Žmonių, norinčių gyventi sveiką gyvenimo būdą, kasmet daugėja. Ji numato sveiką mitybą, pagrįstą kokybiškais, šviežiais produktais. Greitai gendančius daiktus, tokius kaip kiaušiniai ir mėsa, geriausia įsigyti iš vietinių gamintojų. Šiuo atžvilgiu paukštynų atidarymo įvairiuose mūsų šalies regionuose aktualumas yra labai didelis.
Pastaraisiais metais naminių paukščių importas į mūsų šalį mažėja, atitinkamai auga paklausa, kurią galima padengti savo produkcija. Užsienio naminių paukščių importas mažėja, pirma, dėl to, kad pirkėjai nenori pirkti tokios mėsos, žinodami, kad siekiant užtikrinti ilgalaikį gabenimą, naudojami narkotikai, ir, antra, dėl užsienio tiekėjams taikomų sankcijų. pastaraisiais metais.
Ūkio atidarymo patrauklumas yra ir tai, kad valstybė teikia subsidijas paukštidės atidarymui ir lengvatas ūkiams (pavyzdžiui, atleidimą nuo gyventojų pajamų mokesčio). Taip pat yra nemažai regioninių programų, skirtų ūkiams remti. Pavyzdžiui, piliečiams, pareiškusiems norą valdyti valstiečių ūkį ir apgynusiems savo projektus (verslo planus), pagal Rusijos Federacijos žemės kodeksą ir federalinį įstatymą „Dėl valstiečių ) Ekonomika".
Norėdami organizuoti pelningą paukštyną, jums reikės 1500 viščiukų (atitinkamai 500 sluoksnių ir 1000 broilerių), žemės sklypo su 150 m2 pastatu ir 3 darbuotojų.
Vištos dedeklės iš viso kas mėnesį pagamins 10 000 kiaušinių, bus parduodama 1 000 vištienos mėsos. Produktai turi būti parduodami per trumpą laiką, nes jie priklauso greitai gendančių produktų kategorijai, taip pat atkreipkite dėmesį į transportavimą, kuriam reikia tam tikrų temperatūros režimų. Laikui bėgant galite padidinti viščiukų skaičių, o mėnesio pelnas taip pat padidės.
Pradinė investicijų suma 880 000 rublių.
Pasiektas lūžio taškas Antrame darbo mėnuo.
Atsipirkimo laikotarpis 12 mėnesių.
Vidutinis grynasis pelnas 90 000 rublių.
2. Verslo, produkto ar paslaugos aprašymas
Kad paukštynas būtų pelningas, reikalinga vyriausybės parama. Šiame verslo plane paukštynas pirks specialiems tikslams skirtus pašarus. kainos ir išsinuomoti žemės sklypą su patalpomis už nuolaidą. Be to, verta paminėti, kad ūkiai dažniausiai įsikūrę toli nuo miesto, kaimo gyvenvietėje, kur nuomos kaina yra daug mažesnė. Žemės ūkio paskirties žemės sklypą iš valstybės galima išsinuomoti nemokamai, pastatant jame savo namą paukščiams. 1500 viščiukų kambarys turėtų būti ne mažesnis kaip 150 kvadratinių metrų, nes viename kvadratiniame metre turėtų būti ne daugiau kaip 10 viščiukų. Vietą galima sutaupyti perkant tris ar penkis daugiapakopius akumuliatorių narvus. Didelis tokios įrangos pliusas yra ir tai, kad narvuose jau yra viskas, kas reikalinga patogiam naminių paukščių laikymui - spenelių gertuvės, lesyklos ir surinkimo kiaušinis. Paukštyno teritorijoje taip pat reikalinga paukščiams vaikščioti skirta zona.
Yra dvi pagrindinės viščiukų auginimo kryptys - mėsa ir kiaušinis. Tam perkamos įvairių veislių jaunos vištos.
Taigi, kiaušinių viščiukams priskiriamos tokios veislės kaip kryžius, Haysex, Isobraun, Tetra SL. Jie gali padėti iki 315 kiaušinių per metus (bet vidutiniškai 20 kiaušinių per mėnesį). Šios kategorijos paukščiai yra gana mobilūs, per dieną viščiukui reikia iki 150 gramų grūdų, taip pat būtina pridėti pašarų priedų ir vitaminų.
Mėsos sektoriui būtina įsigyti 1000 viščiukų broilerių. Jie pasiekia maksimalų 2,5 kilogramo svorį praėjus maždaug septynioms savaitėms po gimimo. Populiariausios veislės yra „Cornish“, „Brahma“, „Kokhinhin“.
Taip pat būtina įsigyti gaidžių, atsižvelgiant į tai, kad vienuolika vištų optimaliai turės vieną gaidį.
Užauginus porą vištų dedeklių kartų, reikės inkubatoriaus - aparato, skirto dirbtiniam jaunų naminių paukščių pašalinimui iš kiaušinių. Tokio prietaiso naudojimas yra susijęs su tuo, kad kiekvieną kartą nepelninga pirkti naujus viščiukus. Tačiau viščiukams būtina įrengti atskirą patalpą, kurioje oro temperatūra bus ne žemesnė kaip 29 laipsniai, o suaugusiems - ne daugiau kaip 18 laipsnių. Paprastai papildomą šildymą užtikrina infraraudonųjų spindulių lempos.
Paukštynas dirbs visą parą (šviesa, šildymas), tačiau darbuotojai jo teritorijoje bus nuo 8.00 iki 20.00 val.
3. Pardavimo rinkos aprašymas
Šiame versle pagrindinis vaidmuo tenka platinimui. Net jei laikomasi visų technologijų, mes gavome maksimalų kiaušinių ir mėsos kiekį, tada yra tikimybė, kad ji nebus parduodama. Be to, produktai greitai genda, todėl jūs turite nuspręsti, kaip bus organizuojamas pardavimas dar prieš gaunant gatavą produktą.
Pagrindinės įgyvendinimo sritys bus šios:
- Parduotuvės. Pardavimai vyksta turguose ir mugėse. Pagrindinė tikslinė kategorija bus vidutines pajamas gaunantys žmonės, tačiau žmonės su didelėmis pajamomis pirks rekomenduojamos kokybės produktus. Galite patys organizuoti pardavimo vietą arba atiduoti produktus prekybininkams. Mugėse galite dalyvauti savarankiškai, nes jos nėra dažnai rengiamos.
- Į parduotuves ir prekybos tinklus. Paprastai lentynose yra didelių paukštynų produktai, kurių kaina yra mažesnė nei ūkio produktų. Tačiau atskiros parduotuvės gali parduoti ūkio produktus ir patikrinti jų paklausą. Jei pirkėjai domisi produktais, parduotuvė ar tinklas gali pasirašyti ilgalaikę tiekimo sutartį.
- Žmonės, besidomintys sveika mityba. Paprastai pardavimas vykdomas iš lūpų į lūpas, kai žmonės patys pradeda ateiti į ūkį, o padidėjus paklausai, galima organizuoti pristatymą kartą per savaitę.
- Restoranai ir kavinės. Pristatymo darbai atliekami tiesiogiai su įstaigos vadovu, virėju ar administratoriumi. Restoranams ir kavinėms dažnai pelningiau pirkti mėsą ir kiaušinius tiesiai iš gamintojų nei iš perpardavėjo, todėl pardavimo sutartys gali būti ilgalaikės.
Paukščių ūkio privalumai ir trūkumai pateikti lentelėje:
Projekto stipriosios pusės: | Projekto trūkumai: |
|
|
Projekto galimybės: | Projekto grėsmės: |
|
|
4. Pardavimai ir rinkodara
5. Gamybos planas
Norint visapusiškai veikti paukštininkystės ūkyje, būtina pereiti kelis etapus:
- Registracijos ir leidimų gavimo etapas. Pirmiausia turite pasirinkti organizacinę ir teisinę formą. Geriausias variantas ūkiui būtų valstiečių ūkio (IP) sukūrimas, kuris suteikia teisę taikyti vieningo žemės ūkio mokesčio apmokestinimo sistemą (mokestis yra 6% pajamų), taip pat teisę dalyvauti valstybės paramos programose ir gauti subsidijas. Pagrindinės rūšys pagal OKVED bus: 10.12.1 - „Atšaldytos paukštienos gamyba“, 01.47.2 - „Paukštienos kiaušinių gamyba“. Tada turėtumėte gauti sanitarinius leidimus, tam pateikdami SES keletą dokumentų.
