Saltlöskakax är överraskande läckra bakverk som passar bra till te. Det är enkelt att förbereda, ingredienserna är de vanligaste, men resultatet är en utmärkt delikatess! Kakor i saltlake är smulig, krispig, doftande, absolut luktfri saltlake. Detta är en mångsidig bakning som är lämplig för älskare av stärkelsehaltiga bakverk och för dem som följer deras figur, eftersom denna delikatess tillhör magra desserter. Dessutom används en annan saltlösning för beredning av sådana kakor. Du kan göra kakor med gurka pickle eller tomat pickle. Alla har olika smaker, så någon gillar en till, någon annan. Men oavsett vilken saltlösning som används, blir resultatet bra, lite salt mager kaka tillagas, vars smak blir något kryddig.
- ett glas gurka pickle;
- ett glas sockersand;
- ett halvt glas raffinerad solrosolja;
- 3 msk. mjöl (premiumvete);
- en tesked bakpulver.
- ett glas tomatgurka;
- ett glas socker;
- 0,5 msk. raffinerad vegetabilisk olja;
- 4 msk. mjöl;
- en tesked bakpulver;
- en äggula (för smörjkakor).
- 150 ml raffinerad olja;
- 200 g vetemjöl;
- en tesked bakpulver;
- 150 ml saltlake (gurka eller tomat att välja mellan);
- 8 msk. l. Sahara.
- 250 g siktat mjöl;
- 75 g sockersand;
- 80 ml kefir;
- tre ägg;
- 80 ml saltlösning;
- 100 g mjukt margarin.
- 170 g margarin;
- ett par ägg;
- 200 g socker;
- 60 ml saltlösning;
- en nypa bakpulver;
- 500 g mjöl.
Men hur tillagas sådana kakor, vad är receptet, vad krävs för detta? Låt oss ta en närmare titt på denna fråga i den här artikeln. Eftersom sådana kakor kan beredas på olika sätt kommer vi att överväga flera alternativ för deras förberedelse.
Du behöver följande ingredienser för att göra denna kaka:
Sådana kakor framställs i saltlake enligt följande:
1. Vi tar en skål djupare, häller gurklake i den, tillsätt raffinerad olja, såväl som sockersand, blanda denna massa väl, en massa med en enhetlig konsistens ska komma ut. Observera dessutom att picklen ska vara färsk, välsmakande, utan bitterhet. Om saltlake är för salt, räcker det med en tredjedel av glaset.
2. Efter det måste du hälla det försiktade mjölet i en skål, tillsätt läsk, du behöver inte släcka det, eftersom det finns en saltlake i degen. Vi blandar allt väl och lämnar degen i femton minuter. Därefter måste du strö på arbetsytan med mjöl och rulla ut degen inte för tunn.
3. Och nu kan du slå på fantasin för att göra kakorna själva. Du kan ge levern en vanlig rund form, eller så kan du använda formar eller skära ut blommor, djur, vad du vill.
4. Kakorna bakas i ugnen. Vi sprider pergamentet på ett bakplåt eller smörjer det helt enkelt med olja, värm ugnen till 200 grader. Vi placerar inte kakorna särskilt tätt på en bakplåt (med ett avstånd på tre centimeter), eftersom degen kommer att stiga och expandera under gräddningen. Vi bakar inte mer än tio minuter, det här är tillräckligt.
5. Vi tar redan ut de lite rostade kakorna från ugnen. Överdriv inte, för istället för smulig bakverk får du hårda. Koka kakorna väl och täck med en kökshandduk.
6. För att berika smaken av kakor och ge dem ett mer attraktivt utseende kan du använda florsocker genom att sprinkla det på denna underbara godbit.
Recept för tomatlakekaka
Du behöver följande ingredienser för att göra denna magra kaka:
Hur man gör kakor med tomatlake:
1. Vegetabilisk olja och socker bör tillsättas i tomatlake. Det rekommenderas att lämna lite olja i botten av glaset, det kommer till nytta i slutet av knådningen, de måste smörja händerna för att knåda degen (tack vare denna åtgärd kommer degen inte att fastna deras händer).
2. Sedan ska du hälla läsk och mjöl i den resulterande massan. Det är bättre att inte hälla ut allt mjöl direkt, du kan lämna glaset för senare och tillsätt mjöl gradvis i slutet. Så du kan inte överdriva det med mjöl.
