Einate į sporto salę ar mankštinatės namuose, laikotės dietos ir vis tiek negalite numesti svorio?
Priežastis gali slypėti jūsų metabolizme. Jei dėl vienokių ar kitokių priežasčių jis bus lėtas, bus sunku numesti svorio ir atsikratyti kūno riebalų. Tad kokios priežastys ir kaip, kokiais produktais atkurti paklydusią medžiagų apykaitą?
Kas yra Metabolizmas paprastais žodžiais
Metabolizmas, dar žinomas kaip medžiagų apykaita, yra sudėtingas biocheminis procesas, vykstantis mūsų organizme. Bet koks produktas, patekęs į organizmą su maistu, yra jo pasisavinamas ir virsta tais komponentais, iš kurių ateityje semiamės energijos.
Metabolizmas gali būti lėtas arba greitas, teisingas arba neteisingas, tačiau medžiagų apykaitos procesas vyksta visada.
Pasninko diena – gali padėti išvalyti organizmą, bet sulėtins medžiagų apykaitą!
Lėto metabolizmo priežastys
Kyla natūralus klausimas – dėl ko vienų medžiagų apykaita greitesnė, o kitų – lėtesnė, o tai turi įtakos medžiagų apykaitos procesams?
- Paveldimumas.
- Amžius. Maždaug nuo 25 metų medžiagų apykaita ima lėtėti. Be to, kiekvienais metais medžiagų apykaitos lygis sumažėja apie 1%. Darome išvadą: sulaukus 40 metų nebeįmanoma valgyti tokiu pat greičiu, kieki ir kokybiškai kaip 20 metų. Bus sunku susigrąžinti prarastas pozicijas.
- Gyvenimo būdas. Jis skirstomas į dvi sąvokas: fizinį aktyvumą ir tinkamą mitybą. Pirmojo nebuvimas - bent jau vaikščiojimas, o antrojo pažeidimas sukelia medžiagų apykaitos procesų sutrikimą. Taip pat rūkymas, alkoholis, soda, kava. Pati savaime kava yra natūrali – priešingai, ji pagreitina medžiagų apykaitos procesus, tačiau kartu su cukrumi ir grietinėle pradeda veikti priešinga tvarka.
- Hormonai. Jie nustato vietas, kuriose riebalai nusės esant lėtam medžiagų apykaitai. Paprastai galite išsiversti be hormonų tyrimų, nustatydami savo kūno tipas
(konstitucinis tipas) ir koreguoti mitybą:
- Kriaušės kūno tipas: galimas estrogeno perteklius. Dieta: daug skaidulų turintis maistas. Balastinė medžiaga skaidulų pavidalu padeda pašalinti estrogeno perteklių, kuris neleidžia šlaunyse nusėsti riebalams. Saldus tokio tipo figūroms taip pat kelia riebumo pavojų. Pakeiskite juos sveikais
- Kūno tipas „Obuolys“: antinksčių hormonas kortizolis. Sąlyga palaikyti normalią medžiagų apykaitą: vengti stresinių situacijų ir miego trūkumo. Dieta: maisto produktai su mažu glikemijos indeksu. Pavojinga – druska ir riebus maistas.
- Stačiakampio formos tipas: skydliaukės hormonai. Dieta: į savo racioną būtinai įtraukite maisto produktų, kurių sudėtyje yra jodo. Svarbu sočiai papusryčiauti ir papietauti, vakarienę pakeisti sveiku lengvu užkandžiu – daržovių salotomis, kokteiliais, taure kefyro ar jogurto.
Kodėl lėta medžiagų apykaita trukdo mesti svorį
Viskas paprasta: į jūsų organizmą patekęs maistas nespėja virškinti ir pasisavinti, virsdamas sintezei būtinomis maistinėmis medžiagomis. Ateina laikas naujam patiekalui, kuris dedamas ant ankstesnio. O vietoj energijos... susidaro riebalai!
Ką daryti? Su tuo galite susidoroti dviem būdais: valgyti mažiau – sveikos mitybos ir nekaloringos dietos arba pagreitinti medžiagų apykaitos procesus.
