La calabaza común es una planta conocida de la familia de las calabazas. En términos del contenido de nutrientes, se puede llamar con seguridad un complejo de vitaminas y minerales naturales y, si se usa correctamente, tiene un efecto positivo en el estado general de la salud humana. Conoce la composición de esta verdura, los beneficios y peligros de la calabaza para el organismo de hombres, mujeres y niños.
Esta verdura grande contiene 75% de pulpa, 10% de semillas, 15% de corteza. Contiene pocas proteínas y grasas: 1 y 0,1 g por 100 g de producto, carbohidratos 6,5 g. La mayor parte de las sustancias es agua (casi 92 g).
La composición química de la calabaza, además de proteínas, grasas, carbohidratos, también contiene fibra dietética o fibra (0,5 g), vitaminas y elementos minerales. Por ejemplo, en un vegetal amarillo hay una gran cantidad de caroteno (según este indicador, está por delante de las zanahorias) y retinol. También se presentan vitaminas en calabaza:
- compuestos del grupo B (B1, B2, B4, B5, B6 y B9);
- tocoferol, calciferol;
- ácido ascórbico;
- vitaminas K y T;
- ácido nicotínico.
Los minerales que están presentes en este vegetal son Ca, Mg, Ph, Fe, Mn, Cu, Se y Zn.
El valor nutricional de las frutas de calabaza está en las vitaminas y minerales que ingresan al cuerpo después de comerlas. El contenido calórico de una verdura cruda es pequeño: solo 26 kcal. Para la calabaza hervida y horneada, el contenido de calorías cambia: 20 kcal y 27 kcal, respectivamente.
Los beneficios de la calabaza para el cuerpo humano.
Las frutas de calabaza crudas son ricas en ácido ascórbico, que ayuda a mantener una inmunidad fuerte, especialmente en la estación fría, y ayuda a evitar resfriados y otras enfermedades respiratorias. Por lo tanto, es beneficioso comer calabaza cruda en otoño e invierno para reducir el riesgo de infección. La misma sustancia fortalece los vasos sanguíneos, tiene un efecto normalizador sobre el sistema endocrino.
El retinol, que también es abundante en las verduras, tiene el mismo efecto y también tiene un efecto positivo en la función reproductiva, mantiene la salud de la piel y los ojos.
El caroteno, del cual se obtiene el retinol en el cuerpo, tiene un efecto rejuvenecedor, cura las membranas mucosas, hace que la piel sea más elástica, más suave, previene el desarrollo de ciertos tipos de cáncer y normaliza la actividad cardíaca.
Las vitaminas B contribuyen al funcionamiento normal de los órganos internos, su mantenimiento en un estado normal, mejoran y restauran la piel afectada. Están involucrados en la síntesis de hemoglobina, el metabolismo de proteínas y grasas, reducen el contenido de colesterol en la sangre y mejoran su calidad. Las mismas sustancias protegen contra el desarrollo de diabetes, diversas inflamaciones del tracto gastrointestinal, enfermedades de las articulaciones, enfermedades nerviosas como la depresión.
La vitamina E es esencial para el funcionamiento normal de las gónadas, tiene un efecto rejuvenecedor de la piel y la mantiene en buen estado. También tiene efectos anti-estrés y protege contra carcinógenos.
La vitamina D (caliciferol) es necesaria para el crecimiento y fortalecimiento del tejido óseo. La vitamina T rara, que no se encuentra en muchas otras verduras, promueve la absorción de alimentos pesados y grasos, previene la obesidad y participa en los procesos de coagulación de la sangre.
La calabaza también es valiosa por sus minerales: potasio, zinc, cobre, hierro, calcio y otros. El potasio es el principal ion intracelular, que participa en los procesos de regulación de los equilibrios de agua, electrolitos y ácidos. Normaliza la presión arterial, la función cardíaca y la conducción de los impulsos nerviosos.
El hierro es una parte de la hemoglobina, que es necesaria para la hematopoyesis en general, ayuda a mejorar el trabajo del tejido nervioso y los músculos. También ayuda a restaurar un cuerpo debilitado y su vitalidad. El calcio es necesario para fortalecer los huesos y los dientes, la elasticidad del tejido muscular y los órganos internos.
Un poco de calabaza cruda que se come por la tarde ayuda a mejorar y acelerar la digestión, y el jugo recién exprimido ayuda con los problemas renales, el estreñimiento y la anemia. Debe beberse con regularidad para mejorar la coagulación sanguínea, limpiar los vasos sanguíneos de los depósitos de colesterol y aumentar el contenido de proteína de hemoglobina en la sangre.
Naturalmente, la mayoría de los compuestos vitamínicos y minerales se encuentran en las verduras crudas. Sin embargo, tiene un inconveniente: de esta forma, está disponible solo en la temporada de verano-otoño. Por lo tanto, para poder utilizar un producto vitamínico durante todo el año, debe estar congelado en el congelador del frigorífico. En la calabaza congelada, todos los nutrientes se conservan en la misma forma en que estaban en una verdura fresca.
Los beneficios de la calabaza horneada deben discutirse principalmente en relación con su efecto terapéutico sobre el sistema cardiovascular. También limpia los órganos del sistema excretor de toxinas, restaura los órganos después de la hepatitis y la colecistitis. Los trozos de fruta horneados con azúcar se pueden consumir antes de acostarse para los trastornos del sistema nervioso y el insomnio crónico.
Nuestros antepasados conocían las propiedades beneficiosas de la calabaza. Lo utilizaron con éxito no solo como producto alimenticio, sino también como un medicamento asequible y eficaz. Por ejemplo, utilizaron una verdura hervida para la tos y las enfermedades pulmonares, para los cálculos renales y las enfermedades inflamatorias del sistema urinario.
La pulpa de la verdura también tiene un efecto beneficioso sobre la piel, por lo que hoy, a base de calabaza hervida picada, puedes hacer mascarillas nutritivas o hidratantes. Incluso puedes comer calabaza seca: restaura la fuerza física perdida después de un esfuerzo intenso, fortalece la memoria, mejora la digestión, elimina el exceso de bilis y mucosidad del cuerpo.
La calabaza tiene propiedades limpiadoras y antibacterianas, puede aliviar la inflamación, cura pequeños rasguños y heridas. Su pulpa, tomada internamente, normaliza el trabajo de todo el tracto gastrointestinal, mejora los procesos metabólicos y estimula la secreción de bilis. Limpia el cuerpo de toxinas y colesterol malo y elimina el exceso de líquido. Se sabe que su valiosa propiedad ralentiza los procesos corporales que conducen al envejecimiento.
Las sustancias beneficiosas de la calabaza ayudarán a mejorar la salud de quienes padecen las siguientes enfermedades:
- aterosclerosis;
- enfermedades del tracto gastrointestinal, órganos genitourinarios;
- patologías renales y hepáticas;
- gota.
