हमारे ग्रह की वनस्पति अत्यंत विविध और सुंदर है। पौधों के विभिन्न जीवन रूपों की एक बड़ी संख्या न केवल सौंदर्य आनंद देती है, बल्कि बहुत ही व्यावहारिक व्यावहारिक लाभ भी लाती है: यह पोषण, सजावटी तत्वों, दवाओं का आपूर्तिकर्ता, ऑक्सीजन से भरी स्वच्छ और ताजी हवा का स्रोत है, और जल्द ही।

पौधों के सभी जीवन रूपों में, जड़ी-बूटियों को एक बड़ा स्थान दिया जाता है, दोनों खेती और जंगली। वे ग्रह के वनस्पतियों के कुल द्रव्यमान का लगभग 50% भाग लेते हैं, इसलिए हम उन पर विचार करेंगे।

जड़ी बूटी: सामान्य विशेषताएं

सबसे अधिक बार, जड़ी-बूटियों में ऐसे पौधे शामिल होते हैं जिनमें थोड़ा संशोधित शूट होता है। अर्थात्, शास्त्रीय अर्थ में, अंकुर में तना, पत्ते और फूल शामिल होने चाहिए। तो, जड़ी-बूटियों में, सभी संरचनात्मक भागों को नहीं देखा जा सकता है। अक्सर, तना बदल जाता है, पत्तियाँ ऐसा आकार और आकार ले लेती हैं जो पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए यथासंभव अनुकूल होने में मदद करती हैं।

फूल, एक प्रजनन अंग के रूप में, निश्चित रूप से, सभी जड़ी बूटियों में है। हालांकि, वे आकार, आकार और रंग में भी बहुत भिन्न हैं। यह कारक इस बात पर निर्भर करेगा कि किसी विशेष पौधे की प्रजाति कैसे परागित होती है।

जंगली घास एक बहुत बड़ा समूह है, जिसमें एंजियोस्पर्म के लगभग सभी ज्ञात परिवारों के प्रतिनिधि शामिल हैं। जड़ी बूटियों के नाम बहुत विविध हैं। ऐतिहासिक रूप से गठित "नाम" और वैज्ञानिक दोनों हैं, द्विआधारी नामकरण पर डेटा (लैटिन में, पहला नाम जीनस है, दूसरा प्रजाति है)। उदाहरण के लिए, लियोनुरस हेटरोफिलस, या मदरवॉर्ट हेटरोफिलस।

जड़ प्रणाली, प्ररोह की शाखाएं, फूल और पत्तियों की संरचना - ये सभी वानस्पतिक विशेषताएं एक विशिष्ट जीनस और पौधे के प्रकार पर आधारित होंगी, इसलिए, सभी जंगली-उगने वाली जड़ी-बूटियों के लिए किसी भी सामान्य रूपात्मक विशेषताओं को भेद करना असंभव है। .

जड़ी बूटियों का वर्गीकरण

आधार के रूप में विभिन्न संकेतों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अक्सर जड़ी-बूटियों का विभाजन इसमें होता है:

• वार्षिक - बटरकप, कॉर्नफ्लावर, एग्रेटम, पॉपपीज़, डोप, पॉपपीज़, कैमोमाइल - इस समूह की जड़ी-बूटियों के नामों की गणना बहुत लंबे समय तक की जा सकती है, क्योंकि वे कई हैं।
• द्विवार्षिक - मैलो, स्परेज, स्वीट क्लोवर, ल्यूपिन, फॉरगेट-मी-नॉट, बेल, वायोला और अन्य।
• बारहमासी - बेगोनिया, एनीमोन, एलिसम, सेंट जॉन पौधा, नरकट, आईरिस, ऑक्सालिस, अजवायन, एलेकंपेन और अन्य। इस श्रेणी में जड़ी-बूटियों के नाम भी उनके उद्देश्य को दर्शाते हैं। जाहिर है, इसमें कई सामान्य रूप से ज्ञात औषधीय प्रजातियां शामिल हैं।

इस वर्गीकरण के अतिरिक्त एक अन्य का भी उल्लेख किया जा सकता है। यह मानव उपयोग के क्षेत्र पर आधारित है।

1. औषधीय जड़ी-बूटियाँ - कलैंडिन, स्ट्रिंग, अजवायन के फूल, कैमोमाइल, ऋषि, कैलेंडुला, जले, घाटी के लिली और अन्य।
2. खेती वाले कृषि पौधे - सब्जियां, फल,
3. - अदरक, सौंफ, सहिजन, सौंफ, अजमोद, तुलसी, नींबू बाम, वेनिला, दालचीनी, इलायची, जायफल, केसर, लॉरेल और इतने पर।
4. सजावटी घास - सजावटी गोभी, यूफोरबिया फ्रिंज, डौरियन मूनसीड, कायाकल्प, बदन, कोखिया, रोजर्सिया और कई अन्य।

विकास के स्थान के अनुसार, सभी जड़ी-बूटियों को पहाड़, जंगल, घास का मैदान, दलदली, रेगिस्तान, स्टेपी और बाग (खरपतवार और खेती वाले पौधे) में विभाजित किया जा सकता है।

रूस की जंगली जड़ी बूटी

ऐसे बहुत से प्रतिनिधि हैं। लगभग सभी जंगली जड़ी बूटियों, उनके प्रतिनिधियों के नाम और तस्वीरें किसी भी प्रासंगिक विश्वकोश में देखी जा सकती हैं। आइए कोशिश करें और हम रूसी जंगली जड़ी बूटियों की विविधता पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

अकेले 900 से अधिक प्रकार के औषधीय ज्ञात हैं, और कई अन्य हैं। जलवायु क्षेत्रों में इनका वितरण असमान है। यह ज्ञात है कि घास सहित अधिकांश पौधे हमारे देश के अधिक दक्षिणी, दक्षिणपूर्वी और पूर्वी क्षेत्रों में स्थित हैं। उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी और पश्चिमी क्षेत्र घनी आबादी वाले हैं, लेकिन प्रजातियों की संरचना में इतने विविध नहीं हैं।

तो, हम एक उदाहरण के रूप में साइबेरिया के क्षेत्र (पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया, सुदूर पूर्व, आसपास के सभी क्षेत्रों, चुकोटका तक) का हवाला दे सकते हैं। यहाँ सबसे आम जंगली जड़ी-बूटियाँ हैं, जिनके नाम इस प्रकार हैं:

• पैरिफोलिया;
• ट्रिबुलस;
• सिंहपर्णी;
• सोरेल;
• चरवाहे का बैग;
• प्रिमरोज़;
• वाइबर्नम;
• कैला;
• हाइलैंडर;
• बदन;
• विभिन्न सेज;
• पंख घास;
• सेजब्रश;
• Quinoa;
• कलैंडिन और कई अन्य।

सूचीबद्ध में, आप औषधीय और पारंपरिक दोनों प्रकार पा सकते हैं। वे एक चीज से एकजुट हैं - वे जंगली में रहने वाले वनस्पतियों के प्रतिनिधि हैं। जड़ी-बूटियाँ ऐसे पौधे हैं जिन्हें एक लेख में शामिल करना असंभव है। उनमें से बहुत सारे। रूस के यूरोपीय भाग का प्रतिनिधित्व विभिन्न प्रकार की सुंदर फूलों वाली घासों द्वारा किया जाता है जो विभिन्न रंगों के पूरे कालीन बनाते हैं, जिससे जंगली प्रकृति अकल्पनीय रूप से सुंदर हो जाती है। इनमें लिंगोनबेरी, कॉमन लोसेस्ट्राइफ़, वेरोनिका ओक, कॉमन हीदर, फिशर कार्नेशन, फ़ॉरेस्ट गेरियम, स्टिफ़-लीव्ड स्टेलेट जैसी जड़ी-बूटियों के नाम शामिल हैं।

अच्छी जलवायु परिस्थितियों के कारण, रूस का मध्य क्षेत्र विभिन्न प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटियों के लिए प्रसिद्ध है, जो अपने फूलों के साथ एक सुंदर गर्मी, वसंत और शरद ऋतु का परिदृश्य भी बनाते हैं। ये सुगंधित कुपेना, घाटी के मई लिली, युवा अंकुर, ओक मरिअनिक, नाइटशेड, ब्लूबेरी, यास्नोटका, हॉक और अन्य जैसे हैं।

हम पर्वतीय क्षेत्रों और उनकी जड़ी-बूटियों के बारे में बाद में विस्तार से चर्चा करेंगे।

वन रैंक

फूल कोरोला के चमकीले गुलाबी रंग के साथ एक सुंदर बारहमासी पौधा और एक अद्भुत शहद सुगंध जो जून से सितंबर के शरद ऋतु के दिनों में परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करती है। कई चरागाह जानवर पोषण के लिए इस विशेष जंगली-बढ़ती सुंदरता को चुनते हैं, क्योंकि इसकी जड़ों, तने और पत्तियों में कई प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मोथ्स (फलियां) के परिवार से संबंधित है। मुख्य आर्थिक मूल्य - बारहमासी के रूप में, वार्षिक मिट्टी जल निकासी करता है, मिट्टी बनाने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है, पशुधन के लिए अच्छा है। इसका कोई औषधीय महत्व नहीं है।

कास्टिक बटरकप

एक बहुत व्यापक जहरीला पौधा। यह रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में पाया जाता है, इसमें पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए उच्च अनुकूलन क्षमता है। इसमें कई प्रकार की घास शामिल हैं, जिनके नाम और तस्वीरें नीचे देखी जा सकती हैं।

बटरकप की किस्में:

• कास्टिक (आम लोगों में रतौंधी);
• काशुबियन;
• रेंगना;
• वसंत सफाई करने वाला;
• उद्यान और अन्य।

यह चारागाह के जानवरों के लिए अनुपयुक्त है, क्योंकि पौधे का अंकुर जहरीला होता है। घास की स्थिति में सूखने के बाद, यह सुरक्षित हो जाता है। पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन विकल्प में यह गठिया, खुले घाव, फोड़े, तपेदिक और जलन के लिए एक उपाय के रूप में बहुत आम है।

पहाड़ की जड़ी-बूटियाँ

इनमें से सबसे प्रसिद्ध, निश्चित रूप से, अल्ताई जड़ी-बूटियाँ हैं। इन चमत्कारी पौधों के अर्क के आधार पर बड़ी संख्या में सौंदर्य प्रसाधन, दवाएं, टिंचर, बाम, मलहम बनाए जाते हैं।

आखिर इस पहाड़ी इलाके की हवा ही ठीक होती नजर आ रही है. अल्ताई की चट्टानी सतहों पर उगने वाले लगभग सभी पौधे औषधीय हैं। इन जड़ी बूटियों को खाने वाले जानवर सबसे मजबूत और स्वस्थ होते हैं। जो लोग इन साइटों से इलाज के लिए शुल्क लगाते हैं उन्हें अन्य क्षेत्रों के निवासियों की तुलना में कम पुरानी बीमारियां होती हैं।

कुछ अल्ताई जड़ी-बूटियाँ जिन्हें लोकप्रिय मान्यता मिली है और जिनका उपयोग अक्सर मनुष्यों द्वारा किया जाता है:

• लाल ब्रश (रोडियोला फोरफोल्ड);
• दुग्ध रोम;
• सुनहरी छड़;
• हिल हॉजपोज;
• पैसा;
• बोरॉन गर्भाशय (ऑर्टिलिया एक तरफा);
• वेरोनिका काला है;
• सफेद खून;
• छोटी तुलसी;
• रैंक स्क्वाट;
• जला हुआ;
• आम कैलेंडुला;
• मीठा तिपतिया घास औषधीय;
• छाता बाज;
• मार्शमैलो औषधीय;
• चोकबेरी;
• रेतीले अमर और कई अन्य।

बाम बहुत आम हैं, जो एक साथ कई हर्बल घटकों को मिलाते हैं। वे कई तरह की समस्याओं में मदद करते हैं: शुद्ध करना, शांत करना, टोन करना, रक्तचाप को सामान्य करना, नींद बहाल करना, सिरदर्द और पुरानी थकान से राहत देना, और बहुत कुछ। ऐसी जंगली पहाड़ी जड़ी-बूटियाँ, जिनके नाम ऊपर दिए गए थे, औषधि की बहुत ही मूल्यवान वस्तुएँ हैं।

