Kai žiemą lauke nukrenta temperatūra, padidėja nušalimo rizika. Deja, žmonės dažnai susiduria su jos simptomais, tačiau ne visada žino, kaip tinkamai reaguoti, kad palengvintų būklę ir išvengtų komplikacijų. Atšiauriomis žiemomis labai svarbu žinoti, kaip atpažinti nušalimo simptomus ir nuo jų apsisaugoti.
Nušalimą įprasta vadinti specifine audinių reakcija į žemą temperatūrą. Paprastai jį lydi viso organizmo hipotermija. Įvairios kūno vietos yra veikiamos šalčio, tačiau dažniausiai tai yra viršutinių ir apatinių galūnių pirštai, ausys, nosis. Atsižvelgiant į priežastis ir individualias organizmo ypatybes, būdingi nušalimo požymiai gali atsirasti esant -30, -20, -10 laipsnių. Jei išsikišusios kūno dalys nėra pakankamai apsaugotos, jos gali nukentėti net esant šalčiui, kai lauke pučia stiprus vėjas ir didelė drėgmė.
Žema temperatūra tam tikrais atvejais gali būti mirtina žmonėms. Jei švelnius laipsnius lydi mėlyna odos spalva, blyškumas, šaltkrėtis, tai esant sunkiais laipsniais, atsiranda sąmonės netekimas, sutrinka kvėpavimas ir kraujospūdis, atsiranda traukuliai. Savalaikės ir teisingos pagalbos trūkumas yra mirtinas.
Priežastys
Įvairūs veiksniai gali sukelti odos nušalimą. Dėvint ankštus batus ir nepakankamai šiltus drabužius, didėja šilumos nuostoliai, sutrinka kraujo mikrocirkuliacija smulkiose odos kraujagyslėse, ląstelės negauna pakankamai deguonies. Pagrindinės tokios organizmo reakcijos į šaltį priežastys:
- ilgą laiką būti šaltoje vietoje;
- nepatogi kūno padėtis, jo mobilumo apribojimas;
- fizinis kūno išsekimas;
- atsipalaidavimas nuo streso ir depresijos;
- nesveika mityba ir dėl to mikroelementų trūkumas.
Šie veiksniai sukelia kraujo tiekimo ir kūno audinių mitybos sutrikimus. Pavojingiausiu reiškiniu laikomas nušalimas stipriai apsvaigus nuo alkoholio. Vartojant alkoholinius gėrimus plečiasi periferinės kraujagyslės, organizmas intensyviau netenka šilumos. Be to, sutrinka žmogaus gebėjimas adekvačiai reaguoti į tai, kas vyksta ir imtis bet kokių priemonių, dingsta pavojaus jausmas. Dažnai girti žmonės užmiega šaltyje, o tai sukelia labai stiprią hipotermiją ir yra mirtina.
Simptomai
Dėl žemos temperatūros poveikio organizmo audiniuose atsiranda sudėtingų patologinių pokyčių. Jei laiku atkreipsite dėmesį į pirminius nušalimo požymius ir imsitės veiksmų, galite išvengti pavojingų padarinių. Tipiški simptomai:
Simptomai priklauso nuo nušalimo laipsnio. Sunkiais atvejais pasireiškia sunki hipoksija ir audinių nekrozė, kurią lydi sąmonės netekimas. Dėl nušalimo gali atsirasti sisteminių pažeidimų, kuriuos išprovokuoja nekrozinių ląstelių prasiskverbimas su kraujo tekėjimu į įvairius vidaus organus.
Pastaba! Atsiradus pirminiams požymiams, pacientui reikia padėti ir kreiptis į specialistą, nes komplikacijos gali būti labai pavojingos žmogaus sveikatai ir gyvybei. Net ir sušilus paciento būklė nepagerės, o progresuos, nes atsiranda audinių deguonies skola.
klasifikacija
Klinikinis vaizdas ir prognozė priklauso nuo nušalimo laipsnio. Jų yra keturios. Jei pirmuosius du galite gydyti namuose, kitais atvejais reikia skubios medicinos pagalbos.
Jei žmogus daug laiko praleidžia šaltyje, gali atsirasti ne tik vietinis nušalimas, bet ir bendra hipotermija. Paciento kūno temperatūra žemesnė nei 34 laipsniai, sulėtėja pulsas, sutrinka kvėpavimas.
Pirmoji pagalba
Veiksmai, kurių reikia imtis norint suteikti paciento priežiūrą, priklauso nuo nušalimo laipsnio ir simptomų sunkumo. Pirmiausia reikia nutraukti kūno sąlytį su šalčiu, imtis priemonių kraujotakai atstatyti pažeistoje vietoje. Taip pat turėtumėte apriboti infekcijos plitimą į netoliese esančius audinius. Tokiu atveju neprofesionalas ligonį gali paguldyti į šiltą patalpą, nusiauti šlapius batus ir drabužius, pašildyti, iškviesti greitąją pagalbą. Pirmoji pagalba nušalus yra tokia:
- pažeistos vietos šildymas trynimu, masažo judesiais, šiltu kvėpavimu;
- nušalusių galūnių fiksavimas improvizuotomis priemonėmis;
- šilumą izoliuojančio tvarsčio uždėjimas ant odos paviršiaus;
- būtina duoti ligoniui šilto gėrimo ir maisto;
- Naudingos šiuo atveju bus tabletės "No-shpa", "Aspirin", "Analgin", "Papaverin".
Netrinkite sniegu pažeistų ligonio odos vietų, nes galite pažeisti minkštųjų galūnių audinių kraujagysles. Griežtai draudžiama trinti aliejumi ir alkoholiu, taip pat greitai šildyti kaitinimo trinkelėmis ir kitais šilumos šaltiniais.
Kita žinoma būklė – „geležinis nušalimas“. Tai atsiranda dėl odos kontakto su šaltu metalu. Jei žaizda susidarė, kaip taisyklė, ji paviršutiniška, ją reikia nuplauti šiltu vandeniu, gydyti vandenilio peroksidu. Tada reikia imtis priemonių kraujavimui sustabdyti, uždėti tvarstį iš sterilaus tvarsčio ar marlės.
