ऋषि शोरबा औषधीय गुण और contraindications। ऋषि: औषधीय गुण और contraindications, उपयोग, लोक व्यंजनों, दुष्प्रभाव। सेज ऑयल रेसिपी: वीडियो

सेज (उद्यान, औषधीय, साधारण) (साल्विया ऑफ़िनसिनैलिस) लेबेट्स, लैमीप्लॉप्स का एक परिवार है।

अन्य भाषाओं में नाम:

• अंग्रेज़ीसामान्य ऋषि,
• फादरसॉसेज,
• जर्मनएक्टर साल्बेई।

दिखावट

सबसे आम प्रजाति आम ऋषि (उद्यान, औषधीय) है। यह 80 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है।

• तना सीधा होता है, इसका आकार कमजोर रूप से व्यक्त टेट्राहेड्रल से गोल तक होता है, यह ऊपरी भाग की मजबूत शाखाओं और यौवन द्वारा प्रतिष्ठित होता है।
• पत्तियाँ धूसर-हरे रंग की, सफेद विली वाली होती हैं। वे अंडाकार से लांसोलेट तक लम्बी होती हैं। लंबाई 10 सेमी तक हो सकती है ऊपरी पत्ते पेटीओल्स पर स्थित होते हैं, और ऊपरी उनके बिना।
• फूल गर्मियों की शुरुआत में दिखाई देते हैं और आमतौर पर हल्के बैंगनी रंग के होते हैं। पूरे गर्मियों में फूलना जारी रहता है।
• ऋषि क्रॉस-परागण है। फल छोटे काले और भूरे रंग के नट होते हैं जिनका आकार लगभग तीन मिलीमीटर होता है और इनमें चार पालियाँ होती हैं। रोपाई के लिए, बीज अगस्त या सितंबर में काटे जाते हैं।
• जड़ शाखित, काष्ठीय और विशाल होती है।

प्रजातियों के आधार पर ऋषि पत्ते, सरल, लम्बी, या पंख वाले हो सकते हैं

ऋषि गर्मियों की शुरुआत में खिलता है, रंग पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है

ऋषि फल चिकने, अंडे के आकार के मेवों के रूप में देर से गर्मियों में काटे जाते हैं - शुरुआती शरद ऋतु

प्रकार

ऋषि - पौधे के कई प्रकार होते हैं, जिनमें से प्रत्येक की एक अलग सुगंध होती है। विभिन्न व्यंजनों में मसाले जोड़ने के लिए मसालेदार जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाता है।

लैबियाटा और क्लैरी ऋषि के परिवार में 900 से अधिक प्रजातियां हैं। इसका नाम लैटिन साल्वारे से आया है - मदद करने के लिए, जो हमारे पूर्वजों द्वारा स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए इसके उपयोग को इंगित करता है। गार्डन सेज एक मसालेदार जड़ी बूटी है जिसकी उत्पत्ति भूमध्यसागरीय क्षेत्र में हुई है। कई उप-प्रजातियां हैं। यूरोपीय देशों में, ऋषि एक बहुत लोकप्रिय पौधा है।

सेज एक बारहमासी झाड़ीदार पौधा है जो सर्दियों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए मसालों के लिए पत्तियों को साल भर काटा जाता है। अगरबत्ती और चाय के लिए विभिन्न प्रकार का उपयोग किया जाता है।

माना धारदार ऋषि के अलावा, वहाँ हैं:

ऋषि के कई प्रकार हैं, और उनमें से प्रत्येक का उपयोग विशिष्ट उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

घास का मैदान ऋषि

(साल्विया प्रेटेंसिस) सुगंध बहुत अधिक सुखद होती है, इसका उपयोग व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में किया जाता है। नई पत्तियों का स्वाद कसैले और कपूर के समान होता है, जबकि पुराने पत्ते कड़वे होते हैं। सुखाने के लिए, फूल आने से पहले युवा अंकुर काट दिए जाते हैं।

हर दिन, चाय को फिर से पीना चाहिए और एक या दो कप से अधिक नहीं पीना चाहिए, क्योंकि बड़ी मात्रा में थुजोन (आवश्यक तेल) की सामग्री पेय को जहरीला बनाती है।

पौधा गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है, अपनी कड़वाहट खो देता है। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। मूल रूप से, मसाले मछली और वील, विभिन्न मांस व्यंजनों में रखे जाते हैं।

मक्खन में तली हुई पत्तियां टॉर्टलाइन और फ्लैट नूडल्स के साथ एक बेहतरीन साइड डिश हैं।

लंबे समय से सूखे पत्तों का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन रालदार स्वाद के कारण कम मात्रा में। ताकि भविष्य में इनका उपयोग किया जा सके, पत्तियां जमी हुई हैं, और कड़वे स्वाद को रोकने के लिए उनके बीच कागज रखा गया है।

मेदो ऋषि अपने हल्के बैंगनी फूलों से प्रतिष्ठित है, युवा होने पर पौधे का उपयोग करना बेहतर होता है।

(साल्विया ऑफिसिनैलिस एसएसपी मेजर) मसालों के लिए उत्कृष्ट है, ऊंचाई में 1 मीटर तक बढ़ता है। इसकी सुखद और नाजुक सुगंध के कारण, इसका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, लेकिन जहरीले एजेंटों की उच्च सामग्री के कारण इसका उपयोग कम मात्रा में किया जाता है।

डाल्मेटियन ऋषि अन्य प्रजातियों के बीच विस्तृत गोलाकार पत्तियों के साथ खड़े हैं

तिरंगा

(साल्विया ऑफिसिनैलिस तिरंगा) विभिन्न प्रकार की पत्तियां इसकी विशिष्ट विशेषता हैं। कड़वे स्वाद की विशेषता, यह 0.4 मीटर तक बढ़ता है। मसाला मांस और मछली के लिए प्रयोग किया जाता है।

तिरंगा ऋषि काफी लंबा नहीं होता है, विभिन्न प्रकार के पत्तों से पहचानना आसान होता है, इसका स्वाद कड़वा होता है

(साल्विया ऑफिसिनैलिस "पुरपुरेंस") आधा मीटर तक पहुंचता है, इसमें बैंगनी और बैंगनी पत्ते होते हैं, सबसे पुराने हरे-भूरे और गहरे हरे रंग के पत्ते होते हैं। इस प्रकार का उपयोग उसी तरह किया जाता है जैसे बगीचे में (कभी-कभी बगीचे की सजावट के रूप में)।

ऋषि बैंगनी, पत्तियों के रंग के विशिष्ट नाम के साथ, केवल 50 सेमी . की ऊंचाई में

अन्य प्रकार के ऋषि भी हैं।

उदाहरण के लिए, ग्रीस में वे पसंद करते हैं यूनानी ऋषि(साल्विया त्रिलोबा) - एक सुखद ताजा सुगंध है, लेकिन एक कड़वा स्वाद है, इसलिए इसे शायद ही कभी खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है।

Tuyon में नहीं है स्पेनिश ऋषि(साल्विया लवंडुलिफोलिया), 0.6 मीटर तक बढ़ता है। हानिकारक पदार्थों के गठन के डर के बिना विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में भूरे-हरे रंग की छोटी पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

मसालेदार और अत्यधिक सुगंधित माना जाता है क्लेरी का जानकार(साल्विया स्क्लेरिया) एक ऐसा पौधा है जिसकी ऊंचाई एक मीटर तक होती है। फ़ीचर - बैंगनी रंग में खिलें। पत्तियों को बेक किया जाता है और विभिन्न चाय की मिठाइयों के लिए उपयोग किया जाता है, और वर्माउथ और वाइन में सुगंध भी मिलाते हैं।

ग्रीक ऋषि अपने कड़वे स्वाद के कारण खाना पकाने में शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाता है।

स्पेनिश ऋषि खाए जाते हैं, यह छोटे पत्तों में भिन्न होता है

क्लैरी सेज में काफी लंबी वनस्पति और बैंगनी रंग के फूल होते हैं।

दो और किस्मों में फल सुगंध है - फल ऋषि(साल्विया डोरिसियाना) और अनानास ऋषि(साल्विया रटिलन्स)। पहली प्रजाति होंडुरास में रहती है, दूसरी मैक्सिको में। वे चाय, मीठा व्यंजन और कॉकटेल के लिए बहुत अच्छे हैं।

फल ऋषि अपने बड़े पत्तों और गुलाबी फूलों के लिए बाहर खड़ा है और चाय के लिए अच्छा है

अनानस ऋषि में लाल फूल होते हैं और इसका उपयोग मीठे व्यंजनों के लिए किया जाता है।

कहाँ बढ़ता है

मुख्य रूप से औषधीय पौधा दक्षिणी यूरोपीय राज्यों जैसे इटली, फ्रांस, स्लोवाकिया, मोल्दोवा, यूक्रेन, रूस (क्रास्नोडार क्षेत्र) और यूगोस्लाविया में बढ़ता है।

वे इसे अपने बगीचों में घरेलू उपयोग के लिए और आगे के औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए भूमि के बड़े भूखंडों पर लगाते हैं। यह अक्सर सबसे शुष्क स्थानों में रहता है, क्योंकि पौधे नमी को सहन नहीं करता है।

जंगली ऋषि शुष्क स्थानों में रहते हैं, और बाकी प्रजातियों की खेती यूरोपीय राज्यों में की जाती है, उनमें से कुछ इस सुगंधित जड़ी बूटी के पूरे खेतों में उगते हैं

मसाला बनाने की विधि

अपने अद्भुत स्वाद और सुगंध के कारण, ऋषि एक इतालवी लोक मसाला है। ताजे फूल वाले पौधों का उपयोग किया जाता है। पौधा प्रत्येक पत्ती के लिए नहीं निकलता है, लेकिन तनों के साथ 10 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर काट दिया जाता है। फिर पत्तियों को सुखाकर कुचल दिया जाता है (यदि आवश्यक हो)।

यदि आप इस तरह तलते हैं, तो स्वाद नाटकीय रूप से बदल जाएगा। उन्हें सैंडविच, सैंडविच और अन्य फास्ट फूड के स्वाद के रूप में जोड़ा जाता है।

मसाले अपने स्वाद और सुगंध को सूखी जगह पर पूरी तरह से बरकरार रखते हैं।

विशेष विवरण

• सुगंधित गंध, लगातार स्वाद।
• आवश्यक तेलों की सामग्री अधिक है।
• इसमें विभिन्न रासायनिक यौगिक और पदार्थ होते हैं जिनका मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• स्वाद, सजावट या दवा को बढ़ाने के लिए मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है।

सेज का उपयोग शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।

पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री

उत्पाद के 100 ग्राम के लिए हैं:

रासायनिक संरचना

पौधे में शामिल हैं:

• अल्कलॉइड।
• ओलीनोलिक, फॉर्मिक और उर्सोलिक एसिड।
• फ्लेवोनोइड्स।
• टैनिन।
• कड़वाहट।
• रेजिन।
• विटामिन पीपी, सी, पी।
• पत्तियों में 2.5% आवश्यक तेल, जिसमें शामिल हैं:
  • डी-बोर्नियोल।
  • डी-कपूर।
  • α- और β-थुजोन।
  • डी-α-पिनीन।
  • सिनोला।

पौधे के बीज होते हैं:

• 30% तक वसायुक्त तेल, जिसमें 20% प्रोटीन होता है और शेष ग्लिसराइडमाइलिनोलेइक एसिड होता है।

लाभकारी विशेषताएं

• शरीर पर सकारात्मक प्रभाव।
• उनका उपयोग मौखिक गुहा, फेफड़े, जननांग प्रणाली की सूजन प्रक्रियाओं के लिए किया जाता है, खांसी, तेज बुखार में मदद करता है।
• बांझपन के उपचार में मदद करता है।
• तपेदिक से संक्रमित लोगों में पसीने की मात्रा को कम करता है।
• याददाश्त में सुधार करता है।
• एनजाइना, स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, एक्जिमा, योनिशोथ, वल्वाइटिस, बवासीर के लिए निवारक क्रियाएं करता है।

ऋषि ने खुद को विभिन्न बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में सिद्ध किया है।

आप टीवी शो "लिविंग हेल्दी" से ऋषि के लाभों के बारे में और भी जान सकते हैं। ऋषि - "पवित्र जड़ी बूटी" पाखंडियों के अनुसार, यह बहुत कुछ कहता है।

मतभेद

• गर्भावस्था के दौरान गर्भपात का खतरा या समय से पहले प्रसव की उत्तेजना।
• स्तनपान के दौरान पौधे को contraindicated है।
• बाहरी रूप से लागू होने पर एलर्जी की प्रतिक्रिया।
• गुर्दे की कुछ बीमारियों के लिए: पायलोनेफ्राइटिस, गुर्दे की विफलता, नेफ्रैटिस (अपने चिकित्सक से परामर्श करें)।
• पॉलीसिस्टिक रोग, एंडोमेट्रियोसिस, गर्भाशय फाइब्रॉएड और अन्य बीमारियों के लिए उपयोग करने के लिए मना किया जाता है जो मासिक धर्म चक्र को बाधित करते हैं।
• स्नायविक रोगों के लिए।
• थायराइड समारोह को कम करता है।
• ओवरडोज के मामले में - चिंता, अनिद्रा, मतिभ्रम, हृदय गति में वृद्धि, आक्षेप, और बहुत कुछ।

आवेदन

खाना पकाने में

• विभिन्न व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए पौधे का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है।
• इसका उपयोग कैनिंग और मादक पेय उत्पादन में किया जाता है।
• चाय, शीतल पेय, तंबाकू, पनीर के स्वाद के रूप में, खेल के लिए एक मसाला के रूप में (उत्तरी अमेरिका और यूरोप में सबसे लोकप्रिय)।
• मांस की सुगंधित गंध और स्वाद को मजबूत करना (ऋषि तैयार पकवान के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकते हैं)।
• पहले पाठ्यक्रमों (सूप) में उपयोग किया जाता है।
• सटीक खुराक (अधिक मात्रा में कड़वा स्वाद)।
• मांस उत्पादों, अंडे और आमलेट में जोड़ें।
• कुछ बियर में ऋषि शामिल हैं।
• स्वास्थ्य लाभ के लिए इसे गर्म पेय में मिलाया जाता है।
• मीठे पेस्ट्री के लिए उपयोग किया जाता है।
• मेंहदी के साथ जोड़ती है।
• सुगंधित और स्वादिष्ट शहद का उत्पादन होता है।

