Hem Svampar Köttsallad med ärtor och morötter. Grön ärtsallad: recept med foton. Vi samlar sådana produkter på vårt köksbord

Svampar

Köttsallad med ärtor och morötter. Grön ärtsallad: recept med foton. Vi samlar sådana produkter på vårt köksbord

Den något söta, delikata smaken av denna baljväxt har gjort den populär för en mängd olika sallader. Idag är praktiskt taget inte ett festligt bord komplett utan rätter med ärter, särskilt om det är konserverat. Hur man lagar enkla och läckra sallader med det, du kommer att lära dig av recepten från bilden nedan.

Hur man gör grön ärtsallad

Konserverad mat kan inte kallas en hälsosam mat, men ärter, till skillnad från andra produkter, behåller de flesta av sina näringsämnen i denna form. Av denna anledning har nästan varje hemmafru i köket alltid ett par burkar med denna ingrediens. Detta gör att förbereda en sallad med gröna ärtor till en enkel och snabb process. Det viktigaste är att välja rätt produkt. Endast ett fåtal ytterligare komponenter bör finnas i sammansättningen av konserver - salt, vatten och socker. Ärter måste vara av "Extra" eller First Class. En matsal är endast lämplig för soppa.

Hur man gör gröna ärtor till sallad

För konservering används oftare sockerärter. Dess andra namn är cerebral. Ärtorna fick detta namn på grund av de karakteristiska vecken på ytan. Det är hälsosamt på grund av dess höga proteininnehåll. Inte alla recept använder konserverade ärter, som inte kräver förberedelse. Färsk eller fryst sallad tillagas på olika sätt. Ärtorna måste först kokas ordentligt. För sallader är slätkornsvarianter lämpliga - de är stora och har en rundad form. I sin enklaste form bereds ärter så här:

Häll vatten i en kastrull med en hastighet av 1 liter per 400 g produkt.
Efter kokning, tillsätt själva ärtorna, 1 msk. salt, 1 tsk. socker och ytterligare ett par myntakvistar för smak.
Koka i ca 10 minuter. I detta skede kan du lägga till 1,5 msk. äppelcidervinäger.
Koka i ytterligare 5 minuter, ta bort från vattnet och låt sedan de inlagda gröna ärterna svalna.

Ärtsallad - recept

Varje recept på grön ärtsallad kommer att hjälpa dig, även i en situation där du snabbt behöver bygga ett mellanmål. Dessutom kan du använda de mest originella ingredienserna. Resultatet är olika sallader – med kött, majs, ost, svamp och korv. Magra alternativ inkluderar en sallad med svamp och gröna ärtor. Ett inte alltför kaloririkt mellanmål erhålls från vanligt eller tång, gurka och tomater. Du kan experimentera genom att lägga till det som finns i kylen och göra ett lätt eller rejäl mellanmål. Även rödbetor passar bra till ärter.

Krabba

Tillagningstid: 25 minuter.
Portioner per behållare: 3 personer.
Kaloriinnehåll: 102 kcal.
Mat: ryskt.

Krabbsallad är en klassiker till vardagsmenyn eller vilket festbord som helst. Enligt det traditionella receptet tillagas det på basis av pinnar med samma namn med majs. Det finns ett annat alternativ, inte mindre aptitretande och tillfredsställande. Detta är en sallad med gröna ärtor och krabbstavar. Till ett sådant mellanmål är alla säsongsbetonade grönsaker välkomna. Det rekommenderas att använda vitlök och dillblad - de är särskilt goda med dem.

Ingredienser:

grönsaker efter smak;
gurka - 1 st.;
konserverade ärter - 5 matskedar;
peppar, salt - efter smak;
ägg - 3 st.;
krabba pinnar - 100 g;
majonnäs efter smak.

Tillagningsmetod:

Tvätta gurkan, skär av rumpan och skär resten i strimlor eller tärningar.
Skala hårdkokta ägg, finhacka.
Häll av vätskan från ärtorna.
Skär stavarna i tärningar.
Kombinera alla ingredienser, smaka av med majonnäs, salt och peppar, tillsätt hackade örter. Att blanda allt.

