Një tortë e thjeshtë e bërë vetë me kakao. Tortë me çokollatë shtëpi

Tortë me çokollatë, një recetë e thjeshtë me një foto hap pas hapi

Ndoshta vetëm një tortë mund të jetë më e shijshme se çokollata, e cila kombinon një biskotë delikate që shkrihet në gojë dhe një krem ​​të ajrosur me vaj me aromë çokollate. Ja një kek me çokollatë dhe një recetë e shijshme dhe e thjeshtë për të. Duhen vetëm 1.5 orë për të bërë një tortë - maksimumi 2 orë! Dhe nëse nuk e dekoroni nga lart nga një qese pastiçerie, por thjesht e lyeni me krem, atëherë është mjaft e mundur ta mbani brenda një ore. Vërtetë, ëmbëlsira e gatshme duhet të lihet të qëndrojë në frigorifer për rreth një orë ose në frigorifer për rreth 15 minuta.Prandaj, kjo tortë me çokollatë është një gjetje e vërtetë dhe një shpëtim për ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Ëmbëlsira bazohet në një pandispanje klasike me çokollatë me kakao, e cila plotësohet nga një krem ​​i shijshëm çokollate. Dhe edhe nëse nuk keni përgatitur kurrë krem ​​për ëmbëlsira, ky opsion do të funksionojë herën e parë, sepse receta për kremin është kaq e thjeshtë dhe e përshtatshme për t'u përdorur. Çfarë tjetër është emocionuese për këtë recetë për kek me çokollatë? Pra, ky është grupi minimal i përbërësve dhe mundësia për të eksperimentuar. Epo, le të mos humbim kohë, është koha të fillojmë recetën tonë hap pas hapi.

Përbërësit:

për testin:

• 3 vezë;
• 75 g miell;
• 1 lugë (pa rrëshqitje) pluhur pjekjeje për brumë;
• 4 lugë gjelle kakao pluhur;
• 75 g sheqer.

për krem:

• 200 g gjalpë;
• 1 kanaçe (370 g) qumësht i kondensuar i zier;
• 3 lugë gjelle kakao.

shtesë:

• 150 ml qumësht;
• 100 g manaferra ose fruta (opsionale);
• 40 g qumësht ose çokollatë e zezë.

Recetë e thjeshtë dhe e shijshme për kek me çokollatë

1. Receta e biskotës me çokollatë është aq e thjeshtë saqë mund ta ndizni menjëherë furrën në 200 gradë, ta lini të ngrohet. Përgatisim të gjithë përbërësit. E nxjerrim gjalpin nga frigoriferi dhe e leme te shkrije ne temperature ambjenti. Ju mund të piqni një biskotë në formën tuaj të preferuar të tortës. Ëmbëlsira do të jetë mjaft e vogël, ndaj mjafton një formë e rrumbullakët me diametër 20 cm. Kam përdorur një formë të vogël metalike drejtkëndore. Për ta bërë më të lehtë heqjen e biskotës, mund ta mbuloni menjëherë pjesën e poshtme dhe anët e formës me pergamenë. Nëse jeni duke përdorur një kallëp silikoni, nuk keni nevojë ta mbuloni atë.

2. Në një enë të thellë për rrahje me mikser thyejmë 3 vezë dhe shtojmë 75 gr sheqer.

3. Rrahim me mikser me shpejtësi të lartë. Masa e vezëve duhet të zbardhet, të bëhet e trashë, me gëzof, të rritet në vëllim me 2-3 herë. Sa më mirë të rrihen vezët, aq më e butë dhe e ajrosur do të jetë vetë biskota.

4. Shosh 75 g miell tek vezët, 1 lugë. pa një rrëshqitje pluhur pjekjeje për brumë dhe 4 lugë gjelle. kakao pluhur. Sa më i mirë të jetë pluhuri i kakaos, aq më e pasur do të jetë shija e çokollatës së biskotës. Prandaj, nëse nuk ka prodhues të preferuar, është më mirë të zgjidhni pluhur çokollate më të shtrenjtë. Besohet se pluhuri i alkalizuar i kakaos, i cili ndryshon nga mënyra natyrale e përpunimit, i jep më së miri shijen e çokollatës.

