នៅក្នុងដ្យាក្រាមនេះ មិនមែនអត្ថន័យទាំងអស់អាចបែងចែកបាននោះទេ ប៉ុន្តែនៅទីនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៃអូមេហ្គា 3 1-2.5 ក្រាម, ហើយអ្នកក៏អាចយល់បានថា ប្រភពសំខាន់នៃអូមេហ្គា-3 គឺគ្រាប់ ប្រេង ត្រី និងអាហារសមុទ្រ :
តារាង និងដ្យាក្រាមត្រូវបានប្រមូលពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា (រុស្ស៊ី និងអាមេរិក) ដូច្នេះតម្លៃខុសគ្នាសម្រាប់ផលិតផលដូចគ្នា ជាពិសេសសម្រាប់ត្រីសាម៉ុង។
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយថាអ្នកមិនអាចទទួលបានបរិមាណ Omega-3 ប្រចាំថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ពីបន្លែស្លឹកបៃតង ខ្ញុំសូមលើកតារាងនេះដើម្បីបង្ហាញថាមានបរិមាណ Omega-3 តិចតួចនៅក្នុងសាឡាត់៖
អូមេហ្គា-3 គឺជាជួរទីពីរគិតជាក្រាមក្នុង 100 ក្រាម វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា 2,5 ក្រាមនៃអូមេហ្គា 3 (តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រហែល 5 ក្រាមនៃប្រេង flaxseed ។
វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបំពេញសាឡាត់បន្លែជាមួយប្រេង flaxseed មួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ មានតែប្រេងដែលគួររក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ក្នុងដបងងឹត ដូច្នេះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងវា (ពួកវាមិនរក្សាទុកទេ។ នេះនៅក្នុងហាង និងឃ្លាំងពាណិជ្ជកម្ម)។ ដូច្នេះ ប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចផលិតនៅផ្ទះបានដោយគ្រាន់តែច្របាច់គ្រាប់ពូជ flax ងងឹត ឬស្រាលនៅលើឧបករណ៍ច្របាច់ពិសេស។ ការចង្អុលបង្ហាញថាការពុកផុយនៃអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងប្រេងបានកើតឡើងរួចហើយ - ប្រេងគឺជូរចត់ ប្រេងដែលមានគុណភាពល្អមិនគួរមានជូរចត់ក្នុងរសជាតិរបស់វាទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបាននិយាយអំពីការផ្ទុកប្រេងក៏អនុវត្តចំពោះប្រភេទប្រេងផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលមានមាតិកាអូមេហ្គា 3 ខ្ពស់ នោះគឺ ប្រេង rapeseed ប្រេង Walnut ប្រេង mustard ប្រេងសណ្តែកសៀង ប្រេងគ្រាប់ស្រូវសាលី៖
វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំ Walnut 28 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបំពេញការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃអូមេហ្គា 3 (គ្រាប់ 3-4 គ្រាប់គួររក្សាទុកក្នុងសំបក) ឬធ្វើទឹកក្រឡុកជាមួយគ្រាប់ពូជ chia ត្រាំ (14 ក្រាម) ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅបឋម។ សូមមើលរូបមន្តនៅក្នុងការប្រកាសមុន។
សូមចំណាំថាទិន្នន័យនៅក្នុងតារាងខាងក្រោមគឺសម្រាប់គ្រាប់ពូជឬគ្រាប់ 28 ក្រាមរៀងគ្នាក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ CHIA នឹងមាន 17,5 ក្រាមនៃអូមេហ្គា 3 ក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ flax 6,4 ក្រាមនៃអូមេហ្គា-3:
វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំត្រី salmon 100 ក្រាម ត្រី herring ក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបំពេញការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃ Omega-3 ឬ 37 ក្រាមនៃ caviar ក្រហម (ប្រហែលមួយស្លាបព្រាជាមួយកំពូល) ប៉ុន្តែមឹក មឹក និងបង្គានឹងត្រូវញ៉ាំមួយផោនទាំងមូល។ (សូមមើលដ្យាក្រាមខាងលើ) អយស្ទ័រ - មិនតិចជាង ៣០០ ក្រាម, បាសសមុទ្រក៏មិនតិចជាង ៣០០ ក្រាម, ត្រីស្បៃកា ១៥០ ក្រាម៖
អ្នកអាចទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 យ៉ាងច្រើនពីត្រីខ្លាញ់ សារាយ និងអាហាររុក្ខជាតិដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។
ក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងឆ្លើយសំណួរថា តើអាហារណាខ្លះមានផ្ទុកអូមេហ្គា ៣ ច្រើនជាងគេ។
1. Mackerel (4107 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើអាហារណាដែលមានអូមេហ្គា 3 ច្រើនជាងគេនោះ សូមពិនិត្យមើលត្រីដែលល្បីឈ្មោះហៅថា ត្រីស្បៃកា។
Mackerel មានទំហំតូច។
នៅប្រទេសលោកខាងលិច ជាធម្មតាវាត្រូវបានជក់បារី ឬបរិភោគអំបិល។
បន្ថែមពីលើការមានសុខភាពល្អ ត្រីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមពីលើវា។
2. ត្រីសាលម៉ុន (4023 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
ត្រីសាម៉ុងគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតនៅលើភពផែនដី។
វាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងបរិមាណខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូម សេលេញ៉ូម និង (,)។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំត្រីខ្លាញ់ជាប្រចាំ ដូចជាត្រីសាម៉ុង មានហានិភ័យទាបនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ និងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗដូចជា ជំងឺបេះដូង ជំងឺវង្វេង (ជំងឺវង្វេង) និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត (,,,)។
3. ប្រេងថ្លើម Cod (2664 mg ក្នុងមួយពេល)
ប្រេងថ្លើម Cod គឺជាអាហារបំប៉នច្រើនជាងអាហារ។
ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញវាគឺជាខ្លាញ់ដែលចម្រាញ់ចេញពីថ្លើមរបស់ត្រីដែលគេហៅថា។
មិនត្រឹមតែខ្លាញ់នេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន D ប៉ុណ្ណោះទេ ហើយ - មួយស្លាបព្រាបាយមានផ្ទុក 338% នៃ RDI សម្រាប់វីតាមីន D និង 270% នៃ RDI សម្រាប់វីតាមីន A () ។
ដូច្នេះ ការទទួលទានប្រេងថ្លើម cod មួយស្លាបព្រាបាយ ផ្គត់ផ្គង់រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗមិនគួរឱ្យជឿ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរលេបថ្នាំនេះលើសពីមួយស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយពេលនោះទេ ព្រោះវីតាមីន A លើសអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
4. Herring (3181 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
Herring គឺជាត្រីតូចមួយដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់អំបិល ឬជ្រលក់។
ហឺរីងជក់បារីគឺជាអាហារអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសដូចជាប្រទេសអង់គ្លេស ដែលវាត្រូវបានបម្រើជាមួយស៊ុត។
ស្ដង់ដារនៃ herring អាត្លង់ទិកឆៅមានផ្ទុកជិត 100% នៃ RDI និង selenium និង 50% នៃ RDI សម្រាប់វីតាមីន B12 () ។
5. អយស្ទ័រ (565 មីលីក្រាមក្នុងមួយពេល)
អយស្ទ័រត្រូវបានបរិភោគជាធម្មតាជាអាហារសម្រន់។ អយស្ទ័រឆៅគឺជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។
6. ត្រីសាឌីន (2205 មីលីក្រាមក្នុងមួយពេល)
ត្រីសាឌីនគឺជាត្រីតូចៗដែលមានជាតិខ្លាញ់ ដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគជាអាហារសម្រន់ដំបូង ឬជាអាហារសម្រន់។
ពួកវាមានជីវជាតិច្រើន ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានទាំងមូល។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមស្ទើរតែទាំងអស់ដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។
ការបម្រើត្រីសាឌីន 149 ក្រាមមានផ្ទុកលើសពី 200% នៃ RDI សម្រាប់វីតាមីន B12 និងជាង 100% នៃ RDI សម្រាប់វីតាមីន D និងសេលេញ៉ូម ()។
7. Anchovies (951 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
8. ត្រី Caviar (1086 មីលីក្រាមក្នុងមួយបម្រើ)
ក្នុងចំណោមអាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ពងត្រីមានវត្តមានក្នុងបរិមាណច្រើន។
ត្រីប្រៃ ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ថ្លៃ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបន្ថែមពីលើវគ្គសិក្សាដំបូង និងជាអាហារសម្រន់។
Caviar មានមាតិកាខ្ពស់ និងមាតិកាទាបបំផុត () ។
9. គ្រាប់ពូជ flax (2338 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
គ្រាប់ពូជ flax គឺជាគ្រាប់តូចៗពណ៌ត្នោត ឬពណ៌លឿង។ ពួកវាច្រើនតែត្រូវបានកិនមុនពេលប្រើប្រាស់ ឬប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិត។
គ្រាប់ពូជទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏មានបំផុតនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ក្នុងទម្រង់ជាអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូឡេនិច (ALA)។ ដូច្នេះ ប្រេង flaxseed ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាអាហារបំប៉នអូមេហ្គា 3 ។
Flaxseed ក៏សម្បូរវីតាមីន E ម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតផងដែរ។ ពួកវាមានសមាមាត្រដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ទៅអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ពូជភាគច្រើន (,,,) ។
10. គ្រាប់ពូជ Chia (4915 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
ក្នុងចំណោមអាហារដែលសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គ្រាប់ពូជ chia មានជីវជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ ពួកវាសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត ()។
ស្តង់ដារ 28 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ chia មានប្រូតេអ៊ីន 4 ក្រាមរួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបី។
11. Walnut (2,542 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
ផ្លែ Walnut មានជីវជាតិច្រើន និងសម្បូរជាតិសរសៃ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកម៉ង់ហ្គាណែស វីតាមីន E និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិសំខាន់ៗ ()។
នៅពេលទទួលទាន សូមកុំយកសំបកចេញ ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម phenolic យ៉ាងច្រើន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍សំខាន់ៗ។
12. សណ្តែកសៀង (1,241 មីលីក្រាមក្នុងមួយការបម្រើ)
សណ្តែកសៀងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សណ្តែកសៀងក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ខ្ពស់ផងដែរ ដូច្នេះហើយពួកវាមិនអាចពឹងផ្អែកជាប្រភពតែមួយគត់នៃអូមេហ្គា 3 បានទេ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទានអូមេហ្គា 6 ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យរលាកនៅក្នុងខ្លួន () ។
តើអាហារអ្វីខ្លះទៀតដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់?
