Shtëpi Lule Recetë për petullat me miell orizi pa qumësht. Recetë petullash duke përdorur miell orizi. Për petullat me oriz do t'ju duhen

Recetë për petullat me miell orizi pa qumësht. Recetë petullash duke përdorur miell orizi. Për petullat me oriz do t'ju duhen

Bota e kuzhinës padyshim krenohet me një larmi të madhe ëmbëlsirash. Një nga më të njohurat mund të konsiderohet një tortë me gjizë, sepse nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Gjiza shkon mirë me përbërës të tjerë, qofshin fruta, reçel apo ndonjë mbushës tjetër, ky artikull do të fokusohet tek keku me gjizë.

Torta me gjizë me fruta të thata është gjithmonë e shijshme dhe e thjeshtë, ndaj sot do të fillojmë pikërisht me një recetë të tillë.

Ne përgatisim produkte:

  • Gjalpë - 180 g.
  • Sheqer i grimcuar - 170 g.
  • Vezë - 2 copë.
  • Miell gruri - 250 g.
  • Pluhur për pjekje - 10 g.
  • Kajsi të thata - 80 g.
  • Shafran i Indisë, kanellë.

Mbushja e tortës do të bëhet nga përbërësit e mëposhtëm:

  • Gjizë e bërë në shtëpi - gjysmë kg.
  • Sheqer i grimcuar - 170 g.
  • Vezë - 3 copë.
  • Niseshte - 80 g.

Kur kemi gjithçka që na nevojitet për delikatesën, fillojmë vetë procesin:

  • Fillimisht e nxjerrim vajin nga frigoriferi në mënyrë që të bëhet i butë, kështu që do ta kemi shumë më të lehtë të punojmë me të.
  • Në një enë hedhim gjalpin dhe duke shtuar gradualisht sheqerin e grimcuar, arrijmë një masë homogjene.
  • Tani hedhim vezët në përzierje.
  • Sigurohuni që të shoshitni miellin në mënyrë që të gjitha kokrrat të shoshiten dhe të mos bien në brumë.
  • Në përzierjen e lëngshme shtoni miellin, shafranin e Indisë, kanellën, pluhurin për pjekje dhe gatuajeni brumin.
  • Sipas recetës, duhet të dalë mjaft e dendur, por në të njëjtën kohë e butë.
  • Brumin që rezulton e lëmë për gjysmë ore.

Tani mund të fillojmë të bëjmë mbushje të shijshme:

  • Sigurohuni që të lani kajsitë e thata dhe t'i mbushni me ujë të valë në mënyrë që të bëhen të buta. Më pas e presim secilën pjesë në 4 pjesë.
  • Ndani të bardhat nga të verdhat në vezë.
  • Grini mirë të verdhat me sheqer të grimcuar dhe më pas i rrahim me kamxhik.
  • Vendosni gjizë dhe niseshte në përzierjen që rezulton. Përbërësit i rrahim me kamxhik, ose më mirë me mikser.
  • Rrahim të bardhat veçmas. Në procesin e rrahjes, shtoni pak kripë.
  • Kur masa e proteinave të jetë gati, shtoni me kujdes në mbushje, përzieni me një lugë. Ju nuk mund ta përzieni përzierjen tonë në këtë fazë.
  • Marrim tasin e pajisjes elektrike dhe e mbulojmë me kujdes me dy shirita pergamenë. I vendosim shiritat e letrës në mënyrë të tillë që më vonë, duke i kapur, të merrni lehtësisht ëmbëlsirën.
  • Marrim brumin dhe e vendosim në tasin e pajisjes duke formuar faqe mjaft të larta.
  • Hidhni mbushjen në brumë.
  • Sipër vendosni copa kajsi të thata.
  • Ne e vendosim pajisjen në veprim në modalitetin "Pjekje" dhe presim 1 orë.
  • Kur koha e treguar në program të ketë mbaruar, kontrolloni tortën me një kruese dhëmbësh ose një shkrepëse.
  • Tepsia juaj e ngadaltë mund të marrë pak më shumë kohë për të pjekur këtë tortë. Në këtë rast, ndizni përsëri modalitetin e specifikuar dhe jepini traktit disa minuta të tjera. 15 për gatim.
  • Kur keku të jetë gati, hiqeni me kujdes duke përdorur letrën e pergamenës që kemi përdorur për të mbuluar tasin e pajisjes.
  • Lërini ëmbëlsirat të qëndrojnë për rreth gjysmë ore.