सेज पाई और अन्य मीठे बेक किए गए सामानों में अच्छा काम करता है, जो इसे एक असामान्य स्वाद देगा।

ऋषि के साथ मांस व्यंजन लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और उनका स्वाद बढ़ जाता है

ऋषि व्यंजन

• इस पौधे के प्रयोग से इटलीवासियों को बेहतरीन व्यंजन मिलते हैं। यदि आप पास्ता के लिए सॉस बनाना चाहते हैं, तो मक्खन का उपयोग करें, जिसे ऋषि के पत्तों से गर्म किया जाता है।
• साल्टिम्बोका एक ऐसा व्यंजन है जिसमें ऋषि के पत्तों को टूथपिक के साथ चॉप से ​​जोड़ा जाता है।
• तले हुए आलू को नहीं छोड़ा गया है - कुछ रसोइये ऋषि जोड़ना पसंद करते हैं।
• मूल रूप से, फूल में "कटा हुआ" पौधे के केवल हरे-भूरे रंग के पत्ते खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं। सुखाने के चरण में उनके पास एक उत्कृष्ट सुगंध और सुखद कड़वा स्वाद होता है।
• अन्य प्रकार के पौधों के विपरीत जो सक्रिय रूप से खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं, ऋषि आग पर पकाए जाने पर भी अपना स्वाद बरकरार रखता है। इसलिए, इसे खाना पकाने की शुरुआत में ही जोड़ा जा सकता है। पौधे की मुख्य विशेषता मसाला की स्पष्ट खुराक है।

लंबे समय तक पकाने पर भी सेज अपना स्वाद और सुगंध नहीं खोता है

एक सर्विंग के लिए सेज लेमोनेड बनाना।

इसके लिए हमें सामग्री चाहिए:

• 5 जीआर। ताजा ऋषि
• चूना - 25 ग्राम।
• नाशपाती का रस - 100 मिलीलीटर।
• कार्बोनेटेड पानी - 50 मिलीलीटर।
• क्रश्ड आइस।

पकाने हेतु निर्देश

हम नींबू पानी के लिए एक बड़ा गिलास चुनते हैं, जिसमें हम 25 ग्राम टुकड़ों में काटते हैं। चूना। 5 जीआर डालें। साधू।

बर्फ को छोटे "टुकड़ों" में बदलने के लिए, हम एक अच्छे तंत्र के साथ एक स्वचालित रसोई उपकरण (खाद्य प्रोसेसर) का उपयोग करते हैं, या इसे एक तौलिये से ढक देते हैं और इसे चॉप हथौड़े से कई बार पीटते हैं। फिर एक गिलास में कुछ कुचली हुई बर्फ डालें।

कांच के रिम में बर्फ डालें और ध्यान से 100 मिलीलीटर डालें। नाशपाती का रस: आप बैग में रस और ताजा निचोड़ा दोनों का उपयोग कर सकते हैं। थोड़ी सी चीनी (ताजे निचोड़े हुए रस के लिए और अधिक) डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ (आप बार या नियमित चम्मच का उपयोग कर सकते हैं)। 50 मिली के साथ टॉप अप करें। सोडा।

तैयार पेय को नींबू की कील या पौधे के पत्ते से सजाया जा सकता है।

दूध के साथ ब्रेज़्ड पोर्क

• 2 किग्रा. सुअर का मांस
• 50 मिली. जतुन तेल।
• 2 पीसी। ताजा दौनी।
• 2 ऋषि पत्ते।
• 2 पीसी। हपुषा जामुन।
• 4 तेज पत्ते।
• लहसुन की 1 कली
• 1 चम्मच समुद्री नमक।
• 0.5 बड़े चम्मच। ड्राय व्हाइट वाइन।
• 750 मिली. दूध।
• 0.5 चम्मच पीसी हुई काली मिर्च।

8 सर्विंग्स के लिए 3 घंटे 15 मिनट के लिए तैयार करता है।

पकाने हेतु निर्देश

2 किलो बोनलेस मीट को आधा काट लें और पिसी हुई काली मिर्च के साथ नमक के साथ रगड़ें। एक भारी शुल्क वाले सॉस पैन में 50 मिलीलीटर डालें। जैतून का तेल और गर्मी।

फुफकारने के समय, दो बारीक कटे हुए जुनिपर बेरीज और पौधों की कुछ टहनियाँ (ऋषि और मेंहदी) डालें। 1 मिनट के बाद, लहसुन की 1 कली डालें और 60 सेकेंड के लिए मिलाएं।

जब एक सुनहरा क्रस्ट बन जाए, तो मांस को एक कंटेनर में रखें और अलग-अलग किनारों से एक सतह दिखाई देने तक (लगभग 10 मिनट) तक भूनें। 0.5 बड़े चम्मच। सूअर का मांस के साथ एक कंटेनर में सफेद शराब डालो, उबाल लेकर आओ।

हम तब तक प्रतीक्षा करते हैं जब तक कि आधा शराब वाष्पित न हो जाए और 750 मिलीलीटर डालें। दूध। उबालने के बाद तुरंत आंच बंद कर दें। हम इसे ओवन में ले जाते हैं, जहां तापमान 175 डिग्री है।

ढाई घंटे के लिए स्टू किया जाता है, मांस को समय-समय पर पलट दिया जाता है और तत्परता की जांच की जाती है। यदि हम देखते हैं कि मांस सख्त होना बंद हो गया है, तो इसे रसोई की मेज पर रख दें, इसे पन्नी से ढक दें।

मांस के साथ दम किया हुआ सॉस सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे एक महीन छलनी से पहले से छान लें और इसे वापस कंटेनर में डालें जब तक कि एक गाढ़ा रूप न बन जाए। मांस को बड़े स्लाइस में काटा जाता है और तैयार सॉस के साथ मेज पर परोसा जाता है।

चिकित्सा में

पौधे में निम्नलिखित औषधीय गुण हैं:

• कुछ अंगों की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार।
• फ्लक्स, मसूड़े की सूजन, गले में खराश, मसूड़ों से खून आना के लिए उपयोग किया जाता है।
• खांसी में मदद करता है।
• यह एक ज्वरनाशक एजेंट है।
• थोड़े समय में त्वचा की अखंडता को पुनर्स्थापित करता है।
• इसका उपयोग लोशन और कंप्रेस के रूप में किया जाता है।
• त्वचा रोग, गठिया और प्युलुलेंट घाव।
• इसका उपयोग महिला बांझपन के लिए एक जटिल चिकित्सा के रूप में किया जाता है।
• यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है, रक्त शर्करा को कम करने में योगदान देता है।
• पौधा पुरुषों के लिए उपयोगी है, शक्ति में सुधार करता है।
• एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक जिसका कुछ संक्रमणों में उपचार पर त्वरित प्रभाव पड़ता है।
• जड़ी बूटी एक टॉनिक है, थकान से राहत देती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है।
• सबसे लोचदार वाहिकाओं का निर्माण करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के गठन को रोकता है। मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है।
• बालों की जड़ों को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय, गंजापन धीमा कर देता है और कुछ मामलों में इसे रोकता है।
• इसका उपयोग माइक्रोबियल एक्जिमा के लिए स्नान में और वल्वाइटिस और योनिशोथ के लिए डूशिंग के रूप में किया जाता है।

ऋषि व्यापक रूप से औषधीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, यहां तक ​​कि बांझपन के लिए चिकित्सा में भी इसका उपयोग किया जाता है।

ऋषि चाय

• सेज टी पीने से गले की खराश से राहत मिलती है।
• ऋषि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को दूर करते हैं। इसलिए, ऋषि को हृदय रोग या घातक ट्यूमर के गठन के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोकथाम कहा जा सकता है।
• सेज टी सेक से तेज बुखार और चिंता का असर कम होता है। यह टॉनिक गुण, जो इसे त्वचा में प्रवेश करने की अनुमति देता है, बुखार और इसकी अभिव्यक्ति को कम करेगा।
• यह मासिक धर्म के दौरान विशेष रूप से पेट दर्द के लिए बहुत मदद करता है। पेट में पाचन में सुधार करता है। चाय पेट में गैस के संचय में भी मदद करती है।
• डिप्रेशन को दूर करता है, याददाश्त में सुधार करता है। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि जो लोग ऋषि चाय पीते हैं उनकी याददाश्त काफी बेहतर होती है।
• ऋषि एक प्राकृतिक शामक है जो मस्तिष्क को आराम देता है। एक व्यक्ति जल्दी से तनावपूर्ण स्थिति का सामना करता है।
• यह पसीने के स्तर को कम करता है।
• इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
• जोड़ों, गले, मांसपेशियों में दर्द को कम करता है।

कैसे बनाएं सेज चाय

सेज टी बनाने के लिए, आपको पानी गर्म करने की जरूरत है, 1 टेबलस्पून डालें। एल सूखे ऋषि या ताजा कटा हुआ पत्ते। ऊपर से उबलता पानी डालें और इसे पकने दें। हम मग को ढक देते हैं, 4 मिनट के बाद हम चाय को छानते हैं। इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें एक नींबू का टुकड़ा या एक चम्मच शहद मिलाएं।

ध्यान! पीसा हुआ चाय के लाभकारी प्रभावों के अलावा, विचार करने के लिए कई नकारात्मक प्रभाव भी हैं। एलर्जी की प्रतिक्रिया संभव है। संयंत्र सक्रिय रूप से दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। आपको विशेषज्ञों से परामर्श करने की आवश्यकता है। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। यह विकल्प तब अधिक उपयुक्त होता है जब माताएँ अपने बच्चों को स्तनपान से छुड़ाना चाहती हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में

सौंदर्य प्रसाधनों में ऋषि के अर्क का उपयोग इस प्रकार किया जाता है:

• बाम।
• क्रीम।
• शैंपू।
• त्वचा की देखभाल के उत्पाद।

इसके अलावा, ऋषि-आधारित उत्पादों का उपयोग किया जाता है:

• कॉस्मेटोलॉजी में एक प्रभावी पौधे के रूप में जो त्वचा को फिर से जीवंत कर सकता है।
• पौधे त्वचा को कसने, क्षति और नए निशान को कम करने में मदद करता है।
• ऋषि जलसेक और काढ़े बालों के झड़ने को रोकते हैं और उनके त्वरित विकास को बढ़ावा देते हैं।
• अगर आपके होंठ फटे हुए हैं, तो सेज बेस्ड हाइजीन लिपस्टिक अच्छा काम करती है। एक विरोधी भड़काऊ फिल्म बनाता है, बाहरी मौसम कारकों से होंठों की रक्षा करता है।

ऋषि ने कॉस्मेटोलॉजी में भी खुद को साबित किया है, यह विभिन्न बालों और त्वचा देखभाल उत्पादों में शामिल है।

सजावटी उद्देश्यों के लिए

• लैंडस्केप डिजाइनरों द्वारा सजावटी उद्देश्यों के लिए कई प्रकार के पौधों का उपयोग किया जाता है। वे बहुत जल्दी बढ़ते हैं और उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। वे अन्य पौधों के साथ काफी सफलतापूर्वक संयुक्त हैं। फूलों के बिस्तरों, मिसबॉर्डर में उपयोग किया जाता है।

बढ़ रही है

सीट चयन


ऋषि धरण मिट्टी के साथ धूप वाले स्थानों में उगना पसंद करते हैं

देखभाल

जल ऋषि संयम से, और शुष्क दिनों में सबसे अच्छा है। उन्हें अत्यधिक नमी की आवश्यकता नहीं होती है। युवा शूटिंग को अधिक बार पानी पिलाया जाता है। ढीलापन और निराई करना अनिवार्य है। विकास के समय, आप खाद के साथ खिला सकते हैं। फिर इसकी देखभाल करते हुए ऋषि को फूल आने के समय काट दिया जाता है।

सर्दियों तक इसे जितना हो सके काट कर कम्पोस्ट से कम्पोस्ट बनाना आवश्यक है। यदि सर्दी कम बर्फ और गंभीर ठंढों के साथ है, तो पौधे को ब्रशवुड से ढक दें। यदि प्रत्येक वर्ष सही ढंग से छंटाई की जाती है, तो ऋषि अधिक पत्ते पैदा करते हैं, लेकिन फूल आना कम हो जाएगा।

सिद्धांत रूप में, पाक और औषधीय पौधों के रूप में - उत्पादन बढ़ाने के लिए छंटाई एक उत्कृष्ट विधि है, सजावटी उद्देश्यों के लिए यह नहीं है।


ऋषि को रोपण के रूप में रोपण के लिए तैयार किया जा सकता है

अवतरण

• मिट्टी को 30 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है। उन्हें मातम से साफ किया जाता है, जिसके बाद मिट्टी को ढीला और हैरो किया जाता है।
• पंक्तियों के बीच की चौड़ाई 70 सेमी से है।
• आप तीन सप्ताह में पहली बोरिंग देखेंगे। फिर से खरपतवार हटा दें और मिट्टी को ढीला कर दें।
• ऋषि एक ऐसा पौधा है जो बीमार नहीं पड़ता है और शायद ही कभी कीड़ों से प्रभावित होता है।
• एक नियम के रूप में, पहले वर्ष - पौधे को अंकुर के साथ ऊंचा किया जाता है। यदि पुराने टहनियों को समय पर साफ कर दिया जाए, तो शीघ्र ही नए अंकुर निकल आएंगे और बड़ी पत्तियाँ बढ़ेंगी। उन्हें वर्ष में दो बार एकत्र किया जाता है। पहले, फूल आने से पहले, और फिर - शरद ऋतु की शुरुआत में। पत्तों को हाथ से तोड़ा जाता है। नीचे से पत्तियों को पहले एकत्र किया जाता है। और गिरावट में - बाकी।
• सुखाने की विधि हवा में एक चंदवा के नीचे की जाती है। एकत्रित पत्तियों को एक पतली परत में फैलाना चाहिए।
• नीचे स्थित कपों में ड्रिलिंग प्रक्रिया के दौरान बीजों की कटाई की जाती है। कच्चे माल को अधिकतम सीलिंग वाले कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है। शेल्फ जीवन - 1 वर्ष तक।

जब स्वस्थ और स्वस्थ खाने की बात आती है, तो आमतौर पर सब्जियां और फल सबसे पहले दिमाग में आते हैं। और इस संबंध में बहुत कम लोग औषधीय जड़ी-बूटियों और मसालों को याद करते हैं। और वैसे, वे स्वास्थ्य में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, ऋषि को लें। यह सिर्फ मांस के लिए एक स्वादिष्ट या स्वादिष्ट मसाला नहीं है। इस पौधे के लाभों को प्राचीन काल से जाना जाता है, लेकिन आज कई लोग इसे भूल जाते हैं।