Konserverade ärter

Tillagningstid: 15 minuter.
Portioner per behållare: 3 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 92 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Följande enkla sallad med konserverade ärter passar perfekt som tillbehör till kött. Detta recept kombinerar det med vitlök och lök. De behöver bara hackas och blandas med ärtor från en burk. Det är bara nödvändigt att tömma vätskan först. Det rekommenderas också att låta ärtorna flyta genom att lägga dem i ett durkslag. Då kommer salladen inte innehålla överflödig vätska.

Ingredienser:

peppar, salt - efter smak;
lök - 1 st.;
konserverade ärter - 300 g;
majonnäs - 1 matsked;
vitlök - 2 kryddnejlika.

Tillagningsmetod:

Öppna en burk konserver, häll av överflödig juice och lägg innehållet i en salladsskål.
Skala löken och vitlöken, hacka fint. Skicka också till salladsskålen.
Tillsätt majonnäs, smaka av med salt, peppar och rör om.

Kyckling

Portioner per behållare: 5 personer.
Kaloriinnehåll: 130 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

En sallad med kyckling och gröna ärtor anses vara en klassiker. Kombinationen av dessa enkla produkter i en maträtt får en ovanlig smak - mjuk och delikat. Vitlök tillsätts för att göra den lite kryddigare. Rättens fräschör ges av gurkan. Det viktigaste är att låta salladen ingjuta så att den är ordentligt mättad med majonnäs. Även om den lätt kan ersättas med gräddfil med låg fetthalt.

Ingredienser:

vitlök - 2 kryddnejlika;
kycklingägg - 4 st.;
gurka - 1 st.;
senap - 0,5 tsk;
konserverade ärter - 50 g;
hård ost - 150 g;
salt - 1 nypa;
majonnäs - 150 g;
kycklingben - 1 st.

Tillagningsmetod:

Koka benen och äggen separat tills de är mjuka. Låt dem svalna och hacka sedan fint.
Tvätta gurkan, skär i tärningar. Mal osten.
Lägg alla produkter i en salladsskål, rör om.
Krydda med pressad vitlök, majonnäs, senap. Smaka av med salt och rör om igen.

Med kål

Tillagningstid: 10 minuter.
Portioner per behållare: 3 personer.
Kaloriinnehåll: 50 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Ett fräscht, lätt och aptitretande mellanmål. Allt detta handlar om receptet på sallad med kål och gröna ärtor. Sådana ingredienser finns säkert i köket hos vilken hemmafru som helst. För att göra kålen mer mör, kan du mosa den med händerna efter styckning. Resten av produkterna är de enklaste - morötter och ärtor. Därför visar sig salladen vara lågkalori och är lämplig för kostnäring. Det är särskilt gott med potatismos.

Ingredienser:

salt - 1 nypa;
färska morötter - 1 st.;
vitkål - 200 g;
konserverade ärter - 50 g.

Tillagningsmetod:

Skölj kålhuvudet, ta bort dåliga blad, finhacka resten.
Skölj morötter, riv.
Ta en skål där du blandar alla produkter.
Salta, tillsätt olja, blanda väl.

Med ägg

Tillagningstid: 40 minuter.
Portioner per behållare: 3 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 217 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Ett annat alternativ för en lågprisrätt är en enkel sallad med ärtor och ägg. Det kännetecknas av en ovanlig kombination av ingredienser. Förutom huvudkomponenterna innehåller kompositionen ris och paprika. På grund av dem blir salladen inte bara tillfredsställande utan också söt i smaken. Dessutom är förrätten inte för fet, eftersom olja används till dressing, inte majonnäs.

Ingredienser:

paprika - 1 st.;
vegetabilisk olja - 100 g;
persilja - 1 gäng;
salt att smaka;
ris - 150 g;
konserverade ärter - 100 g;
kokt ägg - 3 st.

Tillagningsmetod:

Skär bort basen på paprikan, ta bort fröna och skär sedan grönsaken i strimlor.
Koka riset med saltat vatten. Kombinera sedan med peppar.
Koka äggen i 10 minuter, skala och hacka sedan fint.
Blanda alla övriga ingredienser, krydda med peppar, salt, tillsätt olja.

Med potatis

Portioner per behållare: 4 personer.
Kaloriinnehåll: 127 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Det finns inget lättare än att göra en sallad på potatis och ärtor. I sammansättning liknar den den redan traditionella Olivier. Även om förrätten är lätt är det fortfarande lätt för henne att få i sig tillräckligt. Salladen kan användas som en fristående rätt eller som tillbehör till kött, till exempel läckra kebab. Du behöver majonnäs för dressing, även om gräddfil duger.

