1 žingsnis: „Narine“ starterio parinkimas ir inventoriaus sterilizavimas.
Šiek tiek apie "Narine" yra prebiotikas naudingai mikroflorai atkurti. „Narine“ reikėtų pirkti tik vaistinėse ar gydymo įstaigose, kad būtų kokybės garantija. Kad jogurtas būtų ne toks tirštas, galite naudoti „Narine“ miltelius. O tirštesniam geriau naudoti fermentą „Narine“ buteliuke. Tinkamumo laikas visada nurodytas ant pakuotės, tačiau namuose ampules galima laikyti šaldytuve esant temperatūrai – 4–6 laipsniai šilumos. Visi indai, kuriais be priekaištų gaminsite raugą, turi būti sterilizuojami bet kokiu jums patinkančiu būdu, pavyzdžiui, naudojant mikrobangų krosnelę, dvigubą katilą arba verdant. 15 minučių.2 žingsnis: pieno parinkimas ir paruošimas.
Dabar nuspręskite dėl pieno, jei tai paprastas karvės pienas, jį reikia užvirti ir atvėsinti iki 38-39 laipsnių Celsijaus. Jei jis yra įprastas pasterizuotas ir paruoštas pagal GOST, kaip nurodyta šiame recepte, tada tiesiog supilkite į gilų puodą ir įkaitinkite iki reikiamos temperatūros, retkarčiais pamaišydami mediniu virtuviniu šaukštu. Jis turėtų būti labai šiltas, bet ne karštas, kitaip visos starteryje esančios bifidobakterijos tiesiog mirs! Kad įsitikintumėte, šaukštu ant rankos užlašinkite porą lašų pieno, jis neturėtų nudegti, bet jautriai odai bus labai šiltas. Arba šiems tikslams naudokite įprastą termometrą, jis bus efektyvesnis. 3 žingsnis: paruoškite raugą.
Supilkite nedidelį kiekį šilto pieno į įprastą 250 perkūno stiklinę, naudodami samtį. Atidarykite starterį su "Narine", supilkite miltelius į stiklinę ir šaukštu išmaišykite ingredientus iki vientisos masės. Gautą mišinį supilti į puodą su likusiu pienu ir plakti šluotele iki vientisos konsistencijos. 4 žingsnis: Paruoškite jogurtą „Narine“ jogurto gaminimo aparate.
Jei ruošiate jogurtą jogurto gaminimo aparate, atidžiai perskaitykite savo virtuvės prietaiso naudojimo instrukciją ir vykdykite, kaip nurodyta. Pieną su raugu supilkite į specialius stiklainius. 
Įdėkite juos į jogurto gaminimo aparatą, neuždengtus, ir nustatykite tinkamą laiką užkandžiui. Jogurtas jogurto gaminimo mašinoje paruošti nuo 6 iki 12 valandų, priklausomai nuo to, kokio storio gaminį norite gauti. Iš esmės, jogurto ruošimui iš „Narine“ lapų nuo 6 iki 8 valandų.
Praėjus reikiamam laikui, iš jogurto gaminimo aparato išimkite stiklainius su gatavu produktu, uždarykite sandariais dangteliais ir padėkite į šaldytuvą. 2-3 valandas didesniam sutirštėjimui. 5 žingsnis: paruoškite jogurtą "Narine" termose.
Jei nusprendėte jogurtą virti termose, į jį supilkite iki norimos temperatūros pašildytą pieną, šiek tiek palikdami stiklinėje. Atidarykite starterį su "Narine", supilkite miltelius į stiklinę ir šaukštu išmaišykite ingredientus iki vientisos masės. 
Gautą mišinį supilkite į termosą su pienu, sandariai uždarykite dangteliu, keletą kartų pakratykite, kad susimaišytų skysčiai, termosą suvyniokite į virtuvinį rankšluostį ir padėkite į šiltą vietą. 12 valandų.
