Не теряйте бдительность
Икра красная ужасная
Как разъяснили в Роспотребнадзоре по г. Москве, гельминтами можно заразиться и от рыб, от красной малосольной, такой аппетитной на вид икры. Пожалуй, не найти человека, который не захотел бы себя побаловать свежей рыбкой. Тем более при нынешнем ее изобилии на рынках. Но надо иметь в виду, что далеко не вся рыбная продукция попадает в рыночную торговлю проверенной ветеринарами.
“Некоторые виды рыб могут служить источниками заражения людей такими глистными инвазиями, как дифиллоботриоз, анизакидоз, — предупреждают санитарные врачи. — О многих из них большинство потребителей рыбы даже не слышали. Дифиллоботриоз, например, вызывается при заражении человека широким лентецом или лентецом Клебановского. Лентец относится к крупным глистам и достигает в длину 8—10 метров, иногда до 25 метров. Взрослый лентец может поселиться не только в тонком кишечнике человека, но и в животе кошки, собаки, свиньи. Если у вас появились характерные признаки заражения этими глистами: тошнота, слабость, боли в животе, головные боли, головокружение, надо немедленно обратиться к врачу. Сдать необходимые анализы”.
Еще одно сложное и большинству неведомое слово анизакидоз — заболевание, которое может подарить человеку плохо просоленная сельдь. Впервые это заболевание у человека было диагностировано в Голландии в 1985 году и было связано как раз с употреблением слабосоленой сельди. К настоящему времени зарегистрированы тысячи заболевших в странах Европы, Северной и Южной Америки и Юго-Восточной Азии. Заражение человека и происходит при употреблении в пищу сырых или полусырых инвазированных морских рыб и морепродуктов, икры-“пятиминутки”, слабосоленой, слабомаринованной рыбы. Сегодня риск заражения анизакидозом увеличился в связи с ростом популярности экзотических восточных блюд из сырых морепродуктов, таких как “суши”, “хе”, “сацими” и других. Проглоченные с морепродуктами, живые личинки анизакид активно внедряются в слизистую желудка или кишечника. Период от момента употребления зараженного продукта до появления первых признаков заболевания — от 1 часа до 2 недель.
С целью предупреждения заражения человека должен в обязательном порядке проводиться контроль морепродуктов на зараженность личинками анизакид. Но кто это делает? Быстро и полностью личинки анизакид погибают, если рыбу хорошо проварить или прожарить, — при температуре +60°С и выше они погибают в течение 10 минут. Поэтому копченая и сырая рыба морского происхождения, не подвергнутая такой обработке, не гарантирует ее обеззараживания от личинок анизакид. И цепень может притаиться в вяленой, плохо прожаренной или сырой рыбе.
“Сюрприз” из песочницы
КСТАТИ
Признаки наличия в организме ребенка глистов: слюнотечение, тошнота, снижение аппетита или патологическое усиление аппетита, схваткообразные боли вокруг пупка, расстройство стула, повышенная утомляемость, гиперактивность, головные боли, головокружение, бледность кожи, круги под глазами, повышенная возбудимость вечером, беспричинные капризы, плохой сон, скрежет зубами, зуд в области промежности, аллергические реакции.
Советуют санитарные врачи
1. Соблюдайте гигиену, мойте почаще руки.
2. Хорошо промывайте овощи-фрукты, не важно, откуда они принесены: с рынка или из магазина.
5. В летний период берегите себя во время отпуска, особенно путешествуя по экзотическим странам.
Народные средства
СПРАВКА "МК"
Аскариды: круглые черви длиной 15—40 см; обитают в тонких кишках. Яйца аскарид выводятся вместе с калом из кишечника человека и развиваются в почве. Заражаются ими чаще всего через почву, немытые овощи.
Острицы: маленькие черви длиной 3—12 мм; обитают в тонких и толстых кишках. Заражение острицами происходит при заглатывании яиц гельминта, попадающих с пылью в рот и нос. Через грязные руки и пищевые продукты может происходить самозаражение острицами.
Власоглавы: тонкие черви длиной 30—35 мм; обитают в слепой и толстой кишках. Заражение власоглавами происходит так же, как и заражение аскаридами.
Трихинеллы: (трихины) очень мелкие черви длиной до 4 мм. Человек заражается ими при употреблении в пищу мяса свиней, реже диких животных, в котором находятся личинки трихин.
