У дома Картофи Как правилно да отрежете човешкото тяло. Старата рецепта за готвене от човека. Исей Сагава изяде приятелката си

Как правилно да отрежете човешкото тяло. Старата рецепта за готвене от човека. Исей Сагава изяде приятелката си

Берлинската полиция арестува Лука Роко Магнота, канадец, обвинен в убийство и разчленяване на китайски студент. Според някои съобщения Магнота е изял част от тялото на жертвата. През последните две седмици случаи на канибализъм са се случили във Флорида, Мериленд и Швеция. Как изглежда човешката плът?

За телешко. В книгата си от 1931 г. „Пътеката на джунглата“ американският пътешественик и журналист Уилям Бюлер Сийбрук дава най-подробното писмено описание на вкуса на човешкото месо в историята. Сийбрук отбелязва, че суровото човешко месо прилича на говеждо, но по-малко червено, с бледожълта мазнина. Печеното месо става сивкаво като агнешко или телешко и мирише на готвено говеждо месо. Що се отнася до вкуса, Seabrook пише, че месото е било почти като „добро, напълно разширено телешко месо, така че мисля, че никой с нормална, нормална вкусова чувствителност не би могъл да го различи от телешкото месо“.

Има основания да се съмняваме в истинността на доклада на Сийбрук. Той пътува до Западна Африка, за да научи за канибализма от племето Hero, но след това призна, че недоверчивите членове на племето никога няма да му позволят да следва техните традиции. В автобиографията си Сибрук заявява, че е взел тялото на наскоро починал пациент във френска болница и след това го е сготвил на шиш. Описанието му на процеса на хранене на човека в „Джунгла пътеки“ се основава на опит не в Западна Африка, каза той, а в Париж.

Въпреки съмненията относно достоверността, описанието на Сийбрук все още е най-цитираното, тъй като други твърдения по темата са направени от психопати - например сериен убиец Карл Денке или германски убиец Армин Мейвес - и следователно известни като ненадеждни.

Детайл, който се запазва във всички описания, е очевидният факт, че месото на малките деца е по-крехко от това на възрастните, тъй като производството на колаген напредва с възрастта. Някои казват, че бебешкото месо е с форма на риба. Освен това канибалите са казали на антрополозите, че човешката плът е сладка, горчива, нежна, жилава и тлъста. Вариациите могат да бъдат приписани на различни методи на готвене. Много племена ядат месото на починали хора само след като то леко е изгнило. Пърженето и задушаването преобладават - някои племена го готвят с люти чушки и други подправки. Твърди се, че Azande, централноафриканско племе, съблича мазнини от парче човешка яхния за по-късна употреба като подправка или гориво за фенери. Канибалите от южната част на Тихия океан щяха да увиват парчета човешка плът в листа и да ги готвят в яма. Суматранските канибали служели на убити престъпници със сол и лимон.

През 15-16 век идеята за създаване на хомункулус - изкуствен човек - чрез алхимичен процес е много популярна сред алхимиците. Опитах се да повдигна хомункула и Парацелза си. И въпреки че самият той твърди, че е постигнал успех по този въпрос, няма нито едно доказателство, потвърждаващо този факт.

Доказателствата на един от последователите му, граф фон Кюфщайн, който твърди, че е отгледал дузина хомункули, не изглеждат твърде убедителни. Заслужава ли си обаче да се намери вина? В крайна сметка има признати авторитети, които не сметнаха за срамно да вземат думите си за вяра. Три века след Парацелс Йохан Гьоте пише драмата „Фауст“, чийто герой създава жив малък човек - хомункулус. И ако да, защо поне не се интересуваме от това как се прави това?

В своя трактат „De Natura Rerum“ Парацелз пише: „Човешките същества могат да се родят без естествени родители“. Той беше убеден, че тези „създания“ могат да растат и да се развиват, създавайки се без участието на мъжки и женски принципи. Великият „всичко-всичко“ твърди, че човек може да бъде създаден изкуствено, за което е достатъчна само намесата на опитен алхимик.

И така, за „приготвяне на човек“ - хомункул - са ви необходими херметична бутилка, сперма и ... конски тор. (Спермата е основната съставка в тази рецепта. За да се получи резултат, не е необходимо яйце. Поставяме спермата в бутилка, погребваме я в оборския тор и ... отидете за помощ при познат алхимик - нищо не е възможно без него, защото само той може да накара веществото да оживее и да започне да се движи ...

След четиридесет дни органичното съдържание на бутилката ще придобие формата и чертите на човек, но само алхимикът ще може да съзерцава тази чудотворна трансформация, за всички останали - непосветените - "полуфабрикат" на хомункулусът ще бъде невидим. Обаче е рано да се разстройвате. Бъдете търпеливи и през следващите четиридесет седмици поддържайте невидимото при температурата на утробата на кобилата и щедро го подхранвайте с „човешка жизненост“, тоест с кръв.

В резултат на това ще видите хомункулус в цялата му слава - съвършено човешко дете, което ако и да е, ще се различава от роденото от жена, то ще бъде само по малкия си размер. И какво да правим с него по-нататък? Ако вярвате на Парацелз, тогава „той може да бъде отглеждан и отглеждан, както всяко друго дете, докато остарее и придобие интелигентност и интелигентност и не е в състояние да се грижи за себе си“.

Усмихвате ли се? Чували ли сте повече глупост? Това е така, но все пак не бързайте да освирквате д-р Хохенхайм. В крайна сметка от това негово „заблудително“ начинание израсна нещо по-важно - методът за ин витро оплождане („от епруветка“), благодарение на който много хора най-накрая намериха дългоочаквано дете.

"Пророчески духове"

Както и да е, опитът на Парацелз, макар и неуспешен, развълнува много умове, така че той имаше достатъчно последователи. През 1873 г. във Виена излиза книга на определен лекар Емил Безетни „Сфинксът“, в която любопитни читатели могат, при желание, да намерят няколко интересни описания на „духове“ - произведени от граф Йохан Фердинанд фон Кюфщайн в Тирол през 1775 година. Източникът на тези описания е дневникът на Джаспър Камерер, който е служил на почетните длъжности на графа като иконом и помощник. Благодарение на неговите откровения вече знаем със сигурност, че фон Куфщайн е имал десет хомункули в службата си, или, както ги нарича, „пророчески духове“, които са живели в бутилки, пълни с вода. Тези много „духове“ са създадени за пет седмици с общи усилия на самия граф фон Кюфщайн и италианския мистик абат Гелони. Всеки от хомункулите получи своето име - единият беше наречен „цар“, вторият - „царица“, третият - „рицар“, четвъртият - „монах“, петият - „монахиня“, шестият - „архитект“ , седмият - "миньор", осмият - "серафими". А деветият и десетият „спиртни напитки“ бяха известни като синьо и червено.