Ingredienser:

majonnäs, peppar, salt - efter smak;
konserverade ärter - 380 g;
grön lök - ett par fjädrar;
potatis - 3 st.;
färsk gurka - 2 st.

Tillagningsmetod:

Skala potatisen, skölj och koka sedan. Låt svalna och skär sedan i tärningar.
Hacka löken fint, hacka gurkorna i små bitar.
Häll av vätskan från ärtorna, blanda den med resten av ingredienserna med hjälp av en salladsskål.
Salta efter smak, peppar, krydda med majonnäs, rör om.

Med lever

Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner per behållare: 4 personer.
Kaloriinnehåll: 137 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.

Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

Leversallad med gröna ärtor är bara ett förråd av vitaminer. Under sovjettiden ansågs en sådan maträtt nästan vara en lyx. Den är beredd av torsklever. Den innehåller mycket vitaminer och mineraler. En sallad baserad på en sådan produkt visar sig vara användbar och till och med sänker kolesterolet. Om du behåller minst en burk torsklever kan du göra ett sådant mellanmål när som helst. Det är bekvämt, för om du inte lägger till ärtor och potatis kan det spridas på bröd och serveras som smörgåsar. Ett annat intressant alternativ är att använda krutonger eller chips.

Ingredienser:

majonnäs - 4 matskedar;
ägg - 3 st.;
torsklever - 240 g;
potatis - 2 st.;
peppar, salt - efter smak;
konserverade ärter - 150 g;
grön lök fjädrar - 20 g.

Tillagningsmetod:

Hårdkokta ägg, lägg sedan omedelbart i kallt vatten för att svalna. Hacka sedan fint.
Öppna burken med levern, häll oljan ur den och knåda själva produkten med en gaffel och lägg den omedelbart på botten av salladsskålen. Lägg ägg där.
Koka potatisen separat i skalet, skala och skär i skivor.
Skicka resterande ingredienser till salladsskålen.
Lägg den hackade löken ovanpå.
Krydda med majonnäs, peppar, tillsätt salt, blanda allt väl.
Dekorera med ett halvt kokt ägg om så önskas.

Med inlagd gurka

Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner per behållare: 5 personer.
Kaloriinnehåll: 259 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.

Det här receptet visar hur man gör en fisksallad med pickles och ärtor. Han liknar också Olivier, men har drag. Förutom potatis och lök med morötter tillsätts lätt saltad lax till salladen. Det visar sig en mycket ovanlig kombination av ingredienser. Salladen kännetecknas också av en lätt syrlighet på grund av inlagd ingefära.

Ingredienser:

citronsaft - 1 matsked;
ärtor - 90 g;
grön lök - ett par fjädrar;
dill - 1 gäng;
inlagd och färsk gurka - 1 st.;
majonnäs - 4 matskedar;
morötter - 2 st.;
rödlök - 1 huvud;
potatis - 200 g;
lätt saltad lax - 250 g;
inlagd ingefära - 10 g.

Tillagningsmetod:

Koka potatisen med morötter, kyl sedan och skär i tärningar.
Skölj sedan de färska gurkorna, finhacka dem tillsammans med de saltade.
Hacka löken, skär fisken i skivor.
Skölj, torka, hacka örterna.
Hacka ingefäran tunt, blanda med majonnäs och citronsaft.
Ta en större salladsskål, där du lägger all hackad mat.
Krydda dem med majonnässås, salt och blanda.

Gurksallad

Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner per behållare: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 35 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Komplexiteten i förberedelserna: lätt.

För den som håller sig till vegetarianism är gurk- och grönärtssallad lämplig, eftersom den bara innehåller grönsaker. Ett sådant mellanmål skadar inte heller dieter. En sallad kan vara en lätt middag eller ett tillbehör till en kötträtt. Oliver i kombination med tomat och gurka ger den en speciell smak. För en vacker presentation är det värt att använda örter - persilja eller dill.

Ingredienser:

peppar, salt - efter smak;
konserverade ärter - 1 burk;
tomater - 2 st.;
grönsaker efter smak;
solrosolja efter smak;
konserverade oliver - 50 g.