សូមចងចាំថា ផ្នែកទី 1-8 ពិភាក្សាអំពីអាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 EPA និងដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារសត្វមួយចំនួន អាហារសមុទ្រ និងផ្សេងៗទៀត។
ផ្ទុយទៅវិញ ផ្នែកទី 9-12 រួមមានអាហាររុក្ខជាតិដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ALA ដែលទាបជាងពីរផ្សេងទៀត។
ខណៈពេលដែលអាហារផ្សេងទៀតមិនមានអូមេហ្គា 3 ច្រើនដូចអាហារដែលបានរាយខាងលើ អាហារជាច្រើនមានបរិមាណសមរម្យ។
ទាំងនេះរួមមានស៊ុត សាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោ គ្រាប់ពូជ hemp និងបន្លែដូចជា Brussels sprouts និង purslane ។
សង្ខេប
- ដូចដែលអ្នកអាចឃើញវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ច្រើនពីអាហារទាំងមូល។
- ខ្លាញ់ Omega-3 មានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា ប្រឆាំងនឹងការរលាក ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងមហារីក។
- ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារទាំងនេះច្រើន ហើយគិតថាអ្នកខ្វះអូមេហ្គា 3 សូមពិចារណាបន្ថែមអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ឬពិចារណាបន្ថែមអូមេហ្គា 3 ។
ការមានរបបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតុល្យភាពមិនត្រឹមតែអាចការពារជំងឺជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនគុណភាពជីវិតផងដែរ ។ ដូច្នេះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គឺជាសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការគ្រប់គ្រាន់នៃប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងដំណើរការមេតាបូលីស។
តួនាទីនៅក្នុងការងាររបស់រាងកាយមនុស្ស
អូមេហ្គា-3 គឺជាស្មុគ្រស្មាញនៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអាស៊ីត eicosapentaenoic, docosahexaenoic និងអាស៊ីត alpha-linolenic ។ សារៈសំខាន់នៃស្មុគស្មាញនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចសំយោគធាតុរបស់វាពីសារធាតុសាមញ្ញជាងនេះទេហើយការទទួលទានរបស់វាដោយផ្ទាល់ពីអាហារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអូមេហ្គា 3 និងតម្រូវការរបស់ពួកគេសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ - ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទី XX ប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសត្រូវបានបង់ចំពោះធាតុនេះ។ កិតប្រចាំថ្ងៃល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 250 មីលីក្រាម។ ដូច្នេះអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះមានឥទ្ធិពលលើទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ
- នៅដំណាក់កាលនៃការបង្កើតគភ៌អាស៊ីតគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតរីទីណានៃភ្នែកនិងខួរក្បាល។
- ធ្វើឱ្យធម្មតានៃតុល្យភាពអ័រម៉ូន;
- កាត់បន្ថយកម្រិតនៃការកកឈាមជាការការពារការកកឈាម;
- ការកាត់បន្ថយកម្រិត;
- ការពង្រីកសរសៃឈាមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាមទៅកាន់សរីរាង្គនិងជាលិកាទាំងអស់;
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការអភិវឌ្ឍ, ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល;
- ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, រួមចំណែកដល់ការបង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការដឹកនាំនៃការជំរុញសរសៃប្រសាទ, ហេតុដូច្នេះហើយដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងមូល;
- បទប្បញ្ញត្តិនៃការរំលាយអាហារ serotonin;
កំណត់ចំណាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត៖ វាច្បាស់ណាស់ដោយសារតែសមត្ថភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសនៃ serotonin មានលក្ខណៈធម្មតា ការទទួលបានពួកវាក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់អនុញ្ញាតឱ្យកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
- បង្កើនភាពគ្រប់គ្រាន់នៃការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៅនឹងកត្តាបង្កហេតុ;
- ដោយសារតែសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃអាស៊ីត, ស្មុគស្មាញអូមេហ្គា 3 ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺសន្លាក់ដែលអមដោយការឈឺចាប់។
គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគួរតែព្យាបាលអាហារដែលមានអូមេហ្គា 3 ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ការពិតគឺថា lipid ទាំងអស់ពិបាករំលាយ ហើយដូច្នេះការប្រើប្រាស់ច្រើនពេករបស់វាអាចជាមូលហេតុផ្ទាល់នៃការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលមានស្រាប់។
អាស៊ីតខ្លាញ់គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ប្រសិនបើពួកគេអវត្តមានក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការ នោះរោគសញ្ញាដែលត្រូវគ្នានឹងវិវឌ្ឍ (ជាពិសេស ភាពអស់កម្លាំងកើនឡើង ក្រចកផុយ និងសក់ ស្បែកស្ងួត atypical ពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍ រូបរាងនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬការឈឺចាប់នៅក្នុងធាតុនៃសន្លាក់)។
តើអាហារសមុទ្រណាខ្លះមានផ្ទុកសារធាតុអូមេហ្គា ៣?
ត្រីសមុទ្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត គឺជាប្រភពអាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏សម្បូរបែបបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះ វាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយល់ថា មានតែត្រីទាំងនោះដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងសមុទ្រ ហើយចាប់បានពីវាមានតម្លៃ។... ផលិតផលកសិកម្មសមុទ្រមិនមានមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលចង់បានទេ។ ភាពខុសគ្នាគឺនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ - អ្នករស់នៅសមុទ្រចិញ្ចឹមនៅលើសារាយមិនមែនចំណីផ្សំទេ។
កុំគិតថាអូមេហ្គា 3 គឺជាអ្វីដែលមិនអាចចូលបាន សារធាតុបែបនេះមានផ្ទុកសូម្បីតែនៅក្នុង herring ធម្មតា ដែលនរណាម្នាក់អាចមានលទ្ធភាពទិញបាន។ ដូច្នេះសូមពិចារណាប្រភេទត្រីដែលសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតច្រើនបំផុត៖
ចំពោះអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀតក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីបង្គា មឹក អយស្ទ័រ។ល។
វិចិត្រសាលត្រី និងអាហារសមុទ្រដែលមានផ្ទុកអូមេហ្គា-៣
ប្រភពអាស៊ីតផ្សេងទៀត។
