Масло льна чем полезно для организма. Льняное масло — раскрываем все тайны и секреты уникального продукта. Как правильно пить льняное масло с селеном

Время на чтение: 7 мин

5 / 5 ( 4 голоса )

Льняное масло имеет массу полезных свойств. Это научно доказано уже давно. Применение масла льна нашло свое место практически во всех сферах жизни человека. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний, в косметологии и кулинарии.

Самым важным является то, что масло льна обладает уникальным составом. Именно этот факт - его отличительная черта от других продуктов, имеющих растительное происхождение. Уточним, что рассматривается масло холодного отжима, которое было изготовлено без использования инновационных способов.

Как получают льняное мало? Берут высушенные зёрна семян льна. Кладут под пресс. В результате получается жидкость маслянистой консистенции.

Если это – первый сорт, его в пищу применять можно. Второму сорту тоже нашли использование. Например, в промышленном производстве, из этого продукта изготавливают лаки, которые быстро сохнут, а также олифу.

Если продукт будет качественным, то его цвет или «карамель», или коричнево – жёлтый, а на свету он выглядит прозрачным.

Когда его пробуют на вкус, оно не должно горчить, а аромат должен быть тонким, специфическим. Поскольку продукту свойственно быстро окисляться в процессе хранения, его упаковывают в маленькие тёмные бутылки, из стекла.

Совет! Желательно, отдавать предпочтение, при покупке, нерафинированному льняному маслу, так как оно имеет больше полезных свойств, чем рафинированное.

Так как это масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты, а их выработки в организме нет, и они не синтезируются самостоятельно, возникает необходимость получать их с едой. Продукт несёт большую пользу для здоровья. Витамин F - другое название кислот.

Масло льна обладает оптимальным соотношением кислот:

• жирные кислоты - омега-9;
• содержащую, в своём составе более 10 видов других кислот - омега-6;
• сильный оксидант - омега-3.

Одна столовая ложка масла масла в день полностью удовлетворит потребность организма в витамине F.

Масло льна содержит такое процентное соотношение жирных кислот составе:

• альфа - линоленовую- 44% - 61%. Это – омега 3.
• линолевую (омега-6) - 15% - 30%. Это – омега -6
• олеиновую (омега-9) - 13% - 29%. Это – омега 9
• процент насыщенных кислот - от 9 до 11%.

Интересно, что только рыбий жир содержит линолевую кислоту (омега 3), в нужном объёме. Вот почему если масло льна качественное, то будет напоминать это лекарственное средство.

А ещё в составе масла льна содержатся, в значительных объёмах: токоферолы, фитогормон – эстрогены и фолиевая кислота.

Небольшое количество в продукте, зафиксировано, содержание: меди, цинка. Витаминов С, В1,В2,В6, А.

Как выбрать льняное масло правильно и как хранить

Скорее всего, никто из людей, не захочет заниматься самостоятельным приготовлением льняного масла, в домашних условиях. А ведь двести лет назад, именно так люди и делали!

Сейчас, в наше время, в этом нет нужды. Человеку просто необходимо уметь не ошибиться, при покупке. От грамотного выбора зависят не только вкусовые качества, но и польза, которую льняное масло даёт организму. Если покупка будет осуществляться в одном из магазинов, потребителю надо учитывать такие нюансы:

Покупать надо нерафинированное масло. Оно не подвергалось обработке высокими температурами, или с применением химии. Это (сыродавленное) масло содержит комплекс лечебных свойств и элементов, которые нужны для нормального функционирования всех систем организма.

Желательно, чтобы на упаковке было написано о деревянном типе пресса. Хитрость заключена в том, что металлические прессы окисляют продукт, а деревянные – нет.

Качественное льняное масло не должно содержать ни примеси, ни добавки. На упаковке эти сведения должны быть указаны. На это стоит обратить внимание, так как наличие добавок повлияет на качество. Или после употребления результат может оказаться не таким, как ожидалось.

Естественно, на срок годности обращают внимание. Это даже не обсуждается. Но пока, людям, недостаточно известно о полезных свойствах льняного масла, поэтому этот товар большим спросом не пользуется.

Но уже в скором времени, льняное масло не будет подолгу стоять на магазинных полках, и станет очень популярным.

Самое качественное масло обладает, не ярко выраженным, специфическим ароматом. Цвет может варьироваться, от бледно – золотистого, до коричнево - прозрачного.

В том случае, если у продукта – резкий запах, причины могут быть такими: нарушены условия хранения, один из этапов производства продукта и т.д. Такой продукт лучше не употреблять (даже если он продаётся по скидке!).

Допустимо присутствие небольшой горчинки, но, ни в коем случае, оно горьким не должно быть!

После вскрытия бутылки срок годности льняного масла не более 2-х недель, максимум – 1 месяц. Больше времени хранить нельзя, так как масло становится горьким.

Полезные и лечебные свойства льняного масла

Полезным и лечебным, этот продукт, считают за то, что оно содержит комплекс моно – и полиненасыщенных кислот. В медицине, если рассматривать этот аспект, масло используют:

• для профилактики болезней сердца и сосудов;
• для предотвращения развития ишемии и аритмии сердца;
• для снижения риска того, что возникнет закупорка тромбов, атеросклероз сосудов (сосуды приобретут эластичность), инфаркт миокарда;
• чтобы снизить вязкость крови, уровень холестерина. Здесь не обойтись без врачебной консультации. Только специалист посоветует, как правильно принимать масло. Чтобы не нанести вред организму;
• чтобы активизировать защитные функции организма, в целях профилактики онкозаболеваний, болезней почек и органов пищеварения;
• для того чтобы нормализовать деятельность женской половой системы, восстановить уровень гормонов, улучшить либидо;
  во время беременности, так как оказывает положительное влияние на формирование плода, и после родов (если кормящая мама будет масло употреблять);
• для того чтобы раны и кожа, после операций, быстрее заживали;
• чтобы мышечные волокна восстанавливались, при активных занятиях спортом;
• при запорах, у взрослых и детей (это – народное средство);
• для улучшения состояния системы дыхания, и в профилактических целях;
• чтобы улучшить работу мочеполовой системы:
• чтобы оказать хорошее воздействие на нервную систему;
• чтобы на тканевом уровне нормализовать процессы обмена.

В косметологии используют, очень часто, масло льна, как один из ингредиентов, находящихся в составе средств. К ним относятся: маски для лица, с эффектом разглаживания морщин вокруг глаз и бальзамы для волос, которые предотвращают выпадение волос.

Кроме этого, льняное масло применяется в изготовлении красок. Также в производстве мебели, где этим продуктом обрабатывают некоторые виды деревянных изделий.