Tillagningsmetod:

Skölj gurkor med tomater noggrant, torka på en pappershandduk och hacka sedan slumpmässigt.
Skär oliverna i hälften eller ännu mindre.
Blanda alla ingredienser i en salladsskål, salta, krydda med peppar och olja.
Strö över hackade örter.

Med salladslök

Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner per behållare: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 35 kcal.
Syfte: till lunch/middag.
Mat: ryskt.
Beredningens komplexitet: medium.

En sallad med gurkor, ärtor och salladslök är inte mindre välsmakande. Det är ett nöje att laga den. Ärter ger en speciell mjukhet till förrätten. Förutom salladslök kan du även använda andra örter till dekoration, som persilja eller koriander. Vill du ha en rikare ärtsallad, tillsätt korv, skinka eller kokt kyckling. En sådan aptitretare kommer inte längre att bara vara en sidrätt, utan en komplett maträtt.

Ingredienser:

persilja - ett par grenar;
majonnäs, salt - efter smak;
färsk gurka - 2 st.;
konserverade ärter - en halv burk;
grön lök fjädrar - 5-6 st.;
kycklingägg - 2 st.

Tillagningsmetod:

Skölj persilja, lök och gurka under kall stråle, bred ut dem på hushållspapper och låt torka.
Hårdkokta ägg, överför omedelbart till kallt vatten. När de är svala, skala och hacka fint.
Hacka det gröna, hacka gurkan i tärningar.
Ta en salladsskål, där du ska lägga alla ingredienserna. Salta dem, smaka av med majonnässås, blanda.

Ärtsallader - matlagningshemligheter

Om du vill göra en riktigt god sallad med gröna ärtor, lär dig då några enkla tips. När du köper konserver, var uppmärksam på burken - det ska inte vara någon svullnad eller skada på den. Om du märker en lerig fyllning efter öppningen, var inte orolig. Detta gör att produkten innehåller något mer stärkelse. Det behöver bara sköljas med kokt vatten. Se även produktionsdatum. Om ärtorna är konserverade på sommaren, så placerades de definitivt i burken färska, precis skördade. Utöver dessa grundläggande tips rekommenderas att du följer följande:

Om lök finns med i listan över produkter bör den förvaras i kylen i 10-15 minuter innan. Så vid skärning kommer ögonen inte att klämma.
Det rekommenderas att koka ägg i lättsaltat vatten. Detta kommer att skydda skalet från att spricka och proteinet från att läcka ut.
För att undvika svärtning av potatis är det värt att hälla 1 matsked svag vinäger under kokning i vattnet.
Du kan använda en liten sil för att tömma vätskan från burken med ärter.
För att göra salladen nyttigare kan du byta ut vanligt salt mot jodiserat salt, majonnäs mot gräddfil eller osötad yoghurt.
Sesam, mjölktistel eller linfrön är lämpliga för att dekorera köttsallader med ärtor. Det är bättre att dekorera grönsaker med russin eller hackade nötter.
För att snabbt bygga en tillbehör för kött kan du helt enkelt krydda ärtorna med gräddfil eller smör.

Video

Morotssallad med gröna ärtor är en väldigt enkel, snabb och nyttig sallad för hela familjen. Salladen kan smaksättas med både majonnäs och gräddfil. Om så önskas kan löken i salladen stuvas med morötter eller skållas med kokande vatten i förväg för att ta bort bitterheten.

För att göra en utsökt enkel morotssallad med gröna ärtor behöver vi:

-500 g morötter,
-1 burk konserverade gröna ärtor,
-1 lökhuvud,
-1 matsked vinäger
-Majonnäs,
-Salt och peppar efter smak.

Gnid de skalade och tvättade morötterna på ett grovt rivjärn och låt sjuda i het vegetabilisk olja i flera minuter under konstant omrörning. Så fort morötterna blir mörkare, lägg över i en salladsskål och blanda med en tugga.

Öppna en burk gröna ärtor, häll av vätskan och tillsätt ärtorna i morötterna. Hacka löken mycket fint och lägg i salladen, salta och peppra efter smak, blanda, täck över och ställ i kylen i 30 minuter. Sedan tar vi ut salladen från kylen, smaksätter med majonnäs eller gräddfil, blandas noggrant och serverar.

