Ինչպես պատրաստել գործիչ մաստիկից: Ինքներդ մաստիկ գործիչներ՝ քայլ առ քայլ նկարագրություն. Մոդելավորման համար մաստիկի անկախ արտադրություն. Ինչ մաստիկ ընտրել սկսնակ վարպետ

Ինչպես է պատրաստվում տորթի համար մաստիկը, դժվար թե հետաքրքրի նրանց, ովքեր սովոր են աղանդեր գնել հրուշակեղենի խանութում: Բայց տնային արհեստավորները, որոնց համար ինքնուրույն դելիկատեսներ թխելը սովորական բան է, հետաքրքրությամբ կծանոթանան նման դեկոր ստեղծելու բարդություններին:

Ինչպե՞ս տորթի համար ֆոնդանտ պատրաստել:

Տորթի համար նախատեսված մաստիկը, որի բաղադրությունը որոշվում է բաղադրատոմսով, ավելի հեշտ է պատրաստել, քան կարող է թվալ սկզբում, երբ ծանոթանաք տեխնոլոգիային։

1. Մաստիկ ստեղծելու համար որպես հիմք կարող են օգտագործվել չոր և խտացրած կաթ, շաքարի փոշի կամ ծամելու մարշմելոու մարշմալոու:
2. Հարմար է մաստիկը ձեռնոցով սիլիկոնե գորգի վրա հունցել։ Եթե ​​չկան, նրանք պարզապես նախապես յուղում են սեղանն ու ձեռքերը յուղով կամ առատորեն շաղ տալիս շաքարի փոշի։
3. Տորթերի համար մաստիկի տեսակները հիմնականում տարբերվում են խտությամբ և կիրառման եղանակով: Տորթը ծածկելու համար օգտագործվում է ավելի փափուկ և նուրբ մաստիկ, իսկ արձանիկներ ստեղծելու համար՝ խիտ և պլաստիկ մաստիկ։
4. Անհրաժեշտության դեպքում պատրաստի սպիտակ մաստիկը կարելի է բաժանել անհրաժեշտ քանակի մասերի և ներկել ներկերով՝ յուրաքանչյուր բաժինը հունցել մինչև գույնը միատարր լինի։

Մաստիկ՝ տորթը ծածկելու համար

Յուրաքանչյուր փորձառու հրուշակագործ ունի իր լավագույն մաստիկը տորթ փաթաթելու համար: Ինչ-որ մեկը սովոր է դեկորը հունցել շաքարի փոշուց և կաթից, մինչդեռ ինչ-որ մեկի համար ավելի հարմար է հիմքը մարշալուից պատրաստելը։ Հետևյալ տարբերակն է, որտեղ շաքարի փոշին և կաթի փոշին հիմնված են հավասար համամասնությամբ: Հեղուկ հիմքն այստեղ կլինի խտացրած կաթը, որն ավելացվում է մաս-մաս՝ հասնելով ցանկալի զանգվածի:

Բաղադրությունը:

• չոր կաթ - 1 բաժակ;
• շաքարի փոշի - 1 բաժակ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
• խտացրած կաթ - 100-150 գ:

Խոհարարություն

1. Խառնել կաթի փոշին և շաքարի փոշին։
2. Ավելացնել խտացրած կաթ և կիտրոնի հյութ։
3. Խառնուրդը հունցվում է մինչև հարթ և պլաստմասե:
4. Խիտ և ձիգ խմորի հյուսվածք ստանալուց հետո տորթը ծածկելու համար մաստիկը փաթաթում են թաղանթով և 40 րոպեով դնում սառնարանը։

Մաստիկ տորթերի արձանիկների համար - բաղադրատոմս

Եթե ​​ձեզ հարկավոր է մաստիկ տանը տորթի համար՝ դրանից ֆիգուրներ պատրաստելու համար, ապա ավելի լավ է ընտրություն կատարել հօգուտ մարշմելոուի հիմքի։ Այն ավելի պլաստիկ է, լավ ձուլվում է, արագ չորանում է։ Նման մաստիկի մնացորդները պետք է պահվեն պոլիէթիլենի կամ թաղանթի մեջ՝ ոլորումից և վաղաժամ չորացումից խուսափելու համար։

Բաղադրությունը:

• marshmallow - 100 գ;
• օսլա - 100 գ;
• շաքարի փոշի - 200 գ;
• սննդի գունանյութեր.

Խոհարարություն

1. Մարշմալը և կարագը լցնել ամանի մեջ, տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում, մինչև փափկի:
2. Խառնել փոշին և օսլան։
3. 100 գ չոր խառնուրդը լցնել մարշմելոուի վրա, խառնել։
4. Այս փուլում կարող եք ներկեր ավելացնել՝ հիմքը մասերի բաժանելով կամ ներկը խառնել պատրաստի մաստիկի մեջ։
5. Քիչ-քիչ լցնել չոր խառնուրդի մնացած մասը և զանգվածը հունցել մինչև փափկի։

Կաթնային մաստիկ տորթի համար

Տնային տորթի համար կաթի մաստիկը պատրաստվում է կաթնային մանկական բանաձևից, որը հեշտությամբ և արագ հունցվում է և հիանալի հիմք է աղանդերը արձանիկներով փաթաթելու և զարդարելու համար: Նման բաղադրատոմսի թերություններից կա միայն համեմատաբար բարձր արժեք, որը լիովին վճարում է իր համար գերազանց արդյունքով:

Բաղադրությունը:

• կաթ մանկական բանաձեւ - 150 գ;
• շաքարի փոշի - 150 գ;
• խտացրած կաթ - 100 գ;
• կիտրոնի հյութ - 2 ճ.գ. գդալներ;
• սննդի գունանյութեր.

