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Calabacín marinado en tiras finas. Calabacín en escabeche (recetas rápidas). Calabacín marinado al estilo coreano

Hoy propongo cocinar una receta muy interesante para un delicioso refrigerio: ¡calabacín marinado instantáneo!

La ventaja de esta receta no es solo la rapidez de preparación, sino también el hecho de que las verduras se mantienen frescas y no pierden sus beneficios.

Este aperitivo se elabora con los productos más sencillos que se encuentran disponibles casi todo el año.

Esta receta es universal, perfecta tanto para un banquete festivo como para un picnic al aire libre.

Para prepararlo, necesitamos:

Lista de ingredientes:

1 kilogramo. calabacín
100 ml aceite vegetal
4 cucharadas Vinagre al 9%
3 cucharadas miel liquida
6 dientes de ajo
1 ají
2 cucharaditas sal
verduras

Calabacín marinado instantáneo - receta paso a paso:

Los calabacines tiernos de piel fina son ideales para esta receta.

El calabacín debe lavarse y secarse.

Retirar el tallo, coger un bol grande y utilizar un pelador de patatas para cortar los calabacines en rodajas finas y largas.

Intenta picar la pulpa blanca y densa del calabacín sin tocar el interior con las semillas, se puede usar para otra receta, por ejemplo, para hacer un guiso de verduras.

Así, cortamos todos los calabacines.

Espolvoreamos las rodajas con sal y mezclamos suavemente, necesitamos el calabacín para que salga el jugo, las dejamos a un lado durante 20-30 minutos.

Mientras tanto, preparemos la marinada.

Moler el ajo en un bol aparte, lo puedes picar finamente, exprimirlo con una prensa o, como en mi caso, rallarlo en un rallador fino.

Corta unos chiles muy finos en diagonal, pero esto es opcional. Lo agrego para darle un toque picante suave, un aroma agradable y una belleza.

Pasamos el pimiento al ajo.

Agregue miel líquida allí, vierta vinagre y aceite vegetal.

Luego pique las verduras muy finamente.

Tome las verduras que le gusten: perejil, cilantro, albahaca, estragón, pero por mi propia experiencia diré que el eneldo es lo mejor para esta receta.

Vierta las hierbas en la marinada y mezcle bien.

La marinada está lista.

Han pasado 20 minutos desde que salamos el calabacín, dejaron bien el jugo, lo escurrimos, no lo necesitamos.

Vierta la marinada en el calabacín y mezcle todo bien.

Eso es todo, ¡el proceso de cocción ha terminado!

Los enviamos al frigorífico y al cabo de una hora se puede servir el calabacín en la mesa.

Este aperitivo es tan delicioso, sabroso y fácil de preparar que se convertirá en tu salvavidas para cualquier ocasión.

El sabor de este aperitivo es muy inusual, con un toque asiático, y atraerá incluso a aquellos a los que no les gusta el calabacín.

Los calabacines en escabeche se almacenan en el refrigerador, en un recipiente sellado, no más de 7 días, pero generalmente se comen en los primeros 2 días.

Esta receta se puede preparar con vino y vinagre balsámico, con la adición de aceite de oliva y salsa de soja, hierbas frescas y secas y especias.

Experimente, encuentre su receta original.

Les deseo a todos ¡Buen provecho!

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Calabacín marinado instantáneo - video de la receta:

Calabacín marinado instantáneo - foto:

Saludos, mis queridos invitados al blog. Si queda poco tiempo antes de que lleguen los invitados y no saben cómo sorprenderlos, que no cunda el pánico. Puedes hacerlos o hacer calabacines marinados instantáneamente. Tal aperitivo se prepara en solo un par de horas. Sin costuras y otros procedimientos que acompañan a la conservación para el invierno. Y qué delicia sus habilidades culinarias deleitarán a los invitados. Después de todo, ni siquiera sospecharon que cocinas tan bien 🙂

Esta receta te ayudará a preparar un delicioso refrigerio en solo 2 horas. Si no me cree, asegúrese de hacerlo y escriba en los comentarios cómo lo hizo. Para ello necesitarás:

500 g de calabacín;
50 ml de aceite vegetal;
30 ml de vinagre de sidra de manzana;
1 cucharadita de azúcar
2 dientes de ajo;
un manojo de perejil;
sal + granos de pimienta negra.

Retire los tallos de calabacín, enjuáguelos y córtelos en finas tiras longitudinales. Recuerde: cuanto más fino corte, más rápido y mejor se marinarán las verduras. A continuación, cambiamos los espacios en blanco a un recipiente hondo, espolvoreamos con sal y dejamos durante media hora. Durante este tiempo, las verduras comenzarán a hacer jugo. Lo escurrimos y exprimimos suavemente la pieza de trabajo del exceso de líquido.

Pasamos a la marinada. Triturar la pimienta en polvo en un mortero. Pica finamente las verduras lavadas con un cuchillo. Pasar el ajo pelado por una prensa. Mezcle las hierbas con el ajo y la pimienta. A continuación, mezcle el azúcar, el aceite y el vinagre; los cristales deben disolverse. Y luego agregue este líquido a los otros ingredientes del relleno y envíe la marinada terminada al calabacín.

Mezcle las verduras con un aderezo aromático. Luego tapamos el bol con una tapa y lo enviamos al frigorífico por un par de horas. Este manjar se sirve frío.

Marinar verduras con miel

Cuando la porción de prueba del manjar preparado de acuerdo con esta receta se evapore, su familia lo menospreciará para hacer más. Esto no es sorprendente: tal aperitivo resulta dolorosamente sabroso. Para ella, necesita abastecerse de:

0,5 kg de calabacín;
100 ml de aceite de oliva;
3 dientes de ajo;
½ cucharadita de sal;
3 cucharadas cucharadas de vinagre de uva;
hierbas frescas (cilantro + albahaca + estragón);
2 cucharadas. cucharadas de miel;
pimienta negra picada.

En calabacín, cortamos los tallos y les quitamos la piel. A continuación, con un cuchillo especial, cortamos las verduras a lo largo en rodajas finas. Salar la pieza de trabajo y dejarla a un lado durante media hora.

Esta vez estamos preparando el relleno. Derretir la miel en un baño de agua (si es espesa) y mezclar con pimienta, aceite y vinagre. Pique finamente las verduras que se hayan lavado y secado a fondo con una toalla de papel. Después de eso, lo enviamos a la marinada. Pelar los dientes de ajo, hacer puré con una prensa de ajo y enviarlos a la masa total. Mezclar todo a fondo.

