ផ្ទះ ដើមឈើហូបផ្លែ អ្វីដែលត្រូវផ្តល់ជូនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច 2 ឆ្នាំ។ អាហារពេលព្រឹកច្នៃប្រឌិត។ ស៊ីរនីគី។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់កុមារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយ៉ាងឆាប់រហ័ស? សាច់អាំងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើមឈើហូបផ្លែ

អ្វីដែលត្រូវផ្តល់ជូនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច 2 ឆ្នាំ។ អាហារពេលព្រឹកច្នៃប្រឌិត។ ស៊ីរនីគី។ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់កុមារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយ៉ាងឆាប់រហ័ស? សាច់អាំងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

អ្នកម្តាយគ្រប់រូបចង់ឱ្យកូនធំឡើង មិនត្រឹមតែឆ្លាត ស្រស់ស្អាត សប្បាយចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ហើយក្នុងករណីនេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសុខភាពរបស់កុមារក្នុងកម្រិតធំជាងនេះអាស្រ័យលើអ្នក។ លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ទារកធំឡើងមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំគឺអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងមានតុល្យភាព។ ហើយដើម្បីឱ្យអាហាររបស់កុមារត្រូវបានចាត់ទុកថាពេញលេញ វាត្រូវតែមានទាំងវគ្គទីមួយ និងទីពីរសម្រាប់កុមារ។ នៅក្នុងប្រភេទរងនេះ អ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ ហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់វគ្គទីពីរសម្រាប់កុមារ។ ទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំ មុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ ក៏ដូចជារូបមន្តសម្រាប់ធ្វើអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារអាយុ 3 ឆ្នាំ អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់កុមារ អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់មួយឆ្នាំ។ - អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់សិស្សសាលា អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់កុមារ អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់កុមារអាយុ 2 ឆ្នាំ អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ក្មេងអាយុ 3 ឆ្នាំ និងច្រើនទៀត។ អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារគួរតែមានជីវជាតិតាមដែលអាចធ្វើបាន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារនូវកម្លាំង និងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចចំអិនអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ "ខ្លាឃ្មុំ" នំខេកឆ្ងាញ់ឬបបរ buckwheat ជាមួយបន្លែ។ បបរល្ពៅជាមួយអង្ករ និងក្រែមទារក បបរជាមួយអាល់ម៉ុន និងផ្លែព្រូន ក៏នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។ កុមារពិតជាមិនអាចបដិសេធអាហារពេលព្រឹកបែបនេះ ហើយញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់កំទេចចុងក្រោយនោះទេ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់កុមាររៀបចំឧទាហរណ៍នំប៉ាវឆ្ងាញ់ដែលកុមារចូលចិត្តខ្លាំងណាស់។ អ្នកក៏អាចស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវ cherry នៅទីនេះផងដែរ។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើក្មេងរពិស ហើយមិនព្រមញ៉ាំ? ក្នុងករណីនេះ ម្តាយដែលយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបសំខាន់ៗយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងដើមដំបូងសម្រាប់កូន។ Buckwheat casserole "Kotik", pancakes ក្រហម, meatballs ជាមួយបន្លែនិង scrambled ស៊ុតដ៏ស្រស់ស្អាត "Egg Meadow" នឹងមិនទុកឱ្យកូនរបស់អ្នកមួយឡែក។ រូបមន្តអំពីរបៀបចំអិនម្ហូបទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រភេទរងនេះផងដែរ។

16.11.2019

cutlets សាច់មាន់ជាមួយឈីសនៅក្នុង oven នេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖ fillet សាច់មាន់ គំនិត ស៊ុត ឈីស អំបិល ម្រេច ខ្ទឹមស្ងួត ប្រេងបន្លែ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រហិតសាច់ ប៉ុន្តែមិនចូលចិត្តភាពលំបាកនៃការចម្អិនវានៅលើចង្ក្រាន សូមប្រើរូបមន្តរបស់យើង ហើយដុតនំវានៅក្នុងឡជាមួយឈីសបន្ថែមទៅសាច់ minced ។ វានឹងប្រែជាហ៊ានណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ ៤០០ ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង ១;
- 1 ស៊ុត;
- 80 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹមស្ងួតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- 1 tbsp ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ។

30.07.2019

ឆ្កែក្តៅរបស់ដាណឺម៉ាកដូចនៅក្នុង Stardogs

គ្រឿងផ្សំ៖ប៊ុន, សាច់ក្រក, ខ្ទឹមបារាំង, ប្រេងបន្លែ, ម្សៅ, ត្រសក់, mustard, ketchup, mayonnaise

ឆ្កែក្តៅគឺជាអាហាររហ័សពេញនិយមដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ។ យើងនឹងរីករាយក្នុងការជួយអ្នកក្នុងការផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- នំឆ្កែក្តៅ ១ ដុំ;
- សាច់ក្រក ១ ដុំ;
- 0.5 អំពូល;
- 1-1.5 tablespoons ប្រេងរុក្ខជាតិ;
- 0.5 tsp ម្សៅ;
- 0.5 ត្រសក់ pickled;
- 1 tsp mustard;
- 2 tsp ketchup;
- 1.5 tsp mayonnaise ។

16.07.2018

ចៀនបារាំងនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ៖ដំឡូង ស៊ុត អំបិល ម្រេច paprika

អ្នកអាចចំអិនបំពងបារាំងឆ្ងាញ់ៗនៅក្នុងឡ។ នេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើនិងលឿនយុត្តិធម៌។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ដំឡូង ៧-៨,
- ស៊ុត 2,
- អំបិល,
- ម្រេចខ្មៅដីមួយក្តាប់,
- 1 tsp paprika ដី។

17.06.2018

ដំឡូងចៀនជាមួយ stew នៅក្នុង Pan មួយ។

គ្រឿងផ្សំ៖ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹម, សម្ល, ប្រេង, អំបិល, ម្រេច, ឱសថ

ដំឡូងបំពងគឺជាមុខម្ហូបដែលគ្រួសារខ្ញុំចូលចិត្ត។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានពណ៌នាសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ដំឡូងបំពងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងខ្ទះជាមួយស្ងោរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ដំឡូង 3-4;
- ខ្ទឹមបារាំង ១;
- clove នៃខ្ទឹមស;
- សាច់គោ ២០០ ក្រាម;
- 2 ស្លាបព្រា ប្រេងបន្លែ;
- អំបិល;
- ម្រេចខ្មៅ;
- បៃតង ៥ ក្រាម។

28.05.2018

Omelet ជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖ស៊ុត, kefir, អំបិល, ម្សៅ, ម្រេចខ្មៅ, រមៀត, ទឹក, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ប្រេងបន្លែ

ជាធម្មតា omelette មួយត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងពណ៌នាសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ omelette kefir ហ៊ានណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

- 2 ស៊ុត;
- 5 ស្លាបព្រា kefir;
- អំបិល;
- 1 tbsp ម្សៅ;
- ម្រេចខ្មៅ ២-៣ ផ្លែ;
- tsp ទីបី រមៀត;
- 2 ស្លាបព្រា ទឹក;
- ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីរបី;
- 1 tbsp ប្រេងបន្លែ។

22.05.2018

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven នេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ, ម្សៅស្រូវសាលី, ស្ករ, អំបិល, ស៊ុត, butter, Cream sour, ទឹកជ្រលក់ berry