Խոհարարություն

1. Շաքարի փոշին և կաթի փոշին մաղում ենք։
2. Ավելացնել խտացրած կաթ և կիտրոնի հյութ։
3. Խառնուրդը մանրակրկիտ հունցել՝ ըստ անհրաժեշտության ներկ ավելացնելով։
4. Տորթի համար պատրաստի միատարր ամենահամեղ մաստիկը փաթաթվում է թաղանթով և դրվում է սառնարանի վերին դարակին 12 ժամով։

Տորթի շաքարի բաղադրատոմսը

Տորթի համար այն պատրաստվում է ժելատինի հավելումով, որի շնորհիվ այն ձեռք է բերում ցանկալի կառուցվածք և պլաստիկություն։ Ցանկության դեպքում խառնուրդի բաղադրությունը կարող է լրացվել ոչ միայն ներկանյութերով՝ նախապես այն բաժանելով անհրաժեշտ քանակի չափաբաժինների, այլ նաև բուրավետիչներով՝ ուտելի դեկորին ցանկալի համային նշումներ տալու համար:

Բաղադրությունը:

• շաքարի փոշի - 500 գ;
• ժելատին - 10 գ;
• ջուր - 1/3 բաժակ;
• կիտրոնաթթու - 1 պտղունց;
• սննդի գունանյութեր.

Խոհարարություն

1. Ժելատինը 1,5 ժամ թրմում են եռացրած սառը ջրում։
2. Ջելատինը լուծել ջրային բաղնիքում՝ խառնելով, ընթացքում ավելացնել կիտրոնաթթուն։
3. Զովացրեք դոնդողի ջուրը։
4. Շաքարի փոշին մաղում ենք ամանի մեջ, կենտրոնում գոգավորություն ենք անում, որի մեջ ժելատինով և կիտրոնով ջուր են լցնում։
5. Զանգվածը հարում ենք մինչև համասեռ և համասեռ զանգվածը:
6. Ժելատինով տորթի համար շաքարի մաստիկը լավ գլորվում է, եթե ծածկված է թաղանթով:

Mastic marshmallow տորթի համար

Տորթի համար պատրաստված մաստիկն ունի գերազանց համ և պլաստիկ հատկություններ: Հեշտ է աշխատել, օգտագործել աղանդերը փաթաթելու և զարդարելու համար։ Նախընտրելի է օգտագործել սպիտակ մարշմելոուն, անհրաժեշտության դեպքում հունցված հիմքի հատվածները ներկել ցանկալի գույնով և հունցել, մինչև ներկը հավասարաչափ բաշխվի։

Բաղադրությունը:

• marshmallow - 100 գ;
• շաքարի փոշի - 100 գ;
• կարագ - 1 ճ.գ. գդալ;
• սննդի գունանյութեր.

Խոհարարություն

1. Լցնել ծամելու մարշմալը ամանի մեջ։
2. Ավելացնել կարագ և տարան դնել միկրոալիքային վառարանում մոտ մեկ րոպե:
3. Շաքարի փոշին կարագով մաղել մարշմելոուին և հարել զանգվածը մինչև հարթ ու պլաստմասսա՝ հարմարության համար դնելով ձեռնոց:
4. Տորթի համար մաստիկը դրվում է, սննդի թաղանթով մեկ ժամ փաթաթվում սառնարանում, իսկ օգտագործելուց առաջ, ցանկության դեպքում, ներկում են ներկերով։

Մաստիկ փոշի կաթով տորթի համար

Տորթի մաստիկը բաղադրատոմս է, որը հեշտ է հիշել հավասար համամասնությամբ: Կաթի փոշի օգտագործելիս այն ընդունում են նույն քանակությամբ, որքան խտացրած կաթը, շաքարի փոշին։ Կիտրոնի հյութը կպայծառացնի զանգվածի ավելորդ քաղցրությունը, կապահովի դրա հարթությունը, սակայն դրա քանակությունը չպետք է գերազանցի, քանի որ մաստիկ ստանալու վտանգ կա:

Բաղադրությունը:

• չոր կաթ - 150 գ;
• շաքարի փոշի - 150 գ;
• խտացրած կաթ - 150 գ;
• կիտրոնի հյութ - 5 մլ;
• սննդի գունանյութեր.

Խոհարարություն

1. Կաթի փոշին և շաքարի փոշին հերթով մաղում ենք ամանի մեջ։
2. Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչները:
3. Ավելացնում ենք կիտրոնի հյութն ու խտացրած կաթը, զանգվածը հարում ենք մինչև պլաստիկությունը և հաստ ու ձիգ խմորի հյուսվածքը:
4. Գունդը փաթաթեք սննդի թաղանթի մեջ և դրեք սառը տեղում առնվազն կես ժամ:
5. Տորթի համար մաստիկը իդեալականորեն ներկված է գելային ներկերով, որոնք ավելացվում են ընդհանուր կոկտեյլից պոկված և մանրակրկիտ հունցված դեկորի մասերին:

Շոկոլադե մաստիկ՝ տորթը ծածկելու համար

Տնային տորթի համար մաստիկի հետևյալ բաղադրատոմսը կատարվում է հիմքի վրա հալված մուգ շոկոլադի ավելացմամբ: Քաղցր ատամ ունեցողների և երկրպագուների համար աղանդերի այս դեկորն առավել նախընտրելի կլինի։ Արդյունքը կախված կլինի օգտագործվող բաղադրիչների որակից և բնականությունից, ինչը չպետք է կասկածի ենթարկվի:

Բաղադրությունը:

• marshmallow - 150 գ;
• մուգ շոկոլադ - 100 գ;
• վանիլին - համտեսել;
• շաքարի փոշի - 150-200 գ;
• կիտրոնի հյութ - 1 ճ.գ. գդալ.