Nejudinkite termoso iš vienos vietos į kitą, labai svarbu jogurto fermentacijos ir tirštėjimo metu jo nejudinti į skirtingas puses. Pasibaigus reikiamam laikui, gatavą jogurtą supilkite į švarų, sterilizuotą indą, uždarykite indą dangčiu ir dar vieną palaikykite pieno masę šaldytuve. 2-3 valandas.
6 veiksmas: nukoškite jogurtą.
Šio žingsnio galite imtis, jei norite labai tiršto jogurto! Paimkite gilų dubenį, ant jo paviršiaus uždėkite sietelį su smulkiu tinkleliu ir uždėkite sterilią marlę, sulankstytą 2 sluoksniai. Panaudoję šaukštą, perpilkite jogurtą ant marlės. 
Leiskite išrūgų krešuliams nutekėti į dubenį. Jei norite, marlę su jogurtu galite pakabinti bet kurioje jums patogioje vietoje, leiskite pakabinti porą valandų tokioje būsenoje, kad išnyktų visos išrūgos. 
Tada supilkite jogurtą atgal į indą, uždarykite indą sandariu dangteliu ir vėl atvėsinkite pieno produktą šaldytuve. 7 žingsnis: patiekite jogurtą „Narine“.
Jogurtas „Narine“ po paruošimo atšaldomas šaldytuve 2-3 valandas kol visiškai sutirštės arba pirmą kartą filtruojamas, taip atsikratant išrūgų ir po to atvėsinant. Bakterijos "Narine" yra aktyvesnės per 1 dieną, todėl geriau sunaudoti per 24 valandas. Po šio laiko bakterijos yra mažiau aktyvios, tačiau jogurtas vis dar yra sveikas ir gali būti laikomas šaldytuve iki 7 dienų. Bet kuriam pieno rūgšties produktui pradėjus rūgti, bet neskubėti jo išmesti, iš tokio jogurto galima pasigaminti blynų, blynų ar bet kokių kitų miltinių gaminių. Paruoštą jogurtą galima paskaninti įvairiais vaisiais, uogomis, sirupais ir daugybe kitų gėrybių. Kokybiškas ir sveikas maistas – raktas į sveikatą! Mėgautis! Skanaus! - - Iš darbinio starterio galite pasigaminti antrą jogurto partiją, ji bus skystesnės tekstūros, panaši į geriamojo jogurto. Paimkite 2 - 3 šaukštus gatavo rauginto pieno produkto ir praskieskite jį 500 mililitrų pieno, pašildyto iki 38 - 39 laipsnių. Paruošę jogurtą bet kuriuo iš aukščiau nurodytų recepte būdų 8 val.
- - Jautrūs penicilinui, prieš pradėdami vartoti rauginto pieno produktus, paruoštus su „Narine“ starterio kultūra, turėtų pasitarti su gydytoju!
- - Imdami paruoštus pieno produktus iš „Narine“ starterio, atidžiai perskaitykite instrukcijas, joje nurodytos suaugusiųjų, vaikų ir kūdikių pieno produktų vartojimo normos!
- - Jogurtą iš „Narine“ starterio pageidautina ruošti milteliuose!
„Narine“ pastaruoju metu sulaukė neįtikėtino populiarumo. Tiksliai nežinoma, su kuo tai susiję - ar su aktyviu sveikos gyvensenos propagavimu, ar su padidėjusiu diagnozuojamų virškinimo trakto ligų skaičiumi, tačiau kadangi yra šio produkto paklausa, reikia atidžiai ištirti. ir suprasti, kas tai yra ir ar verta juo naudotis visiems?
Trumpas Narine aprašymas
Aptariamas produktas yra trijų skirtingų formų – tabletės (naudojamos kaip įprastas vaistas), milteliai (gerimui namuose) ir paruoštas naudoti produktas. Manoma, kad pirmenybė turėtų būti teikiama raugo milteliams, nes gaminį paruošti lengva ir paprasta, maksimali maistinių medžiagų koncentracija gėrime nustatoma po 24 valandų, o gatavą produktą galima vartoti 7 dienas.
