Maquillaje fresco para todos los días. Maquillaje ligero para todos los días. Instrucciones paso a paso sobre cómo maquillarse durante el día.

• 1 papilla de arroz clásica con leche
• 2 ¿Cómo cocinar papilla de arroz con leche líquida?
• 3 papilla de arroz con pasas
• 4 Cocinar con agua
• 5 Con la adición de frutos secos
• 6 Receta con manzanas
• 7 Con calabaza añadida
• 8 Receta de pollo abundante
• 9 Con verduras

La popularidad del arroz se debe a su uso en muchos platos diferentes, tanto primero como segundo. pero la comida más famosa y familiar de la infancia es la deliciosa papilla de arroz, para cuya preparación es necesario recordar exactamente y observar las proporciones, el tiempo y el procedimiento.

Gachas de arroz clásicas con leche

Gachas de leche de la infancia lejana, para la preparación de 4-5 porciones de las cuales necesitará:

• arroz de grano redondo - 200 g;
• agua - 500 ml;
• leche - 500 ml;
• azúcar - 60 g;
• mantequilla - 5 g por porción;
• sal - una pizca.

Para preparar un desayuno abundante y saludable, necesita una cacerola de esmalte y siga estos pasos:

1. El arroz se lava hasta que esté transparente y se coloca en una cacerola con agua fría.
2. El contenido se lleva a ebullición, después de lo cual la intensidad del fuego se reduce al mínimo.
3. La papilla se cocina hasta que el líquido se haya evaporado por completo con agitación constante para evitar que el cereal se pegue al fondo.
4. La leche hervida en un recipiente separado se vierte en la papilla.
5. La papilla de leche se vuelve a hervir y luego el fuego disminuye.
6. La cocción, durante la cual se agrega azúcar y sal, continúa hasta que el producto esté listo, lo que está determinado por el clavo: si el arroz se ha ablandado, puede retirarlo del fuego.

¡Atención! La papilla de arroz con leche en una olla de cocción múltiple resulta no ser menos sabrosa, sin requerir una presencia constante: todos los ingredientes se colocan en el tazón y la olla de cocción múltiple se coloca en el modo "Gachas de leche". Después del pitido, el desayuno con leche de arroz está listo para ser servido.

¿Cómo hacer gachas de arroz con leche líquida?

Para los amantes de las papillas de leche más diluidas, puede usar la receta clásica descrita anteriormente, pero con un aumento en el volumen de agua en 100 ml y leche, según sus deseos: cuanto menos a menudo se necesite la consistencia, más leche debe ser adicional.

¡Importante! El grosor también se puede controlar por la cantidad de arroz, manteniendo los volúmenes de leche y agua de la receta y reduciendo la cantidad del ingrediente principal.

Gachas de arroz con pasas

Otra receta para un plato corriente, a primera vista. La papilla de pasas es muy popular entre los niños. La base es un conjunto de productos y un método de preparación de la receta de papilla de leche clásica, pero con la adición de 100 g de pasas, que está bien lavado y remojado. Las bayas secas preparadas se agregan 3 minutos antes de que finalice la cocción del arroz con leche.

Cocinar en el agua

Las gachas de arroz en agua, con proporciones exactas, resultan muy desmenuzables.

Preparar plato ideal para nutricionistas necesitará los siguientes productos:

• arroz pulido - 200 g;
• agua - 500 ml;
• mantequilla - 50 g;
• sal al gusto.

El proceso de cocción es muy sencillo:

1. El arroz se lava a fondo con agua corriente y se hierve.
2. El agua con sal se lleva a ebullición, donde luego se vierte la sémola.
3. Pasados ​​3 minutos, cuando se ha calentado, se reduce el fuego y se cuece el arroz con tapa cerrada.
4. Después de que se haya hinchado, se agrega mantequilla a la sartén.
5. La papilla continúa cociéndose al vapor bajo una tapa cerrada durante otros 20 minutos.

