Kai kurie ekspertai teigia, kad būsima sveikata ir vystymasis apskritai priklauso nuo kūdikio maitinimo pirmaisiais gyvenimo metais kokybės. Šiandien aptarsime 5 mėnesių žindomo kūdikio mitybą, nes ši tema gana rimta – daugelis tėvų pradeda maitinti kūdikius tokio amžiaus.

Straipsnyje aptarsime papildomo maisto privalumus ir trūkumus šiuo kūdikio gyvenimo laikotarpiu, taip pat sudarysime apytikslį dienos meniu.

Penkių mėnesių kūdikio, kuris yra GV, mitybos ypatybės

Su kiekvienu gyvenimo mėnesiu kūdikio kalorijų poreikis vis labiau didėja. Taip yra dėl to, kad jo kūnas vystosi, kūnas tampa didesnis, o pats mažylis pradeda rodyti neregėtą aktyvumą.

Iš pradžių motinos pienas gali pakeisti trūkstamą energiją ir aprūpinti vaiko organizmą reikalingais naudingais vitaminais ir mineralais. Laikui bėgant kūdikio apetitas didėja, jis suvalgo vis daugiau pieno, tačiau anksčiau ar vėliau ateina momentas, kai jis nustoja teikti reikiamą sotumą.

Dažniausiai tai nutinka 4-5 mėnesių amžiaus sandūroje, todėl daugelis mamų pradeda maitinti savo vaiką, kai jam sukanka 4 mėnesiai. Daugelis mitybos specialistų sutinka su šiuo sprendimu. Keturių mėnesių mažylio virškinimo sistema jau gana išsivysčiusi, joje yra visų fermentų, reikalingų paprastų daržovių ar vaisių tyrėms virškinti.

Taip pat kūdikis refleksiškai stumia pašalinius daiktus iš burnos ertmės - iki 4 mėnesių kūdikiui valgyti iš šaukšto neįmanoma, jis automatiškai iškiš liežuvį ir visa tai bus lauke, ši funkcija neleidžia mažam vaikui niekuo užspringti.

Tačiau nepaisant tokios palankios papildomo maisto įvedimui padėties, 4 mėnesių amžius, kaip jau minėta, yra savotiška riba. Šiuo laikotarpiu būtina pristatyti naujus produktus, bet tai greičiau tik kūdikio maisto ragavimas ir tobulėjimas ateičiai.

Visavertis papildomo maisto įvedimas įvyksta, kai kūdikiui sukanka 5 mėnesiai. Šiuo laikotarpiu mažyliui reikia tiek energijos, kad pašaliniai produktai jo valgiaraštyje yra tiesiog gyvybiškai svarbūs.

Žinoma, tai visiškai nereiškia, kad kūdikis turi būti izoliuotas nuo motinos pieno – ne. Vaikas ir toliau valgo kaip įprasta, tik kai kurie valgymai pakeičiami papildomu maistu, o ne mamos pienu. Paprastai tokio amžiaus suvartojamo pieno kiekis sumažėja nežymiai – apie 700 ml per dieną, o ne 900 sulaukus keturių mėnesių.

Kaip įtraukti naujus maisto produktus į 5 mėnesių kūdikio mitybą

Šiame amžiuje kūdikio valgiaraštis beveik identiškas keturių mėnesių kūdikio meniu, tačiau tik su viena sąlyga – papildomų maisto produktų kiekis didėja ir paįvairėja.

Sudarant kūdikio mitybos schemą, reikia atsiminti, kad kiekvienam jo svorio kilogramui turėtų būti apie 100 kalorijų. Jų leidžiama gauti iš daržovių ir vaisių tyrių, vienkomponenčių javų, specialios kūdikiams skirtos varškės, taip pat sulčių.

Reikia atsiminti, kad 5 mėn turėtų suvartoti 800-1000 ml maisto per dieną, iš kurių apie 700 yra mamos pienas, o likusi dalis tolygiai paskirstoma tarp sulčių, daržovių ir vaisių tyrelių.

Jei nuspręsite į kūdikio racioną įtraukti naują produktą, pirmiausia turėtumėte jam duoti paragauti tik pusės arbatinio šaukštelio šio produkto, sumalto bulvių koše. Po to reikėtų palaukti vieną ar dvi dienas ir stebėti kūdikio reakciją į naują valgį.

Jei nepastebite jo odos bėrimo, jis nesielgia neramiai, o išmatos išlieka normalios, vadinasi, su nauju produktu viskas tvarkoje ir galite toliau jomis maitinti kūdikį. Priešingu atveju šį produktą teks kuriam laikui atidėti.

Palaipsniui didindami papildomų maisto produktų kiekį, turėsite pasiekti tam tikrą kiekį, kuris yra nustatytas tam tikram amžiui:

• Košė - 50 gramų;
• Daržovių tyrė - 150 gramų;
• Vaisių tyrė - 50 gramų;
• Sultys - 50 gramų.

Žinoma, jei mažylis mėgsta košes, tuomet galite šiek tiek padidinti kasdienį šios kategorijos produktų suvartojimą, tačiau atminkite, kad kai kurie iš jų turi nemalonių savybių, pavyzdžiui, ryžių košė stiprina.

Kai pasieksite reikiamą kiekį bet kuriam produktui, galite pradėti diegti ką nors naujo į dietą. Šis procesas vyksta pagal tą patį modelį, bet dabar galite tiesiog pridėti nedidelį kiekį naujos tyrės į jau įvestą. Taip ne tik sutaupysite laiko, bet ir leisite kūdikiui greitai priprasti prie naujo skonio.

