Qué divertido era jugar con espinas de bardana cuando era niño y arrancar diligentemente los "erizos" de la ropa y el cabello. Un tiempo lejano alegre en el pasado, pero la conexión con el cabello todavía está presente. Sí, sí: la mayoría de las bellezas de pelo largo y amantes de la moda que no quieren separarse de su lujoso cabello, usan el conocido aceite de bardana con fuerza y fuerza. Pero no todos los amantes de las recetas populares saben que la bardana es bardana. En bardana todo es útil: raíces, hojas, flores, jugo.
El cuidado del cabello es solo una pequeña parte de donde ayudará la bardana. En recetas populares, las decocciones, infusiones, lociones, papillas se utilizan para la ingestión y externamente. Una amplia gama de propiedades útiles de esta maravillosa planta ayuda en la lucha contra muchas enfermedades, dolencias menores, problemas estéticos y solo para la prevención. La bardana puede curar muchas cosas, desde la caspa hasta los tumores cancerosos.
¡Interesante! Georges de Mestral inventó el famoso cierre de velcro en 1948 gracias a una bardana en una inspección más cercana de una flor adherida a su perro.
Bardana: conocido
La bardana grande (Arcitum lappa L) y la bardana de fieltro (arcitum tomentosum Mill) son las dos especies más comunes que crecen en Rusia. Se utilizan en medicina tradicional. Las raíces, hojas y flores contienen: aceites grasos, ácidos esteárico y palmítico, taninos, sales minerales, vitamina C, sigmasterol, esteosterol, proteínas, resinas y amargor.
Se cree que las raíces de bardana funcionan con mayor eficacia. Sin embargo, cabe señalar que las hojas y las flores (espinas) son igualmente útiles. Toda la planta tiene un efecto curativo y profiláctico en todo el cuerpo.
Raíces:
- infundido con aceites: un excelente remedio eficaz para fortalecer el cabello (aceite de bardana);
- las decocciones son un maravilloso diaforético, colerético, diurético y analgésico;
- seco: sirve como aditivo a la harina para hornear pan;
- tostado es una adición útil específica al café.
Hojas:
Se comen, pero tienen un sabor específico.
- tienen propiedades antimicrobianas, antisépticas y desinfectantes;
- se utilizan para combatir reacciones alérgicas, erupciones cutáneas y picazón.
Flores:
Se utilizan como componente principal de infusiones medicinales.
- ayudar a mejorar el funcionamiento del páncreas;
- utilizado como laxante suave;
- mejorar el estado de la piel.
Por lo tanto, si desea preparar la bardana usted mismo, puede sacar toda la planta de manera segura sin dividirla en raíces, hojas y flores.
Las farmacias ofrecen una gran selección de bardana lista para comer como aceite; raíces, hojas y flores secas; infusiones y decocciones; ungüentos lociones y otros "beneficios". Pero cuando usted mismo recolecta hierbas medicinales, todas las propiedades beneficiosas se revelan hacia usted. La autocolección y la adquisición proporcionarán confianza en la calidad y los beneficios naturales del producto. Y todo lo hecho con tus propias manos tiene un efecto casi mágico.
La bardana de 1 a 2 años se considera la más útil.
Las raíces de los primeros años se recolectan en septiembre y las raíces de los segundos años se recolectan a principios de la primavera. Se da preferencia a los ejemplares visualmente bellos.
- La planta debe ser cuidadosamente, sin dañar la raíz, desenterrar, limpiar de suciedad y romper o cortar las hojas.
- También elimine las raíces delgadas que sobresalen.
- Enjuague con agua corriente y retire la piel con un cuchillo, una esponja gruesa o un rallador de piel.
- Corta las raíces por igual a lo largo y a lo ancho. Deja las delgadas intactas.
- Asegúrese de secar a la sombra en un área bien ventilada o al aire libre, que es preferible. En el apartamento, puede usar un horno a una temperatura de no más de 50 ° C o secadores especiales, extendidos en una capa delgada.
- Las unidades feas, quemadas o muy secas deben eliminarse, dejando solo raíces secas de alta calidad.
La salida debe ser una materia prima de color marrón grisáceo, gris claro en la ruptura con un sabor dulce y un olor peculiar.
Las hojas se cosechan en primavera antes de la floración. Más beneficios de las hojas sin rocío que se cosechan temprano en la mañana. También se da preferencia a hojas uniformes y limpias sin daños, pudrición y rastros de insectos.
- Extienda las hojas recolectadas en una capa delgada sobre pergamino.
- Secar de la misma forma que las raíces en el horno o al aire.
Las flores se cosechan de forma similar.
Una variante es posible cuando la planta se extrae por completo, se limpia del suelo, se lava y se seca. Este método es adecuado para la obtención de materias primas en grandes cantidades o a escala industrial.
Almacenamiento
Aquí todo es simple: la materia prima se tritura, se vierte en recipientes de vidrio; bolsas de algodón o lino; bolsas de papel grueso.
Para uso doméstico, el volumen de embalaje más conveniente es de 200 g. Almacenar en un lugar oscuro y en recipientes bien cerrados.
Periodo de validez de las raíces secas - 5 años, hojas - 2 años, flores - 1 año
Aplicación y prevención
Como se mencionó anteriormente, la bardana y sus derivados se utilizan eficazmente para eliminar problemas con el cabello, la piel y las enfermedades de los órganos internos. Además, se muestra:
- personas con enfermedades del tracto gastrointestinal y duodeno;
- con colitis, estreñimiento, diarrea y otros problemas intestinales;
- para mejorar el metabolismo, riñón, hígado y páncreas;
- para el tratamiento y prevención de tumores, incluido el cáncer;
- en presencia de diabetes mellitus, como sustituto parcial de la insulina;
- personas que padecen reumatismo, osteocondrosis, raquitismo, gota;
- como agente fortificante para aumentar la inmunidad, purificar la sangre y reponer la deficiencia de vitaminas;
- para alergias, erupciones cutáneas, picazón, acné y acné;
- como analgésico para los dolores de cabeza;
- con violaciones del funcionamiento del sistema genitourinario;
- para el tratamiento y prevención de varios tipos de hepatitis;
- en cosmetología - en todas partes. Ayuda a fortalecer el cabello y las uñas; hacer frente a diversas imperfecciones de la piel; utilizado como remedio para el edema;
- como una especie de suplemento dietético, como complemento de ensaladas, sopas y otros platos.
No existen contraindicaciones para el uso de bardana. Precaución y uso limitado en mujeres embarazadas y lactantes, personas con posibles alergias. Esto no se aplica a la aplicación tópica con una prueba preliminar de alergia. Niños menores de un año: solo por recomendación de un médico
Cómo hacer una decocción de bardana.
Las decocciones de raíz de bardana son buenas para enfermedades, riñón, hígado, cálculos biliares, problemas vasculares, así como para colecistitis, hipertensión, enfermedad coronaria, diabetes mellitus. Este caldo puede considerarse universal.
Necesitará:
- hojas de bardana trituradas - 2 cucharadas;
- polvo de raíz de bardana - 2 cucharadas;
- agua purificada - 500gr;
- gasa médica - 1m.
Preparación:
- Verter la materia prima con agua purificada.
- Hervir.
- Hervir a fuego lento durante 15 minutos.
- Insiste en la noche.
Usar:
Bebe 2 cucharadas. 20 minutos antes de cada comida durante 10 días. El curso no se puede repetir antes de 3 meses después.
Cómo preparar una infusión para uso externo.
Por lo general, las infusiones efectivas se preparan con alcohol o vodka al 40%. Puede insistir como partes separadas: raíz, flores, follaje y una mezcla de toda la planta. Utilizado para uso externo para enfermedades de la piel y problemas articulares. Es recomendable utilizar una planta fresca para infusión. En ausencia de tal, es posible preparar una infusión sobre materias primas secas.