អាស៊ីតខ្លាញ់គួរត្រូវបានញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលយល់ព្រមញ៉ាំត្រីដែលមានប្រេកង់បែបនេះ។ ប៉ុន្តែសារធាតុទាំងនេះក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀតផងដែរ ដូច្នេះរបបអាហារអាចមានភាពចម្រុះ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីផលិតផលដូចជាស៊ុត និងសាច់គោ វាក៏គួរកត់សម្គាល់ផងដែរអំពីឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យនៃលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុក និងប្រភេទនៃការផ្តល់អាហារដល់សត្វ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើបក្សីជាភូមិ និងបានស៊ីចំណីធម្មជាតិ នោះពីពងរបស់វា អ្នកអាចទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់ប្រហែល 2 ដងច្រើនជាងស៊ុតរបស់បក្សីដែលដាំដុះនៅកសិដ្ឋានបសុបក្សី។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបាននិយាយអំពីសត្វគោ - សាច់របស់ពួកគេមានតម្លៃជាងប្រសិនបើពួកគេបរិភោគមិនត្រឹមតែអាហារស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្មៅស្រស់ផងដែរ។
បើអាចធ្វើបាន យកល្អគួរតែជ្រើសរើសពងមាន់តាមភូមិ ព្រោះវាជាធម្មជាតិ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ ផលិតផលបន្លែ
អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រភពរុក្ខជាតិនៃអាស៊ីតទាំងនេះគឺថាពួកវាក៏មានវីតាមីន E។ ពិចារណាអាហាររុក្ខជាតិសំខាន់ៗដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ។
មតិរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត៖ អាហារបន្លែទាក់ទងនឹងការទទួលបានអាស៊ីតខ្លាញ់គឺមានប្រយោជន៍តិចជាងអាហារសត្វ ទោះបីជាវាងាយស្រួលរំលាយច្រើនក៏ដោយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានប្រភពទាំងពីរដោយផ្សំពួកវា។ សមាមាត្រដែលបានណែនាំនៃការទទួលបានស្មុគស្មាញពីប្រភពសត្វគឺ 40% ។
អ្នកដឹកនាំនៅក្នុងមាតិកានៃអាស៊ីតទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ពូជ flax និងប្រេងពីពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រេងគួរតែត្រូវបានប្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន - វាងាយនឹងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយទោះបីជាផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក៏ដោយអ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវាសម្រាប់ពេលខ្លះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការផលិត។ វាក៏មិនសមនឹងកំដៅប្រេងបែបនេះដែរ - វាបង្កើនល្បឿនដំណើរការអុកស៊ីតកម្មហើយច្រើនដង។ នៅពេលសម្រេចចិត្តប្រើប្រភពនៃអូមេហ្គា 3 ត្រូវប្រាកដថាមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅលើដបនៅពេលទិញ (វាមានរយៈពេលប្រាំមួយខែចាប់ពីពេលចុច) ហើយធុងខ្លួនឯងមិនគួរទុកឱ្យព្រះអាទិត្យឆ្លងកាត់ទេ។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តចំពោះបរិមាណតូច ព្រោះផលិតផលបែបនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់លឿនជាងមុន ហើយមិនមានពេលបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឡើយ។ បន្ទាប់ពីបើកអ្នកអាចទុកប្រេង linseed មិនលើសពីមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកក។
ផងដែរ អាស៊ីតខ្លាញ់បម្រុងអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយគ្រាប់ពូជ flax, គ្រាប់ពូជស្រូវសាលី ឬ oats ។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវរកមើលផលិតផលបែបនេះនៅក្នុងហាងពិសេសហើយប្រើវាតែស្រស់។
វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរុក្ខជាតិដែលមានស្លឹក - purslane (ជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបក្រិក) parsley, cilantro, dill ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសារៈសំខាន់ផងដែរនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប្រភពនៃអូមេហ្គា 3 ជាពិសេសសណ្តែកក្រហម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាអត្ថប្រយោជន៍នៃការចម្អិនអាហារ?
ដើម្បីទទួលបានអាហារសមុទ្រច្រើនបំផុត អ្នកត្រូវញ៉ាំវាដែលមានជាតិប្រៃ អំបិលស្រាល ឬឆៅ។ ក្នុងអំឡុងពេលចៀននិងការព្យាបាលកំដៅផ្សេងទៀតសមាមាត្រដ៏សំខាន់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានបំផ្លាញដែលកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលយ៉ាងខ្លាំង។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានអាហារស្រស់ ចាប់តាំងពីការបង្កកកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេ - ក្នុងមួយឆ្នាំ ទុនបំរុងអូមេហ្គា-3 ត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ ប៉ុន្តែត្រីកំប៉ុងនៅតែមានប្រយោជន៍ដដែល - ប្រេងបន្លែការពារអាស៊ីតសំខាន់ៗពីការរលួយ។
ច្បាប់ស្តីពីការមិនចៀន និងឥទ្ធិពលកម្ដៅផ្សេងទៀតអនុវត្តចំពោះផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានអូមេហ្គា-3។ អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ពីគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ជាពិសេសនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការផ្ទុកបឋមដ៏យូរនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហក្រោមឥទ្ធិពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ (ធុងគួរតែត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរ៉ឹង កន្លែងគួរតែត្រជាក់ និងការពារពីព្រះអាទិត្យ) វាមិនមានហានិភ័យនៃការកត់សុីលឿននោះទេ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់សម្រាប់កុមារនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អាស៊ីតបែបនេះគឺចាំបាច់ទាំងសម្រាប់ម្តាយខ្លួននាងផ្ទាល់ និងសម្រាប់ការវិវត្តនៃទារក។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃរាងកាយរបស់ម្តាយផ្តល់អូមេហ្គា 3 ប្រហែល 2 ក្រាមកន្លះសម្រាប់ទារក ដូច្នេះអ្នកត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវភាពគ្រប់គ្រាន់របស់វា។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងអាចកែសម្រួលប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភ ហើយបើចាំបាច់ ចេញវេជ្ជបញ្ជាបន្ថែមអាហារ។ នៅពេលស្វែងរកអូមេហ្គា 3 ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែជៀសវាងត្រីដែលមានជាតិបារតខ្ពស់ (ឧទាហរណ៍ ត្រីដាវ ត្រីស្បៃកា)។
សម្រាប់កុមាររហូតដល់អាយុ 7 ឆ្នាំការទទួលទានអូមេហ្គា 3 គួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីការពារកុំឱ្យប្រើជ្រុល។