„Narine“ starterio sudėtyje yra gyvų laktobacilų (acidofilinių), jei atsižvelgsime į vaisto tabletės formą, tada kompozicijoje taip pat yra pagalbinių komponentų - magnio stearato, kukurūzų krakmolo ir sacharozės.
Svarbu! Aptariamas produktas nepriklauso vaistų kategorijai ir yra maisto papildas, tačiau jis taip pat aktyviai naudojamas gydant tam tikras ligas. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad Narine yra tik vienas iš kompleksinės terapijos komponentų, todėl bet kuriuo atveju reikia vartoti vaistus (jei yra tokių gydančio gydytojo receptų).
Naudingos Narino savybės
Aptariamas produktas yra skirtas vaikiškam/dietiniam maistui, o nuolat Narine raugą vartojantys suaugusieji užtikrintai pareiškia, kad jis išsprendžia daugumą žarnyno, skrandžio ir visos virškinimo sistemos problemų. Visų pirma, reguliariai naudojant atitinkamą produktą:
- normalus kasos funkcionavimas;
- greitas atsigavimas po žarnyno infekcijų (raugas stabdo patologinio proceso plitimą);
- aktyvus funkcionalumas;
- žarnyno mikrofloros stabilizavimas;
- normaliam kepenų funkcionavimui.
Be to, Narine raugą rekomenduojama naudoti atsigavimo laikotarpiu po chirurginių intervencijų į virškinimo trakto organus, apsinuodijus (pagreitina toksinų pašalinimo procesą), esant lėtinėms stresinėms situacijoms ir ilgą laiką.
Narine taip pat galima atlikti veido odos priežiūros procedūras – raugu tiesiog užtepama anksčiau nuvalyta veido oda. Jie padeda kovoti su smulkiomis / negiliomis mimikos raukšlėmis, mažina odos riebumą ir mažina uždegimų bei bėrimų intensyvumą.
Dėl to, kad aptariamas produktas normalizuoja visos virškinimo sistemos veiklą, jį taip pat reikia vartoti kartu.
Kaip naudoti raugą "Narine"
Aptariamas produktas geriamas pusvalandį prieš valgį arba valgio metu. Jei starterį reikia vartoti medicininiais tikslais, dozė bus 200-300 mg vienai dozei, ją reikia gerti 3 kartus per dieną, vartojimo trukmė 20-30 dienų. Vartojant „Narine“ starterį profilaktiniais tikslais, dozė bus kiek kitokia: 200–300 mg 1 kartą per dieną 20 dienų.
Norint paruošti masę naudojimui namuose, į sausų miltelių buteliuką tereikia įpilti šilto virinto vandens.
Narine tablečių forma reiškia visiškai skirtingas dozes:
- vaikai nuo 1 iki 3 metų - 1 tabletė per dieną;
- 3 metų ir vyresni vaikai, taip pat visi suaugusieji - 2 tabletės per dieną (padalintos į dvi dozes) 15 minučių prieš valgį.
Tablečių vartojimo kurso trukmė yra 2 savaitės, kursą galite pakartoti tik po 10 dienų pertraukos ir prireikus.
Pastaba:Pateiktoje medžiagoje pateikiamos bendros Narine starterio naudojimo rekomendacijos, prieš naudojant labai patartina pasitarti su specialistais (terapeutu, pediatru).
Narino trūkumai
Aptariamo produkto vartojimui praktiškai nėra jokių kontraindikacijų, vieninteliai, kurie jo turėtų atsisakyti, yra žmonės, kuriems yra padidėjęs jautrumas laktobaciloms.
