Si quieres un gran día, empieza bien. Para algunos es una ducha de contraste, para otros es un trote fácil en el parque. Pero el principal atributo de un buen humor y una maravillosa mañana es un desayuno saludable y sabroso. Hoy traemos a su atención una alternativa a los sándwiches habituales: tostadas para el desayuno. Puedes cocinar un plato sencillo en el horno, al fuego o en la tostadora. Gracias a las recetas que te hemos propuesto, no solo podrás tener un gran desayuno, sino también sorprender a tus seres queridos con un platillo apetecible, ya que hoy te contamos qué puedes hacer en una tostadora, a excepción de los típicos picatostes.
Brindis para el desayuno de forma fácil
Brindar es tan antiguo como la propia civilización. Incluso los antiguos egipcios quemaban pan duro. Hoy en día, usted también puede preparar refrigerios para el desayuno deliciosos, excelentes y versátiles con su horno o tostadora.
A primera vista, parece que hacer un sándwich es un asunto sencillo. Sin embargo, para crear algo inusual, primero debe elegir los ingredientes correctos. Para que el desayuno no solo sea sabroso, sino también saludable, preste atención a los siguientes puntos:
- Elección de una palyanitsa.
- Preparación de la base.
- Relleno para sándwiches salados.
- Aderezo para tostadas dulces.
Consideremos estos puntos con más detalle.
Selección de pan
En primer lugar, debes decidir qué tostadora te gusta más. Y proponemos familiarizarse con las siguientes opciones:
- Pan de sándwich regular. Blanco, centeno o trigo: no importa, ya que cualquier pan de sándwich blando siempre es una excelente tostada. Este tipo de hogaza siempre se corta, por lo que las tostadas serán iguales.
¡Importante! Recuerde que el pan de trigo blando se tuesta mucho más rápido que el pan de centeno denso, así que tenga cuidado de no quemar la tostada.
- El pan de cereales espeso es perfecto para los amantes de las cortezas crujientes. Preste atención a tipos tan densos de palyanitsa: pan gris, pan de nueve granos, jalá, pan, baguette o pan francés.
¡Importante! Para que le resulte más fácil elegir una opción de lo que puede hacer en una tostadora, tenga en cuenta los siguientes consejos:
- Elija de la tienda, si es posible, pan de molde. Cortar el pan en trozos iguales es bastante difícil. Pero si se dedica a cortar la palyanitsa en casa por su cuenta, use un cuchillo especial para este propósito. Intente hacer rebanadas de 2 cm de grosor; estos sándwiches serán lo suficientemente gruesos como para caber en una tostadora.
- El pan duro se puede usar para tostar. Si la masa se ha vuelto rancia, fríala. Una tostadora puede dar nueva vida a ese tipo de pan. Por cierto, el pan de 2-3 días es incluso más saludable que el pan fresco. Especialmente si se trata de tortas integrales o de salvado.
Preparación de la base
Entonces, has elegido el pan para sándwich, ahora es el momento de comenzar a preparar la base. El pan se puede tostar, freír, hornear o sobre el fuego.
Preparando la base en la tostadora
Prepare el pan antes de encender el aparato. Córtalo de tal forma que los trozos no queden ni demasiado gruesos ni demasiado anchos, de lo contrario la tostadora se desbordará y los bordes del bizcocho se quemarán.
- Coloque las rebanadas de pan cocido con cuidado en las ranuras de la tostadora. Si el pan no encaja en el agujero, recórtelo por los bordes. Asegúrese de que las rodajas no toquen las bobinas de calentamiento del dispositivo.
- Ajuste la tostadora al color de pan deseado. Ajuste la palanca hacia arriba o hacia abajo, según el tipo y grosor del pan, así como su preferencia. Puede elegir tostadas marrones y crujientes, o puede hacer una más suave. Si no está seguro de lo que desea, coloque la perilla en su posición más baja y luego muévala a temperaturas más altas si la tostada parece demasiado pálida.
- Presione el botón para tostar productos horneados.
- Una vez finalizado el ciclo, retire la tostada que ha aparecido.
Hacer tostadas en el horno
Para tostar el pan de manera uniforme, colóquelo en el horno de convección:
- Coloque las rebanadas planas de productos horneados en una bandeja para hornear, en una sartén o directamente sobre la rejilla del horno.
- Coloque el soporte lo más alto posible.