Vadovaudamiesi toliau pateiktais patarimais, galėsite kompetentingai įtraukti naują maistą į kūdikio racioną, taip pat apsaugoti jo sveikatą.

• Vienas pagrindinių reikalavimų papildomam maistui – jis turi būti kuo homogeniškesnis. Daržovių ar vaisių tyres reikia tiesiog sutrinti. Tokią būseną gana sunku pasiekti namuose, todėl rekomenduojame naudoti jau paruoštą kūdikių maistą, supakuotą į stiklainius.
• Kūdikiui skirtame inde neturėtų būti cukraus ar druskos.
• Jei vaikas serga, naujo produkto pristatymas atidedamas iki visiško pasveikimo.
• Pirmoje dienos pusėje turėtumėte išbandyti naujas tyreles, kurių dėka atsiranda galimybė sekti organizmo reakciją į bet kurį produktą.
• Jei vaikas visais įmanomais būdais parodo savo nenorą valgyti kokios nors bulvių košės, neverskite jo, o palaukite dvi ar tris savaites ir bandykite dar kartą.

Kasdienis maitinimo planas žindomam kūdikiui

Ši diagrama yra pavyzdys, todėl kai kuriuos patiekalus galite lengvai pakeisti arba pakeisti. Pažymėtina, kad tarp valgymų vaikui reikia duoti atsigerti išgryninto vandens, tai galima padaryti su arbatiniu šaukšteliu.

• Motinos pienas.
• Motinos pienas. Vienkomponentės košės (ryžių, grikių, kukurūzų, avižinių dribsnių), jei pageidaujate, į ją galite įpilti nedidelį kiekį vaisių tyrės.
• Daržovių tyrė- tai gali būti vienkomponentis produktas arba kelių daržovių mišinys, pavyzdžiui, bulvės, morkos ir cukinijos. Jei gaminsite patys, virimui galite naudoti kalakutienos, vištienos ar triušienos sultinį.
• Motinos pienas. Vaisių tyrė(obuolių, kriaušių), taip pat sulčių ar kompoto.
• Motinos pienas. Vienkomponentė košė.
• Motinos pienas.

Taigi, 5 mėnesių žindomo kūdikio mityba, nors ir nelabai skiriasi nuo 4 mėnesių kūdikio valgiaraščio, čia visai kitokia.

Pagrindinis dalykas, kurį tėvai turėtų padaryti šiuo kūdikio gyvenimo laikotarpiu, yra įvesti visavertį papildomą maistą, kuris vėliau taps jo mitybos pagrindu ir pakeis motinos pieną.

Papildomas maitinimas 5 mėn

Pavyzdiniai valgiaraščiai vaikui nuo 5 mėn

Visi žemiau pateikti MENIU yra tik orientaciniai, o tikrąjį kūdikio meniu turėtų sudaryti pati mama.

Apie papildomo maisto įvedimo laiką - žiūrėkite straipsnį "MAMA IR KŪDIKIS. Žindymo strategija". Būtinai nustatykite, ar kūdikis yra pasirengęs į savo racioną įtraukti naują maistą. Ankstyvas vaiko susitikimas su nauju maistu gali baigtis virškinimo sutrikimais, žarnyno diegliais, alergijomis ir kitomis „bėdomis“. Papildomų maisto produktų būtinai duokite iš arbatinio ar kavos šaukštelio – vaikas turėtų kramtyti naują maistą, o ne „gerti“ iš buteliuko.

Savo veiksmus būtinai derinkite su vaiką prižiūrinčiu pediatru ar savo šeimos gydytoju.

Dar kartą priminsiu, kad žemiau pateikti meniu yra santykiniai. Tai ne TAISYKLĖ, o PAVYZDYS. Pavyzdyje, kuris bus svarstomas, papildomo maisto įtraukimas į kūdikio racioną buvo pradėtas nuo 5 mėnesių. Tikiuosi, kad pasinaudoję šiuo pavyzdžiu galėsite savo kūdikiui PASIdaryti SAVO MENIU VERSIJĄ.

Dėmesio! Įvedant papildomą maistą, pieno ar mišinio kiekis šiame šėrime sumažinamas !!!

5 mėnesiai.

• Pirmasis papildomas maistas turi būti kruopščiai susmulkintas ir skystas.
• Jei vaikui iš karto duodamas tirštas maistas, jam gali būti sunku nuryti.
• Netinkamai maitinant ar maitinant jėga, neigiamas refleksas bet kokiam tirštam maistui gali įsitvirtinti.

Geriausias pirmojo maitinimo variantas yra daržovių tyrė – joje gausu vitaminų, mineralų, pektinų, skaidulų.
Jei košę ar vaisių tyrę įvesite su pirmaisiais papildomais maisto produktais, ateityje kils problemų dėl daržovių įtraukimo į vaiko racioną.

• 6-00 motinos pieno arba mišinio
• 10-00 daržovių tyrės * + motinos pienas arba mišiniai
• 14-00 motinos pienas arba mišiniai
• 18-00 motinos pienas arba mišiniai

* - daržovių tyrė palaipsniui turėtų pakeisti motinos pieną. Jo kiekis turėtų sklandžiai eiti nuo 1/2 šaukštelio. iki 100 -150 g.Bet maitinimo pabaigoje galima pasiūlyti vaiką prie krūties.
Išimties atveju, kai vaikas turi nestabilų svorį arba nepakankamai priauga svorio, košė gali būti pirmasis papildomas maistas.