Cili pluhur kakao është më i mirë? I alkolizuar me një ngjyrë më të errët, ka shije të butë dhe aromatike për shkak të metodës së përpunimit të lëndëve të para duke përdorur alkalet, të cilat reduktojnë aciditetin e produktit të përfunduar. Por gjatë përpunimit humbasin shumë nga vetitë e dobishme të kakaos, për shembull, ulet niveli i antioksidantëve. Një produkt natyral përmban më shumë lëndë ushqyese, kushton pak më pak, por ka shije më pak intensive.

5. Përziejini butësisht të gjithë përbërësit me një mikser.

6. Brumi i thjeshtë me çokollatë për biskotë është gati: është i ajrosur, me shumë flluska të vogla, me konsistencë si kosi e lëngshme.

7. Hidheni brumin në një kallëp.

8. Lëmoni me lugë. Biskotën e vendosim të piqet në furrë të parangrohur në 200 gradë për 15-20 minuta, në varësi të trashësisë së brumit.

9. Fakti që biskota është gati mund të përcaktohet nga pamja e saj. Por për çdo rast, e kontrollojmë gatishmërinë me një hell druri ose një kruese dhëmbësh. Shpojmë në qendër dhe shohim: nëse në shkop nuk ka gjurmë brumi të lëngshëm, biskota me çokollatë është gati. E lëmë të ftohet.

10. Ndërkohë, biskota po ftohet, ju mund të trajtoni shtresën e tortës - do të jetë një krem ​​i thjeshtë çokollate me bazë gjalpin dhe qumështin e kondensuar të zier. Është më mirë të përdorni vaj me një përmbajtje yndyre prej të paktën 82%. Qumështin e kondensuar e ziejmë vetë ose e blejmë të gatshëm. Kur zgjidhni qumështin e kondensuar, kushtojini vëmendje etiketës. Produktet me mbishkrimin "GOST" dhe me një foto të një djali biond me një lugë në etiketë konsiderohen të jenë të cilësisë më të lartë. Vendosni gjalpin e butë dhe qumështin e kondensuar të zier të trashë në një enë të thellë.

11. Shtoni 3 lugë kakao pluhur.

11. Përziejmë butësisht kremin. Që pluhuri i kakaos të mos shpërndahet në drejtime të ndryshme, fillimisht përzieni me rrahjen e mikserit të fikur, më pas ndizni me shpejtësi mesatare dhe rrihni kremin me çokollatë për 2-3 minuta.

12. Kremi përgatitet shumë shpejt. E mban formën e saj në mënyrë perfekte, kështu që do të përdoret si për lyerjen e ëmbëlsirave me biskota ashtu edhe për dekorimin e një keku.

13. Biskotën e ftohur e heqim nga kallep dhe e ndajmë në 2 pjesë. Nese biskota eshte e gjate duhet te pritet pergjate ne menyre qe keket te jene te trasha 1-1,5 cm.Keku im eshte i holle, thjesht mund ta prisni per gjatesine ne 2 pjese.

14. Vendoseni tortën në një pjatë për servirje ose qëndrim. Për ta bërë tortën më të butë, biskota duhet të jetë pak e lagur. Tortën e ngopim me qumësht, thith lëngun si pandispan.

15. Përhapeni gjysmën e kremit, në nivel me një lugë.

16. Torta do të dalë mjaft e ëmbël, kështu që frutat dhe manaferrat nuk do të dëmtojnë, por kjo është në diskrecionin tuaj. Unë kam një rrush pa fara të zezë në foto, një tortë me një portokall dhe një banane më rezulton shumë e shijshme.

17. Sipër vendosim kekun e dytë, e shtypim lehtë me duar. E ngopni biskotën me qumështin e mbetur.

18. Nëse nuk ka kohë për dekorim, atëherë lyejmë të gjithë kremin e mbetur dhe nivelojmë me një lugë gjelle. Dhe nëse koha e lejon, lyejeni biskotën me një shtresë të hollë kremi.