3. Degen knådas, som ett resultat blir den mjuk, inte täppt av mjöl, den kommer inte att fastna i dina händer, eftersom den innehåller vegetabilisk olja.
4. Den färdiga degen måste täckas med en handduk, lämna i tjugo minuter för att infundera.
5. Sedan ska du nypa av en degbit, rulla ut en korv ur den och skära i små identiska bitar. Gör detta med resterande deg.
6. Varje bit ska vara rund. Därefter läggs kakorna ut på ett bakplåtspapper och smetas med vispad äggula för en gyllene skorpa.
7. Kakorna gräddas i cirka femton minuter i ugnen på 180 grader. Den ska få bruna bra.
Magert saltlake cookie recept
Förbered följande livsmedel:
Vi förbereder denna magra delikatess på detta sätt:
1. Detta recept är ganska enkelt. Först bör du kombinera saltlake med solrosolja och socker.
2. Sedan tillsätts bakpulver med mjöl till denna massa.
4. Strö sedan mjöl på brädan som vi ska kavla ut degen på. Degen ska vara cirka 3 millimeter tjock. Vi tar en form och skär ut framtida kakor.
5. Efter det lägger vi våra kakor på ett bakplåt, som vi täcker med pergament.
6. Kakor ska bakas i cirka tjugo minuter, medan temperaturen i ugnen inte ska vara lägre än 180 grader.
Kakor med saltlake och margarin
Följande produkter krävs:
Metoden för att göra cookies är som följer:
1. Vispa kefir, mjukat margarin, socker och ägg tills en enhetlig konsistens bildas. Se till att sockret är helt upplöst.
2. Sedan tillsätter vi mjöl till den resulterande massan, som måste siktas i förväg, och häller också i saltlake, vi blandar allt väl.
4. Vi förbereder bordet, strö väl med mjöl.
5. Efter det, dela vår deg i flera små lika delar och rulla i mjöl. Forma små runda kakor av varje del.
6. Strö försiktigt socker ovanpå kakorna.
7. Förbered en bakplåt, smörj den med olja och lägg ut de tillagade kakorna.
8. Dessa kakor bakas i saltlake i cirka trettio minuter i en förvärmd ugn till 200 grader.
Kakor med saltlake och margarin genom köttkvarn
Produkterna bör beredas enligt följande:
Vi lagar dessa kakor i saltlake på ett så enkelt sätt:
1. Låt oss börja göra degen. Låt oss titta närmare på receptet. Och så, först måste du vispa margarin i rumstemperatur (mjukt) med socker.
2. Sedan ska saltlaken med ägg läggas till den resulterande massan och vispa väl igen.
3. Efter det måste du lägga till en blandning av läsk och mjöl och knåda en tjock deg enligt konsistensen, men den ska inte vara klibbig.
4. Den redan förberedda degen måste delas upp i delar, som ska passeras genom en köttkvarn; små korvar av samma längd måste skäras från den vridna degen.
5. Nu kan du baka dessa kakor, passerade genom en köttkvarn. Vi tar en bakplåt, lägger pergamentet, sprider kakorna en bit från varandra och skickar dem till ugnen, som vi värmer i förväg till 190 grader, efter tjugo minuter tar vi ut läckra färdiga kakor.
Ingredienser:
Gurka pickle - 1 msk .;
vegetabilisk olja - 1 msk .;
socker - 150 g;
mjöl - 4 msk .;
läsk - 1 tsk.
Förberedelse:
1. Blanda först saltlake med socker tills kornen är helt upplösta. Tillsätt sedan läsk och häll i vegetabilisk olja, blanda allt väl igen.
2. Det finns den sista ingrediensen kvar - mjöl. Häll den i delar i den totala massan, sikta den genom en sil för att undvika uppkomsten av klumpar. I slutet ska du ha en tjock deg.
3. Varva in den färdiga degen med plastfilm och skicka den till kylskåpet i 20 minuter för att göra det lättare att rulla ut. Efter att tiden har gått tar vi ut degen och delar den i flera delar, varefter vi rullar ut var och en av dem.
4. Den ideala degtjockleken är 5-8 mm. När det rullas ut i en sådan utsträckning börjar vi forma det. Du kan bara ta ett glas och göra runda kakor, eller så kan du ta ugnsformar och använda dem för att göra lockiga kakor. Eller så kan du göra en lång kaka, som visas på bilden nedan.
