सफेद चावल सेहत के लिए ठीक नहीं है। सफेद चावल: मानव शरीर को लाभ और हानि पहुँचाता है। गर्भावस्था के दौरान चावल खाने के लिए मतभेद

एनर्जी डाइट एक विशेष वजन घटाने की प्रणाली है जो शरीर के वजन को जल्दी और प्रभावी ढंग से कम करने में आपकी मदद करने के लिए कॉकटेल का उपयोग करती है। यह विधि आपको उन लोगों के लिए वजन सामान्य करने की अनुमति देती है जो लगातार सख्त आहार का पालन करते हुए थक गए हैं और जिम में घंटों तक खुद को थका रहे हैं।

एनर्जी प्रो की संरचना और औषधीय क्रिया

एनर्जी प्रो ब्रांड एक स्वस्थ जीवन शैली जीने वाले लोगों के लिए उत्पादों के उत्पादन में माहिर है:

• स्लिमिंग कॉकटेल;
• उचित पोषण और शरीर के समर्थन के लिए उत्पाद;
• मांसपेशियों का निर्माण करने वाले एथलीटों के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पाद।

इस ब्रांड के सभी उत्पाद एक सामान्य विचार से जुड़े हुए हैं। उत्पादों में अधिकतम मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थ होने चाहिए जो शरीर को हर दिन ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है।

उत्पाद की पूर्ण स्वाभाविकता को बनाए रखते हुए, पदार्थों के पूरे परिसर को एक स्थान पर एकत्र करना असंभव है। इसलिए, याद रखें कि ऊर्जा आहार मिश्रण पूरी तरह से प्राकृतिक नहीं है। पदार्थों का सांद्रण मानक खाद्य उत्पादों और कृत्रिम रूप से प्राप्त यौगिकों से उपयोगी घटकों दोनों को जोड़ता है।

कंपनी के उत्पादों का चिकित्सकीय परीक्षण किया गया है और वे सुरक्षित साबित हुए हैं। इसके सेवन से कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है। अपवाद एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले हैं। एलर्जी से ग्रस्त लोगों को कॉकटेल पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

एनर्जी स्मार्ट विशेष रूप से उन लोगों के लिए विकसित किया गया था जो शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना अपने फिगर में सुधार करना चाहते हैं। ऐसा आहार केवल उसकी स्थिति में सुधार करता है, क्योंकि कॉकटेल में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का स्पष्ट अनुपात देखा जाता है।

वजन घटाने के कार्यक्रम का सार

इस प्रणाली के अनुसार वजन कम करने में 3 चरणों का बारी-बारी से मार्ग शामिल है। पहले चरण में सामान्य भोजन को समाप्त करके उपभोग किए गए उत्पादों की दैनिक कैलोरी सामग्री को कम करने के साथ-साथ कॉकटेल और एनर्जी स्मार्ट लाइन के अन्य उत्पादों की खपत शामिल है। इस अवधि के दौरान दैनिक आहार इस तरह दिखता है:

1. नाश्ते के लिए - 1 कॉकटेल।
2. दूसरे नाश्ते के रूप में - आधा कॉकटेल।
3. दोपहर के भोजन के लिए - एनर्जी का सूप या आमलेट।
4. रात के खाने के लिए - एक कॉकटेल। आप चाहें तो बिना ड्रेसिंग के भी हल्का वेजिटेबल सलाद खा सकते हैं।

पहले चरण के दौरान, जल संतुलन की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पीने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने के कार्यक्रम के सफल होने के लिए, अपने आहार से उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से समाप्त कर दें।

कार्यक्रम के दूसरे चरण का उद्देश्य प्राप्त परिणाम को समेकित करना है। मेनू समृद्ध हो रहा है, और इसमें सामान्य उत्पाद शामिल हैं। फास्ट कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंधित रहते हैं, क्योंकि उनका उपयोग पहले चरण के बाद प्राप्त सभी परिणामों को नकार सकता है। आहार कुछ इस तरह दिखना चाहिए:

1. नाश्ते के लिए - दलिया या अन्य दलिया, सब्जियां।
2. दूसरे नाश्ते के लिए - आधा कॉकटेल।
3. दोपहर के भोजन के लिए - बिना वसा वाला पहला व्यंजन, चावल या एक प्रकार का अनाज के साथ बिना जर्दी वाला आमलेट।
4. दोपहर के नाश्ते के लिए - आधा कॉकटेल।
5. रात के खाने के लिए - एक पूरा कॉकटेल।

धीरे-धीरे, शरीर एक अधिक परिचित आहार पर लौट आता है। साथ ही, आहार स्वस्थ हो जाता है क्योंकि यह अनावश्यक खाद्य पदार्थों की खपत को समाप्त करता है।

तीसरे चरण में आगे बढ़ते हुए, आप लगभग पूरी तरह से परिचित उत्पादों पर वापस आ जाते हैं। एनर्जी कॉकटेल को रात के खाने के बजाय केवल पिया जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि आपके आहार में कम से कम आटे के उत्पाद हों। बिना चीनी वाली चाय और कॉफी का सेवन करना चाहिए। अंतिम उपाय के रूप में, आप इसे शहद से बदल सकते हैं।

