दचा न केवल एक शांत और शांत जगह है जहाँ आप शहर की हलचल से छुट्टी ले सकते हैं, बल्कि एक आरामदायक घर भी है जहाँ पूरा परिवार स्वादिष्ट रात के खाने के लिए इकट्ठा हो सकता है, प्रकृति में जा सकता है, नदी में तैर सकता है, बैठ सकता है शाम को गज़ेबो। देश में शगल को और अधिक आरामदायक बनाने के लिए, इसे अच्छी स्थिति में रखना आवश्यक है। यदि आवश्यक हो, मरम्मत करें और परिसर के डिजाइन पर ध्यान दें। खासकर अगर किचन को रेनोवेशन की जरूरत है।
देश में रसोई सिर्फ वह जगह है जहां आप अपने आप को बोल्ड प्रयोगों की अनुमति दे सकते हैं, जो कि शहर के अपार्टमेंट में तय करना मुश्किल है।
एक आंतरिक शैली चुनना
एक देशी रसोई का इंटीरियर मालिक के स्वाद, उसके चरित्र और इच्छाओं पर निर्भर करता है। हर कोई स्वतंत्र रूप से इस तरह के विचारों के एक उपयुक्त, दिलचस्प और आधुनिक एक को चुनने में सक्षम नहीं होगा।
उपनगरीय इंटीरियर के लिए "ग्राम्य" शैली सबसे अधिक जीत है
एक विशेषज्ञ देश की रसोई के डिजाइन को चुनने में मदद कर सकता है। डिजाइनर पेशेवर सलाह देगा जो ग्राहक के अनुरूप होगा। यह सब कुछ व्यवस्थित करने, सामग्री का चयन करने, रंग के साथ सुझाव देने में मदद करेगा। अब विचारों का एक बहुत बड़ा चयन है, हर साल कुछ नया और दिलचस्प। लेकिन आपको अपने लिए कई विकल्पों में से एक को चुनना होगा।
कम कृत्रिम सामग्री का उपयोग करने का प्रयास करें ताकि ग्रामीण जीवन की मूर्ति को परेशान न करें
देश में रसोई की शैली और डिजाइन विविध हो सकते हैं:
- प्रोवेंस। देश की रसोई के लिए एक अच्छा विचार, यह कोमल, हल्के रंगों का उपयोग करता है। पृष्ठभूमि सफेद रंग सामंजस्यपूर्ण रूप से नीले, गुलाबी, बकाइन की छाया के साथ संयुक्त है। इस शैली के लिए, पुराने फर्नीचर को चुनना सबसे अच्छा है, जिसे सफेद रंग में रंगना वांछनीय है। फर्श अधिमानतः लकड़ी का होना चाहिए। खिड़कियों के लिए, साधारण पर्दे चुनना बेहतर होता है। प्रोवेंस एक फ्रांसीसी शैली है, इसलिए सजावट में गहने के बक्से, फूलदान और चीन मौजूद होना चाहिए।
रसोई आरामदायक होनी चाहिए, और यह सबसे अच्छा फ्रेंच प्रोवेंस द्वारा किया जाता है।
- शास्त्रीय। विंटेज टेबल, बेड, अलमारियां, वार्डरोब, सोने का पानी चढ़ा हुआ लैंप। हल्का, दूधिया या हाथीदांत, दीवारों पर पेंटिंग से सजाया गया, ऊंची बर्फ-सफेद छत, शानदार पर्दे, क्रिस्टल फूलदान, ये सभी लोकप्रिय, चिरस्थायी क्लासिक्स हैं। सब कुछ विश्वसनीय और टिकाऊ दिखना चाहिए।
देश के घर के भीतर का क्लासिक इंटीरियर अक्सर प्रोवेंस के समान होता है, लेकिन इसमें बहुत अधिक कठोरता होती है।
- देश। यह शैली किफायती, आरामदायक और घरेलू है। प्रोवेंस के समान, लेकिन इसकी सादगी से प्रतिष्ठित। इस शैली का जोश भी पुरानी चीजें, फर्नीचर, सजावट है। दीवारों पर प्लास्टर या सफेदी होनी चाहिए, वॉलपेपर जगह से हटकर दिखेगा। खिड़की को एक पिंजरे में एक साधारण पर्दे से सजाया जाएगा, और छत पर एक गढ़ा-लोहे का झूमर अच्छा लगेगा।
देश शैली एक गाँव के आवास की एक सामूहिक छवि है, जो प्रत्येक देश की विशेषता है।
- हाई टेक। यह शैली मामूली रसोई के लिए उपयुक्त है, अतिसूक्ष्मवाद इसकी विशेषता है। बहुत कम सजावट है, चिकनी सतहें हैं, अंतर्निर्मित उपकरण स्मार्ट और आधुनिक हैं। बहुत सारे धातु, कांच और प्लास्टिक। काउंटरटॉप सबसे अच्छा कृत्रिम पत्थर से बना है। सफेद रंग की सामान्य सपाट छत को अंतर्निर्मित रोशनी से भी बढ़ाया जा सकता है। चिकनी, सादी दीवारें, बेज। खिड़की को साफ सुथरे पर्दे से ढंकना चाहिए। स्व-समतल और चमकदार फर्श पूरी तरह से हाई-टेक शैली का पूरक होगा।
हाई-टेक पूरी तरह से शहरी शैली है, लेकिन अगर आपको यह पसंद है, तो इसे उपनगरीय घर में क्यों न जोड़ें
- आधुनिक। यह शैली कार्यालय शैली के समान है, चमकदार चमकदार सतहों में समृद्ध है। कम से कम सजावट, खुली अलमारियां, चीजें, सब कुछ हेडसेट के पहलुओं के पीछे छिपा हुआ है। दीवारों पर प्रतिबिंबित खिंचाव छत, स्व-समतल फर्श और विनाइल वॉलपेपर।
आधुनिक में उच्च तकनीक और अतिसूक्ष्मवाद दोनों के संकेत खोजना आसान है।
- रूसी। "देहाती" शैली का मुख्य आकर्षण एक वास्तविक या कृत्रिम स्टोव है, यह गर्मी और आराम की भावना पैदा करता है। सब कुछ एक उपयुक्त रंग योजना में होना चाहिए, बैंगनी, बरगंडी या वुडी के रंग। सजावट पर ध्यान देना सुनिश्चित करें: समोवर, विकर टोकरियाँ, घोड़े की नाल, मिट्टी के बर्तन। खिड़कियों को हल्के रंग के पर्दों से फ्रेम किया जाना चाहिए। फर्नीचर को फूलों के पैटर्न से सजाया जा सकता है, और लकड़ी की दीवारें रूसी शैली की पूरक होंगी।
मूल रूसी इंटीरियर में, टाइल्स के साथ एक वास्तविक स्टोव मौजूद होना चाहिए।
- "त्रिकोण" के रूप में एक आरामदायक कार्यक्षेत्र बनाएं। रेफ्रिजरेटर, स्टोव और सिंक को जितना हो सके एक-दूसरे के करीब रखें।
एक द्वीप या प्रायद्वीप रसोई को और अधिक सुविधाजनक बना देगा।
- रसोई को यू-आकार का बनाएं, यह आरामदायक और विशाल है, साइड कैबिनेट के बीच की अनुमानित दूरी 100-150 सेंटीमीटर होगी।
- पुराने फर्नीचर के लिए, आप कवर खरीद सकते हैं या ड्रैपरियां बना सकते हैं, इसलिए पुराना फर्नीचर ताजा और कम धूल भरा लगेगा।
छत पर तय होने पर हैंगिंग कैबिनेट धूल जमा नहीं करेंगे
- क्षैतिज सतहों और छतों को वन रूपांकनों से सजाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको वाइल्डफ्लावर, व्यंजन, फूलदान और एक जंगल को चित्रित करने वाले चित्रों के साथ फूलदान की आवश्यकता होगी।
- ढेर सारे ताजे फूल, वे आपको ताजगी और अच्छा मूड देंगे।
- आप इंटीरियर में बांस के तत्व या साधारण लकड़ी जोड़ सकते हैं।
- कमरे के चारों ओर समान रूप से फैले हुए लैंप उदास रोशनी से निपटने में मदद करेंगे।
लाइट्स डाइनिंग टेबल के ऊपर, बार के ऊपर और कार्य क्षेत्र में अवश्य होनी चाहिए
- सब कुछ जैसा आप चाहते हैं, वैसा ही करने के लिए, विद्युत तारों और वेंटिलेशन को पहले से सही ढंग से व्यवस्थित करने की सलाह दी जाती है।
- आपको ग्रीष्मकालीन निवास के लिए महंगी सामग्री से बने फर्नीचर का चयन नहीं करना चाहिए, मासिक रखरखाव की कमी और तापमान में गिरावट इसे बर्बाद कर सकती है।
- बेशक, रूसी "देहाती" शैली ग्रीष्मकालीन निवास के लिए सबसे उपयुक्त है। देश और प्रोवेंस उतने ही अच्छे हैं। इन शैलियों में, देश में ले जाने वाली सभी पुरानी चीजें सामंजस्यपूर्ण दिखती हैं।
एक देश की रसोई के लिए, डिकॉउप तकनीक का उपयोग करके अद्यतन किए गए पहलुओं वाले अपार्टमेंट से एक पुराना सेट उपयुक्त है
- सिंक, स्टोव और ओवन से लैस, पहियों पर द्वीप रसोई को और अधिक सुविधाजनक बना देंगे।
- यदि संभव हो तो, खिड़की के पास एक सिंक स्थापित करें, क्षेत्र की अच्छी रोशनी, साथ ही बर्तन साफ करते और धोते समय एक अच्छा दृश्य।
एक खिड़की दासा के बजाय एक कार्य क्षेत्र देश की रसोई के लिए एक अच्छा विचार है
- यदि घर में पर्याप्त जगह नहीं है, खाने की मेज को बरामदे में ले जाना एक अच्छा विचार है, तो यह सब खत्म हो गया है तो आपको दीवारों को सजाने और इन्सुलेट करना होगा, लेकिन रसोई अधिक जगह जोड़ देगी और अधिक विशाल हो जाएगी .
