Магазинният чипс съдържа вредни добавки, разваля фигурата и влияе негативно на здравето. Но понякога наистина искате да хапнете нещо вкусно и хрупкаво. Чудесна алтернатива на магазинния продукт е домашно приготвеният ябълков чипс. Тези чипове са чудесна закуска през деня с ползи за здравето.
Състав и калорично съдържание
Ябълковият чипс има напълно естествен състав: ябълки и подправки. Закуските също могат да съдържат ядки, захар или мед. В зависимост от съставките, добавени по време на готвене, съдържанието на калории в ябълковия продукт може да варира.
Калоричното съдържание на пресни ябълки е 47 kcal. По време на процеса на сушене ябълката губи голям процент вода, така че има повече калории на 100 г плодове. Калоричното съдържание на готовия ябълков чипс е 240 - 260 kcal.
Ябълковият чипс съдържа високо съдържание на въглехидрати - 60 г. Въглехидратите са прости и сложни, и двата се съдържат в чипса. Простите включват фруктоза, глюкоза, захароза, а сложните включват фибри и нишесте. В същото време нишестето е представено в минимално количество, само 0,05 g, но количеството полезна фруктоза в 100 g сушени плодове може да достигне 10 g. Също така, съставът на ябълковите закуски включва протеини (2,2 g) и много малко количество мазнина (0,1 г), което прави чипса от ябълки популярен избор при много диети.
Полза и вреда
Добре е да включите ябълков чипс в диетата си за отслабване. Те не развалят фигурата и дори, напротив, помагат да се отървете от излишните килограми. Поради наличието на фибри, те пречистват организма от токсини, а наличната в плодовете ябълчена киселина подобрява метаболизма.
Като цяло ябълчената киселина има благоприятен ефект върху целия стомашно -чревен тракт. Предотвратява подкисляването на организма, нормализира алкалната среда на стомаха, предотвратява различни обриви по тялото. Ябълковата киселина се среща повече в зелените кисели ябълки.
Ябълковият чипс съдържа всички хранителни вещества на пресните плодове. Високото съдържание на витамини, микроелементи и лесно смилаемият състав на продукта помагат:
- да се установи отличното функциониране на много системи на тялото;
- подобряване на имунитета;
- нормализира храносмилателната дейност;
- подобряване на метаболизма;
- укрепване на сърдечно -съдовата система.
Отделно трябва да се отбележи високото съдържание на желязо в ябълков чипс. Този елемент подобрява състава на кръвта, предотвратява развитието на анемия. Желязото участва в синтеза на хормони на щитовидната жлеза и насърчава по -доброто усвояване на витамините от група В. В чипса има повече желязо, отколкото в пресните плодове. Ако трябва да ядете поне 5 ябълки на ден, за да осигурите на организма дневен прием на желязо, тогава една шепа ябълков чипс е достатъчна.
Почти няма противопоказания за ядене на ябълков чипс. Но този продукт не трябва да се консумира в случай на алергични реакции към ябълки и подправки.
Условно противопоказание е диабетът и стомашната язва. В тези случаи просто трябва да ограничите употребата на продукта и да го изоставите напълно през периода на обостряне на болестта.
Подправките, добавени към рецептата, също допринасят за продукта. И така, ванилията повишава устойчивостта на стрес, канелата подмладява и е отличен антиоксидант, а индийското орехче тонизира.
Къде можете да готвите?
Според класическата рецепта чипсът от ябълки се готви във фурната. Според домакините това е най -добрият вариант. Големият плюс е, че във фурната има много място и можете да подредите няколко партиди плодови закуски на три листа за печене.
Съвременните домакини също готвят този здравословен продукт в микровълнова печка. Ако трябва да приготвите чипс бързо, но няма много от оригиналния продукт, тогава е по -добре да използвате микровълнова печка. Бързият процес на готвене може лесно да направи няколко партиди хрупкави ябълки.
Най -здравословните чипове идват от електрическа сушилня. Готвенето при ниски температури осигурява най -голямото запазване на хранителните вещества в продукта. Но чипсът не е толкова хрупкав и прилича повече на сушени плодове.
Ябълковата каша е много нежна и бързо се сварява при нагряване. Затова ябълков чипс не може да се прави в тиган. Дори огънят на печката, настроен на минимално ниво, се загрява доста силно, чипсът може да загуби вкуса си и всичките си полезни вещества. Методът за готвене в тиган е по -подходящ за картофен чипс.