सामान्य विशेषताएँ

ऋषि का लैटिन नाम "स्वस्थ रहें" के रूप में अनुवादित है। और यह कोई संयोग नहीं है। प्राचीन काल से, इस पौधे का उपयोग जड़ी-बूटियों और पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।

यह पुदीना जीनस की एक मसालेदार जड़ी बूटी है। उसके सबसे करीबी रिश्तेदार अजवायन, लैवेंडर, मेंहदी, अजवायन के फूल हैं। ऋषि को उसके भूरे-हरे पत्तों से, और फूलों की अवधि के दौरान, जो अगस्त में होता है, उसके बैंगनी-सफेद या सफेद-गुलाबी फूलों से पहचाना जाता है। लेकिन कई जड़ी-बूटियों के विपरीत, इस पौधे में न केवल फूल, बल्कि पत्तियां भी एक स्पष्ट गंध होती है। इस पौधे में एक विशिष्ट सुगंध होती है, जो पुदीने की याद ताजा करती है, लेकिन कड़वे नोटों के साथ।

ऋषि के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों ने इसे यूरोपीय और चीनी हर्बल दवाओं में मुख्य औषधीय जड़ी बूटियों में से एक बना दिया है। यह पौधा कई क्षेत्रों में आम है, लेकिन सबसे प्रसिद्ध पारंपरिक "स्थान" भूमध्य सागर के आसपास के देश हैं। वैसे तो दुनिया में 900 से भी ज्यादा प्रकार के ऋषि हैं, लेकिन सभी को नहीं खाया जाता है।

उत्पत्ति और उपयोग का इतिहास

ऋषि भूमध्यसागरीय देशों के मूल निवासी हैं और इन क्षेत्रों में हजारों वर्षों से इसका उपयोग किया जाता रहा है। इसके अलावा, चिकित्सा में, इस जड़ी बूटी का उपयोग करने का सबसे लंबा इतिहास है। प्राचीन यूनानियों और रोमियों ने ऋषि के उपचार गुणों की सराहना की। रोमनों ने इसे एक पवित्र पौधा माना और जड़ी-बूटियों के संग्रह के आसपास एक विशेष समारोह भी बनाया। इसके अलावा इन संस्कृतियों में, ऋषि का उपयोग मांस के लिए संरक्षक के रूप में किया जाता था। प्राचीन पाक विशेषज्ञों का मानना ​​था कि यह जड़ी बूटी भोजन को खराब होने से बचाती है। और अब इस तथ्य की वैज्ञानिक पुष्टि हो गई है। शोधकर्ताओं ने ऋषि में बड़ी मात्रा में टेरपेन पाए हैं जो वास्तव में रूढ़िवादी के रूप में काम करते हैं।

इसके अलावा, पूरे इतिहास में, ऋषि ने एक जादुई पौधे की प्रतिष्ठा का आनंद लिया है। X सदी में अरब डॉक्टरों ने इसे अमरता का पौधा माना, XIV सदी में यूरोपीय लोगों ने जादू टोने से बचाने के लिए जड़ी-बूटी का इस्तेमाल किया। चीनियों ने भी इस पौधे की सराहना की। लेकिन पूर्व में, ऋषि मुख्य रूप से एक स्वादिष्ट चाय के रूप में प्रयोग किया जाता था।

रासायनिक संरचना और पोषण संबंधी विशेषताएं

चूंकि इस जड़ी बूटी का सेवन आमतौर पर बड़ी मात्रा में नहीं किया जाता है, इसलिए इसे कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन या फाइबर का स्रोत मानना ​​मुश्किल है। लेकिन ऋषि अन्य पदार्थों के अच्छे स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं जो शरीर के लिए कम उपयोगी नहीं हैं।

इस जड़ी बूटी में कई आवश्यक तेल, फेनोलिक यौगिक होते हैं। कुल मिलाकर, ये 20 से अधिक लाभकारी घटक हैं, जिनमें से अधिकांश में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। सेज को केटेन्स, अल्फा और बीटा थुजोन युक्त आवश्यक तेलों के अद्भुत संयोजन के लिए जाना जाता है। पौधे के हरे रंग में सिनेओल, बोर्नियोल, क्लोरोजेनिक, फ्यूमरिक, कैफिक और निकोटिनिक एसिड जैसे यौगिक भी पाए गए।

प्रति 100 ग्राम सूखी जड़ी बूटी का पोषण मूल्य

	315 किलो कैलोरी
	60.73 ग्राम
	10.63 ग्राम
	12.75 ग्राम
	40.3 ग्राम
	0.754 मिलीग्राम
	0.336 मिलीग्राम
	5.72 मिलीग्राम
	2.69 मिलीग्राम
	274 माइक्रोग्राम
	3.5 मिलीग्राम
	32.4 मिलीग्राम
	7.48 मिलीग्राम
	1.71 मिलीग्राम
	11 मिलीग्राम
	1070 मिलीग्राम
	1652 मिलीग्राम
	0.757 मिलीग्राम
	28.12 मिलीग्राम
	428 मिलीग्राम
	3.133 मिलीग्राम
	4.7 मिलीग्राम

लाभकारी विशेषताएं

ऋषि का औषधीय उपयोग का एक लंबा इतिहास है। इस जड़ी बूटी का उपयोग मानसिक और पाचन विकारों सहित विभिन्न प्रकार के विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। कई लाभकारी गुणों में से कुछ ने पहले ही अपनी वैज्ञानिक पुष्टि प्राप्त कर ली है, अन्य अभी भी पारंपरिक चिकित्सा के लिए विशेष रूप से व्यंजन हैं।

ऋषि के बारे में जानने वाली पहली बात यह है कि इस जड़ी बूटी में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाने में मदद करता है।

एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ

ऋषि में पाया जाने वाला मेंहदी एसिड जठरांत्र संबंधी मार्ग से शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। शरीर में एक बार, यह भड़काऊ प्रतिक्रिया को कम कर देता है। इसके अलावा, rosmarinic एसिड शरीर पर के रूप में कार्य करता है। इसलिए, एक मसाले के रूप में ऋषि का उपयोग रूमेटोइड गठिया और मसूड़ों की बीमारी सहित सभी प्रकार की सूजन की स्थिति वाले लोगों के लिए फायदेमंद है। और ब्रोन्कियल अस्थमा और एथेरोस्क्लेरोसिस में जड़ी बूटी की प्रभावशीलता को भी साबित किया।

वैसे, पाक विशेषज्ञों द्वारा ऋषि के एंटीऑक्सीडेंट गुणों पर किसी का ध्यान नहीं गया। वे अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करने और खराब होने से बचने के लिए तेलों में हर्बल पत्तियां जोड़ते हैं।

मस्तिष्क के कार्य में सुधार करता है

अगर आप अपनी याददाश्त में सुधार करना चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा सूप, स्टॉज या कैसरोल में थोड़ा सा ऋषि जोड़ें। 2003 में अनुसंधान ने पुष्टि की कि पारंपरिक हर्बलिस्ट लंबे समय से क्या जानते हैं: ऋषि एक महान स्मृति बूस्टर है।

ब्रिटिश शोधकर्ताओं ने पुष्टि की है कि ऋषि निकालने से संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार होता है, और सूखे जड़ी बूटी की जड़ वाली दवाएं अल्जाइमर रोग के लिए फायदेमंद होती हैं। प्राचीन चीन में भी, इस पौधे का उपयोग मस्तिष्कवाहिकीय रोगों के इलाज के लिए किया जाता था।

ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

3 महीने के लिए, प्रयोग में 40 प्रतिभागियों को ऋषि के पत्तों का दैनिक अर्क प्राप्त हुआ। प्रयोग के लिए आवंटित समय के अंत में, यह पता चला कि सभी में सामान्य और "खराब" के स्तर में उल्लेखनीय कमी आई है, साथ ही खाली पेट विश्लेषण के लिए लिए गए रक्त की मात्रा में उल्लेखनीय गिरावट आई है। एक अन्य अध्ययन में टाइप 2 मधुमेह से निदान 80 लोगों को शामिल किया गया। नियंत्रण समूह की तुलना में, ऋषि की खपत की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्रयोग के प्रतिभागियों में ग्लूकोज के स्तर में काफी कमी आई है।

शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ऋषि के पत्ते टाइप 2 मधुमेह को रोकने के साथ-साथ शरीर के लिपिड प्रोफाइल को कम करने में फायदेमंद हो सकते हैं।

अत्यधिक पसीना खत्म करता है

जर्मन वैज्ञानिकों के वैज्ञानिक आंकड़ों ने अत्यधिक पसीने के खिलाफ लड़ाई में ऋषि की प्रभावशीलता को साबित किया है। एक प्रयोग से पता चला है कि इस जड़ी बूटी का अर्क लेने से पसीने की गतिविधि को लगभग 2 गुना कम करने में मदद मिलती है। यह शरीर की अप्रिय गंध को भी दूर करता है।

पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है

कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों और भिन्नताओं के इलाज के लिए ऋषि उपयोगी है। इस जड़ी बूटी से बनी चाय एक बेहतरीन कार्मिनेटिव है। पौधे का अर्क अपच के लक्षणों से राहत देता है, पाचन स्राव को उत्तेजित करता है, आंतों की गतिशीलता और अग्नाशय के कार्य में सुधार करता है।

पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग करें

यह औषधीय पौधा प्राचीन मिस्रवासियों के लिए जाना जाता था। लंबे समय से चले आ रहे रिकॉर्ड बताते हैं कि पिरामिड बनाने वाले इस जड़ी-बूटी का इस्तेमाल प्रजनन क्षमता बढ़ाने के लिए करते थे। और प्राचीन यूनानी डॉक्टरों ने ऋषि के पानी के काढ़े के साथ पेप्टिक अल्सर रोगों के कारण होने वाले रक्तस्राव को रोक दिया। उन्होंने गर्म रस में जड़ी बूटियों को पतला करने और खाँसी या स्वर बैठना होने पर पीने की भी सिफारिश की। बाह्य रूप से, ऋषि का उपयोग सूजन को दूर करने, घावों से रक्तस्राव को रोकने और मोच के साथ दर्द को कम करने के लिए भी किया जाता था।

लोक चिकित्सा में ऋषि चाय कम लोकप्रिय नहीं है। खांसने पर इसे पिया जाता था, गले में खराश और अन्य गले में खराश के लिए इस्तेमाल किया जाता था। हर्बलिस्टों ने गठिया, अत्यधिक मासिक धर्म रक्तस्राव और स्तनपान रोकने के लिए इस जड़ी बूटी से चाय पीने की सिफारिश की है। और हां, कई देशों में, ऋषि तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने और याददाश्त में सुधार के लिए प्रसिद्ध हैं।

हर समय, ऋषि चाय और जलसेक को बुखार के लिए एक उपाय के रूप में जाना जाता है, साथ ही अत्यधिक उत्तेजना के खिलाफ एक शामक के रूप में जाना जाता है। सबसे अच्छा, जड़ी बूटी अपने औषधीय गुणों को दिखाती है यदि औषधीय पेय छोटे भागों में पिया जाता है, लेकिन अक्सर। यह नियम पेट के रोगों के उपचार पर भी लागू होता है। उदाहरण के लिए, चीनियों ने शरीर के लगभग सभी विकारों के लिए उपयोगी मानते हुए, दिन में कई बार ताज़ी पीनी हुई चाय का एक छोटा मग पीने की सलाह दी।

टाइफाइड बुखार, हेपेटाइटिस, गुर्दे की बीमारी, फुफ्फुसीय और पेट से खून बहना, गले में खराश और सर्दी के लिए भी ऋषि का जल जलसेक उपयोगी माना जाता है। यह लकवा, जोड़ों के दर्द, सुस्ती के साथ शरीर पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

जर्मनी में हर्बल दवा में, इस जड़ी बूटी को गले में खराश के लिए सबसे अच्छी दवाओं में से एक के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, न केवल काढ़े का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है, बल्कि जलसेक, हर्बल अर्क, आवश्यक तेल भी किया जाता है। और फेनोलिक पदार्थों के लिए धन्यवाद, इस पौधे का आवश्यक तेल ई। कोलाई, साल्मोनेला के इलाज के लिए उपयोगी है, और स्टैफिलोकोकस ऑरियस के खिलाफ एक शक्तिशाली दवा भी है। रासायनिक संरचना में टैनिन की उपस्थिति के कारण, ऋषि बच्चों सहित दस्त के इलाज के लिए उपयोगी है। हर्बलिस्ट भी इसे कैंडिडिआसिस के इलाज के रूप में सलाह देते हैं और, मुझे कहना होगा, वैज्ञानिक अनुसंधान ने इसके लिए एक तर्कसंगत स्पष्टीकरण पाया है।

कई हर्बलिस्ट अस्थमा के दौरे या गंभीर खांसी के लिए सेज इनहेलेशन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। और इसके लिए स्पष्टीकरण भी हैं। इस जड़ी बूटी के आवश्यक तेल चिकनी मांसपेशियों को आराम देते हैं, जिससे खांसी में आराम मिलता है। आप ऋषि के एंटीट्यूसिव प्रभाव को एक प्रकार का अनाज शहद के साथ मिलाकर बढ़ा सकते हैं, जिसे कफ सप्रेसेंट के रूप में भी जाना जाता है। वैसे, इस प्रकार की साँस लेना संक्रामक रोगों के लिए एक expectorant और दवा के रूप में उपयोगी है।

पेट की ख़राबी, आंतों की गतिशीलता की समस्या, सूजन, पित्त प्रवाह की समस्या या अग्न्याशय की शिथिलता के लिए, ऋषि कड़वी चाय भी सहायक होती है। और रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए, सामान्य स्थिति को कम करने के लिए पौधा उपयोगी होता है।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

त्वचा और बालों के लिए सेज के कई फायदे हैं। आवश्यक तेलों और अन्य लाभकारी अवयवों के लिए धन्यवाद, इस जड़ी बूटी का शरीर और चेहरे की त्वचा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

