Në shtëpi Bosh për dimrin Sa kohë tretet një mollë në stomakun e njeriut. Sa ushqim tretet në stomak. Sëmundjet dhe simptomat që lidhen me tretjen e dobët

Sa kohë tretet një mollë në stomakun e njeriut. Sa ushqim tretet në stomak. Sëmundjet dhe simptomat që lidhen me tretjen e dobët

Përshëndetje miq!

Siç doli, nga të gjitha produktet, pyetjet: sa bukë, kefir, mollë treten më së shpeshti nga njerëzit në një motor kërkimi të respektuar.

Dhe, meqenëse ky është rasti, vendosa: pse nuk e zbuloj këtë temë në mënyrë më të detajuar.

Dhe, për të filluar, ne do të flasim për bukën, pasi është për këtë që njerëzit më së shpeshti pyesin.

Epo, dhe pastaj ne do të kapim pjesën tjetër të produkteve që përmenda më lart. Kështu që…

Sa bukë tretet

Me siguri e dini që buka piqet sot në 2 mënyra:

  1. duke përdorur maja (tani shitet kudo dhe përbën 90 përqind të masës totale),
  2. pa maja.

Importantshtë e rëndësishme të dini!

Por, dua t'ju them se edhe pse buka e majave ka pushtuar pothuajse të gjitha sportelet, kjo në asnjë mënyrë nuk do të thotë se është më e shëndetshme.

Epo, unë jam ... Nga rruga, të them kështu ...

Dhe duke folur deri në pikën, buka që është bërë me përdorimin e majave kërkon më shumë kohë për t'u përthithur. Ai absorbohet diku 4 - 4.5 orë... Kurse tretet pa maja në 2.5 - 3 orë.

Kjo është për shkak të faktit se një bukë e zakonshme, të cilës të gjithë janë mësuar (ajo me maja), përmban një sasi të madhe gluteni, pasi produkte të tilla janë bërë nga klasat më të larta të grurit. Dhe maja gjithashtu ka një efekt negativ në trup dhe përpunim.

Por pa maja shpesh bëhet nga mielli i trashë. Prandaj, ai përmban më pak gluten, dhe vetë maja nuk ndërhyn në përpunimin e ushqimit. Nga rruga, unë fola për asimilimin e produkteve të ndryshme.

Sa kefir tretet

Gjithçka në lidhje me këtë produkt është mjaft e thjeshtë. Nga rruga, unë do të them që lidhja që sapo ju dhashë çon në një artikull në të cilin fola se sa kefir tretet.

Por, nëse jeni shumë dembelë për të klikuar mbi të, atëherë unë do të përsëris edhe një herë se kefiri është një produkt që i përket ushqimit të shpejtë të asimilimit. Më konkretisht, është asimiluar në rreth 1 orë.

Sa mollë tretet

Por me një mollë nuk është më njësoj si me kefirin, pasi mund të dallohet:

Për shumë prej nesh, "mos hani pas gjashtë" tingëllon si një mallkim kinez. Ende do të! Kur ktheheni në shtëpi në 7 të mbrëmjes, dhe dreka ishte në 12 të pasdites, është e vështirë të përmbaheni dhe të mos nxitoni në frigorifer. Sidoqoftë, në këtë rast ekziston një alternativë: duhet të hani diçka që patjetër do të tretet të paktën 2-3 orë para gjumit. Në fund të fundit, kuptimi i dietës "mos hani pas 6" nuk është se pas një kohe të caktuar asnjë ushqim nuk duhet të hyjë në stomak, por që gjatë gjumit trupi juaj nuk shqetësohet me një punë kaq të vështirë si tretja e ushqimit, por drejton atë forca për gjëra të tjera të dobishme (rigjenerimi i qelizave, etj.) dhe vetëm pushimi. Prandaj, nëse hani një tavë me gjizë në orën 6 ose, të themi, një sallatë me perime në 7:30, rezultati do të jetë i njëjtë: stomaku juaj do të fle mirë me ju dhe nuk do të tretet darka e ngrënë në kohën e gabuar.
Në këtë artikull, ne do të shikojmë kohën e tretjes së ushqimit. Në mjekësi, termi "tretje" i referohet qëndrimit të ushqimit në stomak. Të dish kur të tretet ushqimi është shumë e rëndësishme për të ruajtur shëndetin tuaj. Njohja se kur të tretni ushqimin do t'ju ndihmojë të përgatitni ushqime që normalisht do të treten në stomakun tuaj dhe nuk do të helmojnë trupin tuaj me toksina nga mbeturinat e ushqimit të patretura.

Duke folur për kohën e tretjes së ushqimit, ne do të kuptojmë ciklin e plotë, domethënë periudhën kohore që është e nevojshme që ushqimi të ndahet plotësisht në substanca të dobishme. Shumë gastroenterologë do t'ju thonë se koha e tretjes edhe të produkteve të mishit të rëndë nuk i kalon 4-5 orë. Por ata flasin për kohën e tretjes së ushqimit në stomak. Në fakt, ushqimi nuk është në stomak për më shumë se 4 orë. Pas kësaj, së pari hyn në zorrën e hollë, ku zhvillohet procesi i asimilimit, dhe më pas në zorrën e trashë për ekskretim.

Shifrat më poshtë janë vlera mesatare. Koha e tretjes dhe asimilimit gjithashtu varet nga karakteristikat individuale të organizmit, nga dieta, përbërja e ushqimit, sasia e ushqimit të ngrënë dhe nga përputhshmëria e ushqimeve me njëri -tjetrin. Pra, miq, le të shohim se cilat ushqime na kalojnë në stomak pothuajse menjëherë, dhe cilat qëndrojnë atje për orë të gjata.