ការទទួលទានអូមេហ្គា 3 ពីអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកអាចទទួលបានសារធាតុពីផលិតផលធម្មតា ដោយផ្សំត្រឹមត្រូវ និងគិតលើរបបអាហាររបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកសួរមនុស្សថាក្រុមអាហារណាដែលពួកគេគួរជៀសវាង ពួកគេទំនងជានិយាយថា "ខ្លាញ់"។ វាជាការពិតដែលថាក្នុងបរិមាណច្រើន ប្រភេទខ្លាញ់ខ្លះមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក (មិននិយាយពីចង្កេះរបស់អ្នក) មានខ្លាញ់មួយចំនួនដែលយើងមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានបាន។
ទាំងនេះរួមបញ្ចូលអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងអាហារ រួមទាំងគ្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួន និងត្រីទឹកត្រជាក់ដូចជា ត្រី herring, mackerel, sturgeon និង anchovies ។
ពួកវាមិនត្រឹមតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសុខភាពភ្នាសនៃកោសិកាទាំងអស់ក្នុងរាងកាយរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ជួយការពារយើងពីការគំរាមកំហែងសុខភាពសំខាន់ៗមួយចំនួនផងដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 រួមមានការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺលើសឈាម ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំងឺផ្ចង់អារម្មណ៍ កង្វះការយកចិត្តទុកដាក់ ការឈឺសន្លាក់ និងបញ្ហាឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងលក្ខខណ្ឌស្បែកមួយចំនួន។ ការសិក្សាមួយចំនួនថែមទាំងបានបង្ហាញថាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារយើងពីជំងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺភ្លេចភ្លាំងផងដែរ។
តើអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចធ្វើអព្ភូតហេតុជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច? មធ្យោបាយមួយ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញ គឺការលើកកម្ពស់ការផលិតសារធាតុគីមីរបស់រាងកាយ ដែលជួយគ្រប់គ្រងការរលាកនៅក្នុងសន្លាក់ ឈាម និងជាលិកា។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏សំខាន់មួយទៀតដែលគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ។ មាននៅក្នុងអាហារដូចជា ស៊ុត បសុបក្សី ធញ្ញជាតិ ប្រេងបន្លែ នំដុត និងម៉ាហ្គារីន អូមេហ្គា 6 ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខ្លាញ់សំខាន់ៗផងដែរ។ ពួកវាជួយដល់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជួយធ្វើឱ្យឈាមរបស់យើង "ស្អិត" ដូច្នេះវាអាចកកបាន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអូមេហ្គា 6 មិនត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃអូមេហ្គា 3 បញ្ហាអាចកើតឡើង។
នៅពេលដែលឈាម "ស្អិត" ពេក វាជួយបង្កើតកំណកឈាម និងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកទទួលបាន Omega-3s ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នកត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ។
ការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបង្អស់បង្ហាញថា អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈតុល្យភាពត្រឹមត្រូវរវាងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ។ សមាមាត្រគួរតែមានប្រហែល 4 ផ្នែកអូមេហ្គា 3 ទៅ 1 ផ្នែកអូមេហ្គា 6 ។
សម្រាប់ពួកយើងភាគច្រើន សមាមាត្រនេះគឺកាន់តែអាក្រក់។ របបអាហារធម្មតាមានសមាមាត្រប្រហែល 20 ទៅ 1 - 20 អូមេហ្គា 6 ទៅ 1 អូមេហ្គា 3 ដែលជាបញ្ហារួចទៅហើយ។ តាមរយៈការកាត់បន្ថយការទទួលទានអូមេហ្គា 6 របស់អ្នក អ្នកអាចបង្កើនការទទួលទានអូមេហ្គា 3 របស់អ្នកពីអាហារ។
របៀបដើម្បីទទួលបានអ្វីដែលយើងត្រូវការ
អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 មិនមែនជាសារធាតុចិញ្ចឹមតែមួយទេ ប៉ុន្តែជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ស្មុគស្មាញ រួមមានអាស៊ីត eicosapentaenoic និងអាស៊ីត decosahexaenoic ។ ទាំងពីរត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើននៅក្នុងត្រីទឹកត្រជាក់ ដែលជាហេតុផលមួយសម្រាប់កង្វះពួកវានៅក្នុងមនុស្សជាច្រើន។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកជំនាញបានផ្សព្វផ្សាយការព្រមានជាញឹកញាប់អំពីបារត និងសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងត្រី។ ប្រការនេះបានធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនឈប់ទទួលទានត្រី ដែលជាកំហុសធំ។
មនុស្សបានយកដំបូន្មានអ្នកជំនាញទាំងអស់ចេញពីបរិបទ សូម្បីតែអ្នកដែលដំបូន្មាននោះមានបំណងតាំងពីដំបូង នោះគឺកុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះបានធ្វើវា។ លើសពីនេះ អ្នកជំនាញនិយាយថា ទោះបីជាអ្នកធ្វើតាមការព្រមានទាំងអស់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក៏ដោយ ក៏យោងទៅតាមការណែនាំថ្មី ការទទួលទានត្រីជាច្រើនប្រភេទចំនួន 350 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ បរិមាណនេះគឺប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃអ្វីដែលយើងត្រូវការដើម្បីទទួលបានអូមេហ្គា 3s គ្រប់គ្រាន់។
យោងតាមអ្នកជំនាញ អ្នកដែលចង់ការពារបេះដូង គួរតែទទួលទានត្រីខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងៗ (ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីធូណា និងត្រីម៉ាកែល) យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូងគួរតែទទួលបាន 1 ក្រាមនៃអូមេហ្គា 3 ក្នុងមួយថ្ងៃ និយមពីត្រីខ្លាញ់។ ប្រហែល 50 ក្រាមនៃត្រីមាន 1 ក្រាមនៃអូមេហ្គា 3 ។
ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកមិនចូលចិត្តត្រី (ឬសម្រេចចិត្តមិនញ៉ាំវា) អ្នកនៅតែអាចទទួលបានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ចម្លើយគឺនៅក្នុងរុក្ខជាតិដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ជាពិសេសគ្រាប់ flax ។
យើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាវាគឺជាប្រភពរុក្ខជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតនៃអូមេហ្គា 3 ។ ទោះបីជាគ្រាប់ពូជ flax មិនមានអាស៊ីត eicosapentaenoic ឬអាស៊ីត decosahexaenoic ក៏ដោយក៏អ្នកជំនាញនិយាយថាពួកគេគឺជាប្រភពសម្បូរនៃអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 ផ្សេងទៀតដែលគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូលេនិចដែលរាងកាយអាចប្រើដើម្បីបង្កើតអាស៊ីត eicosapentaenoic និងអាស៊ីត decosahexaenoic ។