Necesitaría:
- cualquier parte de bardana - 1ª etapa;
- vodka o alcohol - 500 ml;
Preparación:
- Verter la materia prima triturada con alcohol.
- Colocar en un recipiente de vidrio y cerrar herméticamente.
- Colocar en un lugar fresco y oscuro.
- Insista 2 semanas.
Solicitud:
Use según las instrucciones como apósitos de gasa, compresas, frotando o agregue a los baños. Se puede tomar por vía oral si está indicado, no más de 1 cucharadita. 3 veces al día con la adición de miel a la tintura.
Jugo de bardana
Utilizado para enfermedades del tracto gastrointestinal; con úlceras, gastritis, colitis; enfermedades de los riñones y el hígado; como enjuague para problemas de dientes y encías. Use jugo fresco con precaución para los cálculos en el hígado.
Necesitaría:
- Hojas frescas de bardana en cualquier cantidad;
Preparación:
- Enjuague las hojas frescas y déjelas en remojo durante varias horas.
- Escurrir y secar.
- Exprime el jugo.
Solicitud:
Consumido por vía oral 30 minutos antes de las comidas, 1 cucharadita. 3 veces al día durante 14 días. Se utiliza tópicamente como anestésico, cicatrizante de heridas, antiséptico para heridas, quemaduras, contusiones, cortes y lesiones similares. También se utiliza para aliviar el picor tras las picaduras de insectos.
Cómo cocinar aceite de bardana
Necesitaría:
- raíz de bardana fresca picada - 0.5 cucharadas;
- aceite vegetal - 1 cucharada;
- gasa - 1m.
Preparación:
- Vierta la raíz con cualquier aceite vegetal.
- Insistir en un recipiente de vidrio en un lugar oscuro durante 2-4 semanas.
- Colar a través de varias capas de estopilla.
Solicitud:
El aceite de bardana tiene una gran demanda y se ha establecido como el mejor producto para el cuidado del cabello. En función de un problema específico, se agregan pimienta, jengibre, miel, un huevo, vitaminas y una gran lista de otros aditivos al aceite terminado. El resultado es un aceite para el crecimiento, espesamiento, hidratación, nutrición del cabello y lucha contra la caspa.
El aceite se aplica al cabello (opciones de quemado solo en las raíces), luego la cabeza se envuelve en una película y se aísla. Mantenga la mascarilla de bardana desde 15 minutos hasta la noche, según la receta.
En cosmetología se utilizan decocciones, infusiones, lociones para lavar, hielo para secar, tónico para rostro y cuello a base de raíces, hojas y flores. Sobre la base del jugo, se preparan máscaras, exfoliantes y cremas.
Que se usa exactamente y en que forma
Las raíces, hojas y semillas de bardana se utilizan con fines medicinales. Las decocciones e infusiones se preparan sobre la base de las raíces. La raíz se utiliza fresca y en forma de extracto líquido. Las recetas medicinales usan polvo de raíz de bardana. Infundida con aceite de oliva o de almendras, la raíz de la planta se utiliza como el famoso "aceite de bardana". La raíz forma parte de ungüentos y tinturas, té medicinal. Las hojas de bardana se utilizan en compresas, lociones, para preparar una decocción. El jugo de bardana fresco se usa para diversas enfermedades de la piel. La raíz de bardana fresca se utiliza en homeopatía.
Propiedades medicinales
La raíz de bardana contiene 0,17% de aceite de bardan, 45% de inulina, 12,5% de proteínas, sustancias antibacterianas (componentes de poliacetileno), nitrato de potasio, esteroles (sitosterol, estigmasterol), ácidos (palmítico y esteárico), taninos. Las semillas de bardana contienen glucósido de arctina, las hojas contienen taninos, moco y aceites esenciales.
En las formulaciones a base de hierbas, la bardana se prescribe para el reumatismo crónico, enfermedades de la piel (eccema, prurito, caída del cabello como resultado de la seborrea).
Los preparados de raíz de bardana tienen propiedades diuréticas, coleréticas, diaforéticas y desinfectantes; estimular la formación de enzimas proteolíticas y acelerar la función formadora de insulina del páncreas; promover el crecimiento de glucógeno en el hígado, tener un efecto beneficioso sobre el metabolismo. Se prescribe una decocción de raíz de bardana en el interior para enfermedades metabólicas (gota, reumatismo articular, cálculos renales y biliares, diabetes mellitus); con enfermedades de la piel (erupciones cutáneas y supuración en el contexto de escrófula, forúnculos, acné); con gastritis y úlcera gástrica, con estreñimiento crónico, hemorroides, edemas, raquitismo y retraso en la menstruación. El polvo de raíz de bardana se toma por vía oral para la gota. La bardana es parte del té diaforético. Se bebe una infusión de hojas de bardana con una violación de la actividad funcional del estómago y con fiebre, y una infusión de frutas de bardana, con estreñimiento. Las hojas tiernas tienen propiedades antibacterianas. La medicina tradicional utiliza jugo de hojas y flores, así como una infusión acuosa de flores para tratar heridas y cáncer de piel.
En medicina oficial
Entre las preparaciones farmacéuticas creadas a base de la planta: aceite de bardana, raíz de bardana seca para la preparación de preparaciones medicinales, extracto de raíz de bardana.
En medicina popular
- Como agente diurético, diaforético, colerético y para mejorar el metabolismo y eliminar las toxinas del cuerpo, una decocción es útil: vierta 200 ml de agua sobre media cucharada de raíz de bardana triturada. Hervir a fuego lento durante 10 minutos, dejar reposar durante dos horas. Tomar 100 ml en pequeños sorbos 2-3 veces al día.
- En la diabetes mellitus, infundir una cucharada de una mezcla de raíz de bardana triturada, cáscara de frijol, hojas de arándano y nueces (en partes iguales) en 250 ml de agua, hervir durante 5 minutos y tomar después de las comidas durante el día, bebiendo de 5 a 6 vasos al día.
- Para la gota, úlcera gástrica, trastornos metabólicos, picazón en el cuerpo, una cucharada de una mezcla de raíz de bardana, rizomas de pasto de trigo, hierba verde, verónica y violeta tricolor, vierta un vaso de agua, cocine a fuego lento durante un cuarto de hora, tome a 3 vasos al día (la primera ingesta en ayunas).
- Con eccema, reumatismo, se toma una decocción internamente, que se prepara a partir de una mezcla de raíz de bardana y helenio alto (en proporciones iguales), mientras se usa ungüento, baños medicinales y compresas calientes en las áreas afectadas del cuerpo.
- Para el estreñimiento crónico, se usa una infusión de semillas de bardana: vierta 20 g de semillas con 200 ml de agua hirviendo, déjelo reposar durante 60 minutos, tome 1-2 cucharadas hasta 4 veces al día.
- Para dermatosis, psoriasis, neurodermatitis, urticaria, seborrea, acné vulgar, se recomienda una decocción: 2 cucharadas de raíz triturada por 500 ml de agua. Tomar medio vaso cuatro veces al día, antes de las comidas.
- En la medicina popular, una decocción de pequeñas hojas de bardana se bebe como té para los tumores malignos, enfermedades hepáticas, abscesos, heridas y verrugas.
- Para las alergias, mezcle una cucharada de escaramujo, raíces de diente de león trituradas y raíces de bardana. Verter una cucharada de esta colección con un vaso de agua hirviendo y calentar al baño maría durante un cuarto de hora. Deje enfriar el caldo y cuele. Beba 0,3 tazas tres veces al día.