Синият дух е красив в лицето си

Бутилките, в които се съхранявали хомункулите, били запечатани с мехурчета бик и някакъв магически печат. Трябва да кажа, че „духовете“ бяха с много малък ръст - само 23 сантиметра, което силно разстрои създателя им, фон Кюфщайн.

Искайки да растат по-бързо, графът ги постави в още по-големи бутилки. След това ги зарови в купчина конска тор и почти със собствената си ръка я поръсваше с някаква течност всеки ден. След всички тези процедури оборският тор започна да ферментира и да отделя пара, сякаш затоплен от подземен огън. Графът реши, че е дошъл моментът да извади бутилките на светлината на Бог, той беше нетърпелив да види как са израснали неговите „трохи“. Е, оказа се, че хомункулите наистина са спечелили много в растежа си - те са достигнали цели 35 сантиметра, освен това мъжките са отглеждали бради и нокти.

Абат Гелони осигури на всички „духове“ подходящо облекло - според техния ранг и достойнство. Само синьо-червеният „дух“, поради безплътността на дрехата, не я получи. Те обикновено бяха невидими за човешкото око. Когато абатът удари уплътнението на врата, водата в бутилката стана синя (или съответно фантазия) и „парфюмът“ показа лица. Лицето на синия "дух" беше красиво, докато лицето на червения "дух", напротив, направи ужасяващо впечатление.

Графът хранеше обвиненията си на всеки четири дни с определено розово вещество. Веднъж седмично бутилките се пълнеха с чиста дъждовна вода. Смяната на водата беше извършена много бързо, защото когато „духовете“ бяха във въздуха, те припаднаха. Диетата на червения „спирт“ включваше седмична глътка пилешка кръв и кръвта веднага изчезваше във водата, без дори да може да я оцвети. Между другото, водата му се сменяше със завидна редовност - на всеки два-три дни и всеки път, когато бутилката се отваряше, водата в нея ставаше тъмна, мътна и разпространяваше миризмата на изгнили яйца. Синият „дух“ можеше само да мечтае за подобно лечение - бутилката му винаги беше запечатана и затова той не ядеше нищо и цял живот живееше в една и съща „водна среда“.

Тъжна съдба

Защо графът се нуждаеше от хомункули? Всичко е много просто. Бутилки с „пророчески духове“ бяха донесени в стаята, където се срещнаха членове на масонската ложа, чийто председател беше самият фон Куфщайн. По време на срещите „духовете“ предсказваха бъдещи събития и почти винаги техните пророчества се сбъдваха. Те са знаели най-съкровеното, но всеки от тях е бил запознат само с това, което е свързано с титлата му: например „цар“ може да говори за политика, „монах“ - за религия, „миньор“ - за минерали. Само сините и червените „духове“ знаеха всичко.

По случайност съдът, съдържащ "монаха", падна на пода и се разби. Горкият хомункулус умря след няколко мъчителни вдишвания, въпреки най-добрите усилия на графа да го спаси. Опитът да направи същото, предприет от графа сам без помощта на абата (който беше заминал малко преди това), доведе до провал. Графът успял да създаде само малко същество, слабо наподобяващо пиявица, което скоро умряло.

А „царят“ изобщо не разхлаби пояса си: избяга от бутилката си, която не беше запечатана както трябва. Когато икономът го намери, „кралят“ седеше на върха на бутилката, в която се намираше „кралицата“ и се опита да я освободи. Графът дотича до обаждането, след кратко преследване той хвана беглеца, който поради дълъг престой във въздуха вече беше близо до припадък и го върна в бутилката.

Очевидно през следващите години граф фон Куфщайн започва да се тревожи за спасяването на душата си, пробудената съвест изисква все по-настойчиво да се отърве от хомункулите, което той прави след кратко колебание.

И невъзможното е възможно

Дали това е вярно или не - сега е невъзможно да се разбере. Основното обаче е, че самата идея за създаване на човек с несексуални средства е престанала да бъде богохулна. Във всеки случай, през 19-ти век, германският химик Юстус Либиг предполага, че някой ден химията със сигурност ще създаде органични вещества по изкуствен начин. А Джейкъб Молешот, известен немски физиолог и философ, живял през същия 19-ти век, стигна още по-далеч: той настоя, че е в състояние да създаде условия, при които органичните форми могат да бъдат произведени.

В Рим, на един от площадите, днес можете да намерите голям камък, върху който са нанесени някои неразбираеми знаци. Те казват, че тези букви не са нищо повече от криптирана формула за създаване на изкуствен човек - хомункулус.

Знаете ли, Kaumache има уникален хранителен продукт - белият човек. Какви невероятни ястия не са измислили за относително кратък период от време, тъй като са влезли в първи контакт с бял човек и са обогатили диетата си с такъв незаменим продукт.

Кулинарната история на белия човек се развива бързо.

Как се е случило първото запознанство с Каумаче, не е известно. За естеството на тази среща може да се съди само въз основа на традицията на Каумаче, която е оцеляла до наши дни, поне веднъж годишно, но за да опитате месото на белия човек в сурово състояние. Желателно е той просто да бъде убит, а несравнимият вкус на човешката плът е допълнен от солените метални нотки на прясна кръв.

През следващите години ловът на бял човек става много популярен сред каумаче и става все по-разпространен, което не може да не обезпокои самите бели хора. Когато стана очевиден невероятният обхват на лова, от Kaumache беше строго поискано да спре такъв лов, заплашвайки да използва военна сила. Скоро конфликтът беше разрешен. Това се случи по две причини. Първо, военната намеса беше неблагоприятна за управляващия елит. На второ място, каумачите удивително бързо се съгласиха да изоставят човешката плът. По-късно обаче се оказа, въпреки факта, че те наистина спряха да ловуват хора, това не им попречи да ядат редовно човешко месо. Факт е, че според древния обичай на каумаче всяко споразумение, дори подпечатано със свещена кръвна клетва, е невалидно, ако заклетата е била под влиянието на reuote *. И по-късно каумаче се закле в кръв, че цялата делегация, по случайно стечение на обстоятелствата, е била под въздействието на повторната среща. Това обстоятелство направи възможно да се заобиколи основната клауза на договора, забраняваща използването на човешко месо, и изоставяйки лов, каумаче се занимаваше с развъждане на бял човек.

Оттогава белият човек се превърна в наистина незаменим продукт в диетата на Каумаче.

Изгубили вълнението и очарованието на лова, вместо каумаче, те тайно създадоха цяла производствена индустрия. След като проучиха навиците на белите хора, те откриха, че те притежават способността и най-важното - непреодолимо желание да се размножават. Тази човешка страст към размножаване, дори в плен, с разумна корекция, позволи на Kaumache да организира огромен брой ферми за кратко време. От оскъдните резерви на живи хора, които са имали по време на сключването на споразумението за изоставяне на човешка плът, каумаче са успели да отгледат цяла популация от фуражни бели хора.

