տուն Բանջարեղեն Մանկական ծննդյան կոկտեյլ բաղադրատոմսեր. Մանկական ճաշացանկ երեխայի ծննդյան համար. Մանկական տոնական սեղանի սննդի գաղափարներ, ամենապարզ և ամենահամեղ բաղադրատոմսերը լուսանկարներով։ Բաղադրությունը մեկ ֆունտ հատապտուղների համար

Մանկական ծննդյան կոկտեյլ բաղադրատոմսեր. Մանկական ճաշացանկ երեխայի ծննդյան համար. Մանկական տոնական սեղանի սննդի գաղափարներ, ամենապարզ և ամենահամեղ բաղադրատոմսերը լուսանկարներով։ Բաղադրությունը մեկ ֆունտ հատապտուղների համար

Մրգային կոկտեյլ պաղպաղակով. Բաղադրատոմսը

Մենք պետք է: 5 բաժակ մրգային հյութ
400 գ սերուցքային պաղպաղակ։

Թափահարել պաղպաղակն ու պաղեցրած հյութը, լցնել բարձր բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցել։

Մենք պետք է: 1/2 լիտր կաթ
100 գ պաղպաղակ,
100 գ մեղր

Մեղրն ու կաթը հովացնում ենք և հարում ենք միասեռ զանգվածի։
Լցնել բաժակների մեջ և վրան դնել ցանկացած պաղպաղակի գդալ: Եթե ​​տարբեր գույների պաղպաղակ դնեք, այն շատ էլեգանտ ու տոնական տեսք կունենա։
Որպեսզի բաժակների ծայրերը ցրտահարությունից փայլեն, անհրաժեշտ է դատարկ բաժակները մեկ ժամով դնել սառնարանը, ապա մատուցելուց առաջ դրանց եզրերը թաթախել շաքարի փոշու մեջ։
Ծառայել ծղոտով:

Ազնվամորու կոկտեյլ

stravu.ru խոհարարական բլոգն առաջարկում է լիցքավորվել համեղ վիտամիններով։ Երեխաների համար ազնվամորու կոկտեյլը վիտամիններ է հատկապես գունեղ տեսքով:

Մենք պետք է: 1 բաժակ ազնվամորի
200 գր կաթ
300 մլ պաղպաղակ,
3 ճաշի գդալ շաքարավազ

Բաղադրատոմսը:
-Կաթսայի մեջ լցնել ազնվամորին և շաքարավազը։
-Հասցնել եռման աստիճանի:
-Ազնվամորին հանում ենք մաղով քսում։
- Երբ ազնվամորիները սառչեն, վրան ավելացրեք պաղպաղակ և կաթ։
- Զանգվածը հարում ենք բլենդերով կամ հարիչով մոտ 3 րոպե։

Ցանկացած պաղպաղակ կարելի է ընդունել։ Շատ լավ ազնվամորու «հնչում է» վանիլային պաղպաղակով։ Բայց կարելի է վերցնել նաև ելակի պաղպաղակ և շոկոլադ։

Ակնոցների վրա դրեք թելերով թարմ հատապտուղներով շամփուրներ կամ կպցրեք դրանք, ինչպես նկարում է:

Երեխայի ծննդյան մենյու

Բագել սենդվիչներ
Սենդվիչներ «ԱԼՖԱՎԻՏ»
Սենդվիչներ «ԿՈՒԼՅՈՉԿԻ»
Հացի մատներ
Ծաղկակաղամբով ապուր
Բրինձ և կանաչ ոլոռ
Լյարդը տապակած պաքսիմատով
Տապակած կարտոֆիլ «ԾԱՂԻԿՆԵՐ»
Հավի և հորթի կոտլետներ
Սպիտակուցի փրփուրով թխած խնձոր
Շառլոտ թթվասերով և ջեմով
Մրգեր և կաթնային կոկտեյլներ պաղպաղակով

Դպրոցականի ծննդյան մենյու

Տոնական սենդվիչներ.
- սենդվիչներ-տորթեր,
- սենդվիչներ աղցանով,
- կրուտոններ ապխտած գոտկատեղով և պինդ պանրով

Որպես կանոն, մանկական տոնը ներառում է զվարճալի բացօթյա խաղեր, երբեմն մուլտիպլիկատորի կամ ծաղրածուի մասնակցությամբ, և, իհարկե, բոլոր երեխաների սիրելի աղանդերի սեղանը: Իսկ դա նշանակում է քաղցրավենիքի առատություն՝ պաղպաղակ, սերուցք կամ սուֆլե, տորթեր, տորթեր և խմիչքներ (և գազավորված, և պարզ): Երբեմն մատուցվում են թեթև մրգային աղցաններ և հետաքրքիր (մանկական) սենդվիչներ։

Խաղից ոգևորված երեխաներին կարելի է մատուցել նույն ըմպելիքները, ինչ մեծահասակները՝ ջուլեպ, կոշկակար, ֆրապ, ֆիզիո և այլ կոկտեյլներ: Բայց, իհարկե, միայն ոչ ալկոհոլային: Եվ, իհարկե, դուք չեք կարող անել առանց համեղ աղանդերի: Տանը դրանք պատրաստելը դժվար չէ։ Այս հոդվածում դուք կգտնեք բոլոր տարիքի երեխաների համար համեղ աղանդերի և կոկտեյլների պարզ բաղադրատոմսեր:

Աղանդեր

մրգային բուժում

Բաղադրությունը:

Պաղպաղակ 2 տարբեր սորտերի (կամ ավելի):

Հարած սերուցք - 20 գ

Մի արքայախնձոր

Բալ

Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են պաղպաղակ խմիչքի փոխարեն, առաջարկեք արքայախնձորի հյուրասիրություն: Մենք երկու տարբեր տեսակի պաղպաղակ ենք դնում վարդակից: Նրանց միջեւ տարածությունը լցված է հարած սերուցքով (20 գ): Պաղպաղակի վրա դրեք արքայախնձորի կտորներ: Պաղպաղակի յուրաքանչյուր բաժին պետք է զարդարել հարած սերուցքի ծաղիկով և 2 բալով։

ցիտրուսային մուսս

Դոնդողից պատրաստված ուտեստները պակաս սիրված չեն երեխաների կողմից։ Առաջարկում եմ փորձել ցիտրուսային մուսը։

Բաղադրությունը:

Ժելատին - 4 գ

Նարինջ - 1 հատ:

Կիտրոն - 1 հատ:

Շաքարավազ

4 գ ժելատինը 30 րոպե թրմում ենք եռացրած սառը ջրում (կես բաժակ), ուռած ժելատինը մաղի վրա դեն ենք նետում։ Կես նարինջի և քառորդ կիտրոնի կեղևը կտրատել և դնել եռման ջրի մեջ։ Այստեղ ավելացնում ենք 40 գ հատիկավոր շաքարավազ և ժելատին։ Մի փոքր խաշած, խառնում ենք ու կրակից հանում։ Դոնդողը սենյակային ջերմաստիճանի սառչելուց հետո լցնել կիտրոնի և նարնջի քամած հյութը։ Ստացված զանգվածը հարել փարթամ փրփուրի մեջ և դնել ծաղկաման-կրեմանկայի մեջ։ Մուսը դնում ենք սառնարանը, որ ամրանա։

Մեղրով թխած տանձ

Շատ նուրբ և համեղ աղանդեր մանկական տոնական սեղանի համար՝ մեղրով թխած տանձ։

Բաղադրությունը:

Տանձ - 2 հատ:

Մեղր - 1,5 tbsp. գդալներ

Կոճապղպեղ

Ընկույզ

Մեկուկես փ. Գդալ մեղրը խառնեք մեկ պտղունց կոճապղպեղի և կես ճաշի գդալ մանրացրած ընկույզի հետ։ Լվանալ 2 խոշոր տանձ, կեղևը և միջուկը։ Այնուհետեւ պտուղը թաթախում ենք մեղրի խառնուրդի մեջ, դնում թխման թերթիկի վրա եւ թխում ջեռոցում։

բանան աղցան


Բանանի աղցանը կօգնի երեխաներին ուժեղացնել ուժերը (բաղադրատոմսը տրվում է 1 չափաբաժնի համար)։

Բաղադրությունը:

Բանան - 1 հատ.

Ընկույզ - 0,5 tbsp. գդալներ

Շոկոլադե օշարակ կամ սերուցք - 20 գ

1 բանան մաքրած և երկայնքով կտրատած։ Բանանի կեսերին շաղ տալ մանրացված ընկույզով (0,5 ճաշի գդալ): Սերուցքը (20 գ) լավ հարել և բարդ նախշի տեսքով քսել բանանի կեսերին։ Կրեմի փոխարեն կարող եք օգտագործել շոկոլադե օշարակ։

օրիգինալ բանանի աղանդեր

Այս մրգից կարելի է պատրաստել ևս մեկ օրիգինալ բանանի աղանդեր։

Բաղադրությունը:

Բանան - 200 գ

Կակաոյի փոշի - 5 գ

Կրեմ - 50 գ

Ընկույզ - 1 ճ.գ. գդալներ

Շաքարավազ - 2 ճ.գ. գդալներ

200 գ բանան, կեղևավորված և կտորներով կտրատված։ 2 ճ.գ. 5 գ կակաոյի փոշու հետ խառնած շաքարավազի գդալներ։ Այս խառնուրդի մեջ գլորում ենք բանանի շերտերը և լցնում ծաղկամանի մեջ։ 50 գ սերուցքը հարել և դրանով զարդարել բանանը։ Վրան ցանել մանրացված ընկույզ (1 ճաշի գդալ) և մատուցել։

Մրգային աղցանի տեսականի

Երեխաները նույնպես գոհ կլինեն մրգային ափսեի աղցանից:

Բաղադրությունը:

Նարինջ - 1 հատ:

Խաղող առանց կորիզի - 100 գ

Կիվի - 2 հատ:

Բանան - 1 հատ.

Նարնջի օշարակ - 100 մլ

Նուռ -1 հատ.

Նարինջը կեղևից մաքրեք և կտրեք բարակ շերտերով: Կանաչ խաղող առանց կորիզների (100 գ) կիսով չափ կտրված։ Կիվին մաքրել և կտրատել շերտերով։ Մաքրած բանանը կտորների կտրեք։ Ամեն ինչ խառնում ենք աղցանամանի մեջ, վրան լցնում նարնջի օշարակ (100 մլ) և զարդարում նռան հատիկներով (100 գ)։

Աղանդեր «Ելակի կաթնաշոռ»

Համեղ, համեղ և կաթնաշոռով ելակ։

Բաղադրությունը:

Ելակ - 100 գ

Կաթնաշոռ - 80 գ

Կաթ - 30 մլ

Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ

Շաքարավազ

Սառը եռացրած ջրի մեջ լվացված ելակը (100 գ) դնել քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը քամվի։ Հատապտուղների կեսը դնել խորը ափսեի վրա և թույլ շաղ տալ շաքարավազով։
80 գ կաթնաշոռը մանրացնել 1 թ.գ. գդալ շաքարավազ, 30 մլ կաթ և 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ։ Ստացված փարթամ զանգվածը քսել ելակի վրա։ Կաթնաշոռը զարդարում ենք հատապտուղների երկրորդ կեսով։ Ծառայել սառեցված վիճակում սեղանին:

Խմիչքները

մրգային ֆրապե

Երեխաներին հյուրասիրեք մրգային ֆրապե:

Բաղադրությունը:

Մրգային հյութ միջուկով - 40 մլ

Կաթ - 30 մլ

Պաղպաղակ - 80 գ

Օշարակ - 1 թեյի գդալ

Ցելյուլոզով ցանկացած մրգային հյութի 40 մլ պետք է խառնել 30 մլ կաթի հետ։ Այս խառնուրդն ավելացրեք պաղպաղակի մեջ (80 գ) և լավ հարեք։ Ավելացնել 1 թեյի գդալ օշարակ (ըստ ճաշակի), նորից լավ խառնել և լցնել բաժակի մեջ։

Ջուլեպ

Բաղադրությունը:

Կաթ - 90 մլ

Կաթնաշոռ - 40 գ

Ձվի դեղնուց - 1 հատ.

անանուխ

Շաքարավազ - 2 թեյի գդալ

90 մլ պաղեցրած կաթը, 40 գ կաթնաշոռը և 1 ձվի դեղնուցը հարում ենք շեյքերի մեջ մինչև հարթ լինի։ Ըմպելիքը լցնել բաժակի մեջ, որի մեջ նախ պետք է մանրացնել թարմ անանուխի 3 ծիլ 2 թեյի գդալ շաքարավազի հետ։ Ջուլեպը զարդարում ենք անանուխի տերեւներով։ Դուք կարող եք տեղադրել պահածոյացված ծիրանի շերտ: Բայց սառույցը չպետք է ավելացվի, որպեսզի տաքացած երեխան կոկորդ չունենա։

Կոկտեյլ «Բամբի»

Բաղադրությունը:

Կաթնագույն պաղպաղակ - 1 ճ.գ. գդալ

Նարնջի հյութ - 100 գ

Բալ առանց կորիզների

Գազավորված ջուր - 50 մլ

Մանկական խմիչքներշատ հետաքրքիր թեմա է։ Չէ՞ որ հաճախ է պատահում, որ առողջ ապրելակերպ նախընտրող ծնողները երեխաների տոների համար քաղցր գազավորված ըմպելիք են գնում՝ դա բացատրելով նրանով, որ երեխաներին դա իսկապես դուր է գալիս։ Դուք հանդիպե՞լ եք նման իրավիճակի։ Ես կարծում եմ, այո.