6 mėnesiai.

Pats laikas supažindinti vaiką su koše. Jei košę įvedėte per pirmąjį maitinimą (žr. aukščiau) – šį mėnesį ženkite „žingsnį atgal“ – įveskite daržovių tyrės.

Kai vaiko racione jau yra košės, į jo racioną dedama vaisių sulčių ir tyrės. Vienu metu į vaiko racioną neįveskite košės ir vaisių tyrės. Juos galite įvesti bet kokia tvarka, tačiau rekomenduočiau iš pradžių supažindinti su koše (vienos rūšies – pavyzdžiui, grikių), o tada įvesti pirmos rūšies vaisių sultis (tyrę).

Apytikslė vaiko mityba ir režimas:

• 6-00 motinos pieno arba mišinio
• 10-00 košė * + vaisių sultys arba tyrė ** + motinos pienas arba mišiniai
• 14-00 motinos pienas arba mišiniai + vaisių sultys arba tyrė**
• 18-00 daržovių tyrė + daržovių arba vaisių sultys ** + motinos pienas arba mišinys (jei vaikas nori)
• 22-00 motinos pienas arba mišiniai

* nuo 1/2 šaukštelio iki 50-100 g
** st 1/2 šaukštelio iki 30-70 g

Košės vaikui turėtų būti duodami ne dažniau kaip 1 kartą per dieną.
Kartais į racioną įtraukus košę, gali sumažėti vaiko apetitas. Jei vaikas tuo pat metu atrodo ramus, linksmas ir žaismingas, tai nėra pagrindo nerimauti; košė yra tiesiog „sotesnė“ nei pienas ar mišinys. Jokiu būdu negalima vaiko maitinti per prievartą, įtikinėjant ar saldinant maistą. Tai gali lemti tai, kad vaikas nemėgsta maisto. Visada atminkite, kad net ir sveikas vaikas gali patirti sumažėjusio apetito periodus. Be to, kitą maitinimą vaikas tikrai turi jausti alkį, dėl to vaikas valgys su malonumu (arba, kaip sakoma, su apetitu).
Taip pat atminkite, kad ilga pertrauka tarp žindymo – 8 ir daugiau valandų iš eilės – žymiai sumažins laktaciją. Todėl šį mėnesį rekomenduojama papildomai duoti 2 ir 4 šėrimus (su IV galima papildomai duoti 2 ir 3 šėrimus).

7 mėn.

Vaiko racione atsiranda dar du nauji produktai – varškė ir trynys. Taip pat galite pasiūlyti savo vaikui skrebučius

Apytikslė vaiko mityba ir režimas:

• 6-00 motinos pieno arba mišinio
• 10-00 košė + vaisių sultys + varškė **
• 14-00 daržovių tyrė + vaisių sultys + trynys *
• 18-00 motinos pienas arba mišiniai + vaisių tyrė
• 22-00 motinos pienas arba mišiniai

Nauji produktai pristatomi kas 2 savaites.
* nuo minimalių dozių iki 1/2 trynio ir ši dozė trunka iki 1,5 metų
** nuo 1/4 arb. iki 4 šaukštelių

8-9 mėn.

Kūdikio valgiaraštis tampa dar įvairesnis – jame atsiranda mėsos ir pieno produktų.

Apytikslė vaiko mityba ir režimas:

• 6-00 motinos pieno arba mišinio
• 10-00 košė + trynys + vaisių tyrė
• 14-00 daržovių sriuba + mėsos tyrė *
• 18-00 rauginto pieno gėrimas ** + varškė + vaisių tyrė + skrebučiai
• 22-00 motinos pienas arba mišiniai

* nuo 1/2 šaukštelio iki 50 g
** nuo 1/2 arb. iki 100-150 ml
Kaip rauginto pieno produktus vaiko racione galite naudoti jau paruoštą rauginto pieno produktą AGUSHA, pieninės virtuvės kefyrą, taip pat galite patys pasigaminti kefyro "NARINE". Apie "NARINE" išsamiai parašyta straipsnyje "MAMA IR KŪDIKIS. Disbiozė. Praktika"
Kūdikis motinos pieno gauna tik 2 kartus per dieną – likusieji maitinimai gali būti kaitaliojami bet kokia tvarka (priklausomai nuo vaiko pageidavimų). Jei žindote kūdikį kartą per dieną, laktacija greitai išnyksta.
Sulaukus 9 mėnesių pasikeičia vaiko „dienos režimas“.

7-00 - pirmasis šėrimas
11-30 - antras maitinimas
15-30 - trečias maitinimas
19-00 - ketvirtas maitinimas
22-30 - naktinis maitinimas

10-11 mėnesių.

Žuvis atsiranda kūdikio racione.
Pieno produktų kiekis maiste turi būti ne mažesnis kaip 600-700 ml per dieną.
Maždaug tuo pačiu metu galite supažindinti savo kūdikį su makaronais.

• 7-00 - pusryčiai - motinos pienas arba mišiniai
• 11-30 - pietūs - daržovių sriuba + daržovių tyrė + mėsos arba žuvies kotletas garuose + vaisių ar daržovių sultys
• 15-30 - popietinis užkandis - košė su sviestu + trynys + vaisių tyrė + vaisių sultys
• 19-00 - vakarienė - varškė + vaisių tyrė (varškėje) arba vaisiai (kaip savarankiškas patiekalas) + fermentuoto pieno gėrimas
• 22-30 - naktinis maitinimas - fermentuoto pieno gėrimas arba motinos pienas.

