La ensalada de zanahoria con ajo tiene ingredientes simples y tiene un sabor muy interesante. Y los beneficios de los productos que lo componen son considerables. La provitamina A, que se encuentra en las zanahorias, se convierte en retinol, necesario para nuestra vista, debido a que agregamos aceite de oliva a la ensalada. Y el perejil está lleno de varias vitaminas y muchos oligoelementos. Agregue ajo aquí (para los amantes del picante), decore con pasas encima y una hermosa ensalada nutritiva estará lista. Llame a todos a la mesa.
Ensalada de zanahoria con ajo
Doy la lista de productos por ración. Esto significa que será fácil para cada ama de casa calcular la cantidad de ingredientes necesarios para su familia (o para una mesa festiva).
Además, la receta se puede cambiar y al final obtienes un plato completamente diferente. Por ejemplo, haga una ensalada de zanahorias y queso con ajo y sazone con mayonesa.
receta de zanahoria con ajo
Ingredientes:
- 1 zanahoria mediana;
- 1 diente de ajo;
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- crema agria "Presidente" 15% de grasa - 2 cucharadas;
- 2 ramitas de perejil;
- pasas - 8 piezas para decoración.
Proceso de cocción:
Esta ensalada es muy fácil de preparar. Rallar las zanahorias en el rallador más fino. Si es muy jugoso, entonces se debe exprimir el exceso de jugo de la pulpa triturada. Siempre tomo solo aceite virgen extra para cocinar. Agregue mantequilla y crema agria a la pulpa de zanahoria. Revuelva y espere a que el aceite de oliva absorba las vitaminas de las zanahorias.
Muele el ajo como puedas. Hago esto con un rallador fino. A la ensalada le agrego ajo, sal al gusto y vuelvo a mezclar. Y es todo. Una ensalada picante está lista.
Y para que el aperitivo no solo sea sabroso, sino también visualmente atractivo (no te olvides de los beneficios del perejil), lo pongo en una ensaladera o en un plato bonito y lo decoro. Encima, esparzo pasas en forma de flor. Deben estar prelavados y remojados brevemente en agua caliente. Puede utilizar orejones y ciruelas pasas para esto. Extiendo el perejil en un círculo, que desmonto en hojas para este propósito.
La ensalada de zanahoria con ajo y queso es una receta sencilla y deliciosa. Es un placer preparar una ensalada así. Puedes picar todo en un procesador de alimentos y simplemente rellenar con mayonesa. Además, esta ensalada también es muy útil. Primero, las zanahorias son muy ricas en caroteno, que mejora la tez y la visión. En segundo lugar, el ajo, tan útil para los resfriados. Bueno, el queso simplemente decora el sabor de este plato.
Por supuesto, las zanahorias, el queso y el ajo hacen una ensalada deliciosa, pero se puede complementar. En este caso, la carne de pollo, las verduras y las hierbas serían adecuadas. Por cierto, para el experimento, puedes usar diferentes tipos de queso. Además, los palitos de cangrejo y el maíz también son muy adecuados en este caso.
Pero para no destruir las propiedades beneficiosas de esta ensalada con mayonesa dañina, puede usar yogur o crema agria.
Cómo hacer ensalada de zanahoria con ajo y queso - 16 variedades
Esta es una ensalada muy sencilla y deliciosa que toma muy poco tiempo para prepararse.
Ingredientes:
- Zanahorias - 2 piezas
- Ajo - 2 dientes
- Queso - 100 g
Preparación:
Abrir bien y pelar las zanahorias. Pelar y frotar el ajo con un rallador fino. Frotamos el queso en un rallador grueso.
Puedes usar el accesorio de estilo coreano para hacer esta ensalada.
Mezclar todos los ingredientes con crema agria. Deje reposar la ensalada.
Buen provecho.
Esta ensalada ciertamente no es para todos, el ajo le da un sabor específico, pero para los amantes de los platos salados, esto no da miedo.
Ingredientes:
- Ajo - 4 dientes
- Queso - 100 g
- Zanahorias - 2 piezas
- Huevos - 3 piezas
Preparación:
Zanahorias bien abiertas y ralladas en un rallador grueso. Picar el queso en trozos grandes. Hervir los huevos duros y rallar en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa.
Buen provecho.
Tal ensalada se puede preparar en solo unos minutos, es suficiente para rallar todos los ingredientes.