Narine trūkumas yra problemiškas gėrimo paruošimas – kažkam jis pasirodo per rūgštus, kažkas nepatenkintas nepakankamu produkto tankumu. Intensyviai rūgštų skonį galima pakoreguoti įdėjus vaisių tyrės ar medaus, jau paruoštą gėrimą galima šiek tiek atskiesti šiltu virintu vandeniu. Dažniausiai per rūgštų gėrimo skonį išprovokuoja „senas“ raugas, todėl jo reikėtų pirkti tik vaistinėse. Be to, verta atkreipti dėmesį į tai, kaip buvo laikomas raugas – pavyzdžiui, jei vaistininkas raugo maišelius patiekia iš vitrinos, tuomet tokio pirkimo geriau atsisakyti – laktobacilos išsaugo savo gyvybingumą ir naudą tik laikant indelyje. šaldytuvas. Negana to, kai kurios vaistinės, patiekdamos prekes pirkėjui, į maišelį įdeda ledo kubelį, kad užkandis neprarastų savybių prieš atnešant pirkinį į šaldytuvą.
Kaip virti Narine
Skanų ir sveiką gėrimą galite pasigaminti termose ar jogurto gaminimo aparate. Jei turite virti Narine termose, turite laikytis šio algoritmo:
- vienas maišelis raugo ištirpinamas nedideliame kiekyje šilto (40 laipsnių);
- gautas tirpalas įpilamas į pusę litro šilto pieno;
- užvirinti 200 ml pieno ir atvėsinti iki kambario temperatūros;
- pieną sumaišyti su raugu ir virintu/atvėsintu pienu;
- Viską supilkite į termosą ir uždarykite 12 valandų.
Po 12 valandų pats raugas bus paruoštas - vis tiek negalite jo naudoti, turite paruošti gėrimą jogurto gaminimo aparate arba vėl termose. Tam reikės 1 litrą pieno pašildyti iki 40 laipsnių ir į jį įpilti 2 šaukštus gauto raugo. Šį pieną su raugu paliekame 12 valandų termose, arba krauname į jogurto gaminimo aparatą 8 valandoms.
Narine - probiotikas disbakteriozės ir jos pasekmių profilaktikai ir gydymui; acidofilinė laktobakterino forma, probiotinių mikroorganizmų šaltinis. Jį 1964 m. atidarė L. A. Yerzikyanas ir pavadino jo anūkės Narine vardu.
Jis naudojamas raugo ir rūgpienio gaminių, skirtų vaikų ir medicininei mitybai, gamybai.
Jis naudojamas kaip savarankiškas produktas ir kartu su kitais vaistais nuo žarnyno disbakteriozės, įskaitant po antibiotikų vartojimo, enterokolitui, žarnyno infekcijoms, alerginei dermatozei, egzemai ir kt. 8 -)
Pieno rūgšties gėrimą „Narine“ galite naudoti kūdikių mitybai nuo pirmųjų gyvenimo dienų. Mažiems vaikams "Narine" skyrimas sumažina imuninės sistemos antigeninį krūvį, o tai gali būti veiksminga gydant antrinius imunodeficitus. Vaikai, vartojantys „Narine“ savo racione, geriau vystosi, rečiau serga, rečiau serga diateze.
Taigi, "Narine" rekomenduojama naudoti kaip profilaktinę ir gydomąją priemonę. Jo paskyrimo indikacijos bus šios ligos ir būklės, taip pat šių ligų prevencija:
1. disbakteriozė
2. lėtinis enteritas ir lėtinis kolitas
3. tuštinimosi pažeidimas (žarnyno ištuštinimas)
4. dizenterija
5. atsigavimo laikotarpis po ūmių žarnyno ligų
6. antibiotikų ir sulfatinių vaistų vartojimas bei jų atšaukimas
7. skrandžio opa ir 12-p. vidurių
8. kaip stafilokokų antagonistas, t.y. tonzilito, lėtinio tonzilito, lėtinio pielonefrito, moterų lytinių organų ligų, lėtinio prostatito, pneumonijos, pooperacinės infekcijos, hospitalinės stafilokokinės infekcijos profilaktikai ir gydymui gimdymo namuose
9. kaip interferono stimuliatorius nespecifiniam imunitetui formuoti ir gydyti antrinius imunodeficitus (su polinkiu į peršalimą, ūmias kvėpavimo takų infekcijas, ūmias kvėpavimo takų virusines infekcijas, gripą, pūslelinę)
10. alergijoms (suaugusiųjų odos ligoms ir vaikų diatezei), kai kurioms bronchinės astmos formoms gydyti.
