сб, 29/12/2012 - 17:35 | Комментариев: 1 |
- View the full image
посадка лука на зелень
Не все знают, что зеленые перья репчатого лука содержат витаминов и минералов гораздо больше, чем луковицы. Зеленый лук к тому же имеет более нежный вкус, он не такой "ядовитый", как у луковиц.Ввиду того, что выгонка стрелок лука не требует обильного солнечного света, посадка лука на зелень может осуществляться круглогодично.
В осенне-зимний период для получения зелени лука его можно выращивать даже в подвальных помещениях, теплицах с искусственным освещением да и просто на подоконнике дома.Предпочтительнее выращивать лук на зелень, если пользоваться луком-севком как посадочным материалом. Этот способ гораздо быстрее по срокам получения урожая, а также дешевле.Для посадки необходимо выбрать луковички севка массой около 30 г и диаметром 3-4 см.
Хорошо себя зарекомендовали многозачаточные сорта лука и лук-шалот.Посадка лука на зелень может проводиться либо очень ранней весной, либо под зиму. Во втором случае учитывайте тот факт, что осуществить это необходимо за две недели до первых морозов.Хорошо чувствует себя лук, посаженный ленточным способом: 1-5 см между луковицами в ряду и порядка 10-20 см для междурядий.Весной для скорейшей выгонки стрелок лука сухую шейку каждой луковицы обрезают, замачивают на 24 часа в теплой воде.
Выгонка зелени лука при таком способе сокращается почти на неделю.В теплицах и парниках зимой выгонка происходит под действием накопленных луковицами за лето питательных веществ. В этом случае луковицы сажают почти без зазора (0,5-1,0 см), несильно вдавливая в грунт.Mы с Вами разобрались, как выращивать репчатый лук для получения луковиц, а также узнали особенности выращивания лука семенами и севком .
Давайте теперь разберемся с выращиванием репчатого лука на зелень .Зеленый лук полезнее, чем репка. Перья зеленого лука содержат в 2-3 раза больше витаминов.
В нем много цинка и кальция, и потому его рекомендуют, как средство для укрепления зубок, волос, ногтей и костей.Богат также зеленый лук и витамином С.Зеленый лук укрепляет сердечно-сосудиствую систему, помогает нормализовывать кровяное давление.В сочетании с другими овощами, зеленый лук улучшает пищеварение. Также он является хорошим антисептиком, и помогает бороться с болезнями, уничтожает бактерии.Несмотря на всю его полезность, зеленый лук следует употреблять в пищу осторожно, особенно людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, так как он может принести вред слизистым оболочкам желудка и кишечника.Зеленый лук традиционно - самый ранний овощ на нашем огороде, наряду с укропом и петрушкой.
Так как света на выгонку зеленого лука из луковиц много не нужно, выращивать его можно практически везде - от подоконника в комнате до теплиц и открытого грунта.Сажают репчатый лук на зелень и семенами, и севком. В основном, агротехнические приемы выращивания зеленого лука такие же, как при выращивании лука-репки, но есть и свои нюансы. Сажают семена более загущено, чем при выращивании лука на репку.
Выращивание зеленого лука из семян
Ранней весной, или под зиму высаживают сорта, дающие большую зеленую массу. Некоторые из этих сортов вообще не дают луковицы.
Выращивание зеленого лука рассадой
Достаточно трудоемкий способ, и потому применяют его редко. Но урожай повышается, и к тому же его можно собирать раньше.
Выращивание зеленого лука из севка
Берут маленький севок, и высаживают пораньше весной, или под зиму за 2 недели, чем предполагают морозы. Садят севок рядами, между которыми оставляют 10-20 см, и между севком в ряду делают 4-5 см. Луковицы севка сажают с таким расчетом, чтобы над ними создать слой 2-3 см.
При посадке под зиму участок прикрывают перепревшим навозом или перегноем слоем 5-8 см, который весной убирают. Нормальная зимовка лука происходит в том случае, если лук за осень успевает образовать корни.Перед посадкой севок обрезают - удаляют сухую шейку до плечиков, и мочат севок в теплой, с температурой 30-35 градусов, воде в течении суток. Этот прием на неделю сокращает время появления зелени.
Выращивание зеленого лука в теплице и на подоконнике
В теплицах и в домашних условиях лук выращивают, в основном, севком, вдавливая луковицы в грунт на половину высоты. Посадку делают очень плотную - зазоры между растениями делают 0,5-1 см. После посадки лук поливают теплой водой.
В течении недели температуру поддерживают на уровне 10-12 градусов, а затем повышают до 20 градусов, и поддерживают такую температуру в течении всего вегетационного периода.Также через неделю после посадки подкармливают растения: на ведро воды разводят 40 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия.Как только появляются перья, делают для лука хорошее освещение. Через две недели после посадки перья лука уже можно срезать.Лук, выращенный из семян, убирают через 50-60 дней после появления всходов, а лук, выращенный из севка - через 30-40 дней после начала отрастания перьев.
В момент уборки у лука из севка успевают отрасти перья длиной 30-40 см, а у лука из семян - перья длиной 25-30 см.Нормальная урожайность зеленого лука составляет тонну и больше с сотки.Хранят зеленый лук в холодильнике, до 2,5 месяцев, разместив помытые растения в герметичные пакеты. В открытом виде лук хранится в холодильнике 10-15 дней, и при этом листья подвядают и желтеют.Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта.
В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не займет много времени.
Лук
Выращивание лука на зелень
Хорошо известно, что для того, чтобы зеленый лук набрал товарную массу и вид, не нужен яркий солнечный свет. Это обстоятельство делает возможным выращивание лука на зелень , как в открытом, там и в защищенном грунте (парниках, теплицах, пленочных укрытиях), а также просто в условиях квартиры.Для выращивания зелени лучше выбирать много зачатковые сорта лука (Бессоновский, Арзамасский, Ростовский и др.), полученные из луковиц.