El calabacín, cuando interactúa con la sal, deja entrar mucho jugo; debe deshacerse de él. Para hacer esto, ponga las verduras en un colador. Luego los enviamos a un bol con relleno y mezclamos bien. Además, es recomendable colocar todo esto en el frigorífico durante varias horas. Y luego puedes poner la mesa de forma segura.

Si el tiempo antes de la llegada de los invitados está muy cerca, la opción te salvará. A menudo uso esta receta en verano.

Vea otra receta paso a paso para hacer ensalada de calabacín en este video.

Crudo para un bocadillo

Este plato resulta muy tierno y nutritivo a la vez. Se quita de la mesa en cuestión de minutos. Aquí, probablemente, opera una ley física especial de evaporación 🙂 Para prepararlo, necesita abastecerse de:

250 g de calabacín;
40 g de queso Adyghe;
50 ml de vinagre de sidra de manzana;
1,5 cucharadas cucharadas de ajo picado en una prensa de ajo;
un pequeño manojo de perejil;
75 ml de aceite de oliva;
½ cucharada. cucharadas de sal.

Enjuague las verduras, séquelas con una toalla de papel de cocina y córtelas en trozos grandes (el paso recomendado es de 1 cm). O puedes romperlo con tus manos. Mezclar el vinagre con sal, aceite y perejil.

Frote el queso en un rallador grueso. Para este plato, es mejor usar calabacín joven: su piel es tierna, no es necesario cortarla. Quitamos los tallos de las verduras, las enjuagamos y las cortamos en cubos de aproximadamente 1x1 cm.

Enviamos el queso al calabacín y lo rellenamos todo con un aderezo fragante. A continuación, sazone la ensalada con masa de ajo. Mezclamos todo a fondo y enviamos el plato al refrigerador durante una o dos horas.

Deliciosos calabacines como champiñones.

¿Te gustan los champiñones crujientes? Entonces esta receta será tu favorita. Necesitará los siguientes productos:

kilo de calabacín;
1 zanahoria
70 g de azúcar;
pequeños manojos de verduras (perejil + eneldo);
1/3 Art. cucharadas de pimienta negra picada;
6-7 dientes de ajo;
2/3 st. cucharadas de sal;
35 ml de aceite vegetal;
35 ml de vinagre de mesa al 9%.

Enjuague las frutas peladas y peladas y córtelas en cubos grandes. Pelar las zanahorias, enjuagar y cortar en rodajas finas. Pica los dientes de ajo pelados con una prensa o córtalos en cubos pequeños. Seque las verduras lavadas y píquelas con un cuchillo.

A continuación, enviamos calabacines, zanahorias, hierbas y ajo a la cacerola. Espolvorea todo encima con azúcar, pimienta y sal. Y también agregue aceite con vinagre. Mezclar todo bien, tapar la cacerola con una tapa y dejar por 3 horas a temperatura ambiente. Esto es necesario para que las verduras se puedan marinar bien.

Después de eso, ponga el recipiente con los ingredientes a fuego lento y cocine por unos 15 minutos. Todo este tiempo, la mezcla de verduras debe removerse para que no se queme. A continuación, retire los platos del fuego, enfríe el plato y póngalo en el refrigerador. Puede servirlo en la mesa en 2-3 horas después de enviar los "champiñones" al frío.

Picante coreano

Para preparar este refrigerio, necesitará los siguientes alimentos:

1 zanahoria
1 calabacín
media guindilla;
2-3 dientes de ajo;
1 cucharada. una cucharada de vinagre de mesa al 9%;
2 cucharaditas de azúcar granulada;
½ cucharadita de sal;
agua;
un poco de pimienta negra y pimentón;
un par de ramitas de eneldo.

Retire el tallo del calabacín, lávelo y límpielo con una toalla de papel de cocina. A continuación, corte la fruta en círculos de 3-5 mm de grosor y corte cada círculo en 4 partes iguales. Ponemos agua en la estufa, la llevamos a ebullición y le enviamos rodajas de calabacín. Deben blanquearse durante 5-7 minutos. Después de eso, doblamos la pieza de trabajo en un colador para eliminar el exceso de líquido y lo transferimos a un recipiente.

Pasar los dientes de ajo pelados por una prensa. Pela las zanahorias, enjuágalas y córtalas en tiras con un rallador coreano. A continuación, mezcle los calabacines con las zanahorias y agregue allí las gachas de ajo.

Corta los chiles en aros finos y envíalos a otras verduras. Seque las verduras lavadas, pique y agregue al resto de los ingredientes. Vierta pimienta molida y pimentón aquí. A continuación, sal y azúcar el plato, y también sazona con vinagre y aceite.

Después de eso, mezcle todo bien y transfiera la ensalada a una cacerola. A continuación, debes enviarlo al frío. Estos son calabacines coreanos muy rápidos, por lo que puedes comerlos en una hora.

¿Sabías que inicialmente solo comías semillas de calabacín? En el siglo XVI, cuando esta planta se introdujo en Europa, su pulpa se incluyó en la comida. Poco a poco, el producto se empezó a utilizar en las cocinas de distintas nacionalidades.

El calabacín tiene un bajo contenido calórico, solo 24 kcal por 100 g. Contiene mucha fibra y agua, lo que lo convierte en un producto indispensable para adelgazar.

Además, contiene vitaminas de grupos y. De los minerales, el potasio, el magnesio, el hierro y el calcio son los más abundantes aquí. Debido a esta composición química, es útil para problemas con los sistemas digestivo y cardiovascular. Y también ayuda a normalizar la presión y fortalece el sistema inmunológico. Además, protege al organismo de los efectos nocivos que provocan su envejecimiento prematuro. Entonces, come calabacín, ¡y serás joven y hermosa!

Queridos lectores, ¿cómo estáis encurtidos de calabacín? Estoy seguro de que tienes algunas recetas exclusivas, compártelas en los comentarios. Y asegúrese de suscribirse a las actualizaciones; le contaré cosas mucho más interesantes. Y eso es todo por hoy: te deseo un poco de inspiración culinaria. Adiós.

Con la llegada del otoño, las cocinas se llenan de aromas de adobos, especias y especias. Y cada vez, junto con las recetas de tus bocadillos favoritos, probadas a lo largo de los años, quieres cocinar algo nuevo.