Tortë me gjizë me luleshtrydhe në një tenxhere të ngadaltë

Luleshtrydhet janë kokrrat e preferuara të pothuajse të gjithë fëmijëve dhe të rriturve, ndaj nuk mund të mos flisnim për recetën e një keku me gjizë me këtë kokrra të kuqe.

Për të pjekur një ëmbëlsi të tillë, ne përgatisim produktet e mëposhtme:

  • Miell gruri - 230 g.
  • Sheqer i grimcuar - 120 g.
  • Gjalpë - 120 g.
  • Shafran i Indisë, kanellë, pluhur pjekjeje.

Ne e fillojmë tortën si më poshtë:

  • Gjizë e bërë në shtëpi - gjysmë kg.
  • Luleshtrydhet - gjysmë kg.
  • salcë kosi - 130 g.
  • Vezë - 2 copë.
  • Niseshte - 90 g.
  • Grini gjalpin e butë me sheqer të grimcuar. Në të njëjtën fazë, shtoni erëza dhe pak pluhur për pjekje në përzierje.
  • Hidhni butësisht miellin e situr në përzierjen që rezulton. Ziejini përbërësit derisa të jenë të lëmuara. Mbani gjurmët e sasisë së miellit të shtuar, mund t'ju duhet pak më pak ose më shumë se sa tregohet në recetë.
  • Sipas recetës, brumi duhet të jetë mjaft i fortë. Pasi e kemi bërë, e kemi lënë mënjanë.
  • Ne po mbushim ëmbëlsirat. Për ta bërë këtë, hiqni kokrra të kuqe, hiqni bishtat dhe ndërpriteni me një blender, por merrni vetëm 150 gr. Më pas, përzieni gjizën, luleshtrydhet, kosin, vezët dhe niseshtenë dhe rrihni përsëri. Në dalje duhet të marrim një masë homogjene.
  • Tani marrim letrën e pjekjes dhe presim disa shirita. Këta shirita i vendosim në copëzën e pajisjes elektrike në mënyrë që më vonë, duke i kapur, ta merrni lehtësisht tortën.
  • E shtrojmë me kujdes brumin në enë, duke formuar faqe mjaft të mëdha.
  • Hidhni mbushjen me gjizë me luleshtrydhe në brumë.
  • Ne e vendosim pajisjen në funksion në modalitetin "Pjekje" dhe presim 1 orë.
  • Në fund të këtij programi, mos nxitoni për të marrë trajtimin. Duke aktivizuar modalitetin "Ngrohje", lëreni tortën të qëndrojë për rreth gjysmë ore.
  • Më pas presim që ëmbëlsia jonë të ftohet.
  • Kur keku të jetë ftohur e nxjerrim nga tasi dhe e dekorojmë me kokrrën e mbetur sipër mbushjes.

Tortë me gjizë me qershi në një tenxhere të ngadaltë

Kjo delikatesë me mbushje me gjizë qershie rezulton të jetë jashtëzakonisht e shijshme dhe e butë. Një ëmbëlsirë e tillë mund të shërbehet lehtësisht në një tryezë festive.

  • Miell gruri - 60 g.
  • Sheqer i grimcuar - 55 g.
  • Vezë - 2 copë.
  • Pluhur për pjekje - 10 g.
  • Shafran i Indisë, kanellë.

Ne e fillojmë tortën me përbërësit e mëposhtëm:

  • Gjizë e bërë në shtëpi - gjysmë kg.
  • salcë kosi - 450 g.
  • Sheqer i grimcuar - 230 g.
  • Xhelatinë - 10 g.
  • Qershi - gjysmë kg.
  • ujë të valë - 220 ml.
  • Pelte për tortë - 1 pc.