Ingredientes:
- Zanahorias - 3 piezas
- Queso procesado - 3 piezas
- Ajo
- Mayonesa
Preparación:
Tres zanahorias en un rallador grueso. Tres quesos procesados en un rallador fino.
Para hacer que el queso procesado se frote fácilmente y simplemente envíelo al congelador durante 30 minutos.
Pasar el ajo por una prensa.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.
Buen provecho.
Ensaladas Los que se preparan en cuestión de minutos valen su peso en oro y sus recetas deben estar escritas, o mejor recordadas.
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo - 200 g
- Zanahorias - 2 piezas
- Queso - 100 g
- Ajo - 3 dientes.
- Mayonesa
Preparación:
Pica finamente los palitos de cangrejo. Tres quesos en un rallador fino. Tres zanahorias en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa.
Buen provecho.
Esta ensalada contiene ajo, lo que significa que debe servirse para la cena.
Ingredientes:
- Queso duro - 100 g
- Zanahorias - 1 pieza
- Pepino - 1 pieza
- Cebollas verdes - 50 g
- Ajo - 3 dientes.
- Perejil
Preparación:
Enjuague y pele bien las zanahorias, frote las zanahorias en un rallador grueso. Tres quesos en un rallador grueso. Ralla el pepino en un rallador grueso. Pelar los ajos y tres en un rallador fino. Pica finamente la cebolla. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con mayonesa.
Buen provecho.
La receta de esta ensalada es tan sencilla que hasta un niño puede cocinarla. Y las aceitunas le dan a esta ensalada no solo un aspecto no estándar, sino también una ralladura picante.
Ingredientes:
- Zanahorias - 2 piezas
- Aceitunas - 10 piezas
- Ajo - 3 dientes.
- Queso de salchicha.
Preparación:
Comemos y pelamos zanahorias, tres en un rallador grueso. Tres salchichas de queso en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, condimentar con mayonesa. Decora la ensalada con aceitunas. Y puedes hacer una ensalada en forma de mariquita.
Buen provecho.
Si estás cansado de las tradicionales ensaladas, prepara este aperitivo.
Ingredientes:
- Huevos - 3 piezas
- Queso - 150 g
- Zanahorias - 2 piezas
- Queso procesado - 2 piezas
- Ajo - 5 dientes
Preparación:
Hervir los huevos duros y las zanahorias hasta que estén cocidos. Rallar las zanahorias en un rallador fino y exprimir el exceso de jugo. Rallar el queso fresco y derretido en un rallador fino. Pasar el ajo por una prensa. Rallar los huevos en un rallador fino. Mezclar todos los ingredientes menos las zanahorias y sazonar con mayonesa.
Hacemos rondas de la mezcla de queso en forma de mandarina. Pega las mandarinas con zanahorias. Las ramitas se pueden hacer con perejil.
Buen provecho.
Esta ensalada se puede servir como guarnición y es muy abundante y sencilla.
Ingredientes:
- Zanahorias - 1 (grande)
- Queso - 150 g
- Nueces - 100 g
- Ajo al gusto.
Preparación:
Tres zanahorias en un rallador grueso. Tres quesos en un rallador fino. Pasar el ajo por una prensa. Pica finamente las nueces en migajas.
La cantidad de ajo se puede ajustar a tu gusto. Si desea una ensalada picante, agregue más ajo.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Decora la ensalada con nueces.
Buen provecho.
Una ensalada sencilla para todos los días.
Ingredientes:
- Remolachas - 4 piezas
- Zanahorias - 2 piezas
- Ciruelas pasas - 100 g
- Queso - 150 g
- Carne de pollo - 400 g
- Ajo - 3 dientes.
- Nuez - 100 g
Preparación:
Hervir las remolachas, las zanahorias y el pollo. Cocine al vapor las ciruelas pasas en agua caliente.
Frote las remolachas en un rallador fino. Mezclar con mayonesa y ajo. Coloca la mitad de las remolachas en la primera capa.
Para la segunda capa, desmontaremos el pollo en fibras. Moler las nueces hasta obtener migas. Mezclar el pollo, las nueces y la mayonesa. Repartimos la mitad del pollo en la segunda capa.
Rallar las zanahorias y el queso en un rallador grueso, mezclar con mayonesa y colocar en 3 capas.
Cuarta capa: ciruelas pasas finamente picadas y mayonesa
Repite el descanso.