- Encienda la temperatura más alta y la mínima cantidad de tiempo.
- Supervise el producto de cerca para que no se queme.
- Use pinzas para dar la vuelta al pan para tostar ambos lados de la tostada.
- Saca las tostadas del horno.
¡Importante! La forma más eficaz de preparar una base de sándwich es utilizar una parrilla de horno que, con menos energía, acercará el producto a la fuente de calor más rápidamente. Sin embargo, tenga en cuenta que las tostadas a la parrilla se asarán mucho más rápido, así que sáquelas tan pronto como se pongan doradas y crujientes. De lo contrario, la tostada se volverá negra en un minuto.
Hacer la base para tostadas en una sartén
Puede cocinar palyanitsa frita uniformemente en una sartén de hierro fundido sin usar aceite (incluso para lubricar la superficie de los platos). Simplemente coloque las rebanadas de pan en una sartén seca y déjelas tostar a fuego alto.
Si desea agregar aceite antes de freír, use un poco de mantequilla o aceite de girasol, entonces la corteza del pan estará dorada y crujiente.
¡Importante! Esta opción se llama "Texas Toast". Cuando haga su tostada, recuerde darle la vuelta regularmente con pinzas o una espátula.
Tostando tostadas al fuego
Para fuegos abiertos, use una parrilla: arroje un poco de pan o panecillos sobre el dispositivo y deje que el humo y el calor lo rompan.
¡Importante! Alternativamente, puede usar la parrilla después de que las salchichas o hamburguesas se hayan cocinado en ella. De esta manera, los productos horneados absorberán los aromas carnosos y harán que su desayuno de campamento sea aún mejor.
- Si está utilizando una rejilla para asar, primero límpiela con un cuchillo o una espátula para eliminar los depósitos.
- Para obtener una corteza crujiente, espolvoree el pan con aceite de oliva antes de asarlo.
- Si está utilizando un fuego abierto, asegúrese de observar el proceso de cocción, ya que el pan se puede quemar en unos segundos. Recuerda darle la vuelta al pan con mucha frecuencia.
- También puedes freír pan en piedras calientes cerca del fuego. Ventilar el humo es una deliciosa alternativa a freír.
También hemos preparado para ti una selección de recetas para que te quede sabroso y puedas diversificar tu dieta.
Rellenos para tostadas dulces
La tostada preparada se puede cortar en dos, cuatro partes o se puede dejar entera. Es cuestión de gustos. Una tostada perfectamente frita es un gran trampolín para cualquier relleno.
Opciones populares
Para sándwiches dulces, haga:
- Mantequilla (chocolate).
- Gelatina.
- Mermelada. Las tostadas con mermelada son el desayuno más rápido y nutritivo. Unte el pan elaborado en una tostadora con una fina capa de mermelada y decore con frutos rojos frescos.
- Jarabe dulce.
- Caramelo casero.
- Bayas o frutas. Unte las tostadas tostadas con miel líquida y decore con bayas para hacer sándwiches nutritivos y saludables.
- Cuajada dulce.
- Mantequilla de maní.
- Leche condensada (natural o hervida).
Le sugerimos que utilice las siguientes recetas para preparar un delicioso desayuno.
Receta número 1. Sándwich de mantequilla de maní y plátano
- Pan blando - 4 rebanadas.
- Plátano - 1 ud.
- Mantequilla de maní - 2 cucharadas cucharas
Metodo de cocinar:
Receta número 2. Tostadas con azúcar y canela
Para hacer tostadas confitadas, mezcle bien los siguientes ingredientes:
- ½ cucharada. cucharadas de mantequilla blanda.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1/2 cucharadita de canela molida.
Unte la mezcla sobre pan tostado y se hace una deliciosa tostada.
Receta número 3. Tostada doble dulce
Los sándwiches dobles se pueden hacer con cualquier relleno: requesón, mermelada, chocolate para untar, etc.
El proceso de cocción es bastante sencillo:
- Remojar las rebanadas de pan en la clara de huevo batida.
- Freír el pan en una sartén con mantequilla.
- Unte la tostada preparada con el relleno y cubra con un segundo pan tostado.
- Corta el pan en diagonal.
- Vierta miel encima y decore con bayas.
Receta número 4. Tostada con masa de cuajada
Para preparar el plato, necesitará los siguientes ingredientes:
- Pan blanco rectangular - 1 rebanada.
- Leche - 30 ml.
