Hogar Consejos útiles Cómo preparar adecuadamente las uvas jóvenes para el invierno. El cuidado adecuado de las uvas en el otoño es una preparación para el invierno. Las uvas fuertes y preparadas son más fáciles de invernar.

Cómo preparar adecuadamente las uvas jóvenes para el invierno. El cuidado adecuado de las uvas en el otoño es una preparación para el invierno. Las uvas fuertes y preparadas son más fáciles de invernar.

Las uvas son una planta perenne, por lo que la información sobre cómo preparar las uvas para el invierno será útil para cualquier residente de verano. Debe prepararse para el período de invierno en el otoño. Las uvas sobrevivirán bien al frío si la vid está lignificada. Para hacer esto, debe pasar por el procedimiento de endurecimiento de la planta. Para que el endurecimiento sea exitoso, es necesario regar las uvas a tiempo, proporcionar el acceso necesario a la luz, eliminar los brotes sobrantes y cosechar a tiempo.

Por lo general, los cultivadores principiantes hacen un buen trabajo con el riego y la iluminación, pero se olvidan de aclarar el arbusto de uva. Por lo tanto, si durante el período de verano no eliminó el exceso de brotes, el adelgazamiento debe realizarse en el otoño. También recuerde que las primeras heladas ligeras no dan miedo a los arbustos de uva, así que no se apresure a cubrirlos antes de tiempo, deje que la vid se endurezca por las heladas.

La preparación de las uvas para el invierno incluye calentar y proteger las uvas. En este artículo, consideraremos la opción de preparar un pequeño viñedo casero para el invierno. Para viñedos caseros pequeños, se utiliza un refugio seco al aire. La producción se ve así:

  • En el otoño, a mediados de octubre, después de la primera helada, la vid se ata y se fija al suelo a lo largo de la cresta con ganchos de alambre. Un punto importante: espere la primera helada, la vid debe endurecerse.
  • Hacemos ramas secas de abeto a partir de madera de coníferas y las colocamos debajo de las uvas.
  • Vertimos una capa de ramas de abeto y hojas secas a lo largo de toda la cresta.
  • Cubrimos todo esto con un escudo de tejo.
  • Cubrimos el escudo con una capa de polietileno o material para techos.

Puedes hacer otro refugio para uvas para el invierno:

  • Hacemos una caja de tablas de madera larga.
  • Le ponemos una vid.
  • Nos dormimos con hojas secas caídas y ramas de abeto.
  • Cubrimos las cajas con tablas o pizarra.
  • Cubrimos la estructura con material de cubierta o polietileno.

Algunos consejos para cuidar tales estructuras:

  • La nieve debe cubrir firmemente el eje de refuerzo. Una capa de nieve de cinco centímetros eleva la temperatura del suelo entre 3 y 5 grados, y una capa de veinte centímetros evita que el suelo se congele.
  • La paleta se puede reemplazar (más sobre eso a continuación).
  • No olvide instalar trampas para ratones.

Problema de amortiguación

Para que la invernada sea exitosa, es necesario resolver otro problema importante de la viticultura: la amortiguación. Una cobertura inadecuada de las uvas puede provocar la muerte parcial o total de la planta. Puede producirse evaporación:

  • A finales de otoño. Por razones naturales, el suelo debajo de los arbustos puede retener agua durante mucho tiempo. Si cierra la planta para invernar durante ese período, la planta definitivamente se pudrirá.
  • A principios de primavera. Durante un deshielo, el suelo también está saturado de humedad y puede destruir las uvas.

Es imperativo luchar contra este problema. Puedes solucionarlo creando un sistema de ventilación:

  • Haz pequeños agujeros en los extremos del refugio.
  • Deben mantenerse abiertos en otoño y primavera y cerrados en invierno.
  • Cubra el agujero preferiblemente con hojas caídas secas.

Ahora debería quedar claro por qué la preparación de las uvas para el invierno debe incluir necesariamente la creación de ventilación.

¿Qué puede reemplazar las ramas de abeto?

Para proteger el viñedo de las heladas con alta calidad, es necesario comprar ramas de abeto. Puedes comprarlo en cualquier ferretería. Sin embargo, si su viñedo es grande, esto puede costar un centavo. Además, los ecologistas han temido recientemente por la desaparición de las coníferas.
Para no desperdiciar ramas de abeto, puede tejer pequeños platos de plantas, por ejemplo, de juncos. Para esto:

  • Lo tejeremos nosotros mismos o compraremos esteras de caña en la tienda. Tamaño: largo - 3 metros, ancho - 1 metro, grosor - más de 7 centímetros.
  • Ataremos dos arbustos de uvas y las inclinaremos más cerca del suelo (debe haber un espacio de unos 10-15 centímetros entre las uvas y el suelo).
  • Colocamos tablas a los lados de los arcos formados.
  • Ponemos nuestras esteras de caña encima de los arcos.
  • Cubrimos la estructura resultante con material para techos o polietileno hasta el suelo.
  • No olvide hacer la ventilación (receta descrita anteriormente).