दुग्ध रोम

इस अल्ताई जड़ी बूटी का दूसरा नाम दूध थीस्ल है। यह पौधा प्राचीन काल से एक बहुत ही अच्छे औषधीय सहायक के रूप में पूजनीय रहा है। जड़ी-बूटी के विभिन्न भागों से अर्क यकृत की बीमारियों के खिलाफ मदद करता है, आंतों को साफ करता है और सूजन को खत्म करता है, सूजन से राहत देता है और पीलिया और कई अन्य बीमारियों का इलाज करता है।

पौधा कभी-कभी 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंच जाता है। एक सफेद सीमा और एक विभाजित किनारे के साथ पत्ते बहुत सुंदर हैं। फूल गोल शंकु, गहरे गुलाबी या बैंगनी रंग के दिखते हैं। दूध थीस्ल की एक बहुत ही मूल्यवान संपत्ति, जो इसे लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में उपयोग करना संभव बनाती है, दुष्प्रभावों की पूर्ण अनुपस्थिति है।

इसकी सुंदर उपस्थिति इसे न केवल एक औषधीय पौधे के रूप में, बल्कि कई बगीचों और वनस्पति उद्यानों में एक सजावटी पौधे के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है।

रोडियोला चौगुना

आम लोगों में - अल्ताई क्षेत्र का एक स्थानिक पौधा। इन पहाड़ी जड़ी बूटियों में सबसे लोकप्रिय में से एक। इसका उपयोग लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में पैल्विक अंगों के महिला रोगों, बांझपन, पुरुष प्रोस्टेटाइटिस, सूजन के उपचार के लिए किया जाता है। रक्तस्राव को रोकने में मदद करता है, हृदय प्रणाली के काम को सामान्य करता है, विभिन्न प्रकार के वायरल और बैक्टीरियल रोगों के उपचार में मदद करता है।

बाह्य रूप से बहुत ही रोचक, असामान्य जड़ी-बूटियाँ। विवरण इस प्रकार है: छोटे, चट्टानी सतहों पर उगने वाले, संकीर्ण, निकट दूरी वाले पत्तों वाले पौधे। फूल शायद ही ध्यान देने योग्य, पीले होते हैं, लेकिन पत्रक के रूप में फल बहुत उज्ज्वल, लाल होते हैं। पत्तियों का आकार एक ब्रश जैसा दिखता है, जिसके लिए इस पौधे को इसका नाम मिला।

सबसे आम औषधीय जड़ी बूटियों

इस समूह में दुनिया भर के बहुत सारे प्रतिनिधि शामिल हैं। रूस में भी उनमें से एक महान विविधता है। आखिरकार, लगभग सभी पौधों (अत्यधिक जहरीले लोगों के अपवाद के साथ) में उपयोगी अल्कलॉइड, आवश्यक तेल, रेजिन, टैनिन, खनिज और अन्य घटक होते हैं जो उन्हें औषधीय जड़ी-बूटियों के रूप में उपयोग करने की अनुमति देते हैं। हमारे देश के क्षेत्र में बढ़ने वाले इस समूह के सबसे आम और प्रसिद्ध प्रतिनिधियों के नाम इस प्रकार हैं:

• दवा कैमोमाइल;
• सफेद खून;
• कोल्टसफ़ूट;
• नींबू का मरहम;
• शीतकालीन-प्रेमी छाता;
• बोरॉन गर्भाशय;
• आम रास्पबेरी;
• बड़ा केला;
• मदरवॉर्ट पांच-ब्लेड;
• कैलमस साधारण;
• सुनहरी जड़;
• सुगंधित टक्कर;
• लाल वाइबर्नम;
• कैलेंडुला;
• चीनी लेमनग्रास;
• जंगली गुलाब;
• एलुथेरोकोकस कांटेदार;
• इचिनेशिया;
• उत्तराधिकार;
• कलैंडिन और कई अन्य।

जाहिर है, सभी पौधों को सूचीबद्ध करना असंभव है, क्योंकि उनकी प्रजातियों की विविधता बहुत अधिक है।

एलो ट्री

घर के गमले के पौधे, एगेव, या एलो, का उपयोग अक्सर दवा के रूप में किया जाता है। यह एक रसीला पौधा है जिसमें मोटे, मांसल पत्ते कांटों के साथ सबसे ऊपर होते हैं। मुसब्बर के रस में कई (200 तक) विभिन्न पोषक तत्व होते हैं। वे खुले घावों, सूजन, बैक्टीरिया और वायरल बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं।

सबसे आम मसालेदार पौधे

उनका उपयोग प्राचीन काल से औषधीय के रूप में किया जाता रहा है, लेकिन अक्सर खाद्य योजक के रूप में जो व्यंजनों को स्वादिष्ट, मूल और बहुत सुगंधित बनाते हैं। हम लेख के अंत में रूस में मसालेदार जड़ी-बूटियों के कुछ नामों का हवाला देंगे: सहिजन, डिल, अजमोद, अजवाइन, पार्सनिप, काली मिर्च, इलायची, पुदीना, नींबू बाम, सरसों और कुछ अन्य।

जीनस कोरोस्टावनिक की बारहमासी जड़ी बूटी। प्रजातियों की प्राकृतिक सीमा पूर्वी, मध्य और अटलांटिक यूरोप, सिस्कोकेशिया, पश्चिमी साइबेरिया के पश्चिम, मध्य एशिया के पश्चिम में है। यह ज्यादातर सूखे घास के मैदानों पर, जंगलों के किनारों पर उगता है। शहद की उत्पादकता 150 किग्रा / हेक्टेयर तक।

प्रकाशित: 24 मार्च 2018

एस्टेरेसिया परिवार से बारहमासी जड़ी बूटी। पश्चिमी साइबेरिया में रूस के यूरोपीय भाग के वन-स्टेप क्षेत्रों में बढ़ता है। यह नम स्थानों में, नदियों के किनारे और पहाड़ी नदियों के किनारे, झाड़ियों के घने इलाकों में बढ़ता है। लाल किताब में सूचीबद्ध। खराब शहद का पौधा। एलेकंपेन से कोई विपणन योग्य शहद नहीं है।

प्रकाशित: 18 मार्च 2018

साइबेरियन हॉगवीड विच्छेदित-लीक्ड, बंच, पिकान - हेराक्लम सिबिरिकम। छाता परिवार का शाकाहारी पौधा। साइबेरियन हॉगवीड, नाम के बावजूद, मुख्य रूप से यूरोपीय प्रजाति है, जो पूरे मध्य रूस में आम है। यह मध्य यूरोप, सिस्कोकेशिया और पश्चिमी साइबेरिया में भी वितरित किया जाता है (इसके दक्षिणी भाग में यह अल्ताई तक पहुँचता है)। क्रीमिया, कजाकिस्तान (Dzhungarskiy Alatau) में पाया जाता है। यह नम स्थानों में बढ़ता है - घास के मैदानों में, झाड़ियों के बीच। यह घास के मैदानों (विशेषकर बाढ़ के मैदानों) में, नदियों और नालों के किनारे, जंगल के किनारों, सड़क के किनारे घास के मैदानों, और […]

प्रकाशित: 18 मार्च 2018

यूराल रिबकार्प - प्लुरोस्पर्मम यूरालेंस दो या तीन वर्षीय जड़ी बूटी, एपियासी परिवार के जीनस प्लुरोस्पर्मम की एक प्रजाति। यह शंकुधारी और बर्च-एस्पन जंगलों में, उनके किनारों के साथ, जंगल की सफाई में, शायद ही कभी सबलपाइन घास के मैदानों में, खड्डों में और दलदल के पास बढ़ता है। द्वितीयक मेलिफेरस पौधा, प्रति हेक्टेयर 180 किलोग्राम तक शहद देता है।

प्रकाशित: 28 सितम्बर 2016

छाता परिवार से ताल्लुक रखते हैं। एक घातक जहरीला द्विवार्षिक पौधा। यह जंगलों के किनारों, बाढ़ के मैदानों, चूना पत्थर की ढलानों पर, फसलों और सब्जियों के बगीचों में घास के रूप में, परती भूमि और बंजर भूमि पर, आवासों के पास, सड़कों और बाड़ों के पास, लैंडफिल में, खड्डों की ढलानों के साथ, रेल के बिस्तर पर उगता है। हेमलॉक मधुमक्खियां अच्छी तरह से आती हैं, उससे अमृत और पराग लेती हैं। कुछ शर्तों के तहत, यह बड़ी मात्रा में अमृत पैदा करता है।

प्रकाशित: 03 अगस्त 2016

बॉडीक मार्श एस्टेरेसिया परिवार से संबंधित है। बारहमासी या द्विवार्षिक पौधा। यह नम घास के मैदानों, दलदलों, दलदली जंगलों, झाड़ियों के घने इलाकों में बढ़ता है। इसका तना पूरी तरह कांटों से ढका होता है। साइबेरिया में बढ़ता है। एक हेक्टेयर में शहद की उत्पादकता 250-300 किलोग्राम होती है। कभी-कभी यह विपणन योग्य शहद देता है।

प्रकाशित: 01 मई 2016

खरपतवार का पौधा। यह प्रजाति सभी प्रकार की फसलों को प्रभावित करती है, जो परती, बगीचों और सब्जियों के बगीचों के साथ-साथ सड़कों के किनारे, खाइयों के किनारे, परती खेतों में होती है। सफेद दूधिया रस होता है। मजबूत शहद का पौधा और पराग। यह केवल सुबह ही अमृत छोड़ता है, क्योंकि दोपहर के भोजन के बाद, फूल बंद हो जाते हैं। गहन शहद संग्रह 380 किग्रा प्रति हेक्टेयर। शहद जल्दी से क्रिस्टलीकृत हो जाता है और गहरे रंग का एम्बर होता है। पराग गहरे पीले रंग का होता है।

प्रकाशित: 01 मई 2016

बारहमासी जड़ी बूटी 30 - 90 सेमी Asteraceae परिवार की। यह रूस के कई क्षेत्रों में सड़कों के किनारे विभिन्न घास के मैदानों, ग्लेड्स, चमकता हुआ समाशोधन में बढ़ता है। यह मधुमक्खियों द्वारा अच्छी तरह से दौरा किया जाता है, जो अनुकूल मौसम की स्थिति में, इससे बहुत अधिक अमृत और पराग एकत्र करते हैं। ठोस द्रव्यमान के संदर्भ में शहद की उत्पादकता 100 किग्रा / हेक्टेयर से अधिक है। पराग पीला है।

प्रकाशित: 28 अप्रैल 2016

बारहमासी मेलिफेरस जड़ी बूटी। सैंडी सेमी मुख्य रूप से रेतीली मिट्टी पर, शुष्क दलदलों, वन ग्लेड्स, पहाड़ियों, परती भूमि, चट्टानी और रेतीले ढलानों पर हर जगह उगता है। पुष्पक्रम आवरण के कठोर तराजू मुरझाते नहीं हैं और पुष्पक्रम के कट जाने पर भी रंग नहीं खोते हैं - इसलिए पौधे का नाम अमर है।

प्रकाशित: 27 अप्रैल 2016

यूफोरबियासी परिवार का शाकाहारी बारहमासी पौधा। अच्छा शहद का पौधा। विपणन योग्य शहद देता है। यह घास के मैदानों में, हल्के जंगलों में, कंकड़ और रेतीली नदी के किनारे, सड़कों के किनारे और फसलों में, विशेष रूप से दोमट मिट्टी पर उगता है। यूफोरबिया घास के मैदानों और खेतों में रहने वाले सभी पौधों को विस्थापित करता है, उन्हें छायांकित करता है और नमी और पोषक तत्वों को दूर करता है, साथ ही साथ […]

प्रकाशित: 27 जनवरी 2016

एस्टेरेसिया परिवार (एक्टेरेसी) का एक वार्षिक या द्विवार्षिक जड़ी-बूटी वाला घास का पौधा 30-80 सेंटीमीटर ऊंचा एक सीधा, शाखित तना होता है। पत्तियां लैंसोलेट-रैखिक होती हैं, निचले वाले पेटीओलर होते हैं। फूलों की टोकरियाँ एकान्त होती हैं, शाखाओं के सिरों पर वे गहरे नीले सीमांत फ़नल के आकार और मध्य बैंगनी ट्यूबलर फूलों से युक्त होते हैं, जो एक अंडाकार लिफाफे के कठोर तराजू से घिरे होते हैं।