Tal "punto culminante" puede ser calabacín marinado, cosechado para el invierno utilizando uno de los métodos propuestos.

La esterilización de piezas de trabajo es un proceso simple, pero causa problemas innecesarios y lleva algo de tiempo. Puede encurtir verduras para almacenarlas a largo plazo con métodos de enlatado igualmente fiables. Al mismo tiempo, se conservarán todas sus propiedades útiles.

¡Información adicional! El calabacín es un tipo de calabaza. Son ricas en potasio y hierro, caroteno, vitaminas C, grupo B, PP. De todos los tipos de esta verdura, la mayor cantidad de vitamina C se encuentra en el calabacín.

Calabacín marinado con triple vertido

No se deje intimidar por el vertido repetido: la preparación no llevará mucho tiempo.

¡Nota! Las más adecuadas para el envasado doméstico son las latas de 0,5 a 1 litro. No ocupan mucho espacio en el refrigerador (cuando se almacenan después de abrirlos) y los bocadillos se comen muy rápidamente.

Dependiendo del método de corte y la densidad de llenado, esta receta produce latas de 3-4 litros de calabacín marinado crujiente.

Ingredientes:

2,5 - 3 kg de calabacín;
ajo (a razón de 2-3 dientes por frasco de 1 litro);
1,5 litros de agua;
200 ml (o 300 ml);
2 cucharadas. cucharadas colmadas de sal gema;
6 cucharadas cucharadas de azucar;
granos de pimienta negra (a razón de 5-6 piezas por frasco de 1 litro);
pimienta de Jamaica (a razón de 2 piezas por frasco de 1 litro);
especias al gusto (eneldo, estragón, clavo, rábano picante, hojas de grosella, cerezas, frambuesas, etc.)

¡Importante! No agregue más de 2-3 especias a la vez. Un "bouquet" de una gran cantidad de especias puede cambiar el sabor de toda la pieza, y no para mejor.

Procedimiento de cocción:

Lave bien el calabacín, corte los extremos, córtelo en trozos de cualquier forma: cubos, barras, círculos, etc.
Ponga especias, pimienta, ajo (cortado en varios trozos) en el fondo de los frascos esterilizados.
Pon agua a hervir. En este momento, coloque los calabacines en los frascos, agitándolos periódicamente o golpeando ligeramente el fondo de la mesa para que las piezas se distribuyan lo más apretadamente posible. Coloca los paraguas de eneldo encima.
Llene la pieza de trabajo con agua caliente (primer llenado), cúbrala con tapas y déjela por 15 minutos. Luego, drene el agua en un recipiente profundo; lo necesitará para hacer la marinada.
Vierta el calabacín nuevamente con agua caliente (segundo vertido), cubra, déjelo por 15 minutos.
En este momento, puede preparar la marinada. Lleve el volumen de la solución escurrida a 1,5 litros, agregue sal, azúcar, vinagre. Hierva la marinada y revuelva hasta que los ingredientes estén completamente disueltos.
Escurre el segundo relleno y vierte la marinada caliente sobre el calabacín (tercer relleno).
Enrolle las tapas, dé la vuelta a las latas, cúbralas con una manta y déjelas enfriar gradualmente.
El calabacín se marina durante 30 días. Por eso, escribe la fecha de preparación en la tapa para que sepas exactamente cuándo puedes servir la merienda en la mesa.

¡Información adicional! Calcular la cantidad exacta de adobo es difícil. Si está usando un costoso vinagre natural y desea usarlo de manera más eficiente, llene el calabacín con una solución caliente de sal y azúcar (según la receta). Y vierta el vinagre directamente en los frascos a la velocidad:
para un frasco de 1 litro - 50 ml de especias o 75 ml.

Guarde el calabacín marinado cocido con vinagre sin esterilizar en un lugar fresco (despensa, bodega, refrigerador).

¡Importante! Independientemente del método de conservación, los frascos y las tapas siempre deben lavarse y esterilizarse bien.

Calabacín marinado instantáneo

Este aperitivo se puede comer después de encurtir en una hora. Para esta receta, es mejor elegir calabacines pequeños y jóvenes.

Ingredientes:

1 kg de calabacín;
50 ml de aceite de girasol;
1 cucharadita de sal;
1 cucharada. una cucharada de azucar;
3 cucharadas cucharas (,);
6 dientes de ajo (la cantidad se puede cambiar según su gusto);
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida;
Eneldo.

¡Nota! Puede tomar aceite de girasol o de oliva, refinado o sin refinar. El sabor del aperitivo cambiará según su preferencia.

Procedimiento de cocción:

Lavar el calabacín, pelarlo y cortarlo lo más fino posible en platos largos (rodajas). Si usa un cortador de verduras común, resultarán tener el mismo grosor y se marinarán uniformemente.
Poner las rodajas en un bol, salar, mezclar suavemente y dejar reposar durante 20-30 minutos.
En un recipiente aparte, mezcle aceite, azúcar, pimienta recién molida, ajo picado o exprimido, eneldo finamente picado, agregue vinagre (es mejor usar natural).
Agrega la marinada a los calabacines. Revuelva suavemente de nuevo, teniendo cuidado de no dañar la forma de los trozos delgados.
Cubra el recipiente con una tapa (puede usar film transparente) y refrigere por 60 minutos.

Puedes preparar otra versión de este snack: en lugar de azúcar, toma miel natural y reemplaza el aceite con salsa de soja (en este caso, la cantidad de sal en la receta debe ajustarse a tu gusto).

¡Nota! La vida útil de estos espacios en blanco en el refrigerador no es más de 5 días.

Receta instantánea en tarros de un litro para el invierno.

Pero puede conservar el calabacín en escabeche durante mucho tiempo.

Ingredientes:

600-700 g de calabacín (mejor que el tamaño mediano);
3 dientes de ajo;
2 granos de pimienta negra;
50 ml de aceite de girasol;
50 ml;
1 cucharada. cucharadas de sal gema;
2 cucharadas. cucharadas de azucar.

Procedimiento de cocción:

Cortar el calabacín bien lavado en rodajas o cubos de 1,5 - 2 cm de grosor.
Agrega sal, azúcar y mantequilla. Mezclar bien.
Deje marinar bajo la tapa a temperatura ambiente durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Coloque la pieza de trabajo en frascos esterilizados lo más apretados posible, agregando ajo y pimienta según la receta.
Distribuya el jugo liberado durante el decapado de manera uniforme por todo el volumen.
Cubra los frascos con tapas y hierva durante 15 minutos al baño maría.
Enrolle las tapas, voltee las latas y déjelas enfriar.