फलों से ग्लूकोज का सेवन करें। मिठाई के बजाय केले, नाशपाती, सेब की सिफारिश की जाती है। अगर आपके शरीर को मिठाई से खुद को छुड़ाने में मुश्किल हो रही है, तो वेनिला या चॉकलेट फ्लेवर वाले कॉकटेल चुनें। वे स्वाद कलियों को थोड़ा सा भी छलने में मदद करेंगे।

वजन घटाने के इस विकल्प का अंतिम लक्ष्य स्वस्थ खाने की आदतों को विकसित करना है। धीरे-धीरे, आप अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ने और स्वस्थ विकल्प खोजने में सक्षम होंगे।

ऊर्जा आहार के उपयोग के लिए निर्देश

स्किम दूध के साथ एनर्जी स्मार्ट कॉकटेल स्वीकार किए जाते हैं। एक गिलास दूध में एक स्कूप पाउडर घोलें। आहार पोषण प्रणाली विकसित करते समय निर्माता द्वारा इसमें निहित कैलोरी और पोषक तत्वों को ध्यान में रखा जाता है।

यदि आपको दूध पसंद नहीं है, तो इसे कम वसा वाले केफिर से बदलें। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग खाना पकाने के लिए सब्जी शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। बाद के मामले में, पेय के स्वाद में बदलाव संभव है।

दूध या शोरबा में पाउडर डालने के बाद, उन्हें सजातीय निलंबन प्राप्त होने तक मिलाएं। एक विशेष प्रकार के बरतन में ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। यह वांछनीय है कि तरल का तापमान कमरे के तापमान से थोड़ा ऊपर हो।

विभिन्न स्वादों वाले खाद्य पदार्थों में ऊर्जा आहार की संरचना नहीं बदलती है। एक स्वाद या किसी अन्य के साथ कॉकटेल मिश्रण में पोषक तत्वों का एक मानक सेट शामिल होगा।

यदि वांछित है, तो आप कॉकटेल में बारीक कटे हुए फल जोड़ सकते हैं। यह उत्पादों के स्वाद रेंज में विविधता लाने में मदद करेगा।

एनर्जी का सूप इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. पाउडर को आवश्यक मात्रा में दूध या शोरबा के साथ मिलाएं। पकवान की वांछित स्थिरता के आधार पर तरल की मात्रा अलग-अलग होगी।
2. परिणामस्वरूप मिश्रण को सॉस पैन में डाला जाता है।
3. इसे धीमी आंच पर 5 मिनट से थोड़ा ज्यादा पकाएं।

एनर्जी का ऑमलेट बनाना भी आसान है। एक प्रकार के बरतन में तरल के साथ पाउच की सामग्री को मिलाएं, मिश्रण को पैन में डालें और भूनें। ऑमलेट में स्वाद के लिए पालक, ब्रोकली और टमाटर डालें। जड़ी बूटियों से सजाएं।

कहां से खरीदें और कॉम्प्लेक्स की लागत कितनी है?

ऊर्जा आहार उत्पादों की कीमत खुदरा विक्रेता के आधार पर भिन्न होती है। हम केवल कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट पर कॉकटेल, सूप और आमलेट खरीदने की सलाह देते हैं। वहां इन्हें कम कीमत में खरीदा जा सकता है। खरीदने के बाद, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि आपको मूल उत्पाद मिल गया है।

निर्माता से सीधे एनर्जी स्मार्ट उत्पाद खरीदकर आप कुछ ही दिनों में सही खाना शुरू कर पाएंगे। यह देश के सभी क्षेत्रों में उत्पादों के तेजी से वितरण की गारंटी देता है।

ऊर्जा आहार रूस में आधुनिक पूरक बाजार पर सबसे लोकप्रिय कार्यात्मक भोजन है, लेकिन पेशेवर एथलीट इसे आपस में "यौगिक फ़ीड" कहते हैं।

यह उत्पाद किस चीज से बना है, इतनी ऊंची कीमत का कारण क्या है और लोग इसके लिए भुगतान करने को तैयार क्यों हैं, आप इस लेख से सीखेंगे।

कार्यात्मक पोषण का क्या अर्थ है?

"कार्यात्मक पोषण" शब्द अपने आप में अस्पष्ट है। व्यवहार में, यह एक सामान्य भोजन की नकल करने का एक प्रयास है, ताकि खाना पकाने में समय और ऊर्जा बर्बाद न हो।

यानी चिकन पट्टिका और एक प्रकार का अनाज के बजाय, आप एनर्जी डाइट पाउडर कॉकटेल को हिलाते हैं और विटामिन के साथ वसा / प्रोटीन / कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करते हैं।

लंच प्लेट के विपरीत, ईडी एक सर्विंग के कैलोरी मान को सूचीबद्ध कर सकता है। इसका मतलब है कि आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आपने कितनी कैलोरी खाई।

वास्तव में, ईडी सबसे सरल कैलोरी काउंटिंग चार्ट प्रदान करता है। आप पूरी तरह या आंशिक रूप से पाउडर कॉकटेल में "स्विच" करते हैं, निर्देशों का पालन करते हैं और इस प्रकार दैनिक कैलोरी का सेवन कम करते हैं। खाने से कैलोरी कम आती है। एक कैलोरी घाटा बनाया जाता है और आप अपना वजन कम कर रहे हैं।