¡Importante! La papilla de arroz en el agua de la estructura quebradiza es excelente en la multicocina en el régimen "Granos". Solo necesita colocar los ingredientes anteriores y esperar la señal de sonido, notificando sobre la preparación de la papilla.

Con la adición de frutos secos

Para hacer una papilla dulce con frutos secos, que es un desayuno completo que aporta suficiente energía para todo el día, puedes utilizar la receta para cocinar papilla de arroz en agua. Dos minutos antes de que el plato esté listo, se le agregan 100 g de frutos secos picados: peras secas, melocotones, manzanas, ciruelas pasas, albaricoques secos en proporciones al gusto.

El arroz se digiere fácilmente y el cuerpo lo absorbe por completo.

Receta de manzanas

Las gachas de arroz con manzanas son especialmente buenas en el período otoño-invierno, cuando el cuerpo necesita vitaminas adicionales.

Para ejecutar esta receta necesitarás:

• arroz de grano redondo - 120 g;
• agua - 500 ml;
• leche - 250 ml;
• azúcar - 40-50 g;
• manzana de tamaño mediano - 1 pieza.;
• chocolate - 2 piezas;
• sal al gusto.

Para papilla con sabor a manzana:

1. El arroz lavado se coloca en una olla con agua y se pone a fuego medio-alto.
2. El arroz con agitación constante se cuece hasta que el líquido desaparece por completo.
3. Luego se vierte leche y se lleva a ebullición.
4. Se agrega una manzana pelada y cortada en cubitos al arroz, después de lo cual la papilla se cocina durante otros 3 minutos a fuego lento.
5. Antes de servir, se colocan en platos los trozos de mantequilla y chocolate.

Con la adición de calabaza

Una papilla hermosa y colorida llena de nutrientes, perfecta para aliviar el estómago después de las vacaciones.

Para crear un plato de calabaza necesitarás:

• arroz de grano redondo - 120 g;
• calabaza (pelada y cortada en cubitos) - 200 g;
• leche - 250 ml;
• azúcar - 80-100 g;
• mantequilla - 70 g;
• sal al gusto.

Para cocinar papilla de arroz con la adición de calabaza, debe seguir las siguientes instrucciones:

1. La calabaza se cocina por separado hasta que esté blanda, se retira del agua, que no debe escurrirse.
2. El arroz lavado se cuece en un litro de agua hasta que esté tierno, se desecha en un colador y luego se devuelve a la olla.
3. Los granos se vierten con leche y se llevan a ebullición.
4. Se colocan trozos de calabaza, sal, azúcar en la papilla hervida y se agregan 120 ml del líquido en el que se cocinó la verdura.
5. Después de 3 minutos, la papilla de arroz con calabaza está lista.

¡Consejo! Si tiene tiempo, debe dejar que la papilla se prepare, después de envolver la sartén: el plato se vuelve más aromático y el sabor es más rico.

Receta de pollo abundante

Los granos de arroz con pechuga de pollo son un plato fragante con un hermoso color dorado. Gracias a su saciedad, esta papilla se convierte en una parte integral de la dieta diaria.

Para crear papilla con pollo a partir de 200 g de arroz de grano redondo, necesitará:

• pechuga de pollo - 500 g;
• zanahorias - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• aceite vegetal - 100 ml;
• sal y especias (pimienta, albahaca, cúrcuma, comino) - al gusto.

Antes de cocinar arroz con pollo, se preparan los productos: el arroz lavado se remoja durante una hora, la pechuga de pollo y la cebolla se cortan en cubos y las zanahorias se frotan en un rallador grueso.