Uji - nëse stomaku juaj është bosh, atëherë uji kalon menjëherë në zorrët

Frutat mesatarisht treten 30-60 minuta. Pothuajse asnjë energji dhe enzima nuk shpenzohen për tretjen e frutave.

Lëngjet e frutave dhe perimeve dhe supat e perimeve- 20-30 minuta.

Lëngjet gjysmë të lëngshme, të tilla si sallatë me perime të grirë ose fruta - 20-30 minuta. Për shembull, një gotë me lëng portokalli të shtrydhur fllad do të largohet nga stomaku ynë në 20 minuta pasi ta pini.

Fruta me lëng: portokall, mollë, dardha, kumbulla etj. Për shembull, disa portokall me lëng dhe aromatik të ngrënë do të largohen nga stomaku në 30-40 minuta. Grejpfrut, rrush - 30 minuta. Mollë, dardha, pjeshkë, qershi, etj. - 40 minuta.

Fruta me mish dhe fruta të thata: banane, fiq, hurma do të kalojnë nëpër stomak në një kohë më të gjatë sesa frutat me lëng, por gjithsesi shumë shpejt në krahasim me produktet që pasojnë. Shalqi - 20 minuta Pjeprat - 30 minuta

Sallatat e perimeve të përziera të papërpunuara- domate, marule, kastravec, selino, speca jeshil ose të kuq, perime të tjera me lëng - 30-40 minuta.

Perime të ziera, të ziera ose të ziera
Perime me gjethe - spinaq, çikore, zarzavate - 40 minuta
Kungull i njomë, brokoli, lulelakër, fasule jeshile, kungull, misër në kalli - 45 minuta
Perimet me rrënjë - karrota, panxhar, majdanoz, rrepë, etj. - 50 minuta.

Karbohidratet e koncentruara - drithërat dhe drithërat. Koha për tretjen e drithërave dhe drithërave në stomak rritet në mënyrë dramatike. Prandaj, rekomandohet të hani fruta me stomak bosh, veçmas nga drithërat dhe drithërat. Një pjatë me qull të zakonshëm largohet nga stomaku vetëm pas 4-5 orësh!

Orizi kafe, mel, hikërror, miell misri, tërshëra, topth - 90 minuta.
Makarona gruri durum: 3 orë.

Karbohidratet gjysmë të koncentruar - niseshte
Angjinarja e Jeruzalemit, lisat, misri, patatet, karçofi i Jeruzalemit, yams, gështenja - 60 minuta.

Fasule dhe bishtajore. Bizele të thjeshta dhe qiqra, thjerrëza, fasule (të bardha, të kuqe, të zeza) treten në një orë e gjysmë. Fasule soje - 2 orë. Drithëra ose bishtajore të të njëjtit lloj: 2.5-3 orë Përzierje e drithërave dhe / ose bishtajoreve (jo më shumë se dy lloje): 3-3.5 orë.
Përzierja e drithërave dhe / ose bishtajoreve (më shumë se dy lloje): më shumë se 4-5 orë.

Fara - luledielli, kungulli, susami - rreth 2 orë.

Arra - bajamet, kikirikët (të papërpunuar), shqeme, arra braziliane, arra, pekanë, arra braziliane treten - 2.5-3 orë.
Këshillë: nëse farat dhe arrat njomen në ujë gjatë natës dhe më pas shtypen, ato do të absorbohen më shpejt.
Arra të njomura: 1.5 lugë

Produktet e qumështit. Qumështi i papërpunuar largohet ngadalë nga stomaku, i pasterizuar edhe më ngadalë dhe i zier edhe më ngadalë. Qumështi me përmbajtje të lartë yndyre kalon nëpër stomak më ngadalë sesa qumështi me përmbajtje të ulët yndyre.
Qumësht i skremuar, rikota, gjizë me pak yndyrë, djathë feta, djathë i bërë në shtëpi - duhen rreth 90 minuta për tu tretur.
Qumështi absorbohet plotësisht në 12 orë.
Çaj ose kafe me qumësht: 24 orë
Gjizë qumështi i plotë - 2 orë
Djathi i fortë i qumështit të plotë, si ai holandez dhe ai zviceran, do të marrë 4 deri në 5 orë për tu tretur.
Pije të qumështit të fermentuar - 1 orë

Veze te ziera qëndroni në stomak më gjatë se të papërpunuar. Vezët e fërguara mbeten atje për të njëjtën kohë të gjatë.
E verdha e vezës - 30 minuta
Veza (e tërë) - 45 minuta.
Nje peshk- 45-60 minuta
Pula- 1-2 orë (pa lëkurë)
Turqia- 2 orë (pa lëkurë)
Viçi, qengji- 3-4 orë
Mish derri- 4-5 orë
Mesatarisht, mishi tretet në stomak për 4-5 orë, dhe absorbohet nga trupi për një kohë shumë të gjatë. Proshuta absorbohet ngadalë, për shkak të yndyrës ul aciditetin e stomakut. Mostshtë e vështirë për shumicën e njerëzve të tretet. Yndyra ndërhyn ndjeshëm në sekretimin e lëngut të stomakut, kontraktimet e stomakut dhe zvogëlon thithjen.

Ushqim i yndyrshem... Mund të jetë ose yndyrë e pastër, për shembull, sallo, ose thjesht mish yndyror ose peshk, akullore, etj. Yndyra pengon fuqishëm tretjen e stomakut. Janë ushqimet yndyrore që treten më gjatë. Nga rruga, mishi i skuqur yndyror, për shembull një shish kebab, tretet deri në 72 orë, ndërsa trupi ynë shpenzon shumë energji për tretjen e një ushqimi të tillë. Një person që ha rregullisht mish mbart në vetvete disa kilogram feces, të cilat kthehen në toksina dhe lëshojnë toksina që helmojnë trupin.