Buen provecho
En lugar de pollo, puede usar pavo u otras carnes bajas en calorías.
Ingredientes:
- Pollo - 300 g
- Zanahorias - 3 piezas
- Queso - 150 g
- Ajo
- Mayonesa
- Verdor
Preparación:
Hervir el pollo y desarmarlo en fibras. Rallar finamente las zanahorias. Pasar el ajo por una prensa. Pica finamente las verduras. Rallar el queso en un rallador fino. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.
Buen provecho.
¿Por qué reinventar la rueda en la cocina, cocinar unas ensaladas complicadas que tardan mucho en prepararse? Es mejor pasar el tiempo con su familia y alimentarlos con vitaminas y una deliciosa ensalada.
Ingredientes:
- Rábano - 1 pieza
- Zanahorias - 1 ud.
- Queso - 150 g
- Ajo - 3 dientes.
Preparación:
Limpiamos verduras y ajos. Rallar el rábano y las zanahorias.
Para que el rábano no tenga un sabor amargo, llénelo de agua, déjelo por 15-20 minutos.
Tres quesos en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa.
Ponemos el rábano en un colador y esperamos hasta que desaparezca el exceso de líquido.
Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y condimentar con mayonesa.
Buen provecho.
¿Los invitados vinieron inesperadamente a usted, y en casa "el mouse se cuelga"? Nada, recetas sencillas vendrán al rescate, aquí hay solo una de ellas.
Ingredientes:
- Zanahorias - 3 piezas
- Ajo al gusto
- Queso duro - 100 g
- Crutones - 1 paquete.
Preparación:
Tres zanahorias en un rallador grueso. Pasar el ajo por una prensa. Rallar el queso en un rallador grueso. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Pon los picatostes encima de la ensalada o sírvelos por separado.
Buen provecho.
Reemplace la mayonesa con crema agria y la lechuga se convertirá en una dieta.
Ingredientes:
- Remolachas - 1 ud.
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas verdes
- Ajo - 2 dientes
- Queso duro - 150 g
Preparación:
Hervir las remolachas y las zanahorias, pelar y rallar.
También frotamos el queso en un rallador grueso. Pica finamente la cebolla.
Coloca la ensalada en capas.
Repartimos las remolachas en la primera capa, sal un poco. Cubrimos con mayonesa. Luego extienda la cebolla picada. Mezclar zanahorias con ajo picado, mezclar con mayonesa. Repartimos las zanahorias en la siguiente capa. Tres quesos finos, espolvorear con ensalada.
Sirviendo ensalada en la mesa Buen provecho.
Una ensalada muy interesante y sencilla.
Ingredientes:
- Zanahorias - 2 piezas
- Banco de maíz - 1 ud.
- Queso - 100 g
- Ajo - 3 piezas
- Mayonesa
- Salchicha ahumada - 100 g
- Verdor
Preparación:
Eche el maíz en un colador para escurrir el exceso de jugo. Tres zanahorias en un rallador grueso. Picar finamente el queso. Pasar el ajo por una prensa. Corta la salchicha en tiras. Pica finamente las verduras.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.
Y para los amantes de los aderezos de yogur, puede mezclar yogur y mostaza.
Buen provecho.
Esta ensalada justifica plenamente su nombre, porque se prepara de forma rápida y sencilla, como en un cuento de hadas.
Ingredientes:
- Pollo - 300 g
- Zanahorias - 1 ud.
- Ajo - 4 dientes
- Tomates - 3 piezas
- Queso - 100 g
- Zanahorias coreanas - 100 g
Preparación:
Hervir la pechuga de pollo hasta que esté cocida. Cuando la carne esté completamente fría, la desmontaremos en fibras.
Retire la piel del tomate. Para ello, hacemos una incisión en la base y la introducimos en agua hirviendo. Dejamos los tomates en agua hirviendo no más de 3 minutos, luego sacamos y bajamos el agua fría, la piel comenzará a desprenderse por sí sola, la ayudaremos con un cuchillo afilado.
Tres quesos en un rallador grueso.
Para que el queso sea más fácil de frotar, engrase el rallador con aceite vegetal.
Pasar el ajo por una prensa. Enjuague bien las zanahorias frescas y tres en un rallador grueso. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, pimienta y sazonar con mayonesa.