Gydymas
2-4 nušalimo stadija pavojinga paciento sveikatai ir gyvybei, nes gali sukelti audinių nekrozę, katastrofišką kraujospūdžio ir kūno temperatūros sumažėjimą, kvėpavimo sustojimą ir širdies plakimą. Norint išvengti komplikacijų, normalizavus paciento būklę, patartina atlikti vaistų terapiją naudojant tokius vaistus:
- skausmą malšinantys vaistai ("Analgin");
- vaistai, turintys kraujagysles plečiantį poveikį ("", "No-shpa");
- raminamieji vaistai ("Valerijono ekstraktas").
Apšilimo metu pacientui atsiranda stiprūs skausmingi pojūčiai, nes atstatomas odos jautrumas. Tokiu atveju rekomenduojama švelniai įtrinti alkoholio tirpalą į odą. Nušalusios veido vietos ištepamos vazelinu, kad audiniai suminkštėtų ir greičiau atkurtų odos vientisumą.
Gydymas liaudies gynimo priemonėmis
Tradicinės medicinos arsenale yra nemažai veiksmingų priemonių, kurios padeda ir nušalus. Populiarus medetkų žiedų antpilas. Jis ruošiamas iš džiovintų gėlių, kurios užpilamos verdančiu vandeniu. Šį mišinį reikia palikti prisitraukti, tada iš jo daryti kompresus. Jie tepami paveiktose vietose 2 kartus per dieną dvi savaites. Esant pirmojo laipsnio nušalimui, gerai padeda imbiero, citrinos ar česnako sultys. Lėšos tiesiog įtrinamos į odą, bet tik tuo atveju, jei nėra atvirų žaizdų. 
Ramina odą ir skatina audinių regeneraciją losjonai iš ramunėlių nuoviro. Tačiau iš šio augalo pagamintos arbatos, vartojamos per burną, padeda normalizuoti kraujotaką. Kad gijimo procesas paspartėtų, du kartus per savaitę reikėtų išsimaudyti vonioje su salierų nuoviru. Palengvinti paciento savijautą galima viburnum vaisių ir lapų nuoviru. Moliūgo minkštimo kompresas padės sumažinti uždegimą. Bulvių lupenos veiksmingos nutirpusiems rankų ir kojų pirštams. Anestezijos ir raminamąjį poveikį turi motininės žolės ir valerijono tinktūros.
Tradicinė medicina padeda tik gydant nušalimą. Terapijos pagrindas turėtų būti gydytojo paskirti vaistai ir procedūros. Negalite visiškai pasikliauti liaudies receptais, prieš naudodami įsitikinkite, kad nėra alergijos vienam ar kitam komponentui.
Vaizdo įraše rodomas nušalimas, jo priežastys, simptomai ir pasekmės. Ką daryti esant peršalimo audinių pažeidimui? Pirmoji pagalba nušalus.
Profilaktika
Net jei lauke stiprus šaltukas, tai nereiškia, kad reikia likti namuose, nes visi turi svarbių reikalų, mokytis, dirbti. Norėdami apsisaugoti nuo pavojingų nušalimo požymių, turėtumėte laikytis prevencinių priemonių. Jie gana paprasti, tačiau gali išgelbėti žmogaus sveikatą ar gyvybę. Štai keletas pagrindinių gairių:
- atsisakymas vartoti alkoholinius gėrimus;
- nerūkyti šaltyje;
- laisvų, kokybiškų, normaliai kraujotakai netrukdančių drabužių pasirinkimas;
- patogi avalynė, vidpadžiai, visada švarios kojinės;
- neiti į šaltį nusilpęs ir alkanas, nes sveikam organizmui daug lengviau susidoroti su žema temperatūra;
- jei jaučiate, kad šąlate, eikite į šiltą kambarį sušilti.
Nušalimas yra odos ir minkštųjų audinių pažeidimas, esant žemai temperatūrai. Deja, dažnai būna mirtinų atvejų. Būkite atidūs sau ir savo artimiesiems, ypač stiprių šalnų laikotarpiu, atkreipkite dėmesį į bet kokius aplinkinių elgesio ar išvaizdos pokyčius, galbūt tai išgelbės jų sveikatą ar net gyvybę.
Pavasaris! Viskas aplinkui atgyja, gamta bunda. Tačiau yra ir neigiama pusė: žmogus vėl susiduria su savo lėtinių ligų paūmėjimais, kurie jam jau atnešė daug kančių ir diskomforto. Šiame fone pavasaris nebedžiugina, gyvenimas tampa pilkas ir niūrus. Bet yra išeitis. Tai yra vitaminų vartojimas!
Vitaminai pavasarį yra tie nematomi gynėjai, kurie padeda organizmui susidoroti su lėtinėmis patologijomis ir neleidžia atsirasti daugeliui ligų. Kokius vitaminus geriau vartoti pavasarį ir kaip kovoti su vitaminų trūkumu moterims pavasarį?
Būtent iki pavasario šių medžiagų, ypač kai kurių, pastebimas didelis trūkumas. Tai tampa staigaus jėgų ir gyvybingumo sumažėjimo priežastimi (pavasario vitaminų trūkumas). Bet jei žmogus žino, kaip pavasarį papildyti vitaminais, jis neabejotinai galės džiaugtis jos atvykimu, nesijaudindamas dėl savo sveikatos. Vitaminai tai jau padarė už jus! Bet kokie kompleksai geresni pavasarį? Kaip teisingai naršyti daugybėje siūlomų vaistų. Pažiūrėkime ...
Kaip atpažinti pavasarinį vitaminų trūkumą? Ne visi žino, kokie požymiai ir simptomai būdingi šiai būklei, todėl net ir jiems pasirodžius nesiima tinkamų priemonių. Ir viskas gana paprasta: atsirado simptomai, pasireiškė pavasarinis vitaminų trūkumas – reikia gerti vitaminus. Dar geriau – nelaukite, kol jie pasirodys, o iš karto vartokite vitaminus profilaktikai ir kovokite, kad pagerintumėte bendrą būklę. Prevencinis metodas pasirodo esąs veiksmingiausias ir žymiai sustiprina organizmą.
Pavasarinis avitaminozė pasireiškia šiais simptomais:
- Žymus jėgų praradimas
- Susidomėjimo aplinka praradimas
- Dažni nuotaikų svyravimai
- Depresinė nuotaika
- Sumažėjęs apetitas arba, atvirkščiai, be priežasties jo padidėjimas
- Padidėjęs mieguistumas dieną ir nemiga naktį
- Dažni peršalimai
- Nuolatinė sloga ir kt.