Isshtë e rëndësishme jo se sa kohë është ushqimi në stomak, por në çfarë forme të asimiluar ose jo të asimiluar (formë e tretur ose e patretur) do të kalojë në zorrët, dhe çfarë do të ndodhë më pas.

Nëse nuk hani ndërsa ka ushqim në stomakun tuaj, atëherë jo vetëm që mund të humbni peshë (bazuar në mos-ngrënien e tepërt), por edhe të mbani traktin tuaj gastrointestinal të shëndetshëm. Gradualisht, stomaku do të zvogëlohet në madhësi, dhe zakoni për të mos ngrënë do të mbetet me ju.

Proceset e rëndësishme të përpunimit mekanik dhe kimik të ushqimit dhe përgatitjen e tij për tretje të mëtejshme në zorrë ndodhin në stomak. Për shkak të formës së tij si qese, stomaku kontribuon në akumulimin e masave ushqimore dhe mbajtjen e tyre për ca kohë. Kjo është e nevojshme për një përpunim më të plotë të ushqimit. Por jo të gjitha ushqimet treten dhe absorbohen me të njëjtën ritëm. Në varësi të llojit, ushqimi është në stomak nga disa minuta në disa orë.

    Trego të gjitha

    Tretja në stomak tek fëmijët dhe të rriturit

    Stomaku i njeriut është në gjendje të tretë shumicën e ushqimeve që hyjnë në të. Përpunimi i ushqimit ndodh për shkak të prodhimit të dy përbërësve kryesorë nga gjëndrat e stomakut - pepsinës dhe acidit klorhidrik. Ata vijnë në kontakt me ushqimin që ka hyrë në stomak dhe e shndërrojnë atë në një kimë - një masë homogjene të mykur, e cila më pas evakuohet përmes sfinkterit të pilorit në duodenum.

    Procesi zgjat nga gjysmë ore në disa orë, në varësi të llojit të ushqimit të ngrënë. Kjo ndodh tek të rriturit. Tek foshnjat, stomaku është i zhvilluar dobët, ka një vëllim të vogël dhe është në gjendje të tretë vetëm qumështin e gjirit ose të lopës. Tretja në stomakun e një të porsalinduri zgjat jo më shumë se tre orë, gjë që shpjegon nevojën për ushqim të shpeshtë.

    Llojet e produkteve

    Cilësia e përbërjes së ushqimit ndikon në kohën e tretjes së ushqimit në stomak. Bazuar në këtë, mund të dallohen 4 lloje të pjatave:

    1. 1. Ushqimi që është trajtuar me lëng gastrik për më shumë se 3 orë.
    2. 2. Enët që duhen 2 deri në 3 orë për tu tretur.
    3. 3. Ushqimet në stomak për 1.5 deri në 2 orë.
    4. 4. Ushqimi që nuk kërkon më shumë se një orë për tu tretur.

    Lloji i parë përfshin pothuajse të gjitha ushqimet e konservuara, petulla, mish, shpendë, kafe dhe çaj qumështi, si dhe makarona të bëra nga mielli i klasës së parë. Kategoria e dytë e pjatave përfshin bukë dhe pasta të tjera, djathëra të fortë, drithëra, bishtajore, gjizë, të gjitha llojet e kërpudhave, fara dhe arra. Lloji i tretë përfshin lloje të ndryshme të perimeve, frutave të thata, barishteve, produkteve të qumështit (përveç djathrave të fortë dhe gjizës). Grupi i katërt përfshin lëngje perimesh dhe frutash, kefir, manaferra, fruta të freskëta (përveç bananeve), vezë pule.

    Koha e tretjes së ushqimeve të caktuara në stomak:

    Produktet Koha e tretjes
    UjëShkon direkt në zorrët
    Supë me perimeDeri në 20 minuta
    Lëng perimeshDeri në 20 minuta
    Lëng frutashDeri në 20 minuta
    Perime të freskëta dhe sallata me perime pa veshjeDeri në 40 minuta
    Manaferrat dhe frutat që përmbajnë shumë ujë20 minuta
    Dardha, mollë, pjeshkë30 minuta
    Perime të zieraDeri në 40 minuta
    Misër, kungull i njomë, të gjitha llojet e lakrësDeri në 45 minuta
    Shumica e perimeve me rrënjë (përveç atyre që përmbajnë niseshte)50 minuta
    Sallata me perime të freskëta me vaj perimeshDeri në 1 orë
    Vezë45 minuta
    Nje peshkDeri në 1 orë
    Perime me niseshte1.5 deri në 2 orë
    Qull drithërash (hikërror, mel, oriz dhe të tjerë)Deri në 2 orë
    Produktet e qumështit (qumësht, kefir, kos, qumësht të pjekur të fermentuar), përveç djathrave të fortë dhe gjizësderi në 2 orë
    Bishtajorederi në 2 orë
    Mish shpendësh2.5 deri në 3 orë
    Llojet e ndryshme të farërave3 ore
    Arra3 ore
    Viçi dhe qengji4 ore
    Mish derri5.5 deri në 6 orë

    Tretja e ushqimeve të caktuara në stomak

    Përkundër faktit se shumë produkte mund të kombinohen në grupe të veçanta për sa i përket kohës së përpunimit, brenda vetë grupeve ka edhe dallime në lidhje me vendbanimin e tyre në organ.

    Ujë

    Pirja e ujit nuk mbart një ngarkesë energjie, prandaj nuk kërkon tretje dhe qëndrim të zgjatur në stomak. Kur pihet me stomak bosh, ai menjëherë hyn në zorrën e hollë.