- Para el asma, prepare una mezcla de 4 cucharadas de hojas de bardana, 4 cucharadas de hojas de álamo temblón y una cucharadita de agujas de abeto. Vierta 200 ml de agua hirviendo fría sobre la colección, agregue media cucharadita de bicarbonato de sodio y mantenga la infusión durante 6 días en un lugar oscuro y fresco. Después de eso, cuele la infusión y beba una cucharada una vez al día.
- Para el reumatismo, se recomienda una receta: mezcle medio vaso de jugo de bardana y miel de lima. Insista durante una semana en un lugar fresco y oscuro. Beba una cucharadita tres veces al día antes de las comidas.
- Para la radiculitis, ponga 6-9 hojas frescas de bardana en un paño limpio, presione encima con un plato con agua muy caliente. Mantenga las hojas bajo una prensa caliente durante unos 5 minutos. Cuando el jugo marrón comienza a sobresalir de la bardana, las hojas deben aplicarse en la zona afectada del cuerpo. Cubra la compresa firmemente con papel y paño de lana, y déjela durante 2-3 horas.
- En caso de caída del cabello, el siguiente procedimiento es útil: verter 2 cucharadas de raíces de bardana con 200 ml de agua hirviendo y calentar al baño maría durante unos 10 minutos. Luego enfriar el caldo y colar. Agrega 100 ml de jugo de cebolla y 3 cucharadas de vodka. Frote esta mezcla en las raíces del cabello varias veces a la semana durante una o dos horas antes de lavar con champú.
- Para el reumatismo, artritis, úlceras, liquen, eczema, agregue una decocción de una mezcla de raíces de bardana, hierba de brezo, raíces de ortiga, hierba de romero de pantano, hierba tártara y hojas de arándano rojo al baño.
- En caso de caída del cabello y caspa, lávese el cabello dos veces por semana con una decocción de raíz de bardana y flores de caléndula en una proporción de 2: 1 (un puñado de recolección por litro de agua). O use una decocción: por litro de agua, una mezcla de raíces de bardana, hierba de brezo y ortiga (2 cucharadas cada una) y una cucharada de conos de lúpulo.
- Ungüento de bardana para el tratamiento de enfermedades de la piel, seborrea: una colección de raíz de bardana fresca, corteza de roble, hojas de nogal y flores de caléndula (2: 1: 1: 1) se combinan con un vaso de aceite de girasol, almendras u oliva, hervido para un cuarto de hora a fuego lento, tapar y dejar en un lugar cálido durante la noche. Por la mañana colar el caldo de aceite. La pomada resultante se aplica a las áreas afectadas. Tal pomada se usa para tratar quemaduras, reumatismo antiguo.
- Con la erisipela, las hojas jóvenes de bardana se untan con crema agria y se aplican a las áreas afectadas.
- Para la caspa, coloque las raíces de bardana en una cacerola, agregue agua y cocine a fuego lento. Cocine hasta que las raíces estén muy suaves. Luego cuele y enfríe el caldo. Lubricar las raíces del cabello con esta decocción todos los días.
- La tintura de raíz de bardana se prepara con vodka fuerte (en proporciones de 1:10). La tintura de la raíz en vodka se usa para lubricar áreas del cuerpo afectadas por calvicie circular o anidada, acné rojo (inflamación de las glándulas sebáceas).
- Se aplican hojas frescas de bardana trituradas (machacadas) a heridas, tumores sólidos, ganglios gotosos.
Ungüento de bardana (a base de raíz): Insista en 40 g de raíces frescas picadas durante un día en medio vaso de aceite vegetal, luego hierva durante un cuarto de hora. El ungüento cura bien quemaduras, úlceras, heridas.
Receta de aceite de bardana: Enjuague 75 g de hojas frescas de bardana, pique y vierta un vaso de aceite vegetal, déjelo reposar durante un día, luego hierva durante un cuarto de hora y cuele. Frote en el cuero cabelludo 60 minutos antes de lavarlo. Este procedimiento fortalece el cabello.
En medicina oriental
La medicina china antigua usaba semillas de bardana (“ niupangji") En el tratamiento de fiebre, resfriados y tos, artritis, anorexia y diversos trastornos del tracto gastrointestinal. En China, también consumían semillas de bardana y todas las partes frescas de la planta como diurético para la acumulación de líquido en los tejidos.
En investigación científica
En el herbolario (1653) del británico N. Culpeper sobre la bardana se dice: “Las hojas de bardana tratan las úlceras e inflamaciones de la piel. La composición de una pequeña cantidad de raíz de bardana y semillas (nueces) de pino ayuda con la hemoptisis y el proceso purulento en los bronquios y pulmones. El dolor en los tendones dañados se puede aliviar aplicando hojas de bardana. El jugo de hojas de bardana mezclado con vino se usa para las mordeduras de serpientes. La raíz de bardana, triturada y mezclada con una pequeña cantidad de sal, se usa externamente para las mordeduras de perros rabiosos. El jugo de bardana combinado con miel actúa como diurético y alivia el dolor de vejiga. Una infusión de vino de semillas de bardana es útil para la ciática. Las quemaduras se tratan con lociones de hojas de bardana trituradas y clara de huevo ".
Numerosas recetas basadas en bardana fueron recopiladas y utilizadas activamente por la famosa herbolaria soviética de Irkutsk Elena Vasilievna Lohe, quien hizo una gran contribución al sistema de investigación sobre las propiedades medicinales de la planta.
Las propiedades farmacológicas de la bardana fueron investigadas por J.S. Chan, L.N. Cheng, J.H. Wu y col.
El trabajo de I. J. Karomatov, R. A. Nurmukhamedova, M. N. Badriddinova está dedicado a las perspectivas de los remedios a base de hierbas a base de bardana.
El propósito de la investigación científica Fedoseeva L.M., Knaub N.N. y Seligeeva T.G. es el análisis histoquímico de las hojas y raíces de la bardana.
El efecto terapéutico de un extracto de aceite de raíz de bardana se analiza en el trabajo de A. G. Bekkuzhin y A. K. Berdgaleeva.
Los científicos predicen un papel importante de los medicamentos para bardana en el futuro en el tratamiento del cáncer. Por ejemplo, el efecto antitumoral de sustancias biológicamente activas contenidas en las raíces de bardana se describe en la disertación de R.S. Boev.
En la cocina
Las ensaladas de hojas tiernas de bardana se incluyen en la dieta terapéutica y profiláctica. La raíz de bardana joven, al horno o frita, se utiliza como sustituto de las patatas. La raíz seca, cortada en trozos pequeños y asada en el horno, también es un excelente sustituto del café. Una mermelada espesa y gelatinosa de un hermoso tono amarillo verdoso se cocina a partir de las raíces de la bardana.
Ensalada de bardana
Ponga las hojas tiernas de bardana en agua hirviendo durante 1-2 minutos, luego seque sobre una toalla o servilleta, pique finamente, agregue cebollas verdes picadas, sal, rábano picante rallado y sazone con crema. Para 150 g de hojas de bardana, tome 50 g de cebollas verdes, 30 g de rábano picante, 20 g de crema y sal al gusto.
Sopa de bardana
Ingredientes: 100 g de raíz de bardana, un cuarto de cebolla, 2 lonchas de tocino, un manojo de perejil fresco, dos cucharadas de aceite vegetal, 0,5 litros de agua, 1 cubo de caldo, sal, pimienta al gusto.
Lavar y pelar las raíces de bardana, cortar en tiras y remojar en agua. Picar finamente la cebolla, picar el tocino, picar el perejil. Calentar el aceite en una sartén, freír el tocino y la cebolla, agregar la raíz de bardana picada, hervir todo a fuego lento. Cubra con agua, agregue el cubo de caldo, cocine la sopa hasta que la raíz de bardana se ablande. Sal y pimienta. Sirve con hierbas picadas.
