Вода с лимоном и корицей чем обладает. Напитки из корицы с медом и лимоном для похудения. Душистая коричная вода

Светлана Викторовна Фус – неординарный человек. По образованию она – врач гастроэнтеролог–диетолог–микроэлементолог. Окончила Киевский медицинский институт, Киевский НИИ гигиены питания, Киевский институт усовершенствования врачей. Ее профессиональные достижения впечатляют, она – не дилетант, а научный работник и практикующий диетолог. Светлана Фус разработала, внедрила в жизнь и запатентовала компьютерное приложение «Тест рационального питания». Она также является автором «МАВ-диагностики» - методики определения микроэлементов в волосах человека, которая используется для оценки сбалансированности рациона питания пациента. И это лишь малая часть ее заслуг в области медицины и научной диетологии.

Что нужно знать о диете Светланы Фус?

Женщинам, ищущим волшебную пилюлю стройности, следует послушать Светлану Фус, которая имеет медицинское образование и огромный опыт работы, и говорит о том, что избавиться от надоевшего жирка в мгновение ока не получится. Не стоит ждать быстрого похудения, нужно работать над собой и следить за калорийностью рациона.

Рассказывая о себе, Светлана заявляет, что уже много лет суточная калорийность ее рациона не превышает отметку в 2000 ккал. Правда, по словам диетолога, такого «топлива» едва ли хватит женщине в самом расцвете сил, ведущий активный образ жизни. Но обсуждать рацион Фус бессмысленно, он не является главной задачей, куда важнее определиться с меню для других женщин, которые мечтают о стройности.

К большому сожалению худеющих, найти интервью диетолога, где бы четко прописывалось, какой дефицит калорий должен быть для снижения веса, невозможно. Поэтому составить меню, которое будет работать на определенного человека, исходя из его пропорций, физической активности и других параметров, не получится.

Зато, можно воспользоваться советами Фус при составлении ежедневного меню.

• кашам;
• рыбе и мясу;
• кисломолочным продуктам; яйцам;
• нежирному творогу и сырам;
• овощам и фруктам.

Пить чай и кофе при такой диете можно. Но употреблять их рекомендуется после еды, а не запивая ее.

Диета Светланы Фус 1 неделя: основные достоинства и недостатки

Полезная информация

Достоинства диеты Светланы Фус следующие:

1. Эффективность. Первые результаты похудения станут заметны уже через неделю. Соблюдение правил диеты позволит избавиться от 4 до 6,5 кг за месяц.
2. Безопасность. Сбалансированное питание положительно сказывается на состоянии здоровья и внешнем виде желающих похудеть.
3. Отсутствие противопоказаний. Диета ориентирована не только на абсолютно здоровых людей. Если у вас в анамнезе есть серьезные заболевания и хронические недуги перед началом курса похудения обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Недостатки диеты Светланы Фус:

1. Внушительный список запрещенных продуктов. Диета особенно тяжело переносится сладкоежками и гурманами.
2. Низкая калорийность рациона. Этот минус системы питания чаще всего отмечают те люди, которые привыкли к излишествам в еде.
3. Медленные темпы снижения веса. Для похудения не достаточно одного желания, необходимо полностью изменить свой образ жизни и пищевые привычки. Только это поможет вам избавиться от лишних килограммов навсегда.

Меню диеты на 1 неделю от Светланы Фус

КАЛОРИЙНОСТЬ И СОСТАВ РАЦИОНА ДИЕТЫ СВЕТЛАНЫ ФУС

Рацион на две трети должен состоять из растительной пищи. Как минимум два раза в день нужно есть овощи и один раз фрукты. Красное мясо свинины, баранины, говядины разрешается 2-3 раза в неделю по 150 г. Учеными из США доказано, что, избыточное потребление красного мяса приводит к проблемам с толстым кишечником и оказывает влияние на развитие подагры, мочекаменной болезни. Полноценное поступление белка обеспечат рыба, мясо птицы, яйца. Ежедневный рацион должен выглядеть примерно так:

Каждый человек, имеющий избыточный вес, мечтает как можно скорее его скинуть, чтобы ощутить желаемую легкость и чувство гармонии. При этом украинский диетолог утверждает, что прибегая к системе правильного питания не нужно бегать к весам по три раза на день. Не стоит расстраиваться из-за того, что на 3-4 неделе похудения цифра на весах может остановиться.