Խոհարարություն

1. Marshmallows-ը տաքացնում են միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում, մինչև փափկեն և ավելանան ծավալով։
2. Ավելացնում են ջրային բաղնիքում հալած շոկոլադը, լցնում փափուկ մարշմալոուի մեջ։
3. Ավելացնել վանիլին և կիտրոնի հյութ, լցնել մաղած փոշին։
4. Մաստիկը հունցում ենք այնքան, մինչև ստացվի պլաստիկ և միատարր կառուցվածք։

Մաստիկ խտացրած կաթով թխվածքի համար

Տանը տորթի համար մաստիկ կարող եք պատրաստել խտացրած կաթից և չորացրած սերուցքից՝ օգտագործելով հետևյալ բաղադրատոմսը. Մաստիկի քաղցրությունը հնարավոր կլինի նվազեցնել՝ շաքարի փոշիի մի մասը օսլայով փոխարինելով։ Այն կարող է օգտագործվել նաև մաստիկ գլորելիս կամ դրանից տարբեր ֆիգուրներ կամ դեկորատիվ տարրեր ձևավորելիս։

Բաղադրությունը:

• չոր սերուցք - 1,5 բաժակ;
• շաքարի փոշի - 1 բաժակ;
• խտացրած կաթ - 150 գ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
• սննդի գունանյութեր.

Խոհարարություն

1. Շաքարի փոշին և չոր սերուցքը խառնվում են ընդհանուր տարայի մեջ՝ նախապես մաղելով բաղադրիչները։
2. Ավելացնում ենք կիտրոնի հյութը, խտացրած կաթը, մանրակրկիտ հունցում, մինչև հարթ և միատարր լինի։
3. Անհրաժեշտության դեպքում ներկեք պատրաստի մաստիկի հատվածները, ևս մեկ անգամ հունցեք յուրաքանչյուր մասը միատարր գույնի:

Հեղուկ մաստիկ տորթի համար

Տորթի համար պատրաստված հեղուկ մաստիկն օգտագործվում է դեսերտի մակերեսի վրա բոլոր տեսակի նախշեր և դեկորատիվ տարրեր նկարելու համար: Նման մաստիկ ստանալու հիմքը ձվի սպիտակուցն է, որը ճիշտ համամասնությամբ լրացնում են շաքարի փոշին և կիտրոնի հյութը և հարում են հարիչով։

Բաղադրությունը:

• սպիտակուց - 1 հատ;
• շաքարի փոշի - 220 գ;
• կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարություն

1. Սպիտակուցը տեղադրվում է մաքուր, չոր տարայի մեջ։
2. Ավելացնել կիտրոնի հյութ և հարել զանգվածը մինչև թանձր սպիտակ փրփուրը:
3. Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարի փոշին՝ այս պահին չդադարելով հարել զանգվածը։

Ինչպե՞ս պատրաստել գունավոր ֆոնդանտ տորթի համար:

Տորթերի գունավոր մաստիկը կարելի է պատրաստել ցանկացած բաղադրատոմսի հիման վրա՝ օգտագործելով կաթի փոշի, մարշմալոու, խտացրած կաթ։

1. Խառը պատրաստի մաստիկը ներկելու համար առավել հարմար է գել ներկանյութեր օգտագործել: Այս ներկի ընդամենը մի քանի կաթիլը հիմք կհանդիսանա գույներով հարուստ դեկորի համար։
2. Չոր սննդի գույներ օգտագործելիս դրանք նախ պետք է նոսրացնել փոքր քանակությամբ ջրով, փաթեթավորման ցուցումների հիման վրա, այնուհետև խառնել մաստիկի մեջ։ Մաստիկը հունցելու գործընթացում ցանկալի է ավելացնել այնպիսի ներկ, որը կհեշտացնի միատեսակ գույն։
3. Մաստիկը կարող եք ներկել բանջարեղենային, մրգային հյութով՝ ապահովելով տորթի դեկորի առավելագույն բնականությունը։

Մաստիկի օգնությամբ նույնիսկ ամենասովորական տորթը կարելի է վերածել տոնակատարության հիմնական ուտեստի։ Շաքարավազի շնորհիվ դեսերտը ստացվում է ոճային, նուրբ, պայծառ։ Դեկորների բարդ տարրերը հնարավոր չէ անմիջապես անել, բայց հեքիաթային հերոսների և ծաղիկների պարզ արձանիկներ կարելի է պատրաստել նույնիսկ երեխաների հետ: «Մաստիկ գործիչներ սկսնակների համար» վարպետության դասը բաղկացած է բազմաթիվ խորհուրդներից և դասերից, որոնք անպայման կօգնեն ձեզ սովորել, թե ինչպես պատրաստել համեղ զարդեր:

Մաստիկ պատրաստելը

Քաղցր զանգվածի բաղադրատոմսն ունի հետևյալ տեսքը.

- կաթի փոշի - 150 գրամ;

- շաքարավազ բուդրա - 150 գրամ;

- խտացրած կաթ - 200 գրամ;

- կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ;

- կոնյակ - 1 թեյի գդալ:

Շաքարի փոշին և կաթի փոշին խառնել։ Պատրաստի խառնուրդի մեջ լցնել խտացրած կաթը։ Ավելացնել կիտրոնի հյութ և կոնյակ, հունցել խմորը։

քաղցր նապաստակ

Այս մասում MK-ն ցույց կտա մաստիկից ֆիգուրների մոդելավորումը քայլ առ քայլ՝ օգտագործելով նապաստակի օրինակը:

Անհրաժեշտ նյութեր.