ऊर्जा आहार - रचना

लोहे के डिब्बे काम पर ले जाने के लिए सुविधाजनक हैं, पकाने में आसान हैं। लेकिन आइए देखें कि वास्तव में हमें एक प्रकार का अनाज के बजाय खाने के लिए क्या पेश किया जाता है।

निर्माता की आधिकारिक वेबसाइट से मिली जानकारी के अनुसार, एनर्जी डाइट कॉकटेल में शामिल हैं:

दूध प्रोटीन, सोया प्रोटीन, सोयाबीन तेल, मटर प्रोटीन, चिकोरी इनुलिन, एसरोला, सूखे वेनिला, रॉयल जेली, विटामिन (पीपी, सी, ई, ए, बी 5, डी 3, बी 6, बी 1, बी 2, बी 9, बायोटिन, बी 12)

यह एक अच्छी लाइनअप है या नहीं?

गिलहरी

मटर और सोया प्रोटीन सबसे सस्ते प्रकार के केंद्रित प्रोटीन हैं। खेल पोषण विशेषज्ञ इन अमीनो एसिड स्रोतों का सावधानी से उपयोग करते हैं, क्योंकि वे असंतुलित होते हैं और अक्सर पेट फूलने के साथ पाचन परेशान करते हैं।

ईडी में दूध प्रोटीन भी शामिल है, लेकिन जार यह नहीं दर्शाता है कि किस प्रोटीन का उपयोग किया जाता है। "पृथक" या "ध्यान केंद्रित" कोई लेबलिंग नहीं है, जो बताता है कि यह नाम स्किम्ड दूध पाउडर छुपाता है।

तकनीकी रूप से, यह एक दूध प्रोटीन है, लेकिन व्यवहार में यह "कार्यात्मक पोषण" की भूमिका के लिए उपयुक्त नहीं है और इससे भी अधिक खेल के लिए। दूसरी ओर, यह सोया और मटर प्रोटीन से बेहतर है, और चूंकि रचना में दूध प्रोटीन पहले स्थान पर हैं, इसलिए उनका हिस्सा सबसे बड़ा है।

कार्बोहाइड्रेट

एनर्जी डाइट में केवल साधारण कार्बोहाइड्रेट होते हैं: स्टार्च, डेक्सट्रोज और माल्टोडेक्सट्रिन। निर्माता उन्हें तेज और धीमी गति से वर्गीकृत करता है, हालांकि, वास्तव में, तीनों पदार्थों में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। प्रयोगशाला स्थितियों में माल्टोडेक्सट्रिन 115 और 125 के बराबर जीआई दिखाता है।

ये सस्ते सैकराइड हैं जिनका उत्पादन में लाभकारी उपयोग किया जा सकता है।

यदि प्रति दिन कुल कैलोरी की मात्रा कम है तो वे वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देंगे। लेकिन फिर भी, ऐसे सैकराइड्स में एक खामी है, और एक बहुत ही महत्वपूर्ण - वे आपकी भूख को "रोलर कोस्टर" नामक आकर्षण में बदल देते हैं।

कॉकटेल पीने और पेट भरने के बाद आपको फिर से जल्दी भूख लगने लगेगी। यह कार्बोहाइड्रेट के उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण इंसुलिन के स्तर में उछाल के कारण होता है।

चिकोरी इनुलिन

ईडी कॉकटेल में वास्तव में लाभकारी घटक। इनुलिन चिकोरी जड़ से एक फाइबर है, एक प्रकार का स्पंज जो पूरे मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग से होकर गुजरता है, पानी को अवशोषित करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थिति में सुधार करता है। केवल निराशाजनक बात यह है कि एनर्जी डाइट में इन्यूलिन की मात्रा कम होती है।

सोयाबीन का तेल

सोयाबीन तेल के इस्तेमाल की वजह इसकी कम कीमत है। वहीं सोयाबीन के तेल से कोई नुकसान नहीं होता है, इसलिए ऐसे घटक के इस्तेमाल से कोई शिकायत नहीं होती है।

शाही जैली

अनुवाद त्रुटि। अंग्रेजी में रानी मधुमक्खी एक "रानी" है, इसलिए उसकी जेली को रॉयल जेली कहा जाता है। रूसी में, यह शाही जेली है।

यह बहुत उपयोगी है और कई आहार पूरक में शामिल है। हालांकि, सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, इसे उच्च खुराक में लिया जाना चाहिए।

कुछ नहीं जुड़ता

एक बारीकियों को अलग से नोट किया जाना चाहिए। उत्पाद का पोषण मूल्य "1 रेडी-टू-ईट सर्विंग के लिए" एक तारांकन के साथ चिह्नित किया गया है। यदि आप कुल कैलोरी को सर्विंग्स की संख्या से विभाजित करते हैं, तो यह पता चलता है कि संख्याएं मेल नहीं खातीं।

एक सर्विंग में जितनी होनी चाहिए उससे अधिक प्रोटीन और कैलोरी होती है, वसा की मात्रा बढ़ जाती है, और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा समान रहती है।

इसका कारण यह है कि रेडी-टू-यूज़ सर्विंग में 1.5% वसा वाले दूध के साथ पाउडर कॉकटेल मिलाना शामिल है। यानी एनर्जी डाइट में प्रोटीन की उच्च मात्रा दूध मिलाने से हासिल होती है।