La calabaza también es muy útil para los diabéticos. Su pulpa fresca elimina el exceso de líquido, evitando así la hinchazón, el colesterol nocivo y normaliza el azúcar en sangre. Por tanto, el uso de calabaza puede ayudar no solo en el tratamiento de esta enfermedad metabólica, sino también en la prevención de otras que puedan aparecer en su base. Además de la pulpa, el jugo fresco de los frutos maduros de calabaza y las semillas de las plantas tienen las mismas propiedades.
Los beneficios medicinales de la calabaza
Las propiedades medicinales de la calabaza permiten su uso en el menú de personas de ambos sexos y de todas las edades.
Hombres en el menú
De todo lo que hay en una calabaza, las semillas crudas son las de mayor valor para el cuerpo de un hombre. Se recomienda su uso como agente profiláctico que ayuda a prevenir patologías cardíacas y prolonga la salud de los órganos del sistema reproductivo.
El consumo regular de una verdura madura ayudará a mantener el deseo sexual a un nivel alto normal, producirá la hormona testosterona y espermatozoides saludables y viables. También puede introducir jugo en la dieta, hay una verdura horneada. El uso de calabaza para hombres también es beneficioso para prevenir el desarrollo de aterosclerosis, así como enfermedades masculinas igualmente graves como prostatitis, tumores malignos y benignos.
Mujeres en el menú
Las mujeres, como los hombres, pueden comer calabaza en varias formas: cruda, hervida, horneada, beber su jugo recién exprimido y comer semillas frescas o fritas. La verdura elimina el colesterol, los metales pesados, favorece la pérdida de peso, trata o previene patologías ginecológicas como inflamación, vaginitis y erosión del cuello uterino.
Especialmente claramente se pueden ver los beneficios de la calabaza para el cuerpo de una mujer cuando está embarazada. En este momento, la introducción de un vegetal en la dieta ayudará a saturar el cuerpo de la futura madre con las sustancias y minerales que necesita: folatos, calcio, hierro, magnesio, etc. Si las mujeres comen calabaza durante el embarazo, esto las ayudará. para tener un bebé sano, sin desarrollo de enfermedades y vicios.
Para las mujeres, los frutos de esta planta se pueden usar no solo internamente, sino que también se pueden incluir en la composición de los remedios caseros cosméticos. El aceite obtenido de las semillas de calabaza se puede agregar a las mascarillas que ayudarán a eliminar las arrugas, hacer que la piel sea firme, elástica, limpiarla y suavizarla. Los productos de cosmetología casera a base de aceite de semilla de calabaza son adecuados incluso para aquellas mujeres propensas a las alergias.
En el menú infantil
Antes de incluir la calabaza en la dieta del bebé, debe consultar a un médico. Si no encuentra ninguna contraindicación, puede alimentar al niño con una variedad de platos de ella.
Los beneficios de la calabaza para los niños se pueden ver en su efecto terapéutico sobre su salud: mejora el sueño, ordena el sistema nervioso. Además de mejorar el funcionamiento de los órganos internos, el estómago y los intestinos, normalizar la digestión, mantener una inmunidad fuerte. La calabaza contiene muchas sustancias que son extremadamente necesarias para el crecimiento del cuerpo de un niño y el desarrollo normal de los sistemas y sus órganos constituyentes.
Aplicación adelgazante
La calabaza, como la mayoría de las verduras, tiene un contenido calórico muy bajo, por lo que es muy adecuada para su uso como ayuda para perder peso. Sobre esta base, puede hacer dietas o simplemente comer cualquier plato con más frecuencia, junto con otros. Además, puede comerlo en diferentes formas: crudo, horneado y hervido; el efecto será el mismo.
La mayoría de las amas de casa estarán de acuerdo en que la calabaza madura es un verdadero depósito de vitaminas. Con ella elaboran guisos, cereales, todo tipo de postres. Se sabe que durante el tratamiento térmico, las verduras y frutas pierden algunas de sus propiedades beneficiosas. ¿Y la calabaza? Esta verdura de otoño rara vez se consume fresca, porque no saben si es bueno para el cuerpo comer calabaza. Discutamos este tema ahora mismo.
Composición de calabaza fresca
La pulpa de calabaza constituye aproximadamente el 75% del peso de la verdura entera. Contiene la mayoría de los nutrientes. La pulpa en sí se compone de fibras vegetales dietéticas, que tienen un efecto beneficioso sobre los intestinos. Literalmente recogen todas las toxinas acumuladas en las paredes de los intestinos y las eliminan al exterior. La calabaza fresca es una fuente valiosa de proteína, que es especialmente necesaria para las personas que han dejado de comer carne y los niños, ya que la proteína es un material de construcción para su cuerpo en crecimiento.
Hay muchas vitaminas en esta verdura de otoño, cuyo volumen se reduce casi a la mitad durante la cocción y el horneado. Por eso es bueno comer calabaza cruda. Vitaminas del grupo B: hay muchas en la belleza de la naranja. Gracias a estas sustancias, se mejoran los procesos metabólicos, se normaliza la circulación sanguínea y el cerebro funciona mejor. El ácido fólico es abundante aquí y es especialmente importante para la salud y la función reproductiva de la mujer. La vitamina E puede prolongar la juventud, fortalecer el sistema inmunológico.
El color naranja de la pulpa de calabaza indica la presencia de caroteno en ella. Además, aquí hay varias veces más vitamina A que en las zanahorias y el hígado de res. Comer calabaza cruda es una excelente manera de mejorar la vista. El contenido de vitamina C en esta verdura también es elevado. Este elemento, como otros, se destruye durante el tratamiento térmico, por lo que es mejor comer calabaza fresca para aumentar las funciones protectoras de su cuerpo.
Curiosamente, la calabaza contiene una vitamina K desconocida, que no se encuentra en todas las verduras. Protege el tejido óseo de la destrucción y mejora las tasas de coagulación de la sangre. Es un elemento liposoluble, y al menos por eso es muy útil comer calabaza cruda para el cuerpo en ensaladas con la adición de aceite vegetal.
Además de las vitaminas, la calabaza también es rica en microelementos. Especialmente hay mucho cobre, hierro y fósforo en su pulpa, sustancias sin las cuales se interrumpe el funcionamiento del sistema hematopoyético. El potasio y el magnesio contribuyen al buen funcionamiento del corazón y eliminan el exceso de líquido del cuerpo.
¿Es saludable comer calabaza cruda?
Habiendo examinado en detalle su composición, podemos concluir que la pulpa de calabaza es útil en cualquier forma, y más aún en fresco. Una verdura que no se somete a un tratamiento térmico retiene un aporte completo de vitaminas y microelementos, gracias a lo cual se logra un efecto curativo.