- Antrasis etapas bus žemės sklypo ir patalpų parinkimas. Jei paukštynas yra savo teritorijoje, turite atkreipti dėmesį į tai, ar žemė skirta žemės ūkio reikmėms. Patalpa turi būti įrengta pagal visus standartus (temperatūros sąlygas, reikiamą plotą).
- Ieškokite tiekėjų jauniems gyvūnams įsigyti. Būsimų paukščių veislė, kiaušinių gamyba ir sveikata priklausys nuo pasirinktų jauniklių. Pardavėjas privalo pateikti veterinarijos sertifikatą ir atitikties sertifikatą.
- Ketvirtasis etapas bus personalo įdarbinimas ir paukštyno atidarymas. Reikėtų nepamiršti, kad pirmą darbo mėnesį pajamos bus lygios nuliui dėl to, kad viščiukai neatneš kiaušinių, o broileriai neužaugs iki reikiamo amžiaus.
- Kitas žingsnis bus pardavimo vietų paieška ir išankstinio pardavimo organizavimas.
- Kai tik paukščiai sulaukia reikiamo amžiaus, paukštynas gali būti laikomas atidarytu, ir verta prisiminti, kad prieš parduodant būtina gauti produktų veterinarinius sertifikatus.
6. Organizacinė struktūra
Norint organizuoti paukštyno darbą, reikalingas direktorius, kuris bus atsakingas už visas darbo sritis. Dažniausiai direktorius yra ūkio savininkas, kuris yra susipažinęs su viščiukų auginimu ir jau turėjo darbo patirties. Jei direktorius yra pašalietis, jam reikia pasiūlyti atlyginimą ir premijos dalį.
Direktoriaus pareigos apims vištų auginimą perykloje, tiekėjų ir platinimo kanalų paiešką, personalo mokymą ir ūkio plėtrą.
Visus pagalbinius darbus atliks meistrai. Tokiam darbui nereikia specialaus mokymo ir išsilavinimo. Darbo užmokesčio lygis bus žemas, nes apskaičiuota, kad darbas kaimo vietovėse vidutiniškai bus mažesnis nei mieste. Pagrindinės pareigos bus organizuoti švarą ūkyje, aprūpinti paukščius maistu ir vandeniu, stebėti temperatūros režimus, taip pat apsaugoti teritoriją. Darbuotojų lentelėje bus du pagalbiniai darbuotojai, kurių 2/2 režimas veiks nuo 8:00 iki 20:00.
Apskaitos skyrius dirbs nuotoliniu būdu; norėdami sutaupyti, galite naudotis apskaitos firmų paslaugomis.
Paukštienos produktų paklausa kasmet didėja. O įvairių paukštynų taip pat daugėja, pavyzdžiui, Leningrado srityje tokių ūkių yra apie 10. Paukštienos produktai yra: žąsys, antys, kalakutai, vištos ir kt. Pagrindinę paklausą padengia importuoti produktai iš Europos šalių.
Atsisiųskite verslo planą, kaip atidaryti paukštyną
1 etapas. Žemė
Dažniausia paukštyno organizacinė forma yra vadinamasis KFH (valstiečių ūkiai), tačiau pasitaiko ir tokių organizacinių formų kaip „LLC“. Organizuojant ūkio įrengimą, būtina teisingai atskirti paukščių veisimą ir produktus iš jų.
Veisimas yra tikslingesnis už miesto, o gamybos cechas - miesto viduje
Reikiamo ploto dydis priklausys nuo auginimo tipo, galvų skaičiaus ir kt. Laisvo laikymo atveju 1 vienetui pagal standartą reikia apie 10 kvadratinių metrų. Maitinant kombinuotu pašaru, plotas bus mažesnis. Papildoma sąlyga yra tik ančių veisimas - aikštelė turi būti aprūpinta vandens ištekliais. Norėdami pradėti verslą, jums reikia veterinarijos gydytojų, esančių fermoje, pareiškimo apie ūkio gerovę ir pažymėjimo apie atitiktį parduodamų produktų kokybei.
2 etapas. Jaunas augimas
Ūkio auginimas, priežiūra ir priežiūra priklauso vienai šeimai, kurią sudarys trys. Gana sunku rasti aukštos kvalifikacijos paukščių auginimo specialistų, nes nedaug universitetų ir Susa moko tokių dalykų ir studijuoja tinkamas disciplinas, o paklausa ir toks personalas yra daug kartų didesni nei pasiūla.
Pelningumas - nuo 700 asmenų ir daugiau.
Pradinės finansinės investicijos pirmame etape turėtų sudaryti apie 6 tūkst.
Visų pirma, pinigų reikės:
- jaunų jauniklių (genčių) ar paukščių šeimų pirkimas;
- inkubatoriai, skirti perinti naujos kartos jauniklius;
- jauniklių šildymas;
- paukštynų statyba;
Apsvarstykite išlaidas, reikalingas jaunam jaunikliui įsigyti, atsižvelgiant į ūkio specializaciją:
- 1 žąsis - 90 rublių;
- 1 antis - 45-50 rublių;
- 1 kalakutiena - 85-90 rublių;
Atlikę reikiamus skaičiavimus, kad ūkis pasiektų tam tikrą pelningumo lygį, gauname tokius skaičius: 700 asmenų ūkiui reikės investicijų nuo 32 tūkst. Iki 63 tūkst. Rublių.
3 etapas. Voljeras
Ančių, kalakutų ir žąsų veisimas yra puikus tuo, kad jos gerai toleruoja šaltas sąlygas, šiaurės sąlygas.
Dažniausiai jie naudoja paruoštus pastatus.
Verslininkas stengiasi daug neinvestuoti į naujų statinių statybą, todėl dažniausiai jie naudoja tik paruoštus pastatus, šiek tiek juos įrengdami. Šis metodas gali būti naudojamas žąsims auginti ir veisti. Jiems pagrindinis veiksnys bus kambario sandarumas, jis neturėtų būti išvalytas.
Žąsys yra gerai prisitaikiusios prie 10 laipsnių temperatūros, tačiau jos gali gerai toleruoti 5 laipsnių temperatūrą, o trumpalaikis sumažėjimas. Kalbant apie gentis ir jų priežiūros patalpas, temperatūra turėtų būti palaikoma 26 laipsnių virš nulio.
Patalpa, kuri bus skirta viščiukų veisimui, turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Kambario šildymas (šildymo sistemų laidai arba specialios įrangos - brooderių naudojimas);
- Temperatūros palaikymas nuo 28 iki 37 laipsnių virš nulio;
Šildant reikia atsižvelgti į tai, kad 1 veisėjas gali šildyti nuo 250 jaunų gyvūnų. Patalpos ir plotai parenkami priklausomai nuo pasirinktų auginti naminių paukščių.
Apsvarstykite vidutinį galvų skaičių kvadratiniame metre:
- Žąsys - 4 vnt .;
- Antys - 3 vnt .;
- Kalakutai - 2 vnt .;
Putpelių pranašumas yra tas, kad jie gyvena ir gyvena daugiausia pulkuose ar krūvose, o tai leidžia jiems pasirinkti mažesnį plotą ir išleisti mažiau pinigų nuomai.
Vidutiniškai praktikoje apie 300 galvų dedama ant 1 kvadratinės vietos, gyvenant daugiaaukščiuose pastatuose (3–6 aukštų ląstelės);
4 etapas. Pašarų
Šiltuoju metų laiku (vasarą, rudenį) paukštynas, skirtas žąsims auginti, gali naudoti ganyklą kaip pašarą, vakare, grįžęs iš ganyklos, šerti jauniklius, nedidelėmis porcijomis kombinuotų pašarų ar įvairių rūšių grūdų.
Veisiant antis ir turint rezervuarą, pašarų išlaidos gali būti sumažintos dėl to, kad antys iš esmės yra visaėdės ir maitinsis šalia rezervuaro esančiomis atliekomis (žole, fitoplanktonu ir kt.).
Pašarus ir kombinuotuosius pašarus daugiausia perka iš gamyklų.
Brangiausias paukščių tipas maitinimui yra putpelės. Jie turi būti maitinami 2-3 kartus per 24 valandas. Vienas žmogus per dieną suvartoja apie 30 gramų pašaro. Be pagrindinių pašarų, į šėryklas patenka virtuvės atliekos (kviečiai, kukurūzai, varškė ir kt.). Maitinimo išlaidos yra maždaug 40 procentų visų išlaidų.