प्रतियोगियों के साथ तुलना

एनर्जी डाइट वर्तमान में बाजार में सबसे महंगे खाद्य पूरक और भोजन प्रतिस्थापन उत्पादों में से एक है।

आधिकारिक वेबसाइट पर तत्काल आमलेट ईडी की कीमत 2300 रूबल है। एक जार में 15 सर्विंग्स हैं। इस प्रकार, घर पर तैयार एक पाउडर आमलेट की कीमत आपको 150 रूबल होगी। 70 रूबल प्रति दस के क्षेत्र में प्राकृतिक अंडे की लागत के साथ।

लेकिन आइए एनर्जी डाइट की तुलना अंडे से नहीं, बल्कि इसी तरह के उत्पाद से करने की कोशिश करें - इष्टतम पोषण से 100% मट्ठा गोल्ड स्टैंडर्ड इंस्टेंट प्रोटीन कॉम्प्लेक्स, जिसे बाजार में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है।

आइए तत्काल कॉकटेल की लड़ाई शुरू करें:

आप ऊर्जा आहार भोजन के 450 ग्राम कैन के लिए 2,200 रूबल का भुगतान करेंगे। यानी 900 ग्राम कॉकटेल की कीमत आपको 4400 रूबल होगी।

इस प्रकार, ऊर्जा आहार उच्च गुणवत्ता वाले मट्ठा प्रोटीन से दोगुना महंगा निकला, जहां प्रोटीन के अलावा, व्यावहारिक रूप से वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। वहीं, 100% व्हे गोल्ड स्टैंडर्ड प्रोटीन 4 गुना ज्यादा होता है।

माना जाता है कि ऊर्जा आहार अधिक खर्च होता है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट, यहां तक ​​​​कि साधारण शर्करा के साथ पूर्ण भोजन की नकल करता है।

हालांकि, आप गोल्ड स्टैंडर्ड जैसा प्रोटीन खरीद सकते हैं और इसे एक ब्लेंडर में शहद, केला, कीवी, ओटमील और पीनट बटर के एक स्कूप के साथ मिलाकर एक हेल्दी शेक बना सकते हैं, जिसमें कॉन्संट्रेटेड प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। लेकिन खास बात यह है कि यह सस्ता होगा।

नेटवर्क मार्केटिंग या 90 के दशक का नमस्ते

संघ के पतन के बाद 90 के दशक में, हमारे देश में सभी प्रकार के "नेटवर्कर्स" की बाढ़ आ गई। कॉस्मेटिक्स से लेकर विशाल हर्बालाइफ न्यूट्रिशन तक, जिसके विक्रेता "अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो मुझसे पूछें कि कैसे" बैज लेकर सड़कों पर उतरे।

एनर्जी डाइट भी नेटवर्क मार्केटिंग स्कीम के मुताबिक काम करती है। प्रत्येक भागीदार स्वतंत्र रूप से अपने उत्पादों को वितरित कर सकता है, अपना स्वयं का मार्क-अप सेट कर सकता है, या वे खरीदारों को सीधे निर्माता को निर्देशित कर सकते हैं, बिक्री का प्रतिशत प्राप्त कर सकते हैं।

संदर्भ के लिए, 2014 के लिए एनर्जी डाइट के 1 कैन की थोक लागत 222 रूबल और 54 कोप्पेक के बराबर थी (केस नंबर 56-14922 / 2014 में संकल्प के अनुसार)। और वे उस समय 1,800 रूबल प्रति कैन में बेचे गए थे।

नेटवर्क मार्केटिंग या कमर्शियल प्रमोशन में कुछ भी अवैध नहीं है। हालांकि, इतना अधिक मार्जिन और बड़ी संख्या में स्वतंत्र विक्रेता, जो स्टोर रिटेल के विपरीत, किसी के द्वारा नियंत्रित नहीं होते हैं, ने एनर्जी डाइट की बिक्री की एक निश्चित शैली बनाई है।

दंतकथाओं को कॉकटेल के अद्वितीय गुणों के बारे में बताया जाता है। यहां तक ​​​​कि संरचना में शामिल डेक्सट्रोज उन्हें वजन कम करने के साधन के रूप में बेचने में हस्तक्षेप नहीं करता है। आखिरकार, वह, विक्रेताओं के अनुसार, "शरीर को ऊर्जा से चार्ज करती है।"

यह कहा जाना चाहिए कि एनर्जी डाइट को लोकप्रिय बनाने में शो बिजनेस और स्पोर्ट्स के सितारों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। जिसने भी कॉकटेल का विज्ञापन नहीं किया - दिमित्री डिबरोव, लैरा कुद्रियात्सेवा, यहां तक ​​\u200b\u200bकि लारिसा डोलिना भी शामिल होने में कामयाब रही, हालांकि इससे पहले वह केफिर आहार पर अपना वजन कम करने में कामयाब रही।

लेकिन अगर टीवी प्रस्तोता और कलाकार समझ नहीं पाते हैं कि उनके हाथ में क्या है, तो प्रो-एथलीट ईडी के साथ सहयोग करने क्यों जाते हैं, कई लोगों को आश्चर्य होता है। सबसे अधिक संभावना है, इसका कारण यह है कि प्रोटीन और अन्य खेल पोषण की बिक्री से एनर्जी डाइट पर उतना पैसा नहीं मिलता है, खासकर अगर यह केवल विज्ञापन के बारे में नहीं है, बल्कि एक वितरक के रूप में दीर्घकालिक सहयोग के बारे में है।