- 1 clara de huevo.
- 50 g de requesón.
- 10 g de mantequilla.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharada. una cucharada de azucar.
- Bayas al gusto.
Metodo de cocinar:
- Batir la clara de huevo y la leche.
- Sumerja una rebanada de pan en esta mezcla.
- Engrase una sartén con aceite (5 g).
- Tostar el pan por ambos lados.
- Corta el pan tostado en diagonal.
- Mezcle el requesón con miel.
- Unte una mitad de la tostada con requesón y coloque la otra mitad encima.
- Precalienta una sartén y derrita la mantequilla restante.
- Agrega azúcar a la mantequilla y revuélvela constantemente.
- Agregue las bayas a la sartén tan pronto como se disuelva el azúcar.
- Mientras revuelve, cocine a fuego lento las bayas durante 1-2 minutos.
- Decora la tostada con frutos rojos.
Rellenos para tostadas saladas
Los siguientes rellenos ayudarán a diversificar los desayunos:
- Huevo. Cortar un huevo duro normal en rodajas finas y colocar sobre una tostada. También se pueden usar verduras con el huevo: pepino, tomate y lechuga. La tostada se ve así: pan, una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una rodaja de huevo y pepino en rodajas.
- Huevos fritos. La tostada con huevo frito y flechas de cebolleta es un plato verdaderamente masculino.
- Jamón. Para un desayuno rápido, puede hacer una tostada nutritiva que consiste en pan tostado, lechuga, jamón y una ronda de pimiento.
- Tocino. Las tostadas con tocino y mostaza son el alimento básico de la dieta masculina.
- Pollo.
- Pez. Por ejemplo, un arenque con cebolla o un espadín con eneldo, ¿qué podría ser más patriótico?
- Atún. Un refrigerio simple y sabroso: sándwiches de atún, se puede servir para el desayuno o el té de la tarde, o puede llevarlo a un picnic o al trabajo. Para prepararlos, mezcle atún enlatado (50 g) con mayonesa (2 cucharadas), mostaza (1 cucharada) y jugo de limón (⅓ limón). Unte el pan tostado con esta mezcla.
- Setas champiñón). Los champiñones fritos son una excelente cobertura de tostadas tostadas.
- Queso. Una excelente solución sería cualquier queso blando, por ejemplo, Feta.
- Caviar rojo. Las tostadas con mantequilla y caviar son un clásico del género.
- Vegetales frescos. Para comenzar con energía por la mañana, comience su desayuno con verduras. Seca el pan en una tostadora, corta los tomates por la mitad y quita las semillas. Cortar el tomate en rodajas, el pepino en rodajas finas y lavar, secar y partir la hoja de lechuga por la mitad. La tostada se verá así: pan, ensalada, queso, pepino, tomate. Cubra con pimienta, sal y decore con hierbas.
¿Qué se puede hacer en una tostadora?
Las recetas anteriores seguramente te han ayudado a diversificar tu desayuno. Pero resulta que hay muchas más variaciones de lo que puedes hacer en una tostadora. Puede cocinar platos muy sabrosos y abundantes, por ejemplo, hot dog o crutones de queso. También puede recalentar pasteles fríos y panecillos en la tostadora.
Utilice las siguientes recetas de desayuno rápidas y sabrosas si ha probado los platos clásicos y se pregunta qué más puede hacer en la tostadora.
Receta número 1. Crutones de queso
Solo un par de minutos y la cantidad óptima de proteínas y carbohidratos en el plato.
Ingredientes:
- Baguette - 1 pieza
- Mantequilla - 80 g.
- Queso - 200 g.
- Especias (al gusto).
Metodo de cocinar:
- Corta la baguette por la mitad y luego corta cada mitad en dos pedazos más.
- Engrase cada pieza de pan con mantequilla.
- Coloque el queso encima de cada pieza de baguette.
- Hornee crutones de queso en una tostadora (u horno).
Receta número 2. Hot dog con mostaza
En solo media hora, puede preparar un aperitivo o una cena con salchichas y bollos. Para hacer un hot dog, necesitas los siguientes ingredientes:
- Salchichas - 4 piezas (buena calidad).
- Panecillos para perros calientes - 4 piezas
- Queso rallado (al gusto).
- Mostaza - 2 cucharadas. cucharas
- Salsa de tomate - 2 cucharadas. cucharas
- Verdes (al gusto).