प्रकाशित: 27 नवंबर 2015

औसत दर्जे का शहद का पौधा। जून-सितंबर में खिलते हैं, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। एस्टेरेसिया परिवार से बारहमासी जड़ी बूटी। यह रेतीली दोमट और दोमट ताजा और नम मिट्टी पर, घास के मैदानों, वन ग्लेड्स, जंगल के किनारों, झाड़ियों में, कम अक्सर फसलों में खरपतवार के रूप में उगता है। औसत उर्वरता और जल निकासी वाली मिट्टी को तरजीह देता है।

यह आश्चर्यजनक है कि जंगली जड़ी-बूटियों में हमारे अक्षांशों की प्रकृति कितनी समृद्ध है। औषधीय पौधे व्यापक रूप से खेतों और घास के मैदानों, मैदानों और जंगलों में, पहाड़ी ढलानों और घाटियों में निवास करते हैं। उनमें से कई लगभग सभी के लिए जाने जाते हैं, अन्य इतने लोकप्रिय नहीं हैं, लेकिन पारंपरिक और आधिकारिक चिकित्सा में भी व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। नीचे हम कुछ जंगली जड़ी-बूटियों, उनके उद्देश्य और मानव उपयोग पर विचार करेंगे।

जड़ी बूटियों क्या हैं: वर्गीकरण

जंगली जड़ी बूटियों को कई प्रकारों में विभाजित किया गया है:

• जीवन प्रत्याशा से,
• मिलने का समय निश्चित करने पर,
• वितरण के लिए।

अब हम प्रत्येक वर्गीकरण पर अलग से विचार करेंगे।

जीवन प्रत्याशा से

जीवन काल के अनुसार, जंगली जड़ी बूटियों को वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी में विभाजित किया जाता है।

उनमें से कुछ के उदाहरण यहां दिए गए हैं:

• वार्षिक -, लैपचटनिक, साथ ही कई अन्य;
• द्विवार्षिक -, और अन्य;
• बारहमासी -, क्षेत्र टकसाल, बोझ, और इसी तरह।

क्या तुम्हें पता था? ग्रह पृथ्वी पर सबसे आम जीवित चीजें पौधे हैं। इनकी 370 हजार से भी ज्यादा प्रजातियां हैं।

मिलने का समय निश्चित करने पर

जड़ी-बूटियों को भी उनके मानव उपयोग के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। वे मसालेदार और औषधीय में विभाजित हैं। पहले से ही इन श्रेणियों के नाम से आप देख सकते हैं कि वे किस लिए हैं और उनका उपयोग कैसे किया जाता है।

वितरण द्वारा

जिन स्थानों पर जंगली अनाज उगते हैं, वे उन्हें जंगलों में, स्टेपी में और रेगिस्तान में, दलदलों में और पहाड़ों में, घास के मैदानों में, बगीचों और वनस्पति उद्यानों में विभाजित होने की अनुमति देते हैं।

तस्वीरें, नाम, जंगली जड़ी बूटियों के लाभ

जंगली पौधों की एक विशाल विविधता है, और उनमें से लगभग हर एक विवरण और तस्वीरों के साथ उपयुक्त कैटलॉग या विश्वकोश में पाया जा सकता है।
हम आपको हमारे क्षेत्र में आम कुछ जड़ी-बूटियों के बारे में भी बताएंगे, उनकी तस्वीरें, एक संक्षिप्त विवरण और मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव प्रस्तुत करते हैं।

क्या तुम्हें पता था? भुना हुआ सिंहपर्णी जड़ों का उपयोग कॉफी के विकल्प के रूप में किया जाता है, और युवा पत्तियों को कुछ लोगों के खाना पकाने में गोभी की तरह किण्वित या अचार किया जाता है। इसके अलावा, इंग्लैंड में लंबे समय से सिंहपर्णी फूल शराब का उत्पादन किया जाता है।

Dandelion औषधीय (लैटिन में - Taraxacum Officinale) में अद्वितीय उपचार गुण हैं। यह विटामिन ए और सी, आयरन और कैल्शियम से भरपूर है, और एक अच्छा डिटॉक्सिफायर है। जड़ें और पत्तियां कड़वे ग्लाइकोसाइड, एसिड, तेल, कोलीन, शतावरी से भरपूर होती हैं।
डंडेलियन को ऐसे प्रभावों में सक्षम पौधे के रूप में पहचाना जाता है:

• पित्तशामक,
• ज्वरनाशक,
• रेचक,
• expectorant
• शांत करने वाला,
• ऐंठन रोधी,
• हल्की नींद की गोली।

प्रायोगिक रासायनिक और औषधीय अध्ययनों ने साबित कर दिया है कि सिंहपर्णी कच्चे माल में तपेदिक रोधी, एंटीवायरल, कवकनाशी, कृमिनाशक, कैंसर रोधी और मधुमेह विरोधी गुण होते हैं।

खाना पकाने में, सिंहपर्णी का भी एक अच्छी तरह से वितरण होता है: इसका उपयोग गोभी का सूप पकाने, कटलेट तैयार करने, जाम बनाने और गढ़वाले वसंत सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। डंडेलियन उत्कृष्ट शहद के पौधे हैं: उनसे एकत्र किया गया शहद कठोर स्वाद के साथ सुनहरा और सुगंधित हो जाता है।

वीडियो: सिंहपर्णी के लाभकारी गुण

सेंट जॉन पौधा (लैटिन में - हाइपरिकम परफोराटम) में लाभकारी तत्व होते हैं जो किसी व्यक्ति को स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते हैं। ये विटामिन सी, निकोटिनिक एसिड, क्वेरसेटिन, रुटिन, कैरोटीन, शर्करा, सैपोनिन, हाइपरोसाइड, टोकोफेरोल, फाइटोनसाइड्स, आवश्यक तेल, साथ ही कड़वा, टैनिन और राल पदार्थ हैं।

औषध विज्ञान में, सेंट जॉन पौधा इससे विभिन्न तैयारी तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है:

• जीवाणुरोधी,
• रोगाणुरोधक,
• दर्द निवारक,
• जख्म भरना,
• आमवाती,
• मूत्रवर्धक,
• पित्तशामक,
• कृमिनाशक.

जरूरी! सेंट जॉन पौधा में मतभेद हैं: यह रक्तचाप में वृद्धि का कारण बनता है, एंटीबायोटिक दवाओं के उन्मूलन को तेज करता हैजीव, के साथ असंगतअवसादरोधी। मौखिक गर्भनिरोधक लेने वाली महिलाओं में, यह उनके प्रभाव को कम कर सकता है। और पुरुषों को याद रखने की जरूरत है- लंबे समय तक उपयोग के साथ, वे अस्थायी नपुंसकता का अनुभव कर सकते हैं।

हाल ही में, चिकित्सा वैज्ञानिकों ने अतिरिक्त शोध किया, जिसके दौरान यह पाया गया कि सेंट जॉन पौधा में एक अवसादरोधी प्रभाव होता है जिसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है। इसके अलावा, यह जड़ी बूटी मूल्यवान है क्योंकि कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा इसे एंटी-एजिंग, टॉनिक, एंटीसेबोरहाइक एजेंट के रूप में अनुशंसित किया जाता है।

प्राचीन काल से, सेंट जॉन पौधा की मदद से उपचारकर्ता ठीक हो गए:

• स्त्री रोग संबंधी सूजन,
• बवासीर,
• सरदर्द,
• जिगर और जननांग प्रणाली के रोग।

वीडियो: सेंट जॉन पौधा के उपयोगी गुण

चिकोरी (लैटिन में - सिचोरियम) में एक समृद्ध रासायनिक संरचना है, जिसके कारण यह कई शरीर प्रणालियों के कामकाज को सामान्य करता है।

यह संयंत्र कर सकते हैं:

• बढ़ी हुई प्रतिरक्षा को प्रोत्साहित करें,
• घाव और एक्जिमा को ठीक करें,
• एक एंटीट्यूमर प्रभाव है,
• शरीर को टोन करें,
• थकान दूर करें,
• रक्त वाहिकाओं को साफ करें।

चिकोरी में डिटॉक्सिफाइंग गुण भी होते हैं: यह चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है। चिकोरी के सेवन से आप किडनी को साफ कर सकते हैं और रक्त की संरचना में सुधार कर सकते हैं, पेरिस्टलसिस को तेज कर सकते हैं, नाराज़गी को खत्म कर सकते हैं और भूख बढ़ा सकते हैं। इसके पेय कॉफी की जगह ले सकते हैं।
इसके अलावा, कासनी का उपयोग सर्दी के लिए सूजन, ज्वरनाशक और जीवाणुरोधी एजेंट के राहत के रूप में किया जाता है। मधुमेह रोगी, इस औषधीय जड़ी बूटी का उपयोग करके भी अपनी स्थिति को कम कर सकते हैं।

स्टिंगिंग बिछुआ (लैटिन में - उर्टिका यूरेन्स) और स्टिंगिंग बिछुआ (उर्टिका डियोका) दो प्रकार की औषधीय जड़ी-बूटियाँ हैं जिनका उपयोग आधिकारिक और लोक चिकित्सा दोनों में किया जाता है।

निम्नलिखित गुणों के कारण बिछुआ ने अपनी लोकप्रियता हासिल की:

• मूत्रवर्धक,
• हल्का रेचक
• expectorant
• निरोधी,
• सूजनरोधी,
• रोगाणुरोधक,
• दर्द से छुटकारा,
• जख्म भरना,
• रक्त शोधक,
• हेमोस्टैटिक

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं स्तनपान में सुधार और रक्त में लोहे के स्तर को सामान्य करने के लिए बिछुआ का उपयोग करती हैं। इसका एंटीडायबिटिक प्रभाव भी सिद्ध हो चुका है।

पारंपरिक चिकित्सा के लिए बिछुआ का उपयोग करता है:

• पेचिश,
• जुकाम
• कब्ज
• जलोदर
• जिगर और ब्रोन्कोपल्मोनरी प्रणाली के रोग,
• बवासीर
• गठिया,
• गठिया,
• फोड़े,
• मुँहासे और लाइकेन त्वचा के घाव।

वीडियो: बिछुआ के उपयोगी गुण

बर्डॉक (लैटिन में - आर्कटियम) दोनों दवाओं में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है; यह मुख्य रूप से जड़ के रूप में प्रयोग किया जाता है। बर्डॉक रूट सिस्टम पॉलीसेकेराइड इनुलिन (लगभग 45%) में सबसे समृद्ध है, इसमें कमाना और आवश्यक तेल, बलगम, वसायुक्त पदार्थ, कड़वाहट, रेजिन, खनिज लवण, एस्कॉर्बिक एसिड और प्रोटीन शामिल हैं।

बर्डॉक रूट का उपयोग मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, एनाल्जेसिक और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है, और यह अग्नाशयी एंजाइमों के निर्माण में मदद करता है।

इसके अलावा, इस पौधे के निम्नलिखित प्रभाव हैं:

• रेचक,
• रोगाणुरोधी,
• रोगाणुरोधक,
• एलर्जी विरोधी,
• जख्म भरना,
• मधुमेहरोधी।

हॉगवीड (लैटिन में - हेराक्लम) लंबे समय से अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें फ़्यूरोकौमरिन होते हैं, जिनका जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, इसलिए जानवरों के लिए कृमिनाशक दवाएं इससे उत्पन्न होती हैं।

मनुष्यों के लिए, सोरियासिस के खिलाफ हॉगवीड उपचार प्रभावी हैं। पौधे का रस अल्सर और पीप घाव, अस्थमा और मिर्गी के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। यकृत की सूजन के साथ-साथ पीलिया के लिए जड़ों से एक संवेदनाहारी दवा तैयार की जाती है।

गाय के पार्सनिप का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, और यह एक पूर्ण चारा फसल भी है जिसे पशुओं के लिए साइलेज बनाने के लिए दूसरों के साथ जोड़ा जाता है।

गाय पार्सनिप में ट्रेस तत्व, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन, साथ ही टैनिन, क्लोरोफिल, कैरोटीन, आवश्यक तेल होते हैं। फूलों में बहुत सारा अमृत होता है, जिसे मधुमक्खियां उत्कृष्ट शहद में बदल देती हैं।

जरूरी! गाय के पार्सनिप को सावधानी से संभालना आवश्यक है, क्योंकि इसका रस शरीर के खुले क्षेत्रों में मिलने से गंभीर एलर्जी और जलन हो सकती है, जो बड़े फफोले में बदल जाती है।