ऋषि में एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, यह शुरुआती झुर्री और उम्र के धब्बे को रोकने के लिए फायदेमंद है। आवश्यक तेल चमड़े के नीचे की वसा (तैलीय त्वचा के लिए अच्छा) के उत्पादन को नियंत्रित करते हैं, साथ ही रक्त परिसंचरण को सक्रिय करते हैं, जिससे रंग में सुधार होता है। ऐसा करने के लिए, चेहरे पर कटी हुई ताजी जड़ी बूटियों का मुखौटा लगाना उपयोगी होता है। अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण, ऋषि निकालने वाले सौंदर्य प्रसाधन मुँहासे, सोरायसिस, एक्जिमा और सूजन सहित त्वचा की समस्याओं के इलाज के लिए उपयोगी होते हैं।

सेज का अर्क बालों के लिए भी कम हीलिंग नहीं है। प्राचीन काल से, इस जड़ी बूटी के काढ़े का उपयोग बालों के झड़ने के उपाय के रूप में किया जाता रहा है। इसके अलावा, जड़ी बूटी के आवश्यक तेल में ऐसे पदार्थ होते हैं जो पुरुष पैटर्न गंजापन के उपचार में प्रभावी साबित हुए हैं। बालों के विकास में तेजी लाने के लिए, ऋषि, दौनी और पुदीना आवश्यक तेलों की 3-4 बूंदों को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। इस उत्पाद को दिन में दो बार खोपड़ी में रगड़ना चाहिए। वैसे, बालों के झड़ने के खिलाफ ऋषि और दौनी का संयोजन सबसे अच्छा माना जाता है। इन जड़ी बूटियों में मौजूद तत्व बालों के रोम को पोषण देते हैं।

बालों को चमकदार बनाने के लिए ऋषि के पत्तों के काढ़े से उन्हें कुल्ला करना उपयोगी होता है। एक गिलास उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच सूखे पत्ते लें। डैंड्रफ के इलाज के लिए भी यही उपाय उपयुक्त है। वैसे, एक समृद्ध शोरबा का उपयोग प्राकृतिक बाल डाई के रूप में किया जा सकता है - यह कर्ल को एक गहरा चमकदार रंग देता है (शोरबा जितना मजबूत होता है, बाल उतने ही गहरे हो जाते हैं)।

खाना पकाने का उपयोग

सेज को ताजा या सुखाकर खाया जा सकता है। यह टोमैटो सॉस, ऑमलेट, फ्रिट्स के साथ अच्छा लगता है। इटैलियन लोग इस मसाले को पिज्जा में मिलाते हैं। सेज सलाद, बेक्ड फिश, के लिए एक अच्छे अतिरिक्त के रूप में भी काम करता है। अपनी विशिष्ट सुगंध के कारण, ऋषि समुद्री भोजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। लेकिन इस मसाले को खाना पकाने के अंत में जोड़ा जाना चाहिए, ताकि जड़ी बूटी अपने अधिक लाभकारी गुणों को बरकरार रखे।

ऋषि केवल एक मसाला नहीं है जो विभिन्न राष्ट्रीय व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस औषधीय पौधे का शरीर पर शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। ऋषि विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ सबसे अच्छे उपचारों में से एक है। इस पौधे की चाय वास्तव में हमारे लिए अधिक परिचित "रसायन विज्ञान" की एक बड़ी मात्रा को बदल सकती है। यह कुछ भी नहीं था कि कुछ हज़ार साल पहले चीनियों ने उम्र बढ़ने और हृदय रोग के इलाज के लिए इसकी चाय पी थी।

कैसे चुनें और स्टोर करें

जब भी संभव हो, सूखे जड़ी-बूटियों के बजाय ताजा ऋषि साग का चयन करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसका स्वाद बेहतर होता है। ताजी पत्तियाँ गहरे हरे-भूरे रंग की होती हैं। चाय या कटाई के लिए बिना गहरे या पीले धब्बों के पत्ते लेना बेहतर होता है।

ताजी जड़ी-बूटियों को एक नम कागज़ के तौलिये में लपेटकर और उन्हें प्लास्टिक के कंटेनर में या एक गिलास पानी में रखकर रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जा सकता है। सूखे सेज को नमी और सीधी धूप से दूर रखा जाता है।

साल्विया ऑफिसिनैलिस पारंपरिक उपचारकर्ताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय उपचारों में से एक है। पौधे के उपचार गुणों को एक सहस्राब्दी से अधिक समय से जाना जाता है। प्राचीन मिस्र, प्राचीन यूनानी और प्राचीन रोमन डॉक्टरों द्वारा इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया गया था। चिकित्सा के जनक हिप्पोक्रेट्स ने इसे "पवित्र जड़ी बूटी" कहा। मध्य युग के दौरान, उनके सम्मान में प्रशंसनीय ओड्स की रचना की गई थी। धन की प्रभावशीलता आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त है। वे विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए डॉक्टरों द्वारा निर्धारित किए जाते हैं।

साल्विया ऑफिसिनैलिस पारंपरिक उपचारकर्ताओं द्वारा उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय उपचारों में से एक है।

जीनस सेज लैमियासी, या लिपोइड्स परिवार से संबंधित है। इसका दूसरा नाम - साल्विया - लैटिन शब्द "साल्वस" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "हानिरहित", "अच्छे स्वास्थ्य में।" प्राचीन काल में, औषधीय पौधे को मादा जड़ी बूटी माना जाता था। इसका उपयोग बांझपन को ठीक करने और श्रम में महिलाओं का समर्थन करने के लिए किया गया था। मध्य युग में, वे मठों के क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर उगाए गए थे। इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था, सर्दी से लेकर गंभीर जहर तक, और व्यंजनों में एक मसाला के रूप में जोड़ा जाता था।

जीनस सेज की 900 प्रजातियां हैं। इसके प्रतिनिधि पृथ्वी के दोनों गोलार्द्धों में से अधिकांश में जंगली में उगते हैं। अपवाद ऑस्ट्रेलिया है। सबसे बड़ी प्रजाति विविधता अमेरिकी महाद्वीपों पर पाई जाती है। लेकिन कई प्रजातियों की केवल कुछ प्रजातियों का उपयोग चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

पौधे की मातृभूमि दक्षिणी यूरोप (ग्रीस, स्पेन, इटली) का क्षेत्र है। यह अक्सर वहां ऊंचे पठारों पर जंगली में पाया जाता है। इसके झबरा, भूरे-हरे पत्ते सदियों से पारंपरिक भूमध्य व्यंजनों में उपयोग किए जाते रहे हैं। इसमें सुगंधित सुगंध और तीखा मसालेदार स्वाद होता है। व्यापारियों की जोरदार गतिविधि के लिए धन्यवाद, औषधीय पौधा पूरी दुनिया में भूमध्य सागर से फैल गया। पारंपरिक चिकित्सकों के विपरीत, आधिकारिक चिकित्सा केवल इस प्रकार के ऋषि का उपयोग करती है।

जीनस सेज लैमियासी, या लिपोइड्स परिवार से संबंधित है

यह घास सामान्य अम्लता वाली हल्की, उपजाऊ मिट्टी वाले अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों को तरजीह देती है। मुश्किल से ठंड को सहन करता है और अक्सर ठंढी और बर्फ रहित सर्दियों के दौरान मर जाता है। सूखा खतरनाक नहीं है। पौधे व्यावहारिक रूप से लंबे समय तक नमी की अनुपस्थिति में पीड़ित नहीं होता है।

सेज एक अच्छा शहद का पौधा है। मधुर सुगन्धित अमृत के अतिरिक्त यह गोंद उत्पन्न करता है, जिसे मधुमक्खियां भी एकत्र करती हैं। इस जड़ी बूटी के शहद में एक गहरा सुनहरा रंग और एक नाजुक सुखद सुगंध है। इसने औषधीय गुणों का उच्चारण किया है।

रूस और काकेशस के दक्षिणी क्षेत्रों में विशेष वृक्षारोपण पर खेती की जाती है। मध्य रूस में, घास का मैदान ऋषि जंगली में पाया जाता है। इसकी विशेषता एक औषधीय प्रजाति से मिलती जुलती है। हालांकि, घास के मैदान की उप-प्रजाति में अपने रिश्तेदार की तरह औषधीय गुणों का उच्चारण नहीं होता है।

गैलरी: आधिकारिक ऋषि (25 तस्वीरें)

ऋषि - उपयोगी गुण और उपयोग (वीडियो)

प्रजातियों का वानस्पतिक विवरण

साल्विया एक छोटी झाड़ी है। यह ऊंचाई में 20-75 सेमी तक बढ़ सकता है। बारहमासी में सीधे, दृढ़ता से पत्तेदार तने होते हैं। जड़ क्षेत्र में, वे गोल और लकड़ी के होते हैं। तनों के शीर्ष शाकाहारी होते हैं। उनके पास चार-तरफा सतह और एक ग्रे-हरा रंग है। सर्दियों में, पौधे का शाकाहारी हिस्सा मर जाता है। इसकी शाखाओं वाली लकड़ी की जड़ होती है। इसके निचले हिस्से में पतली जड़ों का रसीला लोब होता है।

बारहमासी पत्ते सुस्त या नुकीले होते हैं। उनके पास एक लम्बी अंडाकार का आकार है। उनकी लंबाई 8 सेमी से होती है, और उनकी चौड़ाई 0.8-4 सेमी होती है। हरे रंग के द्रव्यमान की सफेद महसूस झुर्रीदार सतह इसे एक चांदी का रंग देती है। ऊपरी पत्तियाँ सीसाइल होती हैं, और निचली और बीच वाली कटिंग पर होती हैं। खांचे का आकार सामान्य लोगों की तुलना में कई गुना छोटा होता है।

कलियों को साधारण या शाखित स्पाइक के आकार के पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है जिसमें 6-7 दूरी वाले 10-फूल वाले झूठे भंवर होते हैं। तनों के शीर्ष पर पुष्पक्रम बनते हैं। फूल कैलेक्स की लंबाई 1 सेमी से अधिक नहीं होती है यह 2 होंठों में इसकी ऊंचाई के लगभग आधे हिस्से में विभाजित होता है। नीले-बैंगनी रंग का कोरोला कैलेक्स से लगभग 2 गुना लंबा होता है। उसमें से एक स्तंभ निकलता है। फूलों के वर्तिकाग्र में 2 असमान लोब होते हैं। बढ़ते मौसम के दूसरे वर्ष में मई के अंत से जुलाई तक कलियाँ खिलती हैं। क्रॉस-परागण वाले पौधों से संबंधित है।

बारहमासी फल अगस्त से सितंबर तक पकते हैं। वे गोल गहरे भूरे रंग के नट होते हैं। उनका व्यास 3 मिमी से अधिक नहीं है। सूखे मेवों में 4 लोब होते हैं। बीज 3 साल तक व्यवहार्य रहने में सक्षम हैं।

खरीद नियम

औषधीय प्रयोजनों के लिए, पुष्पक्रम और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। कच्चे माल का पहला संग्रह बुवाई के वर्ष में किया जाता है, सितंबर से पहले नहीं। पत्ते और शीर्ष को अगले वर्ष कई बार काटा जा सकता है। उन्हें नवोदित होने के साथ-साथ फूल और बीज पकने की पूरी अवधि (अक्टूबर के अंत तक) के दौरान काटा जाता है। जमीन से 10 सेमी से ऊपर स्थित पुष्पक्रम और पत्तियों को झाड़ी से काट दिया जाता है। जब नए पत्ते नंगे तनों पर दिखाई देते हैं, तो उन्हें फिर से तोड़ा जाता है। एक सीजन में 3 बार कच्चा माल इकट्ठा करना संभव है। कभी-कभी घास काट कर काटा जाता है।

अच्छी गुणवत्ता के साथ अधिक उपज प्राप्त करने के लिए, शुरुआती वसंत में बारहमासी का कायाकल्प किया जाता है। सैप प्रवाह शुरू होने से पहले, पिछले साल के तनों को मिट्टी के स्तर पर काट दिया जाता है। सुप्त कलियाँ शक्तिशाली, घनी पत्तेदार वानस्पतिक टहनियों को विकसित करेंगी।

कच्चे माल को एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में या बाहर एक चंदवा के नीचे सुखाना आवश्यक है। इसे सीधे धूप के संपर्क में नहीं लाना चाहिए। पुष्पक्रम के साथ पत्तियां और शीर्ष कपड़े या कागज से ढकी सपाट सतहों पर एक पतली परत (3-5 सेमी) में बिछाए जाते हैं। आप ड्रायर से घास की कटाई कर सकते हैं। अनुशंसित सुखाने का तापमान + 40 ... + 60 ° С। उच्च मूल्यों के कारण आवश्यक तेल का नुकसान होगा।

कच्चे माल को अच्छी तरह हवादार कमरों में या बाहर छतरी के नीचे सुखाना आवश्यक है

पहली गर्मियों की फसल का कच्चा माल 25% शुष्क पदार्थ देता है। शरद ऋतु की फसल आपको 35% तक शुष्क पदार्थ प्राप्त करने की अनुमति देती है। बीजों को तब काटा जा सकता है जब वे निचले कपों में काले पड़ने लगते हैं।

उचित रूप से तैयार कच्चा माल अपनी प्राकृतिक गंध और रंग को बरकरार रखता है। सूखी घास झुकने पर टूट जाती है। यदि पौधे के हिस्से पीले, काले, आपस में चिपके हुए या उखड़ गए हैं, तो वे ठीक से सूख नहीं रहे हैं। कटी हुई पत्तियों और शीर्षों को लिनन की थैलियों में डाला जाता है और एक अच्छी हवादार सूखी जगह में संग्रहित किया जाता है। कच्चे माल का उपयोग 1.5 वर्षों के लिए संभव है।

साल्विया ऑफिसिनैलिस में क्या होता है

इसमें एसेंशियल ऑयल होता है। इसकी उच्चतम सांद्रता पर्णसमूह (2.5% तक) में होती है। आवश्यक तेल में शामिल हैं: सिनेओल (15% तक), डी-अल्फा-पिनीन, डी-कपूर, डी-बोर्नियोल, साल्वेन, लिनालूल, ज़ेड्रेन, अल्फा और बीटा-थुजोन। अल्कलॉइड, फाइटोहोर्मोन, कड़वाहट, फ्लेवोनोइड्स, सुगंधित रेजिन, यूवील, पैराडिफेनॉल, टैनिन, विटामिन पी, बी 1, बी 9, सी और पीपी, खनिज (कैल्शियम, मैग्नीशियम), फाइटोनसाइड, साथ ही साथ कार्बनिक अम्ल (ओलियनोलिक, यूरोसोलिक, क्लोरोजेनिक)।