Разбира се, имаше някои трудности. Първоначално малките, отглеждани в плен, бяха държани заедно с родителите си и те, осъзнавайки безнадеждността на ситуацията, често убиваха децата си, а след това и себе си преди време. Да, все още беше месо на бял човек, но в такава ситуация систематичните развъдни проекти претърпяха щети. В бъдеще каумаците се научиха да отглеждат малките на белите мъже без участието на възрастни, като ги вземат и изолират веднага след раждането. В този случай те загубиха повечето си комуникативни умения, но придобиха наистина изключителен вкус с подходящи грижи.

Те се научиха да готвят каумаче от човешка плът по различни начини. Преди всичко трябва да се каже за традиционното ядене на суров бял човек и добавянето на месото му към различни ястия. Независимо от това топлинната обработка се превърна в основния метод за приготвяне. Любителите на екзотиката са се научили да използват гейзери, които могат да варят средно голям труп за няколко часа, както и горещ климат, благодарение на което месото, оставено за няколко дни, придобива специален богат сладникав вкус и характерен плътен аромат.

Повечето каумаче обаче все още предпочитат да готвят белия човек у дома. В многобройни рецепти почти всички части на човек са намерили приложение; само роговите плочи и линията на косата, които се отстраняват, когато спиралата се одра, се считат за неподходящи за храна. От варени кости се получава желеобразна маса, овкусена с подправки, тя се превръща в обилно ястие, обичано от много каумаче. Вътрешността на бял човек, смлян в еднородна нежна маса, е едновременно независимо ястие - питателна яхния и незаменима съставка в различни сосове и мусове. Деликатесите са: очи, устни, език, гениталии и женски млечни жлези. Белите мозъци са специално удоволствие. Яденето на мозък е най-приятната част от chemguise, така нареченото „хранене на човек“ **.

Но месото остава основната ценност на белия човек. Традиционно при готвенето на каумаче месото се използва от възрастни, за предпочитане с впечатляващ мастен слой. Въпреки че месото на малките е по-крехко, а линията на косата все още е слабо развита, което опростява процеса на обработка и готвене, използването му в храната не е икономически изгодно. Следователно, за да се организира хранене за човек, както и в преобладаващото мнозинство ястия, каумаче се използва от възрастен бял човек.

Ако разговорът се обърне към кухнята на каумах, не може да се пренебрегне любимият деликатес на благородството - човешкият ембрион. Не мисля, че си струва да обяснявам защо само богати членове на обществото могат да си позволят този продукт. Плодовете, извлечени от женски бял мъж, често се консумират сурови, а от ястия, в които се използва подобна съставка, може да се отбележи следното: ембрионът се пържи, така че да остане леко влажен вътре. Ако ембрионът се отстрани в ранните етапи, можете да опитате да разклатите няколко плода в хомогенна маса и след това също да изпържите.

Връщайки се към противоречието около консумацията на човешка плът, струва си да се каже, че в крайна сметка измамата на каумаче беше разкрита. Изглеждаше, че въоръжен конфликт е неизбежен, но по това време човешката цивилизация е достигнала такова ниво на културно развитие, че противоречията се разрешават по дипломатически път. Каумаче доказва недействителността на предишния договор, защитава законността на древния обичай и постига признание на традицията да се яде човешко месо като неразделна част от тяхната култура. Имаше много противоречия около този проблем, правозащитните организации се разделиха на два непримирими лагера, но в крайна сметка прогресивната част на човечеството надделя и Каумаче беше признато за право да отглежда бял човек и да използва повторно свикване по време на религиозни ритуали. Но ловът остава забранен. Ако обаче вярвате на слуховете, все още има мнение сред каумачетата, че белият човек не трябва да се отглежда във ферма, а да се набавя сам по време на лов.

Глупости! Каумаче отдавна спря да ловува.

И казвам - истината.

Също така вярвам, че подобни слухове се основават на реална основа. В последното произведение на Мойърс *** се споменава тази свръхестествена страст към лова на белия човек. И имайте предвид, че само на бяло други раси не са подходящи, kaumache искрено вярва, че разликата между тях е огромна и само бял човек има уникален вкус, който прави този продукт толкова обичан на Kaumachean.

Между другото, чух, че на Земята хората доминират в хранителната верига, с малки резерви към митичните микроорганизми. И много подобно на трика, който описахте по-рано, те го правят с яйца, вместо с ембрион.

Да, човечеството е интересно и съвсем разумно население ...

Беше. Трябва да се каже „веднъж е имало разумно население“, защото след това, което са уредили, те не могат да бъдат наречени нито интелигентни, нито население.

* Reuote е растение с наркотични свойства и се използва от kaumache за култови и церемониални цели.
** Яденето на човек е специален вид хранене, когато един каумах съдържа целия набор от ястия, които могат да бъдат приготвени от един бял човек.
*** Urkhar Moires е изтъкнат ломазийски философ и антрополог, автор на такива произведения като „Човек, къде отиваш?“, „Човече, какво правиш?“, „Човече, колко можеш?“, „Човек , стига е достатъчно! "," Homo sapiens, но ирационално. " и други.

В човешката цивилизация канибализмът е едно от най-големите табута. Но има няколко души, които са вкусили човешката плът и някои от тях са споделили мислите си за вкуса на човешката плът.

10. Артър Шоукрос

През 1972 г. във Уотъртаун Артър Шоукрос убива момче и момиче. За това престъпление той е изпратен в затвора, но след като излежава 15 години, е освободен. През 1988 г. Шоукрос се премества в Рочестър, Ню Йорк, където поставя свой собствен рекорд. Малко след като се премести, Шоукрос започна да убива проститутки. Преди да бъде заловен, той извърши 11 убийства.

След завръщането си в затвора Шоукрос започва да се хвали с отвратителните неща, които е правил на жертвите си, включително да говори за няколко случая на канибализъм. Според Шоукрос той първо е опитал човешко месо, докато е служил във Виетнам, където е проследил две жени в джунглата, убил ги е и ги изял. Вярно е, че няма доказателства, че това е вярно. Той също така твърди, че е изял гениталиите на четири проститутки и сърцето на 10-годишно момче, което е убил. По това време телата на убитите се разпаднаха толкова силно, че беше невъзможно да се проверят думите му. Установено е само, че те са били ужасно осакатени.

Според Шоукрос човешкото месо има вкус на изгорял ръб на добре направено свинско месо. В писмата си до писателя Кристофър Бери-Дий Шоукрос повтаря, че човешката плът има вкус на свинско месо, и приканва хората да се замислят, когато са на път да хапнат парче шунка, бекон или сочен свински котлет.

9. Питър Брайън

Дългата история на злоупотреба с Питър Брайън започва, когато собственикът на магазина, в който е работил, уволнява Брайън за кражба. В отговор Брайън бие 20-годишната си дъщеря до смърт с чук и след това се опитва да се самоубие, скачайки от балкон. Брайън е обявен за психично болен и през 1993 г. е приет в затворена психиатрична болница с най-строгия режим.