Sándwiches de bardana
Para preparar un refrigerio, necesitará: 2 láminas de bardana, una cucharada de requesón bajo en grasa, zanahorias, una cebolla, 5 botones florales de diente de león, 2 cucharadas de kéfir, un poco de queso rallado.
Enjuague las hojas tiernas de bardana, córtelas en cuadrados o triángulos limpios y uniformes. Prepare el relleno: mezcle el requesón con zanahorias crudas picadas, cebollas, agregue queso rallado, kéfir, mezcle.
Coloque la masa de sándwich sobre las hojas de bardana, decore con una flor de diente de león.
Cerveza de bardana y diente de león
La receta original de la bebida, que se ha vuelto tradicional y popular, se inventó en Gran Bretaña en la Edad Media.
Para preparar dicha cerveza (cerveza de diente de león y bardana) necesitará: 150 g de raíz de bardana, 50 g de raíces de diente de león, 0,5 kg de azúcar, 2 cucharadas de melaza, jugo de un limón, levadura de cerveza (un sobre), 4,5 litros de agua. Enjuague y pele las raíces de bardana y diente de león, córtelas en rodajas finas y hierva en la mitad del agua requerida para la receta durante 30 minutos. Retire del fuego, agregue la cantidad restante de agua (fría), azúcar, melaza y jugo de limón, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo. Colar en un plato de fermentación, cubrir con una tapa. Cuando el líquido se haya enfriado a temperatura ambiente, agregue la levadura de cerveza y deje reposar durante una semana. Luego vierta en una botella especial y deje reposar por otra semana. Después de eso, la bebida está lista. Guarde la cerveza de hierbas en el refrigerador.
Virutas de raíz de bardana
Para preparar tales chips, necesitará: varias raíces grandes de bardana, aceite de oliva, sal marina. Lavar las raíces, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Espolvorea las raíces con un poco de aceite de oliva y sazona con sal al gusto. Precaliente el horno a 220 0. Coloque las tiras en una fuente para horno forrada con papel de horno. Hornee las patatas fritas durante unos 10 minutos hasta que estén ligeramente doradas, luego déles la vuelta y hornee el otro lado de las tiras. Agrega sal si es necesario.
Galletas de zanahoria con miel infundida con raíz de bardana
Para la masa necesitará: una taza de harina de trigo, una cucharadita de levadura en polvo, un cuarto de cucharadita de sal, 100 g de mantequilla, una yema, media taza de miel infundida con raíz de bardana, ¾ taza de zanahorias ralladas (tome dos verduras de raíz mediana), media taza de avena, 1/2 taza de pasas ligeras, 3/4 tazas de nueces sin cáscara.
Para la crema: 120 g de queso crema, 100 g de mantequilla, 1,5 tazas de azúcar en polvo.
Para la preparación de miel infundida con raíz de bardana: una cucharada de raíz de bardana seca, molida en polvo, 160 g de miel. Prepare la miel de antemano mezclándola con polvo de raíz de bardana. Deje reposar la miel durante 5 a 10 días. Mantenga la miel en un lugar cálido y no oscuro, revolviendo ocasionalmente.
Para la masa, tamizar la harina, mezclar con levadura en polvo, sal. Batir la mantequilla, agregando gradualmente la yema de huevo, la miel preparada y las zanahorias ralladas. Combine la harina con la mezcla de mantequilla y huevo, avena, nueces y pasas. Precaliente el horno a 180 0 y coloque la masa en porciones en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear para formar un pan de jengibre redondo y plano. Hornee las galletas durante 15 minutos hasta que estén doradas, comprobando que estén cocidas. Cuando las galletas estén completamente frías, decorar con nata (batir el queso crema, la mantequilla y el azúcar en polvo, agregando una gota de extracto de vainilla). Para que la crema se solidifique, deja las galletas en el frigorífico un rato.
En cosmetología
Bardana de pelo
Para fortalecer las raíces del cabello, se usa una decocción: se vierten 2 cucharadas de raíces de bardana en 200 ml de agua hirviendo, luego se calientan en un baño de agua durante aproximadamente un cuarto de hora. Colar el caldo enfriado y frotar en el cuero cabelludo y las raíces del cabello después del champú.
Enjuague de cabello con bardana: vierta un litro de agua hirviendo sobre una mezcla de rizomas de cálamo, raíces de bardana, flores de caléndula medicinal y conos de lúpulo ordinario (cada hierba una cucharada). Calentar al baño maría durante un cuarto de hora. Deje reposar el caldo y enfríe. Colar y enjuagar el cabello después del champú.
La siguiente receta también es útil para el cabello: mezcle una cucharada de raíces de bardana, hojas de plátano, hierbas de menta, hierba de San Juan y ortiga. Tome 3 cucharadas de esta colección, vierta un litro de agua caliente, caliente en un baño de agua durante un cuarto de hora. Enfriar el caldo, colar y utilizar como enjuague para el cabello.
Fortalece y hace que el cabello sea más saludable con dicha decocción: mezcle raíces de bardana picadas y rizomas de cálamo en partes iguales. Se vierten 6 cucharadas de esta colección con un litro de agua y se hierven durante un cuarto de hora. Luego insiste en un lugar cálido. Frote el caldo en el cuero cabelludo hasta 3 veces por semana.
Mascarilla reafirmante para el cabello de bardana: mezcle una parte de brandy, 4 partes de jugo de cebolla colado y 6 partes de decocción de raíz de bardana. Triturar bien toda la masa. Frote el cuero cabelludo y luego envuélvalo con una toalla para calentarlo. Después de 2 horas, lávese la mascarilla.
Bardana para piel
Para pieles grasas, se recomienda una infusión de una cucharada de raíces de bardana frescas picadas y 200 ml de agua hirviendo. Deje la infusión durante media hora, luego cuele. Humedezca un paño limpio o gasa en la infusión y aplique sobre la piel limpia durante 10 minutos.
Con el acné, una decocción ayuda a: preparar una mezcla de raíces de bardana y hierba de San Juan (una cucharada cada una). Verter 200 ml de agua hirviendo sobre la colección y calentar al baño María durante un cuarto de hora. Enfríe el caldo, cuele y frótelo sobre la piel afectada por el acné.
Otros usos
Para deshacerse de los ratones, use bardana de bardana. Están esparcidos por las supuestas madrigueras de los ratones. La bardana se adhiere a la piel del roedor, provoca picazón, irritación y empuja fuera del hábitat.
El aceite de bardana ha encontrado aplicación en la industria: en la fabricación de jabón, en la fabricación de aceite de secado y papel de envolver, en el funcionamiento de dispositivos giroscópicos.
En la lucha contra las plagas de los cultivos agrícolas (orugas de las claras de repollo, cucharadas, polillas), se usa una infusión: vierta medio cubo de hojas de bardana picadas en la parte superior con agua. Insista durante al menos 3 días. Luego cuele y rocíe cultivos de jardín y hortícolas.
Para enfermedades de la piel en mascotas y ganado, se usa una decocción (una parte de raíces de bardana por 10 partes de agua), que se usa para lavar a los animales.
- Hasta principios del siglo XIX, la bardana no figuraba entre los representantes de la flora de Europa occidental. Las semillas de bardana fueron introducidas en la región de Europa occidental por la caballería rusa después de la caída del ejército napoleónico.
- En Japón, la bardana se cultiva como verdura común y se cultiva en grandes cantidades en huertos. En este país se le conoce con el nombre de "gobo".
- El simbolismo de la bardana está asociado con la asombrosa propiedad de una planta de echar raíces en cualquier suelo y crecer en cualquier condición: simboliza vitalidad, resistencia, perseverancia y resistencia a las circunstancias. En la tradición oral popular, hay refranes y refranes adecuados en los que las flores de bardana tienen un significado estable de persistencia, fastidio, importunidad: "se aferran como una bardana", "se alegran como una bardana", etc.