Ju duhet gjithashtu një formë e ndarë për të formuar një tortë. Procesi i gatimit është mjaft i mundimshëm, por rezultati padyshim ia vlen:

  • Në një enë bashkojmë miellin e situr, pluhurin për pjekje, shafranin e Indisë, kanellën.
  • Rrihni vezët me rrahëse ose më mirë me mikser. Gjatë këtij procesi përzierjes së vezëve i shtoni me kujdes sheqer të grimcuar, në një sasi prej 55 g.
  • Tani përziejmë përzierjet e lëngshme dhe të thata dhe i sjellim në një masë homogjene.
  • Lyejeni enën e pajisjes me gjalpë dhe derdhni brumin në të.
  • Ne e vendosim pajisjen në funksion në modalitetin "Pjekje" dhe presim rreth 45 minuta. Gama juaj me shumë tenxhere mund ta përballojë detyrën pak më shpejt ose anasjelltas, më ngadalë, por 45 minuta konsiderohen standarde.
  • Do të jetë e mundur të kontrolloni gatishmërinë e tortës në mënyrën e mirë të vjetër - me një ndeshje ose një kruese dhëmbësh.
  • Tortën e përfunduar e lëmë të qetë që të ftohet plotësisht.
  • Ne kete kohe marrim 130 g sheqer te grire dhe e tretim ne 220 ml uje te vluar.
  • Manaferrat duhet të lahen, të zgjidhen, nëse është e nevojshme, të hiqni farat.
  • Tani vendosim qershitë në këtë lëng të ëmbël, presim disa orë.
  • Më pas, ne jemi të angazhuar në procesin e mëposhtëm. Marrim xhelatinë dhe e mbushim me 100 ml ujë, presim kohën e nevojshme derisa produkti të fryhet. Xhelatinën e ngrohim, por në asnjë rast nuk e ziejmë, pastaj e ftohim.
  • Bashkoni gjizën e bërë vetë me 100 gr sheqer të grirë, kosin dhe rrihni derisa të përftohet një masë kremoze.
  • Tani hidhni gradualisht xhelatinën e tretur në këtë përzierje dhe vazhdoni ta rrihni për disa minuta.
  • Marrim një formë të ndarë që na përshtatet në përmasa, duke marrë parasysh madhësinë e tortës.
  • Ne vendosim një biskotë në të, e njomim bujarisht me shurupin e manave, të cilin e morëm gjatë infuzionit të qershive në një lëng sheqeri.
  • Më pas derdhni përzierjen e gjizës dhe kosit mbi tortë dhe lëreni tortën e ardhshme në të ftohtë për disa orë në mënyrë që të ngurtësohet siç duhet.
  • Tani e shtrijmë mbi masën e ngrirë të qershive.
  • E hollojmë pelte keku sipas udhëzimeve në produkt.
  • Mbushni manaferrat me peltenë që rezulton.
  • Tortën e lëmë edhe një orë në vend të ftohtë.
  • Pastaj hapni me kujdes formularin dhe transferoni kryeveprën tonë në pjatë.
  • Rezulton një tortë tepër e bukur dhe e shijshme, e cila, nëse dëshironi, mund të zbukurohet me gjethe të freskëta nenexhik.

Tortë me gjizë zebra në një tenxhere të ngadaltë

Vetë emri i delikatesës sugjeron diçka jashtëzakonisht të bukur dhe interesante, dhe këto supozime janë absolutisht të sakta. Torta e quajtur “Zebra” është shumë e dashur për fëmijët, pasi rezulton dyngjyrësh.

Për të pjekur këtë ëmbëlsi na duhen:

  • Gjizë e bërë në shtëpi - 1 kg.
  • Vezë - 5 copë.
  • Sheqer i grimcuar - 180 g.
  • Krem - 80 ml.
  • Bar me çokollatë të zezë.
  • Gjalpi është një copë e vogël.
  • Niseshte - 50 g.
  • Shafran i Indisë, kanellë, sheqer vanilje.