1 metai

Kūdikis palaipsniui pereina prie 4 valgių per dieną ir 12 valandų miego naktį.
Mažyliui jau galima duoti patiekalų, paruoštų visai šeimai.

• 8-00 - pusryčiai - pieno košė + trynys + vaisių sultys
• 12-00 - pietūs - daržovių sriuba + daržovių tyrė + mėsos arba žuvies kotletas garuose + vaisių ar daržovių sultys
• 16-00 - popietės užkandis - varškė + vaisių tyrė (varškėje) arba vaisiai (kaip savarankiškas patiekalas) + fermentuoto pieno gėrimas
• 19-00 - vakarienė - daržovių tyrė arba vinaigretas (1-2 kartus per savaitę galima pakeisti makaronais) + fermentuoto pieno gėrimas arba pienas
• 24-00 - naktinis maitinimas - fermentuoto pieno gėrimas arba pienas.

Iki penkto gyvenimo mėnesio vaiko mitybos pagrindas yra pienas: mamos arba pritaikytas mišinukas. Tik dabar kiekvienam šėrimui trupiniais pasikliaujama porcija daržovių tyrės, varškės ar košės. Nors tokiame amžiuje kai kurie vaikai jau turi dantis, kieto maisto jiems siūlyti dar anksti, todėl maistą būtina kruopščiai susmulkinti – pertrinti per sietelį arba naudoti tam skirtą trintuvą.

Indai

Gaukite savo indų rinkinį savo kūdikiui. Žinoma, dar anksti jam siūlyti šakutę, bet labai pravers nuosavas lėkščių komplektas, geriamasis puodelis ir šaukštai. Geriausia rinktis ryškaus dizaino indus, kad kūdikiui jis sukeltų malonias emocijas. Kartais mamos giriasi, kad duoda sriubą ar skystą košę iš buteliuko – to daryti neverta. Valgyti su stalo įrankiais mažylį geriau mokyti nuo mažens.

Kiekvienam maitinimui reikia dviejų šaukštų – vienu mama kūdikį maitina, o antrąjį jis laiko rankose. Laikui bėgant pastebėsite, kad vaikas bando valgyti pats. Net jei kokia jo dalis nukris ant grindų ar stalo, viskas gerai, laikui bėgant dukra ar sūnus pripras valgyti tvarkingai, nebarsčius maisto po valgomąjį.

Kokie gėrimai yra sveiki sulaukus penkių mėnesių?

Gerokai išsiplėtė kūdikiui prieinamų gėrimų sąrašas. Vaisių kompotai, švieži ir džiovinti, sultys, arbatos, įskaitant žolelių. Pasistenkite paįvairinti vaiko valgiaraštį. Galima papildyti ir vakarine kefyro porcija, pravers ir jogurtai, tik būtinai nusipirkite specialių gaminių kūdikiams arba išsivirkite patys, kuriems vaistinėje reikia nusipirkti raugo.

Svarbu! Neruoškite kompotų ar sulčių kelioms dienoms iš anksto – jos naudingos tik pagamintos vartojimo dieną. Atkreipkite dėmesį, kad be įvairių gėrimų kūdikiui turi būti duodamas vanduo – geriausia išpilstytas neutralios mineralinės sudėties buteliuose. Galite nusipirkti vaistinėje arba kūdikių maisto parduotuvėje. Jis taip pat turėtų būti naudojamas ruošiant pieno mišinius.

Penkių mėnesių kūdikiui per dieną galima duoti iki 50 ml sulčių. Ši dalis neturėtų būti viršyta, kad nebūtų sukurta nereikalinga našta trupinių kūnui. Labai atsargiai įveskite sulčių, kurios dažnai sukelia alergiją: apelsinų, braškių, aviečių ar kt. Esant menkiausiam diatezės pasireiškimui, iš kūdikio raciono pašalinkite visus įtartinus maisto produktus.

Grūdų įvedimas

Dabar, kai mažylis jau mielai valgo daržovių ir vaisių tyreles, laikas į jo mitybą įtraukti košes. Panagrinėkime šią problemą išsamiau:

• grikiai... Vienas sveikiausių grūdinių kultūrų, turintis daug geležies ir vario bei B grupės vitaminų, nealergizuojantis, gerai pasisavinamas kūdikių. Pastebėtina, kad užsienyje jo galima įsigyti išskirtinai vaistinėje – kur jis prilyginamas vaistui.
• Ryžiai... Jis vertinamas dėl didelės maistinės vertės ir aktyvių maistinių skaidulų, kurios padeda normalizuoti išmatą.
• Avižiniai dribsniai... Išvirus jis yra nepaprastai skanus, ypač jei į jį įdedate šiek tiek sviesto. Vaikams tai patinka, be to, šiuose dribsniuose gausu skaidulų, be to, jie idealiai tinka mažo svorio kūdikiams.
• Manų kruopos... Maitinantis, bet netinka kiekvienam vaikui, nes gali sukelti alergiją. Geriau jo neduoti.
• Sorų kruopos- 5 mėnesius geriau susilaikyti nuo jo naudojimo.

Dabar jie daug rašo apie kombinuotus javus. Kol kas į kūdikio valgiaraštį jos neturėtų būti įtrauktos.