11. diabetas
12. geležies stokos anemija
13. odontologijoje – periodonto ligos ir dantų ėduonis
14. Osteoporozė dėl sutrikusios kalcio apykaitos (malabsorbcijos sindromas, nėštumas, menopauzė ir kt.)
15. vyrų potencijos pažeidimas
16. kaip motinos pieno pakaitalas
Produktas "Narine" turi būti ruošiamas kasdien. :\' (
Paruoštas pieno rūgšties produktas "Narine" naudojamas viduje. Patartina taikyti nuolat. Suaugusieji per dieną gali išgerti 0,5 l-1 l-1,5 l. Gerkite pusvalandį prieš valgį. Nakčiai patartina išgerti 1 stiklinę, jei reikia, į šią stiklinę galima įpilti šaukštą augalinio aliejaus. Rekomenduojama pradėti nuo mažos dozės (0,5 puodelio). Tai natūralu, nes prie visko naujo reikia priprasti.
Kūdikiams iki 1 gyvenimo mėnesio 20-30 ml (150-180 ml per dieną) reikia dėti kaip maistą kiekvieno maitinimo metu, palaipsniui didinant dozę.
1-3 mėnesių vaikams rekomenduojama duoti po 100-120 ml per dieną 3 kartus. Nuo 3 gyvenimo mėnesių ir vyresni - 120-160 ml 3-4 kartus per dieną.
Vidutinė dozė suaugusiems yra 200-250 ml 3-4 kartus per dieną; -)
Maitindami vaikus, į gatavą produktą galite įpilti 1/10 virinto ir atvėsinto ryžių sultinio.
Natūralu, kad pieno rūgšties bakterijų vartojimas kartu su Narine produktu turi pranašumų, palyginti su jo naudojimu sausoje formoje. Visų pirma, vartojant skystą rauginto pieno produktą, sergantis ir sveikas žmogus gauna gerą mitybą su visomis žmogui būtinomis medžiagomis. Antra, tai ekonomiškai tikslingiau. Taigi viena pakuotė su dešimčia buteliukų sausa forma naudojama dešimčiai dienų, o norint gauti skystą rauginto pieno produktą, tų pačių dešimties buteliukų užteks šimtui ir daugiau dienų.
"Narine" vartojimui nėra jokių kontraindikacijų. Tačiau reikia būti atsargiems vartojant „Narine“ pieno raugą jautriems penicilinui žmonėms. aštuoni -)
Kaip paruošti raugo ir rauginto pieno gėrimą Narine?
Perkeliant mano septynių mėnesių kūdikį iš žindymo į dirbtinį, pediatrė patarė vaiką maitinti fermentuoto pieno gėrimu Narine, kurį galima pasigaminti ir namuose.
Narine yra tam tikra pieno rūgšties bakterijų padermė, kurią išskyrė armėnų mokslininkas L.A. Yerzinkyanas dar 1964 m.
Gėrimui paruošti vaistinėse parduodami milteliai ir ampulės su raugu. Naudojau miltelius. Vienoje pakuotėje yra 10 miltelių pakelių. Kiekvienas paketėlis ištirpinamas 150 ml pieno, kad būtų paruoštas starteris. Gauto starterio užtenka maždaug 4-6 litrams pieno.