В первые недели, когда организм переходит на другой режим питания, человек теряет сначала жидкость, а потом жир. Безусловно, диетолог не опровергает тот факт, что стрелка весов после потери жидкости может остановиться, но не стоит огорчаться. Далее человек будет терять объем, поэтому следует проводить личные замеры грудной клетки, талии и бедер. Уменьшение размеров станет для худеющего самой настоящей мотивацией к продолжению такого способа жизни.

Правильное питание для Светланы Фус стало основой ее жизни и работы. Ее личный пример стал весомым аргументом перехода на правильное питание всех членов ее семьи.

Меню составляется индивидуально, в зависимости от возраста, физической активности, гастрономических предпочтений. При составлении меню для похудения необходимо учитывать суточный калораж. Чтобы подсчитать, сколько нужно калорий в день, Светлана Фус советует воспользоваться формулой:

• Женщины 18-30 лет (0,062 x вес в кг + 2,036) x 240 x КФА
• Женщины 31-60 лет (0,034 x вес в кг + 3,538) x 240 x КФА
• Женщины старше 60 лет (0,038 x вес в кг + 2,755) x 240 x КФА
• Мужчины 18-30 лет (0,063 x вес в кг + 2,896) x 240 x КФА
• Мужчины 31-60 лет (0,484 x вес в кг + 3.653) x 240 x КФА
• Мужчины старше 60 лет (0,491 x вес в кг + 2,459) x 240 x КФА

КФА – коэффициент физической активности:

• низкий коэффициент равен 1 – люди, ведущие сидячий образ жизни;
• средний коэффициент 1,3 – люди, которые активно двигаются;
• высокий коэффициент 1,5 – люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом или спортом.

Если девушке, например, 25 лет, ее вес 70 кг и она ведет малоподвижный образ жизни, то для поддержания этого веса ей необходимо 1530 ккал. Если же стоит задача похудеть, то в формуле свой вес необходимо заменить на меньший, максимально допускается уменьшение на 10 кг. В данном случае число 70 трансформируется в 60. В итоге, двадцатипятилетней девушке с весом 70 кг, для того чтобы снизить вес необходимо 1381 ккал в день.

«Ешь и худей!», «Чтобы похудеть, нужно есть», «Худеем со вкусом». Все эти модные лозунги сходятся в одном – есть нужно и худеть тоже необходимо. Как же совместить два противоположных процесса? Секрет в правильном питании. Известный врач-диетолог Светлана Викторовна Фус разработала меню на неделю, с помощью которого процесс похудения проходит без последствий для здоровья.

Принципы питания от Светланы Фус пользуются популярностью у худеющих

Диета от Светланы Викторовны Фус собрала в себе общеизвестные правила рационального питания. В отличие от множества самозваных «гуру» похудения, Светлана Фус имеет высшее медицинское образование и более пятнадцати лет работы диетологом. К тому же ей самой пришлось пройти нелегкий путь снижения веса, то есть проблему худеющих Светлана Викторовна Фус знает изнутри.

Самый главный принцип похудения и удержания веса – правильное питание плюс физическая активность. Нельзя заставлять организм голодать или отказывать себе в каких-то определенных блюдах. Это только замедлит метаболизм. Каждый день на столе должны присутствовать:

• белки (мясо, рыба, молочные продукты);
• овощи;
• фрукты;
• каши;
• злаки.

Завтракать можно тогда, когда захочется, но в день обязательно есть пять раз (никаких пропусков!), это один из советов от знаменитого диетолога.

• жарке (блюда варят, запекают или тушат);
• сахару в чистом виде;
• разгрузочным дням.

Молочные продукты не должны быть совсем обезжиренными. Необходимо пить чистую негазированную воду (примерно два литра в день). Лучше не сочетать мясо с хлебом. Не стоит есть сразу после тренировки, выждите не меньше двух часов. Не относитесь к диете как к временному состоянию, рассматривайте ее плавный переход к рациональному питанию, цель которого – не только похудение, но и здоровье.

С чего начать

Примерное меню для похудения на неделю поможет правильно подобрать объем, количество блюд, определиться с выбором продуктов. Но Светлана Фус заостряет внимание на том, что нет необходимости загонять себя в строгие рамки. Выбирайте то, что вам по душе, находите свои варианты. Чем туже будут «затянуты гайки» диеты, тем быстрее «сорвет резьбу», а все начинания пойдут прахом.