Metodo de cocinar:
- Pela las salchichas de la película.
- Córtalos en dos.
- Tuesta las mitades de salchicha en una tostadora durante 3-5 minutos.
- Corta los bollos por la mitad.
- Coloque las mitades de salchicha tostada en los bollos.
- Cubra el hot dog con mostaza y salsa de tomate.
- Adorne con queso rallado, hierbas y repollo (si lo desea).
Receta número 3. Tostada con queso y champiñones
Una gran opción para lo que puedes hacer en una tostadora.
¡Importante! Este plato debe servirse caliente.
Ingredientes:
- Pan - 4 rebanadas
- Hongos - 120-150 g.
- Queso - 100 g.
- Cebollas - ½ pz.
- Especias al gusto.
- Manteca.
Metodo de cocinar:
- Freír los champiñones con mantequilla y cebolla.
- Cepille el exterior del pan con mantequilla.
- Pon queso encima del pan.
- Pon los champiñones en la mitad del pan.
- Unte la otra mitad de la tostada con mantequilla.
- Combina los trozos de pan.
- Tuesta el pan en una tostadora.
¡Importante! Consejos:
- Si la tostada se quema, puede guardarla raspando las migas quemadas con la parte posterior del cuchillo. Haga esto sobre un bote de basura. Pero si el pan está completamente quemado, es mejor hacer tostadas nuevas a temperaturas más bajas.
- Unte la mantequilla sobre una tostada caliente.
- Las tostadas saben mucho mejor si se sumergen en aceite de oliva antes de cocinarlas.
Las virtudes del brindis
Por supuesto, cada uno de nosotros tiene su propio gusto único, desde la ropa hasta la comida. A alguien le encanta el pan tierno del horno y a alguien le encantan las tostadas crujientes. Cada producto tiene sus pros y sus contras. Por ejemplo, las tostadas, al ser un producto más seco, absorben más humedad en el estómago que el pan, y comerlas se considera más saludable.
Esperamos que la información proporcionada en el artículo ayude a responder la pregunta de qué hace una tostadora y qué platos se pueden preparar con ella. Además, los nutricionistas tienden a creer que el pan seco es mucho más saludable que el pan fresco, ¡así que use una tostadora para la salud!
La tostada es un pan que se tuesta de una manera especial y se sirve para el desayuno. Además, se proporcionan mantequilla, mermelada, caviar. Hay muchas opciones de llenado, por lo que este producto está ganando popularidad rápidamente entre las personas.
¿Cómo hacer tostadas sin tostadora?
Un producto de este tipo se puede preparar fácilmente sin siquiera tener un dispositivo especial para ello. Para hacer esto, necesita conocer los métodos y recetas. Se pueden asar en horno, estufa de gas o fuego al aire libre. Para cocinar es posible que necesite:
- sartén;
- bandeja para hornear;
- parrilla de la parrilla.
Métodos para hacer tostadas.
Consideremos cada método y proporcionemos instrucciones detalladas.
Hacer tostadas en el horno
Esto requiere cortar el pan en trozos finos y colocarlo en una rejilla del horno o en una bandeja para hornear. La parrilla debe colocarse en una posición alta en el aparato, mientras se usa la temperatura máxima de horneado. Es recomendable utilizar el modo grill- esto le permitirá cocinar el producto con la máxima calidad.
Es necesario observar continuamente las tostadas y darles la vuelta con pinzas. Deben retirarse cuando estén crujientes y de color marrón, para evitar quemar el futuro desayuno.
Usamos una sartén
Esto requerirá una sartén poco profunda que le permitirá freír el producto de manera uniforme. Es deseable que sea de hierro fundido y seco. Puede agregar una pequeña cantidad de mantequilla o aceite de girasol.
La sartén se calienta a temperatura media para freír. La parte inferior tarda un poco más en cocinarse que la parte superior. La comida debe controlarse cuidadosamente y darse la vuelta con regularidad para evitar que se queme.
Este es el método más delicioso que te permitirá disfrutar de tostadas crujientes en vacaciones. Para hacerlas aún más aromáticas, es recomendable utilizar la parrilla en la que se prefrieron las salchichas.
El pan rebanado se coloca cuidadosamente sobre el producto y se espolvorea con aceite de oliva, lo que contribuye a una corteza crujiente. El proceso lleva muy poco tiempo, por lo que debe controlar cuidadosamente las futuras tostadas para que no se quemen. Es necesario darles la vuelta con mucha frecuencia.