Բայց, արժե՞ դա անել։ Իհարկե ոչ. Չէ՞ որ սոդայի մեջ օգտակար ոչինչ չկա, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար, համը ուժեղացուցիչներ, կոնսերվանտներ և ներկանյութեր։ Դուք կարող եք ավելին կարդալ քաղցր գազավորված ջրի վտանգների մասին:

Բայց, մյուս կողմից, խանութից գնված հյութերն ու մրգային ըմպելիքները շատ ավելի լավը չեն:

Ինչ անել? Ինչ խմիչքներ դնել սեղանին երեխաների ծննդյան օրվա համար: Առաջարկում եմ ավելի մանրամասն անդրադառնալ այս թեմային և միասին փնտրել հարցի պատասխանը։

Ինչպիսի՞ խմիչքներ պատրաստել երեխաների ծննդյան օրը: Խորհուրդ եմ տալիս կոմպոտներ, թարմ քամած հյութեր, կոկտեյլներ, տնական լիմոնադ, ժելե, սմուզիներ, տնական մրգային ըմպելիք, կվաս, կոճապղպեղի լիմոնադ, ուզվար, դրանց մասուրի թուրմը։

Այս ըմպելիքների բաղադրատոմսերը կարող եք գտնել ստորև:

Տոնին պատրաստվելիս անպայման հարցրեք ծնողներին՝ արդյոք նրանց երեխաները ալերգիա ունեն ընկույզից, մրգերից, կովի կաթից և այլ բաղադրիչներից, որոնցից նախատեսում եք խմիչք պատրաստել:

Այսպիսով, մանկական խմիչքներ (բաղադրատոմսեր):

Սկսենք նրանից, թե ինչպես պատրաստել կոմպոտ, մասնավորապես բալի կոմպոտ: Ես իսկապես սիրում եմ այս ըմպելիքը: Ամռանը ես եփում եմ թարմ հատապտուղներից, իսկ ձմռանը՝ սառեցված։

Բալի կոմպոտ (բաղադրատոմսը լուսանկարով)

Բաղադրությունը:

Բալ - 500 գ;
շաքարավազ - 7-8 ճաշի գդալ;
ջուր - 1-1,5 լ.

Կոմպոտ պատրաստելու համար նախ պետք է եռացնել օշարակը։ Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել շաքարավազը և դնել կրակին։ Շաքարավազը հարում ենք, որ լավ լուծվի ու չայրվի։ Երբ օշարակը եռա, վրան ավելացրեք կեռաս։ Ես ոսկորները չեմ քաշում։ Եթե ​​բալը սառեցված է, ապա ես այն գցում եմ այս տեսքով՝ առանց հալեցնելու։ Երբ կոմպոտը եռա, կաթսան հանում ենք կրակից։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք եփվի 20 րոպե։ Հովանալու հնարավորություն տանք։

Կաթնային ցնցում

Շոգ եղանակին ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան սառը կաթնային կոկտեյլը: Նրան սիրում են և՛ երեխաները, և՛ մեծերը։ Եվ դա դժվար չէ պատրաստել: Անհրաժեշտ է համալրել անհրաժեշտ բաղադրիչները՝ կաթ, հատապտուղներ, մրգեր, պաղպաղակ, շաքարավազ։

Իսկ որպեսզի կոկտեյլը նուրբ յուրահատուկ համ ունենա, հետևեք հետևյալ խորհուրդներին.
Ըմպելիք պատրաստելուց առաջ կաթը պետք է սառչի։
Եթե ​​ցանկանում եք խուսափել մրգերի և հատապտուղների սերմերի՝ մանկական խմիչքների մեջ մտնելուց, խառնուրդն անցկացրեք քամիչով։

Բանանի կաթնային կոկտեյլ (բաղադրատոմս)

Բաղադրությունը:

Մեկ բանան;
100 գ պաղպաղակ;
2 թեյի գդալ կակաո;
0,5 թեյի գդալ վանիլային շաքար;
300 մլ կաթ։

Կոկտեյլի պատրաստում.

Բանանը կտրատված է:

Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել և հարել բլենդերով կամ հարիչով։

Լցնել բաժակների մեջ։

Շոկոլադե շեյք (բաղադրատոմս)

Բաղադրությունը:

600 մլ կաթ;
100 գ մուգ շոկոլադ;
150 մլ տաք ջուր;
100 գ շոկոլադե պաղպաղակ։

Կոկտեյլի պատրաստում.

70-80 գ շոկոլադը լցնել տաք ջրով և լավ հարել բլենդերով կամ հարիչով։

Ավելացնել կաթ, շոկոլադե պաղպաղակ և նորից լավ հարել։

Կոկտեյլը լցնել բաժակների մեջ և շաղ տալ մնացած քերած շոկոլադով։

Ելակի կաթնային կոկտեյլ (բաղադրատոմս)

Բաղադրությունը:

1 բաժակ կաթ;
200 գ ելակ (թարմ կամ սառեցված);
1/4 բաժակ շաքարավազ;
100 գ վանիլային պաղպաղակ։

Կոկտեյլի պատրաստում.

Կաթը լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել ելակը և շաքարավազը։ Լավ խառնել։

Ավելացնել պաղպաղակ: Հարում ենք այնքան, մինչև միատարր զանգված ստացվի։

Զարդարեք կոկտեյլը ելակով։

Երեխաների ծննդյան խմիչքները կարելի է պատրաստել նաև լիմոնադների տեսքով։

Ինչպե՞ս պատրաստել տնական լիմոնադ:

Լիմոնադ (բաղադրատոմս)

Բաղադրությունը:

2 կիտրոն;
200 գ շաքարավազ;
1 լիտր ջուր;
6 սառույցի խորանարդիկներ.

Լիմոնադի պատրաստում.