खेल पोषण में एक निश्चित दर्शक वर्ग होता है जो ऐसे उत्पादों की संरचना में अच्छी तरह से वाकिफ होता है और पैसे को नाली में फेंकने के लिए तैयार नहीं होता है। एनर्जी डाइट के उपभोक्ता थोड़े अलग हैं - जो किसी भी चीज़ में तल्लीन नहीं करना चाहते हैं और समुद्री भोजन की कीमत पर इंस्टेंट ऑमलेट खरीदने के लिए तैयार हैं, अगर उनसे वादा किया जाता है कि इससे उन्हें अपना वजन कम करने में मदद मिलेगी।

क्या एनर्जी डाइट पर वजन कम करना संभव है

एनर्जी डाइट एक भोजन प्रतिस्थापन है जिसे महान विपणक और उनकी आक्रामक विज्ञापन तकनीकों द्वारा लोकप्रिय बनाया गया है।

संरचना के संदर्भ में, यह सस्ते प्रोटीन और सरल कार्बोहाइड्रेट का एक साधारण मिश्रण है।

हां, एनर्जी डाइट आपको कैलोरी को नियंत्रित करने में मदद करती है क्योंकि प्रत्येक सर्विंग का एक विशिष्ट कैलोरी मान होता है। हालांकि, कुछ भी आपको एनर्जी डाइट के बजाय नियमित प्रोटीन का उपयोग करने से रोकता है, भोजन तैयार करते समय कैलोरी गिनता है, या आहार भोजन वितरण सेवाओं में तैयार भोजन का आदेश देता है, जहां आहार की कैलोरी सामग्री की भी गणना की जाती है।

किसी भी तरह से अपनी कैलोरी कम करें। अगर ऊर्जा की कमी है, तो आपका वजन कम होगा।



हैलो प्यारी लड़कियों! आज मैं पोषण और वजन घटाने से संबंधित एक पीड़ादायक विषय का खुलासा करना चाहता हूं। यह लेख इस तरह के एक प्रसिद्ध उत्पाद के लिए पूरी तरह से समर्पित होगा ऊर्जा आहार... मैं इस सुपर-कॉकटेल के लगभग हर घटक को थोड़ा-थोड़ा करके और बहुत सावधानी से अलग कर दूंगा, जो एक ही समय में "आपको ताकत और ऊर्जा देता है", "वजन कम करने में आपकी मदद करता है" और "मांसपेशियों को प्राप्त करता है", और "एक भी हो सकता है एक दिन में कई भोजन के लिए पूर्ण विकल्प"... तो निर्माता ऊर्जा आहारउनके अनूठे उत्पाद को स्थान दें, जो बिल्कुल हर किसी के लिए उपयुक्त है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके शरीर पर जिस तरह से आप चाहते हैं, वैसे ही कार्य करता है। खैर, आइए इसका पता लगाते हैं, ऐसा है या यह वास्तव में है। क्या यह सही है ऊर्जा आहार- क्या यह मोटापे के खिलाफ लड़ाई में सबसे अच्छा सहायक है (आखिरकार, कई लड़कियां इसे इसी कारण से खरीदती हैं) और विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक अच्छा स्रोत जो इसकी संरचना में संकेतित हैं? अब हम इन सब के बारे में जानेंगे।

प्रस्तावना

के बारे में लिखो ऊर्जा आहारमैंने संयोग से फैसला नहीं किया, क्योंकि मेरे लक्षित दर्शक मुख्य रूप से लड़कियां और महिलाएं हैं जो अपने शरीर को आकार में लाना चाहती हैं, और इसके लिए बहुत कुछ तैयार करती हैं। मैं हमेशा कहता हूँ कि पोषण और प्रशिक्षण साथ-साथ चलते हैं एक सामान्य लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए - अपने शरीर की गुणवत्ता और अनुपात को बदलने के लिए। लेकिन एक और श्रेणी है जो पोषित परिवर्तन की प्रक्रिया को काफी तेज और सुविधाजनक बना सकती है - यह खेल की खुराक और विटामिन और खनिज परिसरों के रूप में अतिरिक्त पोषण है। वे वांछित अंतिम परिणाम प्राप्त करने के लिए एक प्रकार के उत्प्रेरक और सहायक के रूप में काम कर सकते हैं। मैं खेल पोषण का उत्साही उपभोक्ता नहीं हूं, मैं लीटर में प्रोटीन और गेनर नहीं पीता, क्योंकि मेरा मानना ​​है कि उनका उपयोग उचित होना चाहिए, लेकिन मैं खेल पोषण का विरोधी भी नहीं हूं। लक्ष्यों, उद्देश्यों और जीवन परिस्थितियों के आधार पर, मैं खुद प्रोटीन शेक पी सकता हूं, और अपने ऑनलाइन ग्राहकों को इसकी सिफारिश कर सकता हूं, लेकिन यह उचित होगा। खेल पोषण पीना वैसे भी पीना है, मैं अनुशंसा नहीं करता। यह आपके आहार में उपयुक्त होना चाहिए, उदाहरण के लिए:

- अगर आपको नियमित भोजन की कीमत पर प्रोटीन नहीं मिलता है;

- आपके पास अपना सामान्य भोजन करने का समय नहीं है;

- आप एक पेशेवर एथलीट या कोच हैं;

- आपकी नाक पर प्रतियोगिताएं हैं, आदि। इन मामलों में, खेल पोषण वास्तव में उपयुक्त होगा, अन्य सभी मामलों में, यह आपके जीवन और प्रशिक्षण की लय के अनुसार प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के आपके दैनिक सेवन का पालन करने के लिए पर्याप्त होगा।

"लेकिन खेल पोषण का इससे क्या लेना-देना है?" - निश्चित रूप से, आपको लगता है। लेकिन किस पर। ज्यादातर लड़कियां जो घर पर या जिम में कसरत करती हैं और जो पेशेवर एथलीट नहीं हैं, वह सोचती हैं कि खेल पोषण एक सतत रसायन है, जिसमें कुछ भी उपयोगी नहीं है, और जो केवल स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है, लेकिन ऊर्जा आहार- यह एक चमत्कारी कॉकटेल है जो एक पतली महिला को एक क्रंपेट से बाहर कर सकती है, और एक पतली लड़की को एक फिट लड़की बना सकती है। ऐसा निर्माताओं का कहना है ऊर्जा आहार:

कॉकटेल सभी के लिए उपयुक्त है:

• एथलीट;
• वजन बढ़ना;
• वेट घटना;
• मधुमेह रोगी।

एक चमत्कार के बारे में! कॉकटेल आपके दिमाग को पढ़ती है, तो पता चलता है ??? बिल्कुल नहीं, यह बहुत अधिक होगा, यहाँ तक कि ऊर्जा आहार. बस, अपने लक्ष्यों के आधार पर, आप या तो एक दिन में दो कॉकटेल पीते हैं और कम खाते हैं, या आप एक दिन में तीन कॉकटेल पीते हैं और जो चाहें खाते हैं। लेकिन आप बिना कॉकटेल के भी ऐसा कर सकते हैं ...!

यदि हम 1 किलो के लिए कॉकटेल की लागत का अनुवाद करते हैं, तो यह पता चलता है कि एक किलोग्राम सूखे पाउडर की कीमत लगभग 1300 UAH (4000 रूबल) है। थोड़ा नहीं, है ना? यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की तुलना में अधिक महंगा है जो बाजार में खुद को साबित कर चुका है।

स्वाभाविक रूप से, क्योंकि प्रोटीन एक रसायन है, और एक पेय एक कार्यात्मक पोषण है, एक विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पाद, जैसा कि निर्माता हमें समझाते हैं

खैर, रचना का विश्लेषण करने के लिए आगे बढ़ने का समय आ गया है।

मैं इन उत्पादों में से एक कॉकटेल लेता हूं। प्रत्येक कॉकटेल की संरचना थोड़ी अलग होती है, लेकिन सार वही रहता है।

और हम यहाँ क्या देखते हैं? और हम निम्नलिखित देखते हैं: फ्लेवर, थिकनेस, प्रिजर्वेटिव, स्टेबलाइजर्स, लेवनिंग एजेंट जो हर किसी के लिए सुंदर और समझ में नहीं आने वाले शब्दों के पीछे छिपते हैं, अर्थात्:

— मैग्नीशियम कार्बोनेट- एक प्रिजर्वेटिव जो गाढ़ा और एंटी-काकिंग एजेंट है। इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इसे उत्पाद की संरचना में जोड़ा जाता है।

— सेल्यूलोज गम और कंटेनर- गाढ़ा और स्टेबलाइजर्स। सिंथेटिक प्रकृति और अशुद्धियों की उपस्थिति के कारण मानव शरीर पर उनका हानिकारक प्रभाव पड़ता है।

— स्वीटनर Acesulfame-K- सिंथेटिक। आप इस लेख में मिठास और मिठास के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं मिठास और मिठास: नुकसान या लाभ? डिबंकिंग मिथक। मैं अब इस पर ध्यान नहीं दूंगा।

— पोटेशियम साइट्रेट 3-प्रतिस्थापित और कैल्शियम ऑर्थो-फॉस्फेट 3-प्रतिस्थापित- ये पदार्थ एसिडिटी रेगुलेटर, कलर फिक्सर, डिसइंटीग्रेंट्स और स्टेबलाइजर्स हैं।

यहाँ मैं रचना से कुछ ही घटक लाया हूँ ऊर्जा आहार, जिसका निर्माता जोर-शोर से दावा करता है विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पाद! केवल यह स्वाभाविकता अब तक पास से भी गंध नहीं आती है ... सभी सूचीबद्ध पदार्थ रासायनिक और कृत्रिम उत्पादित किए गए थे!