Para preparar las uvas para el invierno de la manera más eficiente posible, necesita conocer algunos trucos. Enumeremos los principales:

  • Antes de esconder las uvas para el invierno, riegue abundantemente el suelo debajo de la planta. La planta seguirá necesitando humedad en invierno. Aproximadamente 10 cubos por planta serán suficientes (no se olvide de la ventilación).
  • Aplique un poco de fertilizante al suelo antes de cubrir los arbustos. Un buen ejemplo de fertilización sería una combinación de 4-5 kilogramos de humus, 50 gramos de superfosfato y 1 gramo de ácido bórico. Si el suelo debajo de la planta es ácido, límpielo.
  • Excava la tierra debajo de la planta. El agua se absorberá mejor en el suelo y el suelo no se congelará tanto.
  • Evita la muerte de los ojos de las plantas. Los ojos pueden morir en caso de exposición prolongada a bajas temperaturas. Las fluctuaciones de temperatura también afectan negativamente. ¿Cómo ser? Es necesario aislar el suelo. Cubrir la uva con aislamiento natural. Para hacer esto, pinche las uvas, como se describió anteriormente (no olvide dejar una capa vacía de 15-20 centímetros entre el suelo y el arbusto). Luego hacemos un terraplén de tierra de 10-15 centímetros. Luego cubrimos el terraplén con una pequeña capa de turba, paja o estiércol. Ahora volvemos a llenar la tierra. No olvide que la vid debe sobresalir del suelo aislado y no debe excavarse en él.
  • No hay una hora exacta en la que se deba cerrar el arbusto de uva. Esto generalmente se hace después de la primera helada. Suelen llegar a finales de octubre y posteriormente.

Salir

Para que en invierno la uva no muera por las heladas, hay que taparla inmediatamente después de la primera helada. Como regla general, las estructuras simples de madera se hacen para refugiarse y se cubren con una capa de polietileno o material para techos. Para evitar que la planta se pudra, debe hacer varios agujeros pequeños en la película, que deben abrirse a temperaturas relativamente altas y cerrarse a temperaturas bajas. Para que la estructura sea resistente a las bajas temperaturas, es necesario aislarlas con ramas de abeto o sus contrapartes naturales.


Todos saben que las uvas deben prepararse adecuadamente para el clima frío, pero no todos se dan cuenta de que la resistencia al invierno depende de la condición del arbusto. En este artículo: qué factores afectan la congelación, cómo aumentar la resistencia al invierno y cómo cubrir las uvas para que pasen el invierno sin sufrir daños.

En el artículo anterior "Smart vineyard: lo básico de lo básico" hablamos de que existen variedades resistentes al invierno, es decir, aquellas que ni siquiera necesitan cubrirse para el invierno, y aquellas que no toleran el efectos de las heladas y requieren un refugio confiable. Los ojos de las uvas resistentes al invierno resisten en promedio temperaturas de menos 12-15 grados durante mucho tiempo y 20 grados de heladas durante una o dos semanas. La madera perenne de tales variedades puede soportar una disminución de hasta menos 27 grados. Cabe destacar que estos indicadores son típicos de arbustos en buen estado, es decir, con raíces fuertes y cepas maduras bien desarrolladas.

La práctica muestra que, independientemente de los indicadores de resistencia al invierno que tenga la variedad, si el arbusto de uva está sobrecargado, enfermo o adolece de falta de humedad, luz solar y calor, incluso bien cubierto, se congelará y perderá las vides jóvenes, lo que significa que cosecha del año que viene ... En este caso, debe entenderse la regla principal: la resistencia al invierno de las uvas siempre está determinada por la condición del arbusto. Veamos qué hay que hacer para aumentar la resistencia de los arbustos de vid a las heladas.

¿Por qué se congela el arbusto?

Casi toda la parte del sistema radicular que está creciendo activamente (raíces delgadas y pelos radiculares) muere en invierno y cede sus sustancias a raíces más gruesas. Solo la parte que ha logrado endurecerse permanece viva, es decir, las raíces no son más delgadas que 1-1.5 mm. En la primavera, volverán a brotar en capas delgadas y continuará el desarrollo del sistema de raíces.