Рецепти
За сваряването на 40 г чипс ще са необходими половин килограм ябълки. По -добре да изберете красиви ябълки без дупки, така че видът на чипса ще бъде по -апетитен. Разбитите и презрели плодове са неподходящи, плодовете трябва да са твърди. Най -подходящите ябълки са сладко -киселите сортове:
- Златен;
- Херцогиня;
- Розовата дама;
- "Шампион";
- Брабърн.
Приготвянето на ябълков чипс у дома е лесно. Има много оригинални рецепти, някои от които правят закуските по -вкусни, други по -полезни. Най -популярната е класическата рецепта. Ще са му необходими следните съставки:
- ябълки - 400 г;
- лимонов сок - 2 чаени лъжички;
- захарна тръстика или обикновена захар - 100 г;
- вода - 150 мл.
Ябълките трябва да се измиват, подсушават и да се ядрат със специален нож, не се отлепват корите. След това нарежете плодовете на равни филийки. Можете да използвате специално ренде, което ще нареже ябълката на много тънки, спретнати филийки. Дебелината на филийките не трябва да надвишава 3 мм, в противен случай чипсът няма да се натроши, а ще прилича повече на сушени плодове. Големите ябълкови кръгове могат да бъдат разделени на две равни части.
След това трябва да направите сироп. Изсипете вода в тенджера и поставете на огън. Веднага щом водата заври, добавете захар и свалете от котлона. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно. Добавете лимонов сок и охладете.
Пуснете ябълковите кръгчета в получения разтвор на захар. Необходимо е те да са напълно наситени със сироп и да станат по -меки. За да направите това, достатъчно е да ги задържите в захарната течност за 10-15 минути. В някои рецепти тази точка е пропусната, но именно импрегнирането със сироп прави чипса по -хрупкав, а вкусът - по -богат.
Използвайте хартиена кърпа, за да подсушите ябълките и ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Включете фурната на 70 градуса и поставете ябълките в нея за 2 часа. За да се избегне прекомерно нагряване, вратата може да се отвори леко.
Ако ябълките са били нарязани много тънко, около 1 мм, тогава те могат да бъдат готови за 1 час. Следователно е необходимо да се контролира процесът, периодично да се проверява готовността - резените ябълка трябва да покафенеят и да станат вълнообразни. Готовите чипове трябва да се извадят от фурната, за да се охладят. За да станат хрупкави, трябва да престоят известно време на стайна температура.
Чипсът може да се готви без захар. Приготвят се по класическата рецепта, но без да потапят закуските в сиропа. В този случай е по -добре да изберете ябълки от червени, сладки сортове и те трябва да бъдат нарязани възможно най -тънки.
Ако трябва да направите чипс бързо, можете да използвате рецепта за микровълнова печка. Изплакнете нарязаните ябълки във вода и подсушете с кърпа. След това поръсете филийките с лимонов сок и разпределете върху широка чиния. Не трябва да припокривате резените ябълки, по -добре е да ги поставите така, че да са леко в контакт един с друг.
В микровълновата, настройте мощността на максимум и изпратете ябълките за 10 минути. След като изтече това време, трябва незабавно да вземете чиния с чипове. Ако останат в микровълновата, няма да са хрупкави.
Ябълката и канелата са перфектното сдвояване, така че определено трябва да опитате да добавите тази подправка към чиповете си. За да направите това, нарежете ябълките на филийки, измийте, подсушете и поръсете с канела и пудра захар преди готвене. Можете да готвите тези чипове в микровълнова печка или фурна.
Ванилията ще придаде на ябълките допълнителен вкус. Поръсете ваниловата захар върху резените ябълка. Ванилията се съчетава добре с канела, така че можете да я използвате и вие.
Наистина здравословно и вкусно лакомство - ябълков чипс с мед и кедрови ядки. Приготвяме ябълки: нарязваме, измиваме, подсушаваме с кърпа. Сложете върху лист за печене и поставете във фурната за 40 минути. Спазваме температурния режим: не повече от 70 градуса. Изваждаме резените ябълки и ги намазваме с тънък слой мед, слагаме във фурната за още 20-30 минути. Поръсете с нарязани кедрови ядки в края.
За да приготвите ябълков чипс в електрическата сушилня, трябва да нарежете ябълките на ситно и да изберете желаната програма на кухненския уред. Не се изискват допълнителни съставки. Ябълковият чипс, приготвен в сушилня за плодове, не е толкова хрупкав, но може не само да се използва като независим продукт, но също така може да се готви на компоти и да се добавя към печени изделия. Особено полезно е добавянето на такъв естествен продукт към каша за малки деца.