Как принимать льняное масло

Для профилактических мероприятий и для лечения заболеваний принимают масло как отдельно, так и добавляют в пищу, например, во вторые блюда, или салатики. Важно! Если это – взрослый, то в день надо принимать 2 ст.л., не больше! Если ребёнок – 1 столовой ложки будет достаточно.

Терапия «советует» правильно принимать чистое льняное масло так: с утра, за полчаса (или час) до завтрака, или 2 -3 раза, в течение суток, по половине или целой столовой ложке, до приёма еды.

Можно добавлять масло в пищу, например, в йогурт, мёд, сыр, фрукты. Кроме этого: сыры, соусы, отварные и запечённые овощи. Хороший результат для организма, будет, когда масло льна употребляют с творогом, ряженкой, кислой капустой, свеклой, кефиром.

Ни в коем случае, на этом масле ничего не жарят, и не добавляют в разогретые первые блюда. Оно не должно подвергаться тепловой обработке, так как оно лишается всех своих полезных свойств. Кроме того, может и здоровью навредить, так как несёт вред, за счёт свободных радикалов – продуктов, образующихся в процессе окисления

Доказало хорошую эффективность применение льняного масла в качестве смачивают компрессов и повязок при ожогах и других повреждениях поверхности кожи. Лучше это делать вечером на ночь.

Если кожа стала дряблой, вернуть ей упругость помогут маски с маслом льна. Их можно приготовить дома: чистое льняное масло с мёдом, сметаной, соком алоэ, другими аромамаслами и фитоэссенциями.

Может ли льняное масло нанести вред

Можно встретить информацию о том, что данный продукт употреблять можно, без ограничений, так как вреда, от лишней дозировки, для организма, не будет. Так ли это? Конечно, нет!

То масло, которое получают из безобидных семян коричневого цвета, лекарственным средством назвать нельзя. Никто, из специалистов, не изучал его фармакокинетику. Из достоверных источников, известно, что этот продукт организмом усваивается больше, чем на 95%.

Конечно, перенасыщение организма кислотами, вряд ли навредит организму, даже в том случае, если человек всю бутылку сразу выпьет!

Витаминов там содержится не так много, чтобы это привело к гиповитаминозу. Сейчас надо, вновь рассмотреть состав масла, и тот компонент, который не был ещё рассмотрен.

Мало кто знает о том, что в семенах льна есть цианид. Вот почему, «сырыми», их никто не употребляет, а дозировку в 2 ст.л. для взрослого человека, в день, превышать нельзя, как и долго принимать этот продукт.

Стоит ли бояться цианида? Нет! Его определённый объём всегда есть в организме человека. Он даже принимает участие в процессах обмена. Если большая концентрация этого вещества – тогда уже он превращается в яд.

Цианид, под воздействием высоких температур, он разрушается, но люди употребляют масло, без тепловой обработки. Значит, просто не стоит превышать нормы употребления.

Как сказано в некоторых источниках, нет активности в цианогенных гликозидах. Масло, в наши дни, явно не относится к диетическим продуктам. В его 100 граммах (сложно представить!) больше, чем 880 ккал. Девушки, которые сидят на диете, должны запомнить:

2 столовые ложки, выпитые в день, добавят в общий рацион, около 300 ккал

А почему тогда те, кто производит хлебобулочные изделия, спокойно занимаются тем, что семя льна добавляют в рецепты для булок и хлеба? Тогда в чём причина?

Оказывается омеги, находящиеся в льняном семени, в процессе термообработки, не изменяют своих качеств. А масло холодного отжима, помимо своей высокой стоимости, начнёт гореть, в процессе жарки. Вот почему стоит его употреблять с салатами и негорячими блюдами.

Побочные эффекты от приема

Если суточная дозировка льняного масла оказалась превышена, это приведёт к развитию побочных реакций. Могут начаться:

• Диарея.
• Аллергия (редко), отёчность, сыпь.
• Понижение свёртываемости крови.
• Преждевременные роды, если масло употреблялось во 2 или 3 триместре беременности.

Противопоказания к применению

Нельзя пить масло льна при:

• гепатите;
• кератите (воспалении роговицы);
• желчнокаменной болезни;
• панкреатите;
• полипах матки и придатков;
• беременности (2 и 3 триместр) (на 1-12 неделях и при вскармливании грудью когда врач разрешит);
• сильной диарее;
• обострении холецистита;
• индивидуальной непереносимости;
• плохой свертываемости крови.

Если есть камни в жёлчном пузыре, запрещено употреблять масло льна в чистом виде (как и другие виды масел). Иначе, может возникнуть приступ боли.

Нельзя масло употреблять тогда, когда человек употребляет гормональные препараты, антидепрессанты, противовирусные, обезболивающие, слабительные, противодиабетические, противотромбические средства.

Использование льняного масла для похудения

Эффекта похудения, в процессе применения льняного масла, можно достичь, так как обменные процессы ускоряются. Жировые клетки быстро расщепляются, за счёт чего снижается вес, а фигура становится стройнее.

Льняное масло оказывает общий оздоровительный эффект на весь организм человека, так как происходит процесс очищения, и лишние килограммы «тают». Продукт:

• может использоваться, как слабительное средство;
• избавляет от токсичных веществ и шлаков;
• способствует снижению аппетита;
• имеет в составе омеги, и витамины С, А, К, В, F;
• способствует улучшению состояния кожи, так как она не провисает после похудения.

Если нужно похудеть, стоит придерживаться общих правил приёма:

1. Льняное масло не подогревать! Жарка, или подогрев приведёт к тому, что все полезные качества, продукт утратит. Тогда пользы организму никакой не будет.
2. В горячие блюда не наливать.
3. Горячим чаем или кофе масло не запивать.
4. Не применять для жарки и приготовления хлебобулочных изделий.

Если захотелось начать приём масло льна, надо знать, что оно обладает специфическим вкусом, и определённым ароматом. Это не всем людям нравится. Если вкус не понравился, нужно съесть, после этого 1 ч.л. мёда. Должно помочь.

Находчивые женщины, которые сидят на диетах, применяют сок лимона. Он помогает устранить неприятные ощущения от вкуса масла. Когда, всё равно, не очень приятно просто пить масло, можно использование желатиновые капсулы.

Во время прохождения курса лечения следует отказаться от употребления спиртных напитков, и убрать из рациона всё жирное, жареное, сладкое.

Питание должно быть дробным, и за день надо съедать несколько маленьких порций пищи. При этом, чистой воды необходимо выпивать ежедневно не менее полулитра.

Если льняное масло было добавлено в блюда, то горячие напитки следует пить только через 30 минут, после еды.

Вне зависимости от дозировки, взрослый человек, за 1 день, не должен выпивать более 2 столовых ложек масла. Пить масло надо только в течение полутора месяцев. Не более.