Para el normal desarrollo de las raíces, es sumamente necesario disponer de una cantidad suficiente de nutrientes, que se aportan a la parte aérea de la uva durante el deterioro de las condiciones para superar situaciones estresantes (viento seco, fluctuaciones bruscas de temperatura, heladas severas). Si en verano el arbusto estaba sobrecargado, lastimado o sin calor, las raíces no recibirán suficientes nutrientes, lo que significa que en invierno no podrán ayudar a las uvas a sobrevivir a las heladas. Los cultivadores experimentados creen que para proteger las raíces, es necesario cubrir con mantillo el suelo del viñedo. El mantillo orgánico será útil para todas las variedades, ya que puede proteger la tierra de la congelación rápida.

Las partes más vivas y delicadas del arbusto son los ojos, viven, respiran y evaporan la humedad constantemente, a excepción del tiempo de congelación. Tres factores pueden amenazar los ojos de las uvas. Primero, hay saltos bruscos de temperatura de cálida a helada, que suele ocurrir en noches despejadas y va acompañada de la aparición de heladas. La práctica muestra que en este caso, la resistencia de los riñones se reduce significativamente. En segundo lugar, la temperatura helada, acompañada de un viento seco, puede dañar mucho los ojos. En tales condiciones, las vides están muy secas y se acelera la congelación de los ojos. El tercer factor peligroso para los riñones es la formación de hielo a largo plazo en las vides. Los ojos sobrevivirán durante 24 horas bajo una capa de hielo sin problemas, pero luego existe el peligro de que se asfixien.

Los arbustos de variedades resistentes con madera madura y un sistema de raíces desarrollado sobrevivirán al invierno sin problemas. Sin embargo, no siempre es posible plantar tal variedad, y el sabor de los frutos de tales uvas es muy inferior. Por lo tanto, especialistas experimentados han desarrollado una serie de reglas para hacer que los arbustos que ya están en el viñedo sean lo más resistentes posible al invierno.

Cómo aumentar la resistencia al invierno

Como ya hemos descubierto, las uvas sanas, bien desarrolladas y con raíces fuertes sobreviven mejor al frío. Para que el arbusto se desarrolle bien, es necesario seguir ciertas reglas de cuidado durante la temporada, lo que aumentará la resistencia de la vid al clima frío:

  1. En primer lugar, hay que prestar especial atención a ese momento para proporcionar a la uva una carga óptima. Describimos cómo hacerlo correctamente en el artículo "Viñedo inteligente: dar forma a un enrejado o cenador". Un arbusto sobrecargado no se desarrolla bien, ya que todas las fuerzas se emplean en madurar los racimos. Estas uvas no permiten que las raíces se abastezcan de la cantidad necesaria de nutrientes para la invernada. Un arbusto subcargado arroja vides gordas y potentes, sin embargo, no se distinguirán por una buena resistencia a las heladas, ya que la práctica muestra que las vides de fuerza media son las más resistentes al clima frío, que recibieron la máxima luz solar durante el verano. Por tanto, es necesario cargar el casquillo para que haya tantos como sea posible.
  2. No hay duda de que las uvas pueden madurar de la mejor manera solo al sol, incluso con la más mínima sombra, la vid no se desarrolla normalmente; la madera de dicho arbusto será aguada y suelta y no podrá acumular lo necesario. nutrientes.
  3. Para aumentar la resistencia al invierno, se recomienda asegurarse de que las uvas no se enfermen durante la temporada. La enfermedad más peligrosa en este sentido es el mildiú, que provoca la muerte de las hojas. Y si la hoja muere, esto provoca el crecimiento de hijastros de ojos dormidos. Dichos brotes, por regla general, no maduran hasta el otoño, y la vid ya puede morir por las primeras heladas en noviembre.
  4. Una nutrición adecuada ayudará a aumentar la resistencia al clima frío. Como sabes, el potasio es la principal sustancia antiestrés de la uva. Por lo tanto, los expertos recomiendan agregar ceniza de madera debajo de cada arbusto durante la temporada (en promedio, un balde por temporada). Pero las uvas sobrealimentadas con nitrógeno serán muy mimadas y darán brotes grasos y en ráfagas que es poco probable que resistan heladas severas.
  5. Un suelo adecuadamente humedecido ayudará a mejorar la resistencia a las heladas del arbusto. El suelo seco se enfría y se congela muy rápidamente, mientras que el suelo húmedo tiene una alta capacidad calorífica y suaviza los efectos negativos de las bajas temperaturas durante mucho tiempo. Además, los ojos necesitan humedad para la respiración y el desarrollo normales. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que es necesario comenzar a humedecer el suelo debajo de los arbustos en octubre-noviembre, y en ningún caso se deben verter las uvas a mediados del verano, ya que el riego frecuente en este momento puede provocar el crecimiento de los jóvenes. Brotes que no tendrán tiempo de madurar antes del invierno. Bueno, ya lo hemos discutido.