Su sabor específico distingue este aperitivo de la gama general de preparaciones caseras. Sin embargo, se puede reemplazar con cualquier otro: comedor, etc.

Calabacín en círculos en frascos de litro con esterilización

La esterilización de productos caseros prolonga su vida útil. Si confía más en este método de enlatado, intente preparar calabacines en escabeche para el invierno, cuyo sabor, como dice la gente, le lamerá los dedos.

Esta receta es para aproximadamente tres latas de 1 litro.

Ingredientes:

2 kg de calabacín (mejor que mediano);
6-9 dientes de ajo (a razón de 2-3 piezas por frasco de 1 litro);
pimienta negra (guisantes) - a razón de 6 piezas. en el banco;
1, 2 litros de agua;
3 cucharadas cucharadas de sal gema;
3-4 cucharadas cucharadas de azucar;
90 ml.

¡Información adicional! A menudo se agregan a la receta 200 - 300 g de zanahorias, cortadas en rodajas. En este caso, el peso de la calabaza se reduce en consecuencia.

Procedimiento de cocción:

Cortar las verduras bien lavadas en rodajas (cortadas grandes por la mitad) de 1-1,5 cm de grosor y colocarlas en frascos esterilizados lo más apretados posible, añadiendo ajo y pimienta según la receta.
Disuelva la sal y el azúcar en agua hirviendo. Agrega vinagre y retira del fuego.
Vierta la marinada caliente sobre el calabacín hasta arriba. Comienza a agregarlo en pequeñas porciones para que los frascos tengan tiempo de calentarse y no revienten.
Cubra con tapas. ¡No enrolle!
Coloque un pequeño trozo de tela de algodón o una toalla en el fondo de una cacerola profunda. Coloque las latas, vierta agua hasta los hombros.
Lleve el agua a ebullición a fuego medio y esterilice durante 15 minutos.
Enrolle las tapas, dé la vuelta a las latas y, cubriéndolas con una manta, déjelas enfriar gradualmente.

Calabacín marinado búlgaro

La pimienta búlgara decora tanto el aspecto como el sabor de este aperitivo.

Dos latas de 1 litro requieren los siguientes ingredientes:

1 kg de calabacín;
2 uds. pimientos morrones medianos;
1 litro de agua;
1,5 cucharadas cucharadas de sal gruesa (preferiblemente sal de roca);
4 cucharadas cucharadas de azucar;
4 dientes de ajo;
2 uds. hoja de laurel
8 uds. guisantes de pimienta negra;
100 ml;
eneldo (paraguas).

Procedimiento de cocción:

Lava las verduras. Cortar el calabacín en rodajas de 1-1,5 cm de grosor, pelar el pimiento y cortar en trozos grandes.
Ponga sal, azúcar, pimienta negra y laurel en agua hirviendo. Agregue las verduras preparadas, el vinagre, revuelva y cocine a fuego lento, tapado a fuego lento durante 10 minutos.
Coloque los paraguas de eneldo y el ajo en el fondo de los frascos esterilizados. Distribuya las verduras hervidas de manera uniforme, vierta la marinada caliente hasta arriba.
Enrolle los frascos con tapa, déles la vuelta, cúbralos con una manta y déjelos enfriar gradualmente.

Deliciosa preparación de calabacín "como champiñones"

Esta receta de calabacín marinado sorprenderá por su sabor tanto a los amantes de las verduras como a los conocedores de los platos de setas.

El calabacín o la calabaza tierna son los más adecuados para este espacio en blanco. Un cierto conjunto de especias y la adherencia a la tecnología de cocción harán que los calabacines en escabeche tengan el mismo sabor que los champiñones con leche.

Ingredientes:

1,5 kg de calabacín / calabacín;
25 g de hojas de eneldo y varios paraguas (2-3 piezas);
3 piezas. claveles;
130 ml de aceite de girasol;
130 ml;
1 cucharadita de sal gruesa (preferiblemente sal de roca);
2 cucharadas. cucharadas de azucar;
2 uds. hoja de laurel
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida;
6 dientes de ajo.

¡Importante! No se puede reducir la cantidad ni cambiar el eneldo por otras hierbas. Es él, en combinación con el clavo, quien le da el sabor a hongos al calabacín.

Metodo de cocinar:

Lava el calabacín. Cortar los extremos de los jóvenes, pelar los más maduros de la piel y las semillas.
Cortar las verduras en cubos de 2 a 2,5 cm.
Corta el ajo en varios trozos grandes.
Lavar y secar bien el eneldo, luego picarlo.
Agregue todos los ingredientes de la receta al calabacín, mezcle bien, deje marinar bajo una tapa a temperatura ambiente durante 3 horas. Es aconsejable remover la mezcla cada 30 minutos para un remojo más uniforme.
Coloque la pieza de trabajo en los frascos, asegúrese de llenarlos con el jugo liberado durante el decapado. Cubrir y esterilizar al baño maría durante 15 minutos (frascos de 0,5 a 1 litro) a fuego moderado. No olvides poner un trozo de tela de algodón o una toalla en el fondo de la olla.
Enrollar los tarros con tapa y dejar enfriar boca abajo. No se requiere una cubierta adicional para que el calabacín marinado quede crujiente como los champiñones.

Pepinos en escabeche, chucrut y calabacín en escabeche de la era soviética todavía evocan nostalgia.

Esta es probablemente la razón por la que la receta más simple de calabacín en escabeche preparado en frascos para el invierno tiene tanta demanda en las conservas caseras.

Ingredientes:

2 kg de calabacín joven;
2 cucharadas. cucharadas de sal gema;
150 g de azúcar;
180 ml;
¼ de cucharadita de pimienta negra molida;
eneldo o perejil.

Procedimiento de cocción:

Lavar los calabacines y cortarlos en aros finos.
Disuelva la sal y el azúcar en 1,5 litros de agua hirviendo. Agregue todos los demás ingredientes según la receta.
Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
Lave las verduras, pique, colóquelas en el fondo de frascos preesterilizados.
Coloque el calabacín hervido en los frascos lo más apretado posible, llénelo con la marinada caliente.
Enrolle las tapas y déjelas enfriar por completo.

