Професор в Токийския технологичен институт Йошинори Осуми. Японският учен беше удостоен с него за фундаменталната си работа, която обясни на света как възниква аутофагията, ключов процес при обработката и рециклирането на клетъчни компоненти.
Благодарение на работата на Йошинори Осуми други учени са получили инструменти за изучаване на аутофагията не само в дрождите, но и в други живи същества, включително хората. В хода на по-нататъшни изследвания беше установено, че аутофагията е консервативен процес и при хората се случва почти по същия начин. С помощта на аутофагията клетките на нашето тяло получават липсващата енергия и изграждат ресурси, мобилизирайки вътрешни резерви. Автофагията участва в отстраняването на увредени клетъчни структури, което е важно за поддържане на нормалната клетъчна функция. Също така, този процес е един от механизмите на програмирана клетъчна смърт. Нарушенията на автофагията могат да бъдат в основата на рака и болестта на Паркинсон. В допълнение, аутофагията е насочена към борба с вътреклетъчните инфекциозни агенти, например, причинителят на туберкулозата. Може би благодарение на факта, че дрождите веднъж ни разкриха тайната на аутофагията, ще получим лек за тези и други болести.
Екология на познанието: Йошинори Осуми – специалист по клетъчна биология от Япония – стана Нобелов лауреат по физиология или медицина.
Йошинори Осуми, клетъчен биолог от Япония, стана Нобелов лауреат по физиология и медицина.
Започна Нобеловата седмица, по време на която ще бъдат раздадени най-почетните научни награди и ще бъдат посочени имената на лауреатите в областта на медицината и физиологията, физиката, химията.
Самият ученият, открил механизма за запазване на младостта, изглежда млад.
Лауреатът по медицина и физиология беше обявен днес – 3 октомври 2016 г. Йошинори Осуми, клетъчен биолог от Токийския технологичен университет, получи награда за откриването на механизми за автофагия.
Посочен е първият Нобелов лауреат за 2016 г.
Прессъобщението на Нобеловия комитет гласи:
„Откритията на Осуми доведоха до нова парадигма в нашето разбиране за това как клетката обработва съдържанието си. Неговите открития проправиха пътя за разбиране на фундаменталното значение на аутофагията за различни физиологични процеси, като адаптиране към глада и реакция на инфекция.
Автофагията е процесът на изхвърляне и рециклиране на ненужни части от клетка – различни „боклуци“, натрупани в нея. Терминът, дал името на процеса, е образуван от две гръцки думи, които заедно се превеждат като "самокритика". Или "самоядене".
Механизмът на аутофагията.
Фактът, че явлението изобщо съществува, учените откриха още през 60-те години на миналия век. Но не можаха да разберат тънкостите на механизма. Осуми го направи през 90-те. Чрез своите експерименти той идентифицира и гени, които са отговорни за аутофагията. И сега, почти четвърт век по-късно, наградата намери герой, който стана 39-ият учен в историята, удостоен само с Нобелова награда.
Автофагията е присъща на живите организми, включително и на нашия. Благодарение на нея клетките се освобождават от ненужните части, а тялото като цяло - от ненужните клетки.
Природата благоразумно е надарила клетките с такава удивителна и полезна способност - да усвояват това, което "изглежда" излишно или вредно. Те действат почти като нас. Само автоматично. "Боклукът" се опакова в специални чували - автофагозоми. След това те се прехвърлят в контейнери - лизозоми. Където "всяка мръсотия" се унищожава и усвоява. Преработените продукти - един вид "рециклируеми" - отиват за производството на гориво за захранване на клетката. Те се използват за създаване на нови градивни елементи, използвани за обновяване на клетките.
Образуване на фагозоми.
Благодарение на аутофагията клетката се пречиства от попадналата в нея инфекция и от образуваните токсини.
Автофагията започва да работи най-интензивно, когато тялото е подложено на стрес. Например, той умира от глад. В този случай клетката генерира енергия от вътрешните си ресурси – от всякакви натрупани остатъци. И включително - от патогенни бактерии.
Откритият лауреат свидетелства: да гладувате, а понякога гладуването все още е полезно - тялото наистина се пречиства. Потвърдено от Нобеловия комитет.