19. Mbushni një qese pastiçerie me krem.

20. Dekoroni me krem.

21. Tani kekun duhet ta ftohni mirë në frigorifer (të paktën 1 orë), ose mund ta vendosni në ngrirje për 15-20 minuta. Kremi me gjalpë do të ngurtësohet pak dhe biskota do të bëhet më e lagësht.

22. Fërkojeni çokollatën në një rende të imët.

23. E spërkasim ëmbëlsirën e ftohtë me çokollatë.

Torta me çokollatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur është gati! Ju bëftë mirë! Dhe herën tjetër që ju rekomandoj të provoni një pandispanje tjetër të thjeshtë dhe të shpejtë, shikoni recetën e tij.

Një recetë e thjeshtë për kek me çokollatë është një gjetje e vërtetë për një amvise të zellshme. Falë teknologjisë së pakomplikuar, ju lehtë mund të bëni ëmbëlsira për të gjithë familjen ose të përgatiteni shpejt për ardhjen e mysafirëve.

Tortë e thjeshtë me çokollatë. Receta me foto

Kjo ëmbëlsirë është bërë nga përbërësit më të thjeshtë që gjenden në çdo frigorifer. Sidoqoftë, ëmbëlsirat sipas kësaj recete janë shumë të shijshme, mesatarisht të lagështa dhe me një shije të pasur çokollate. Për t'u siguruar për këtë, lexoni me kujdes udhëzimet dhe filloni të gatuani. Si të piqni një tortë me çokollatë? Ja një recetë e thjeshtë:

• Në një tas të thellë bashkojmë 250 gram miell të situr, 1,5 lugë çaji sodë buke, 300 gram sheqer dhe 50 gram kakao.
• Në masën e thatë shtoni dy vezë pule, 60 gram gjalpë të shkrirë, pak ekstrakt vanilje, 300 ml qumësht dhe një lugë gjelle uthull vere.
• Përdorni një mikser për të trazuar brumin, më pas transferojeni në një enë pjekjeje. E pjekim koren në furrë të parangrohur për rreth një orë. Vini re se brumi do të rritet në vëllim, kështu që duhet të plotësojë vetëm gjysmën e formularit.
• Torta e përfunduar duhet të hiqet me kujdes dhe të vendoset në një pjatë. Kur të jetë ftohur mjaftueshëm, hidheni sipër çdo krem ​​që ju pëlqen.

Ju mund të dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar sipas dëshirës tuaj. Për shembull, për këtë qëllim mund të përdorni çokollatë të grirë, qershi ose luleshtrydhe.

Tortë me çokollatë. Një recetë e thjeshtë me kakao

Shumë kuzhinierë të papërvojë e kanë të vështirë të përgatisin një ëmbëlsirë të shijshme me çokollatë në shtëpi. Për fat të mirë, nuk keni nevojë për ndonjë talent të veçantë, asnjë qasje serioze, ose një numër i madh durim. Lexoni si të bëni një tortë të thjeshtë me çokollatë (recetë me foto) dhe mos ngurroni të filloni pjekjen:

• Rrihni një gotë sheqer dhe një gotë kefir duke përdorur një mikser.
• Shtoni një gotë miell të situr, pak sodë buke dhe dy lugë kakao në një tas.
• Vendoseni brumin e përfunduar në një myk dhe dërgojeni të piqet në furrë për gjysmë ore.
• Kur keku të jetë gati, hiqeni nga furra, ftoheni dhe priteni për së gjati në dy pjesë të barabarta.
• Ndërkohë që baza e kekut po ftohet, përgatisim kremin. Për ta bërë këtë, rrahim me mikser një gotë sheqer jo të plotë dhe 400 ml salcë kosi. Lyejmë ëmbëlsirat dhe sipërfaqen e tortës me përzierjen që rezulton.
• Do t'ju duhet një çokollatë e zezë për të dekoruar. E grijmë në një rende të trashë dhe e spërkasim thërrimet e përftuara mbi tortë.

Para se ta servirni kekun e vendosim në frigorifer për disa orë në mënyrë që të njomet mirë me salcën e thartë.