На посадку необходим лук-выборок или крупный севок. Лучшие результаты получают при использовании много зачаткового крупного лука-выборка (3-4 смХорошо садить лук лентами в шесть-семь рядов, соблюдая расстояние между ними 15 см, а в рядах - 5-8 см.
На неплодородных почвах (тяжелых и сильно увлажненных, с близким уровнем грунтовых вод) лук высаживают в рядах также ленточным способом, но ленты делаются уже.Посадку можно проводить весной как можно раньше (март-апрель).
Во многих районах страны доступной является и посадка «под зиму». В последнем случае важно, чтобы саженцы успели укорениться до наступления морозов. В центральных районах и в средней полосе России лучше садить под зиму на зелень в конце сентября - начале октября.
Если участок открытый – посаженные луковицы надо прикрыть землей на 4-5 см, а сверху насыпать навоза или перегноя для утепления. Весной его придется снять.При весенней посадке лук почвой можно не прикрывать - тогда главное поливать его регулярно.
Для повышения урожайности можно обрезать сухую шейку луковиц и давать луковицам набухнуть, намочив их в теплой (30-35°) воде в течение суток.Садить лук надо неглубоко - шейка луковицы должна находиться на уровне земли. «Выпирание» луковиц недопустимо. Норма высадки лука - 6-10 кг1 м2 в зависимости от размера луковиц и способов посадки.
Мостовой способ в отличие от лен точного - это когда луковицы высаживают одна к другой без всякого разрыва между ними, посадочного материала расходуется больше, но на плодородных почвах, при ограниченной площади он выгоден. Сразу после посадки лук умеренно поливают теплой водой.
Лук обязательно надо поливать и удобрять. Хорошие результаты дает смесь удобрений - на ведро воды взять 15-20 гВырастить на своем приусадебном участке лук наверняка пробовали все огородники. Казалось бы, это довольно простой процесс.
Однако в действительности для того, чтобы получить отменный урожай этой овощной культуры, очень важно знать некоторые агротехнические тонкости. Попробуем детально разобраться, как сажать лук правильно. Итак, приступим.
Выбор места
При посадке лука очень важно помнить о том, что не стоит сажать этот овощ несколько лет подряд на одном месте. Это связано с тем, что в почве накапливаются различные болезни и вредители, земля имеет свойство истощаться и утрачивать свои плодородные свойства.
Именно поэтому, прежде чем решить, как сажать лук, стоит выбрать наиболее подходящее для него место. Рекомендуется, чтобы предшественниками этой культуры на земле были капуста, кабачки, огурцы, помидоры или картофель. Также стоит учитывать, что лук не даст хорошего урожая в тяжёлой глинистой почве, она должна быть рыхлой, лёгкой и плодородной.
Подготовка
В вопросе о том, как сажать лук, большое значение имеет правильная подготовка почвы. Этим следует заняться с осени: в это время года нужно подкормить землю удобрениями.
Если же подкормка в данный период произведена не была, то весной, при перекопке, следует добавить минеральные удобрения (лучше всего нитрофоску) или перепревший навоз и перегной.Сразу после этого необходимо заняться формированием грядок, ширину и длину которых каждый огородник может определить по своему усмотрению. Единственное, между рядами лука рекомендуется оставлять расстояние, составляющее как минимум 20 см.
Высаживание семян
Лук выращивают из севка, который представляет собой ценный семенной материал. Также неплохой урожай можно получать и из семян, о высаживании которых стоит подумать годом раньше.Прежде чем приступить к посадке, необходимо семена лука на протяжении 7 дней замачивать при комнатной температуре.
Посадка лука для выгонки на перо.
Для того чтобы ускорить этот процесс, можно повысить температуру воды до 40 градусов. В таком случае замачивание семян займет всего 8 часов.Высевать лук, в зависимости от готовности почвы и желаемых сроков сбора урожая, можно как весной, так и осенью. На 1 кв. м почвы в среднем требуется 10 г семян, которые необходимо покрыть слоем перегноя, а после мульчировать торфом либо листовой землей.
Высаживание севка
Как сажать лук на репку и получать максимально богатый урожай? Для этого в качестве семенного материала рекомендуется использовать севок - маленькие по своему размеру луковички (не более двух см).
Накануне посадки их необходимо перебрать, убрать в сторону все высохшие и больные экземпляры, оставив исключительно здоровый и крепкий севок. В целях предотвращения грибковых заболеваний за 2 недели до предполагаемой посадки следует прогреть луковички до температуры в 42 градуса на протяжении восьми часов.Многие неопытные огородники не знают, когда сажать лук весной.
Севок высаживают обычно в начале мая, когда почва уже достаточно прогрелась. Перед посадкой его немного обрезают, а после вымачивают около суток в смешанной с навозной жижей воде (на 1 часть воды - 6 частей навоза). Высаживают лук в подготовленные борозды, которые сверху присыпаются перегноем.
Как сажать лук на зелень
Листья лука богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ. Кроме того, обладая приятным вкусом, они являются незаменимым ингредиентом множества салатов и иных блюд.
А потому многие огородники сажают лук специально для получения зеленых перьев.Выращивать лук на зелень можно как под открытым небом, так и практически в любом помещении. Для получения отменного урожая зелени лука стоит остановить свой выбор на таких сортах, как Арзамасский, Погарский, Ростовский.Правила посадки лука на зелень в большинстве своем схожи с теми, что уже были рассмотрены нами.