    Fruta të freskëta

    Shpejtësia e përpunimit të frutave në stomak varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e karbohidrateve dhe ujit në to:

    • Rrushi dhe agrumet treten në stomak për rreth 30 minuta.
    • Një banane e pjekur do të përpunohet në 50 minuta, ndërsa një e gjelbër do të zgjasë rreth një orë.
    • Gjithashtu duhen rreth një orë për të prishur tulin e ananasit.
    • Fruti më i vështirë për tu tretur është mango, të cilit i duhen rreth 2 orë për tu tretur.

    Produktet e qumështit

    Shkalla e tretjes së produkteve të qumështit ndikohet nga përmbajtja e tyre e yndyrës, mënyra e përgatitjes dhe ruajtjes:

    • Kefiri do të largohet nga stomaku më shpejt se të gjitha produktet (deri në 90 minuta).
    • Qumështi i thartë, kosi dhe qumështi i pjekur i fermentuar do të zgjasin deri në 2 orë
    • Gjizës me pak yndyrë do të duhen rreth 2 orë për tu tretur dhe do të duhen deri në 3 orë për të prishur një produkt më yndyror.

    Drithërat dhe bishtajoret

    Lloje të ndryshme drithërash kalojnë nëpër stomak për 2-3 orë. Bishtajoret, megjithëse janë perime, kërkojnë shumë kohë për tu tretur, pasi ato përmbajnë një sasi të madhe të proteinave në përbërjen e tyre:

    • Bollguri degradon më shpejt (deri në 90 minuta). Por përpunimi i drithërave të plota mund të zgjasë deri në 2 orë.
    • Për hikërror, mel, drithëra orizi, duhen rreth 2 orë.
    • Stomaku do të përballet me misrin në 150 minuta.
    • Bizelet e freskëta gjenden në stomak deri në 160 minuta.
    • Bizeleve të ziera i duhen rreth 3.5 orë për tu tretur.
    • Organi do të kalojë 3 orë në thjerrëza dhe fasule.

    Bukë

    Shkalla me të cilën tretet buka varet nga kokrra nga e cila është bërë dhe përbërësit e shtuar gjatë procesit të përgatitjes. Buka e thekrës ose grurit zakonisht qëndron në stomak për 2 deri në 3 orë.

    Djathëra të fortë

    Koha e tretjes së djathrave të fortë varet nga përmbajtja e tyre e yndyrës. Përpunimi i varieteteve me yndyrë të ulët mund të zgjasë deri në 3 orë. Djathi yndyror i bërë nga qumështi i plotë do të qëndrojë në stomak deri në 5 orë.

    Mishi dhe produktet e mishit

    Tretja e mishit varet nga shumë karakteristika të cilësisë (përmbajtja e yndyrës, freski, etj.):

    • Fleta e derrit largohet nga stomaku pas 210 minutash përpunimi. Pjesët yndyrore kërkojnë shumë më tepër.
    • Organi duhet të kalojë rreth 3 orë në qengj dhe viçi.
    • Produkti më i rëndë është dhjami, i cili mund të marrë deri në një ditë të tërë për tu tretur.

    Mish shpendësh

    Duhen rreth 90 minuta që stomaku të përpunojë gjoksin e pulës. Për pjesët më të yndyrshme, do të duhen më shumë se 2 orë. Turqisë gjithashtu i duhen pak më shumë se 2 orë për tu tretur. Rosa dhe pata, për shkak të përmbajtjes së yndyrës në mish, mund të qëndrojnë në stomak për rreth 3 orë.

Tretja është një proces shumë kompleks. Aktualisht, shtatë nga dhjetë njerëz vuajnë nga dispepsia. Këto nuk janë vetëm sëmundje të tilla si gastriti ose ulcera, por edhe fryrje, kapsllëk dhe fryrje.

Për të shmangur të gjitha këto, mjafton të dini se si funksionon sistemi tretës dhe të përpiqeni ta ndihmoni dhe mbështesni atë.

Procesi i tretjes së ushqimit në stomak

Tretja fillon në gojë. Ushqimi shtypet mekanikisht nga dhëmbët dhe enzimat e pështymës, e cila sekretohet nga tre palë gjëndra të pështymës. Pas bluarjes, ushqimi gëlltitet përmes faringut përmes lëvizjeve të muskujve dhe reflekseve të gjuhës. Pastaj hyn në ezofag.

Ezofagu është një kanal muskulor i gjatë rreth 25 cm që kalon përgjatë murit të gjoksit. Funksioni i tij është të drejtojë ushqimin në stomak duke përdorur kontraktime të koordinuara rrethore. Kalimi i ushqimit nga ezofagu në stomak rregullohet nga një valvul muskulor - sfinkteri.

Stomaku ndodhet midis ezofagut dhe duodenumit. Shtë një organ muskulor me disa palosje, i aftë të mbajë 2 deri në 4 litra lëngje dhe lëndë të ngurta. Mukoza e stomakut është e pajisur me gjëndra të shumta që sekretojnë lëng gastrik, acid klorhidrik dhe mukus.

Puna e stomakut përbëhet nga disa funksione:

  • në të, ushqimi vazhdon të shkatërrohet mekanikisht përmes kontraktimeve të shumta;
  • masa ushqimore përpunohet me lëng gastrik që përmban acid klorhidrik, i cili, nga ana tjetër, zbërthen proteinat në zinxhirë më të shkurtër të aminoacideve;
  • krijohet një mjedis mbrojtës në stomak për shkak të të njëjtit acid klorhidrik (pH nga 1 në 3), i cili ka një efekt antibakterial;
  • stomaku thith ujin, sheqerin, kripën dhe substanca të tjera.

Mukoza e prodhuar nga gjëndrat e stomakut është e vendosur në muret e brendshme të stomakut dhe e mbron atë nga agresioni i acidit klorhidrik dhe një enzimë të veçantë pepsin. Nëse rreshtimi i stomakut është shumë i dobët, mund të formohet një ulçerë.