5. Täck bakplåten med bakplåtspapper, lägg de framtida kakorna på den och skicka den till ugnen, förvärmd till 180 grader, i 15 minuter.
6. Läckra kakor på saltlake är klara.
Notera! Det är inte nödvändigt att släcka läsk, eftersom saltlake perfekt klarar denna uppgift.
Lake kex med mannagryn
Om du lägger till semolina till alla ingredienser som anges i föregående recept, blir kakorna ännu mer mjuka och smakrika. Dessutom, med uppkomsten av semolina i ingredienslistan, blir kakor mindre skadliga.
Ingredienser:
Gurka pickle - 1 msk .;
granulerat socker - 4 msk. l.;
vetemjöl - 2 msk .;
semolina - 1 msk .;
solrosolja - 0,5 msk .;
bakpulver - 1 tsk;
vaniljsocker - valfritt.
Förberedelse:
1. Blanda först gurksyltan med solrosolja, tillsätt socker där och blanda allt. Tillsätt sedan i tur och ordning semolina, siktat mjöl och, om så önskas, lite vaniljsocker. Slutligen tillsätt snabb läsk.
2. Blanda alla ingredienser väl, och degen är klar. Nu måste den få svalna i kylen i 15-20 minuter och kan rullas ut. Strö mjöl på bordet och kaveln, eller helt enkelt rulla degen genom plastfilm.
3. Skär ut kakor i olika former med hjälp av speciella formar eller ge dem en rund form med ett glas.
4. Smörj en bakplåt med solrosolja eller täck den med bakplåtspapper, bred kakorna på den. Vi skickar den till ugnen, förvärmd till 200 grader, i 20-25 minuter.
5. Överför kakorna för att svalna på ett speciellt galler. Läckra saltlake kex är klara!
Råd! Raffinerad vegetabilisk olja är bäst, eftersom den är mindre fet och är mer lämplig för känsliga bakverk.
Friska saltlake kex
Om du äter en hälsosam kost men vill unna dig något gott, hjälper detta fotorecept dig. Det ersätter alla skadliga ingredienser från det klassiska receptet med sina hälsosamma alternativ, så du kan prova detta recept utan att oroa dig för din hälsa.
Ingredienser:
Gurka pickle - 100 ml;
olivolja - 2 matskedar l.;
havrekli - 150 g;
läsk - 0,5 tsk;
vetemjöl - 2 msk. l.;
farinsocker - 2 msk l.;
äppelcidervinäger - 1 tsk;
russin, gojibär och sesamfrön - 2 msk l. (frivillig);
vegetabilisk olja.
Förberedelse:
1. Vid första anblicken verkar förberedelserna svårt på grund av det stora antalet olika ingredienser, men i själva verket är det ganska enkelt att baka en så hälsosam kaka. Blanda först saltlake med olivolja.
2. Mät upp önskad mängd kli och fyll den med saltlake blandad med olivolja, låt den bryggas i 5 minuter.
3. Tillsätt farinsocker till kli (du kan klara dig utan det).
4. Släck läsk och tillsätt den i degen. Tillsätt sesamfrön, russin eller gojibär om så önskas. De kommer att ge levern en ljusare och mer intressant smak.
5. Tillsätt mjöl. Om mängden som anges i ingredienserna inte räcker och degen fastnar i dina händer, tillsätt lite mer mjöl. Blanda alla ingredienser noggrant.
6. Kavla ut bollarna ur degen, platta till dem och vi kan anta att kakorna nästan är klara.
7. Täck bakplåten med pergament, smörj den med lite vegetabilisk olja och lägg kakorna på den.
8. Vi skickar bakplåten med kakor till ugnen i 25 minuter vid en temperatur på 180 grader.
9. Kyl och servera kakorna på bordet. Det visar sig vara väldigt likt de klassiska havrekakorna, men i den här versionen är degen mjukare och lättare. Smaklig måltid!
Var och en av recepten som beskrivs ovan är utsökt och speciell på sitt eget sätt. Men vi rekommenderar att du provar dietversionen av saltlakekakor, eftersom det för alltid kommer att skingra tvivel om att hälsosam mat inte kan vara välsmakande.
Lake kex är det ursprungliga receptet på våra mormödrar, som inte förlorade någonting, eftersom det fanns färre medel och möjligheter. Och gurka pickle är inget undantag, det fann också sin användning! Dessutom har vi ett kulinariskt läskunnigt recept framför oss, eftersom läsk, som interagerar med en sur miljö, beter sig på ett förutsägbart och nödvändigt sätt - precis som med en fermenterad mjölkprodukt, som är känt för att vara förbjudet under fastan.