गिलहरी

मुझे आशा है कि आप में से बहुत से लोग जानते हैं: रचना में सबसे पहले क्या आता है और तैयार उत्पाद का आधार है, जो वास्तव में इसकी नींव है। रचना में प्रथम स्थान पर ऊर्जा आहारलागत सोया प्रोटीन... मुझे यह कहने का कोई अधिकार नहीं है कि सोया प्रोटीन हानिकारक है, लेकिन मैं कहूंगा कि यह सबसे सस्ते प्रकार के प्रोटीनों में से एक है। जैविक मूल्य के संदर्भ में, यह दूध और मांस प्रोटीन से काफी कम है।

संरचना में दो और प्रकार के प्रोटीन होते हैं - ये हैं लैक्टिकतथा मटर प्रोटीन... दूध प्रोटीन की उपस्थिति आत्मा को थोड़ा गर्म करती है, लेकिन केवल थोड़ी सी, क्योंकि हम इसकी मात्रा को पूरे कैन के लिए नहीं जान सकते, निर्माता यह जानकारी नहीं दिखाना चाहता था, और जो मात्रा है, मुझे यह मानने में डर लगता है, नगण्य है। निर्माता ने अभी तक यह संकेत नहीं दिया है कि उसने किस प्रकार के दूध प्रोटीन का उपयोग किया: कैसिइन या मट्ठा प्रोटीन, जो एक ही चीज नहीं हैं। यह देखा जा सकता है कि रचना उद्देश्य पर लिखी गई है ताकि एक साधारण खरीदार अपनी सारी "गरीबी" को पूरी तरह से समझ न सके।

इसके बाद, हम एक अन्य प्रकार का प्रोटीन देखते हैं - यह मटर प्रोटीन... लेकिन मैं वास्तव में यहां उनकी उपस्थिति नहीं देखना चाहता था ... तथ्य यह है कि मटर प्रोटीन सबसे सस्ता प्रकार का प्रोटीन है, यह अमीनो एसिड संरचना और जैविक मूल्य के मामले में सोया प्रोटीन से कई गुना खराब है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मटर और उनके पौधों के प्रोटीन पाचन संबंधी विकारों में चैंपियन हैं। वे आंतों में किण्वन, सूजन, पेट की परेशानी और दर्द का कारण बनते हैं, और अक्सर चयापचय संबंधी विकार पैदा करते हैं। इसीलिए मटर के प्रोटीन को सबसे सस्ता कच्चा माल माना जाता है। यह शेक की समग्र प्रोटीन सामग्री को बढ़ाने के लिए जोड़ा जाता है।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट के बिना शरीर का सामान्य कामकाज असंभव है, यह प्रोटीन के रूप में किसी भी भोजन या कॉकटेल का एक महत्वपूर्ण घटक है। लेकिन आइए देखें कि कार्बोहाइड्रेट का उपयोग किन चीजों में किया जाता है ऊर्जा आहार:

- डेक्सट्रोज;

- माल्टोडेक्सट्रिन;

- स्टार्च।

हाँ, सूची छोटी है, लेकिन क्या सामग्री!

संक्षेप में: ये सभी कार्बोहाइड्रेट आसान हैं, जिसका अर्थ है कि वे तेजी से अवशोषित होते हैं, नाटकीय रूप से रक्त शर्करा में वृद्धि करते हैं! इसलिए, जिन लोगों का लक्ष्य वजन कम करना है, उनके लिए पीएं ऊर्जा आहार- यह सबसे अच्छा विचार नहीं है। इस अद्भुत कॉकटेल में बहुत अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए इस कॉकटेल का नियमित रूप से सेवन करके अपनी भूख को नियंत्रित करना बेहद मुश्किल होगा। यह इस तरह से निकलता है: आपको लगता है कि आप $ 50 के लिए अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में एक सुपर-उपयोगी उपाय खरीद रहे हैं, और परिणामस्वरूप आपको लगातार ब्रेकडाउन मिलता है, भूख की भावना जो आपको आधे घंटे बाद ही परेशान करना शुरू कर देती है इस कॉकटेल को पीना, और ( भगवान न करे!) कब्ज़ की शिकायत। और यह सब उनकी अपनी मेहनत से कमाए गए 4000 रूबल के लिए ...

वसा

रचना में वनस्पति तेल / सोयाबीन तेल, और कभी-कभी ताड़ का तेल पाया जा सकता है। मुझे वनस्पति तेल के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन अन्य दो उनके निर्माण और गुणवत्ता के बारे में संदेह पैदा करते हैं। और यह तथ्य कि प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 9 ग्राम वसा है, मुझे बहुत खुश नहीं करता है! उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन में 0-3 ग्राम वसा होता है, जो इस कॉकटेल की तुलना में काफी कम है, जो खुद को एक प्राकृतिक कार्यात्मक भोजन के रूप में रखता है जो वजन नियंत्रण के लिए उपयुक्त है ... यह एक बहुत ही संदिग्ध कथन है।

रंगों

रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाले कॉकटेल को अक्सर बीट-आधारित रंगों से रंगा जाता है। ऐसा लगता है कि इसमें कुछ भी गलत नहीं है (कोई केवल यह उम्मीद कर सकता है कि एक प्राकृतिक डाई का उपयोग किया जाता है), लेकिन केवल एक तथ्य हमें इस उत्पाद के मूल्य-गुणवत्ता अनुपात के बारे में फिर से सोचने पर मजबूर करता है। तथ्य यह है कि बीट्स पर आधारित डाई के उत्पादन में रसभरी और स्ट्रॉबेरी पर आधारित डाई के उत्पादन की तुलना में दस गुना कम खर्च होता है। और फिर निर्माताओं ऊर्जा आहारफिर से हमें अपने सस्ते लेकिन अच्छी तरह से विज्ञापित उत्पाद को फूड ऑफ द गॉड्स के रूप में पेश करके मूर्ख बनाया जा रहा है, जो आपकी सभी समस्याओं को हल करने में आपकी मदद करेगा।