Главное отличие состоит в том, что при выращивании зелени лука необходимо отказаться от применения различных химических веществ для защиты и стимуляции роста. В целях отрастания листьев и получения пышного куста зелени рекомендуется луковицы непосредственно перед посадкой их в почву немного обрезать.
Правила ухода
Для получения хорошего урожая недостаточно только знать, как сажать лук-севок, необходимо и обеспечить ему правильный уход. Прежде всего, в 2 первые недели следует уделять повышенное внимание поливу растений.
Это объясняется тем, что именно вода имеет определяющее значение для процесса формирования листьев и корней. Для того чтобы влага могла хорошо проникнуть в почву, после каждого полива землю необходимо взрыхлить.Очень важно при росте лука следить за тем, чтобы верхний слой почвы всегда пребывал в рыхлом состоянии (4-5 см в глубину).
Рыхление является эффективным способом уничтожения сорняков, способных пагубным образом отразиться на развитии культуры. Так, если овощ выращивался в окружении сорной растительности, то велика вероятность того, что шейка лука станет сочной, что приведет к невозможности хранения полученного урожая.По мере роста следует прореживать лук, причем стараться делать это равномерно и так, чтобы между двумя растениями было расстояние в 8-10 см.На протяжении вегетационного периода следует проводить подкормку культуры, причем делать это рекомендуется в 3 приема.
Так, первый раз вносить удобрения необходимо тогда, когда листики еще имеют светлую окраску. Можно использовать обычный коровяк, мочевину или птичий помет. Спустя 15 дней требуется провести вторую подкормку, на сей раз применяя нитрофоску.
И завершающая подкормка, с использованием суперфосфата, должна быть сделана тогда, когда луковички достигнут размера 3-4 см в диаметре.
Профилактика заболеваний
Своевременно проведенные мероприятия, направленные на защиту растений, позволяют избежать возникновения и развития множества заболеваний. Так, от грибковых поражений эффективно спасает обработка купоросом, которую следует проводить при достижении пером размера 12 см.
С этой целью необходимо развести в 10 л воды 1 ст. л. жидкого мыла и 1 ч. л. купороса и опрыскивать полученным раствором зеленое перо. В среднем на 1 кв. м грядки должно затрачиваться около? литра средства.Зная, как сажать лук, а также выполняя все приведенные рекомендации по уходу за этим растением, можно получить обильный урожай.
Посадка лука на садовом участке
Казалось бы, что может быть легче, чем вырастить лук на приусадебном участке? Однако в действительности это не такой уж простой процесс, требующий основательной подготовки и знания некоторых агротехнических тонкостей. Попробуем разобраться.
Правила весенней посадки лука Лук лучше всего высаживать на грядки, где до этого росли томаты, горох, капуста или картофель. Для весенней посадки рекомендуется еще осенью хорошо перекопать огород, а в конце зимы только вспушить верхний слой и внести минеральные удобрения и перепревший навоз.
В средней полосе России лук обычно разводят севками – мелкими луковичками, полученными в первый год из семян. Для посадки в грунте делают борозды на расстоянии 30 см друг от друга и через каждые 10 см помещают по одному севку, оставляя верхушку на уровне почвы.
Где можно купить лук на посадку? Опытные огородники заранее готовятся к предстоящей посадке, сохраняя севок с предыдущего урожая.
Если же вы решили заняться высаживанием лука впервые, купить севки или семена можно на рынках, в специализированных магазинах и даже через Интернет. Традиционно лук для реализации выращивают фермерские и частные подсобные хозяйства – покупка в таких местах станет оптимальным вариантом, поскольку вы сможете заблаговременно посетить их участки и ознакомиться с условиями разведения посадочного материала.
Обработка лука перед посадкой Чтобы избежать появления стеблей с цветочной завязью и сохранить будущий урожай по поздней весны, перед посадкой лук опускают на сутки в теплую воду или выдерживают несколько дней возле батареи отопления. Также можно на 10 часов погрузить луковицы в комплексный раствор удобрений или замочить на 12–15 часов в светлом растворе марганцовки, что обеспечит дополнительную защиту от грибковых болезней.
Как правильно сажать лук семенами? Луковые семена пропитаны эфирными маслами, что не позволяет им полноценно поглощать влагу и значительно удлиняет период появления первых всходов.
Для сбора хорошего урожая в первый же год целесообразно высеивать семена озимых сортов (например, «Ибис»), которые опускают в землю в сентябре-октябре и на протяжении всей зимы утепляют полиэтиленовой пленкой. Независимо от времени посадки перед севом семена заворачивают в ткань и около 15 минут выдерживают в горячей воде при температуре +50 °С, а затем на пару минут погружают в холодную воду – это не дает луковицам уйти в стрелку.
В земле на расстоянии от 20 до 25 см делают бороздки глубиной примерно 2 см, увлажняют их и высевают подготовленные семена. После появления всходов лук прореживают, оставляя между стрелками расстояние около 1,5 см, а через 3–4 недели проводят еще одно прореживание, но уже на расстоянии 4–6 см.
Как лучше посадить лук на зелень? Зелень лука богата микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами, а блюда из нее обладают приятным вкусом и ароматом.
Многие огородники специально сажают луковицы для получения зеленых перьев, причем выбирают в основном многозачатковые сорта, такие как «Ростовский», «Арзамасский», «Янтарный», «Черный принц». Прежде чем приступать к посадке, стоит разрезать луковицу на части – если внутри имеется только один зачаток, количество зелени будет не слишком большим.
Для выращивания лука на зелень берут небольшие головки диаметром 3–4 см, срезают с них верхнюю часть (шейку) и оставляют в теплой воде примерно на 24 часа. В помещении используют большие контейнеры, на треть заполненные смесью из торфа, перегноя, песка и земли, причем время посадки не имеет значения.