Рецептата за приготвяне на ябълков чипс ще научите в следващото видео.
Чиповете са добри за вас? Да, ако е ябълков продукт от търговската къща Yablokoff. В тази статия ще обясним подробно как да ги приготвим.
Известно е, че използването само на един плод на ден насища човешкото тяло с полезни вещества, ускорява процеса на храносмилане. Затова ябълковият чипс, приготвен от обичайните и обичани плодове, е обилна и здравословна закуска. За разнообразие от вкусове се препоръчва използването на плодове от различни сортове.
Рецепта първа: Чипс ябълков чипс
За да приготвите една порция вкусно лакомство, ще ви трябва:
- ябълки - 3-4 сочни плода,
- вода - 1 чаша,
- гранулирана захар - 80 гр.
Чиповете трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер. Вкусният деликатес може да се яде със сладко, канела, мед, индийско орехче.
Втората рецепта за приготвяне на вкусен ябълков чипс във фурната
Необходими съставки:
- минерална вода - 250 мл,
- гранулирана захар - 80 гр.,
- ябълки - 160 гр.
ВАЖНО! За да не потъмняват филийките при контакт с въздух, тънко нарязаните филийки трябва да се потопят в разтвор на сол и захар. Изсушете продукта при 70 ° C.
Сега знаете друг начин за приготвяне на ябълков чипс. Средно време за готвене, включително процеса на рязане - 1,5 часа. Добив на продукта: 4 порции, калорично съдържание на една - 153 kcal. Такъв вкусен и ароматен деликатес е здравословна лека закуска, която можете да вземете със себе си в офиса.
Готвене на ябълков чипс с подправки
За 6 порции ще ви трябва:
- половин лимон
- 3 зелени ябълки,
- две чаени лъжички пудра захар и канела.
Инвентар: хартиени кърпи, прибори за хранене, дъска за рязане, купа, нож, лист за печене, пергамент за печене и чиния.
Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на ябълков чипс:
Времето за готвене се влияе от дебелината на филийките, а готовността се определя визуално. Формата на ябълков чипс се променя под въздействието на топлина - ръбовете са сгънати, наподобяващи закачлива пола, а те самите кафяви и стават хрупкави.
След като усвоихте този метод за приготвяне на вкусен десерт, можете да поглезите домакинството си и да изненадате гостите си. Можете да ядете ябълков чипс както у дома, така и в офиса като здравословна закуска. И ако използвате ярък великденски прах, можете да получите оригинално празнично ястие, което децата ще харесат особено.
Времето за готвене на ябълков чипс може да се намали наполовина, като се задуши не във фурната, а в микровълновата.
В зависимост от вашите вкусови предпочитания, използвайте голямо разнообразие от добавки: маково семе, сусам, канела, великденски прах и други. Винаги стриктно се придържайте към определения температурен диапазон. Това е изключително важно! Температурата не трябва да се повишава, за да се ускори процесът на приготвяне на ябълков чипс. Това просто ще изгори филийките. Бъдете търпеливи и резултатът ще надмине очакванията ви.
Ако нямате време за готвене или не сте сигурни, че ястието ще се получи, винаги можете да ги имате при нас.
Ритъмът на живот в големите градове не осигурява на съвременния човек достатъчно време да се храни бавно и ефективно, да насища тялото си с полезни вещества. И основното е да не му навредите, с което основно се занимават предприятията за бързо хранене. Ябълковият чипс е една от алтернативите на бързото хранене. Рецептата за това ястие вече не е проблем за намиране. Можете да го приготвите у дома, да го вземете със себе си и винаги ще има възможност да се освежите.
Главна информация
Вече решихме, че такава „бърза“ храна като сандвичи, чипс от картофени магазини, пица не е подходяща за нас. Ние ще се погрижим за собствената си фигура и здраве. Не случайно учените смятат ябълката и ястията, приготвени от нея, за един от най -полезните продукти. Например ябълковият чипс, рецептата за който сега ще споделим, е не само много вкусен, но и полезен за човешкото тяло.
Всеки отдавна знае: само по една ябълка на ден - и тялото ни ще се насити с полезни вещества, процесът на храносмилане ще се ускори. Това кулинарно развитие, направено от най -често срещаните плодове, също ще ни осигури обилна и вкусна закуска. За разнообразие от последните се препоръчва да се използват ябълки от различни сортове.