Կիտրոնները կտրատել և դնել բլենդերի մեջ։

Ավելացնել սառը ջուր և շաքարավազ։ Լավ խառնել։

Քամում ենք մաղի միջով։

Ավելացնել սառույց և զարդարել կիտրոնի կտորներով:

Կոճապղպեղի անանուխի լիմոնադ (բաղադրատոմս)

Բաղադրությունը:

1 ճաշի գդալ կոճապղպեղի արմատ;
մի փունջ թարմ անանուխ;
3 կիտրոն;
ջուր ըստ ճաշակի;
մեղր կամ շաքար `ըստ ճաշակի:

Լիմոնադի պատրաստում կոճապղպեղով և անանուխով

Կիտրոնից հյութ քամել։

Մնացած մաշկը և միջուկը լցնում ենք բլենդերի մեջ։ Ավելացնել մեղր (շաքարավազ), կեղևավորված, մանր կտրատած կոճապղպեղ, ջուր։ Հարել։ Ստացված զանգվածը քամում ենք մաղի միջով։ Թխվածքը դեն նետեք, իսկ հեղուկին ավելացրեք կիտրոնի հյութ։ Համտեսելու համար նոսրացրեք ջրով, ավելացրեք մի քանի սառույցի խորանարդիկներ։

Շարունակելով թեման» Խմիչքներ երեխաների ծննդյան համար«, Եկեք խոսենք, թե ինչպես պատրաստել ժելե տանը:

Թանձր դոնդող պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 1 լիտր հեղուկի դիմաց ընդունել 3 ճաշի գդալ օսլա, միջին խտության դոնդողի համար անհրաժեշտ է 2 ճաշի գդալ օսլա մեկ լիտր հեղուկի համար, իսկ հեղուկ դոնդողի համար՝ 1 ճաշի գդալ գագաթով։

Kissel-ը կարելի է պատրաստել մրգերից կամ հատապտուղներից (թարմ, սառեցված, չորացրած): Դոնդող պատրաստելու համար շատ հարմար է օգտագործել մրգային և հատապտուղների հյութեր և օշարակներ։

Ես նախընտրում եմ միջին խտության դոնդող պատրաստել։

Այս աղանդերը կամ ըմպելիքը պատրաստելու համար կարտոֆիլի օսլան նոսրացնում են եռացրած սառեցված ջրի մեջ՝ մեկ բաժակ ջրի դիմաց 2 ճաշի գդալ օսլայի հարաբերակցությամբ: Որպեսզի դոնդողի մակերեսին թաղանթ չհայտնվի, այն կարելի է շաղ տալ շաքարավազի բարակ շերտով։

Կիսել ելակից և այլ հատապտուղներից

Բաղադրությունը:

2 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա;
մի բաժակ ելակ;
3/4 բաժակ շաքարավազ։

Խոհարարական ժելե

Ելակները պետք է քսել մաղով։ Հաջորդը, պատրաստեք օշարակը: Կաթսայի մեջ լցնել 2,5 բաժակ տաք ջուր, ավելացնել շաքարավազը և հարել։ Եռացնել։ Այնուհետև եփեք նոսրացված օսլայով և թողեք նորից եռա: Ավելացնել հատապտուղների խյուսը և լավ խառնել։

Մրգային ըմպելիքները նույնպես կարող են վերագրվել երեխաների առողջարար ըմպելիքներին:

Մորսը զովացուցիչ ըմպելիք է, որը պատրաստվում է մրգերի, հատապտուղների, բանջարեղենի հյութից՝ շաքարավազի (մեղրի) հավելումով։ «Մորս» բառը ծագել է «մուրսա» բառից, որը նշանակում է «ջուր մեղրով»։

Մրգային ըմպելիքների պատրաստման համար առավել հաճախ օգտագործում են լոռամիրգ, կեռաս, կարմիր և սև հաղարջ, լինգոն և մոշ։ Հատապտուղները նախ պետք է լվանալ, կորզել, աղալ կամ մանրացնել բլենդերի մեջ, լցնել եռացրած ջուր և եռացնել մի քանի րոպե։ Քամեք և համեմեք շաքարավազով և մեղրով:

Շարունակելով թեման» Մանկական խմիչքներ«Ես ուզում եմ կանգ առնել հանգույցի վրա:

Ինչպես պատրաստել հանգույց:

Նախ անհրաժեշտ է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները.

200 գ չորացրած խնձոր;
200 գ չոր տանձ;
200 գ մեղր;
200 գ սալորաչիր;
100 գ չամիչ;
3 լիտր ջուր։

Ուզվար - ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս.

Չորացրած մրգերը պետք է լվանալ տաք ջրով և 10 րոպե լցնել սառը ջրով։

Կաթսայի մեջ լցնել 3 լիտր ջուր, դնել տանձը, խնձորը, սալորաչիրը, չամիչը և մարմանդ կրակի վրա եփել 20-25 րոպե։

Ծածկեք կափարիչով և թողեք 2-3 ժամ, որպեսզի ուզվարը թրմվի։

Տաք ամանի մեջ ավելացնել մեղրը և լավ խառնել։

Քամել և մատուցել սառեցված վիճակում։

Ինչպե՞ս պատրաստել առողջ, համեղ, թարմացնող տնական կվաս:

Հացի կվաս մեղրով և չամիչով (բաղադրատոմս)

Բաղադրությունը:

Բորոդինո հաց - 800 գ;
մեղր - 2 ճաշի գդալ;
շաքարավազ - 400 գ;
չոր խմորիչ - 2 թեյի գդալ;
չամիչ - 50 գ;
ջուր - 10 լ.

Խոհարարական կվաս.

Հացը կտրատել շերտերով և չորացնել ջեռոցում բարձր ջերմաստիճանում մինչև թեթև այրվի։

Լցնել կոտրիչները կաթսայի կամ դույլի հատակին:

Մեղրը լուծում ենք քիչ քանակությամբ ջրի մեջ և ստացված մեղրաջրով լցնում ենք չոր խմորիչը։ Խառնում ենք։

Պաքսիների մեջ ավելացնել շաքարավազ և չամիչ:

Խմորիչը մեղրով ավելացնել և լցնել տաք ջուր։

Ծածկել շորով և թողնել տաք տեղում 2 օր։

Պատրաստի ըմպելիքը զտում ենք շղարշի միջով և լցնում ապակե տարաների մեջ։

Մեկ օր էլ դրեցինք սառնարանը։

Փլուզում

Ստեղծման պատմություն

Զովացուցիչ ուտեստները ցանկացած միջոցառման հիմքն են: Տարատեսակ համեղ շեյք և միքսեր կզարմացնեն ձեր երեխաներին։