Луковицы высаживают в посадочные гнезда на близком расстоянии друг от друга и оставляют на окне при температуре +18…+20 °С, периодически увлажняя почву теплой водой.Если вы планируете выращивать лук на зелень в открытом грунте, к посадке следует приступать осенью за несколько недель до первых морозов или ранней весной после схода снега. Высаживать растения можно мостовым способом, т. е. вплотную друг к другу, или ленточным, при котором луковицы опускают в бороздки на расстоянии от 1 до 4 см. Для лучшего роста стрелок землю можно удобрить, обработав раствором из 2 ст. ложек мочевины на 10 л воды.
Секреты успешных огородников
Посадка лука севка на зелень
Наступило время дачников и огородников. Некоторые занимаются посадкой зелени, цветов и овощей впервые. Возникает множество казалось бы простых вопросов, но без ответов на них с посадкой не справиться и урожая не получить.Перед посадкой лука, гуляющий в саду кот проводит контроль севка.
Севок хороший, можно сажать.Выращивание репчатого лука на зелень На посадку идет лук-выборок или севок крупного размера. Лучшие результаты получают при использовании многозачаткового крупного лука-выборка (3-4 см в диаметре), а также лука – шалот.
Высаживают лук-севок и выборок ранней весной или поздней осенью за 2 недели до морозной погоды, что бы до установившихся морозов корешки лука успели укорениться. В средней полосе лучшие сроки для подзимних посадок лука на зелень - конец сентября - начало октября.
На открытых участках луковицы сверху закрывают почвой на 4-5 см и дополнительно 10-12-сантиметровым слоем перегноя или навоза, который снимают ранней весной. При весенней посадке высаженный лук можно не закрывать сверху почвой. В этом случае его регулярно поливают.
Посадка лука севка на зелень Сначала следует подготовить грядку. Выбирают ту, где росли тыквенные (кабачки, тыквы и др.), горох, зелень, помидоры. Нельзя лук сажать после чеснока, лука, моркови.
Обычно почву готовят осенью. Вносят перепревший навоз или компост (5 кг на 1 кв.м), можно внести калийные и фосфорные удобрения (30 г на 1 кв.м). Для лука больше подходят суглинистые почвы, умеренно влажные, обогащенные органическими удобрениями.
Более всего для посадки подходит севок 3-6 г. Следует понимать, что из мелкого севка получаются мелкие луковицы, а вот крупный севок очень часто уходит в стрелку и идет на выбраковку.Небольшая грядочка для посадки лука на зелень готова.Лук-севок тоже необходимо подготовить к посадке для избегания заболевания. Севок перед посадкой насыпать в ведро и налить туда горячей воды (до 70°С), оставить на 2 минуты, достать и опустить на 1 минуту в холодную воду.
Хорошо еще луковицу замочить в питательном растворе (например, в растворе нитроаммофоски - 1 ст.ложка на 10 л воды) на 10 часов, а затем, не промывая, на 8-10 мин в растворе медного купороса (1 ч. ложка на 10 л воды). Все это необходимо для того, чтобы избежать грибковых заболеваний.Лук-севок промыть водой и посадить в бороздки, на грядах многострочным, ленточным (с расстоянием 10-20 см. между рядами и от 1 до 4-5 см между луковицами в рядке) или мостовым способом, укрывая луковицы сверху слоем земли 2-3 см. расстояние между которыми 25-30 см, а с расстоянием 8-10 см друг от друга (в зависимости от размера), засыпать почвой, чтобы над плечиками лука - севка было около 2 см. земли.
Хорошо еще перебрать лук-севок по размеру. Крупные луковички надо сажать первыми. Сажать лук на зелень можно каждые 20-30 дней, чтобы на вашем столе всегда была свежая, прямо с грядки зелень.Мостовой способ, когда луковички высаживают как булыжники на мостовой, т.е. практически без расстояния, ведь мы сейчас говорим о выращивании лука на зелень, а не на луковицы, когда такой способ посадки лука не приемлем.Зеленые листья репчатого лука содержат в два-три раза больше витаминов, чем луковицы, имеют нежный вкус и неизменно пользуются большим спросом.
При возделывании репчатого лука на зелень требуется немного света, поэтому под посадку можно выбрать место для грядки не в очень солнечном месте.Лук севок занял свое место на грядке.Сразу после посадки лук умеренно поливают теплой водой и ждут урожая.Неплохие результаты дает подкормка растений минеральными удобрениями. На ведро воды берут 15-20 г аммиачной селитры, 20-30 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия.
Первую подкормку делают через 5-7 дней после посадки, вторую - через 8-10 дней после первой.Длительность выращивания лука - 25-30 дней. Срок уборки на зелень наступает, когда длина листа достигает 30-40 см.При подзимней посадке луковицы укрывают навозом или перегноем слоем 5-8 см, который весной убирают.
Расход посадочного материала при выращивании зеленого лука при мостовом способе - севка 0,5-2 кг на 1 м2, мелкого лука-выборка - 8-9 кг, крупного выборка - 12-13 кг на 1 квадратный метр.Для повышения урожая лука на зелень при весенней посадке крупного выборка целесообразно обрезать сухую шейку луковиц (плечиков), намачивать их в теплой (30-35°) воде в течение суток или сочетать то и другое. Это ещё и позволяет сократить период выгонки лука на 5-7 дней.Сорт: Семейный лук самая выгодная культура по выходу с квадратного метра, сажается плотно, практически луковица к луковице, заглубляется только на 1/3.
В конце лета огородники начинают сбор урожая. И основная часть овощей отправляется в погреб. Вместе с ними – мясистые луковицы.