ओरिगैनो

अजवायन, या अजवायन (लैटिन में - Oríganum vulgáre) में फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स, कड़वाहट, टैनिन, आवश्यक तेल होते हैं, जिसके लिए इसके आधार पर तैयारी विरोधी भड़काऊ और कोलेरेटिक एजेंटों के रूप में काम करती है। अजवायन का उपयोग काली खांसी और ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए किया जाता है, और इसे शामक और दर्द निवारक के रूप में लिया जाता है।

इस जड़ी बूटी से दवाएं:

• भूख बढ़ाना
• आंतों की गतिशीलता में सुधार,
• एक मूत्रवर्धक प्रभाव उत्पन्न करें,
• मिर्गी के दौरे से राहत,
• ऐंठन से राहत,
• मासिक धर्म चक्र को सामान्य करें।

वीडियो: अजवायन के उपयोगी गुण

फील्ड या मीडो मिंट (लैटिन में - मेंथा अर्वेन्सिस) में मेन्थॉल होता है, जिसमें हल्के संवेदनाहारी गुण होते हैं। यह रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए दवाओं में भी एक घटक है: वैलिडोल, वालोकॉर्डिन, ज़ेलेनिन ड्रॉप्स और अन्य।

पुदीने के लाभकारी गुण बहुत बहुमुखी हैं:

• टकसाल आंतों की गतिशीलता को बढ़ा सकता है, इसके समय पर खाली होने में योगदान देता है, पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं और किण्वन को सीमित करता है;
• सूखे पत्तों से जलसेक तैयार किया जाता है, जो तंत्रिका तंत्र के विकारों और अनिद्रा के लिए उपयोग किया जाता है;
• टकसाल मतली को दूर करने में मदद करता है, एक पित्तशामक प्रभाव पैदा करता है, दस्त को समाप्त करता है;
• श्वसन तंत्र की सूजन में सूजन और दर्द को कम करने के लिए अल्कोहल टिंचर और तेल समाधान का उपयोग किया जाता है;
• आवश्यक तेल के रोगाणुरोधी और गम-मजबूत गुणों का उपयोग टूथपेस्ट और पाउडर के उत्पादन के लिए किया जाता है, साथ ही साथ मुंह को धोने के लिए जलसेक भी किया जाता है।

जरूरी! आप तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए पुदीने का इस्तेमाल नहीं कर सकते। इसके अलावा, बच्चे पैदा करने की उम्र के पुरुषों के लिए इसके बहकावे में न आएं, क्योंकि यह कामेच्छा को कम कर सकता है, और जिन महिलाओं को गर्भाधान की समस्या है, क्योंकि यह जड़ी बूटी बांझपन की समस्या को बढ़ा सकती है।

टैन्ज़ी

सामान्य तानसी (लैटिन में - टैनासेटम वल्गारे) एक शक्तिशाली कृमिनाशक प्रभाव के लिए जाना जाता है। साथ ही कीट-पतंगों के खिलाफ कीटनाशक के रूप में इसका पाउडर भी तैयार किया जाता है। टैन्सी में एल्कलॉइड, आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन होते हैं।

इस पौधे का उपयोग हेपेटाइटिस के लिए पित्त में जमा होने वाले बलगम के उत्पादन को कम करने के लिए किया जाता है। जड़ी बूटी का पेट और आंतों की मांसपेशियों की टोन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, स्राव को बढ़ाता है।

टोकरी पुष्पक्रम का आसव कर सकते हैं:

• दिल के संकुचन के आयाम में वृद्धि,
• हाइपोटेंशन को खत्म करें,
• पेट और ग्रहणी के अल्सर को ठीक करें।

पारंपरिक चिकित्सा इलाज के लिए तानसी का उपयोग करती है:

• एंटरोबियासिस,
• हाइपोएसिड गैस्ट्र्रिटिस,
• हेपेटाइटिस ए,
• बृहदांत्रशोथ,
• एस्कारियासिस,
• कोलेसिस्टिटिस।

इस जड़ी बूटी से संपीड़ित शुद्ध घावों और गाउट के लिए प्रभावी हैं।

वीडियो: तानसी के उपयोगी गुण

प्लांटैन (लैटिन में - प्लांटैगो)। चिकित्सा में, दो प्रकार के केला का उपयोग किया जाता है: पिस्सू और भारतीय। इन औषधीय जड़ी बूटियों की संरचना में बहुत सारे एस्कॉर्बिक एसिड, फाइटोनसाइड्स और कैरोटीन होते हैं।

मादक और जलीय पौधे के पत्ते के अर्क का उपयोग पेट और ग्रहणी के गंभीर अल्सर के इलाज के लिए किया जाता है। जूस गैस्ट्राइटिस और आंत्रशोथ का इलाज करता है, भोजन के बेहतर पाचन के लिए इसे पिया जाता है। फाइटोकेमिस्ट्स के विशेष अध्ययन ने साबित किया है कि केले के पत्तों में ऐसे तत्व होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल चयापचय को प्रभावित करते हैं।

थूक के निर्वहन के लिए पत्तियों के जलसेक का उपयोग किया जाता है:

• ब्रोंकाइटिस,
• फेफड़े का क्षयरोग,
• दमा,
• फुफ्फुस,
• ऊपरी श्वसन पथ का कटार,
• काली खांसी।

प्लांटैन को एक एंटीसेप्टिक के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह कर सकता है:

• सूजन से राहत,
• घावों को कसने के लिए
• निश्चेतना,
• रक्त को शुद्ध करो।

पौधे से तैयार दवाएं संक्रमित घावों में स्यूडोमोनास एरुगिनोसा और एस्चेरिचिया कोलाई, हेमोलिटिक स्टेफिलोकोकस ऑरियस, रोगजनक रोगाणुओं को नष्ट कर सकती हैं।

कड़वे कृमि (लैटिन में - आर्टेमिसिया एब्सिन्थियम) का उपयोग गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में किया जाता है। इसके लाभ सक्रिय तत्वों जैसे एब्सिनटिन, एनाबसिनटिन, फ्लेवोनोइड्स, थुजोन, पिनीन, कैडीनिन, बिसाबोलोन, चामाज़ुलेनोजेन, सेलेनेन के कारण होते हैं।

वर्मवुड की पत्तियां फाइटोनसाइड्स, एल्कलॉइड्स, कैपिलिन, एस्कॉर्बिक एसिड, प्रोविटामिन ए, मैलिक और स्यूसिनिक एसिड, कैरोटीन और सैपोनिन से भरपूर होती हैं।

• गैलेनिक पदार्थों की उपस्थिति अग्न्याशय के प्रतिवर्त कार्य को उत्तेजित करती है, पित्ताशय की थैली के कामकाज में सुधार करती है।
• टेरपेन्स सूजन से राहत देते हैं और पेसमेकर हैं।
• पौधे से स्रावित आवश्यक तेल केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर एक रोमांचक प्रभाव डालता है।
• घास में संतृप्त हाइड्रोकार्बन का जीवाणुनाशक और कवकनाशी प्रभाव होता है।
• कड़वाहट, जो भी मौजूद है, भूख बढ़ा सकती है और पाचन को सामान्य कर सकती है।

पारंपरिक चिकित्सा के लिए वर्मवुड को एक उत्कृष्ट उपाय मानती है:

• अनिद्रा
• एस्कारियासिस,
• पेट फूलना,
• मोटापा,
• माइग्रेन,
• आंत्रशोथ,
• जठरशोथ,
• गुर्दे और यकृत के रोग।

वीडियो: वर्मवुड के उपयोगी गुण यह पौधा मुंह से दुर्गंध के लिए भी उपयोगी है। वर्मवुड के आधार पर, मलहम तैयार किए जाते हैं जिससे फिस्टुला, नेत्र रोग, खरोंच और जलन का इलाज किया जाता है।

अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में, कीड़ा जड़ी का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है:

• फेफड़े का क्षयरोग,
• उच्च रक्तचाप,
• बुखार
• शोफ,
• बवासीर।

हॉर्सटेल (लैटिन में - इक्विसेटम अर्वेन्स) फ्लेवोनोइड्स, एपिजेनिन के डेरिवेटिव, क्वेरसेटिन, ल्यूटोलिन, सिलिकिक एसिड और टैनिन से भरपूर होता है।

ऑक्सालिक, एकोनिटिक, लिनोलिक, मैलिक और एस्कॉर्बिक एसिड, वसायुक्त तेल, एल्कलॉइड, कैल्शियम, कैरोटीन, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा और अन्य पदार्थ भी हैं।
सूचीबद्ध घटकों के लिए धन्यवाद, हॉर्सटेल में निम्नलिखित गुण हैं:

• सफाई,
• सूजनरोधी,
• रोगाणुरोधी,
• कृमिनाशक,
• मूत्रवर्धक,
• रोगाणुरोधक,
• विषहरण।

चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में, हॉर्सटेल का उपयोग आसव, लोशन और काढ़े के रूप में किया जाता है। वजन कम करने की प्रक्रिया में उपवास आहार का पालन करते समय इसका उपयोग किया जाता है। पाक विशेषज्ञ युवा हॉर्सटेल शूट को उबालकर या तलकर और उन्हें आमलेट और पुलाव में डालकर, साथ ही पेनकेक्स और पाई के लिए भरते हैं।

वीडियो: फील्ड हॉर्सटेल के उपयोगी गुण

क्विनोआ (लैटिन में - एट्रिप्लेक्स) गठिया के उपचार में उपयोगी है, जिससे आप भावनात्मक तनाव को दूर कर सकते हैं। बड़ी मात्रा में रुटिन और पोटेशियम के कारण, इसका उपयोग कार्डियोलॉजी में और जहाजों में एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन के लिए किया जाता है।

क्या तुम्हें पता था? प्राचीन काल से, क्विनोआ का उपयोग युद्ध या फसल की विफलता के दौरान भोजन के रूप में किया जाता रहा है: राई के आटे को पिसे हुए क्विनोआ के बीज के साथ रोटी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता था। ऐसी रोटी, हालांकि दिखने और स्वाद में आकर्षक नहीं थी, फिर भी अकाल के समय लोगों को जीवित रहने में मदद करती थी।

इससे तैयारियों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है:

• निचले श्वसन पथ के पुराने और तीव्र रोग,
• पेट के रोग
• चर्म रोग
• सूजन वाले घाव।

संयंत्र के रूप में भी कार्य करता है:

• सूजनरोधी,
• जख्म भरना
• सफाई,
• मूत्रवर्धक,
• expectorant
• पित्तशामक,
• शामक

शाकाहारियों ने क्विनोआ की सराहना की, क्योंकि इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है: इसमें से गोभी का सूप, साथ ही कटलेट, सूप, मसले हुए आलू और ब्रेड आपको लंबे समय तक भरे रहने की अनुमति देते हैं।

वीडियो: क्विनोआ के उपयोगी गुण

Celandine (लैटिन में - चेलिडोनियम) में कई उपयोगी घटक होते हैं: इसमें बीस विषाक्त पदार्थ होते हैं जो रोगजनक बैक्टीरिया, वायरस, कवक और प्रोटोजोआ को नष्ट करते हैं।

Clandine की उपयोगी क्रिया:

• ऐंठन में मदद करता है,
• सूजन से राहत दिलाता है,
• दर्द को दूर कर सकते हैं और शांत कर सकते हैं,
• एक एंटीट्यूमर और जीवाणुनाशक प्रभाव है,
• मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है
• घाव भर देता है
• स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तनपान बढ़ाता है,
• Clandine दवाएं संक्रमण से लसीका को साफ करती हैं।

कलैंडिन की छोटी खुराक का उपयोग करते समय:

• रक्तचाप कम करता है;
• हृदय गतिविधि धीमी हो जाती है;
• न्यूरोसिस, आक्षेप, पक्षाघात, मिर्गी पास;
• अग्न्याशय का काम बेहतर हो रहा है।

उपचार में clandine का उपयोग करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आप स्वयं दवा की निर्धारित मात्रा की खुराक से अधिक नहीं हो सकते हैं, अन्यथा इससे खतरनाक दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

जरूरी! इस जड़ी बूटी को न्यूनतम खुराक के साथ लेना शुरू करना आवश्यक है, धीरे-धीरे इसे वांछित तक बढ़ाना।

इस लेख में, हम सभी प्रकार के औषधीय और जंगली पौधों का विस्तार से वर्णन करेंगे, सुंदर तस्वीरें संलग्न करेंगे, और यह भी संक्षेप में वर्णन करेंगे कि इन पौधों की घर पर देखभाल और विकास कैसे करें। देखभाल का अधिक विस्तृत विवरण हमारी वेबसाइट के अन्य अनुभागों में पाया जा सकता है। तो चलते हैं।