Девет години по-късно режимът е облекчен и Брайън е преместен в друга болница, където скоро му е дадено разрешение да влезе в града без надзор. Тази нощ той напусна болницата, отиде в апартамента на 43-годишния Брайън Чери и го бие до смърт с чук. След това с помощта на трион и няколко ножа Брайън ампутира ръцете и десния крак на Чери. Когато полицията пристигна, те установиха, че мозъкът на жертвата вече е в тигана.

Брайън каза, че е приготвил мозъка в маргарин, който вкусил и според него се оказал „наистина вкусен“. Той добави, че е опитал и месото от крака и ръката на убитата Череша и е имало вкус на пиле.

След ареста му Брайън е върнат в психиатрична институция. Там той уби друг затворник през 2004 г. Според Брайън той искал да изяде мъртвия, но нямал време да го сготви.

8. Александър Селвик Венгшол

През 2010 г. 21-годишният норвежки студент и художник Александър Селвик Венгшол претърпя операция за замяна на бедрената кост с имплант. Операцията беше необходима, тъй като поради вроден дефект Александър през целия си живот беше прикован към патерици и инвалидна количка. Уенгшол успя да убеди лекаря си да му позволи да вземе отстранената кост със себе си след операцията. Самият Венгшол още не знаеше защо му е необходим, но възнамеряваше по някакъв начин да го използва в работата си.

Когато Александър се завърна у дома след операцията, той хвърли костта във вряща вода, за да прочисти останалото месо. Изведнъж осъзнал, че това е уникална възможност, той реши да опита парче месо и стигна до заключението, че „има добър вкус“. След това той приготви лека закуска от месото, останало върху костта. Той разстила шепа месо и печени картофи върху плато, доливайки вечерята с чаша вино. Според Веншола, „Вкусът му беше като на диви овце, сякаш готвихте овца, която пасе в планината и яде гъби. Очевидно беше козе месо. "

7. Тобиас Шнейбаум

Тобиас Шнибаум е американски художник, който получава стипендия на Фулбрайт през 1955 г. за изучаване на изкуството на Перу. Той тръгна на автостоп от Ню Йорк. По пътя чул за племето Аракмбут, което живеело в джунглата и ловувало с лъкове и стрели. Решил, че е интересно, той отишъл да ги търси. Въпреки че племето имаше репутация на свирепи воини, те приеха Шнейбаум, който беше доволен, че хомосексуалността процъфтява в племето, в крайна сметка в Ню Йорк заради това бяха преследвани. Скоро той реши да остане с тях за цял живот.

Всичко се промени, след като беше поканен на „лов“. Племенните воини нападнали друго село и убили шестима души. След клането те изпичаха някои от органите на враговете, докато танцуваха около огъня. Шнейбаум се изплашил, но в крайна сметка бил принуден да се присъедини към танца. След това започнаха да раздават парчета човешко месо и Шнейбаум изяде предложеното парче. След инцидента той решава да напусне племето и в крайна сметка се сбогува с перуанската джунгла.

Книгата на мемоарите на Schneebaum „Запази реката отдясно“ се превърна в култова класика. Обикновено избягва въпроси за вкуса на човешката плът, като обяснява, че в момента е бил твърде развълнуван, за да запомни вкуса и не иска хората да го мислят за човекоядец. Веднъж обаче спомена, че месото има вкус на свинско.

Омайма Нелсън е роден в Египет и се премества в САЩ с желанието да стане модел. През 1991 г. тя се запознава с 56-годишния Уилям Нелсън и два месеца по-късно се женят. Бракът не беше щастлив и по-късно Омайма обвини съпруга си в побой и изнасилване. Само три седмици след сватбата, по време на спор, тя уби съпруга си. В опит да унищожи доказателствата, Омайма разчлени тялото му, изпече ръцете му и свари главата му.

Убийството става още по-странно, когато се разкрива, че Омайма е отрязала ребра от тялото на убития си съпруг, покрила ги със сос за барбекю и ги е сготвила „като в ресторант“. Според психиатъра Омайма му казала, че когато е отхапала месо от реброто, тя извикала от възторг: "Това е толкова сладко, това е толкова вкусно ... Обожавам!"

Когато Омайма помолила своя приятел да й помогне да се разпореди с тялото, той се обадил в полицията. В крайна сметка тя беше призната за виновна за убийство от втора степен и осъдена на доживотен затвор. По-късно тя заяви, че не е яла съпруга си, но това се случи, когато тя подаде молба за условно освобождаване, което не се отнася за лица, осъдени за канибализъм.

5. Джефри Дамер

Джефри Дамер, човекоядец от Милуоки, който обикаляше града между 1978 и 1991 г., уби 17 души. Дамер никога не говореше открито за канибализма, но след ареста си той го обсъди малко с ФБР. Той каза, че отрязва парчета месо, обикновено от бицепса или бедрото, или взема някои вътрешни органи. След това нарязва месото или органите на малки парченца и се запържва в тиган.

На въпрос за вкуса на месото, Дамер отговори, че изглежда като филе миньон, отрязано от тънкия ръб на говеждо филе. Смята се за най-нежното разфасовка от говеждо месо и често се нарича „цар на пържолите“.

Дамер беше осъден на доживотен затвор през февруари 1992 г. и убит от съкилийник две години по-късно.

4. Уилям Сийбрук

Уилям Сийбрук, репортер на New York Times, се прочу с книгите си за необичайни пътувания. Една от най-известните му творби, публикувана през 1931 г., се нарича „Пътища на джунглата“. Книгата описва подробно пътуване до Западна Африка, където той се сблъсква с племето Huere, при което е било обичайно да се консумира плътта на наскоро починали племена. От любопитство Сийбрук реши да опита какъв е вкусът на човешкото месо.

Има две различни истории за това как Сибрук е опитал човешко месо. Според самия Сибрук, или по-точно това, което той е описал в „Пътищата на джунглата“, той просто се е присъединил към племето Гер. Друга история твърди, че това не се е случило и че всъщност Сийбрук е извършил акт на канибализъм, след като се е върнал във Франция, където е убедил стажант от болницата да отреже парче от пресния му труп.

Независимо как е набавил месото, Сийбрук вероятно е бил истински канибал и е описал подробно вкуса си. „Приличаше на телешко, не младо, но все още не говеждо. В същото време е за разлика от всяко месо, което някога съм опитвал. Но все още е толкова близо до телешкото месо, че мисля, че никой друг с нормална, нормална чувствителност не би могъл да ги различи.

3. Хорхе Негромонте Да Силвейра

През април 2012 г. бразилецът Хорхе Белтрао Негромонте да Силвейра, съпругата му Изабел Кристина Пирес и любовницата му Бруна Кристина Оливейра да Силва бяха арестувани по подозрение за убийство на жена без дом. След като бяха задържани, те признаха, че са убили още две млади жени. И при трите убийства триото разчленяваше тела и продаваше месо.