នំបញ្ចុកឈីស គឺជាមុខម្ហូបដែលក្មេងៗស្ទើរតែទាំងអស់ចូលចិត្ត។ វាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាញឹកញាប់នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចចម្អិនវានៅផ្ទះនៅក្នុងឡធម្មតាដោយគ្មានការលំបាកច្រើន។ របៀបពិតប្រាកដ, រូបមន្តរបស់យើងនឹងប្រាប់។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ៣០០ ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ស្រស់;
- ទឹកដោះគោ 0.5 ពែង;
- 2 ស្លាបព្រា ម្សៅ;
- 3 ស្លាបព្រា សាហារ៉ា;
- 1 pinch អំបិល;
- 1 ស៊ុត;
- 1 ដុំតូចមួយនៃ butter;
- ក្រែមជូរសម្រាប់បម្រើ;
- ទឹកជ្រលក់ berry សម្រាប់បម្រើ។

05.03.2018

Cutlets Beet ដូចនៅក្នុងមត្តេយ្យ

គ្រឿងផ្សំ៖ beets, ស៊ុត, semolina, ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច, ប្រេង

ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន cutlets beetroot ឆ្ងាញ់ដែលអ្នកស្ទើរតែគ្រប់គ្នាចងចាំពីមត្តេយ្យ។

គ្រឿងផ្សំ៖

2-3 beets,
- ពងមាន់ ១,
- 100 ក្រាមនៃ semolina,
- ខ្ទឹមស ៣កំពឹស,
- ពាក់កណ្តាល tsp អំបិល
- ម្រេចខ្មៅដី,
- 30 មីលីលីត្រ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

27.02.2018

រាងកាយធ្វើពីត្រី

គ្រឿងផ្សំ៖ត្រី នំបុ័ង ទឹកដោះគោ ខ្ទឹមបារាំង ឱសថ អំបិល ម្រេច ប្រេង

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបន្តរបបអាហារបន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបង្កើតមិត្តភក្តិជាមួយ boiler ពីរដង។ ចាននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេគឺហ៊ានណាស់ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អ។ ជាឧទាហរណ៍ ថ្ងៃនេះខ្ញុំសូមនាំមកជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ត្រីទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ត្រី ៤៥០ ក្រាម;
- 100 ក្រាមនៃនំបុ័ងពណ៌ស;
- 30 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ;
- ខ្ទឹមបារាំង ៨០ ក្រាម;
- 1 tsp parsley;
- អំបិល;
- ម្រេចខ្មៅ;
- ប្រេងរុក្ខជាតិ។

27.02.2018

cutlets ដំឡូងគ្មានខ្លាញ់

គ្រឿងផ្សំ៖ដំឡូង, អំបិល, ម្សៅ, ប្រេងបន្លែ

ថ្ងៃនេះយើងនឹងធ្វើម្ហូប ដំឡូងបារាំងគ្មានខ្លាញ់ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំ និងរហ័សទាន់ចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ដំឡូង - ៥ ភី។ ,
- អំបិល,
- ម្សៅ - 1-2 ស្លាបព្រា,
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។

21.02.2018

pancakes គ្មានខ្លាញ់ពី zucchini

គ្រឿងផ្សំ៖ zucchini, ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, នំប៉័ង, ម្សៅ, ប៊ឺ, អំបិល

អ្នកអាចរៀបចំ pancakes zucchini គ្មានខ្លាញ់ទាំងនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័ស។ ខ្ញុំបានលម្អិតរូបមន្តសម្រាប់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

- 350 ក្រាមនៃ zucchini;
- ខ្ទឹមស ៥០ ក្រាម;
- 2 ស្លាបព្រា ការ៉ុតស្ងួត;
- 35 ក្រាមនៃ breadcrumbs ឬ breadcrumbs;
- ម្សៅ ៣០ ក្រាម;
- 15 មីលីលីត្រ។ ប្រេងអូលីវ;
- អំបិល;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ចៀន។

17.02.2018

នំប៉ាវគ្មានខ្លាញ់ជាមួយដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ៖ទឹក អំបិល ប្រេង ម្សៅ ដំឡូង ម្រេច

ការបង្ហោះនឹងចាប់ផ្តើមក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដែលជាមូលហេតុដែលខ្ញុំបានពណ៌នាសម្រាប់អ្នកថ្ងៃនេះនូវរូបមន្តលម្អិតសម្រាប់នំប៉ាវគ្មានខ្លាញ់ឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូង។

គ្រឿងផ្សំ៖

- 250 មីលីលីត្រ។ ទឹក
- 1 tsp អំបិល
- 2 ស្លាបព្រា ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន,
- ម្សៅស្រូវសាលី 450-500 ក្រាម,
- ដំឡូង ៦០០-៧០០ ក្រាម,
- អំបិល,
- ម្រេចខ្មៅដី។

15.02.2018

របបអាហារការ៉ុត cutlets

គ្រឿងផ្សំ៖ការ៉ុត, ខ្ទឹមស, semolina, bran oat, ប្រេង, ខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុត, អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស, ពោត

ថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀបចំវគ្គសិក្សាទីពីរនៃរបបអាហារ - ការ៉ុត cutlets ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់ហើយលឿន។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ការ៉ុត ៣០០ ក្រាម,
- ខ្ទឹមស ១-២ កំពឹស,
- 1 tbsp semolina,
- 1 tbsp កន្ទក់ oat,
- ពាក់កណ្តាល st.l. ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន,
- ខ្ទឹមស ១៨០ ក្រាម,
- ស៊ុតក្រួច ១,
- អំបិល,
- ម្រេចខ្មៅដី,
- hops-suneli,
- ម្សៅពោត,
- ម្រេចខ្មៅ ៣-៤ គ្រាប់។

13.02.2018

pancakes fluffy

គ្រឿងផ្សំ៖ស៊ុត ស្ករ ម្សៅ អំបិល ម្សៅដុតនំ vanillin ប្រេងបន្លែ

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់នំផេនខេកខៀវស្រងាត់នឹងក្លាយជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតរបស់អ្នក ព្រោះអ្នកអាចចម្អិននំផេនខេកដ៏ឆ្ងាញ់បានយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ស៊ុត - ៣ ភី។ ,
- ស្ករ - ៤០ ក្រាម,
- ម្សៅ - 40 ក្រាម,
- អំបិល - pinch មួយ,
- ម្សៅដុតនំ - 1 tsp,
- vanillin - pinch មួយ។

11.02.2018

បន្លែដុតនំនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ៖ខាត់ណាផា្កស្ព ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត ប៉េងប៉ោះ សណ្តែក ផ្សិតស្ងួត អំបិល ម្រេច ខ្ទឹមស paprika

ខ្ញុំចូលចិត្តបន្លែដុតក្នុងឡ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់ការចាត់ថ្នាក់នៃបន្លែដ៏ល្បីល្បាញបំផុត។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ខាត់ណាផា្កស្ព ២០០ ក្រាម,
- ការ៉ុត ១,
- ខ្ទឹមបារាំង ១,
- ស្រាសំប៉ាញ 100 ក្រាម,
- ម្ទេសផ្អែម ២ ផ្លែ,
- ប៉េងប៉ោះ ២-៣,
- សណ្តែកបណ្តុះ ២ក្តាប់តូច,
- ពាក់កណ្តាល st.l. ផ្សិតដីស្ងួត,
- អំបិល,
- ម្រេចខ្មៅដី,
- 50 មីលីលីត្រ។ ប្រេងរុក្ខជាតិ,
- 1 tsp ខ្ទឹមស្ងួត,
- 1 tsp paprika ។

30.01.2018

omelette ខៀវស្រងាត់នៅក្នុង oven ដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យ