¿Cómo se come la calabaza cruda? Muy a menudo, el jugo se extrae de su pulpa y se bebe. Con menos frecuencia, las ensaladas se hacen a partir de un vegetal, condimentado con aceite. Las cebollas y las manzanas se utilizan como ingredientes adicionales. Simplemente puede rallar la pulpa en un rallador fino y espolvorear con un poco de azúcar, y si también sazona un postre de este tipo con crema agria, será muy sabroso y saludable.
1. Personas que padecen enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. Este vegetal elimina el colesterol, limpia las paredes de los vasos sanguíneos, previene el desarrollo de aterosclerosis y mejora la actividad cardíaca.
2. Con hinchazón. La calabaza tiene un efecto diurético, elimina el líquido del cuerpo sin alterar la función renal.
3. Para enfermedades de la vejiga.
4. Con estrés y depresión.
5. Con estreñimiento.
6. Con baja inmunidad, resfriados frecuentes.
7. Para problemas de agudeza visual.
8. Con enfermedades del hígado, anemia.
9. Personas con piel seca propensa a marchitarse.
10. Con potencia reducida en hombres.
La pulpa de calabaza cruda también es apta para uso externo. Cura perfectamente heridas, quemaduras, alivia la inflamación. La papilla de la pulpa de esta verdura se aplica a la localización del acné, a la piel irritada.
La calabaza fresca te ayudará a adelgazar
La pulpa de calabaza contiene sustancias que tienen un efecto laxante y las deposiciones regulares, junto con la limpieza de toxinas, son beneficiosas para quienes desean perder peso. Además, la calabaza es un producto bajo en calorías. Es perfecto para una dieta, y dicha dieta no dañará el cuerpo, no lo agotará, ya que esta fruta es una fuente de una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Semillas: ¿tienen algún beneficio?
Contraindicaciones
Dado que la pulpa de calabaza cruda tiene propiedades alcalinizantes, está contraindicada para personas que padecen enfermedades estomacales causadas por baja acidez. No se recomienda comer esta fruta de otoño en ninguna forma para las personas que hayan tenido una reacción alérgica.
Resumamos. La calabaza cruda es mucho más saludable que la hervida u horneada, conserva todas las sustancias y vitaminas en su forma original, por lo que vale la pena comerla si tu objetivo es estar saludable. Es capaz de mejorar la digestión, estimular el trabajo del corazón, el cerebro, fortalecer la inmunidad, mejorar la visión, mejorar la función reproductiva y hacerte hermosa.
¡Hola amigos!
¿Qué te parece la calabaza? Desafortunadamente, por alguna razón, no todos lo aman y lo comen, y si lo hacen, lo cocinan o lo hornean. Pero aún así, los beneficios de la calabaza cruda son tan significativos que, a pesar de todo mi amor por la sopa de calabaza, los panqueques y los guisos, prefiero la calabaza cruda en forma de ensaladas, además, ¡son mucho más sabrosas que la calabaza hervida!
Y espero que mi artículo sobre los beneficios y peligros de la calabaza cruda para el cuerpo en general, así como los beneficios para mujeres y hombres por separado, cambie tu actitud hacia esta deliciosa baya, y al probar platos de calabaza cruda, las recetas de que compartiré, tú también definitivamente te enamorarás. La calabaza debe ser un alimento básico en nuestra dieta.
¿Cuáles son las vitaminas en la calabaza?
Las calabazas aparecieron hace 8 mil años. Su tierra natal es México, y recién en el siglo XX comenzaron a cultivarlo en nuestros jardines y apareció en nuestra mesa. Estas bayas de la familia del melón son parientes de la calabaza, la calabaza, los melones, las sandías y los pepinos.
La calabaza es un completo complejo de vitaminas y minerales.
La calabaza es especialmente valiosa por la presencia de una gran cantidad de vitamina A, que ya es clara por el color naranja de la baya.
Este antioxidante prolonga nuestra juventud, ayuda a fortalecer nuestra vista.
Los alimentos ricos en betacaroteno reducen el riesgo de ciertos cánceres, protegen contra el asma y las enfermedades cardíacas y retrasan el envejecimiento y la degeneración corporal.
¡100 gramos de calabaza contienen una ingesta diaria y media de vitamina A!
En comparación con las zanahorias, que tienen más vitamina A, la calabaza tiene mucho menos azúcar, lo que le da una ventaja innegable sobre las zanahorias. Y el contenido calórico de la baya es bajo: solo 28 kcal por 100 gramos.
Por lo tanto, los diabéticos pueden comer calabaza cruda, y es bastante fácil perder peso con calabaza.
Hay muchos en calabaza:
- vitamina C
- hierro, zinc, magnesio, potasio, calcio, fósforo
- Vitaminas B
- vitaminas D, E, PP
- ácidos grasos omega-3 y omega-6
- sustancias que nivelan el colesterol animal
- fibra y pectina.
También contiene una vitamina T poco común, que es responsable de la activación de los procesos metabólicos y normaliza la digestión, y vitamina F, que actúa contra la esclerosis.
Y recientemente aprendí que la calabaza se puede usar para tratar quemaduras.
Los beneficios de la calabaza cruda para el cuerpo.
Por supuesto, puede comer calabaza y tratada térmicamente, e incluso se retiene la mayor parte de la vitamina A, pero la vitamina C se destruye por completo y otros elementos también pierden significativamente su fuerza.
Y agregar azúcar a pasteles y cereales obviamente no traerá ningún beneficio al cuerpo.
Entonces estamos hablando de los beneficios de la calabaza cruda, es en su estado crudo que tiene mil propiedades útiles.
La calabaza fresca es perfectamente digerible, aporta sensación de saciedad, y una sensación de satisfacción, y vigor, para que después de comer no te duermas.
Numerosos estudios muestran que comer calabaza en grandes cantidades:
- reduce el riesgo de obesidad y mortalidad general
- ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y diabetes
- mejora el sueño
- alivia la hinchazón
- promueve un rostro y cabello de aspecto saludable
- fortalece los huesos
- útil para la piolonefritis, cistitis
- tiene un efecto colerético
- previene el estreñimiento
- elimina el colesterol
- limpia y cura el hígado y la sangre
- es un excelente remedio en el tratamiento de la gastritis con alta acidez
- reduce la hinchazón en la glándula tiroides
- aumenta la vitalidad.
Debido a la presencia de carotenoides, simplemente debe ser consumido por niños, mujeres embarazadas y ancianos.
Los japoneses creen que la calabaza no solo puede prevenir, sino también vencer el cáncer. En la isla se inventó casi una ley que obliga a todos los habitantes a comer 100 gramos de alimentos frescos al día, amarillos, rojos, naranjas y verdes, e incluso citaron estadísticas de que tal práctica reduce a la mitad el riesgo de cáncer.
Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los aspectos positivos más importantes, en mi opinión, de comer calabaza cruda.
Regula la presión arterial
La ingesta adecuada de potasio es muy importante para el tratamiento de la hipertensión y también está directamente relacionada con la reducción del riesgo de accidente cerebrovascular.