Cuando todo esté listo:

1. El aceite se vierte en una cacerola y se calienta.
2. Se colocan trozos de carne de pollo en el aceite, al cual, después de que se haya formado una costra blanquecina, se agregan cebollas y zanahorias.
3. La carne y las verduras se fríen a fuego medio hasta que estén tiernas, sazonadas y saladas.
4. El arroz, del cual se drena el agua con anticipación, se coloca en la masa de carne y verduras.
5. Una vez que el arroz se satura con grasa y se vuelve transparente, se vierte agua caliente en la sartén y el arroz se oculta 1,5 cm debajo del agua.
6. Dentro de los 15 minutos, durante los cuales se debe cocinar la papilla, el proceso se monitorea constantemente: el arroz se puede quemar si el agua se evapora antes de tiempo.

¡Consejo! No se debe servir un plato similar inmediatamente después de completar la cocción: después de 15 minutos, cuando el arroz se enfríe un poco, la papilla se volverá más aromática.

Con vegetales

El arroz con verduras es un excelente acompañamiento para una deliciosa carne jugosa. Pero el plato se puede servir solo como una comida magra, lo cual es importante para las personas religiosas durante el ayuno.

Para ejecutar la receta necesitas:

• arroz de grano largo - 200 g;
• agua (agua hirviendo) - 400 ml;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• zanahorias - 1 pieza;
• cebolla - 1 pieza;
• guisantes verdes - 100 g;
• aceite de oliva - 50 ml;
• sal y especias (pimienta, albahaca, azafrán, cilantro, pimentón) - al gusto.

Para hacer un plato nutritivo con este conjunto de productos:

1. El aceite de oliva se vierte en una sartén profunda, en la que se fríen las cebollas picadas y las zanahorias durante 5 minutos.
2. Se agregan los guisantes durante otros 5 minutos.
3. La mezcla se sala y se sazona.
4. El arroz se distribuye uniformemente sobre el contenido desde arriba y se vierte con agua hirviendo.
5. El arroz con verduras se cuece durante 15-20 minutos a fuego lento hasta que el líquido desaparezca por completo.

¡Importante! Cualquier verdura se agrega al arroz: maíz enlatado, brócoli, judías verdes y otros.

Por lo tanto, el sabor de la papilla de arroz, que es familiar para todos desde la infancia, puede cambiar más allá del reconocimiento debido al uso de productos auxiliares. Los arroces, que pueden ser dulces, dietéticos y abundantes, atraerán tanto a los adultos, independientemente del sexo, como a los niños.

Las gachas de arroz son deliciosas y saludables. Tanto un niño como un adulto lo comerán con gusto, pero solo si está deliciosamente cocinado. Y, por supuesto, no en el agua. La papilla real solo puede estar en la leche. ¿Cómo cocinar deliciosas papillas de arroz en leche?

¿Cómo cocinar papilla de arroz clásica en leche?

Composición:

• Arroz - 1 cucharada.
• Agua - 2 cucharadas
• Leche - 4 cucharadas.
• Azúcar, mantequilla - opcional y al gusto

Preparación:

1. Lavamos el arroz muy a fondo hasta que el agua esté completamente transparente. Lleva el agua a ebullición, vierte el arroz y cocínalo hasta que esté completamente cocido.
2. Cuando el arroz esté listo, rellénelo con leche caliente, agregue azúcar y mantequilla. Seguimos cocinando la papilla a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada.
3. En promedio, este tiempo es de unos 25 minutos.

¿Cómo cocinar papilla de arroz dulce desmenuzable en leche?

Composición:

• Arroz - 1.5 cucharadas.
• Agua - 2 cucharadas.
• Leche - 2 cucharadas.
• Azúcar - 3 cucharadas
• Canela - 0.5 cucharaditas
• Mantequilla - 4 cucharadas

Preparación:

1. Lleve el agua a ebullición, vierta el arroz lavado en ella, cubra con una tapa hermética y cocine a fuego alto durante 10 minutos.
2. Una vez transcurrido el tiempo especificado, apague el fuego y cocine por otros 5 minutos. Cuando ha pasado el tiempo indicado, sin abrir la tapa, envolvemos el arroz durante 20 minutos.
3. Cuando el arroz está infundido, lo pasamos a otra sartén, lo llenamos con leche caliente y lo envolvemos nuevamente para que la leche se absorba en el cereal. ¡No ponemos gasolina!
4. Cuando la leche se absorba en el arroz, agregue mantequilla y azúcar a la papilla y deje que la papilla esté lista en el horno o en un baño de agua durante 3-4 minutos.

