Многие неоднократно слышали о таком уникальном натуральном продукте, как маточное молочко. Также этот продукт известен под другим названием - "королевское желе".
Пчелиное маточное молочко – что это такое? Данное вещество является секретом, выделяемым железами рабочих пчел, живущих в улье. Оно производится насекомыми, находящимися в возрасте 5-15 дней. Основное предназначение этого продукта – питание пчелиной матки. Матка употребляет молочко на протяжении всей своей жизни. Один маточник содержит около 300 мг этого удивительного вещества.
Кроме матки, молочком питаются личинки пчел, находящиеся в возрасте до 3 дней. Стоит отметить, что вещество для кормления матки и молочко для ее потомства отличаются по своему составу. Так, продукт, которым питается королева роя, содержит в 10 раз больше ювенальных гормонов, чем то, которое употребляют личинки пчел.
Употребление натурального маточного молочка возможно непосредственно на самой пасеке. Зачастую его прием сочетается с приемом других продуктов пчеловодства: пыльцой и медом. Но такой способ употребления маточного молочка имеет один недостаток – невозможность определения точной дозировки.
Разовая доза для взрослых составляет 20-30 мг вещества.
В особо тяжелых случаях может назначаться употребление порядка 50 мг в день. Вещество кладется под язык до его полного растворения. Как правило, назначается 3-4 приема в день. Также маточное молочко может применяться в виде подкожных или внутримышечных инъекций. Для этого вещество растворяют в физрастворе или дистиллированной воде. Одна такая доза содержит 1-2 мг вещества.
Маточное молочко, как получают продукт
Маточное молочко получают из незапечатанных маточников, которые закладываются пчелами в летний период. На обычной пасеке, где не производится массовая заготовка этого вещества, время для его получения ограничивается довольно коротким сроком. Как правило, это происходит в период размножения пчелиного роя.
Для сбора небольшого количества маточного молочка можно отобрать маток из одной или нескольких пчелиных семей, а затем произвести сбор молочка из маточников, которые были заложены пчелиными семьями.
После удаления личинки из маточника сбор молочка осуществляется с помощью специальной аптечной стеклянной ложечки.
В условиях крупномасштабного производства маточного молочка используются иные технологические приемы. Молочко собирают от семей пчел-воспитательниц, которые выращивают маток из обычных личинок. Личинку, достигшую 4-дневного возраста, извлекают из маточников. После этого происходит процесс сбора маточного молочка. Затем личинок пересаживают обратно, и пчелы продолжают вырабатывать молочко еще 3 недели.
Состав маточного молочка
В своем химическом составе маточное молочко содержит более 110 веществ и зольных элементов, сухая часть которых составляет 1/3 от всей массы. Сухое вещество маточного молочка содержит 40% белков, 0,8% жиров, 21% углеводов и 2,3% золы. Маточное молочко насыщено витаминами, особенно группы В, а также аминокислотами, высокоактивными веществами, являющимися природными биокатализаторами жизненных процессов клеток человеческого организма. Также в молочке присутствует большое количество ферментов, биоптерин, оксикарбоновые и карбоновые кислоты. Помимо этого, в молочке присутствует целый набор микро- и макроэлементов.
Важно! Свежее маточное молочко - плотная желеобразная беловато-желтая масса с легким кисловато-острым вкусом и специфическим запахом. Маточное молочко только частично растворяется в воде, образуя суспензию. Маточное молочко содержит крайне малый процент жира, в отличие от коровьего.
Целебные свойства маточного молочка
Маточное молочко – ценный биологически активный продукт. Важнейший компонент молочка – это дезоксирибонуклеиновая кислота. Продукт жизнедеятельности пчел способствует повышению иммунитета и стимулирует организм к самостоятельной борьбе с различными недугами и заболеваниями.
- Регулярный прием маточного молочка успокаивает нервную систему и снижает физическое утомление организма, способствует улучшению аппетита, памяти, сна, а также значительно повышает трудоспособность.
- Маточное молочко усиливает способность организма сопротивляться различным инфекциям, повышает общий тонус и самочувствие.
- Под воздействием данного продукта происходит улучшение работы сердца и органов пищеварения. Происходит нормализация обмена веществ, а у кормящих грудью мам увеличивается образование молока.
- Применение пчелиного молочка положительно сказывается на усвоении мозгом глюкозы и кислорода. Также происходит улучшение кровообращения в спинном и головном мозге.
- Маточное молочко помогает всей сердечно-сосудистой системе человека. Регулярный прием молочка приводит в норму артериальное давление и значительно снижает уровень холестерина. Оно помогает восстановлению после инсульта или инфаркта.
- Продукт оказывает эффективное действие при переломах и способствует быстрому образованию новой костной ткани.
- Молочко стимулирует работу надпочечников и ускоряет вывод из организма солей тяжелых металлов.
- "Королевское желе" применяется для лечения болезней органов дыхания: насморка, бронхита, ларингита и пневмонии.
Наиболее распространенными среди мужчин заболеваниями являются различные сердечно–сосудистые патологии. Зачастую это выражается в скачках артериального давления и сужении вен и сосудов. Нервные и гормональные нарушения приводят к снижению потенции, а неправильный образ жизни становится причиной развития простатита.
Чем полезно пчелиное маточное молочко для мужчин? Прием целебного продукта пчеловодства позволяет сохранить мужское здоровье и молодость.
Маточное молочко является отличным лекарственным средством и способствует:
- Многократному улучшению функции кровообращения;
- Улучшению обменных процессов, среди которых обогащение клеточного питания, выведение токсинов из организма, а также удаление явлений застойного характера;
- Насыщению организма мужскими гормонами природного происхождения;
- Обогащению клеток натуральными витаминами и живыми ферментами;
- Защите от разного рода инфекционных заболеваний, которые влияют на мужскую силу;
- Стабилизации эндокринных и гормональных процессов, особенно в условиях плохой экологии.
Маточное молочко и женский организм
В маточном молочке содержатся активные вещества, которые помогают женщинам легче переносить гормональные расстройства.