Kalbant apie įrangą, verta įsigyti:
- Tiektuvas;
- Dviejų tipų geriamasis dubuo:
- Srauto gėrėjas
- Vakuuminis geriamasis
Visa įranga perkama atsižvelgiant į auginamų naminių paukščių skaičių. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas lesykloms, nes jų skaičius turėtų būti toks, kad kiekvienas paukštis galėtų prie jo prieiti vienu metu.
Dauguma ūkininkų savo versle plačiai naudojasi inkubaciniais vienetais.
5 etapas. Gamyba ir pardavimas be atliekų
Paukščių ūkio veiklos pelningumą ir didžiausią efektyvumą galima pasiekti visiškai naudojant visų rūšių produktus (plunksnas, pūkus, išmatas).
Veisdami žąsis atsižvelkite į šias savybes:
- Vidutinis svoris - 6 kilogramai (900 rublių);
- Žąsų pūkai - 600 gramų (40 įprastų vienetų kilogramui);
Tačiau pūkai, kaip taisyklė, parduodami dideliais kiekiais, o labai sunku juos parduoti mažais kiekiais, todėl būtų patartina atidaryti papildomą pastelinių aksesuarų (pagalvių, antklodžių) gamybą iš apačios.
Taip pat apčiuopiama pelno dalis yra išmatų pardavimas žemės ūkio reikmėms, vasaros gyventojams, sodininkams, kaimams. Tačiau tokiai veiklai reikalingas atskiras pažymėjimas. Viena žąsis per metus gali duoti apie 1 tūkst.
Paprastai paukštynų produktų paklausos padidėjimas didėja Naujųjų metų švenčių ir kitų reikšmingų švenčių išvakarėse. Pagrindinis ūkio veikimo trūkumas yra gamybos suvaržymas, nes nemaža dalis laiko ūkininkai yra priversti skinti paukščius.
Vienam paukščiui nuskinti reikia apie 2,5 valandos per dieną.
Neįmanoma įsigyti tinkamos įrangos dėl kelių priežasčių:
- Įranga skirta dideliems paukštynams;
- Aukšta kaina;
- Ilgas atsipirkimo procesas;
Patartina sukurti atskirą ūkį su atitinkama skynimo įranga, kad būtų galima teikti tinkamas paslaugas mažiems ūkiams.
Atsisiųskite verslo planą, kaip atidaryti paukštyną
Čia pateikiami faktiniai įvairių rūšių paukščių veisimo skaičiai:
- Žąsis:
- Vidutinis skerdenos svoris yra 7,5 kilogramo (svyruoja nuo 5 iki 10 kilogramų);
- Pūkas - 600 gramų pūkų už kainą iki 40 įprastų vienetų;
- Skrydžio plunksnos - iki 40 vienetų;
- Riebalinės liaukos (būtinas kosmetikos gaminių ingredientas) - kainuoja 2 laimikio vienetus;
- 1 žąsis vidutiniškai per dieną duoda apie 1 kilogramą išmatų;
- Augimo procesas trunka šiek tiek mažiau nei 2 mėnesius;
- Vidutinis skerdenos svoris yra 2,1 kilogramo (svyruoja nuo 2 iki 2,2 kilogramo);
- 1 suaugęs jauniklis rudenį sugeba pagaminti vidutiniškai 110 kilogramų mėsos produktų (nuo 100 iki 120 kilogramų);
- Antys, galinčios per metus dėti kiaušinius, duoda apie 130 kiaušinių (priklausomai nuo ančių rūšies, kiaušinius deda tik kai kurios veislės);
- Vidutinis skerdenos svoris yra 12,5 kilogramo (svyruoja nuo 7 iki 18 kilogramų);
- Kalakutienos auginimas laikomas pelningesniu nei kiaulių auginimas;
- Patelės per metus išaugina maždaug 285 kiaušinius (nuo 250 iki 320);
- Individualus svoris - 120 gramų, patelė - daugiau;
- 3 patelės ir 1 patinas per metus gali atiduoti ūkiui iki 500 jauniklių jauniklių;
Vištienos mėsa ir kiaušiniai laikomi vienu populiariausių ir paklausiausių maisto produktų Rusijoje. Jie turi labai didelę biologinę vertę žmogaus organizmui. Ekonominiu požiūriu šių produktų pardavimas yra gana pelningas. Šiandien rinkoje yra daug didelių vištienos mėsos gamintojų, kai kurie iš jų sėkmingai eksportuoja savo produktus į daugelį pasaulio šalių. Tokioms įmonėms šis verslas duoda labai gerą pelną.
Tačiau šioje pramonėje yra ir kitų galimybių užsidirbti. Vienas iš jų yra tokio tipo verslo organizavimas, pavyzdžiui, savo mini paukštyno atidarymas. Tinkamai žiūrint į verslą, tokio tipo verslas gali tapti labai stabilus ir pelningas.
Norint sėkmingai ir efektyviai dirbti šioje srityje, jums reikia tam tikrų specialių žinių paukštininkystės srityje, kantrybės, atsakomybės ir gerai parašyto verslo plano.
Pagrindinė šio verslo esmė ir pradžia
Remiantis naujausiomis Rusijos Federacijos ekonominės plėtros ministerijos prognozėmis, vištienos ir kiaušinių vartotojų skaičius šalyje nuolat didės. Nacionalinių tokio tipo gaminių gamintojų skaičius vidaus rinkoje taip pat auga. Tai visų pirma lemia tai, kad sumažėjo vištienos mėsos importas į Rusiją. Todėl teisingai ir atsakingai žiūrint į mini paukštyno funkcionavimą, tokia veikla gali tapti labai pelninga. Pasak daugelio analitikų ir pramonės ekspertų, šio paukštienos verslo pelningumas yra vidutiniškai 58–60%.
Prieš praktiškai įgyvendindami tokio pobūdžio veiklą, turite turėti aiškiai apgalvotą ir įvykdytą verslo planą. Jame, be abejo, turi būti šie punktai:
- būsimo tam tikro dydžio paukštyno statyba;
- ūkio patalpų ir įrangos ypatumai;
- jaunų viščiukų paieška ir pristatymas;
- pašarų struktūros buvimas;
- finansinė projekto ir investicijų plano pusė;
- technologiniai naminių paukščių laikymo pagrindai.
Norėdami auginti viščiukus, galite pradėti nuo nedidelio viščiukų kiekio pirkimo. Norint pradėti tokį verslą, optimalus skaičius būtų 1000 paukščių. Jūsų pradinės išlaidos, neįskaitant paties ūkio statybos ir žemės nuomos ar pirkimo, bus tokios:
- 86 000 rublių kiaušinių ir broilerių viščiukams įsigyti;
- 110 000 rublių specializuotų kamerų statybai;
- 61 000 rublių papildomai įrangai įsigyti;
- 52 000 rublių už patalpų atnaujinimą.
Taigi jūsų pradinė investicija į tokio tipo verslą sieks 309 000 rublių. Tai numatyta, jei pradėsite nuo jaunų gyvūnų skaičiaus 1000 galvų. Žemiau, šiame straipsnyje, bus pateikti tokio tipo veiklos pelningumo skaičiavimai. Tačiau pirmiausia turite išsiaiškinti ir išanalizuoti visus darbo etapus organizuojant vištienos ir kiaušinių gamybą, kurie turėtų būti įtraukti į jūsų verslo planą.
Grįžtant prie turinio
Pirminiai veiklos etapai
Kuriant ir organizuojant paukštienos verslą, verslo plane yra daug pagrindinių punktų. Pirmiausia turėsite nuspręsti dėl būsimos įmonės organizacinės ir teisinės formos. Dauguma ekspertų rekomenduoja tokią įmonę įregistruoti kaip valstiečių ūkį, sutrumpintą kaip valstiečių ūkį. Ši forma pasirenkama dėl tokių svarbių dalykų, kaip minimalus dokumentų skaičius ir registracijos išlaidos.
Geriausias būdas mokėti mokesčius būtų vieningas žemės ūkio mokesčių režimas. Rusijoje jo vertė yra 6%. Vieningas žemės ūkio mokestis reiškia vieningą žemės ūkio mokestį. Vienas iš pagrindinių šios normos bruožų ir sąlygų yra tai, kad 70% pagrindinių pajamų gausite pardavę žemės ūkio produktus.
