Për herë të parë këto fruta u panë nga marinarët në Guinenë e Re dhe u goditën nga membranat e tyre me qime. Coco do të thotë majmun në portugalisht. Shkencëtarët në fushën e botanikës besojnë se kjo nuk është një arrë, por një drupe, njësoj si qershitë, kumbullat dhe pjeshkët: lëvozhga dhe tuli rreth gurit. Prandaj, kokosi më i saktë është fara e një palme.
Të gjitha të mirat dhe të këqijat
Palmat e kokosit gjenden kryesisht në Tajlandë, Malajzi, Brazil dhe Filipine. Banorët indigjenë të këtyre vendeve përdorin lëngun e kokosit si ujin e zakonshëm. Uji i arrës së kokosit është një lëng paksa i turbullt që ndodhet brenda vetë drupit dhe sa më e pjekur të jetë fara, aq më shumë tul dhe më pak lëng. Uji i kokosit mund të pihet direkt nga vetë arra duke bërë një vrimë (njëra nga tre vrimat e kokosit është e butë dhe mund të shpohet me një objekt të mprehtë). Lëngu i farës pihet i freskët ose në kanaçe dhe shishe, mundësisht i ftohur. Ka legjenda për përfitimet e ujit të kokosit.
Sepse ajo:
- ka një shije të ëmbël, kështu që është e këndshme për t'u pirë;
- shuan në mënyrë të përkryer etjen, ka shumë kalium në farat e reja, ky element është i rëndësishëm për ruajtjen e ekuilibrit ujë-kripë të trupit tonë;
- absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi ynë;
- përmban enzima të gjalla;
- lëngu i arrave është steril nëse fruti është pa të çara (mund të lani plagët);
- rikthen muskujt pas stërvitjes dhe zvogëlon dhimbjen pas stërvitjes;
- përbërje të pasur minerale.
Në çdo gjë, nevojitet një masë, përndryshe mund të shkaktoni dëm të pariparueshëm në trup. Konsumimi i tepërt i kësaj pije mund të rrisë përmbajtjen e kaliumit në gjak. Shfaqen aritmi të mëtejshme, humbje të vetëdijes dhe madje edhe arrest kardiak.
Zgjedhja e arrës së duhur
Frutat duhet të ruhen në një vend të freskët në dyqan. Freskia e këtyre farave përcaktohet nga disa parametra:
- në pamje, lëvozhga nuk duhet të dëmtohet;
- fruti është i gjitha me gëzof uniformisht;
- nuk ka myk ose erë të pakëndshme pranë tre vrimave të saj;
- lëngu brenda farës (duke përpëlitur fort - kjo do të thotë se arra është e pjekur, nëse uji i kokosit spërkat brenda nuk është i fortë, atëherë drupa nuk është ende plotësisht e pjekur, por tuli është ende pak i ëmbël).
Dhe kur nuk ka fare lëng në arrë, kjo tregon se ajo është e tepërt ose tashmë është përkeqësuar.
Sa bukur është të hapësh frutat?
Si e pini këtë pije të ëmbël? Ne do të kuptojmë. Vuajta me kokosin derisa mësova ta hapja. Janë parë shumë video për këtë temë. Ndërsa hap arrën, hap pas hapi.
- Unë përcaktoj një vrimë të butë nga tre
- Unë bëj një mikro-vrimë në të me një thikë
- Duke derdhur lëngun, shkundni butësisht drupe, ose mund të fusni një kashtë atje dhe të pini ujë të ëmbël
- Frutat e vendosa në një qese pelhure dhe godas me pjesën e mprehtë të çekiçit në zonën e vrimës së hapur
Duhet të ketë një çarje në të gjithë arrë. Tani mund të hapni frutat. Tani nuk ka njerëz mes nesh që mendojnë se kokosi mund të shtrydhet.
Sekret.
Për të mbajtur tulin e arrës të paprekur, pasi të keni derdhur lëngun, trokitni lehtë mbi lëvozhgën e kokosit me një fund pak të hapur të çekiçit në vende të ndryshme, dhe tuli do të kërcejë nga lëvozhga dhe do të mbetet i paprekur kur ta hapni.
Pasi të hiqet lëvozhga e ashpër, arrat do të mbeten të paprekura, si një vezë (për disa arsye unë ndeshem gjithmonë me arra kokosi të kësaj forme).
Vitaminë C lënë dhe vlera ushqyese
Për të marrë këtë pije të mrekullueshme, arrat e kokosit mblidhen në moshën 6 muajshe. Lëngu steril përmban shumë antioksidantë, fitohormone, enzima, minerale dhe vitamina. Përmbajtja kalorike e pijeve nuk është aq e lartë, sepse ka shumë pak yndyrë në të. Vetëm 19 kcal ose 79 kJ për 100 g. Ujë 95 gr., Proteina 0.72 gr. Karbohidratet - 3,71 gr. nga të cilat sheqer - 2, 61 gr.
Yndyrë - 0,20 gr. ato përfshijnë:
- i ngopur - 0,176 gr;
- monounsaturated - 0,008 gr.;
- të pangopura - 0,002 gr.
Tiaminë (B1) - 0.031 mg. Acidi pantotenik (B5) - 0,044 mg. Folacin (B9) - 3 mcg.
Kalcium - 25 mg., Hekur - 0.3 mg., Magnez - 25 mg., Fosfor - 21 mg., Kalium - 250 mg., Natrium 105 mg., Zink - 0.11 mg.
Përdorimi i kokosit
Zona e aplikimit të arrës së kokosit dhe produkteve prej saj është e gjerë. Popullariteti i lëngut të kokosit nuk është aspak inferior se ai i vajit të kokosit. Ky i fundit përdoret gjerësisht për ushqim, trup dhe flokë. Unë rekomandoj të blini vetëm vaj kokosi të parafinuar, i cili ka ruajtur të gjitha vetitë e tij të dobishme. Unë ju këshilloj të zgjidhni një produkt të etiketuar RAW (që do të thotë i papërpunuar). Vaji i kësaj arrë të mrekullueshme mund të shihet këtu... Do të ketë një artikull të veçantë për vajin e kokosit.
Shpesh ngatërrohet me lëngun e arrave. Qumështi është bërë nga tuli i frutave të pjekur me shtimin. Qumështin e arrave vetë e bëj vetë duke përdorur një blender: 2 pjesë kokosi në 2 pjesë ujë nëse e shtoj në kakao. Dhe 2 pjesë kokosi në 3 pjesë ujë për smoothie frutash, drithëra dhe vetëm pije.