По време на разпита да Силвейра сравнява човешкото месо на вкус и консистенция с говеждо месо. Тъй като това месо беше подобно на говеждо, групата на Силвейр имаше три различни рецепти за приготвянето му. Първата беше мексиканска яхния, за която месото се задушава. Вторият вариант беше бразилско ястие, базирано на маниока, известно като макасейра. Но най-популярни бяха традиционните бразилски пайове с месо, които триото често продаваше на нищо неподозиращите съседи.

Да Силвейра беше осъден на 23 години затвор, а съпругата и любовницата получиха по 20 години. Да Силвейра се радваше, че е в затвора, защото в противен случай, разбира се, ще продължи да убива.

2. Исей Сагава

Един от най-известните канибали в съвременната история е японецът Исей Сагава. Когато Сагава учи в Париж, той започва да се среща с 25-годишния холандски студент Рене Хартевелт. На 11 юни 1981 г., когато Рене дойде в апартамента на Сагава, той я простреля в гърба. След като почина, Сагава яде части от тялото си в продължение на два дни.

В мемоарите си Сагава пише, че първо яде сурово месо от задните й части. По негово мнение месото нямало нито вкус, нито мирис, а се топело на езика му като суши сашими от риба тон. Той изпържи отрязаното от бедрата месо в тиган, описвайки го като съвсем прилично, но безвкусно. Печеше и гърдите на Хартевелт, но не ги харесваше, защото бяха прекалено дебели. Най-много харесваше месото от горната част на бедрото, което той нарече „отлично“.

Сагава беше арестуван три дни по-късно, когато свидетели го видяха да крие останките от тялото си. Обявен е за луд и откаран в убежище. През 1985 г. той е депортиран обратно в Япония, където е обявен за здрав и изправен пред съд. Френските власти обаче отказаха да предоставят доказателства, необходими за наказателния процес. Тъй като японските власти го обявиха за здрав и не можеха да бъдат осъдени като престъпник, Сагава беше освободен. След освобождаването си той пише книга и става своеобразна знаменитост в Япония. В по-късно интервю обаче той изоставя някои от по-ранните си твърдения: „В моята книга написах, че е вкусно, но не е вярно; Бих искал да ям говеждо. Но поради факта, че много дълго исках да опитам човешко месо, се убедих, че определено ще бъде вкусно. "

1. Армин Мейвес

Германският канибал Армин Мейвес публикува обява в интернет с текст: "Необходимо е добре изграден мъж на възраст 18-30 години, който да бъде заклан и след това изяден." Повече от 200 души се отзоваха на рекламата, каза Мейуес. Първо Мейвес се срещна с младежа, но той отказа. След това той откри 41-годишния Бернд Юрген Брандес, който се съгласи да бъде изяден. На 9 март 2001 г. те се срещнаха и имаха полов акт. След това Мейвес отряза пениса на Брандес, за да го изяде. Отначало се опитваха да го ядат суров, но беше твърде гумен. След това Meiwes се опита да го изпържи с чесън и масло, но в крайна сметка ястието изгоря.

По времето, когато Мейвс уби Брандес, той вече кървеше от 10 часа. Мейвес окачи тялото си на кука за месо и започна да отрязва парчета месо. През следващите 10 месеца той изяде около 18 килограма човешко месо, или пържола, или кайма. По-късно Майвес разкри, че е пържил пържола със сол, черен пипер, индийско орехче и чесън. Отстрани той подреди картофи и брюкселско зеле със сос от зелен пипер. Предпочиташе да го пие с чаша червено южноафриканско вино. Що се отнася до месото, Meiwes каза, че е малко трудно, но като цяло добро. Вкусът му беше като свинско, но с по-силен, леко горчив вкус.

Мейвес настоя, че смъртта на Брандес е самоубийство, а не убийство. Първоначално той беше осъден на осем години и половина затвор за непредумишлено убийство, но след преразглеждане на делото присъдата беше променена на доживотен затвор. Сега е вегетарианец.

Материалът е подготвен от Дмитрий Оскин - според статията на сайта listverse.com

Сайт за авторски права © - Тази новина принадлежи на сайта и е интелектуална собственост на блога, защитена е от закона за авторското право и не може да се използва никъде без активна връзка към източника. Прочетете повече - "За авторството"


Прочетете още:

Когато говоря за това как след раждането на сина си прибрах плацентата и на следващия ден я поднесох на масата под формата на паста, направена от плътта му, слушателите или просто не вярват, или с ужас отстъпват от аз като канибал. В моя речник тази дума се тълкува като „човек, който яде човешка плът“ и „животно, което яде индивиди от собствения си вид“.

Ядене на човешка плът, канибализъм, рецепта за баница с плацента. Екстремна кухня.

Вярвам, че формално мога да бъда наречен канибал, но чувствам огромна разлика между собственото си положение и историческите примери за канибализъм с участието на местни жители с кости, пронизани през носа, които варят нещастни мисионери и бели ловци в казани.

Така стоеше. Бях женен за дъщеря и живеех в Лондон, когато съпругата ми роди син в частна клиника недалеч от дома ни. Доколкото се помня, казах на лекаря, че искам да прибера плацентата у дома веднага след раждането на сина ми. Плацентата е орган, прикрепен към лигавицата на матката и осигурява хранене на плода. След раждането на бебето плацентата се отхвърля от женското тяло. И като правило се изхвърля, поне в развитите страни. На някои места, включително нашия апартамент в Лондон, плацентата се разглежда като ядлив продукт, с който е неразумно да се изхвърля заедно с кървави превръзки, използвани медицински ръкавици и други материали.

В крайна сметка това е органът, който е хранил нашето неродено дете. Въпреки че бебето вече няма нужда от него, плацентата остава ценен източник на протеини, витамини и минерали. Жената трябваше да се върне у дома на следващия ден, а моят план беше да сваря плацентата, да направя паста от нея и да предложа на поканените гости да се възхищават на бебето. Лекарят прие молбата ми с учудване, но нямаше нищо против, като каза, че в начинанието ми няма нищо опасно, ако плацентата се държи на студено и я подготвих правилно. Според него вкусът на плътта вероятно ще прилича на черния дроб.

Тогава възникна въпросът как да доставим плацентата у дома. В клиниките, за разлика от ресторантите, не се държат специални термични контейнери. Изборът падна върху голяма пластмасова торба, като тези, използвани за боклук. В четири часа сутринта се прибрах с торба на рамо и неволно се зачудих: какво да кажа, ако полицай изведнъж ме спре и попита какво има в чантата ми? За щастие нито един полицай не ме срещна. С наближаването на деня изпържих плацентата с чесън, в масло, след това нарязах на малки парченца, които превърнах в тъмнокафява паста с помощта на блендер. Ай! Забравих да отделя кръвоносните съдове и затова в пастата имаше малки еластични петна.