- երեք գույնի մաստիկ;

- սննդի ներկ;

- գդալ;

Սկզբում պետք է կանաչ մաստիկից մաքրում անել։ Կտրեք ծայրերը գդալով:

Նշում! Եթե ​​ցանկանում եք սովորական ափսեի վրա քլիրինգ անել, ապա այն պետք է ծածկեք սննդի թաղանթով։

Այնուհետեւ շարունակեք ստեղծել նապաստակ: Վերցրեք երկու կտոր սպիտակ մաստիկ և պատրաստեք երկու փոքր օվալ՝ մեծ և մի փոքր ավելի փոքր։ Օվալը, որն ավելի մեծ է, կլինի դիակը, իսկ փոքրը՝ գլուխը։ Կպչեք այս օվալները:

Նույն երանգի մաստիկից ականջներ պատրաստեք։ Նախ՝ նույն չափի երշիկները գլորում ենք։ Մկրատով հրեք դրանք և ականջներ արեք։

Դանակի ծայրով դունչ պատրաստեք այնպես, ինչպես ականջները։ Անհրաժեշտ է դանակը թրջել ջրով, որպեսզի այն չկպչի նյութին։

Ստացված դունչի վրա դանակի հետևի մասով հրեք աչքերը։ Աշակերտների համար օգտագործեք սննդի «ուլունքներ», քթի համար՝ մաստիկից պատրաստված սիրտ։ Ժամանակն է թաթերի և պոչի համար: Չորս ձվաձև գլորեք և թաթերում կտրվածքներ արեք։ Պոչի համար փոքր շրջան կազմեք։

Նապաստակի արձանիկը պատրաստ է, այժմ կարող եք դրանով զարդարել տորթը: Պետք է հիշել, որ արձանիկները պահվում են առավելագույնը 2-3 ամիս զով և փակ տեղում։

մարդ և վարդ

Այս MK-ն կօգնի ձեզ պարզել, թե ինչպես կարելի է մարդկանց թվեր պատրաստել:

Փոքրիկ տղամարդ պատրաստելու համար նախ պետք է խմոր հունցել մաստիկի համար՝ մարմնագույն ներկի ավելացումով։ Կուրացրեք փոքրիկ հավի ձվի չափ օվալ: Ներքևի մասում ատամի մածուկով անցք արեք պորտի համար։ Գլխի համար գնդիկ փաթաթեք և դագանակով ամրացրեք մարմնին։

Այնուհետև նկարեք դեմքը: Աչքերի համար անցքեր արեք, բերան նկարեք։ Խոռոչի փոխարեն մի փոքր գլորված գնդիկ ամրացրեք: Երկու հարթեցված գնդիկներից ականջներ պատրաստեք։

Ժամանակն է սկսել գրիչներ: Երշիկները փաթաթել, թեքել այն մասերը, որոնք կլինեն ափեր և նկարել մատները: Բռնակները ամրացրեք մարմնին: Գետնանուշը պատրաստ է։

Դուք կարող եք պատրաստել խաղալիք, բադ կամ գնդակ փոքրիկ երեխայի համար: Դուք կարող եք նաև հեշտությամբ կաղապարել աղջկան՝ ավելացնելով խոզուկներ և աղեղ: Mk-ը մաստիկից արձանիկների պատրաստման համար ավարտված է:

Գեղեցիկ վարդ ստանալու համար դուք պետք է կատարեք հետևյալ քայլերը.

1. Կարմիր կամ վարդագույն մաստիկից փաթաթեք փոքրիկ գնդիկներ և դրեք դրանք տախտակի վրա;
2. Հարթեցնել դրանք տորթերի վրա և տալ ծաղկաթերթիկների ձև։ Վերին եզրը պետք է լինի բարակ և ալիքաձև:
3. Ծաղկի միջուկի համար կուրացրեք մի փոքրիկ կաթիլ: Կաթիլին ամրացրեք ծաղկաթերթիկները՝ ամենափոքրից մինչև ամենամեծը՝ ավելի իրատեսական տեսք ունենալու համար: Կուրացնելով անհրաժեշտ քանակությամբ ծաղիկներ, թող չորանա առնվազն մեկ օր:

Այսօր այն դեկոր պատրաստելու ամենատարածված նյութերից է և ոչ միայն տորթերի, այլ նաև տորթերի, կեքսների և այլ թխած ապրանքների համար։ Այս պահանջարկը հասկանալի է՝ նյութը ճկուն է, նրբագեղ տեսք ունի, թույլ է տալիս ստեղծել ամենաբնականը և բնօրինակին նմանվող զարդերը, և որ ամենակարևորն է՝ այն ուտելի է։ Մանկական տորթերի համար հատկապես հարմար է մաստիկից ֆիգուրներ պատրաստել։

Մաստիկը պլաստիկ, միատարր նյութ է, որն իր հետևողականությամբ նման է պլաստիլինի։ Այն ստեղծվում է շաքարի փոշու, մարցիպանի և այլ բաղադրիչների հիման վրա, այն պատրաստելու ամենահեշտ ձևը պատրաստի մարշմելոու մարշմալոուսից է։

Ձեր սեփական ձեռքերով դուք կարող եք պատրաստել առնվազն 5 տեսակի մաստիկ, բացի այն, որ կարող եք գնել պատրաստի.

• կաթնամթերք;
• ժելատին;
• մեղր;
• մարցիպանից;
• marshmallow-ից.

Սկսնակների համար հարմար է մաստիկի ամենապարզ բաղադրատոմսը, որը նաև հարմար է տորթի վրա ծավալուն կամ հարթ թվեր ստեղծելու համար.