- El famoso cierre de velcro fue inventado a mediados del siglo XX por el suizo J. de Mestral, gracias a las semillas de bardana. El ingeniero Mestral consideró la maleza que se adhirió al pelaje de su perro después de un paseo y el principio de la estructura de las tenaces bardanas "pegajosas" lo empujó a la invención.
- En la historia de la pintura, la planta está representada en el lienzo por I. Shishkin "Bardanas". Y en la literatura, una de las obras más famosas, donde los matorrales de bardana son el verdadero héroe de la historia, es el cuento de GK Andersen "La familia feliz". En él, el escritor dijo lo siguiente sobre la bardana: “La hoja más grande de nuestra región, por supuesto, es una hoja de bardana. Póntelo en la barriga, aquí tienes un delantal, póntelo en la cabeza bajo la lluvia, ¡un paraguas! "
- La astrología ofrece las siguientes recomendaciones para la obtención de materias primas medicinales de bardana: las hojas se arrancan en la primera fase de la luna, cuando el sol está en la primera década de Libra (22 de septiembre - 1 de octubre), desde el amanecer hasta el mediodía. Las raíces se excavan en la tercera fase de la luna durante la puesta de sol. La bardana está asociada con la energía de Júpiter y Saturno.
Propiedades peligrosas de la bardana y contraindicaciones.
En algunas personas, puede producirse una reacción alérgica debido a la intolerancia individual a las preparaciones de bardana. El tratamiento con una planta para madres embarazadas y lactantes solo es posible con el permiso y bajo la estricta supervisión del médico tratante. ,
Hemos recopilado los puntos más importantes sobre los beneficios y posibles peligros de la bardana en esta ilustración y estaremos muy agradecidos si comparte la imagen en las redes sociales, con un enlace a nuestra página:
Descripción botánica
La bardana es una planta bienal que representa a la familia Asteraceae (Asteraceae).
origen del nombre
Nombres populares para bardana - bardana, bardana (bardana), buey, amante de los perros, zadderka... Nombre latino del género - Arctium- vuelve a tomar prestado del idioma griego y se traduce como " soportar».
Tipos
La botánica moderna ha identificado 19 tipos de bardana, de los cuales los más comunes:
- 1 Bardana- el área de cultivo es muy extensa, incluye Europa, Asia, el continente africano, el Lejano Oriente, la India. La especie también se conoce como bardana. Fuente de materias primas medicinales, planta melífera utilizada en la cocina, en la producción industrial.
- 2 Pequeña bardana- Crece en Europa y las regiones de Asia occidental, que se caracterizan por un clima templado.
- 3 Bardana de fieltro (telaraña)- encontrado en Europa, Siberia, región de Asia Central, China. Trata plantas comestibles. El aceite extraído de las raíces se utiliza en cosmetología. Forma híbridos sin dificultad si crece cerca de otras especies.
La bardana grande es una planta herbácea bienal, con una altura de 60 cm a 1 my más. La raíz de la planta es alargada, carnosa, fusiforme, de hasta 0,5 m de largo, tallos erectos, surcados, muy pubescentes, con membranas lanudas, ramificadas en la parte superior. El follaje es alterno, las hojas basales son muy grandes, las hojas superiores son mucho más pequeñas, ovoides u corazón-ovadas, verdes arriba, gris tomentosas abajo. Las flores de color lila-violeta se recogen en cestas globulares. La bardana florece de julio a septiembre. Los aquenios maduran en septiembre-octubre.
La bardana es una planta de maleza muy extendida. Crece en terrenos baldíos, a lo largo de carreteras, en huertos, sobre riberas de ríos, en campos, cerca de asentamientos residenciales, en lugares con maleza, en lugares con alta humedad (en llanuras aluviales de ríos, a lo largo del fondo de vigas), cerca de setos. A veces forma pequeños matorrales, más a menudo crece en pequeños grupos o ejemplares individuales.
Condiciones de crecimiento
La bardana se reproduce productivamente por semilla. Las semillas se siembran en otoño o primavera; las áreas con suelos no aptos para cultivar otras plantas son aptas para la siembra. La planta es completamente sin pretensiones y no requiere mantenimiento.
En el primer año, solo se forman hojas basales en la bardana, y en el segundo año, la planta forma tallos, comienza el período de floración y con la finalización de la maduración de los frutos, la bardana muere.
Las raíces de las plantas del primer año de cultivo se cosechan en otoño y del segundo año, en la primavera. Las raíces excavadas se liberan del suelo, se cortan la parte aérea y las raíces delgadas. Las raíces gruesas separadas se lavan a fondo con agua fría y se limpian con un cuchillo de la corteza. La raíz de bardana se seca al aire libre, debajo de toldos, se extiende en una capa delgada sobre arpillera o papel.
Las hojas se cosechan en julio-agosto y se secan en áreas sombreadas, en un tiro. Las semillas se cosechan a medida que maduran. La vida útil de las materias primas de las raíces es de 5 años, las hojas, un año, las semillas, hasta 3 años.
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La bardana se refiere a las plantas que crecen en todas partes. Todo el mundo está acostumbrado a tratarlo como una mala hierba difícil de erradicar con espinas que se adhieren a la ropa, las zapatillas, el pelo, el pelo de animales, etc. Pero no todos conocen las innumerables propiedades beneficiosas de esta planta, gracias a las cuales ganó popularidad en la medicina popular, y las posibilidades de su uso con fines cosméticos. Por lo tanto, vale la pena conocer mejor la bardana, descubrir sus propiedades útiles y preparaciones que se pueden preparar a partir de ella incluso por su cuenta en casa (especialmente porque no tendrá que buscar materias primas durante mucho tiempo).
No todas las bardanas se consideran medicinales. De hecho, existen varios tipos de ellos. De especial interés para la medicina son la bardana de fieltro y la bardana grande. En principio, se diferencian poco entre sí, y casi todas sus partes se usan con fines medicinales: no se usan la raíz, las hojas, las inflorescencias, solo los tallos sólidos, que generalmente alcanzan una altura de 1 mo más.
No tendrás que decir mucho sobre cómo se ve una bardana, ya que todos la han visto más de una vez. En un centro crecen hojas enormes con finas tallas a lo largo de los bordes, y en la parte superior hay inflorescencias: una bardana, que tiene un color rojo rosado, muchas espinas en forma de gancho, con las que se adhiere a todo lo que es horrible, y pequeñas hojas envolventes. .
El uso generalizado de la bardana en la medicina popular se debe a su rica composición química. Además, como se mencionó anteriormente, las sustancias útiles se encuentran en casi todas las partes:
- las hojas de bardana son ricas en arktiopikrin (es este componente el que da amargura), ácido ascórbico, moco útil y taninos;
- La raíz de bardana contiene vitaminas del grupo B, E, D, así como todo un complejo de ácidos, polisacáridos, inulina, caroteno, aceites esenciales y grasos, resinas, sales minerales, oligoelementos (hierro, zinc, boro, manganeso) y muchos otras sustancias útiles;
- Las semillas de bardana son conocidas por su alto contenido de aceites esenciales.
Es posible utilizar diferentes partes de la bardana para combatir muchas enfermedades de diversas direcciones. Las preparaciones a base de bardana tienen los siguientes efectos en el cuerpo humano:
- diurético, gracias al cual la bardana es excelente para limpiar todo el cuerpo de toxinas y toxinas;
- colerético. La bardana se usa ampliamente en el tratamiento de enfermedades de la vesícula biliar y del riñón;
- antibacteriano y cicatrizante, que permite el uso de diversas partes de la planta y para uso externo para heridas, quemaduras, erupciones por acné, psoriasis y otras enfermedades de la piel;
- laxantes, por lo tanto, los extractos de bardana ayudan a hacer frente a las hemorroides y el estreñimiento;
- antiinflamatorio, que es especialmente importante para las enfermedades del tracto gastrointestinal y el hígado, así como para las enfermedades que ocurren en la cavidad bucal;
- antipirético para resfriados y enfermedades infecciosas;
- analgésico, por lo que la bardana también se usa para tratar un complejo de enfermedades de las articulaciones.