Las sustancias beneficiosas de la baya eliminan las toxinas y el colesterol, normalizan el equilibrio de sal y agua y fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.
Fortalece la visión
La vitamina A ayuda a la retina a absorber y procesar la luz. Y el 150% de su valor diario en calabaza hace que la baya sea una excelente opción para una buena visión.
La calabaza también contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se cree que ayudan a prevenir las cataratas e incluso pueden retrasar el desarrollo de la degeneración macular.
Recientemente discutimos un tema en el que hablé de la luteína.
El mejor remedio para la inmunidad.
¿Busca una forma de prevenir enfermedades y mejorar su sistema inmunológico? Prueba la calabaza. El alto contenido de vitamina A ayuda al cuerpo a combatir infecciones y virus.
Además, la calabaza tiene casi el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, que puede ayudarlo a recuperarse más rápido de un resfriado. En general, este es uno de los mejores remedios para la prevención de los resfriados y ya con principios de otoño merece la pena apoyarse en él.
Trata la diabetes
Se ha demostrado que la calabaza cruda reduce el riesgo de diabetes y ayuda a tratarla. A diferencia de la calabaza horneada y hervida, que no está indicada para diabéticos, la cruda tiene un índice glucémico significativamente más bajo.
Los científicos incluso sugieren convertir estos compuestos en fármacos antidiabéticos.
Normaliza el trabajo del sistema digestivo.
La calabaza es una fuente fantástica de fibra, esencial para la digestión. Además, es en su forma cruda donde tiene el mayor beneficio.
La fibra ralentiza la velocidad de absorción del azúcar en la sangre y también contribuye al funcionamiento normal de los intestinos, la limpia activamente de toxinas. Comer fibra con regularidad puede eliminar el problema para siempre.
Quizás esta sea la razón principal por la que la calabaza cruda es tan útil. La ingesta diaria de fibra es de 25-30 gramos. Una porción de calabaza en la dieta cubrirá al menos parcialmente su déficit.
La pulpa de calabaza también es muy digerible y ayuda a digerir los alimentos carnosos pesados más rápido si come un bocado después de la cena.
También está indicado para el tratamiento de la inflamación del colon.
Propiedades adelgazantes de la calabaza
La calabaza es un alimento bajo en calorías con muy poca azúcar, por lo que es valiosa para quienes buscan perder peso.
Nuevamente, la presencia de fibra en el producto ralentiza el proceso de digestión y te sientes lleno durante mucho tiempo. En comparación, una porción de calabaza tiene más fibra que dos rebanadas de pan integral.
Pero esto es lo que aprendí: los platos dulces con calabaza (con manzanas, dátiles, miel) se pueden comer hasta las 4 pm, debe haber tiempo antes de acostarse para quemar el azúcar que entró.
Beneficios para el sistema urinario
Nuestra belleza tiene un efecto diurético. La calabaza, que tiene un 90% de agua, contiene sales de potasio que ayudan a disolver los cálculos renales y vesicales.
Si la calabaza se come con regularidad y en su forma cruda, puede ver un progreso significativo en el tratamiento de la inflamación de la vejiga y la insuficiencia renal.
Calabaza: propiedades beneficiosas para el hígado
La calabaza se considera una de las mejores formas de ayudar al hígado a limpiarlo de toxinas.
Para limpiar el hígado, a menudo se prepara miel de calabaza: se corta la corona de una fruta pequeña, se quita la parte de la semilla y se vierte con miel. Después de 10 días de infusión en lugar oscuro, consumir una cucharada media hora antes del desayuno, almuerzo y cena.
Mejor aún, solo coma un poco de ensalada de calabaza cruda todos los días, las recetas a continuación.
Los beneficios de la calabaza cruda para las mujeres.
El enorme beneficio de la calabaza cruda para las mujeres es, en primer lugar, que ralentiza el envejecimiento y prolonga la juventud.
Y el culpable de esto es la vitamina A. Con la edad, el proceso natural de limpieza de la piel y exfoliación de las células muertas se ralentiza, y la vitamina A solo contribuye a una exfoliación, limpieza, renovación y, por lo tanto, rejuvenecimiento más rápido de la cara, que lucirá fresca y fresca. bien arreglado.
Y el cabello tendrá un aspecto saludable, no habrá puntas abiertas ni caspa.
Al consumir calabaza, contribuimos a:
- eliminar el exceso de líquido del cuerpo
- limpieza de toxinas
- eliminación del estreñimiento
- deshacerse de la celulitis
- fortalecer las uñas
- deshacerse del acné
- normalizar el sueño
- reducción de los síntomas desagradables de la menopausia.
Se recomienda incluir calabaza cruda en el menú de maternidad. Esto no solo se saturará con vitaminas, sino que también ayudará con la toxicosis, eliminará la hinchazón y evitará el desarrollo de anemia. Es más efectivo beber jugo de calabaza fresco, que reduce la necesidad de vomitar y calma los nervios.
¿Por qué la calabaza es útil para los hombres?
La presencia de ácidos grasos poliinsaturados, así como ácido linoleico, fólico en melones y calabazas brillantes determina los importantes beneficios de la calabaza cruda para los hombres, ya que ayudan a la producción de testosterona.
Elementos como el fósforo y el zinc son buenos para la función reproductiva.
El jugo de calabaza crudo es muy útil para tratar la prostatitis, ya que tiene un poderoso efecto antiinflamatorio. Y todas las vitaminas que contiene fortalecen el organismo y aceleran la recuperación.
Los estudios en japonés han demostrado una relación inversa positiva entre una dieta rica en betacaroteno y un riesgo reducido de cáncer de próstata.
En general, la calabaza inhibe el desarrollo de muchos tipos de cáncer no solo en los hombres, en particular, estas propiedades son conocidas en relación con el cáncer de colon.
Dicen que el olor a calabaza fresca que emana de una mujer despierta el deseo sexual, y los hombres gustan más a las mujeres que huelen a pasteles de calabaza que a las que emiten un perfume caro.
Calabaza cruda: beneficios y daños.
A pesar del enorme beneficio de la calabaza cruda, todos deben comerla con precaución, no más de 0,5 kg por día, ya que la calabaza individualmente puede causar alergias e indigestión.
Si se consume en exceso, puede producirse hinchazón.
A menudo cultivada en los campos, la calabaza contiene muchos pesticidas. Y si les tienes miedo, entonces es mejor beber jugo recién preparado, en el que prácticamente no hay nitratos, todos se asientan en la pulpa. La mitad o un vaso al día solo serán beneficiosos.
Esto es especialmente cierto para los niños pequeños, para quienes la calabaza cruda se puede introducir en el menú no antes de los 1-2 años, en pequeñas porciones en forma de puré de calabaza con una manzana.