Bet jei žmogus pradeda reguliariai vartoti vitaminų papildus, visi šie nemalonūs simptomai praeina pakankamai greitai. Žmogui grįžta linksmumas, noras suvokti naujas aukštumas, jis kelia sau naujus tikslus, neserga peršalimo ir kitomis ligomis. Geriausias būdas kovoti su vitaminų trūkumu pavasarį yra profilaktika.
Vartodami vitaminus pavasarį, turite laikytis tam tikrų rekomendacijų:
- Apribokite gyvulinių riebalų suvartojimą, bet visiškai jų nepašalinkite. Tam rekomenduojama reguliariai vartoti pieno rūgšties turinčius maisto produktus.
- Valgykite salotas, pagardintas augaliniu aliejumi (saulėgrąžų ar alyvuogių). Moterims tokia mityba yra ne tik vitaminų šaltinis pavasarį, bet ir būdas kompensuoti polinesočiųjų riebalų rūgščių trūkumą.
- Pastarosios padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo.
- Būtent dėl šio poveikio polinesočiosios riebalų rūgštys dabar vadinamos vitaminu F.
- Moterims skirtų vitaminų galima gauti ir iš pastarųjų metų vaisių. Askorbo rūgšties, reikalingos moters organizmui jaunystei pratęsti, kiekio lyderiai yra šaldyti juodieji ir raudonieji serbentai, vyšnios, avietės. Šaldytuose vaisiuose ir uogose yra ne tik askorbo rūgšties, bet ir daug kitų naudingų medžiagų.
- Trūkstamų mikroelementų žmogus gali gauti iš bananų, greipfrutų, apelsinų ir obuolių. Juose labai daug magnio, kalcio, natrio ir kalio, kurie dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų.
- Šviežių žolelių, užaugintų lauke, valgymas gali būti puiki alternatyva farmaciniams vitaminų kompleksams. Be to, tai leidžia normalizuoti virškinamojo trakto darbą (stimuliuoja jo peristaltiką). Bet norint pasiekti tokių rezultatų, žmogus per dieną turi suvalgyti apie 500 gramų šviežių žalumynų, kurie užauginami be chemijos.
Vitaminai ir mineralai
Kokių mikroelementų reikia pavasarį? Šis klausimas domina visus, norinčius atrodyti jaunai ir sveikai. Kokių kompleksų reikia pavasarį? Peroraliniam vartojimui kompleksai tiekiami tablečių ir kapsulių pavidalu. Kad žmogus nepamirštų jų išgerti, geriausias pasirinkimas būtų, jei jie ilgai veikia ir reikalauja vienos vaisto dozės. Paprastai vitaminus pavasarį patogu vartoti ryte po pusryčių.
Dažniausiai pavasarį organizmui trūksta šių mineralų ir mikroelementų:
- Askorbo rūgštis
- Tiaminas
- Riboflavinas
- Piridoksinas
- Tokoferolis
- Cianokobalaminas
- Retinolis
- Rutina
- Cholekalciferolis
- Nikotino rūgštis.
Todėl pasirinktame vitaminų komplekse visų šių medžiagų turi būti kasdieniame poreikyje. Taip pat reikia atkreipti dėmesį į jų skaičių. Norint efektyviai kovoti su vitaminų trūkumu ir pašalinti nemalonius jo simptomus, kompleksas turi padengti kasdienį vitaminų poreikį.
Ampulėse
Paprastai norint pasiekti rezultatų per trumpiausią laiką, reikalingos injekcinės formos. Gydymo injekciniais vaistais kursas paprastai yra 10-14 dienų. Toliau reikia pereiti prie geriamųjų vitaminų vartojimo. Iš karto kyla klausimas, kokius vitaminus gerti toliau, kad būtų pasiektas geriausias rezultatas? Idealiu atveju tai turėtų būti lygiai tas pats vaistas – tuo pačiu pavadinimu. Pavyzdžiui, B grupės vitaminų kompleksas injekcijoms vadinamas Milgamma. Jis taip pat gaminamas kapsulių pavidalu Milgamma pavadinimu, kurių sudėtis visiškai identiška injekciniam preparatui. Jie greitai pašalina nemalonius vitaminų trūkumo simptomus ir padeda su juo kovoti, prisotindami organizmą naudingomis medžiagomis.
Su mineralais
Geriausiais vitaminų kompleksais moterims ir vyrams laikomi tie, kurie yra praturtinti visais organizmui reikalingais mikroelementais (mineralais). Renkantis vaistą pavasarį, būtina ištirti jo sudėtį, kurioje turi būti visi svarbūs mineralai (atsižvelgiant į kasdienius žmogaus poreikius). Pavasario sezonu organizmui labiausiai reikia tokių mikroelementų kaip:
- Kalcis (stiprina kaulus ir dantis)
- Geležis (dalyvauja hemoglobino, cheminės medžiagos, pernešančios deguonį organizme, sintezėje)
- Jodas (dalyvauja skydliaukės hormonų, kurie kontroliuoja beveik visus procesus organizme, sintezėje)
- Magnis (nustato nervų sistemos atsparumą stresui ir apsaugą nuo neigiamų aplinkos veiksnių)
- Cinkas (atsakingas už plaukų, nagų būklę, imunitetą ir reprodukcinę sistemą).
B grupė
Kitas svarbus aspektas yra vitaminų komplekso pasirinkimas, atsižvelgiant į specifinius paciento pageidavimus. Kokį kompleksą pasirinkti norint pagerinti plaukų, nagų ir odos būklę? Su šiomis užduotimis puikiai susidoros B grupės vitaminai, kurie aktyvina audinių atsinaujinimą ir prisideda prie jų atsigavimo pažeidimo atveju. Jie gali būti vartojami lokaliai (tepalų, kremų ir kaukių pavidalu), taip pat sistemiškai (tabletės ir kapsulės). Norint pasiekti matomą efektą, priėmimo trukmė neturėtų būti trumpesnė nei vienas mėnuo.
Moterys
Siekiant sumažinti priešmenstruacinio sindromo sunkumą, moterys turėtų vartoti kompleksus su padidintu magnio kiekiu, kuris normalizuoja nervų sistemos veiklą ir apsaugo ją nuo neigiamų aplinkos veiksnių.