Patartina košę duoti ryte, nes pusryčiai yra pagrindinis valgis, nuo energijos tiekimo priklauso kūdikio nuotaika ir būklė visą dieną. Peržiūrėkite mūsų rekomendacijas:

• Pirmą kartą košės duoti ne daugiau kaip 1 arbatinį šaukštelį.
• Naudodami tuos ar tuos grūdus galite reguliuoti vaiko išmatas. Taigi, jei jis skystas - mažyliui reikia duoti ryžių košės, būtina suaktyvinti žarnyną - be avižinių dribsnių neapsieisi.
• Stebėkite organizmo reakciją į naują produktą – jei atsiranda diatezė ar laisvos išmatos, papildomo maisto įvedimą geriau atidėti 5-7 dienoms.
• Nevirkite košės iš anksto – sutaupysite daugiau maistinių medžiagų.
• Naujos košės įvedimo metu iš valgiaraščio išbraukite kitus dribsnius – lengviau stebėti trupinių reakciją į produktą.

Nepamirškite į košę lengvai įberti druskos, taip pat įberti nedidelį gabalėlį sviesto. Pirkdami vaikiškų patiekalų ruošimui skirtus produktus, niekada nevartokite užtepėlių ar kitų pakaitalų – jie kenkia net suaugusiems, o ką jau kalbėti apie kūdikius.

Kaip virti košę

Galite nusipirkti paruoštų grūdų, kuriuos reikia atskiesti šiltu pienu arba vandeniu. Bet tai, ko gero, nėra pats geriausias variantas, juk pagamintas produktas niekada nepakeis įprasto maisto. Kitas būdas – grūdus sumalti kavos malūnėlyje. Vienai porcijai reikės apie 2 valg. šaukštai grikių, ryžių ar avižų miltų. Tokia košė verdama 10-15 minučių. Jei neturite kavos malūnėlio, tuomet košę išvirkite kaip sau, o tada pertrinkite per sietelį.

Ar reikia košę pasaldinti? Tai nereikalinga. Geriau išmokykite vaiką ragauti natūralių produktų. Košės konsistencija neturi būti labai skysta – šiek tiek tirštesnė nei parduotuvinė grietinė. Prieš patiekdami visada patikrinkite, ar patiekalas nėra per karštas. Pirmosiomis savaitėmis košę geriau virti per pusę vandeniu atskiestame piene – vaiko organizmas dar nepajėgia suvirškinti nenugriebto karvės pieno.

Ar galima 5 mėnesių kūdikį maitinti mėsos sultinio sriubomis?

Šis klausimas dažnai užduodamas moterų forumuose. Ir nors pagunda kuo anksčiau virti vaiką mėsos sultinyje didelė, geriau to nedaryti. Net ir švelni veršiena ar kalakutiena taps rimta našta trupinių virškinimo sistemai – ji dar nepasirengusi šių produktų perdirbti. Daržovių tyrės ir sriubos yra daug lengviau virškinamos, o vaikai jas valgo su malonumu.

Kiekvienam naujam gaminiui pristatyti prireikia mažiausiai trijų savaičių. Jei nuspręsite į daržovių sriubą įdėti burokėlių ar, pavyzdžiui, morkų, tuomet 20–21 dieną turėsite stebėti vaiko reakciją. Jei staiga išberia skruostus ar sutriko skrandis, reikėtų grįžti prie įprasto meniu. Neretai kūdikio išmatose galima pamatyti nesuvirškintų maisto likučių – tai gana normalu adaptacijos prie naujų produktų laikotarpiu. Verta susirūpinti dėl viduriavimo atsiradimo – tokiu atveju reikia skubiai kreiptis į gydytoją, kuris paskirs tinkamą gydymą.

Penkių mėnesių kūdikio dieta

Priklausomai nuo individualių savybių ir kūno sudėjimo, 5 mėnesių kūdikis gali sverti nuo 5 iki 7 kg. Visada koreliuokite kūdikio svorį su jo ūgiu, taip pat atsižvelkite į genetinį polinkį - žemo ūgio tėvams vaikas greičiausiai nebus didelis. Vaiko dienos racione turėtų būti šie maisto produktai:

• iki 700-800 ml motinos pieno ar mišinio;
• iki 50 ml sulčių;
• ne daugiau 50 g daržovių tyrės;
• 3 g augalinio aliejaus;
• ketvirtadalis trynio;
• košė - ne daugiau kaip 50 g;
• apie 40 g vaisių tyrės;
• apie 30 g varškės.

Labai mažai sviesto reikėtų dėti į daržovių tyreles ir košes. Naudingos sultys su minkštimu – geriau pasigaminti patiems. Vaikai, kaip ir suaugusieji, mėgsta maisto įvairovę, todėl stenkitės nepatiekti to paties patiekalo du kartus per dieną. Toks požiūris padeda pagerinti apetitą, o organizmas gauna visą eilę naudingų dalykų.

Sulaukus penkerių metų, mažyliui nebelieka tokių griežtų apribojimų, kaip būdavo anksčiau. Jo meniu vis labiau plečiasi, suteikdamas vis naujų skonio pojūčių. Jam jau pažįstami tokie produktai kaip konservai, marinuoti agurkai, rūkyti.

Valgymų skaičius sumažėja nuo 5 iki 4, tačiau bendras maisto kiekis ir toliau didėja.
5 metų vaiko meniu yra nemažai kompleksinių ir keptų patiekalų – kopūstų suktinukai, įdarytos cukinijos, įdarytos paprikos, keptos cukinijos, daržovių troškiniai, įvairūs blyneliai, kepta žuvis, aspicai ir kt.