Nuotrauka: Instagram / rocky_barnes
Kokie maisto produktai atstatyti medžiagų apykaitą
Grįžkime prie formų tipų. Taigi, kokia turėtų būti teisinga mityba, kad prasidėtų ir paspartėtų medžiagų apykaita. Paprastas maisto produktų skyrius į 5 pagrindines grupes mums padės: daržovės, vaisiai, pieno produktai, grūdai, mėsa / žuvis / paukštiena / kiaušiniai.
„Baltyminis maistas pagreitina medžiagų apykaitą 30 proc. Taikoma visiems kūno tipams!
- Kriaušės formos tipas: Brokoliai, morkos, kukurūzai, migdolai, datulės – maisto produktai, turintys daug skaidulų. Migdolai (riebūs), datulės (saldūs) – naudokite ribotais kiekiais, kaip priedą prie dribsnių, salotų, jogurtų ir kokteilių.
- Formos tipas "Apple": Raudonoji paprika, kopūstai, pomidorai, lęšiai, baklažanai – žemo glikemijos indekso maisto produktai.
- Stačiakampio formos tipas: jūros žuvis - būtino jodo lyderis, taip pat ankštiniai augalai, pienas, džiovinti abrikosai, grybai.
- Bendra ir svarbu: vištienos filė, kiaušiniai. sūris. Aitriosios žolės yra tinkamų baltymų šaltinis. Jai suvirškinti reikia iki 30 % energijos. Atitinkamai, medžiagų apykaitos procesas paspartėja 30%.
Daugumai žmonių pažįstamas pavydo jausmas lieknos figūros savininkėms. Antsvoris gali sugadinti nuotaiką ir savigarbą. Kartais griežtos dietos laikymasis nelabai padeda. Viena iš problemos priežasčių – lėta medžiagų apykaita.
Kas yra medžiagų apykaita? Tai maisto pavertimo energija procesas. Viskas, kas valgoma ir išgeriama per dieną, turi būti veikiama biocheminių procesų organizme. Šis procesas yra nuolatinis ir vyksta skirtingu greičiu.
Net sapne maisto įsisavinimo procesas nesustoja nė minutei. Tačiau kartais medžiagų apykaita sulėtėja. Dėl to maistas nėra visiškai virškinamas, maisto likučiai nusėda neperdirbti. Rezultatas yra vidurių pūtimas, žarnyno šlakas, vidurių užkietėjimas ir pilvo diegliai. Ir daug mažiau kalorijų išleidžiama gyvenimui su lėta medžiagų apykaita.
Tai visada lemia svorio padidėjimą.
Ką daryti, kad pagreitintumėte medžiagų apykaitą?
1. Peržiūrėkite savo mitybą
Į racioną įtraukite kuo daugiau žalumynų, šviežių daržovių, vaisių, žuvies ir mėsos. Negalima pamiršti ir rauginto pieno produktų, jie teigiamai veikia virškinimo trakto darbą. Maistas turi būti įvairus ir be dietos! Priešingu atveju medžiagų apykaita sulėtės.
2. Nustatykite vitaminų komplekso suvartojimą.
3. Reguliarus apsilankymas vonioje padės pagreitinti medžiagų apykaitą.
Ši procedūra pagerins kraujotaką, išvalys poras, išsklaidys limfą organizme.
4. Svarbiausia sąlyga – fizinis aktyvumas.
Kuo daugiau fizinio krūvio, tuo daugiau deguonies patenka į organizmo ląsteles. Dėl to medžiagų apykaita pagreitėja. Jei šiek tiek judėsite, raumenų audinį pakeis riebalinis audinys. Būtent su šiuo audiniu medžiagų apykaitai susidoroti sunkiausia. Medžiagų asimiliacijos greitis tiesiogiai priklauso nuo raumenų masės kiekio.
5. Ilgi pasivaikščiojimai gryname ore.
Jie ne tik pagreitins medžiagų apykaitą, bet ir teigiamai paveiks odos bei viso organizmo būklę.
6. Nustatykite miego režimą.
Tik pakankamai išsimiegojęs žmogus gali tikėtis sumažinti antsvorį. Miegas turi trukti mažiausiai aštuonias valandas.