De hecho, la lista de enfermedades específicas que la bardana ayuda a combatir puede ser interminable. Debido a que se puede usar tanto interna como externamente, se preparan una gran cantidad de preparaciones diferentes a base de esta planta: decocciones, infusiones, tinturas a base de alcohol, tés, cremas, ungüentos, lociones, etc.
De hecho, hay muy pocos y son bastante comunes. La bardana no debe consumirse:
- mujeres embarazadas y lactantes;
- con intolerancia individual a los componentes que componen la bardana.
Eso es todo. Por lo tanto, si una persona en particular no encaja ni en el primer ni en el segundo grupo, entonces puede usar la bardana con tranquilidad para mejorar su apariencia y tratar enfermedades.
De todas las partes de la bardana que se usan en la medicina popular, su raíz se usa con mayor frecuencia para tratar enfermedades, y las hojas aún se destinan con mayor frecuencia a uso externo.
La raíz de bardana solo puede causar daño si se consume en exceso, por lo que siempre debe saber cuándo detenerse, incluso cuando use la medicina tradicional. Esto es especialmente cierto para la administración oral.
Además, al recolectar y cosechar raíces de bardana, debe prestar atención a los lugares donde crece; no debe recolectar plantas de las carreteras, ya que pueden ser tóxicas. La bardana recién cosechada debe lavarse a fondo antes del consumo y procesamiento.
Se cree que el jugo recién exprimido de las raíces u hojas de bardana es el más efectivo. Para su preparación, es necesario remojar las materias primas previamente recolectadas en agua fría durante varias horas. Esta operación ayudará a eliminar el amargor. Luego, debe secar las hojas y las raíces de la bardana para que el agua no entre en el jugo.
Después de la etapa de secado, la materia prima se muele en una picadora de carne, pasándola varias veces. La papilla resultante se envuelve en una gasa y se exprime. Todo el jugo liberado se vierte en botellas de vidrio oscuro con cierre y se almacena en el refrigerador.
En principio, el jugo de bardana se puede consumir fresco, pero el principal problema será que su vida útil en el frigorífico no supere los tres días. Y como saben, las más útiles para obtener jugo se considerarán partes de bardana recolectadas en mayo. Por lo tanto, para el uso constante de jugo de bardana en los platos, a menudo se enlata con vodka o miel, se agrega a las materias primas en una proporción de 1: 1 y se mezcla.
Tintura de bardana
Este producto se prepara a base de alcohol. A continuación se muestran algunas recetas para hacer tales tinturas.
Receta 1. Tintura de inflorescencias de bardana.
Debe llenar 1/3 de un frasco de vidrio con materias primas y verter vodka en la parte superior. Dejar infundir durante 21 días en un lugar fresco y oscuro y, pasado este tiempo, filtrar a través de una gasa y verter en botellas resellables para su almacenamiento. Se recomienda tomar dicha tintura 15 minutos antes de las comidas en la cantidad de una cucharadita.
Receta 2. Tintura de raíz de bardana
Vierta la raíz de bardana triturada seca con vodka en una botella de vidrio oscuro en una proporción de 1:10, respectivamente, e infunda la mezcla durante 10 días. En este momento, debe agitar la botella al menos un par de veces. Después de infundir la mezcla, se filtra y se escurre. La tintura generalmente se toma con miel o un extracto acuoso de propóleo, tomado en partes iguales (1 cucharada cada una), media hora antes de las comidas, después de disolver en una pequeña cantidad de agua hervida (1/4 taza).
Receta 3. Tintura de bardana con la adición de miel.
Aquí la miel se introducirá como un ingrediente completo en la tintura. Para prepararlo, debe tomar 10 g de raíz de bardana picada y la misma cantidad de miel y verter un vaso de vodka. Dentro de los 10 días, es necesario infundir la mezcla y luego filtrar. Por lo general, se toma media hora antes de las comidas, de tres a cuatro veces al día. Y primero necesitas disolver 1 cucharada. la tintura resultante en ¼ de vaso de agua hervida.
Té de bardana
El té se puede preparar a partir de raíces, hojas e inflorescencias de bardana. Se toma por vía oral tibia, medio vaso dos o tres veces al día. Para su preparación 1 cda. La raíz de bardana picada se vierte con un vaso de agua caliente. La mezcla se calienta al baño maría durante 30 minutos bajo una tapa, se deja enfriar durante 10 minutos, se filtra a través de una gasa, mientras se exprime las raíces, y se agrega agua hervida para obtener el volumen inicial. Por lo tanto, el té está listo para beber.
Con enfermedades oncológicas.
En los casos de cáncer, el uso de infusiones y decocciones de las raíces y hojas de bardana ayuda a detener el crecimiento y desarrollo de las células cancerosas, ralentiza el desarrollo de tumores malignos y también aumenta la inmunidad del cuerpo para mejorar el trabajo de protección. funciones. A estos efectos, se toman de forma interna:
- decocción de raíz de bardana (la raíz de bardana picada se vierte en 0,5 litros de agua y se hierve) 20 minutos antes de una comida, medio vaso;
- infusión (se vierten 50 g de raíz triturada en 0,5 litros de agua hirviendo y se infunden durante 8 ... 12 horas), 100 g antes de las comidas;
- tintura con miel y vodka (receta 3);
- raíz fresca de una planta, finamente rallada, no más de 30 g por día (tomado en porciones, hasta 5 veces al día);
- jugo de raíces de bardana 1 cucharada cada uno 20 minutos antes de comer.
Sin embargo, la bardana también se puede utilizar para uso externo. Por ejemplo, en caso de cáncer de mama, se recomienda recolectar las hojas de esta planta, enjuagar bien y aplicar sobre las glándulas mamarias por un tiempo.
es necesario rallar la raíz de bardana con mantequilla, tomar los ingredientes en una proporción de 1: 4, respectivamente, hervir durante 15 minutos y, finalmente, colar. Se agrega una yema de huevo a la mezcla resultante y se mezcla bien.
Receta 1. Para el tratamiento de la infertilidad y el aborto espontáneo.
Aquí se propone hacer una colección mezclando 1 cucharada. cortador de hierbas, 5 g de raíz de bardana triturada, 3 g de frutos del árbol de Abraham triturados y 3 g de raíces de orquídeas. Es recomendable hacer la mezcla seca inmediatamente en un termo, es necesario mezclar bien y verter dos vasos de agua hirviendo. El termo se cierra con una tapa y la colección se deja infundir durante 12 horas El curso del tratamiento tiene una duración de un mes, después de lo cual se toman un descanso de 10 días, para luego continuar nuevamente. Para lograr el efecto, deberá tomar al menos tres de estos cursos. Se recomienda tomar la recogida hasta 4 veces al día, 50 ... 100 ml.
Receta 2. Con fibromas uterinos
El jugo recién exprimido de la raíz de bardana debe mezclarse en cantidades iguales con espino amarillo y debe agregarse aceite de hierba de San Juan y miel. Mezcle bien toda la mezcla y al final agregue una momia en una cantidad de 0.2 g, sumerja un tampón en la mezcla resultante e insértelo en la vagina durante la noche. Por la mañana tienes que sacarlo y tirarlo.
Beneficios de la bardana para mujeres.