Jo racione javai nebeužima pagrindinės pozicijos., jų sudėtis keičiasi iš skystos į trapią, perlinės kruopos įtrauktos į ankstesnį javų sąrašą. Vieno iš valgymų metu riekelę baltos ar juodos duonos jau galima pakeisti šaltu ar karštu sumuštiniu.

Be įprastos arbatos, kompoto, sulčių, ikimokyklinio amžiaus vaikas pusryčiams gali gauti kakavos ar kavos gėrimo be kofeino. Į arbatos ir kavos gėrimus rekomenduojama įpilti pieno.
5 metų vaiko meniu kiekvieną dieną turi būti vaisių, daržovių ir mėsos. Žuvis ir kiaušiniai turi būti duodami du kartus per savaitę.

Kalbant apie riebalus, viena vertus, jų kiekis turėtų būti ribotas, o kita vertus, jų neturėtų visiškai nebūti. Ruošiant visus patiekalus būtina naudoti ne itin riebias žuvies ir mėsos veisles.

Sviestas visada turi būti sparčiai augančio ir judrio organizmo racione. Augaliniai aliejai šiandien gali džiuginti savo įvairove – kukurūzų, saulėgrąžų, sojų pupelių, alyvuogių, linų sėmenų ir kt. Juos taip pat reikėtų vartoti, nes juose gausu vitamino E ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, kuriomis sviestas negali pasigirti.

Augalinį aliejų geriausia naudoti salotoms pagardinti, o sviestą – sumuštiniams ir dribsniams.
Anksčiau ankštinės daržovės (žirniai, sojos pupelės, pupelės, pupelės) bet kokio amžiaus vaiko valgiaraštyje neturėdavo itin garbingos vietos, nes iš jų pagaminti patiekalai sukeldavo burzgimą ir pilvo pūtimą, dabar specialių vaikiškų prekių galima įsigyti parduotuvėse, kurios tai daro. nesukelia tokių nemalonių pojūčių.

Daržovės ir vaisiai turi būti ne tik apdoroti, bet ir žali.... Žaliavose esantis augalinis maistas gerina virškinimą ir stiprina organizmą. Ruošiant salotas ir daržovių troškinius, rekomenduojama naudoti nekartus svogūnus ir česnakus. Negalima ignoruoti sveikų daržovių, tokių kaip ridikai, moliūgai ir krienai.

Iš saldumynų ikimokyklinio amžiaus vaikas gali valgyti beveik viską, bet saikingai. o jei jis neturi polinkio į alergines apraiškas. Jau daugelį dešimtmečių labiausiai alergizuojantis maistas buvo medus ir šokoladas.

Kad neapkrautų vaiko organizmo, pediatrams patariama paskirstyti maisto kaloringumą.
Pusryčiams turėtų būti duodami patiekalai, kurių kalorijų kiekis sudarys maždaug 25% dienos poreikio.
Pietums ikimokyklinukas turėtų gauti beveik pusę dienos normos – 40 proc.
Popiečio užkandžiui po gausių pietų duodami lengviausi ir lengviau virškinami patiekalai, kurių kaloringumas – tik 10%.
Vakarienės metu vaikas turi gauti likusius 25 proc.

5 metų vaiko meniu gali būti toks:

Pusryčiai:
;
kakavos;
riekelė baltos duonos su sviestu ir sūriu.

Irina Kamšilina

Gaminti kam nors daug maloniau nei sau))

Turinys

Jūs turite maitinti savo kūdikius sveiku maistu. Svarbu juos parinkti atsižvelgiant į vaikų poreikius ir norus. Kad patiekalai būtų išsamūs ir įvairūs, kaip nuoroda gali būti naudojami populiarūs kasdienio meniu pavyzdžiai.

Apytikslis dienos vaikiškas meniu

Kiekvienas kūdikių vystymosi laikotarpis turi savo receptus. Į juos atsižvelgiama formuojant vaikų meniu kiekvienai dienai. Idėjos apie amžiaus ypatybes padės teisingai organizuoti mitybą. Tačiau kiekvienas vaikiško meniu pavyzdys, kurį galima rasti knygose ir straipsniuose, yra rekomendacinio pobūdžio: jūs turite galimybę jį keisti, vadovaudamiesi vaiko pageidavimais.

Iki 2 metų

Sudarant vaikišką meniu kiekvienai dienai vaikui iki 2 metų, reikia laikytis kelių rekomendacijų:

• Iki 1 metų vaikai turėtų būti šeriami tik virintu, tyru maistu.
• Šio amžiaus vaikui per dieną reikia iki 0,6 litro pieno produktų.
• Duokite vaikui virtų arba troškintų daržovių. Leidžiama naudoti šviežių daržovių salotas, kurias reikia sumaišyti su augaliniu aliejumi.
• Po 12 mėnesių kūdikis gali suvalgyti 50-100 g vaisių ir uogų, gerti sultis, želė, kompotus. Anksčiau vaikui buvo leidžiama tyrelė ir sultys.
• Šiame amžiuje į vaikų valgiaraštį 2-3 kartus per savaitę galima įtraukti sausainius, bandeles, zefyrus, marmeladą.