Quizás no haya mejor descripción de esta ensalada que la palabra SALUD. Esta ensalada contiene una gran cantidad de vitaminas y microorganismos beneficiosos, sorprende a tu familia con un platillo delicioso y saludable.
Ingredientes:
- Zanahorias - 3 piezas
- Repollo - 300 g
- Queso - 100 g
- Ajo - 3 dientes.
- Cebolla roja - 1 pieza
- Rábano - 1 pieza
Preparación:
Pelar las zanahorias y el rábano y frotar con un rallador grueso. Rallar el queso en un rallador fino. Pasar el ajo por una prensa. Picar finamente la col, exprimir con las manos y sal. Mezcle todos los ingredientes. Corta la cebolla en mitades. Puedes condimentar con crema agria o mayonesa.
Alternativamente, puede hacer un aderezo de yogur y mostaza. Mezcle 2 cucharadas de yogur natural con una cucharadita de mostaza, agregue un poco de ralladura de limón.
También en esta ensalada habrá verduras apropiadas, como cilantro, perejil y eneldo.
Las ensaladas de verduras son posiblemente los platos diarios más convenientes para todas las ocasiones. Es un gran aperitivo en sí mismo y un gran complemento para las comidas principales. Las ensaladas estimulan el apetito, ayudan a que los alimentos se absorban mejor y deleitan con su sabor. Se comen con gusto en el desayuno, el almuerzo y la cena.
Ensalada ordinaria
Una ensalada ordinaria de zanahorias con ajo se considera especialmente ventajosa en este sentido. Se prepara sorprendentemente simple, requiere un mínimo de productos, ¡pero casi todos lo prueban! Y se ve muy bien. Para hacer la ensalada de zanahoria y ajo más simple y asequible, necesita 3-4 verduras grandes, algunos (al menos 3) dientes de ajo, pimienta negra molida, sal y mayonesa. Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas crudas en un rallador grueso. Pelar y exprimir el ajo con una prensa o triturarlo con un mortero. Combine ambos componentes principales y mezcle. Si desea una ensalada de zanahoria ricamente picante con ajo, no escatime en especias. Si desea un sabor más suave, limite la cantidad de dientes de ajo. Sazone el plato con un poco de sal, espolvoree con pimienta y sazone con mayonesa al gusto. Para hacer que una ensalada de zanahorias con ajo sea más hermosa, no solo los originales ensaladeras y jarrones, donde el plato se cambia para servir, lo ayudarán a decorarlo. Unas pocas plumas de cebollas verdes o ramitas de eneldo, el perejil resaltará el color brillante del ingrediente principal, te recordará la primavera. Se obtendrá el mismo efecto si agrega unas cucharadas de guisantes enlatados a su ensalada.
Ensalada polaca: de zanahorias, manzanas y apio.
Pero este plato puede considerarse legítimamente una verdadera bomba de vitaminas. Contiene casi todos los elementos químicos más importantes, sales minerales y otras sustancias que fortalecen el sistema inmunológico, curan nuestro cuerpo. Esto incluye no solo las zanahorias con ajo. La receta sugiere usar cebollas (1 cabeza), raíz de apio y guisantes (100 g). Además, necesitarás 2 pepinos frescos, la misma cantidad de tomates (también frescos), una manzana (dulce). Y para aderezo: aceite vegetal, una cucharada de vinagre de frutas, una cucharadita de azúcar, sal al gusto. ¿Cómo se prepara el plato? Rallar la zanahoria y la manzana con la piel en un rallador mediano. Pele la raíz de apio raspando la piel con un cuchillo. Luego muélelo en un rallador. Corta los pepinos y los tomates en cubos medianos. Cebollas - en medias anillas delgadas. Frote el ajo (3-4 dientes) con un mortero. Transfiera todos los ingredientes a un tazón ancho. Agrega los guisantes. Sazone con aceite de girasol, vierta vinagre, espolvoree con azúcar y sal. Remueve bien la ensalada y colócala en el frigorífico durante media hora para que todos los ingredientes se saturen con el aderezo y los jugos de los demás. Sirve el plato con platos de verduras y carne.