Entonces, de todo lo anterior, está claro que para que los arbustos de uva resistan mejor las heladas, es necesario darles una carga óptima, proporcionarles la máxima luz solar, protegerlos contra enfermedades, y también alimentarlos y regarlos adecuadamente.

Cómo resguardar las uvas para el invierno.

Las uvas que crecen en la mayoría de las parcelas domésticas no se esconden en absoluto o se entierran diligentemente en el suelo. Hay formas más simples pero igualmente efectivas. Echemos un vistazo a algunos de ellos.

Por ejemplo, puede simplemente sacar el arbusto de la glorieta, cortarlo, amontonarlo y cubrirlo ligeramente con tierra. Varios ganchos caseros hechos de refuerzo o alambre grueso ayudarán a sujetar las uvas al suelo. Los expertos creen que basta con cubrir un arbusto prensado de esta manera con una capa de tierra de 3-5 cm. El principal peligro para las uvas en invierno son los fuertes vientos secos a bajas temperaturas del aire, y si sus arbustos crecen en un lugar sin viento. , entonces no puedes rociarlos durante el invierno, solo presiónalo contra el suelo. Además, en este caso, en lugar de tierra, puede usar varios materiales improvisados: tallos de maíz, paja, malezas. Cabe señalar que cuanto más húmedo es el suelo sobre el que se presionan las uvas, menor es el riesgo de congelación.

Muchos creen que es imposible cubrir las uvas con una película, se desgastará. Es un engaño. Solo necesita envolverlo sin apretarlo para que el aire circule libremente. La película se puede utilizar para cubrir tanto los arbustos enrejados como los arbustos en la glorieta.

Las uvas que crecen en el enrejado deben cortarse, colocarse en el suelo, cubrirse con una película en la parte superior, que se presiona a lo largo de los bordes con trozos de tierra. Los arbustos de cenador que deben cubrirse deben agruparse y envolverse sin apretar con trozos de polietileno; déjelos en esta forma directamente sobre el cenador.

Los arbustos bien desarrollados y maduros de estampación alta en enrejados no se pueden bajar al suelo, sino que se envuelven con papel de aluminio en el lugar. La regla básica en este caso es que el devanado no debe ser hermético y apretado, para que en los días soleados de invierno las uvas no se sobrecalienten ni se asfixien. Es necesario envolver con polietileno libremente, dejando pequeños huecos para la ventilación. Algunos expertos utilizan material para techos, lonas, caucho, así como cajas especialmente hechas de tablas para proteger las uvas.

Al preparar uvas para el invierno, puede surgir la pregunta: ¿cuándo es necesario cortar los arbustos? Los expertos recomiendan que aquellos arbustos que requieren refugio se corten en otoño, ya que es bastante difícil trabajar con los que no están cortados. Pero es mejor podar aquellas que no planea envolver a principios de la primavera antes de que comience el flujo de savia, ya que la práctica muestra que las uvas sin cortar y sin cubrir son más capaces de soportar las bajas temperaturas.

Al preparar los arbustos de uva para el invierno, debe comprender lo principal: las uvas sanas y bien maduras soportarán las condiciones invernales desfavorables mucho más fácilmente. Por lo tanto, la tarea principal en este caso es crear las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo del arbusto a lo largo de la temporada. La carga correcta, el máximo calor y sol, la protección frente a enfermedades, así como un óptimo riego y nutrición permitirán que la uva retenga más energía vital y sobreviva más fácilmente al invierno.

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Muchos veraneantes cultivan uvas en sus parcelas y su mejor recompensa es una buena cosecha. Y todo vecino de verano debe saber cómo preparar la uva para el invierno, para que el próximo año también pueda disfrutar de racimos maduros. Es imperativo encontrar tiempo para tomar todas las medidas, gracias a las cuales las heladas no dañarán las uvas. Se pueden obtener altos rendimientos si sigue todos los requisitos y cuida cuidadosamente las uvas. Es inaceptable dejar la planta durante toda la temporada sin nutrientes, abrigo y cierta poda.

daño por helada

Antes de preparar adecuadamente las uvas para el invierno, debe comprender cómo pueden dañar las heladas. El frío fuerte causa diversos daños a los viñedos y la mayoría de las veces es el siguiente daño:

Si no prepara las uvas para la invernada, la vid joven, las ramas y también las raíces se dañarán. No habrá consecuencias negativas si obtiene una variedad resistente a las heladas. Pero también tiene sentido luchar por aquellas plantas que no están adaptadas al clima frío.

Preparándose para el resfriado

Preparar su vid para el invierno puede parecer una tarea abrumadora. Después de todo, no basta con cubrir el arbusto durante el invierno. Es especialmente difícil para los jardineros novatos.