Si ju pëlqen artikulli? Shkruani në komente. Jam i lumtur t'u përgjigjem të gjitha pyetjeve tuaja. Le të takohemi këtu në faqet e blogut tim. Mirupafshim.
Dhe, ata që janë të interesuar se sa lëng përmban kokosi mund ta shikojnë këtë video.
Kokosi përbëhet nga një guaskë, ose ekzokarp, tul dhe qumësht. Shtresa e jashtme është e vështirë për t'u çarë mekanikisht, shpesh njerëzit nuk mund ta hapin arrën para përdorimit. Brenda kokosit është kopra, ose endokarpi, tuli i ngrënshëm. Lëngu i arrës piqet bashkë me pjesën e butë, qumështi merret nga uji i kokosit. Nëse fruti është mjaft i pjekur, lëngu fillon të trashet dhe ngurtësohet.
Lista Kimike e Elementeve të Kokosit
Ky lloj arra është një produkt me shumë yndyrë. Në 100 gr. tul grumbullohet rreth 34 gr. yndyrë, 3 gr. ketri, 6 gr. karbohidratet. Ka shumë fibra në produkt - 9 gram, ujë - 47 gram, di- dhe monosakaride - 6 gram, acide yndyrore të ngopura - 30 gram. Përbërja është e pasur me hi, por akumulohet në një vëllim të vogël (0,96 g).
Për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës, përmbajtja kalorike e kokosit është 354 Kcal. me pritshmëri prej 100 gr. Pulpa e thatë është më ushqyese, përmban 593 Kcal. Uji i kokosit me kalori më të ulët konsiderohet - 16 kcal. për 100 gr.
Shumë vitamina të dobishme janë të përqendruara në tulin e arrave ushqimore. Prej tyre izolohen tiamina, acidi folik, riboflavina, tokoferoli, acidi askorbik, piridoksina, acidi nikotinik. Gjithashtu, përbërja krenohet me vitaminë K, vitaminë PP, kolinë.
Kokosi përqendron shumë makro dhe mikroelemente. Zinku, jodi, natriumi, kalciumi, hekuri, mangani, magnezi, seleniumi, bakri, fosfori, kaliumi konsiderohen të jenë vërtet të vlefshëm.
Substancat e listuara nuk janë një listë e plotë e substancave të pazëvendësueshme. Fruti tropikal është i pasur me antioksidantë, aminoacide, vajra dhe estere natyrale dhe fibra të ndryshme dietike.
Studime të shumta kanë vërtetuar se uji i kokosit është shumë afër në përbërje me gjakun e njeriut. Lëngu përmban enzima të vlefshme të nevojshme për funksionimin e plotë të të gjitha organeve dhe sistemeve.
Për këtë arsye është më e dobishme për sportistët të pinë ujë kokosi pas stërvitjes dhe jo suplemente të tjera të një lloji sportiv. Duhet të sqarohet se uji konsumohet menjëherë pas hapjes së arrës. Më vonë, ajo humbet cilësitë e saj.
Përfitimet e kokosit
- Ka shumë proteina në tulin e kokosit, ndaj përbërja rekomandohet për atletët. Konsumimi i arrave ndihmon në rritjen e shpejtë të masës muskulore dhe veçanërisht peshës. Pulpa hahet nga bodybuilders pasi jep energji dhe ndihmon në ruajtjen e vitalitetit.
- Qumështi dhe pjesa e brendshme klasifikohen si afrodiziakë. Duke konsumuar pulpë, një person rrit seksualitetin e tij dhe bëhet më tërheqës në sytë e seksit të kundërt.
- Produkti ka një efekt pozitiv në funksionin riprodhues të burrave dhe grave. Kokosi duhet të konsumohet nga çiftet që nuk janë në gjendje të mbeten shtatzënë. Rrit ndjeshmërinë e vezëve tek femrat dhe prodhimin e spermës tek meshkujt.
- Fibra e trashë diete, e cila është pjesë e pulpës dhe qumështit, ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës. Lëngu i kokosit mbulon muret e stomakut dhe lehtëson dhimbjet e forta. Arra pastron të gjithë traktin e zorrëve dhe eliminon komponimet toksike. Shpesh përdoret për të trajtuar formimin e tepërt të gazit, fryrjen.
- Fruti miratohet për konsum nga pacientët që vuajnë nga ulçera duodenale dhe ulçera e stomakut. Qumështi i arrave jo vetëm që zbut rrjedhën e sëmundjes, por edhe e shkatërron plotësisht atë. Një efekt i ngjashëm vërehet tek njerëzit me sëmundje të fshikëzës së tëmthit dhe veshkave.
- Fruti grumbullon shumë jod. Elementi është i nevojshëm për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve që lidhen me gjëndrën tiroide dhe të gjithë sistemin endokrin në tërësi. Mjekët përshkruajnë marrjen e qumështit dhe pulpës për gushën koloidale.
- Acidi laurik gjendet edhe tek arrat. Ajo përbën bazën e qumështit të gjirit të një nëne të re. Substanca, në kombinim me përbërjet minerale dhe vitaminat, forcon funksionet mbrojtëse të trupit, rrit efikasitetin (fizik, mendor) dhe përshpejton të gjitha proceset metabolike.
- Mendjet më të mëdha në botë që zhvillojnë kura kundër kancerit kanë identifikuar vlerën e arrës së kokosit në luftën kundër kancerit. Të gjithë përbërësit e arrës janë të përfshirë në shkatërrimin e tumorit duke bllokuar hyrjen e gjakut dhe oksigjenit në qelizat e kancerit.
- Fruti përmban shumë substanca natyrale që përmirësojnë shikimin. Është e dobishme të hahet kokosi për njerëzit me sëmundje të syve, shikim të dëmtuar, muskuj të dobët të syve, mungesë lagështie në mollë.
- Ka pasur një efekt pozitiv të kokosit tek njerëzit me sëmundje të muskujve të zemrës dhe sistemit të qarkullimit të gjakut. Arra parandalon shfaqjen e sëmundjeve ishemike të zemrës, infarktit të miokardit, goditjes në tru. Qumështi hap butësisht enët e gjakut dhe përshpejton qarkullimin e gjakut. Kokosi rrit prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.
- Vetitë antivirale lejojnë përdorimin e qumështit për të trajtuar dhimbjet dhe dhimbjet e fytit, dhimbjet e fytit, bronkitin, pneumoninë, gripin. Përbërja jo vetëm që lehtëson simptomat e sëmundjes, por gjithashtu forcon sistemin imunitar.