Be to, jūsų verslo planas būtinai turi apimti visus niuansus, susijusius su įmonės kūrimu. Žemę, kurioje bus mini paukštynas, reikės išduoti leidžiamos naudoti formos pavidalu. Šis sklypas gali būti jūsų nuosavybėje, nupirktas ar išnuomotas. Svarbiausia, kad žemės paskirtis atitiktų žemės ūkio paskirties objektus. Kita būtina sąlyga bus jūsų mini ūkio vieta, esanti bent 350 m atstumu nuo gyvenamųjų patalpų.
Kitas žingsnis bus kokybinė jūsų pradinių išteklių analizė. jūs turite aiškiai žinoti visas savo galimybes, su kuriomis planuojate pradėti tokio pobūdžio veiklą. Jei turite tam tikros praktinės patirties ir žinių naminių paukščių srityje, tuomet pradiniame verslo etape bus galima susitvarkyti su minimalia darbo jėga. Priešingu atveju turėsite samdyti kelis aukštos kvalifikacijos šios srities specialistus.
Jūs taip pat turite nuspręsti dėl savo finansinių galimybių pradėti savo projektą. Jei neturite pakankamai pradinio kapitalo, galbūt turėtumėte pabandyti naudoti šiuos būtinų išteklių pritraukimo būdus:
- valstybinė programa ūkininkams remti: investicijų į jūsų verslą suma gali būti apie 1,5–2 milijonus rublių;
- banko paskolos lengvatinėmis sąlygomis: yra finansų įstaigų, kurios siūlo specializuotas paskolas žemės ūkio įmonių plėtrai 11-12% per metus;
- valstybės paramos programa pradedantiesiems verslininkams-350 000 rublių ar daugiau.
Grįžtant prie turinio
Gamybos ir organizavimo etapas
Pagrindinė jūsų mini paukštyno veikla gali būti:
- mėsos produktų ir vištienos kiaušinių gamyba ir vėlesnis pardavimas;
- naminių paukščių (viščiukų) auginimas naudojant inkubatorių.
- Šiuo tikslu ekspertai rekomenduoja įsigyti šių veislių viščiukus:
- broileriai, kurių gyvas svoris gali siekti 5-6 kg;
- anksti bręstančios dedeklės vištos, kurios per metus gali duoti iki 220 kiaušinių.
Norėdami pradėti veiklą paukštininkystės pramonėje, kai jaunų gyvūnų skaičius yra 1000 galvų, jums reikės pastato, kurio plotas yra 110 kv.m. Ekspertai rekomenduoja viščiukus laikyti specializuotuose narvuose, kurie paprastai būna 2-3 pakopų. Juos galima įsigyti iš gamintojų arba galite pasigaminti patys. Tai gali žymiai sutaupyti vietos naminių paukščių auginimui. Pagal įžuvinimo normą, 1 kv. M. narvelyje turėtų būti 5-6 jauni gyvūnai.
Savo ūkyje galite savarankiškai dauginti naminius paukščius. Tam naudojami specializuoti inkubatoriai. Rinkoje yra gana didelis šio tipo produktų pasirinkimas, tiek importuotas, tiek vidaus. Dauguma ekspertų rekomenduoja pirkti būtent rusišką įrangą. ILB inkubatorius gana gerai pasirodė praktikoje. Jame telpa daugiau nei 700 kiaušinių, o viščiukų inkubacinis laikotarpis yra 22–23 dienos.
Būtina sąlyga norint teisingai laikyti naminius paukščius namuose yra kontroliuoti tinkamo mikroklimato palaikymą. Viščiukų, vyresnių nei 55 dienų, skaičiui palaikyti reikės +18 laipsnių. Vos kelių dienų jaunikliai turėtų būti laikomi patalpoje + 33 laipsnių temperatūroje. Dėl šio režimo skirtumo skirtinguose skyriuose ir kambariuose turi būti laikomos skirtingos amžiaus paukščių kategorijos.
Apšvietimo sistema yra labai svarbi paukštininkystės pramonėje - jaunesniems nei 3 savaičių gyvūnams rekomenduojama šviesas kambaryje laikyti visą parą. Po šio laikotarpio, kai paukštis auga, šis terminas sutrumpinamas iki 17-18 valandų. Vištienos pašaro pagrindas yra grūdų produktas - kviečiai ir kukurūzai. Į racioną įtraukiami įvairūs miltų ir javų mišiniai, kuriuose gausu visų rūšių vitaminų ir lengvai virškinamų baltymų. Norint normaliai išlaikyti visus pagrindinius naminių paukščių gamybos etapus, reikia mažiausiai 3-4 darbuotojų.
Paukštynų plėtra.
Paukštininkystė kaip žemės ūkio šaka atsirado beveik prieš 3 tūkstantmečius. Tai atsitiko, kai vištos buvo prijaukintos Indijoje. Be to, paukštininkystė pradėjo sėkmingai vystytis Egipte ir kitose šalyse. Rusijoje naminiai paukščiai iš pradžių buvo auginami tik namų ūkyje.
Masinė šios pramonės plėtra prasidėjo 1930 m., Būtent tuo metu valstybės teritorijoje pradėjo atsirasti paukštynai. Šiame vystymosi etape beveik pusė milijono įmonių, kurios specializuojasi masinėje paukštienos gamyboje, buvo sutelktos Rusijos Federacijoje; jos paprastai buvo įsikūrusios netoli pramonės centrų ir didmiesčių. Dabar naminių paukštynų produktai patenkina gyventojų aukštos kokybės mėsos poreikį, taip pat sėkmingai importuojami į užsienį.
|
Paukštyno organizavimas.
Paukštyno organizavimas numato pelną ateityje, o tam būtina organizuoti prekių pardavimą. Tačiau parduodant produktus būtina laikytis tokių kriterijų:
Parduodamų produktų kokybės sertifikatų gavimas;
paukštyno priskyrimas juridinio asmens pavadinimui;
veterinarijos ligoninių sertifikatai.
Tai pirmieji žingsniai, kurių reikia imtis siekiant pelno iš veislinių naminių paukščių. Be to, verslo organizatorius turi galimybę savarankiškai parduoti prekes mažmeninėje rinkoje arba užmegzti sutartinius santykius su keliomis didmeninės prekybos parduotuvėmis.
Paukštyno veiklos rezultatas - mėsa ir kiaušiniai, kuriems parduoti reikalingas atitinkamas konteineris. Pelningiau urmu užsisakyti dėžes ir padėklus kiaušiniams iš spausdinimo įmonių. Viščiukų skerdimui būtina naudoti tam tikrą technologiją, visų reikalavimų laikymasis leidžia savininkui gauti veterinarijos gydytojo sertifikatą ir reikiamus kokybės sertifikatus.
Mėsa. Iš viso Rusijos Federacijoje parduodamo srauto vidaus vištienos mėsa: 42% produktų patenka į rinką atšaldytų ir šaldytų skerdenų pavidalu, 32,5% tiekiama kaip konservai, dešros, dešros, rūkyti produktai, o dar 25,5% - kapotų ir natūralių pusgaminių.
Kiaušiniai. Apie 62% šių produktų priklauso maisto produktų, pagamintų pagal GOST, kategorijai. Dar 13% yra inkubuojami ir skysti pasterizuoti kiaušiniai, o dar 25% - terapiniai ir profilaktiniai produktai, kurių sudėtyje yra polinesočiųjų mikroelementų, vitaminų, rūgščių.
Etapai, įgyvendinami įmonėse, kurios užsiima pramonine paukštienos ir kiaušinių gamyba:
1. Tėvų pulko pirkimas.
2. Inkubacinio etapo organizavimas.
3. Augantys jauni gyvūnai.
4. Mėsos ir pramoninių jaunų gyvūnų partijos paskirstymas.
5. Paukštienos skerdimas, perdirbimas ir pardavimas.
6. Kiaušinių rūšiavimas, pakavimas ir siuntimas parduoti.
7. Gamybos metu gautų atliekų perdirbimas.
Organizuojant paukštyną, svarbu nustatyti veiklos sritį, tai gali būti mėsa, kiaušinis arba kombinuota kryptis. Taikant tinkamą požiūrį, viščiukų auginimas gali tapti pelningu ir gerai apmokamu verslu tos kategorijos žmonėms, kurie turi noro, siekio ir pradinio kapitalo plėtoti paukštininkystę. Norint geriau organizuoti darbo eigą, svarbu sudaryti verslo planą.
Iš pradžių turėtumėte pasirūpinti vištidžių organizavimu ir vaikščiojančių naminių paukščių zonų organizavimu. Tokių gyvūnų laikymo patalpose turi būti įrengta reikiama įranga, pvz., Ešeriai, girdyklos, lesyklos, prietaisai drėgmės lygiui ir temperatūros sąlygoms matuoti.