Cinco formas de cubrir adecuadamente una rosa trepadora para el invierno

Por supuesto, la planta más robusta es resistente a las heladas, por eso es necesario preparar la vid. Para mantener sus procesos de vida, la planta consume la mayor parte de los nutrientes que se han ido acumulando durante mucho tiempo. Durante el invierno, cuando las uvas están cubiertas, la mayoría de los nutrientes se pierden. Pero las sustancias útiles también deben permanecer en la primavera, porque sin ellas no se pueden desarrollar brotes.

Por lo tanto, para que el viñedo crezca adecuadamente, debe ser fuerte, lo que se puede lograr si se alimenta constantemente con fertilizantes útiles. Es necesario alimentar a las uvas durante toda la temporada para que acumulen suficientes sustancias valiosas.

El trabajo otoñal más importante en el jardín y la huerta.

Vid madura

Los jardineros que preparan uvas tiernas para el invierno creen con razón que debería haber una vid madura en el arbusto. Suele ser de color marrón, más denso y cubierto de corteza. Es más cálido al tacto incluso con la primera helada.

Si se encuentra madera joven en el arbusto, debe retirarse de la planta. Si no se elimina, durante el clima frío morirá en cualquier caso y también dejará el arbusto sin una cierta cantidad de nutrientes. Esto significa que la planta no se desarrollará en primavera. Y también una vid débil presenta el riesgo de diversas enfermedades que se propagan rápidamente por todo el arbusto debajo de la cubierta.

Por lo tanto, solo debe dejarse una vid madura antes del clima frío. La madurez de la madera dependerá de los siguientes factores:

  • Qué tan bien la planta está llena de nutrientes.
  • Regularidad de la higienización.
  • Para que la madera madure correctamente, se recomienda utilizar potasio. Al mismo tiempo, los jardineros experimentados eligen cenizas de madera y potasio que no contienen cloro. Se requiere aderezo tanto convencional como foliar.

    Para alimentar una planta, necesita unos cuarenta gramos de potasio. Debe agregarse al agua o ceniza de madera. Para obtener la solución correcta, debe insistir en un litro de ceniza en un balde de agua. Es necesario insistir durante tres días, después de lo cual se realiza el aderezo.

    Debe ser recordado que los fertilizantes nitrogenados no son necesarios para las uvas desde julio... De hecho, debido a los fertilizantes nitrogenados, comenzará el rápido crecimiento de los brotes, pero la maduración de las uvas se mantendrá al mismo nivel.

    Cómo cubrir un viñedo para el invierno en la región de Moscú.

    Para que las uvas maduren mejor, se puede recomendar el uso de la acuñación del jardín. preferido por muchos jardineros. Este es un corte por encima del medio, alrededor de la decimosexta hoja. En este caso, la planta ya no crece y los racimos se llenan de sustancias valiosas.

    Es necesario realizar la acuñación en un momento en que el crecimiento de la planta comienza a declinar. Si corta la planta antes de este tiempo, puede lograr el efecto opuesto, en el que se forman una gran cantidad de hijastros. Comprender cuándo ha llegado el momento adecuado es bastante simple: solo pueden crecer brotes curvos. Si la planta ha adquirido brotes parcialmente rectos y parcialmente curvados, la persecución será a tiempo.

    Si la planta madura con otros métodos, se puede prescindir de la acuñación. Además, no siempre se nota en el centro de Rusia cuando las uvas dejan de crecer, por lo que se pueden cometer errores.

    El cultivo de uvas puede traer no solo una buena cosecha, sino también un placer inolvidable de este proceso. Pero para esto tendrás que esforzarte bastante y asegurarte de que la vid pueda hacer frente con éxito al frío del otoño y el invierno.

    Si no desea obtener cada vez menos cosechas cada año y luego plantar por completo una nueva vid, las recomendaciones útiles a continuación serán útiles.

    La influencia de las heladas en el estado de la vid.

    Las heladas prolongadas y crecientes tienen un impacto extremadamente negativo en la vid. Si no toma las medidas adecuadas, no solo puede perder la próxima cosecha, sino también destruir completamente la vid.

    1. Destrucción de mangas perennes y crecimiento anual de uvas. Esta es una situación muy común que puede resultar en el cese de la germinación activa para ellos. Pueden ocupar su lugar brotes de brotes y cogollos inactivos, lo que retrasa el proceso de obtención de la cosecha deseada.
    2. Destrucción de la parte aérea de la uva. Es bastante común y tiene graves consecuencias a largo plazo. La buena noticia es que el sistema radicular no podría sufrir heladas, por lo que seguirá asegurando el crecimiento de la vid.
    3. Destrucción de los riñones con aumento de la fertilidad. En lugar de un vigoroso proceso de floración, aparecerán nuevos brotes. Como resultado, tiempo perdido y pocas posibilidades de cosecha.