बीजों में प्रोटीन (20%) और वसायुक्त तेल (25-30%) होता है। यह मुख्य रूप से ग्लिसराइड लिनोलिक एसिड द्वारा दर्शाया जाता है। साल्विया की जड़ों के रस में Coumarin पाया जाता है।

आवश्यक तेल की उच्चतम सांद्रता बीज पकने (अगस्त-सितंबर) के दौरान एकत्रित कच्चे माल में पाई जाती है। टैनिन गिरावट (अक्टूबर, नवंबर) में जमा होते हैं।

लाभकारी विशेषताएं

पौधे में निहित आवश्यक तेल में रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। इसमें ऐंटिफंगल गतिविधि है और पाचन तंत्र में ग्रंथियों को उत्तेजित करता है। वाष्पशील फाइटोनसाइड बैक्टीरिया, कवक और प्रोटोजोआ को नष्ट करते हैं, जल्दी से उनके उपनिवेशों के विकास को दबा देते हैं। यहां तक ​​कि ट्यूबरकल बेसिलस भी इस जड़ी बूटी के फाइटोनसाइड्स के लिए प्रतिरोधी नहीं है। इसकी प्रभावशीलता के संदर्भ में, साल्विया आवश्यक तेल विस्नेव्स्की के मरहम के बराबर है।

यूरोसोलिक एसिड में एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ, एंटीट्यूमर और रोगाणुरोधी प्रभाव होता है। विरोधी भड़काऊ गुण टैनिन, फ्लेवोनोइड यौगिकों और विटामिन पी की संरचना में उपस्थिति के कारण भी हैं। ये पदार्थ उपकला ऊतकों के घनत्व को बढ़ाते हैं, इसके अलावा, कोशिका झिल्ली, लसीका और रक्त वाहिकाओं की दीवारों की पारगम्यता को कम करते हैं।

टैनिन में एक कसैला, एनाल्जेसिक और वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर प्रभाव होता है। वे शरीर में बलगम उत्पादन को कम करने में मदद करते हैं।

क्लोरोजेनिक एसिड एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जिसमें एंटीमुटाजेनिक, एंटीमाइक्रोबायल और एंटीवायरल गतिविधि होती है।

सुगंधित रेजिन एक सुखद सुगंध प्रदान करते हैं। उनके पास घाव भरने और रोगाणुरोधी गुण हैं।

फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) हेमटोपोइजिस का समर्थन करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।

साल्विन का विशेष महत्व है। यह पदार्थ औषधीय पौधे को एंटीसेप्टिक गुण देता है और एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। यह स्टैफिलोकोकस ऑरियस के गुणन को रोक सकता है, जो कई जीवाणुरोधी दवाओं के लिए प्रतिरोधी है। ऋषि न केवल सूक्ष्मजीवों के उपनिवेशों के विकास को रोकता है, बल्कि उनके विष (अल्फा-विष) को भी बेअसर करता है। यह बैक्टीरिया को हेमोलिटिक (लाल रक्त कोशिकाओं को नष्ट करने) और डर्माटोनक्रोटिक (त्वचा कोशिकाओं की मृत्यु का कारण) प्रभाव नहीं होने देता है।

इसकी संरचना में निहित थुजोन बारहमासी के उपयोग को सीमित करता है। इस पदार्थ का एक मतिभ्रम प्रभाव होता है। पौधे आधारित उत्पादों के लंबे समय तक उपयोग के साथ, लत विकसित होती है (एबिन्थे सिंड्रोम)।

ऋषि एक उपचार जड़ी बूटी है (वीडियो)

बक्सों का इस्तेमाल करें

यह लोक और आधिकारिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग श्वसन प्रणाली के श्लेष्म झिल्ली के उपचार के लिए एक बाहरी एजेंट के रूप में किया जाता है। बारहमासी कई कफ सप्रेसेंट्स का एक घटक है। यह निमोनिया और तपेदिक जैसी गंभीर बीमारियों के इलाज में कारगर साबित हुआ है।

अपने जीवाणुरोधी और मूत्रवर्धक गुणों के कारण, जड़ी बूटी का उपयोग मूत्र पथ की बीमारियों के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है। फाइटोहोर्मोन की उच्च सामग्री महिला विकृति के उपचार में पौधे के उपयोग को निर्धारित करती है। इसके आधार पर फंड रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्तियों को कम करने और बांझपन के इलाज के लिए निर्धारित हैं। हेमोस्टेटिक गुणों का उपयोग लंबे समय तक और भारी अवधि के दौरान खून की कमी को कम करने के लिए किया जाता है। फाइटोहोर्मोन की उपस्थिति ऋषि को उम्र बढ़ने विरोधी उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए 35 से अधिक महिलाओं को साल में तीन बार बारहमासी काढ़े लेने की सलाह दी जाती है।

पाचन तंत्र के रोगों के लिए, ऋषि की तैयारी सूजन, आंतों के शूल और कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करती है। वे आंत के सभी हिस्सों के क्रमाकुंचन में सुधार करते हैं, भूख बढ़ाते हैं और एक पित्तशामक प्रभाव डालते हैं।

बाहरी एजेंट के रूप में, यह फंगल त्वचा के घावों के लिए निर्धारित है। यह कठिन उपचार और शुद्ध घावों को कसने में मदद करता है। सोरायसिस, एक्जिमा और बवासीर के लिए साल्विया का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग फोड़े के इलाज के अलावा, जलन और शीतदंश के साथ त्वचा के क्षेत्रों का इलाज करने के लिए किया जाता है। जड़ी बूटी के विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुणों का व्यापक रूप से दंत चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। यह स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन और पीरियोडोंटाइटिस के लिए प्रभावी है।

साल्विया में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं। इसके प्रयोग से स्मरण शक्ति और प्रतिक्रिया में सुधार होता है। आपको ध्यान और प्रदर्शन बढ़ाने की अनुमति देता है।

ऋषि के अर्क कई मुँहासे दवाओं में पाए जाते हैं। इनका उपयोग पसीना और तैलीय त्वचा को कम करने के लिए किया जाता है। साल्विया की मदद से आंखों के नीचे के काले घेरों से छुटकारा पाया जा सकता है।

साल्विया ऑफिसिनैलिस कटिस्नायुशूल, पॉलीआर्थराइटिस और न्यूरिटिस के साथ रोगी की स्थिति को कम करने में मदद करता है। इसका उपयोग मधुमेह मेलिटस के शुरुआती चरणों में और अस्थमा के हमलों से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।

कटे हुए कच्चे माल का उपयोग करने के तरीके

आवेदन रोग पर निर्भर करता है। अंदर जलसेक का उपयोग करें। इसे पकाने के लिए, 1 बड़ा चम्मच। एल कुचल कच्चे माल को एक कटोरे में डाला जाता है और इसमें 1 गिलास उबलते पानी डाला जाता है। तरल को 1 घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, और फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। भोजन से 20 मिनट पहले 100 मिलीलीटर दिन में तीन बार जलसेक पीने की सलाह दी जाती है।

बवासीर के उपचार में, साल्विया के एक केंद्रित जलसेक के साथ एनीमा का उपयोग किया जाता है। 3 बड़े चम्मच। एल सूखे कुचल कच्चे माल को 100 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और तरल को 1 घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, कंटेनर को एक कंबल के साथ लपेटा जाता है। तैयार जलसेक 1 लीटर गर्म पानी से पतला होता है।

रोगों के उपचार में, विभिन्न सांद्रता के बारहमासी के काढ़े का उपयोग किया जाता है। मौखिक प्रशासन के लिए, 1 टेस्पून से एक दवा तैयार की जाती है। एल सूखा कच्चा माल और 1 कप उबलता पानी। पौधे को मोर्टार में डाला जाता है, सॉस पैन में डाला जाता है और इसमें पानी डाला जाता है। कंटेनर को आग पर डाल दिया जाता है, उबाल लाया जाता है और जड़ी बूटी को 10 मिनट तक उबाला जाता है। शोरबा को आधे घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है, फिर भोजन से पहले दिन में तीन बार ½-⅓ गिलास का सेवन किया जाता है। आप पानी के स्नान में शोरबा तैयार कर सकते हैं। 15 मिनट के लिए तरल उबाल लें।

घावों और धुलाई के उपचार के लिए अधिक केंद्रित उत्पाद का उपयोग किया जाता है। 3 बड़े चम्मच। एल पौधे की कुचल पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। उत्पाद को 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है या 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है।

गुर्दे की बीमारियों के मामले में, शराब पर साल्विया का जलसेक अच्छी तरह से मदद करता है। 80 ग्राम ताजी पत्तियों को एक गहरे रंग के कांच के बर्तन में रखा जाता है और उसमें 1 लीटर अंगूर की शराब डाली जाती है। आपको सीधे धूप से सुरक्षित कमरे में 10-14 दिनों के लिए दवा देने की जरूरत है। प्रत्येक भोजन के तुरंत बाद सेज वाइन 20-30 मिलीलीटर पिया जाता है।

रोगों के उपचार के लिए, डॉक्टर अल्कोहल टिंचर लिख सकते हैं। 3 बड़े चम्मच। एल कुचल साल्विया के पत्तों को एक बर्तन में डाला जाता है और उसमें 500 मिलीलीटर वोदका या पतला शराब डाला जाता है। बाद वाले को साफ करना चाहिए। दवा को सीधे धूप में 1 महीने के लिए संक्रमित किया जाता है। दवा को खाली पेट पिया जाना चाहिए, 1 बड़ा चम्मच। एल दिन में 2-3 बार पानी के साथ। टिंचर एथेरोस्क्लेरोसिस और तंत्रिका तंत्र के रोगों में मदद करता है।

श्वसन प्रणाली के विकृति के लिए साँस लेना प्रभावी है। 3-4 बड़े चम्मच। एल सूखे पत्तों को सॉस पैन में डाला जाता है, इसमें 500 मिलीलीटर पानी डाला जाता है, तरल को उबाल में लाया जाता है और गर्मी से हटा दिया जाता है। उसके बाद, आपको शोरबा के साथ कंटेनर पर झुकना होगा और अपने सिर को कंबल से ढकना होगा। शोरबा के गर्म वाष्प 5-10 मिनट के लिए साँस लेते हैं।

एहतियाती उपाय

जब ऋषि जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है, तो औषधीय गुणों और contraindications पर विचार किया जाना चाहिए। आप बारहमासी के आधार पर 3 महीने से अधिक समय तक धन नहीं ले सकते। लत के अलावा, पौधे श्लेष्म झिल्ली की विषाक्तता और जलन पैदा कर सकता है। उपचार के पाठ्यक्रमों को वर्ष में 3 बार से अधिक दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बच्चे को ले जाते समय बारहमासी-आधारित उत्पादों का उपयोग करना मना है। पौधा गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने में सक्षम है। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, साल्विया के साथ उपचार से इसकी समाप्ति हो सकती है। दूसरे और तीसरे तिमाही में, यह प्लेसेंटा के अलग होने और भ्रूण की मृत्यु का कारण बन सकता है। औषधीय ऋषि में निहित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ प्रोजेस्टेरोन के स्तर को कम करते हैं, जो एक बच्चे के सुरक्षित जन्म के लिए आवश्यक है।

चूंकि साल्विया दूध उत्पादन को कम करती है, इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इसका उपयोग नहीं करना चाहिए। पौधे के अर्क के आधार पर तैयारी निर्धारित की जाती है जब दूध छुड़ाने के दौरान स्तनपान कम करना आवश्यक होता है।

स्तन ग्रंथियों या गर्भाशय के घातक ट्यूमर को हटाने के लिए सर्जरी के बाद, एस्ट्रोजेन (एंडोमेट्रियोसिस, स्तन ट्यूमर, एंडोमेट्रियल हाइपरप्लासिया) के स्तर में वृद्धि के साथ स्थितियों में ऋषि के जलसेक और काढ़े का उपयोग करने से मना किया जाता है।

चूंकि साल्विया आधारित दवाएं रक्तचाप बढ़ा सकती हैं, इसलिए उच्च रक्तचाप वाले लोगों को इनका सेवन नहीं करना चाहिए। आपको इस तरह के उपचार और हाइपोटेंशन के रोगियों के बहकावे में नहीं आना चाहिए। साल्विया ऑफिसिनैलिस उनकी भलाई में गिरावट का कारण बन सकता है।

बारहमासी का उपयोग कम थायराइड समारोह, गुर्दे की तीव्र सूजन, साथ ही ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस, पायलोनेफ्राइटिस और नेफ्राइटिस के लिए नहीं किया जा सकता है।

साल्विया गंभीर, आंसू भरी सूखी खांसी के लिए निर्धारित नहीं है। पौधा कफ प्रतिवर्त बढ़ा सकता है।

उपयोग करने के लिए मतभेद मिर्गी और 2 साल तक की उम्र है। यदि नींद में गड़बड़ी है, तो जड़ी बूटी स्थिति को बढ़ा सकती है।

ऋषि एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जिसके उपचार गुणों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। शरीर पर इसके लाभकारी प्रभाव बहुत बहुमुखी हैं। ऋषि के आधार पर बनाई गई औषधीय रचनाओं का उपयोग न केवल सभी संभावित बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है, बल्कि दर्दनाक स्थितियों को कम करने और रोकथाम के उद्देश्य से भी किया जाता है। ऋषि का उपयोग लंबे समय से औषधीय औषधि के रूप में किया जाता रहा है। प्राचीन यूनानी चिकित्सक इसके उपचार गुणों के बारे में जानते थे और अपने अभ्यास में इस पौधे का व्यापक रूप से उपयोग करते थे। हिप्पोक्रेट्स के कार्यों में भी इस अद्भुत जड़ी बूटी का उल्लेख किया गया है। ऋषि (साल्विया) के व्यापक निपटान के लिए शुरुआती बिंदु इतालवी भूमि हैं। संयंत्र व्यापार मार्गों के साथ फैल गया, प्रशंसकों की बढ़ती संख्या प्राप्त कर रहा था।

एक औषधीय पौधे के रूप में ऋषि

आधुनिक आधिकारिक चिकित्सा भी उसे दरकिनार नहीं कर सकी। वैज्ञानिकों ने ऋषि - औषधीय गुणों और contraindications के बारे में विस्तार से अध्ययन किया है, साथ ही इसके उपयोग से संभावित दुष्प्रभावों की पहचान की गई और उन्हें व्यवस्थित किया गया। यह ज्ञान अब रोगियों में विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लक्षित प्रबंधन के लिए सफलतापूर्वक लागू किया जा रहा है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रूस में, क्रास्नोडार क्षेत्र और क्रीमियन प्रायद्वीप के अपवाद के साथ, ऋषि का औषधीय रूप जंगली में नहीं पाया जाता है। लेकिन इसकी व्यापक रूप से एक बगीचे के पौधे के रूप में खेती की जाती है।