Речь идет о молодых девушках, страдающих от сниженной гормональной секреции, и о женщинах, находящихся в климактерическом периоде, когда вырабатывание организмом гормонов заметно уменьшается.
Говоря о лечебных свойствах и пользе для женского организма, следует отметить, что маточное молочко:
- Способно положительно повлиять на овуляцию;
- Увеличивает половое влечение женщины;
- Значительно повышает шансы удачного оплодотворения;
- Помогает преодолеть последствия климакса.
Чем полезно употребление маточного молочка детям
Благодаря своему составу пчелиное маточное молочко оказывает положительное биологическое воздействие на детский организм. Врачи подтверждают, что оно оказывает благоприятное воздействие на процесс обмена веществ, стимулирует развитие центральной нервной системы. Прием молочка ускоряет рост организма и улучшает аппетит, а также сдерживает рост большинства патогенных микроорганизмов. Маточное молочко и его лечебные свойства снижают утомляемость, помогают легче переносить умственную и физическую нагрузку детям школьного возраста.
Когда и как принимают пчелиный продукт
Употребление маточного молочка крайне полезно для людей, страдающих от определенных заболеваний, а также и абсолютно здоровых.
Данное целебное средство принимается 2 раза в день – утром перед завтраком, а также в полдень перед обедом. Не рекомендуется принимать маточное молочко в вечернее время, так как это повысит возбудимость, что чревато проблемами со сном. Перед приемом обязательно нужно прополоскать ротовую полость прохладной водой. Положите таблетку или ложку жидкого молочка под язык за 20 минут до приема пищи и подождите, пока оно полностью рассосется. После этого смело приступайте к трапезе.
Знаете ли Вы? В составе "королевского желе" присутствует грамицидин – вещество, препятствующее размножению опасных микроорганизмов.
Применение молочка при бесплодии
Применение маточного молочка способствует быстрому возвращению репродуктивных способностей мужского и женского организма. При регулярном употреблении данного продукта у женщин улучшается овуляция, организм получает дополнительные силы, что увеличивает шансы на удачное зачатие.
Основное противодействие бесплодию происходит вместе с общим улучшением иммунитета и снижением содержания холестерина в крови. Научные эксперименты, проведенные на овцах, показали, что процент наступления беременности увеличивается при употреблении маточного молочка.
Овца была выбрана, потому что ее плацента наиболее схожа по строению с плацентой человека.
Знаете ли Вы? Медицине известны случаи, когда данный продукт пчеловодства помогал зачать ребенка женщинам, находящимся в периоде климакса. Мужчины, принимающее маточное молочко, сохраняли свою репродуктивную функцию до 75 лет!
Применение молочка в косметологии
Полезные свойства молочка позволяют делать его ингредиентом или даже основой многих косметических средств (кремов, мазей, лосьонов).
Вы можете самостоятельно сделать крем с маточным молочком. Для этого возьмите любой крем и добавьте в него 30 г молочка. Тщательно перемешайте получившуюся массу и пользуйтесь ею как обычным кремом. Уже спустя несколько дней вы заметите изменения кожи. Крем с маточным молочком сделает ее более упругой, разгладит морщинки вокруг глаз и поспособствует обновлению клеток.
Также вы можете сделать маску для волос с добавлением маточного молочка. Немного молочка добавьте в маску, подходящую вашему типу волос, и настоящее лекарство для вашей шевелюры будет готово.
Применение молочка в гинекологии
"Королевское желе" применяется также в гинекологии. Маточное молочко, лечебные свойства этого вещества подавляют воспалительные процессы половых органов и стимулируют кровообращение даже в самых малых сосудах и капиллярах.
Применение в кардиологии
Врачи-кардиологи применяют маточное молочко для того, чтобы привести в порядок тонус сосудов.
Также оно улучшает сократительную функцию миокарда. Маточное молочко способно нормализовать как повышенное, так и пониженное артериальное давление. Еще оно нормализует коронарный кровоток и восстанавливает нарушенный тонус сосудов головного мозга, поэтому применяется для лечения стенокардии и дисфункции сосудов мозга.
Молочко прекрасно зарекомендовало себя и в лечении инфаркта миокарда, особенно в период восстановления и реабилитации. Под его влиянием процесс регенерации пораженного участка миокарда происходит намного быстрее, улучшая при этом кровоснабжение нарушенной зоны. Многие больные отмечают, что у них прекращаются боли, и они чувствуют себя намного лучше.
Можно ли принимать маточное молочко беременным
Прием маточного молочка приносит большую пользу женщинам, находящимся в положении. Данный продукт можно принимать на протяжении всего срока беременности, но лучше всего - в течение первого и последнего триместра.
Начало беременности характеризуется закладкой и формированием всех органов и систем организма нового человека. Именно маточное молочко способствует правильному формированию ребенка. Часто начальный срок беременности сопровождается токсикозом, порой в крайне тяжелой форме. Молочко помогает и в этом, уменьшая и нейтрализуя все негативные симптомы токсикоза. Также оно усиливает лактацию при родах и облегчает сам процесс родов.
Важно! Перед тем, как приступить к приему маточного молочка, обязательно проконсультируйтесь со своим гинекологом. Маточное молочко противопоказано в случаях, когда есть риск развития аллергической реакции.
Противопоказания к применению
Сложно переоценить целебные свойства продукта жизнедеятельности пчел. Но всегда нужно помнить о том, что его чрезмерное применение способно нанести вред организму.
Прием молочка сопровождается сильным возбуждением с учащением пульса, а это может стать одной из причин нарушения сна. Поэтому первоочередное внимание на эту особенность должны обратить люди, страдающее бессонницей. В этом случае рекомендуется сократить и дневную дозу приема.
Кроме того, могут появиться боль в области живота и понос. Помимо этого, бесконтрольный прием молочка вызывает нарушение работы нервной и эндокринной систем.