Taip gaminau raugą. Pieno (geriausia nugriebto) užvirinau 150 ml. Tuo pačiu metu ant kito degiklio puode virš garų sterilizavau stiklainį raugui. Pienas buvo atvėsintas ant stalo kambario temperatūroje, o stiklainis po sterilizacijos iškart atvėso šalia. Pieną reikia atvėsinti iki 40 laipsnių, tai užtrunka apie 10-15 minučių, priklausomai nuo temperatūros patalpoje. Kai atvės, nuimkite putas.
Ruošiant raugą ir gėrimą Narine labai svarbus sterilumas ir temperatūros režimo laikymasis. Todėl termometrą, kuriuo matavau pieno temperatūrą, pirmiausia nuvaliau spirite suvilgyta vata. Taip pat spiritu nuvalytas šaukštas starteriui pamaišyti ir dangtelis, kuriuo uždaryti stiklainį.
Kalbant apie aušinimo temperatūrą, tai iš patirties įsitikinau, kad geriau, jei pienas 40-41 laipsnio, nei 38-39.
Pienui atvėsus iki norimos temperatūros, vieno paketėlio turinį švelniai supilkite į atvėsusį sterilizuotą indelį, supilkite į jį pieną, išmaišykite, sandariai uždarykite dangteliu, apvyniokite keliais sluoksniais laikraščių ir rankšluosčių ir įdėkite į šiltą. vieta 22-24 valandoms. Uždėjau ant akumuliatoriaus.
Per tą laiką stiklainyje susidaro raugo krešulys. Po 22-24 valandų įdėkite stiklainį į šaldytuvą 2-3 valandoms ir tik po to starterį galima naudoti. Prieš dedant stiklainį į šaldytuvą, žymekliu pasirašau raugo paruošimo datą ir laiką. Šaldytuve plius 2-6 laipsnių temperatūroje galima laikyti iki 7 dienų.
Iš paruošto raugo ruošiamas rauginto pieno gėrimas Narine.
Norėdami tai padaryti, užvirkite 1 litrą pieno, tuo pat metu sterilizuokite litro stiklainį virš garų. Atvėsinkite pieną iki 40 laipsnių (man tai užtrunka apie 40 minučių). Termometrą, stiklainio dangtelį ir maišymo šaukštą nuvalau spiritu. Į stiklainį dedu du šaukštus raugo, supilu atvėsusį pieną, gerai išmaišau, pasirašinėju ant stiklainio, užsuku dangtį, suvynioju į laikraščius ir kelis rankšluosčius ir padedu ant baterijos 5-7 valandoms. Po to stiklainį reikia įdėti į šaldytuvą, o po 2 valandų gėrimas yra paruoštas gerti. Jis gali būti laikomas šaldytuve iki dviejų dienų.
Šis gėrimas gerina žarnyno mikroflorą, atkuria bifidobakterijų ir laktobacilų pusiausvyrą, skatina vitaminų A, E ir C pasisavinimą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Jį galima duoti vaikams nuo pirmųjų gyvenimo dienų kaip motinos pieno pakaitalą, be to, naudinga ir suaugusiems, sergantiems skrandžio ligomis.
Raugas- biologinis preparatas, kuriame yra gyvų džiovintų acidofilinių laktobacilų. Tai prisideda prie normalizavimo , slopina patogeninius ir sąlygiškai patogeninius mikroorganizmus, gerina geležies, kalcio ir kitų mikroelementų pasisavinimą, normalizuoja hemoglobino kiekį ir medžiagų apykaitos procesus, stimuliuoja imuninę sistemą. Instrukcija skirta raugas Narine nėra sudėtinga ir apima Narine fermentaciją namuose.
Žarnyno mikrofloros atkūrimas raugu Narine
Unikali priemonė atsigauti išrastas Armėnijoje. Dabar jis yra gana prieinamas ir parduodamas vaistinėse pavadinimu "Narine". Tačiau pastaruoju metu ant daugelio pieno produktų pakuočių galima pamatyti užrašus „prisodrinta bifidoflora“, „pridėta bifido- ir laktobacilų“ ir kt. Deja, dažnai tai nėra numatyta technologiškai. Pieno produktų pakavimo metu dauguma bakterijų žūva.