Но сегодня мы поговорим о том, как и зачем вырастить лук на зелень в августе. По сравнению с другими огородными культурами, лук всходит достаточно быстро, чтобы успеть вырастить полезную зелень до осенних холодов. Преимуществами такой посадки являются еще один сбор урожая за сезон, наличие свежей зелени под рукой, в которой намного больше полезных витаминов, чем в луковицах.
Каких правил нужно придерживаться при посадке лука?
Выгнать лук на перо в августе совсем не сложно. Разберем подробно два основных метода выращивания перышек: в открытом грунте или в помещении.
Первый способ: на огороде (в открытом грунте):
Добавляйте подкормку для корнеплода прямо в грядки, в которые после посадите лучок. Делайте это следующим образом: прокопайте в земле небольшое углубление (около 6 см) в виде борозды. Между грядками делайте отступы по 20 см. Удобрение насыпьте на дно углубления. Сверху присыпьте грядку землей. Теперь можете приступать к посадке луковиц.
Хорошим выбором для посадки будет земля, на которой прежде росли помидоры, огурцы, бобовые либо картофель. Они насытили почву полезными веществами, и от этого лук станет еще полезнее.
Советуем сажать луковицы на глубину около 4- 6 см. Расстояние от шейки саженцев до края земли – 1,5-2 см. Сверху покрывайте рассаду либо обычной землей, либо с добавлением перегноя и торфа. Грядки делайте плотными. Между лучинками – 10 см, между рядами – 20 см.
Второй способ: в цветочных горшках или ящиках:
Для выгонки лукового пера подойдут деревянные ящики, пластмассовые либо керамические горшки. Сгодятся даже плотные полиэтиленовые пакеты. Не сажайте лук после моркови и чеснока, а также на кислой почве.
Какой лук наиболее подходящий для поздней посадки?
Советы ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ САДОВОДОВ Многие наши читатели для БОГАТОГО УРОЖАЯ активно применяют эффективное биоудобрение Biogrow . Данное удобрение подходит для любых видов и сортов выращиваемых растений. Позволяет повысить урожайность на 50% БЕЗ опасных химикатов. И все что для этого нужно - 2-3 раза за сезон внести биоудобрение в почву.
Кроме того, скороспелый лук успевает пройти все стадии созревания до морозов. Благодаря этому он успевает максимально набраться полезных веществ из почвы. Для посадки лука на зелень в августе выбирайте озимые сорта: Шекспир, Элан, Кип-Велл, Радар. Интересно, что для выгонки луковых перышек в позднее время лучше других подходят острые сорта.
Наилучшие урожаи луковых побегов дают сорта: Пензенский, Спасский местный, Бессоновский, Ред Барон, Арзамасский, Стригуновский, Ростовский репчатый и Даниловский.
Подходящие виды лука на выгон пера:
- (зимний, песчаный, татарский): отличается ровными листьями;
- Лук-порей (жемчужный): побеги широкие и сочные, схожи с зеленью чеснока. Дает высокие урожаи;
- Многоярусный (египетский, канадский): более продуктивный, чем лук-батун. Морозостойкий и неприхотлив в уходе;
- тонкие длинные перышки (до 50 см), долго не твердеют. Очень урожайный;
- Лук-шалот: отличается хорошей урожайностью, зелень долго остается свежей;
- скороспелый, высокая урожайность. Не боится морозов, имеет нежные листья.
Выбираем посадочный лук по размеру
Луковый севок по размеру бывает трех видов.
- Лучок размером от 1 до 1,5 см.
- Плод от 1,5 до 3 см в диаметре.
- Выборок в диаметре больше 3 см.
- Овсюжка менее 1 см.
Для выращивания перышек во втором урожае рекомендуют выбирать саженцы второго вида.
Грамотные огородники не сажают такой лук в начале лета, так как в жаркую погоду он дает стрелки. Такой лук имеет слабую рентабельность в выращивании урожая белых луковиц. А для получения луковых побегов в осенний сезон эта категория подходит просто идеально.
Особенности ухода за рассадой
На выращивание луковых побегов в августе особенно влияет погода. В конце лета дни становятся короче, а ночи – прохладнее. Это сказывается как на росте корнеплода, так и на особенности ухода за ним.
Отметим, что из-за специфической погоды в августе луковицы растут более плотные, чем в середине лета, поэтому можете применить такие рекомендации:
Это растение очень требовательно к почве. Поэтому землю нужно своевременно подкармливать удобрениями. Ни в коем случае не удобряйте почву для посадки свежим навозом.
От этого корнеплод может не дозреть или заболеть. Если листья слишком медленно растут – подкормите лук раствором коровяка или птичьим пометом. Некоторые огородники советуют сажать лук вместе с морковью, вместе оба овоща хорошо справляются с общими вредителями.
Время от времени наблюдайте за внешним видом растения. Своим внешним видом оно может само давать понять, что нуждается в дополнительном уходе. Первое, на что стоит обратить внимание – рост побегов. Вялый стебель со странными покраснениями говорит о том, что растению чего-то не хватает. Возможно, его нужно подкормить азотом.
Признаки недостатка минеральных веществ:
- листья обрели сероватый оттенок и стали неровными – в земле мало калия;
- почернели кончики листьев – растению не хватает фосфора. Отметим, что недостаток этого вещества плохо переносят только старые побеги.
Сроки выгонки лука на зелень
Репчатый лук дает первые росточки через 10-14 дней. Период выгонки лука на перо длится 25-30 дней. Если листья вырастут до 30-40 см – удаляйте их.
Обратите внимание, что перышки нельзя передерживать на грядке.
Из-за этого испортится не только эстетический вид продукта. Перезревшие побеги уступают свежим в качестве – они теряют нежность и могут начать желтеть. Насчет определенных сроков созревания перышек – тут нет никаких правил. Поэтому когда именно срезать листья – решать Вам.