Tani që të gjitha produktet janë afër, ne vazhdojmë me procesin e gatimit:

  • Hedhim kremin në një tenxhere dhe duke ndezur gazin i lëmë të ngrohen mirë, por në asnjë rast nuk i ziejmë.
  • Tani shtoni çokollatën në enë dhe vendoseni sërish në gaz. Presim që masa të bëhet homogjene duke e trazuar lëngun.
  • Fikni përsëri gazin nën tigan.
  • Kombinoni gjizën, të gjitha vezët dhe sheqerin e grirë në një enë të veçantë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe përzieni.
  • Masën që rezulton e ndajmë në 2 pjesë dhe në njërën prej tyre shtojmë përmbajtjen e tenxheres. Në dalje, marrim 2 përzierje në enë të ndryshme: njëra është gjizë e bardhë, e dyta është gjizë, ngjyrë çokollate.
  • Më pas në çdo enë shtoni 25 gr niseshte, erëza, sheqer vanilje dhe përzieni të dyja përzierjet pa i lidhur.
  • Tani marrim një copë vaj dhe me të lyejmë tasin e pajisjes. Në këtë rast, ne lubrifikojmë jo vetëm pjesën e poshtme, por edhe anët.
  • Më pas fillon puna e “bizhuterive”. Marrim një lugë ose një lugë të vogël dhe, nga ana tjetër, hedhim një përzierje të lehtë dhe të errët në enë, ndërsa brumin nuk ndalohet të derdhet me asnjë model, por më së shpeshti derdhet në formë rrethi.
  • Kur të jetë derdhur e gjithë përzierja e bardhë dhe e errët, merrni një kruese dhëmbësh ose ndonjë shkop tjetër të pastër dhe formoni me kujdes pjesën e sipërme të tortës. Përsëri, mund të bëni një rrjetë merimange ose ndonjë model tjetër.
  • Ne e sjellim pajisjen në veprim në modalitetin "Pjekje" dhe presim 45 minuta.
  • Më pas kontrollojmë gatishmërinë e delikatesës dhe, nëse është e nevojshme, e pjekim në të njëjtën mënyrë për rreth 20 minuta më shumë.
  • Kur torta të jetë gati, mos nxitoni për ta marrë. Lëreni të qëndrojë në pajisje për gjysmë ore.
  • Më pas nxjerrim “Zebrën” dhe e servirim në tavolinë.

Tortë me gjizë me mollë në një tenxhere të ngadaltë

Mollët janë një frut i përballueshëm për çdo person, ndaj përdoren shumë shpesh për të përgatitur ëmbëlsira të ndryshme, dhe ëmbëlsirat nuk bëjnë përjashtim.

Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

  • Miell - 5,5 lugë
  • Gjizë e bërë në shtëpi - gjysmë kg.
  • Mollë të ëmbla dhe të tharta - 3 copë.
  • bollgur - 2,5 lugë
  • Vezë - 2 copë.
  • salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.
  • Sheqer i grimcuar - 170 g.
  • Një majë kripë.
  • Gjalpi është një copë e vogël.

Sipas recetës do të përgatisim edhe shurup:

  • Gjalpë - 65 g.
  • Sheqer i grimcuar - 120 g.
  • Ujë - 3 lugë gjelle
  • Lani frutat, prisni lëvozhgën dhe hiqni bërthamën. Më pas, prisni mollët në feta.
  • E lyejmë tasin e pajisjes me një copë të vogël vaji, duke i kushtuar vëmendje jo vetëm pjesës së poshtme, por edhe anëve. Frutat i shtrijmë në fund të enës.
  • Të gjithë përbërësit e shurupit i vendosim në një tenxhere, ndërsa uji duhet të jetë i ftohtë. E sjellim përzierjen e produkteve në një valë dhe derdhim mollët me shurupin që rezulton.
  • Në një enë të veçantë bashkojmë gjizën, vezët, kosin, bollgurin, miellin e grurit, sheqerin e grirë dhe kripën, sipas dëshirës, ​​brumit mund t'i shtoni shafran i Indisë dhe kanellën.
  • Rrihni të gjithë përbërësit derisa të përftoni një masë homogjene.
  • Tani derdhni brumin që rezulton në tasin e pajisjes elektrike mbi fruta.
  • Ne e vendosim pajisjen në funksion në modalitetin "Pjekje" dhe presim 1 orë.
  • Kur pajisja kalon në modalitetin e gatishmërisë, mos e hiqni tortën, por lëreni të qëndrojë për rreth gjysmë ore.
  • Më pas, e zhvendosim delikatesën në një pjatë dhe, sipas dëshirës, ​​e dekorojmë me pluhur dhe nenexhik.