अर्निका का पौधा ,(राम, स्विमिंग सूट) रूस के पश्चिमी भाग में, नीपर तक, वन घास के मैदानों में बढ़ता है। अर्निका की खेती दुबली, यहां तक ​​कि पीट, मिट्टी पर भी की जाती है। अर्निका के पौधे को गहरी जुताई की आवश्यकता होती है। अर्निका को अगस्त में किसी भी चारा घास के दो भागों के साथ लगाया जाता है। पहले वर्ष अर्निका को फूल आने से पहले कम नहीं किया जाता है। दूसरे और तीसरे वर्ष में फूलों को इकट्ठा करना, 4-5 वर्षों तक, देर से शरद ऋतु में, जड़ों को इकट्ठा करना। या तो पूरे फूलों की टोकरियाँ या उनमें से निकाले गए फूल और जड़ें एकत्र की जाती हैं। अर्निका फूलों की टोकरियाँ उच्चतम संभव तापमान पर जल्दी सूख जाती हैं।

औषधीय पौधा बेलेना

जहरीला पौधा बेलेना , (कालापन) - एक वर्ष। या डीवीयूएचएल। एक खरपतवार का पौधा, जो पूरे रूस में आम है, लेकिन वसायुक्त मिट्टी से प्यार करता है। अधिक बार, बेलेना घरों के पास, कचरे के ढेर और गड्ढों पर, सब्जियों के बगीचों और बगीचों में, खाइयों के साथ, सड़कों के किनारे और नदी के किनारे पर आती है। चूंकि बेलेना बीजइसे पकना मुश्किल है, फिर विशेष बीज वाले पौधों को छोड़ना आवश्यक है। शुरुआती वसंत से मुर्गी की बुवाई, पंक्तियों में और मोटी नहीं; अंकुरित होने के बाद (बुवाई के 2-4 सप्ताह बाद), उन्हें पतला किया जाना चाहिए, एक पौधे को दूसरे से अलग 8 वर्शोक छोड़ दें। मेंहदी के पत्तों का संग्रह केवल दूसरे वर्ष में होता है। सामान्य रूप से जंगली और खेती की गई हेनबैन दोनों से पत्तियों का संग्रह फूल के दौरान किया जाता है: दो साल के लिए - जून में, सालाना अगस्त में।

जहरीला पौधा बेलाडोना

बेल्लादोन्ना , (स्लीपी स्तूपर, मायोगोल) यह क्रीमिया, काकेशस और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र के पहाड़ी भागों में बेतहाशा बढ़ता है। बेलाडोना की खेती रेतीली - शांत मिट्टी, ढीली, पर्णपाती धरण में समृद्ध; अर्ध-छायादार स्थान पसंद करते हैं। बेलाडोना को बीज (पहले परती क्यारियों पर) और प्रकंद (संस्कृति के तीसरे वर्ष से चुना जा सकता है) द्वारा प्रचारित किया जाता है। लकीरों पर दूरी 70-80 सेमी है यह एक स्थान पर 6 साल तक अच्छी तरह से रहता है। बेलाडोना पौधे की जड़ों और पत्तियों का उपयोग दवा में किया जाता है। दोनों को फूल आने से पहले जुलाई में काटा जाता है। बेलाडोना जड़ों को केवल पार्श्व, युवा, मांसल और रसदार लिया जाता है। सूखे पूरे या लंबे समय तक कटे हुए। बेलाडोना के पत्तों को कम तापमान पर एक अंधेरे कमरे में सुखाया जाता है।

औषधीय पौधा वेलेरियन

वेलेरियन , (बाल्ड्रियन, ओवरयान) वेलेरियन जंगली घास के मैदानों और जंगल के किनारों में, झाड़ियों के बीच, नम घास के मैदानों और इब्रियों के मध्य बेल्ट के बाढ़ के मैदानों में बेतहाशा बढ़ता है। रूस के कुछ हिस्सों। इसकी खेती एक ही पट्टी में की जा सकती है। वेलेरियन पौधों को लगाने के लिए मिट्टी को पथरीले, चूने वाले या खाली खेत के रूप में चुना जाता है, हालांकि साधारण कृषि योग्य भूमि पर खेती करना संभव है। वे भूमि को समृद्ध करते हैं जैसे कि यह एक वनस्पति उद्यान हो। उथली कृषि योग्य भूमि पर, एक दूसरे से 25 सेमी की दूरी पर खांचे बनाए जाते हैं और उन्हें फेंक दिया जाता है वेलेरियन बीज , उन्हें केवल एक रोलर से बंद करना। वेलेरियन को प्रकंदों द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है।

बुवाई के लिए, बीज का उपयोग विशेष रूप से जंगली-उगने वाले पौधों से किया जाना चाहिए। वेलेरियन देखभाल निराई और सतह को ढीला करना शामिल है। जड़ों की उपज बढ़ाने के लिए, फूलों के तनों को जितना संभव हो उतना कम करना संभव है, केवल बेसल पत्तियों को छोड़कर। अगस्त और सितंबर में, वेलेरियन rhizomes को जड़ों के साथ काटा जाता है। अगले वर्ष की कलियों के साथ वेलेरियन के सफेद मजबूत प्रकंद को प्राथमिकता दी जाती है। उन्हें मिट्टी से साफ किया जाता है, लंबाई में काटा जाता है और लकड़ी के बक्से में छेद के साथ या किसी प्रकार के बहते पानी में तय की गई विकर टोकरियों में धोया जाता है। वेलेरियन को या तो धूप में या ड्रायर में सुखाया जा सकता है। जड़ की सर्वोत्तम किस्म प्राप्त करने के लिए, इसकी छोटी, पतली जड़ों को काटकर अलग कर दिया जाता है। वेलेरियन सक्रिय सिद्धांतों में समृद्ध है, जितनी अधिक मिट्टी है और उतनी ही ऊंची मिट्टी है जिस पर वह बढ़ी है।

किरात , (जेंटियन पीला) जेंटियन साइबेरिया के पहाड़ी क्षेत्रों में बेतहाशा बढ़ता है। दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के प्रयास सफल रहे। जेंटियन के लिए लकीरें एक हल्की छाया में रखी जाती हैं, उन्हें हीदर या हल्की रेतीली मिट्टी से पत्तेदार धरण के साथ तैयार किया जाता है, कसकर लुढ़काया जाता है, बोया जाता है, ऊपर से पृथ्वी से हल्के से ढका जाता है और काई से ढका जाता है, जिसे शूट दिखाई देने पर हटा दिया जाता है। शूट वाले रिज को पहले ब्रशवुड से कवर किया जाता है।

उगाए गए जेंटियन रोपों को फिर ढीली मिट्टी के साथ, एक दूसरे से 10-20 सेमी की दूरी पर, अन्य लकीरों में प्रत्यारोपित किया जाता है। दूसरे वर्ष में, पौधों का एक बैच जो 30-40 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच गया है, एक वनस्पति उद्यान में, गहराई से ढीले, पर्याप्त रूप से नम, चूने और धरण मिट्टी में समृद्ध है। चिकित्सा में, जेंटियन का उपयोग जड़ों के रूप में किया जाता है।

उन्हें 8-4 वर्ष की संस्कृति में, देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में खोदा जाता है, और केवल बड़ी जेंटियन जड़ें ली जाती हैं, और छोटे लोगों को आगे बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। लाल फूलों वाली अन्य प्रजातियों की भी खेती की जा सकती है, लेकिन उनकी जड़ें छोटी होती हैं। बुश जेंटियन , (बुखार आदमी, बाज़ की उड़ान, तोवस्तुहा)। पहाड़ियों पर और झाड़ियों के बीच, बीच में और बेतहाशा बढ़ता है। यूएसएसआर का दक्षिणी भाग। मेरा-

जड़ गुण पीले रंग के समान होते हैं, लेकिन सक्रिय पदार्थों की मात्रा कम होती है।

अदोनिस , (अदोनिस) एडोनिस ब्लैक अर्थ स्ट्रिप के स्टेप्स और उरल्स में बेतहाशा बढ़ता है। उत्तर में, यह निज़नी नोवगोरोड, रियाज़ान और ओर्योल क्षेत्रों तक होता है। (समावेशी), पहाड़ियों में। : झाड़ियों के बीच। सांस्कृतिक, उद्यान किस्में व्यवसाय के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, और उनके बीजों को स्टेपीज़ में बोने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है। अप्रैल-मई में, पूर्ण खिलने के दौरान, मोटे तनों को हटाते हुए, पूरे पौधे काट दिए जाते हैं। प्लांट एडोनिस कालापन से बचने के लिए जितनी जल्दी हो सके सूख जाना चाहिए।

औषधीय मीठा तिपतिया घास , (बुर्कुन) यह लगभग पूरे इब्रियों में खेतों, बंजर भूमि, स्टेपी परती, झाड़ियों की झाड़ियों के माध्यम से, सड़कों के किनारे, खड्डों आदि में उगता है। रूस के कुछ हिस्सों, सुदूर उत्तर को छोड़कर। चिकित्सा में, मेलीलॉट के सूखे फूल वाले शीर्ष का उपयोग किया जाता है।

गर्मी और सर्दी ओक

गर्मी और सर्दी ओक। दवा में, 8-10 लीटर की युवा शाखाओं की छाल का उपयोग किया जाता है। आयु (किसी भी मामले में, 20 वर्ष से अधिक नहीं), वसंत ऋतु में फिल्माई गई, और 2-3 मिलियन से अधिक मोटी नहीं।

धतूरा का पौधा

नशीली दवा ... यह दक्षिणी और रूस के मध्य भाग के भाग में, घास के स्थानों में बहुतायत से बढ़ता है। धतूरे की खेती सीधी बुवाई से की जा सकती है। बगीचे की संस्कृति के साथ, आप इसे गर्मियों में 3-4 बार एकत्र कर सकते हैं। फॉस्फेट उर्वरक डोप के पत्तों में एल्कलॉइड की मात्रा को बढ़ाता है। धतूरे के पत्तों और बीजों का उपयोग औषधि में किया जाता है। फूलों के पौधों से पत्तियां एकत्र की जाती हैं। दूसरे संग्रह की पत्तियाँ पहले की तुलना में एल्कलॉइड से अधिक समृद्ध होती हैं। ताजी कटी हुई पत्तियों को तुरंत जमना चाहिए और जितनी जल्दी हो सके सुखा लेना चाहिए। लंबे समय तक (एक वर्ष से अधिक) भंडारण सूखे धतूरा के पत्तों का सामना नहीं करता है, फार्मेसियों केवल ताजा पत्ते खरीदते हैं।

एंजेलिका , द्विवार्षिक। एंजेलिका पूरे रूस (मास्को और निज़नी नोवगोरोड क्षेत्रों के दक्षिण में), नम स्थानों में, नदियों के किनारे बेतहाशा बढ़ती है। एंजेलिका को अच्छी बगीचे की भूमि पर, गहरी प्रसंस्करण के साथ उगाया जाता है। सड़ा हुआ उर्वरक प्यार करता है। एंजेलिका लगाने के लिए जगह नीची होनी चाहिए, लेकिन दलदली नहीं, धूप वाली। एंजेलिका के बीज, खेती वाले पौधों से ताजा काटे जाते हैं, शरद ऋतु या वसंत में बोए जाते हैं, और ग्रीनहाउस के पौधे रोपे जाते हैं। पौधों के बीच की दूरी 35-40 सेमी है।

दवा में, एंजेलिका के प्रकंदों का उपयोग जड़ों के साथ किया जाता है, जो देर से शरद ऋतु में ठंढ या शुरुआती वसंत से पहले खोदे जाते हैं, इससे पहले कि वे तने में विकसित हों। एंजेलिका की जड़ों को सुखाकर चूल्हे के पास धागों पर बांधा जाता है। फार्माकोपिया के लिए आवश्यक है कि एंजेलिका जड़ों का कोई मिश्रण न हो। वसंत कटाई की तुलना में जड़ों को प्राथमिकता दी जाती है। डुकाट बनाने के लिए युवा तनों और पत्ती के डंठल का उपयोग किया जाता है।