    También existe el peligro de destruir no solo la parte aérea de la uva, sino también el sistema radicular. En este caso, ni siquiera puede soñar con ninguna cosecha, y los intentos de corregir la situación no conducirán a ninguna parte. Este se considera el daño más crítico a la vid.

    Incluso las uvas menos resistentes a las heladas necesitan un cuidado adecuado, sin mencionar aquellas variedades que no pueden hacer frente a las heladas por sí solas.

    Lo primero que debe hacer es observar de cerca el arbusto de vid. Si encuentra vides viejas, enfermas o dañadas, debe retirarlas de inmediato. Aquellas ramas que ya han logrado complacer con la vendimia también deben ser removidas, pero después de un tiempo. Idealmente, en el momento de la primera helada.

    El tiempo resultante permitirá que las uvas crezcan más fuertes y obtengan los nutrientes necesarios, lo que aumentará significativamente sus posibilidades de resistir con éxito las heladas. De lo contrario, será más vulnerable.

    Catarovka merece una atención especial, que permitirá que las raíces profundas se fortalezcan y echen raíces.

    Para hacer esto, necesita hacer lo siguiente:

    1. Cava una pequeña zanja alrededor del tronco de la uva (hasta 20 centímetros).
    2. Quite todas las raíces que estén al mismo nivel que la raíz principal.
    3. Prepara sulfato de cobre y procesa las rodajas con él.
    4. Llena la excavación con arena seca.
    5. Afloje la tierra alrededor de la vid y rocíe con abundante agua.

    Lo último que debes hacer es regar bien el arbusto de uva. Los jardineros y residentes veraniegos experimentados llaman a este proceso riego por carga de agua. El momento óptimo para tal riego es a fines de octubre o principios de noviembre. Si octubre es lluvioso, no se necesitará riego con carga de agua. Cubra el arbusto inmediatamente después.

    Cómo preparar tu vid para el invierno y a qué prestar atención.

    Se considera una preparación adecuada para el invierno:

    1. Inspección periódica de las vides en busca de infecciones fúngicas.
    2. Eliminación oportuna de ramas secas y dañadas.
    3. Tratamiento del viñedo con fungicidas (se recomienda aumentar su dosificación después de la vendimia).
    4. Alimentación con fertilizantes minerales y orgánicos.

    Es aconsejable no demorarse con el abrigo de los arbustos de uva. Cuanto más cuidadosamente estén cubiertos, más nutrientes se gastarán en mejorar los procesos vitales. La temperatura también juega un papel importante. Un refugio cálido preparará mejor las uvas para la próxima helada.

    Preste atención a si la madera ha madurado a tiempo. La madera verdosa no solo no podrá hacer frente a las condiciones invernales, sino que también creará muchos problemas para la otra parte de las uvas debido a la aparición de enfermedades fúngicas y moho.

    La madera madura es de color marrón y puede emitir un ligero crujido cuando se dobla sin deformarse. Una vid con tal madera tiene muchas posibilidades de volverse inmune incluso a las heladas severas porque conserva su calor.

    Lo que necesita para la madera madura en la vid:

    1. Una variedad de uva adecuada que madura rápidamente bajo las condiciones climáticas de su zona.
    2. Mantener la salud del arbusto de uva.
    3. Eliminando ramas innecesarias y dañadas.
    4. Seguimiento de la carga de la vid. Una vid sobrecargada retrasa notablemente el proceso de maduración de la madera.
    5. Aderezo de uvas con los fertilizantes necesarios de potasio.
    6. Los fertilizantes nitrogenados deben aplicarse hasta mediados del verano. De lo contrario, las uvas comenzarán a desperdiciar su energía para crear un exceso de masa verde.
    7. Realización de una minuciosa acuñación otoñal (cortando los brotes por encima de la decimoquinta hoja).

    ¡Nota IMPORTANTE! La acuñación solo debe realizarse después de que el crecimiento del arbusto de uva haya comenzado a disminuir. Las puntas rectas de las uvas indican que el proceso de crecimiento ha comenzado a degradarse. Si son curvas, entonces debes esperar un poco más.

    Después de la poda final y katarovka, es necesario proporcionar una buena cobertura para el arbusto de uva. Debe doblarlo con cuidado y atarlo para no deformar sus ramas. Dadas las condiciones climáticas cambiantes, el refugio de la uva puede ocurrir en diferentes días del calendario.

    No es necesario apresurarse a los arbustos de uva para resguardarlos de la primera helada. Este endurecimiento solo les beneficiará, porque la vid se fortalecerá y obtendrá cierta resistencia al frío.

    Los brotes que recortó y pretrató con sulfato de cobre deben colocarse en el suelo y fijarse en su posición con grapas. Esto debe hacerse con sumo cuidado. Es mejor si hay una camada de ramas secas y hojas debajo de ellas.