Как пить в чистом виде для лечения и профилактики

Пьют льняное масло с утра, после пробуждения. Ничего нельзя предварительно кушать. Лучше это делать за полчаса до завтрака. Одной чайной ложки, в первый раз, будет вполне достаточно. Позже, можно увеличивать дозу, до 1 столовой ложки.

Разрекламированная диета Пьера Дюкана тоже содержит, в своём составе, масло льна. Женщины, придерживающиеся этой диеты, могут применять 1 кофейную ложку масла, на этапе Атака. Тогда перечень блюд, которые можно употреблять, очень маленький.

Помимо этого, в белковую диету, оно может привнести новую гамму вкусовых ощущений, а в организм попадут омеги, такие нужные ему, в этот период.

Масло великолепно может сочетаться с различными диетами. За счёт усиления метаболизма, оно способствует лучшему усвоению питательных веществ. Потеря килограммов происходит быстрее.

Польза льняного масла для здоровья волос

Разные масла применяют, когда ухаживают за волосами. Непревзойдённой искусницей, в этом вопросе, была Клеопатра. Она знала о применении масел, практически, всё. Волосам этот продукт необходим.

В льняном масле, больше, чем в других, содержатся полезные вещества. Можно даже сказать, что оно лидирует. Многие дамы применяют репейное масло, считая его самым лучшим. Оказывается, льняное масло ни в чём не уступает.

Известные торговые марки, на сегодняшний день, выбирают масло льна, в качестве основы для средств по уходу за волосами. Цель этих товаров – помочь женщинам улучшить состояние волос.

Можно найти место, среди своих косметических средств, для этого натурального препарата. В народной медицине есть множество рецептов, довольно эффективных для волос.

Чаще всего, женщины сталкиваются с тем, что волосы становятся ломкими, тусклыми, начинают выпадать, появляется перхоть. А кто из представительниц прекрасного пола не мечтает о роскошной привлекательной шевелюре?

Масло льна – это источник здоровья, созданный самой природой. Оно обладает такими преимуществами:

1. Биологически активные вещества впитываются в каждую волосинку и её луковицу.
2. Оказывает положительный эффект и на неокрашенные волосы, и на волосы, которые покрашены.
3. Благодаря этому компоненту, волосы перестают выпадать, а облысение больше не угрожает.
4. Способно избавить от секущихся кончиков.
5. Вьющиеся локоны будут крепче, а качества таких волос не изменятся.
6. Волос получают «второе рождение», так как превращаются в шелковистые и блестящие.

Как правильно и эффективно использовать льняное масло для волос

Если у девушки – проблемные волосы, можно лечить их, не только наружным способом. Не меньшего результата, можно достичь, употребляя внутрь средство.

Следует также иметь ввиду, что масло можно применять для всех типов волос.

Если волосы ломкие и сухие, тогда льняное масло – самый лучший вариант ухаживающего косметического средства. Для жирных волос масло используется в комплексе, как один из ингредиентов.

Масло льна имеется в свободной продаже и его можно приобрести в любой аптеке. Важно то, что товар должен быть качественным.

Если у масла слегка жёлтый оттенок, и оно – прозрачное – можно, смело, покупать. Не беда, когда на дне будет виден маленький осадок. Стоимость этого товара исчисляется копейками поэтому человек с разным достатком, может себе позволить приобрести масло.

Обладая отличными проникающими свойствами, масло является эффективным средством, в лечении волос. Имеет свойство хорошо впитываться в луковицы, насыщая кожу головы а кожа головы полезными компонентами. И лечение корней волос, и секущихся кончиков – всё «под силу» маслу льна.

Лечебные средства, одновременно с маслом льна, надо использовать, с учётом индивидуальных особенностей человека. Надо учесть: тип волос, их структуру, насколько они больны. Тогда осуществляется терапия, выбирают средства, определяются сроки.

Сколько длится курс лечения волос маслом льна

Обычно, лечение маслом, осуществляется, в течение 2 или 3 месяцев. Каждую неделю нужно выполнять 3 процедуры.

По окончании курса, и достижении нужного результата, в профилактических целях, можно применять 1 раз в 7 дней. Приём внутрь должен осуществляться так: употребляют масло льна перед едой 3 раза в день по 1 ч.л.

Для лечения волос масло предварительно разогревают на водяной бане. После нанесения на волосы голову надо укутать, а сверху покрыть полотенцем.

Как смыть масло с волос

Да, масло смыть нелегко с волос. Это жирная субстанция, поэтому придётся потрудиться. Тут одной водой не обойтись.
Необходимо тщательно взбить мыльную пену от шампуня, руками, массируя несколько минут. Потом подставить голову под струю воды.

Если все же смыть не получилось, может помочь соляной водный раствор. Желательно, в конце мытья, ополоснуть волосы отваром из трав.

Свойства льняного масла для кожи лица

Изучение химического состава льняного семени позволяет говорить о том, что этот продукт очень эффективный. Получают его, применяя холодный отжим семян льна. Попадая в клетки, находящиеся под кожей, полезные компоненты начинают процесс «генеральной уборки».

• Самое большое содержание в продукте омега – кислот. Олеиновая, линолевая, линоленовая кислоты занимаются регенерацией клеток кожи, производством коллагена, восстановлением тканей, то есть – омоложением.
• Тиамин в масле содержится тоже в большом количестве, а ведь благодаря именно этому компоненту кожа гладкая и увлажнённая.
• Наличие фолиевой кислоты даёт возможность коже противостоять внешним негативным воздействиям.
• Ниацин занимается тонизированием кожи, и улучшением общей привлекательности кожного покрова.
• Улучшением цвета и текстуры кожи, а также отбеливанием, занимается филлохинон.
• Если кожа раздражена, холин её «успокоит».

Вот такой комплекс мер оказывает на кожу масло льна, точнее, его химический состав. Аллергию льняное масло, почти не вызывает, но на сгибе локтя, сделать тест, не помешает.

Только когда, спустя сутки, никаких явлений на коже не стало заметно, можно наносить продукт на лицо, чтобы ликвидировать разные проблемы.

Показания к использованию для лица

Дары природы должны быть использованы грамотно. Масло льна – не исключение. Для одной женщины может оказаться эффективным средством, так как отлично подойдёт к типу её кожи.

А другая дама вообще может не получить никакого результата. К применению надо подойти, с учётом личных особенностей организма.

Показаниями для домашнего применения льняного масла для кожи являются:

• есть морщинки;
• появились первые изменения, связанные с возрастом;
• если кожный покров потерял упругость, обвис;
• лицо покрылось акне;
• наличие пигментных пятен, веснушек;
• кожный покров стал сухим, с шелушащимися участками;
• кожа кажется нездоровой, воспалённой.