सुनहरी जड़ लगाओ

सुनहरी जड़ , (सोने की मुहर, पीली जड़)। यह रूस में जंगली में नहीं पाया जाता है, लेकिन संस्कृति, जैसा कि मॉस्को के पास इस पौधे की खेती के प्रयोगों से पता चला है, काफी संभव है। उनकी कम अंकुरण क्षमता के कारण राइजोम द्वारा प्रजनन बेहतर होता है, बीज द्वारा अधिक कठिन होता है। एक सुनहरी जड़ लगाने के लिए राइजोम मई में खोदे जाते हैं और पतझड़ में तैयार की गई लकीरों पर लगाए जाते हैं, गहराई से खोदे जाते हैं और लीफ ह्यूमस के साथ बहुतायत से निषेचित होते हैं। लकीरों को मजबूत छाया में व्यवस्थित किया जाना चाहिए या मिट्टी के ऊपर ओवरहैंग्स लगाए जाने चाहिए।

जमीन पूरी गर्मियों में नम होनी चाहिए, लेकिन बहुत नम नहीं। सुनहरी जड़ की देखभालइसमें मिट्टी को ढीला करना और मातम को बाहर निकालना शामिल है। सर्दियों के लिए, सड़े हुए पत्ते से बने आवरण के साथ रोपण को ठंढ से बचाना बेहतर होता है। खिलना सुनहरी जड़ दूसरे वर्ष से प्रकन्दों का संग्रह तीसरे वर्ष से प्रारम्भ किया जा सकता है। उन्हें अगस्त में खोदा जाता है, जब फल पके होते हैं, कलियों के साथ शीर्ष और प्रकंद की पतली शाखाओं को अलग किया जाता है और नर्सरी में लगाया जाता है या वसंत रोपण तक संग्रहीत किया जाता है, और जड़ों के साथ मोटे प्रकंद सूख जाते हैं। अमेरिका में, इस पौधे के प्रायोगिक रोपण से 384 पोड प्राप्त हुए। दशमांश से कच्ची जड़; सूखी जड़ का एक पूड 4 पूड से प्राप्त होता है। कच्चा।

आईरिस प्लांट

आँख की पुतली ... रूस के मध्य और पश्चिमी क्षेत्रों में बगीचों में खेती की जा सकती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह एक जंगली अवस्था में होता है। पौधों को बहुत अधिक धूप और कुछ भारी मिट्टी की आवश्यकता होती है। इंद्रधनुषी rhizomes के टुकड़े 6-10 वर्शोक के अलावा लकीरें पर लगाए जाते हैं और कम से कम तीन साल तक विकसित होने की अनुमति दी जाती है। तीन साल बाद, वे शरद ऋतु में जड़ों की खुदाई करना शुरू करते हैं, बिक्री के लिए मोटे और अधिक नियमित लोगों का चयन करते हैं, और बाकी को एक नए रोपण के लिए चुनते हैं। 15 सेमी लंबे और 4 सेमी मोटे के टुकड़े परितारिका की सबसे अच्छी जड़ों से काटे जाते हैं; इन टुकड़ों को सुचारू रूप से नियोजित किया जाता है और नाल को फैलाने के लिए उनके सपाट सिरे पर एक छेद ड्रिल किया जाता है। ये टुकड़े बच्चों के लिए शुरुआती सहायता के रूप में काम करते हैं। बाकी टुकड़े, कटिंग और जड़ें, पतले और आकार में अधिक अनियमित, बिक्री पर जाते हैं। अलग से। जर्मनिक परितारिका के प्रकंद फ्लोरेंटाइन परितारिका के प्रकंदों को पूरी तरह से बदल देते हैं, जिसकी संस्कृति संघ में केवल काला सागर के दक्षिण-पश्चिमी तट के साथ ही संभव है।

अरंडी का तेल संयंत्र , ढलाईकार, ricina, हमारे अक्षांशों में, एक वार्षिक पौधा। छोटे फल वाली किस्म सबसे पसंदीदा किस्म है क्योंकि इसमें काफी अधिक तेल होता है। अरंडी के तेल के पौधे की खेती खेरसॉन होठों में सफलता के साथ की जा सकती है। और आगे दक्षिण। फसल (खेत) मकई की फसल के समान है। अरंडी के तेल के पौधे को उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जो फास्फोरस, पोटेशियम और चूने से भरपूर होती है। अरंडी की फलियों के पौधे पाले के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। पर। पर्याप्त गर्मी और आर्द्रता के साथ, बीज बुवाई के 5-7 महीने से पहले नहीं पकते हैं, वे बहुत अलग तरीके से पकते हैं, जो कटाई को बहुत जटिल करता है। बीजों से प्राप्त वसायुक्त तेल को ठंडे दबाने से औषधि में प्रयोग किया जाता है। गर्म दबाने से तकनीकी उपयोग के लिए तेल का उत्पादन होता है।

बकथॉर्न पौधा

हिरन का सींग , चिरस्थायी। लगभग सभी हेब में जंगलों और झाड़ियों के माध्यम से बढ़ता है। रूस का हिस्सा, उत्तर को छोड़कर। सूखे छाल का उपयोग किया जाता है, अप्रैल में ट्रंक और युवा हिरन का सींग की शाखाओं से एकत्र किया जाता है। छाल का उपयोग दवाओं के लिए किया जाता है, कम से कम एक वर्ष के लिए सूखी जगह पर रखा जाता है या 100 ° पर एक घंटे तक गर्म किया जाता है।

घाटी का औषधीय पौधा लिली

कामुदिनी ... यह रूस के अधिकांश यूरोपीय भाग में, जंगलों में और झाड़ियों के बीच बेतहाशा बढ़ता है। चिकित्सा में, घाटी के लिली के फूलों के ब्रश का उपयोग कभी-कभी पत्तियों के साथ किया जाता है। फार्मेसियों में घाटी के लिली टिंचर मुख्य रूप से ताजे फूलों से तैयार किए जाते हैं; दुर्लभ मामलों में, अंतिम फसल के सूखे फूलों का उपयोग किया जाता है।

औषधीय पौधा लिंडेन

लिंडन। शुद्ध रूप से काटे गए और सावधानी से सूखे फूलों का उपयोग किया जाता है।

, डीवीयूएचएल। यह बाल्टिक और व्हाइट सीज़ के तटों के साथ बेतहाशा बढ़ता है। उत्तर की ओर ढलान के साथ, उच्च आर्द्रता के साथ, साधारण बगीचे की भूमि पर सफलतापूर्वक खेती की जाती है। अगस्त में बुवाई, और दक्षिण में शुरुआती वसंत में। दवा में, ताजे पौधों का उपयोग किया जाता है, दूसरे वर्ष में काटा जाता है; यद्यपि आप टिंचर और आवश्यक तेलों की तैयारी के लिए, या एक एंटीस्कोरब्यूटिक एजेंट के रूप में, पहले वर्ष में पत्तियों को तोड़ सकते हैं। आवश्यक तेल सूखी चम्मच घास से आसुत किया जा सकता है यदि इसे सिक्त किया जाता है, एक निश्चित मात्रा में पतला सरसों के साथ मिलाया जाता है और आसवन से पहले कुछ समय के लिए गर्म स्थान पर खड़े रहने दिया जाता है।

प्लांट जैक्स स्लीपिंग पिल्स

, एम। अफीम, एम। तेल, एम। सफेद, एम। नीला, एम। ग्रे, एम। फील्ड, एम। बगीचा, एम। टेरी, ओडनोल। सब्जियों के बगीचों और खेत की फसलों में उगाई जाती है। उनका उपयोग दवा में किया जाता है; 1) कच्चे, सूखे मेवे, बीज से छीले हुए। वे भूरे-हरे रंग के होने चाहिए, 10-15 उज्ज्वल कलंक और एक ही अधूरे घोंसले के साथ, सूखे फल का वजन लगभग 3.5 ग्राम, 2) खसखस, विशेष रूप से सफेद, 3) सूखे रस से निकलने वाले रिंग के आकार या पेचदार कट से बने। अभी भी कच्चे खसखस ​​(अफीम) के बक्सों पर। अच्छी गुणवत्ता (मजबूत, अल्कलॉइड में समृद्ध) अफीम, हालांकि, केवल चरम दक्षिण में (काकेशस, तुर्केस्तान में) प्राप्त की जा सकती है।

औषधीय पौधा जुनिपर

जुनिपर , चिरस्थायी। यह देवदार के साथ आता है और इसके साथ रूस के उत्तरी क्षेत्रों में सबसे आम है, दक्षिणी क्षेत्रों में यह रेतीले स्थानों और पहाड़ी स्थानों पर पाया जाता है। चिकित्सा में, परिपक्व (एक नीले रंग के खिलने के साथ काला) infructescences, आमतौर पर जामुन कहा जाता है, का उपयोग किया जाता है। आवश्यक तेल जुनिपर की लकड़ी से संचालित होता है।

औषधीय पौधा पुदीना

पुदीना अंग्रेजी, चटपटा, ठंडा, बहुआयामी। इसकी खेती यारोस्लाव, तुला, वोरोनिश, तांबोव, मोगिलेव, कज़ान, सेराटोव, खार-कोवेका, कीव, पोल्टावा, पोडॉल्स्क और टॉरिडा क्षेत्रों में बड़ी मात्रा में की जाती है। सबसे उपयुक्त मिट्टी नदी के किनारे चर्नोज़म दोमट और रेतीली-सिली जलोढ़ मिट्टी हैं। गैर-चेरनोज़म क्षेत्र में, पिछले पौधे के तहत अच्छी तरह से उपचारित और निषेचित दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी। एक सफल टकसाल संस्कृति के लिए पर्याप्त मिट्टी की नमी एक पूर्वापेक्षा है। नीचे के पानी के साथ बाढ़ को हानिरहित रूप से सहन करता है। पुदीने का पौधा छायांकन से डरता नहीं है, लेकिन साथ ही इसमें कम आवश्यक तेल होता है। पुदीने की विभिन्न किस्मों में रोपण के लिए सफेद और काले पुदीने को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

सफेद पुदीना पहले यह खिलता है और विशेष रूप से नाजुक सुगंध के साथ तेल देता है, लेकिन इसके लिए यह ठंढ और सूखे दोनों के प्रति काफी संवेदनशील है, और काले टकसाल की तुलना में थोड़ा कम आवश्यक तेल उपज देता है। काला पुदीना अधिक टिकाऊ होता है, थोड़ी देर बाद खिलता है, 15-20% अधिक तेल देता है, लेकिन उस बदतर सुगंध के लिए। दक्षिण में, जहां दोनों किस्में लगभग एक साथ खिलती हैं, काले और सफेद पुदीने की मिश्रित संस्कृति का उत्पादन करना फायदेमंद हो सकता है। पुदीना को बीज द्वारा नहीं, बल्कि विशेष रूप से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाना चाहिए। मिंट कटिंग(प्रकंद के टुकड़े) दक्षिण में शुरुआती वसंत में सीधे जगह पर, खांचे में लगाए जाते हैं। उत्तर में, पुदीने की कलमों को अक्सर पहले लगाया जाता है। दक्षिण दिशा में लगाए गए पुदीने की कलमों को कई बार पानी पिलाया जाता है। टकसाल वृक्षारोपण की देखभाल में एक शेल्फ और मिट्टी का कोमल ढीलापन होता है।

पुदीना चुनने का समय फूल के दौरान उत्पादित; यदि पहली बार आपने पूरे पौधे को नहीं, बल्कि केवल फूलों के शीर्ष को काट दिया है, तो संग्रह को दो, तीन बार दोहराया जा सकता है, और आखिरी बार आपको आमतौर पर बिना रंग की कलियों वाले पौधों को काटना पड़ता है। आखिरी कट बहुत जड़ पर बनाया गया है। दक्षिण में, पुदीना बिना किसी आवरण के हाइबरनेट करता है, मध्य प्रांतों में इसे सर्दियों के लिए सूखी पत्तियों, ढीली मिट्टी और खाद के साथ कवर करना बेहतर होता है। वृक्षारोपण के एक स्थान पर पुदीना को तीन वर्ष तक रखा जा सकता है। यदि आप लंबे समय तक वृक्षारोपण को संरक्षित करना चाहते हैं, तो इसे पतला किया जाना चाहिए और शरद ऋतु में सड़ी हुई खाद या वसंत में घोल के साथ पानी के साथ सतह निषेचन के अधीन होना चाहिए।

