ផ្ទះ ផ្កាកុលាប រឿងរ៉ាវអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន និងរយៈពេលដែលវារស់នៅ។ ការងារស្រាវជ្រាវ "អាថ៌កំបាំងនៃផ្កាព្រះអាទិត្យ។ វិធីដាំផ្កាឈូករ័ត្នពីគ្រាប់

រឿងរ៉ាវអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន និងរយៈពេលដែលវារស់នៅ។ ការងារស្រាវជ្រាវ "អាថ៌កំបាំងនៃផ្កាព្រះអាទិត្យ។ វិធីដាំផ្កាឈូករ័ត្នពីគ្រាប់

គម្រោងបើក៖

"ផ្កាឈូករ័ត្ន

ខ្ញុំបានធ្វើការងារនេះ៖

សិស្សថ្នាក់ទី 3 "A"

MOU lyceum №4

Khanaev Yusuf

ប្រធានបទ៖ ផ្កាព្រះអាទិត្យ

គោលបំណង៖ ដើម្បីរៀនការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីផ្កាឈូករ័ត្ន។

គំរោង​ការងារ:

តើផ្កាឈូករ័ត្នជាអ្វី? ហេតុអ្វីបានជាគេហៅថាវា?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំផ្កាឈូករ័ត្នពីគ្រាប់ពូជមួយ?

ផ្នែកផ្កាឈូករ័ត្ន។

តើផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

រឿងព្រេងនិទាននិងរឿងប្រឌិតអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន។

1. តើផ្កាឈូករ័ត្នជាអ្វី? ហេតុអ្វីបានជាគេហៅថាវា?

ពាក្យ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" មកពីពាក្យក្រិក "helios" - ព្រះអាទិត្យនិង "anthos" - ផ្កា។ ផ្កាឈូករ័ត្នតែងតែបែរក្បាលទៅរកព្រះអាទិត្យ ទោះបីជាព្រះអាទិត្យនៅពីក្រោយពពកក៏ដោយ។ ដូច្នេះផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិដែលរីករាយបំផុតនិងស្រលាញ់ព្រះអាទិត្យដែលជានិមិត្តរូបនៃសេចក្តីអំណរនិងសុភមង្គល។

យោងតាមសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីណេស ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នធំជាងគេលើពិភពលោក 82 សង់ទីម៉ែត្រ ត្រូវបានកត់ត្រានៅប្រទេសកាណាដា ហើយផ្កាឈូករ័ត្នខ្ពស់ជាងគេប្រហែល 7 ម៉ែត្រត្រូវបានដាំដុះនៅប្រទេសហូឡង់។

Peter I បាននាំយកគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ីពីប្រទេសហូឡង់។ ដើមរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិលម្អ។ ប៉ុន្តែវាបានប្រែក្លាយថាវាមានអារម្មណ៍អស្ចារ្យនៅលើទឹកដីរបស់យើង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកផ្កាឈូករ័ត្នរស់នៅក្បែរយើង។

2. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំផ្កាឈូករ័ត្នពីគ្រាប់ពូជមួយ?

សម្មតិកម្ម៖ យើងសន្មត់ថា ប្រសិនបើអ្នកដាំផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងខែឧសភា នោះនៅខែកក្កដា វានឹងទុំ។

នៅលើថង់គ្រាប់ពូជដែលបានទិញវាត្រូវបានសរសេរថាចាប់ពីដំណុះដល់ទុំ 65 - 71 ថ្ងៃ។ យើង​សម្រេច​ចិត្ត​ពិនិត្យ​មើល​ថា​តើ​នេះ​ជា​ករណី​ឬ​អត់។

នៅ​ល្ងាច​ថ្ងៃ​ទី​៩ ខែ​មីនា ឆ្នាំ​២០១៧ ខ្ញុំ​បាន​ដាំ​គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពីរ​ថ្ងៃ​ក្រោយ​មក វា​បាន​ឃើញ​រួច​ហើយ​ពី​របៀប​ដែល​គ្រាប់​នោះ​ហើម។