Vaiko dienos meniu išdėstymas:

1. Pusryčiai: košė su pienu, arbata ar pienu.
2. 2 pusryčiai: vaisių sultys.
3. Pietūs: salotos, sriuba, mėsos suflė (iki 1,5 metų). Garų kotletas (po 1,5 metų). Kompotas.
4. Popietinis užkandis: kefyras arba pienas, sausainiai, vaisiai.
5. Vakarienė: daržovių troškinys, arbata.

2-3 metų amžiaus

Svarbu, kad vaiko nuo 2 iki 3 metų dieta apimtų:

• daržovės ir vaisiai, riešutai;
• mėsa ir žuvis;
• virti kiaušiniai - 1 kartą per 2 dienas;
• pieno produktai;
• javai ir javai;
• jūros gėrybės;
• alyvuogių aliejus;
• orkaitėje kepti, virti ar troškinti patiekalai.

Pavyzdinis meniu vaikui:

1. Pusryčiai: pieniška košė su daržovėmis arba virtu kiaušiniu, sumuštinis su sviestu ir sūriu, arbata su pienu, kefyras ar kakava.
2. Pietūs: vaikiškos daržovių salotos, sriuba arba kopūstų sriuba, troškintos bulvės arba bulvių košė, vištienos troškinys (mėsainiai), kompotas (sultys).
3. Popietės užkandis: pyragaičiai (bandelė, pyragas, blynai ar trapios tešlos pyragaičiai). Sultys (kefyras).
4. Vakarienė: pudingas (troškinys) arba žuvies filė, želė, kefyras (sultys).

4-5 metų amžiaus

Šiuo vaiko vystymosi laikotarpiu reikia tęsti keturis kartus per dieną. Į dietą turėtų būti įtraukti kiaušiniai, vištiena, pieno produktai, vaisiai ir daržovės, žuvis ir grūdai. Produktų rinkinys padės vaikui įveikti didėjančią psichinę ir fizinę įtampą, skatins augimą ir vystymąsi. Kad nepažeistumėte skrandžio, turite kontroliuoti saldumynų kiekį. Vaikas galės valgyti maistą, kuriame yra cukraus, pavalgęs arba po pietų užkandęs. Kreminius tortus vaikui geriau siūlyti tik per šventes.

Meniu pavyzdys gali atrodyti taip:

1. Pusryčiai: ryžių košė su moliūgu, sumuštinis su sviestu, arbata arba kakava.
2. Pietūs: žirnių sriuba, mėsytė, salotos, duona, kompotas.
3. Popietės užkandis: pienas, kepti obuoliai, sumuštiniai. Atostogoms produktus galima pakeisti pyragais ar tortu.
4. Vakarienė: varškės troškinys, pienas.

7 metų amžiaus

Vaikų meniu kiekvienai dienai 7 metų vaikui reikia rinktis itin kruopščiai, nes vaikas tampa išrankesnis maistui. Maistas turi būti subalansuotas ir turintis daug kalorijų, kad suteiktų energijos. Optimali per dieną suvartojamų produktų energinė vertė – apie 2500 kcal, ypač rudens laikotarpiu. Valgymo dažnis turėtų būti bent 4-5 kartus per dieną.

Remdamiesi šiomis taisyklėmis, galite sudaryti apytikslį vaikišką dienos meniu:

1. Pusryčiai: pieno košė, sumuštinis su sviestu. Arbata (kakava).
2. Pietūs: pirmasis patiekalas, mėsa (žuvis) su garnyru, salotos, kompotas, šokoladas.
3. Popietinis užkandis: troškinys (pudingas), vaisių arba avižinių dribsnių sausainiai su pienu.
4. Vakarienė: garuose virta mėsa (žuvis), garnyras iš troškintų daržovių ar dribsnių.

Vaikų receptai kiekvienai dienai

Vaiko sveikatą lemia ir sustiprina maistas, kurį jis valgo. Kasdienis maisto rinkinys turėtų būti toks, kad kūdikio mityba būtų įvairesnė. Iš paprastų, nebrangių, gerai žinomų produktų galite sukurti nuostabiai skanius ir maistingus patiekalus. Kai kurie receptai tinka kasdieniam naudojimui. Jas ruošdama šeimininkė neturės problemų, o maistas vaikui bus skanus.

Paprasta

Kūdikių burokėlių kotletai – labai naudinga ir lengvai paruošiama kiekvienos dienos valgiaraščio dalis. Šis patiekalas turi ryškią spalvą, kuri gali sudominti vaiką. Kotletai taip pat išsiskiria puikiu, subtiliu skoniu. Sudėtis:

• burokėliai - 2 vnt.;
• varškės sūris - 200 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• grikių miltai - 2 šaukštai. l.;
• prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Norėdami iš burokėlių gaminti maltą mėsą, pirmiausia turite ją išvirti arba iškepti, atvėsinti, nuimti odelę. Paruoštą daržovę sutrinkite ant trintuvės. Sumaišykite su varške ir kiaušiniu, kad susidarytų vientisa pasta.
2. Į gautą mišinį suberkite smulkiai supjaustytą česnaką, miltus ir prieskonius. Naudodami šaukštą minkykite maltas daržoves.
3. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Burokėlių mišinį supilkite į karštą indą su šaukštu. Kiekvieną kotletą apkepkite iš abiejų pusių. Patiekite gatavą patiekalą su grietine.

Taupūs

Vaikų meniu sunku rasti kulinarinių receptų, kurie būtų naudingi ir patrauklūs vaikui. Žiediniai kopūstai yra pigūs, subtilūs ir skanūs. Jis turi daug naudingų savybių, iš šios daržovės galima paruošti nebrangių patiekalų. Paruoškite kopūstus naudodami įdomų biudžeto receptą. Produktai:

• žiediniai kopūstai - 200 g;
• sūris - 50 g;
• grietinė - 2 šaukštai. l.;
• druskos.