- Qumështi gjithashtu ka veti të dobishme. Ai forcon indin kockor, dhëmbët, thonjtë, flokët. Përbërja rrit rezistencën e trupit ndaj hepatitit dhe infeksionit HIV, lehtëson rrjedhën e psoriazës dhe rregullon ciklin menstrual të grave.
- Kokosi gjendet kudo, fëmijët i duan ëmbëlsirat e ndryshme me thekon tul arre. Pak prindër pyesin nëse një produkt i tillë mund të dëmtojë trupin e një fëmije.
- Gjëja e parë që duhet të dini është se kokosi lejohet të përfshihet në dietën e foshnjës jo më herët se 2 vjeç. Trupi i fëmijës është shumë i ndjeshëm ndaj produkteve të panjohura, ndaj pulpa duhet t'i jepet fëmijës në pjesë të vogla. Monitoroni reagimin e trupit tuaj.
- Nëse fëmija ka ndonjë reaksion alergjik, rekomandohet të jepni fruta tropikale jo më herët se 3 vjet. Në të njëjtën kohë, kërkohet mbikëqyrje mbi gjendjen shëndetësore. Përndryshe, kokosi konsiderohet një vend i vlefshëm i elementëve gjurmë dhe substancave të nevojshme për zhvillimin e plotë të një fëmije.
- Përmbajtja e lartë e kalciumit të arrës ndihmon në formimin e duhur të kockave. Si rezultat, një fëmijë i vogël ka dhëmbë dhe kocka të forta. Prania e hekurit ndihmon trupin e fëmijës të parandalojë zhvillimin e anemisë.
- Pulpa e një arrë tropikale, kur merret rregullisht, ka një efekt të mirë në lëkurën e foshnjës. Përveç kësaj, vaji përdoret gjerësisht për të mbrojtur epidermën nga debatet dhe efektet e dëmshme të rrezeve ultravjollcë.
- Studimet kanë treguar se kokosi praktikisht nuk ka kundërindikacione për trupin në rritje. Ndalohet dhënia e pulpës tropikale fëmijëve me alergji.
- Kokosi është një alternativë e shkëlqyer për multivitamina të disponueshme në treg. Arra do të mbështesë zhvillimin e fëmijës dhe do të ndihmojë trupin t'i rezistojë infeksioneve të stinës. Marrja e rregullt e pulpës jep energji për një kohë të gjatë.
Aplikimi i kokosit
Pulpa
- Pothuajse të gjithë e dinë shijen e pulpës së një arrë ekzotike. Ka pak njerëz në botë që nuk i pëlqejnë lëndët e para. Në raste të tjera, kokosi është i dashur kudo për shijen e tij unike dhe mjaft interesante.
- Nga pjesa e butë e tharë bëhen rroje, të cilat përdoren për qëllime kulinarie. Frutat e freskëta preferohet të shtohen në sallata të ndryshme, pjata kryesore dhe supave. Kokosi zbulon shije të reja në ushqim.
Qumështi
- Shpesh, pas përpunimit të pulpës së arrës, merret qumësht. Përdoret në fushat kozmetike për trajtimin e djegieve nga dielli dhe proceseve inflamatore në lëkurë.
- Lëngu shkon mirë me produkte të tjera në përgatitjen e salcave dhe pjatave. Është më mirë ta kombinoni me kokteje deti, mish, perime të ziera.
Gjalpë
- Përbërja nuk është më pak e kërkuar në fushën e kozmetologjisë dhe qëllimeve industriale. Parfumet dhe disa ilaçe bëhen nga vaji.
- Përbërja bimore është e mirë për lëkurën e kokës dhe flokët në përgjithësi. Aplikimi sistematik i vajit ndihmon në parandalimin e majave të çara dhe shtresimit të flokëve.
- Si rezultat i aplikimit, ju ushqeni plotësisht lëkurën me substancat e nevojshme. Flokët janë të hidratuar dhe të mbrojtur siç duhet.
- Mjeti është më i kërkuari në mesin e seksit të drejtë me tharje të shtuar të kaçurrelave. Vlen të dihet se vaji, me përdorim të rregullt, lan pigmentin ngjyrues.
- Vaji i kokosit përdoret edhe për lëkurën e trupit. Përbërja lufton plakjen e parakohshme duke rinovuar indet në nivel qelizor. Si rezultat, disa nga rrudhat dhe rrudhat zhduken.
- Përbërja nuk është më pak e kërkuar për qëllime masazhi. Vaji ka një efekt të dobishëm jo vetëm në lëkurë, por edhe në sistemin nervor qendror. Si rezultat i procedurës, personi relaksohet dhe qetësohet.
- Ekziston një mendim se arrat ndikon negativisht në sistemin kardiovaskular për shkak të vlerës së lartë ushqyese (përmbajtja kalorike dhe acidet yndyrore). Ndryshe nga deklaratat e tilla, është vërtetuar se prania e këtyre enzimave nuk ndikon negativisht në shëndet.
- Kushti i vetëm është që të mos rekomandohet abuzimi me arrën tropikale për personat që kanë probleme me mbipeshën. Nëse keni diarre, konsumimi i rregullt i kokosit mund t'i përkeqësojë gjërat. Përndryshe, fruti është plotësisht i sigurt dhe rekomandohet për konsum.
Që kokosi të sjellë përfitime maksimale për trupin, është e rëndësishme të zgjidhni arrën e duhur. Nëse nuk keni provuar kurrë më parë një produkt tropikal, nuk rekomandohet të mbështeteni në të për herë të parë. Përgjigja e trupit mund të jetë e paparashikueshme, ju rrezikoni të zhvilloni një intolerancë individuale.
Video: përfitimet e kokosit dhe qumështit të kokosit
Uji i kokosit nuk është gjë tjetër veçse endosperma e frutit të papjekur të pemës së kokosit. Është përbërësi kryesor në bukurinë dhe rininë e banorëve të rajoneve tropikale dhe konsiderohet si një nga përbërësit më të mirë bimor të njohur në mbarë botën. Për shumë shekuj është përdorur në gatim, kozmetologji dhe madje edhe mjekësi. Cila është arsyeja e këtij popullariteti dhe cilat janë përfitimet dhe dëmet e ujit të kokosit në fakt?
Përbërja kimike dhe përmbajtja kalorike e ujit të kokosit
Një kokos përmban nga 200 ml deri në 1 litër ujë. Pija ka një përmbajtje të ulët kalori (20 kcal për 100 gram) dhe plotëson nevojën ditore të trupit për lëndë ushqyese me jo më shumë se 8%. Në funksion të kësaj, uji i kokosit nuk mund të veprojë si burim energjie dhe të zëvendësojë vaktet e plota. Megjithatë, ai përmban shumë vitamina dhe elektrolite, të cilat e bëjnë ujin një shtesë të shkëlqyer për dietën e zakonshme dhe ofrojnë përfitime të paçmueshme shëndetësore.