Kitas klausimas, lydintis visą gamybos procesą, yra maisto ir papildomo maisto ruošimas. Būtina nuspręsti, ar tai bus specializuotas pašaras, ar grūdai, susmulkinti namuose. Mineralų ir vitaminų kompleksai, naudojami kaip papildomas maistas, gali sutrumpinti laiką, reikalingą gataviems produktams gauti, ir tokiu būdu gauti pelno.
Jei prie namo yra laisva zona, ją galima naudoti kaip aptvertą gardą, skirtą vaikščioti paukščiams. Toks voljeras taip pat padeda sumažinti viščiukų ir kitų naminių paukščių laikymo išlaidas, nes, įgiję judėjimo laisvę, gyvos būtybės savarankiškai ieško maisto tam skirtoje teritorijoje.
Maisto likučiai, gauti iš savininkų, iškasti kirminai, nuplėšta žolė patenkina viščiukų maisto poreikį ir vietoj 100 gramų gamyklos pašaro, kurio reikia kiekvieno individo vakariniam racionui, suma beveik dvigubai viršija šį preparatą. Šis rodiklis priklauso nuo paukščio prisotinimo maistu laipsnio. Pavyzdžiui, jei kiekvieną dieną kiekvienam asmeniui galima sutaupyti 50 gramų kombinuotųjų pašarų, tada, jei bus laikoma 20 vienetų naminių paukščių, pašaro suvartojimą bus galima sumažinti 1 kg.
Kai buvo galima nuspręsti dėl parengiamųjų priemonių, tuomet reikėtų pirkti naminius paukščius. Jaunų gyvūnų galima nusipirkti paukštyne arba iš kaimo gyventojų, kurie parduoda vištas. Kadangi beveik kiekvienais metais jaunų gyvūnų kainos keičiasi, o vienos galvos kaina skirtinguose regionuose skiriasi, viščiukų pirkimo suma kiekvienu atveju turi būti apskaičiuojama atskirai.
Nešioti viščiukus. Naminės vištienos teikiama nauda yra kiaušiniai ir galimybė savarankiškai išsiristi viščiukus, todėl galima neįtraukti kitų metų jaunų gyvūnų pirkimo išlaidų. Šis paukštis pradeda skraidyti maždaug nuo penkto gyvenimo mėnesio.
Reikėtų pažymėti, kad lieka maždaug pusė iš dviejų dešimčių viščiukų, nes ne visi jauni gyvūnai išgyvena, o patinai taip pat pašalinami (reikia palikti tik vieną gaidį). Galų gale yra apie keliolika dedeklių vištų, kurių kiekviena duoda po 1 kiaušinį per dvi dienas, o vidutiniškai duoda 15 kiaušinių per mėnesį. Taigi per šį laikotarpį iš keliolikos sluoksnių parduoti galima surinkti 140–150 kiaušinių.
Pelnas, surinktas pardavus kiaušinių produktus per 7–8 mėnesius, atsiperka visas į gamybą investuotas lėšas. Be to, nusistovėjusiai produkcijai, kurioje pačios vištos inkubuos jauniklius, nereikės jokių investicijų. Pašarų kaina vėl apmokama iš parduodamų už kiaušinius sumų. Taigi mini produkcijos savininkas gali aprūpinti šeimą tokiais vertingais maisto produktais kaip mėsa ir kiaušiniai, taip pat gauti nuolatinį pelną.
Paukštyno statyba.
Pastatas paukštynui.
Apytikslis naminių paukščių kompleksų, paukštynų organizavimo planas gali būti pastatytas laikantis šių technologijų ir matmenų parametrų:
Kambario aukštis yra apie 3 metrus;
plotis 12, 15 ar 18 metrų. Šis parametras priklauso nuo važiavimų skaičiaus, kurių kiekvienas yra lygus trims metrams;
bėgimo trukmė priklauso nuo galvų, kurios bus laikomos kiekviename name, skaičiaus;
pagalbinės medžiagos naudojamos kaip tvoros. Sumuštinių plokštės gali būti naudojamos lubų ir sienų apmušalams, o profiliuotas lakštas labiau tinka išoriniam stogui.
„Paukščių ūkio iki galo“ statybos kaina: nuo 20 000 rublių. m2
Galutinis mini paukštyno statybos skaičius apima daugybę veiksnių. Prieš užsakant statyti objektą, būtina nurodyti būsimos veiklos rūšį, nustatyti jaunų gyvūnų rūšį ir veislę bei jų kiekį. Reikėtų nepamiršti, kad skirtingoms naminių paukščių rūšims reikia skirtingos laisvos vietos. Jei jums reikia 0,4 kv. m ploto, tada vištienos broilerių užtenka 0,15 kv. m, ančių turiniui reikia 0,5, o žąsims ir kalakutams 1 kv.
Norėdami organizuoti paukštyną, galite naudoti bet kurią patalpą, kurioje yra gera ventiliacija ir tinkamai apšviesta. Taip pat negalima ignoruoti skersvėjų nebuvimo ir silpnos silpnos šviesos. Viena liuminescencinė lempa (15 W) kiekvienam 10 kv. metrų ūkis patenkina paukščio poreikį šviesai.
Jei pastatui reikalinga izoliacija, šiems tikslams galima naudoti mineralinę vatą arba pjuvenas. Kambario vėdinimas gali būti užtikrinamas per atidaromus langus, tačiau jie turi būti išdėstyti taip, kad nebūtų skersvėjų. Kalbant apie grindis, pageidautina, kad broilerių veislės paruoštų šilumą taupančias ir vandeniui atsparias grindis, o sluoksniams geriau palikti žemišką dirvą.
Kartais tikslingiau įsigyti gatavą verslą, nei organizuoti gamybą nuo nulio. Bet jei vis dėlto turite savarankiškai spręsti paukštyno statybą, turėtumėte atsižvelgti į įrangos kainą. Pagrindiniai įrankiai, reikalingi kokybiškam gamybos procesui, yra šildymo, vėdinimo, aušinimo ir šildymo sistemos. Šiuolaikinėse vartotojų rinkoje esančiose kompiuterinėse sistemose visos būtinos funkcijos yra viename komplekse.Šėrimo sistema paukštynuose.
Paukštininkystės ūkiuose naminių paukščių aprūpinimo pašarais problema išspręsta dėka specialių bunkerių, sumontuotų narvo ar tušinuko gale. Dažnai įrenginys užpildomas trijų dienų pašaru, kuris tam tikru laiku tiekiamas naudojant sraigtinį konvejerį. Toks mechanizmas padeda sutaupyti gyvulių laikymo išlaidų, nes maistas tiekiamas standartiniu kiekiu, o jo perteklius nėra išsklaidytas.
Naudojant spenelių puodelių sistemas, paukščio vandens poreikis patenkintas. Šis mechanizmas leidžia išvengti vandens praradimo, o į gėrimą dedami vaistai patenka į kiekvieno žmogaus organizmą tam tikru kiekiu.
Valymo ir montavimo darbai paukštynuose.
Norint atlikti valymo ar remonto darbus, patalpoje esančios įrangos nereikia išnešti į lauką. Šis inventorius yra pakabintas nuo lubų, taip atlaisvinant vietos būtiniems įvykiams. Specializuotų tiektuvų naudojimas leidžia ne tik padidinti higienos lygį kambaryje, bet ir sumažinti valymo dažnumą.
Paukščių vėdinimas.
Šiandien paukštynai gali naudoti ventiliacijos metodus, organizuojamus pagal neigiamo, vienodo ar perteklinio slėgio principą.
Ventiliacija, pagrįsta neigiamo slėgio principu, yra ekonomiškiausia, paprasta ir plačiai paplitusi technologija. Tai atliekama vožtuvais, kurie turi būti sumontuoti 2 metrų atstumu nuo grindų; galima reguliuoti oro srautą per kreipiamąsias plokšteles.
Temperatūra paukštidėje pasiekiama naudojant šilumos generatorius, kurie yra sumontuoti paukštidės viduje ir pasižymi dideliu efektyvumu. Tai yra pigesnis šildymo būdas nei elektriniai šildytuvai ar centrinio šildymo sistemos. Taip pat svarbu atsakingai žiūrėti į apšvietimą, nes toks kriterijus turi įtakos gyvų būtybių sveikatai.
|
|
Finansinis planas.