Tortë me gjizë me krem ​​banane në një tenxhere të ngadaltë

Kombinimi i biskotës së gjizës dhe kremit delikat të bananes nuk do të lërë askënd indiferent. Një ëmbëlsirë e tillë është e përkryer për të pirë çaj në shtëpi dhe për një tryezë festive.

Ne rezervojmë ushqime:

  • Miell gruri - 260 g.
  • Gjalpë - 120 g.
  • Sheqer i grimcuar - 250 g.
  • Vezë - 3 copë.
  • Pluhur për pjekje - 15 g.
  • Një majë kripë.

Kremin do ta bëjmë nga produktet e mëposhtme:

  • Salcë kosi e bërë në shtëpi - 250 g.
  • Sheqer pluhur - 3 lugë
  • Banane - 2 copë.

Tani fillojmë të përgatisim tortën:

  • Gjiza duhet të grihet mirë në mënyrë që të largohen të gjitha kokrrat.
  • Fillimisht e nxjerrim vajin nga frigoriferi që të ketë kohë të bëhet i butë. Më pas e bashkojmë me sheqer të grirë dhe e rrahim. Duhet ta rrihni me mikser, sepse duhet të marrim një masë homogjene të ajrosur.
  • Tani bashkoni përzierjen e gjizës dhe gjalpit dhe rrihni përsëri.
  • Vendosni vezët në përzierjen e vajit të gjizës. Rekomandohet të shtoni 1 vezë në përzierje, duke e rrahur masën nga pak çdo herë.
  • Më pas shoshim miellin duke hequr të gjitha kokrrat e panevojshme dhe e përziejmë me kripë dhe pluhur për pjekje.
  • Bashkojmë përzierjet e lëngshme dhe të thata.
  • Gatuani brumin.
  • Lubrifikoni kapacitetin e pajisjes elektrike me një copë të vogël vaji.
  • Hidheni përzierjen në tas.
  • E vendosim pajisjen në veprim në modalitetin "Pjekje" dhe gatuajmë për një orë e gjysmë.
  • Delikatesën e kalojmë në gjellë dhe e lëmë të ftohet, ndërsa kremin e bëjmë vetë në këtë kohë.
  • Në një enë bashkojmë kosin e ftohur dhe sheqerin pluhur, rrahim përbërësit derisa të përftohet një masë e trashë.
  • Qëroni frutat dhe ndërpriteni me një blender.
  • Më pas, bashkoni përzierjen e kosit me bananet dhe rrihni përsëri masën që rezulton.
  • Presim tortën në 2 pjesë dhe i lyejmë me bollëk me kremin tonë.
  • Lëreni ëmbëlsirën të zhytet për disa orë dhe filloni të pini çaj.

Tortë me gjizë me krem ​​çokollatë në një tenxhere të ngadaltë

Ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

  • Miell gruri - 160 g.
  • Gjizë - 260 g.
  • Sheqer i grimcuar - 200 g.
  • Pluhur për pjekje - 10 g.
  • Vezë - 6 copë.
  • Gjalpi është një copë e vogël.

Kremin do ta bëjmë nga produktet e mëposhtme:

  • Gjalpë - 200 g.
  • Qumësht i kondensuar - 200 g.
  • Kakao - 50 g.