- भोजन क्षेत्र को सुसज्जित करने के लिए समय निकालें, एक विशाल तह मेज, हल्की कुर्सियाँ, मेज के ऊपर एक सुंदर दीपक, दीवार पर सजावट और फूलदान में ताजे फूल आपके भोजन को सुखद और भावपूर्ण बना देंगे।
- DIY चीजें कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगी।
आप पुरानी कुर्सियों के लिए कवर सिल सकते हैं
सभी शैलियाँ अपने तरीके से दिलचस्प और विविध हैं, किफायती और महंगी, उज्ज्वल और शांत। घर के अंदर रसोई की व्यवस्था के लिए जगह हो तो अच्छा है, लेकिन जब झोपड़ी बहुत छोटी हो और रसोई के लिए भी जगह न हो, तो ग्रीष्मकालीन रसोई बनाने का विचार बचाव में आएगा। ग्रीष्मकालीन रसोई खुली और बंद हैं।
खुला एक बड़े गज़ेबो की तरह है जिसमें एक सिंक और स्टोव है। बंद कमरे में स्थित रसोई से बहुत अलग नहीं है, इसमें एक तहखाना है, एक सीवेज सिस्टम है, इसमें पानी की आपूर्ति की जाती है, आप एक बारबेक्यू या बारबेक्यू लगा सकते हैं, और शाम को अपने दोस्तों को बारबेक्यू के लिए आमंत्रित कर सकते हैं।
मौसमी उपयोग के लिए उपयुक्त आउटडोर ग्रीष्मकालीन रसोईघर
खुली गर्मी की रसोई के लाभ:
- लागत बचत, रसोई को मैन्युअल रूप से और स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है;
- ताजी हवा और कोई जलती हुई गंध नहीं;
- खुली आग पर व्यंजन पकाने की क्षमता;
- अगर बच्चे हैं, तो वे साथ में खेलकर खुश होंगे, लगातार विचलित होने की जरूरत नहीं है, सब कुछ नियंत्रण में होता है।
Minuses में से, आप देख सकते हैं कि मच्छर और विभिन्न कीड़े शाम के खाने में हस्तक्षेप करेंगे, लेकिन ठंडे स्नैक्स की शुरुआत के साथ, रसोई को अलग करना होगा।
एक बंद ग्रीष्मकालीन रसोई पूरी तरह से हवा और अन्य मौसम आश्चर्य से सुरक्षित है
एक बंद ग्रीष्मकालीन रसोई के फायदे:
- बारिश और हवा से सुरक्षा;
- कष्टप्रद कीड़े डरते नहीं हैं;
- सर्दियों के लिए जुदा करने की कोई जरूरत नहीं है;
- अगर हीटिंग है, तो आप साल के किसी भी समय खाना बना सकते हैं।
एक बंद इमारत का नुकसान यह है कि एक खुली इमारत की तुलना में अधिक लागत की आवश्यकता होती है।
एक अलग ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण में अधिक खर्च आएगा, लेकिन संरचना को ग्रीष्मकालीन कुटीर के मुख्य भवन से बिल्कुल अलग बनाया जा सकता है
ग्रीष्मकालीन कुटीर के लिए ग्रीष्मकालीन रसोईघर एक अच्छा विचार है। क्या होगा अगर सड़क पर रसोई बनाने का कोई रास्ता नहीं है, और कमरे में बहुत कम जगह है? इस मामले में, आपको हर कोने का सही और सक्षम रूप से उपयोग करने की आवश्यकता है।
- आप पुनर्विकास कर सकते हैं, दीवार को हटा सकते हैं और रसोई को अगले कमरे से जोड़ सकते हैं। यहां मुख्य बात हर तरह से अधिक स्थान प्राप्त करना है।
दो कमरों के संयोजन से देश के घर के स्थान का अधिक कुशलता से उपयोग करना संभव हो जाएगा
- काले, चमकीले रंगों के बारे में भूल जाओ, सफेद नेत्रहीन अधिक स्थान देता है, एक हल्का स्वर अंतरिक्ष का विस्तार करता है। यदि दीवारों के लिए वॉलपेपर चुना गया था, तो उन पर एक छोटी सी ड्राइंग होनी चाहिए, बड़े फूल केवल इसे छिपाते हैं। सफेद रंग में एक मामूली रसोई एक बढ़िया और जीत का विकल्प है। फर्श के लिए तिरछे रखी टाइलों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। छत सम और हल्की होनी चाहिए, दीवारों से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए, किसी भी स्थिति में दर्पण वाले का चयन न करें, यह कमरे को ऊंचा कर देगा और इसे पेंसिल केस की तरह महसूस कराएगा।
सफेद फर्नीचर के साथ देशी शैली का इंटीरियर एक छोटी सी जगह में आरामदायक दिखता है।
- फर्नीचर भी हल्के रंग का होना चाहिए। चूंकि रसोई छोटा है, और अधिकांश फर्नीचर विशाल और मानक रसोई के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, इसलिए सभी चालों और सूक्ष्मताओं को ध्यान में रखते हुए इसे ऑर्डर करना सबसे अच्छा है। आपको कम दराज और अलमारियाँ चाहिए, तो यह विशाल दिखाई देगी।
बड़ी संख्या में अलमारियाँ के साथ एक छोटी रसोई को मजबूर नहीं किया जाना चाहिए।
- तकनीक बहुक्रियाशील हो तो अच्छा है। ओवन और माइक्रोवेव के बजाय, आप ग्रिल के साथ एक माइक्रोवेव खरीद सकते हैं। जूसर और मिक्सर ब्लेंडर की जगह लेंगे।
रेफ्रिजरेटर को बगल के कमरे में ले जाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, लिविंग रूम में या बरामदे में
- प्रकाश एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रकाश मुख्य डिजाइन विषयों में से एक है। कार्य क्षेत्र के ऊपर, प्रकाश उज्ज्वल और आकर्षक होना चाहिए, और भोजन क्षेत्र पर नरम होना चाहिए। कृत्रिम प्रकाश के साथ इसे ज़्यादा न करना बेहतर है, इससे केवल स्थिति बढ़ेगी, अधिक धूप प्राप्त करने का प्रयास करें।
एक बड़ी खिड़की दिन के दौरान रसोई के लिए आरामदायक रोशनी प्रदान करेगी
फूलों की प्राकृतिक सुगंध सुखद संवेदनाएं पैदा करेगी और सजावट को पूरी तरह से पूरक करेगी।
यदि रसोई बहुत छोटी है, तो भोजन क्षेत्र को छतरी के नीचे निकाल लें, वहां ठोस लकड़ी का फर्नीचर रखें।
देश में उचित मूल्य पर रसोई बनाने का वीडियो
छोटी रसोई में खाना बनाना कोई सुखद अनुभव नहीं है। गर्म हवा, जकड़न, खाली जगह की लगातार कमी, खाना पकाने की प्रक्रिया को मुश्किल और कभी-कभी असहनीय बना देती है। केवल एक ही रास्ता है - डाचा में एक अलग विशाल ग्रीष्मकालीन रसोईघर बनाने के लिए, जहां न केवल एक काम करने के लिए पर्याप्त जगह है, बल्कि एक बड़ी और आरामदायक खाने की मेज के साथ एक भोजन क्षेत्र भी है। इस बारे में कि आज किस तरह की ग्रीष्मकालीन रसोई सबसे अधिक मांग में है, और क्या इसे स्वयं बनाना संभव है, मानक परियोजनाओं और एक नियमित फोटो का उपयोग करके, आगे हमारे लेख में।
ग्रीष्मकालीन रसोई क्या है
देश में एक ग्रीष्मकालीन रसोई घर से जुड़ी हुई है या खाना पकाने और विश्राम के लिए डिज़ाइन की गई एक अलग संरचना है। सामग्री की पसंद और इन्सुलेशन की विधि के आधार पर, इसका उपयोग गर्म मौसम के दौरान और लगातार दोनों में किया जा सकता है।
ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण का प्रकार खुला और बंद हो सकता है। पहले मामले में, इमारत की दीवारें पूरी तरह या आंशिक रूप से अनुपस्थित हैं। उन्हें हल्के पर्दे से बदला जा सकता है या। बंद प्रकार में मुख्य दीवारें और खिड़कियां हैं जो कि बारिश और हवा से रसोई को मज़बूती से आश्रय देती हैं।
एक अनुभवी बढ़ई के लिए, अपने दम पर गर्मियों की रसोई के ऊपर चंदवा बनाना मुश्किल नहीं होगा।
एक साधारण परियोजना के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर केवल एक गर्मी में सुरक्षित रूप से बनाया जा सकता है। इसके लिए बुनियादी निर्माण कौशल, आवश्यक सामग्री और उपकरणों की आवश्यकता होगी। खैर, सुरक्षा कारणों से, एक या दो सहायक रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि कुछ प्रकार के काम ऊंचाई पर किए जाएंगे।
जरूरी!किसी वस्तु का निर्माण शुरू करने से पहले, आपको उसके लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करना चाहिए। न केवल सौंदर्यशास्त्र, बल्कि मुद्दे का व्यावहारिक पक्ष भी इस बात पर निर्भर करेगा कि यह कैसे सही ढंग से किया जाएगा।
हम निर्माण के लिए जगह चुनते हैं
उपयुक्त स्थान चुनते समय, सबसे पहले, आपको यह ध्यान रखना होगा कि रसोई घर में बहुत दूर नहीं होनी चाहिए। और बात यह भी नहीं है कि संचार लाना आसान और सस्ता होगा, बल्कि यह कि यह मुख्य भवन से पैदल दूरी के भीतर होना चाहिए। आखिरकार, आपको यह स्वीकार करना होगा कि हर दिन साइट के विपरीत दिशा में नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना पकाने के लिए जाना बहुत सुविधाजनक नहीं है।
इसके अलावा, ग्रीष्मकालीन रसोई के पास एक अप्रिय गंध वाला कोई स्रोत नहीं होना चाहिए। इनमें शेड और जानवरों के पिंजरे, उर्वरक गड्ढे, खाद के ढेर, सीवर के कुएं, सेप्टिक टैंक आदि शामिल हैं।
ताजी हवा में अपनी रसोई रखना किसी भी गृहिणी का सपना होता है।
यदि साइट पर एक पेड़ है, तो तत्काल आसपास के क्षेत्र में ग्रीष्मकालीन रसोई की योजना बनाने की सलाह दी जाती है। गर्म दिनों में, इसके घने मुकुट के नीचे एक मेज और कुर्सियाँ रखी जा सकती हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि बाहर नाश्ता करना दोगुना सुखद है।
हालांकि, भविष्य की संरचना की योजना बनाकर, अग्नि सुरक्षा नियमों के बारे में मत भूलना, जिनकी उपेक्षा से सर्वोत्तम परिणाम नहीं हो सकते हैं।
ग्रीष्मकालीन रसोई में खुली लौ की उपस्थिति की अनुमति है यदि यह ज्वलनशील इमारतों से कम से कम 8-10 मीटर दूर है।
एक रसोई परियोजना पर निर्णय लेना (फोटो)
खाना पकाने के विस्तार के व्यावहारिक, कार्यात्मक और सुविधाजनक होने के साथ-साथ एक आकर्षक उपस्थिति के लिए, इसके लिए सही परियोजना चुनना महत्वपूर्ण है, जिसमें सभी बारीकियों और डिजाइन सुविधाओं को सबसे छोटे विवरण में चित्रित किया जाएगा।
इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि रसोई समग्र भवन में व्यवस्थित रूप से फिट हो और आसपास के परिदृश्य को परेशान न करे, इसलिए इसके निर्माण के लिए उसी सामग्री को चुनने की सलाह दी जाती है जो घर के लिए ही है। यह आपको दो इमारतों के बीच पूर्ण सामंजस्य स्थापित करने में मदद करेगा।
जैसा कि आपने देखा होगा, ग्रीष्मकालीन रसोई की कई परियोजनाएं, जिनकी तस्वीरें लेख में पोस्ट की गई हैं, में एक मूल और गैर-मानक डिज़ाइन है। इससे पता चलता है कि आज सौंदर्य घटक कार्यात्मक से कम महत्वपूर्ण नहीं है।
अपने दम पर एक इमारत खड़ी करना
जब ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए जगह और परियोजना का चयन किया जाता है, तो आप सुरक्षित रूप से इसके निर्माण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। किसी भी संरचना की तरह, ग्रीष्मकालीन रसोई का निर्माण चार चरणों में किया जाता है:
- साइट अंकन और नींव डालना।
- दीवारों का निर्माण (यदि परियोजना द्वारा प्रदान किया गया है) या समर्थन स्तंभ।
- छत का निर्माण।
- आंतरिक और बाहरी सजावट।
नींव
चूंकि यह संरचना अपेक्षाकृत भारी नहीं है, इसलिए पूंजी नींव को भरने की कोई आवश्यकता नहीं है। प्रौद्योगिकी के अनुपालन में किए बिना या सबसे महत्वपूर्ण रूप से करना संभव है।
जरूरी!उन लोगों के लिए जो बाद में फर्श डिवाइस के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं, यह एकदम सही है, जिसका ऊपरी आधार फर्श होगा।
कांच से बने ग्रीष्मकालीन रसोईघर के निर्माण के लिए नींव की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं हो सकती है
- प्रस्तर खंडों व टुकड़ों की नींव।सबसे पहले, साइट पर अंकन किए जाते हैं, जो एक विमान पर स्थिर खूंटे के साथ उनके बीच फैली रस्सी के साथ चिह्नित होते हैं। अगला, एक गड्ढा खोदा जाता है (गहराई 40-60 सेमी), जिसकी परिधि के साथ बोर्डों या नमी प्रतिरोधी प्लाईवुड से बना एक फॉर्मवर्क दोनों तरफ स्थापित होता है। फिर, मिट्टी को गर्म करने से बचने के लिए, एक बिस्तर संकुचित बीज वाली रेत और कुचल पत्थर से बना होता है। कंक्रीट डालने से पहले, सुदृढीकरण को खाई में उतारा जाता है और एक विशेष हुक का उपयोग करके तार से बांधा जाता है। नींव कम से कम 30 दिनों तक चलना चाहिए। यदि आप मौसम के साथ भाग्यशाली हैं, तो आप 2 सप्ताह में निर्माण शुरू कर सकते हैं।
- अखंड नींव।पहले साइट को चिह्नित करने के बाद, नींव का गड्ढा 15-20 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। मिट्टी को मजबूत करने और स्लैब को भूजल से बचाने के लिए, भू टेक्सटाइल को गड्ढे के नीचे बसाया जाता है, जिसके ऊपर रेत का तकिया बनाया जाता है। इसके अलावा, रेत को अच्छी तरह से समतल किया जाता है और टैंपिंग मशीन के साथ कसकर संकुचित किया जाता है। यह फॉर्मवर्क डालने, सुदृढीकरण पिंजरे को बांधने, ठोस समाधान डालने के लिए बनी हुई है। पूरी तरह से सूखने के बाद, आपकी ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए एक विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाला आधार तैयार है।