1. 100 գ քաշով մարշալու փաթեթը հալեցնում ենք գոլորշու բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում։
2. Թարմ կիտրոնի հյութը (20 մլ) լցնել մի փոքր պաղեցրած մաստիկի մեջ և ավելացնել 1–1,5 բաժակ մանր աղացած շաքարի փոշի։

Այս բաղադրատոմսը նույնպես ունի իր հնարքները։ Օրինակ, եթե դուք գնել եք երկգույն մարշմելոու (սպիտակ-վարդագույն), ապա մաստիկը կստացվի բաց վարդագույն։ Իսկ տորթը կարող է պահանջել այլ գույներ։ Այս դեպքում պետք է փնտրել սպիտակ մարշալու կամ առանձնացնել վարդագույն մասը, բայց վերցնել երկու անգամ ավելի սպիտակ մարշալու։ Ներկանյութերը օգտագործվում են միայն հեղուկ սննդի մեջ, անհրաժեշտ է դրանք ավելացնել, երբ զանգվածը հանեք միկրոալիքային վառարանից, և այն դեռ չի սառչել, և միայն դրանից հետո ամբողջությամբ պատրաստեք մաստիկը։

Նյութը հունցվում է շաքարի փոշի ցանած սեղանի վրա։ Շատ փոշի - լավ չի գլորվի և արագ չի կարծրանա։ Փոշի քիչ քանակություն. այն կպչունի ձեր ձեռքերին, և դրանից բխող ֆիգուրները արագ կկորցնեն իրենց ձևը, հատկապես ծավալուն: Հետեւաբար, կենտրոնացեք վարպետության դասի եւ ձեր սեփական զգացմունքների վրա:

Ծաղիկներ մաստիկից

Սկսնակների համար ամենապարզ մաստիկ ծաղիկները բաղկացած են երկու գույնի մաստիկից՝ վարդագույն և կանաչ: Վարպետության դասը պարզ է, բոլորը կարող են իրենց ձեռքերով տորթի համար արձանիկներ պատրաստել.

1. Պատրաստել մաստիկը, կեսը ներկել վարդագույն, մյուս կեսը՝ կանաչ։
2. Ծաղիկներից սկսում ենք ծաղիկ պատրաստել, ուստի կանաչ հատվածը թաղանթով պինդ փաթաթեք։
3. Առաջին ծաղկաթերթի համար մաստիկի մի փոքրիկ կտոր պոկեք, որպեսզի նյութի հետ աշխատելն ավելի հեշտ լինի, ձեռքերը կարագով քսեք։

1. Շերտը գրտնակել, տարբեր տրամագծերի շրջանակներ կտրել սուր ծայրով կամ սովորական ապակիով։ Դա պետք է արվի սեղանի կամ այլ հարթ մակերեսի վրա:
2. Սուր դանակով կարելի է ակոսներ պատրաստել՝ ընդօրինակելով ծաղկաթերթիկի կառուցվածքը։
3. Ալիքաձև եզրը կարելի է պատրաստել թեյի գդալի ներքևի մասով, չմոռանաք թաթախել շաքարի փոշու մեջ։ Նույնը արեք բոլոր ծաղկաթերթիկների հետ և դրեք դրանք չորանալու համար: Նրանք պետք է չորանան ուղղահայաց, դրա համար անհրաժեշտ է օգտագործել ձվերը պահելու համար նախատեսված տարա:

1. Տերեւները կանաչ հատվածից պետք է երկարավուն դարձնել, նաեւ դանակով ռելիեֆ տալ, իսկ եզրը գդալով մշակել։
2. Ծաղկի հավաքում. հաստ օշարակով կամ հատուկ գելով յուղեք յուրաքանչյուր ծաղկաթերթը ներքևից՝ սկզբում ամենամեծը, ապա ավելի փոքր տրամագծով: Կցեք տերևները, դա պետք է արվի ուշադիր: Ծաղկի միջուկը կարելի է զարդարել ոսկե դրաժեներով կամ փոշիով (տե՛ս վարպետության դասը): Այնուհետեւ ծաղիկը տեղափոխվում է տորթ:

Դուք կարող եք նաև ձեր սեփական ձեռքերով մաստիկից պատրաստել այլ արձանիկներ՝ օրինակ՝ վարդեր։ Տափակ ծաղիկները, ինչպիսիք են մարգարիտները, նույնիսկ ավելի հեշտ է պատրաստել. պարզապես կտրեք մի քանի բարակ թերթիկներ և հավաքեք դրանք մինչև միջուկը գելով կամ օշարակով:

Ավելին թեմայի վերաբերյալ.

Կենդանիների արձանիկներ

Կենդանիների տեսքով տորթի համար մաստիկից պատրաստված արձանիկները հատկապես օրգանական տեսք ունեն մանկական հրուշակեղենի վրա։ Դուք կարող եք կատարել մուլտհերոս կամ երեխային դուր եկած ցանկացած կենդանի։ Ձեզ կօգնի Վինի Թուխի և նրա ընկերների մասին մուլտֆիլմից ավանակի արձանիկ ստեղծելու վարպետության դասը սկսնակների համար:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մաստիկ հետևյալ գույներով՝ կապույտ, յասամանագույն, վարդագույն, բաց նարնջագույն, սև և սպիտակ։ Բացի այդ, շաքարի փոշի՝ գրտնակելու համար, հարմար գրտնակ՝ հատուկ մաստիկի համար, սուր դանակ և տախտակ։ Նյութը կարող է լինել ցանկացած, բայց նկատի ունեցեք, որ դոնդողանման մաստիկը արագ չորանում և կարծրանում է, իսկ մարցիպանի հիման վրա պարզվում է, որ այն անբավարար պլաստիկ է և միատարր։ Այս վարպետության դասի իդեալական տարբերակը սովորական մաստիկն է, որը հիմնված է փոշի շաքարի կամ մարշմալոուի վրա:

Էշ պատրաստելը քայլ առ քայլ հեշտ է նույնիսկ ձեր սեփական ձեռքերով.