På tröskeln till det nya året! Vad du ska förbereda för festbordet, vilka presenter du ska välja till din familj. Dessa trevliga sysslor kommer till varje hem på nyårsafton. Vi kommer nu att erbjuda dig ett av de nya ovanliga alternativen för nyårssallad. En rejäl och läcker sallad av kött, ärtor och pickles kan förberedas för en familjemiddag, eller så kan du dekorera och servera den på ett festligt bord. Eftersom vi förbereder salladen för det nya året kommer vi att dekorera den med julgranar och en stor snöflinga.

Smakinformation Köttsallader / nyårsrecept

Ingredienser

Saltad gurka 100 g;
Kött 150 g;
Konserverade ärter 100 g;
Bulb lök 100 g;
Salt att smaka;
Mald svartpeppar efter smak;
Majonnäs efter smak;
Socker 1-2 nypor;
Bordsvinäger 1 matsked;
För dekoration:
Daikon;
Hård ost;
Dill;
Kalina.

Hur man lagar Siberian Yolki köttsallad med kokt kött och konserverade ärter

Fläsk, nötkött eller vilket fågelkött som helst passar till sallad. Detta recept använder fläsk. Skölj köttet väl. Doppa i en kastrull. Häll i kallt vatten. Tillsätt en nypa salt, om så önskas, kryddor och sätt på eld. Koka tills de är mjuka. I vårt fall är köttbiten liten, det tar cirka 20-25 minuter. När köttet är tillagat, ta bort från buljongen och svalna till rumstemperatur.

Tills dess, låt oss förbereda den inlagda löken. Du kan marinera i vinäger eller citronsaft. Skala löken och hacka fint. Lägg i en djup behållare. Tillsätt salt, socker och vinäger. Rör om och marinera i ca 10-15 minuter. Efter att löken har marinerats, dränera den i ett durkslag för att ta bort den resulterande saften.

Inlagd eller inlagd gurka passar till sallad. Skär i små tärningar och lägg i en salladsskål.

Tillsätt konserverade ärter.

Skär det kylda köttet i små bitar. Lägg till salladsskålen.

Tillsätt picklad lök.

Krydda med salt och mald svartpeppar. Vispa. Smaksätt med majonnäs eller gräddfil.

Ta en daikon för dekoration. Skär i tunna strimlor med hjälp av en skalare. Skär julgranarna från remsorna med en kniv eller en kulinarisk sax.

Ta en djup salladsskål. Täck med matfilm. Lägg salladsblandningen och pressa ordentligt.

Vänd försiktigt upp på ett platt fat.

Teaser nätverk

Använd en kolv för att skära en snöflinga ur den hårda osten.

Dekorera salladen med en snöflinga, julgranar, dill och viburnum. Köttsalladen av sibirisk gran är klar. Gott nytt år!

Kaloriinnehåll: Ej specificerat
Tillagningstid: Ej specificerad

På sommaren vill man ibland ha en så enkel och så läcker rätt så att kroppen kan vila efter vintern och få kraft. Faktum är att i kallt väder lagar vi oftast mer kaloririk mat - med tillsats av kött, fetter och proteiner. Men nu när det är så mycket grönska runt omkring behöver du ge kroppen möjlighet att återhämta sig för att kunna vara aktiv och frisk igen.
Jag vet inte hur någon, men på sommaren försöker jag äta så lite kött som möjligt, och även om jag lagar kötträtter till min familj, ersätter jag samtidigt fet fläsk med magert nötkött eller i allmänhet kost. kyckling. Och om vi pratar om snacks eller sallader, så är det nu grönsakernas säsong och så många olika kan tillagas att det inte är fråga om kött.
Denna sallad med morötter och gröna ärtor, receptet med ett foto som jag föreslår, är just det, det kan inte sägas att det är helt vegetariskt, eftersom det innehåller hård ost och kokta ägg. Men även mina vegankompisar godkände en sådan rätt när de kom och hälsade på oss häromdagen. Så det här är ett jättebra recept på en sommarmiddag – både gott och nyttigt och förresten inte särskilt dyrt.
Som jag redan märkte i botten av skålen finns det två proteiningredienser - kokt ägg och hård ost, och de passar bra med grönsaker - gröna ärtor, finhackad dill och strimlad lök. Och en speciell smak förs till maträtten av mjuka aromatiska sauterade morötter, då får maträtten både en ljus färg och en öppen underbar smak. För dressing behöver vi inte använda någon sås, bara olja räcker, i vilken morötterna stuvades och du kan hälla i lite sojasås (i det här fallet är det bättre att inte salta rätten).