គ្រឿងផ្សំ៖ស៊ុត ទឹកដោះគោ ប៊ឺ អំបិល

សូមអរគុណចំពោះរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនអាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់បំផុត - omelette ខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងឡ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់ហើយលឿន។

គ្រឿងផ្សំ៖

- ស៊ុត - ៣ ភី។ ,
- ទឹកដោះគោ - ១៥០ ក្រាម,
- ប៊ឺ,
- អំបិល។

30.01.2018

របៀបចំអិនបបរពី oatmeal

គ្រឿងផ្សំ៖ oatmeal, ទឹក, ប្រេង, អំបិល

ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានរៀបចំរូបមន្តនេះសម្រាប់មនុស្ស។ ដែលមិនធ្លាប់ចម្អិន oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។ យើងនឹងចំអិន oatmeal នៅលើទឹក។

គ្រឿងផ្សំ៖

- 100 ក្រាមនៃ oatmeal;
- 400 មីលីលីត្រ។ ទឹក;
- 20 ក្រាមនៃប្រេង;
- អំបិលមួយក្តាប់។

ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារគឺជាធាតុសំខាន់បំផុតមួយនៃការអប់រំ វិន័យ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ អាហារចុងក្រោយគួរតែធ្វើឡើងមិនលើសពី 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ចូរយើងព្យាយាមរកអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់កុមារអាយុ 2 ឆ្នាំព្រោះអាហារគួរតែមានជីវជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលរំលាយ។

អាហារដែលមិនគួរញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរបស់កុមារ៖

សាច់ខ្លាញ់។
ផលិតផលជក់បារី។
អាហារចៀន។

អាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារអាចមានៈ

ត្រីដុតនំ។
សុដន់មាន់ចំហុយជាមួយបន្លែ។
casserole ច្នៃប្រឌិត។
ស្ងោរបន្លែ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អាហារពេលល្ងាចគួរតែបញ្ចេញអារម្មណ៍វិជ្ជមាននៅក្នុងកុមារ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនវាពីអាហារទាំងនោះដែលទារកចូលចិត្តបំផុត។

នៅអាយុ 2 ឆ្នាំ កុមារបានបង្កើតការយល់ដឹងរួចហើយអំពីចាន និងអាហារដែលគាត់ចូលចិត្ត និងអ្វីដែលគាត់មិនចូលចិត្ត។ ព្យាយាមផ្គាប់ចិត្តអ្នកញ៉ាំតិចតួចហើយស្វែងរកការសម្របសម្រួលរវាង "ហ៊ាន" និង "មានសុខភាពល្អ" ។

អាហារពេលល្ងាចរហ័សដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារគឺជាទឹកដោះគោជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ពួកវាសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន ងាយស្រួលរៀបចំ និងរំលាយ ហើយកុមារភាគច្រើនចូលចិត្តពួកគេ។

រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់កុមារអាយុ 2 ឆ្នាំ។

រូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារអាចរកបាននៅថ្ងៃនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ មានច្រើនមុខ មានមុខម្ហូបគ្រប់រសជាតិ ខាងក្រោមនេះ៖

Buckwheat ជាមួយសាច់មាន់។ យើងចំអិន buckwheat ។ ចាក់ធញ្ញជាតិដែលលាងរួចចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយបំពេញវាដោយទឹកដើម្បីឱ្យមានទឹកច្រើនដោយម្រាមដៃ 2 ។ យើងដាក់ភ្លើងធំ។ នៅពេលដែលបបរឆ្អិន អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ កាត់បន្ថយកំដៅ ហើយចម្អិនរយៈពេល 15-20 នាទីទៀត រហូតទាល់តែរាវពុះ។ ស្ងោរសាច់មាន់ (ភ្លៅ សុដន់ ឬជើងដោយគ្មានស្បែក) រហូតដល់ទន់ ឬចំហុយ។
សាច់ត្រីជាមួយអង្ករ។ យើងចម្អិនអង្ករ។ ចាក់ធញ្ញជាតិចូលក្នុងខ្ទះ ចាក់ទឹកចូល ហើយចម្អិនរហូតដល់ឆ្អិនពេញ បន្ទាប់មកយើងលាងអង្ករចេញ។ ចម្អិនត្រី។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដុតនំត្រីនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអំបិលនិងម្រេចបំណែកលាងនិង peeled បន្តិចបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, រុំនៅក្នុង foil និងដុតនំនៅក្នុង oven ។
សាច់អាំងជាមួយបន្លែ។ យើងបង្កើតជាដុំសាច់ពីសាច់មាន់ minced ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយហើយដុតនំនៅក្នុង oven គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ដូច្នេះថាទឹកមិនហួតហើយសាច់មិនឆេះនៅលើកំពូល។ បន្លែត្រូវហាន់ជាចំណិតៗ ហើយចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះក្រាស់ប្រហែល ២០-៣០ នាទីរហូតដល់ទន់។

ជារឿយៗវាកើតឡើងថា ក្មេងដែលញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចរួចហើយមុនពេលចូលគេងម្តងទៀតសុំអាហារ។ ក្នុងករណីនេះ ឱ្យគាត់ទឹកដោះគោមួយកែវ ឬទឹកដោះគោជូរ។ នៅពេលយប់រាងកាយមិនត្រូវការអាហារទេនេះគឺជាឥទ្ធិពលផ្លូវចិត្ត។ ប្រសិនបើទារកភ្ញាក់នៅពេលយប់ ហើយសុំអាហារ ចូរផ្តល់ទឹកឱ្យគាត់មួយពែង ឬ compote ។

ទាំងនេះមិនមែនជាចានទាំងអស់ដែលអាចចម្អិនបានទេ។ រូបមន្តអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់កុមារមានភាពចម្រុះណាស់ ហើយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ទារក និងសមត្ថភាពរបស់ឪពុកម្តាយ។

Ekaterina Morozova

ពេលវេលាអាន៖ ១២ នាទី។

ក A

ដូចដែលអ្នកដឹងហើយ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ (មានសុខភាពល្អ និងហ៊ាន) គឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពរបស់ទារក។ ហើយជាការពិតណាស់ អាហារពេលព្រឹកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ដើម្បីឱ្យទារកមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ពេញមួយថ្ងៃ នៅពេលព្រឹក អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានពេញលេញ ត្រឹមត្រូវ និងជាការពិតណាស់ អាហារហ៊ាន។ នោះគឺស្តុកទុកកម្លាំងរហូតដល់ល្ងាច។

ហើយដូច្នេះថាទារកមិនតវ៉ាប្រឆាំងនឹង "អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ", ពួកគេគួរតែត្រូវបានទាក់ទងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងដោយក្តីស្រឡាញ់។

តើបបរប្រើអ្វី?