Zanahoria con queso y ajo
La ensalada que se ofrece en esta receta se clasifica como sabrosa. No es tan laborioso de preparar como el anterior, pero sí muy, muy sabroso. Se está preparando un aperitivo con verduras hervidas. Así que no solo se combinan zanahorias crudas con ajo, ¡sino también hervidas! Se necesitará medio kilogramo. Y también 2-3 remolachas hervidas de tamaño mediano, 4 papas en uniforme, 250 g de queso duro, 5-6 dientes de ajo, grandes. Sal al gusto. Pelar y cortar las verduras en trozos pequeños, como para una vinagreta. Agregue un poco de queso cortándolo en cubos. Poner el ajo, pasado por una prensa, sal. Mezclar bien, poner en una ensaladera, espolvorear con el queso restante. Si el plato te parece un poco seco, vierte un poco de aceite de oliva.
Rábano, zanahoria y ajo
Pero esta versión de la ensalada nos llegó de Asia Central. Y se arraigó perfectamente en la cocina europea. Para prepararlo, debe tomar: rábanos - 600 g, zanahorias - 400 g, cebollas - 300 g, ajo - 1 cabeza mediana, 60 g de aceite vegetal, 20 g de vinagre, 50 g de eneldo. Más un poco de pimiento rojo, sal y hierbas al gusto. Empiece con un rábano. Necesita ser limpiado, lavado. Remojar durante media hora en agua fría con sal para liberar el amargor. Cortar las zanahorias lavadas y peladas en tiras finas. Pica la cebolla en trozos pequeños. Pica el ajo en cubos. Ralle el rábano remojado en un rallador grueso. Calentar unas cucharadas de aceite vegetal refinado en una sartén, enfriar y condimentar con él la ensalada. Agrega vinagre, sal y pimienta al gusto. ¡Revuelva, déjelo reposar y sirva!
La ensalada de queso con zanahoria y ajo es un excelente aperitivo que combina bien con muchos platos principales. Es apto en cualquier época del año. Por ejemplo, en invierno, las zanahorias son una de las verduras más asequibles y también están llenas de vitaminas. Y en verano se puede cocinar literalmente todos los días. La receta también es muy sencilla.
Ingredientes necesarios: Porciones: 4
- 5 zanahorias
- 3 dientes de ajo;
- 1/2 taza de nueces
- Condimentos;
- Repostaje;
Preparación:
- Primero necesitas pelar las zanahorias. Rallarlo, agregar el ajo, mezclar todo bien.
- A continuación, debes picar las nueces y luego agregarlas al resto de la mezcla. Sal un poco y sazona con pimienta si lo deseas. Agrega mayonesa al final.
Ensalada de zanahoria y queso
La receta de zanahoria se prepara en una receta sencilla y deliciosa. Para una mesa festiva, será rústica, pero como bocadillo de queso apetitoso, es más que adecuado.
Productos requeridos:
- Una zanahoria (lo más grande posible);
- Queso - 110 gramos;
- Dientes de ajo - 2;
- Mayonesa;
- Sal.
Preparación:
- Las verduras deben enjuagarse bien, luego pelarse y rallarse.
- El queso también se tritura con un rallador mediano.
- Los dientes de ajo deben exprimirse y mezclarse con mayonesa.
- La mezcla resultante se agrega como aderezo al queso.
- Todos los componentes se mezclan bien y se dejan reposar durante tres horas. Y la ensalada de queso está lista.
Consejo: si necesita usar zanahorias hervidas para cocinar recetas, se recomienda agregar un huevo cocido para darle sabor y, en lugar de mayonesa, use crema agria como aderezo.
Ensalada de queso con zanahorias
Una apetitosa ensalada de queso hecha de zanahorias con ajo para un sabor picante, se puede cocinar en 10 minutos. Se puede consumir solo o como complemento del pescado o la carne. Esta receta también se puede consumir como botana untada sobre pan. Las zanahorias agregarán vitaminas a su mezcla.
Consejo: Delicioso: todo se obtiene con la adición de salchicha o queso procesado.
Ingredientes requeridos:
- 300 - 340 gramos de queso salchicha;
- Dos o tres zanahorias;
- Cuatro dientes de ajo;
- Mayonesa.
Preparación:
- El queso de salchicha debe rallarse con un rallador grueso y luego colocarse en un tazón grande.
- Las zanahorias bien lavadas deben pelarse y rallarse en un rallador grueso. Las zanahorias en mal estado se vierten en un tazón de queso.
- El ajo también se lava a fondo con agua, se pela y se pasa por una prensa, después de lo cual se agrega a todo lo previamente cocido.
- Es necesario agregar mayonesa a su gusto y mezclar todo a fondo.