खेती की घास की जंगली किस्में भी हैं। लेकिन घास का मैदान ऋषि हर जगह उगता है, लेकिन इसकी उपचार क्षमता बहुत कम व्यक्त की जाती है। आधिकारिक दवा इसे औषधीय पौधे के रूप में नहीं पहचानती है। चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, पत्तियों का उपयोग किया जाता है, साथ ही पुष्पक्रम के साथ ऋषि के शीर्ष भागों का भी उपयोग किया जाता है। घास (वैसे, यह अक्सर आधे झाड़ी का रूप ले लेती है) जीवन के दूसरे वर्ष में ही खिलना शुरू कर देती है।

फूल, साथ ही हरे पत्ते, आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण एक सुखद तीखा सुगंध बुझाते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऋषि थर्मोफिलिक हैं, गंभीर ठंढ इसे पूरी तरह से नष्ट कर सकती है। लेकिन वह सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है और उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए, इसे अक्सर व्यक्तिगत भूखंडों में देखा जा सकता है। यह मधुमक्खी पालन के लिए भी उपयुक्त है - एक मेलिफेरस पौधा।

ऋषि - औषधीय गुण और contraindications

ऋषि की रासायनिक संरचना की जांच करने के बाद, उन्होंने इसके सभी भागों में आवश्यक तेलों की उपस्थिति पाई। कपूर समेत कई तरह के गंध वाले पदार्थ यहां मौजूद हैं।

पौधे की संरचना।ऋषि में एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोएस्ट्रोजेन, टैनिन, विटामिन और खनिज यौगिक होते हैं। यह रचना मानव शरीर पर अपना बहुमुखी प्रभाव प्रदान करती है। इस पौधे का उपयोग काढ़े, आवश्यक तेल, जलसेक, मादक टिंचर, टैबलेट की तैयारी के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

ऋषि बाहरी रूप से प्रयोग किया जाता है:

• संपीड़ित करता है।
• मुखौटे।
• बॉडी व्रैप।
• लोशन।
• ट्रे।

इसके अलावा, यह योनि की सफाई, एनीमा, रिंसिंग और मौखिक प्रशासन के लिए लागू होता है। इसके अलावा, अरोमाथेरेपी के लिए ऋषि तेल के व्यापक उपयोग को नोट करने में विफल नहीं हो सकता है।

औषधीय ऋषि के गुण

ऋषि में कई औषधीय गुण हैं जो चिकित्सा के विभिन्न क्षेत्रों में आवेदन पाए हैं और कई सदियों से विभिन्न रोगों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। शोध के दौरान साल्विया में निम्नलिखित गुण पाए गए:

• सूजनरोधी।
• रोगाणुरोधी।
• एंटिफंगल (हल्का)।
• एंटीऑक्सीडेंट।
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी।
• पुनर्योजी (ऊतक पुनर्जनन को उत्तेजित)।
• डिकॉन्गेस्टेंट और टॉनिक।
• एक्सपेक्टोरेंट।
• मूत्रवर्धक।
• कसैले।
• एंटीटॉक्सिक।
• हेमोस्टैटिक।
• दर्द निवारक।
• शामक।
• एंटीसेकेरेटरी (पसीने और वसामय ग्रंथियों के काम को रोकता है, लेकिन पाचन एंजाइमों, कोलेरेटिक एजेंट के स्राव को उत्तेजित करता है)।

तो, पौधे के सभी उपचार गुणों की पहचान की गई, उनका अध्ययन किया गया और अब वे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किए जाते हैं। यह कुछ दंत समस्याओं के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों को सामान्य करने के लिए सर्दी, महिला रोगों और रजोनिवृत्ति के उपचार के लिए निर्धारित है। यह मधुमेह, गठिया, बवासीर, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, स्टामाटाइटिस, हाइपरहाइड्रोसिस, डायरिया, न्यूरिटिस, सिस्टिटिस में भी मदद करता है। इसका उपयोग त्वचाविज्ञान, आघात विज्ञान, कॉस्मेटोलॉजी और एक सुगंधित योज्य के रूप में भी किया जाता है।

मतभेद और चेतावनी

इसके कई उपयोगी गुणों के बावजूद, ऋषि के उपयोग में कुछ सीमाएं हैं। निम्नलिखित मामलों में इसका उपयोग करने से बचने की सिफारिश की जाती है।

1. मिर्गी की अभिव्यक्ति के साथ।
2. गर्भकाल के दौरान।
3. बच्चे को स्तन का दूध पिलाने की अवस्था में।
4. गुर्दे की समस्याओं के लिए।
5. थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता के मामले में।
6. पांच साल की उम्र तक (विशेषकर आवश्यक तेल की तैयारी का उपयोग करते समय)।
7. यदि रक्तचाप (हाइपो- या उच्च रक्तचाप) की समस्या है।
8. एस्ट्रोजन और संबंधित रोगों के उच्च स्तर के साथ - एंडोमेट्रियोसिस, स्तन ट्यूमर, पॉलीसिस्टिक, फाइब्रॉएड, आदि।
9. एलर्जी असहिष्णुता और व्यक्तिगत अस्वीकृति की उपस्थिति में।

यह भी याद रखना चाहिए कि ऋषि का एक स्पष्ट expectorant प्रभाव होता है। अत: जुकाम के उपचार में रोग की प्रारम्भिक अवस्था में ही थूक के स्त्राव को सुगम बनाने के लिए ही इसका प्रयोग करना चाहिए। ऋषि दवाओं के निरंतर उपयोग से इसकी वृद्धि को बढ़ावा मिलेगा, इलाज नहीं। कड़ाई से बोलते हुए, ऋषि का दीर्घकालिक निरंतर उपयोग किसी भी मामले में contraindicated है। इससे विषाक्तता हो सकती है। चिकित्सा के एक कोर्स के बाद (1 महीने तक, अधिकतम - 3), आपको ब्रेक लेना चाहिए।

संभावित दुष्प्रभाव

यदि खुराक पार हो गई है, साथ ही साथ एक साइड इफेक्ट भी है, तो निम्नलिखित मनाया जाता है:

• चक्कर आना, माइग्रेन।
• खुजली, त्वचा की लाली।
• दबाव में तेज बदलाव।
• तंद्रा।
• भूख में कमी।
• विषाक्तता के लक्षण।
• मिरगी के दौरे।
• मतिभ्रम।

ऋषि जलसेक और काढ़ा - घर पर दवा कैसे तैयार करें

काउंटर पर आवश्यक तेल, टिंचर, सेज टैबलेट और पेस्टिल उपलब्ध हैं। लेकिन आप आंतरिक और बाहरी दोनों तरह के उपयोग के लिए खुद एक उत्पाद तैयार कर सकते हैं।

शोरबा।सूखी घास को कच्चा पानी 1:10 के साथ डाला जाता है। ताजे पौधे का उपयोग करते समय, अनुपात 1: 5 में बदल जाता है। तरल को उबाल लेकर लाया जाता है और 15 मिनट के लिए न्यूनतम गर्मी पर रखा जाता है।

आसव।कच्चे माल को उबलते पानी से डाला जाता है और थर्मस में तब तक रखा जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं, या उन्हें लगभग एक घंटे तक भाप स्नान में रखा जाता है। मिश्रण को उबलने नहीं देना चाहिए! अनुपात शोरबा के निर्माण के समान ही हैं। मौखिक प्रशासन के लिए, जलसेक और काढ़े दोनों को तैयारी के बाद पानी से पतला किया जाना चाहिए (लगभग 1: 4)। धोने के लिए, अधिक केंद्रित योगों का उपयोग किया जाता है, और एनीमा के लिए, उन्हें बिल्कुल भी पतला नहीं किया जा सकता है, साथ ही बाहरी उपयोग के लिए भी।

मिलावट। 3 बड़े चम्मच कच्चे माल को आधा लीटर वोदका के साथ डाला जाता है और लगभग एक महीने के लिए जोर दिया जाता है। शराब का प्रयोग करते समय सूखी घास से इसका अनुपात 10:1 होना चाहिए। मौखिक प्रशासन के लिए, टिंचर पानी से पतला होता है।

ऋषि का उपयोग - घर पर और पारंपरिक चिकित्सा

लोक चिकित्सा में ऋषि का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और काफी सफलतापूर्वक, यह विभिन्न बीमारियों के खिलाफ मदद करता है।

ऋषि शोरबा।सर्दी के लिए प्रभावी (निर्वासन की सुविधा देता है, श्लेष्म झिल्ली की सूजन को कम करता है), ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, सूजन से राहत देता है और जठरांत्र संबंधी रोगों में दर्द से राहत देता है। यह बाहरी रूप से चकत्ते (मुँहासे सहित) और अन्य त्वचा संबंधी रोगों के उपचार में, घाव भरने वाले एजेंट के रूप में, साथ ही बालों के विकास को मजबूत और उत्तेजित करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस और बांझपन सहित स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार के लिए भी किया जाता है। शोरबा का उपयोग स्टामाटाइटिस के उपचार के लिए, पीरियोडॉन्टल बीमारी के लिए, दांतों के दर्द को खत्म करने के लिए और गले में खराश के दौरान भी किया जाता है। इसे हम इन्हेलेशन के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

ऋषि चाय।सुखद एकाग्रता के काढ़े का प्रयोग करें। फार्मेसी पैकेज्ड जड़ी बूटियों का उपयोग करके चाय तैयार करना सुविधाजनक है।

एक पेय पिएं:

• एक मूत्रवर्धक और पसीने के रूप में;
• ठंड के साथ स्थिति को दूर करने और नशा कम करने के लिए;
• बृहदांत्रशोथ और जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ अन्य समस्याओं के साथ दर्द को दूर करने और कार्यों को सामान्य करने के लिए;
• यदि आवश्यक हो, दुद्ध निकालना की समाप्ति;
• जलवायु परिस्थितियों को सुचारू करने के लिए;
• एक इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और रिस्टोरेटिव एजेंट के रूप में;
• ओवरवॉल्टेज को दूर करने और पुरानी तनाव की स्थिति को रोकने के लिए;
• स्क्लेरोटिक संवहनी क्षति की रोकथाम और उपचार के लिए;
• एक टॉनिक के रूप में जो विचार प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करता है।

ऋषि तेल।यह कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में बाहरी रूप से प्रयोग किया जाता है। स्नान, संपीड़ित और लोशन की तैयारी के लिए भी उपयोग किया जाता है। समस्या त्वचा के साथ मदद करता है, चोटों और जोड़ों के दर्द में दर्द को कम करने में प्रभावी है। पुरानी तनाव की स्थिति में छूट और रोकथाम के लिए अरोमाथेरेपी में उपयोग किया जाता है।

साल्विया तेल निकालने।के लिए लागू:

• सूजन को दूर करने, कीटाणुरहित करने और दर्द की तीव्रता को कम करने के लिए दंत समस्याओं के लिए कुल्ला;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा, कोलेसिस्टिटिस, ब्रोंकाइटिस की सूजन और अल्सरेशन के साथ घूस;
• त्वचा संबंधी समस्याओं का समाधान (सामयिक अनुप्रयोग);
• कॉस्मेटिक उद्देश्यों (कायाकल्प, त्वचा की स्थिति में सुधार, मुँहासे और मुँहासे के गठन का उपचार, बालों के रोम को मजबूत करना, अत्यधिक पसीने का मुकाबला करना)।

ऋषि टिंचर।इसका उपयोग मौखिक गुहा और ग्रसनी के सूजन और संक्रामक घावों को धोने के लिए किया जाता है। एथेरोस्क्लेरोसिस (इसके विकास की रोकथाम के लिए प्रभावी), दस्त, सिस्टिटिस, पाचन नलियों की ऐंठन के साथ मदद करता है, तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करता है। क्लाइमेक्टेरिक अभिव्यक्तियों को कम करने में भी मदद करता है।

गोलीदार ऋषि।गोलियां (लोजेंज) मुंह में तब तक रखनी चाहिए जब तक कि वे पूरी तरह से भंग (विघटित) न हो जाएं। गले में खराश के लिए प्रयोग किया जाता है। ये गोलियां दर्द, सूजन को दूर करने, रोगाणुरोधी प्रभाव डालने और क्षतिग्रस्त श्लेष्मा झिल्ली के पुनर्जनन को तेज करने में मदद करती हैं। उनका उपयोग निर्देशों के अनुसार किया जाता है।

श्वसन अंगों के उपचार के लिए ऋषि।एक अभिन्न घटक के रूप में साल्विया फार्मेसी स्तन शुल्क में शामिल है। श्वसन प्रणाली के साथ विभिन्न समस्याओं को हल करने के लिए पौधे का उपयोग एक स्वतंत्र दवा के रूप में भी किया जाता है। यह तपेदिक सहित फेफड़ों के रोगों से लड़ने में आवश्यक सहायता प्रदान करता है। जुकाम के लिए, साल्विया के कई सकारात्मक प्रभाव होते हैं।

1. श्लेष्मा झिल्ली की सूजन से राहत दिलाता है।
2. सिरदर्द को दूर करता है।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है।
4. कीटाणुओं से लड़ता है।
5. कफ के उत्पादन को उत्तेजित करता है और इसके उत्सर्जन की सुविधा प्रदान करता है।
6. गले की खराश से राहत दिलाता है।
7. विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है।
8. टोन और सामान्य स्थिति से राहत देता है।

इस प्रयोजन के लिए, विभिन्न फार्मास्युटिकल तैयारियों का उपयोग किया जाता है, साथ ही साथ घरेलू उपचार भी।

बवासीर के लिए ऋषि।बवासीर की अभिव्यक्तियों के साथ, ऋषि शोरबा स्थिति को दूर करने, दर्द और खुजली से राहत देने, रक्तस्राव को रोकने और भड़काऊ प्रक्रिया को अवरुद्ध करने में मदद करेगा। इसका सेवन चाय के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग एनीमा और गर्म सिट्ज़ बाथ तैयार करने के लिए भी किया जाता है। मलाशय के माध्यम से शोरबा शुरू करने से पहले, आपको पहले एक सफाई प्रक्रिया करनी चाहिए। फिर 100 मिलीलीटर undiluted शोरबा इंजेक्ट किया जाता है, जिसके बाद आपको लगभग 20 मिनट तक नहीं उठना चाहिए। सात दिन के पाठ्यक्रम के लिए प्रक्रिया दिन में एक बार की जाती है।