Nagrinėjamas verslo planas yra skirtas 1000 paukščių mini paukštynui, jei patalpos jų laikymui yra paruoštos.
Kur galiu gauti pinigų atidaryti mini paukštyną?
Tokios gamybos organizavimo finansavimo šaltiniai gali būti:
1. Valstybės parama pagalbos forma, kuri gali būti skiriama pradedantiesiems verslininkams plėtoti verslą. Kadangi žemės ūkis yra prioritetinė sritis, pagalbos gavimas yra prieinamas finansavimo būdas.
2. Valstybės parama ūkininkams. Tikimybė gauti šią pagalbą tikrai mažesnė nei pirmoje programoje, tačiau pagalbos suma yra didelė. Konkurse leidžiama dalyvauti jau veikiantiems, o ne tik atidaromiems ūkiams.
3. Lengvatinės kredito programos. Kai kurie bankai rengia specialias schemas, pagal kurias žemės ūkio įmonės turi galimybę gauti paskolą už gerą palūkanų normą. Šios sąlygos yra palankesnės už paskolas asmenims.
Siekiant sutaupyti gamybos sąnaudų, leidžiama įrengti du ar tris daugiapakopius narvus. Pelningiau juos pasigaminti patiems, nes įsigytos ląstelės yra daug brangesnės. Vidutinė vieno vieneto kaina yra nuo 2000 rublių. Ir vietoj jaunų gyvūnų pirkimo geriau naudoti inkubatorius; vidaus gamybos sistemos leidžia vienu metu įkelti daugiau nei septynis šimtus kiaušinių. Viščiukų partijos inkubacinis laikotarpis yra 21 diena.
Jei organizuojate 1000 paukščių paukštyną, kuriame broilerių ir sluoksnių santykis yra 50:50, reikia pažymėti, kad:
Per metus galima užauginti 6 viščiukų broilerių kartas, nes jų skerdimo svoris pasiekiamas jau 50 -ąją gyvenimo dieną. Taigi metinis padidėjimas yra 3000 galvijų naminių paukščių, tai yra apie 9 tonos mėsos;
Vištų dedeklių metinė kiaušinių gamybos norma yra 200 vienetų, todėl iš 500 individų galima gauti apie 100 000 šio produkto vienetų.
Skaičiuojant įmonės pelningumą, svarbu atsižvelgti į mėnesines ūkio išlaidas, susijusias su mokesčiais, atskaitymais į ne biudžeto lėšas, į komunalines paslaugas, pašarus, spirituotus ir mineralinius papildus. Šiuo atveju taip pat numatomos išlaidos darbo ištekliams. Vidutiniškai, turint tinkamą organizaciją, verslas atsiperka per aštuonis mėnesius.
Dėl vartotojų rinkos pokyčių galima keisti kiaušinių ir mėsos kryptis, didinant tos ar kitos kategorijos gyvulių skaičių. Šis metodas padeda padidinti pelningumo rodiklius.
Vyriausybės pagalba paukštininkystės ūkiui atidaryti 2015–2018 m.
Gamybos plėtra šalies viduje visada buvo ir yra prioritetinė bet kurios šalies vyriausybės užduotis. Tačiau labai sunku įgyvendinti bent kokią nors priimtiną strategiją rinkos ekonomikoje ir atvirose sienose. Paprastai, jei produktas patenka į valstybės vidaus rinką iš užsienio, jį palaiko didelė įmonė, gyvuojanti kelis dešimtmečius ir sugebėjusi maksimaliai optimizuoti savo verslo procesus. Šiuo atžvilgiu užsienio prekių ženklų pagamintos prekės paprastai yra daug pigesnės nei vietinių firmų.
Tačiau vietinių gamintojų laimei, valstybės ir regioninės valdžios institucijos nuolat rengia importo pakeitimo politiką. Ypač svarbu tokias programas vykdyti atsižvelgiant į sankcijas, kurios prieš kurį laiką buvo taikomos Rusijos Federacijai. Natūralu, kad šie ekonominiai suvaržymai negalėjo likti nepastebėti, o vyriausybė skubiai išleido visas savo jėgas kurdama projektus, kurie padėtų vietos verslininkams.
Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, dabar yra puikus laikas pradėti savo verslą žemės ūkio ir (arba) gyvulininkystės srityse. Viena perspektyviausių sričių - paukštynų kūrimas. Kaip matote iš nuolat pasirodančių naujienų antraščių, vyriausybė daro viską, kad padėtų šioje pramonėje dirbantiems verslininkams. Norėdami būti tikri, jums tiesiog reikia pažvelgti į konkrečius pavyzdžius.
Palyginti neseniai dėl įvestų embargo Sverdlovsko srities regiono valdžia nusprendė subsidijuoti savo regiono paukštininkystės ūkius ir pasiūlė jiems geras subsidijas. Taigi, pavyzdžiui, jei įmonė per mėnesį pagamina 1800 tonų ar daugiau mėsos, ji, išskyrus pinigus, gautus už pardavimą, taip pat gauna 2500 rublių už toną. Tačiau mažesnės įmonės už toną gauna daugiau - po 5500 rublių.
Be to, mokesčių atostogų programos veikia ir toliau veiks. Jie skirti kelių rūšių veiklai, tarp kurių yra ir pramoninės.
Tačiau jais gali naudotis tik tie, kurie ką tik užsiregistravo kaip individualus verslininkas arba ketina tai padaryti artimiausiu metu. Tai buvo padaryta pirmiausia siekiant pritraukti naujokus į gamybinę veiklą ir tam, kad kuo greičiau šalies teritorijoje dauguma produktų taptų vietiniais.
Žinoma, pradedantysis ar jaunas verslininkas domisi konkrečiais skaičiais, tačiau jų negalima pateikti neturint prieigos prie ministerijų dokumentų. Tai reiškia, kad kiekvienu konkrečiu atveju regioninės ar valstybinės institucijos priima sprendimą dėl subsidijų ar mokesčių lengvatų suteikimo tik atlikusios išsamią įmonės analizę. Norėdami gauti išsamios informacijos, turėtumėte susisiekti su mokesčių inspekcija ir (arba) ministerija, kuri užsiima subsidijomis ir subsidijomis verslininkams, planuojantiems kurti savo paukštyną.
Mini paukštynas su 1000 galvų yra puikus sprendimas pradedant verslą. Bet pirmiausia reikia gerai apgalvoti ir viską suplanuoti. Prieš pradėdami skaičiuoti išlaidas ir galimą pelną, turite išspręsti daug svarbesnes pradines problemas: kur laikyti visus gyvulius, kur parduoti produktus ir kaip apskritai organizuoti šį, atrodytų, lengvą verslą?
Kur parduoti gatavą produkciją?
Toks svarbus klausimas, kurį kažkodėl daugelis atidėlioja vėlesniam laikui ir prisimena, kai verslas jau pradėtas. Mūsų atveju reikės parduoti vištienos kiaušinius ir mėsą. Taigi kodėl turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į šią problemą? Atsakymas slypi paviršiuje. Kai jūsų vištidėje yra apie šimtą paukščių ir per dieną gaunate 60–90 kiaušinių, galite parduoti tokį nedidelį produktų kiekį savo draugams, giminaičiams, pažįstamiems ir kaimynams. Tačiau kai gamyba įgis šiek tiek didelio masto ir apimties, teks ieškoti papildomų pardavimo kanalų. Čia galite saugiai įjungti savo išradingumą, nes, kaip sakoma, „kas yra daug“.
- Pradėkime nuo rinkų. Tokiems produktams ten sekasi labai gerai. Daugumai žmonių rinkoje įsigyti produktai asocijuojasi su kažkuo natūraliu, kokybišku ir skoningu. Sunku ką nors virti be kiaušinių ir mėsos, o tai reiškia, kad jų paklausa visada bus didelė. Svarbiausia neperžengti kainos.
- Taip pat galite sudaryti sutartis dėl produktų tiekimo vietinėms kavinėms, restoranams ir kitoms maitinimo įstaigoms.
- Maisto prekių parduotuvės yra pagrindinės pardavimo vietos. Sudarykite sutartis su mažomis parduotuvėmis, jos atneš jums gerą pelną. Dar negalvokite apie dideles mažmeninės prekybos vietas, pradiniame verslo su jais etape geriau su jais nebendrauti - juk jūs neturite vienodo gamybos masto.
- Ateikite į maisto prekių parduotuves ir ten prekiaukite. Smulkieji verslininkai savo parduotuvėms pirks urmu mėsą ir kiaušinius, o jūs greitai parduosite savo produktus.