1. Մաստիկը գրտնակել, բաժանել մի քանի մասի, ամենամեծը գունավորել կապույտ։ Մաստիկի չօգտագործված մասերը փաթաթեք թաղանթով։
2. Էշի մարմնի ստորին հատվածը կուրացրեք տանձի տեսքով, կազմեք «ոտքերը»։ Ձեռքերը յուղով յուղեք, եթե մաստիկը շատ հաստ է։

1. Գլորում ենք յասամանագույն մաստիկի մի կտոր, կտրատում ենք օվալը և կպչուն գելով սոսնձում այն ​​էշի փորին:
2. Այնուհետեւ դուք պետք է «ձեռքեր» պատրաստեք: Դրանք տեսողականորեն ստվերելու համար կապույտ հատվածին մի կտոր յասաման ավելացրեք և մանրակրկիտ խառնեք։ Կուրացրեք 2 բալոն, ամրացրեք մարմնին դագանակներով։

1. «Թեւերի» ներքին մակերեսին կպցրեք յասամանագույն նյութից 2 օվալ։
2. Էշի գլուխը դարձրեք երկու մասի` կապույտ և քիթը բաց նարնջագույն: Ատամի մածուկով ամրացրեք դրանք։ Դանակով կտրվածքներ արեք քթի վրա։ Ատամի մածուկով ամրացրեք պարանոցին։

1. Կապույտ մաստիկից պատրաստեք 2 ականջ, վարդագույն մաստիկից ներսից գելով կպցրեք 2 ծաղկաթերթ։ Ականջները կպցրեք գելով։
2. Հետևի մասում սև մաստիկի ծայրով մի պոչ ամրացրեք: Դրա վրա աղեղ դրեք:
3. Կցեք մաստիկ սպիտակ աչքերը սև կետերով, գլխին՝ «մանե» սևի կտորից:

Վարպետության դասը ցույց է տալիս միայն տորթ զարդարելու համար արձանիկներ պատրաստելու հիմունքները: Կարող եք անել այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը և տորթի ընդհանուր ձևավորումը։ Սկսնակների համար ամենահեշտ ձևը պարզ հարթ գործիչներ ստեղծելն է, ծավալունները որոշակի հմտություն են պահանջում:

Բացի այդ, սկսնակների համար ավելի հեշտ կլինի աշխատել մեծ թվերի հետ: Օրինակ, նույն էշը կարելի է կաղապարել մեկ կտորից՝ ամրացնելով միայն աչքերն ու պոչը։ Դուք կարող եք էլ ավելի հեշտացնել ձեր աշխատանքը, եթե պատրաստեք ծավալուն սպիտակ ուրվագիծ և պարզապես ներկեք այն ցանկալի գույներով բարակ խոզանակով և հեղուկ ներկերով։

Հեքիաթային հերոսները, նուրբ ծաղիկները, նրբագեղ աղեղները, վառ մեքենաները, գնացքները, տղամարդիկ և կենդանիները ծննդյան տորթը վերածում են արվեստի գործի: Մաստիկի զարդարանքները համեղ խմորեղենի լավագույն հավելումն են և իսկական սեղանի ձևավորում…

Մաստիկի օգնությամբ հրուշակագործները հմտորեն վերածում են կրեմով համեմված թխվածքաբլիթային տորթերի մի բուրգ քաղցր գլուխգործոցի: Ցանկության դեպքում յուրաքանչյուրը կարող է տիրապետել տոնական թխում զարդարելու արվեստին: Պլաստիկ մածուկին տիրապետելու ունակությունը գալիս է փորձից: Սա ժամանակ կպահանջի, բայց արժե այն:

Մաստիկ. եփե՞լ այն ինքներդ, թե՞ գնել այն խանութից:

Ինչպե՞ս պատրաստել ծաղկային արձանիկներ մաստիկից:

Մաստիկից կարելի է շատ հետաքրքիր գաղափարներ իրականացնել։ Օրինակ, դա կարող է լինել նուրբ վարդեր՝ ցանկացած տորթի հիանալի ձևավորում: Մաստիկից ծաղկային արձանիկների ստեղծման գործընթացը բավականին տքնաջան է, բայց արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները.

Աշխատելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ գործիքներն ու պարագաները.

• սպիտակ, վարդագույն և կանաչ մաստիկ;


• մկրատ;


• տափակաբերան աքցան;


• խոզանակ;


• սպիտակ մետաղալար թիվ 22;


• կանաչ մետաղալար թիվ 28;


• ցինկապատ մետաղալար թիվ 18;


• մաստիկ քանդակելու համար նախատեսված գործիքների հավաքածու;


• մի շարք կաղապարներ - նավակներ;


• մարգարիտ;


• փայլում;


• սոսինձ;


• կանաչ ծաղկային ժապավեն:

Առաջընթաց:

1. Ցինկապատ մետաղալարի մի ծայրը թեքեք կոկիկ կեռիկի մեջ: Ավելի հարմար է դա անել տափակաբերան աքցանով։


2. Մաստիկի կտորից գլորում ենք երկարավուն կաթիլ։ Լարի ծայրը սոսինձով խոնավացրեք և դրա վրա ամրացրեք կաթիլի հիմքը։ Սա այն հիմքն է, որի վրա կստեղծվի վարդի բողբոջը:


3. Օգտագործելով թխվածքաբլիթ, մաստիկից մի քանի շրջանակ կտրեք, թող մի փոքր չորանան և սկսեն ձևավորել ապագա վարդի թերթիկները։ Գնդիկի ծայրային գործիքով ծաղկաթերթիկները բարակ և հարթ դարձրեք:


4. Պատրաստի ծաղկաթերթերը պետք է զգուշորեն սոսինձով սոսնձվեն պատրաստված հիմքի վրա: Յուրաքանչյուր ծաղկաթերթի հետ բողբոջը պետք է դառնա ավելի մեծ, ավելի օդային, ավելի բաց:


5. Հաջորդ քայլը սեպալների և տերևների ստեղծումն է: Դա անելու համար անհրաժեշտ է կանաչ մաստիկ: Տերեւները (փոքր ու մեծ) կաղապարով կտրատել եւ գործիքով հարթեցնել, թեթեւացնել։ Լարի վրա դրեք սեպալները, իսկ հետո տերևներն իրենք։ Պատրաստեք անհրաժեշտ քանակությամբ տարբեր չափերի վարդեր և ամրացրեք դրանք մեկ գեղեցիկ ծաղկեփնջի մեջ։


6. Վերջում կոմպոզիցիան զարդարեք պարզ սպիտակ հինգտերև ծաղիկներով։ Լարի վրա մի քանի ծաղիկ դրեք։ Վարդերին ավելացրեք ծաղիկներով ճյուղեր։


7. Պատրաստի ծաղկեփնջերը զարդարեք ծաղկային ժապավենով։


8. Տորթի վերին հատվածին սոսինձով ամրացրեք ծաղկային կոմպոզիցիաները։ Ծաղիկները լցրեք փայլով:

Ինչպե՞ս քանդակել մանկական ֆիգուրները մաստիկից:

Երեխաները սովորաբար հիանում են գունագեղ և համեղ արձանիկներով՝ հեքիաթների և մուլտֆիլմերի սիրված կերպարներով: Նրանց կարելի է բավականաչափ խաղալ, իսկ հետո ուտել: Շաքարի մածուկի արձանիկներով զարդարված տորթը հաճելի կլինի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:

Երեխաների շրջանում հատկապես հայտնի են մանկական մուլտֆիլմերի հերոսները՝ Smeshariki-ն և fixies-ը: Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կուրացնել նրանց։ Դա ժամանակ և հմտություն է պահանջում, բայց ոչ շատ դժվար:

Սկզբից կուրացնում ենք Ֆիքսիկ Նոլիկին։Աշխատելու համար ձեզ հարկավոր է սպիտակ մաստիկ, կապույտ ներկ, հրուշակեղենի սոսինձ կամ դրա փոխարինող, ատամհատիկներ, կանդուրին։

1. Մենք գլուխ ենք պատրաստում. Բաց կապույտ մաստիկից փոքրիկ գնդիկ ենք կազմում, չորացնում, որպեսզի չդեֆորմանա։ Այժմ մենք սանրվածք կպատրաստենք ավելի հագեցած կապույտ երանգի մաստիկից: Դա անելու համար մաստիկից պետք է կտրել մի փոքր շրջան՝ ըստ գլխի չափի, որի ծայրերը պետք է սուր դարձնել (երբ այս ցուցանիշը կպչի գլխին, կետերը կլինեն գանգուրներ)։ Սանրվածքը սոսինձով սոսնձված է գլխին և բաղկացած է մի քանի շերտերից (3-4 հատ): Գործընթացը հետեւյալն է՝ գլուխը դնում ենք ատամհատիկի վրա, վրան մի շերտ կպցնում, թողնում ենք չորանա, ապա սոսնձում ենք երկրորդը և այլն։


2. Հաջորդ քայլը դեմքի դիմագծերի ստեղծումն է՝ քիթ, բերան և աչքեր: Ավելի լավ է դրանք ամրացնել գլխին, մինչև այն չորանա։


3. Մինչ գլուխը չորանում է, մենք զբաղվում ենք իրանով. քանդակում ենք ինքնին մարմինը, ոտքերը և ձեռքերը։ Մաստիկից փոքրիկ մարդու ֆիգուր ենք կազմում, ամրացնում ատամհատիկի վրա։ Ատամի մածուկը պետք է ամբողջությամբ անցնի մեկ ոտքով (դա կլինի աջակիցը)։ Մարմնի վրա ավելացնում ենք բռնակներ, ինչպես նաև տարազի մանրամասներ։ Եզրափակելով՝ գլուխը դնում ենք մարմնից դուրս ցցված ատամհատիկի վերին ծայրին։ Մազերը փոշիացնում ենք կանդուրինով, որպեսզի փայլեն։

Եվ հիմա մենք կուրացնում ենք մեկ այլ ֆավորիտ՝ Սմեշարիկին:

Տորթի համար կարող եք կաղապարել բոլոր 10 smeshariki-ն կամ ընտրել ձեր ճաշակով ընկերություն: Յուրաքանչյուր հերոսի հիմքում ընկած է 3-4 սմ տրամագծով գնդակը: Մեկ կերպարի համար գնդակի համար կպահանջվի մոտ 30 գ մաստիկ + 20 գ մանրամասների համար: Աշխատանքի համար առավել հարմար է գնել սպիտակ մաստիկ, այնուհետև ներկել այն ցանկալի գույներով:

Ֆիգուրները նույն չափի դարձնելու համար (այնպես որ կոմպոզիցիան ավելի գեղեցիկ և կոկիկ տեսք կունենա), ավելի լավ է կշռել գնդիկները։ Երբ գնդերը ձևավորվեն, դրանք պետք է թողնել չորանալու մոտ 12 ժամ։ Միևնույն ժամանակ, դրանք պետք է ժամանակ առ ժամանակ «գլորել», որպեսզի դեֆորմացիա չլինի։ Երբ մաստիկն ամբողջությամբ չորանա և մատով սեղմելիս չի դեֆորմացվում, կարող եք շարունակել աշխատել՝ քանդակել փոքր մասերը և ամրացնել գնդակին։