Be to, šie kompleksai yra praturtinti tokoferoliu. Be šios medžiagos neįmanoma normali lytinių hormonų sintezė moters organizme. Tai taip pat atsakymas į klausimą, kokius vitaminus gerti moterims, norint normalizuoti mėnesinių ciklą, jei menstruacijos nereguliarios arba gausios ir užsitęsusios.
Norėdami mažiau sirgti, galite gerti įprastą multivitaminų kompleksą kartu su natūraliais imunostimuliatoriais, pavyzdžiui, BronhoMunal, Immunal. Imunostimuliuojančios medžiagos padeda suaktyvinti interferono susidarymą, aktyvina apsaugines imuninės sistemos ląsteles, kurios pirmosios susitinka su patogeniniais mikroorganizmais, taip pat fagocitų ląsteles, kurios prisideda prie kenksmingų mikroorganizmų „virškinimo“ sunaikinimo.
Vitaminų pasisavinimas nepriklauso nuo sezono. Didesnę įtaką tam turi vienos ar kitos svarbios medžiagos atsargų kiekis organizme. Kuo didesnis trūkumas, tuo labiau būtina užtikrinti suvartojimą su maistu arba kapsulėmis.
Farmacijos pramonė siūlo didžiulį vaistų pasirinkimą, priklausomai nuo paciento amžiaus, norų ir materialinių galimybių.
Žinomi vitaminų kompleksai:
- Doppelgerz Active
- Abėcėlė
- Complivit
- Vita Jodurol
- Multi Tabs ir kt.
Bet kurį prekės ženklą pasirinkti, kokius vaistus geriausia gerti pavasarį, kiekvienas nusprendžia pats. Šiuolaikinė medicina neduoda aiškių rekomendacijų dėl būtinybės pavasarį vartoti vitaminų kompleksus. Tokie vaistai nėra gyvybiškai svarbūs, todėl niekas negali priversti paciento juos vartoti reguliariai ir profilaktikai. Žmogaus sveikata yra jo atsakomybė.
Kiekvienam žmogui naudinga žinoti, kokius vitaminus naudinga gerti pavasarį. Taip išvengsite neigiamo hipovitaminozės poveikio, dėl kurio šiuo sunkiu metų periodu gali paūmėti lėtinės ligos ir smarkiai pablogėti sveikata.
Ilga šalta žiema pagaliau baigėsi! Pavasaris atneša šilumą, saulę ir, deja, vitaminų trūkumą... Būtent pavasarį reikia stengtis susidėlioti mitybą taip, kad organizmas gautų kuo daugiau vitaminų. O tiems, kurie badauja, tai ypač svarbu.
Pavasarį reikia vitaminų. Todėl maitintis reikia įvairiai. Tai aksioma, kurios, deja, daugelis nepaiso. Mūsų svetainėje jau daug pasakyta apie vitaminus. Tačiau niekada neskauda kartoti „praeitą medžiagą“, kad pavasario vitaminų trūkumas būtų patenkintas visiškai apsiginklavęs. Pradėkime eilės tvarka.
yra riebaluose tirpus vitaminas, kuriam pasisavinti reikalingas subalansuotas riebalų, baltymų ir mineralų kiekis. Jis linkęs kauptis kepenyse, todėl organizmui nereikia kasdien papildyti atsargų. Vitaminas A naudingas regėjimui ir odai, didina organizmo atsparumą infekcijoms, skatina kaulų augimą ir stiprėjimą, turi priešvėžinį poveikį. Gyvūninės kilmės vitamino A yra kepenyse (ypač jūrų gyvūnų ir žuvų kepenyse), žuvų taukuose, svieste, grietinėlėje ir kiaušinio trynyje. Augalinė vitamino A modifikacija – karotinas – didžiausiomis koncentracijomis randama morkose, moliūguose, abrikosuose, petražolėse ir špinatuose. Beje, konservuotose daržovėse karotino beveik nėra.
randama daugiausia gyvūniniuose produktuose, taip pat susidaro žmogaus odoje veikiant ultravioletiniams spinduliams. Vitaminas D reguliuoja kalcio ir fosforo mainus organizme, užtikrina normalų kaulų augimą ir vientisumą. Jis reikalingas kraujo krešėjimui, nervinių ląstelių jaudrumo reguliavimui, normaliai širdies veiklai. Šis vitaminas tirpsta riebaluose. Tai reiškia, kad vartojant papildomas šio vitamino dozes vaistų pavidalu, kiekis gali pasiekti pavojingą lygį. Daugiausia vitamino D yra riebioje jūros žuvyje, žuvų taukuose, piene ir pieno produktuose.
taip pat tirpsta riebaluose, tačiau, skirtingai nei kiti, organizme ilgai neišsilaiko. Vitaminas E yra stiprus antioksidantas, naikinantis laisvuosius radikalus. Jis išsaugo imuninę sistemą, neleidžia vystytis kataraktai, neleidžia vystytis aterosklerozei ir širdies ligoms, taip pat skatina vitamino A kaupimąsi. Be to, vitamino E trūkumas yra kupinas hipervitaminozės D. Viskas gamtoje yra tarpusavyje susiję! Vitamino E yra augaliniuose aliejuose, kiaušiniuose, gyvulių kepenyse, ankštiniuose augaluose, grūduose, brokoliuose ir Briuselio kopūstuose, žolelėse, erškėtuogėse, šaltalankiuose, vyšniose, kalnų pelenuose, obuolių ir kriaušių sėklose. Saulėgrąžų sėklos, migdolai ir žemės riešutai taip pat turi daug vitamino E.
- vitaminas, atsakingas už kraujo krešėjimą. Tai taip pat padidina kraujagyslių sienelių stiprumą. Vitaminas K pagreitina žaizdų gijimą, sustiprina raumenų susitraukimą ir aprūpina organizmą energija. Šį vitaminą sintetina žarnyno mikroflora. Be to, vitamino K yra tiek augaliniuose, tiek gyvūniniuose produktuose. Tačiau, nepaisant to, dėl netinkamos, nesubalansuotos mitybos vitamino K trūkumas yra gana realus. Pavyzdžiui, pavartojus per daug kalcio, sutrinka vidinė vitamino K sintezė, o tai gali sukelti vidinį kraujavimą. Vitamino E perteklius blogina vitamino K pasisavinimą ir mažina jo efektyvumą. Vitamino K yra žaliose lapinėse daržovėse, pomidoruose, moliūguose, žaliuosiuose žirniuose, sojų aliejuje, kiaušinių tryniuose, gyvūnų kepenyse ir žuvų taukuose.