7. Pusryčius padalinkite į du valgymus.
Taip virškinamasis traktas bus apkraunamas tolygiau, o medžiagų apykaita pagreitės. Tokiu atveju bendras pusryčių tūris ir kalorijų kiekis turėtų išlikti toks pat. Ir jei pirmasis valgis buvo per tankus, gali tekti jį sumažinti iki protingo.
8. Į savo racioną įtraukite žaliosios arbatos.
9. Gerkite kuo daugiau švaraus vandens.
Padidinkite dienos normą iki dviejų litrų. Vanduo aktyviai dalyvauja biocheminiuose procesuose. Pradėkite rytą su stikline vandens. Jį reikia gerti tuščiu skrandžiu. Taip įsijungia medžiagų apykaita ir nustatomas tempas visai dienai.
10. Žolelių vonios palankiai veikia medžiagų apykaitą.
Erškėtuogių lapų, gervuogių, bergenijų nuovirai puikiai tinka gydomosioms procedūroms.
11. Reguliarus masažas taip pat turės teigiamą poveikį.
Pats masažas šiek tiek pagreitina medžiagų apykaitą, tačiau pagerina limfos apykaitą, o tai galiausiai pagreitina medžiagų apykaitą. O jei renkatės savimasažą, tuomet yra ir papildomas judesys.
Ir dar – norint išspręsti problemą, būtina kreiptis į gydytoją – endokrinologą. Lėtas metabolizmas dažnai yra endokrininės sistemos sutrikimo rezultatas. Laiku pradėtas gydymas padės pagerinti medžiagų apykaitą ir apskritai sveikatą.
Tonizuojančių gėrimų ir vaistų, palengvinančių kvėpavimą, sudedamoji dalis. Augaluose kofeinas atlieka natūralų vaidmenį pesticidas, kuris paralyžiuoja ir naikina parazitinius vabzdžius.
Kofeinas – bespalvis, kartaus skonio, kristalinė medžiaga, struktūriškai heterociklinis alkaloidas purino serija... Pirmą kartą jis buvo išgautas iš kavos ekstrakto 1821 m. Gamtoje dideliais kiekiais randama arbatos lapuose, kavos ir kakavos pupelėse, laiške bičiulis.
Vieno gramo tirpumas:
Gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino - kavos , arbata , energetiniai gėrimai– toks populiarus, kad kofeinas yra įprastas legalus psichotropinis preparatas narkotikų pasaulyje.
Kofeinas natūraliai randamas įvairiomis koncentracijomis kartu su kitais ksantino alkaloidais. teofilinas ir teobrominas kurie yra širdies stimuliatoriai. Kofeinas gali turėti skirtingą poveikį, priklausomai nuo jo kilmės, o tai visų pirma priklauso nuo skirtingų kitų stimuliatorių koncentracijos ir greičio absorbcija.
1. Kofeino šaltiniai
Kavos pupelės yra svarbiausias kofeino šaltinis visame pasaulyje
Kavos pupelės
Kofeinas yra augalinis alkaloidas, randamas keliuose augaluose, iš kurių žinomiausi yra kavos medis , arbata , kakavos. Bičiulis o guarana kaip kofeino šaltinis naudojami rečiau, daugiausia arbatai, o pastaruoju metu ir energetiniams gėrimams ruošti. Alternatyvūs kofeino pavadinimai – Matein ir Guaranine – atitinkamai kilę iš šių dviejų augalų pavadinimų.
Daugelis kultūrų naudoja kaip kofeino šaltinį arbata... Arbatoje kofeino paprastai yra maždaug perpus mažiau nei kavoje, priklausomai nuo gėrimo stiprumo. Pavyzdžiui, kai kurios arbatos rūšys juodas kurių sudėtyje nėra daugiau kofeino nei kitose rūšyse. Arbatoje taip pat yra nedidelis teobromino kiekis ir šiek tiek daugiau teofilino nei kava.
Kofeinas taip pat yra gėrimų, tokių kaip ratas pagamintas iš kolos riešutų. Gaiviuosiuose gėrimuose paprastai yra nuo 10 iki 50 mg kofeino vienoje porcijoje. Priešingai, energetiniuose gėrimuose vienoje porcijoje yra apie 80 mg kofeino. Guarana, pagrindinė energetinių gėrimų sudedamoji dalis, turi daug kofeino ir mažai teobromino bei teofilino.