Oatmeal ។ អាហារពេលព្រឹកជាសកល សម្បូរទៅដោយវីតាមីន អាស៊ីតមានប្រយោជន៍ មីក្រូធាតុ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ Oats គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ ជំនួយការក្នុងការរំលាយអាហារ ដែលជាប្រភពនៃ biotin (វីតាមីន កង្វះដែលនាំឱ្យខ្សោយ ងងុយគេង ការថយចុះចំណង់អាហារ។ល។)។
Buckwheat ។ ឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនពិតប្រាកដ។ ស្នូលគឺជាឱសថស្ថានខ្នាតតូចធម្មជាតិ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលកម្ចាត់រាងកាយនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃបេះដូង និងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងជាតិពុល។ បញ្ជីនៃគុណធម៌នៃ buckwheat គឺធំណាស់។
បាឡេ។ នៅ glance ដំបូង, មិនមែនជា appetizing បំផុត, ប៉ុន្តែ porridge ដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ បបរ Barley មានវីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន និងម្សៅជាច្រើន ធាតុដាន លីស៊ីន (អាស៊ីតអាមីណូប្រឆាំងមេរោគ)។
អង្ករ។ បបរនេះល្អសម្រាប់បញ្ញា សម្បូរជាតិសរសៃ ការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន B និងប្រូតេអ៊ីន។
មី។ ពែងសម្រាប់បេះដូង។ អាហារពេលព្រឹកនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន PP អាស៊ីតអាមីណូ ធាតុដាន។
ពោត។ អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារ។ មានវីតាមីន (PP, C, B), carotene, lysine និង tryptophan, ជាតិសរសៃ, ស៊ីលីកុន។ បបរជួយកាត់បន្ថយជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀន កម្ចាត់ជាតិពុល និងមានកាឡូរីទាប។

បបរ Barley សម្រាប់ទារកអាយុ 1-3 ឆ្នាំនៅតែលឿនពេក (វាពិបាកក្នុងការរំលាយ) semolina ក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរប៉ុន្តែធញ្ញជាតិដែលនៅសល់នឹងមានប្រយោជន៍ណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យបបរឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ?

បន្ថែមប៊ឺមួយដុំ (ប៊ឺ) កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
ចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងបបរ (ពេលរួចរាល់) ហើយដាំឱ្យពុះ។
បន្ថែមផ្លែឈើ (ផ្លែឈើស្ងួត), គ្រាប់, យៈសាពូនមីឬការអភិរក្ស, បន្លែ។
បន្ថែមផ្លែប៉ោមដុតនំឬឈីសដឹងគុណ។
បន្ថែមផ្លែឈើសុទ្ធ, ផ្លែប៊ឺរីកំទេចឬទាំងមូល។
បន្ថែមទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ពណ៌។
បន្ថែមម៉ាស whipped នៃបន្លែឆ្អិន (ល្ពៅ, ការ៉ុត, ខាត់ណាផា្កស្ព) ។

ទទួលបានការច្នៃប្រឌិត។ បបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាចក្លាយជា "ផ្ទាំងក្រណាត់" នៅលើចាន - ដោយមានជំនួយពីផ្លែឈើ ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ឬយៈសាពូនមី "គូរ" ទេសភាពធ្វើម្ហូប សត្វមិនស្គាល់ ឬតួអង្គដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារ។ មិនមានកូនតែមួយនឹងបដិសេធបបរបែបនេះទេ។

Omelette

Omelettes ជាធម្មតាត្រូវបានគេតវ៉ាតិចជាងធញ្ញជាតិ ប៉ុន្តែអាហារពេលព្រឹកបែបនេះក៏ទាមទារការតុបតែង និងការស្រមើលស្រមៃរបស់ម្តាយផងដែរ។ Omelet មានប្រយោជន៍សម្រាប់មាតិកា (នៅក្នុងស៊ុតនិងទឹកដោះគោ) នៃវីតាមីន B, E, A, D, ខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន, ធាតុមានប្រយោជន៍។

ដំបូន្មាន៖

ការទទួលទានស៊ុតគួរតែមានកម្រិតមធ្យម ដើម្បីជៀសវាងអាឡែស៊ី។
ស៊ុត quail គឺល្អ (ហានិភ័យនៃអាឡែស៊ីត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមាមិនមានការរឹតបន្តឹងតឹងរ៉ឹងទេ) ។ ជំនួសឱ្យសាច់មាន់ 1 - សត្វក្រួច 3-4 ។
ស៊ុតត្រូវលាងទឹកជាមុនសិន។
ជម្រើសចម្អិនអាហារ៖ ដុតនំនៅក្នុងខ្ទះចៀនក្រោមគំរបមួយ (បន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំ) ដុតនំនៅក្នុងឡឬចំហាយ (ចាប់ពី 1 ឆ្នាំ) ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ omelette មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់ទារកបន្ថែមបន្លែ (carrots, broccoli, កណ្ដឹងម្ទេស, zucchini ឬដំឡូង), បៃតងទៅម្ហូប។ ពីខាងលើយើង "គូរ" pugs គួរឱ្យអស់សំណើចដោយមានជំនួយពីផលិតផលរុក្ខជាតិ ladybugs ប៉េងប៉ោះជាដើម។

តើអ្នកអាចធ្វើ omelette សម្រាប់កុមារជាមួយអ្វី?

Omelet ជាមួយឈីសនិង zucchini ។ Zucchini ត្រូវបានចៀនមុនបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយ omelette នាពេលអនាគត (ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ 2: 1) ។ ឈីសដឹងគុណអាចត្រូវបានប្រោះបន្ទាប់ពី omelet បានកើនឡើង។
ជាមួយឱសថនិងប៉េងប៉ោះ។ វាយពងក្រួចចំនួន 3 ជាមួយទឹកដោះគោ បន្ថែមបៃតង chopped និងប៉េងប៉ោះមួយដុំ ប៊ឺ ដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់ពីរបីនាទី។
ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុត (ចាប់ពី 1,5 ឆ្នាំ) ។
ជាមួយដំឡូងនិងឈីសដឹងគុណ (ចាប់ពី 1 ឆ្នាំ) ។
ជាមួយបន្លែ (ចាប់ពី 1,5 ឆ្នាំ) ។ Zucchini, បៃតង, ការ៉ុត, ម្ទេសផ្អែម។
ជាមួយនឹងការ៉ុតនិងខាត់ណាផា្កស្ព (ចាប់ពី 1,5 ឆ្នាំ) ។
ជាមួយ spinach (ចាប់ពី 2 ឆ្នាំ) ។
ជាមួយត្រី។ ចាក់ត្រីឆ្អិនជាមួយ omelette នាពេលអនាគតហើយដុតនំនៅក្នុងឡឬមីក្រូវ៉េវ។

អាហារពេលព្រឹកច្នៃប្រឌិត។ ស៊ីរនីគី

បន្ទាប់ពី 6 ខែឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ crumbs គឺជាផ្នែកកាតព្វកិច្ចនៃម៉ឺនុយ។ ឈីក្រុម Fulham គឺជាផូស្វ័រនិងជាតិកាល់ស្យូមវាជាម៉ាសនៃវីតាមីនវាគឺជាឱកាសមួយដើម្បីប្រើផលិតផលក្នុងការប្រែប្រួលជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour, berries ឬផ្លែឈើ នំប៉ាវ ឬនំប៉ាវជាមួយឈីក្រុម Fulham នំឈីស ម៉ាស curd ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ ខូឃីឈីក្រុម Fulham នំ និងច្រើនទៀត។

ហើយនៅទីនេះយើងនឹងនិយាយអំពីម្ហូប curd សំណព្វបំផុតក្នុងចំណោមកុមារ - នំខេក។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញហើយអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ "ទឹកជ្រលក់" ស្ទើរតែទាំងអស់ - Cream sour, យៈសាពូនមី, ទឹកដោះគោ condensed, berries, ផ្លែឈើ, ល (យោងទៅតាមអាយុ) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើនំឈីស?