Tortë me kokos me çokollatë

Jo më kot populli thotë se çdo gjë e zgjuar është e thjeshtë. Ju ftojmë të bindeni për këtë duke përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme për familjen tuaj. Këtu është një recetë e thjeshtë për kek me çokollatë:

• I grijmë katër të verdhat me një lugë sheqer.
• Rrihni katër të bardha dhe pesë lugë sheqer në një shkumë të qëndrueshme duke përdorur një mikser.
• I bashkojmë të dyja përzierjet, i shtojmë pesë lugë kakao, tre lugë miell dhe pak sodë të shuar.
• Vendoseni brumin në një kallëp dhe piqeni derisa të zbutet në furrën e nxehur më parë.
• Për të përgatitur mbushjen, kombinoni gjashtë lugë sheqer, një gotë qumësht, 100 gramë gjalpë të butë dhe 200 gramë kokos. Gatuani përzierjen që rezulton në nxehtësi të ulët derisa të jetë mjaft e fortë.
• Pritini tortën e përfunduar në dy pjesë dhe ngopeni me liker të përzier me ujë. Më pas shtroni mbushjen dhe mbulojeni me fetën e dytë të tortës.

Mbulojeni ëmbëlsirën me krem ​​çokollate ose kremin tuaj të preferuar.

Torta "Marquis"

Kjo ëmbëlsirë e shijshme është jashtëzakonisht e popullarizuar. Shija e saj delikate e çokollatës është përpara konkurrencës dhe e bën atë tërheqës si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Këtu është një recetë e thjeshtë për kek me çokollatë. Nuk do të jetë e vështirë ta gatuani në shtëpi:

Tortë me çokollatë e bërë nga shtresa vetëniveluese

Kjo ëmbëlsirë e thjeshtë mund të jetë ëmbëlsira juaj e preferuar. Dhe nuk bëhet fjalë vetëm për shijen e mrekullueshme, por edhe për mënyrën e pjekjes. Si të piqni shpejt një tortë me çokollatë? Një recetë e thjeshtë do t'ju ndihmojë:

• Meqenëse ëmbëlsirat piqen shumë shpejt, fillimisht përgatisni një krem. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të rrihni 400 ml salcë kosi dhe një gotë sheqer me një mikser.
• Për të bërë brumin, do t'ju duhet të rrihni dy vezë me një gotë sheqer. Më pas shtoni tre lugë gjelle kakao, 50 gram gjalpë të shkrirë, 200 ml qumësht të ngrohtë, një lugë çaji sodë të shuar dhe një gotë e gjysmë miell të situr. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.
• Ngroheni një tigan që nuk ngjit mbi zjarr dhe piqni shtatë ëmbëlsira në të.
• E shtrojmë kremin në bazën e kekut dhe më pas e dekorojmë sipas dëshirës tuaj. Për këtë qëllim mund të përdorni çokollatë të grirë ose kokos.

Para se të shkoni në tryezën tuaj, torta duhet të ngjyhet mirë në krem ​​dhe të bëhet e butë. Prandaj, duhet të vendoset në frigorifer për disa orë ose edhe gjatë gjithë natës.

Tortë e shpejtë me çokollatë

Kjo recetë është ideale për t'u përgatitur shpejt për të takuar mysafirë të papritur. Ndoshta receta më e lehtë e tortës me çokollatë do t'ju vijë në ndihmë:

• Rrihni pesë vezë me një gotë sheqer dhe ekstrakt vanilje.
• Hidhni një gotë e gjysmë miell, pluhur pjekjeje, një lugë kafe të çastit dhe një gotë kakao të ëmbël në brumë.
• E trazojmë brumin me mikser derisa të jetë i qetë dhe e pjekim në furrë derisa të zbutet.
• Dekoroni tortën e përfunduar me krem ​​çokollate dhe bajame.

Kjo recetë e thjeshtë e tortës me çokollatë është e disponueshme për të gjithë. Prandaj, mos ngurroni të përgatisni një ëmbëlsirë të ëmbël për çajin e mbrëmjes ose festën tuaj të ardhshme të beqarisë.

konkluzioni

Jemi të sigurt që do t'ju duket e dobishme një recetë e thjeshtë për kek me çokollatë. Eksperimentoni me recetat dhe kënaqni të dashurit tuaj me ëmbëlsira të reja.