पुदीने की फसल को फसल चक्र में शामिल किया जा सकता है; इन पंक्तियों के लेखक ने खार्कोव क्षेत्र में टकसाल की खेती की। एक कम घास के मैदान पर, इस तरह की फसल रोटेशन में आंशिक रूप से बाढ़ वाली भूमि: 1) मजबूत खाद उर्वरक और उस पर भांग, 2) चारा चुकंदर, 3, 4, और 5) पुदीना, 6) अनाज की रोटी। हटाए गए पुदीने को गुच्छों में बुना जाता है और एक चंदवा के नीचे लटकाकर सुखाया जाता है। 5 चम्मच कच्चे से 1 चम्मच सूखा पुदीना बनाया जाता है. पुदीना आवश्यक तेल कच्चे और सूखे दोनों तरह से चलाया जा सकता है। कच्चे पुदीने की फसल 100-200 पाउंड के दशमांश से। अच्छी संस्कृति में दसवां तेल £20 . से 1 पूड तक।

घुंघराले पुदीने का पौधा

घुंघराले टकसाल ... संस्कृति पुदीना के समान है। चिकित्सा में, (शायद ही कभी) पूरी जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है, फूल के दौरान काट दिया जाता है। आवश्यक तेल ताजा या सूखे सीढ़ी से संचालित होता है।

डिजिटालिस , (). जंगली में नहीं होता है। दक्षिण-पश्चिमी प्रांतों में संस्कृति संभव है, लेकिन इस जोखिम के साथ कि सर्दियों में प्रकंद जम जाएंगे। किसी भी मामले में, पौधा औषधीय रूप से इतना महत्वपूर्ण है कि इसकी संस्कृति के साथ प्रयोग आवश्यक हैं। इंग्लैंड में, फॉक्सग्लोव की खेती एक खेत-बागवानी संस्कृति में की जाती है, जिसकी बुवाई 6 पौंड प्रति दशमांश होती है। बीज। फूल आने के दौरान एकत्र की गई पत्तियों का उपयोग दवा में किया जाता है। डिजिटलिस के पत्तों को 40 ° से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाना आवश्यक है। थोड़ी सी भी नमी के प्रभाव में, भंडारण के दौरान उत्पाद किसी भी औषधीय मूल्य को खो देता है।

औषधीय पौधा फर्न

फ़र्न ... अधिकांश रूस में, जंगलों में और झाड़ियों के बीच बेतहाशा बढ़ता है। प्रकंद का ऊपरी भाग, जिसे टहनियों और पत्तियों से साफ किया जाता है, प्रयोग किया जाता है; संग्रह अगस्त-सितंबर में किया जाता है। भूरे (बासी) फर्न प्रकंदों को त्याग दिया जाता है।

औषधीय पौधे हल

हल ,(बॉक्सथॉर्न) यह उत्तरी और मध्य रूस के शंकुधारी जंगलों और सन्टी पेड़ों में बहुतायत में बढ़ता है, कम अक्सर ब्लैक अर्थ बेल्ट में। चिकित्सा में, लिम्फोइड के बीजाणुओं का उपयोग किया जाता है। वे स्पाइकलेट इकट्ठा करते हैं जो अभी तक पके नहीं हैं और उन्हें कागज पर फैलाकर पहुंचने देते हैं। लिम्फोइड के स्पिलिंग बीजाणु बैंकों में एकत्र किए जाते हैं।

नागदौना ... पूरे रूस में, काली मिट्टी पर (खेतों, पहाड़ियों और बंजर भूमि में)।

कैमोमाइल ... यह मध्य और दक्षिणी रूस में खेतों में और जंगली स्थानों में बेतहाशा बढ़ता है। तुला, खार्कोव, पोल्टावा क्षेत्रों में। काफी मात्रा में खेती की जाती है। संस्कृति के लिए, हल्की मिट्टी को यथासंभव चुना जाता है। कैमोमाइल की पहली बुवाई पतझड़ में की जाती है, 1 पौंड। बीज। बुवाई बिखरी हुई, घनी। बीज एक रोलर से ढके होते हैं। जून के अंत में या जुलाई की शुरुआत में, पहली फसल की जाती है, मिट्टी को एक कल्टीवेटर से ढीला किया जाता है और दूसरी बुवाई की जाती है। दूसरा कैमोमाइल चुननासितम्बर में। कैमोमाइल के बीज के लिए, शुरुआती शूटिंग के साथ एक विशेष क्षेत्र छोड़ दिया जाता है; बीज के लिए, पौधों की कटाई तब की जाती है जब; टोकरियाँ तो पहले ही सूख चुकी हैं, परन्तु उनमें से बीज अभी तक नहीं गिरे हैं। अंतिम पकने के लिए छोटे-छोटे ढेरों में बोए गए पौधों को एक छत्र के नीचे रखा जाता है। चिकित्सा में, रंगीन कैमोमाइल सिर का उपयोग किया जाता है, जब भी संभव हो बिना तने के काट दिया जाता है। सूखने पर, किण्वन को रोकने के लिए, फूलों को संभवतः पतली परत में बिछाया जाता है।

कैमोमाइल फारसी

काकेशस के पहाड़ी घास के मैदानों में बेतहाशा बढ़ता है। कीव और वोलिन क्षेत्रों में इसकी सफलतापूर्वक खेती की जाती है। बहुत उथले रोपण के साथ बगीचे की लकीरों पर वसंत में बीज बोए जाते हैं। कैमोमाइल चूने के मिश्रण के साथ मिट्टी से प्यार करता है। जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में, एक ही लकीरें पर रोपे लगाए जाते हैं। उन्हें निम्नलिखित वसंत में दोहराया जाता है, और संभवतः अक्सर निराई-गुड़ाई की जाती है। जुलाई के अंत से, कैमोमाइल के सिर को खोलते ही काटा जाता है। वार्षिक रूप से वसंत ऋतु में, कलियों के खुलने से पहले, लकीरें खोदी जाती हैं और साथ ही प्रकंद के माध्यम से प्रजनन किया जाता है। कैमोमाइल की खेती आप जुलाई में भी कर सकते हैं।

भूमि पतझड़ में अच्छी तरह से तैयार हो जाती है, वसंत ऋतु में फिर से जुताई की जाती है और सावधानी से हैरो की जाती है। तेजी से उभरते पौधों (सरसों, बलात्कार) के बीजों के मिश्रण में पंक्ति की बुवाई की जाती है, जिसे बाद में बाहर निकाला जाता है। मुख्य देखभाल में पूरी तरह से निराई और अंतर-पंक्ति को ढीला करना शामिल है। शरद ऋतु में, पौधों को पतला कर दिया जाता है, और तोड़े गए लोगों को प्रत्यारोपित किया जाता है। दूसरे वर्ष में फूलना। वृक्षारोपण को एक स्थान पर छोड़ दिया जाता है, समय-समय पर खनिज उर्वरकों का प्रयोग करते हुए, दशमांश से कम से कम 10 पूड प्राप्त होने तक। पाउडर इकट्ठे हुए नए खुले सिरों को छाया में हवा में सुखाया जाता है। 2,000 सूखे सिर का वजन 5 पाउंड होता है। सूखे सिरों को एक विशेष मिल में पिसा जाता है, और इस रूप में वे फ़ारसी और डालमेटियन पाउडर के नाम से बिक्री पर जाते हैं।

रूबर्ब का पौधा। संस्कृति तुला प्रांत में जानी जाती है। रूबर्ब उगाने के लिए मिट्टी की जरूरत चूने की मात्रा के साथ होती है। राइज़ोम से रुबर्ब का प्रजनन करना बेहतर होता है, उन्हें पहले लकीरों पर लगाया जाता है और फिर उन्हें एक दूसरे से थाह की दूरी पर स्थानों पर फिर से लगाया जाता है। मिट्टी खोदनी चाहिए। अस्थि भोजन या फॉस्फेट के साथ निषेचन (किसी भी स्थिति में खाद नहीं)। कृषि योग्य क्षेत्र में पानी का ठहराव रूबर्ब के लिए विनाशकारी है। चूंकि जुलाई के अंत में रूबर्ब के पत्ते मर जाते हैं, सब्जियों की मध्यवर्ती फसलें, उथली जड़ प्रणाली, या कैमोमाइल के साथ संभव हैं। सर्दियों के लिए, प्रत्येक रूबर्ब झाड़ी खाद से ढकी होती है। जड़ों की पूर्ण परिपक्वता में 10-12 वर्ष लगते हैं। खोदी गई रूबर्ब जड़ों को सावधानी से छांटा जाता है, सभी पिलपिला, स्पंजी टुकड़े और छोटी जड़ों को त्याग दिया जाता है; काली बाहरी छाल को छील दिया जाता है; चयनित जड़ों को टुकड़ों में काट दिया जाता है, एक धागे पर बांधा जाता है और सुखाया जाता है।

नद्यपान , (नद्यपान, मीठी जड़, नद्यपान) लीकोरिस बेतहाशा बढ़ता है; दक्षिणपूर्वी रूस और ट्रांसकेशस के नमक चाट पर। मुलेठी की खेती ढीली, गहरी रेतीली मिट्टी में की जा सकती है। नद्यपान को 11-12 इंच के खांचे में लगाया जाता है। एक दूसरे से, जड़ों के टुकड़ों या बेसल शूट द्वारा। जड़ों का पहला संग्रह रोपण के 3-4 साल बाद प्राप्त किया जाता है। फसल के बाद जमीन को ढीला करके 20-25 वर्षों तक अच्छी फसल के साथ खेत को बनाए रखा जा सकता है। नद्यपान जड़ों को इकट्ठा करने के लिए, उन्हें एक हल के साथ खोदा जाता है, और कुछ अंकुर जमीन में रह जाते हैं, और खेत खुद को नवीनीकृत करता है, शायद केवल गंजे पैच पर यहां और वहां जड़ें लगाने की आवश्यकता होती है। चुनने के बाद, नद्यपान की जड़ों को कुछ समय के लिए ढेर में रखा जाता है, जहां वे एक चमकीले पीले रंग का हो जाता है। नद्यपान की पुरानी जड़ों और अंकुरों को फिर धोया जाता है, साफ किया जाता है और पार्श्व जड़ों को हटा दिया जाता है।

एरगॉट औषधीय पौधा

अरगट , (सींग का) राई के कानों पर बनता है। अरगोट को कानों से निकाल दिया जाता है या थ्रेसिंग के दौरान राई के दाने से अलग कर दिया जाता है, और विनोड किया जाता है।

साधू , (कलुफ़ेर) जंगली जानवर ओडेसा, येकातेरिनोस्लाव, खार्कोव और कुर्स्क के पास बगीचों और बगीचों में पाए जाते हैं। जंगली ऋषि की 15 प्रजातियां हैं, लेकिन उनमें से कोई भी दवा के लिए उपयुक्त नहीं है। यारोस्लाव और पोल्टावा क्षेत्रों में खेती की जाती है। संस्कृति के लिए मिट्टी को सूखी, हल्की, लेकिन धरण और चूने में समृद्ध की आवश्यकता होती है; एक मजबूत सूरज की जरूरत है। पुरानी झाड़ियों को विभाजित करके ऋषि का सबसे अच्छा प्रचार किया जाता है। सर्दियों में, ऋषि जड़ से जम जाता है; गिरावट में, इसे बेसल कलियों की रक्षा के लिए थूकना चाहिए। चिकित्सा में, सूखे ऋषि के पत्तों (विशेष रूप से खेती वाले पौधों) का उपयोग किया जाता है, फूल आने से पहले या बहुत शुरुआत में काटा जाता है।

औषधीय पौधा केसर

केसर , (Crocus) बाकू और दागिस्तान में बड़ी मात्रा में खेती की जाती है। रूस के दक्षिणी भाग में खेती की जा सकती है, जहां यह पकती है, दोपहर के सामने वाले क्षेत्रों में, सूखी मिट्टी के साथ। बीम के साथ सबसे अच्छा, उत्तर से संरक्षित; नदी या नम घास के मैदान की निकटता बहुत अनुकूल है; गीले वर्षों में केसर की उपज हमेशा अधिक होती है। केसर उगाने के लिए मिट्टी अच्छी तरह से ढीली और अच्छी तरह से निषेचित होनी चाहिए। केसर के बल्ब जुलाई में 13 सेमी गहरे, एक दूसरे से 13-18 सेमी की दूरी पर रखे हुए खांचे में लगाए जाते हैं)।