Raugo Narine panaudojimas
Narinas vartojamas nuo disbiozės, kolito, enterokolito, . Vartojamas per burną kompleksiškai gydant alergijas ir gleivines, pielonefritą, tonzilitą, periodonto ligas, mastitą, cukrinį diabetą ir kitas rimtas ligas, susijusias su imuniteto trūkumu. Jis gali būti naudojamas ilgalaikio antibiotikų ar hormonų terapijos komplikacijų prevencijai. Galimas naudojimas raugas Narine kaip motinos pieno pakaitalas. Jis taip pat naudojamas lokaliai gydyti odos ir gleivinių pažeidimus, įskaitant vaginitą, kolpitą, mastitą, motinos krūties speneliams gydyti prieš maitinimą.
Raugo Narine paruošimas
Rekomenduoju pasigaminti pieno rūgšties gėrimą su raugas Narine savarankiškai. Prieš ruošiant "Narine" kefyrą, rekomenduojama išvirti visus reikalingus indus. Paruošimas vyksta dviem etapais. Pirmiausia pasiruošk raugas Narine, o tik tada kefyras (iš tikrųjų čia ne kefyras, o pieno rūgšties gėrimas, teisingiau būtų vadinti pieno rūgštimi).
Pieną užvirkite nepažeistame emaliuotame puode ir atvėsinkite iki 38-40° temperatūros ir pašalinkite putas. „Narine“ buteliuko turinį sutrinkite į miltelius ir įmaišykite virintą pieną (0,5 litro).
Tada fermentuoti uždarame termose 10-16 valandų. Atvėsinkite starterį 2 valandas 5–8 ° temperatūroje šaldytuve.
Šaldytuve galite laikyti iki 10 dienų.
Kefyro "Narine" paruošimas
Užvirintą pieną atvėsinkite iki 38-40° ir pašalinkite putas. Įpilkite ten - 2 šaukštus raugo 1 litrui pieno ir gerai išmaišykite. Tada raugintą pieno gėrimą rauginkite taip pat, kaip ir raugdami. Atminkite, kad tik darbo raugas Narine.
Rauginto pieno gėrimą laikykite iki 72 valandų šaldytuve 5-8 laipsnių temperatūroje. Iš 1 butelio Narine galima paruošti apie 13 litrų fermentuoto pieno gėrimo.
Dėl atsiskaitymo o vietiniam naudojimui (šlapinimui ir pan.) sausas starteris iš pradžių naudojamas aktyvioje dozėje: 2-3 buteliukai per dieną savaitę. Buteliuko turinys atsargiai praskiedžiamas šiltu virintu vandeniu ir geriamas tarp valgymų. Nuo kitos savaitės galite pereiti prie 1-2 buteliukų per dieną, tada 1 buteliuko.
Kursas yra mėnuo. Jei finansinės galimybės neleidžia, pabandykite pirmą savaitę „atlaikyti“, o tada pereikite prie Narino kefyro, tai labai ekonomiška. Pirmąją geriamojo vartojimo dieną, ypač kūdikiams, galimos dažnos išmatos su gausiu gleivių išsiskyrimu. Jei kūdikių išmatos padažnėja, reikia padidinti suvartotos biomasės kiekį, nes per dvi dienas jos normalizuosis.
Kefyras "Narine" vartojamas 150-300 ml per dieną be specialių taisyklių. Vienintelis dalykas, kurio pageidautina, yra išgerti apie pusę stiklinės kefyro ryte tuščiu skrandžiu pusvalandį prieš valgį. Kefyrą reikia gerti kasdien be pertraukų, nors savijautos pokyčius pajausti daug anksčiau.
Atlikite registraciją
seka baigus visus organizmo valymo etapus. Ir ant jogurto virti jogurtai tam padės. sauso pieno fermentai kurioms priklauso gyvos bifidus ir laktobacilos.