Además de los posibles problemas de salud ginecológicos anteriores en las mujeres, la ingesta constante de una decocción (té) de bardana ayuda a reducir el dolor durante la menstruación, así como a regular su ciclo. Y con sangrado uterino abundante, puede usar la siguiente receta:
Se vierten 5 g de raíz de bardana seca, triturada en polvo, con dos vasos de agua hirviendo en un termo. Dejar infundir durante la noche, luego filtrar y tomar 4 veces 100 ml cada día. Por lo general, un curso de tratamiento que dura un mes es suficiente. Si es necesario, se repite el curso, pero se observa una pausa de 10 días entre ellos.
Debido a sus propiedades curativas, la bardana se usa ampliamente en cosmetología: sus extractos se incluyen en numerosas máscaras y cremas, así como en productos para el cuidado del cabello. A continuación se presentarán varias recetas populares con bardana que ayudarán a mejorar la condición de la piel y el cabello en el hogar.
- Para la cara
Receta 1. Mascarilla para pieles problemáticas propensas a erupciones
Debe hervir medio litro de leche, agregar 6 piezas de hojas de bardana de tamaño mediano y cocinar todo junto durante un cuarto de hora a fuego medio. Después de retirar la mezcla de la estufa, se deja enfriar. Las hojas se retiran y se aplican en la cara durante 15 minutos, luego se retiran y la cara se lava con agua tibia.
Receta 2. Crema facial nutritiva casera
Para prepararlo, debe tomar 1 cucharadita. Seque la lavanda y la raíz de bardana seca y vierta un vaso de agua mineral limpia sin gas. La mezcla resultante se prende fuego y se hierve después de hervir durante 5 minutos. Una vez que la mezcla se haya enfriado, se debe filtrar. Para preparar la base, debe derretir 1.5 cucharadas en un baño de agua. cera de abejas y agréguele 1 cucharada. aceite de almendras. Cuando ambos componentes se funden, se les agrega el caldo previamente preparado. La mezcla se mantiene en un baño de agua hasta que se obtiene la consistencia espesa requerida, después de lo cual la crema caliente preparada se vierte en un frasco y se espera a que se enfríe por completo. Luego debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro.
- Para el cabello
Receta 1. Ungüento para mejorar el crecimiento del cabello
Verter 100 g de raíz de bardana picada con 150 ml de aceite de oliva y dejar infundir en un lugar cálido y oscuro durante 48 horas, pasado el tiempo indicado se saca la mezcla y se pone a fuego lento. Se recomienda cocinar dicha mezcla después de hervir durante 20 minutos, seguido de su enfriamiento y filtración. Se recomienda frotar la pomada preparada de esta manera en el cuero cabelludo.
Receta 2. Decocción para la caída del cabello
Para prepararlo, debe hacer una mezcla de 200 g de raíz de bardana triturada, 10 g de flores de caléndula y 15 g de conos de lúpulo. Toda la mezcla se vierte en 1 litro de agua y se hierve durante 15 ... 20 minutos, luego se deja reposar y se filtra. Se recomienda lavar con champú con tal decocción al menos una vez a la semana.
Se utiliza con mucha frecuencia para el tratamiento y prevención de enfermedades de la piel (acné, seborrea, caspa), así como para la curación de heridas leves y quemaduras solares. El aceite de bardana ayuda a aliviar rápidamente la picazón en la piel. En cosmetología, el aceite de bardana se utiliza para mejorar la condición de la piel envejecida y fortalecer los folículos pilosos, lo que ayuda a combatir la calvicie y la caída del cabello.
El aceite de bardana se puede comprar en una farmacia o puede prepararlo usted mismo usando una de las dos recetas a continuación.
Receta 1. Aceite de bardana de raíz fresca
Las raíces excavadas de bardana (es aconsejable excavar a principios de primavera o finales de otoño) deben cortarse finamente. A continuación, se vierten 100 g de materias primas trituradas en 200 ml de cualquier aceite vegetal (son adecuados de girasol, colza, oliva, etc.) y se dejan infundir en un lugar oscuro y cálido durante un día. Pasado este tiempo, se saca el aceite y se pone a fuego lento. Debe cocinar durante 20 minutos, mientras que se recomienda revolver constantemente el contenido de la cacerola, de lo contrario, puede quemarse. después de retirar el aceite del fuego, fíltrelo a través de una gasa y viértalo en un recipiente para almacenarlo. Un frasco o botella de vidrio resellable es perfecto para estos fines.
Receta 2. Aceite de bardana de raíces secas
Aquí se propone llenar 100 g de materias primas trituradas en seco con 0.5 aceite de girasol. Este método no permite cocinar ni colar. Sin embargo, el tiempo de cocción del aceite es bastante largo; se necesitarán tres semanas para insistir en un lugar oscuro y cálido.
Si no desea recolectar y cosechar bardana por su cuenta, siempre existe la posibilidad de comprar preparaciones preparadas en la farmacia. Por supuesto, los precios pueden variar según la región del país, por lo que a continuación solo se dará un costo aproximado:
- raíz de bardana triturada en seco sin aditivos adicionales: un paquete que pesa 50 g cuesta alrededor de 50 ... 70 rublos;
- jugo de hojas de bardana: 100 ml del medicamento cuesta al menos 300 rublos;
- jugo de raíz de bardana: el precio de 75 ml de la droga alcanza los 1000 rublos;
- aceite de bardana con la adición de varios componentes: se pueden comprar 100 ml del medicamento en la farmacia por 40 ... 70 rublos.
Los precios de diversos productos cosméticos basados en el uso de extractos de bardana, por ejemplo, champús, cremas, etc., varían mucho y dependen del país de origen, la empresa fabricante y otros factores, por lo que aquí no se darán.
En cualquier caso, la autocolección y recolección de bardana con fines medicinales será mucho más económica que adquirir fondos a base de ella en una farmacia.
Introducción ……………………………………………………………………………. 3
1. Influencia de correr en el cuerpo humano …………………………………………… ... 4
2. El efecto de caminar sobre el cuerpo humano ……………………………………… .. 6
3. La influencia del ejercicio físico en el desarrollo mental …………………. 7
Conclusión…………………………………………………………………………. 9
Lista de literatura usada ………………………………………………… 10
Introducción
El atletismo de pista y campo es la "reina de los deportes", que combina cinco disciplinas: correr; carrera caminando; salto (largo, alto, triple, salto con pértiga); lanzar (disco, lanza, martillo), lanzamiento de bala; atletismo en general. Este es uno de los deportes principales y más populares. El atletismo tiene su origen en Inglaterra, donde comenzó a desarrollarse en los siglos XVII y XVIII, principalmente en forma de correr y caminar. Desde entonces, ha recorrido un largo camino, convirtiéndose en uno de los deportes más populares.
Hoy en día, el atletismo puede actuar como un "salvavidas". El progreso y la civilización modernos, por un lado, mejoran la vida de la humanidad y, por otro lado, la alienan de la naturaleza. Disminución de la actividad física, que, combinada con la ecología negativa, causa un daño significativo al cuerpo humano. El número de enfermedades está aumentando, la actividad del sistema inmunológico está disminuyendo, muchas enfermedades, que en su mayoría padecían las personas mayores anteriormente, se han vuelto "más jóvenes" y, como resultado, conducen a una reducción en la esperanza de vida de una persona. La disminución de la actividad física es uno de los muchos factores negativos que interfieren con la fructífera vida normal de una persona.
El atletismo es el deporte más popular que contribuye al desarrollo físico integral de una persona. Los ejercicios atléticos sistemáticos desarrollan fuerza, velocidad, resistencia y otras cualidades que una persona necesita en la vida diaria.
Considere cómo algunos tipos de atletismo afectan el cuerpo humano.
1. Influencia de correr en el cuerpo humano
Correr no es una actividad agradable para muchos. Pero, como muestra la práctica, es la forma más óptima y económica de cuidar su salud. Todos corren: niños, adultos, ancianos con sus perros ...
