Botaniska egenskaper hos aronia
Svart aroniaÄr en flerårig buske med många grenar. Den unga kronan är liten, breder ut sig med åldern, blir 2,5 meter i höjd, 1,5–2 m i diameter.Varväxlande blad på korta bladskaft är ovala och har en kort skarp spets. Bladet har en övre läderartad, blank, mörkgrön yta. Den nedre delen av bladet är något pubescent och vitaktig. På hösten ändrar aroniabladen färg till ljusa lila-röda toner.
Busken har en vacker blomning (maj-juni), vita eller rosa tvåkönade blommor utgör täta corymbose blomställningar. Sfäriska svarta frukter täckta med en vaxartad beläggning, sur-söt, med en sammandragande smak, saftig, samlad i klasar. Mogna frukter (augusti-september) smulas praktiskt taget inte sönder, tack vare det täta skalet behåller de sin saftighet och friskhet under lång tid.
Aronias hemland är Nordamerika, idag kan denna vackra växt ses i många regioner i världen. Den planteras i trädgårdar, parker, torg. Frukterna skärs försiktigt och förvaras i lådor i ett svalt rum, men hållbarheten är begränsad, så de torkas mest eller sylts, mals med socker osv.
Användbara egenskaper hos aronia
Chokeberry frukter är ett riktigt lager av vitamin P och jodföreningar. Chokeberry är uppskattad för innehållet av sorbitol - en naturlig ersättning för socker: den kan användas av personer som lider av diabetes. Växtens användbara egenskaper är ganska imponerande: den innehåller pektin och tanniner, askorbinsyra, citrin, karoten. Innehållet av riboflavin, folsyra, äppelsyra och niacin bidrar till utmärkt förebyggande av prostatacancer och neurologiska sjukdomar.
Ämnen som finns i frukterna blockerar tillväxten av cancerceller, påverkar bildandet och utvecklingen negativt. Förekomsten av tokoferoler, fyllokinoner, pyridoxiner, niacin, tiaminer, viktiga för många processer i kroppen, har också bevisats. Du kan lista listan över näringsämnen av aronia under lång tid. Amygdalin, kumariner, rutin, quercetin, hesperidin, katekiner, cyanidin och andra föreningar har en positiv effekt på mänskliga funktionella system. Bland spårämnena urskiljs järn, mangan, jod, molybden, bor, mangan och koppar.
Chokeberry ansökan
Svart aronia hänvisar till melliferösa växter; i folkmedicin används främst dess frukter och blad.
Chokeberry te: 6 matskedar blad måste hällas med 1 liter kokande vatten, låt stå i en halvtimme. Det rekommenderas att ta produkten 1 glas 3 gånger om dagen. Detta te hjälper till att minska, öka blodets koagulering.
Chokeberry avkok: för att förbereda ett avkok som kan stärka immunförsvaret, ge styrka och aktivera energi, måste du ta 20 g torr frukt, häll 200 ml kokande vatten över dem, låt sjuda i 10 minuter, låt sedan stå i 20 minuter, sila, klämma. Ta buljongen 3-4 gånger om dagen i 0,5 koppar.
Chokeberry infusion: 2–4 matskedar torkad frukt infunderas i en termos med två glas kokande vatten. Nästa dag konsumeras infusionen i 3 doser 20-40 minuter före måltid.
Barken har också läkande egenskaper.
Chokeberry bark avkok: 5 matskedar (med ett objektglas) av hackad bark krävs för att hälla 0,5 liter vatten, koka i 10 minuter, kyla, pressa och ta som ett anti-sklerotiskt medel, effektivt för blodkärl.
Chokeberry används för hemorragiskt syndrom, vitamin P har en vasoprotektiv effekt. Bär är användbara vid strålsjuka, vitaminbrist, för återhämtning efter allvarliga sjukdomar eller operationer. Endokrinologer rekommenderar att du använder bär för sköldkörtelsjukdomar. Chokeberry är otroligt effektivt för behandling och förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar, som till exempel åderförkalkning, etc. Det har en stärkande effekt på blodkärlen, lindrar sömnlöshet, normaliserar metaboliska processer och immunförsvaret.