जरूरी!यदि आप एक खुले प्रकार की ग्रीष्मकालीन रसोई का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि एक अखंड नींव से 1.5º-2º की थोड़ी ढलान के साथ एक स्लैब बनाया जाए, ताकि वर्षा का पानी अपने आप नीचे निकल सके।
दीवारें और छत
यदि ग्रीष्मकालीन रसोई की दीवारें लकड़ी की हैं, तो उनका निर्माण एक फ्रेम के निर्माण से शुरू होता है, जो धातु या लकड़ी के सलाखों से बना होता है।
- कोनों में, बड़े (समर्थन) पोस्ट स्थापित किए जाते हैं - आकार में 200 × 200 मिमी, और उनके बीच अतिरिक्त - 150 × 150 मिमी आकार में।
- ऊपरी स्ट्रैपिंग बीम को समर्थन सलाखों पर रखा जाता है, जो कि राफ्टर्स की स्थापना के लिए आधार के रूप में भी काम करेगा।
- बिल्डिंग आरी स्थापित होने के बाद, वे 50 × 50 मिमी बार से बने होते हैं। लाथिंग और काउंटर-लथिंग बनाए जाते हैं।
- इसके अलावा, पूरी संरचना को कवक और मोल्ड से एक विशेष संरचना के साथ इलाज किया जाता है, जिसके बाद स्थापना की जाती है।
अक्सर, एक गोल लॉग, ईंट या पत्थर का उपयोग दीवारों के लिए सामग्री के रूप में किया जाता है, जो इस प्रकार की इमारत के लिए आदर्श है। ऐसी दीवारों के साथ, भवन का उपयोग पूरे वर्ष किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि उन्हें उच्च गुणवत्ता का उत्पादन करना है।
एक निर्विवाद लाभ यह तथ्य है कि ग्रीष्मकालीन रसोई मुखौटालॉग से बने, ईंटों या सजावटी पत्थर का सामना करने के लिए अतिरिक्त परिष्करण की आवश्यकता नहीं होती है। अतिरिक्त लागत केवल इस तथ्य से कम होती है कि आपको लकड़ी और पत्थर और ईंट की आवश्यकता होती है।
मुखौटा के डिजाइन पर निर्णय लेना
अपनी पसंद की तस्वीरों से ग्रीष्मकालीन रसोई परियोजना चुनते समय, आपको न केवल इसके आकार, आकार और कार्यात्मक घटक पर ध्यान देना होगा, बल्कि भवन के डिजाइन पर भी ध्यान देना होगा। ग्रीष्मकालीन निवास के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आउटबिल्डिंग की शैली पूरी साइट के सामान्य लेआउट से मेल खाती है।
इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि भवन मुख्य संरचना का एक प्रकार का क्लोन होना चाहिए। बल्कि, इसके विपरीत, उन्हें प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए, बल्कि एक दूसरे के पूरक होना चाहिए, जिससे सामान्य शैलीगत स्पर्श पैदा होते हैं।
ग्रीष्मकालीन रसोई में, कार्य और भोजन क्षेत्र पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए, जहां सब कुछ यथासंभव तर्कसंगत और सुविधाजनक होना चाहिए। नीचे दिया गया स्थान आपको अंतरिक्ष को सही ढंग से व्यवस्थित करने में मदद करेगा। ग्रीष्मकालीन रसोई की तस्वीरें, जहां यह स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया जाता है कि विभिन्न क्षेत्रों को खूबसूरती से और सही तरीके से कैसे डिजाइन किया जाए।
कार्य क्षेत्र इंटीरियर में एक महत्वपूर्ण तत्व है। इसे आरामदायक और व्यावहारिक रखने की कोशिश करें
- फर्नीचर... खुले प्रकार के ग्रीष्मकालीन रसोईघर में असबाबवाला फर्नीचर का उपयोग करना एक अच्छा विचार नहीं है। ज्यादातर मामलों में, यह फोम रबर से बना होता है, जो नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है। इसलिए, हटाने योग्य कुशन के साथ लकड़ी या प्लास्टिक के बेंच और कुर्सियों का उपयोग करना बेहतर होता है। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के विकर फर्नीचर इंटीरियर में अच्छी तरह फिट होंगे, जो किसी भी परिष्करण सामग्री के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। उदाहरण के लिए, रतन कुर्सी या बेल की कुर्सी बहुत अच्छी लगेगी। यदि एक बंद प्रकार की रसोई का उपयोग किया जाता है, तो कल्पना की उड़ान किसी भी चीज़ तक सीमित नहीं होनी चाहिए। इस मामले में, आप असबाबवाला फर्नीचर सहित किसी भी फर्नीचर का उपयोग कर सकते हैं।
- प्रकाश... देश में ग्रीष्मकालीन रसोई की सही रोशनी, इसके आकार की परवाह किए बिना, नवीनीकरण कार्य में एक महत्वपूर्ण चरण है। केंद्र में लटका हुआ एक झूमर या एक एकल दीपक हमेशा उसे सौंपे गए कार्य का सामना नहीं कर सकता है। सभी क्षेत्रों को रोशन करने के लिए, एक से अधिक प्रकार के प्रकाश का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। कार्य क्षेत्र के ऊपर, स्पॉटलाइट्स के साथ मिलकर, और टेबल के ऊपर एक बड़ा झूमर लटका देना उचित है।
हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको अपनी ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए सही परियोजना चुनने के मुद्दे पर सक्षम रूप से संपर्क करने में मदद करेगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, आपकी योजनाओं को लागू करने के लिए प्रेरणा और नए विचारों के लिए बहुत सारे स्रोत हैं। आपके निर्माण के लिए शुभकामनाएँ।
शहर के बाहर एक डाचा शोरगुल वाले महानगर की हलचल से छुट्टी लेने का एक शानदार तरीका है। लेकिन इसकी व्यवस्था कई कठिनाइयों का कारण बन सकती है, क्योंकि डिजाइन को घर की सामान्य अवधारणा का पूरक होना चाहिए: आरामदायक और बहुआयामी बनें। अपने शहर के अपार्टमेंट में मरम्मत के बाद, ज्यादातर लोग वहां से गिरने वाले सभी कचरे को बाहर निकालते हैं, और इसे स्टोर करने के लिए एक देश के घर या ग्रीष्मकालीन कॉटेज को जगह के रूप में चुनते हैं। नतीजतन, घर अनावश्यक चीजों का गोदाम बन जाता है। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि कैसे एक छोटी सी रसोई को वास्तविक गौरव का स्रोत बनाया जाए।
देश के घर में रसोई की व्यवस्था की विशेषताएं
देश के घर का क्षेत्रफल इतना बड़ा नहीं है, इसलिए इसका डिजाइन अच्छी तरह से सोचा जाना चाहिए। छोटी जगह के बावजूद, खाना पकाने और आराम करने के लिए आरामदायक माहौल को व्यवस्थित करना काफी संभव है।
आप जो चाहते हैं उसे प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित विशेषज्ञ सलाह का उपयोग करें:
- एल-आकार का रसोई फर्नीचर अंतरिक्ष का उपयोग करने के लिए एक कॉम्पैक्ट और स्टाइलिश समाधान होगा। यह हेडसेट एर्गोनोमिक समस्याओं को हल करेगा।