¡Consejos! Si la tostada aún está quemada, puede limpiar suavemente los depósitos de carbón con la hoja de un cuchillo. La sartén se calienta completamente antes de cocinar. El pan de molde se almacena solo en el recipiente de pan.
Un desayuno saludable puede ser delicioso, usando tostadas con varios aditivos, puede llenar todo el día.
¿Qué tipos de tostadas existen todavía?
Las variedades de productos horneados en los estantes de las tiendas implican una variedad de tostadas. Califican para la elección del pan con el que se prepara el producto:
- de pan común, para ello puede adquirir cualquier tipo de producto;
- el uso de productos de panadería de granos le permite tostar tostadas con una corteza crujiente;
- el producto cortado está elaborado específicamente para la preparación de este alimento para el desayuno;
- de pan duro;
- uso de panes, bollos con pasas.
La elección depende únicamente de los gustos y preferencias de la persona.
Las rebanadas de pan de trigo o de centeno, fritas en una sartén seca, tostadas o secadas al horno, se sirven con una variedad de aderezos. Esta comida es muy popular en todo el mundo. La mayoría de las veces, las tostadas se hacen para el desayuno, ya que no toma mucho tiempo prepararlas y satisface el hambre durante mucho tiempo. Puede untar cualquier cosa sobre el pan: este es el principal secreto de la popularidad de las tostadas. Si prepara un refrigerio saludable con panes integrales o bollos de salvado, las tostadas serán excelentes para un estilo de vida saludable. ¡Así que arremangarse, ponerse delantales y hacer tostadas para el desayuno!
Tostada con jamón, queso y salsa de crema agria
Las tostadas con queso se consideran un clásico, pero hoy en día no sorprenderás a nadie con un plato así. Es mucho más interesante complementar el queso con otros alimentos apetitosos y servir tostadas con salsa. Resulta un desayuno o merienda decente.
Tostar 4 rebanadas de pan en una tostadora o asadera y untar con un poco de mantequilla. Prepara 1 cucharadita de salsa. crema agria, 0.5 cucharaditas. salsa de soja y 0.5 cucharaditas. mostaza (menos). Combine los ingredientes y agregue una rodaja de pepino en escabeche o fresco finamente picado. Unte esta deliciosa salsa sobre 2 tostadas, cubra con una loncha de jamón y queso y cubra con la tostada restante. Sofreír los sándwiches en una sartén para derretir el queso y servir con hierbas y verduras frescas.
Puede llevar este abundante refrigerio al trabajo o dar un paseo, ¡porque con un refrigerio así no pasar hambre es terrible!
Tostada de pescado y aguacate
La proteína para el desayuno combinada con carbohidratos es una excelente opción para la actividad mental intensa. El pescado proporciona al cuerpo fósforo y ácidos grasos omega-3, el pan proporciona saciedad y las verduras contienen vitaminas y minerales esenciales.
Freír 2 rebanadas de ciabatta oscura en una sartén seca hasta que estén doradas. Coloque el aguacate en rodajas en un bol, rocíe con aceite de oliva y exprima un poco de jugo de la mitad del limón. Condimente esta apetitosa masa con sal y pimienta, agregue un trozo de raíz de jengibre rallado y una rodaja de ajo finamente picado. Remueve bien las verduras y colócalas sobre rebanadas de pan, previamente untadas con queso crema. Adorne la tostada con una rodaja de pescado rojo ligeramente salado, retorcida en espiral, pimienta nuevamente por encima, rocíe con jugo de limón y aceite de oliva.
¡El aperitivo está listo! Por supuesto, no puede llevarlo a la oficina, pero es perfecto para el desayuno o la cena tardía. ¡Dieta, sabrosa y saludable!
Tostada original con queso y huevo
Estas tostadas extravagantes son un desayuno completo. Además, son un poco como los khachapuri adjarianos. Para hacerlos, necesitará pan tostado cuadrado, o más precisamente, rebanadas de las que pueda cortar una corteza dura por todos lados. Además, tendrás que quitarles la miga, dejando un agujero de unos 4 cm de diámetro en el medio.
Unte el pan con mantequilla y fríalo en una sartén seca durante unos 2 minutos, y mientras se cocina la tostada, muele 60 g de queso en un rallador. Vierta un poco de queso en el pan con un agujero y vierta 1 huevo en él. Salpimentar las tostadas, meter al horno 5 minutos, precalentar a 160 ° C.