Както уверяват колегите на Осуми, автофагията предпазва тялото от преждевременно стареене. Може би дори се подмладява поради факта, че създава нови клетки, премахва дефектните протеини и увредените вътреклетъчни елементи от тялото, поддържайки го в добро състояние.
А нарушенията в процесите на автофагия водят до болест на Паркинсон, диабет и дори рак. Осъзнавайки това, лекарите вече създават нови лекарства, които могат да коригират нарушенията и следователно да излекуват.
Въпреки това... Изглежда, че за да го предотвратите, понякога си струва да гладувате, да вкарате тялото в уелнес, както се оказва сега, стрес.
Йошинори Осуми е роден през 1945 г. Той ще получи наградата си от 8 милиона шведски крони - малко над 950 хиляди долара - заедно с други наградени учени в Стокхолм на 10 декември.
Йошинори Осуми (роден през 1945 г.) е японски учен, микробиолог, професор, доктор на науките, преподавател в Токийския технологичен институт, член на Европейската организация за молекулярна биология. От 80-те години. XX век, изучава изключително процесите на автофагия.
Нобелов лауреат
3 октомври 2016 г. Стокхолм. Нобеловият комитет обявява носителя на наградата по физиология и медицина. Това става Йошинори Осуми, японски микробиолог. Защото той успя да опише подробно механизма на аутофагията на клетките в живите организми.
Йошинори Осуми доказа, че тялото ни е способно да се пречисти от токсините и дори да стане по-млад след гладуване. За това невероятно откритие през 2016 г. 71-годишен японски учен получи Нобелова награда в размер на 950 000 долара.
Какво е автофагия
Какво знаеха учените преди откритието на Йошинори Осуми?
Тази дума е измислена през 1963 г. от Кристиан де Дюв, учен, който самият печели Нобелова награда по физиология през 1974 г. за своето откритие лизозоми.
Думата "автофагия" идва от гръцки - "auto" (себе си) и "phagin" (да ям). Това е процесът, чрез който клетките унищожават и рециклират отпадъчните си компоненти. (органели, протеини и клетъчни мембрани). Тоест „изяждане“ на отпадъчните им части.
Функции на лизозомите
Беше ясно, че клетките трябва да правят повече от просто да растат. От време на време те трябва да се разлагат и премахват някои ненужни, техните части. Но преди това те трябва да бъдат унищожени. Установено е, че лизозомите играят ролята на "чистач" на клетката. лизозоми:
В резултат на упорита работа биолозите са открили автофагозоми- "камиони" за транспортиране на остатъците от клетката до лизозомите.
Това се случва така: Ненужният компонент е заобиколен от специална мембрана. В резултат на това получаваме балон с органоид (или част от него) вътре (вакуола).
Тази везикула се приближава до лизозомата и се слива с нея. Там фрагментът "боклук" на клетката се разделя на прости компоненти. Това става чрез специални ензими. Но те са знаели за това още през 60 ΧΧ век. В 9. клас учениците изучават този материал по биология.
Да, през 60-те години учените направиха откритието, че аутофагията започва от време на време, но защо, кога точно, с каква цел и какъв ефект има това върху функционирането на тялото като цяло? Преди Йошинори Осуми никой не разбра.
Откриване на Йошинори Осуми
Не мислете. че откритието е било лесно и просто. Още през 80-те години Йошинори Осуми започва да практикува аутофагия. В началото на 90-те преминах към дрожди, вместо да изучавам човешки клетки. Оказа се, че дрождевите клетки са много подобни на човешките. От гледна точка на генетиката беше по-лесно да се работи с тях.
Емпирично Осуми успя да докаже, че аутофагия съществува в дрождите. Маята беше в различни условия. В резултат на това резултатът също беше различен:
Някои клетки получават достатъчно храна, така че не се променят твърде много. Други бяха на гладни дажби. Следователно в техните вакуоли бързо се натрупват клетъчни фрагменти, заобиколени от мембрани. Това бяха автофагозоми.
Стана ясно, че клетъчните фрагменти се натрупват много бързо в „гладните“ клетки. В резултат на това се потвърди предположението, че автофагията помага на клетката да използва повторно съществуващите ресурси. Поради липса на приток на нови (глад).