वास्तव में, खरीदार के पास निम्नलिखित हैं:

प्रति 100 ग्राम उत्पाद:

• 36 ग्राम प्रोटीन;
• 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 9 ग्राम वसा

और एक कैन पर (450 ग्राम):

• 162 ग्राम सस्ते प्रोटीन;
• 162 ग्राम साधारण कार्बोहाइड्रेट (वास्तव में, पहली कक्षा का चीनी और गेहूं का आटा)।
• सोयाबीन या ताड़ के तेल से 40.5 ग्राम कम गुणवत्ता वाला वसा

बहुत अच्छा नहीं है, है ना?

हां, मैं यह भी भूल गया, रचना में विटामिन और खनिजों का एक पूरा भंडार है। आइए उन्हें अलग करें ताकि तस्वीर पूरी हो।

विटामिन

वास्तव में, रचना में इंगित विटामिन की मात्रा ऊर्जा आहारसब्जियों, जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के साथ लगभग किसी भी पूर्ण भोजन में मौजूद होता है। कोई सुपर खुराक नहीं हैं!

और सबसे दिलचस्प बात यह है कि यदि आप आधिकारिक वेबसाइट पर विटामिन की संरचना को देखते हैं, तो उनमें से आधे विटामिन जो उनकी तालिका में इंगित किए गए हैं, वे सबसे साधारण दूध के हैं!

यह शिलालेख इसकी पुष्टि करता है:

दूध की विटामिन संरचना (प्रति 100 ग्राम):

यह पता चला है कि यदि आप दूध नहीं पीते हैं या सिर्फ पानी पर कॉकटेल पीना चाहते हैं, दूध नहीं, तो आपको उन विटामिनों का आधा भी नहीं मिलेगा जो साइट पर सूचीबद्ध हैं।

तो चलिए थोड़ा संक्षेप में बताते हैं।

यह पता चला है कि यह आम लोगों के दिमाग को पाउडर करने के लिए एक सुनियोजित कार्रवाई से ज्यादा कुछ नहीं है, जो हर चीज पर विश्वास करते हैं जो उनसे वादा किया जाता है। यह हमारा स्वभाव है: इसके लिए अपना शब्द लेना, लेकिन, जैसा कि पुरानी कहावत है: "विश्वास करो किन्तु सत्यापित करो!" यह वही है जो आपको करने की आवश्यकता है जब आप अपने मासिक वेतन का आधा हिस्सा 1 किलो संदिग्ध मिश्रण के लिए देने के बारे में सोचते हैं। उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन पीना कई गुना सस्ता हो सकता है, और इससे होने वाले लाभ इस फास्ट-कार्बोहाइड्रेट पेय से कई गुना अधिक होंगे। ऊर्जा आहार... सबसे अधिक संभावना है, यह तेजी से कार्बोहाइड्रेट के एक अच्छे स्रोत के रूप में मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए एक गेनर के रूप में उपयुक्त है, लेकिन इसके लिए नहीं, मैं उद्धरण देता हूं: "पाचन में सुधार", "मांसपेशियों और मस्तिष्क को अत्यधिक तनाव से बचाएं"

इसलिए, प्रिय लड़कियों, यदि आप अभी भी खरीदने में झिझक रहे हैं ऊर्जा आहारअपने सबसे अच्छे दोस्त की सिफारिश पर, अच्छी तरह से सोचें और इस उत्पाद की रचना को फिर से पढ़ें। एक गेनर खरीदना बेहतर है, जिसकी कीमत इस अनुचित रूप से महंगे "स्विल" से कम से कम 2 गुना सस्ता है (असभ्य होने के लिए खेद है, लेकिन वास्तव में ऐसा ही है)। और तथ्य यह है कि कई एथलीट सोशल नेटवर्क में अपने पृष्ठों पर इसका विज्ञापन करते हैं, इसलिए इसके लिए एक तार्किक व्याख्या है: वित्तीय इनाम। कुछ इसे जानबूझकर करते हैं, यह जानते हुए कि वे किस गंदगी का विज्ञापन करते हैं, जबकि अन्य, रचना के अध्ययन के विवरण में जाने के बिना, इस कॉकटेल की उपयोगिता में ईमानदारी से विश्वास करते हैं। लेकिन न तो कोई समझता है और न ही यह समझता है कि कितने लोग, उनकी राय को आधिकारिक मानते हुए और उस पर भरोसा करते हुए, अपनी मेहनत की कमाई को इस "डमी" पर खर्च करेंगे ...

तो दोस्तों सबसे पहले आप दिमाग से सोचिये की कोई आप पर अपनी राय न थोपें, मुझ पर भी नहीं। और अगर इस लेख को पढ़ने के बाद भी आप जाकर खरीदना चाहते हैं ऊर्जा आहार, तो यह चुनने का आपका अधिकार है, लेकिन कम से कम मैंने आपको पैसे की अनावश्यक बर्बादी से बचाने की कोशिश की, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से टूटी हुई अनुचित आशाओं से।

सभी स्वास्थ्य!

भवदीय, यानेलिया स्क्रिपनिक।