Лук – овощ совсем неприхотливый и вместе с тем очень полезный. Свежий урожай зеленых листьев никогда не будет лишним в любом доме. Зачем беспокоиться, как сохранить единственный урожай луковых перьев, если можно еще раз поселить их на своей грядке?
Посадите лук на перо в августе – и Вы забудете о лишних хлопотах заготовки зелени, и самое главное – позаботитесь о своем здоровье. Ведь зеленый лук это настоящий кладезь полезных веществ.
Вам все еще кажется, что избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний невозможно?
- вас часто беспокоят боль и неприятные ощущения в грудной клетке?
- вам кажется, что сердце то чуть ли не «выскакивает» из груди, то замирает на какое-то время...
- у вас появилась одышка даже после незначительной физической нагрузки....
- головные боли, плохой сон, ощущения слабости и повышенная утомляемость...
- к вечеру отекают ноги...
Сорвать ранней весной пучок зеленого лука — это ли не наслаждение. Для владельца загородного дома или дачи получить перо на зелень просто. Ускорит процесс теплица из поликарбоната.
Густую зелень дают многозачатковые сорта. Рассмотрим наиболее продуктивные сорта — многозачатковый сорт, дающий за сезон большое количество пера и популярные сорта лука-шалот:
Чиполуччо
Чиполуччо – скороспелый, урожайный сорт шалот. Зелень после посадки можно срезать через 2-3 недели. Перо имеет оригинальный острый вкус . Вес луковиц до 50 г. Период вегетации 70 дней.
Аристократический
Аристократический − лук-шалот. Из одной посевной луковицы в гнезде формируется от 6 до 12 штук новых весом от 50 до 100 г. В народе такой вид называют семейным.
Сорт скороспелый, полноценные луковицы вызревают через 70 дней. Зелень на срезку готова через 4 недели.
Сорт Аристократический применяют для получения зелени в промышленных масштабах.
Старорусский
Старорусский (красный, желтый) – разновидность шалот. Дает мощное, ярко-зеленое перо с восковым налетом. Семенной материал хранится хорошо и долго (2 года). Сорт устойчив ко многим заболеваниям луковичных культур. В гнезде формируется до 10 штук.
Размножение только вегетативно, так как стрелки не формируются. Огородники считают этот вид самым рентабельным для выгонки зелени . Шалот на срезку готов через 20-30 дней после посадки.
Сиреневый звон
Шнитт-лук Сиреневый звон это 7 кг зелени за сезон с 1 кв.м. почвы. Сорт раннеспелый, при выращивании в открытом грунте срезку проводят через 20 дней. За лето проводят несколько срезок. Сорт морозоустойчивый.
Штудгартен ризен
Штудгартен ризен – многозачатковый, урожайный сорт с хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Продуктивность сорта высокая.
При наличии 4-6 зачатков в посевном материале с 1 кв. м. получают до 15 кг зелени .
Когда лучше всего садить лук на зелень в открытом грунте
Для домашнего потребления репку на зелень можно посадить в открытый грунт уже в конце апреля при условии, что земля прогрелась и ее температура в ночные и утренние часы не ниже 12 градусов.
Для коммерческих целей репку на зелень выращивают в теплице. При наличии там отопления выгонкой можно заниматься в течение всего года.
Главное, что нужно для получения пера:
- качественный посевной материал;
- плодородный субстрат;
- полив;
- подкормки;
- подсветка.
Полноценный урожай зеленого пера получают при 12 часовом световом дне. Для выращивания в теплицы подбирать сорта с коротким периодом покоя.
При длительном световом дне оптимальная температура воздуха 18-22 градусов . Урожайность при более низкой температуре падает. При более высокой температуре воздуха снижается качество продукции.
Как правильно сажать севок
Существуют проверенные методы посадки репки на зелень. Опытные огородники успешно применяют методы посадки:
- мостовой;
- ленточный.
Кроме способа посадки важно правильно выбрать место и подготовить плодородную почву (субстрат) перед тем как сеять какой-либо сорт.
Выбор места для выращивания
Выбирая место для посадки севка на зелень, учитывать принципы севооборота .
Высаживать после культур:
- огурцов;
- кабачков;
- тыквы;
- капусты;
- помидор;
- картофеля.
В тени лук растет плохо, перо бледное и тонкое. Гряды лучше располагать на открытом, солнечном месте . Во время дождей на ней не должно быть застоя влаги.
Грамотная подготовка почвы к посадке
Грядку под посадку готовим осенью до того как сажать. Определяем кислотность почвы. При повышенной кислотности добавляем доломитовую муку . Расход − 50 г-на кв. м. Лук любит рыхлые почвы с pH от 6,5 до 7,5.
Осенью под перекопку внести:
- Перегной ½ ведра;
- Суперфосфат 2 ст. л;
- Хлористый калий 1 ст. л.
Расход указан на кв. м. Почву перекопать на 20 см лопатой или мотоблоком. Весной перекопать еще раз и внести мочевину 10 г-на кв. м. За 7 дней до сева гряду полить раствором медного купороса . В лейку налить 10 л воды и растворить в ней 20 г препарата.
Посадка лука для выгонки на перо
Хороший прирост зелени обеспечит качественный семенной материал.
До посадки луковицы должны храниться в теплом помещении. Перед тем как садить семя севка в огороде, их нужно перебрать. Отбраковать поврежденные экземпляры. Рассортировать по размеру. Наибольший урожай пера дают луковички от 2 до 4 см диаметром, весом от 15 до 40 г.
- Отобранный материал нужно увлажнить и в течение 48 часов, выдержать в теплом помещении при температуре воздуха 25 градусов.