Оказа се, че човешките гени, отговорни за аутофагията, са същите като тези на дрождите. В резултат на това Осуми показа, че подобен процес протича в човешките клетки. В резултат на това бяха идентифицирани всички гени, които са ни необходими, за да продължи този процес.
Той идентифицира основните гени, участващи в аутофагията. Показано е как протеините, които кодират тези гени, се комбинират, за да създадат мембрана за автофагия.
Между другото, когато има недостиг на храна, първото нещо, което трябва да направите, е да се подложите на аутофагия. Това е една от основните причини гладуването да не води до моментална и голяма загуба на мазнини.
Значението на откритието е, че най-важният клетъчен процес е описан на генетично ниво. Според експерти това откритие е предоставило нови възможности на генетиците и микробиолозите в лечението на инфекциозни заболявания, рак, диабет, болести на Паркинсон и Хънтингтън и много други заболявания.
Клетъчният процес на автофагия
Тялото е подложено на стрес (глад). Следователно, за да оцелеят, клетките започват да събират своите отпадъчни частици. След това техните компоненти се поставят в автофагозоми (малки камиони). Автофагозомите ги доставят до лизозомите (преработвателно предприятие). Там ензимите разграждат и усвояват всичко.
Получените добре обработени продукти се използват повторно от клетките за получаване на необходимата енергия, собствено подмладяване и регенерация и вътрешно хранене. Тоест от отпадъци се създават нови, здрави клетки. Автофагията е единственият процес, чрез който клетката се обновява "по голям начин". Не можем да оцелеем без него.
Благодарение на аутофагията, клетката е в състояние да се справи с попадналата в нея инфекция, вируси и бактерии, дефектни протеини, премахва токсините и се подмладява. Защото за аутофагията няма значение кои протеини да се унищожат – в самата клетка или извън нея.
Автофагия и гладуване
Неочаквано за изследванията си Осуми доказа и ползите от гладуването. Освен това Нобеловият комитет също потвърди, че гладуването за един ден всъщност води до отлични резултати.
Стресът, причинен от краткотрайния глад, принуждава клетките да се борят за оцеляване и обновяване. Въз основа на тези факти целият елит се втурна в гладна смърт. Между другото, стресът се причинява и
Така е, изяждаме себе си! Но наградата не беше дадена за гладуване, а за описание на механизмите на аутофагията. Краткотрайният глад (един ден гладуване) кара този механизъм да работи. Просто тези две концепции не работят едно без друго.
Гладът стимулира автофагията. Смята се, че човек получава:
- висока продължителност на живота;
- забавяне на процеса на стареене;
- силен имунитет, отблъскващ атаките на всякакви, дори най-опасните бактерии и вируси;
- отлично здраве;
- физическа активност и високи интелектуални способности;
- непрекъсната работа на всички органи и системи.
Разбира се, и тук трябва да се намери баланс. Недостатъчната или твърде интензивната аутофагия може да ви навреди.
Интермитентно гладуване 16/8
Трябва да кажа, че гладуването, като лечебно средство, е известно отдавна. Той е споменат 74 пъти в Библията! Има много книги за чудото на поста. За да задействате механизма на аутофагията, имате нужда от краткосрочно гладуване. Например 16/8 гладуване е популярно. Какво означава?
Това означава, че можете да ядете 8 часа, но не и 16 часа. С изключение на водата. Например, закусихте в 8 сутринта, последното хранене трябва да е не по-късно от 16 часа. Прозорецът за храна беше затворен до 8 сутринта. За тези, които искат да отслабнат, обикновено е удобно. Почивката между храненията трябва да бъде поне 12 часа.
Гладуването в продължение на три дни ще помогне за подмладяване на имунната ви система
Това е интересно заключение, направено от група учени от Калифорнийския университет. В хода на проучване установиха, че с краткотрайно гладуване в продължение на три дни имунната система на човек се обновява.
В резултат на това възстановяването на нашата защитна система се дължи на засиленото делене на стволовите клетки, което се случва по време на гладуване, когато тялото е подложено на стрес.
Също така по време на краткотрайно гладуване се наблюдава намаляване на концентрацията на определен ензим, който е отговорен за стареенето, и определен хормон, свързан с развитието на ракови тумори.