Përbërja kimike dhe vlera energjetike për 100 gram ujë kokosi:
E rëndësishme! Uji i kokosit nuk përmban niseshte, kolesterol, sheqer dhe yndyrna të pashëndetshme. Kjo e bën atë një produkt dietik të dobishëm.
Pse uji i kokosit është i mirë për ju?
Lëngu i kokosit i detyrohet vetitë e tij të dobishme një grupi të pasur elektrolitesh natyrale. Këto substanca luajnë një rol të rëndësishëm në përbërjen e gjakut të njeriut, duke qenë përgjegjës për ritmin metabolik, ritmin e zemrës, rritjen e imunitetit, pastrimin e gjakut dhe traktit gastrointestinal, si dhe punën e shumë sistemeve dhe proceseve fiziologjike.
Shuan etjen
Uji i kokosit jo vetëm që shuan në mënyrë perfekte etjen, por ndihmon edhe me helmimin. Ai përbëhet nga 95% ujë dhe ka një përmbajtje të lartë magnezi, i cili është shumë i dobishëm për dehidratim (humbje të lëngjeve totale gjatë diarresë, të vjellave, sforcimeve fizike).
Stabilizon presionin
Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, pija është në gjendje të normalizojë punën e kontraktimeve të zemrës. Kjo pronë sjell përfitime të paçmueshme për pacientët me hipertension, pasi u lejon atyre të stabilizojnë presionin e gjakut dhe të minimizojnë rreziqet e mundshme të pasojave negative.
Parandalon gurët në veshka
Për shkak të vetive të tij diuretike, lëngu natyral është në gjendje të pastrojë trupin nga toksinat e dëmshme dhe të veprojë si masë parandaluese kundër shfaqjes së gurëve në veshka.
Redukton sheqerin në gjak
Pija është një burim i mirë i magnezit, i cili përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ka aftësinë për të ulur nivelet e sheqerit në gjak.
Ndihmon me hangover
Një hangover ndodh si rezultat i dështimit të mëlçisë. Një numër i madh i toksinave të dëmshme ndërhyjnë në funksionin e organit, kështu që një person ndjen etje dhe parehati të fortë. Uji i kokosit normalizon ekuilibrin e ujit në trup dhe vitamina C ndihmon në lehtësimin e simptomave të mbetura të shëndetit të dobët.
Redukton rrezikun e sëmundjeve të zemrës
Ndër vetitë e mrekullueshme të arrës, një vend të nderuar zë aftësia e saj për të ulur nivelin e kolesterolit dhe triglicerideve duke larguar substancat e dëmshme. Kjo ndihmon për të minimizuar rreziqet e zhvillimit të defekteve dhe sëmundjeve të zemrës.
Normalizon nivelin e pH në trup
Uji i frutave të palmës ndihmon në normalizimin e niveleve të aciditetit. Kjo veti është e dobishme si për parandalimin e formimit të mikrobeve patogjene brenda trupit, ashtu edhe për trajtimin e pacientëve që vuajnë nga urthi, gastriti dhe diabeti.
Shëron dhimbjen e kokës
Dhimbjet e kokës janë shpesh rezultat i dehidrimit ose presionit të lartë të gjakut. Meqenëse kjo pije është një ndihmëse e shkëlqyer si për dehidratimin ashtu edhe për hipertensionin, përdorimi i saj për migrenën do të përfitojë vetëm.
Ndihmon për të përballuar stresin
Ruajtja e niveleve të elektroliteve ndihmon në uljen e lodhjes dhe stresit. Kombinimi i kaliumit dhe magnezit është një mënyrë e mirë për të lehtësuar tensionin e muskujve dhe shija e këndshme neutrale e ujit të kokosit lejon trupin të prodhojë në mënyrë aktive serotoninën (një hormon i humorit të mirë).
Forcon sistemin imunitar
Uji i arrës përmban imunomodulues dhe një kompleks të pasur vitaminash. Një përbërje e tillë, edhe pse e parëndësishme, është ende e aftë të rrisë imunitetin.
Rinovon trupin
Uji i arrave është i pasur me citokinina, të cilat janë përgjegjëse për rritjen, zhvillimin dhe rigjenerimin e qelizave të trupit. Ndihma në këto procese e bën pijen një burim rinie dhe një mjet thelbësor për ruajtjen e bukurisë së brendshme.
Përfitimet e ujit të kokosit për atletët
Një deklaratë interesante u bë në një takim të Shoqatës Amerikane Kimike. Profesorja Bhattacharya kreu një sërë studimesh, gjatë të cilave ajo regjistroi efektin pozitiv të lëngut të kokosit në trupin e atletëve. Fakti është se vetitë e një pije natyrale bëjnë të mundur rimbushjen e furnizimit të nevojshëm të elementëve gjurmë të dobishëm dhe antioksidantëve. Kështu, duke pirë një gotë lëng para dhe pas stërvitjes, mund ta ngopni trupin pikërisht me ato lëndë ushqyese që kanë humbur gjatë aktivitetit të lartë fizik.
E rëndësishme! 1 litër ujë përmban 1500 mg kalium. Kjo është rreth 5 herë më shumë se e njëjta sasi e pijeve të famshme sportive nga Gatorade ose Powerade.
Uji i kokosit për dobësim
Kokosi është një produkt dietik popullor, megjithatë, lëngu i tij konsiderohet më i përshtatshmi për humbje peshe. Për shkak të mungesës së yndyrës, edhe përdorimi i rëndë i tij nuk do të shkaktojë ndonjë dëm. Por përmbajtja e lartë e fibrave dhe elektroliteve të tjera do të ndihmojë në mbajtjen e fryrjes, largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi dhe normalizimin e proceseve metabolike. Nutricionistët rekomandojnë marrjen e ujit të kokosit me stomakun bosh. Është kjo metodë e konsumit që ju lejon të maksimizoni vetitë e dobishme të një pije ekzotike.