С учётом этих показаний, начинайте смело, использовать масло льна. Допустимо лечить лицо, делая маски, разные примочки и компрессы. Хороший эффект - от протираний и аппликаций. Стоит поверить – эффект окажется потрясающим!

Обладательницам жирного типа кожи нужно быть более аккуратным, и включать в средства ингредиенты, с подсушивающим эффектом. К примеру, сок лимона, или белок.

Льняное масло детям: с какого возраста

В профилактических целях, к примеру, можно давать детям. Актуально это для периода, когда свирепствуют вирусные эпидемии. Это отличное средство для предотвращения состояний стресса.

• имеет склонность к простудным заболеваниям;
• отстаёт в развитии;
• имеет плохой аппетит;
• очень часто капризничает;
• быстро устаёт;
• имеет проблемы с опорожнением кишечника.

Родителям известно, что с момента рождения и до достижения им 1 года, у малыша часто бывают запоры. Выяснять причины этой проблемы необходимо всегда. Если запоры возникают постоянно, это – повод посетить врача - гастроэнтеролога

Льняное масло, попадая в кишечник, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, нормализует микрофлору, и мышечные ткани, под его воздействием, начинают активней работать. Пища начинает лучше перевариваться, а стул становится регулярным.

Жирным кислотам, находящимся в масле льна, свойственно оказывать влияние:

1. на процесс роста и развития клеток;
2. укрепляет иммунитет;
3. на деятельность головного мозга;
4. способствует улучшению памяти;
5. положительно воздействует на улучшение зрения;
6. формирование клеток костей, помогая их образованию;
7. возбудимость, если у ребёнка гипервозбудимость, масло способствует снижению её уровня.

С какого возраста можно давать льняное масло

Здесь надо знать об определённых правилах. Масло льна надо добавлять детям, которым 1,5 года, в прикорм. Дозировка – 3 грамма, не больше.

Постепенно, количество масла нужно увеличивать, чтобы десятилетнему ребёнку, уже можно было дать 1 столовую ложку. Это – от 17 до 20 граммов.

В рыбьем жире в 3 раза меньше жирных кислот, чем в льняном масле. Поэтому можно заменить маслом этот продукт, вызывающий гримасы недовольства у детворы. Но давать этот продукт нужно строго под контролем взрослых, чтобы не возникло проблем со здоровьем ребёнка.

Если началась рвота, расстройство желудка, сыпь на коже, надо прекратить давать масло, до тех пор, пока причины этих реакций не будут выяснены.

Обязательно, перед тем, как начать ребёнку давать масло льна, нужна консультация педиатра. Да, конечно, продукт является очень полезным, но кто может предположить, какая реакция организма ребёнка будет, от его применения?

Как давать льняное масло ребенку

Так как у масла горький привкус, дети не хотят его употреблять. Если нет привычки, у детей, пить масло льна на голодный желудок, это, возможно, вызовет неприятные ощущения. Не исключено, что и диарею.

Груднички получают продукт, одновременно, с прикормом. Ребёнку, которому исполнился 1 год, можно давать масло на голодный желудок. Детям от 6 до 10 лет можно добавлять масло в 1 и 2 блюда, салатики. Как вариант, - в топлёное молочко. Главное, чтобы продукт не был горячим.

Вымачивают кусочки хлеба в масле, и дают детям. Если женщина кормит грудью, она может сцедить молоко и добавить туда масло.

О дозировках в день:

• Если ребёнку не исполнился 1 год – 5 г, не больше.
• 1-3 года – 9 граммов.
• 8-10 лет – 15 граммов, максимум.

Согласовать употребление масла с доктором, необходимо тогда, когда у ребёнка больны: дыхательная и мочевыводящая система. Тогда масло следует давать с 5 лет, и смотреть за реакцией организма малыша на этот продукт.

В тех случаях, когда у детей дерматит, или другие кожные болезни, педиатрами используется масло, в массажных процедурах. Продукт содержит витамин Е, который положительно влияет на кожный покров, успокаивает и снимает воспаления. Если у грудничка возникли опрелости, небольшую порцию масла наносят в проблемные зоны. Когда ребёнок постарше пришёл домой с царапинами и ранками, масло также может помочь, если нанести его на повреждённые участки кожи.

Так как масло хорошо влияет на головной мозг, его употребление окажет хорошее воздействие на организм учащегося, при интенсивных физических нагрузках, занятиях с репетиторами.

Масло приводит в норму процессы жирового обмена, и способствует лучшему усвоению микроэлементов, которые поступают, с едой, в организм. Организм ребёнка не так быстро устаёт. При достижении 5 летнего возраста уже можно давать масло льна в капсулах.

Когда начинается период вирусных заболеваний, можно в нос закапывать детям перед выходом из дома на улицу.

Видео: Льняное масло для волос, кожи и похудения - отзывы

Внимание! Информация в статье предоставлена в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к опытному врачу.

Масло льна получают из льняного семени Помимо своих положительных свойств масло льна может приносить негативный эффект в случае неправильного его применения. Но об этой информации знает малое количество людей. Данная статья предназначена для того, чтобы максимально большое количество людей узнали о непосредственной пользе и вреде данного масла.

Льняное масло — витамины, минералы, другие вещества

Абсолютно любое масло содержит в своем составе простую комбинацию тех или иных жиров, поэтому льняное масло не исключение. В данном случае предпочтение отдано линоленовой кислоте. Что же касается количества калорий, то на 100 г данного продукта приходится 884 ккал.

Также при подробном рассматривании химического состава встречается Омега-3. Данное вещество, как правило, специалисты относят к незаменимым жирным кислотам. Оно способно свести к нулю возможность болезней сердечно-сосудистой системы.

К насыщенным кислотам, которые входят в состав льняного масла, относятся пальмовая кислота, арахиновая кислота и другие. Эти компоненты осуществляют антиоксидантное воздействие.

Омега-9 является ненасыщенной кислотой, сюда относят олеиновую кислоты. Омега-6 представляет собой линолевую кислоту, которая имеет два непосредственных направления. Главным эффектом является противовоспалительное действие.

Какое масло полезнее — рафинированное или нерафинированное?

Рафинированное и нерафинированное льняное масло Льняное масло можно получить с помощью прессования или же другим путем — эстрагирования. Именно по этой причине в нем есть свой определенный запах, который характерен только ему.

• кальций
• железо

Если говорить о нерафинированном — то подобное масло может получиться только в случае прессования. В зависимости от способа получения масла, оно имеет свои особенности, а также свои противопоказания. Нужно быть максимально внимательными.

Если вам нужно масло для жарки, то специалисты рекомендуют использовать рафинированное. Но и тут есть свои нюансы. Этот вид масла стоит добавлять лишь в конце приготовления.