Бычий цепень: (всех цепней часто называют солитерами) имеет длину 4—10 м; человек заражается при употреблении в пищу недостаточно прожаренного или проваренного мяса крупного рогатого скота, в котором находились личинки. Хозяйки нередко заражаются, пробуя сырой фарш.
Широкий лентец: длиной до 6—15 м; человек заражается, употребляя плохо проваренную или прожаренную речную рыбу.
Карликовый цепень: длиной 3—5 см. Заражение происходит через загрязненные предметы обихода, на которых имеются яйца глистов, ручки дверей, стульчаки унитазов. Чаще болеют дети.
Эхинококк: обитает в кишечнике животных, чаще всего собак. Люди заражаются от собак и кошек. Эхинококкоз — тяжелое заболевание, признаки которого зависят от того, какой орган поражен.
Лямблия: имеет грушевидную форму, длина 10—20 мкм. Обитает в кишечнике человека, главным образом в двенадцатиперстной кишке, реже в желчном протоке и желчном пузыре, вызывая лямблиоз.
Немного перекусить и заглушить, утолить чувство голода - это и означает "заморить червячка", такое шутливое выражение мы используем для обозначения наших потребностей, а именно поесть чего-нибудь.
Но какого червячка мы пытаемся заморить и почему говорим, именно, так?
Есть несколько объяснений происхождения этого выражения.
В XVIII веке это выражение еще не встречается, а вот начиная с XIX века начинает активно употребляться.
Считается, что значение выражения, как поесть - это эквивалент значения "выпить", а само выражение проникло из романских групп языков: итальянского, французского, португальского.
В итальянском есть поговорка, которая переводится как "заморить гусеницу" (matar el gusanillo) и означала принятие рюмки спиртного перед завтраком.
Да и во французском поговорка "убить червя" (tuer le ver) ничто иное, как выпивка натощак.
- Видимо, оттого, что человек после выпивки обязательно закусывает, да и аппетит у него разыгрывается не шуточный.
- А на Руси слово "червяк", вообще, созвучно слову "чрево" (живот, брюхо).
Заглянем еще и на эти страницы
2) выражение заимствовано из романской фразеологии. По-видимому, это калька с французского tuer le ver - "выпить натощак рюмку спиртного" (букв. "убить червя"). Оборот связан с народным поверьем, что, выпив натощак спиртного, можно избавиться от глистов.
Справочник по фразеологии. 2012
Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое ЗАМОРИТЬ ЧЕРВЯЧКА (ШУТЛ.) в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках:
- ЗАМОРИТЬ
|| червячка … - ЗАМОРИТЬ в Энциклопедическом словаре:
см. … - ЗАМОРИТЬ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
замори"ть, заморю", замори"м, замори"шь, замори"те, замори"т, заморя"т, заморя", замори"л, замори"ла, замори"ло, замори"ли, замори", замори"те, замори"вший, замори"вшая, замори"вшее, замори"вшие, замори"вшего, замори"вшей, … - ЗАМОРИТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
сов. перех. 1) разг. Довести до гибели от голода, истощения. 2) а) разг. Довести до изнеможения; измучить. б) перен. Подавить, … - ЗАМОРИТЬ в Словаре русского языка Лопатина:
замор`ить, -р`ю, … - ЗАМОРИТЬ в Полном орфографическом словаре русского языка:
заморить, -рю, … - ЗАМОРИТЬ в Орфографическом словаре:
замор`ить, -р`ю, … - ЗАМОРИТЬ в Словаре русского языка Ожегова:
<= … - ШУТЛ. в Словаре Даля:
(abbreviation) … - ЗАМОРИТЬ
заморю, заморишь, сов. (к замаривать 2), что (спец.). Покрасить морилкой. Заморить доски под … - ЗАМОРИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
заморю, заморишь, сов. (к замаривать 1), кого-что. Постепенно извести голодом, плохим обращением, лишениями (разг.). Заморить голодной смертью пленного. Заморить больного … - ЗАМОРИТЬ в Толковом словаре Ефремовой:
заморить сов. перех. 1) разг. Довести до гибели от голода, истощения. 2) а) разг. Довести до изнеможения; измучить. б) перен. … - ЗАМОРИТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
сов. перех. 1. разг. Довести до гибели от голода, истощения. 2. разг. Довести до изнеможения; измучить. отт. перен. Подавить, притупить … - ЗАМОРИТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка:
I сов. перех. разг. 1. Довести до гибели от голода, истощения. 2. перен. Довести до изнеможения; измучить. II сов. перех. … - ЧЕРВЯЧКА ЗАМОРИТЬ в Словаре синонимов Абрамова:
см. … - ПИРАТЫ XX ВЕКА в Цитатнике Wiki:
Data: 2009-06-23 Time: 14:52:52 * — ...Слабости: сентиментален, любит мать. — При случае пожалуемся старушке. * — Стой, кто идет? … - СИМПТОМ ЧЕРВЯЧКА в Медицинских терминах:
пальпаторно определяемая плотность и извилистость артерии при ее атеросклеротическом … - ЧЕРВЯК в Энциклопедическом словаре:
, -а, м. 1. То же, что червь. Ловить рыбу на червяка. 2. перен. О жалком, ничтожном человеке (презр). 3. … - ЛЕКСИКАЛИЗАЦИЯ в Лингвистическом энциклопедическом словаре:
— превращение элемента языка (морфемы, словоформы) или сочетания элементов (словосочетания) в отдельное знаменательное слово или в другую эквивалентную ему словарную … - ЕСТЬ в Словаре синонимов Абрамова:
кушать, вкушать, потреблять, употреблять, лакомиться, питаться, глотать, поглощать, снедать; (о животных и простон.): жрать, пожирать, (за)грызть, лопать, лупить, трескать, уписывать, … - ЗАМОРИВШИЙ ЧЕРВЯЧКА в словаре Синонимов русского языка:
закусивший, перекусивший, перехвативший, подзакусивший, … - ЧЕРВЬ в Словаре Даля:
муж. червяк, червячок; червишка, червячишка, червища, черёв твер. (от чрево, чревяк); кольчатое, безногое животное, которое ползает, пресмыкается; в просторечии зовут … - ЗАМАРИВАТЬ в Словаре Даля:
или заморять, заморить кого, морить, уморить, выморить; истощать, изнурять нужей, голодом, работой, тревогой и заботами и пр. | изнурять до … - ЧЕРВЯЧОК в Толковом словаре русского языка Ушакова:
червячка, м.(разг.). Уменьш.-ласкат. к червяк. заморить червячка - см. заморить … - СЕМЁН ТЕОДОРОВИЧ АЛЬТОВ в Цитатнике Wiki.
- АНГЛИЙСКИЕ ПОСЛОВИЦЫ в Цитатнике Wiki.
- ШАМИЛЬ
Шамиль - знаменитый вождь и объединитель горцев Дагестана и Чечни в их борьбе с русскими за независимость. Родился в селении … - ЧЕРНАЙ АЛЕКСАНДР ВИКЕНТЬЕВИЧ в Краткой биографической энциклопедии:
Чернай (Александр Викентьевич) - зоолог, по происхождению чех, родился в 1821 г. в городе Санкт-Петербурге. Образование получил в педагогическом институте, … - ПРУТКОВ КОЗЬМА ПЕТРОВИЧ в Краткой биографической энциклопедии:
Прутков (Козьма Петрович) - вымышленный писатель, единственное в своем роде литературное явление, лишь внешними чертами напоминающее M. de la Palisse … - ШАМИЛЬ
знаменитый вождь и объединитель горцев Дагестана и Чечни в их борьбе с русскими за независимость. Родился в селении Гимры около … - ЧЕРНАЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (Александр Викентьевич) — зоолог, по происхождению чех; родился в 1821 г. в СПб. Образование получил в педагогическом институте, где … - ПРУТКОВ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Козьма Петрович) — вымышленный писатель, единственное в своем роде литературное явление, лишь внешними чертами напоминающее M. de la Palisse и … - ЛЮДОВИК II БАВАРСКИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Отто-Фридрих-Вильгельм; 1845-86) — король баварский, сын короля Максимилиана II, внук Людовика I Баварского. Л. унаследовал от своих предков страстную, даже … - ГОЛОВНОЙ МОЗГ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
- БЕЗЗУБКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Anodonta) — см. табл. Пластинчатожаберные, I; животное из класса пластинчатожаберных (см. это сл.) моллюсков, бессифонных, из сем. наядовых (Najades s. … - КИНО в Энциклопедическом словарике:
нескл., с. 1. То же, что кинематография; см. также КИНЕМАТОГРАФ, СИНЕМАТОГРАФ. Искусство к. Киношник (разг.) - 1) работник … - ТЁТЯ в Энциклопедическом словаре:
, -и, род. мн. -ей, ж. 1. То же, что тетка (в 1 знач.). Родная т. 2. В сочетании с … - СТРЕЛЯНЫЙ в Энциклопедическом словаре:
, -ая, -ое (разг.). 1. О дичи:застреленный, не давленый. Стреляные куропатки. 2. Такой, в к-рого стреляли. С. воробей (перен.: опытный, … - ЮРЬЕВ в Энциклопедическом словаре:
, -а: Юрьев день - в старое время на Руси: осенний праздник святого Георгия (Юрия), в день к-рого крепостным разрешалось … - УХО в Энциклопедическом словаре:
, уха, .мн. уши, ушей, ср. 1. Орган слуха, а также наружная часть его (у человека - в форме раковины). … - РОТ в Энциклопедическом словаре:
, рта, изо рта и изо рту, о рте, во рту, м. 1. Полость между верхней и нижней челюстями, снаружи … - ФОНТАН в Энциклопедическом словаре:
, -а, м. 1. Струя жидкости, газа, выбрасываемая вверх из трубы или отверстия силой давления. Забш ф. Нефтяной ф. Газовый … - ТОПОР в Энциклопедическом словаре:
, -а, м. Насаженное на рукоятку металлическое орудие для рубки с лезвием и обухом. Плотницкий т. Рубить, тесать топором. * … - СОЛОМА в Энциклопедическом словаре:
, -ы, ж. Полые стебли злаков, остающиеся после обмолота. Ржаная с. Льняная с. II уменьш. соломка, -и, ж. Соломку подостлать … - ШАРИК в Энциклопедическом словаре:
1, -а, м. 1. см. шар. 2. Составной элемент крови (устар.). Красные и белые кровяные шарики. 3. То же, что … - СЛОН в Энциклопедическом словаре:
, -а, м. 1. Крупное с двумя большими бивнями хоботное млекопитающее тропических стран. Африканский с. Индийский с. Слона-то и не … - ЧЕЛОВЕК в Энциклопедическом словаре:
, -а, в знач. мн. упогр. люди, -ей (человеки - устар. и шутл.; косе. п. человек, человеками и т. д. … - РЕПА в Энциклопедическом словаре:
, -ы, ж. Корнеплод с округлым корнем светло-желтого цвета. Кормовая р. Дешевле пареной репы (очень дешево; разг. шутл.). Проще пареной … - СВИСТЕТЬ в Энциклопедическом словаре:
, -ищу, -истишь; -иста; -ис-тящий; -истевший; -истя; яесое. 1. Издавать свист. С. в свисток. Свисток свистит. Свистящее дыхание (тяжелое, с …
Почти каждый день мы повторяем выражение "заморить червячка". Что первоначально означал фразеологизм "заморить червячка"? И с чем связано происхождение этого выражения?
Оборот "заморить червячка" для русского языка относительно молодой, фразеологический словарь 18 века его не отмечает.
Исследователи русского языка почему-то упорно связывают выражение "заморить червячка" с голодом. Более того, в некоторых монографиях это выражение пытаются подменить старорусским оборотом "заморить выть" - "утолить голод, перекусить" ("выть" - "чувство голода, аппетит").
Эта ошибка закреплена даже в словаре В. И. Даля. В I томе (в статье "заморить") указывается значение "выпить или закусить на голод", а в IV (в статье "червь") - "перекусить на голодуху". Совершенно очевидно, что принятием пищи ни как нельзя "заморить" по той простой причине, что она как раз является пищей для "червяка".
Русскими выражение было заимствовано в начале 19 века из романской фразеологии. У южных народов слоган известен только в значении "выпить натощак спиртного".
В Европе этот оборот распространён до сих пор очень широко: в испанском matar el gusanillo (gusano) (буквально "убить червя или гусеницу") что означает "выпить стопку водки перед завтраком", в португальском matar o bicho (дословно "убить червя") - "выпить рюмочку натощак", в французском tuer le ver ("убить червя") - "выпить натощак рюмку спиртного".