- कम छत वाले कमरों के लिए, आपको दीवार के शीर्ष से जुड़े अलमारियाँ का उपयोग करने की आवश्यकता है। इस तरह आप रसोई में सबसे उपयोगी जगह बनाते हैं।
- इस घटना में कि आपकी चौड़ाई 2.5 मीटर से अधिक नहीं है, फर्नीचर को पी अक्षर के रूप में व्यवस्थित किया जाना चाहिए। एक संकीर्ण मार्ग सुनिश्चित करने के लिए, फुटपाथों के बीच 1 - 1.3 मीटर की दूरी छोड़ दें।
- खाने की मेज के साथ अधिकांश रसोई को न खोने के लिए, एक तह टेबलटॉप पर विचार करें, जिसे आप मास्टर से मंगवा सकते हैं, या इसे स्वयं भी बना सकते हैं। इसे खिड़की के नीचे या दीवार से जोड़ना संभव होगा।
- हुड रसोई का एक अभिन्न अंग है। खाना पकाने के दौरान गंध को खत्म करना आवश्यक है, ताकि इसे पूरे घर में फैलने न दें, खासकर अगर रसोई को हॉल के साथ जोड़ा जाए। बाजार में बड़ी संख्या में हुड की विविधताएं हैं, लेकिन अंतरिक्ष के व्यावहारिक उपयोग के लिए, कैबिनेट में निर्मित मॉडल चुनें।
खिड़की के पास सिंक लगाएं, इससे आपको खिड़की के बाहर के दृश्य का आनंद लेने का मौका मिलेगा, भोजन को संरक्षित करने या तैयार करने की प्रक्रिया से विचलित न हों 
फर्नीचर चयन
देश की रसोई को घर जैसा दिखने के लिए सुसज्जित करना काफी आसान है। सभी भारी फर्नीचर को हटा दिया जाना चाहिए।कार्य क्षेत्र को एक अलग कमरे के रूप में आवंटित नहीं किया जाना चाहिए, अपने इच्छित उद्देश्य के लिए रसोई सेट का उपयोग करने के लिए, इसे कोने में स्थापित करें। लाउंज क्षेत्र सुसज्जित किया जा सकता है, भले ही आपके पास बरामदा या अनुबंध न हो। ऐसा करने के लिए, तह कुर्सियों और एक टेबलटॉप का उपयोग करें, लचीले कवर को फैलाएं - और बाकी क्षेत्र तैयार है। ऐसे में घर में स्ट्रक्चर लगाना मुश्किल नहीं होगा।
वे रसोई को एक विशाल और हवादार रूप देंगे। रसोई के आकार को नेत्रहीन रूप से बढ़ाने और इसे अच्छी रोशनी प्रदान करने के लिए बड़े पैमाने पर कॉर्निस और पर्दे हटा दिए जाने चाहिए।
नीचे दी गई तस्वीर देश के घर में छोटी रसोई के लिए अधिक डिज़ाइन विकल्प दिखाती है।
लिविंग रूम और किचन को जोड़ना
रसोई का विस्तार करने के लिए, एक विकल्प के रूप में, रहने वाले कमरे के साथ एक कनेक्शन फिट होगा, यह आपको इसमें अधिक मेहमानों को समायोजित करने की अनुमति देगा, आप इसके लिए पूरी पहली मंजिल भी आवंटित कर सकते हैं। एक बड़ा स्थान आपको विभिन्न प्रकार के विचारों को महसूस करने की अनुमति देगा। लिविंग रूम के साथ संयुक्त रसोई में, अंतरिक्ष को ज़ोन में विभाजित करने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए... यह विषय, या कमरे के दृश्य विभाजन का उपयोग करके किया जा सकता है। पहले विकल्प के लिए, फर्नीचर की व्यवस्था, स्लाइडिंग संरचनाएं उपयुक्त हैं, चरम मामलों में, आप एक विभाजन का उपयोग कर सकते हैं। दूसरा फर्श को अलग-अलग रंगों में कवर कर रहा है, या अलग-अलग कोटिंग्स का उपयोग कर रहा है।
वीडियो - देश में DIY किचन डिजाइन
आप अपने पसंदीदा देश के घर की छोटी रसोई में अपने हाथों से क्या सोच सकते हैं और क्या कर सकते हैं, दिलचस्प इंटीरियर डिजाइन विचार - यह सब आप इस वीडियो में देख सकते हैं।
देश में रसोई के लिए शैलीगत समाधान
निम्नलिखित शैलियाँ देश में आपकी छोटी रसोई के लिए उपयुक्त होंगी:
- पारिस्थितिकी।लकड़ी के घर के साथ ग्रीष्मकालीन कॉटेज के लिए, पर्यावरण के अनुकूल सामग्री का उपयोग करके रसोई की व्यवस्था करने से बेहतर कोई उपाय नहीं है। प्रकृति के रंगों में फर्नीचर का मिलान करने की कोशिश करें, जैसे कि साग और जंगल।
- देश।देशी शैली प्राकृतिक लकड़ी से बनी सामग्री का उपयोग है। साथ ही, इस शैली का तात्पर्य किसी न किसी प्रसंस्करण, पीसने और पेंटिंग से है, जिसे आप व्यक्तिगत रूप से कर सकते हैं। दीवारों को सजावटी पत्थर या रंगीन प्लास्टर से ढके कुचल पत्थर से समाप्त किया जाना चाहिए।
- शास्त्रीय।यह शैली आपकी रसोई को विलासिता का माहौल देगी जो तर्क से परे नहीं है। जाली धातु के विवरण के साथ ठोस लकड़ी से इकट्ठे फर्नीचर इस शैलीगत समाधान की एक विशेषता है। क्लासिक शैली एक लिविंग रूम के साथ संयुक्त रसोई के लिए एकदम सही है। सुनहरे रंग के साथ संयुक्त रंग योजना में रेत, सफेद और बेज रंगों का प्रभुत्व होना चाहिए। पर्दे के साथ बड़े पैमाने पर कॉर्निस भी एक आवश्यक विवरण है।
- प्रोवेंस।यह एक देश के घर में स्थित रसोई के लिए आदर्श माना जाता है, हल्का, आरामदायक और इसलिए "घर जैसा"। सफेद और नीले रंग के संयोजन, बेज और भूरे रंग के विभिन्न रंगों, पिस्ता और लैवेंडर का यहां स्वागत है। कृत्रिम रूप से वृद्ध फर्नीचर और विकर टोकरी के रूप में विभिन्न सामान, व्यंजनों के साथ खुली अलमारियां, रंगीन पर्दे शैली के मुख्य तत्व हैं।
अपने पसंद के किसी भी निर्णय को लागू करने के लिए, आपको उचित जिम्मेदारी और साक्षरता के साथ काम करने की जरूरत है, और मुश्किलें आने पर हार न मानें। आपको बस इस मामले को समझने वाले विशेषज्ञों के सुझावों और नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। इन सिफारिशों का पालन करते हुए, आपकी रसोई का डिज़ाइन हमेशा मालिकों की आँखों को एक विशेष डिज़ाइन के साथ प्रसन्न करेगा जो उनका व्यक्तिगत गौरव बन जाएगा।
वीडियो - देश में एक आरामदायक रसोई डिजाइन के लिए आपको क्या चाहिए
हम आपके ध्यान में देश में छोटे आकार की रसोई की व्यवस्था के लिए कुछ और विचार लाते हैं।
देश में एक रसोई, जिसकी तस्वीर दिलचस्प और आकर्षक लगेगी, जरूरी नहीं कि बड़े बजट की आवश्यकता हो। आपको स्वाद, सटीकता, सैद्धांतिक ज्ञान को व्यवहार में लाने की क्षमता और कार्रवाई करने से पहले योजना बनाने की इच्छा की बहुत अधिक आवश्यकता होगी। सभी किस्मों के बारे में और न केवल बाद में लेख में अधिक विस्तार से।
यह किस प्रकार की रसोई हो सकती है?
देश में रसोई तीन प्रकार की हो सकती है:
- खोलना... यह एक रसोई नहीं, बल्कि एक गज़ेबो जैसा दिखता है, जिसमें एक ब्रेज़ियर या एक इलेक्ट्रिक स्टोव होता है, और इसके साथ सबसे सरल फर्नीचर होता है। गर्मी में इसमें खाना बनाने में मजा आता है, क्योंकि गर्मी बाहर जाती है यानी चूल्हा भरा नहीं है.