B grupės vitaminai yra vandenyje tirpūs, vadinasi, organizmas negali kaupti šių vitaminų, todėl jų atsargas būtina nuolat papildyti.
vaidina svarbų vaidmenį metabolizme, ypač angliavandenių apykaitoje. Jis normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą ir didina skrandžio motorinę veiklą, didina organizmo atsparumą infekcijoms ir nepalankiems aplinkos veiksniams bei itin svarbus širdies ir kraujagyslių bei endokrininei sistemoms. Vitaminas B1 stimuliuoja smegenis, skatina kūno augimą, padeda sergant judesio liga ir judesio liga. Ypač daug vitamino B1 yra sausose mielėse, viso grūdo duonoje, žirniuose, grūduose, sėlenose, graikiniuose riešutuose, žemės riešutuose, gyvulių kepenyse ir širdyse, kiaušinio trynyje ir piene.
sintetina žmogaus žarnyno mikroflora. Tačiau, kaip ir visi vandenyje tirpūs vitaminai, jis negali kauptis organizme, todėl reikia reguliariai valgyti maistą, kuriame gausu šio vitamino. Vitaminas B2 dalyvauja redokso procesuose, gerina regėjimo aštrumą, geriau prisitaiko prie tamsos, saugo tinklainę nuo per didelio ultravioletinių spindulių poveikio. Vitaminas B2 dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių formavime, yra būtinas audinių augimui ir atsinaujinimui, vaidina svarbų vaidmenį skaidant ir asimiliuojant baltymus, riebalus ir angliavandenius. Šis vitaminas yra būtinas sveikai odai, plaukams ir nagams. Daugiausia vitamino B2 yra gyvūninės kilmės produktuose: kiaušiniuose, mėsoje, kepenyse, inkstuose, žuvyje, pieno produktuose. Jo taip pat yra augaliniuose produktuose. Ypač daug vitamino B2 žaliose lapinėse daržovėse ir mielėse.
Vitaminas B3 yra bene gausiausias vitaminas gamtoje. Jo yra beveik visuose maisto produktuose, be to, jį sintetina žarnyno mikroflora. Vitaminas B3 būtinas normaliam centrinės nervų sistemos vystymuisi, antikūnų sintezei ir normaliai antinksčių veiklai. Vitaminas B3 dalyvauja medžiagų apykaitoje, aktyviai dalyvauja alkoholio neutralizavime, „nuleidžia“ vandens perteklių ir apsaugo nuo greito nuovargio. Pagrindiniai vitamino B3 šaltiniai yra kepenys, inkstai, širdis, mėsa, kiaušiniai, alaus mielės, riešutai, sėklos, žalios daržovės.
dalyvauja baltymų ir riebalų apykaitoje, užtikrina normalų daugybės fermentinių sistemų darbą, yra būtinas nukleorūgščių ir antikūnų sintezei, didina skrandžio sulčių rūgštingumą, yra būtinas normaliai centrinės nervų sistemos veiklai. Šio vitamino taikymo sritis yra neįtikėtinai plati. Vitamino B6 yra žaliuosiuose pipiruose, kopūstuose, morkose, melionuose, taip pat kiaušiniuose, kepenyse, inkstuose, širdyje, jautienoje ir piene.
Vitaminas B9 dalyvauja formuojant eritrocitus ir hemoglobiną, reguliuojant ląstelių dalijimosi procesą. Šis vitaminas svarbus augimui ir vystymuisi, vaidina svarbų vaidmenį baltymų apykaitoje, tam tikrų aminorūgščių susidaryme, stimuliuoja imuninę sistemą. Vitaminas B9 teigiamai veikia riebalų apykaitą kepenų ląstelėse, cholesterolio apykaitą ir užtikrina sveiką odos išvaizdą. Vitamino B9 yra tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, svogūnuose, morkose, žiediniuose kopūstuose, melionuose, avokaduose, abrikosuose, alaus mielėse, grybuose, kiaušinio trynyje, kepenyse, inkstuose.
būtini hematopoezei. Jis skatina augimą, veikia riebalų apykaitą kepenyse, svarbus baltymų apykaitai, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat užtikrina nervus dengiančio mielino apvalkalo susidarymą. Vitamino B12 šaltiniai yra tik gyvūninės kilmės produktai, o didžioji jo dalis yra šalutiniuose produktuose. Sūryje ir jūros gėrybėse yra daug vitamino B12.
Vitamino C – žinomiausias iš vitaminų. Saugo organizmą nuo daugelio infekcinių ir virusinių ligų, didina kraujagyslių stiprumą ir elastingumą, padeda išvalyti organizmą nuo visų rūšių nuodų, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pagreitina žaizdų ir nudegimų gijimą, padeda sintetinti ir konservuoti. specialus baltymas - kolagenas, kuris yra jungiamojo audinio susidarymo pagrindas ... Tai galingas antioksidantas, neutralizuojantis žalingą laisvųjų radikalų poveikį. Gyvulinės kilmės produktuose vitamino C praktiškai nėra. Tačiau daug jo yra šviežiuose vaisiuose, daržovėse ir žolelėse. Ypač daug vitamino C erškėtuogėse, šaltalankiuose, juoduosiuose serbentuose, raudonuosiuose pipiruose.
yra fermentų, užtikrinančių ląstelių kvėpavimą, dalis. Vitaminas PP veikia širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas, palaiko sveiką odą ir gleivines, normalizuoja skrandžio ir kasos veiklą. Šis vitaminas būtinas angliavandenių ir baltymų apykaitai, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kraujotaką, mažina aukštą kraujospūdį. Vitamino PP yra alaus mielėse, pilno grūdo duonoje, džiovintuose grybuose, saulėgrąžų sėklose, sezamo sėklose, džiovintose slyvose, datulėse, pupelėse, taip pat liesoje mėsoje, baltoje paukštienoje, žuvyje, kiaušiniuose, kepenyse, inkstuose, sūryje.