    Desde arriba, las tablas de madera con apicultores pueden hacer alarde. Esto aumentará el espacio alrededor de los tallos y brindará protección adicional contra las heladas. Después de eso, debe cubrir los escudos con cualquier material impermeable. Por ejemplo, polietileno o fieltro para techos. Asegúrese de cubrir las ramitas secas o una pequeña cantidad de tierra para evitar que el viento se lleve el material.

    Cuidar un arbusto de uva es una tarea muy difícil no solo para los principiantes, sino también para los jardineros experimentados y los residentes de verano. Lo principal es la secuencia de acciones y el trabajo concienzudo.



    Con el paso del tiempo y la acumulación de experiencia en esta área, uno puede estar convencido de que es posible preparar uvas para el invierno, tanto con métodos probados como con nuestros propios métodos.

    Este video describe en detalle cómo podar correctamente un arbusto de uva y prepararlo para el próximo clima frío. Muchos consejos útiles y facilidad de explicación. ¡Los principiantes deben tomar nota de esto!

    Las uvas crecen en casi todas las cabañas de verano: algunas por el bien de deliciosas bayas, alguien hace vino o simplemente descansa a la sombra bajo la vid durante el calor del verano. Sin embargo, la técnica agrícola de cultivar esta planta no es tan simple y requiere esfuerzos tangibles del jardinero. Si quieres cosechar una buena vendimia, necesitas saber cómo preparar tus uvas para el invierno. Esto es necesario para que las uvas no se congelen y den buenos frutos para la próxima temporada.

    Procesamiento de otoño, preparación para la poda.

    La preparación de las uvas para el invierno, como uno de los principales métodos de cuidado, incluye la creación de condiciones propicias para la formación de nuevos brotes para la próxima temporada. Para garantizar todas estas condiciones, debe hacer lo siguiente:

    La forma en que las uvas pasan el invierno depende en gran medida de cómo se cuidaron durante la temporada de invierno anterior. Hay que empezar a cuidar que la vid aguante bien la invernada desde la misma primavera, porque una planta inmadura, afectada por enfermedades, bacterias, plagas o mecánicamente, una planta difícilmente es capaz de ello.

    Durante la temporada, realice una inspección regular de las vides, encuentre áreas infectadas, trátelas inmediatamente con fungicidas y retire la parte afectada de la rama. Además, no olvide alimentar las uvas con fertilizantes minerales y orgánicos complejos. No te olvides del aderezo foliar, es decir, la pulverización.

    Inmediatamente después de cosechar las uvas, debe comenzar a procesar las uvas. Rocíe la vid con productos especiales para diversas infecciones y plagas. Asegúrese de verificar antes de rociar para que no queden racimos o bayas individuales, y las ramas de la uva no estén dañadas.

    Si encuentra algún daño o focos de infección con enfermedades, retire inmediatamente esta parte de la vid. De lo contrario, la infección se propagará y las uvas enfermarán la próxima temporada.

    Es necesario aplicar fertilizantes y regar el suelo no antes de octubre, ya que hasta ese momento permanece lo suficientemente húmedo.

    Además, a mediados de octubre, debe regar las uvas abundantemente, mientras hace surcos alrededor del rizoma para que el agua permanezca en ellas y no se extienda por la superficie. Esto permitirá que la humedad llegue directamente a la raíz. Después de regar, debe controlar constantemente el suelo para que no se apisone. Para hacer esto, el suelo debe aflojarse regularmente, lo que permitirá que la humedad permanezca en él por más tiempo.

    Después de eso, vale la pena pasar a alimentar las uvas con fertilizantes orgánicos mezclados con ceniza de madera. Pero no te dejes llevar, basta con cubrir el suelo con una buena capa de turba o estiércol podrido.

    Cómo podar las uvas para el invierno.

    La conservación de la vid en invierno depende de la maduración de la madera. Las cepas más adecuadas tienen un diámetro de 6 a 13 milímetros. También debe prestar atención al hecho de que su núcleo no ocupa más de un tercio del grosor de la rama. Estas vides almacenan tantos nutrientes como las uvas necesitan para sobrevivir el invierno con éxito.

    Para una mejor maduración de la madera, se deben observar las siguientes reglas:


    La acuñación de otoño se lleva a cabo durante el período en que el crecimiento de la uva se ralentiza. Para determinar correctamente el momento adecuado, basta con mirar cuidadosamente la parte superior. Dado que las cimas enderezadas indican procesos de crecimiento suspendidos, curvas, en una fase de crecimiento activo. Cuando tanto esos como esos brotes están en la parte superior, significa que es hora de comenzar a acuñar. Debe producirse después de la decimoquinta hoja de la vid.