Beje, norint parduoti savo produktus be problemų su įstatymais, jums tereikia turėti vieną dokumentą - veterinarijos laboratorijos sertifikatą, patvirtinantį produkto saugumą.
Pardavimo problema buvo išspręsta, dabar turime galvoti apie kambarį, kuriame bus laikomi viščiukai. Čia reikia kruopščiai ir kruopščiai viską apskaičiuoti, kad būtų pakankamai vietos visiems paukščiams. Ekspertai primygtinai rekomenduoja duoti 1 kv.m. iki 5 viščiukų. Vadinasi, 1000 paukščių gyvuliams reikės maždaug 200 kvadratinių metrų patalpos. Tačiau čia nepamirškite, kad kažkur kitur būtina įdėti lizdus, girdyklas ir lesyklas.
Daugelis ūkininkų patalpų problemą išsprendžia taip: jie stato ląsteles keliose pakopose (aukštuose) ir stato jas į tą patį sąlyginį 200 kv.m. ne 1 tūkstantis galvų, o 2–3 tūkstančiai. Tačiau toks triukas kainuos brangiau - narvų įranga pareikalaus papildomų finansinių investicijų. Bet, be abejo, šis metodas bus efektyvesnis ir patogesnis.
Suaugęs paukštis ar vištos?
Daugelis žmonių užduoda šį klausimą labai ankstyvose verslo planavimo stadijose - ir teisingai. Klausimas yra svarbus, reikalingas ir įdomus. Iš karto nusipirkti suaugusių paukščių arba įsirengti inkubatorių ir laukti, kol viščiukai išsiris? Antrasis variantas apima per daug investicijų ir rizikos.
Pirma, norėdami išlaikyti viščiukus, turėsite pastatyti kitą kambarį su savo šildymo ir apšvietimo režimu.
Antra, reikalas neapsiribos vienu brangiu augimui skirtu maistu - turėsite nuolat pirkti įvairių vitaminų, maisto priedų ir grunto.
Ir jei jūs taip pat atsižvelgsite į tai, kad daugelis viščiukų žūva augimo stadijoje, tada jūs nevalingai sugalvojate, kad pirkti suaugusį paukštį yra geriausia idėja. 1 tūkstantis suaugusių vištų dedeklių kainuos apie 300–350 tūkstančių rublių, o viščiukų kaina būtų kainavusi dar 100–200 tūkstančių rublių.
Išlaidų ir pajamų straipsnis.
- patalpų statyba - 700 tūkstančių rublių;
- girdyklų, lesyklų ir lizdų įrangos pirkimas - 100 tūkstančių rublių;
- paukščio pirkimas - 300 tūkstančių rublių;
- kitos išlaidos - 30 tūkstančių rublių;
Rezultatas: 1 130 000 rublių. Suma yra gana didelė, tačiau ją galima žymiai sumažinti, jei jau turite kambarį ir nereikia jo statyti nuo nulio.
Dabar reikia apskaičiuoti apytiksles vieno mėnesio paukštyno priežiūros išlaidas. Bet jūs turite suprasti, kad kiekiai gali labai skirtis, viskas priklauso nuo konkrečių paukščių laikymo sąlygų: nuo pašarų rūšies, nuo darbuotojų skaičiaus ir kt.
- darbo užmokestis (1 darbuotojas) - 17 tūkstančių rublių;
- komunaliniai mokesčiai - 30 tūkstančių rublių;
- vitaminai ir jaukas - 3 tūkstančiai rublių;
- pašarų pirkimas - 30 tūkstančių rublių;
- kitos išlaidos - 5 tūkstančiai rublių;
Rezultatas: 85 tūkstančiai rublių. Dabar apskaičiuokime numatomą mėnesio pelną ir apibendrinkime.
Verslo planas
Atsiliepimai (24)
Pateiktas paukštynų verslo planas leis atidaryti diversifikuotą žemės ūkio bendrovę, kuri galės pradėti auginti paukštininkystę ir gauti puikų pelną. Tai gali būti žąsų ūkis, nes žąsų auginimas yra pelningas verslas, šis paukštis pakankamai greitai priauga svorio, o žąsų mėsa daugeliui lieka mėgstama mėsa per Kalėdų šventes. Tuo pačiu metu galite veisti viščiukus, šiuolaikinis viščiukų ūkis gali specializuotis broilerių auginime, kurių priežiūrai jums reikia tinkamo pašaro, arba galite pradėti paukštį, kad gautumėte vištienos kiaušinių, įskaitant dietinius.
Šiame verslo plane, skirtame paukštidės, skirtos mėsai auginti broileriams, organizavimui, rasite ekonominį pagrindimą šiam įsipareigojimui. Broilerių auginimas yra labai užimta niša, todėl vis tiek galite galvoti apie putpelių ūkį. Veisdami putpeles, galite gauti putpelių kiaušinių, kuriuos rekomenduoja gydytojai, teisingai manydami, kad šis produktas yra naudingesnis nei vištienos kolegos. Putpeliams laikyti reikia specialių patalpų, turėtumėte įrengti geriamuosius dubenis ir palaikyti tam tikrą temperatūrą, maitintis laiku, taip pat maitinti paukštį tam tikrais pašarais ir palaikyti švarą kambaryje. Turėtumėte nerimauti ne tik dėl įrangos pirkimo, bet ir dėl pakankamo specialistų skaičiaus.
Išstudijavę informaciją apie paukštininkystę suprasite, kokių leidimų ir norminių dokumentų jums reikės ateityje auginant naminius paukščius. Taip pat yra galimybė specializuotis kalakutų auginime, ši mėsa laikoma mažai kaloringa ir sveika, o kalakutai labai greitai priauga svorio, taip pat džiugindami savininkus savo vaisingumu. Ką pasirinkti: veisti žąsis ar srautu paremtą skirtingų rūšių viščiukų veisimą? Bet kokiu atveju, pasirinkus tinkamą verslo požiūrį, šis verslas gali atnešti didelį pelną.
Pagal bendrą žemės ūkio verslo struktūrą Rusijoje paukštininkystė užima vieną iš pagrindinių pozicijų. Naminiai paukščiai plačiai veisiami namų ūkiuose, kaimuose ir kaimuose, o kartais iš verslo, kuris gali išmaitinti jo šeimą, išauga visas verslas su paukščiais. Antys, vištos, žąsys gali atnešti geras stabilias pajamas, o tai visada pritraukia verslininkus, planuojančius atidaryti savo ūkį ar pilnavertį paukštyną.
Paukščių fermos dokumentų tvarkymas yra pirmasis ir sunkiausias nuosavo verslo kūrimo etapas. Galite įregistruoti savo įmonę kaip ūkį ar LLC. Norėdami tai padaryti, verslininkas turės surinkti tvirtą dokumentų paketą. Privaloma turėti sertifikatą, patvirtinantį ūkio veterinarinę gerovę, taip pat visų pagamintų produktų kokybės sertifikatą.
Paukščių auginimo verslui organizuoti geriausiai tinka už miesto esanti teritorija. Nesunku nustatyti apytikslį žemės paskirstymą, kurio reikės naminiams paukščiams auginti. Pavyzdžiui, žąsims reikia laisvai ganyti, tai yra apie 10 m vienam asmeniui. Jei planuojate auginti antis, tada svetainėje turi būti rezervuaras.
Jei norite, kad jūsų paukštynas būtų pelningas, turite įsigyti tvirtą naminių paukščių gyvulį - ne mažiau kaip 500 galvijų. Pradinės investicijos į paukštienos verslą sieks apie 3-4 tūkstančius dolerių. Pagrindinės išlaidos bus reikalingos jaunikliams, inkubatoriams, naminiams paukščiams skinti skirtiems prietaisams, taip pat viščiukų šildymo įrangai įsigyti. Sužinokite, kurie pagrindiniai naminių paukščių veisimo ūkiai siūlo viščiukus parduoti jūsų vietovėje, ir pasirinkite geriausią variantą. Be to, jums reikia pastatyti tvirtus paukštininkystės namus.
Labiausiai nepretenzingos paukščių veislės yra antys, žąsys ir kalakutai. Pavyzdžiui, žąsų auginimo ūkiuose galite pastatyti įprastas tvartus, jei jie nėra išpūsti. Žąsys gali lengvai toleruoti temperatūros kritimą iki + 10 laipsnių, tačiau tai netaikoma veisimosi zonai, kurioje visada turėtų būti šiluma - bent +25 laipsniai.