- अर्द्ध खुले... बरामदे पर स्थित है। एक तरफ इसकी दीवार है, बाकी तीन या तो पूरी तरह से खुले हैं या रेलिंग से लैस हैं। यह गर्मी में भी उस पर भरा नहीं है, और मुख्य घर से इसे प्राप्त करना बहुत आसान है - यह महत्वपूर्ण है अगर बिजली, उदाहरण के लिए, केवल इसमें है।
- बंद किया हुआ... यह एक वास्तविक कमरा है, जो या तो घर में स्थित है, या इससे अलग खड़ा है और एक बंद गज़ेबो जैसा दिखता है। ऐसी रसोई में, शैली की आवश्यकताएं अधिक होती हैं, क्योंकि छाप विशेष रूप से आंतरिक डिजाइन द्वारा बनाई जाती है, साथ ही गर्मियों में इस पर खाना बनाना सरासर पीड़ा है। लेकिन सर्दियों में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके देश के घर में किस तरह की रसोई है, उसके लिए कौन सी शैली सबसे उपयुक्त है, उस पर किस तरह का फर्नीचर होना चाहिए, कौन सा सामान।
खुली और अर्ध-खुली रसोई
खुली और अर्ध-खुली रसोई गर्मी की गर्मी में एक वरदान है, खासकर दक्षिणी क्षेत्रों में। उन पर, आप शांति से और खुशी के साथ खाना बनाना, रोल करना, पकाना, भूनना, स्टू करना, बिना स्टफिंग के पीड़ित कर सकते हैं। लेकिन आपको सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।
कार्यक्षमता के मुद्दे
खुली रसोई की कार्यक्षमता इसका मुख्य गुण है। अपने विशिष्ट स्थान के कारण, इस पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि यदि कुछ वर्षों के बाद समर्थन पदों पर फर्श की दरारें और धब्बे दिखाई देते हैं, तो मरम्मत करनी होगी। यही कारण है कि आंतरिक तत्वों के चयन के लिए समझदारी से संपर्क करना आवश्यक है।
फिनिशिंग:
सलाह
फर्श पर लगे पत्थर अच्छे लगते हैं, भले ही किचन खुद लकड़ी का ही क्यों न हो। हालाँकि, यदि आप लगातार फर्श को पोछने और हर बार जाने पर रसोई बंद करने के इच्छुक हैं, तो आप लकड़ी को पीछे छोड़ सकते हैं।
यह भी महत्वपूर्ण है कि आप क्या पका रहे होंगे।
यह हो सकता है:
- बिजली का स्टोव... इसे बिजली खींचनी होगी, लेकिन ज्यादातर लोगों को इस पर खाना बनाने की ज्यादा आदत होती है। हालांकि खुले किचन में यह थोड़ा अजीब लगेगा।
- सेंकना... इस पर बने खाने का स्वाद थोड़ा अलग होता है, इसके अलावा खुली रसोई में यह बिजली के चूल्हे की तुलना में कुछ ज्यादा ही उपयुक्त लगता है। आप इसे इंटीरियर में सफलतापूर्वक फिट कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, रूसी शैली को एक स्टोव की आवश्यकता होती है। लेकिन आपको इस पर खाना बनाना सीखना होगा।
- ग्रिल या बारबेक्यू... कबाब, हैमबर्गर, हॉट डॉग - स्ट्रीट फूड, और इसे कहां पकाना है, अगर खुली रसोई में नहीं। केवल नकारात्मक यह है कि इंटीरियर में ग्रिल या ब्रेज़ियर फिट करना मुश्किल हो सकता है। ज्यादातर लोग इसे बाहर ले जाना पसंद करते हैं और बारिश होने पर इसे एक छत के नीचे रख देते हैं।
जब प्रारंभिक परिष्करण योजना तैयार हो जाती है, तो आप फर्नीचर पर आगे बढ़ सकते हैं। और इसमें सबसे महत्वपूर्ण चीज वह सामग्री है जिससे इसे बनाया जाता है।
तो, एक रसोई सेट हो सकता है:
प्लस चिपबोर्ड और एमडीएफ - उन्हें कवर करने वाला प्लास्टिक प्लास्टिक की कुर्सियों या टेबल के साथ पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है।
बदले में, कुर्सियाँ हो सकती हैं:
कुर्सियों के बजाय, आप देश की रसोई में एक सोफा रख सकते हैं, लेकिन फिर आपको जाने से पहले इसे लगातार ढंकना होगा - असबाबवाला फर्नीचर नमी, सीधी धूप, तापमान में बदलाव और निश्चित रूप से, तरल पदार्थ से ग्रस्त है, जिसके बाद दाग रह जाते हैं।
एक टेबल के साथ सब कुछ इतना आसान नहीं है - यह दो सामग्रियों को जोड़ सकता है।
आधार के लिए, आप ले सकते हैं:
- पार्टिकलबोर्ड और एमडीएफ प्लास्टिक के साथ लेपित - वे लंबे समय तक रहेंगे, वे प्लास्टिक के साथ अच्छी तरह से चलते हैं;
- धातु - मेज भारी, भारी होगी, लेकिन यह दशकों तक खड़ी रहेगी;
- पेड़ - उचित देखभाल के साथ भी यह दस वर्षों में विफल हो जाएगा;
- ईंटों से बना - खुली रसोई के लिए एक उत्कृष्ट समाधान, क्योंकि ईंटें किसी बाहरी प्रभाव से डरती नहीं हैं और वे अच्छी लगती हैं।
टेबल टॉप भी अलग हो सकता है:
- लकड़ी का- गंदा हो जाता है, इसे चाकू से काटा जा सकता है, और नमी इसे खराब कर देती है;
- एमडीएफ या चिपबोर्ड- नमी से खराब नहीं होता है, लेकिन आसानी से खरोंच या कट जाता है;
- कांच- सुंदर दिखता है, किसी चीज से डरता नहीं है, लेकिन यह महंगा है, भारी है, अधिकांश देश के अंदरूनी हिस्सों के लिए यह बहुत दिखावा लगेगा;
- पत्थर- किसी चीज से डरता भी नहीं है, लेकिन मुश्किल है, लाने, स्थापित करने और फिर जरूरत पड़ने पर घर में ले जाने में मुश्किलें आएंगी।
आकार तालिका को भी प्रभावित करता है। यह हो सकता है:
- « द्वीप"- ऐसी मेज अपने आप खड़ी होती है, कुर्सियों से घिरी होती है;
- « प्रायद्वीप»- किचन सेट को बग़ल में जोड़ता है;
- शराब घर का काउंटर - उच्च, संकीर्ण, आपको एक साधारण देश की रसोई को एक वास्तविक बार के समान में बदलने की अनुमति देता है;
- ट्रांसफार्मर- ऐसी तालिकाओं को तब मोड़ा जाता है जब केवल मालिक ही उन पर इकट्ठा होते हैं, और मेहमानों को प्राप्त करने का समय आने पर उन्हें बिछाया जाता है।
आप एक पोर्टेबल टेबल भी लगा सकते हैं - यह छोटा है, हल्का है, इसे ले जाने और मोड़ने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है। और इसके पीछे अधिकतम चार लोग फिट हो सकते हैं।
सलाह
आपको न केवल परिवार में लोगों की संख्या के आधार पर एक तालिका चुननी चाहिए, बल्कि इसलिए भी कि आप मेहमानों को प्राप्त करना पसंद करते हैं। ऐसे में ट्रांसफॉर्मर या बार काउंटर आपके काम आएगा। यदि नहीं, तो आप एक द्वीप, एक प्रायद्वीप या एक पोर्टेबल टेबल देख सकते हैं।
शैलियों
न केवल इंटीरियर के कार्यात्मक तत्वों को चुनना महत्वपूर्ण है, बल्कि उन्हें सही ढंग से संयोजित करना भी महत्वपूर्ण है। आखिरकार, अगर रसोई ठोस ओक, प्लास्टिक से बनी एक मेज और धातु से बनी कुर्सियों का एक सेट बन जाती है, तो यह कुछ हद तक जंगली दिखाई देगी - साथ ही लाल दीवारें, एक नीली छत और एक चमकदार पीली मंजिल।
न केवल व्यावहारिक दृष्टिकोण महत्वपूर्ण है, बल्कि सही संयोजन भी है।
आप इसे विभिन्न तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं - या तो वस्तुओं और रंगों को स्वयं संयोजित करने का प्रयास करें, या तैयार शैलियों का उपयोग करें जिन्हें किसी विशिष्ट स्थिति के लिए उपयुक्त माना जाता है।
तो, देश में रसोई को सजाने के लिए, आप आवेदन कर सकते हैं:
अरबी शैली
यदि आपके पास लोहे की जाली के साथ एक गज़ेबो है, तो इसका लाभ न उठाना और इसे एक परिष्कृत पूर्व का रूप न देना पाप है। अरब शैली के रंग नीला, लाल, सोना, सफेद, पन्ना हैं। फर्श पर टाइलें पैटर्न वाली और रंगीन होनी चाहिए, साटन या इसी तरह के कपड़े से बने हल्के पर्दे एक समर्थन स्तंभ से दूसरे तक लटके होने चाहिए। कुर्सी, तकिए की जगह टेबल नीची होनी चाहिए। टाइलों को फर्श के करीब रखकर, बैठकर खाना पकाने की भी सिफारिश की जाती है, लेकिन अगर यह असामान्य है, तो आप सामान्य रसोई सेट को छोड़ सकते हैं, मुख्य बात यह है कि यह रंगों से मेल खाता है। तस्वीर को असली मोमबत्तियों के साथ धातु के लैंप, अगरबत्ती के साथ एक अगरबत्ती और चाय और मसालों के साथ कांच के जार द्वारा पूरक किया जाएगा।