Термин “маточное молочко” часто можно услышать в телевизионных рекламах. В особенности тех, которые касаются ухода за волосами и кожей лица. На самом деле, спектр целебных свойств пчелопродукта намного шире. Из этой статьи Вы сможете узнать все о том, что такое маточное молочко, чем полезно, в каких случаях и как его применять, а также где хранить.
Что это?
Маточное молочко - это питательная жидкость, вырабатываемая в железах пчел-кормилиц. Они откладывают их в сотовые ячейки с расплодом - этим продуктом личинки будут питаться в первые 3 дня своей жизни с целью окрепнуть и увеличить вес в несколько раз.
Помимо взращивания потомства, молочко имеет еще одно предназначение - оно является ежедневным блюдом в рационе матки. Существует теория, что именно этим объясняется долгожительство пчелиной королевы. Для сравнения, век рядовой труженицы - всего около 3 месяцев. А средняя продолжительность жизни матки - 3-5 лет.
Краткая характеристика:
- цвет - белый, молочный
- вкус - кислый, оставляет ощущение пощипывания на языке
- запах - резкий, кисловатый
- консистенция - напоминает густые сливки
Интересный факт: ранее натуральный продукт был доступен только членам монарших семей и приближенной к ним знати. Ведь получение маточного молочка было кропотливым процессом, что сильно ограничивало его объемы. Благосклонность высшего света и подарила пчелопродукту гордый титул “королевское желе”.
Пасечники добывают продукт в период с мая по август - когда пчелы и трутни активно размножаются. Именно в это время они активно заполняют ячейки новыми личинками и свежим молочком для вскармливания.
Статья в тему: Что такое пчелиное маточное молочко?
Маточное молочко: виды
В зависимости от способа сбора и обработки пасечником, выделяют два вида продукта - нативное (необработанное) и адсорбированное (высушенное). Подробнее о них - далее в статье.
Нативное маточное молочко
Нативным называют молочко, которое было добыто пасечником в своем первозданном не поддавалось дальнейшей переработке (за исключением необходимой заморозки). Существует два основных способа его получения:
- срезание вместе с восковыми ячейками (маточниками) и личинками внутри
- выкачивание “желе” с помощью шприца или другого приспособления
Вне зависимости от способа сбора, сохранить пользу маточного молочка можно только при условии оперативной глубокой заморозки (при температуре не выше -18-20 градусов). Это позволит продлить срок годности до 12 месяцев. В противном случае, продукт испортится уже в ближайшие 3-5 дней.
Данный вид пчелопродукта - наиболее популярный, т.к. позволяет сохранить максимум полезных свойств. Тем не менее, он сопряжен со строгими правилами хранения, что значительно усложняет транспортировку молочка с пасеки к покупателю.
Существует также альтернативный “формат” молочка - адсорбированное. Пасечники собирают его точно так же, как и нативное, после чего поддают высушиванию и измельчению по особой технологии. В дальнейшем концентрат продается в виде таблеток, капсул или гранул.
Адсорбированное молочко пчел считается более удобным для регулярного приема: срок годности средства - более продолжительный, условия хранения - лояльнее, а рассчитать суточную дозу - намного проще. Тем не менее, ученые утверждают, что при адсорбции продукт теряет часть своих лекарственных свойств.
Как выбрать маточное молочко?
Фото пчелопродукта не помогут Вам выбрать качественный товар. Но есть несколько признаков, на которые обязательно следует обратить внимание:
- характерным признаком свежего нативного молочка является перламутровый блеск на поверхности
- натуральный продукт имеет резкий кисловатый запах, но если к нему примешивается спиртовой - вероятно, начался процесс скисания
- приобретая “желе” в маточниках, обратите внимание на их целостность и габариты - созданные в природных условиях, они чаще всего разные по размеру
- смесь должна быть однородной, без следов гниения или плесени
Маточное молочко принесет пользу, а не вред, если соблюсти главное условие - поддерживать оптимальную температуру и не размораживать его. В противном случае, от употребления продукта не будет никакого толку.
Маточное молочко: состав
Состав маточного молочка на сегодняшний день все еще досконально не изучен современными учеными. Примерно 5% веществ так и остаются неразгаданной тайной. Остальные включают:
- углеводы
- белки
- липиды
- минеральные соли
- нуклеиновые кислоты (рибонуклеиновая, дезоксирибонуклеиновая и аденозинтрифосфорная)
- органические кислоты
- жирные кислоты (янтарная, пальмитиновая, стеариновая и др.)
- витамины (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B15, E, A, D, C)
- минералы (калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, цинк и др.)
- ферменты (амилаза, глюкооксидаза, аскорбинооксидаза, каталаза, инвертаза, протеаза, фосфатаза, холинэстераза и др.)
- гормоны (тестостерон, прогестерон, эстрадиол)
- ацетилхолин
В составе пчелопродукта присутствует весь питательный комплекс, необходимый для человека: белки (49%), углеводы (39%), жиры (12%). А вот калорийность относительно невысокая: в 100 граммах “желе” - около 139 ккал (примерно 579 кДж в переводе на энергетическую ценность). Но суточная норма для взрослого человека гораздо меньше - до 1 грамма натурального продукта.
Пчелопродукт поразителен также тем, что в нем присутствуют гормоны. К примеру, прогестерон и эстрадиол являются незаменимыми для функционирования репродуктивной системы женщин. А тестостерон известен как основной гормон для представителей сильного пола. Это делает пчелиное маточное молочко для мужчин и женщин незаменимым средством для решения различных проблем сексуальной сферы: от фригидности до бесплодия.
Также в составе жидкости найден гормоноподобный ацетилхолин, который благотворно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы, мышечной массы и половые функции.
Высокий уровень жирных кислот закладывает огромные возможности в сферу целебных свойств, однако делает продукт неустойчивым к различным факторам окружающей среды. При несоблюдении строгих условий хранения молочко может моментально испортиться.