Imagjinoni kënaqësinë time kur u binda se mund të piqni lehtësisht një tortë të mrekullueshme me çokollatë në shtëpi, e cila ka shije të padallueshme nga ajo e fabrikës! Edhe me e shijshme :)

Receta për ëmbëlsira është thjesht një mrekulli, është universale, ju mund të bëni çokollatë, kafe, ato merren si në fabrikën Roshen, e famshme për "Kiev" dhe "Pragë". Epo, ne tashmë dimë se si të bëjmë kremra të ndryshëm (nëse, sigurisht, lexoni rregullisht faqen time të internetit). Duke kombinuar ëmbëlsira dhe kremra të ndryshëm, çdo herë do të befasojmë familjen dhe të ftuarit me një tortë të re të bërë vetë!

Dhe tani do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj një recetë bazë për ëmbëlsira për tortën me çokollatë të bërë në shtëpi.

Përbërësit:

Torta e ëmbëlsirave:

• miell - Marr një gotë e gjysmë (vëllimi i një gote është 200 g, mban 130 (niveli) ose 140-150 g (sipër) miell). Kur të gatuaj përsëri, do ta peshoj në një peshore elektronike për saktësi.
  E peshoi. Doli 200 g miell.
• sheqer - një gotë jo e plotë (200 gram);
• vezë - 2 copë;
• margarinë ose gjalpë - 150 g;
• pluhur kakao - 50-70 g;
• pluhur për pjekje për brumë - 2 lugë çaji;
• sode buke - 1 lugë çaji;
• qumësht - 1 gotë (250 ml);
• uthull 9% - 1 lugë gjelle.

Impregnimi:

• rum, ose verë, ose çaj me limon, ose shurup reçeli qershie - në përgjithësi, diçka e lëngshme dhe e ëmbël!

Krem:

• një kanaçe me qumësht të kondensuar;
• një pako me gjalpë.

Lustër:

• 50 g gjalpë;
• 4 lugë sheqer;
• 4 lugë qumësht;
• 1 luge kafeje kakao.

Si të bëni shtresa të tortës:

Në një tas, kombinoni të gjithë përbërësit e thatë përveç sheqerit:

• Miell;
• pluhur pjekje;
• sode (nuk keni nevojë ta shuani me uthull në këtë recetë!);
• kakao - sa më shumë, aq më çokollatë është torta.

Në një enë tjetër, përdorni një mikser për të rrahur sheqerin dhe gjalpin e zbutur. Nuk keni nevojë ta shkrini, mjafton ta lini të qëndrojë për pak kohë jo në frigorifer.

Masës me gjalpë sheqeri i shtojmë 1 vezë, e rrahim me mikser. Më pas shtoni vezën e dytë dhe rrihni edhe atë.

Hidhni një lugë uthull në një gotë qumësht dhe prisni me interes. Pas nja dy minutash, qumështi fermentohet urgjentisht, duke u kthyer në dhallë. qumështi mund të jetë i ngrohtë - atëherë fermentohet më shpejt, por jo i nxehtë! Përndryshe do të shndërrohet në gjizë dhe hirrë, dhe më pas torta do të rezultojë të mos jetë aq me gëzof.

Ne lidhim të gjithë përbërësit e testit.

Përzieni masën e thatë me përzierjen e vajit.

Derdhni dhallën në brumë, përzieni përsëri. Kjo është arsyeja pse nuk ishte e nevojshme të shuhej soda.

Rezulton një brumë çokollatë, mesatarisht i trashë, si salcë kosi, shumë aromatik dhe aq i shijshëm sa dëshironi ta provoni menjëherë!

Por gjithsesi, do të jemi të durueshëm derisa torta të jetë pjekur! Hidheni brumin në një kallëp të ndarë, fundi i të cilit është i mbuluar me pergamenë pastiçerie. Lyejeni letrën dhe anët e formularit me vaj vegjetal në mënyrë që torta të jetë lehtësisht e arritshme.