स्त्री रोग के क्षेत्र में साल्विया की सहायता।ऋषि में फाइटोहोर्मोन और कामोत्तेजक पाए गए थे, इसलिए इस पौधे का उपयोग जननांग क्षेत्र में विभिन्न विकारों को सामान्य करने के साथ-साथ कई स्त्री रोग संबंधी समस्याओं को हल करने के लिए किया जाता है।

1. ठंडक दूर होती है।
2. बांझपन का इलाज किया जाता है।
3. हॉर्मोनल असंतुलन दूर होता है।
4. मासिक धर्म चक्र सामान्यीकृत होते हैं, प्रक्रिया स्वयं ही सुविधाजनक होती है, निर्वहन की मात्रा कम हो जाती है।
5. रक्तस्राव को रोका और रोका जाता है
6. सूजन बंद हो जाती है और उनके कारण समाप्त हो जाते हैं।
7. श्रम गतिविधि में सुधार होता है।
8. स्तन के दूध का उत्पादन दबा हुआ है।

इन प्रभावों को प्राप्त करने के लिए, चाय, काढ़े, टिंचर का उपयोग किया जाता है। आंतरिक उपयोग, वाउचिंग और सिट्ज़ बाथ की तैयारी के लिए इनकी आवश्यकता होती है। बांझपन के मामले में, पत्तियों और साल्विया के बीजों के अर्क का उपयोग किया जाता है। पाठ्यक्रम स्त्री रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित अनुसार किया जाता है, जो रोगी की स्थिति की निगरानी भी करता है। इसे पुरुषों को भी सौंपा जा सकता है।

ऋषि उपचार एस्ट्रोजन की कमी को खत्म करने में मदद करता है, जो इसके लिए जिम्मेदार है:

• महिलाओं के बीच - कूपिक संरचनाओं के निर्माण के लिए, अंतर्गर्भाशयी अस्तर की वृद्धि, मासिक धर्म का सामान्यीकरण, इच्छा में वृद्धि;
• पुरुषों में - यौन क्रिया, कामेच्छा वृद्धि, शुक्राणु जीवन शक्ति के रखरखाव के लिए।

लेकिन एस्ट्रोजन की अधिकता गंभीर परिणाम देती है, इसलिए ऋषि उपचारों का अनियंत्रित सेवन अस्वीकार्य है।

ऋषि और स्तनपान की समाप्ति।कभी-कभी ऐसी स्थितियां उत्पन्न होती हैं जब एक महिला को स्तन के दूध की रिहाई को कम करने या पूरी तरह से बंद करने की आवश्यकता होती है। ऋषि चाय यहां मदद करेगी। यह स्तन ग्रंथियों के स्राव को सुचारू रूप से कम करता है, इसलिए यह प्रक्रिया महिलाओं द्वारा आसानी से सहन की जाती है। सूजन के विकास और गांठ की उपस्थिति को रोकने के लिए एक तैलीय ऋषि के अर्क के साथ स्तनों का इलाज करने की भी सिफारिश की जाती है।

रजोनिवृत्ति के साथ साल्विया।जलवायु की अवधि विभिन्न अप्रिय संवेदनाओं की उपस्थिति की विशेषता है। कई महिलाएं इसे बहुत मुश्किल से लेती हैं। स्थिति को कम करने के लिए, पसीना कम करें, दर्द से राहत दें, चक्कर आना खत्म करें, मनो-भावनात्मक क्षेत्र को सामान्य करें, ऋषि को बाहरी और आंतरिक रूप से लेने की सिफारिश की जाती है। विश्राम के लिए सुगंधित योज्य के रूप में साल्विया आवश्यक तेल का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है।

एक पौधा है जो लंबे समय से लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ऋषि ने प्राचीन काल में भूमध्यसागरीय भूमि से पूरे ग्रह में अपना सफल मार्च शुरू किया था। यूनानी और रोमन चिकित्सक ऋषि के औषधीय गुणों का चिकित्सा में उपयोग करने वाले पहले लोगों में से थे, जैसा कि इस पौधे के गुणों के उनके कई विवरणों से स्पष्ट है। ऋषि को हिप्पोक्रेट्स से दूसरा नाम "पवित्र जड़ी बूटी" प्राप्त हुआ, जिन्होंने विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक उपयोग के लिए सभी को इसकी सिफारिश की।

जिसने भी कम से कम एक बार इस तीखी सुगंध को सांस लिया है वह कभी नहीं भूल पाएगा। एक वास्तविक प्राकृतिक उपचारक - औषधीय ऋषि - पारंपरिक चिकित्सा की पसंदीदा जड़ी-बूटियों में से एक।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि ऋषि भूमध्य सागर से आते हैं - ग्रीस, स्पेन और तुर्की, और यह व्यापारियों के साथ-साथ व्यापार मार्गों के साथ दुनिया भर में फैल गया। पुनर्जागरण यूरोप में, यह विशेष रूप से लोकप्रिय था, कई व्यंजनों को पुरानी फार्मेसी किताबों से जाना जाता है, जहां ऋषि मुख्य घटक है।

लेकिन घास के मैदानी ऋषि को भ्रमित न करें, जो मध्य रूस में सर्वव्यापी है और औषधीय ऋषि के साथ घास के मैदानों और सड़कों के किनारे बढ़ता है। ये दो अलग-अलग प्रकार हैं। मेडो सेज का उपयोग दवा में नहीं किया जाता है, क्योंकि इसका स्पष्ट चिकित्सीय प्रभाव नहीं होता है।

ऋषि की संरचना और उपयोगी गुण

यहां तक ​​​​कि हिप्पोक्रेट्स ने भी इस पौधे के लाभकारी गुणों की ओर इशारा किया और इसे ताकत देने और युवाओं को लम्बा करने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की।

ऋषि पुष्पक्रम और पत्तियों में 0.3-0.5% आवश्यक तेल होता है, जिसमें लिनालूल, एसिटिक एसिड, सुगंधित रेजिन, पिनीन, फॉर्मिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स और टैनिन होते हैं।

ऋषि के बीज में लगभग 20% प्रोटीन और 30% वसायुक्त तेल होता है, जो जल्दी सूख जाता है, और ऋषि जड़ों में Coumarin होता है।

पौधे ने विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, हेमोस्टैटिक, पुनर्स्थापनात्मक गुणों का उच्चारण किया है, और ऋषि पाचन तंत्र की स्रावी गतिविधि को बढ़ाने, गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाने और पसीने को कम करने में सक्षम है।

इस औषधीय जड़ी बूटी के औषधीय गुणों ने जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, विभिन्न वायरल संक्रमणों के उपचार में इसका उपयोग किया। साल्विया ऑफिसिनैलिस स्त्री रोग और त्वचा रोगों, घावों, अल्सर और बहुत कुछ के इलाज के लिए भी अच्छा है। इस सूची को बहुत लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है।

ऋषि के औषधीय कच्चे माल फूलों के साथ पौधे के पत्ते और शीर्ष हैं।

लोक चिकित्सा में, इस जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है:

फेफड़ों की बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में, जिनमें गंभीर भी शामिल हैं। अपने हल्के मूत्रवर्धक और कीटाणुनाशक प्रभाव के कारण, ऋषि का उपयोग मूत्र पथ की सूजन के लिए किया जाता है - सिस्टिटिस;

ऋषि स्तन की तैयारी का एक हिस्सा है, जिसका उपयोग ब्रोंकाइटिस को दूर करने के लिए किया जाता है;

इस पौधे के साथ गैस्ट्रिक तैयारी सूजन के साथ मदद करती है, एक पित्तशामक प्रभाव पड़ता है, पाचन तंत्र के सभी हिस्सों में भूख और क्रमाकुंचन को उत्तेजित करता है;

बाह्य रूप से, ऋषि का उपयोग फंगल त्वचा के घावों, शुद्ध घावों, जलन के लिए किया जाता है;

इस पौधे के काढ़े पर बैठकर स्नान करने से सूजन कम होती है और;

ऋषि प्रतिरक्षा का एक अच्छा उत्तेजक है, इसके अलावा, यह स्मृति में सुधार करता है, ध्यान बढ़ाता है और दक्षता बढ़ाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में, ऋषि ने भी अपने लिए एक उपयोग पाया है:

ऋषि आवश्यक तेल मुख्य रूप से अरोमाथेरेपी के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग तनाव निवारक, शांत करने वाले एजेंट, संतुलन लाने और संतोष की भावना के रूप में किया जाता है;

ऋषि के काढ़े से कुल्ला, यह उन्हें चमक देता है, तैलीय चमक को समाप्त करता है, और उनके विकास को उत्तेजित करता है;

जीवाणुरोधी गुण इस पौधे को युवाओं के उपचार में एक अनिवार्य सहायता बनाते हैं। साल्विया ऑफिसिनैलिस अर्क युवा त्वचा के लिए कई देखभाल उत्पादों में शामिल है, जो तैलीय होने की संभावना है;

ऋषि के काढ़े को आंखों के क्षेत्र पर लगाने से काले घेरे से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी और आपकी आंखों में चमक आएगी;

सेज एसेंशियल ऑयल का इस्तेमाल परफ्यूमरी में सुगंध बनाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसमें अन्य आसानी से सड़ने योग्य आवश्यक तेलों को ठीक करने की संपत्ति है, जिससे लंबे समय तक चलने वाले इत्र, ओउ डे टॉयलेट और कोलोन बनाना संभव हो जाता है।

अत्यधिक सावधानी के साथ, महिलाओं को ऋषि का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि पौधे में सक्रिय फाइटोहोर्मोन होते हैं। ऋषि के उपयोग के लिए मतभेद लेख के अंत में विस्तार से वर्णित हैं।

चिकित्सा में ऋषि का उपयोग

औषधीय ऋषि से औषधीय जलसेक और काढ़े के निर्माण के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। मात्रात्मक अनुपात, साथ ही तैयारी के तरीके, एक नियम के रूप में, सीधे इस उपकरण का उपयोग करने के तरीके पर निर्भर करते हैं। बेशक, विशेष संदर्भ पुस्तकों में ऋषि की सटीक खुराक को देखना सबसे अच्छा है, जो किसी विशेष बीमारी के इलाज की विधि का विस्तार से वर्णन करता है।

यद्यपि सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक का उपयोग करना काफी संभव है, जो आंतरिक उपयोग और बाहरी उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त है। यह आसव पत्तियों के सूखे कच्चे माल और पानी 1:10 के अनुपात के आधार पर तैयार किया जाता है, लेकिन ऋषि के पत्ते ताजा होने पर आप 1:5 ले सकते हैं। दवा को थर्मस में एक घंटे के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए, आप पानी के स्नान का भी उपयोग कर सकते हैं, केवल आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि जलसेक उबलते चरण तक नहीं पहुंचता है।

औषधीय शोरबा तैयार करने के लिए, कच्चे माल और पानी का समान अनुपात लिया जाता है, केवल इस रचना को कम गर्मी पर 10-15 मिनट तक उबालना चाहिए।

इस तरह से तैयार किए गए जलसेक या काढ़े को कुल्ला के रूप में मौखिक गुहा में भड़काऊ प्रक्रियाओं के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और उनका उपयोग गठिया, त्वचा रोग, अल्सर, घाव और शीतदंश के उपचार में लोशन और संपीड़ित के लिए भी किया जा सकता है।

इस तरह के जलसेक और काढ़े को काफी बड़ी संख्या में बीमारियों के इलाज के लिए मौखिक रूप से भी लिया जा सकता है, आमतौर पर भोजन से 30 मिनट पहले या सुबह खाली पेट। उदाहरण के लिए, ऋषि जलसेक और काढ़ा, इसके एंटीसेप्टिक और कसैले गुणों के कारण, जठरांत्र संबंधी मार्ग आदि के रोगों का सफलतापूर्वक इलाज करता है।

लोक चिकित्सा में, ज्वर की स्थिति का इलाज करने और तपेदिक में पसीना कम करने के साथ-साथ महिलाओं में रजोनिवृत्ति को कम करने के लिए ऋषि का उपयोग करने की परंपरा बन गई है। दवा लेने के 20-30 मिनट बाद ही पसीना काफी कम हो जाता है, और इस एजेंट की कार्रवाई की अवधि कम से कम 3-4 घंटे, अधिकतम - 1 दिन है।

प्राचीन काल से, ऋषि को महिला रोगों के लिए एक अच्छी दवा माना जाता है, जिसकी पुष्टि आधुनिक चिकित्सा द्वारा पहले ही की जा चुकी है, क्योंकि पौधे में फाइटोहोर्मोन होते हैं, जो महिलाओं के शरीर पर उनके प्रभाव में, एस्ट्रोजन के समान होते हैं। सुंदरियों ने लंबे समय से इस जड़ी बूटी को अपनी त्वचा को फिर से जीवंत करने और अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए लिया है, जैसा कि यह निकला, समझ में आता है।

आधुनिक चिकित्सा यह पता लगाने में सक्षम थी कि ऋषि ठंडक को दूर करने में सक्षम है, और कामेच्छा में भी काफी वृद्धि कर सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, ऋषि के साथ लिंडेन फूलों का एक जलसेक सबसे अधिक बार तैयार और तैयार किया जाता था। लिंडेन, जैसा कि आप जानते हैं, फाइटोहोर्मोन से भरपूर पौधा भी है। प्राचीन काल से, ऋषि बीजों के जलसेक के साथ उनका काफी सफलतापूर्वक इलाज किया गया है। कभी-कभी वे अंगूर की शराब पर ऋषि के बीज से टिंचर भी तैयार करते थे। बेशक, अब बांझपन के लिए ऐसी दवा की प्रभावशीलता पर विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि इस उपाय का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है, यह स्पष्ट है कि उपचार का परिणाम अभी भी था।

काफी दिलचस्प तथ्य: प्राचीन मिस्र में, पुजारियों ने परिवारों में जन्म दर बढ़ाने के लिए, विशेष रूप से युवा महिलाओं को ऋषि वितरित किए, और उन्हें इस पौधे से चाय बनाना सिखाया, जिसे उस क्षण तक हर दिन पीना पड़ता था। गर्भावस्था हुई। यह कहा जाना चाहिए कि ऋषि युक्त किसी भी तैयारी को स्तनपान के दौरान उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, क्योंकि ऋषि स्तनपान को काफी कम कर देता है। लेकिन जब बच्चे को दूध पिलाने का समय आता है, तो ऋषि युक्त औषधि काम आएगी।

