Nektarinai pasižymi turtinga vitaminų ir mineralų sudėtimi, įskaitant daug vitaminų H, C, PP, A, B grupės, mineralų natrio, kalcio, kalio, sieros, geležies, fosforo.
1 gabalėlio nektarino kalorijų kiekis tiesiogiai priklauso nuo vaisiaus svorio. Vidutinio dydžio vaisiuje apytiksliai:
- 60,5 kcal;
- 1,2 g baltymų;
- 0,26 g riebalų;
- 14,79 g angliavandenių.
Figų nektarino kalorijų kiekis 100 gramų
Figų nektarino kalorijų kiekis 100 gramų yra 60 kcal. 100 g produkto:
- 1 g baltymų;
- 0,2 g riebalų;
- 14 g angliavandenių.
Figų nektarinas yra prisotintas vitaminų B1, B2, B6, B9, E, C, PP, A, H, taip pat mineralų natrio, kalio, fosforo, magnio, kalcio, silicio, vario, sieros, jodo, aliuminio, chromo, manganas, geležis, cinkas, litis, chloras.
Kaloringas plokščias nektarinas 100 gramų
Plokščio nektarino kalorijų kiekis 100 gramų yra toks pat kaip ir skirtingos formos ir dydžio vaisiuose, tai yra, jis yra 48 kcal. 100 gramų porcijoje yra:
- 0,9 g baltymų;
- 0,2 g riebalų;
- 11,7 g angliavandenių.
Nektarino nauda
Yra žinomi šie nektarino privalumai:
- produktas praturtintas B grupės vitaminais, kurie yra nepakeičiami nervų sistemos sveikatai palaikyti, neurozių, streso, depresijos prevencijai;
- vaisiai yra prisotinti skaidulų, kurios normalizuoja žarnyno darbą, pagreitina toksinų pašalinimo iš organizmo procesą;
- reguliariai vartojant nektarinus, normalizuojasi vandens ir druskos balansas organizme, užkertamas kelias aterosklerozei ir hipertenzijai;
- nektarininiai antioksidantai lėtina senėjimo procesus, būtini onkologijos profilaktikai;
- vaisiai skirti aritmijų, anemijos gydymui ir profilaktikai;
- gydytojai ir mitybos specialistai dažnai rekomenduoja į racioną įtraukti nektarinus su sutrikusia virškinimo liaukų sekrecija – vaisiai padeda greičiau virškinti sunkiai virškinamą ir riebų maistą;
- vyrai turėtų valgyti nektarinus, kad atkurtų hormonų lygį, normalizuotų prostatos veiklą, taip pat išvengtų šlapimo pūslės akmenligės;
- vaisių nauda moterims gerina nagų, odos būklę, normalizuoja hormonus, stabilizuoja kūno svorį;
- Nektarinai padeda susidoroti su avitaminoze, greitai atkuria organizmo jėgas po pervargimo.
Nektarinų žala
Nepaisant daugybės naudingų savybių, nektarinų naudojimo reikėtų atsisakyti.
Nuostabus vaisius mėgstantiems verslą derinti su malonumu – nektarino kalorijų kiekis patogus tiems, kurie stebi savo svorį. Šis beplaukis persikas, kilęs iš Kinijos, visame pasaulyje žinomas nuo XVII amžiaus, kur jis vis dar laikomas šventu vaisiu. Jei vis dar manėte, kad nektarinas yra slyvų ir persikų hibridas, klydote, nes chemine ir biologine sudėtimi jis artimas paprastam persikui. Nektarinų veislių yra labai daug ir kiekvienam, net ir reikliam gurmanui, galima rasti kažką pagal skonį. Dabar jis plačiai paplitęs daugelyje Afrikos ir Azijos šalių. Mūsų šalyje šis vaisius beveik neauginamas, tačiau sulaukė didelio populiarumo.
Be skonio, nektarinas yra populiarus dėl savo naudingų savybių. Nektarine yra tik 10 procentų cukraus ir daug vandens. Šiuose vaisiuose yra daug įvairių vitaminų ir mineralų, kurių organizmui reikia sveikatai palaikyti. Lygus persikas turi daug kalio, geležies, fosforo, cinko, vario, beta karotino, taip pat vitaminų C, A, D, E ir pektino. Pagal skonį persikų sultys visada buvo pirmoje vietoje. Kiek kalorijų ir angliavandenių yra persike, ar persikų dieta veiksminga?
Mažai kaloringas nektarinas puikiai tinka valgyti bet kokios dietos metu. 100 gr. Šiame vaisiuje yra tik 48 kalorijos. Tai palyginti mažas skaičius. Tai reiškia, kad viename vaisiuje vidutiniškai yra apie 56 kalorijas. Kalorijos aiškios, bet kiek angliavandenių? Vaisiai 100 gr. yra apie 12,3 gramo angliavandenių, t.y. tai nereikšminga. Vienas iš didelių pliusų yra tai, kad jis nėra alergenas ir neturi kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleravimą. Vaisiai gali išvalyti kraują ir pašalinti iš organizmo vandens perteklių bei kenksmingas medžiagas, o tai yra pliusas metant svorį. O kad nektarino naudojimas nebūtų monotoniškas, vaisius galima valgyti tiek šviežius, tiek konservuotus, tiek džiovintus, taip pat naudoti ruošiant įvairius patiekalus, tiek antrus, tiek pirmus. Neretai beplaukių persikų vaisiai naudojami desertams, pavyzdžiui, įvairiems uogienėms, drebučiams, konservams, kepiniams, jogurtams. Galų gale šį vaisių galima valgyti taip, kad persikų kalorijų kiekis tai leistų.