¿Cómo cocinar gachas de arroz desmenuzables en leche?

1. Para hacer que la papilla de arroz se desmorone, asegúrese de usar platos de fondo grueso para cocinarla. Cuanto más espesa sea, más desmenuzable resultará la papilla.
2. El arroz debe enjuagarse bien. Si el agua está turbia, el arroz se aglutinará.
3. Antes de hervir el arroz, enjuágalo bien con agua caliente. Esto evitará que se peguen durante la cocción.
4. Asegúrese de agregar mantequilla a su papilla de arroz. Cuanto más, menos probable es que la papilla se pegue. Además, se sabe que no se pueden estropear las gachas con mantequilla.
5. No use demasiada agua para cocinar gachas de arroz sueltas. La proporción ideal de arroz y agua para papilla desmenuzable es 1: 1,5.

¿Cómo cocinar gachas de arroz viscosas en leche?

1. No se puede cocinar papilla de arroz solo en leche. Este cereal no lo absorbe bien y quedará crudo, por lo tanto, para una papilla viscosa, es imperativo cocinar arroz en agua o leche diluida.
2. Para papilla viscosa, debe tomar más agua que para desmenuzar.
3. También se requiere mantequilla, como para las gachas de arroz desmenuzables con leche.

¿Cómo cocinar papilla de arroz líquida en leche?

• Para hervir la papilla de arroz líquida, hierva el cereal en una mezcla de leche y agua. El agua y la leche se mezclan en una proporción de 3: 2.
• ¡Para una consistencia más líquida, se agrega miel, mantequilla e incluso mermelada a la papilla!
• La cantidad de líquido en la que se cocina la papilla líquida debe ser mayor que para cocinar papilla viscosa y mucho más que para cocinar papilla desmenuzable.

Secretos de cocinar papilla de arroz en leche.

• En ningún caso debe cocinar las gachas de arroz con leche a fuego alto, de lo contrario, el arroz seguramente se quemará y estropeará todo el plato.
• Recuerda remover la papilla constantemente. Incluso unos pocos granos de arroz pegados al fondo de la sartén pueden arder y dar un olor a quemado a toda la papilla.
• Si la papilla aún no está lista y todo el líquido ya se ha evaporado, puede agregarle un poco de agua caliente. ¡Pero de ninguna manera leche! De lo contrario, el arroz se quemará inmediatamente.
• Una cacerola esmaltada es la mejor para hervir papilla de arroz con leche.
• Las gachas de arroz con leche muy sabrosas se obtienen en una sartén profunda de paredes gruesas. ¡Asegúrate de intentar cocinarlo así!
• El arroz redondo es mejor para las gachas de arroz. Las variedades de grano largo tardan más en hervir y, a menudo, se desmoronan, lo que no es del todo adecuado para las gachas.
• Durante la cocción, la papilla de arroz se puede cubrir con una tapa, pero sin apretarla. Debe haber al menos un pequeño espacio.
• Agregue mantequilla a la papilla de arroz antes de infundirla. En este caso, el aceite se absorbe muy bien en el cereal y le dará a la papilla un aroma cremoso.

Si cocina papilla de arroz en leche, siguiendo las recomendaciones y reglas, de acuerdo con una de las recetas de este artículo, ¡obtendrá un placer incomparable con la papilla!

¡Disfrute de su comida!

Algunas amas de casa que no han cocinado gachas de arroz durante mucho tiempo difícilmente podrán recordar exactamente qué proporciones se necesitan y cómo se cocina la receta de leche de arroz.