លាយស៊ុតជាមួយស្ករ (1.5-2 tbsp) ។
បន្ថែមម្សៅ (1.5-2 tbsp) កូរ។
បន្ថែម 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, កូរ។
ខ្វាក់ពីម៉ាសនៃនំហើយរមៀលវានៅក្នុងម្សៅ, ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងលើកំដៅទាប។

អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ទឹកឃ្មុំ cinnamon ស្ករ vanilla ជាដើម ទៅក្នុងម៉ាសសម្រាប់នំខេក។
ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារគួរតែត្រូវបានប្រើតែធម្មជាតិ។
មុនពេលបម្រើនំឈីសគួរតែត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត - ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទម្រង់នៃព្រះអាទិត្យខ្នាតតូចជាមួយនឹងកាំរស្មីយៈសាពូនមីឬនៅក្នុងទម្រង់នៃ dandelions ។ ហើយអ្នកអាចចាក់ពីលើយៈសាពូនមីនិងតុបតែងជាមួយ berries ។
ជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ទារកដែលមានស្ថិរភាពទន់។
កុំចំអិននំខេកច្រើនពេក - ចំអិននៅលើកំដៅទាបដោយពណ៌ត្នោតស្រាល។ បន្ទាប់មកបិតដោយក្រដាស់ជូតសម្អាតជាតិប្រេងដែលលើស។
កុំផ្តល់អាហារចៀនដល់ទារកអាយុក្រោម 1.5-2 ឆ្នាំ។
សម្រាប់ទារកអាយុ 1-3 ឆ្នាំ អ្នកអាចកិនឈីក្រុម Fulham (50-60 ក្រាម) ចូលទៅក្នុងបិទភ្ជាប់ ហើយបន្ថែមបបរ ផ្លែឈើសុទ្ធ ឬផ្លែបឺរីដីទៅវា។

puddings

ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ crumbs ចាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំឡើងទៅ។ អាហារពេលព្រឹកបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតទៀតផង។ នោះគឺជាជម្រើសតិចតួចណាមួយនឹងចូលចិត្តវា។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគុណសម្បត្តិនៃ pudding គឺងាយស្រួលរំលាយអាហារ វាយនភាពឆ្ងាញ់ បង្កើនចំណង់អាហារ និងការរំលាយអាហារ ធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។

ជម្រើស Pudding:

ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina ។
ជាមួយបន្លែ។
ជាមួយសាច់ឬត្រី។
ជាមួយផ្លែប៊ឺរី។
ជាមួយអង្ករឬសូកូឡា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pudding សម្រាប់ទារក?

ចាក់ទឹកដោះគោ (400 មីលីលីត្រ) ចូលទៅក្នុងខ្ទះចាក់ 2 ស្លាបព្រានៃស្ករបន្ថែមស្ករ vanilla ចំអិនរហូតដល់ស្កររលាយ។
រំលាយម្សៅ 2 ស្លាបព្រាក្នុងទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ បន្ថែម yolk វាយដំដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ទៅនឹងល្បាយដែលបានរៀបចំរួចហើយ។ ចំអិនពីរបីនាទីដោយកូរ។
ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកគ្របដោយ foil (២ ម៉ោង)។

អ្នកអាចតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី ដូង គ្រាប់ ផ្លែប៉ោម ឬ cranberries ជាដើម។

ស៊ុប

ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់ទារកចាប់ពី 11 ខែឡើងទៅ។ មុខម្ហូបដែលមានភាពរីករាយក្នុងការធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុតស។

នៅពេលដែលទារករបស់យើងកាន់តែចាស់ ផលិតផលកាន់តែច្រើនដែលយើងអាចណែនាំដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ ប៉ុន្តែនៅតែមានការរឹតបន្តឹងមួយចំនួន។ មុខម្ហូបរបស់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំគួរតែមានភាពចម្រុះ សុខភាពល្អ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែវានៅឆ្ងាយពីមនុស្សពេញវ័យ ដោយសាររាងកាយរបស់ទារកមិនទាន់រឹងមាំនៅឡើយ។ ពីអត្ថបទនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំដើម្បីឱ្យពួកគេញ៉ាំទាំងអត្ថប្រយោជន៍និងដោយភាពរីករាយ។

អ្វីដែលគួរនៅលើចាននៃ fidget តិចតួចបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ? សូមក្រឡេកមើលគោលការណ៍សំខាន់បំផុតនៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារនៅអាយុនេះ។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភ

អាហារ ៤ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ

ក្មេងអាយុនេះគួរតែញ៉ាំ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ - នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់បង្កើតទម្លាប់ញ៉ាំត្រឹមត្រូវនិងធ្វើតាមទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទារកគួរទទួលបាន 25% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃសរុបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - 35% សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - 25% និងសម្រាប់តែពេលរសៀល - 15% ។ ការចែកចាយនេះនឹងបង្រៀនគាត់ឱ្យបន្តការបរិភោគត្រឹមត្រូវ។

រចនាសម្ព័ន្ធអាហារ

ឥឡូវនេះកុមារមានធ្មេញច្រើនហើយ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការជូត ឬកិនអាហារនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនោះទេ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការច្របាច់វាដោយសម ឬជូតវានៅលើ grater coarse ។

អាហារទន់ៗដូចជាចេក ផ្លែប៊ឺរី នំបុ័ងទន់ៗ អាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាំងមូល កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។

ឥឡូវនេះសាច់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទម្រង់នៃដំឡូង mashed ឬsoufflés, ប៉ុន្តែ cutlets, meatballs និង meatballs ។

ការព្យាបាលកំដៅ

អាហារចៀនក្នុងរបបអាហារនៅតែមិនអាចទទួលយកបាន។ វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលយើងកំពុងនិយាយអំពី សាច់ ធញ្ញជាតិ ឬបន្លែនោះទេ យើងចំហុយវា។

ដូច្នេះ សូមក្រឡេកមើលឧទាហរណ៍ជាក់លាក់នៃរបៀបអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ តែពេលរសៀល និងអាហារពេលល្ងាចគួរមានរូបរាងដូចកូនក្មេងអាយុ 1,5 ឆ្នាំ។

អាហារពេលព្រឹក

ដូចដែលយើងចងចាំវាគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាត។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនបបរជាមួយទឹកដោះគោឬទឹក។

នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំអាចមាន oatmeal បបរស្រូវសាលី buckwheat និង millet ។ ទាំងនោះគឺមានប្រយោជន៍បំផុត។ ចំណែកអង្ករវិញ ល្អជាងក្នុងការចម្អិនវាឱ្យតិចញឹកញាប់ ដោយសារតែមិនបានលាប នោះគឺពណ៌ត្នោតសម្រាប់ក្រពះពោះវៀនរបស់ទារកនៅតែរដុប ហើយពណ៌សគឺមិនសូវមានប្រយោជន៍។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសអាហារពេលព្រឹកគំរូមួយចំនួន។

ជម្រើសខ្ញុំ - បបរ

មី

តោះរៀបចំបបរទឹកដោះគោ។ ការបម្រើមួយគួរតែមានប្រហែល 150 - 170 មីលីលីត្រ។

ដើម្បីរៀបចំបបរដែលមានប្រយោជន៍បំផុតវាគួរតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយសម្រាប់នេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយគ្រាន់តែត្រាំធញ្ញជាតិជាច្រើនម៉ោងឬពេញមួយយប់។ មីគឺក្រាស់បំផុត និងពិបាកដាំឱ្យពុះ ដូច្នេះវាសមហេតុផលក្នុងការត្រាំវានៅពេលល្ងាច។

ចាក់ 2 tbsp ។ ធញ្ញជាតិនិងទុកមួយយប់។
នៅពេលព្រឹក យើងលាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ចាក់វាជាមួយទឹកស្អាត ដើម្បីឱ្យវាគ្របមីដោយម្រាមដៃតិចជាងពាក់កណ្តាល អំបិលវា ហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។
ដរាបណាបបរឆ្អិនបន្ថែម 2 tbsp ។ ទឹកដោះគោបន្ថែម 1 tsp ។ ស្ករនិងចំអិន 5-7 នាទីទៀត។
យើងបិទបបរដែលបានបញ្ចប់ទុកឱ្យវាឈរនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 5-10 នាទីហើយបម្រើ។ អ្នកអាចបន្ថែម 1 tsp ទៅការបម្រើ។ ប៊ឺ។

ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ អ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមី ឬយៈសាពូនមី ជាសារធាតុផ្អែម ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការជៀសវាងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ពេលនេះ - វាមានអាឡែស៊ីពេក។

oatmeal

យើងរៀបចំកូនរបស់នាងចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំតែពីគ្រាប់ Hercules ធម្មតា។ គ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិភ្លាមៗទេ ព្រោះវាលែងមានអត្ថប្រយោជន៍ទៀតហើយ មានតែជាតិស្ករ និងសារធាតុរក្សាទុកបន្ថែម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនវាឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានយើងក៏ត្រាំ 2 tbsp ។ flakes ។

ចាក់វាចូលក្នុងខ្ទះដែលមានទឹកពុះដើម្បីឱ្យទឹកហូរជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្ថែមអំបិលមួយចំនួនហើយគ្របដោយគម្រប។ យើងសង្កត់ប្រហែលកន្លះម៉ោងចាក់ក្នុង 3-4 tbsp ។ ទឹកដោះគោហើយដាក់លើភ្លើង។ ដាំឱ្យពុះ អ្វីគ្រប់យ៉ាង អ្នកអាចបិទបបរជាការស្រេច!

យើងក៏ចាក់វាជាមួយប្រេង ហើយបន្ថែម 1 tsp ។ ស្ករឬយៈសាពូនមី។

លើសពីនេះទៀតវាជាការល្អក្នុងការបន្ថែមផ្លែឈើទៅ oatmeal ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើបែបនេះ 5 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារហើយប្រសិនបើធញ្ញជាតិត្រូវបានត្រាំបន្ទាប់មកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបបរឆ្អិន។

ឈីក្រុម Fulham របស់កុមារ

យើងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្លាញ់មធ្យម 9 ឬ 15% ។ ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារអាយុ 1,5 ឆ្នាំមិនត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភទេ ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ពេក។

ការបម្រើមួយគួរតែមានប្រហែល 100 - 150 ក្រាម អ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលបានទិញរបស់កុមារ។ ប្រសិនបើចង់បាន ចូរបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ទៅវា៖ កាត់ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ ផ្លែប៉ែស ឬចេកជាចំណិតៗ ហើយលាយ។

ប្រសិនបើកុមារញ៉ាំឈីក្រុម Fulham បានល្អ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយជៀសវាងបបរ ឬផ្ទុយមកវិញ យើងនឹងរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដើមដោយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងពីរ។

Curd ជាមួយ oatmeal

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ, កិននៅក្នុង blender ឬ grinder កាហ្វេ 3-4 tbsp ។ oatmeal ។ បរិមាណនេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបម្រើជាច្រើន។

យកឈីក្រុម Fulham 100 ក្រាមបន្ថែម 1 tbsp ទៅវា។ oatmeal លទ្ធផល, ផ្អែមតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកជាមួយស្ករឬយៈសាពូនមី, លាយនិងបម្រើ! ពីម៉ាស curd បែបនេះអ្នកអាចបង្កើតជា hedgehog ឬតួលេខផ្សេងទៀតដែលស្គាល់ចំពោះទារក។

វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការបន្ថែមចេក¼ទៅឈីក្រុម Fulham - អ្នកអាចកាត់វាឬផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងទៀត។ សូមចាំថាសម្រាប់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំ ផ្លែប៉ោម និង pears ចាំបាច់ត្រូវដឹងគុណ។

ជម្រើសទី III - ស៊ុតចំរុះ

ដោយសារយើងមិនទាន់ផ្តល់អាហារបំពងសម្រាប់ទារកនៅអាយុនេះទេ យើងនឹងរៀបចំ omelette ដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ប៉ុន្តែតាមរបៀបផ្សេង។

លាយក្នុងចានមួយ ស៊ុត 1 ជាមួយ 3 tbsp ។ ទឹកដោះគោ, អំបិល។
បន្ទាប់មកយើងយកពាងតូចមួយដែលមានគំរបមួយ ខាញ់ជញ្ជាំងជាមួយប្រេងបន្លែ ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងវា ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់។ កម្រិតគួរតែត្រូវគ្នានឹងកម្ពស់របស់ omelet ។
យើងដាក់លើភ្លើងហើយបិទខ្ទះជាមួយគំរបមួយ។ ចម្អិន omelette បន្ទាប់ពីរំពុះ 20 នាទីបិទវាទុកវាត្រជាក់ដោយមិនបើកហើយយកវាចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវអ្រងួនពាងបន្ទាប់មក omelet នឹងរអិលចេញដោយខ្លួនឯង។

ប្រសិនបើទារកចូលចិត្តម្ហូបនេះ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិរបស់វាដោយបន្ថែមបន្លែដឹងគុណ: zucchini - ព្យញ្ជនៈ 1 tbsp សម្រាប់បរិមាណនេះ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬផ្កាខាត់ណាខៀវ។

បន្ថែមពីលើអាហារពេលព្រឹកបែបនេះ អ្នកអាចផ្តល់នំប៉័ង និងប៊ឺ។ ចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំ កុមារអាចទទួលបានផលិតផលនេះរហូតដល់ 15 ទៅ 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺនំសាំងវិចជាមួយនំបុ័ងពណ៌ស ឬនំប៉័ងមួយប្រភេទ ព្រោះពូជ rye ពិបាករំលាយច្រើន ហើយអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។

អាហារពេលល្ងាច

អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែជាអាហារដែលមានបរិមាណច្រើនបំផុត ដូចដែលយើងចងចាំ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង អ្នកអាចផ្តល់ជូនកូនរបស់អ្នកនូវសាឡាដ។ ផ្នែកគួរតែជានិមិត្តសញ្ញាសុទ្ធសាធ ដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់ចំណង់អាហារមុនពេលអាហារសំខាន់ ប៉ុន្តែបន្លែស្រស់ៗធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយទាំងមូល ដូច្នេះអ្នកមិនគួរធ្វេសប្រហែសជាមួយសាឡាដនោះទេ។

ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើកុមារមិនមែនជាអ្នកប្រមាញ់សម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូងនោះគាត់នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏សក្ដិសមសម្រាប់ស៊ុប។

សាឡាត់

នៅរដូវក្តៅយើងចំអិនពីបន្លែតាមរដូវ - ប៉េងប៉ោះត្រសក់ម្ទេសកណ្ដឹង។ វិចិត្រកាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឬបីនៅលើ grater មួយ។ ការបម្រើគួរតែមានប្រហែល 1,5 ស្លាបព្រាបាយបំពេញវាជាមួយ ½ tsp ។ ប្រេងបន្លែឬក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ក្នុងរដូវរងារ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ យើងធ្វើសាឡាត់ពី beets ឆ្អិន ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង (ហាន់ល្អិតៗ) និងការ៉ុត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទុកក្បាលពណ៌សរហូតដល់ 2 ឆ្នាំ - សរសៃរបស់វារដុបពេក។

វគ្គសិក្សាដំបូង

មុខម្ហូបរបស់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ ពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំស៊ុប ទាំងបន្លែ និងសាច់ទំពាំងបាយជូរ ដូច្នេះយើងអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលកុមារចូលចិត្តដោយសុវត្ថិភាព។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺថាប្រសិនបើទីមួយជាបន្លែនោះទីពីរត្រូវតែមានប្រូតេអ៊ីនសត្វ។