Քանդակել Կրոշ

1. Թաթերի համար մենք փոքր դրոշակներ ենք կազմում: Նրանց կպահանջվի 4 հատ։ Յուրաքանչյուր դրոշակի մի ծայրում մենք մատները նմանակող կտրվածքներ ենք անում:


2. Նախորդներից երկու դրոշ ավելի հաստ ենք դարձնում։ Սրանք կլինեն ականջները: Նրանց տալիս ենք ցանկալի ձևը և թողնում ենք, որ մի փոքր չորանան, որպեսզի ձևը չկորցնեն։ Հրուշակեղենի սոսինձով ականջները կպցրեք մարմնին։


3. Եզրափակելով՝ մենք ստեղծում ենք դեմքի մանրամասները՝ քիթ, բերան, աչքեր։

Քանդակել Բարաշ

1. Բարաշում, բացի ոտքերից և ձեռքերից, պետք է սանրվածք անել՝ զվարճալի գանգուրներ։ Դա անելու համար մենք մի քանի փոքր գանգուրներ ենք պատրաստում և դրանք պտտում պարույրների մեջ: Մի փոքր չորացած գանգուրները սոսինձով սոսնձված են գլխին: Գանգուրների վրա կպցրեք նախապես պատրաստված եղջյուրներն ու ականջները։


2. Վերջում ավելացրեք փոքր մանրամասներ՝ քիթ, բերան, աչքեր:

Smeshariki-ի մնացած արձանիկները կարող եք պատրաստել ինքներդ՝ մուլտֆիլմի կամ նկարների հիման վրա:

Որքա՞ն ժամանակ կարող են պահվել մաստիկից արձանիկները:

Հրուշակեղենի մաստիկում արագ փչանալու բան չկա, ուստի այն կարելի է երկար պահել։ Հիմնական բանը արձանիկները պաշտպանելն է խոնավությունից և արևի լույսից: Բարձր խոնավությունը արձանիկները դարձնում է շատ փխրուն, իսկ ներկերը լույսի ներքո արագորեն մարում են:

Բանկետների սեղանը հիմնական ուտեստի վերածելու ամենահեշտ ձևը զարդարելն է: Շաքարի մածուկից կարելի է ձևավորել ցանկացած բան՝ դրանով իսկ ոչ միայն զարդարելով նրբագեղությունը, այլև ընդգծելով դրա սահմանափակումը որոշակի տոնակատարության մեջ: Այս նյութից սկսնակների համար վարպետության դասերում մենք մանրամասն կխոսենք մաստիկից սեփական ձեռքերով ֆիգուրներ ստեղծելու մասին:

Ինչպես կատարել թվեր ֆոնդից - ուղեցույց սկսնակների համար

Թերևս տորթը զարդարելու ամենահեշտ ձևը դրա վրա գեղեցիկ աղեղ դնելն է: Նման դեկորը տեղին տեսք կունենա տոնակատարության ժամանակ ցանկացած առիթի համար:

Աղեղը կազմելու համար նախ փաթաթեք ֆոնդանի մի կտոր և դրանից երկար ուղղանկյուն կտրեք:

Բաժանեք ուղղանկյունը երեքի` հավասար չափի երկու մեծ կտոր և ամենափոքր մեկը:

Կտտացրեք կտորներից յուրաքանչյուրի եզրերը:

Մի քանի անձեռոցիկ գլորում ենք և մաստիկի երկու լայն շերտերն էլ փաթաթում ենք՝ եզրերը իրար միացնելով։

Ծայրերը կցեք իրար, մի փոքր խոնավացրեք և միացրեք մնացած փոքր կտորով։

Տորթի համար մաստիկից ստացված արձանիկը պետք է ամբողջությամբ չորանա:

Ինչպես քանդակել արձանիկներ մաստիկից՝ վարպետության դաս

Տորթը զարդարելու համար տպավորիչ ծաղիկներ պատրաստելու համար պարտադիր չէ պրոֆեսիոնալ հրուշակագործ լինել, այլ ձեզ հետ պետք է ունենալ որոշ հատուկ գործիքներ:

Գլորում ենք մաստիկի շերտը և դրանից տարբեր տրամագծերի ծաղիկներ կտրատում։ Այս դեպքում ավելի լավ է օգտագործել հատուկ կտրվածք, բայց դուք կարող եք յոլա գնալ հաստ ստվարաթղթե տրաֆարետներով:

Ծաղիկներից յուրաքանչյուրի եզրերը գնդաձեւ ծայրով մաստիկ գործիքով մշակեք։

Ծաղիկներից յուրաքանչյուրը թաթախեք ամանի մեջ մի քիչ շաքարի փոշիով, ապա թողեք յուրաքանչյուրը չորանա ցանկացած կիսաշրջանաձև տարայի մեջ։

Երբ մաստիկը կոշտանում է, հազիվ խոնավ վրձինով միացնում ենք ծաղիկների շերտերը։ Թեթև սեղմեք բոլոր շերտերը միացման կետում:

Մաստիկի տարայի փոխարեն կարող եք պարզապես մի պտղունց շաքարավազ լցնել ծաղկի կենտրոնում:

Ինքնուրույն մաստիկ տորթի արձանիկներ

Մեկ այլ պարզ գործիչ ձևավորվում է ոչ ավելի բարդ, քան աղեղը և նույնքան տպավորիչ տեսք ունի:

Մաստիկի շերտը կտրատել բարակ շերտերով։

Շերտերից յուրաքանչյուրի եզրերը միմյանց ամրացրեք շամփուրի վրա և թողեք չորանան:

Նույն գույնի ֆոնդանտից մի փոքրիկ տորթ պատրաստեք և դրեք տորթի վրա:

Դրեք օղակները վերևում, ամբողջովին ծածկելով հիմքը:

Հոդվածներ այս թեմայով.