Al proporcionar nuestra receta, decidimos refrescar su memoria y recordarle cómo cocinar deliciosas papillas de arroz.

Proporciones para papilla de arroz con leche, cinco porciones

• Arroz grueso 1 taza
• Leche 0,5 litros
• Agua 0,5 litros
• Azúcar 2-3 cucharadas. cucharas
• Sal media cucharadita
• Mantequilla, una cucharada por ración

Metodo de cocinar

El arroz debe enjuagarse bien con agua. Vierta medio litro de agua en la sartén en la que planea cocinar la papilla y agregue el arroz lavado. Deje hervir el arroz. Cuando empiece a hervir bien, baja el fuego y cocina el arroz hasta que absorba toda el agua.

Cuando cocine arroz, debe removerlo de vez en cuando, de lo contrario se pegará al fondo de la sartén.

Hierva la leche en una cacerola aparte y si el arroz ha absorbido toda el agua, agregue la leche caliente a la papilla. Lleve la papilla a ebullición y reduzca el fuego. Sazone con sal y azúcar al gusto. Cocine la papilla de leche de arroz hasta que esté tierna, sin olvidar revolver la papilla.

La preparación de la papilla de leche de arroz está determinada por el diente, si el arroz está blando, significa que su papilla de arroz está lista. Divida la papilla de arroz con leche en platos y ponga la mantequilla.

No puede cocinar papilla a fuego alto, esto evaporará rápidamente el agua y el arroz eventualmente permanecerá crudo.

Si la leche ha logrado evaporarse y el arroz aún no está listo, debe verter un poco de leche y cocinar la papilla de arroz.

Es necesario cocinar papilla de arroz con leche en una sartén esmaltada; también puede cocinar papilla en una sartén profunda con lados y fondo gruesos.

La papilla de leche más deliciosa se obtiene con arroz de grano grueso.

El tiempo aproximado de cocción de la papilla de arroz en leche es de cuarenta minutos.

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Para 5-6 porciones de papilla de viscosidad media(puedes llevarte todo la mitad)

• Granos de arroz, redondos, no cocidos al vapor - 1 vaso 200g (recomiendo tomar el arroz Krasnodar)
• Agua - 2 vasos de 200 ml
• 2-3 vasos de leche (al grosor deseado)
• Consejo cucharadita de sal
• Azúcar al gusto

Siempre remojo los granos de arroz en agua fría durante 0,5 a 1 hora. Se hincha y se cocina más rápido. Pero esto no es necesario en absoluto ...
Enjuagar los granos y escurrir el agua ...
Vierta agua medida en una cacerola, hierva y agregue el arroz lavado.

Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos hasta que desaparezca por completo y hasta que espese, tapado.

Vierta 2 tazas de leche caliente en la papilla,


revuelva, agregue sal en la punta de una cucharadita.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cocido por otros 10-15 minutos a fuego lento (4 de 9). Darle una oportunidad. El arroz debe estar blando. Agrega azúcar al gusto y opcional.

La papilla está lista:

* Para los bebés, es mejor adelgazar la papilla agregando otro 0.5-1 vaso de leche y hervir hasta que la papilla esté más suave y tierna. A los niños no les gustan las gachas espesas.

Al arroz le gustan mucho los líquidos. No importa cuánto le eches, él lo absorberá todo. Por lo tanto, puede ajustar el grosor de la papilla con leche como desee.

Después de la cocción, la papilla de arroz se espesa rápidamente, por lo que es recomendable usarla de inmediato.

Buen provecho para usted y sus hijos!

¿Cómo se preparan las gachas de arroz con leche? ¿Cómo se sirve?

El arroz hervido se puede servir con azúcar y canela o, por ejemplo, con nuez moscada y vainilla. Anteriormente, en algunas aldeas del sur de Rusia y Ucrania, se podía oír hablar de la papilla que estaba "hecha jirones". En el sentido de que esta papilla de arroz con leche, moderadamente líquida, se unta en un plato.