हालांकि इसकी खुली विविधता के लिए, शैली की वास्तव में आवश्यकता नहीं है - मुख्य बात यह है कि सब कुछ हर चीज के साथ संयुक्त है:
- सामग्री (संपादित करें)... यह सबसे अच्छा है अगर वे एक दूसरे के साथ मेल खाते हैं। केवल एक सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। आप लकड़ी को पत्थर से, या लकड़ी को प्लास्टिक से जोड़ सकते हैं। मुख्य बात यह है कि दो से अधिक मुख्य सामग्री नहीं हैं।
- फार्म... फर्नीचर शैली में मेल खाना चाहिए। एक भारी लकड़ी की मेज और एक सुंदर पतली टांगों वाली कुर्सी एक दूसरे के बगल में नहीं दिखेगी, हालांकि दोनों लकड़ी के बने हैं। आदर्श रूप से, एक ही हेडसेट से फर्नीचर का चयन करें, हालांकि आप इसे एक साथ फिट करने का प्रयास कर सकते हैं।
- रंग की... दो से अधिक प्राथमिक रंग नहीं होने चाहिए। यानी अगर फर्श पर लगे पत्थर काले हों, और दीवारें और छत लकड़ी की हों, तो किचन में लाल टेबल लगाने का प्रयास सफल नहीं होगा। आप या तो प्राथमिक रंगों में से एक ले सकते हैं, या इसकी छाया - एक काली मेज या हल्की लकड़ी की छाया। दो से अधिक उच्चारण भी नहीं होने चाहिए। तो, एक नीली फूलदान एक हल्की लकड़ी की मेज पर खड़ी हो सकती है, लेकिन अगर उसके चारों ओर नीली, पीली, सफेद प्लेटें हैं, तो यह अब नहीं दिखेगी। यह बेहतर है कि बाकी व्यंजन भी नीले रंग के हों।
- सामान... शैली में मेल खाना चाहिए। मान लीजिए कि आप अपनी मेज पर एक फैंसी-आकार का आधुनिकतावादी फूलदान रखना चाहते हैं। लेकिन मेज लकड़ी की है, मोटे तौर पर बनाई गई है। उसके चारों ओर लकड़ी की कुर्सियाँ हैं। चूल्हा चूल्हे की नकल करता है। खुरदुरा पत्थर का फर्श। सब कुछ देहाती अंदाज में है। और एक मिट्टी के बरतन फूलदान को ढूंढना बेहतर है, सरल, और इस फैंसी को किसी अन्य उपयुक्त अवसर के लिए छोड़ दें।
यहां तक कि सस्ती प्लास्टिक की कुर्सियां और एक मेज भी अच्छी लग सकती है यदि रसोई इकाई समान प्लास्टिक से ढकी हो, आसपास कोई महंगा सामान न हो, और रंग स्वादिष्ट हों।
और, इसके विपरीत, एक महंगा पेड़ जो गज़ेबो के पेड़ के रंग से मेल नहीं खाता है, वह बहुत प्रभावशाली नहीं लगेगा।
सलाह
यदि आपको अपने सिर में एक तस्वीर की कल्पना करना मुश्किल लगता है, तो इसे स्केच करें या एक विशेष कार्यक्रम का उपयोग करें। एक स्केच आपको नेविगेट करने और समझने में मदद करेगा कि आप क्या चाहते हैं।
बंद रसोई
एक बंद रसोई में, कार्यक्षमता का महत्व इतना अधिक नहीं है, लेकिन शैली का महत्व अधिक है। आखिरकार, एक ही समय में एक बंद कमरा अधिक पूर्ण प्रभाव छोड़ता है और लगातार तापमान में गिरावट, बारिश के कारण संभावित उच्च आर्द्रता से ग्रस्त नहीं होता है।
कार्यक्षमता के मुद्दे
मूल रूप से, एक बंद रसोई की कार्यक्षमता एक खुली रसोई की तुलना में कम मांग वाली है:
- फर्श न केवल पत्थर या टाइल हो सकता है, बल्कि लिनोलियम से भी ढका हो सकता है। कमरे में नमी कम है, इसलिए इसके फूलने और बुलबुले बनने की संभावना नहीं है।
- आप दीवारों पर टाइलें लगा सकते हैं, धोने योग्य वॉलपेपर गोंद कर सकते हैं, उन्हें लकड़ी छोड़ सकते हैं यदि पूरा घर लकड़ी या ईंट से बना है तो ईंटों से बना है। मुख्य बात यह है कि टाइलें, वॉलपेपर और लकड़ी उच्च गुणवत्ता के हैं और बाहरी खतरों का विरोध कर सकते हैं।
- छत को प्लास्टर किया जाना चाहिए या, यदि उस पर बीम हैं, तो इसे अपरिवर्तित छोड़ दें।
फर्नीचर कोई भी हो सकता है, मुख्य बात यह है कि इसके बीच सत्तर सेंटीमीटर से अधिक गलियारे नहीं होने चाहिए।इसके अलावा, "कार्य त्रिकोण" नियम का पालन किया जाना चाहिए। उनके अनुसार सिंक, स्टोव और रेफ्रिजरेटर इस तरह स्थित होना चाहिए कि उनके बीच एक त्रिकोण बन जाए। इससे उनके बीच घूमना आसान हो जाता है और खाना बनाना आसान हो जाता है।
अंदाज
बंद स्थान कार्यक्षमता के लिए अनावश्यक है, लेकिन शैली के लिए बहुत कुछ है। यहां आप कुछ दिलचस्प, असामान्य चुनकर और डिजाइन को अपनाकर घूम सकते हैं।
तो, देश में एक घर के लिए, आप निम्नलिखित शैलियों का उपयोग कर सकते हैं:
अतिसूक्ष्मवाद
सफेद, क्रीम, नीला रंग आपको एक छोटी सी रसोई का भी विस्तार करने की अनुमति देता है। फर्श पर - हल्की लकड़ी या लिनोलियम, दीवारों पर - सादा वॉलपेपर या पेंट। छत को प्लास्टर करें। हल्का फर्नीचर चुनें, यह जितना कम हो, उतना अच्छा है। प्राकृतिक सामग्री, मुख्य रूप से लकड़ी। बहुत सारे सामान नहीं होने चाहिए - खिड़की पर अंधा, मेज पर फलों का कटोरा। सभी प्लेट, उपकरण, उपयोगी छोटी चीजें लॉकर में रखें। विशालता और स्वतंत्रता की भावना देता है।
देश
अनिवार्य रूप से वही शैली जिसे खुली रसोई में लागू किया जा सकता है। फर्श पत्थर है, दीवारें लकड़ी की हैं, स्लैब के बजाय स्टोव या चिमनी है। फर्नीचर लकड़ी का है, खुरदरा है, आप टेबल पर मेज़पोश बिछा सकते हैं, फर्श पर कालीन बिछा सकते हैं, जो ऐसा दिखना चाहिए जैसे कि यह घर पर, हाथ से बनाया गया हो। बर्तन साधारण ज्यामितीय पैटर्न वाले मिट्टी के बने होने चाहिए। पर्दे हल्के कपड़े से बने होते हैं। प्राथमिक रंग प्राकृतिक होते हैं। लकड़ी, हरा, भूरा, आप गहरे लाल रंग के साथ मिला सकते हैं। एक फायरप्लेस, मेज पर एक दीपक प्रकाश स्रोत के रूप में कार्य करना चाहिए। आप छत के नीचे मिट्टी के तेल का अनुकरण करने वाला दीपक लटका सकते हैं।
पारिस्थितिकी
सामग्री - लकड़ी, बांस, ईख। विकर फर्नीचर, सुंदर, रतन या इसी तरह की सामग्री। प्रकाश विसरित, आरामदायक, अधिमानतः वास्तविक मोमबत्तियों की नकल करता है। स्टोव, फायरप्लेस, रेफ्रिजरेटर के बजाय एक कोठरी की तरह दिखना चाहिए। फर्श पर चटाइयाँ हैं, खिड़कियों पर ईख के पर्दे हैं। सामान में से - मिट्टी के बरतन, जो ऐसा लगता है कि इसे हाथ से तराशा गया था, जबकि मिट्टी के बरतन ट्रिंकेट। रंग प्राकृतिक हैं। लकड़ी, हरियाली, गहरा लाल, भूरे रंग के करीब, रेतीला पीला।
प्रोवेंस
फर्श पर टाइल या लकड़ी, दीवारों पर रंगीन फूलों वाला वॉलपेपर, छत को सफेद रंग से पेंट करें या उस पर प्लास्टर करें। फर्नीचर पतला, सुरुचिपूर्ण है, आप विकर कर सकते हैं, आप गढ़ा-लोहे की पीठ के साथ कुर्सियाँ लगा सकते हैं। तालिका अधिमानतः गोल, छोटी है। खिड़की पर पर्दे कॉफी, छोटे, मेज पर हैं, अधिमानतः एक छाया के नीचे एक छोटा दीपक, छत के नीचे एक समान छाया में एक प्रकाश बल्ब। आवश्यक रूप से खिड़की पर फूलों का एक फूलदान, आवश्यक रूप से बहुत सारी रोशनी, सुरुचिपूर्ण प्लेटें, फूलों की सुगंध और बेकिंग की गंध। फर्श पर आप फूलों में एक तुच्छ गलीचा बिछा सकते हैं, या आप इसके बिना भी कर सकते हैं।
गर्मियों में, आप अक्सर अपने अपार्टमेंट में चूल्हे पर शहर की चिंताओं और भरवां खाना पकाने के बारे में भूलना चाहते हैं और अपने देश के कुटीर में जाना चाहते हैं। लेकिन आपको अभी भी खाना बनाना है!