Më tej, ushqimi hyn në zorrët. Zorra ndahet në dy pjesë: zorrët e vogla dhe të mëdha, të ndryshme në formë dhe funksionet që kryejnë. Zorra e hollë (më shumë se 10 metra në gjatësi) përbëhet nga tre pjesë: duodenumi, jejunumi dhe ileumi.

Në zorrën e vogël, transformimi kimik i ushqimit përfundon për shkak të pjesëmarrjes së lëngjeve të ndryshme:

  • lëng pankreatik që vepron në karbohidratet, proteinat dhe lipidet;
  • lëngu enteral kompleton tretjen;
  • biliare e prodhuar nga mëlçia përmban kripëra për tretjen e lipideve.

Në zorrën e hollë, substancat e nevojshme për trupin absorbohen.

Zorra e trashë (rreth dy metra) është fundi i traktit tretës. Ai ndahet në tre pjesë: të verbërit, zorrën e trashë dhe rektumin.

Funksioni kryesor i zorrës së trashë konsiderohet të jetë grumbullimi i mbeturinave të ushqimit dhe lehtësimi i përjashtimit të tij. Detyra e tij është gjithashtu të heqë ujin. Zorra e trashë është shtëpia e baktereve të rëndësishme simbiotike (të quajtura flora e zorrëve) që janë të nevojshme për prodhimin e vitaminave të caktuara si B dhe K.

Faktorët që ndikojnë në tretjen e ushqimit

Përpunimi i ushqimit zgjat mesatarisht 3-4 orë, por kjo kohë është absolutisht e përafërt.

Ka disa faktorë që ndikojnë në shpejtësinë e tretjes së ushqimit:


Ushqimet e ndryshme marrin kohë të ndryshme përpunimi.

Koha e tretjes rritet në proporcion me përmbajtjen e yndyrës në ushqim dhe zvogëlohet me përtypjen e kujdesshme, ushqimet e përgatitura siç duhet dhe ngrënien e ushqimit që ka një konsistencë të lëngshme.

Koktejet me fruta dhe perime treten shumë më shpejt sesa ushqimet e ngurta. Por ka një përjashtim, qumështit të plotë i duhet shumë kohë të tretet, edhe pse është i lëngshëm.

Shtë e rëndësishme të merret parasysh se ushqimet proteinike nuk janë "miqësore" me ushqimet me niseshte, dhe karbohidratet nuk janë të pajtueshme me ushqimet me aciditet të lartë.

Prandaj, nëse hani mish dhe vezë, është më mirë t'i plotësoni ato me perime të freskëta sesa bukë ose patate. Dhe nëse keni makarona, mund të shtoni fruta të tilla si kivi ose ananas.

Kombinimi më i dëmshëm është mishi dhe produktet e qumështit, sepse kazeina e përmbajtur në qumësht nuk lejon që proteinat që gjenden në mish të prishen, që do të thotë se tretja është e ngadaltë dhe e vështirë.

Rregulli i artë për të ndihmuar tretjen ka të bëjë me konsumimin e frutave. Frutat treten lehtë vetë, por treten me produkte të tjera është e vështirë dhe kërkon shumë kohë.

Mjekimet natyrore janë të mëdha për të ndihmuar procesin e tretjes - çaji bimor, farat e koprës, karçofi, rozmarina, sherebela, kamomili etj. Një ilaç tjetër "shtëpiak" është një lugë çaji sodë buke me ujë të nxehtë dhe disa pika limon.

Lëngu i grejpfrutit dhe zierja e lëvozhgës së mollës janë gjithashtu të dobishme. Shtimi i një sasie të vogël të xhenxhefilit, mentes ose kardamomit në vakte mund të përmirësojë ndjeshëm tretjen e ushqimit.

Koha e tretjes së disa ushqimeve

Koha e tretjes Produktet
Deri në 40 minuta Kokteje me fruta dhe perime

Supë pule, mish, perime

Tranguj, speca

Peshk i ligët

Portokall, grejpfrut, pjeshkë, dardhë, mollë, kivi

Deri në 1 orë Panxhar të zier, banane, ananas
1 deri në 1.5 orë Gjizë me pak yndyrë

Orizi, elbi i perlave dhe bollgur, mel

Peshk yndyror

Pije të qumështit të fermentuar, çaj

1.5 deri në 2 orë Mish pule

Gjizë e majme

Mish gjeldeti

Qumësht
Datat

Farat e susamit, farat e kungullit

Patate të reja

Verë e lehtë

2 deri në 3 orë Bizele

Makarona

Kakao me qumësht

Kafe me krem

3 deri në 4 orë Mish viçi, qengji, derri

Thjerrëzat

Djathë yndyrë

Kumbulla të thata

Patate të skuqura

Lakër e freskët

4 deri në 5 orë Mish i pjekur në skarë

Lakër e thartë

Biftek i pjekur në skarë

6-8 orë Toni në vaj, sardelet në vaj

Ushqimi arrin fazën përfundimtare të tretjes pas 6-8 orësh. Largimi i mbeturinave dhe mbetjeve të patretura fillon rreth 24 orë pas fillimit të një vakti dhe madje mund të zgjasë disa ditë.

Koha mesatare e tranzitit për mbetjet e patretura të ushqimit në zorrën e njeriut është 50 orë.

Karakteristikat e ushqimit të nxehtë dhe të ftohtë

Ushqimet tepër të ftohta dhe të nxehta e bëjnë të vështirë tretjen e ushqimit.

Temperaturat e ulëta janë armiqtë e stomakut tonë. Kur hahet ushqim shumë i ftohtë, mukoza e sistemit tretës irritohet, si rezultat i së cilës mund të shfaqen fryrje, dizenteri dhe të vjella.