Польза льняного масла

С помощью регулярного и разумного приёма льняного масла вполне реально улучшить своё здоровье. С его помощью легко осуществляется профилактика многих болезней.

Норма употребления в пищу

Нормы правильного употребления крайне важно знать, чтобы не навредить своему организму. Абсолютно никто не задумывается о том, какова норма заправки. По мнению специалистов суточное применение в пищу льняного масла составляет не более 1−2 столовых ложек.

При похудении, при диете

В данном вопросе мы обращались к диетологам с вопросом пользы масла при похудении. Льняное масло в организме не способно откладываться в качестве жира, а наоборот, помогает организму расщеплять жир.

Польза для здоровья организма человека

Для организма в повседневной жизни, масло несет множество положительных свойств. В первую очередь отмечается помощь сердечно-сосудистой системе. Ведь улучшается так называемая эластичность сосудов. За счет этого осуществляется профилактика таких заболеваний, как тромбоз и атеросклероз.

Польза для женщин

Льняное семя богато маслами и пищевыми волокнами Польза для женщин подобного вещества не доказана официально, так как не осуществлялся процесс клинического тестирования. Но это не мешает многим женщинам убеждаться на себе в пользе масла для ногтей и волос.

Для тех женщин, которые кормят грудью своих малышей, масло обязательно для приема в пищу. Существует мнение, что масло попадает в молоко и в будущем оказывает благоприятное влияние на формирование клеток головного мозга ребенка. Однако существует и противоположное мнение, что никакие компоненты из пищи матери не проникают в грудное молоко.

Польза для мужчин

Для мужчин данный продукт оказывает незаменимую помощь. Если добавить масло на регулярной основе в пищу, то проблем с потенцией можно избежать. Также можно стабилизировать гормональный фон и правильную выработку тестостерона.

Как показывают статистические данные, около 80% мужчин имеют проблемы с потенцией. Это связано с нервными срывами и стрессами. Масло в свою очередь оказывает правильное воздействие на нервную систему, за счёт чего нормализует её работу.

Польза для детей

• улучшению ориентирования ребёнка в пространстве;
• развитию моторики мышц;
• повышению устойчивости к стрессам;
• при приёме кальция — улучшается его всасывание. Для детей, которые постоянно растут данный процесс является незаменимым для полноценного развития.

Если говорить о детях, то правильной дозировкой является 1 чайная ложка в сутки.

Важно применять масло в период морозов для осуществления профилактики простудных заболеваний.

Польза и вред льняного масла при беременности

Именно во время беременности масло льна ценится за свою структуру. Рассмотрим положительные стороны приема:

• За счёт регулярного применения льняного масла в пищу — чистятся сосуды и организм получает все необходимые микроэлементы, попавшие в кровь.
• При беременности женщину могут беспокоить запоры. Масло из льна оказывает легкий слабительный эффект.
• Регулярное применение масла льна в пищу снижает вероятность тромбоза вен и закупорки сосудов.
• ЦНС правильно работает.
• Профилактика многих распространенных заболеваний во время беременности.

Можно ли льняное масло при беременности? Несомненно, можно, но при этом необходимо помнить о правильном приеме и не использовать его сверх меры.
Льняное масло при беременности может быть полезно, а может и нанести вред. Для того чтобы подобного не случилось необходимо принимать во внимание вероятные побочные эффекты при беременности и имеющиеся противопоказания.

Льняное масло не нужно принимать в период беременности, в случае если имеется:

• аллергия на любой компонент содержащийся в масле;
• высокая свертываемость, так как масло имеет свойство увеличивать гемокоагуляцию;
• проблема с поджелудочной либо с печенкой;
• мочекаменная болезнь почек;
• хронические проблемы с мочеполовой системой;
• льняное масло невозможно пить в период приема лекарств для снижения давления, так как оно само имеет такого рода же эффект.

В том числе, если у вас нет противопоказаний к приему масла, оно может нанести вред. Такое происходит при неверном приёме.

Вред льняного масла, противопоказания

При таком числе полезных воздействий на организм льняное масло имеет большое количество противопоказаний. При неверном использовании вероятны побочные эффекты в виде:

• аллергии;
• диареи;
• плохой свертываемости крови.

• принимающим фармацевтические вещества и антидепрессанты;
• с панкреатитом, холециститом, также гепатитом.

Влияние льняного масла на организм

Как принимать

Цветение льна и семена Существует многофункциональный метод использования льняного масла: советуют принимать натощак от 1 ч. л. до 1 ст. л. перед приемом пищи. Дневная норма — 1−2 столовые ложки, но жестких ограничений здесь нет. Начинать приём масла лучше 1−2 чайных ложек в сутки. В особых случаях, если человек не может употреблять масло подобным методом, его можно добавить в салаты, гарниры, супы, не допуская влияния больших температур, разрушающих структуру жирных кислот.

Длительность курса приема оговаривается доктором в зависимости от цели использования. Как у многих природных веществ, эффективность приема льняного масла удастся заметить не сразу. В среднем лечение длится 2−3 месяца. Если в этом существует потребность, возможно продолжить его после перерыва в 2 недели.

Можно пить натощак льняное масло?

Выпивая масло на голодный желудок, мы приобретаем внушительную порцию Омега-3 и Омега-6 — значимых для организма элементов, содержащихся в морепродуктах, рыбе. Льняное масло не способно полностью заменить рыбий жир, о своеобразном вкусе которого возможно слагать легенды. Поэтому рекомендуется комплексное употребление жиров.

В случае отсутствия противопоказаний — допускается употребление льняного масла натощак. Так большая часть полезных веществ впитывается в кровь, нежели при заправке маслом салатов или каш.

С творогом

Употребляя творог с маслом льна, в ваш организм поступают соединения Омега-3 совместно с источниками белка. При смешивании льняного масла с творогом выходят растворимые Омега-3, легкоусвояемые в человеческом организме. При нехватке данных сочетаний появляются разнообразные заболевания, так как полинасыщенные кислоты регулируют многочисленные процессы, совершающиеся в организме человека. Они уменьшают степень «плохого» холестерина и мешают формированию атеросклероза, воспалительных процессов, повышают иммунитет.

Жирные кислоты благоприятно влияют при сахарном диабете, опухолях, сбоях в работе печени.
Часто эксперты советуют принимать льняное масло людям после проведенной операции. При использовании масла улучшается состояние кожи, волос.
Творог со льняным маслом употребляется вместе и в виде самостоятельных ингредиентов, добавляя непосредственно в состав косметических средств, готовятся салаты, а также каши.
Масло льна в меню молодых женщин способствует сокращению боли перед менструацией, у женщин старше — улучшает состояние в период климакса.