Y la calabaza está completamente contraindicada para personas con las siguientes enfermedades:
- gastritis de baja acidez
- exacerbación de colitis y pancreatitis
- úlcera estomacal
- diabetes mellitus grave.
En cualquier caso, la consulta de un médico no será superflua.
Recetas de calabaza fresca
Si estaba interesado en la información sobre los beneficios de la calabaza cruda, intente cocinar deliciosos platos de acuerdo con mis recetas y comparta las suyas.
- La mayoría de las veces como calabaza así: cortar un trozo pequeño, pelarlo, cortarlo en rodajas pequeñas y verterlo con miel. ¡Postre delicioso!
- Mi ensalada favorita. Aunque la calabaza en sí es muy sabrosa, adquiere colores aún más interesantes con la manzana y otros aditivos.
Una rodaja de calabaza (150-200 gr), 1 manzana roja (e incluso puedes verde) cortada en tiras pequeñas (queda bien rallada en un rallador coreano);
exprima el jugo de ¼ de naranja o limón;
Lo lleno con cualquier aceite sin refinar, preferiblemente aceite de oliva o de linaza, pero en principio, puedes tomar cualquiera;
si lo desea, agregue nueces molidas y decore con menta.
- Otra opción de ensalada: combine calabaza cruda rallada y zanahorias, agregue semillas de lino, sazone con jugo de limón.
- Postre de calabaza y dátiles: Froto la calabaza en un rallador fino, la combino con una manzana rallada y coloco los dátiles encima del puré. ¡Muy sabroso!
- Por supuesto, soy más amante de los platos dulces, pero en principio es posible cocinar ensaladas de calabaza menos dulces, sobre todo para las personas enfermas, muchos dulces son dañinos. Es mejor hacer una ensalada con hierbas (perejil, eneldo, rúcula) o incluso con cebolla y ajo, condimentado con aceite vegetal.
- Batido de calabaza: haz puré de calabaza usando una licuadora, agrega miel, cacao, puedes canela, combina con yogur natural, mezcla todo en una licuadora.
Comer calabaza cruda, cuyos beneficios para el cuerpo son tan obvios, nuestro hígado e intestinos siempre estarán en buenas condiciones, nuestra piel es joven y nuestro estado de ánimo será excelente.
Buen provecho y, por supuesto, salud, juventud y belleza.
Y para picar, mi sopa de calabaza favorita:
La llegada del otoño siempre agrada con una abundancia de colores brillantes e impresiones de sabor. Esta temporada está generosamente dotada con una variedad de vitaminas, literalmente se queda dormido con frutas y verduras. Uno de estos regalos del otoño es la calabaza, cuyos beneficios y perjuicios merecen una atención especial. Con su elegancia y nobleza de formas, esta verdura es agradable a la vista, levantando el ánimo incluso con mal tiempo. La variedad de microelementos y vitaminas hizo de la calabaza uno de los principales productos alimenticios dietéticos, menú infantil. Y el surtido más rico de platos elaborados es capaz de complacer y deleitar a cualquier gourmet con varios matices de sabor y aroma insuperable.
¿Qué contiene la calabaza?
Casi todas las personas han oído hablar de las propiedades beneficiosas de esta verdura. Se hacen sopas, se cocinan deliciosos cereales. Este es uno de los alimentos básicos de la cocina infantil. Tal propagación del producto está asociada con un alto contenido de sustancias esenciales que protegen perfectamente la inmunidad no formada de los niños. ¿Cuáles son los beneficios de la calabaza para el organismo? La respuesta está en la rica composición de la verdura.
La calabaza contiene:
- Ácido ascórbico(vitamina C conocida). Es ella quien mejora la inmunidad, protegiendo contra los resfriados estacionales.
- Vitamina T. Un ingrediente bastante singular, ya que otras verduras no difieren en su contenido. Gracias a esta vitamina, los alimentos pesados son mucho más fáciles de absorber por el cuerpo. Este producto está recomendado para personas con sobrepeso. Los tremendos beneficios para la salud de la calabaza provienen del contenido de esta vitamina. Después de todo, previene la anemia, mejora la coagulación de la sangre y estimula la formación de plaquetas.
- Caroteno, pectina. Esta increíble verdura contiene muchas más que las zanahorias.
- Vitamina K... Ausente en la mayoría de las verduras, el elemento le da a la calabaza un valor significativo. Es fundamental para la síntesis de tejido óseo y proteínas sanguíneas.
Además, el producto dorado contiene muchas otras vitaminas: A, B, D, E, F, PP. Los micro y macro elementos incluidos en la composición no son menos útiles. La calabaza es rica en hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, cobre, cobalto, fibra. Al mismo tiempo, el valor nutricional del producto (100 g) es de solo 22 kcal. Este indicador confirma cuán útil es la verdura para una variedad de dietas.
Beneficio para la salud
El producto dorado es una farmacia rica que contiene medicamentos para una variedad de enfermedades. Numerosos estudios han confirmado cuán invaluables son los beneficios de un producto como la calabaza. Y el daño, por cierto, también está ahí. Por lo tanto, debe leerlo detenidamente para no provocar el desarrollo de consecuencias desagradables.
La calabaza tiene propiedades antiinflamatorias, vasodilatadoras, limpiadoras y cicatrizantes. Se sabe que la pulpa de ámbar tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, normaliza la actividad del tracto gastrointestinal, estimula los procesos metabólicos, aumenta la secreción de orina y bilis. Más recientemente, se descubrió una sustancia en la calabaza que puede inhibir el desarrollo del bacilo de la tuberculosis. El producto elimina el exceso de líquido del cuerpo humano y lo libera del colesterol nocivo y las toxinas. Esta fruta tiene una propiedad asombrosa: ralentiza el proceso de envejecimiento.
Los platos hechos con calabaza son útiles para las enfermedades del sistema cardiovascular. El potasio contenido en el producto reduce la hinchazón, ayuda a estabilizar la frecuencia cardíaca y fortalece los vasos sanguíneos.
Las personas con aterosclerosis definitivamente deben incluir la calabaza en su dieta. Una gran cantidad de pectinas que componen el producto eliminan el colesterol del cuerpo. Se cree que la verdura también tiene propiedades anticancerígenas.
Aplicación de producto
La calabaza se usa en cualquier forma: hervida, queso, congelada u horneada. ¿Se retienen todas las sustancias beneficiosas del producto después del procesamiento? Cabe señalar que la calabaza fresca es más recomendada para el consumo, cruda. Los beneficios son más significativos.
Sin embargo, la verdura congelada conserva casi todos los elementos. Esta forma de almacenamiento le permite mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con un producto increíble en cualquier momento.
La verdura horneada también conserva los nutrientes. Es de esta forma que la calabaza se recomienda para personas con problemas de peso o enfermedades cardíacas.