priklauso vadinamiesiems bioflavonoidams – medžiagoms, be kurių neįmanoma visiškai pasisavinti vitamino C. Šios medžiagos turi stiprų kapiliarus stiprinantį poveikį, mažina kraujagyslių sienelių pralaidumą, apsaugo nuo dantenų kraujavimo. Vitaminas P būtinas normaliam vitamino C pasisavinimui ir apykaitai, saugo jį nuo sunaikinimo ir skatina jo kaupimąsi organizme. Šis vitaminas teigiamai veikia skydliaukės veiklą, didina organizmo atsparumą infekcijoms. Vitamino P yra citrusiniuose vaisiuose, be to, jų baltojoje žievėje ir tarpskilvelinėje plėvelėje, abrikosuose, gervuogėse, vyšniose, juoduosiuose serbentuose, aronijose, grikiuose, petražolėse, salotose. Įdomu tai, kad gana nemažas kiekis bioflavonoidų yra vyne, aluje, arbatoje ir kavoje. 
Vitaminas H dalyvauja medžiagų apykaitoje, būtina imuninei sistemai, odai ir nervų sistemai. Vitaminas H yra būtinas normaliai virškinamojo trakto veiklai ir yra augimo faktorius. Šį vitaminą iš dalies sintetina žarnyno mikroflora. Daugiausia vitamino H yra jautienos kepenyse, kiaušinio trynyje, piene, vaisiuose ir riešutuose.
Vitaminas H padeda sergant įvairiomis aterosklerozės formomis, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia oksiduotis vitaminams E ir C, šalina iš organizmo toksines medžiagas. Daržovėse ir vaisiuose vitamino N yra mažai, tačiau daug jo jautienoje ir piene.
Apibendrinant šį nedidelį nukrypimą į biochemiją, galime padaryti keletą išvadų apie mūsų mitybą pavasarį ir kokių vitaminų mums reikia pavasarį. Dauguma vitaminų sunaikinami veikiant šviesai, karščiui, sąlyčiui su metalais, vaistais, alkoholiu ir nikotinu. Apie rūkymo ir alkoholio pavojų nekalbėsime, tai suprantama, tačiau kaip tinkamai paruošti maistą, kad pavasarį kuo daugiau išliktų brangūs vitaminai ir kitos naudingos medžiagos, reikėtų paminėti.
Maisto gaminimas įvairiai veikia vitaminų kiekį maiste. Todėl reikia išmokti gaminti kuo švelniau. Tai kepimas, troškinimas ant silpnos ugnies, garuose. Visi šie metodai leidžia ruošti patiekalus prarandant mažiausiai vitaminų. Štai dar keli patarimai, kaip išvengti pavasarinio vitaminų trūkumo:
Verdant daržoves į sultinį patenka gana daug vitaminų. Todėl daržovių sultinio neišpilkite, naudokite padažams ir padažams gaminti.
Mažiau kepkite! Jei negalite išsiversti be kepimo, stenkitės nenaudoti augalinio aliejaus. Faktas yra tas, kad esant aukštai temperatūrai augaliniame aliejuje, ypač rafinuotame, susidaro kancerogenai.
... Galite troškinti tik augaliniame aliejuje. Norėdami tai padaryti, į keptuvę su maistu įpilkite šiek tiek vandens, tada įpilkite aliejaus ir troškinkite žemoje temperatūroje.
Kepimui naudokite aukštos kokybės ghi. Nepirkite gatavų ghi, tai augalinių riebalų, skonių ir spalvų mišinys. Paruoškite ghee patys, tai paprasta.
Jei įmanoma, į paruoštus patiekalus dėkite žalumynų. Jis praturtins jūsų patiekalus „gyvais“ vitaminais.
Jei neturite įpročio kasdien gaminti šviežių daržovių salotų, būtinai pabandykite tai padaryti. Tai labai naudingas įprotis! Be vitaminų, šviežiose daržovėse yra ypatingų medžiagų – fitonutrientų, be kurių neįmanomas normalus virškinimo procesas.
Į salotas dėkite kviečių gemalų. Kiekvienas daigas yra maža vitaminų bomba!
Kiekvieną dieną valgykite bent vieną šviežią vaisių. Arba pasigaminkite žalią kokteilį! Žaliasis kokteilis yra labai sveiki pusryčiai.
... Dažniau valgykite raugintus kopūstus – tai ne tik prisotins jūsų organizmą vitaminu C, bet ir padės išvalyti per žiemą susikaupusius toksinus.
Į kepinius ir dribsnius dėkite sėlenų – tai puikus vitamino B1 tiekėjas.
Nusipirkite džiovintų jūros dumblių ir sumalkite juos kavamale. Sumaišykite miltelius su druska, kad būtų sveiki prieskoniai. Tą patį galima padaryti su sezamo sėklomis.
Pavasarinio vitaminų trūkumo profilaktikai paruoškite labai naudingą skanėstą: džiovintus vaisius ir riešutus, paimtus savavališkai, perverskite per mėsmalę ir sumaišykite su medumi. Išgerkite šio "vaisto" 1 arbatinį šaukštelį. tris kartus per dieną.
Valgykite įvairiai ir sveikai, būkite sveiki!
Larisa Shuftaykina
Pavasarinis avitaminozė yra pusiausvyros suvartojimo ir vitamino suvartojimo organizme pažeidimas. Hipovitaminozės vystymuisi būdingas maistinių medžiagų trūkumas. Šis procesas yra subtilus. Žmogus tampa irzlus, sumažėja dėmesio koncentracija, pablogėja apetitas, atsiranda mieguistumas. Reguliarus vitaminų trūkumas, turintis įtakos darbui, turi neigiamą poveikį organizmui.
Turi tiesioginį poveikį:
- organai ir audiniai;
- augimas;
- intelektinių ir fizinių gebėjimų ugdymas;
- seksualinis aktyvumas;
- mažina imunitetą.
Vitaminų trūkumo požymiai skiriasi priklausomai nuo konkretaus vitamino trūkumo. Paprastai tai yra galvos svaigimas, galvos skausmas, pykinimas.
Vitaminų trūkumo priežastys:
- netinkama mityba, nepakankama ar nekokybiška - sutrinka vitamino suvartojimas su maistu;
- sutrinka virškinimas ir vidaus organų veikla.