Correr se puede utilizar para una amplia variedad de objetivos, desde la superación espiritual hasta la pérdida de peso. Cada persona, si lo desea, encontrará la respuesta a su pregunta con la ayuda de correr. Pero hay varios procesos básicos que se estimulan durante la carrera; tanto un principiante como un atleta experimentado deben ser conscientes de esto.
1. Durante y después de correr, se activa el proceso de hematopoyesis: se forma sangre "joven" y sana.
2. Se activa la respiración, se estimula la absorción de electrones libres del aire por parte del cuerpo. Este proceso tiene lugar en los pulmones debido a la activación del intercambio de gases y a través de la piel. Un aumento en la cantidad de electrones libres aumenta el rendimiento (físico y mental) y estimula todas las funciones y sistemas humanos.
3. Durante la carrera, se activa la producción de dióxido de carbono por parte del cuerpo, lo que tiene un efecto muy beneficioso sobre todos los procesos bioquímicos que ocurren en las células. En particular, aumenta la cantidad de oxígeno en los tejidos, lo que ayuda a mejorar el metabolismo en el cuerpo.
4. Durante una carrera de duración media (30-60 minutos), se activa la degradación celular en el cuerpo, que, a su vez, después del entrenamiento de carrera estimula la síntesis de nuevas células jóvenes y sanas. En primer lugar, se destruyen las células viejas enfermas y se sintetizan otras nuevas en su lugar. Con la ayuda de correr, todo el cuerpo se rejuvenece y se renueva.
5. El cuerpo de un adulto contiene aproximadamente 35 litros de líquido (5 litros de sangre, 2 litros de linfa y 28 litros de líquido intracelular). Con un estilo de vida sedentario, todo este líquido se estanca. Durante la carrera, el líquido comienza a circular activamente, eliminando las zonas estancadas del cuerpo.
6. El suministro de nutrientes y oxígeno a las células se produce de acuerdo con el siguiente esquema. En la primera etapa, las sustancias necesarias se transfieren de la sangre al líquido intercelular por difusión a través de las paredes de los capilares. En la segunda etapa, el oxígeno y los nutrientes se transfieren desde el líquido intercelular a través de la membrana hasta la célula. La tercera etapa es la distribución de nutrientes y oxígeno dentro de la célula. De la misma manera, pero en orden inverso, los productos de desecho se eliminan de las celdas. Durante y después de correr, todos estos procesos ocurren a gran velocidad, lo que aumenta la vitalidad del cuerpo y activa la autocuración. Las células del cuerpo se deshacen de los productos de su propia actividad vital mientras corren, lo que excluye la opción de autoenvenenamiento.
7. Millones de células mueren en el cuerpo humano a cada momento. Para deshacerse de todo esto por su cuenta, necesita una carga no intensiva de duración media. La carrera lenta es lo mejor para esto. De lo contrario, las células muertas del cuerpo comienzan a descomponerse con la formación de venenos, que se transportan por todo el cuerpo con el torrente sanguíneo, causando intoxicación y, por ejemplo, una condición como la fatiga crónica.
8. Durante la carrera se libera la hormona serotonina, conocida por todos como una hormona de la felicidad, gracias a la cual mejora el estado de ánimo, desaparecen los síntomas de la depresión y se alivia la tensión.
El sistema cardiovascular es el primero en recibir un impulso curativo al hacer jogging. Según los expertos, el corazón y los vasos sanguíneos reaccionan de forma muy positiva a cargas pausadas de duración media (30-60 minutos). Los ejercicios en máquinas de fuerza o con una barra (mancuernas) desarrollan bien los músculos esqueléticos, mientras que no estimulan en absoluto el desarrollo del músculo cardíaco y los vasos sanguíneos. Por el contrario, correr se considera una de las mejores formas de restaurar y mantener un sistema cardiovascular saludable.
Hay varias razones para este impacto positivo.
1. Tensión y relajación periódicas de los músculos de las piernas. Para el sistema cardiovascular, es la alternancia de tensión y relajación de los músculos de las piernas lo que es muy importante durante el entrenamiento. Por ejemplo, haciendo ejercicio con una barra (sentadillas, estocadas), una persona no recibe ni una décima parte del efecto curativo de los vasos sanguíneos que se puede obtener durante una carrera. Esto se debe a que durante el entrenamiento normal, los músculos primero experimentan mucha tensión (al ponerse en cuclillas con una barra) y luego descansan. Este régimen de entrenamiento a menudo conduce a procesos estancados en las piernas con la posibilidad de venas varicosas. Por el contrario, correr produce una carga suave y natural en los músculos de las piernas.
2. Mientras corre, el cuerpo humano realiza movimientos oscilatorios periódicos hacia arriba y hacia abajo. Cuando se mueve hacia arriba, se supera la gravedad, y muchos cientos de veces durante el entrenamiento. Tal movimiento oscilatorio tiene un efecto muy positivo en todo el líquido (linfa, sangre, líquido intracelular) del cuerpo, provocando movimientos oscilatorios en los vasos más pequeños.
3. Al correr, la respiración se vuelve profunda y rápida, lo que lleva a un movimiento activo del diafragma hacia arriba y hacia abajo, lo que en sí mismo es un excelente masaje para todos los órganos de la cavidad abdominal. Este masaje activa la circulación sanguínea en estos órganos, con todas las consecuencias positivas consiguientes. El movimiento activo del diafragma promueve la salida de sangre venosa desde las piernas hasta el corazón.
Una carrera larga y constante, cuya velocidad no es mucho más alta que la velocidad de caminar, según Gilmore, autor del libro "Running for Life", puede dar entre 10 y 12 años más de vida.
Para muchos, esta actividad parece ser un ejercicio muy monótono y aburrido. De hecho, este no es el caso. Trotando, puedes "tirar" tu temperamento en el sprint y saborear toda la medida de tu paciencia, midiendo kilómetro tras kilómetro en una maratón. Puede entrenar por el ambicioso deseo de convertirse en un poseedor de un récord mundial o un campeón olímpico, o simplemente quedarse sin el deseo de mantener la salud, el rendimiento y la psicología normal. Por último, no puede dejar de correr hasta una edad avanzada y en todos los años correr satisfará plenamente las exigencias morales y físicas del deporte.
Este ejercicio también tiene un efecto curativo sobre el sistema inmunológico. Con el trote regular, una persona se vuelve activa, serena, decidida, lo que le permite aumentar su autoestima.
2. El efecto de caminar sobre el cuerpo humano.
Caminar es el deporte más fácil de todos. No necesita gastar mucha energía en él, y el efecto es bastante alto. Caminar tiene un efecto que mejora la salud del cuerpo, aumenta el tono muscular, fortalece el tejido óseo, desarrolla la coordinación de movimientos y estimula el metabolismo.
En primer lugar, estimula el trabajo del músculo cardíaco (miocardio). Los médicos han demostrado que si una persona camina todos los días, al menos durante una hora, el riesgo de padecer este tipo de enfermedad se reduce en un 70%. Caminar promueve la pérdida de peso, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Además, el ácido láctico no se acumula en el cuerpo con él.
Caminar se puede dividir en dos tipos: rápido y tranquilo. Calm es más adecuado para las personas mayores, solo mantiene el cuerpo en buena forma. Además, puede al mismo tiempo aumentar el tiempo de clase a dos horas. Caminar a paso ligero tensionará los músculos y desarrollará el tejido óseo. Al combinar los dos tipos de caminata, puede ajustar la carga de acuerdo con su deseo y bienestar. Después de todo, en primer lugar, es necesario aumentar el tono, elevar el estado de ánimo y mejorar la salud.
Caminar puede ser tanto un deporte independiente como un ejercicio preparatorio de desarrollo general antes de participar en otros deportes. En este caso, necesita dedicarle menos tiempo.