E nivelojmë brumin në formë me lugë, dhe në mes mund të bëni një depresion për të bërë ëmbëlsirë të njëtrajtshme.

Formen e vendosim ne furre te parangrohur ne 180-200C dhe e pjekim ne 200-220C per rreth gjysem ore. Rreth 10 minuta pasi e kemi futur në furrë, shikojmë brenda dhe shohim se si ngjitet torta. Nëse ngadalë, pa dëshirë e rrisim pak zjarrin, nëse afrohet shpejt, por brenda mbetet i lagësht, e zvogëlojmë pak.

Mundohemi për gatishmëri me shkop druri. Nëse është tharë, torta është gati! Nxjerrim formën, presim derisa të ftohet pak - që të mos shkërmoqet, më pas presim me kujdes skajet e tortës me thikë, hapim dhe heqim anët e formës.

Kur keku të jetë ftohur, e ndajmë në dysh me një thikë të gjerë të mprehtë. Ja sa me gëzof, çokollatë, e shijshme!

Ne i ngopim të dy ëmbëlsirat - të poshtme dhe të sipërme - me impregnimin e zgjedhur. Nëse çaji është për të rritur, mund ta lagni me rum, dhe nëse gatuani për fëmijë, është më mirë të bëni shurup reçeli të holluar me ujë, ose çaj të ëmbël!

Lyejeni tortën e poshtme me krem.

I vendosim majën.

Përgatisim krem ​​me çokollatë të bërë në shtëpi: shkrijmë një copë gjalpë në zjarr të ulët, shtojmë sheqerin, qumështin, gatuajmë derisa sakarinat të treten, hedhim një lugë kafeje kakao në një kullesë, e trazojmë dhe duke e marrë të ziejë e fikim. Kremi i çokollatës i përgatitur sipas kësaj recete del i shkëlqyeshëm, shumë i bukur dhe nuk lyhet me sheqer as për nesër (nëse, sigurisht, keku nuk hahet më herët, që ta kontrolloni!)

Kur kremja të jetë ftohur pak, e derdhim sipër kekut.

Mund ta dekoroni edhe sipas dëshirës dhe shijes tuaj - me modele kremi, çokollatë të grirë, por nuk mund t'i rezistojmë dhe le ta provojmë së shpejti! Pra, nëse edhe ju e bëni tortën me çokollatë në shtëpi sipas mënyrës tuaj - ndani metodat e dizajnit në komente!

Shijoni çajin tuaj!

Kjo tortë është e shijshme me kumbulla të thata. Dhe gjithashtu mund ta bëni jo vetëm çokollatë, por çokollatë-kafe! Epo, nëse brumit nuk i shtoni fare kakao, do të merrni një tortë të bardhë dhe me gëzof me Snowball.

Çfarë mund të jetë më e shijshme se një tortë me çokollatë? Sipas mendimit tim, asgjë))) Unë tashmë kam gatuar një super-çokollatë të dobët, dhe tani tortën)) Ju këshilloj fuqimisht ta gatuani sipas kësaj recete, sepse, së pari, torta është thjesht super çokollatë dhe e lagësht, dhe në kombinim me krem ​​çokollate - është thjesht kombinimi perfekt! Shpresoj se jeni dakord me lavdërimet e mia për nder të kësaj recete - le të zbresim në përgatitjen e një torte me çokollatë)

Dua të theksoj menjëherë se me të vërtetë rekomandoj kremin e përdorur me çokollatë për këtë biskotë, dhe ja pse: ato thjesht janë bërë për njëri-tjetrin! Por nëse preferoni një opsion më të dendur me gjalpë, gjithmonë mund ta "holloni" kremin me një pjesë shtesë gjalpë dhe çokollatë. Ose bëni një krem ​​të trashur me vaj fare - do të jetë gjithashtu shumë i shijshëm)

do të duhej:

• miell - 250 gr,
• sheqer - 250 gr,
• kakao - 130 gr,
• pluhur për pjekje - 11 gr,
• qumësht - 250 ml.,
• kripë - një majë.,
• vezë - 2 copë,
• vaj luledielli pa erë - 50 ml.
• vanilje.