Придерживаться диеты на означает морить себя голодом

Переход на диетическое питание не должен вызывать страха или раздражения. Да, будут некоторые неудобства, связанные с запретом привычного рациона. Но никто не будет морить вас голодом. Меню составлено таким образом, чтобы человек имел силы не только выполнять свои обычные занятия, но и нагружать себя физически, ускоряя процесс похудения.

Нужно позаботиться о том, чтобы была возможность взвешивать готовые блюда. Можно приобрести весы или взять на время у кого-нибудь из знакомых. На первых порах это будет необходимо, но довольно быстро вы научитесь ориентироваться без помощи весов.

Пластиковые контейнеры – палочка-выручалочка для желающих похудеть. Можно заранее приготовить блюда на следующий день, разложить порционно и взять с собой. Придется приучить себя продумывать свой рацион на день заранее, чтобы утром просто вынуть контейнеры из холодильника (привычные пирожки, булочки и гамбургеры по понятным причинам отменяются).

Шпаргалка для начинающих

Рецепты от Светланы Фус желающим похудеть, сведенные в меню на неделю (в скобках указан примерный вес в граммах):

Завтрак	Яйца + овощи (можно омлет) (250), хлеб (два ломтика), яблоко	Мюсли (45), йогурт 1%, изюм (10), орехи (15), апельсин	Икра из запеченных кабачков и баклажанов (150), омлет + зелень (2 яйца), хлеб (30), киви (2 шт.)
Второй завтрак	Творог (80), сметана (20) и ягоды (60)	Печеные яблоки (160) с творогом (50) и изюмом	Запеченные яблоки (200) с зернами граната
Обед	Овощной суп с фрикадельками (380), гречка на воде (130), отварная свекла (120), сметана (20)	Борщ + сметана (300), хлеб (1 ломтик), вареное яйцо, помидоры (110), сметана (10) (можно соединить в салат)	Овощное рагу с фасолью (240), свежие овощи (160) + брынза (20) (можно соединить)
Ужин	Печеный картофель (150), рыба (150), морская капуста (90)	Печеная рыба (120), половина вареного яйца, протушенная капуста (200), морская капуста (120), хлеб (1 ломтик)	Морская рыба (150), салат из свежих овощей (240), хлеб (1 ломтик)
Питье	Стакан закваски, отвар шиповника (500)	Стакан кефира/закваски, яблочный компот без сахара (500)	Стакан кефира, компот из сухофруктов (500)

Некоторые продукты, указанные в меню, просто соединить в одно блюдо или поменять местами, выбрать нужную вам комбинацию (должно быть вкусно!). Старайтесь не сочетать мясо с хлебом, гораздо больше для этого подходят овощи. Светлана Викторовна Фус подчеркивает, что приведенное меню на неделю – это только гид по качеству и количеству блюд, методам их приготовления, вариантам сочетания с учетом калорийности. Отталкиваясь от советов квалифицированного диетолога, создавайте собственное меню.

Не следует ожидать немедленного уменьшения веса, организм должен перестроиться. Если вы хотите ускорить похудение, добавьте в меню спорт в любом его проявлении. Бесконтрольные нагрузки, как и бесконтрольные диеты, особенно для больных или нетренированных людей могут быть опасны. В области физической нагрузки в качестве гуру вместо диетолога должен выступать тренер.

Подводим итоги

Диета – не лекарство, а образ жизни. Переход на диетическое питание поможет организму перестроиться и похудеть, а то, что вначале воспринималось как жесточайшие самоограничения, со временем станет образом жизни. Более того, все то жирное, сладенькое, солененькое и прочее, без чего вы раньше себе не представляли жизни, теперь станет для вас невкусным, а то и отвратительным.

Наши друзья, помогающие похудеть:

• здоровое питание;
• пищевой дневник;
• физические нагрузки;
• вода.

Пищевой дневник поможет в борьбе с лишним весом

Не оставляйте голоду шансов – питание пять раз в день с равными промежутками (от 3,5 до 5 часов) не даст поднять голову этому исконному врагу желающих похудеть. Планируйте рацион, разрабатывайте меню заранее. На зиму можно сделать заготовки из замороженных овощей и фруктов, причем замораживать можно практически все: тушеные или печеные заготовки из кабачков и баклажанов для овощной икры, нарезанные дольками или пластами помидоры для салатов, болгарский перец, любые ягоды, зелень. Еще один совет от Светланы Фус: обзаведитесь отдельной морозильной камерой для таких заготовок (в морозилку обычного холодильника много не поместится).