Përdorimi i ujit të kokosit në kozmetologji
Kokosi konsiderohet një përbërës i vlefshëm në shumë kozmetikë. Ai ka forcuar reputacionin e tij si një hidratues natyral dhe përbërës ushqyes. Në kozmetologji, vaji i kokosit është shumë i popullarizuar, pasi përthithet në mënyrë të përsosur dhe ka një konsistencë të lehtë për t'u aplikuar. Sidoqoftë, uji nga bërthama e arrës nuk është më pak i dobishëm dhe shpesh përdoret për të ruajtur bukurinë:
- Uji i kokosit është një ilaç thelbësor për flokët e brishtë. Në vendet ekzotike, kaçurrelat shpëlahen me lëng për t'u dhënë atyre forcë dhe shkëlqim. Përfitimet për flokët janë për shkak të pranisë së acidit laurik, i cili ka një efekt të dobishëm në strukturën e flokëve dhe kokës;
- E mirë për lëkurën. Sigurisht që substancat e vlefshme të ujit të kokosit ndikojnë pozitivisht edhe në lëkurën e fytyrës. Me larjen e rregullt, citokininat dhe fitohormonet ndihmojnë qelizat e lëkurës të rinovohen në mënyrë aktive, gjë që e bën lëkurën elastike dhe zgjat rininë.
Interesante! Ekziston një mit që lëngu i një kokosi të ri ka një përbërje identike me plazmën e gjakut venoz dhe madje mund ta zëvendësojë atë. Krahasimi është për faktin se lëngu i kokosit është steril dhe me të vërtetë ka një përbërje të ngjashme elektrolite me gjakun. Uji intravenoz i kokosit po eksplorohet edhe sot e kësaj dite. Konkluzioni i vetëm pa ekuivok ishte se përthithet dhe përthithet shumë më mirë se derivatet e bimëve të tjera ekzotike ose bimëve mjekësore.
Si të pini siç duhet ujin e kokosit
Uji i kokosit është shumë i popullarizuar në vendet tropikale. Në Malajzi dhe Tajlandë, ai quhet "lëngu i jetës" dhe shitet fjalë për fjalë kudo - në rrugë, tregje, në supermarkete. Lëngu më cilësor dhe më i shëndetshëm gjendet në arrë kokosi të papjekura jeshile. Megjithatë, industria nuk qëndron ende dhe ju mund të gjeni një super pije në çdo dyqan ushqimesh shëndetësore në mbarë botën. Pavarësisht nga prodhuesi, pijet e dyqaneve janë më pak të shëndetshme. Ato përmbajnë më shumë sheqer, konservues dhe aditivë të tjerë të dëmshëm. Për më tepër, shija e lëngut të vërtetë të kokosit dhe një pije në dyqan ka disa dallime. Pavarësisht kësaj, edhe uji i konservuar i kokosit vlerësohet shumë më i lartë se uji mineral i njohur. Mund të konsumohet me stomak bosh, gjatë një diete dhe madje edhe stërvitje sportive.
Si të përdorni ujin e kokosit për qëllime mjekësore
Nga krimbat
Natyrisht, një pije ekzotike nuk mund ta shërojë ftohjen brenda natës. Uji i kokosit përdoret si pjesë e terapisë komplekse dhe merret i ngrohtë. Pirja e pijes me stomakun bosh do të ndihmojë në maksimizimin e vetive të saj antivirale, antibakteriale dhe anti-inflamatore.
Me dehidrim
Me dehidrim të lehtë (humbje deri në 3% të lëngjeve totale), lëngu i kokosit pihet në mënyrë të pjesshme, në pjesë të vogla. Kjo do të ndihmojë për të zëvendësuar gradualisht humbjen e lëngjeve dhe lëndëve ushqyese.
E rëndësishme! Nëse jeni të dehidratuar, mos pini pije të fortifikuara me një gllënjkë. Një rritje e mprehtë e elektroliteve mund të ndikojë negativisht në trup, duke dëmtuar gjendjen e përgjithshme dhe mirëqenien.
Uji i kokosit në gatim
Kokosi është një mjet i domosdoshëm për adhuruesit e ushqimit të duhur dhe një stili jetese të shëndetshëm. Lëngu i tij përdoret si bazë për pije freskuese verore, kos dhe ëmbëlsira. Lëngu i arrës shkon mirë me frutat tropikale si ananasi, banania, mango apo avokado. Ka shumë receta për smoothie të bazuara në ujin e kokosit dhe manaferrat, dhe kokteji i famshëm tropikal "Pina Colada" bëhet me tul kokosi, lëng, rum dhe ananas.
Receta për pije me ujë kokosi
Smoothies me ujë të kokosit janë një mëngjes apo rostiçeri e shkëlqyeshme ushqyese gjatë gjithë ditës. Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- ujë kokosi - 200 ml;
- banane - 1 pc.;
- mango - 1 copë;
- bukuroshe - 1 pc.
Mënyra e përgatitjes: Shpëlajeni frutat mirë dhe priteni në kubikë. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas blender dhe grijini derisa të jenë të lëmuara.
Pija e dytë popullore e ujit të kokosit është çaji i ftohtë tropikal.
Për ta përgatitur do t'ju duhet:
- ujë kokosi - 200 ml;
- rrënjë xhenxhefil - 10 g;
- gëlqere - ¼ copë;
- trumzë e freskët.
Mënyra e gatimit:
- Vendoseni trumzën, xhenxhefilin dhe gëlqeren në një gotë pijeje të gjatë dhe shtypni me një balsamues (shtypni).
- Shtoni disa kuba akulli dhe mbulojeni me lëng kokosi.
Dëmi i ujit të kokosit dhe kundërindikacionet për përdorim
Ashtu si çdo përbërës tjetër natyror, lëngu i kokosit mund të sjellë jo vetëm përfitime për trupin, por edhe dëm. Përkundër faktit se aktualisht nuk janë identifikuar kundërindikacione të rëndësishme, ia vlen të ndiqni disa rekomandime. Njerëzit duhet të refuzojnë të pinë lëngje:
- Me intolerancë individuale;
- një tepricë të kaliumit.
Gjithashtu këshillohet që lëngu të përjashtohet menjëherë përpara çdo ndërhyrjeje kirurgjikale. Në raste të veçanta, efekti i tij në rrahjet e zemrës mund të jetë i dëmshëm.
Si ndryshon uji i kokosit nga qumështi i kokosit
Është e pamundur të ngatërroni qumështin dhe ujin. Dallimi i dukshëm midis ujit të kokosit dhe qumështit të kokosit qëndron në ngjyrën dhe konsistencën karakteristike. Qumështi prodhohet artificialisht nga përzierja e pulpës së arrave, lëngut të pjekur të endospermës dhe ujit. Ka shumë kalori dhe i ngopur me acide yndyrore, ndërsa uji është një pije më e lehtë, transparente me origjinë natyrale.