Մեր կայքում դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել նման խմիչքներ և ուրախացնել երեխաներին:

Խմիչքների լայն համային գունապնակը բոլորին հնարավորություն է տալիս գտնել իրենց սիրելի խառնուրդը և ստանալ վիտամինների մի մասը:

Բայց առանձնահատուկ դեպք է մանկական կոկտեյլները տանը։

Դրանք պատրաստելը հատկապես հուզիչ և հաճելի է:

Թափահարման բաղադրատոմսեր

Երեխաների համար տնական կոկտեյլները կարող են շատ բազմազան լինել:

Սահմանափակումը միայն երեխայի համային նախասիրությունների ու նրա տարիքի մեջ է։

Քանի որ տարբեր տարիքում երեխաներին անհրաժեշտ են վիտամինների տարբեր չափաբաժիններ, իսկ շատ փոքր տարիքում որոշակի մթերքների օգտագործումը նույնպես սահմանափակ է։

Երեխաների համար տանը կոկտեյլները շատ ավելի օգտակար են, քան փաթեթներից գնված և սրճարանում պատվիրված խառնուրդները:

Քանի որ դուք համոզված եք կազմի մեջ:

Եթե ​​ցանկանում եք փայփայել ձեր երեխային, ապա տանը մանկական կոկտեյլների բաղադրատոմսերը հատուկ ձեզ համար են։

կաթնաշոռի ցնցում

Բաղադրությունը:

  • թթու կաթնային պանիր - 250 գրամ;
  • կեֆիր կամ ռյաժենկա - 150 գրամ;
  • կաթ - 50 գրամ;
  • ցանկացած օշարակ կամ ջեմ՝ 50 գրամ։

Խոհարարություն:

  • կաթնաշոռը, կեֆիրը լցնել բլենդերի մեջ և հարել;
  • ապա ավելացնել մուրաբա, կաթ և նորից հարել։

Մատուցել թափանցիկ բաժակի մեջ՝ ծղոտով։ Կաթնաշոռով թափահարելը պարզվում է չափավոր քաղցր է, իսկ կեֆիրի պարունակությունը այն դարձնում է պարզապես անփոխարինելի խառնուրդ երեխայի ամենօրյա սննդակարգի համար։

Մանկական կոկտեյլները տանը չեն կարող համադրվել խանութների առաջարկների հետ: Հիմնական բանը բարձրորակ բաղադրիչներ ընտրելն է:

Երեխաների համար լավ կոկտեյլներ պատրաստելու համար բաղադրատոմսերը պետք չէ վերարտադրել բարձր ճշգրտությամբ, ստեղծագործության դաշտն անսահման է:

Տարատեսակ հատապտուղներ, մրգեր և բանջարեղեն ավելացնելով՝ դուք կարող եք նոր և անսպասելի բան ստանալ։

Եթե ​​փորձերի համար ժամանակ չկա, բայց ցանկանում եք մանկական կոկտեյլներ պատրաստել, բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ։

Ձմերուկի և ելակի շեյք

Բաղադրությունը:

  • ձմերուկ (թակած) - 2 ճաշի գդալ;
  • ելակ (թակած) - ¼ ք.;
  • սոդա - 0,5 ճաշի գդալ;
  • թարմ կիտրոնի հյութ - համտեսել;
  • շաքարավազ - ըստ ճաշակի:

Պատրաստումը՝ բոլոր պատրաստված բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք։

Մանկության տոն

Հատուկ կոչումով անհրաժեշտ է երեխաների համար կոկտեյլներ հատկացնել ծննդյան օրը։ Նման խառնուրդները զարդարելու համար պետք է ստեղծագործ լինել։

Շատ կարեւոր է բաժակների եզրերը գեղեցիկ զարդարել շաքարով, կոկոսի փաթիլներով, ընկույզի փշրանքներով։

Մանկական ծննդյան կոկտեյլը պարզապես պետք է վառ լինի տոնը լուսավորելու համար: Շերտավոր խառնուրդները հատկապես գեղեցիկ տեսք կունենան։

Կոկտեյլներ երեխաների համար, ծննդյան բաղադրատոմսեր

Պեգգի ակումբ

Բաղադրությունը:

  • բանան - 1 հատ;
  • նարնջագույն - 0,5 հատ;
  • թարմ արքայախնձոր - 2 շրջանակ;
  • կիտրոն - 1 կտոր;
  • Թարխունի օշարակ - 30 մլ;
  • գազավորված ջուր - 100 մլ.

Խոհարարություն:

  • բանան, արքայախնձոր թխել և սառը;
  • դնել բլենդերի մեջ, դրանց վրա ավելացնել նարինջ և մանրացված սառույց, ամեն ինչ հարել;
  • զանգվածը դնել բաժակի մեջ, վրան զգուշորեն լցնել սոդա օշարակով։

Այժմ դուք հստակ գիտեք, թե ինչպես կարելի է երեխաների համար կոկտեյլ պատրաստել համեղ և գրավիչ տեսքով:

Տեսանյութի բաղադրատոմս

Բարի օր բոլորին! Մենք բոլորս սիրում ենք տոներ նշել։ Բայց երեխայի համար տոն է, դուք միշտ ցանկանում եք ինչ-որ առանձնահատուկ բան անել, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր եզակի և պաշտվող երեխաների ծննդյան օրվան:

Ի վերջո, երեխայի ծննդյան օրը յուրաքանչյուր ընտանիքում ամենակարեւոր օրն է: Փոքրիկ հյուրերը միշտ տուն են բերում զվարճանք, ծիծաղ, ուրախ ժպիտ, զվարճալի լուսանկարներ, տնային գործեր և ստեղծում նման գրավիչ մթնոլորտ ողջ օրվա ընթացքում:

Եվ, հետևաբար, ոչ ոք չի վիճի այն փաստի հետ, որ այս ամենի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մանկական տոնական համեղ սեղան։ Որի վրա կլինի մեծ գեղեցիկ տորթ և ինչ-որ ստեղծագործական բան տարբեր ապրանքներից: Եվ իհարկե, բոլորը ցանկանում են զարդարել սեղանը յուրահատուկ ձևով, ստեղծագործ մոտեցմամբ, զանազան դեկորատիվ իրերով։

Այս հոդվածում ես կկիսվեմ մանկական ճաշատեսակների գաղափարներով: Երեխայի ծննդյան օրը առաջին հերթին մեր որովայնի տոնն է։ 🙂 ուստի ճաշացանկը պետք է լինի պարզ, բայց միևնույն ժամանակ համեղ և առողջարար:

Ցանկանում եմ նշել, որ երեխայի ծննդյան օրվա ճաշացանկը ունի իր առանձնահատկությունները, սա առաջին հերթին տարիքային է: 1 տարվա ճաշացանկը և 3 տարեկան կամ 7 տարեկան երեխայի ճաշացանկը, իհարկե, սկզբունքորեն կտարբերվեն միմյանցից։

1. Երեխաների սեղանին ոչ մի դեպքում չպետք է լինեն ապխտած միս, չափազանց յուղոտ, աղի ուտեստներ։ Փորձեք վերացնել տապակած մթերքները և փորձեք նվազագույնի հասցնել մայոնեզը, պղպեղը և սխտորը:

2. Մի տարվեք փորձարկումներով։ Հիշեք, որ երեխաներն ամենից շատ սիրում են այն ուտեստները, որոնք իրենք գիտեն և իրենց համով ծանոթ են:

3. Եթե երեխաները դեռ շատ փոքր են, ապա հեռացրեք մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել, և դրանք, որոնք կարող են ուժեղ բծեր թողնել հագուստի վրա:

4. Եթե մանկական սեղանի համար ձկան ուտեստներ եք պատրաստում, զգուշորեն հանեք բոլոր ոսկորները։

5. Վերացրեք սոդան։ Գազավորված ջուրը երեխայի օրգանիզմի թշնամին է. Ավելի լավ է պատրաստել հատապտուղ մրգային ըմպելիքներ, կոմպոտներ, բնական հյութեր, թեյ։

1 տարեկան, 2-3 տարեկան, 5-6 տարեկան ծննդյան երեխայի համար մենյու կազմելու առանձնահատկությունները

Մենյու 1 տարեկան երեխայի համար

Հաճախ շատ ծնողներ չգիտեն, թե ինչ ճաշացանկ պատրաստել ծննդյան օրը, երբ երեխան 1 տարեկան է: Շնորհիվ այն բանի, որ երեխան դեռ շատ փոքր է: Պետք չէ ինչ-որ բան հորինել, ավելի լավ է երեխային տալ մի բան, որն օգտակար է և նա սիրում է: Օրինակ, դա կարող է լինել նրա սիրելի կաթնաշոռն ու մանկական թխվածքաբլիթներով մրգահյութը։ Եվ նաև պատրաստեք մրգային ափսե խյուսից: Դե, աղանդերի համար կարող եք թխել մանկական կաթնաշոռով քսած թեթև թխվածքաբլիթ։

Մենյու 2-3 տարեկան երեխայի համար

Նման ճաշացանկը նույնպես պետք է լինի պարզ: Ի վերջո, 2-3 տարեկան երեխան դեռ շատ փոքր է ինչ-որ դելիկատես ուտելու համար։ Բացառեք ճաշացանկից ցանկացած ապխտած միս, ձուկ, չափազանց յուղոտ և աղի ուտեստներ և իհարկե մայոնեզով բաղադրատոմսեր։ Դուք կարող եք պատրաստել բանջարեղենային աղցան, կարտոֆիլի պյուրե և կոլոլակ, խորտիկներ կաթնաշոռով և չամիչով, ուզվարա կամ դոնդող: Երիտասարդ հյուրերին կարող եք առաջարկել բնական հյութ մրգերից կամ հատապտուղներից:

Մենյու 5-6 տարեկան երեխայի համար

Այս տարիքի համար ճաշացանկը շատ ավելի հեշտ է ստեղծել, քանի որ այս տարիքի երեխաներին թույլատրվում է ուտել գրեթե բոլոր բաղադրիչները: Բայց այնուամենայնիվ, ավելի լավ է նախ հավ կամ անյուղ տավարի միս մատուցել։ Որպես կողմնակի ճաշատեսակ, դուք կարող եք օգտագործել մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլի պյուրե: Աղցանը լավագույնս պատրաստված կլինի բանջարեղենից, ինչպիսիք են լոլիկն ու վարունգը: Խմիչքները կարող են օգտագործվել տարբեր տեսակի մրգային խմիչքների, հյութերի. Դե, աղանդերի համար՝ հատապտուղներով կաթնաշոռով թաթախված թխվածքաբլիթ։

Երեխաների ծննդյան օրվա լավագույն և ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Ինչպե՞ս համոզվել, որ բոլոր երեխաները երջանիկ և շատ հագեցած են: Պատասխանը պարզ է, միացրեք ձեր հնարամտությունն ու երևակայությունը և գեղեցիկ ձևավորեք տոնական ուտեստները։ Նույնիսկ ամենապարզները, ինչպիսիք են կարտոֆիլի պյուրեը երշիկներով, պարզ հնդկացորենի շիլա կամ մակարոնեղեն, կարելի է զարդարել օրիգինալ և առասպելական ձևով, ահա այն տարբերակները, որոնք ես վերցրեցի.

Ձեր ծննդյան տարեդարձը պայծառ ու անմոռանալի դարձնելու համար առաջարկում եմ սա մենյու երեխայի ծննդյան օրվա համար.

Երեխաների համար աղցանները, լուսանկարներով բաղադրատոմսերը պարզ ու համեղ են ծննդյան օրվա համար

Ծնողները միշտ պատրաստ են իրենց երեխաներին կերակրել տոնին ոչ միայն համեղ, այլև ուտեստը շատ վառ և օրիգինալ դարձնելու համար։

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում մանկական աղցանների 2 տարբերակ.

Տարբերակ թիվ 1 Պարզ և համեղ աղցան երեխայի ծննդյան համար

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • Եփած հավ - 150 գ (ֆիլե կամ կրծքամիս)
  • Եփած կարտոֆիլ - 200 գ:
  • Լոլիկ - 1 հատ.
  • Կիվի - 2 հատ:
  • Եփած գազար - 1 հատ:
  • Եփած ձու - 1 հատ:
  • Բնական մածուն կամ թթվասեր՝ 2 ճ.գ
  • Աղ - ըստ ճաշակի
  • Կանաչիներ - ըստ ճաշակի

Խոհարարության եղանակը.