Позаботьтесь о своем зимнем меню, заморозив овощи летом

Враги здоровья и тонкой талии:

• сахар в чистом виде;
• изделия из очищенной белой муки;
• сладости из магазина;
• фастфуд, колбасы, консервы, копчености;
• свинина;
• готовые соусы (майонез, кетчуп);
• жирные молочные продукты.

Магазинные кондитерские изделия необходимо исключить из рациона

Снижение веса – важная и достойная цель, но тонкая талия далеко не всегда синоним здоровья, тогда как крепкое здоровье обязательно ведет за собой стройный, подтянутый силуэт. Не перепутайте ориентиры, не подвергайте риску свое здоровье в погоне за похудением. Советам диетолога Светланы Фус следуют тысячи людей, что подтверждает их действенность и безопасность.

Эксперт проекта «Взвешенные и счастливые» Светлана Фус помогает участникам эффективно избавиться от лишнего веса, нормализовать обменные процессы, улучшить функциональность кишечника и желчного пузыря. Благодаря своим профессиональным навыкам она способна расписать каждому худеющему индивидуальную систему питания, согласно его личных потребностей и предпочтений.

Основные правила диеты Светланы Фус

1. Нужно поменять свои пищевые пристрастия, постепенно переходить за .
2. Желательно вести пищевой дневник.
3. Чаще употреблять и настои, которые помогают нормализовать работу кишечного тракта и выводят вредные радикалы.
4. Оливковое масло стимулирует деятельность кишечника. По одной столовой ложке натощак каждый день.
5. Нельзя смешивать цитрусовые и молочные продукты.
6. Необходимо исключить из рациона сахар и соль.
7. Употреблять лучше цельные злаки, а не очищенные.
8. Больше овощей и фруктов, не мене 1 кг в сутки.
9. Клетчатка сорбирует жир и выводит негативные шлаки из организма, оберегает от раковых заболеваний.
10. Молочные продукты не должны быть нулевой жирности.
11. Мясо в сочетании с хлебом не рекомендовано.
12. После физических упражнений нельзя есть в течение 2 часов.
13. Обязательно нужно вводить в рацион постное запеченное мясо – кладезь белков для организма.

Понедельник

• Утро: порция морковного салата, 100 г творога и меда.
• Перекус: один киви и ломтик сыра.
• Обед: 200 г тушеной капусты, грибы, курица, запеченная с зеленью.
• Ужин: кусок запеченного лосося, салат с овощами.

Вторник

• Утро: порция гречневой каши, томат с моцареллой.
• Перекус: яблоко.
• Обед: 200 г постного борща, телятина, баклажаны с грибами, запеченные с зеленью.
• Ужин: кусок запеченной рыбы, салат с овощами и кусок хлеба.

Среда

• Утро: хлопья с фруктами, 100 г кисломолочной закваски.
• Перекус: творог средней жирности и половина граната.
• Обед: суп пюре и тушеная печенка, стакан компота.
• Ужин: омлет с грибами, яйцо и кусок хлеба.

Следующие дни разрешается повторять, меню является приблизительным, его можно подкорректировать под свое усмотрение. Ежедневное потребление килокалорий не больше 1500.

1. Важно соблюдать режим питания. Питаться каждые 3-5 часов, не делать длительных перерывов, а кушать понемногу и часто. Завтрак, обед и ужин должен быть каждый день.
2. На завтрак всегда должны быть овощи, белки, кисломолочные продукты.
3. Перекусы запрещаются, если говорить о кофе с печеньем, лучше съесть кусочек сыра, выпить стакан йогурта с ломтиком цельнозернового хлеба.
4. Обед должен быть полноценным, обязательно мясо или рыба должны быть в рационе.
5. На второй перекус подойдет бутерброд с медом и стакан кефира.
6. Ужин легкий, в небольшом количестве.

Кофе пить на голодный желудок нельзя. Только через полчаса после завтрака. Запивать еду не рекомендуется, если очень хочется это сделать, то глотка чистой воды будет достаточно. Слепо следовать определенному рациону не рекомендуется, нужно стараться составлять свое индивидуальное меню, учитывая особенности и потребности организма.
Приятного Вам аппетита и доброго здоровья!

Комплекс упражнений от Светланы Фус

Видео с диетическим меню от Светланы Фус