- На четверть длины обрезать макушки у луковиц.
- Растворить 30 г аммиачной селитры в 10 л теплой воды (35 градусов) опустить в него луковицы на 16 часов.
Примерный расход севка при мостовом способе 13 кг на кв.м . Расход большой, потому что луковицы втыкают в землю плотно друг к другу. Междурядья не делают. Плюсы такого способа очевидны:
- экономится посадочная площадь;
- все силы растения идут на формирования пера.
Мостовой способ особенно выгодно использовать чтобы вырастить лук в теплицах.
Ленточный способ предполагает формирование борозд с интервалом 10 см . Луковицы укладываются в борозды плотно друг к другу или с небольшим 1-2 см отступом. Борозды засыпают тонким слоем земли (2 см).
Правила ухода
Основной уход за культурой в открытом грунте заключается в правильном поливе . При его отсутствии перо горькое и тонкое. При избытке луковицы гниют, урожай страдает.
Для поддержания необходимой влажности учитывать погоду и проверять влажность почвы на глубине 3 см. Ориентировочно рекомендуют поливать 2 раза в неделю при отсутствии дождей.
Поливать только вечером. Это исключит ненужный прогрев почвы. Лук не любит высоких температур.
Если почва подготовлена правильно и заправлена органикой и минеральными удобрениями, подкормки можно не проводить. При ленточном способе посадки рыхлить землю между рядами, удалять сорняки.
Когда собирать урожай зеленого лука
Урожай собирают, ориентируясь на длину пера. На всей гряде будут всходы одной длины, если семена до посадки были откалиброваны по размеру и высаживали севок одного сорта.
Для всех сортов требования к длине пера одни. Товарным считают размер от 24 до 42 см . При достижении такой длины перья срезают для продажи или собственного потребления.
Не нужно тратить много времени и сил, чтобы получить перо на зелень для домашнего потребления. Прежде чем заниматься выгонкой репки на зелень в больших масштабах, стоит оценить свои возможности на небольшом объеме. Выбрать наиболее продуктивный сорт, освоить технологию подготовки посадочного материала и почвы. При правильном подходе успех гарантирован.
Перо лука – это прекрасное украшение для любого блюда и кладезь полезных элементов. Поэтому и спрос на есть круглый год. Хотя ценник в магазине зимой вырастает неимоверно. Чтобы иметь возможность снять первый урожай лукового пера уже в марте-апреле, можно посадить лук на зиму на зелень. А наличие теплицы позволит наслаждаться свежим луком в течение всего года.
Нюансы зимних посадок лука
Вне зависимости от выбранного сорта (лучше предпочесть соответствующий региону рассадки) на перо можно высеивать семена, а можно использовать маленькие луковички.
Посадка лука на зиму на зелень обладает особой прелестью в силу того, что всходы практически не стрелкуются. А внимательный отбор посевного материала помогает свести развитие стрелок к минимуму. Существуют также специальные сорта озимого лука, которые в принципе не позволяют всходам цвести, что в значительной степени повышает урожайность.
Посевной материал нужно тщательно разобрать. Не должно быть головок, испорченных плесенью или болезнями. Такие просто не смогут прорасти. Но зато благополучно способствуют распространению заразы на грядке.
Вскапывается грядка заранее. Укрывается навозом или удобряется иным способом. Через две недели после высадки лука можно полить грядки раствором аммиачной селитры. Концентрация следующая: в 1 л. воды разводят 30 гр. селитры.
Время посадки лука под зиму должно быть аккуратно выверено. В любое время можно сажать только БАТУН
. Особенная устойчивость к погодным условиям этого сорта делает его настоящим лидером среди прочих. Он достаточно быстро прорастает и дает зелень даже в открытом грунте уже с начала мая. Также неприхотлив и СЛИЗУН
.
Прочие сорта лука находятся в зависимости от погодных условий. Самые теплолюбивые из них нужно высадить еще в начале октября, чтобы корневая система могла укрепиться, а некоторые зимостойкие сорта, наоборот, отправляют в землю в ноябре-декабре, дабы не успели дать всходов до наступления морозов.
Для посадки на зиму подходят такие сорта:
- Порей (жемчужный);
- Шалот;
- Шнитт-лук (резанец);
- Многоярусный (канадский).
Тепличная зелень
Чтобы собирать урожай круглый год — можно обустроить отапливаемую теплицу. Для выгонки лука на перо сельскохозяйственники поддерживают в районе 25-26 градусов. Однако если лук выращивается только для себя, а не на продажу, вполне подходят и более суровые условия (до 13-15 о С). Урожайность будет ниже, но вполне приемлемая.
Посадка семейного лука под зиму на зелень предпочтительна тем, что он дает быстрые всходы и весьма устойчив к температурным перепадам. Высеивается этот сорт в сентябре под мульчирующий материал. Если луковку разрезать поперек по плечики, то вся сила уйдет в перо, а не в головку. Важно при выборе семейного сорта срезать и нижнюю одеревеневшую часть, закрывающую корни. В противном случае молодые корешки при минимальном поливе и низких температурах не смогут пробиться наружу.
Чтобы меньше тратиться на электрическое отопление высаженный лук укрывается сверху торфом или . Это поможет дополнительно прогреть землю и получить более быстрые всходы.
Видео о необычном способе выращивания лука на перо зимой
Из этого видео вы узнаете о необычном и оригинальном способе выращивания лука в домашних условиях зимой с использованием баклажек для воды:
Вырастить на своем приусадебном участке лук наверняка пробовали все огородники. Казалось бы, это довольно простой процесс. Однако в действительности для того, чтобы получить отменный урожай этой овощной культуры, очень важно знать некоторые агротехнические тонкости. Попробуем детально разобраться, как сажать лук правильно. Итак, приступим.
