Historikisht, një vakt i plotë ishte tre pjata. Edhe pse, ka mendime të ndryshme. Për fillim, supë ose borscht. Sidomos borscht, megjithëse gatimi kërkon përgatitje dhe aftësi të caktuara. Për pjatën kryesore - cutlets ose peshk të skuqur. Dhe në favoritin e tretë gjithçka