Krem me çokollatë:

• çokollatë - 180 gr,
• gjalpë - 80 gr,
• sheqer - 3 lugë me një rrëshqitje,
• qumësht - 300 ml.,
• niseshte - 2 lugë gjelle,
• vezë - 2 copë.

Këtë tortë e kam gatuar dy herë, një herë kam pasur vetëm 50 gramë në dorë. çokollatë, por kishte një qese me puding me çokollatë, markën nuk e di dhe janë të gjitha të njëjtit lloj përgatitjeje. Hidhen 500 ml qumesht (mund te perdorni krem) dhe piqet shume shpejt - 5 minuta dhe eshte bere, kam shtuar me shume cokollate ne dyshemene e lokalit (sapo i kam hedhur copat ne pudingun e nxehte) kur pudingu. ishte gatuar tashmë. Masën me çokollatë-puding e përziejmë dhe e lëmë të ftohet nën kapak në të njëjtën enë me të cilën po gatuhej. Më pas shtova 250 gram gjalpë të butë dhe i rrahim me puding në krem. Këtu është një krem ​​kaq i thjeshtë dhe shumë i shijshëm, nga rruga, i krijuar natyrshëm për shije)))

Tortë me çokollatë të lehtë:

Hidhni sheqerin, kakaon në enë, derdhni qumësht dhe vaj perimesh... Rrihni gjithçka me një mikser në një masë të lëmuar dhe me shkëlqim.	I përziejmë përbërësit me shumicë përveç miellit me pluhurin për pjekje dhe qumështin
Rrihni vezët në krem ​​për rreth 5 minuta. Shtoni në masën e çokollatës.	Shtoni vezët e rrahura
Përziejini me rrahëse ose mikser derisa masa e çokollatës të jetë e lëmuar.
Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe shtoni në masën e çokollatës. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë.	Bëni brumë me çokollatë
Epo, ka mbetur vetëm pak)) Lyejeni kallëpin me gjalpë dhe derdhni brumin e çokollatës në të, ena ime e preferuar e pjekjes është 23 cm në diametër). E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade per rreth 40 minuta (pak a shume ne varesi te furres tuaj). Kontrollojmë gatishmërinë si për çdo biskotë, e shpojmë me shkrepse - të thatë - e nxjerrim nga furra.	Hidheni brumin me çokollatë në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë
Kjo është ajo që doli një sfungjer i bukur me çokollatë: poroz, i lagësht. Duke qenë se paraprakisht supozova se do ta gatuaja pikërisht tortën, e preva në tre ëmbëlsira. Nëse koha po mbaron, kjo biskotë mund të veprojë me qetësi si një tortë, thjesht derdhni tërësisht me krem ​​çokollate, ajo do të njomet dhe njomet - nuk do të jetë më pak e shijshme se një tortë)))	Ja çfarë doli një pandispanje me çokollatë për tortën
Nëse keni një pako me puding me çokollatë - lexoni recetën e shpejtë për kremin më sipër në thonjëza, dhe nëse jo, rrihni vezët me një rrahëse me sheqer dhe niseshte, hidhni gjysmën e qumështit (mund të përdorni krem). Dhe mundi përsëri. Ngrohni pjesën tjetër të qumështit dhe në momentin që tashmë fillon të përpiqet të "dalë nga brigjet", zvogëloni zjarrin në minimum dhe derdhni përzierjen e qumështit duke e përzier vazhdimisht. Shkrijmë çokollatën veç e veç dhe kur kremi të trashet mirë e heqim nga zjarri dhe e përziejmë me çokollatë. Lëreni të ftohet)	Gatim krem ​​me çokollatë krem ​​për tortën
Kur kremi të jetë ftohur, shtoni me guxim gjalpin dhe sheqerin pluhur (nëse duhet ta ëmbëlsoni për shije, më duhej, kishte çokollatë të zezë). Përzieni kremin me shpejtësi të ulët.
I shtrojmë ëmbëlsirat me krem.	Shtresimi i ëmbëlsirave me krem
Doli të ishte vërtet një tortë me çokollatë - nuk mund ta mendonit më të shijshme! Kaq i lagur, që shkrihet në gojën tënde! Ashtu si shumë njerëz e duan (epo, edhe mua), kur çokollata është në çokollatë me çokollatë))) Vetëm ai opsion)) Mirë oreks! Ndani me mua nëse ju pëlqeu kjo recetë e shijshme e tortës me çokollatë? Mendimi juaj është shumë i rëndësishëm për mua! Shihemi)))	Tortë me shumë çokollatë