Receptet är för 3 portioner.

Ingredienser:
- morotsrotfrukt - 2 st.,
- gröna ärtor (konserverade) - 5 matskedar,
- hård ost (mild) - 100 g,
- kålrotslökar - 0,5 st.,
- bordskycklingägg - 2 st.,
- dill (färska örter) - 0,5 gäng,
- solrosolja - 2 matskedar,
- sojasås - 1 matsked

Steg för steg recept med foto:

Skala först och främst morotsroten med en grönsaksskalare. Sedan sköljer vi det och maler det på ett rivjärn (bättre för koreanska morötter).

Häll lite olja (deodoriserad) i en förvärmd panna och fräs morötterna tills de blir mjuka.

Vi rengör löken från torra fjäll, sköljer den med kallt vatten och skär den sedan i tunna skivor.

Gnid hård ost på ett medium rivjärn.

Tillsätt ärter silade från vätskan.

Koka det hårdkokta ägget i 8-10 minuter, svalna och skär i tärningar.

Vi tvättar de sorterade gröna och torkar dem och hackar dem sedan fint.
Sista handen är att hälla i sojasåsen och röra om.

Lägg morötterna och den gröna grytan på tallrikar och servera.
Smaklig måltid!

Om du ändå inte klarar dig utan kött, försök då

Handelssallad innebär en blandning av de mest utsökta och dyraste produkterna och en rik presentation. När allt kommer omkring hade köpmän vanligtvis råd med läckra rejäla måltider. Det är sant att i dag har nästan alla tillgång till alla ingredienser. Åtminstone till nyår kan du definitivt köpa den dyraste röda fisken och den bästa köttfilén för att göra en riktig handelssallad och överraska gästerna vid bordet med det.

Denna sallad uppfattas vanligtvis vid bordet med en smäll - den är både rejäl och mycket vacker och ovanligt god - trots allt finns det samlade produkter som är välsmakande i sig själva, och tillsammans blir deras smak bara intensifierad.

Vi kommer att överväga det faktum att det är ganska enkelt att förbereda en stor fördel med Merchant-salladen. Intressant nog finns det många versioner av Merchant-salladen. Troligtvis betyder var och en under de dyraste produkterna något annorlunda, därav en sådan mängd olika versioner. Vi har samlat här för dig olika recept, förenade med det gemensamma namnet "Merchant salad".

Hur man gör en handelssallad - 15 sorter

Låt oss ta följande produkter till denna sallad:

200 g kokt kött,
2 morötter,
1 lök
1/2 kopp konserverade gröna ärtor
2 matskedar socker
2 matskedar vinäger
1/2 dl kokande vatten
frityrolja,
majonnäs, salt och peppar efter smak.

Vi erbjuder dig att titta på en video där du kommer att lära dig hur denna version av handelssalladen tillagas.

Denna sallad innehåller följande produkter:

Röda konserverade bönor - 1 b.
Skinka - 200 g
Hård ost - 150-200 g
Färsk tomat - 2 stycken
Vitlök - 2 kryddnejlika
Sötmalen paprika - 1/3 tsk
Färsk gurka - 1 st
Majonnäs

För att förbereda handelssalladen med bönor kommer vi att göra detta:

Av alla ingredienser, bara tre ostar på ett rivjärn, skär alla andra produkter i små kuber. Vi pratar om skinka, tomater och gurka.
Lägg till bönor från en burk till dessa produkter efter att ha tömt vätskan från den.
I sallader med bönor, och i denna sallad i synnerhet, rekommenderas det att lägga till kryddighet. I det här fallet lägger vi hackad vitlök och röd paprika.
Krydda med majonnäs och rör om. Vi inreder, inklusive fantasi och använder det som finns till hands.

Förbered mat enligt följande lista:

nötkött - 400 g.
morötter - 1 st.
lök - 1 st.
ärtor - 200 g.
majonnäs - 200 g.
vinäger - 2 matskedar
socker - 1 matsked
salt och peppar

Du kan ta reda på hur man lagar Kupecheskiy sallad med ärtor och morötter från videon nedan - inga frågor kommer att finnas kvar.