ជម្រើសទី 1 - beetroot ជាមួយអង្ករ

សូមអរគុណដល់បន្លែដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពវារួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណភាពនៃសាឡាត់មួយ។

ដើម្បីរៀបចំ 2 ដង យកសាច់មាន់មួយដុំ 60 - 70 ក្រាម ចាក់ទឹក 2 ពែង ហើយដាក់លើភ្លើង។
ក្នុងពេលនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 30 ក្រាមនៃ beets ឆៅ (របារ 3 គុណនឹង 2 សង់ទីម៉ែត្រ) លាប ½ នៃប៉េងប៉ោះមធ្យមមួយហើយកាត់ល្អជាមួយ ¼ នៃម្រេចកណ្ដឹង។
ដរាបណាសាច់មាន់ឆ្អិនអំបិលវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបន្ទាប់ពីរង់ចាំ 10 នាទីផ្ញើបន្លែទៅទំពាំងបាយជូរ។ យើងក៏ដាក់អង្ករស ½ ស្លាបព្រាបាយនៅទីនោះ។ ចំអិនរហូតដល់ធញ្ញជាតិរួចរាល់។
កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយបម្រើជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប 1 tsp ឬបរិមាណដូចគ្នានៃប្រេងអូលីវ។

ជម្រើសទី 2 - ស៊ុបត្រីជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព

យើងជ្រើសរើសសាច់ត្រីតាមឆន្ទានុសិទ្ធិរបស់យើង៖ ត្រីងៀត ត្រីទីឡាពៀ ឬតែមួយគត់។ យើងត្រូវការ 60 - 70 ក្រាម ចាក់ទឹក 2 កែវហើយដាក់លើភ្លើង។

ផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពធំ 1 (50 ក្រាម) លាងអោយស្អាត ហាន់ល្អិតៗ។ យើងក៏កាត់ ¼ នៃខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ និងបរិមាណដូចគ្នានៃម្រេចកណ្ដឹង។

ដរាបណាត្រីឆ្អិនយើងបញ្ជូនបន្លែទៅវាហើយបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ចំអិនរហូតដល់ខាត់ណាផា្កស្ពរួចរាល់។

ប្រសិនបើចង់បាន ½ tbsp អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនេះ។ Vermicelli "Spider Web" ដូច្នេះវានឹងកាន់តែពេញចិត្ត ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា កុមារអាយុ 1,5 ឆ្នាំ មិនគួរទទួលទានប៉ាស្តាច្រើនជាង 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ឡើយ។

វគ្គសិក្សាទីពីរ

អ្នកមិនគួរជ្រើសរើសដំឡូងញឹកញាប់ទេ - មានម្សៅច្រើនពេកនៅក្នុងពួកវា វាជាការប្រសើរក្នុងការបង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យស្ងោរពីបន្លែផ្សេងទៀត។ នៅអាយុនេះគាត់អាចញ៉ាំ zucchini, broccoli, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ពន្លកស៊ែល, ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសរួចហើយ - វានឹងមានច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស!

យើងក៏រៀបចំចានចំហៀងពីធញ្ញជាតិផងដែរ។

ជម្រើសទី 1 - បន្លែចំហុយជាមួយអង្ករនិងស៊ុត

សម្រាប់ការបម្រើ 2 ដងយើងនឹងត្រូវការ: 100 ក្រាម zucchini, ការ៉ុត 30 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង 20 ក្រាម, ម្ទេសកណ្ដឹង 30 ក្រាមនិង broccoli 60-70 ក្រាម។ កាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អិតល្អន់ ហើយដាក់វាក្នុងខ្ទះតូចមួយ។ នៅទីនោះយើងបន្ថែម ½ tbsp ។ អង្ករអំបិលនិងចាក់ទឹកដោះគោ 1/3 ពែង។

Stew រហូតដល់ធញ្ញជាតិគឺរួចរាល់ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ, ចាក់នៅក្នុងស៊ុតមាន់ឆៅវាយដោយឡែកពីគ្នាមួយ។ កូរ stew ជាច្រើនដងដើម្បីឱ្យស៊ុតឆ្អិនលឿនបិទវាហើយបម្រើ។

នៅក្នុងម្ហូបនេះដូចដែលអ្នកបានឃើញទាំងបន្លែនិងសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។

ជម្រើសទី 2 - ស៊ុបថ្លើមជាមួយបន្លែ

ដើម្បីរៀបចំស៊ុប យើងត្រូវការទួរគី ឬថ្លើមមាន់ - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ជាងសាច់គោ។

យើងផ្ញើ 200 ក្រាមនៃថ្លើម, crumb ពីចំណិតនៃនំបុ័ងពណ៌សមួយ 50 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិង 1 ស៊ុតទៅ blender នេះ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមអំបិល លាយម្តងទៀត ហើយដាក់លើផ្សិតស៊ីលីកុន បំពេញវា 2/3 ។

យើងដុតនំ souffle ឬនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅលើរបៀប "ចម្អិនដោយចំហាយទឹក" នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ (2-3 នាទី) ឬនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ទម្រង់នៅក្នុងសន្លឹកដុតនំពាក់កណ្តាលដែលពោរពេញទៅដោយទឹកហើយចម្អិននៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។

បម្រើជាមួយ stew បន្លែពីរូបមន្តមុន, ប៉ុន្តែដោយគ្មានអង្ករនិងស៊ុត។

Compote

កុមារនៅអាយុ 1 ឆ្នាំកន្លះចូលចិត្តផ្លែឈើស្ងួតខ្លាំងណាស់។ យើងធ្វើវាស្ទើរតែគ្មានជាតិផ្អែម ព្រោះរសជាតិនឹងសម្បូរបែបណាស់។

សម្រាប់ភេសជ្ជៈមួយលីត្រយើងត្រូវការ 50 ក្រាមនៃ apricots ស្ងួត prunes និង raisins ។
យើងលាងសម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុង colander ចាក់ 1 លីត្រនៃទឹកចម្រោះហើយដាក់លើភ្លើង។
ដាំឱ្យពុះកន្លះម៉ោង បន្ថែមស្ករសពីរបីស្លាបព្រាបាយ ហើយចម្អិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត សាកល្បងស្ករ បើមិនគ្រប់ទេ បន្ថែមបន្តិច ហើយបិទ។

បម្រើត្រជាក់។

តែពេលរសៀល

នៅក្នុងអាហារកម្រិតមធ្យម យើងផ្តល់ជូនទារកនូវអ្វីដែលស្រាលៗ ដូចជាផ្លែឈើ - ផ្លែប៉ោម 1-2 ចំណិត ម៉ាស៊ីនសម្ងួត ឬខូគីដែលគ្មានជាតិផ្អែម។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធផលិតផលបង្អែមដូចជានំខេក និងខូឃីសូកូឡា ព្រោះថានៅអាយុ 1,5 ឆ្នាំ ពួកគេអាចបង្កជាអាឡែស៊ី។

ហើយអ្នកអាចចំអិនការ៉ុតដ៏អស្ចារ្យមួយ ក្មេងៗដែលមានវ័យចំណាស់ក៏នឹងពេញចិត្តចំពោះវាដែរ ដូច្នេះយើងធ្វើបន្ថែមទៀត។