Рецепта 1: Готвене на ябълков чипс във фурната
За да приготвим една порция чипс, ще ни трябват: ябълки - три или четири сочни плода, гранулирана захар - 80 грама, вода - една чаша. Веднага отбелязваме, че във всяка версия, която използваме вече добре измити и сушени плодове, няма да повтаряме това повече в тази статия. Така че, нека приготвим ябълков чипс. Рецептата е следната:
- Готвим сироп от гранулирана захар и вода.
- Изваждаме сърцевините от ябълките, опитвайки се да направим така, че да запазят формата си колкото е възможно повече.
- Сега нарязваме плодовете си на тънки пръстени. Оставяме кората.
- Напълнете нарязаните пръстени със сироп за 15 минути. След това ги слагаме в гевгир или сито, за да се отцеди сиропът.
- Поставете специална хартия във фурната върху лист за печене, за да предотвратите залепването на чипса. Разстиламе кръговете върху лист за печене.
- Загряваме предварително фурната и печем продукта в това състояние за един час. В случай, че не сте нарязали филийките на тънки, трябва да готвите за около два часа.
Трябва да съхранявате чипове в херметически затворен контейнер. Можете да хапнете готвено домашно ястие с канела, мед, конфитюр, индийско орехче.
Втората рецепта за готвене на чипс във фурната. Какво се изисква
Без да навреди на фигурата, такова ястие може безопасно да се консумира в размер на една порция на ден. Затова ги вземете спокойно, когато отивате на разходка, почивка или работа. Децата, които са привлечени от бързото хранене, също ще ги харесат. Нека приготвим ябълков чипс във фурната, използвайки малко по -различна рецепта. Необходими съставки: 160 грама ябълки, 80 грама гранулирана захар, 250 мл минерална вода.
Процес на готвене
- Изрежете сърцевината на ябълките, нарязайте големи плодове на филийки, нарязани на чипс.
- Разреждаме захарта с вода, изчакваме да заври и я хвърляме в контейнер, така че да се накиснат. След това ги хващаме, поставяме ги върху решетката, за да се отцеди течността.
- Поставяме тавата за печене с хартия за печене и разпределяме заготовките върху нея.
- Изпращаме ги във фурната, предварително загрята до температура 110 0 С. Ако дебелината на кръговете е малка, тогава един час е достатъчен за тях. Гответе от едната страна за 30 минути, обърнете и направете същото от другата. Печем по -дебели филийки за два часа.
За да не потъмняват ябълките, тънко нарязаните филийки трябва да се потопят в разтвор на захар и сол, изсушени при 70 градуса. Сега знаете друг начин за приготвяне на ябълков чипс във фурната. Средно време за готвене - час и половина, четири порции, 153 ккал - калоричното съдържание на една порция. Тези ароматни и вкусни чипове винаги ще бъдат подходяща лека закуска.
Готвене на ябълков чипс с подправки
Понякога има желание да се яде нещо нискокалорично и необичайно, но не сладко. В този случай информацията за това как да приготвите подправен ябълков чипс е полезна. Този деликатес е толкова вкусен, че никога няма да изчезне от краката ви. Можете да го ядете дори вечер, след 18:00. За шест порции ще ви трябват: три зелени ябълки, половин лимон, две чаени лъжички канела и пудра захар. Нуждаете се и от инвентар: нож, лист за печене, купа, хартиени кърпи, чиния, прибори за хранене.
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Десерт за деца
Ароматизиран и вкусен чипс перфектно ще разнообрази диетата на вашите деца. Ще ви трябват две порции: 200 грама ябълки със сърцевина (две парчета), захарен пясък - 80 грама и 250 мл газирана вода, ябълкова или обикновена. Сега подготвяме ябълков чипс - рецепта за ястие за деца. Ще ни трябват час и половина във времето. Изрежете сърцевината от плодовете и ги нарежете на кръгчета, колкото е възможно по -тънки. Можете да използвате специална ренде. Разреждаме гранулирана захар с вода и кипваме, след което изливаме детайлите със сироп за 15 минути. Слагаме ги върху решетката, оставяме да се отцедят. Загрейте фурната до 110 градуса. Поставете кръговете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и в мангал.
Запържете за 30 минути от всяка страна, като ги обърнете два пъти. Когато правите това, бъдете внимателни и внимателни, правете го бързо, тъй като чиповете се залепват бързо. По -добре е да не откъсвате залепените, а да ги изпратите обратно във фурната за две минути и след това да ги обърнете. Сервирайте прости и вкусни кръгчета на децата, те определено ще ги харесат.