¡Información adicional! El calabacín es fácil de digerir y se considera una comida dietética. Se añaden a la comida del bebé, a la dieta de los pacientes que padecen problemas digestivos. Esta verdura está incluida en los menús dietéticos para personas que quieren adelgazar. El contenido calórico del calabacín es de solo 27 Kcal por 100 g de producto.

Receta coreana de comida rápida

El calabacín también se destacó en las recetas de la cocina coreana, amado por su nitidez y sabor picante.

Ingredientes:

3 kg de calabacín;
0,5 kg de zanahorias;
0,5 kg de cebollas;
1 pimiento verde picante (la cantidad se puede reducir a su gusto);
3 cucharadas cucharadas de sal;
6 cucharadas cucharadas de azucar;
150 g de aceite vegetal;
200 ml;
2 cucharadas. cucharadas de cilantro molido.

Procedimiento de cocción:

Pelar los calabacines quitando las semillas y rallarlos con un rallador grueso.
Rallar las zanahorias en un rallador especial con tiras largas y finas. Picar la cebolla en mitades delgadas.
Corta los chiles verdes en aros finos, no les quites las semillas.
Ponga todas las verduras en un recipiente hondo, agregue el resto de los ingredientes de la receta y mezcle bien para que las especias se distribuyan uniformemente por todo el volumen. Déjelo actuar durante 2 horas.
Coloque la pieza de trabajo en frascos esterilizados. Extienda el jugo liberado durante el decapado uniformemente sobre los frascos.
Cubrir y esterilizar al baño maría durante 15 minutos.
Enrolle los frascos con tapa, déles la vuelta, cúbralos con una manta para que se enfríen gradualmente.

Es más conveniente que alguien haga calabacines en escabeche sin esterilizar, ahorrando tiempo. Alguien disfruta del proceso de recolección en sí y el método de enlatado ya no es tan importante.

De cualquier manera, ¡tendrás un delicioso calabacín marinado crujiente!

Los calabacines en el ranking de verduras de verano están en las primeras líneas, porque tienen muchas ventajas: las frutas contienen muchas sustancias útiles, minerales y vitaminas. Los residentes de verano generalmente se jactan de una gran cosecha, aquellos que no tienen su propia parcela de tierra no están molestos, ya que el costo de los calabacines en el mercado es ridículo. Es importante que no solo se puedan comer en verano, sino que también se cosechen para el invierno. A continuación se muestran recetas probadas que son adecuadas tanto para amas de casa experimentadas como para novatos.

Calabacín marinado para el invierno en frascos una receta paso a paso con una foto.

Las especias y las hierbas transforman los productos simples en un conjunto asombroso, aromático y delicioso. Incluso el calabacín marinado banal puede ser un plato estupendo. Especialmente si abre un frasco de verduras en medio de un invierno frío.

El calabacín picante en escabeche se puede usar como guarnición para cualquier plato. O prepárelos para un almacenamiento prolongado.

Tu marca:

Hora de cocinar: 2 horas 0 minutos

Cantidad: 4 porciones

Ingredientes

Calabacín: 1,5 kg
Agua: 1,2 ml
Vinagre al 9%: 80 ml
Ajo: 10 dientes
Clavel: 10 yemas
Perejil, eneldo: manojo
Mezcla de pimienta: 2 cucharaditas
Sal: 4 cucharaditas
Hoja de laurel: 8 uds.
Cilantro molido: 1 cucharadita
Azúcar: 8 cucharaditas

Instrucciones de cocina

Puedes empezar con vegetación. Desde él, lavado limpiamente, enviado a un colador, durante el período en que se prepararán otros productos, se drenará todo el líquido innecesario.

Mientras puedes hacer la marinada. Lleve el agua a ebullición. Luego agregue la hoja de laurel, las especias y las hierbas mezcladas.

Cuando la masa hierva, vierta el vinagre en la sartén.

Retire los platos del fuego, agregue aceite a la marinada caliente, revolviendo bien.

Mientras el líquido fragante se enfría, puede preparar calabacines, hierbas y ajo para encurtir.

Retirar la piel del calabacín, quitar la cáscara superior del ajo, desarmarlo en rodajas. Cortar en trozos pequeños.

Como los calabacines son jóvenes, todavía tienen semillas diminutas y muy delicadas, prácticamente no afectarán el rango de sabor, por lo que no se pueden quitar. Corta la verdura entera en tiras finas.

Pica las verduras.

Mezcle la comida picada en una cacerola de tres a cuatro litros, preferiblemente esmaltada.

Vierta la mezcla resultante con la marinada, aunque no esté completamente fría. Cuando toda la mezcla alcance la temperatura ambiente, es necesario ponerla en el frigorífico durante un día.

Antes de colocar el calabacín en escabeche en frascos, tanto los recipientes como las tapas deben esterilizarse.

Extienda la mezcla terminada y selle los frascos. Ahora puedes guardarlos en un lugar más confiable, donde no haya rayos de sol y sea bastante fresco.

Receta de calabacín en escabeche muy rápido

Anteriormente, el decapado se utilizaba exclusivamente para cosechar verduras y frutas para el almacenamiento a largo plazo en el invierno. Hoy en día, los bocadillos en escabeche aparecen en cualquier época del año, a pedido de los hogares. Esta es una de las recetas según la cual las deliciosas verduras, si se conservan en escabeche por la noche, estarán listas para el desayuno.

Productos:

Calabacín (ya pelado de la piel y las semillas) - 1 kg.
Ajo - 5-6 dientes.
El eneldo es un manojo grande.
El perejil es un grupo grande.
Agua - 750 gr.
Pimiento rojo molido y pimienta negra molida - 1 cucharadita.
Sal - 2 cucharaditas
Sal - 4 cucharaditas
Clavel - 4 piezas
Hoja de laurel.
Vinagre - 50 ml. (nueve%).
Aceite vegetal - 100 ml.
Se pueden agregar otras especias.