Выбор места
При очень важно помнить о том, что не стоит сажать этот овощ несколько лет подряд на одном месте. Это связано с тем, что в почве накапливаются различные болезни и вредители, земля имеет свойство истощаться и утрачивать свои плодородные свойства. Именно поэтому, прежде чем решить, как сажать лук, стоит выбрать наиболее подходящее для него место. Рекомендуется, чтобы предшественниками этой культуры на земле были капуста, кабачки, огурцы, помидоры или картофель. Также стоит учитывать, что лук не даст хорошего урожая в тяжёлой глинистой почве, она должна быть рыхлой, лёгкой и плодородной.
Подготовка
В вопросе о том, как сажать лук, большое значение имеет правильная Этим следует заняться с осени: в это время года нужно подкормить землю удобрениями. Если же подкормка в данный период произведена не была, то весной, при перекопке, следует добавить минеральные удобрения (лучше всего нитрофоску) или перепревший навоз и перегной.
Сразу после этого необходимо заняться формированием грядок, ширину и длину которых каждый огородник может определить по своему усмотрению. Единственное, между рядами лука рекомендуется оставлять расстояние, составляющее как минимум 20 см.
Высаживание семян
Лук выращивают из севка, который представляет собой ценный семенной материал. Также неплохой урожай можно получать и из семян, о высаживании которых стоит подумать годом раньше.
Прежде чем приступить к посадке, необходимо семена лука на протяжении 7 дней замачивать при комнатной температуре. Для того чтобы ускорить этот процесс, можно повысить температуру воды до 40 градусов. В таком случае замачивание семян займет всего 8 часов.
Высевать лук, в зависимости от готовности почвы и желаемых сроков сбора урожая, можно как весной, так и осенью. На 1 кв. м почвы в среднем требуется 10 г семян, которые необходимо покрыть слоем перегноя, а после мульчировать торфом либо листовой землей.
Высаживание севка
Как сажать лук на репку и получать максимально богатый урожай? Для этого в качестве семенного материала рекомендуется использовать севок - маленькие по своему размеру луковички (не более двух см). Накануне посадки их необходимо перебрать, убрать в сторону все высохшие и больные экземпляры, оставив исключительно здоровый и крепкий севок. В целях предотвращения грибковых заболеваний за 2 недели до предполагаемой посадки следует прогреть луковички до температуры в 42 градуса на протяжении восьми часов.
Многие неопытные огородники не знают, весной. Севок высаживают обычно в начале мая, когда почва уже достаточно прогрелась. Перед посадкой его немного обрезают, а после вымачивают около суток в смешанной с навозной жижей воде (на 1 часть воды - 6 частей навоза). Высаживают лук в подготовленные борозды, которые сверху присыпаются перегноем.
Как сажать лук на зелень
Листья лука богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ. Кроме того, обладая приятным вкусом, они являются незаменимым ингредиентом множества салатов и иных блюд. А потому многие огородники сажают лук специально для получения зеленых перьев.
Выращивать лук на зелень можно как под открытым небом, так и практически в любом помещении. Для получения отменного урожая зелени лука стоит остановить свой выбор на таких сортах, как Арзамасский, Погарский, Ростовский.
Правила посадки лука на зелень в большинстве своем схожи с теми, что уже были рассмотрены нами. Главное отличие состоит в том, что при лука необходимо отказаться от применения различных химических веществ для защиты и стимуляции роста. В целях отрастания листьев и получения пышного куста зелени рекомендуется луковицы непосредственно перед посадкой их в почву немного обрезать.
Правила ухода
Для получения хорошего урожая недостаточно только знать, как сажать лук-севок, необходимо и обеспечить ему правильный уход. Прежде всего, в 2 первые недели следует уделять повышенное внимание поливу растений. Это объясняется тем, что именно вода имеет определяющее значение для процесса формирования листьев и корней. Для того чтобы влага могла хорошо проникнуть в почву, после каждого полива землю необходимо взрыхлить.
Очень важно при росте лука следить за тем, чтобы верхний слой почвы всегда пребывал в рыхлом состоянии (4-5 см в глубину). Рыхление является эффективным способом уничтожения сорняков, способных пагубным образом отразиться на развитии культуры. Так, если овощ выращивался в окружении сорной растительности, то велика вероятность того, что шейка лука станет сочной, что приведет к невозможности хранения полученного урожая.
По мере роста следует прореживать лук, причем стараться делать это равномерно и так, чтобы между двумя растениями было расстояние в 8-10 см.
На протяжении вегетационного периода следует проводить подкормку культуры, причем делать это рекомендуется в 3 приема. Так, первый раз вносить удобрения необходимо тогда, когда листики еще имеют светлую окраску. Можно использовать обычный коровяк, мочевину или птичий помет. Спустя 15 дней требуется провести вторую подкормку, на сей раз применяя нитрофоску. И завершающая подкормка, с использованием суперфосфата, должна быть сделана тогда, когда луковички достигнут размера 3-4 см в диаметре.
Профилактика заболеваний
Своевременно проведенные мероприятия, направленные на защиту растений, позволяют избежать возникновения и развития множества заболеваний. Так, от грибковых поражений эффективно спасает обработка купоросом, которую следует проводить при достижении пером размера 12 см. С этой целью необходимо развести в 10 л воды 1 ст. л. жидкого мыла и 1 ч. л. купороса и опрыскивать полученным раствором зеленое перо. В среднем на 1 кв. м грядки должно затрачиваться около ½ литра средства.
Зная, как сажать лук, а также выполняя все приведенные рекомендации по уходу за этим растением, можно получить обильный урожай.