Saltlöskakreceptet är inte bara för att fasta. Degen mättad med nötter och torkad frukt gillar alla, utan undantag. Om du inte tillsätter bakpulver eller bakpulver och knådar det plötsligt kan du kavla ut kakorna med en kavel och skära ut olika figurer, denna process är väldigt spännande för barn.
Magra kex i saltlake utan bakpulver kommer ut ganska hårt och krispigt, de kan förvaras länge tills de smakas. För dem som gillar mjuka och smuliga kakor rekommenderar jag dig att följa receptet och inte bry dig om att skulptera. Lägg bara två teskedar av degbitarna i en hög på en smord bakplåt, tack vare bakpulverna kommer de att stiga något och ta formen av patties.
Allt du gillar är lämpligt som fyllning för kakor på gurksallat: apelsin- eller citronskal, nötter och torkad frukt: torkade aprikoser, katrinplommon, russin, torkade bär och till och med dadlar, försök att välja dina favoritkombinationer. I allmänhet ett rikt ämne, om än magert. Prova det för din hälsa!
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Antal: 22 st
Ingredienser
- 1 msk. pickle från inlagda gurkor eller tomater (250 ml)
- ½ dl vegetabilisk olja
- 530-550g vetemjöl
- 1 msk. Sahara
- 1 näve russin
- 1 näve torkade aprikoser
- 1 näve hasselnötter
- 1 näve valnötter
- 1 tsk soda
- 1 nypa salt
- 1 nypa vanilj
Förberedelse
Sortera först russinen eller andra torkade frukter, skölj och fyll dem med varmt vatten i 10 minuter. Du kan blötlägga inte bara i vatten, utan också i vodka, likör eller rom. Mjuka torkade frukter beter sig mycket bättre i bakverk än hårda.
Sila ett glas tomat eller gurka pickle och kombinera i en djup skål med ett halvt glas raffinerad vegetabilisk olja.
Tillsätt ett glas socker i smöret och saltlake och rör om, men du behöver inte röra om tills det är helt upplöst.
Blanda mjölet försiktigt med en tesked bakpulver, en nypa salt och vanillin i vätskan. Knåda degen. Försök att röra åt ett håll med spateln.
Degen för magra saltlöskakakor visar sig vara ganska tjock och elastisk, det är inte möjligt för en mixer och mixer, så knåda den med en spatel eller med händerna.
Töm de torkade frukterna och torka dem med en pappershandduk, hacka hasselnötterna och valnötterna lätt, hacka de torkade aprikoserna i små bitar eller kuber. Tillsätt nötter och torkad frukt till degen.
Och blanda noggrant så att inga bitar av torkade aprikoser sticker ihop och alla nötter fördelas jämnt över degen.
Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och med två teskedar (skala den ena mot den andra), lägg ungefär lika stora bitar av deg på ett kort avstånd från varandra. Bakpulverna kommer att öka kakornas volym något.
Grädda kakorna på medelhög nivå, i en förvärmd ugn till 200 grader, 20-25 minuter (tills de är gyllenbruna).
Dessutom kan du baka kakor av traditionell form, för detta måste du rulla 1 tesked deg i mjöl och först rulla en boll ur den och sedan platta den med fingrarna, du kan direkt på ett bakplåtspapper strö med mjöl. Barn hjälper dig gärna med detta. Dessutom kan du kavla ut degen till ett lager ca 7 mm högt, och trycka till önskat format med ett glas eller valfri kakform. Och sedan - på en bakplåt.
Grädda de formade kexen i saltlake i 20-25 minuter vid 200 grader tills de är solbrända. Kom ihåg att olja pergamentet om du använder det och om det inte är oljat. Silikonmattan behöver inte oljas in.
När kakorna bryts ska kakorna vara lösa och helt bakade, det viktigaste är att vänta tills de svalnat helt.
Saltlöskakax är en annan genial kulinarisk idé som väcker till synes värdelösa livsmedel. Trots den salta smaken av huvudingrediensen kan du enkelt göra söta bakverk med dess deltagande. Konsistensen på kex i saltlake är mjuk och lätt smulig. En mängd olika ingredienser kan läggas till degen, vilket ändrar smak och kaloriinnehåll i maträtten. Så det finns en mager lever i saltlake, saltad, shortbread, saltlake kakor med fyllning, etc.