यदि तीसरे वर्ष से तरल या खनिज उर्वरक का उपयोग किया जाता है, तो केसर के पौधे को एक स्थान पर 6 साल तक छोड़ा जा सकता है। केसर पहले साल में खिलना शुरू कर देता है, लेकिन तीसरे साल में सबसे ज्यादा फूल देता है। चूंकि केसर के पत्ते केवल गर्मियों के अंत में दिखाई देते हैं, इसलिए केसर के बीच किसी अन्य पौधे को बोने की सिफारिश की जाती है जो जल्दी फसल देता है, उदाहरण के लिए, कैमोमाइल। दवा और कन्फेक्शनरी में, केसर स्त्रीकेसर के कलंक का उपयोग किया जाता है, जहाँ तक संभव हो कुछ परागकोष, पुंकेसर और पुंकेसर के साथ मिलाया जाता है। कटाई और सुखाना केसर की संस्कृति का एक अनिवार्य हिस्सा है। केसर के फूलों का संग्रह 2-3 सप्ताह के भीतर, शुष्क शरद ऋतु के दिनों में, सुबह जब फूल खुलते हैं। अब, संग्रह के बाद, सफाई की जाती है, अर्थात। फूलों से कलंक को अलग करना और उसका नमूना लेना, और इसे अगले दिन की सुबह तक पूरा नहीं किया जाना चाहिए। अलग किए गए उत्पाद को चारकोल ब्रेज़ियर या ओवन में छलनी पर तब तक सुखाया जाता है जब तक कि यह ठोस न हो जाए।

नागदौना ... दक्षिणपूर्वी प्रांतों में बेतहाशा बढ़ता है। दवा में, फूलों के शीर्ष और युवा तारगोन का उपयोग किया जाता है। तारगोन के फूल वाले शीर्ष एकत्रित होते हैं। औषधीय पौधों के संग्रह और सुखाने के बारे में कुछ सामान्य टिप्पणियों को अलग-अलग पौधों के लिए दिए गए निर्देशों में जोड़ा जाना चाहिए। संग्रह हमेशा एक स्पष्ट धूप के दिन किया जाना चाहिए, और ओस पूरी तरह से गायब हो जाने के बाद। नाजुक पौधे और विशेष रूप से फूल केवल टोकरियों में एकत्र किए जा सकते हैं। इसके तुरंत बाद सूखना शुरू करें

संग्रह। तारगोन को हवा में, रस्सियों पर और अटारी में, सीधे फर्श पर, चटाई या कैनवास पर, या, फर्श के ऊपर उठाए गए विशेष जालीदार फ्रेम पर, छाया में सुखाया जा सकता है। सुखाने को खलिहान, खलिहान, टोकरे और शेड में भी किया जा सकता है, जब तक कि वे सूखे हों और उनमें पर्याप्त वेंटिलेशन हो। तारगोन को सुखाते समय, इसे एक पतली परत में रखें या छोटे गुच्छों में बाँध लें। और उत्पाद के बंडलों और परतों को अधिक बार पलटना चाहिए। बारिश या ओस, अगर पूरी तरह से खराब नहीं हो सकती है, तो उत्पाद की गुणवत्ता को बहुत कम कर सकती है।

अधिकांश स्लुलाई में तारगोन की जड़ों को 50 ° से ऊपर के तापमान को बढ़ाए बिना, रूसी ओवन में या सब्जी ड्रायर में ओवन में सबसे अच्छा सुखाया जाता है। यदि कोई ड्रायर नहीं है, और इसे व्यवस्थित करना संभव नहीं है, तो जड़ों को छत के नीचे, एक पतली परत में, एक मचान पर रखकर, अटारी में सुखाने के लिए सुविधाजनक है। तारगोन की जड़ों को आमतौर पर या तो पतझड़ में काटा जाता है, जब पत्ते मुरझा जाते हैं, या वसंत में, इसके विकास से पहले। जड़ों को ठंडे पानी से धोया जाता है और फिर विभिन्न तरीकों से सुखाने के लिए तैयार किया जाता है, कुछ को छीलकर काट दिया जाता है, अन्य को नहीं (व्यक्तिगत पौधों के विवरण के लिए निर्देश देखें)। तारगोन के बीजों को परिपक्व रूप से काटा जाता है और आमतौर पर विशेष सुखाने की आवश्यकता नहीं होती है।

फलों को भी आमतौर पर पकने के बाद तोड़ा जाता है और फिर सुखाया जाता है। उत्पाद जितना साफ होगा, उसमें ताजे पौधे का रंग उतना ही अधिक संरक्षित होगा, और उसकी पैकेजिंग जितनी साफ होगी, वह उतना ही महंगा होगा। इन शर्तों के अधीन मूल्य वृद्धि 250-300% तक पहुंच सकती है। किसी विशेष उत्पाद को तैयार करना शुरू करने से पहले, आपको इसे बेचने के लिए एक जगह ढूंढनी चाहिए और एक फार्मेसी गोदाम से एक अच्छे उत्पाद का तैयार नमूना खरीदना चाहिए, जिसमें आपको अपने उत्पाद को समायोजित करने का प्रयास करना चाहिए। इतना ही नहीं, औषधीय जड़ी-बूटियाँ बनाते समय इस बात पर भी ध्यान देना आवश्यक है कि ऐसी जड़ी-बूटियाँ जो केवल दिखने में एक जैसी होती हैं, लेकिन उनमें औषधीय गुण नहीं होते हैं, उनमें मिलावट नहीं की जाती है।

उपचार की कला को पाषाण युग से जाना जाता है। जंगली जानवरों के निकट और निरंतर संपर्क में रहने के कारण, एक व्यक्ति, विली-नीली, ने उनके व्यवहार और आहार की ख़ासियत पर ध्यान दिया। यह स्पष्ट था कि कुछ पौधों का जानवरों पर शांत प्रभाव पड़ा, जबकि अन्य का विपरीत प्रभाव पड़ा।

जंगली पौधों के साथ हर्बल दवा का इतिहास

हर्बल दवा पौधों और जड़ी बूटियों के औषधीय गुणों के माध्यम से कुछ बीमारियों के इलाज की एक विधि है। इसके अलावा, दवा या तो ताजा काटा हुआ पौधा या इसके विशेष रूप से तैयार घटक हो सकते हैं: काढ़े, सूखे घास और फल।

यहां तक ​​​​कि प्राचीन सुमेरियन भी सक्रिय रूप से पौधों के उपचार गुणों के ज्ञान का उपयोग करते थे। औषधीय पौधों के प्राकृतिक घटक कभी-कभी आधुनिक औषध विज्ञान द्वारा प्रस्तुत दवाओं की तुलना में अधिक विश्वसनीय होते हैं।

आज हर्बल दवा औषधीय जड़ी बूटियों के लाभों और आधुनिक तकनीक के बारे में ज्ञान का एक संकर है। वास्तव में, परिणामों का इलाज करने की तुलना में शरीर की प्रणालियों के सामान्य कामकाज को बनाए रखना बहुत आसान है।

जंगली औषधीय पौधे: नाम और प्रकार

व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष अनुभवी औषधिविद औषधीय जड़ी-बूटियों की फसल एकत्र करते हैं और उन्हें आगे उपयोग के लिए तैयार करते हैं। फूलों और पत्तियों से लेकर जड़ों तक लगभग सब कुछ एकत्र और काटा जाता है। मुख्य बात यह है कि पौधे को ही नुकसान न पहुंचे और कच्चे माल को इकट्ठा करने के नियमों का पालन करें। इसमें आधिकारिक दवा और पौधों - घरेलू सहायकों द्वारा मान्यता प्राप्त दोनों पौधे शामिल हैं। हर चीज़ ।

तो जंगली औषधीय पौधे क्या हैं? सीधे शब्दों में कहें तो ये ऐसे पौधे हैं जो पारंपरिक दवाओं के निर्माण के लिए मुख्य कच्चे माल हैं।

जंगली में उगने वाले औषधीय पौधों के प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

- पेड़ की तरह (एस्पन, एल्डर) पर, जिसकी बदौलत छाल, पेड़ की कलियों और यहां तक ​​कि फलों के रूप में औषधीय कच्चे माल की कटाई होती है;

- हर्बेसियस (कैमोमाइल, वेलेरियन), सबसे बड़ा समूह, औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले पौधों की दुनिया के प्रतिनिधियों की एक बड़ी संख्या का प्रतिनिधित्व करता है;

- झाड़ियों (नागफनी, जुनिपर) के लिए, पौधों का एक काफी विस्तृत समूह भी है, जो पेड़ के फलों, पत्तियों और फूलों के रूप में औषधीय कच्चे माल का आपूर्तिकर्ता भी है;

- लताओं (आइवी) पर, विशेष रूप से हमारे देश के क्षेत्र में कम से कम प्रतिनिधित्व वाली वनस्पति, लेकिन औषधीय पौधों का कोई कम मूल्यवान स्रोत नहीं है।

इसके अलावा, जंगली पौधों को उप-विभाजित किया जा सकता है:

- खाद्य औषधीय पौधों के लिए। इस समूह में लगभग सभी जंगली जामुन शामिल हैं - लिंगोनबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, पक्षी चेरी, आदि। न केवल जामुन का उपयोग स्वयं किया जाता है, बल्कि पत्तियों को चाय बनाने या जलसेक बनाने के लिए, या सर्दियों की तैयारी के लिए मसाला के रूप में भी किया जाता है। शिल्पकार सैपवुड से आटा भी काटते हैं। इसमें ओक भी शामिल है, जो स्वयं दोनों फलों का स्रोत हो सकता है - एकोर्न, मिठाई बनाने के लिए, और आटा बनाने के लिए एक ही सैपवुड। इसके अलावा, बिछुआ, सिंहपर्णी, इवान चाय, ऑक्सालिस और हॉप्स का उपयोग किया जाता है। ये सभी पौधे और जड़ी-बूटियाँ, या उनके कुछ भाग, कच्चे और संसाधित (उबले हुए) दोनों खाद्य और उपयोग योग्य हैं। इस समूह में जहरीले जंगली-उगने वाले औषधीय पौधे भी शामिल हैं, उदाहरण के लिए, खुर का पौधा, जो ठीक से तैयार और उपयोग किए जाने पर, तंत्रिका तंत्र के रोगों के उपचार और रक्तचाप के सामान्यीकरण में सकारात्मक प्रभाव डालता है। खाने के लिए किन जंगली जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल किया जा सकता है, यह वीडियो में देखा जा सकता है।

- औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले पौधों पर। ये प्रसिद्ध सन्टी कलियाँ हैं, जिनकी टिंचर जठरांत्र संबंधी मार्ग और शरीर की जननांग प्रणाली के रोगों के उपचार में बहुत उपयोगी है। यह लिंडेन है, जिसमें विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक मूत्रवर्धक गुण होते हैं, और सर्दी के साथ, जलने के उपचार में, और एक इम्यूनोस्टिमुलेंट के रूप में भी मदद करता है। और शंकु पर एल्डर, काढ़े और जलसेक जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में मदद करते हैं, और छाल के साथ काढ़े का उपयोग एक कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है। प्रसिद्ध नागफनी हृदय रोगों के चिकित्सक हैं, और उच्च रक्तचाप के उपचार में सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

जंगली पौधों की औषधीय फीस

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए जड़ी बूटियों का संग्रह : 1 लीटर उबलते पानी के लिए, कटा हुआ और सूखे कच्चे माल का 1 चम्मच लिया जाता है - समुद्री हिरन का सींग, काले करंट, स्ट्रॉबेरी, इचिनेशिया और सेंट जॉन पौधा, और गुलाब कूल्हों। यह सब पीसा जाता है, 15 मिनट से अधिक नहीं और फ़िल्टर किया जाता है। इसका सेवन नियमित चाय के रूप में बिना चीनी के, या शहद के साथ किया जाता है।

सामान्य सुदृढ़ीकरण संग्रह: 1 लीटर उबलते पानी में, आधा चम्मच स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और करंट के पत्तों को पीसा जाता है, 1 चम्मच थाइम और सेंट जॉन पौधा। परिणामी जलसेक को कम से कम 10 मिनट के लिए पकने दें, तनाव दें और दिन के दौरान चाय के रूप में उपयोग करें।

गठिया के लिए टिंचर: कुचल जुनिपर बेरीज, गुलाब कूल्हों और तरबूज के बीज 1 लीटर उबलते पानी में कम से कम 20 मिनट के लिए डाले जाते हैं। इसे छानकर ठंडा किया जाता है और एक चौथाई गिलास में दिन में दो बार भोजन के बाद एक सप्ताह तक लिया जाता है।