Приобрести маточное молочко можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед":
Маточное молочко: полезные свойства
Натуральный продукт обладает иммуноукрепляющим и тонизирующим воздействием на организм. Употребляя его ежедневно, Вы ощутите заметный прилив физических сил - при утреннем подъеме Вы уже не будете так сильно нуждаться в порции кофеина. Наблюдается улучшение памяти и работоспособности, сон становится более крепким, а настроение - все реже портится под воздействием стрессов.
Лечебные свойства маточного молочка нашли свое применение в борьбе со следующими заболеваниями:
- простудой и вирусными болезнями
- сердца и сосудистой системы (недостаток гемоглобина, гипотония, гипертония, стенокардия, анемия, ишемия, атеросклероз, эндартериит, дистрофия миокарда)
- желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, гастродуоденит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит, жировой гепатоз, желчекаменная болезнь)
- дыхательной системы (ларингит, синусит, ринит, фарингит, бронхит, трахеит, бронхиальная астма, туберкулез)
- опорно-двигательного аппарата (артрит, остеопороз, остеохондроз, миозит)
- мужской мочеполовой системы (эректильная дисфункция, аденома предстательной железы, простатит, импотенция, бесплодие)
- женской репродуктивной системы (эрозия шейки матки, нарушения менструального и овулярного цикла, бесплодие, климакс)
- органов зрения (конъюнктивит, катаракта, глаукома, блефарит, иридоциклит, кератит, язва роговицы, заболевания сетчатки глаза)
- ротовой полости (стоматит, пародонтоз, гингивит)
- кожного покрова (экзема, псориаз, нейродермит, язвы, красная волчанка)
Интересный факт: особенно популярным является применение маточного молочка в гинекологии. На представительниц прекрасного пола продукт действует следующим образом: он нормализует гормональный баланс и менструальный цикл, стимулирует овуляцию и, как результат - увеличивает шансы на успех зачатия. Маточное молочко при беременности избавляет от симптомов токсикоза и гарантирует полноценное развитие плода, а после рождения малыша - усиливает лактацию. В случае с мужчинами, применение маточников также не будет лишним: они увеличивают половую силу, улучшают активность сперматозоидов и качество семенной жидкости.
Статья в тему:
Кроме того, польза маточного молочка заметна в следующих случаях:
- при ожирении или анорексии
- в послеоперационный период, при восстановлении после тяжелых травм или болезней
- при авитаминозе
- при сахарном диабете
- при расстройствах нервной системы
- при снижении лактации у кормящих мам
- при хронической усталости
- при облысении, а также хрупкости ногтей и зубов
Продукт также широко применяется в косметологии - считается, что ему под силу замедлить процесс внешнего старения. Маточное молочко для кожи можно использовать как anti-age крем или маску. При чем, применять их можно начинать еще с юного возраста - чтобы сохранить максимальную свежесть. “Королевское желе” также укрепляет структуру волос, увеличивает их объем и препятствует их выпадению.
Статьи в тему :
Инструкция по применению маточного молочка
Отзывы свидетельствуют о том, что употребление пчелопродукта - очень эффективно, особенно в качестве вспомогательного лекарственного средства. Тем не менее, применение должно происходить согласно четким правилам - точная дозировка зависит от Вашего возраста, веса и степени серьезности заболевания.
Дозировка маточного молочка нативного для взрослых рассчитывается исходя из Вашего веса: по 0,3 г (примерно 1 маточник) на каждые 30 кг массы тела. К примеру, если Вы весите до 60 кг - Вам необходимо принимать по 2 маточника в день. Если до 90 кг - по 3 маточника в день.
Для детей предусмотрены следующие дозы:
- до 1 года - не рекомендуется
- 1-6 лет - по ½ содержимого маточника 1 раз в день
- 6-12 лет - по 1 маточнику 1 раз в день
Обратите внимание: указанные дозы являются примерными и предназначены для употребления в профилактических целях. При необходимости лечения какого-либо заболевания, Вам необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. К примеру, доза маточного молочка при диабете значительно меньше - по 0,3 г 1-2 раза в день.
Употреблять продукт необходимо не меньше, чем за 40-60 минут до еды. Извлеките содержимое маточника (можно вместе с личинкой, можно без нее) и положите на язык. Медленно и тщательно рассасывайте в течение 2-3 минут, смешивая содержимое со слюной.
Интересный факт: перед употреблением “желе”, необходимо прополоскать рот легким содовым раствором (½ чайной ложки на ½ стакана воды) или хотя бы холодной водой. Это необходимо для того, чтобы нейтрализовать определенные активные вещества в слюне, которые могут нанести урон полезным свойствам пчелопродукта.
Продолжительность профилактического курса составляет 1 месяц. При необходимости, Вы можете сделать 4-недельный перерыв и повторить курс.
Маточники очень часто применяются в комбинации с другими продуктами пчеловодства - считается, что это позволит усилить эффект от приема. Предлагаем Вам самые популярные народные рецепты:
медовый: “желе” смешивается с медом в соотношении 1:100. Перемешивается до максимальной однородности. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день за 40 минут до еды. Держать под языком до полного всасывания.
комплексный: 5 г меда, 2,5 г перги, 10 г пчелиной пыльцы, 0,1 г молочка (примерно ⅓ маточника). Перебить блендером до однородности. Принимать по 1 чайной ложке 1-2 раза в день за 40 минут до еды.
спиртовой: 40-градусный спирт смешивается с “желе” в соотношении 1:20. Употребляется внутрь по 10-20 капель 3 раза в день. Можно смешивать с небольшим количеством воды.
Как принимать маточное молочко в гранулах, ампулах и таблетках - зависит от дозировки средства. Перед применением рекомендуем внимательно ознакомиться с инструкцией-вкладышем к препарату.
Статья в тему : Мед с маточным молочком: из улья в домашнюю аптечку
Маточное молочко: противопоказания
“Королевское желе” противопоказано к употреблению тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью пчелопродуктов. Это особенно актуально в тех случаях, когда Вы принимаете жидкость не в чистом виде, а в смеси с другими пчелопродуктами: медом, пыльцой, пергой и т.п. Поэтому перед применением рекомендуется пройти предварительное медицинское обследование.
