Alla kan försöka göra en fantastisk bärlikör hemma, vilket kommer att glädja och glädja gästerna. Oroa dig inte för bristen på färdigheter och erfarenhet av tillverkning av alkoholhaltiga drycker - om du följer receptet och det rätta förhållandet mellan komponenter får du en otroligt god och aromatisk produkt. Hällning från bär på vodka kan göras både från röda eller svarta vinbär och från krusbär.
Många tror att hemlagad alkohol från bär med alkohol endast kan beredas på sommaren eller hösten, när huvudkomponenterna för drycken är mogna. Det är det dock inte. Om du vill kan du använda frysta råvaror - hemlagad likör tappar inte alls sin smak. Beroende på vilka bär du väljer för en alkoholhaltig dryck kommer mognadstiden att variera, nämligen:
Vodka, utspädd eller koncentrerad alkohol, vin, konjak används ofta som alkoholhaltig bas för likörer. Dessutom kan likör från olika bär kokas i vatten och socker - i det här fallet kommer frukterna att genomgå en naturlig jäsningsprocess.
Bärlikörrecept
Här är exempel på hemlagade alkoholhaltiga drycker från bär som alla kan göra. Vi rekommenderar dig att strikt följa receptet för att få en utmärkt produkt utan några brister vid utgången.
Recept nummer 1, eller tranbärlikör
Tranbär är stolta över bland bär, från vilka du kan göra hemlagad 
likör. Drycken är lätt att dricka, har en utsökt smak med en liten syrlighet. Det kan göras både från färsk frukt och från frysta bär. Du behöver följande ingredienser:
- tranbär - 250-300 gr .;
- högkvalitativ vodka eller utspädd alkohol - 0,5 l .;
- socker - 1 msk. l.;
- vatten - 50 ml.
Innan du gör likören hemma måste du sortera bort bären, slänga ut de ruttna och drabbade av insekter. Råvarorna läggs i en glasbehållare, knådas med en sked eller kavel och hälls med alkohol. Vidare blandas massan väl, behållaren är täckt med ett lock och avlägsnas på en varm plats i flera veckor.
Med tiden filtreras drycken genom 2 filter - gasväv och bomull - fördelat på flaskor. För dem som inte gillar den sura smaken av tranbär, rekommenderar vi att göra en söt version av likören. Socker löses i varmt vatten, den resulterande lösningen hälls i drycken och får stå i ytterligare en dag. Konsumera kyld färdig likör.
Recept nummer 2. Hemmagjord svartvinbärstinktur
Att göra en doftande svarta vinbärlikör kommer att kräva följande 
Ingredienser:
- bär - 400 gr .;
- vodka - 0,5 l .;
- vatten - 1 glas;
- strösocker efter smak.
Innan du gör hemlagad svartvinbärslikör måste du krossa bären så att den framtida drycken får en fantastisk doft.
Vatten hälls i en djup metallbehållare, sätts på en långsam eld, socker, bär tillsätts och massan blandas noggrant. Efter 3-5 minuter, ta bort kastrullen från spisen, kyla sirapen till rumstemperatur och häll den sedan i en glasbehållare med vodka eller alkohol. Fyllningen ska infunderas i cirka 3 veckor, den ska skakas regelbundet. Efter beredning passeras drycken genom flera filter och tappas på flaska.
Recept nummer 3, eller delikat hallonektar
En mjuk och aromatisk hallonsdryck kan tillagas av både färska och 
frysta bär. För att göra en drink behöver du:
- hallon - 3,5 kg .;
- vodka - 1 l .;
- socker - 1 glas;
- vatten - 250 ml.
Innan du gör likören hemma, lägg hallonen i en glasbehållare, häll vodka och låt den bryggas i 3 dagar. När alkoholen absorberar doften och smaken av bären, hälls den i en burk, förberedd sockersirap tillsätts. Lösningen blandas väl, behållaren stängs med ett lock och infunderas i 3 veckor på en sval, mörk plats. Efter det är drycken klar att dricka.
Recept nummer 4. Jordgubbslikör
Från frysta jordgubbar kan du göra en snabb tinktur som kommer att dekorera alla festliga bord. För att förbereda en drink behöver du cirka 500 gram frukt och 1 liter. vodka eller alkohol. Jordgubbarna knådas lätt, hälls över med alkohol och lämnas i ett varmt rum utan tillgång till solljus i flera veckor. Efter en tid filtreras likören, fördelad mellan flaskorna.
Tillsätt lite kanel, 1-2 kryddnejlika och en nypa kardemumma för att krydda det. Därefter bör lösningen infunderas i flera dagar.
Avslutningsvis ska det sägas att det finns andra recept på likörer som alla kan förbereda hemma. Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera med ingredienserna i dryckerna och ha tålamod.
Modern medicin som skyddar din hälsa:
Stoppa tillgång >>> - fotsvampolja: ett enkelt sätt att besegra svamp, klåda och sprickor!;
Prostodin >>> - droppar från prostatit: ett dubbelt slag mot prostatit!;
Normalife >>> - ett botemedel mot högt blodtryck: trycket är normalt från den första applikationen och för alltid!