Kjo tortë është thjesht e pazëvendësueshme në tryezën festive. Tortë e shijshme me çokollatë me banane do të sjellë gëzim në festën e fëmijëve, torta me petull me çokollatë do të diversifikojë menunë gjatë javës së Maslenitsa. Dhe, sigurisht, torta më e shijshme me çokollatë e dasmës, sepse çokollata është shumë e bukur!

Recetat e ndërlikuara ose të thjeshta të tortës me çokollatë mund të jenë shumë të ndryshme. Duke shtuar çokollatë të grirë ose kakao në çdo pandispanje, ju merrni një tortë me çokollatë pandispanje. Duke i shtuar ato në tortën me mjaltë, ju merrni një tortë me mjaltë-çokollatë. Por disa receta të tortës me çokollatë meritojnë një konsideratë më vete. Për shembull, një tortë me çokollatë me qershi, ose një tortë "Qershi e dehur në çokollatë" ka një shije pikante, pasi qershitë janë njomur paraprakisht në konjak ose liker për të. Torta me çokollatë me qershi është shumë e përshtatshme për tryezën e Vitit të Ri.

Receta e tortës me banane me çokollatë ju vjen në ndihmë për festat e ditëlindjeve të fëmijëve. Në fund të fundit, fëmijët e duan çokollatën. Mund të bëni edhe një tortë me banane me çokollatë pa u pjekur për një ëmbëlsirë të lehtë dhe të lezetshme.

Torta me tre çokollata duket shumë e pazakontë - receta për një tortë të shijshme me çokollatë të bërë nga biskota dhe shkumë e butë me shtimin e tre llojeve të çokollatës do t'ju bëjë të kallajosur, por rezultati ia vlen! "Tre çokollata" - një tortë për njohësit e vërtetë të çokollatës! Dhe për ata që duan të bëjnë tortë me 3 çokollata pa pjekje, receta e tortës me çokollatë me pelte qumështi është e përshtatshme.

Torta me çokollatë, receta e së cilës nuk përmban miell, mund të hahet edhe nga ata që janë në dietë! Si të bëni një tortë me çokollatë pa miell? Mund të zëvendësohet me arra - kjo është, për shembull, një tortë me arra me çokollatë. Një tjetër tortë e thjeshtë me çokollatë është torta me çokollatë me ujë të valë. Torta me çokollatë me ujë të vluar është një pandispanje që piqet me ujë të vluar përpara se të piqet. Një tortë e tillë me çokollatë me qumësht të kondensuar është shumë e mirë. Dhe nëse e bëni këtë tortë me çokollatë me salcë kosi, shija e saj do të bëhet më e butë.

Nëse dëshironi të bëni tortë me çokollatë shpejt dhe po kërkoni një përgjigje për pyetjen se si të piqni një tortë me çokollatë në 10 minuta, recetat e tortës me çokollatë me mikrovalë janë të dobishme. Shkon mirë me një tortë të shpejtë me çokollatë me luleshtrydhe. Por ky nuk është kufiri. A dini si të bëni tortë me çokollatë pa u pjekur? Po, dhe është e mundur! Tortë me çokollatë me bazë biskota me arra, tortë me çokollatë dhe waffle, kek me çokollatë me xhenxhefil ... Këto dhe të tjera të ngjashme me çokollatë, recetat e të cilave janë shumë të thjeshta, mund të gatuhen edhe me fëmijë!

Pra, zgjidhni një recetë që i përshtatet shijes tuaj. Një recetë me një foto do t'ju ndihmojë në zgjedhjen e një torte me çokollatë. Në fund të fundit, të gjithë Tortë me çokollatë, një foto të së cilës do ta gjeni në faqen tonë të internetit, të përgatitur me duar të dashura!