Saltlöskakor är gjorda av marinaden som finns kvar på konserverade grönsaker.... Speciellt inläggningar, kål och tomatinläggningar är lämpliga. Degen måste också innehålla mjöl, socker eller salt, beroende på det valda receptet. För att få ihop alla ingredienser måste du tillsätta vegetabiliskt eller animaliskt fett till dem, varför smör och solrosolja, pålägg eller margarin ofta finns i recept.
Mjukare och mer känsliga saltlake -kakor erhålls med tillsats av mejeriprodukter - mjölk själv, gräddfil, kondenserad mjölk, etc.... Du kan också komplettera det med havreflingor, fyllmedel i form av russin och torkade aprikoser, nötter, choklad eller vallmofrön. Du kan lägga en utsökt grädde eller kondenserad mjölkfyllning i kakorna i saltlake.
Kakor bakas i saltlake i ugnen vid hög temperatur. Vanligtvis tar denna process bara några minuter, varefter du kan servera läckra rödiga bakverk till bordet. Du kan dekorera desserten med strösocker eller chokladflis och saltade kakor med sesamfrön, ost eller torkade örter.
Hemligheter för att göra perfekta saltlake -kakor
Cookies i saltlake bör definitivt komma in i en sparsam värdinna kokbok. Med hjälp av dessa recept kan du göra en utsökt och vacker dessert för hela familjen från de enklaste produkterna. Om du inte har hört förut, hur man lagar lever i saltlake, försök att komma ihåg följande riktlinjer:
Hemligt nummer 1. Mängden mjöl i saltlake cookie recept är ungefärlig. Du kan behöva det lite mindre eller lite mer. Det beror på produktens kvalitet och procentandelen gluten.
Hemlighet nummer 2. För att göra kakorna i saltlake rödiga, pensla varje bit med smör, svart te, äggvita eller äggula före bakning. Detta görs enklast med en speciell kulinarisk pensel, men du kan ersätta den med en pappersservett.
Hemlighet nummer 3. Innan du gör kakor, se till att sila saltlake genom en fin sil eller ostduk. Detta hjälper dig att bli av med små bitar av kryddor eller grönsaker som du definitivt inte behöver göra en efterrätt.
Magra saltlake -kakor kommer säkert att glädja alla med en söt tand, och värdinnan kommer säkert att uppskatta denna maträtt, eftersom den är tillagad mycket enkelt och av de mest prisvärda produkterna. korrekt förberedd deg kommer inte att fastna på dina händer, den kommer att rulla ut väldigt lätt till önskad tjocklek. Den kan formas till vilken form som helst, så att du kan experimentera med utseendet på saltlakekakorna efter eget nöje. För att hålla kakorna mjuka, ta bort dem från ugnen så snart botten börjar bli brun.
Ingredienser:
- 10 msk. l. gurka gurka;
- 500 g mjöl;
- 7 msk. l. Sahara;
- 7 msk. l. vegetabilisk olja;
- ½ tsk soda;
- ½ tsk vinäger;
- 2 g vanillin.
Tillagningsmetod:
- I en djup skål, kombinera gurka pickle och socker.
- Häll vegetabilisk olja i samma skål, släck läsk med vinäger och tillsätt resten av ingredienserna.
- Häll vanillin i en skål, blanda allt noggrant.
- Tillsätt mjöl gradvis och knåda till en smidig elastisk deg.
- Strö mjöl på arbetsytan och kaveln, kavla ut degen till ett tunt lager cirka en halv centimeter brett.
- Skär degen i portionerade kakor med ett glas, en kopp eller speciella skär.
- Blinda återstående rester till en boll och kavla ut, skär ut formarna igen.
- Fortsätt processen tills degen tar slut.
- Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja, lägg kakorna i saltlake i ett lager.
- Grädda desserten i 180 minuter i 15 minuter.
Intressant från nätet
Ljuvligt goda, söta och aptitretande kakor som kan tillagas i vanligaste saltlake! Degen från de föreslagna ingredienserna stiger bra, det är lätt att arbeta med den. Varje kaka bör inte vara större än en babykam när den är rå. Under bakprocessen blir fördjupningarna mycket mindre, så de måste först göras djupare. Annan grädde, sylt eller sylt kan användas som fyllning.