Tecnología:

El primer paso es preparar la marinada. Su preparación no requiere habilidades y habilidades especiales. Vierta agua, sal y azúcar en una olla de esmalte, en la que se realizará el marinado en el futuro, agregue todas las especias seleccionadas y la hoja de laurel. Hervir. Y solo entonces vierta aceite vegetal y vinagre. Retirar del fuego, la marinada debe enfriarse.
Puedes empezar a preparar calabacines. Quite la cáscara, quite las semillas, si los frutos son grandes. Corte de la manera que la anfitriona considere más conveniente: en círculos, barras o tiras. Cuanto más fino sea el corte, más rápido y uniforme será el proceso de marinado.
Enjuague las verduras con abundante agua, pique. Pelar el ajo, picar finamente.
Mezclar con calabacín picado, verter sobre la marinada. Está bien si está ligeramente tibio, el sabor del producto final no se deteriorará. La marinada debe cubrir completamente el calabacín. Si esto no funcionó (debido a la falta de líquido o calabacín picado grueso), entonces debe tomar la opresión y presionar hacia abajo.

Por la mañana, para el desayuno, puede hervir patatas tiernas, freír la carne y poner un plato de calabacín marinado ya preparado.

Calabacín marinado instantáneo

En la lista de las primeras verduras de verano, la calabaza no es la última. Se pueden guisar y freír, hacer sopas y tortitas, recolectarlas para el invierno, saladas y encurtidas. Curiosamente, en los últimos años se han puesto muy de moda los calabacines en escabeche, que se sirven casi inmediatamente después de cocinarlos. Por mucho que desee marinar instantáneamente, las verduras tardarán varias horas en sumergirse en la marinada.

Productos:

Calabacín (preferiblemente frutos jóvenes con semillas pequeñas) - 500 gr.
Eneldo fresco - 1 manojo.
Aceite vegetal (girasol u oliva) - 100 ml.
Miel fresca - 2 cucharadas l.
Vinagre - 3 cucharadas. l.
Ajo - 3-4 dientes.
Especias, por ejemplo, pimienta molida picante - ½ cucharadita.
Sal.

Tecnología:

Prepare el calabacín: lave, pele, quite las semillas, si es grande, el calabacín joven no se puede pelar. Corta las verduras en tiras finas para que el proceso de decapado sea muy rápido.
Salar el calabacín, dejar. Después de 10-15 minutos, escurra el exceso de jugo del calabacín en rodajas.
En un tazón, combine el aceite con vinagre, miel, ajo, pasado por una prensa, especias.
Vierta la marinada en un recipiente con calabacín. Vierta eneldo lavado y picado aquí.
Mezclar suavemente. Cubrir, presionar hacia abajo con opresión. Poner en un lugar frío.

Queda ser paciente durante unas horas, y luego poner la mesa rápidamente, ¡porque es hora de probar el delicioso marinado!

Cómo encurtir calabacín "lame los dedos"

Para obtener un calabacín marinado particularmente sabroso, simplemente siga exactamente la siguiente receta. El calabacín se cocina muy rápido, el único momento difícil es la esterilización, pero se puede superar fácilmente si se desea.

Productos:

Calabacín joven - 3 kg.
Eneldo fresco - 1 manojo (puede mezclarlo por la mitad con perejil).
Ajo - 1 cabeza.
Vinagre - ¾ cucharadas. (nueve%).
Aceite vegetal - ¾ cucharadas.
Azúcar - ¾ cucharadas.
Sal - 2 cucharadas. l.
Mostaza seca - 1 cucharada. l.
Especias (pimienta, clavo, laurel).

Tecnología:

El proceso comienza con la preparación del calabacín. Debe quitar la cáscara, quitar las semillas, incluso las pequeñas. Corte las frutas pequeñas a lo largo en tiras, las grandes, primero a lo ancho y luego también en tiras. Doblar en un recipiente de esmalte.
Prepare la marinada en una cacerola aparte, es decir, mezcle todos los ingredientes restantes. Enjuague el eneldo y el perejil, pique. Cortar el ajo en rodajas, pelarlo, enjuagarlo, picarlo o utilizar una prensa.
Revuelva la marinada hasta que la sal y el azúcar se disuelvan. Vierta el calabacín con la marinada aromática preparada. Presione hacia abajo con opresión, colóquelo en un lugar frío durante 3 horas. Durante este tiempo, los calabacines se exprimirán y marinarán.
El siguiente paso es la esterilización. Preesterilice los envases de vidrio al vapor o en el horno.
Rellene con calabacín y adobo. Si no es suficiente, agregue agua hirviendo. Cubra con tapas y coloque en una olla grande con agua. El tiempo de esterilización es de 20 minutos.

Calabacín marinado picante coreano

A muchas personas les gusta la cocina coreana: una gran cantidad de especias y especias le dan a los platos un sabor y aroma increíbles. El calabacín coreano es tanto un aperitivo como un acompañamiento.

Productos:

Calabacín –3-4 uds.
Pimienta dulce búlgara - 1 ud. rojo y amarillo.
Zanahorias - 3 piezas
Ajo.
Cebollas - 1 pieza
Salsa de soja - 1 cucharada l.
Semilla de sésamo - 2 cucharaditas
Ácido acético - 2 cucharaditas
Pimiento picante, sal al gusto.
Azúcar - 1 cucharada. l.
Aceite de oliva (cualquier otro vegetal) - ½ cucharada.

Tecnología:

Pele el calabacín, las semillas. Cortar en círculos finos. Sal, exprime, deja por un tiempo.
Preparar el resto de las verduras: picar el pimiento, rallar las zanahorias. Rallar y sofreír la cebolla.
Mezclar las verduras, escurrir el jugo del calabacín y el ajo picado. Agregue todas las especias, el azúcar, el aceite de oliva y el ácido acético al adobo.
Vierta la marinada sobre los calabacines en rodajas, revuelva. Deje enfriar en el frigorífico durante varias horas.

Calabacín marinado increíblemente delicioso con miel

Al encurtir verduras, se utilizan especias, sal y azúcar, aceite vegetal y vinagre o ácido acético. Pero en la siguiente receta, la miel fresca juega uno de los papeles principales, lo que le da un sabor interesante al calabacín.

Productos:

Calabacín - 1 kg.
Miel líquida - 2 cucharadas. l.
Ajo.
Vinagre (idealmente vino) - 3 cucharadas l.
Sal.
Albahaca, perejil.

Tecnología:

Se recomienda cortar el calabacín en estantes muy delgados, por ejemplo, con un cortador de verduras. Naturalmente, el calabacín debe estar pelado y sin semillas, enjuagado con agua corriente. Sal el calabacín, déjalo por media hora.
Mezcle la miel y el vinagre de vino, agregue las hierbas finamente picadas y el ajo a la marinada.
A continuación, sumerja las tiras de calabacín en esta mezcla fragante, déjela encurtir en un lugar frío. Revuelva regularmente, después de tres horas puede servir.