Ruajtja e ujit të kokosit
Në mënyrë që uji i kokosit të sjellë përfitime për trupin, jo dëm, është e rëndësishme të respektoni standardet e ruajtjes. Kur bëhet fjalë për kokosin e gjelbër, është mirë që pijen ta pini menjëherë. Përndryshe, mund të ruhet jo më shumë se një ditë. Ushqimi i konservuar i blerë në dyqan nuk prishet shumë më gjatë. Mund të ruajë vetitë e dobishme deri në 12 muaj (në temperatura nga 0 ° C deri në 30 ° C), dhe në një paketë të hapur - jo më shumë se 1 javë.
- Falë vetive të tij shëruese dhe shëruese të plagëve, uji i kokosit është një eliksir shërues dhe tonik.
- I pasur me kalium dhe antioksidantë, uji i kokosit është një pije për atletët.
- Uji i kokosit është në gjendje të rivendosë mineralet dhe lëngjet që humbasim gjatë stërvitjes.
- Uji i kokosit është mënyra më natyrale për të rimbushur elektrolitet në trupin tonë dhe për të parandaluar dehidratimin.
- Uji i kokosit është shuasi më i mirë i etjes për fëmijët dhe të rriturit.
- Falë një sërë substancash dhe vetive të dobishme, lëngu i kokosit është i dobishëm për nënat dhe foshnjat në pritje.
Lëng kokosi për bukuri
1 Për rininë
- Uji i kokosit përmban citokina dhe acid laurik, dy elementë thelbësorë që përdoren në rritjen dhe rregullimin e qelizave.
- Vaji i kokosit përmban 39-54% acid laurik.
- Prania e citokinave në ujin e kokosit, substanca kundër plakjes, e bën lëkurën të duket më e re.
- Ka veti anti-plakje dhe antikancerogjene që ndihmojnë në minimizimin e plakjes së lëkurës.
- Lëngu i kokosit balancon nivelin e pH dhe e mban indin lidhës të hidratuar dhe të fortë.
2 Zbardh dhëmbët. Uji i kokosit rregullon qarkullimin e gjakut dhe parandalon krijimin e pllakave.
Lëng kokosi për kujdesin e lëkurës
I përdorur si tonik, ky produkt mahnitës e lë lëkurën të duket rrezatuese, e bukur dhe e shëndetshme.
Pirja e ujit të kokosit si pije përmirëson lëkurën nga brenda jashtë.
3 Hidraton lëkurën. I përshtatshëm për të gjitha llojet e lëkurës.
4 Uji i kokosit shëron lëkurën e lodhur dhe të thatë dhe e bën lëkurën të shkëlqejë. Hidratimi me lëng natyral të kokosit do ta lërë lëkurën të duket rrezatuese dhe e lëmuar.
5 Pasurimi me oksigjen. Uji i kokosit është efektiv në rivendosjen e qarkullimit të gjakut në trup, duke lejuar kështu lëkurën të marrë frymë më lehtë, të marrë mjaftueshëm oksigjen të shëndetshëm, i cili nga ana tjetër kontribuon në një çehre të shëndetshme dhe të përsosur.
6 Mbron nga infeksionet. Ka veti antivirale, anti-mikrobike dhe antimykotike që mbrojnë lëkurën.
Lëngu i kokosit mund të aplikohet direkt në lëkurë ose të përzihet në ujin e banjës. Të dyja metodat janë të afta të përballen kryesisht me infeksionin.
7 Një ilaç i shkëlqyer për lëkurën e yndyrshme. Largon lehtësisht yndyrën, e bën tonin e lëkurës më të njëtrajtshëm dhe mat, i jep lëkurës një shkëlqim natyral.
8 Kundër akneve dhe njollave të zeza. Përdorimi i rregullt i lëngut të kokosit do të ndihmojë në trajtimin e akneve, njollave, rrathëve të errët poshtë syve dhe ndihmon në zbutjen e rrudhave.
9 Zbardh lëkurën. Falë këtyre vetive të ujit të kokosit, lëkura fiton një çehre më të njëtrajtshme.
10 Vetitë antioksiduese. Antioksidantët janë mbrojtës të shkëlqyer të lëkurës sonë kundër radikaleve të lira që formohen në trup si pasojë e stresit.
Stresi, nga ana tjetër, zvogëlon rrjedhjen e gjakut në lëkurë dhe kontribuon në procesin e plakjes. Uji i kokosit largon radikalet e lira nga trupi, duke rritur vitalitetin e lëkurës.
Për flokë të bukur dhe të fortë
11 Kundër rënies së flokëve. Duke përmirësuar qarkullimin e gjakut në lëkurën e kokës, gjëndrat e flokëve forcohen.
12 Kundër flokëve të thatë dhe të dëmtuar. Një masazh i kokës dhe një maskë flokësh me ujë kokosi përpara larjes do t'i lërë flokët tuaj të butë, të lëmuar dhe të menaxhueshëm.
13 Kundër flokëve të brishtë. Acidi laurik, i përfshirë në lëngun e kokosit, ushqen dhe forcon rrënjët e flokëve, duke i bërë flokët më të fortë dhe më të fortë.
14 Hidraton flokët nga brenda jashtë. Uji i kokosit ka aftësinë të depërtojë në flokë, duke i kondicionuar ato nga brenda jashtë. Ju mund të përdorni lëng kokosi për të larë flokët.
15 Nxit rritjen e flokëve. Falë të gjitha vetive të tij të dobishme, ndihmon në forcimin dhe rritjen e flokëve.
16 I jep flokëve shkëlqim. Duke qenë një burim i vitaminave, lëndëve ushqyese dhe mineraleve të rëndësishme për flokët - kalium dhe hekur, ai ruan forcën dhe shkëlqimin e flokëve.
Lëng kokosi për humbje peshe
17 Humb peshe. Uji i kokosit ka rezultuar shumë efektiv në luftën kundër peshës së tepërt. Lëngu i kokosit jeshil konsiderohet si një nga mënyrat më të shëndetshme për të humbur peshë. Duke qenë se është një pije natyrale, nuk përmban asnjë kimikate.
18 Rrit normën metabolike. Konsumimi i rregullt i ujit të kokosit rrit shkallën tuaj të metabolizmit, gjë që ju ndihmon të digjni sheqerin shumë më shpejt. Si rezultat, insulina në trupin e njeriut digjet më shpejt. Kështu, personi merr më shumë energji dhe humbet yndyrën më shpejt.
19 Rrit energjinë. Kur nevojitet rimbushja e lëndëve ushqyese, uji i kokosit është një pije energjike ideale. Ai përmban më pak sheqer dhe natrium, por është i lartë në kalium dhe klorur kalciumi, i cili ndihmon në hidratimin dhe rinovimin e trupit.