Това беше сериозен кулинарен гаф от моя страна. Независимо от това сервирах ястието на масата. Охладени с житни бисквити и тънки филийки суров лук като декорация. За моя изненада няколко от гостите опитаха лакомството. На някои моята идея за плацентен пастет може да изглежда ексцентрична, замислена с една цел - да шокира гостите или нещо, което само хипита може да си позволи. По това време със съпругата ми наистина принадлежахме към това движение. Ние изобщо не съжаляваме за нищо.

Всъщност в исторически план в нашето действие нямаше нищо необичайно. Яденето на човешка плът наистина има дълга и не винаги тъмна история. Оттогава, когато неандерталците обикаляха земята, от югозападната част на сегашния щат Колорадо до югоизточната част на съвременна Франция, пърженият човешки крак дълго време се смяташе за нормално ястие.

Има достатъчно доказателства. През 1981 г. археологът Тим ​​Уайт от университета в Бъркли в Калифорния откри в Етиопия черепа на човешки прародител, живял преди 60 хиляди години, със следи от дълбоки прорези по скулите и очните кухини. Сякаш месото беше отсечено от тях с нож. Нарезите са идентифицирани като „доказателство за канибализъм“, различно от бойни рани, домашни наранявания, следи от погребални ритуали и въздействието на животински нокти и зъби. Уайт сравнява черепа с костите на двадесет и девет жители на древното индийско село Анасази, Колорадо, уникално скално селище, превърнато сега в туристическа атракция.

Въглеродният анализ на костите, инструментите и керамиката ги датира към 12 век. След като изследва 2106 костни фрагменти под електронен микроскоп, за да идентифицира прорези, изгорели петна и др. Уайт предложи нова версия на повредата, която той формулира като "блясък на гърнето". Имайки предвид гладките надрасквания по краищата на костите, които според него са се образували в резултат на смесване на месо в саксии. Уайт заключава, че жителите на Анасази са яли телата на своите роднини, отлепвайки кожата им, разрязвайки мускулната тъкан на парчета. Които се запържват, пекат дълги кости, натрошават малки и след това поставят цялото нещо в саксии за готвене на огън с постоянно разбъркване.

Изследванията на Уайт бяха продължени през 2000 г. от Ричард Марлар, патолог от университета в Колорадо, който обяви в Nature, че е открил инструменти за рязане на месо със следи от човешка кръв. Както и разпръснати разцепени човешки кости с признаци за обработката им с тези инструменти. В допълнение, остатъци от човешки миоглобин присъстваха по стените на тенджерата за готвене, както и в състава на човешки копролит, древни изпражнения. Консумацията на човешка плът продължава векове.

И така, в Китай, от ерата на династията Тан и особено по време на управлението на династиите Мин и Цин (общо от 7 до 18 век), когато умиращият родител вече не е бил подпомаган от обикновени лекарства, дъщерята или снаха (по-рядко синът) отрязал от собствените му бедра парче плът и сварил бульон от него, който давали на умиращия да пие. Въпреки фактите, хората вярвали във възможността за чудодейно изцеление. Използването на човешка плът като лекарство се нарича коку или гегу в китайската литература. Произходът на традицията вероятно ще бъде намерен в легендата за принцеса Мяо Шан. Човешкото въплъщение на богинята на милостта Куан Ин, която жертва очите и ръцете си, за да спаси умиращия си баща.

Темата за плътта присъства и в историите за миналите въплъщения на Буда, които утвърждават будисткия принцип на състраданието. Повечето доказателства за канибализъм днес идват от изследователи, мисионери и други в западния свят, които ги намират в примитивни общества. Те неизменно тълкуват това като доказателство за дивачеството на местните жители. В литературата подобна нагласа може да се проследи в гръцките митове за Сатурн, който поглъща децата си и циклопа, който яде спътниците на Одисей.

Канибалите са вид „люта подправка“ за много разкази. От приказките на „Хиляда и една нощ“ с техния Синдбад морякът, съсипан и спасен от краля, който го е хранил с човешка плът, до удивителните спомени за Марко Поло. В която има история за воините на Кубла Хан, които са изяли падналите на бойното поле.

"Уверявам ви," пише Марко Поло, "че те убиват хора всеки ден и първо пият кръвта им, а след това алчно изяждат останалото."

Сатирикът от осемнадесети век Джонатан Суифт, най-известен като автор на „Пътешествията на Гъливер“, използва същата техника в своето есе „Скромно предложение“ (1729). Шеговито пише, че проблемът с храните в Англия и Ирландия може да бъде решен чрез ядене на определен брой деца. Известният романист Робърт Стивънсън, живял на Маркизките острови в края на 19 век, пише, че е видял „последния канибал в Нуку Хива“. Предполага се, че е ходил по океана с човешка ръка на рамо и е крещял на минувачите. „Това прави Кооамуа с враговете си!“ Той извади парчета плът от ръката си със зъби.

Подобни истории разказваха мисионери, завръщащи се от Латинска Америка. Един автор, описвайки африканското племе канибали, спомена, че те имат остри зъби като лисица. Нямаше значение, че той никога не е бил в Африка и не предоставя никакви надеждни доказателства в подкрепа на твърденията си. Испанските завоеватели казаха, че карибите осоляват и изсушават плътта на враговете си. Въпреки че по онова време жителите на островите не са знаели как да осоляват храната. Голяма част от това, което беше използвано за уплаха на неспециалиста, се оказа глупост. Само няколко истории бяха, макар и отдалечено, но подобни на истината.

Например, историите за това как ацтеките изяждат хиляди свои пленници са силно преувеличени. Ацтеките пекли хляб само от тесто, смесено с човешка кръв и плът, придавайки му формата на своите богове. Според един от съвременните автори вълната на смразяваща информация е „не толкова индикация за широкото разпространение на канибализма извън силно развитото общество, колкото доказателство за алчен интерес към темата“. Много традиции, свързани с канибализма, имат дълбоки културни корени. Те се основаваха на поверието, разпространено в много части на света, че яденето на плътта на предците ще им позволи да привлекат подкрепата им.

Или фактът, че ястие, направено от плътта на враговете, съдържа техните силни качества: мозък - мъдрост, сърце - смелост и т.н. По тази причина местните жители на Хаваите убиха капитан Джеймс Кук през 1779 година. На следващия ден те върнаха само шепа кости и плът, обвити в плат, на оцелелите членове на експедицията му. Те ядоха месото и органите на Кук с надеждата да получат чрез тях многото знания и достойнство на великия изследовател. Дори тиранинът Иди Амин, управлявал в Уганда в началото на 70-те години, се хвалеше на масата, че яде човешко месо, оправдавайки го по следния начин.