Tack vare svampen och ananasen i kompositionen har salladen en rik och samtidigt kryddig smak som dina gäster säkert kommer att uppskatta.

Produkter för denna sallad:

Kycklingfilé
Konserverade champinjoner
Konserverad ananas
Majonnäs

Det finns få ingredienser, men de är alla godast. Koka snabbt, speciellt om kycklingen är förkokt eller om du köpt en rökt.

Hur man lagar mat:

Vi lagar kycklingen på något bekvämt sätt. Det rekommenderas inte bara att steka - majonnäs finns i salladen och tillsammans med stekt kyckling blir det för fet, speciellt för personer med mag-tarmproblem.
Vi skär alla produkter: i kuber eller remsor. Skärmetoden är inte kritisk. Det är viktigare att det är lika för alla produkter. Detta kommer att få salladen att se mer estetiskt tilltalande ut.
Vi blandar allt, häller majonnäs i förväg. Salta försiktigt, eftersom svamp och ost redan är saltade.
Dekorera efter önskemål med en kvist grönska, eller mer omständligt.

Produkterna som behövs för salladen utgör följande lista:

kycklingbröst - 2-3 st. (gram 200)
konserverade gröna ärtor - 1 burk
morötter - 2-3 st.
lök - 3-4 st.
vinäger, salt, peppar, lagerblad till marinaden
majonnäs

Du kan se tillagningssekvensen mer i detalj i den här videon. Trevlig visning!

Sammansättningen av denna version av salladen:

Kokt nöttunga - 300 g
Kokta morötter - 2
Färska champinjoner - 200 g
Lök - 2
Inlagd gurka - 3
Inlagda ärtor - 400 g
Kokta ägg - 4
Hård ost - 100 g
Majonnäs - 250 g

Det är bättre att lägga denna sallad i lager och låta den brygga - den blir godare och vackrare.

För att förbereda oss måste vi göra följande steg:

Vi maler produkterna på följande sätt: ost, ägg, morötter och gurkor - tre på ett rivjärn, skär tungan i remsor.
Vi hackar också löken och champinjonerna och steker dem tillsammans i vegetabilisk olja.
Låt oss nu börja vika salladen i lager i följande sekvens: tunga - gurka - morötter - svamp med lök - ost - ärtor - ägg. Som med de flesta andra recept föreskriver även detta att varje lager är insmord med majonnäs.

Salladen blir fylligare om du formar alla lager i en serveringsring som du sedan tar bort. Dekorera med örter eller annan mat som blivit över från tillagningen.

Vi behöver följande produkter:

konserverade gröna ärtor 1 st.
kokt fläsk 200 g
morot 2
lök 1
majonnäs
kokande vatten 125 ml
lök marinad
bordsvinäger 2 msk. l.
socker 2 msk. l.

Var inte rädd för svårigheterna med att förbereda denna version av Merchant-salladen, även om den innehåller många ingredienser.

Här är en lista över produkter som vi kommer att använda i matlagning:

Bovetegröt - 200 g
Färska gurkor - 2 stycken
Löklök - 1 st
Vitlök - 2 kryddnejlika
Majonnäs - 50 g
Peppar
Selleri (grönt)
Salladsblad (för dekoration)

Ett ovanligt recept - i själva verket är det gröt med grönsaker, men kallt, det vill säga vi tillskriver det till sallader och helt ovanligt i smaken. Om du i princip älskar bovete, bör du vara nöjd med denna sallad.

Vad behöver vi göra:

Hacka sellerin fint genom att skölja ordentligt under kallt vatten.
Skär gurkorna i strimlor.
Koka upp gröten och svalna.
Hacka löken och vitlöken, hacka löken i halva ringar, och vitlöken kan göras genom en vitlökspress.
Vi blandar alla ingredienser, fyller med majonnäs, tillsätter kryddor efter smak.
Garnera salladen med gröna salladsblad eller en örtkvist.

Här är vad som ingår i Merchant-salladen:

gurkor
tomater
gröna lökar
keso
bol peppar
potatis
svamp

Dressing: vegetabilisk olja

vinäger
senap

Ett intressant recept där svamp, keso och potatis framgångsrikt kombineras. Tomater, paprika och salladslök kompletterar dem också. Ovanlig smak, som helt enkelt är omöjlig att passera.