1. Կարտոֆիլը եփեք կեղևով։ Դրանից հանել կեղևը և կտրատել խորանարդի մեջ։

2. Հավի միսը պետք է խաշել, ինչպես նաև կտրատել խորանարդի մեջ։

3. Կիվին մանր կտրատել։

4. Այժմ մնում է լոլիկը կտրատել, դրանք նույնպես խորանարդի կտրատել։

5. Աղ, ավելացնել բնական մածուն եւ լավ խառնել։

6. Դե, հիմա պետք է յուրօրինակ ձևով զարդարել աղցանը։ Ինչպես, օրինակ, ես արեցի: Բավականին պարզ և միևնույն ժամանակ գեղեցիկ: Գազարը քերել և քսել աղցանի վրա։ Ձվերից պատրաստեք զվարճալի նապաստակի մանրամասները: Դե, կանաչից խոտ պատրաստիր։ Բարի ախորժակ!


Տարբերակ թիվ 2 Պարզ մանկական աղցան երեխայի համար իր ծննդյան օրը

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • կանաչ խնձոր - 1 հատ:
  • գազար - 1 հատ.
  • ձու - 1 հատ.
  • եգիպտացորեն - կես բանկա
  • թթվասեր հագնվելու համար - 2-3 tbsp

Խոհարարության եղանակը.

1. Գազարն ու ձուն քերել։

2. Խնձորը պետք է կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։

3. Բոլոր ապրանքները խառնել իրար։ Կամ կարող եք այս գեղեցկությունը անխառն դնել սեղանին։ Իսկ երբ ընթրիք լինի, ամեն ինչ լավ խառնել ու թթվասեր ավելացնել։


Իսկ հիմա առաջարկում եմ դիտել այս տեսանյութը՝ «Աղցաններ մանկական տոնի համար. Մանկական աղցանների լավագույն 5 բաղադրատոմսեր»

Սենդվիչներ տոնական սեղանի վրա, պարզ տարբերակներ երեխաների համար

Մանկական սենդվիչներ զարդարելու համար կարող եք բազմաթիվ տարբերակներ մտածել, պարզապես վերցրեք սովորական բաղադրիչները, հորինեք ինչ-որ մուլտհերոս կամ կենդանի՝ օգտագործելով պանիր, լոլիկ, վարունգ, սոխ, կաթնաշոռ, բողկ, հաց և ցանկացած այլ ապրանք, օրինակ՝


Տարբերակ թիվ 1 Սենդվիչներ երեխաների համար «Ladybug»

Ձեր փոքրիկ հյուրերին ուրախացնելու համար հաճեցրեք նրանց թույն սենդվիչներ՝ լեդիբուգների տեսքով։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • տապակած հաց - 10 հատ
  • պանիր - 200 գ.
  • չերի լոլիկ - 5 հատ:
  • սխտոր - 1 պճեղ
  • ձիթապտուղ - 6 հատ:
  • թթվասեր - 4-5 ճ
  • կանաչապատում զարդարման համար

Խոհարարության եղանակը.

1. Վերցրեք պանիրը և քերիչով անցկացրեք մանր քերիչով։ Դրան բավականին քիչ սխտոր ավելացրեք։ Սխտորն անցկացրեք մամլիչով։ Պանիրն ու սխտորը խառնել իրար՝ ավելացնելով թթվասերը։

2. Այս խառնուրդը քսել հացի կտորների վրա։

3. Չերի լոլիկը և ձիթապտուղը կիսով չափ կտրատել: Մի փոքր կտրեք ցողունը: Այս տեղում ձեզ հարկավոր կլինի ձիթապտղի կեսը դնել։

4. Որպես թեւեր ստեղծվեն, լոլիկի մեջ փոքր կտրվածքներ արեք։

5. Այժմ լոլիկը և ձիթապտուղը շարել քսած հացի վրա։ Կազմեք սև կետեր, դրա համար ձիթապտուղները մանր կտրատեք։ Աչքերը կարելի է թթվասերով կետերի տեսքով պատրաստել։ Խոտի փոխարեն կանաչի դրեք։ Եվ ահա թե ինչ պետք է լինի. Գեղեցկուհին։ Եվ համեղություն!

Տարբերակ թիվ 2 Քաղցր արագ մանկական սենդվիչ «Բաժակ», քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Այս տեսակի սենդվիչը բավականին արագ և հեշտ է հավաքվում)))

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • Սպիտակ հաց
  • Նարնջագույն
  • սալորաչիր
  • կարագ

Խոհարարության եղանակը.

1. Չորացնել հացը։ Դա կարելի է անել տոստերում կամ ջեռոցում։

2. Վերցրեք կարագը և քսեք հացի շերտերին։

3. Նարնջի կեղեւը հանում ենք ու շրջանաձեւ կտրատում։ Շրջանակը դնել կարագի վրա։

4. Սալորաչիրից կտրեք աչքերն ու բերանը։

Կարևոր! Մի մոռացեք լավ ողողել սալորաչիրը։

5. Այժմ զարդարեք մեր զվարճալի սենդվիչը: Քաղցր և համեղ սենդվիչը պատրաստ է։ Երեխաներին վերաբերվեք առողջությանը:


Մանկական սենդվիչներ զարդարելու բազմաթիվ տարբերակներ կարող եք առաջարկել, գլխավորն այն է, որ մտածեք, թե ում կամ ինչպես եք ցանկանում զարդարել ուտեստը։ Ահա ևս մեկ տեսանյութ՝ սենդվիչային դեկորացիաներով։

Մանկական սենդվիչներ «Առյուծի ձագ և նապաստակ»

Հավի շամփուրներ ջեռոցում շամփուրների վրա

Մեկ այլ տարբերակ է պատրաստել հավի շամփուրներ և կարտոֆիլի գունավոր գնդիկներ: Եթե ​​դուք մանկական տոն եք նշում բնության գրկում, ապա կարող եք հեշտությամբ պատրաստել խոզի շամփուրներ մեծ երեխաների համար։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • թռչնի միս - 700 գ
  • թթվասեր - 3 ճ.գ
  • ձիթապտղի յուղ - 2 ճ.գ
  • կիտրոնի հյութ
  • սոխ - 1 հատ.
  • պղպեղ և աղ

Խոհարարության եղանակը.