Заключение
Защо повечето хора смятат чиповете за вредни? Тъй като в магазините и кафенетата такава храна най -често са картофени филии, направени с химия. И ви предлагаме да отделите малко време и да сготвите ябълков сайдер, който ще бъде полезен, безвреден за черния дроб. Такова вкусно ястие няма да ви бъде предложено нито в бирен бар, нито в магазин. В крайна сметка никой, освен вас самите, няма да се тревожи за вашето здраве. Освен това ще бъдат спестени финансови средства, тъй като ще са необходими само домашно приготвени сладко -кисели ябълки. Уверете се, че избраните плодове не са безвкусни или памучни, с изгнили участъци, тъй като резултатът зависи от това.
Вместо вреден картофен чипс, винаги можете да се насладите на по -естествени и здравословни закуски, направени от ябълки и други плодове. Подобен продукт съдържа минимално количество калории. Домашно приготвеният ябълков чипс не съдържа консерванти, оцветители и подобрители на вкуса. В допълнение, такъв деликатес действа като лека закуска по време на диети.
Ябълков чипс във фурната
- ябълки "Гала" - 5 бр.
- захар - 75 гр.
- лимонена киселина - 3 гр.
- филтрирана вода - 250 гр.
- Преди да направите чипса, трябва да направите сиропа. Лимонената киселина в комбинация със захар ще попречи на плодовете да придобият потъмнен вид, вкусът на закуските ще се окаже по -изразен.
- Комбинирайте вода и насипни компоненти в общ контейнер. Изпратете контейнера на печката и изчакайте съставът да заври. Разбъркайте компонентите, докато кристалите се разтворят напълно. Оставете сиропа настрана; той трябва да се охлади леко.
- След това започнете да белите плодовете. Измийте плодовете по обичайния начин и нарежете на пръстени с дебелина не повече от 2 мм. За удобство можете да използвате специална ренде. Отървете се от сърцевината и семената в ябълките.
- Поставете приготвената суровина в топъл сироп. Ябълките трябва да престоят в състава поне една трета от час. Плодовете са леко наситени с кисела основа. Ако ябълките не се поберат напълно, можете да направите манипулацията една по една.
- След определеното време за инфузия, излишният сироп трябва да се отстрани от ябълките. Поставете плодовете върху пергамент или хартиени салфетки, изчакайте да изсъхнат. След това изпратете ябълките на лист за печене.
- Непременно подстелете топлоустойчивата тава с пергаментова хартия. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна на средно ниво. Ябълките ще бъдат готови след 2 часа при вряща температура 70 градуса.
Ябълков чипс с подправки
- филтрирана вода - 950 мл.
- ванилия на вкус
- канела - всъщност
- лимон - ½ бр.
- зрели ябълки - 4 бр.
- Измийте плодовете със студена вода и подсушете добре. Освен това се препоръчва да премахнете дръжката заедно със сърцевината. Опитайте се да извършите манипулацията внимателно, за да не счупите ябълките. След това нарежете плодовете на пръстени с дебелина не повече от 5 мм.
- Изпратете приготвените суровини в чаша вода и лимонов сок. В резултат на това ябълките ще придобият по -изразен вкус и няма да потъмнеят. Оставете продукта в състава за половин час. След тази манипулация поставете пръстените върху хартиени кърпи.
- След няколко минути излишната влага ще се абсорбира в материала. След това поставете изсушените пръстени на конец или канап. Имайте предвид, че между закуските трябва да има достатъчно разстояние. Този ход е необходим за правилната циркулация на въздуха.
- Опънете въжето в подходяща стая и оставете чипса да престои 3 дни. Ако не е възможно да използвате въже, направете същата манипулация с дървени шишчета. След определеното време поставете приготвените ябълки върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
- Поставете тавата във фурната и изсушете чипса при минимална мощност. По време на процедурата можете леко да отворите вратата на фурната. Това ще остави излишната пара. Препоръчително е да завъртите чиповете веднъж. След като са почти готови, извадете суровините на тавата.
- Комбинирайте канелата и ванилията в смес и поръсете върху бъдещия чипс. След това листът за печене с продукта трябва да се постави обратно във фурната и вратата да се затвори. Ябълките трябва да стоят на топло за известно време. Ако ще съхранявате закуски, тогава най -доброто място за тях ще бъдат стъклени, плетени, дървени или керамични съдове. Чиповете трябва да получават достатъчно кислород.
- зелени ябълки - 3 бр.
- лимон - 0,5 бр.