Ushqimi i ftohtë ngadalëson ndjeshëm, dhe në disa raste edhe ndalon tretjen. Ushqimi i nxehtë, nga ana tjetër, ju ndihmon të zbrazni zorrët më shpejt. Categshtë kategorikisht e pamundur të hani ushqim të nxehtë dhe të ftohtë në të njëjtën kohë.

Tre kategori të përzierjes së ushqimit

Shumica e problemeve të tretjes shoqërohen me kombinimin e gabuar të ushqimeve. Ekzistojnë tre grupe përzierëse:

  1. Grupi i parë është ushqimi që tretet për të njëjtën kohë pa ndonjë trajtim termik. Yndyrna dhe sheqerna të ndryshëm nuk duhet të shtohen në të.
  2. Grupi i dytë është ushqimi që, kur përzihet, tretet për të njëjtën kohë, por yndyrna të ndryshme, sheqer, erëza, vajra mund t'i shtohen atij. Kohëzgjatja e përpunimit të ushqimit nga trupi rritet, sepse kërkon kohë shtesë për të prishur vajin dhe sheqerin.
  3. Grupi i tretë - produktet me periudha të ndryshme tretjeje, trajtim të ndryshëm të nxehtësisë dhe me shtimin e vajit ose yndyrës kombinohen.

Për tretje të mirë, ju vetëm duhet të ndiqni disa rregulla bazë ushqyese.

Në asnjë rast nuk duhet të hani shumë. Në mënyrë ideale, ushqimi gjatë çdo vakti do të përmbajë nga 400 në 800 kcal, në varësi të aktivitetit që kryhet: aktivitet fizik ose mendor intensiv.

Shpërndarja e ushqimit në disa vakte është e nevojshme për të lehtësuar tretjen. Tre vakte në ditë, edhe me disa ushqime, janë të mjaftueshme për të plotësuar nevojat ditore prej 1200-2400 kcal.

Preferohet të vëzhgoni regjimin, pushimet midis vakteve duhet të jenë të paktën 3-4 orë, në mënyrë që stomaku të ketë kohë për të tretur me qetësi ushqimin.

Stresi mund të ketë pasoja si për stomakun ashtu edhe për zorrët. Këshillohet që të merrni ushqim në gjendje të qetë.

Përtypja ngadalë për periudha të gjata kohore është e rëndësishme për të shmangur marrjen e tepërt të ajrit dhe për të shmangur shqetësimin e tretjes.

Isshtë e nevojshme të kufizohet konsumi i ëmbëlsirave pas ngrënies, sepse prania e sheqernave në stomak e bën shumë më të vështirë tretjen e niseshtesë dhe proteinave.

Prandaj, çelësi i shëndetit dhe humorit të mirë është një sistem tretës që funksionon në mënyrë perfekte. Kombinimi i të gjithë faktorëve të mësipërm kontribuon në funksionimin normal të zorrëve.


Në kontakt me

Tretja e duhur është çelësi për shëndetin e trupit, i cili ka nevojë për një kompleks të balancuar të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve që vijnë nga ushqimet. Nëse mekanizmi i vendosur mirë dështon, gjendja negative ndikon menjëherë në mirëqenien e personit. Për të parandaluar që situata të bëhet kritike, është e rëndësishme t'i përgjigjeni simptomave të para dhe të kryeni terapi në kohë.

Kur stomaku nuk ha, mjekët flasin për dispepsi. Normalisht, trupi tret me qetësi ushqimin në vëllimin prej 2-3 litra, duke e ndarë masën hyrëse në yndyrna, proteina, karbohidrate. Kur arrin një sinjal urie, gjëndrat e vendosura në mukozën fillojnë të prodhojnë në mënyrë aktive acid klorhidrik, një substancë që prish ushqimin. Procesi i tretjes zgjat 2 deri në 5 orë. Kur këto mekanizma prishen, ushqimi përpunohet ngadalë, fryhet dhe stomaku bëhet i rëndë.

Simptomat e dispepsisë

Nëse stomaku nuk përballon funksionin e tij, ndodhin ndryshimet e mëposhtme në gjendje:

  • Ekziston një ndjenjë e vazhdueshme e tejmbushjes.
  • Të shqetësuar për nauze, urth, ngërçe të vjella, belching. Dhimbjet "e uritur" janë të mundshme.
  • Për shkak të lëshimit të biliare pas ngrënies, një ndjesi djegie ndodh në rajonin e gjoksit.
  • Edhe pavarësisht nga marrja e ushqimit, një spazmë e dhimbshme, rëndim shfaqet në pjesën e sipërme të barkut. Shqetësimi mund të përhapet në shpinë.
  • Për shkak të faktit se ushqimi vonohet për tretje për një periudhë të gjatë, oreksi përkeqësohet, ngopja shpejt lind.

I ashtuquajturi stomak "dembel" diagnostikohet kryesisht tek të rriturit. Sëmundja mund të zhvillohet në njërën nga mënyrat e mëposhtme:

  • Ulcerative- një kombinim i urthit, dhimbjes së natës ose urisë, fërkimit.
  • Diskinetik siklet dhe rëndesë e shoqëruar me një ndjenjë të tejmbushjes.
  • Jospecifik- ekziston një kombinim i llojeve të mësipërme.

Shkaqet e dobëta të tretjes

Faktorë të ndryshëm mund të provokojnë mosfunksionim të stomakut:

  • Mungesa e një diete të ekuilibruar, dieta e duhur.
  • Snacks mbi ushqimin e thatë, abuzimi i ushqimit të shpejtë, overeating.
  • Stresi i vazhdueshëm.
  • Imuniteti i produkteve të caktuara.
  • Mbizotërimi i ushqimeve yndyrore, pikante, pikante në dietë.
  • Konsumimi i rregullt i alkoolit, i cili stimulon prodhimin e acidit klorhidrik.
  • Disbalancimi hormonal. Arsyeja që ushqimi nuk tretet në stomak është një shkelje e funksionit sekretues.
  • Ushqimet e vonshme si rezultat i të cilave organi kryesor i traktit gastrointestinal nuk ka kohë për të pushuar.