El aperitivo es bueno con té o leche, también se sirve en lugar de pan para ensaladas, sopas y platos principales. Las tostadas de huevo al horno son un verdadero manjar si eres creativo con ellas. Por ejemplo, puedes batir huevos con especias, hierbas, tomates y pimientos para hacer un brindis con una tortilla. Y si les agregas salchicha, pollo o carne, se vuelven aún más nutritivos y deliciosos.
Tostada de remolacha con albahaca y almendras
Las tostadas increíblemente sabrosas y ligeras atraerán a los vegetarianos apasionados por un estilo de vida saludable. Las remolachas se combinan increíblemente con pan tostado y nueces, y tienes la oportunidad de convencerte de ello.
Cortar la baguette francesa en rodajas y secar en el horno. Mientras se cocina la tostada, muele 2 remolachas hervidas, 200 g de almendras tostadas, 2 dientes de ajo y 7 hojas de albahaca fresca en un procesador de alimentos. Pimienta y sal la mezcla de remolacha preparada, y luego ponga el pan.
Pica el queso feta encima y decora las tostadas, y usa hojas verdes como una sabrosa adición.
El aperitivo tiene un aspecto inusual y tiene un sabor brillante y agradable.
Tostada con paté de hígado de pollo
Hay muchas recetas de tostadas para el desayuno, pero el pan de paté de hígado de pollo es uno de los platos más interesantes para engancharse de verdad. Por esta razón, prepare el paté para usarlo en el futuro, para disfrutar de su tostada durante varios días seguidos.
Enjuague bien 1 kg de hígado de pollo, retire con cuidado las películas y los conductos biliares, remójelo durante una hora en un litro de leche. Freír 3 cebollas finamente picadas y 2 zanahorias ralladas en aceite vegetal hasta que estén tiernas.
Sofreír por separado el hígado de pollo en aceite vegetal durante 7 minutos, hasta que esté cocido. Mezclar con verduras para freír y picar o triturar en una licuadora. Agregue 400 g de mantequilla blanda al puré de hígado y mezcle bien hasta que quede suave, luego enfríe en el refrigerador.
Unte el paté de hígado en su tostada matutina de trigo o centeno y cúbrala con hierbas, verduras crudas o aros de cebolla dulce como desee.
¡Estos brindis son bastante capaces de satisfacer su hambre hasta la hora del almuerzo!
Tostada de calabaza
La calabaza más delicada se hace muy amiga del pan tostado, por eso esta receta puede convertirse en una de tus favoritas.
Picar una cebolla, picar 150 g de calabaza, 1 zanahoria, medio tallo de apio y poner todos los ingredientes en una sartén con aceite de oliva, añadiendo unas ramitas de tomillo o tomillo. Sazone con sal y pimienta, y si le gusta más picante, agregue una pizca de chile molido. Saltee las verduras durante 10 minutos, revolviendo constantemente. Mientras se cocinan las verduras, tueste el pan en una sartén para grill y luego unte con queso crema. Unte las verduras ya preparadas sobre una tostada, decore con hierbas y semillas de calabaza.
Tostada verde con albahaca y guisantes
Este plato es muy abundante y rico en proteína vegetal, la cual es fácil de digerir, por lo que este tipo de botanas deben estar presentes en la dieta de los veganos. Si quieres hacer unas deliciosas tostadas de desayuno, prueba esta receta.
Freír la cebolla picada en aceite de oliva, y durante la cocción añadir el diente de ajo picado, una pizca de sal y el chile. Freír durante 2 minutos, revolviendo constantemente, y luego agregar 200 g de guisantes a la sartén y verter 50 ml de vino blanco seco. Cocine a fuego lento las verduras durante otros 3 minutos, luego tritúrelas bien para hacer un puré suave y homogéneo.
El pan blanco es adecuado para tostadas, que se puede hornear en el horno hasta que se dore y se enfríe ligeramente. Unte una tostada con puré de guisantes, decore con albahaca y guisantes, vierta aceite de oliva e invite a todos a la mesa. ¡Ningún gourmet puede resistirse a este manjar!
Tostada francesa dulce con frutos rojos
Las tostadas de desayuno más saludables son con frutas y bayas. Si te apetece algo dulce por la mañana, prepara estas deliciosas tostadas con arándanos y fresas, miel, canela y leche de coco. ¡Un comienzo tan agradable del día es un buen augurio!