„Във война, когато няма храна и другарят е ранен, може да го убиете и изядете, за да оцелее. Ето как поглъщате неговата сила. Неговата плът ще ви направи по-добри и ще можете напълно да се биете. "

Може би подобни обстоятелства станаха причина за изчезването по едно и също време на Майкъл Рокфелер, млад авантюрист и син на американския милионер Нелсън Рокфелер. Следите му се загубиха в джунглата на Папуа Нова Гвинея, където се предполагаше, че е изяден от един от последните останали канибали на земята. Недалеч от тези места на островите Фиджи, канибализмът се практикува още през 700 г. Местните жители, желаейки да успокоят своите войнствени богове, им жертвали пленени врагове. След ритуала на жертвоприношението победителите ги изядоха, защото смятаха, че това е необходим акт за окончателното им унижение. Освен това те вярвали, че по този начин те също ще направят своите роднини безобидни за дълго време.

Обичаят беше толкова широко разпространен - ​​продължи до началото на 20-ти век - че повечето фиджийци имаха така наречените вилици канибал. Издълбани от дърво и подобни на всички, познати вилици с различни размери - за различни части на човешката плът: за очите, задните части и др. „Деликатна като човешка плът“ - този стар фиджийски израз може да се чуе днес на островите като комплимент към безвредно модерно ястие. Западният възглед за този вид поведение промени християнството, а не формирането на прословутото "цивилизовано" общество.

Испанските мисионери в Латинска Америка започнаха да променят както диетата, така и вярванията на местното население. Декларирайки и това, и друго варварство. Но осъзнаха ли цялата странност на въвеждането на „канибалите“ в религията, в един от основните ритуали на които - причастие - енориашите, дори под формата на облачка и вино, се хранят с кръв и тяло на Христос? Както каза един учен Жан Паоло Биасин, „канибализмът се метафоризира“ за християните, като се има предвид, че самата Библия съдържа такива думи на Христос.

„Аз съм живият хляб, който слезе от небето; който яде този хляб, ще живее вечно; но хлябът, който ще дам, е моята плът, която ще дам за живота на света ... наистина, наистина ви казвам, ако не ядете плътта на Човешкия Син и не пиете кръвта му, няма да имаш живот в себе си. Който яде плътта ми и пие кръвта ми, има вечен живот и аз ще го възкреся в последния ден. Защото плътта ми е наистина храна, а кръвта ми е наистина питие. Който яде плътта ми и пие кръвта ми, пребъдва във мен и аз в него ”(Йоан 6: 51-56).

Разбира се, много човешка плът е изядена в съвременната епоха. Не заради вечния живот, а от желанието да запазим земния живот. Известна е историята за това как през 1846 г., на път за Калифорния, американски заселници, уловени в виелица при Донър Пас, изяждат мъртвите си другари. При подобни обстоятелства британски изследователи, които през 19 век се опитват да намерят легендарния „северозападен проход“ от Атлантическия до Тихия океан в обвързаната с лед северна Канада, прибягват до канибализъм. Както се оказа, в напразен опит да оцелее.

Фактът се потвърждава от неотдавнашното откриване на останките на членовете на експедицията със следи от работа с ножове върху костите им. Също толкова добре известна е отчасти комичната история на златотърсач на име Алфред Пакър, който през 1873 г. в Колорадо е затворен от виелица в барака и оцелява само като яде съучастниците си.

"Вие сте гнусен перверзник и кучи син", каза съдията, който осъди канибала на 30 години затвор. "В окръг Хинсдейл имаше само седем демократи, а вие успяхте да изядете пет!"

Не толкова отдавна, през 1972 г., членовете на уругвайския отбор по ръгби, които бяха в самолетна катастрофа в Андите, успяха да спасят живота си, като се хранят с останките на своите другари. По-късно тяхната история е описана в много популярната книга "Оцелели" и е запечатана във филма със същото име. Твърди се, че някои южновиетнамски бежанци, избягали от напредващите армии на Виет Конг с лодки, са оцелели по същия начин. Доскоро китайските власти категорично отричаха, че по време на Културната революция от 1966-1976 г. канибализмът срещу „класовите врагове“ е широко практикуван в автономния район Гуанси Чжуан.

Книгата на Зенг Йи от 1996 г. „Ален мемориал или доказателства за канибализъм в съвременен Китай“ цитира служител, според който между 10 000 и 20 000 души са яли своите съграждани само в тази област. Още по-късно информация дойде от Северна Корея. Когато масовият глад в периода 1997-1998 г. принуждава хората да ядат мъртвите от изтощение на роднини и съседи. Други съвременни доклади за канибализма се фокусират върху ужасните детайли. Изглежда, че пресата се интересува само от това.

Преди няколко години в Англия историята на прословутите братя Крей, които контролираха голяма част от подземния свят на Лондон, беше широко и много колоритно отразена. Освен всичко друго се казваше, че те са яли черния дроб на враговете си. Американският сериен убиец Джефри Деймър, с прякор Миниоки Канибал от журналисти, също изклал и изял жертвите си. Освен съдържанието на фризера, в който се намираха човешки бъбреци, черва, черен дроб и бели дробове, полицията не намери храна в апартамента му. С изключение на подправките. След ареста си през 1994 г. Деймър попита лекаря от затвора има ли хора като него по света или той е уникален? Не, разбира се, не е уникален.

Така че е трудно да се предвиди кога и как отношението на хората към яденето на човешка плът може да се промени. Въпреки че пастетът, който предложих на гостите през 1972 г. под формата на пастет през 1998 г., стана модерна храна сред английските юпи. По това време списание Esquire интервюира някои от онези, които са опитвали това месно ястие, както и няколко професионални готвачи. Един от готвачите предложи да се задуши остатъка на слаб огън и да се сервира с билкови кнедли. Друг препоръчва да се готви със зехтин, лук, каперси във винсанто и аншоа, след което се смила в блендер и се разпределя върху препечен кростинис. Според него ще получите „прекрасни канапета за Богоявленското парти“.

Искате ли да знаете защо канибализмът има толкова ужасно отношение? Всичко е свързано с пресата. В моя архив има стотици истории, публикувани във вестници и списания от 1994-2003 г. Например за това как осем души в Бразилия, без да знаят, ядат черния дроб на жертва на убийство, който им е сервиран в един от баровете в Рио де Жанейро, пържен с лук и чесън. За 76-годишна жителка на Москва, която беше арестувана за това, че първо е убила съпруга си, след това е изяла част от месото му, а останалото е разтопила в буркани. За двама мъже от североизточна Индия, които са убили съсед, който се е опитал да ги убие сам с помощта на черна магия.

Разрязаха сърцето му наполовина и го изядоха сурово. Как португалски историк, разследващ зверствата и жестокостите по време на Втората световна война, открива документи, показващи, че един от хотелите в Макао купува малки деца, угоява ги и след това готви ястия от плътта им, които сервира на гостите си. През 1995 г. се съобщава, че в малък руски град на Урал полицията арестува четирима души, които продават човешко месо под прикритието на телешко месо в ресторантите. Друга информация от същата година - за двама камбоджанци, събрали се, за да помогнат на приятел да погребе мъртвородено дете, но вместо това сготвили супа от него (с разрешение на бащата!).