Le të zbresim në procesin e përgatitjes së tortës:

  • I futim të gjitha vezët në enë, fillojmë të rrahim, duke shtuar gradualisht sheqer të grirë në to.
  • Shosh miellin për të hequr kokrrat e panevojshme.
  • Shtoni miellin në përzierjen e vezëve. Ne e bëjmë atë gradualisht.
  • Në një enë hedhim edhe gjizën, pluhurin për pjekje. Nëse dëshironi, shtoni pak shafran të Indisë dhe kanellë.
  • Gatuani brumin.
  • Lyejeni kapacitetin e pajisjes me një copë vaj.
  • Derdhni përzierjen që rezulton në tas.
  • Ne e vendosim pajisjen në funksion në modalitetin "Pjekje" dhe presim rreth gjysmë ore.
  • Pas kohës së treguar, kontrolloni gatishmërinë e tortës.
  • Nëse është e nevojshme, piqni në të njëjtën mënyrë për 10-15 minuta.
  • Tani duhet të përgatisni kremin. Marrim gjalpin e butë dhe e trazojmë mirë pa shtuar asnjë përbërës.
  • Kur masa bëhet e ajrosur, fillojmë t'i shtojmë qumësht të kondensuar, duke i tundur vazhdimisht produktet.
  • Pasi të keni arritur një masë homogjene, shtoni kakao në të dhe rrihni përsëri.
  • Kur torta jonë të jetë ftohur plotësisht, e presim në 2 pjesë.
  • Lyejini ëmbëlsirat bujarisht me krem.
  • Lëreni kekun të zhytet për disa orë.
  • Nëse dëshironi, tortën mund ta dekoroni me arra ose rruajtje bajamesh.

Gjizë mund të shtohet në çdo brumë për trajtime, ndërsa ia vlen të merren parasysh vetëm përmasat e përbërësve. Ëmbëlsira të tilla gjithmonë rezultojnë të jenë shumë më të buta dhe më të ajrosura se zakonisht, kjo lehtësohet nga gjiza në përbërjen e tyre. Për sa i përket mbushjes, kjo është vetëm çështje e imagjinatës tuaj, sepse ëmbëlsirat mund t'i njomni me çdo gjë.

Video: Tortë me gjizë në një tenxhere të ngadaltë

Përshëndetje të dashur lexues! Urime të gjithëve ditën e parë të dimrit! Ka mbetur vetëm një muaj nga festimet e Vitit të Ri 2013! E keni menduar tashmë si të befasoni familjen tuaj në tryezën festive? Le të mendojmë së bashku! Sot ju propozoj nje recete shume te thjeshte ne pergatitje por shume te shijshme. tortë me gjizë në një tenxhere të ngadaltë.

Edhe një herë, do ta përsëris përgatitjen e tortës thjesht, duket elegante në dimër, e lehtë dhe e ajrosur do të jetë për shijen e shumë njerëzve. Nga rruga, për përgatitjen e saj është shumë e shkëlqyeshme. Dhe nuk keni pse të prisni festën më të rëndësishme të vitit nëse dëshironi të provoni ta gatuani menjëherë.

Produktet:

  • 2 vezë
  • 1 lugë gjelle. sheqer për brumë
  • 1 lugë gjelle. gjizë
  • 1 lugë gjelle. Miell
  • 1 lugë çaji sode të shkrirë
  • 300 ml salcë kosi
  • 100 gram sheqer krem
  • Copë çokollatë

Përgatitja:

Kombinoni vezët dhe sheqerin.

Rrihni derisa sheqeri të tretet plotësisht.

Me anë të blenderit e bëjmë gjizën më uniforme dhe më të lëmuar.

Shtoni miellin në gjizë.

I përziejmë mirë së bashku.

Bashkoni gjizën me miellin dhe sheqerin me vezët, përzieni mirë.

Shtoni sode të shuar.

E pjekim në regjimin “sasi e vogël” për 40 minuta, më pas e lëmë në ngrohje edhe 15 minuta.

Biskotën e përfunduar e nxjerrim me ndihmën e një koshi me avull, presim derisa të ftohet.

Më pas e presim pjesën e punës në dy pjesë.