បន្ទាប់មក ៥ថ្ងៃក្រោយមក ដើមបានឡើងលើដី។

ខ្ញុំបានបន្តមើលផ្កាឈូករ័ត្នរបស់ខ្ញុំដុះ។

ដើម្បីរក្សាវាឱ្យធំ និងរឹងមាំ ខ្ញុំធានាឱ្យមានការស្រោចទឹកជាប្រចាំ។

3. ផ្នែកនៃផ្កាឈូករ័ត្នមួយ។

ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតធំ។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវការឫសដើម្បីផ្តល់ទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹម។

ដើមទ្រទ្រង់ផ្កាដ៏ធ្ងន់ ស្លឹកធំទូលាយ និងកន្ត្រកនៃគ្រាប់។

ផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺដែលមានទីតាំងនៅតាមគែមនៃកន្ត្រកទាក់ទាញឃ្មុំ។

4. តើផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានវីតាមីនជាច្រើន។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រើសម្រាប់ចៀនបន្លែ។ល។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ ពួកគេក៏បង្កើត halva ផ្អែម kozinaki ពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ផ្កាឈូករ័ត្នក៏ជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំផងដែរ។ ឃ្មុំ​ប្រមូល​លំអង​ពី​ផ្កា​ពណ៌​លឿង ដែល​ទឹកឃ្មុំ​ឆ្ងាញ់​ត្រូវ​បាន​ទទួល។

5. រឿងព្រេងនិទានអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន។

ដាំគ្រាប់ពូជមួយ - លើកព្រះអាទិត្យ។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

នៅកណ្តាលទីធ្លាគឺជាក្បាលមាស។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

មានពេលមួយមាននារីម្នាក់ដែលស្រលាញ់ព្រះអាទិត្យ។ ជា​រៀង​រាល់​ព្រឹក នាង​រត់​ចេញ​ពី​ផ្ទះ ហើយ​សរសើរ​តារា​ដែល​កំពុង​រះ។ ប៉ុន្តែ​ពេល​ទៅ​ដល់​ថ្ងៃ​លិច ក្មេង​ស្រី​មាន​អារម្មណ៍​វេទនា។

នៅពេលដែលមេឃត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពពកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយក្មេងស្រីបានធ្លាក់ខ្លួនឈឺយ៉ាងខ្លាំង។ នាង​ថប់​ដង្ហើម​ដោយ​ទុក្ខ​ព្រួយ ហើយ​ទៅ​កន្លែង​ទាំង​នោះ​ពី​កន្លែង​ដែល​ព្រះអាទិត្យ​រះ។

ក្មេងស្រីបានទៅដល់កន្លែងដែលព្រះអាទិត្យរស់នៅ ស្រាប់តែខ្យល់បក់បោកពពកដ៏ធ្ងន់ ហើយមានពន្លឺពណ៌មាសលេចចេញមក។

ទីបំផុត​នាង​បាន​ឃើញ​ព្រះអាទិត្យ ហើយ​ភ្លាម​នោះ​បេះដូង​របស់​នាង​ក៏​បែក​ចិត្ត​ដោយ​ក្ដី​រីករាយ។ ព្រះអាទិត្យគិតយ៉ាងក្រៀមក្រំ៖ "តើខ្ញុំនឹងមិនឃើញនាងទៀតទេ?" នៅពេលនោះក្មេងស្រីបានប្រែទៅជាផ្កាដែលតែងតែប្រែបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យ។ វាត្រូវបានគេហៅថា "ផ្កាព្រះអាទិត្យ" ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន។

ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជារុក្ខជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកអានដែលយកចិត្តទុកដាក់ អ្នកអាចបង្ហាញយ៉ាងងាយស្រួលនូវជីវិតរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នពីដើមដល់ចប់នៅក្នុងដ្យាក្រាមនេះ។

ការបែកញើសនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ

ខ្ញុំកាន់នៅក្នុងដៃរបស់ខ្ញុំ

យ៉ាងណាមិញ ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជានិមិត្តរូបនៃរដូវក្តៅ។

ឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងភ្នែក។

មេអំបៅហើរគ្រប់ទីកន្លែង

ឃ្មុំបំពេញសំបុកឃ្មុំ

ហើយ​សត្វ​ស្វា​បន្លឺ​ឡើង​ក្នុង​គុម្ពោត។

ផ្កាឈូករ័ត្នមិនទាន់ទុំនៅឡើយ

មិនទាន់មកដល់ទេ ដល់ពេលដឹងហើយ។

គាត់គឺស្រស់ស្អាតដូចព្រះអាទិត្យរបស់យើង។

ហើយជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។

ខ្ញុំនឹងរង់ចាំបន្តិច

ហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងមកម្តងទៀត

ហើយខ្ញុំនឹងយកកន្ត្រកទៅជាមួយ

ខ្ញុំនឹងរកផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងវាល។

អរូបីលើប្រធានបទ៖

ផែនការ៖

    សេចក្តីផ្តើម
  • ១ ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ
  • 2 ការចែកចាយ
  • 3 សមាសធាតុគីមី
  • 4 អត្ថន័យនិងការអនុវត្ត
  • 5 ព័ត៌មានផ្សេងទៀត។
  • កំណត់ចំណាំ
    អក្សរសិល្ប៍

សេចក្តីផ្តើម

ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ, ឬ គ្រាប់ប្រេង(lat ។ Helianthus annuus) - រុក្ខជាតិមកពីពូជផ្កាឈូករ័ត្ន (lat ។ ហេលៀនធូស) នៃគ្រួសារ Asteraceae ។

ឈ្មោះពេញនិយម - ផ្កាឈូករ័ត្ន.

1. ការពិពណ៌នារុក្ខសាស្ត្រ

រុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំ។

ដើមមានកំពស់ពី ០,៦ ទៅ ៣ ម៉ែត្រ ត្រង់ ភាគច្រើនមិនមានសាខា មានរោមរឹង។

ស្លឹកមានលក្ខណៈឆ្លាស់គ្នានៅលើ petioles វែង ពណ៌បៃតងខ្មៅ រាងរាងពងក្រពើ រាងបេះដូង មានចានរហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ មានរោមច្រើន មានរោមរឹងខ្លី មានគែម serrated ។

ផ្កានៅក្នុង apical, កន្ត្រកធំណាស់, 30-50 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត, ងាកក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។ ផ្កាដើមត្រែងពណ៌ទឹកក្រូច-លឿង ប្រវែង ៤-៧ សង់ទីម៉ែត្រ ជាធម្មតាគ្មានមេរោគ។ ខាងក្នុង - tubular, ត្នោត - លឿង, bisexual, ជាច្រើន (500-2000) ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន ច្រើនតែបង្កើតជាផ្កាមួយ ប៉ុន្តែក៏មានពន្លកបន្ថែមជាមួយនឹងផ្កាតូចៗផងដែរ។ ផ្ការីកនៅខែកក្កដា - សីហា។

ផ្លែឈើមានរាងពងក្រពើរាងពងក្រពើ រាងតូចចង្អៀត ប្រវែង 8-15 ម.ម និងទទឹង 4-8 ម.ម មានសំបកស្បែក ស ប្រផេះ ឆ្នូត ឬខ្មៅ។

2. ការចែកចាយ

ផ្កាឈូករ័ត្នមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង។ ការជីកកកាយបុរាណវិទ្យាបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាជនជាតិឥណ្ឌាបានដាំដុះរុក្ខជាតិនេះជាង 2000 ឆ្នាំមុន។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយជនជាតិអេស្ប៉ាញហើយនៅដើមសតវត្សទី 16 វាបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រម៉ាឌ្រីដ។ ផ្កាឈូករ័ត្នបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីក្រោមលោក Peter I ដែលបានឃើញរុក្ខជាតិនេះនៅប្រទេសហូឡង់បានបញ្ជាឱ្យបញ្ជូនគ្រាប់ពូជរបស់វាទៅប្រទេសរុស្ស៊ី។

ឥឡូវនេះប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

3. សមាសភាពគីមី

សារធាតុ Flavonoids (quercimerythrin), coumarin glycoside scopolin, triterpene saponides, sterols (sitosterolin glycoside), carotenoids (β-carotene, cryptoxanthin, taraxanthin), អាស៊ីត phenolcarboxylic (chlorogenic, neochlorogenic, ផ្កាកាហ្វេ)។

គ្រាប់ពូជមានខ្លាញ់ខ្លាញ់ (ប្រហែល 40% ជួនកាលរហូតដល់ 50-52%) ប្រូតេអ៊ីន (រហូតដល់ 20%) ។ កាបូអ៊ីដ្រាត (រហូតដល់ 25%), sterols, carotenoids, អាស៊ីតសរីរាង្គ, phospholipids ។