Naminių paukščių versle daug kas priklauso nuo to, kaip sumaniai galite pasirūpinti jaunikliais. Jo turiniui keliami patys griežčiausi reikalavimai. Viščiukams šildyti dažnai naudojama speciali įranga, pavyzdžiui, ančių, žąsų ir kalakutų viščiukas leidžia lengvai pasiekti reikiamus kambario temperatūros rodiklius. Atidarydami verslą, pavyzdžiui, savo paukštyną, iš anksto pasirūpinkite, kad laiku būtų tiekiamas pakankamas pašarų kiekis.
Na, o norint efektyviai plėtoti paukštyną, svarbiausia yra gerai organizuotas gatavos produkcijos pardavimas. Jei abejojate, kad turimų žinių ir patirties pakaks pelningam ūkiui sukurti, ruošdamiesi būtinai naudokite profesionalų paukštyno verslo plano pavyzdį nuo nulio su paruoštais skaičiavimais. Šis dokumentas padės suprasti pačius sunkiausius klausimus, tokius kaip ančių veisimo ir auginimo verslo pradžia, tinkamos įrangos pasirinkimas ir daugelis kitų. Sužinosite, kaip paukštyną paversti stabilių pajamų šaltiniu, ir galėsite įgyvendinti šiuos planus.
Statistiniai duomenys aiškiai rodo, kad paukštiena Rusijoje yra vis aktyvesnė tarp gyventojų. Tai visų pirma lemia mažesnė kaina, palyginti su jautiena ir kiauliena, taip pat didelės mitybos savybės. Esant tokiai situacijai, viščiukų ar kitų rūšių naminių paukščių auginimo verslas atrodo labai patrauklus.
Paukštienos gamybos apimtys Rusijoje nuolat didėja, tačiau to vis dar nepakanka gyventojų poreikiams patenkinti. Tai liudija daugybė mūsų prekystaliuose pristatomų importuotų produktų. Ir jei nuspręsite pradėti organizuoti paukštininkystę, tuomet turite visas galimybes tapti sėkmingu verslininku.
Žąsų, viščiukų ir ančių veisimas verslui parduoti atšaldytą mėsą yra labai pelningas, jei, žinoma, galėsite įveikti visus sunkumus, kurie laukia laukiant paukštyno - žąsies, anties ar vištienos - atidarymo. - jokio skirtumo.
Paukštyno ar paukštyno organizavimas prasideda tuo, kad verslininkas turi nuspręsti, kokį naminių paukščių tipą jis augins. Jei jau turite žąsų veisimo patirties - net jei tik šiek tiek - geriau jomis rūpintis. Taip pat galite sutelkti dėmesį į kažką egzotiško, pavyzdžiui, auginti itališkas baltąsias žąsis.
Išstudijuokite visas žąsų ligas ir jų gydymą, jų auginimo ypatumus, tada jums bus lengviau susidoroti su sunkumais. Lengviausias variantas yra viščiukų auginimas, tačiau šiuo atveju būtina atsižvelgti į didelę konkurenciją. Tačiau didmeninė prekyba ančių, žąsų ir kalakutų gali pasirodyti pelningesnė būtent todėl, kad ši niša vis dar yra laisva.
Renkantis optimalią ančių ar žąsų veislę veisimui tiek dukteriniame ūkyje, tiek patikimoje paukštidėje, turėtumėte atsižvelgti į visus auginimo privalumus ir trūkumus. Pavyzdžiui, baškirų anties veisimas ir laikymas turi vieną pagrindinį pranašumą, susijusį su dideliu šių paukščių produktyvumu. Jau 3 mėnesių amžiaus šios veislės individai pasiekia 2,5 kg svorį. Tačiau prieš nuspręsdami kurti ančių veisimo verslą, turėtumėte atidžiai išstudijuoti visas jų turinio ypatybes, išsiaiškinti, koks yra geriausias būdas šerti baltąsias baškirų antis ir tai susieti su savo galimybėmis.
Kompetentingas verslo planas, skirtas paukštininkystės ūkiui atidaryti, padės bet kuriam verslininkui sumažinti tikėtiną riziką atidarius paukštyną. Su jo pagalba galėsite atlikti kompetentingą viščiukų ir putpelių, žąsų ir ančių veisimo rinkos analizę, pasirinkdami perspektyviausią kryptį. Sužinosite, kaip nustatyti kalakutienos veisimo verslo investicijų grąžą ir kur nusipirkti paukštininkystės ūkiui reikalingos įrangos. Profesionalus verslo projektas prisideda prie optimalaus finansinio rezultato, kuris yra jūsų perėjimas į turtingą gyvenimą.
Šie maži pilki paukštukai nepadės jums tapti milijardieriumi, tačiau be jokių problemų galite žymiai papildyti savo šeimos biudžetą. Tai bus apie tokį verslą kaip mažas putpelių ūkis, kurį netgi galite atidaryti namuose. Jei turite asmeninį sklypą - dar geriau! Kiekvienas gali užsiimti tokiu verslu, nes tam nereikia ypatingų pastangų. Naminių paukščių, narvų ir pašarų pirkimo išlaidos taip pat yra mažos, o tai dar labiau padidina prieinamumą.
Jei planuojate tiekti šviežius kiaušinius ne tik savo šeimai, tada jums pakaks poros ląstelių. Tačiau norint sukurti, nors ir nedidelį, bet stabilų putpelių kiaušinių verslą, reikės šiek tiek daugiau išlaidų. Pasirinktinai galite arba padidinti putpelių narvų skaičių, jei reikia plėsti savo verslą, arba sumažinti juos, nepatiriant jokių finansinių sukrėtimų.
Vis dėlto, norėdami auginti ir veisti putpeles žinomame versle, pasiruoškite didelėms išlaidoms, o pelnas šiuo atveju bus tinkamas. Norėdami pradėti tiekti putpelių mėsą ir kiaušinius turgavietėms ir parduotuvėms, turite turėti ne mažiau kaip 500 putpelių.
Putpelės labai greitai pasiekia parduodamą svorį, jau sulaukusios vieno mėnesio jos gali būti paskerstos mėsai, o tai žymiai padidina putpelių ūkio investicijų grąžą. Kitas šių paukščių laikymo privalumas yra tas, kad putpelės neturi daug kitų paukščių ligų. To priežastis - aukšta putpelių kūno temperatūra, todėl patalpos, kurioje laikomos putpelės, vėdinimas turi būti labai kokybiškas. Kita vertus, jums nereikia papildomos elektros, kad putpelės būtų šildomos. Kaip rodo putpelių veisimo bute patirtis, narvų net nereikia montuoti šalia baterijų.
Norėdami apskaičiuoti apytikslę putpelių veisimo įrangos kainą, turite sužinoti kainas iš tiekėjų. Norėdami įrengti putpelių ūkį, jums reikės mažiausiai 15 narvų ir stelažų, kurie užtruks apie 20 tūkstančių rublių. Jei norite patys pasidaryti putpelių narvus, turite sužinoti apie jų konstrukcijos ypatybes. Planuodami atidaryti putpelių fermą, pasirūpinkite inkubatorių pirkimu - užteks dviejų ar trijų. Tai dar 10-12 tūkstančių rublių. Tačiau svarbiausias dalykas yra paties paukščio - apie 100 individų, taip pat inkubatoriui skirtų kiaušinių - pirkimas, taip pat ne mažiau kaip 100 vienetų. Atsižvelgiant į tai, kokiame amžiuje putpelės pradeda dėti (2–3 mėnesius), taip pat į tai, kad putpelių kiaušinių apvaisinimas yra 80–90%, po 2 mėnesių galite pasiekti standartinį 1000 paukščių rodiklį. Tai reiškia, kad buvo sukurta jūsų pirmoji putpelių kompanija.
Sprendžiant iš apžvalgų apie putpelių verslą, putpelių veisimas bute taip pat turi teisę egzistuoti. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kokiu šviesos režimu putpelės turėtų gyventi namuose, kaip geriausiai jas maitinti ir prižiūrėti. Daugiau informacijos apie tai rasite profesionaliame paukštienos verslo plane, kurį parengė patyrę specialistai. Šiame dokumente aprašomi visi šio tipo verslo niuansai. Kompetentingas putpelių veisimo verslo projektas padės jums suprasti, kurie tvarto variantai yra geriausi putpeliams, kodėl vėdinimas putpelių vištidėje ūkyje yra toks svarbus.