Также продукт противопоказан при острых инфекционных заболеваниях, болезни Аддисона (хронической недостаточностью коры надпочечников), доброкачественных и злокачественных опухолях. В последнем случае, молочко иногда применяется как вспомогательное лекарственное средство, но только по показанию врача.
С осторожностью следует принимать пчелопродукт тем, кто страдает гипертонией (повышенным артериальным давлением), гиперкоагуляцией (повышенная активность свертываемости крови), а также бессонницей.
Беременность, период лактации и сахарный диабет не являются противопоказаниями к применению народного средства. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом для определения правильной суточной дозировки.
Хранение
После покупки маточники лучше переложить в стеклянную банку с герметичной крышкой, чтобы внутрь не проникали посторонние запахи или влага. Не рекомендуется оставлять молочко в целлофановом пакете, так как это менее экологически чистая упаковка, чем стекло.
Ответ на вопрос, сколько сохраняет маточное молочко полезные свойства, зависит от того, в каких условиях хранили продукт. При комнатной температуре маточники смогут храниться лишь 3-5 дней. Поэтому рекомендуется держать их исключительно в морозильной камере при температуре от -5 до -18 градусов. В таком случае, срок годности продукта будет продлен до 12 месяцев.
Если же вы приобрели адсорбированное молочко, то с правилами его хранения Вы можете ознакомиться в инструкции-вкладыше. Как правило, его достаточно держать в месте, недоступном для детей, при температуре воздуха до +25 градусов.
Статья в тему : Как хранить пчелопродукты: инструкция и срок годности
Видео "Как собирают и применяют маточное молочко"
Пчелиное маточное молочко, служит источником полезных свойств, для здоровья. Подробности о пользе продукта пчеловодства станут полезны каждому читателю. Маточное молочко — пища для пчелиной матки, которой пчелы выкармливают от периода ее зарождения, и на протяжении существования. Продукт представляет собой кремообразную субстанцию белёсого цвета, образующуюся в аллотропических железах пчел – кормилицах. У молочка специфический резкий запах со жгучим кисло-сладким вкусом. Свежее молочко хранят в плотно закрытой емкости, иначе оно имеет свойство окисляться, желтеть и терять полезные качества. Насыщено удивительными элементами и полезными свойствами, которые задерживают процесс старения. Благодаря ему, личинка за короткий период способна вырастать в несколько раз. Такая пища для матки во много раз увеличивает ее жизненное существование.
В продаже маточное молочко возможно встретить как в нативном виде(в свежем), так и в сухом. Молочко в нативном состоянии считается более ценным, сухое немного слабее качествами, но тоже эффективно. Хранение такого продукта, до сбора пасечником происходит в маленьких колбочках из воска. Такие колбочки принято называть “маточники”. Уже из них, молочко добывается для применения в медицинской и косметической сферах.
Молочко маточника очень ценно во всем мире, поскольку лучшего биологического стимулятора для поддержания всех функций наших органов просто не найти. Еще исследования прошлого столетия показали, что лечебные свойства его благоприятно воздействуют на жизненные процессы человеческого организма.
- Тормозит процессы старения в организме.
- Положительно воздействует на костный мозг, его функциональность. Благоприятно влияет на состав крови, повышает эритроциты, глобулины, приводит в норму уровень гемоглобина.
- Маточное молочко стимулирует обменные процессы, способствует росту, аппетиту, стимулирует к усиленной работоспособности и выносливости.
- Налаживается работа ЖКТ, стимулирует выработку желудочного сока. Действие маточного молочка стимулирует легкое усвоение нужных полезных веществ, поступающих из пищи. Налаживает пищеварительные функции, избавляет от хронических расстройств. Маточное молочко полезно малышам, родившимся раньше срока и спортсменам для поддержания организма.
- Рекомендовано пожилым людям, для улучшения сна, зрения, понижения холестерина.
- Стимулируется вегетативная нервная система, благодаря чему кровяное давление приходит в норму.
- Благодаря пептидам в составе продукта, молочко полезно для людей страдающих сахарным диабетом, поскольку .
- Используя маточное молочко, возможно поддержать и укрепить сердце. Рекомендовано после перенесенного инфаркта, эффективно лечит стенокардию.
- Свойства маточного молочка способны предотвращать размножение бактериальных инфекций и вредоносных микроорганизмов.
- Ацетилхолин в составе молочка стимулирует организм к расширению кровеносных сосудов, это крайне важно при нарушенном мозговом кровообращении и заболевании атеросклерозом.
- Благоприятное влияние оказывает на эндокринную систему. Гормоны в молочке восстанавливают нарушение функций надпочечников.
- Уникальный состав маточного продукта позволяет его свойствам легко очищать организм от вредоносных компонентов.
- Полезные качества молочка достаточно эффективны и в лечении опорно-двигательной системы, легко справляются с артритом, ревматизмом, воспалением суставов.
- Используется как сильнейший стимулятор для функций мочеполовой системы, как для женщин, так и для мужчин. Таким продуктом лечат детородную дисфункцию, улучшается потенция, снимает болевые ощущения во время менструаций, позволяет легче переносить климакс и течение беременности.
- Используется как сильнодействующее средство для лечения воспалений дыхательного аппарата, не дает развитию инфекций.
- Существенно улучшает состояние кожи, разглаживает морщинки, оттенок становится однотонным, здоровым и сияющим.
- Значительно повышает иммунитет, благодаря противовирусному, антибактериальному и антимикробному свойству защищает организм от внешнего неблагоприятного воздействия. Позволяет легче восстанавливаться после перенесенных тяжелых заболеваний.
- Положительно влияет на нервную систему, вырабатывает усиленное сопротивление от стрессов.
- Присутствие сильнейших антиоксидантных свойств, позволяет маточному продукту бороться даже с некоторыми онкологическими заболеваниями.