Avicenna también estaba seriamente interesada en los beneficios y daños del producto. En sus obras, escribió sobre sus excelentes propiedades medicinales. Fue él quien recomendó la verdura como cura para la enfermedad pulmonar y la tos crónica. En el mundo moderno, la calabaza hervida se usa ampliamente en cosmetología. Se incluye en la mayoría de las mascarillas nutritivas e hidratantes.
Otra excelente forma de conservar una gran cantidad de nutrientes es secar la calabaza. De esta forma, ayuda a fortalecer la memoria, le da fuerza al cuerpo durante la actividad física, ayuda a eliminar la mucosidad y la bilis y mejora la digestión. Y lo más importante, un producto semiacabado de este tipo casi no requiere procesamiento adicional.
Aceite de semilla de calabaza
No solo la pulpa tiene excelentes propiedades beneficiosas. Las semillas grandes son una fuente de aceite. Es muy popular en la medicina popular y es ampliamente utilizado por los cosmetólogos.
Es bastante tangible si incluye aceite de calabaza en la dieta, los beneficios. Y cabe señalar que también pueden producirse daños. Considere los beneficios.
- Enfermedades de la piel. El aceite tiene propiedades antisépticas y cicatrizantes. Se conocen sus efectos antiinflamatorios. Con muchas enfermedades de la piel, se incluye en una terapia compleja. Promueve perfectamente el tratamiento de úlceras tróficas, quemaduras, herpes, heridas diversas, úlceras por decúbito, labios agrietados.
- Inmunidad. El uso regular aumenta la resistencia del cuerpo humano a diversas enfermedades bacterianas, infecciosas y virales. El aceite fortalece significativamente el sistema inmunológico.
- Sistema nervioso. La fuente más valiosa de potasio, magnesio y vitaminas B le permite deshacerse del insomnio y los dolores de cabeza. Se ha notado un efecto positivo en caso de trastornos nerviosos.
- No debe olvidarse que no importa qué tan bueno sea el aceite de calabaza, hay beneficios y daños en él. ¿En qué casos su uso puede convertirse en un problema?
Defectos:
- Para algunas personas, el uso de aceite de semilla de calabaza puede provocar síntomas bastante desagradables: deposiciones frecuentes, eructos dolorosos.
- Se conocen casos, aunque muy raros, en los que el producto ha provocado reacciones alérgicas.
- Las personas con colecistitis calculosa deben tomar el aceite con mucho cuidado. Después de todo, puede provocar muy fácilmente el movimiento de piedras.
Antes del tratamiento con aceite de semilla de calabaza, es imperativo consultar a un médico. Él seleccionará la dosis correcta. No debe abusar del producto para que, en lugar del beneficio tan esperado, no dañe el cuerpo.
Jugo de calabaza
Con toda la utilidad del aceite, no todas las personas pueden obligarse a ser tratadas con él. Una excelente oportunidad para obtener todas las sustancias necesarias de la calabaza es hacer jugo con ella. De esta forma, todos los elementos ingresan al cuerpo mucho más rápido, tan pronto como el jugo de calabaza ingresa al estómago. El beneficio y el daño se deben precisamente a tal impetuosidad. De hecho, si existen contraindicaciones, el resultado será instantáneo.
Una gran dosis de pectina contenida en el jugo de calabaza contribuye a los enormes beneficios de la bebida. Normaliza perfectamente el metabolismo, mejora significativamente la circulación sanguínea. La pectina tiene excelentes propiedades antioxidantes. Es por eso que este jugo se recomienda con fines profilácticos para residentes de megaciudades con un mayor nivel de radiación.
Al igual que la verdura en sí, la bebida de calabaza ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Aporta grandes beneficios en el tratamiento del hígado y la urolitiasis, siempre que sea recetado por un médico. Además, se ha observado que la bebida ámbar es excelente para reducir los niveles de azúcar en sangre.
No olvide que el jugo también puede dañar el cuerpo. En enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente aquellas acompañadas de baja acidez, es mejor rechazar la bebida. Recuerde que la calabaza es un potente limpiador que puede empeorar la diarrea por trastornos intestinales.
Otro beneficio de beber jugo es la capacidad de mezclarlo con otras bebidas. Para una persona que, por alguna razón, no le gusta el sabor de la calabaza, varios cócteles de frutas y verduras son perfectos.
Semillas de productos
Sorprendentemente, la verdura prácticamente no tiene desperdicio. Junto con la pulpa jugosa, también se comen las semillas de calabaza. Los científicos han analizado durante mucho tiempo los beneficios y daños de las semillas blancas grandes. A menudo se recomiendan para la alimentación, especialmente para los niños. Pero ¿es realmente necesario?
Se debe tener precaución al consumir semillas. Pueden causar daño al cuerpo. Durante la investigación, encontraron ácido salicílico. Debes saber que en grandes cantidades envenena el cuerpo. En algunos casos, esto puede provocar el desarrollo de úlcera péptica o gastritis.
El proceso de morder a través de la cáscara dura daña gravemente el esmalte de los dientes. Y comer muchas semillas contribuye a la deposición de sal. Posteriormente, esta es la causa de la destrucción de la estructura del diente.
No hay que olvidar que las semillas de calabaza son ricas en calorías. Si quieres perder peso, pueden gastar una broma cruel. El contenido de zinc a veces se convierte en otro lado. Al comer semillas en exceso, una mayor concentración del elemento tiene un efecto tóxico nocivo en el cerebro y los pulmones.
Beneficios para los hombres
Los representantes del sexo más fuerte definitivamente deben incluir este vegetal dorado en su dieta. Los beneficios de la calabaza para los hombres están totalmente probados. Las semillas ricas en zinc merecen una atención especial. Es este elemento el que contribuye a la producción de testosterona. El consumo regular de semillas de calabaza protege perfectamente contra enfermedades masculinas graves: adenoma y prostatitis. El jugo de calabaza también es útil. Se recupera notablemente después de un esfuerzo físico. Los estudios han confirmado que la calabaza es buena para aumentar la potencia masculina. Y, sorprendentemente, está incluido entre los diez primeros afrodisíacos naturales.
Beneficios para las mujeres
Este producto dorado le permite deshacerse del insomnio, los períodos de irritabilidad y la fatiga para siempre. Tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, eliminando el acné. Fortalece las uñas. La estructura del cabello se beneficia significativamente de la introducción de la calabaza en la dieta. Una mujer que usa regularmente el producto notará al poco tiempo que sus rizos han adquirido un aspecto saludable y un brillo natural.
Cualquier jovencita tarde o temprano comienza a preocuparse por el envejecimiento de la piel. La calabaza, que posee propiedades antioxidantes, resuelve perfectamente este problema. Las vitaminas A, E previenen la aparición de arrugas. Y el contenido de hierro permitirá al amante de las calabazas tener siempre un cutis hermoso.
Durante el embarazo, la calabaza cruda mejorará enormemente la condición. No solo repone las vitaminas que faltan, sino que también alivia perfectamente la toxicosis.