Receta de calabacín en escabeche con ajo

Las especias y hierbas aromáticas son una parte importante del proceso de decapado, otro atributo esencial es el ajo. Según la siguiente receta se requerirá mucho ajo, pero los aromas estarán en toda la cocina.

Productos:

Calabacín - 2 kg.
Ajo - 4 cabezas.
Eneldo - 1-1 manojo.
Azúcar - 1 cucharada.
Sal - 2 cucharadas. l.
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Vinagre 9% - 1 cucharada

Tecnología:

Lavar el calabacín, pelarlo, quitarle las semillas. Corta las frutas en cubos, agrega sal para extraer más jugo.
Picar el ajo y el eneldo. Agréguelo al calabacín.
Para la marinada, mezcle aceite, vinagre, agregue azúcar y sal, revuelva hasta que se disuelva.
Vierta las verduras con esta marinada aromática picante, deje reposar durante 2-3 horas.
Disponer en recipientes, previamente esterilizados y secados. Enviar para esterilización.
Después de 20 minutos, sáquelo, enróllelo, déle la vuelta, cúbralo con una manta tibia, la esterilización adicional de calabacín en escabeche no dolerá.

Cómo hacer calabacín marinado crujiente

Cosechar calabacines para el invierno permite a muchas familias ahorrar significativamente el presupuesto familiar. Si sigue la tecnología, las rodajas de calabacín resultarán sabrosas, crujientes y aromáticas. Es mejor sellar en un recipiente con un volumen de 0,5 litros.

Productos:

Calabacín - 5 kg.
Verdes, laurel, clavo, pimientos picantes.
Hojas de rábano picante, grosellas.
Agua - 3,5 litros.
Sal - 6 cucharadas l.
Azúcar - 6 cucharadas. l.
Vinagre 9% - 300 gr.

Tecnología:

Prepare el calabacín: lave, pele, retire las semillas. Corta las frutas en cubos.
Prepare una marinada con agua, sal, azúcar. Enjuague las verduras, las hojas de grosella y el rábano picante. Pelar el ajo, cortar rodajas grandes.
Esterilizar los frascos, poner en el fondo rábano picante y grosellas, dientes de ajo, especias y condimentos.
Unte el calabacín, vierta la marinada caliente. Esterilización adicional de contenedores - 10 minutos.

Considere la versatilidad de la costura. Las verduras son bastante crujientes, ligeramente picantes y muy jugosas. Mucha pulpa firme en escabeche- la descripción más precisa. Estas calabazas no son exactamente como los pepinos, pero son perfectas para ensaladas de invierno y brindan un respiro bajo en calorías de las punzadas del apetito en una dieta.

Las estadísticas dicen que los eslavos suelen retorcer el caviar de calabaza. Pero mantenemos la receta de hoy en la lista imprescindible. Igual de constante año tras año, nosotros y.

Cortar en círculos y colocar en frascos con ingredientes picantes, verter con solución caliente y esterilizar. Así es como puedes describir brevemente la receta. Sin embargo, es mejor realizar pasos elementales de acuerdo con la descripción de la foto para tener en cuenta todos los matices.

¡Atención! Para todas las recetas que necesitamos esterilizado latas y tapas.
Con el tiempo, cada pieza tardará aproximadamente 1 hora, teniendo en cuenta la esterilización de las latas.

¡Empecemos a cocinar!

Navegación rápida por el artículo:

Calabacín marinado para el invierno sin esterilización.

Nosotros necesitamos:

Calabacín -1,8-2 kg
Eneldo joven - 1-2 racimos
Ajo - 9 dientes medianos

Granos de pimienta negra - 15-18 uds.
Clavos - 6-9 piezas
Hoja de laurel - 3 piezas

Para el adobo:

Agua - 1,5 l
Azúcar - 190 g (casi 10 cucharadas sin tobogán)
Sal (roca, sin impurezas) - 70 g (casi 3 cucharadas sin tobogán)
Vinagre (mesa, 9%) - 190 ml

Detalles importantes:

Esta cantidad de ingredientes es suficiente para latas de 3 litros.

Preparando y colocando en frascos.

Lava bien el calabacín y córtale la nariz y el trasero. Lo cortamos en círculos con un grosor de 1,5-2 e incluso 2,5 cm. Guíese según su gusto.

Es mejor tomar calabacines jóvenes de tamaño mediano. Si cogemos unos muy grandes, tendremos que cortar cada círculo por la mitad. En calabacín maduro, es mejor quitar las semillas sacrificando la forma del corte: haz cubos grandes.

Mi eneldo. Pelar el ajo y cortar cada diente por la mitad a lo largo.

Llenamos los bancos. Por lata de un litro:

Ponga 4-6 ramas de eneldo en la parte inferior.
Top 1-2 dientes de ajo, 2 piezas clavo, 6 granos de pimienta, 1 hoja de laurel.
Extienda los círculos de calabacín en forma plana, uno encima del otro, con fuerza, hacia arriba. Puede cortar 2-3 círculos por la mitad y ajustar el estilo deslizando estas mitades en el costado.
Terminamos la composición con 1 diente de ajo más, que exprimimos a lo largo de la pared lateral.

Así formamos 3 bancos. Las cantidades son arbitrarias, ajusta el ajo y las hierbas a tu gusto.

Prepare las verduras con agua hirviendo antes de enrollar.

Llene los frascos llenos con agua hirviendo, cubra con una tapa y déjelo por 10 minutos.

Drenamos el agua. Vuelva a llenar los frascos con agua hirviendo - tapa - espere 10 minutos.

Preparar la marinada, rellenar y enrollar el blanco.

Durante este tiempo, preparamos la marinada. Calentamos el agua, agregamos azúcar, sal, revolvemos hasta que se disuelva por completo, vertemos el vinagre, llevamos a ebullición y lo mantenemos durante 2-3 minutos, dejamos hervir.

Aquí puede tomar una muestra de la solución y ajustarla al gusto agregando azúcar o sal.

Drene la segunda agua de las latas e inmediatamente llene el calabacín con salmuera caliente, hasta la parte superior.

Cierre herméticamente con una tapa (giratoria o debajo de una llave de costura).

Déle la vuelta y envuélvalo para que se enfríe lentamente.