En användbar växt hjälper till att eliminera radioaktiva ämnen från kroppen, hjälper till med olika blödningar, kapillär toxicos. med låg surhet, njursjukdom, mässling, tyfus, scharlakansfeber kan fortsätta utan komplikationer om användningen av mirakulösa bär införs i kosten. Chokeberry är hög i vitaminer och kan hjälpa till att behandla sipprande eksem och andra hudåkommor. Användningen av folkläkemedel ökar kroppens försvar, stimulerar aptiten och har en koleretisk effekt. Det rekommenderas att ta bär för mental trötthet.
Chokebärsjuice
Chokeberry juice tas vid högt och lågt tryck. En välsmakande dryck kan förse kroppen med vitaminer och mikroelement, öka motståndskraften mot förkylningar, stimulera magen, bukspottkörteln och levern. Men man måste komma ihåg att chokeberry inte bör användas för akuta ulcerösa manifestationer och gastrit med hög surhet. Bioflavonoider, sorbitol och oxykanelsyror uppvisar en koleretisk effekt.
Chokebärsjuice recept: för att förbereda naturlig juice måste färsk frukt krossas, den färdiga massan (1 kg per 0,5–0,75 koppar vatten) värmas till 60 ° C i 10 minuter och läggs under en press. Sedan ska den utpressade råvaran placeras i en emaljpanna, fylld med kokt, lätt varmt vatten (1:10), förvaras i 3-4 timmar, rör om och pressas igen. Efter det måste du kombinera saften från den första och andra pressningen, filtrera genom ostduk, värma upp till 80–85 ° С, fyll steriliserade burkar. Tidigare är det nödvändigt att pastörisera halvlitersburkar i 10 minuter, liter - 12-15 minuter, två-liters - 18-20 minuter.
Chokeberry recept
Infusion av torra bär: 2–4 matskedar hälls med två glas kokande vatten, insisterade i en termos, dricks tre gånger 1/2 kopp vardera på 30 minuter. före måltider.
Pektinämnen gör att du kan bli av med tungmetaller och radioaktiva ämnen. På grund av dess bakteriedödande egenskaper blir aroniaprodukter av med olika patogena mikroorganismer. Pektiner normaliserar tarmfunktionen, eliminerar spasmer.
Chokeberry hjälper till med minskad immunitet och förlust av styrka efter sjukdomar. Växten har också en gynnsam effekt på att öka hemoglobinet. Om du äter 1 kopp bergaska och vinbärspuré, tillsätter du socker eller honung för smaken, kan du undvika hälsoproblem.
Chokeberry tinktur
Chokeberry tinktur är mycket användbar med måtta. Dess antioxidantegenskaper är högre än hos rött druvvin.Mogna bär används för att förbereda tinkturen.
Beredning av tinkturen
Recept nummer 1: 100 g bär, 100 körsbärsblad, 1,5 liter vatten måste kombineras och sjuda i 15 minuter, sila sedan, tillsätt 1/3 msk. socker och 700 ml vodka, insistera.
Recept nummer 2: du behöver koka 1-2 msk. l. torka bär i två glas kokande vatten på låg värme i 10 minuter och låt stå i 5-6 timmar. De dricker medlet 3 gånger om dagen med honung.
Att äta färska bär är effektivare.
Recept nummer 2: det är användbart för struma och skleros att ta 2-3 gånger om dagen 100 g mosade bär i en hastighet av 1 kg bär per 700 g socker.
Recept nummer 3: för asteni, anemi och hypovitaminos bör 250 g färsk frukt ätas 2-3 gånger om dagen tillsammans med svarta vinbär, buljong eller dragé av askorbinsyra.