- пудра захар - 25 гр.
- смляна канела - 20 гр.
- Измийте добре плодовете от всякакви замърсявания и се отървете от дръжката. Нарежете ябълките на тънки пръстени, не забравяйте да премахнете семената. Можете да използвате специално устройство, което ще ви помогне да нарежете плодовете на филийки. Това ще приготви лакомството по -бързо.
- Разстелете подготвените суровини върху хартиени кърпи, за известно време излишната влага от плодовете ще се абсорбира в материала. Прехвърлете ябълките в купа с правилния размер. Поръсете пресен лимонов сок върху закуски. Разбъркайте чиниите внимателно, за да не се счупят.
- След това продължете по класическия начин, предварително загрейте фурната до оптималната температура (70 градуса). Постелете лист за печене с лист хартия за печене. Поставете ябълките в поднос на 1 слой. Поръсете канелата на прах върху плодовете.
- Поставете листа за печене със съдържанието във фурната за 2,5 часа. Времето за готвене може да варира в зависимост от дебелината на филийките. Ябълковите чипове могат лесно да бъдат разпознати по външния им вид. Ясно ще видите, че чиповете ще променят цвета си и ще станат по -румени. Опитайте на зъб, закуските трябва да хрупкат.
- Тези чипове са подходящи за диетична храна, можете просто да изключите пудрата захар в рецептата. Закуските вървят добре с чай и мед с хапка. Не се страхувайте да експериментирате, можете да добавите различни пикантни подправки към ябълките.
- За да спестите време, чипсът се приготвя в микровълновата печка два пъти по -бързо. Към тях можете да добавите маково семе, великденски прах или сусам. Децата ще се зарадват на такъв деликатес. При приготвянето на ябълков чипс е важно да се спазва препоръчителният температурен режим, в противен случай закуските просто ще изгорят.
Не се нуждаете от специални умения, за да правите ябълков чипс. Такава процедура няма да отнеме много усилия, просто бъдете търпеливи. Някои рецепти отнемат много време. Следвайте тези прости препоръки и ще можете да приготвите вкусни и здравословни закуски. Зарадвайте семейството си с интересно лакомство, чипсът може да бъде допълнен с всякакви съставки.
Видео: 5 начина да направите чипс от различни храни
Искате да смачкате чиповете си, без да навредите на здравето си?! След това направете ябълков чипс - вкусна, хрупкава храна, страхотно лакомство, здравословна и лесна закуска и най -важното - без аромати или консерванти. Сигурен съм, че всички ще бъдат доволни от тях: както децата, които обичат всичко необичайно и ново, така и дамите, които следят фигурата си, които могат да ги заменят с неприемливи сладкиши, като цяло всичко - всичко. Но вероятно мъжете могат да бъдат разстроени, защото такива ябълкови чипове са по -подходящи за чаша чай, а не за чаша пенлива напитка. Но дори и тогава само за миг и няма да имат нищо против, седнали пред телевизора, хрускайки апетитни чипове. А приготвянето на ябълков чипс е много просто, просто ви трябва специално ренде, микровълнова фурна и самите ябълки.
Информация за рецептата
Метод на готвене: в микровълновата.
Общо време за готвене: 30 минути.
Порции: 5 .
Съставки:
- малки ябълки - 10 броя
Подготовка:
- Измийте добре ябълките и подсушете с кухненска кърпа.
- Нарежете ябълките на тънки филийки с помощта на специално ренде. Ако нямате такова специално ренде, просто го нарежете сами с нож. Отстранете семената.
- Поставете нарязаните филийки ябълка върху безопасен за микровълнова фурна стъклен лист за печене.
- Лист за печене с резени ябълки, поставен върху него, поставен в микровълновата на ниска решетка. Включете режима "Микровълнови вълни", мощност - 900 W, време - 7,5 минути.
- Внимателно извадете готовия ябълков чипс от стъкления лист за печене. Ябълковият чипс ще бъде леко мек, когато е горещ, но хрупкав, когато се охлади.
- Пригответе следващата партида ябълков чипс по същия начин.
- Съхранявайте ябълков чипс в сух херметически затворен контейнер.
Забележка към домакинята:
- ябълки за приготвяне на чипс е по -добре да изберете сладки сортове;
- Филийките ябълка могат да бъдат поръсени с канела, смесена със захар, преди да се приготвят чипове;
- ако нямате микровълнова печка, тогава ябълковият чипс може да се приготви във фурната при температура 80 - 100 градуса за 2 часа.