Ingredienser:
- 270 ml tomatgurka;
- 370 g mjöl;
- 150 g gräddfil;
- 125 g margarin;
- 6 ägg;
- 200 g socker;
- 5 g vanillin;
- 120 g valnötter;
- 250 g kokt kondenserad mjölk.
Tillagningsmetod:
- Kombinera ägg med socker, vispa till fluffigt vitt skum.
- Tillsätt gräddfil och vanillin i äggmassan, blanda till en slät smet.
- Värm margarinet till rumstemperatur och tillsätt resten av ingredienserna, vispa degen med en mixer.
- Gradvis introducera saltlake och mjöl, tillsätt dem i degen i små portioner i tur och ordning.
- Täck plattan med plastfolie och låt stå i rumstemperatur i 30 minuter.
- Strö över arbetsytan med mjöl och lägg degen på den, knåda den väl med händerna.
- Överför degen till en plastpåse och ställ i kylen i 1 timme.
- Dela den kylda degen i små bitar, rulla var och en till en boll.
- Använd fingrarna för att göra ett djupt hål ovanpå varje boll så att kakan ser ut som en kopp.
- Värm ugnen till 190 grader, smörj en plåt med olja och lägg kakorna på den.
- Grädda kakorna i saltlake i 30-35 minuter, ta sedan ur ugnen och låt svalna.
- Blanda kondenserad mjölk med krossade nötter och fyll hålrummen med fyllningen.
Havregrynskakor anses vara en mycket hälsosam och kosträtt. Den visar sig vara måttligt söt, aromatisk och smulig. Istället för russin kan du lägga till nötter eller chokladflis till fyllningen. Efter att ha tillsatt alla ingredienser kommer degen att fastna lite i händerna - det borde vara så att du inte ska öka mängden mjöl eller flingor. För att göra det enkelt att forma kakor av det räcker det med att blöta händerna i kallt vatten. Havregrynskakor tillagas i saltlake mycket snabbt, så det är bäst att inte gå långt från ugnen och titta på bakprocessen.
Ingredienser:
- 350 ml saltlösning;
- 3 koppar havregryn
- 4 dl mjöl;
- 3 msk. l. honung;
- 180 g socker;
- 1 tsk soda;
- 1 tsk vinäger;
- 350 ml vegetabilisk olja;
- 100 g russin.
Tillagningsmetod:
- Blanda vegetabilisk olja och gurka i en djup skål.
- Tillsätt socker, honung och havregryn, rör om.
- Häll läsk som släckts med ättika i degen och introducera sedan gradvis siktat mjöl.
- Blöt russinen i varmt vatten i 10 minuter, torka sedan med pappershanddukar.
- Häll torkad frukt i en gemensam tallrik, blanda igen.
- Forma bollar från den resulterande massan, platta sedan till dem lite.
- Smörj en plåt och lägg kakorna ovanpå.
- Förvärm ugnen till 220 grader och grädda kakorna i saltlösning i 10 minuter.
Denna saltlake deg visar sig vara särskilt god, eftersom krossade valnötter också läggs till den. Kakornas doft är helt enkelt fantastisk, och konsistensen är väldigt mjuk och smulig, vilket underlättas av en köttkvarn. Färdiga kex i saltlake enligt detta recept bakas i 180 grader i 10-15 minuter.
Ingredienser:
- 250 ml saltlösning;
- 700 g mjöl;
- 200 g socker;
- 1 tsk soda;
- 100 g valnötter;
- 250 ml vegetabilisk olja.
Tillagningsmetod:
- Sila saltlake, häll den i en kastrull och tillsätt socker.
- Värm vätskan, men koka inte, häll sedan vegetabilisk olja i samma kastrull och rör om.
- Mal valnötterna och blanda med siktat mjöl och bakpulver.
- Tillsätt gradvis innehållet i kastrullen till de torra ingredienserna under konstant omrörning av degen.
- Knåda degen tills den slutar att fastna i händerna, tillsätt lite mjöl om det behövs.
- Täck plattan med saltlake degen med plastfilm och låt den brygga i 20 minuter vid rumstemperatur.
- Dela degen i 4 lika delar och rulla ut korv ur dem.
- För varje korv genom en köttkvarn med ett stort galler och utan kniv.
- Skär 5-6 cm från remsorna rullade i en köttkvarn och forma kakor av dem.
Nu vet du hur man gör kakor i saltlake enligt ett recept med ett foto. Smaklig måltid!