Paruoškite lengvą patiekalą vaikams pagal instrukcijas:

1. Puodą su vandeniu pastatykite ant ugnies, palaukite, kol pradės virti. Skystį šiek tiek pasūdykite.
2. Kopūstas turi būti padalintas į mažus žiedynus.
3. Įdėkite kopūstą į vandenį ir virkite apie 10 minučių. Kai daržovės bus paruoštos, sudėkite jas į kiaurasamtį.
4. Palikite šiek tiek vandens ir sudėkite kopūstą į trintuvą, kad sutirtumėte. Susmulkintą daržovę suberkite į puodą, įdėkite šiek tiek grietinės, tarkuoto sūrio. Išmaišykite ir šiek tiek pakaitinkite. Gamindami maistą nuolat maišykite. Patiekdami papuoškite tarkuotu sūriu.

Sveikas maistas

Sveikas maistas kiekvienai dienai vaikui neįsivaizduojamas be daržovių. Daugelis jų turi gydomųjų savybių, gali būti vartojami šeimoje ar vaiko mitybai. Įtraukite juos į meniu, ir patiekalai taps ne tik sveiki, bet ir maistingi. Vaikas įvertins švelnios krūtinėlės skonį kartu su daržovių gabalėliais. Jums reikės:

• vištiena - 0,6 kg;
• morkos - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• druskos;
• česnako strėlės - 50 g (arba 2 skiltelės česnako);
• prieskoniai.

Virimo instrukcijos:

1. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais, šiek tiek pipirų ir druskos. Palikite krūtinėles kelioms minutėms pasimarinuoti.
2. Daržoves supjaustykite dideliais gabalėliais, įberkite šiek tiek druskos.
3. Galite garinti daržoves ir vištieną. Vaikų receptai greitai ir lengvai paruošiami multivarke. Mėsą ir daržoves sudėkite į perforuotą įrankį. Supilkite vandenį ant dugno, pasirinkite režimą "Steam", nustatykite laikmatį pusvalandžiui. Kai pasigirsta signalas, vištiena yra paruošta.

Iš darželio

Darželio virtuvėje siūlomas sveikas maistas ikimokyklinukams. Kiekvienas mokytojas ir vaikas prisimena įprastą maistą, kuris buvo patiektas darželyje. Mama taip pat turi žinoti šios įstaigos patiekalų receptą, kad galėtų tinkamai organizuoti maitinimą. Puodas pasižymi ne tik nemaža nauda, ​​bet ir nuostabaus skonio, pažįstamo nuo vaikystės. Norėdami jį paruošti, paimkite šiuos ingredientus:

• varškė - 500 g;
• manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
• grietinė - 100 g;
• druskos;
• cukraus;
• kiaušinis - 1 vnt.

Virimo instrukcijos:

1. Varškę pertrinkite per sietelį arba smulkią trintuvą.
2. Kiaušinį išplakti su pridėtu cukrumi. Ant varškės sudėkite mišinį, manų kruopas, sviestą, razinas ir grietinę su druska. Viską išmaišyti.
3. Gautą masę dėkite į keptuvę, kurią pirmiausia reikia pabarstyti džiūvėsėliais. Išklokite varškę, ant viršaus aptepkite grietine. Įdėkite skardą į orkaitę, kepkite turinį 40 minučių.

Dėl alergijos vaikui

Alergiškiems vaikams skirtuose receptuose neturėtų būti maisto produktų, kurie turi alergiją sukeliančių savybių. Tačiau tai nereiškia, kad vaikiškas maistas iš meniu nebus skanus. Paruoškite savo kūdikiui švelnią, lengvą žiedinių kopūstų ir kaliaropių sriubą. Sudėtis:

• kaliaropės - ½ stiebo;
• žiediniai kopūstai - 4 žiedynai;
• avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. l.;
• petražolių šaknis;
• krapai;
• petražolės;
• sultinys - 1 l;
• Grietinė.

Kaip paruošti dietinį maistą:

1. Nulupkite kaliaropių ir petražolių šaknis, supjaustykite plonomis juostelėmis. Juos šiek tiek pakaitinkite puode su sviestu.
2. Įdėkite puodą su mėsos ar daržovių sultiniu ant ugnies. Į skystį suberkite kopūstą, susmulkintas šaknis ir avižinius dribsnius.
3. Virkite sriubą, kol daržovės suminkštės. Patiekdami pagardinkite grietine, žolelėmis.

Skanūs ir greiti receptai vaikams kiekvienai dienai

Meniu, kurį sudarote mažam vaikui, bus tam tikrų patiekalų. Norėdami teisingai ir greitai juos paruošti, naudokite vaikiškus receptus. Internete ar knygose juos rasti nesunku, tačiau paprasčiausias būdas – peržiūrėti vaizdo įrašo instrukcijas. Daugelis jų yra lengvi, juose yra greiti receptai. Būtina, kad patiekalai būtų gardūs, sveiki visai šeimai, nesukeltų alergijos. Teisingai parinkti receptai paįvairins Jūsų vaiko mitybą, suteiks sveikatos ir energijos.

Sriubos receptas

Pusryčiai vaikui

Varškės patiekalas

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį, paspauskite Ctrl + Enter ir mes tai ištaisysime!