    Tienes que empezar a podar las uvas a finales de octubre. Es necesario no solo esperar hasta que las ramas terminen de dar frutos, y luego darles un poco de tiempo para abastecerse de nutrientes para que se fortalezcan un poco. Idealmente, cuando las hojas se caen solas, pero si esto no sucedió antes del tiempo especificado, se debe cortar el follaje.

    El propósito de la poda de uvas en otoño es liberar la planta de las cepas que han dado fruto, de ramas enfermas, dañadas, demasiado viejas. Se cortan, dejando la flecha de la fruta con un nudo de reemplazo, es decir, el enlace de la fruta.

    Después de eso, se eliminan las raíces del rocío, es decir, la parte de la raíz que crece cerca del tronco casi en la superficie de la tierra desde la base del tronco. Este proceso se llama katarovka, es necesario para que el rizoma se fortalezca y los nutrientes no se desperdicien en el crecimiento del rocío.

    Catarovka se produce de la siguiente manera:

    • cavar una zanja de unos 20 centímetros de profundidad alrededor de la base del tronco;
    • las raíces pequeñas se cortan al mismo nivel que la raíz principal;
    • las secciones deben tratarse con una solución de sulfato de cobre;
    • Spud y regar el arbusto.

    La poda de las uvas en invierno debe realizarse con regularidad, dependiendo del tamaño de la vid, tan pronto como 2-3 años después de la plantación, formando así un arbusto.

    Pero si esto no se ha hecho antes o rara vez e irregularmente, y el arbusto ya está bastante maduro, la poda requerirá más tiempo y esfuerzo. Si el arbusto consta de varias enredaderas perennes, es necesario formar mangas que consisten en enlaces de frutas.


    Después de que se caen las hojas, cortamos las mangas fértiles, enfermas, viejas y dañadas, después de lo cual formamos el enlace de la fruta. Para hacer esto, debe inspeccionar cada arbusto de abajo hacia arriba y seleccionar dos brotes. En el brote inferior, deje dos o tres ojos (brotes), este será el nudo de reemplazo.

    El siguiente brote fuerte es una flecha frutal; déjale más ojos. Es decir, es necesario elegir las ramas más saludables, y hacerlo con margen, dada la inestabilidad del clima. El exceso de vides se puede eliminar durante la poda de primavera.

    Después de cortar las uvas, los cortes deben tratarse con sulfato de cobre. Esto evitará que los organismos dañinos y las bacterias penetren a través del corte. Después de eso, debe pasar a la siguiente etapa de preparación de uvas para el invierno: refugio.

    Cubrir las uvas después de la poda.

    Inmediatamente después de podar las uvas, es necesario atarlas y doblarlas al suelo. Para ello, forma sarmientos que sean fáciles de poner en el suelo, deben ser bastante flexibles. Esto debe hacerse antes del inicio de las heladas estables, pero después de que la vid haya soportado la primera helada descubierta. Así, la uva se endurecerá y será más resistente a posteriores caídas y fluctuaciones de temperatura.


    Doblar las uvas al suelo, presionarlas con enrejados de madera, algunos jardineros colocan ladrillos. Esto evitará que la vid se arquee en la dirección opuesta y se levante del suelo. Puede cubrirlo con una película ordinaria, pero de esta manera corre el riesgo de crear un efecto invernadero en el interior, debido a que se puede desarrollar moho en el interior y comenzar los procesos de descomposición. Los refugios hechos de hojas secas y aserrín crearán un efecto similar.

    Debajo de la parte inferior de la vid, primero debe colocar material seco, por ejemplo, cortar partes de las ramas, para que las uvas no caigan directamente sobre el suelo húmedo. En la parte superior de la vid, puede colocar escudos de madera y luego cubrirlos con material impermeable, por ejemplo, lona o fieltro para techos.

    Puede utilizar un material de cobertura especial, agrofibra. Coloque algo moderadamente pesado encima de las uvas cubiertas, haga lo mismo alrededor de los bordes, por ejemplo, cree tablas a partir de las tablas. Esto evitará que el viento rompa el material de cobertura.

    No todas las variedades de uva necesitan estar protegidas durante el invierno, solo aquellas que no toleran las bajas temperaturas. Si su región tiene inviernos bastante fríos, entonces es mejor ir a lo seguro y comenzar a preparar las uvas para el invierno.


    No podes las uvas con anticipación, esto puede llevar a que la vid y el sistema radicular de las uvas no reciban la cantidad adecuada de nutrientes. Pero tampoco debes esperar a las heladas regulares, ya que harán que las ramas se vuelvan frágiles y, al podar, es probable que se dañen.

    Así, te diste cuenta de que la preparación de la uva para el invierno es la etapa más importante de su cultivo, ya que de ello depende la velocidad de desarrollo de la vid, la cantidad de bayas y su sabor.

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