គ្រាប់ពូជ flax មាននៅក្នុងហាងជាច្រើន ហើយហាងមួយចំនួនធំក៏មានលក់គ្រាប់ពូជ flax ទាំងមូល គ្រាប់ពូជដី ឬប្រេង flaxseed ផងដែរ។ ទោះបីជាប្រេង flaxseed មានអាស៊ីត alpha-linolenic ក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ flax ទាំងមូលព្រោះវាក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃ 3 ក្រាមក្នុងមួយស្លាបព្រា ក៏ដូចជា phytoestrogens មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប្រភពផ្សេងទៀតនៃអូមេហ្គា 3 គឺប្រេងកាណូឡា ផ្កាខាត់ណាខៀវ ខាត់ណាខៀវ សណ្តែក ស្ពៃណាច ស្លឹកទំពាំងបាយជូ ស្ពៃក្តោបចិន ខាត់ណាផា្កស្ព និង Walnut ។
ប្រហែល 30 ក្រាមឬមួយក្តាប់នៃ Walnut មានប្រហែល 2.5 ក្រាមនៃអូមេហ្គា 3 ។ នេះគឺស្មើនឹងប្រហែល 100 ក្រាមនៃត្រី salmon ។
លើសពីនេះ តាមរយៈការទទួលទានអូមេហ្គា 3 កាន់តែច្រើន អ្នកអាចជួយបេះដូងរបស់អ្នកដោយជំនួសអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 មួយចំនួនពីប្រេងឆាជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតអូមេហ្គា 9 (អាស៊ីតអូមេហ្គា 9) ។ វាគឺជាខ្លាញ់ monounsaturated ដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។
ខណៈពេលដែលវាមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថា "សំខាន់" (រាងកាយអាចផលិតអូមេហ្គា 9 មួយចំនួន) ការជំនួសប្រេងដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 6 អាចជួយស្ដារតុល្យភាពរវាងអូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ក៏ដូចជាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបន្ថែមមួយចំនួនទៀត។
កត្តាដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវក៏អាចជួយបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អរបស់អ្នកផងដែរ ដែលអាចជួយដល់បេះដូងរបស់អ្នកផងដែរ។
អាហារបំប៉នជីវសាស្រ្តធៀបនឹងអាហារធម្មជាតិ
ប្រសិនបើអ្នកគិតថា ប្រហែលជាវិធីដែលងាយស្រួល និងកាឡូរីទាបបំផុតដើម្បីទទួលបានអូមេហ្គា 3 គឺជាមួយនឹងគ្រាប់ប្រេងត្រី សូមចំណាយពេលរបស់អ្នក។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើននិយាយថានេះជាគំនិតអាក្រក់។
មានអ្វីមួយនៅក្នុងអាហារធម្មជាតិដែលនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានស្រូបយកដោយវាច្រើនជាង 90% ខណៈដែលសារធាតុបន្ថែមជីវសាស្រ្តត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើងត្រឹមតែ 50% ប៉ុណ្ណោះ។
លើសពីនេះទៀត ដោយសារធាតុផ្សំនៃអាហារផ្សេងៗគ្នាធ្វើការជាមួយគ្នា ពួកគេអាចផ្តល់នូវប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញ និងមានតុល្យភាពជាងមុន។
ប្រហែលជាមានច្រើនជាងអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងត្រីដែលអាចមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ត្រីអាចមានអាស៊ីតអាមីណូដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដែលយើងមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉នខ្លាញ់ត្រី។
ហើយប្រសិនបើអ្នកគិតថាគ្រាប់ខ្លាញ់ត្រីនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីការចម្លងរោគជាមួយត្រីស្រស់ សូមគិតម្ដងទៀត។ ដោយសារអាហារបំប៉នមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយច្បាប់ ពួកវាខ្លះអាចមានបរិមាណប្រមូលផ្តុំនៃជាតិពុលដូចគ្នាដែលមាននៅក្នុងត្រីស្រស់។ ហើយដោយសារជាតិខ្លាញ់មានកំហាប់ខ្ពស់ អាហារបំប៉នក៏អាចបង្កើតក្លិនខ្លួនមិនល្អផងដែរ។
សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត អ្នកជំនាញនិយាយថា មានគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើជ្រុលពីអាហារបំប៉នខ្លាញ់ត្រី ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទទួលទានលើសពីការណែនាំ។ នេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាម ឬស្នាមជាំ។ វាមិនអាចកើតឡើងបានទេ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកត្រូវការពីអាហារ។
ពេលវេលាតែមួយគត់ដែលអាហារបំប៉នប្រេងត្រីអាចជួយបានគឺនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ ដែលជាខ្លាញ់ក្នុងឈាមដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺបេះដូង។ អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដែលមានទ្រីគ្លីសេរីក្នុងឈាមខ្ពស់ទទួលបាន 2 ទៅ 4 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃនៃអូមេហ្គា 3s (មានផ្ទុកអាស៊ីត eicosapentaenoic ឬអាស៊ីត decosahexaenoic) ក្នុងគ្រាប់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
កត្តាសំខាន់នៅទីនេះគឺកុំប្រើថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះដោយគ្មានការយល់ព្រមពីគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ នេះមិនមែនជាករណីទេនៅពេលដែលអ្នកអាចយកអ្វីមួយដោយខ្លួនឯងបាន។
ឥឡូវនេះកាន់តែច្រើនឡើង ៗ អ្នកអាចលឺអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់។ អ្នកដែលចង់មានសុខភាពល្អ ព្យាយាមមិនទទួលទានខ្លាញ់សត្វ ដោយជ្រើសរើសប្រេងបន្លែ។ នៅពេលជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់របបអាហារ មនុស្សជាច្រើនស្វែងរកកន្លែងដែល Omega-6 មានផ្ទុក។ ដូច្នេះហើយ ជួនកាលវាប្រែថា មានអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួន។ ហើយបើទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព, ការលើសរបស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងដំណើរការនៃសរីរាង្គផ្សេងៗ។
តួនាទីនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន
ស្ត្រីដែលចង់សម្រកទម្ងន់តែងតែរំលងការធាត់ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែនេះមិនអាចធ្វើបានទេ ព្រោះសារធាតុទាំងនេះចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ វាមកពីសមាសធាតុនៃខ្លាញ់ដែលម៉ូលេគុលដែលបង្កើតជាភ្នាសកោសិកា។ ដូច្នេះហើយ ជាមួយនឹងកង្វះជាតិខ្លាញ់ កោសិកាមិនអាចលូតលាស់ និងផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានបានទេ។
លើសពីនេះទៀតខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតថាមពល។ មិនមានដំណើរការតែមួយនៅក្នុងរាងកាយដែលបានបញ្ចប់ដោយគ្មានពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀត ទាំងបន្លែ និងខ្លាញ់សត្វគឺត្រូវការជាចាំបាច់។ រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវជៀសវាងគឺខ្លាញ់ trans ដូចជា margarine និងប្រេងចម្រាញ់។ ខ្លាញ់ឆ្អិនពេកក៏អាចក្លាយទៅជាគ្រោះថ្នាក់ដែរ ព្រោះដោយសារមានសីតុណ្ហភាពកើនឡើងខ្លាំង សមាសធាតុរបស់វារលាយជាមួយនឹងការបង្កើតសារធាតុបង្កមហារីក។.