Du kan se i videon hur denna sallad tillagas och förbereda en utsökt gourmeträtt.

Detta recept tar extra tid att förbereda, men resultatet är över förväntan.

Förening:

Kycklinglår - 2
Inlagda gurkor - 2
Lök - 1
Majonnäs
Pannkakor

Ett litet tips: du kan köpa tunna pitabröd, skära i bitar och använda istället för små pannkakor. Det blir lika trevligt och gott.

Låt oss börja laga mat:

Alla ovanligheterna med denna sallad finns i pannkakor. Resten av ingredienserna tillagas som vanligt.
Koka kycklingen, svalna och skär i tärningar.
Därefter skär vi gurkorna, också i kuber eller remsor.
Hacka löken och fräs tills den är gyllenbrun.
Nu förbereder vi "färs" för pannkakor - blanda allt tillsammans med majonnäs.
Om du bakade pannkakor själv, skär sedan varje pannkaka i 2 delar. Rulla var och en till en liten påse och fyll med köttfärs. Lägg upp fint på ett serveringsfat. Bredare pitabröd måste delas i flera ungefär lika stora delar.

Det är inte nödvändigt att noggrant övervaka pannkakans storlek, eftersom en liten dissonans från grannskapet av pannkakor av olika storlekar på plattan ser väldigt trevligt ut.

Salladen är mycket välsmakande, men också hög i kalorier, eftersom den innehåller fläsk kryddat med majonnäs.

Vi samlar följande produkter på vårt köksbord:

fläsk 300 g
morot 2
båge 1
vinäger 2 matskedar
socker 2 msk. l.
konserverade ärter 1
oljeraster
salt, peppar, majonnäs

Titta på matlagningsprocessen - du kanske vill lägga till din egen signaturnyans till den. Och rätten i ditt framträdande kommer att gnistra med nya, ännu ljusare färger.

De vanliga ingredienserna som vi lägger i alla semestersallader. Denna sallad är helt enkelt avsedd att vara den godaste på ditt semesterbord.

Produkter:

kyckling 0,5 kg,
ägg 5,
ost 150-200 g,
majonnäs

Tillagningsprocessen är så enkel att du själv hade kunnat gissa allt:

Tre ostar och ägg (separat vita och gulor) på ett rivjärn, skär kycklingen i bitar.
Vi börjar vika. Lägg lite majonnäs i botten av salladsskålen och smörj in hela ytan med det.
Lägg först kycklingen + majonnäsen.
Ekorrar + m gå till kycklingen.
Ost + blandning av majonnäs, ketchup och hackad vitlök.
Strö över allt med resterande gulor och dekorera efter behag.

Låt salladen stå i kylen i minst en timme och servera – det är jättegott!

Här är en lista över produkter:

4 ägg
2 kycklinglår
200 g torkade aprikoser
½ knippe salladslök
250 g konserverade röda bönor
200 g konserverad svamp
Majonnäs
⅓ färsk gurka
Salt peppar
Ett gäng persilja
2 inlagda gurkor
1 msk. l. koreanska morötter
Gäng gräslök
3 skivor ost till smörgåsar
Granatäpplekärnor

Alla detaljer om matlagningsprocessen väntar på dig i den här videon. Trevlig visning!

Produkter för denna version av Merchant Salad:

morot
nötkött
ärtor
salt peppar
majonnäs

Titta i videon vilket enkelt recept det är och vilken läcker rätt det visar sig vara.

Det här receptet innehåller mycket konserverade gröna ärtor. För dem som älskar den här produkten kommer salladen att smaka dubbelt så gott.

Så listan över produkter för denna sallad ser ut så här:

fläsk 350 g
morot 2
lök 1
konserverade ärter 2 b 300 g styck
vinäger
socker
pepparblandning
majonnäs
vegetabilisk olja

Det är mycket mer intressant att se med dina egna ögon hur den magiska processen för kulinarisk bearbetning av produkter äger rum, från vilken ett riktigt mästerverk erhålls. Vi inbjuder dig att se vilken typ av maträtt du kommer att få om du bestämmer dig för att laga köpmannens sallad enligt detta recept.