- ¡Se pueden servir golosinas de queso en la mesa!
Ensalada de queso con ajo
La ensalada de queso y ajo se puede utilizar como aperitivo. Además, esta receta es un relleno de queso muy sabroso, que puedes untar fácilmente en un sándwich, canastas de relleno y huevos rellenos. Debe determinar la cantidad y la proporción de todos los componentes según sus preferencias de sabor. Esta receta de queso es muy fácil de convertir en una salsa para mojar que sirve como una deliciosa adición a las verduras. Si está a dieta, se recomienda utilizar aderezos bajos en calorías, ya que el contenido calórico del plato en sí ya es muy alto. Si está haciendo una salsa, puede reducir el contenido calórico del aderezo mezclando mayonesa con un alto porcentaje de calorías y yogur bajo en calorías.
Ingredientes requeridos:
- Queso duro (puede elegir su favorito);
- 300-380 gramos de ajo;
- 110 gramos de mayonesa.
Preparación:
- El primer paso es rallar el queso en un rallador fino;
- A continuación, debe enjuagar, pelar el ajo y pasar por una prensa;
- La masa de ajo resultante se agrega al queso y se sazona con mayonesa.
Ensalada de queso y piña
Ensalada jugosa con sabor picante. No se necesita mucho esfuerzo para preparar una receta.
Ingredientes necesarios para cocinar:
- Piñas enlatadas - 490 gramos;
- Queso - 190 gramos;
- Dientes de ajo - 2-3 cosas;
- Mayonesa.
Preparación:
- Para rallar queso, es mejor usar un rallador grueso y, para rallar el ajo, fino o prensado.
- Es necesario escurrir el jugo de las piñas, esto se puede hacer pasándolas a un colador;
- Si las piñas ya están enlatadas en trozos, las dejamos como están. Si las piñas tienen forma de anillo, en consecuencia, deben cortarse en trozos.
- Todos los productos se vierten en un tazón, se sazonan con mayonesa y se mezclan bien.
Ensalada de remolacha, zanahoria y queso
Ingredientes requeridos:
- Tres remolachas;
- Dos zanahorias;
- 110 gramos de queso;
- Dos dientes de ajo;
- CCrea agria;
- Sal;
- Pimienta.
Consejo: hornee las remolachas en el horno, luego quedarán propiedades mucho más útiles en él.
- Pelar las remolachas y las zanahorias horneadas y luego rallarlas en un rallador mediano.
- Enjuagar los ajos, pelarlos y picarlos muy finamente. Tendrán que espolvorear el plato al final.
- El queso duro se ralla en un rallador mediano.
- A continuación, sazone las remolachas con crema agria y agregue sal y pimienta si lo desea.
- Todos los componentes están bien mezclados.
- Luego agrega el queso y vuelve a mezclar todo.
- Puede servir delicias deliciosas y saludables en la mesa.
Consejo: este plato irá muy bien con picatostes o pan negro.
Las ensaladas de zanahoria con ajo, condimentadas con pimienta son buenas para comer en invierno.
Aportan al organismo vitaminas y sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.
El ajo y la pimienta son fuentes de fitoncidas que pueden combatir los agentes causantes de la influenza y los resfriados.
Puedes hacer una ensalada de zanahoria con ajo y queso en unos minutos. La receta de la ensalada de zanahoria es muy sencilla, incluso un joven especialista culinario puede dominarla.
Para preparar 3-5 porciones de ensalada de queso y zanahoria, necesita:
- 400 - 450 g de zanahorias frescas;
- 3-4 dientes de ajo;
- 150-200 g de queso;
- 150 g de mayonesa;
- 2-3 g de pimienta negra molida.
1. Lave las zanahorias con agua caliente. Pele y ralle los tubérculos con dientes de medianos a grandes.
2. Pelar los ajos. Molerlo de cualquier manera. La cantidad de ajo depende de las preferencias individuales. En algunos casos, es posible que no se agregue a la ensalada debido a su fuerte olor.
3. Agregue queso rallado a las zanahorias.
4. Luego agregue la mayonesa, el ajo y la pimienta. No es necesario salar la ensalada, ya que la mayonesa contiene la cantidad adecuada de sal.
5. Revuelva las zanahorias con el queso, el ajo, la pimienta y la mayonesa.
Transfiera la ensalada preparada a una ensaladera y sirva. La ensalada de zanahoria es ideal para cualquier comida.