Daño vegetal
Como cualquier alimento, la calabaza puede ser dañina. Esto suele ser sorprendente. Casi todas las personas han escuchado lo esencial que es la calabaza. Los beneficios y contraindicaciones deben estudiarse cuidadosamente antes de tomar la decisión de ser tratado con un producto. Es mejor contar con el apoyo de su médico al iniciar el proceso de curación.
En ningún caso debe utilizar el producto de ninguna forma en presencia de diabetes mellitus. Las personas que padecen úlceras duodenales deben saber que la calabaza cruda causará un daño colosal. No lo use si tiene gastritis. Al mismo tiempo, se recomienda excluir el jugo de calabaza de la dieta. Después de todo, está hecho de una verdura cruda.
En algunos casos, el consumo de calabaza puede ir acompañado de hinchazón y cólicos. Debe recordarse que las semillas de eneldo eliminarán perfectamente este problema. No se olvide del daño de la calabaza con diversas exacerbaciones de dolencias del estómago y los intestinos. No debe tentar al destino y con intolerancia individual al producto.
En lugar de una conclusión
Sin exagerar, la calabaza se llama botiquín de primeros auxilios para el hogar. Contiene casi todas las vitaminas y sustancias que necesita una persona. Recuerde, no importa cuán maravillosas sean las propiedades de la calabaza, siempre se deben considerar los beneficios y daños. Después de todo, la salud es un regalo invaluable de la naturaleza. ¡Cuídate! Y mantente saludable.
La calabaza es conocida por la humanidad desde hace más de 5.000 años y, desde entonces, la hortaliza se ha cultivado con éxito en todas partes. Se trata de la simplicidad de mantenimiento y cuidado, así como de cualidades útiles. Se comen pulpa de calabaza, semillas, jugo y aceite. Debido a una gama tan amplia de aplicaciones, las personas tienen la necesidad de buscar información que afecte a todas las posibles características de la calabaza. Hoy hablaremos sobre las valiosas cualidades y los posibles peligros de los cultivos de hortalizas.
Composición y propiedades de la calabaza.
- La vitamina C o ácido ascórbico ocupa un lugar especial en la pulpa de la calabaza. Es responsable del sistema inmunológico, aumenta la resistencia a las infecciones virales, actúa como antioxidante natural.
- Hay un grupo de vitaminas del grupo B, entre las que se encuentran la piridoxina, los ácidos pantoténico y fólico, la riboflavina, la tiamina. Todos ellos son necesarios para el sistema reproductivo de hombres y mujeres, así como para el sistema nervioso central.
- El aceite de semilla de calabaza, las semillas, la pulpa e incluso la cáscara contienen la vitamina T más rara, que prácticamente no se encuentra en ninguna parte. Aumenta todos los procesos metabólicos y hace que los sistemas internos con órganos funcionen sin interrupción.
- No sin la participación de antioxidantes naturales representados por tocoferol y retinol. Limpian los canales sanguíneos de las placas de colesterol, eliminan sustancias tóxicas de los tejidos.
- La calabaza en sí es baja en calorías, por porción de 100 g. no hay más de 29 Kcal. Y debido al hecho de que hay muchas sustancias de pectina y fibra en la composición, los intestinos se limpian. Todas estas propiedades son apreciadas por quienes están adelgazando.
- La calabaza se come con toxicosis, mareos y otros ataques de náuseas y vómitos. Además, la verdura contiene en su composición una gran cantidad de hierro mineral, cuyo volumen excede el contenido de esta sustancia en las manzanas. La calabaza se toma para la anemia.
- Gracias a los antioxidantes que contiene, se reduce la probabilidad de que el organismo acumule sales de metales pesados, radionúclidos y otros tipos de toxinas. Todo esto previene el cáncer y el envejecimiento temprano de los órganos.
- La verdura contiene mucho potasio, que es necesario para el correcto funcionamiento del corazón. No prescinde de fibra dietética, controlan los procesos digestivos y no permiten que los alimentos se acumulen en los intestinos, provocando la fermentación.
- Se recomienda que la pulpa de calabaza guisada o hervida la tomen las personas mayores cuya digestión ya está ralentizada. Además, este producto dietético hace frente perfectamente al estreñimiento, alivia los síntomas de la úlcera péptica, la gastritis y las dolencias pancreáticas.
- Las mujeres embarazadas necesitan comer calabaza para no aumentar de peso, aliviar las náuseas, prevenir el estreñimiento y curar la acidez estomacal. Y por sus propiedades diuréticas, esta verdura es un excelente remedio para la hinchazón y el síndrome de piernas pesadas.
- Contiene mucho caroteno que, en combinación con la vitamina A, favorece la salud ocular. Además, los carbohidratos en la verdura están presentes en una forma fácilmente digerible, lo que permite a los diabéticos comer calabaza.
- No solo la pulpa es adecuada para comer, sino también el jugo recién exprimido a base de ella. Tal remedio es famoso por sus propiedades antihelmínticas, pero es necesario combinar jugo fresco con la ingesta de semillas de calabaza. Apto tanto para adultos como para niños.
- Hay muchas vitaminas B en la calabaza y el jugo, son necesarias para el trasfondo psicoemocional y la lucha contra el insomnio. La calabaza se utiliza en cosmetología para eliminar el acné, la psoriasis, la furunculosis, la dermatitis, etc.
Para el tracto digestivo
La composición contiene fibra, pectina y otros compuestos valiosos que mejoran la motilidad intestinal. Además, su microflora mejora, se lleva a cabo una lucha contra las invasiones helmínticas (pero solo cuando se toman semillas de hortalizas).
En general, la calabaza se prescribe para pacientes que padecen úlcera péptica, gastritis en un contexto de acidez alta o baja. Cuando un vegetal ingresa al esófago, envuelve suavemente las membranas mucosas y cura las úlceras.
Para vasos sanguíneos y corazón
Anteriormente se dijo que la calabaza limpia los canales sanguíneos de los depósitos de colesterol. Como resultado, se lleva a cabo la prevención de la aterosclerosis, las venas varicosas, la tromboflebitis y patologías similares.
La calabaza debe comerse con presión arterial alta, la verdura reduce el rendimiento. El potasio, que se acumula en una cantidad decente, es necesario para aliviar la hinchazón y normalizar la frecuencia cardíaca.
Los pacientes que tienen diabetes tienen más probabilidades de volverse obesos y, como resultado, tienen un deterioro en la actividad del corazón. Debido a que la calabaza es baja en calorías, reduce la concentración de glucosa, combate el sobrepeso y reduce la probabilidad de patologías cardíacas.
Para adelgazar y obesidad
El cultivo de hortalizas contiene aproximadamente un 98% de agua en su composición, lo que sin duda tiene un efecto positivo en el organismo de quienes están adelgazando y de los pacientes obesos. El agua inicia todos los procesos metabólicos, lo que conduce a una rápida quema de grasa.