ऋषि के लाभ पुरुषों के लिए भी उपयोगी हो सकते हैं। इस पौधे का काढ़ा और आसव बालों के रोम को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, जो गंजेपन की प्रक्रिया को काफी धीमा कर सकता है, और कभी-कभी इसे पूरी तरह से रोक भी सकता है। तथ्य यह है कि यह समझ से रहित नहीं है, इस तथ्य से देखा जा सकता है कि पर्याप्त संख्या में शैंपू हैं जिनमें ऋषि निकालने मौजूद हैं।

यह औषधीय जड़ी बूटी वृद्धावस्था में लोगों के लिए बहुत उपयोगी मानी जाती है, क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने, याददाश्त में सुधार करने और बूढ़ा हाथ कांपने से राहत दिलाने में मदद करती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हृदय रोगों, मधुमेह मेलेटस, और मूत्र और पित्ताशय और गुर्दे में सूजन प्रक्रियाओं और यहां तक ​​कि कैंसर, ऋषि के उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली कई औषधीय तैयारी में मौजूद है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन मामलों में स्व-दवा बेहद अनुचित है, और कभी-कभी विनाशकारी भी होती है। लेकिन अगर डॉक्टर द्वारा ठीक से निर्धारित और निगरानी की जाए, तो ऋषि युक्त तैयारी बहुत प्रभावी प्रभाव डाल सकती है। बेशक, किसी को यह नहीं मानना ​​​​चाहिए कि ऋषि सभी बीमारियों के लिए रामबाण है, यह निश्चित रूप से ऐसा नहीं है, लेकिन फिर भी, इस अद्भुत जड़ी बूटी के गुणों के लिए धन्यवाद, यह आपके स्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए काफी संभव है और आप लंबे समय तक भी कर सकते हैं आपका जीवन।

संतान प्राप्ति के लिए ऋषि

क्या है इस तरह के आश्चर्यजनक कार्य का रहस्य? तथ्य यह है कि औषधीय ऋषि के फाइटोहोर्मोन उनकी कार्रवाई में महिला सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजेन से मिलते जुलते हैं।

बांझपन में ऋषि की क्रिया का तंत्र

महिला बांझपन के कई कारण होते हैं, लेकिन इनमें से सबसे आम ओव्यूलेशन डिसऑर्डर है। यदि अंडा अंडाशय नहीं छोड़ता है, तो निषेचन संभव नहीं होगा, जिसका अर्थ है कि गर्भावस्था नहीं होगी।

ओव्यूलेशन प्रक्रिया महिला सेक्स हार्मोन द्वारा नियंत्रित होती है। एस्ट्रोजन और ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन के स्तर में तेज वृद्धि के प्रभाव में, लगभग मासिक धर्म चक्र के बीच में, अंडाशय में कूप फट जाता है, और एक परिपक्व अंडा शुक्राणु से मिलने के लिए बाहर आता है। लेकिन ऐसी स्थितियां हैं जब प्राकृतिक एस्ट्रोजन पर्याप्त नहीं है। इस मामले में, कूप को उचित संकेत नहीं मिलता है, और अंडा डिंबोत्सर्जन नहीं करता है।

ऋषि फाइटोहोर्मोन, सबसे पहले, अपने स्वयं के एस्ट्रोजेन के संश्लेषण को उत्तेजित करते हैं, और दूसरी बात, उनके हार्मोन जैसी कार्रवाई के कारण, वे रक्त में एस्ट्रोजन के स्तर की कमी की भरपाई करते हैं। इस मामले में, कूप वांछित संकेत प्राप्त करता है, फट जाता है और अंडा सफलतापूर्वक डिंबोत्सर्जन करता है।

बांझपन के लिए सेज को सही तरीके से कैसे लें?

यदि बांझपन का विश्वसनीय कारण एस्ट्रोजन के निम्न स्तर के कारण ओव्यूलेशन का उल्लंघन है, तो आप ऋषि जलसेक लेकर अंडे को उत्तेजित करने का प्रयास कर सकते हैं।

वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, पहले यह आवश्यक है, अल्ट्रासाउंड स्कैन या बेसल तापमान के आधार पर, यह स्थापित करने के लिए कि चक्र के किस दिन अंडा कोशिका अपने अधिकतम आकार तक पहुंच जाती है। उसके बाद, आप ऋषि का सेवन निर्धारित कर सकते हैं। जलसेक मासिक धर्म के 3-4 दिनों से उस दिन तक लिया जाता है जब अंडे की कोशिका का आकार अपने अधिकतम तक पहुंच जाता है। उदाहरण के लिए, 28 दिनों के चक्र के साथ, मासिक धर्म के चौथे दिन ऋषि का सेवन शुरू करना चाहिए, और 11-12 बजे समाप्त होना चाहिए; 21 दिनों के साथ - क्रमशः 4 और 9-10 दिनों पर; 32 दिनों के चक्र के साथ - 4 दिन से शुरू करें, 16-17 पर समाप्त करें।

मासिक धर्म के पहले दिनों में ऋषि जलसेक का उपयोग इसके हेमोस्टैटिक प्रभाव के कारण अव्यावहारिक है, जो गर्भाशय गुहा को साफ करने की प्राकृतिक प्रक्रिया को बाधित कर सकता है। ओव्यूलेशन के बाद ऐसी दवा लेना सख्ती से contraindicated है, क्योंकि यह चिकनी मांसपेशियों को उत्तेजित करता है और गर्भाशय की हाइपरटोनिटी का कारण बनता है, जो निषेचन और अंग की दीवारों से भ्रूण के लगाव को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।

आसव और खुराक की तैयारी

बांझपन के उपचार के लिए ऋषि जलसेक निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 1 गिलास उबलते पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच बारीक पिसी हुई पत्तियां डालें। अगर सेज एक बॉक्स में नहीं, बल्कि डंठल के साथ एक गुच्छा में उपलब्ध है, तो 1-2 तने (आमतौर पर इसमें पत्ते और फूल होते हैं) लें और इसके ऊपर उबलता पानी भी डालें। ढक्कन या तश्तरी से कसकर बंद करें, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। 1/3 कप दिन में 4 बार लें।

यदि इस चक्र में गर्भावस्था नहीं हुई है, तो योजना के अनुसार 2 और चक्रों के लिए पीना जारी रखें ताकि उनकी कुल संख्या 3 तक पहुंच जाए। यदि तीनों प्रयास असफल रहे, तो आपको अधिक विस्तृत परीक्षा के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए और पहचान करना चाहिए बांझपन के कारण। आप ऋषि के साथ उपचार के पाठ्यक्रम को वर्ष में 3 बार से अधिक नहीं दोहरा सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान ऋषि

गर्भावस्था के दौरान ऋषि का सेवन किसी भी समय वर्जित है, क्योंकि इससे गर्भाशय के स्वर में वृद्धि होती है। इससे पहले महीनों में गर्भपात हो सकता है और तीसरी तिमाही में प्लेसेंटल एबॉर्शन हो सकता है। इसके अलावा, पौधा हार्मोन प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन को कम करता है, जो गर्भावस्था को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

कभी-कभी ऐसी स्थितियां उत्पन्न होती हैं जब स्तनपान रोकना आवश्यक होता है। यदि आपको इसे तत्काल करने की आवश्यकता नहीं है, तो सबसे हल्का उपाय ऋषि जलसेक है। यह धीरे-धीरे और दर्द रहित रूप से स्तनपान को कम करेगा। ऐसे समय में ऋषि का उपयोग करना विशेष रूप से अच्छा है जब एक महिला सिर्फ स्तनपान रोकने के बारे में सोच रही है। दूध की धीरे-धीरे घटती मात्रा बच्चे को संकेत देगी कि अब स्तन की आवश्यकता नहीं है, और इसके बिना करना संभव है, इस प्रकार, माँ और बच्चा तनावपूर्ण स्थिति से बचने में सक्षम होंगे।

जब बच्चे के पास इसे चूसने का समय नहीं होता है, तो दूध के मजबूत प्रवाह के साथ सेज भी उपयोगी होता है। छाती और मास्टिटिस में ठहराव से बचने के लिए, ऋषि जलसेक बचाव में आएगा। यह दूध के गुणों को प्रभावित नहीं करता है और शिशुओं के लिए सुरक्षित है। हार्मोन प्रोलैक्टिन के स्तर को धीरे-धीरे कम करके, ऋषि एक नर्सिंग महिला को शर्मनाक क्षणों से बचने में मदद करेगा।

चाय के रूप में स्तनपान को कम करने के लिए ऋषि लेना आवश्यक है, जब 1 कप उबलते पानी के लिए 1 चम्मच पिसी हुई जड़ी बूटी या एक गुच्छा से एक तना लिया जाता है। आपको इसे दिन में 3 बार, 1 सप्ताह के लिए 1/3 कप लेना है।

ऋषि उपचार: सर्वोत्तम व्यंजन

ऋषि शोरबा

इस खुराक के रूप का उपयोग बाहरी उपयोग और मुंह और गले के रोगों, महिला जननांग अंगों के साथ-साथ त्वचा रोगों के उपचार और कॉस्मेटोलॉजी में विभिन्न प्रकार के रिन्स के लिए किया जाता है।

विधि

ऋषि का एक क्लासिक शोरबा तैयार करने के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच सूखे कच्चे माल की जरूरत है या एक गुच्छा से 2-3 तने 1 गिलास पानी डालें, पानी के स्नान में डालें और 15 मिनट के लिए गर्म करें। शोरबा निकालें, ठंडा करें, चाय की छलनी या धुंध की 2 परतों के माध्यम से तनाव दें। 1 कप की मात्रा में उबला हुआ पानी डालें (खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, शोरबा की मात्रा कम हो जाती है)। ताजा तैयार काढ़े का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप इसे रेफ्रिजरेटर में 12 घंटे तक स्टोर कर सकते हैं। उपयोग करने से पहले शोरबा को शरीर के तापमान तक गरम किया जाना चाहिए।

सेज मुंह के संक्रमण के लिए एक शक्तिशाली उपचार है। यह चार दिशाओं में काम करता है:

एक शक्तिशाली फाइटोनसाइड (हर्बल एंटीबायोटिक) के कारण, साल्विन रोगजनक बैक्टीरिया को मारता है;

दुर्गन्ध दूर करता है, ताजी सांस देता है;

रेजिन के कारण, यह मौखिक श्लेष्म पर एक अदृश्य पतली फिल्म बनाता है, जो रोगाणुओं के संपर्क को रोकता है;

इसकी संरचना में कसैले का एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस, श्लेष्म झिल्ली के अल्सर के मामले में, दांत निकालने के 2-3 दिन बाद, डेन्चर के अनुचित पहनने के कारण घर्षण के मामले में, दिन में 6 बार तक ऋषि शोरबा से अपना मुंह कुल्ला करना आवश्यक है।

गले में खराश के लिए सेज काढ़ा

ग्रसनी के श्लेष्म झिल्ली की सूजन के साथ, टॉन्सिलिटिस, सर्दी, स्वरयंत्रशोथ, ऋषि के गर्म शोरबा के साथ गरारे करना अच्छी तरह से मदद करता है। त्वरित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया को दिन में 5-6 बार किया जाना चाहिए। गरारे को विशेष हर्बल सेज लोजेंज में चूसकर बदला जा सकता है। एक सुखद स्वाद और पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता आपको रोग की अभिव्यक्तियों से जल्दी से निपटने में मदद करेगी।

स्त्री रोग में ऋषि काढ़ा

योनि श्लेष्म की सूजन के साथ, ऋषि शोरबा के साथ संक्रामक, थ्रश, डचिंग का संकेत दिया जाता है। इन्हें सिट्ज़ बाथ से बदला जा सकता है।

योनि को साफ करना या दिन में 2 बार स्नान करना आवश्यक है। गौरतलब है कि ऋषि के काढ़े का तापमान 38 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए।

त्वचा रोगों के लिए सेज काढ़ा

न्यूरोडर्माेटाइटिस, सोरायसिस, जलन, शीतदंश के साथ, प्रभावित त्वचा को ऋषि के काढ़े से दिन में 3-4 बार धोना आवश्यक है। उत्पाद अच्छी तरह से हटा देता है और प्रारंभिक चिकित्सा को बढ़ावा देता है।

स्वस्थ क्षेत्रों में संक्रमण के प्रसार से बचने के लिए मुँहासे, फंगल त्वचा के घावों, पीप घाव, धोने के मामले में ब्लॉटिंग के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। यह निम्नानुसार किया जाता है: ऋषि शोरबा में एक कपास पैड को प्रचुर मात्रा में गीला करें, थोड़ा निचोड़ें, प्रभावित त्वचा पर ब्लोटिंग आंदोलनों के साथ शोरबा लागू करें। शुष्क करने की अनुमति। एक नई डिस्क लें और दूसरी बार भी ऐसा ही करें। इस प्रकार, पूरी प्रभावित सतह का इलाज करें।

रूसी और बालों के झड़ने के खिलाफ लड़ाई में ऋषि चाय

डैंड्रफ को खत्म करने और बालों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, आपको अपने बालों को शैम्पू से धोना होगा और अपने बालों को सेज ब्रोथ से भरपूर मात्रा में कुल्ला करना होगा, इसे अपने हाथों से निकालना होगा। 10 मिनट के लिए अपने सिर को एक पुराने तौलिये (शोरबा में रंग भरने वाले गुण हैं) से लपेटें। तौलिये को हटा दें और बिना हेयर ड्रायर का उपयोग किए अपने बालों को प्राकृतिक रूप से सूखने दें।

सेज लीफ इन्फ्यूजन

ब्रोंकाइटिस में कफ के निर्वहन को सुविधाजनक बनाने के लिए, कोलेरेटिक एजेंट के रूप में ऋषि जलसेक आंतरिक रूप से पेट फूलना के लिए उपयोग किया जाता है।

दवा निम्नानुसार तैयार की जाती है: उबलते पानी के 250 मिलीलीटर के एक गुच्छा से कुचल पत्तियों का 1 बड़ा चम्मच या 2-3 उपजी डालें, ढक्कन को कसकर बंद करें और 30 मिनट के लिए जोर दें।