Atsižvelgiant į tai, kiek kalorijų yra nektarine, yra persikų dieta. Tai leidžia jums keletą pasninko dienų padaryti skanius ir sveikus. Paprastai dieta, pagrįsta šiais vaisiais, neviršija 2–3 dienų iš eilės. To visiškai pakaks norint iškrauti ir išvalyti organizmą, bet tuo pačiu neatsisakyti sau saldumynų. Laikantis tokių dietų, nektariną galite naudoti bet kuriuo paros metu ir bet kokia forma – tiek kaip saldų priedą, tiek prie pagrindinių patiekalų. Iš vaisių tik naudos ir žalos jis neatneš. Pavyzdžiui, glotnus persikas, kuriame mažai kalorijų, puikiai dera su mėsa ir paukštiena, dažnai naudojamas kaip salotų sudedamoji dalis. O tvankiame karštyje pravers šviežiai spaustos sultys, kurios puikiai numalšina troškulį. Šie bet kokios formos vaisiai puikiai derinami su daugeliu maisto produktų, atsižvelgiant į tai, kiek kalorijų yra nektarine.
Apytikslė dienos dieta
Persikų dieta, skirta svorio metimui, prasideda rytiniu meniu: dribsniai su natūraliu jogurtu ir nektarino gabalėliais.
Pietūs: 1 vnt. figų persikas ir stiklinė mineralinio vandens.
Pietūs: Varškė su nektarinu, obuoliu ir kiviu.
Popietinis užkandis: 1 vnt. figų persikas su arbata.
Dietologės Irinos Shilinos patarimai
Atkreipkite dėmesį į naujausią svorio metimo būdą. Tinka tiems, kuriems draudžiama sportuoti.
Vakarienė: Varškė su nektarino gabalėliais ir sėlenomis, kompotas.
Vaisių gydomosios savybės
Persikai, kurių nauda akivaizdi, turi gydomųjų savybių, o tai prisideda prie jo populiarumo visame pasaulyje. Persikų kalorijų kiekis ne tik prisideda prie svorio metimo, svorio metimo, svorio metimo procesų, bet ir žymiai pagerina savijautą. Antioksidantai, kuriuose yra šio vaisiaus vaisių, skatina ląstelių atsinaujinimą, pektinas – gera vėžio ir hipertenzijos profilaktika. Taip pat vartojant nektariną gerėja nervų sistemos veikla, žarnyno trakto veikla, sumažėja cholesterolio kiekis. Apskritai vaisiai turi tonizuojantį poveikį organizmui.
Nektarinai plačiai naudojami kosmetologijoje. Jų nauda šioje srityje yra pastebima, o procedūrų žala visiškai neįtraukiama. Kaukės iš plikų persikų vaisių turi jauninantį poveikį, lygina raukšles ir pagerina odos spalvą. Kaukei reikia sumaišyti krakmolą, moliūgų sėklų aliejų ir nektarino minkštimą. Užtepkite masę ant veido ir palaukite 10-15 minučių. Kosmetologai pataria, be kaukių, iš nektarinų daryti kompresus. Porą kartų per savaitę 5 minutes ant nuvalytos odos tepdami vaisių skilteles, galite suteikti odai gaivią ir pailsėjusią išvaizdą. Atsipalaiduos ir pailsės veido raumenys.
Šie vaisiai yra nepakeičiami augančiam organizmui, yra vitaminų, mineralų ir energijos šaltinis. Puikiai tinka kūdikių maistui, nes yra ne tik sveiki, bet ir skanūs. Gydytojai rekomenduoja šių vaisių duoti vaikams nuo septynių mėnesių amžiaus.
Tačiau su visomis naudingomis savybėmis ir privalumais nepamirškite: kaip ir bet kurio kito produkto, nektarino nereikėtų išsinešti, nes ne visada kiekis yra kokybė.
Vienintelis šio nuostabaus vaisiaus trūkumas yra jo duobė. Jame, kaip ir persiko kauliukėje, yra cianido rūgšties, kuri yra stiprus nuodas žmogaus organizmui. Todėl vartoti tinka tik minkštimas, kuris nepadarys jokios žalos.
Bet kuriame mieste šių vaisių galima rasti tiek turguje / turguje, tiek bet kuriame prekybos centre. Kad nesugadintumėte nuotaikos neskaniu pirkiniu, turite atsiminti prinokusių nektarinų vaisių pasirinkimo taisykles:
- Pirma, jums nereikia pirkti vaisių, kai tik jie pasirodo lentynose ankstyvą pavasarį (apytikslis jų nokinimo laikas yra pavasario pabaiga-vasaros pradžia). Šiuo metu juose gali būti fosfatų, kitų cheminių medžiagų.
- Antra, vaisiai turi būti ryškios spalvos, malonaus aromato ir sultingo minkštimo liesti.
- Trečia, nektarinai turi būti gana kieti, tai yra nelabai minkšti ir susiglamžę, kitaip rizikuojate gauti į košę panašius pernokusius vaisius.
- Ketvirta, oda neturi būti blyški ar tamsi. Kuo ryškesni vaisiai, tuo bus prinokę ir skaniau valgyti.
- Penkta, vaisiuose neturėtų būti dėmių, patamsėjusių vietų ar pažeistų paviršių.
Nusipirkus nektariną, geriau jį suvalgyti kuo greičiau. Saugumo sumetimais vaisius geriau palikti šaldytuve, plastikiniuose ar stikliniuose induose, bet ne ilgiau kaip 3-5 dienas Valgykite nektarinus ir būkite visada jauni, sveiki ir gražūs!