2. Farmakologinės savybės
Kofeinas turi dramatišką poveikį vorams: viršuje yra kontrolinis tinklelis ir kofeino audinys (apačioje)
Kofeinas užstringa apsinuodijus narkotikų.
Nors kofeinas yra gana saugus žmonėms, jis yra žymiai toksiškesnis kai kuriems gyvūnams – šunims, arkliams, papūgoms – dėl daug silpnesnio gebėjimo medžiagų apykaitą kofeino.
3. Kofeino metabolizmas ir poveikis žmogaus organizmui
Kofeinas visiškai absorbuojamas skrandyje ir plonojoje žarnoje praėjus 45 minutėms po vartojimo. Po vartojimo kofeino pusinės eliminacijos laikas yra 3,5–6 valandos. Kofeinas lengvai plinta visame kūne. Ilgalaikis vartojimas sukelia priklausomybę. Jei nustosite vartoti nuolat, organizmas tampa pernelyg jautrus adenozino kuris sukelia staigų kraujospūdžio padidėjimą, kuris sukelia galvos skausmą ir kitus neigiamus simptomus.
Kofeinas kepenyse suskaidomas į tris dimetilksantino medžiagas, kurių kiekviena turi savo poveikį organizmui:
Kofeino molekulė yra struktūriškai panaši į molekulę adenozino, ir gali prisijungti prie specifinio adenozino receptoriai smegenys. Adenozinas atitinkamai sumažina sužadinimo procesus smegenyse, pakeitus jį kofeinu, atsiranda stimuliuojantis poveikis. Ilgai vartojant kofeiną, smegenų ląstelėse gali susidaryti nauji adenozino receptoriai, dėl to kofeino poveikis susilpnėja. Tuo pačiu metu, staiga nutraukus kofeino vartojimą, adenozinas užima visus turimus receptorius, todėl gali padidėti slopinimas, pasireiškiantis nuovargio, mieguistumo, pykinimo, depresijos ir kt. simptomais. Šie simptomai pasireiškia praėjus 12-24 valandoms po kofeino vartojimo nutraukimo ir gali trukti nuo vienos iki penkių dienų. Tokiu atveju analgetikai, pvz. aspirinas gali sumažinti galvos skausmą, kaip ir nedidelės kofeino dozės.
4. Perdozavimas
Minimali mirtina kofeino dozė yra 3200 mg, patenkanti tiesiai į kraują. Vidutinio suaugusiojo kofeino LD 50 yra 13–19 g per burną. Kofeino LD 50 priklauso nuo svorio ir individualaus jautrumo ir yra 150-200 mg 1 kg kūno svorio, o tai atitinka maždaug 140-180 kavos puodelių suaugusiam žmogui per tam tikrą laikotarpį, priklausomai nuo pusinės eliminacijos periodo. kofeino iš organizmo. Pusinės eliminacijos laikas yra nuo 3,5 iki 10 valandų, suaugusiems - vidutiniškai 5 valandos. Kontraceptikai pailginti šį laikotarpį maždaug 12 valandų, moterims daugiau nei 3 mėn nėštumas yra 10-18 valandų. Vaikų kofeino pusinės eliminacijos laikas paprastai yra ilgesnis nei suaugusiųjų. Nors beveik neįmanoma pasiekti mirtinos kofeino dozės kavoje, buvo mirčių dėl tyčinio kofeino tablečių perdozavimo.
Kofeino perdozavimas sukelia kofeino toksiškumą arba apsinuodijimas kofeino. Psichologiniai ir fiziologiniai apsinuodijimo simptomai: nerimas, nervingumas, susijaudinimas, nemiga, diurezė, raumenų trūkčiojimas, nenuoseklios mintys ir kalba, paranoja, širdies aritmija, tachikardija, aukštas kraujospūdis, greitas pulsas. Išimtiniais atvejais gali būti stebima manija, depresija, dezorientacija, haliucinacijos, psichozė.
| |||