Применение творожно-льняной массы обогащает организм альфа-линоленовой кислотой, мешающей формированию рака груди. Представителям сильного пола предпочтительно потреблять масло при проблемах с потенцией.

Льняное масло в капсулах — простота употребления Масло льна в капсулах — поразительное средство, что применяется в целях активизации жизнедеятельности абсолютно всех систем организма, борьбы с большим количеством болезней, а кроме того для похудения. Капсулы считают наиболее комфортной формой лечения по причине способности просчитать дозу вещества и не допустить его ухудшения.

Жидкое льняное масло

Жидкое льняное масло комфортно в применении. С целью наилучшего усвоения его рекомендовано употреблять с едой. Льняное масло хорошо смешивается с соками и иными напитками, творогом, йогуртом и многочисленными продуктами. Им кроме того возможно заправлять салаты. Готовить на нём не следует, так как нагрев не попросту лишает льняное масло требуемых качеств, но и делает его вредным для здоровья.

Льняное масло в косметологии

Рецепт маски для кожи лица

Масло из льна — отличный препарат для увлажнения кожи лица, на её основе возможно сделать маску для сухой, обветренной кожи. Для маски необходимо:

• желток — 1 шт.;
• масло льна — 1 ч. л.;
• мёд — 1 ч. л.

Приготовление и причинение маски:

• Все компоненты необходимо хорошо размешать и подогреть с использованием водяной бани.
• Маску наносят на четверть часа, смывают проточной водой.
• Маска прекрасно увлажнит кожу и ликвидирует следы шелушения, обветривания.

Масло льняное для роста волос

• Луковицу мелко нарезаете, нужно получить 2 ст. л. Добавьте такие же 2 ст. л. меда, 1 ст. ложку льняного масла. Нанесите на 30−40 минут, смойте обычным шампунем.
• Помните, что волосы какое-то время будут пахнуть луком. Наносить что-либо дополнительно не надо, запах выветрится за несколько часов, если ходить с волосами, а распущенном виде.

Льняное масло для волос — от ломкости и сухости кончиков

Как выбрать хорошее льняное масло

Самый положительный метод производства пищевых растительных масел — способ холодного отжима. При его использовании сохраняется наибольшее количество биологически активных веществ. К огорчению, для получения пищевых растительных масел изготовители зачастую применяют наиболее эффективный способ экстракции.

Более выражены нужные качества у нерафинированного масла, и оно обладает большей пищевой и лечебной ценностью в сопоставлении с аналогичным, однако очищенным либо дезодорированным.
Исходя того что масло моментально окисляется и портится на свету, нужно выбирать только нерафинированный продукт холодного отжима, расфасованный в небольшие черные бутылочки.
К огромному огорчению то, что мы видим в большинстве своем на полках супермаркетов — недорогие экстракционные очищенные масла!

Как хранить льняное масло, не потеряв полезных свойств

За основу сохранения и применения льняного масла в бытовых условиях возможно брать принципы применяемые во Франции, которые печатают на любой этикетке:

• использовать только для заправки блюд;
• не разогревать при изготовлении еды;
• до открытия хранить вдали от нагревательных устройств;
• охладить после открытия;
• после открытия не хранить больше 1 месяца;
• не использовать в питании ребенка в возрасте до 3-х лет.

Семена льна долгие столетия охраняют человеческое здоровье. В данном растении в ход идет всё без исключения: из стеблей готовится великолепная ткань, а семена и получаемое из них масло считаются великолепной биодобавкой, сражающейся с большим числом болезней.

Химический состав

В семенах наличие линоленовой кислоты Омега-3 (в народе ее именуют эликсир молодости) в 2 раза превосходит содержание данной кислоты в рыбе. Омега-3 жирные кислоты нужны для нашего самочувствия. Организм не синтезирует их, по этой причине человеку следует приобретать данные кислоты с едой. В семенах льна содержатся 19 аминокислот. Семена льна — очень важный источник лигнанов.

В семенах льна присутствуют витамины Е и К, макро-, микроэлементы, еще фитостеролы (бета-ситостерин).

В 100 г льняных семечек находится приблизительно 450 ккал, около 20 г белка и 41 г жира. Пищевая значимость данного продукта весьма высока.

Польза и вред льняного семени

Льняные семена используют в целях проведения лечения, профилактики множества болезней. Продукт проявляет полезное влияние на весь организм:

• делает лучше работу кровеносных сосудов;
• оказывает противовоспалительное воздействие;
• может помочь справиться с лишним весом;
• улучшает зрение;
• оберегает органы дыхательной системы;
• активизирует половую функцию;
• усиливает иммунитет;
• понижает давление;
• уменьшает риск инфарктов;
• восстанавливает функции печени;
• улучшает потенцию;
• может помочь при обморожениях, ожогах;
• чистит организм от токсинов;
• выступает в виде профилактики онкологических болезней.

Льняное семя — польза Льняные семена могут использоваться в качестве лекарства, а могут и как косметическое средство. Они решают трудности сухой и жирной кожи, секущихся волос, а также ломких ногтей.

Чтобы не нанести никакого вреда организму, рекомендуют уменьшить потребление семян: диабетикам; женщинам, больным миомой матки, эндометриозом, поликистозом; представителям сильного пола с проблемами предстательной железы. Вред продукта выражается в непомерном его использовании. В состав входят именно цианогенные гликозиды, которые при определенных обстоятельствах формируют синильную кислоту. И при большом использовании семян дозировка может быть опасной. Если нарушить требование хранения семян, они также могут нанести значительный ущерб. Благодаря кислородному воздействию в них осуществляются процессы окисления, производящие токсины, которые вредны для всего организма.

Отвар со льняными семечками

2 ст. л. семян потребуется залить литром кипятка, размешать, и установить на слабый огонь. Готовить 20 мин., время от времени помешивая. Когда семена станут увеличиваться в объёме, огонь отключить, и дать отвару настояться 30 минут. Далее процедить, вылить в герметично закрывающуюся ёмкость и дать завариться ещё 6 часов. Принимать по четверти стакана по 3 раза в день за 30 минут до приема еды.

Настой из льняных семян

Засыпать 1 ст. л. семян в термос, залить кипятком. Настоять 12 часов, процедить. Принимать его необходимо 3 раза в день по 100 мл, непосредственно за 30 минут до еды.

В косметологии: от прыщей, маски со льняными семечками

Лён оказывает уникальное влияние на кожу лица, за что и ценятся в косметической медицине. Маски из семян по функции как пленочная косметика. После наложения маски кожа становится нежной, ровной, разглаженной. Крупные морщины исчезают, а очертание лица и шеи подтягиваются. Лифтинг-эффект довольно длителен. При постоянном применении кожа значительно молодеет. Происходит накопительный эффект, так как во внутренних слоях кожи нужные вещества продолжают функционировать и после смывания маски.