Hittade du ett fel i texten? Välj det och några fler ord, tryck på Ctrl + Enter
Chokeberry sorter
Reproduktion av aronia
Chokeberry kan förökas med frön och vegetativt. Busken växer snabbt och har ett starkt rotsystem. Så nyskördade frön i trädgården kan göras i slutet av oktober. Chokeberry förökas vegetativt genom skiktning, avkomma, delning av busken, ympning, ympning. Ett-tvååriga plantor används. Busken ser vacker ut i trädgården som en häck. För att plantera den måste du välja soliga platser, skyddade från vindarna. Om du planterar 2-3 aroniabuskar kommer de att förse dig med användbara bär under hela vintersäsongen.
Chokebärssirap
Sirapsrecept: frukterna måste strö med socker och placeras i solen för att sirapen ska bildas. Efter en månad ska den tömmas genom att pressa bären indränkta i sirap, tillsätt alkohol så att sirapen inte jäser (25 ml alkohol per 500 ml sirap). Ta läkemedlet på morgonen på fastande mage med vatten. Sirap är användbart för magbesvär.
Aronia Siberian
Aronia kallas ofta "sibiriskt blåbär". Den är frostbeständig och förknippas därför med det sibiriska kalla klimatet. Dess hemland Nordamerika är en ganska hård region när det gäller klimategenskaper. I antiken användes chokeberry av människor som en produkt, efter att ha studerat dess läkande egenskaper började de förbereda infusioner och avkok, pressa juice. Det skördas för framtida bruk, frukterna torkas, sylt görs.
Som en prydnadsbuske slog aronia rot i Ryssland vid tiden för Michurin.
Denna växt kan försköna vilken trädgård som helst. Redan i maj kan du beundra de vackra vita blommorna och i augusti kan du plocka bär. På hösten ändrar trädet den gröna färgen på löven till en rödlila färg. Genom att äta 30 g bär dagligen kan du ge kroppen skydd mot förkylningar och förebygga cancer.
Aronia Michurina
En fruktbärande hybridogen buske från släktet Aronia av rosfamiljen föddes upp av den berömda vetenskapsmannen I.V. Michurin på 90-talet av 1800-talet. Frukt och bär, medicinska och melliferösa grödor har blivit användbara för människor som en näringsrik, vitaminprodukt och medicinsk råvara. Aronia Michurina utvecklas snabbt och bär frukt. Denna kultur kännetecknas av sin sena blomning. Bären mognar till den allra första frosten, smulas inte, 7-10 kilo kan skördas från en buske. Frukter är saftiga, äppelliknande, sursöt smak, sfäriska, tillplattade i toppen.
Aronia Michurina älskar upplysta områden, när man planterar placeras buskarna på ett avstånd av två meter. Sandig lerjord, lätt lerjord och bra vattning är de viktigaste faktorerna för den utmärkta utvecklingen och produktiviteten hos Michurins aronia.
Aronia Viking
Aronia Viking är resultatet av finsk uttagning. Hon har upprättstående grenar, lätt hängande i en vuxen växt, bladen är elliptiska, med taggiga kanter, mörkgröna ovan och silkeslen, med en lätt pubescens och en vitaktig nyans under. Den har saftiga, söta och syrliga frukter med en sammandragande smak. De är röda, platta runda, tillplattade från sidorna, när de är mogna blir de lila-svarta. Frukterna mognar i september och har många fördelaktiga egenskaper.
Växten kännetecknas av vinterhärdighet, hög avkastning. Högt blodtryck är en indikation för användning av aronia Viking. Det normaliserar blodkärlens tillstånd. Därför, som en profylax för många vaskulära sjukdomar, ordineras växten som ett utmärkt adjuvans i allmän komplex terapi.
Kontraindikationer för användningen av aronia
Användningen av aronia är kontraindicerad under perioden med exacerbation av magsårsjukdom som påverkar magen och tolvfingertarmen. Var noga med att ta bär, avkok och infusioner med ökad blodpropp, åderbråck och kronisk.