Los nutricionistas de todo el mundo recomiendan incluir verduras guisadas en su dieta diaria para ayudarlo a perder peso. Porque la calabaza conduce a una mejor actividad gastrointestinal y a la absorción de los alimentos. Los alimentos ya no fermentan en los intestinos, sino que son absorbidos rápidamente por las paredes del esófago.
Para el sistema nervioso central
El feto contiene muchas vitaminas pertenecientes al grupo B. Son importantes para el sistema nervioso humano, controlan el entorno psicoemocional y contribuyen a la eliminación de la apatía.
El jugo de calabaza se agrega a la dieta para el insomnio y las pesadillas. Las semillas son necesarias para saciar el hambre por la noche (la pulpa guisada también es adecuada).
Cuando se expone a situaciones estresantes, la calabaza se debe comer a intervalos frecuentes, preferiblemente todos los días. Además, la verdura tiene un efecto positivo sobre la actividad cerebral, estimula las neuronas.
Para la vista
Disponibles en la composición de retinol y betacaroteno, son necesarios para mejorar la visión en personas que sufren su declive. Estas mismas sustancias reducen la probabilidad de desarrollar glaucoma y cataratas, fortalecen los músculos oculares y promueven la producción de lágrimas naturales.
Los valiosos elementos entrantes que están presentes en el vegetal actúan como antioxidantes. Limpian las células de manera eficiente y las enriquecen con oxígeno.
Por inmunidad
Con la ayuda de la calabaza, se tratan la otitis media y otras enfermedades del oído, neumonía, bronquitis, dolor de garganta, influenza, ARVI y otras infecciones virales y fúngicas. Se trata de la capacidad del vegetal para fortalecer el sistema inmunológico.
Para aumentar las funciones protectoras, la calabaza se debe comer con la mayor frecuencia posible. Está disponible todo el año, porque se almacena durante mucho tiempo y concentra todas las sustancias necesarias para el organismo.
Al aumentar los procesos metabólicos, se mejora la circulación sanguínea, los órganos internos se curan y restauran. Empiezan a funcionar sin problemas, sin interrupciones. Y un contenido de hierro decente conduce al tratamiento y prevención de la anemia (anemia).
- Todas las futuras madres y niñas durante la lactancia, como nadie más, cuidan mucho su salud y componen cuidadosamente su dieta. No se sorprenda, el bello sexo ahora es totalmente responsable del hombrecito. Por lo tanto, es importante controlar la propia condición y salud de su hijo.
- Vale la pena abordar la dieta correcta con toda responsabilidad durante la lactancia y durante el período de gestación del bebé. La calabaza será un gran producto que complementará el menú habitual. La verdura contiene sustancias valiosas que son necesarias para ambos organismos.
- La ingesta sistemática de calabaza mientras lleva un bebé ayudará a la futura madre a sobrellevar la hinchazón. La verdura elimina perfectamente el exceso de líquido del cuerpo, resolviendo un problema urgente. Además, la materia prima estabiliza completamente los procesos digestivos. Los problemas de heces desaparecen, los nutrientes se absorben mejor.
- La calabaza se considera un excelente remedio que previene el desarrollo de anemia. Además, el feto no sufrirá hipoxia. La abundancia de fósforo y calcio en la composición de las materias primas tiene un efecto beneficioso sobre la formación de tejido óseo en un bebé. La verdura ayuda a la niña a hacer frente a las consecuencias de la toxicosis.
- Lo único a considerar es que hay carotenos en la calabaza. Algunas de las personas del sexo más bello muestran una reacción alérgica a tales enzimas. Por lo tanto, tenga cuidado y considere todas las sutilezas. De lo contrario, tendrá que negarse por completo a tomar este producto.
- Durante la lactancia, a las niñas se les permite comer calabaza tan pronto como 10 días después del parto. Los componentes activos de las materias primas no le permitirán aumentar de peso. Esta característica es muy importante para las mujeres durante la lactancia. La verdura contiene suficiente vitamina K. Esta sustancia previene el sangrado en el período posparto.
Contraindicaciones para la calabaza.
- No se recomienda incluir materias primas en la dieta en presencia de diabetes mellitus, baja acidez en el estómago, enfermedad ulcerosa péptica, gastritis, patologías del duodeno y gastroduodenitis.
- Si padece cólicos intestinales, el consumo de calabaza en cualquier forma está contraindicado. También hay que tener en cuenta que al comer semillas de hortalizas, el esmalte de los dientes sufre. Por lo tanto, no debe abusar de las materias primas. Enjuágate bien la boca con agua cada vez.
- La intolerancia individual a la calabaza es extremadamente rara, pero esta característica no debe descartarse. En otros casos, en ausencia de contraindicaciones, la calabaza solo beneficiará al cuerpo humano. Siga las pautas prácticas.
- A menudo, las personas están interesadas en una pregunta similar, afortunadamente, hay una respuesta inequívoca. La verdura se puede comer en su forma original. Hay variedades dulces que se pueden consumir sin preparación previa. Basta con picar la fruta en trozos de tamaño adecuado y disfrutar.
- Para proporcionar al cuerpo los oligoelementos necesarios, es suficiente comer unos 100 gramos por día. vegetal fresco. Además, la calabaza cruda va bien con varios cócteles, platos y ensaladas de verduras. Todas las cualidades útiles se conservan en el producto sin tratamiento térmico.
Reglas de selección de calabaza
- No es difícil elegir un producto de calidad si sigues las recomendaciones prácticas. Asegúrese de tocar la verdura, inspeccionarla y sentir el agradable aroma característico de la calabaza fresca.
- Tenga en cuenta que cuando se ve al tacto, el producto no debe ser blando. La calabaza fresca y saludable solo estará en estado sólido. También golpee un poco la fruta, como lo haría al recoger una sandía madura. Debe emitirse un sonido sordo.
- La cáscara de calabaza no debe contener daños mecánicos en forma de abrasiones y abolladuras. Presta atención a posibles manchas podridas. A veces hay un patrón en la calabaza, debe ser relativamente simétrico. Un tallo seco es responsable de la madurez.
- Un producto de calidad debe ser más pesado de lo que parece visualmente. Independientemente de la cáscara, la fruta madura tiene una pulpa de color naranja brillante. Además, la verdura debe emitir un ligero aroma agradable. Ahora no tendrás ningún problema a la hora de elegir materias primas.
La calabaza es una verdura única que ha sido valorada por sus cualidades útiles y medicinales desde la antigüedad. La materia prima tiene una lista mínima de contraindicaciones. Con la ingesta correcta y regular del producto, puede eliminar algunos problemas de salud y fortalecer significativamente el cuerpo. Siga las pautas prácticas y considere el posible daño de las materias primas.
Video: el jugo de calabaza cura y rejuvenece