1. Կտրեք առանց ոսկորների հավի կտորները:

2. Պատրաստել մարինադը։ Դրա համար խառնել թթվասերը, կիտրոնի հյութը, պղպեղը և աղը։

3. Հավի կտորների վրա լցնել մարինադը։ Բաղադրիչներին ավելացնել մանր կտրատած սոխը։ Խառնել։ Տեղադրել սառնարանում գիշերը։

4. Միսը մարինացնելուց հետո կտորները դնել շամփուրների վրա։ Ձեզ հարկավոր չէ ծիածանը կրել: Յուրաքանչյուր շամփուր փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Դնել ջեռոցը և թխել 30-40 րոպե։ Քյաբաբը պատրաստ է, հեռացրեք փայլաթիթեղը։


Կարտոֆիլի գունավոր գնդակներ «Երթևեկության լույս»

Այս առաջին տաք ուտեստը լիովին բնական կլինի, այն սիրում են և՛ աղջիկները, և՛ տղաները, այն կարող եք օգտագործել նույնիսկ տանը, նույնիսկ խաղասենյակում: Դուք կարող եք այն պատրաստել ձմռանը և ամռանը։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • կարտոֆիլ - 1 կգ
  • կարագ - 50 գ;
  • սերուցք - 200 մլ;
  • գազարի հյութ - 3 ճ.գ. լ.;
  • ճակնդեղ - 3 ճ.գ. լ.;
  • սպանախի հյութ - 3 ճ.գ. լ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Պատրաստել կարտոֆիլի խյուս։ Խյուսին ավելացնել սերուցքը։

2. Կարտոֆիլի զանգվածը պետք է լինի միատարր ու օդային։

3. Այժմ խյուսը բաժանել 3 մասի։ Առաջինին ավելացնել գազարի հյութ, երկրորդին՝ ճակնդեղի, երրորդին՝ սպանախի հյութ։

4. Յուրաքանչյուր տեսակի խյուսից գնդիկներ ենք կազմում։ Գնդիկները դնել բուսայուղով քսած թխման թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում 15 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Նման բազմագույն գնդիկները շատ գեղեցիկ հավելում կլինեն տոնական սեղանին։

Կարելի է կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել ծաղիկների տեսքով։ Հիանալի և պարզ տեսք ունի:


Ծննդյան քաղցր սեղան, ճաշացանկ

Մրգերը, թխվածքաբլիթները և, իհարկե, տորթը հարմար են երեխաների քաղցր սեղանի համար։


Մրգերը կարելի է դնել օրիգինալ և համեղ ձևով, օրինակ՝ այսպես.



Ծննդյան տարտլետներ երեխաների համար միջուկով

Առաջարկում եմ պատրաստել մանկական քաղցր թարթլետներ։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • թխվածքաբլիթի խմորի զամբյուղներ - 15 հատ:
  • խտացրած կաթ - 1 բանկա
  • սերուցք - 1 ճ.գ.
  • ժելատին - 2 ճ.գ
  • ընկույզ, կիվի, շոկոլադ՝ զարդարման համար

Խոհարարության եղանակը.

1. Հետևելով հրահանգներին՝ ժելատինը թրջում ենք ջրով։

3. Ստացված խառնուրդով լցնում ենք տարտլետները։

4. Դրանից հետո տարտլետները դնել սառնարանը, որպեսզի կրեմը պնդանա։

5. Զարդարեք մրգերով և շոկոլադով։ Վերևում մանր ընկույզները մանր կտրատեք։ Պարզվեց զարմանալիորեն համեղ! Եփել ուրախությամբ։


Մանկական ծննդյան խմիչք տանը

Ինչ վերաբերում է խմիչքներին, ապա կարող եք առաջարկել տանը եփած բնական կոմպոտներ, հյութեր, ուզվարներ և մորսիկներ։


Եվ դուք կարող եք պատրաստել կաթնային ժելե: Սա շատ համեղ և օգտակար ըմպելիք է հատկապես մանկության տարիներին։ Կան երեխաներ, ովքեր չեն սիրում կաթ խմել, բայց կաթնային դոնդողը փրկություն կլինի մեծամասնության համար, քանի որ այն կարելի է եփել ոչ միայն ծննդյան օրը, այլ օրինակ՝ ցերեկային խորտիկի համար։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • թարմ կովի կաթ - 600 մլ
  • շաքարավազ - 60 գ
  • կարտոֆիլի օսլա - 40 գ
  • սառը ջուր - 120 մլ

Խոհարարության եղանակը.

1. Լցնել կաթը և դնել կաթսայի մեջ։ Դնել եփելու վառարանի վրա։

2. Քանի դեռ կաթը եփվում է, հոգ տանել օսլայի մասին։ Օսլայի մեջ ջուր լցնել և մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չլինեն։

3. Հենց կաթը եռա, վրան շաքարավազ ավելացրեք։ Լավ խառնում ենք, որ լուծվի ու շաքարավազի հատիկներ չլինեն։

4. Այժմ զգուշորեն, շատ դանդաղ, բարակ հոսքով օսլան լցնում ենք կաթի մեջ։

Կարևոր! Օսլա լցնելիս միշտ պետք է կաթը խառնել, որպեսզի թրոմբներ չառաջանան։

5. Կաթը նորից եռալուց հետո դոնդողը եռացրեք մոտ 1-2 րոպե։ Եվ հետո հանեք այն վառարանից։ Հանգստանալ. Թող երեխան փորձի: Կարելի է լցնել սկանչիկի մեջ և շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով։


Իսկ դուք կարող եք զարդարել մանդարինի կտորներով, որոնք կառաջացնեն բուռն հույզեր և այս համեղ ուտեստը արագ ուտելու ցանկություն։


Ահա այսպիսի հետաքրքիր տոնական ճաշացանկ, որը կարող է ստացվել երեխայի համար։ Գլխավորը նրան գոհացնել ցանկանալն է։ և ամեն ինչ գեղեցիկ ձևավորեք:


Դարձրեք ձեր երեխայի ծննդյան օրն անմոռանալի: Տվեք նրան ձեր սերը, հոգատարությունը և ուշադրությունը, և այդ ժամանակ կտեսնեք, որ երեխան կփոխադարձի: Ի՞նչ ուտեստներ եք սովորաբար պատրաստում ձեր ընտանիքում, ինչպե՞ս եք դրանք զարդարում։

Հյուրասիրե՛ք ձեր հյուրերին համեղ ուտեստներով և, ինչպես ասում են, բարի ախորժակ, ընկերներ!!!

Ռ.ՍԿարծում եմ, որ երբ երեխան այդքան նշանակալից օր է ունենում իր կյանքում, և նույնիսկ եթե նա նախադպրոցական տարիքի է, ապա դուք անպայման հյուրասիրություններ կհասցնեք մանկապարտեզ։ Ես մի հետաքրքիր գաղափար ունեմ, թե ինչպես գեղեցիկ փաթեթավորել հյուրասիրությունները մանկապարտեզի համար: Դա կարելի է անել տորթի տեսքով։ Ավելի մանրամասն, թե ինչպես կարելի է դա անել, այս բլոգի հոդվածը կարող է լինել առանձին:


Նոր տեղում

>

Ամենահայտնի