इसलिए, अपनी साइट पर अपने हाथों से एक देश की रसोई इस समस्या का एक अद्भुत समाधान हो सकती है। इसे बनाने के बाद, आप अधिक बाहर होंगे और एक भरे हुए कमरे में गर्मी से नहीं थकेंगे। आइए कुछ विकल्पों पर विचार करें।
देश की रसोई क्या है
देशी रसोई की किस्में
बगीचे के भूखंड के क्षेत्र में, एक नियम के रूप में, व्यापक पैरामीटर नहीं हैं, इसलिए देश की रसोई मुख्य रूप से घर में ही रखी जाती है। हालांकि, कुछ गर्मियों के निवासियों की एक अलग राय है, एक अलग इमारत का निर्माण।
यह विचार दो तरह से किया जा सकता है:
- सर्दी;
- गर्मी।
ग्रीष्मकालीन विकल्प एक हल्का लकड़ी का घर है, जिसमें एक छोटा सा वेस्टिबुल होता है और - सीधे एक रसोईघर, जहां उनके पास है:
- एक गैस स्टोव और उसके लिए एक सिलेंडर;
- डाइनिंग (उर्फ वर्किंग) टेबल;
- कुर्सियाँ।
रसोई के लिए एक अलग इमारत का निर्माण किया जा सकता है (सर्दियों का संस्करण) - वह है:
- इसे बाहर इन्सुलेट करें;
- एक स्टोव और एक वेस्टिबुल से लैस।
दोनों ही मामलों में, रसोई का आकार भिन्न हो सकता है - यह निर्भर करता है, सबसे पहले, साइट के क्षेत्र पर, आवश्यक निर्माण सामग्री की उपलब्धता, साथ ही साथ घर के सदस्यों की संख्या।
सलाह! ग्रीष्मकालीन निवास के लिए अपने हाथों से रसोई का निर्माण आपके पास मौजूद किसी भी निर्माण सामग्री से किया जा सकता है, चाहे वह हो: ईंट, सभी प्रकार के ब्लॉक, लकड़ी; इसके अलावा, इन सभी सामग्रियों को संयोजित करना संभव है।
आवश्यक सुविधाएं और संचार
देशी रसोई का आकार जो भी हो, कुछ सुविधाएं अवश्य होनी चाहिए।
यह बहुत अच्छा है अगर:
- भवन को पानी की आपूर्ति की जाएगी;
- और भी बेहतर अगर आप रसोई के बाहर की दीवार से निकलने वाले पाइप के माध्यम से अपशिष्ट जल निकालने के लिए सुसज्जित करते हैं।
देश में रसोई कम से कम आवश्यक सुविधाओं से सुसज्जित होनी चाहिए ताकि परिचारिका को तनाव न हो और उसका मूड खराब न हो। लगभग 80 सेमी की ऊंचाई, 60 से 90 सेमी की लंबाई और 60 सेमी की गहराई के साथ डेस्क की आवश्यकता होती है।
याद रखना! ग्रीष्मकालीन रसोई को एक अलग इमारत में रखकर, घर के प्रवेश द्वार और उससे उपयोगिता यार्ड की निगरानी करने की आवश्यकता को ध्यान में रखना आवश्यक है। इसके अलावा, रसोई और बरामदे या गज़ेबो के बीच एक सुविधाजनक संबंध प्रदान करना आवश्यक है - जहां भोजन किया जाता है।
रसोई घर पर भी सुसज्जित किया जा सकता है - आम विस्तार में, जहां एक बरामदा है - मुख्य दीवारों के बाहर। साइट का क्षेत्र सीमित होने पर यह विकल्प बहुत सुविधाजनक है।
एक छोटे से देश के घर में रसोई के उपकरण
दचा में छुट्टी के दिनों में, मैं वास्तव में सूखा खाना नहीं खाना चाहता, किसी भी मामले में हमें एक छोटे से रसोई के नुक्कड़ की जरूरत है। हम विशेष शहरी सुविधा नहीं दे पाएंगे - सही क्षेत्र नहीं, और क्यों?
हालाँकि, सभी आवश्यक चीजें होनी चाहिए:
- गैस - चूल्हा;
- धुलाई;
- छोटा रेफ्रिजरेटर;
- प्रकाश।
एक छोटी आरामदायक रसोई का मॉडल
आइए एक साधारण व्यवस्था के विकल्प पर विचार करें, जहां अपने हाथों से एक रसोई घर आपकी शक्ति के भीतर होगा, और सामग्री की कुल कीमत आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगी।
सभी सबसे आवश्यक उपकरण यहां उपलब्ध कराए गए हैं:
- दो बर्नर गैस स्टोव;
- फ्रिज;
- काफी विशाल सिंक (पानी शीर्ष पर स्थापित टैंक से आता है)।
अब फर्नीचर के बारे में:
- फोटो में दिखाए गए फर्नीचर की ऊंचाई - हम अपनी ऊंचाई के अनुसार सख्ती से निर्धारित करते हैं;
- एक तरफ हम दीवार से जुड़ी सलाखों पर अलमारियों का समर्थन करेंगे, दूसरी तरफ - रैक पर;
- हम उसी काउंटर पर रसोई के लिए धूआं हुड को ठीक करते हैं;
- दो निचली अलमारियां ऊपरी एक की तुलना में 50-100 मिमी संकरी होनी चाहिए - यह अधिक सुविधाजनक है: दाईं ओर उन्हें मध्यवर्ती दीवार पर खराब कर दिया जाता है।
सामग्री (संपादित करें)
तो, हमें इस उद्यम को लागू करने की क्या आवश्यकता है:
- प्लाईवुड - 12 मिमी मोटी, जलरोधक कोटिंग के साथ - 1.5 वर्ग मीटर;
- देवदार की लकड़ी 95x27x2500 मिमी - रैक;
- योजक के स्लैब: 600x38x1470 मिमी - शीर्ष शेल्फ; 600x28x1470 मिमी - 2 पीसी। - निचली अलमारियां; 550x28x870 मिमी - मध्यवर्ती दीवारें;
- योजनाबद्ध पाइन ब्लॉक 20x20 मिमी;
- धूआं हुड के लिए - 22x22 मिमी बार - 6 रनिंग मीटर;
- शिकंजा, मोम, योजक का गोंद, सिलिकॉन सीलेंट।
बहुत से लोग अपने देश की रसोई के लिए लकड़ी के फर्नीचर खरीदने का प्रयास करते हैं।
यह अपनी स्वाभाविकता के कारण प्लास्टिक समकक्षों की तुलना में बहुत अधिक पर्यावरण के अनुकूल और अधिक विश्वसनीय है, लेकिन यह हर गर्मियों के कॉटेज के लिए उपयुक्त नहीं है।
- जब आप पूरे वर्ष शहर के बाहर रहते हैं (या पूरे वर्ष में इसे अक्सर देखते हैं, समय-समय पर कमरे को गर्म करते हैं) - रसोई के लिए लकड़ी का फर्नीचर
आप सुरक्षित रूप से खरीद सकते हैं!
- यदि, सर्दियों में, एक खाली कमरा बिना गर्म किए ठंडा हो जाता है, तो लकड़ी का फर्नीचर नमी और तापमान में बदलाव को बर्दाश्त नहीं करता है।
इसलिए, यदि आप पूरे एक वर्ष के लिए देश की रसोई का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो अन्य सामग्रियों को चुनना बेहतर है।
साल भर हीटिंग वाले देश के घर में लकड़ी का फर्नीचर अधिक उपयुक्त होगा
आपको अनावश्यक "सजावट" और देश में रसोई स्थान की सजावट के साथ दूर नहीं किया जाना चाहिए: फर्नीचर व्यावहारिक, आरामदायक, साफ करने में आसान, बाहरी प्रभावों के लिए प्रतिरोधी सतह होना चाहिए।
आखिरकार
इस लेख में, हमने पर्दा खोलने की कोशिश की, संक्षेप में इस सवाल का जवाब दें: देश में अपने दम पर रसोई कैसे बनाई जाए? हालांकि, हमारे पोर्टल के पृष्ठों के माध्यम से यात्रा करते हुए, आप अधिक विस्तृत और संपूर्ण जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
प्रत्येक लेख में पारंपरिक रूप से विषयगत सामग्री पर एक वीडियो निर्देश होता है।