Химический состав маточного молочка
В содержании маточного молочка насчитывается больше четыре сотни активных элементов. Насыщено такими необходимыми для человека компонентами: лизином, пролином, аспарагином и глютамином, это те аминокислоты, которые содержаться в молочке в наибольшем количестве. Практически невозможно найти такого органического продукта со схожим составом, который так близок к нашей клеточной структуре. Кроме этого в составе содержаться:
- биологически активные жирные кислоты
- Аминокислоты около 22 наименований, в том числе и незаменимые
- Углеводы
- Ферменты
- Микро- и макроэлементы, более сотни элементов.
Практически на 70 процентов молочко состоит из воды, остальная часть это сухие компоненты: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, гормоны, ферменты.
Маточное молочко является источником природного антибиотика, это обусловлено присутствием в составе фитонцидов.
Благодаря уникальному веществу в составе — грамицидину, молочко является отличным защитным средством от размножения патогенных болезнетворных микроорганизмов.
Поскольку маточное молочко скоропортящийся продукт, и под внешними воздействующими факторами быстро теряет свои биологически активные свойства, для лучшей сохранности его высушивают до граннулообразного состояния. Даже в таком виде его необходимо хранить в особых условиях. Максимальный срок годности такого продукта пять лет при температуре 0-14 градусов Цельсия. Если приобретаете молочко у местных пасечников, стоит понимать, что процесс сбора такого нектара требует специальных условий и оборудования для правильной расфасовки и хранения продукта. Покупая молочко у частников, нужно быть уверенным, что соблюдались правила сбора и хранения молочка, и что биологически активные компоненты не утратили свою силу. Находясь в контакте с открытым воздухом, маточный продукт мгновенно воздействует с микроорганизмами, уничтожающие активные вещества, в таком случае молочко теряет ценные качества.
Чем полезно для женщин
Маточное молочко для прекрасной половины человечества оказывает самое, что ни есть благоприятное действие. Лечение детородной дисфункции — основная роль маточного молочка. Регулярное применение наладит овуляцию, повысит сексуальное влечение, позволит легче переносить период климакса, избавляет от многих женских заболеваний. Крайне необходим и рекомендован прием женщинам в положении, в первые три месяца вынашивания малыша. Продукт пчеловодства хорошо помогает формировать внутренние системы и органы. Уникальный состав позволяет наладить функции кровеносной системы, улучшить обмен веществ, способствует сильному иммунитету, уменьшает проявления токсикоза, одаривает организм полезными и необходимыми элементами.
Косметология тоже не обошла вниманием такое драгоценное по своим свойствам средство. Маточное молочко дает коже омоложение, улучшает цвет лица, снимает воспалительные процессы, способствует разглаживанию мелких морщинок.
Легко использовать маточное молочко для масок . Необходимо несколько таблеток уникального пчелиного средства, раскрошить и размешать в немного подогретой воде, небольшого количества. Готовую жидкость наносят на лицо на 15-20 минут, смывают водой.
В одной ст. ложке подогретого молока растворите чайную ложку меда и несколько капель пчелиного молочка. Наносите на лицо на 20 мин. и смывайте.
Чтобы быстро отрастить длинные и крепкие волосы , регулярно используйте маточное молочко внутрь, в любом виде, в каком приобретете пчелиный продукт. В свою очередь, это позволит не только отрастить длинную косу, а и поправить иммунитет, справиться с заболеваниями.
Предотвратить выпадение волос поможет маска: один яичный желток, репейное масло — 2 ст.ложки, маточное молочко -1 чайная ложка. Ингредиенты смешать и нанести на чистые вымытые волосы. Не ждать когда волосы высохнут, а наносить на корневую часть маску и немного втирать, сверху одеть полиэтиленовый мешочек, обмотать полотенцем. Выждать 60 минут и смыть тщательно водой без шампуня. Повторять такую процедуру можно дважды в 7 дней.
Чем полезно маточное молочко для мужчин
Универсальность маточного эликсира для мужчин состоит в следующем:
- Усиливает мужскую потенцию
- Выступает в качестве лечебного средства от простатита и аденомы
- Добавляет выносливости и дарит омоложение
- Придает тонус мышечной системе
- Избавляет от мужского бесплодия
Полезные свойства для детей
Маточное молочко считается не только очень полезным продуктом пчеловодства, а и максимально безопасным даже для грудничков. Поэтому смело вводите его в рацион малышам, родившимся раньше срока или плохо набирающим вес. Молочко укрепит организм и поспособствует улучшению аппетита у малыша. Более взрослым малышам, молочко повысит иммунитет, избавит от детской утомляемости, улучшит сон и станет профилактикой от вирусов во время массовых заболеваний.
Маточное молочко как принимать
Идеальным вариантом для применения, считают маточное молочко в свежем виде, но к сожалению не так часто можно найти такой продукт в открытой продаже, ввиду его сложных условий хранения. Современная фармакология позаботилась об этом, поэтому и занялась производством различных препаратов, основа которых -пчелиное молочко.
Осторожно применяйте молочко в свежем состоянии. Максимально разрешенная суточная доза составляет один грамм дважды в сутки. Принимать следует, ложа под язык, рассасывая до растворения.
Маточное молочко в виде таблеток . Суточная доза составляет две, три таблетки, аналогично рассасывать.
Свечи ректального назначения. Чаще всего прописываются ребенку при лечении некоторых заболеваний.
Аэрозоли с маточным молочком, применяют для снятия воспалений в ротоглотке или при борьбе с заболеваниями кожи.
Маточное молочко в инъекциях назначается исключительно в стационаре, для общего укрепления иммунитета и поднятия тонуса.
В какой бы форме вы не применяли маточное молочко, для эффективности лечения посоветуйтесь лучше с врачом. Для каждого индивидуального случая, необходима специальная дозировка и схема лечения.
Маточное молочко — цена
Стоимость, в аптечных киосках колеблется в зависимости от производителя, средняя цена составляет 180-230 руб., это в форме таблеток. Цена мази доходит до 250 руб.