Rrahim kosin me sheqerin derisa të krijohet një masë elastike e ajrosur.

Lyejmë ëmbëlsirat me gjysmën e kremit dhe i lidhim së bashku.

Përshëndetje! Sot do t'ju tregoj se si të piqni një tortë me gjizë në një tenxhere të ngadaltë. Emri i këtij trajtimi të ëmbël flet vetë. Brumit i shtohet gjizë dhe prej tij përgatitet një krem ​​i ajrosur dhe i butë.

Së pari ju duhet të bëni një brumë për koren; vezët nuk kanë nevojë të ndahen në të verdhat dhe të bardhat. Përveç gjizës brumit i shtohet edhe kosi, sipas dëshirës mund ta zëvendësoni me gjalpë. Pluhuri për pjekje do ta bëjë biskotën poroze, natyrisht, mund të shtoni sodë.

Por mjafton të lyeni tasin me shumë sobë me vaj vegjetal, për shembull, vaj luledielli ose ulliri. Korja e përfunduar duhet të hiqet nga tigani që të ftohet. Përdorni një shpatull për të shkëputur biskotën nga fundi dhe anët, dhe më pas thjesht kthejeni enën në një pjatë.

Në këtë kohë, ju mund të filloni të bëni krem ​​me gjizë. Nëse ju pëlqejnë thekonet e kokosit, atëherë mund ta shtoni edhe në gjizë. Në këtë rast, ju do të merrni një krem ​​të shijshëm gjizë-kokosi. Meqenëse ëmbëlsirat me gjizë kanë një strukturë të dendur, kërkohet impregnim për to. Mund të bëhet nga uji i thjeshtë ose komposto. Lëngut i shtohet sheqeri dhe më pas zihet shurupi. Torta e përfunduar duhet të vendoset në frigorifer për disa orë, dhe më pas mund të pini çaj.

Përbërësit për përgatitjen e tortës me gjizë

  1. Vezë pule - 3 copë.
  2. Gjizë e butë - 300 g.
  3. Sheqer i grimcuar - 1,5 lugë gjelle.
  4. Brumë pjekje - 1 lugë
  5. Krem kosi - 3 lugë
  6. Miell gruri - 1 lugë gjelle.
  7. Komposto me kokrra të kuqe - 50 ml.
  8. Vaj perimesh - 1 lugë gjelle
  9. Kripë - ¼ lugë
  10. Çokollatë për shije.
  11. Ëmbëlsirat janë për dekorim.

Si të gatuaj tortë me gjizë në një tenxhere të ngadaltë

Për ta bërë biskotën me gjizë të harlisur, duhet të rrihni vezët veç e veç. Më pas hidhni një gotë sheqer, rrihni.

Tani shtoni rreth 100 gram gjizë të butë në brumë dhe lëreni pjesën tjetër për kremin.


Vendosni 2 lugë gjelle në brumë. salcë kosi, përzieni brumin derisa të jetë e qetë.


Hidhni pluhurin për pjekje me miell gruri në konsistencën e përgjithshme. Përziejeni derisa të jetë e qetë.


Lyejmë me vaj tavën me shumë sobë, derdhim masën që rezulton.


Biskota me gjizë zihet në opsionin “Pjekje” për 1 orë. Që të ftohet, vendoseni në një pjatë.


Gjizën e mbetur, salcë kosi dhe 2 lugë gjelle. kombinoni sheqerin në një tas të veçantë. Rrihni derisa të jetë homogjene me një mikser ose blender. Lëreni në frigorifer për 15-30 minuta.


Hidhni sheqerin e mbetur në komposto, lëreni të ziejë dhe ziejeni për 1 minutë. Ftoheni shurupin. Më pas njomni biskotën e prerë në gjysmë me shurup të ngrohtë.


Lyejmë ëmbëlsirat me krem, dekorojmë me çokollatë dhe ëmbëlsira sipas shijes. Pritini ëmbëlsirën në copa përpara se ta shërbeni për çaj. Ju bëftë mirë!

E re në faqe

>

Më popullorja