Pavasario avitaminozės požymiai:
- sunku pabusti ryte;
- Aš visą laiką noriu miegoti;
- apatiška būsena;
- sumažėja dėmesio sutelkimas;
- pasunkėja neatidumas;
- per didelis šlapimo nelaikymas;
- nedidelė nuotaika;
- oda išsausėja, gali atsirasti įtrūkimų ir paraudimų;
- per didelis sausumas, įtrūkusi ir paraudusi oda;
- mažėja organizmo atsparumas.
Pavasarinis beriberis. Trūkumo simptomai
Kiekvienam organizmui reikalingas subalansuotas vitaminų ir mineralų tiekimas. Bet kurio iš jų trūkumas iškalbingai veikia bendrą būklę.
Vitaminas A- turi tiesioginį poveikį vizualinėms kūno funkcijoms, būtent vizualinių signalų kūrimui. Aktyvina antioksidacinę apsauginę organizmo funkciją.
Vitaminas B1- šio vitamino trūkumas veikia nervų darinių visumą. Galimas nuolatinis dirglumo jausmas, prastas miegas, abejingumas, užmaršumas, šaltkrėtis, virškinimo trakto skausmas, vėmimas.
Vitaminas B2- trūkumas veikia organizmo reprodukcines funkcijas ir augimo reguliavimą. Jei norite, kad jūsų oda ir nagai atrodytų sveiki, o plaukai greitai augtų, į kasdienį racioną įpilkite stiklinę rūgpienio su kietuoju sūriu arba varške (apie 90 g).
Vitamino C– yra askorbo rūgštis, būtina tinkamam jungiamojo ir kaulinio audinio funkcionavimui. Tai taip pat yra antioksidantas. Vitamino C trūkumo simptomai: silpna imuninė sistema, kraujavimas iš dantenų, sausa ir blyški oda, užsitęsęs žaizdų gijimas, nagų plokštelės trapumas, plaukų ir dantų slinkimas.
Vitaminas D- trūkumui būdingas rachito išsivystymas ir kaulų minkštėjimas. Žmogaus apetitas mažėja, svoris, burnos ir gerklų deginimas, miego sutrikimai, prastėja regėjimo aiškumas.
Vitaminas E– Nepakankamam šio vitamino kiekiui būdinga raumenų distrofija, nekrozė kepenyse, sutrikusi širdies ir kraujagyslių sistemos veikla.
Vitaminas K– Šio vitamino trūkumas pasitaiko itin retai. Jai būdingas kraujavimas, intraderminis ir poodinis kraujavimas. Tai daro didelę įtaką kaulų formavimuisi ir atstatymui.
Jei pastebėjote bet kurį iš šių simptomų, tai yra signalas, kad turėtumėte pasitikrinti ir gauti gydytojo rekomendaciją vitaminų balansui atkurti.
Kur rasti vitaminų pavasarį?
Visų vitaminų yra maiste, o daugiau – daržovėse. Kad išvengtumėte vitaminų trūkumo, peržiūrėkite savo mitybą ir įsitikinkite, kad joje yra šie maisto produktai:
- Kopūstai – ilgalaikis kopūstų laikymas rudenį ir žiemą, sumažina vitamino C kiekį 30%. Kasdienis organizmo poreikis – 100 g kopūstų. Rauginti kopūstai turi tiek pat naudos sveikatai, kiek ir švieži kopūstai.
- Citrina – citrusiniai vaisiai aktyviai kaupia naudingą vitaminą C net ir po ilgos žiemos. Citrinos minkštimas padeda pašalinti toksinus ir toksinus, vėžys ir širdies ir kraujagyslių ligos nėra baisios. Citrinos žievelė stiprina kapiliarines kraujagysles.
- Žaliosios salotos – gausu vitaminų B, C ir E bei magnio, kalcio, fosforo ir jodo. Ši stebuklinga žaluma atjaunina odą, neleidžia atsirasti raukšlėms, stiprina kraujagyslių sistemą, o plaukai tampa stiprūs.
- Rūgštynės - didžiulis vitaminų A ir B kiekis, taip pat geležis, kalis, fluoras, magnis. Rūgščių mylėtojai visada būna geros nuotaikos, atsparūs stresui, nekankina nemiga. Tai padeda pagerinti kraujo sudėtį, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemos kraujagysles, stiprina dantis, gerina nervų sistemos efektyvumą.
- Žirniai – yra vitaminų A, B1, B2, B5... Konservuoti ir švieži žirniai turi tiek pat naudingų komponentų. Žirnių mėgėjas visada linksmas, kupinas jėgų ir energijos, efektyviai stabdo organizmo senėjimo procesus. Jei nuspręsite numesti svorio, augalinių baltymų dėka žirniai yra pagrindinis pagalbininkas.
- Ridikėliai – vyrauja C ir B grupės vitaminai, taip pat gausus geležies ir kalio kiekis. Jis aktyviai stiprina imuninę sistemą, kad išvengtų ūminių kvėpavimo takų infekcijų.
- Pomidorai – turi vitamino C. Ši unikali daržovė po terminio apdorojimo padidina naudingųjų savybių skaičių trečdaliu. Apsaugo nuo vėžio atsiradimo. Aktyviai kovoja su raukšlėmis, užkertant kelią priešlaikiniam senėjimui.
- Kefyras – nuostabus rauginto pieno produktas, kuriame yra vitaminų A, B1, B2, C, D, gausu kalcio, fermentų, organinių rūgščių, amino rūgščių... Subalansuotas produktas, nes jame yra puikus maistinių medžiagų derinys. Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, nervų sistemoje...
Kokius vitaminus gerti pavasarį
Iki pavasario pradžios organizmas labai nusilpęs. Dauguma žmonių geria vitaminus, bet jų poveikio nejaučia. Norėdami nusipirkti veiksmingą vitaminą, turite žinoti kai kurias subtilybes ir niuansus, būtent:
- Vitaminų komplekse turi būti visų 13 rūšių vitaminų, taip pat mineralų ir mikroelementų su atitinkama vartojimui paros doze.
- Moterims skirtuose vitaminuose gausu geležies ir folio rūgšties. Vyrams šių komponentų procentas yra daug mažesnis.
- Vitaminai turėtų būti parenkami atsižvelgiant į amžiaus kategoriją. Vaikų vitaminų kompleksuose yra mažesnės komponentų dozės.