Пасечники в частном порядке реализовывают продукт через интернет. Если поискать, в сети найдутся сайты, посвященные занятию пчелами, где возможно приобрести любые продукты пчеловодства, в том числе и маточное молочко. Чаще всего продаваемый продукт находится в свежем состоянии, в условиях заморозки в маточниках. Стоимость такого продукта достигает трехсот рублей. В одном маточнике содержится до трехсот миллилитров молочка.
Какими противопоказаниями обладает
Исходя из того, что маточное молочко имеет схожий состав с нашей кровью, наш организм идеально усваивает этот продукт, за исключением редких индивидуальных случаев непереносимости производных пчеловодства. Противопоказан продукт при заболевании болезнью Аддисона, надпочечников, при наличии инфекций в организме. Рекомендовано соблюдать дозировку приема пчелиного продукта, не больше 1 грамма в сутки, в исключительных случаях даже половину этой дозы.
При серьезных передозировках, продукт способен вызывать нервозность, нарушение сна, проблемы с эндокринной системой, аллергию. Рекомендуют принимать маточное молочко в дневное время суток и не раньше, чем за час до приема пищи. Поздний прием провоцирует бессонницу, поскольку молочко заряжает энергией и активизирует все функции организма на активность.
Продукты пчеловодства – это практически безотходные, универсальные и безвредные биологически активные средства. Можно подумать, что работяги-пчелы повинны верой и правдой служить потребителю-человеку, отдавая ему самые ценные свои произведения. На самом деле это не совсем так. Апитерапия (так научным языком называется использование результатов пчелиной деятельности в медицине) знает и использует почти все плоды труда этих крылатых насекомых. В ход идут мед, воск, перга, пыльца, прополис, пчелиный яд, и даже пчелиный подмор, пчеломатки и целые пчелосемьи. А вот что касается пчелиного маточного молочка – то это скорее побочных продукт жизнедеятельности, чем результат работы тружеников улья.
Что такое «пчелиное молочко»?Иносказательное понятие «птичье молоко», от одной мысли о котором рот наполняется слюной, знакомо всем сладкоежкам. Но как реагировать на молочко пчелиное, и что вообще представляет собой эта загадочная субстанция, в курсе только немногие знатоки энтомологии и приверженцы народной медицины. На самом деле, разумеется, к молоку, которым кормят своих детенышей млекопитающие, пчелиное молочко не имеет ровным счетом никакого отношения. Разве что это тоже жидкий корм для подрастающего поколения, и он имеет светло-бежевый, практически белый цвет. Но этим сходство питательных растворов исчерпывается.
Не секрет, что в улье правит режим строгой иерархии. Пчелы появляются на свет из одинаковых личинок, но задачи у них совершенно разные. Не вдаваясь в сложную систему организации пчелиной общественной жизни, отметим, что медоносные рабочие пчелы заметно отличаются от пчелы-царицы и морфологически, и образом жизни. Так вот, вязкая жидкость с остро-кислым вкусом и сладковатым ароматом, которая образуется в железах глотки и челюстей пчел-кормилиц, это и есть маточное молочко. Им питаются все личинки в течение первых трех дней их существования. И только личинка, из которой должна впоследствии вылупиться царица, окончательно созревает, полностью погруженная в молочко. И вырастает эта пчела в два раза крупнее, чем ее подчиненные-работяги и многократно сильнее. Пчела матка, вскормленная на молочке, живет около 6 лет (!), а обычные пчелы – чуть дольше месяца; она ежедневно производит и откладывает до 2 тысяч новых личинок. И все это благодаря стимулу, полученному из пчелиного маточного молочка.
Откуда такой запас биологической энергии? Он кроется в составе молочка. Это белки, жиры, углеводы, витамины, жирные кислоты, ферменты, стимулирующие гормональную активность желез. Причем основную массовую долю составляют именно белки и витамины, растворенные в воде. В процентном соотношении этот химический состав выглядит приблизительно так: 60% воды и 40% «содержательного» сухого вещества. Оно, в свою очередь, включает в себя белки (до 50%), углеводы (до 40%), жиры (около 5%), аминокислоты, витамины, минеральные и органические вещества.
Питательные свойства достигаются за счет присутствия аж 22 аминокислот: аргинина, аспарагина, валина, гликокола, глютаминовой кислоты, лизина, лейцина, метионина, пролина, триптофана, фенилаланина и нескольких других. Профессиональные спортсмены специально включают в свой рацион эти добавки, в маточном молочке же они содержатся в оптимальной для усвоения организмом природной форме. При этом ни один из натуральных или промышленных стимуляторов иммунитета не имеет в своем составе настолько же сбалансированного соотношения микроэлементов. В добавок, у нем присутствуют незаменимые пантотеновая кислота и биотин, принимающие непосредственное участие в метаболических и восстановительных процессах. Можно без преувеличения утверждать, что все эти компоненты по биологической ценности приближают пчелиное молочко к грудному молоку.
Интересно, что даже современная химия с помощью передовых технологий не в состоянии идентифицировать некоторую часть нутриентов маточного молочка. Известно лишь, что в нем обнаружена ДНК. Именно в ней, видимо, и зашифрована информация об удивительных стимулирующих и регенеративных свойствах пчелиного маточного молочка. Оно стимулирует метаболизм, повышает жизненный тонус и – о чудо! – омолаживает клетки человеческого организма.
Пчелиное маточное молочко – эликсир молодости и здоровья
Сегодня уже не только народные целители, но и официальная наука признала пользу маточного молочка и его терапевтические качества. В общем итоге оно укрепляет защитные свойства и повышает тонус организма, что происходит за счет влияния:
- На нервную систему, центральную и периферическую.
Стимулирует питание и рост клеток головного и спинного мозга. Способствует усвоению мозгом глюкозы. Помогает сопротивляться стрессам и психологическим нагрузкам. Восстанавливает силу и эластичность зрительных нервов. Нормализует сон, повышает память и усиливает активность клеток мозга.