През 1997 г. в Хонконг лекар отряза главата на полицай, за когото подозира, че има връзки със съпругата си. Когато полицията нахлула в лекаря по подтик на съпругата на полицая, тя открила главата на колега, сварена в тенджера под налягане. От година на година архивът ми непрекъснато се разраства. През 1998 г. в Тайланд мъж удави шестгодишната си племенница, защото вярваше, че като изяде мозъка й, може да подобри психическото си здраве. И в Египет трима братя бяха осъдени на смърт за убийство на човек и пиене на кръв. Година по-късно в Лондон мъж е осъден на доживотен затвор за убийство и изяждане на част от бедрото на жертвата. В Украйна беше постановена същата присъда за това, че престъпникът удуши младата си любовница, свари й главата, изяде си езика и запази черепа си по телевизията.

През 2000 г. в Шри Ланка мъж, който е убил и изял жена си десет години по-рано, е арестуван, защото е направил същото с баща си. Тялото на жител на Хонконг, изчезнал по време на пътуване в Северен Китай, беше намерено подсолено във вана. В Катманду е арестуван 22-годишен мъж, който изял ухото на по-големия си брат и казал, че този акт, докато е бил пиян, е бил предизвикан от непреодолимо желание да яде месо. Темата за канибализма се появи на първите страници на пресата. Влиза в CNN през 2001 г. Тогава беше съобщено, че Даякс от остров Борнео са се занимавали с канибализъм. Телата на убитите си врагове, мадурийците, те нарязват на парчета и ядат, приготвени като животинско месо. И те не само се хранят, но и ги продават.

След това в Катманду двама брамини изядоха мозъка на убития крал на Непал и неговия убиец. Тогава те извършиха ритуално самоубийство, хвърляйки се от скала, за да „отнемат лошия късмет с тях“. На следващата 2002 г. германски гражданин призна, че е убил и изял своя хомосексуален партньор, който твърди, че иска да бъде изяден. В Камбоджа двама мъже, обвинени в ядене на човешко месо, те го измиха с бутилка вино, бяха освободени от провинциален съд поради липсата на съответния закон. През 2003 г. в Лос Анджелис млад амбициозен музикант, който мечтаеше да стане рап звезда, беше обвинен в убийството на партньора си. На въпрос защо е изял част от белия дроб, човекът отговори, че по този начин иска да създаде образ на „безкраен“ за себе си и чрез това да пробие до Олимпа на рап културата.

Канибализъм за продажба.

Канибализмът е една от най-забранените социални дейности в наши дни. В същото време темата е изключително атрактивна, което обяснява използването й на пазара на шоубизнеса. Най-впечатляващият пример за комерсиализация е естествено предоставен от Холивуд. В единия край на спектъра е крещящата експлоатация на смразяващи сюжети във филми като Attack of the Cannibals (1954), Bloody Feast (1963), The Grabiligger and His Crew (1967), Night of the Living Dead (1968, p. две продължения и един римейк). В хотел Red Wolf (1972, преименуван на Horror on the Menu), Cannibal Girls (1973), Return of the Living Dead (1985, с две продължения) ...

Това, повярвайте ми, е само малка част, само например. От другата страна са картини с впечатляващ бюджет и по-талантливи творци. Заглавието на романа, въз основа на който е заснет едноименният сатиричен филм - "Зелените соя и леща" (1973) - посочва ястие, направено от съответните продукти. По волята на създателите от Холивуд, героят на филма, детектив Чарлтън Хестън, установява, че това ястие е направено от човешко месо. В сатиричния филм на Жан-Люк Годар „Уикендът“ (1968) нещастните терористи, които твърдят, че „на ужасите на държавата може да се отговори само с ужас“, показват връщане към антииндустриалния „естествен начин на живот“. Закуска на пленени жители - любители на пикника.

В „Готвачът, крадецът, съпругата му и нейният любовник“ (1989), атака срещу строгите правила на поведение, установени в модерен ресторант, в последната му сцена на масата се сервира цяло човешко тяло. Характерът на филма на Томас Харис "Мълчанието на агнетата" (1991) Ханибал (в унисон с канибала) Лектър, подобно на неговия по-малко известен предшественик от "Ловецът на агнетата" (1986) и аналог от продължението "Ханибал" (1999). Отвратителен таласъм, който беше скрит зад решетките. По-специално за пристрастяването си към човешкия черен дроб, който той предпочита да пие с чаша „добър Кианти“.

Във Фиджи и днес се продават сувенирни версии на традиционните вилици. Те се правят от местно дърво и се потапят в черна кал за няколко седмици. След това те се полират или просто се боядисват. Вилиците, както вече беше отбелязано, са с различни размери. Малки за очите и мозъка, по-големи за месо. Можете също така да поръчате канибал чатни, зеленчукова подправка, направена по оригинална рецепта. Със сигурност се сервира с месо на празниците на канибалите. И накрая, има ресторанти. През 2002 г. еквадорските ресторантьори разрешиха използването на човешки кости на бедрата в богатия им месен бульон за супи и яхнии.

Нещо повече, костите, извлечени от гробовете, се смятаха за особено ценни. Защото им се приписваше „уникален вкус“. Година по-късно се съобщава, че женски скелети са изкопани от гробове в китайската провинция Съчуан, за да се направи „супа от духове“. В друга провинция Хунан един от ресторантите предлагал две ястия от мида и костур. Приготвено с човешко мляко (закупено от селяни). Когато пресата съобщи за това, последва заповед от Пекин и ресторантите бяха затворени.

Рецепта за пай от човешка плът. Пай с плацента.

Плацента.
6 филийки бекон.
170 г червено вино.
1 яйце.
Сол и черен пипер на вкус.
3 скилидки чесън, нарязани на ситно.
2 шалота, нарязани на ситно.
Зелен лук.
Тесто за пай.

Използвайте нож с тясно острие с остър край, за да премахнете всички кръвоносни съдове. Чрез отваряне на плацентата от широкия край, където е лесно да се намери основната вена. Може да се извади с известно усилие. Направете същото с останалите съдове. Нарежете плацентата на тесни ивици. Поръсете ги със сол и черен пипер и ги накиснете във вино за поне 6 часа.

Направете кайма от около половината месо и я смесете с накълцан чесън и шалот. Покрийте формата с тесто. Поставете бекон на дъното и около краищата, след което поставете сместа от каймата и останалите ивици месо във формата. Покрийте всичко с тесто и намажете с яйце. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около час. Оставете да се охлади. Сервирайте с безквасни бисквити. Гарнирайте със зелен лук.

По материали от книгата „Екстремна кухня“.
Джери Хопкинс.

Ново в сайта

>

Най - известен