20 Bilanci elektrolit i ujit të kokosit është i njëjtë si në plazmën e gjakut të njeriut. Uji i kokosit pas stërvitjes ndihmon në rimbushjen e trupit me kalium dhe magnez.
Uji i kokosit është i mirë për nënat dhe foshnjat në pritje
Nuk është për t'u habitur që falë vetive të tilla të mrekullueshme dhe një grupi lëndësh ushqyese, uji i kokosit është i dobishëm gjatë shtatzënisë.
21 Vetitë antibakteriale. Si një pije natyrale sterile, lëngu i kokosit është veçanërisht i dobishëm për gratë shtatzëna. Lëngu rrit imunitetin e nënave dhe foshnjave. Vetitë antibakteriale dhe antifungale të ujit parandalojnë sëmundjet dhe infeksionet gjatë shtatzënisë.
22 Shëndeti i foshnjës. Uji i kokosit rrit nivelet e lëngut amniotik dhe përmirëson shëndetin e përgjithshëm të fetusit.
23 Kundër problemeve të aciditetit. Gratë shtatzëna shpesh vuajnë nga problemet e aciditetit dhe mjekimet duhet të shmangen në këtë fazë. Uji i kokosit është ilaçi më i mirë natyral për aciditetin dhe urthin.
24 Vetitë diuretike. Vetitë e tij të fuqishme diuretike natyrore ndihmojnë në trajtimin e infeksioneve të traktit urinar në mënyrë natyrale.
25 Produkt plotësisht natyral. Një produkt natyral dhe i shijshëm, lëngu i kokosit nuk ka nevojë për shije, ngjyra dhe sheqer, shurupe fruktozë dhe përbërës të tjerë kimikë.
26 Vetitë ushqyese të ujit të furrës së koksit. Trupi në rritje merr një nxitje unike nga sasia kolosale e vitaminave, lëndëve ushqyese dhe antioksidantëve që gjenden në lëngun e kokosit.
Lëngu i kokosit është një nga burimet më të mira për ruajtjen e shëndetit dhe mirëqenies gjatë shtatzënisë pasi i jep energji nënës dhe foshnjës me vitamina, fibra dhe rrit imunitetin, i cili është thelbësor për shëndetin e të dyve.
Uji i kokosit për parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve
27 Kundër rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.
28 Uji i kokosit është i pasur me magnez dhe kalium, i cili është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga presioni i ulët i gjakut. Gjithashtu zvogëlon rrezikun e sulmeve në zemër.
29 Uji i kokosit gjithashtu ndihmon në rritjen e niveleve të kolesterolit të mirë, gjë që e bën atë një mënyrë të shkëlqyer për të ruajtur shëndetin e mirë kardiovaskular.
30 Për gurët në veshka. Falë përmbajtjes së kaliumit, uji i kokosit ndihmon në tretjen e gurëve në veshka.
31 Përmirëson tretjen dhe metabolizmin. Uji i kokosit përbëhet nga enzima biologjikisht aktive si acidi folik, fosfataza, katalaza, dehidrogjenaza, diastaza, oksidaza-Za, polimeret e ARN-së, etj.
Këto enzima ndihmojnë tretjen e lehtë të ushqimit dhe përmirësojnë metabolizmin.
32 Uji i kokosit përmban më shumë minerale si kalcium, mangan dhe zink sesa disa fruta si portokalli.
Lëngu i kokosit është një burim i mirë i vitaminave B si riboflavina, tiamina, piridoksina dhe folati.
Trupi i njeriut kërkon rimbushjen e tyre nga burime të jashtme dhe, për këtë arsye, ato bëhen veçanërisht të rëndësishme për trupin e njeriut.
33 Kundër dehidrimit. Uji i kokosit përdoret për të trajtuar dehidratimin e shkaktuar nga dizenteria, kolera, diarreja dhe dispepsi.
34 Kundër ngërçeve të muskujve. Një nga përfitimet më të mëdha të ujit të kokosit është se parandalon ngërçet e muskujve. Uji i kokosit është i pasur me kalium, mungesa e të cilit shkakton kriza.
35 Forcon kockat. Uji i kokosit është i pasur me kalcium, i cili është thelbësor për kockat, muskujt dhe indet e shëndetshme.
36 Forcon sistemin nervor. Vaji i kokosit është i përbërë nga derivate të vitaminës B, riboflavinë, tiaminë dhe acid pantotenik, të cilët ndihmojnë në reduktimin e stresit, ankthit dhe depresionit.
37 Vetitë diuretike. Uji i kokosit është një diuretik efektiv.
38 Fryrje. Trajtimi dhe parandalimi i fryrjes është një nga përfitimet kryesore shëndetësore të ujit të kokosit. Në shumicën e rasteve, ajo minimizon fryrjen dhe ju bën të ndiheni më rehat.
39 Kontrollon diabetin. Konsumimi i rregullt i ujit të kokosit përmirëson qarkullimin e gjakut në trup. Uji i kokosit ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut, të cilat në diabet bëhen më të vogla për shkak të formimit të pllakave në to.
Kjo veti e lëngut të kokosit ndihmon në luftimin e aterosklerozës.
40 Neutralizon infeksionin. Lëngu i kokosit jeshil është ilaçi më i mirë për disa sëmundje si kapsllëku, urthi, ethet e dengës dhe dizenteria, pasi mund të neutralizojë toksinat.
41 Vetitë antioksiduese. Antioksidantët e ujit të kokosit ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira; gjithashtu ndihmon në reduktimin e ënjtjes së duarve dhe këmbëve.
Ndihmon për të kapërcyer efektet toksike të antibiotikëve dhe ilaçeve sulfa. Kështu, uji i kokosit është shumë i dobishëm për pacientët pasi lehtëson përthithjen e lehtë të barnave.
42 Redukton presionin e gjakut. Çrregullimet e elektroliteve mund të çojnë në presion të lartë të gjakut.
Uji i kokosit përmban një ekuilibër ideal të elektroliteve, prandaj mund të përdoret si një mekanizëm balancues.
43 I përzier me lëng limoni, uji i kokosit jo vetëm që ndihmon me dehidratimin, por është një antihelmintik për fëmijët dhe të rriturit.
Tani që e dini se sa i shëndetshëm dhe i disponueshëm është lëngu i kokosit, provoni ta konsumoni rregullisht për të përjetuar ndryshimin.
Dhe nuk janë vetëm lëngu i kokosit, vaji i kokosit, qumështi dhe tuli që kanë veti të dobishme dhe kundër plakjes.