- На сердечно-сосудистую, кровеносную систему.
Приводит в норму кровяное давление: понижает его у гипертоников, но особенно заметно улучшает состояние людей с хронической гипотонией. Поднимает и поддерживает оптимальный тонус кровеносных сосудов, укрепляет их стенки. Сохраняет правильные показатели плотности крови (препятствует ее сгущению и/или разжижению). Восстанавливает поврежденные альбумины крови и нормализует ее белково-солевой состав.
- На желудочно-кишечную систему.
Усиливает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока. Способствует усвоению компонентов из продуктов питания, благодаря чему увеличивается мышечная масса и выносливость тела. С одинаковым успехом обогащает рацион спортсменов-бодибилдеров и недоношенных младенцев.
- На эндокринную систему.
Регулирует деятельность желез внутренней секреции. Оказывает восстанавливающее действие на кору надпочечников. Содержит большое количество гормонов, в том числе и половых.
- На опорно-двигательный аппарат. Маточное молочко используется при лечении ревматического и ревматоидного артрита, других заболеваний и воспалительных процессов суставов.
- На мочеполовую систему.
Маточное молочко помогает сохранить и восстановить потенцию, помогает при бесплодии. Облегчает боль и уменьшает кровотечения во время менструаций, помогает установить стабильный менструальный цикл.
- На обмен веществ.
Ускоряет очищение организма, вывод из него отравляющих веществ, тяжелых металлов и любых ядов. Заметно его благоприятное влияние на кожу: пантотеновая кислота в его составе поддерживает упругость, гладкость и кровоснабжение кожи.
- На органы дыхания.
Усиливает действие медикаментозной терапии во время воспаления легких, трахеитов, ларингитов. В общем, ускоряет выздоровление от всех заболеваний дыхательной системы, включая насморк.
Формы и способы применения маточного молочка
Эффективность любого состава зависит не только от его компонентов, но от свежести. Поэтому, разумеется, сильнее всего действует именно маточное молочко, непосредственно извлеченное из улья. Но, поскольку собственная пасека или знакомый пчеловод есть далеко не у всех, то чаще всего маточное молочко покупается в аптеке в адсорбированном (обезвоженном) виде. Дозировка и курс приема будут указаны на упаковке фармакологического препарата.
В медицинской практике пчелиное молочко используется в нескольких формах:
- свежее молочко без примесей, взятое из маточника;
- таблетки Апилак и порошок «Апилактоза»;
- раствор на спиртовой или водной основе;
- ректальные свечи;
- аэрозоль;
- препарат в ампулах для введения внутримышечно, а также в смесях с медом, пыльцой и в комбинации с пчелоужалением.
- Свежее молочко используется очень осторожно, не более одного грамма дважды в день. Положите указанное количество молочка под язык, стараясь не глотать как можно дольше. Прекрасно, если сможете продержать субстанцию в полости рта не меньше 15 минут. Она смешается со слюной и попадет в организм через поверхность слизистых оболочек. Такой способ приема – самый интенсивный, но доступен немногим.
- В аптеках можно найти таблетки, состоящие из маточного молочка, меда и глюкозы. Средняя дозировка для взрослого человека: рассосать таблетку под языком за полчаса до еды, 2-3 раза в день. Назначаются они во многих случаях, от восстановления после полостных операций до младенческой анорексии. Детская дозировка, разумеется, намного меньше и назначается врачом индивидуально.
- Раствор маточного молочка – удобная для хранения и применения форма, приготовить которую можно даже в домашних условиях. Для этого возьмите 1 часть молочка и 20 частей водки, тщательно смешайте. Чаще всего раствор используется для наружного применения, но вариация на водной основе пригодна для орошения носоглотки во время вирусных заболеваний. Спиртовой же состав можно капать в ложку или прямо под язык, удерживая во рту как можно дольше до полного впитывания.
- Ректальные свечи на основе маточного молочка применяются преимущественно в педиатрии, взрослым пациентам они назначаются очень редко.
- Аэрозоль – универсальная форма лекарства от кожных заболеваний. Кроме дерматолога, может назначаться отоларингологом.
- Внутримышечно маточное молочко вводят только в условиях стационара, преимущественно пожилым пациентам в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства. В отдельных случаях используется в перинатальной практике, опять же, исключительно специалистами.
- Соединения маточного молочка с другими продуктами пчеловодства – распространенная методика. При ее применении нужно учитывать, что молочко полностью разрушается в желудке, и именно поэтому все рецепты его употребления содержат указания о рассасывании в полости рта.
Вдвое более концентрированная смесь маточного и молочка и меда (в пропорции 1:50) ускоряет выздоровление от бронхита. Для профилактики цирроза и восстановления функций печени пчелиное молочко с медом рассасывают под языком дважды в день.
Если добавить к маточному молочку и меду прополис, то получится мощное средство для поднятия иммунитета. Одной кофейной ложечки такого состава в день в течение месяца достаточно, чтобы всю зиму сопротивляться ОРВИ.
Половина чайной ложки маточного молочка, разведенная в половине литра жидкого меда, с добавлением пары таких же ложечек цветочной пыльцы принимается 2-3 раза в день натощак. Уже через пару недель вы заметите, как прибавились силы, улучшилось настроение, а от вялости и гипотонии не осталось и следа.
Противопоказания и возможные осложнения
Главной проблемой при самостоятельном приобретении и приеме пчелиного маточного молочка может стать только неправильная дозировка и пренебрежение противопоказаниями. А их хоть и немного, но они есть. В частности, маточное молочко нельзя применять страдающим болезнями надпочечников. Противопоказано оно и пациентам с редкой Аддисоновой болезнью. Разумеется, не стоит рисковать при проявлениях аллергии на компоненты препарата. И, наконец, не стоит употреблять его перед сном, потому что это биологически активное вещество провоцирует прилив сил и активности, что просто-напросто испортит вам полноценный отдых. В остальном пчелиное маточное молочко – чуть ли не самый безвредный, целительный и благоприятный продукт.