លក្ខណៈនៃអាស៊ីតខ្លាញ់
ក្នុងចំណោមខ្លាញ់ទាំងអស់ដែលចូលក្នុងខ្លួនជាមួយអាហារ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតមានអត្ថប្រយោជន៍។ មានច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរដប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាសំខាន់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងក្រុម ទាំងនេះគឺជាអាស៊ីត monounsaturated Omega-9, polyunsaturated Omega-3 និង Omega-6 ។ លើសពីនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអតីតអាចបង្កើតបានដោយរាងកាយដោយខ្លួនឯង ដោយសារតែកង្វះរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនោះទេ សល់ទាំងអស់មកតែជាមួយអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ហើយដោយសារពួកវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ដំណើរការនៃកោសិកា មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវដឹងពីកន្លែងដែល Omega-3 និង Omega-6 មាន។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ចូលអាហារទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
អូមេហ្គា-3s គឺ docosahexaenoic, eicosapentaenoic, និងអាស៊ីតអាល់ហ្វា-linoleic។ ពួកគេត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលដូច្នេះការខ្វះខាតរបស់ពួកគេប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាព។ អូមេហ្គា 6 ត្រូវបានតំណាងជាចម្បងដោយអាស៊ីតលីណូឡេក។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតសារធាតុផ្សេងទៀតដែលរាងកាយត្រូវការដូចជាអាស៊ីត gamma-linolenic និង arachidonic។
ប្រសិនបើអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ចូលទៅក្នុងរាងកាយក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នោះអ្នកសម្របសម្រួលដែលបញ្ជូនកម្លាំងពីកោសិកាសរសៃប្រសាទត្រូវបានផលិតជាធម្មតា។ សារធាតុទាំងនេះអនុវត្តមុខងារដូចខាងក្រោមៈ
- ទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពប្រែប្រួលនៃអ្នកទទួល;
- ចូលរួមក្នុងការងារនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់, ផ្លូវដង្ហើមនិងសរសៃប្រសាទ;
- ជំរុញដំណើរការសាច់ដុំរលោង;
- ចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
តួនាទីរបស់អាស៊ីតខ្លាញ់
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរាងកាយរក្សាតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃសារធាតុទាំងនេះ។ វាគឺជាអូមេហ្គា 3 ដែលជំរុញការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទសម្រាប់ការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។ ភាគច្រើននៃពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រេងត្រី ប្រេង linseed និង Walnut ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវដឹងពីកន្លែងដែល Omega-6 មានផ្ទុក។ យ៉ាងណាមិញ សារធាតុទាំងនេះក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗផងដែរ៖
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
- បំបាត់រោគសញ្ញាមុនពេលមករដូវចំពោះស្ត្រី;
- កាត់បន្ថយការរលាក;
- សំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល;
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែក, សក់និងក្រចក;
- ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា;
- ធ្វើឱ្យបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
ហេតុអ្វីបានជាកង្វះជាតិខ្លាញ់ទាំងនេះបង្កគ្រោះថ្នាក់?
ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មនុស្សខ្វះអូមេហ្គា 3 ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះ ភាពធាត់មានការវិវឌ្ឍ មនុស្សវ័យកាន់តែលឿន ហើយច្រើនតែឈឺ។ ប៉ុន្តែវាប្រហែលជាថាអាស៊ីត linoleic ក៏ចូលទៅក្នុងរាងកាយក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងអាហារ។ វាកើតឡើងជាមួយនឹងរបបអាហារឯកតាដែលគ្មានតុល្យភាព របបអាហារញឹកញាប់ ឬបញ្ហាការរំលាយអាហារ lipid ។ រាងកាយក៏ជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះក្នុងរដូវត្រជាក់ ជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ និងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
បន្ទាប់មករោគសញ្ញាខាងក្រោមអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ៖
- ស្ថានភាពស្បែកកាន់តែអាក្រក់, ជម្ងឺស្បែកលេចឡើង;
- សក់ជ្រុះ ការលូតលាស់របស់ពួកគេថយចុះ។
- មុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ;
- ជំងឺសរសៃប្រសាទកើតឡើង;
- ឆ្អឹងនិងសន្លាក់ទទួលរង;
- កាត់បន្ថយភាពស៊ាំ;
- មុខងារបន្តពូជត្រូវបានចុះខ្សោយ។
តើ Omega-6 ត្រូវបានរកឃើញនៅឯណា
តារាងសមាមាត្រនៃបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារទូទៅបំផុតត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ការសិក្សាដោយមនុស្សដែលចង់ថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេ។ អាស៊ីត Linoleic គឺល្អសម្រាប់រាងកាយ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត លុះត្រាតែផ្សំជាមួយអូមេហ្គា-3 ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើតុល្យភាពអាស៊ីតទាំងនេះត្រូវបានរក្សា នោះរាងកាយដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកគួរតែព្យាយាមជ្រើសរើសអាហារទាំងនោះដែលមាន Omega-6 និង Omega-3 ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេគួរតែចូលទៅក្នុងខ្លួនរៀងគ្នា 8-10 និង 0.8-1.6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
អាហារខាងក្រោមមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់រក្សាតុល្យភាពអាស៊ីតខ្លាញ់៖
- ប្រេង linseed;
- គ្រាប់ពូជ chia;
- គ្រាប់ពូជ flax;
- Walnut;
- សណ្តែកឆៅ;
- សាឡាត់សាឡាត់;
- spinach ស្រស់;
- ល្ពៅ;
- ខាត់ណាផា្កស្ព;
- arugula ។
អូមេហ្គា ៦៖ ដែលផ្ទុកច្រើនបំផុត
ដើម្បីកុំឱ្យជួបប្រទះការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹម អ្នកត្រូវតាមដានតុល្យភាពនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលខ្លាញ់មានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ជាពិសេសវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារទាំងនោះដែលមានអូមេហ្គា 6 ច្រើនបំផុត។ វាអាចជា:
- ល្ងឆៅ ផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់ល្ពៅ;
- ផ្កាឈូករ័ត្ន ពោត សណ្តែក ល្ង និងប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតដែលមិនចម្រាញ់;
- គ្រាប់ស្រល់ឆៅ pistachios និងសណ្តែកដី;
- ស្រូវសាលី, rye, oats, lentils, chickpeas;
- ស៊ុតនិង offal;
- ផ្លែបឺរ;
- ត្រីសមុទ្រ។
លើសពីនេះទៀតមានអាហារបំប៉នដែលអាស៊ីត linoleic អាចទទួលបានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូ, currants ខ្មៅ, ថ្នាំ "Spirulina" និងផ្សេងទៀត។ អាហារបំប៉នបែបនេះជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ និងជំងឺរលាកផ្សេងៗ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ប៉ុន្តែវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការដឹងថាអាហារណាដែលមានផ្ទុកអូមេហ្គា 6 ពួកគេនៅតែត្រូវប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីឱ្យខ្លាញ់ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អ អាហារគួរតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អាហារចៀនក្នុងប្រេងមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស។ ប្រេងទាំងអស់ត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលបានរៀបចំភ្លាមៗមុនពេលប្រើ។ ហើយអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថា ពួកវាត្រូវបានចុចត្រជាក់ និងមិនបានចម្រាញ់។.