Batir 2 huevos, 100 ml de leche de coco, una pizca de canela y 2 cucharadas. l. azúcar morena.
Sumerja 8 rebanadas de pan blanco a su vez en la mezcla de huevo y fríalas en mantequilla por ambos lados hasta que se doren. Coloque las tostadas en una fuente con un puñado de arándanos y fresas encima de cada una y vierta generosamente con miel.
¡Este bocadillo recuerda a un delicioso pastel que se derrite en la boca y convierte la vida en un placer!
Las personas ocupadas valoran las tostadas por el hecho de que con una base de pan, puedes preparar nuevos platos todos los días, usando las recetas encontradas o creando las tuyas propias. Las tostadas no pueden fallar si tomas buenos ingredientes y cocinas con amor. Quizás este sea el principal secreto del arte culinario ...
Si no ve la diferencia entre una tostada y un sándwich normal, entonces no ve la diferencia entre una orquesta sinfónica y un vagabundo que toca la flauta. Toast es un bocadillo a base de pan tostado delicioso y tostado. Este pan se puede freír en una sartén. En este caso, lo mejor es untar el pan con mantequilla por ambos lados. Pero la forma más sencilla de conseguir este tipo de pan es con una tostadora. ¿Por qué preocuparse tanto por los bocadillos? Entonces, esa tostada fue, es y será más sabrosa que el pan con salchicha. Puede convencerse de esto inmediatamente, tan pronto como haga al menos un brindis con estas recetas.
1. Tostada con tocino y champiñones
Ingredientes:
Tocino;
- champiñones frescos;
- una pizca de pimiento picante;
- sal;
- 2 rebanadas de pan;
- manteca.
Preparación:
1. Freír el tocino en mantequilla hasta que esté crujiente.
2. Freír los champiñones en la mantequilla y la grasa sobrante del tocino en la sartén.
3. Agregue sal y ají picante a los champiñones.
4. Preparar el pan y esparcir la mezcla de tocino y champiñones sobre cada una de las rebanadas.
2. Tostadas con wasabi y atún
Ingredientes:
Mayonesa;
- wasabi;
- atún enlatado;
- rebanadas de pan.
Preparación:
1. Mezclar mayonesa con pasta de wasabi. No se apoye en el wasabi: el rábano picante japonés es necesario solo para dar matices aromatizantes específicos, y no para que usted lo queme todo.
2. Prepare el pan en una tostadora o sartén y extienda la mezcla sobre él.
3. Agregue el atún por encima y póngalo en la boca.
3. Tostadas con jamón y queso
Ingredientes:
Mostaza;
- jamón;
- queso (use queso para sándwiches).
Preparación:
1. Caliente la tostada con una tostadora o una sartén.
2. Primero coloque el jamón sobre el pan, luego una cucharada de mostaza.
3. Termine la composición con queso.
4. Tostada de queso
Ingredientes:
Queso duro rallado (el cheddar es mejor);
- eneldo picado (un poco);
- mayonesa;
- pimiento (picar para espolvorear encima);
- pepinos salados;
- sal;
- pan.
Preparación:
1. Prepare el pan en una sartén o tostadora.
2. Mezcle queso, pepinillos, eneldo, mayonesa y pimiento para hacer algo parecido a una pasta.
3. Extienda la mezcla sobre una tostada caliente (lo suficiente para que el queso se derrita).
Consejo: si el queso no se ha derretido, coloque la tostada en la sartén y cierre la tapa; 2-3 minutos son suficientes para que el queso se derrita.
5. Tostadas con carne
Ingredientes:
Mostaza;
- carne seca (puedes usar basturma, puedes hacer algo más suave);
- queso duro (es necesario rallarlo);
- pepinillos (cortados);
- pan.
Preparación:
1. Tostar las tostadas y untarlas bien con mostaza.
2. Coloque encima tiras de cecina y espolvoree con queso.
3. Agrega los pepinillos y disfruta del sabor.
6. Tostada de cangrejo
Ingredientes:
Pimientos picantes frescos (cortados en círculos);
- palta;
- sal y pimienta (para aguacate);
- carne de cangrejo (sí, puede reemplazarla con palitos de cangrejo);
- jugo de limon;
- pan.