На базе семян льна поможет справиться с угрями благодаря улучшению обменных действий в тканях. Лечебные средства, как правило, не однотипные, в их состав добавляют прочие полезные компоненты, оптимальные для типа кожи. Как итог, маска может помочь не только от прыщей, но и других своеобразных проблем кожи. Маски от прыщей готовят с непосредственным добавлением ромашки, белой глины.
Средства из семян советуют для сухой кожи.
Курс использования масок на базе семян льна — 1 раз трижды в сутки в случае проблемной кожи до ликвидации повреждений и 1 раз в 7 дней.

Важно! Не нужно заменять семена льна на льняное масло — различные средства с отличающимся результатом.

Заключение

Соблюдая простые правила предосторожности и используя льняное масло в еду регулярно, возможно принести здоровью большую пользу. Безусловно, не нужно ожидать моментального результата. Прогнозируемый результат вам даст только лишь регулярное потребление.

Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится. При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.

Льняное масло: польза и вред. Как принимать в профилактических целях

Льняное масло – доступный продукт для оздоровления и омоложения организма, если применять его правильно.

Чем полезно льняное масло? Ответ на этот вопрос кроется в уникальном химическом составе продукта. В нем содержатся витамины группы В, А, Е, F, К, а также минералы – фосфор, магний, калий, железо, цинк.

А главное, чем полезно оно в первую очередь – это наличие полного комплекса ненасыщенных жирных кислот, незаменимых для организма человека. Сюда входит Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Единственным другим источником кислоты Омега-3 является только жир морской рыбы.

Что лучше: рыбий жир или льняное масло?

Что лучше – рыбий жир или изделия из льна? Льняное семя содержит в 2 раза большее количество Омега-3, но в жире рыбы в 9 раз лучше показатель усвояемости этого вещества. Но применение рыбьего жира таит в себе опасность, связанную с загрязнением морской воды нефтепродуктами, которые оседают в тканях рыбы, в том числе в ее жире. Лен же является экологически чистым продуктом, изделия и продукты из него не содержат каких-либо примесей. Поэтому их употребление более безопасно и полезно, чем прием рыбьего жира.

Какое масло полезнее – оливковое или льняное?

В отличие от Омега-3, Омега-6 встречается во многих растительных маслах, в частности, в оливковом. Но какое масло полезнее – оливковое или льняное? Если рассматривать общий процент полиненасыщенных кислот, то в льняном он составляет 67%, а в оливковом всего 13%. Но продукт из оливы содержит большее количество некоторых витаминов, например, витамина Е в нем в 6 раз больше. Поэтому не стоит ограничивать себя выбором только одного продукта. Готовить можно на оливковом, оно для этого больше подходит, а заправлять салаты лучше льняным.

Лечебные свойства

Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны.

1. Болезни сердца и сосудов . Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
2. Проблемы с органами пищеварения . Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
3. Заболевания дыхательных путей . Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
4. Сниженный иммунитет . Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
5. Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
6. Нервные расстройства . Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
7. Заболевания мочевыделительной системы . Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
8. Суставные боли . Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
9. Проблемная кожа . Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
10. Избыточный вес . Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
11. Сахарный диабет . Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.
12. Проблемы со зрением . Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.

Польза для женщин и мужчин

Женские болезни . Польза для женщин заключается в улучшении гормональных функций и снятии неприятных симптомов проявления климакса, чему способствует наличие фитоэстрогенов – природных аналогов женских гормонов эстрогенов. Благоприятно принимать продукт при беременности и при грудном вскармливании, потому что без достаточного количества ненасыщенных жиров, полноценное развитие младенца невозможно.

Мужские болезни . Польза для мужчин проявляется через нормализацию выработки половых гормонов, что положительно сказывается на потенции.

Целебные свойства продукта помогают в решении обширного спектра проблем со здоровьем. Но льняное масло приносит и пользу, и вред. Как принимать его безопасно, чтобы избежать негативных последствий для организма?

Вред

Продукт окажет вредное действие на здоровье, если его использовать неправильно. Его категорически запрещено нагревать, по этой причине производство осуществляется только способом холодного отжима. Поэтому на вопрос – можно ли жарить на масле льна, ответ, однозначно, отрицательный. При нагревании начинается процесс окисления, выделяются свободные радикала, оказывающие разрушающее воздействие на организм. Происходит окисление и при взаимодействии продукта с открытым воздухом.

Как правильно выбрать и хранить масло льна

Как хранить в бутылке после вскрытия:

• всегда с плотно закрытой крышкой;
• в месте, недоступном для солнечных лучей, либо в емкости из затемненного материала;
• в холодильнике или любом другом прохладном месте, появление осадка на холоде считается нормой.

Срок годности у продукта небольшой, поэтому употребить его нужно как можно быстрее. Салаты, заправленные им, съедать нужно сразу, от длительного контакта с воздухом их польза снижается, а вред возрастает. Именно окисление является причиной, почему горчит изделие. Легкая горчинка должна в нем присутствовать, но ярко выраженный горький вкус говорит о том, что продукт испорчен.

Как правильно выбрать:

1. Обратите внимание на цвет, признаком высокого качества является однородный золотисто-коричневый оттенок.
2. Внимательно изучите этикетку. Срок годности должен быть не более 1 года, а метод изготовления — только холодный отжим.
3. Отдавайте предпочтения изделиям, продающимся в емкостях из темного стекла. Такая тара максимально сохранит все ценные вещества.

После того, как мы узнали, чем полезно льняное масло, нужно изучить, как пить его в тех или иных целях. Как употреблять в лечебных целях, будет подробно рассмотрено позже, сейчас же разберем, каким образом и сколько нужно употреблять в день в целях профилактики.

Когда-то льняное масло было очень популярным, потом его перестали производить и активно использовать в России, но сегодня продукт снова стал актуален. Его можно встретить на полках магазинов, он почти всегда есть в аптеках и действительно имеет спрос. Польза льняного масла для человека доказана и имеет научное обоснование. Любой организм хорошо реагирует на его употребление, но особенную ценность продукт несет женщинам.

Содержание:

Основные полезные свойства

Главная ценность льняного масла – высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. Эти соединения необходимы для поддержания крепкого женского здоровья, молодости и красоты в любом возрасте, но особенно важны после 30 лет. При правильном и регулярном употреблении масла можно отсрочить старение кожи, улучшить состояние волос, нормализовать гормональный фон.