ហេតុអ្វីបានជាមានអាស៊ីតទាំងនេះលើស?
នេះច្រើនតែកើតឡើងដោយសារការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដែលបានកើតឡើងក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ វាក្លាយទៅជាគ្មានប្រយោជន៍ក្នុងការស៊ីចំណីសត្វនៅលើវាលស្មៅធម្មជាតិ ព្រមទាំងចាប់ត្រីក្នុងសមុទ្រ។ ប្រសិនបើពួកវាលូតលាស់ និងចិញ្ចឹមតាមធម្មជាតិ នោះសាច់របស់ពួកគេគឺល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ បសុសត្វ និងត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើចំណីថោកដែលសម្បូរអូមេហ្គា ៦។ ដូច្នេះ សាច់ និងទឹកដោះគោទំនើបសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ពិសេសទាំងនេះ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអូមេហ្គា-៣ទេ។
លើសពីនេះ អាហារឥតបានការទាំងអស់មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ទាំងនេះគឺជាបន្ទះសៀគ្វី ដំឡូងបំពង ទឹកជ្រលក់ ភីហ្សា សាច់ក្រក.
ហេតុអ្វីបានជាអូមេហ្គា 6 លើសគឺមានគ្រោះថ្នាក់
ចំណង់ចំណូលចិត្តទំនើបសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងជាពិសេសការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជាតិខ្លាញ់នាំឱ្យការពិតដែលថារបបអាហាររបស់មនុស្សសាមញ្ញជាធម្មតាមិនទទួលរងពីការខ្វះខាតរបស់ពួកគេ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-6 ឥឡូវនេះមានច្រើនជាពិសេសនៅក្នុងអាហារ។ កន្លែងដែលសារធាតុទាំងនេះមានមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹង ប៉ុន្តែឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារមានការព្រួយបារម្ភអំពីបញ្ហានេះសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ យ៉ាងណាមិញ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងត្រីភាគច្រើនដាំដុះផលិតផលដោយប្រើចំណីពិសេសដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះ។ ហេតុដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនជួបប្រទះនឹងភាពសម្បូរបែបនៃពួកគេ។
ស្ថានភាពនេះនាំឱ្យមានការរួមតូចនៃសរសៃឈាម, សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ភាពស៊ាំចុះខ្សោយនិងជំងឺរលាកញឹកញាប់។ មនុស្សដែលឧស្សាហ៍ទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា-6 ទំនងជាទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីក ពួកគេកាន់តែចាស់ ទទួលរងពីជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ជំងឺរលាកសន្លាក់ ឬជំងឺហឺត។ ជាមួយនឹងការលើសនៃអាស៊ីត linoleic, viscosity ឈាមកើនឡើង, កំណកឈាមអាចកើតឡើង។ ហើយរឿងនេះកើតឡើងដោយសារតែតុល្យភាពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ត្រូវបានរំខាន - មិនមាន Omega-3 គ្រប់គ្រាន់ទេ។ ក្នុងករណីនេះ រាងកាយចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់អាស៊ីតលីណូលិក ដើម្បីផលិតថាមពល និងបង្កើតកោសិកា។.
វិធីរក្សាតុល្យភាពខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវ។
សារធាតុទាំងនេះត្រូវតែចូលទៅក្នុងខ្លួនមិនត្រឹមតែដូចនោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ តុល្យភាពនៃ Omega-6 និង Omega-3 គួរតែមាន 2: 1 ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ - 6: 1 ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនវាគឺ 10: 1 ប៉ុន្តែកាន់តែច្រើនជាញឹកញាប់សូម្បីតែ 30: 1 ដែលនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គជាច្រើន។ ថ្មីៗនេះ កង្វះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងមនុស្សសម័យទំនើប។ មានពួកវាជាច្រើននៅក្នុងស្លឹកបៃតង ត្រីស្រស់ និងអាហារសមុទ្រ ប៉ុន្តែមិនលូតលាស់ទេ ប៉ុន្តែរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។ ដោយសារមនុស្សសម័យទំនើបប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះតិចតួច រាងកាយប្តូរទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-6។
Omega-9 ដែលវាមានផ្ទុក កម្រនឹងចាប់អារម្មណ៍អ្នកណាម្នាក់។ យ៉ាងណាមិញ ក្រុមនៃអាស៊ីតខ្លាញ់នេះ សូម្បីតែនៅក្នុងអវត្តមានរបស់វានៅក្នុងអាហារ អាចត្រូវបានសំយោគដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ហើយការខ្វះខាតរបស់ពួកវាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាចម្បងនៅក្នុងអ្នកបួស ព្រោះវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលសាច់ និងពីបន្លែ និងផ្លែឈើ - មានតែនៅក្នុងផ្លែបឺរ និងអូលីវប៉ុណ្ណោះ អាល់ម៉ុន រ៉េស និងផ្កាឈូករ័ត្ន។