Vartojant alkoholį ir rūkant tabaką vitaminus gali sunaikinti žaibo greičiu. Jautriausios yra B, C, K grupės. Vitamino C paros normą sunaikina vienas tabako gaminio vienetas. Antibiotikai akimirksniu sunaikina B grupės vitaminus.
Vitaminus patartina gerti reguliariai, net ir profilaktikos tikslais. Pats žmogus yra savo sveikatos kalvis ir atsakomybė gula tik ant jo pečių.
Kiekvienas turėtų žinoti, kokius vitaminus geriausia gerti pavasarį. Tai leis išvengti pavasarinio vitaminų trūkumo, kuris kartais turi rimtų ir žalingų padarinių visai sveikatai. Prieš perkant vaistų kompleksą, geriau pasitarti su gydytoju.
Gamtos ir žmogaus pabudimas yra visada kartu su padidėjusiu visų gyvų daiktų poreikiu gauti maistinių medžiagų, o svarbiausia – vitaminai.
Būtent sergamumo pikas būna pavasarį peršalimas ir lėtinių negalavimų paūmėjimai.
Dažniausiai taip nutinka ne dėl vidutinių temperatūrų ir drėgmės pokyčių, o dėl tam tikrų vitaminų trūkumo.
Be to, čia pridedamas mineralų trūkumas, kurie taip pat svarbūs žmogui.
Kokių tiksliai medžiagų reikia, sužinokite toliau pateiktame straipsnyje.
Vitaminų trūkumo simptomai ir jo pasekmės
Vienam žmogui vitaminų trūkumas negali likti nepastebėtas.
Nepaisant to, kad vitaminų žmogui reikia labai mažais kiekiais (skaičius tiesiogine prasme yra miligramais), jų trūkumas gali išprovokuoti rimtų nesėkmių. Taip atsitinka, nes jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.
Jo esmė vitaminai – natūralūs katalizatoriai ir inhibitoriai, kurios, kaip ir eismo reguliuotojai keliuose, susidoroja su į organizmą patenkančių medžiagų srautu. Be jų baltymų, angliavandenių ir riebalų asimiliacija vyksta ne taip, kaip turėtų – sulėtėja, arba, priešingai, greitėja.
Visa tai nelieka nepastebėta ir sukelia šiuos simptomus:
- nuovargis, keliantis nerimą be jokios aiškios priežasties;
- greitas nuovargis ir mieguistumas, kuris nepraeina;
- sunku užmigti ar pabusti;
- staigus arba nuolatinis galvos svaigimas;
- apetito stoka arba priklausomybė nuo žmonių mitybai netipiškų maisto produktų.
Be šių simptomų, žmonėms, kuriems reikia vitaminų, atsiranda pastebimi išvaizdos pokyčiai.
Moterys ypač dažnai juos pastebi:
- plaukai tampa blankūs, praranda blizgesį ir elastingumą;
- nagų plokštelės pleiskanoja, tampa trapios, plonos;
- oda pasidaro blyški, pasidengia spuogeliais ar dribsniais;
- dantenos pradeda kraujuoti, periodiškai patinsta, iš burnos atsiranda nemalonus kvapas.
Tokie simptomai nėra blogiausias dalykas, juk be tinkamo vitaminų terapijos organizme gali atsirasti negrįžtamų pakitimų.
Visų pirma, imunitetas kenčia nuo vitaminų trūkumo.... Be natūralių apsaugos priemonių žmogaus organizmas gali nukentėti nuo bet ko. Net ir lengvas peršalimas gali komplikuotis plaučių uždegimu ar kitomis bronchopulmoninėmis ligomis, o ant rankų esantis nešvarumas gali sukelti infekciją, kurią išgydyti bus labai sunku.
Laiku nepašalinus vitaminų trūkumo, gali pakisti šių organų darbas:
- širdies ir kraujagyslių- atsiranda aritmija, hipo- ar hipertenzija;
- plaučiai- pasikeičia kvėpavimo mechanizmas ir kvėpavimo takus saugančių gleivių sudėtis;
- nervų sistema apskritai ypač nukenčia regėjimas, atmintis, klausa ir mąstymas;
- raumenų ir kaulų sistema- kaulai tampa trapūs, dažnai sulinkę, išsenka raumenys;
- endokrininė sistema- atsiranda hormoniniai sutrikimai;
- hematopoetinė sistema- keičiasi kokybinė kraujo sudėtis.
Tokios sąlygos ypač pavojingos nėščioms moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Specialiai jiems gydytojai parengia specializuotas vitaminų dietas pavasariui, o vaistininkai – kompleksinius preparatus, kuriuose yra optimalus vitaminų ir mineralų kiekis.
Vaizdo įrašas: „Vitaminų trūkumas ir trūkumas pavasarį“
Kokių vitaminų ir mineralų žmogui reikia pavasarį
Sunku pasakyti, kokių vitaminų pavasarį reikia labiau. Paprastai šie aktyvūs junginiai neturi gebėjimo kauptis organizme, todėl turi būti nuolat jam tiekiami. bet kokiu atveju verta sutelkti dėmesį į tuos vitaminus, kurie tikrai bus naudingi organizmui pavargę nuo užsitęsusio šalto oro ir ryškios saulės trūkumo.
Jie apima:
Be jų, pravartu į dietą įtraukti mineralų - geležies, cinko, kalcio, kalio ir fosforo... Jie ne tik atlieka statybinių medžiagų vaidmenį žmogaus kūno audiniams, bet ir dalyvauja hormonų ir fermentų sintezėje.
Vitaminų ir mineralų šaltiniai – sveikas maistas
Norint palaikyti normalią organizmo būklę pavasarį, gyvūninės kilmės produktus rekomenduojama vartoti ne rečiau kaip 3 kartus per savaitę, o kiaušinius ir pieną – kasdien.
Augaliniai šaltiniai
Ne mažiau turtingas vitaminais ir augaliniais produktais, ypač žalių arba nesmulkintų grūdų.
Daržovės, žolelės, vaisiai, riešutai ir grūdai turėtų būti įtraukiami į pavasario racioną kiekvieną dieną ir didesniais kiekiais. Be garnyrų ir karštųjų patiekalų, svarbu juos naudoti vietoje įprastų sumuštinių ir greito maisto.