Një trakt që funksionon dobët mund të jetë gjithashtu rezultat i metabolizmit të pamjaftueshëm, infeksionit me florën bakteriale dhe një ulje të përqendrimit të lëngut. Pavarësisht nga shkaku, nuk mund ta vononi trajtimin për një kohë të gjatë. Importantshtë e rëndësishme që problemi të zgjidhet në mënyrë gjithëpërfshirëse me korrigjimin e dietës dhe stilit të jetesës.

Pse stomaku nuk tret ushqimin

Zhurma e vezëve të kalbura, diarreja dhe simptoma të tjera të dispepsisë funksionale zhvillohen në sfondin e aktivitetit motorik të dëmtuar. Si rezultat i humbjes së aftësisë së organit tretës për tkurrjen e duhur, ushqimet copëtohen dobët dhe mbahen në stomak më gjatë.

Normalisht, masa e përpunuar gradualisht lëviz përgjatë traktit gastrointestinal në drejtim të zorrëve të mëdha. Kur aktiviteti zvogëlohet, proceset e fermentimit nxiten, përbërja e florës stomakut dhe zorrëve ndërpritet. Pasoja e ndryshimeve të tilla është përkeqësimi i gjendjes së përgjithshme.

Si ta ndihmoni stomakun tuaj të tretet ushqimi

Në mënyrë që ushqimi të fillojë të përpunohet përsëri plotësisht, duhet t'i qaseni problemit me përgjegjësi (mos injoroni rekomandimet e mjekut). Kompleksi i të gjitha masave terapeutike është planifikuar bazuar në historinë e mbledhur dhe rezultatet e kërkimit. Në disa raste, agjërimi bëhet hapi i parë, atëherë shkruhet një regjim droge.

Mjekim

Grupe të ndryshme ilaçesh tregohen për trajtimin e dispepsisë:

  • Për të eleminuar diarrenë dhe ngërçet e zorrëve, përdoren sorbentë që mbështjellin antacidet mukoze. Rekomandohen Almagel, Enterosgel, Smecta. Ato tregohen gjithashtu kur shkaku i dispepsisë është helmimi.
  • Në mënyrë që stomaku të tretet në mënyrë efikase ushqimin, përdorni ilaçe të fermentuara: Imodium, Linex, Mezim, Creon.
  • Nëse simptoma kryesore e dispepsisë është urthi e padurueshme, ju duhet të merrni Gastracid, Gaviscon për uljen e aciditetit. Maalox, Ranitidine, Flemoxin gjithashtu punojnë mirë.
  • Për lehtësimin e dhimbjeve, restaurimi i tonit të muskujve, përdorni barnat Spazmalgon, Drotaverin.

Terapia shtesë është planifikuar kur stomaku "dembel" është pasojë e depresionit, stresit të zgjatur. Vendi kryesor i jepet ilaçeve për normalizimin e gjendjes psikoemocionale.

Mjetet juridike popullore

Ju mund ta ndihmoni stomakun tuaj të shërohet me recetat e mëposhtme:

  • Pije qimnon ose borzilok. Ilaçi duhet të bëhet çdo dy ditë, duke derdhur një gotë ujë të valë mbi përbërësin e thatë dhe duke infuzuar produktin që rezulton për 20 minuta. Në një ditë, agjenti merret një herë në një vëllim prej 100 ml.
  • Frutat e koprës (një majë është e mjaftueshme) piqen në 250 ml ujë të valë dhe vendosen në nxehtësi të ulët për 10 minuta. Në mënyrë që ushqimi i ardhur të tretet në kohën e duhur, infuzioni i ftohur dhe i tendosur pihet gjatë gjithë ditës në gllënjka të vogla.
  • Për të mos u ndjerë të sëmurë, kokrrat e koprës në sasinë e një lugë çaji derdhen me një gotë ujë të zier dhe lihen në një vend të ngrohtë për gjysmë ore. Ju duhet të pini produktin e përfunduar pas ngrënies në një vëllim prej 30 ml.
  • Rrënjët e elekampanit të grimcuar në një mulli kafeje derdhen me ujë të ftohtë dhe mbahen për të paktën 9 orë. Infuzion i gatshëm pihet tre herë në ditë para ngrënies, 100 ml secila. Terapia kryhet në një kurs prej një e gjysmë deri në dy javë.
  • Përgatitni një koleksion kamomili, nenexhiku, urtë, yarrow. Një lugë gjelle barishte piqet në një gotë me ujë të valë, pihet një çerek ore para se të hahet. Shumëllojshmëria - tri herë në ditë. Me përdorim të rregullt, është e mundur që përgjithmonë të heqni qafe spazmat.

Nëse stomaku nuk punon mirë ose nuk tret fare ushqimin, mund të përdorni një recetë të bazuar në aloe dhe mjaltë. Numri i përbërësve është përkatësisht 370 dhe 600 gram; përveç kësaj, gjysmë litër verë të kuqe i shtohet përzierjes. Ilaçi është gati për përdorim pas një jave. Pihet dy herë në ditë për 10 gram. Kohëzgjatja e terapisë është të paktën 21 ditë.

Një ilaç tjetër efektiv përgatitet duke kombinuar rrënjët e jamballit dhe buckthorn, mustardën, anisonin dhe yarrow. Të gjithë përbërësit merren në të njëjtën sasi, maten 15 gram dhe përzierja derdhet me 400 ml ujë vetëm të zier. Pas gjysmë ore infuzion, ilaçi pihet në mëngjes dhe në mbrëmje para ngrënies. Pritja vazhdon për dy javë.