Es más delicioso cocinar papilla de arroz con leche entera, pero más saludable, con leche baja en grasa.

Lo que necesitas para hacer papilla de arroz con leche.

Primero, decida qué tipo de papilla está cocinando: ¿hervida o desmenuzada? La tecnología es la misma, pero también hay pequeñas diferencias. En primer lugar, se relacionan con el tipo de arroz.

Variedad de arroz... Para las gachas hervidas, se usa arroz de grano redondo con un alto contenido de almidón (Krasnodar, por ejemplo), pero también es posible el tipo de grano largo de basmati o jazmín. Para hacer papilla de leche desmenuzada, es mejor usar arroz sancochado.

Dimensiones... Para una papilla hervida con una consistencia delicada: 1 parte de arroz necesitará 3 partes de agua y 3 partes de leche. Para papilla desmenuzable con leche: por 1 parte de arroz - 5 partes de agua (o más) y 2 partes de leche.

Otros ingredientes: azúcar, sal, condimentos al gusto. Los condimentos son opcionales: canela molida (o en barra), vainilla (molida o en barra), nuez moscada molida, guisantes de pimienta de Jamaica.

Cocinar deliciosas gachas de arroz en leche: instrucciones paso a paso

Paso 1. Preparación de los ingredientes

Arroz. A menudo surge la pregunta: ¿es necesario enjuagar el arroz? Hay variedades que no requieren aclarado, pero también las hay al revés. Basmati, por ejemplo, se recomienda enjuagar, pero no el jazmín. La pregunta también depende de lo que esté cocinando. Si hay un postre o una papilla hervida como la nuestra, entonces no hay absolutamente ninguna necesidad de enjuagarla del "exceso" de almidón. Además, no es solo la variedad y la naturaleza del plato lo que decide si enjuagar o no, sino también la calidad del arroz; es mejor enjuagar si no es de muy alta calidad.

Leche... Hervir la leche y dejar enfriar un poco. También se puede verter agua hirviendo sobre el arroz, pero se ha notado que esto "afloja" demasiado el grano; en cambio, si la leche sale directamente del frigorífico, se cuaja.

Emocionante... Mirando hacia el futuro: ¿debe el arroz revolver? Durante la preparación de la papilla de arroz con leche, sin duda, especialmente si desea obtener una papilla dulce hervida tierna para un niño. Sin embargo, si planea lograr una consistencia quebradiza, revuelva menos en todas las etapas de preparación.

Paso 2. Cocine el arroz en agua.

Para obtener papilla de arroz hervida, debe verter el cereal con agua tres veces la cantidad de arroz y cocinar, revolviendo ocasionalmente, a fuego lento durante aproximadamente media hora (o hasta que esté cocido, depende del tipo de arroz).

La papilla suelta se obtiene si vierte arroz con mucha agua (150-200 g 1 l), se pone a fuego lento y se prepara. Luego, el arroz debe arrojarse a un colador.

Paso 3. Agregue la leche

Agregue la leche preparada y cocine por otros 20-30 minutos a fuego muy lento.

Sobre la cantidad de leche agregada... Si le gusta la papilla seca, agregue menos leche (1: 2), si es más diluida - 1: 3.

Paso 4. Endulzar, salar, sazonar

En este paso, 10 minutos antes del final, agregue la papilla de diferentes sabores. Le echo la mitad de las vainas de vainilla, las ramitas de canela, una pizca de nuez moscada molida y un par de pimienta de Jamaica. Sin contar el azúcar (de 2 cucharadas soperas a medio vaso de azúcar granulada por 250 g de arroz, según el gusto) y la sal.

Apaga el fuego.

Paso 5. Agregue mantequilla

Queda por agregar un trozo de mantequilla fría a la papilla de arroz con leche ya preparada. Ahora déjelo reposar con la tapa cerrada durante unos 5 minutos, después de lo cual puede servirlo en la mesa.

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