К сожалению, современные коммерческие абсенты лишь отдаленно напоминают классическую полынную настойку, для их производства применяются синтетические отдушки и красители. По-настоящему оздоровительный напиток пока еще выпускают по старинным рецептам в славянских странах Адриатики: Хорватии, Словении и др. У этих народов сохранилось понятие о лечебных свойствах полынной настойки, даже на этикетках можно прочитать, что напиток "поправляет самые трудные животы" (в вольном переводе) . По-славянски он называется Pelinkowac (pelin, plin - напиток, kowac - полынь) .
Поскольку за выпивкой обычно следует закуска, это привело к тому, что "заморить червячка" привело к постепенному перетягиванию действия с "выпить" на "закусить", что является ошибочным.
Как бы то ни было, согласитесь, что приятно после пешей или велосипедной прогулки под рюмочку-другую "заморить червячка"!
Заморить червячка заморить червячка <червяка> Разг. Слегка закусить, немного утолить голод. С сущ. со знач. лица: отец, юноша, рабочий… заморил червячка; заморить червячка чем? бутербродом, булочкой…
До обеда было далеко, и мы решили хотя бы заморить червячка.
Возьми бутерброд, замори червячка, обедать будем через час.
Настороженно поглядывая перед собой… он сжевал хлеб, несколько заморив червячка, и почувствовал, что хочет курить. (В. Быков.)
Учебный фразеологический словарь. - М.: АСТ . Е. А. Быстрова, А. П. Окунева, Н. М. Шанский . 1997 .
Смотреть что такое "заморить червячка" в других словарях:
Заморить червячка. - (т. е. закусить). В брюхо хоть лапоть вбей. См. ПИЩА Замочить усы в чарке. Заморить червячка. См. ПЬЯНСТВО … В.И. Даль. Пословицы русского народа
заморить червячка - закусить, перехватить, навернуть, попробовать, поклевать, перекусить, пожевать, заправиться, подзаправиться, подзакусить, поесть, утолить голод, кинуть на зуб, бросить на зуб, положить на зуб, подкрепиться Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
заморить червячка - Заморить червячка/ (червяка) Утолить слегка голод, перекусить … Словарь многих выражений
Заморить червячка - Разг. Шутл. Слегка закусить. СРНГ, 6, 202; ФСРЯ, 518; БМС 1998, 621; ШЗФ 2001 80; БТС, 333; ЗС 1996, 186; Мокиенко 1986, 21 23; ФМ 2002, 611; ДП, 806 …
Заморить червячка (червяка) - Прост. Шутл. Перекусив, слегка утолить голод. В начале двенадцатого, ощущая уже аппетит, возвращались в роту и там получали по два тонких ломтя чёрного хлеба, чтобы заморить червяка перед обедом (Станюкович. Маленькие моряки) … Фразеологический словарь русского литературного языка
Заморить червячка-алкаша - Жарг. мол. Шутл. Выпить спиртного. Щуплов, 62 … Большой словарь русских поговорок
Заморить червячка <червяка> Разг. Слегка закусить, немного утолить голод. С сущ. со знач. лица: отец, юноша, рабочий… заморил червячка; заморить червячка чем? бутербродом, булочкой… До обеда было далеко, и мы решили хотя бы заморить… … Учебный фразеологический словарь
заморить - Заморить червячка (разг. фам.) слегка закусить, утолить голод. Не пора ли заморить червячка? … Фразеологический словарь русского языка
ЗАМОРИТЬ - 1. ЗАМОРИТЬ1, заморю, заморишь, совер. (к замаривать1), кого что. Постепенно извести голодом, плохим обращением, лишениями (разг.). Заморить голодной смертью пленного. Заморить больного дурным лечением. || Изнурить непосильной работой (домашнее… … Толковый словарь Ушакова
Книги
- Образы русской речи: историко-этимологические очерки фразеологии , Мокиенко Валерий Михайлович. В книге в живой и доступной форме рассмотрены история и этимология многих русских образных выражений: печки-лавочки, заморить червячка, во всю ивановскую, на чем свет стоит и т. п. Особое… Купить за 523 руб
- Образы русской речи , В. М. Мокиенко. В книге в живой и доступной форме рассматривается история и этимология многих русских образных выражений: печки-лавочки, заморить червячка, во всю ивановскую, на чем свет стоит и других.…