Ushtrimet

Nëse stomaku fillon të tretë ushqimin me vështirësi, mjekët rekomandojnë jo vetëm një regjim të caktuar ilaçesh, por edhe ushtrime speciale që ndihmojnë në rivendosjen e tonit të traktit gastrointestinal. Ju duhet të kryeni ushtrime terapeutike dy orë para ngrënies. Rezultati i trajnimit të rregullt është forcimi i kornizës së muskujve në diafragmë dhe murin e barkut. Në të njëjtën kohë, indi perineal është i përfshirë në proces, kështu që ka një efekt pozitiv kompleks. Fazat fillestare dhe përfundimtare të secilës seancë duhet të jenë ushtrime të frymëmarrjes.

Vlen të respektohet sekuenca e mëposhtme:

  1. Ata marrin një pozicion të shtrirë, krahët drejtohen përgjatë trupit.
  2. Gjymtyrët e poshtme janë të përkulura në mënyrë alternative. Numri i qasjeve është 12. importantshtë e rëndësishme që frymëmarrja të jetë e barabartë.
  3. Në të njëjtin pozicion, këmbët e drejtuara ngrihen në mënyrë alternative, duke ruajtur ritmin dhe duke iu përmbajtur numrit të mësipërm të përsëritjeve.
  4. Të ulur me këmbë të shtrira, ata zgjedhin një pozicion të rehatshëm për krahët dhe fillojnë të ulen dhe ngrenë bustin. Prioriteti i parë është të monitoroni frymëmarrjen tuaj. Ushtrimi bëhet 3-4 herë.
  5. Ndërsa janë ulur, ata kalojnë në rrëshqitje horizontale të këmbëve përgjatë dyshemesë, duke punuar me nyjet e gjurit. Importantshtë e rëndësishme që gjymtyrët e drejtuara të afrohen sa më shumë me sipërfaqen. Numri i përsëritjeve është i njëjtë me paragrafin e mëparshëm.
  6. Ata marrin pozicionin e bërrylit të gjurit dhe ngadalë i afrojnë krahët e përkulur pranë këmbëve, ndërsa harkojnë shpinën, pastaj kthehen. Të gjitha lëvizjet janë të ngadalta, duhet të bëni të paktën 8 përsëritje. Distanca midis gjunjëve zgjidhet sipas gjerësisë së këmbës.
  7. Ata ulen në një karrige, drejtojnë këmbët. Krahët e shtrirë përpara gjatë thithjes janë të shpërndara. Kur nxjerrin, ata bëjnë kthesa në këmbë. Ashtu si në rastin e ushtrimeve të mëparshme, lëvizjet kryhen ngadalë, duke ruajtur frymëmarrjen uniforme. Numri i përsëritjeve është nga 2 në 4.
  8. Merrni një pozicion në këmbë me duart në rrip, këmbët vendosen në gjerësinë e shpatullave. Lëvizja kryesore është përkulja përpara dhe prapa. Një herë - thith, dy - nxjerr. Janë planifikuar 4 përsëritje.
  9. Kaloni në përkuljen e trupit në të majtë dhe të djathtë. Ritmi mesatar lejohet, uniformiteti i frymëmarrjes është i rëndësishëm.
  10. Duke mbajtur një pozicion në këmbë, krahët shtrihen në anët, ndërsa anoni trupin. Kur njëra dorë arrin për këmbën e kundërt, tjetra ngrihet. Numri optimal i përsëritjeve është të paktën 4.
  11. Ata kalojnë në kthesat e trupit, në të njëjtën kohë duke vendosur krahë të shtrirë në anët.
  12. Me këmbët tuaja në gjerësinë e shpatullave, merrni frymë thellë, duke ngritur krahët nëpër anët lart. Duke lëshuar ngadalë ajrin përmes gojës, ata kthehen në pozicionin e tyre origjinal.

Ushtrimet e frymëmarrjes ushtrimet plotësuese janë kryesisht stërvitje të muskujve të barkut, të cilët janë të përfshirë drejtpërdrejt në procesin e tretjes.

Profilaksi

Parandalimi i dispepsisë është shumë më i lehtë sesa shërimi i çrregullimit. Për funksionimin e duhur të stomakut dhe zorrëve, një numër parimesh respektohen:

  • Ata kontrollojnë me kujdes dietën, duke përjashtuar ushqimet e rënda, yndyrore, pikante.
  • Ata planifikojnë të humbin peshë ose të pastrojnë trupin pa përdorur dieta shumë të rrepta.
  • Ata hartojnë skema ushqyese me raportin e saktë të yndyrave, proteinave, karbohidrateve.
  • Përfshini frutat dhe perimet në menu si ushqime prioritare.
  • Ushqimi është i kripur minimalisht.
  • Ata rishqyrtojnë pozicionin e tyre në jetë, duke përjashtuar një reagim akut ndaj stresit dhe telasheve.
  • Funksionimi i sistemeve dhe organeve kryesore kontrollohet rregullisht - ata i nënshtrohen ekzaminimeve parandaluese një herë në vit.
  • Nëse është e mundur, hiqni dorë nga zakonet e këqija, duke përfshirë pirjen e duhanit, pirjen e pijeve alkoolike, gatimin nga ushqimet e përshtatshme, ngrënien e tepërt.

Masat parandaluese gjithashtu përfshijnë kufizimin e përdorimit të kafeinës, shmangien e vakteve të vona të mbrëmjes dhe të natës. Ndikon negativisht në gjendjen e trupit dhe neglizhimin e mëngjesit.

E re në faqe

>

Më popullorja