Calabacín en círculos en frascos de litro con esterilización

Shop-like es una definición adecuada para esta costura clásica.

Nosotros necesitamos:

Calabacín (preferiblemente joven) - alrededor de 2 kg
Ajo - hasta 9 dientes
Pimienta negra (guisantes) -18 uds.

Para el adobo:

Agua - 1,2 l
Sal (gruesa, sin aditivos) - 2 cucharadas. cucharas colmadas
Azúcar - 3-4 cucharadas. cucharas (¡pruebe la marinada antes de verter!)
Vinagre de mesa, 9% - 80-100 ml

Detalles importantes:

Esta cantidad resultará en 3 litros de palanquilla.
La receta puedes agregar zanahorias en un corte grande (en círculos o cubos) - 2-3 piezas, por peso no más de 400 gramos. Luego ponga menos calabacín en consecuencia.

Si la cosecha fue un éxito, y necesita de manera urgente y muy simple definir muchas verduras para el almacenamiento, también puede encurtir las frutas viejas pelando y quitando las semillas. Pero los círculos no funcionarán. Nos parece que para los clásicos, un compromiso demasiado grande. Es mejor poner verduras maduras en rollos debajo de los champiñones, lecho de calabaza o verduras variadas.

Cómo cocinar.

Mi calabacín está bueno. Si la tierra acaba de adherirse al jardín, la soda tampoco hará daño. Corta los extremos por ambos lados y corta las verduras en rodajas. Espesor de 1,5 a 2,5 cm, al gusto.

Pelar y cortar el ajo en rodajas.

Ponemos las tazas en frascos esterilizados, más apretados. Para que quepan más verduras, corte los círculos grandes por la mitad. Al principio, a la mitad y al final del peinado, agregue 1 diente de ajo y un par de granos de pimienta. Total por lata de 1 litro Saldrán 2-3 dientes de ajo y 5-6 guisantes.

Preparar la marinada: mezclar todos los ingredientes con agua, calentar, remover hasta que se disuelva por completo y dejar hervir el líquido terminado durante 3 minutos.

Rellena los calabacines con adobo caliente - poco a poco a cada frasco... Vertió un tercio de un recipiente, pasó al siguiente. Los anteriores todavía se están calentando para tomar la siguiente porción de agua hirviendo. Así que estamos asegurados contra el hecho de que una jarra llena de agua hirviendo explote.

Necesitamos llenar las latas hasta arriba.

Simplemente tapamos frascos llenos con tapas y los ponemos a esterilizar en un recipiente grande. Todo es como de costumbre: hay una toalla de algodón en el fondo de la sartén, y se vierte agua hasta las perchas de las latas.

Tiempo de esterilización para calabacín en escabeche en un frasco de litro - 10 minutos después de hervir agua.

Retirar del fuego, enrollar con una llave o enroscar bien la tapa giratoria. Déle la vuelta, agítelo un poco, verifique que no tenga fugas y déjelo enfriar lentamente, en posición invertida, debajo de una manta.

¡Por una nota!

Las proporciones y los pasos de ambas costuras son adecuados para calabazas cortadas gruesas (barras, cubos grandes).

Calabacín marinado búlgaro para el invierno

Para 2 frascos (0,85-1 l) necesitamos:

Calabacín: 700-750 g (= cuánto cabrá cuando se apile bien)
Ajo - 2-3 dientes
Eneldo (paraguas) - 1 ud.
Pimiento picante (amargo): un trozo de una vaina de hasta 2 cm
Pimienta búlgara - 1 pieza medio (preferiblemente rojo o amarillo)

Para el adobo (con margen):

Agua - 1 l
Sal (gruesa, pura) - 1.5 cucharadas. cuchara
Azúcar - 100 g (4 cucharadas con un portaobjetos)
Hoja de laurel - 2-3 piezas
Granos de pimienta negra - 6 piezas
Vinagre (mesa, 9%) - 100-120 ml

La preparación es la más sencilla.

Mis verduras y eneldo. Corta el calabacín en rodajas. Limpiamos el ajo. Corta los pimientos picantes en aros.

Limpiamos el pimiento dulce de las semillas y las membranas blancas en el interior y lo cortamos arbitrariamente, en trozos grandes. Por ejemplo, por la mitad a lo largo, de nuevo por la mitad y cada cuarto en el medio.

Agrega todos los ingredientes de la marinada al agua hirviendo, excepto el vinagre, y déjalo hervir durante 3-4 minutos. Al final, vierta el vinagre, sujete la calefacción, pero no la apague.

En el fondo de los frascos esterilizados, poner una sombrilla de eneldo, ajo, ají picante, después de bañarlos en un adobo caliente.

Ponga las tazas de calabaza y los trozos de pimiento morrón en la marinada. Deje que hierva y hierva a fuego lento bajo una tapa (!) Por hasta 10 minutos.

Ponemos las verduras junto con la marinada en la que fueron cocidas. Primero, la parte dura, distribuida uniformemente en 2 latas. Luego agregue la marinada hasta el mismo cuello.

Enrollamos la pieza de trabajo, le damos la vuelta, la ponemos bajo aislamiento para que se enfríe lentamente.

Calabacín para el invierno marinado con mostaza - video

Si está listo para brindar su delicia primordial solo a bocadillos claramente picantes, entonces el video a continuación es la mejor guía para la acción. La anfitriona utiliza mostaza seca para condimentar un gran lote de verduras: 4-4,5 kg.

Necesitará:

Calabacín - 4,5 kg (preparado)
Paraguas de ajo y eneldo
Hojas: laurel, grosella y cereza
Pimienta negra (guisantes) y clavo
Mostaza (polvo seco)

Para el adobo:

Agua - 2,5 l
Azúcar - 250 g
Sal - 3 cucharadas. cucharas
Vinagre (mesa, 9%) - 400 ml

Nadezhda sugiere cortar el calabacín en cubos grandes.

Tanto las verduras jóvenes como las viejas son adecuadas para esta receta.

Esperamos que te haya gustado al menos una receta. Para el primer experimento, nos habríamos decidido por dos muestras, con o sin esterilización, pero en la composición clásica.

El calabacín marinado para el invierno es una inversión rentable. No solo "Chúpate los dedos", sino también "¡Genial, mamá! ¡Como en la tienda! " - elogios estándar de hogares jóvenes y experimentados por esta preparación fácil y sabrosa. ¡Disfruta el problema!