Një produkt unik për t'u marrë nga brenda dhe jashtë për t'u ndjerë i shëndetshëm dhe i bukur deri në majat e thonjve.
Çmimi i një kokosi jeshil në Tajlandë është 15-25 baht për arrë.
Për mijëra vjet, lëngu i kokosit ka qenë i njohur për vetitë e tij freskuese. Ai jo vetëm freskon, por sjell edhe përfitime të mëdha për trupin e njeriut. Lëngu i kokosit është një nga pijet më të shëndetshme në botë. Lëngu i koksit është një lëng i tejdukshëm i dendur me një erë delikate kokosi. Ka shije si një pije e pakrahasueshme, me një individ, ndryshe nga çdo lëng tjetër. Në mot të nxehtë, asnjë pije tjetër nuk mund të shuajë etjen tuaj siç bën lëngu i kokosit. Njerëzit që jetojnë në klimë të nxehtë dhe të lagësht pinë lëngun e kokosit të ri si një pije freskuese dhe freskuese. Kokosit e rinj përmbajnë më shumë ujë kokosi, nga rreth 300 ml në çdo arrë. Gjatë procesit të pjekjes, uji kthehet në tul të bardhë të kokosit dhe lëngu bëhet më pak.
Pema e kokosit është vendas në të gjitha vendet tropikale. Pemët e kokosit rriten deri në 20 metra lartësi. Fillojnë të japin fryte në vitin e tretë të jetës. Është e vetmja specie palme që mund të ushqehet me kripë, ujë deti. Prandaj, shumë ishuj dhe plazhe tropikale, kontinentale janë të bollshme me këto palma.
Kokosi i pjekur bie në tokë ose rërë dhe mbin brenda gjashtë muajve. Kokosit janë udhëtarë të mrekullueshëm. Duke rënë nga një palmë në ujë, ata udhëtojnë nga ishulli në ishull, nga kontinenti në kontinent, nëpër dete dhe oqeane. Pasi në tokë, ato lëshojnë rrënjë në çdo tokë ose rërë, me të vetmin ndryshim që bregu në të cilin dallgët hodhën kokosin duhet të jetë i ngrohtë, tropikal, pasi kjo pemë është shumë termofile.
Pema e arrës së kokosit jeton për aq kohë sa maja e pemës është e gjallë, me kërcell gjethesh. Nëse pjesa e sipërme e pemës pritet, pema vdes. Fruti i pemës së kokosit është një kokos me lëng kokosi brenda. Lëngu i kokosit është natyral dhe steril. Uji ngrihet përmes kapilarëve të trungut të pemës së kokosit dhe tashmë është formuar përfundimisht brenda kokosit për të formuar lëngun e kokosit.
Përfitimet e lëngut të kokosit janë të pamohueshme. Me pak karbohidrate dhe sheqer, 99% e lëngut është pa yndyrë. Këto cilësi të lëngut tashmë e përcaktojnë atë në pozicionet e para mes pijeve dietike. Por ka edhe disa veti të tjera të lëngut të kokosit që e bëjnë atë vërtet unik. Si një pije natyrale izotonike, lëngu i kokosit ka të njëjtin nivel të ekuilibrit elektrolit si plazma e gjakut dhe është një dhurues natyral i gjithanshëm. Gjatë Luftës së Paqësorit të viteve 1941-45, të dyja palët e konfliktit përdorën lëngun e kokosit për të plagosurit, si një alternativë ndaj plazmës së gjakut.
Lëngu i kokosit është më ushqyes se qumështi i plotë, sepse përmban më pak yndyrë dhe pa kolesterol. Lëngu i kokosit është shumë më i mirë se formula artificiale për foshnjat dhe përmban acidin laurik natyral që gjendet në qumështin e shëndetshëm të gjirit. Për shkak të vetive unike ushqyese, lëngu i kokosit është një produkt ushqimor i paçmuar gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Lëngu i kokosit duhet pirë menjëherë pas nxjerrjes nga arrat, pasi kur kombinohet me ajrin, lëngu humbet shpejt pjesën më të madhe të vetive organoleptike dhe ushqyese. Prandaj, nuk ka kuptim të konsumoni lëng kokosi të konservuar. Kokosi është një lloj termosi dhe një enë natyrale për ruajtjen afatgjatë të lëngut, por sapo të hapet kokosi, kjo enë pushon së kryeri funksionet e saj mbrojtëse për ruajtje afatgjatë dhe lëngu duhet të konsumohet në në të ardhmen e afërt në mënyrë që të mos humbasë vetitë e saj.
Meqenëse uji i kokosit është një pije natyrale izotonike, trupi nuk harxhon përpjekje për përpunimin dhe përthithjen e tij. Lëngu i kokosit është një akumulues i energjisë njerëzore. Ai përmban shumë vitamina, minerale dhe lëndë të tjera ushqyese që e bëjnë atë një pije të mrekullueshme energjike natyrale. Lëngu i kokosit përmban më pak sheqer dhe natrium dhe më shumë kalium, kalcium, krahasuar me pijet sportive dhe energjike. Lëngu i kokosit ka një përmbajtje unike të klorurit prej 118 mg në krahasim me shumicën e pijeve sportive dhe energjike. Kështu, lëngu i kokosit është zgjidhja më e mirë për rivendosjen e ekuilibrit të ujit të trupit dhe rritjen e energjisë së trupit.
Konsumimi i rregullt i lëngut të kokosit jep rezultatet e mëposhtme:
- reduktimi i toksinave dhe efekti antiviral;
- ndihmë në shërimin e njollave të moshës, akneve dhe problemeve të tjera të lëkurës;
- largimi i krimbave të zorrëve;
- heqja e lodhjes;
- një rritje natyrale e rezistencës së sistemit imunitar;
- ndihmë me diabetin;
- lehtësim nga dhimbjet e barkut dhe çrregullimet e zorrëve;
- rritje e metabolizmit dhe normalizim i peshës;
- parandalimi i hipertensionit;
- parandalimi i urolithiasis;
- rivendosja e ekuilibrit acido-bazik të trupit;
- reduktimin e rrezikut të kancerit;
- përmirësim i qarkullimit të gjakut.
- ton i rritur.
Aplikimi i lëngut të freskët të kokosit çdo natë para se të shkoni në shtrat në zonën e prekur të lëkurës redukton aknet, njollat e moshës, rrudhat, strijat, celulitin dhe ekzemën.
Lëngu i kokosit nuk ka efekte anësore të njohura, prandaj është një nga pijet më të mira natyrore në tokë. Pijeni atë dhe jini gjithmonë të shëndetshëm!