Preparación:
1. Primero, haga puré el aguacate, sazone con sal y pimienta.
2. Cocine el pan en una tostadora o sartén, luego unte el aguacate con este puré.
3. La segunda capa es carne de cangrejo y luego pimiento picante.
4. Espolvoree jugo de limón sobre la tostada.
7. Tostada de chocolate con malvaviscos
Ingredientes:
Galletas trituradas;
- chocolate picado;
- grandes malvaviscos;
- pasta de chocolate;
- pan.
Preparación:
1. Tostar el pan tostado.
2. Cepille con pasta de chocolate.
3. Espolvoree con chocolate picado y galletas picadas.
4. Mantenga los malvaviscos sobre el fuego (puede hacerlo sobre la estufa); deberían comenzar a derretirse.
5. Coloque un malvavisco derretido en cada pieza de pan tostado.
6. Date un capricho a ti mismo ya tu amigo, es delicioso.
Las rebanadas de pan tostado crujiente pueden constituir la base de un desayuno saludable y abundante. Los chefs adoran los platos tostados debido a la disponibilidad de ingredientes y la velocidad de preparación. Los sándwiches calientes con queso, verduras, hierbas y otros productos nunca aburrirán su hogar. Basta con cambiar al menos un componente de la receta habitual, y la comida lo deleitará con un ramo de nuevos sabores.
Tostada tostada: lo hacemos sin tostadora
Preparar sándwiches de tostadas calientes
La forma más rápida de preparar sándwiches calientes es hacer tostadas en un aparato especial y agregarle los ingredientes adecuados. Si le encanta mimarse con pan tostado, asegúrese de conseguir una tostadora. Luego, para hacer un desayuno rápido, solo necesitarás engrasar las rebanadas de pan calientes preparadas con mantequilla, poner cada pieza de queso y un círculo de tomate crudo y mantener en el microondas por un minuto.
Incluso un ama de casa sin experiencia puede crear recetas de marca no triviales para sándwiches fríos y calientes; es suficiente realizar una auditoría en el refrigerador. Por eso, las tostadas con aceitunas o pescado rojo serán un gran tentempié.
Recoge el siguiente conjunto de productos:
- tostadas (250-300 g)
- huevo duro (1 ud.)
- cebolla
- aceitunas (al gusto)
- aceite de oliva (50 g)
- sal y pimienta opcional
Moler las aceitunas (sin hueso) hasta hacer puré, mezclar con huevo picado y aceite de oliva. Cepille la tostada con la mezcla, ponga mitades finas de cebolla encima. Se puede agregar más pimienta y sal al gusto. Los sándwiches se pueden servir calientes, tibios o fríos.
Cualquier producto horneado se puede cargar en la tostadora. Sin embargo, la mejor opción es un pan tostado especial, cuya porosidad y corteza fina permite que las rebanadas se frían rápida y uniformemente. Por lo general, no requiere rebanar.
Para las tostadas de pescado rojo, corte los filetes ligeramente salados en rodajas del mismo tamaño. En un recipiente aparte, combine la mantequilla ablandada con jugo de cítricos recién exprimido (lima, limón) y hierbas picadas. Sal la mezcla del sándwich, unta sobre pan y decora con pescado y rodajas de limón. Las tostadas ya se pueden comer, pero para realzar el sabor y el aroma, se pueden mantener en el horno durante 15 minutos antes de servir.
Cómo tostar pan sin tostadora
Si no hay tostadora en la casa, una simple sartén de hierro fundido le ayudará a preparar un plato sencillo y abundante. Comience cortando una barra estándar de pan de trigo en trozos iguales y luego divídalos por la mitad. Puede hacer excelentes sándwiches: cubra una rebanada de pan con una rebanada fina de queso y un trozo de mantequilla y coloque la otra encima.
Para tres sándwiches tostados (para los que se necesitan 6 rebanadas de pan), necesita un mínimo de comida:
- mantequilla (2-3 cucharaditas)
- queso fundido para tostar (3 platos)
- aceite de girasol (1 cucharada)
Verter aceite vegetal en una sartén de hierro fundido muy caliente, colocar la tostada en el fondo y presionar con un plato de peso adecuado. Pasados 3 minutos, voltea el pan tostado al otro lado y repite la manipulación con la opresión. De esta manera, se pueden preparar una variedad de sándwiches dobles, agregándoles aros de tomate y cebolla, jamón, diferentes variedades de queso y huevos duros.