ការ៉ុត 200 ក្រាមបីនៅលើ grater ពិន័យឬ coarse និង stew ជាមួយការបន្ថែមនៃ 2 tsp ។ butter លើកំដៅទាបរួមជាមួយ semolina 20 ក្រាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមិនមានពណ៌ត្នោតប៉ុន្តែចម្អិនយ៉ាងសាមញ្ញ។
បន្ថែមទឹកបើចាំបាច់។
ទុកឱ្យត្រជាក់ហើយវាយក្នុង 1 ស៊ុត។
លាយ, រីករាលដាល 80 - 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ។
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, កូរម្តងទៀត។
យើងរាលដាលល្បាយនៅលើខ្ទះលាបខ្លាញ់ សន្លឹកដុតនំ ឬបំពេញផ្សិតស៊ីលីកុនជាមួយវា ហើយផ្ញើវាទៅដុតនំរយៈពេល 25 - 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។

បម្រើ casserole ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ Cream sour និងយៈសាពូនមី។

អាហារពេលល្ងាច

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយផ្នែកនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កុមារនៅអាយុ 1,5 ឆ្នាំគួរតែតូចប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់។

ជម្រើសទី 1 - pilaf ត្រី

យើងជ្រើសរើសសាច់ត្រីដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់កុមារដោយចងចាំថាវាមិនគួរធាត់និងឆ្អឹង។

½ ការ៉ុតមធ្យមចំនួនបីនៅលើ grater មួយ ½ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ល្អ។
នៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅឬខ្ទះតូចមួយកំដៅ 2 tsp ។ ប្រេងអូលីវនិងរាលដាលបន្លែទៅវាអំបិល។
ទុកឱ្យពួកគេកូរសម្រាប់ 5 - 7 នាទី។

ខណៈពេលដែលពួកគេកំពុងចំអិន, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 100 ក្រាមនៃ fillet ត្រី។ យើងផ្ញើទៅបន្លែលាយ។ យើងលាងអង្ករ ៥០ ក្រាមឱ្យស្អាត រួចដាក់ក្នុងខ្ទះមួយ។ ចាក់ទឹកលើម្រាមដៃហើយបិទ។

ចម្អិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់អង្ករឆ្អិនពេញ។ បន្ថែមទឹកបើចាំបាច់។

បម្រើប្រោះជាមួយឱសថ។

ជម្រើសទី 2 - cutlets ទួរគីជាមួយ buckwheat

កាត់ 200 ក្រាមនៃ fillet ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់នៅក្នុងចាន blender មួយរួមជាមួយ 2 ស៊ុត quail (ឬ½សាច់មាន់) 1 tbsp ។ breadcrumbs និង 1/3 ខ្ទឹមបារាំងកាត់។
កិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងបើចាំបាច់បន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលបន្តិច។
ទុកឱ្យសាច់ minced ញ៉ាំសម្រាប់ 15 - 20 នាទីហើយបង្កើតជា cutlets ។

អ្នកអាចចំអិនវានៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ ចង្ក្រានយឺត (របៀប "ចំហុយ") ឬនៅក្នុងឡ - ម៉ឺនុយរបស់កុមារចាប់ពីអាយុ 1,5 ឆ្នាំមិនហាមឃាត់រឿងនេះទេ។ បម្រើជាមួយ buckwheat ។

ឃើញថាម្ហូបឆ្ងាញ់និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណាសម្រាប់កូនអ្នកអាចធ្វើបាន! ម៉ឺនុយរបស់កុមារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំមានភាពចម្រុះណាស់។ ធ្វើម្ហូបឱ្យកូនតូចរីករាយជាមួយរសជាតិថ្មី!

កូនរបស់អ្នកកំពុងលូតលាស់ ហើយចំណង់របស់គាត់ក៏កើនឡើងជាមួយនឹងវា រាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹម ខ្លាញ់ និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនសម្រាប់ការលូតលាស់ល្អ និងការអភិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ទារកអាយុ 2-3 ឆ្នាំវាចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីភាពពិសេសនៃរាងកាយដែលផុយស្រួយរបស់គាត់ហើយជ្រើសរើសរូបមន្តពិសេសសម្រាប់កុមារអាយុពី 2 ទៅ 3 ឆ្នាំ។

ម្តាយគ្រប់រូបដឹងថារបបអាហាររបស់ទារកគួរតែមានភាពខុសប្លែកគ្នា ផលិតផលគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយពិតណាស់ស្រស់។

អាហារមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក អាហារចៀន អាហាររហ័ស សាច់ក្រក អាហារកំប៉ុង ត្រីប្រៃ គួរតែត្រូវបានដកចេញយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីម៉ឺនុយរបស់កុមារ។ ក្នុងរដូវរងារ រាងកាយរបស់កុមារគឺជាពិសេសខ្វះវីតាមីន C។ អ្នកអាចទូទាត់សំណងសម្រាប់កង្វះនេះបានដោយផ្តល់ឱ្យទារកនូវ 250 មីលីលីត្រនៃ decoction នៃ hips បានកើនឡើងដើម្បីផឹកក្នុងមួយថ្ងៃ។

យើងរៀបចំម៉ឺនុយ

អាហារពេលព្រឹកស្រាលដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀន;
ក្រោយមក យើងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទីពីរដែលមានជីវជាតិ។
វគ្គសិក្សាចំនួន 3 ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុប វគ្គទីពីរ (សាច់ឬត្រីជាមួយម្ហូបចំហៀងក្នុងទម្រង់ជាបបរ បន្លែចំហុយ ឬដំឡូងបារាំង) បង្អែម ភេសជ្ជៈ;
អាហារពេលល្ងាច ហើយវាជាការប្រសើរដែលអាហារពេលល្ងាចស្រាល ដើម្បីកុំឱ្យទារកញ៉ាំច្រើនពេក ពីព្រោះការគេងនឹងមិនសម្រាកពីអាហារធ្ងន់។

អាហារពេលព្រឹក

ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយ buckwheat. ត្រាំ buckwheat ជាមុនក្នុងទឹក។ យើងឱ្យទឹកដោះគោឆ្អិន, អំបិលបន្តិច, ស្ករ។ បន្ថែម buckwheat ទៅទឹកដោះគោ, ដាំឱ្យពុះ 5 នាទីលើកំដៅទាប, កូរឱ្យញឹកញាប់។ បន្ថែមប៊ឺមួយដុំទៅចានដែលបានបញ្ចប់។

អាហារថ្ងៃត្រង់

cutlets ស៊ុត(ពងមាន់ 3 ដុំ នំបុ័ងវែង 15 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង, breadcrumbs, butter, អំបិល) ។

ពងមាន់ឆ្អិន ២ គ្រាប់ ទុកអោយត្រជាក់ ច្របាច់អោយម៉ត់។ នំប៉័ងគួរតែត្រូវបានបន្ទន់ក្នុងទឹកដោះគោហើយលាយជាមួយស៊ុត។ នៅក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផល, បំបែកស៊ុតឆៅ 1, គំនិត chopped ល្អ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, បង្វិលអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរមៀល cutlets ទាំងអស់នៅក្នុង breading ។ ចៀនទាំងសងខាង។

(ការ៉ុតធំ 1, raisins 30 ក្រាម, ស្ករ, ប្រេងបន្លែ) ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត peeled ។ យើងលាងសមាត raisins, ត្រាំក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ថែម raisins ទៅ carrots, sprinkle ជាមួយស្ករនិងរដូវជាមួយ tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។

ភេសជ្ជៈ chicory(នៅពេលទិញត្រូវប្រាកដថាសមាសភាពមិនមានសារធាតុបន្ថែមកាហ្វេធម្មជាតិ) ។