Чем полезно масло для женщин:

1. Снижает уровень холестерина, препятствует возникновению атеросклероза и других сосудистых заболеваний. Продукт может использоваться для профилактики инфарктов и инсультов, тем самым продлевать жизнь.
2. Оно богато витамином E , который является сильным антиоксидантом, участвует в росте и делении клеток.
3. Омега-жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, способствуют снижению ПМС, улучшают общее состояние, самочувствие, сглаживают неприятный процесс.
4. Масло помогает женщинам справиться с запорами , легко и мягко очищает кишечник , может использоваться даже при раздражении стенок.
5. Льняной продукт благоприятно влияет на нервные клетки. Он полезен женщинам при частых расстройствах, стрессах, склонности к депрессивным состояниям.
6. Это масло одно из немногих можно употреблять при похудении. Оно не способствует набору веса, хорошо усваивается, очищает организм и способствует расщеплению жиров. Также продукт поможет нормализовать женский цикл, сбой которого вызван резкой потерей веса.

Польза льняного масла для женщин на самом деле огромна. Его можно использовать не только в лечебных, но и в профилактических целях. Большим плюсом также является отсутствие возрастных ограничений. Продукт можно употреблять даже маленьким девочкам после 3 лет, он поможет подросткам при болезненных менструациях и гормональной перестройке.

Видео: Льняное масло – русское золото

Как выбрать масло

Приобрести льняное масло можно в аптеках, продуктовых магазинах и в лавках здорового питания. Объем бутылочки любой, он ни на что не влияет, но вот к выбору материала нужно отнестись внимательней. В идеальном варианте - это темное стекло, которое защищает содержимое от негативного влияния света. Жирные кислоты под действием пластика образуют вредные соединения.

На что еще посмотреть при выборе:

1. Состав. Только льняное масло без посторонних примесей.
2. Способ отжима. Нужно выбирать холодный.
3. Дата изготовления. Желательно текущий год или вторая половина предыдущего.
4. Цена. Натуральное льняное масло не может быть слишком дешевым.

При вскрытии упаковки с льняным продуктом можно оценить вкус. Натуральное масло имеет специфическую горчинку, не имеет резкого запаха, может ненавязчиво напоминать грецкий орех. Цвет светло-желтый.

Совет! Если не удалось приобрести льняное масло в стекле, то по пришествии домой продукт нужно сразу перелить из пластиковой тары в свою банку или бутылочку.

Как употреблять в пищу

Льняное масло нельзя использовать для жарки, добавлять в блюда при термической обработке. Если продукт используется в лечебных целях, то употребляется согласно рецептуре, обычно натощак или несколько раз в день до еды.

Для профилактики различных заболеваний и в оздоровительных целях его кладут в овощные салаты, используют для заправки каш, первых и вторых блюд. Ввиду специфического вкуса можно добавлять к маслу любые специи, сок лимона, соевый соус. К достоинствам также можно отнести консистенцию. Заправку легко разбрызгать на овощи или крупяные, макаронные изделия, тем самым сокращается количество жира в блюде, уменьшается калорийность.

Использование для похудения

Льняное масло дарит женщинам не только здоровье, но и помогает худеть. Это именно тот продукт, который рекомендуют использовать диетологи во время снижения веса. Попадая в организм, он расщепляет жировые клетки на воду и глицерин, затем они естественным путем выводятся. Немалую роль в снижении веса играет очищение толстого кишечника и нормализация стула, которые будут приятным побочным эффектом.

Способы применения льняного масла для похудения:

1. С утра натощак выпивать 1 ч. л. Завтракать не раньше, чем через 30 минут.
2. Выпивать на ночь по 1-1,5 ч. л. Но не раньше, чем через 30 минут после ужина.
3. Использовать в качестве заправки к блюдам, вместо стандартных жирных соусов (других масел, майонеза, сметаны).

Не стоит надеяться на быстрый результат. Вес набирается годами, сбросить его за несколько дней не получится. Эффективнее льняное масло работает в сочетании с диетами, подсчетом калорий, разгрузочными днями. Именно его рекомендуют употреблять диетологи при нарушении менструального цикла, вызванного ограничением жиров и резкой потерей веса. Даже строгая диета Дюкана лояльно относится к этому продукту.

Использование для очищения сосудов

Сосудистые заболевания – бич современных женщин. Плохой холестерин ведет к появлению бляшек, сужению просветов и нарушению кровообращения. В результате ухудшается общее состояния, страдает внешний вид, нарушается память, возрастает риск появления инфарктов и инсультов, тромбозы, гипертония. На самом деле, все это легко предотвратить, если периодически проводить очищение сосудов.

Как чистить сосуды льняным маслом:

1. С утра натощак 1 ч. л. масла и 1 стакан очищенной воды. Завтракать можно через 1,5 часа. Курс приема - 2 недели.
2. Подогреть по 1 ч. л. масла расторопши и льна, выпить натощак, запить стаканом отвара шиповника. Курс очищения - 2-4 недели.
3. С утра набрать в рот ложку льняного масла, пережевывать и пропускать между зубов около десяти минут. Сплюнуть в раковину, прополоскать рот, почистить зубы. Курс ничем не ограничен. Этот способ очищает организм, зубы, укрепляет десны.

Все эти способы эффективны, особенно в сочетании с диетой. Во время очищения сосудов женщинам важно исключить из рациона жирные, жареные, копченые блюда, способствующие увеличению плохого холестерина в крови. Повторять курсы можно до 4 раз в год. Лечение маслом безвредно и принесет женщинам только пользу.

Видео: Рецепт с льняным маслом для очищения крови

Для здоровья кожи

Льняное масло положительно влияет на кожу, оказывает регенерирующее, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Продукт снимает покраснение, воспаление, смягчает пересушенную, обветренную кожу, предотвращает появление трещин и помогает от них избавиться. Наносить масло можно на все участки тела и лица, включая нежную область вокруг глаз.

Способы применения льняного масла:

• добавление в дневные/ночные кремы, лосьоны;
• использование в домашних масках для лица;
• изготовление компрессов, примочек.

Важно помнить, что любое средство с натуральным льняным маслом не переносит длительного хранения и попадания света. Поэтому делать его нужно только на один день.

Видео: Маска с льняным маслом для лица

Использование при беременности

Льняное масло разрешено пить женщинам во время беременности . Оно поможет справиться с запорами, наладит стул, покроет дефицит важных кислот, нормализует и улучшит обменные процессы в организме, положительно скажется на общем состоянии. Кроме внутреннего применения, масло можно использовать для предотвращения и лечения растяжек , в уходе за проблемной кожей лица и тела.

Совет! Если жирный продукт провоцирует тошноту, то женщинам во время беременности можно пить масло в капсулах.

Состав полезных веществ

Калорийность льняного масла составляет 898 ккал. Несмотря на высокие показатели, продукт приносит организму больше пользы, чем вреда.

Таблица содержания полезных веществ в льняном масле