4. សារៈសំខាន់ និងកម្មវិធី

ដំណាំកសិកម្មគ្រប់មុខ។ ពូជជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ពូជខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងទំហំនៃកញ្ចុំផ្កា - កន្ត្រក និងបរិមាណប្រេងនៅក្នុងគ្រាប់។

ផ្លែឈើ - គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅនិងចៀន។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់។

នំនេះប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ។

មានប្រភេទផ្កាឈូករ័ត្នលម្អ។

ផ្កាឈូករ័ត្នក៏ត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិឱសថផងដែរ: ពីស្លឹកស្ងួត និងផ្ការឹម សារធាតុ tincture ត្រូវបានរៀបចំដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, infusion នៃអណ្តាតរឹមនៃផ្កាត្រូវបានគេប្រើជា antipyretic ។ ក្នុង​ជំងឺ​គ្រុនចាញ់ វា​ជា​ឱសថ​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​សម្រាប់​គ្រុនក្តៅ​ជាង quinine ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱសថដ៏សំខាន់ផងដែរ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ខាង​ក្រៅ​សម្រាប់​ត្រដុស​សន្លាក់​ដែល​មាន​ជំងឺ ហើយ​យក​ទៅ​ខាងក្នុង​ជា​ថ្នាំ​បន្សាប​ស្រាល និង​ស្រាល។ កាលពីមុនគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាឡែស៊ី រលាកទងសួត និងគ្រុនចាញ់។

5. ព័ត៌មានផ្សេងៗ

នៅក្នុង heraldry, ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជានិមិត្តរូបនៃការមានកូន, ឯកភាព, ពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងភាពរុងរឿង, ក៏ដូចជានិមិត្តសញ្ញានៃសន្តិភាព។

កំណត់ចំណាំ

  1. អេដ។ Borisova M.I.លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃរុក្ខជាតិកសិកម្ម។ - Minsk: "Urajay", 1974. - S. 174. - 336 ទំ។
  2. http://geraldika.ru/symbols/13248 - geraldika.ru/symbols/13248 Geraldika.ru

អក្សរសិល្ប៍

  • ទាំងអស់អំពីរុក្ខជាតិឱសថនៅលើគ្រែរបស់អ្នក / Ed ។ Radelova S. Yu .. - St. Petersburg: SZKEO LLC, 2010. - P. 184. - 224 ទំ។ - ISBN 978-5-9603-0124-4

ផ្កាឈូករ័ត្ន

រុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន។

ផ្កាឈូករ័ត្ន (Helianthus) គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Compositae ដែលមានចំនួនប្រហែល 90 ប្រភេទប្រចាំឆ្នាំ និងមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន ជា​ម៉ូដ​ផ្កា​មួយ​ដែល​ពេញ​ចិត្ត​អស់​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ កញ្ចុំផ្កាដ៏ធំរបស់វាពាក់មកុដព្រះអាទិត្យ តុបតែងផ្នែកខាងក្នុងនៃបន្ទប់តាំងបង្ហាញ ហាងធំៗ សណ្ឋាគារក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោក។ វាមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចក្នុងការរៀបចំអង្គជំនុំជម្រះទេ។

រឿង

ឈ្មោះ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" (Helianthus) មកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពាក្យក្រិកពីរ 'helios' - ព្រះអាទិត្យនិង 'anthos' - ផ្កា។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគាត់សម្រាប់ហេតុផលមួយ។ ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដ៏ធំសម្បើម ព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្ការស្មីភ្លឺច្បាស់ ពិតជាស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យ។ លើសពីនេះ ផ្កាឈូករ័ត្នមានសមត្ថភាពពិសេសក្នុងការបង្វិលក្បាលរបស់វាទៅតាមព្រះអាទិត្យ តាមដានផ្លូវទាំងមូលរបស់វាពីថ្ងៃរះដល់ថ្ងៃលិច។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា "ផ្កាងាកក្រោយព្រះអាទិត្យ" ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទេវកថាក្រិកនៃ Clytia ដោយ Ovid ពោលគឺយូរមុនពេលគាត់បង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុប - សន្មតថាយើងកំពុងនិយាយអំពី heliotrope ឬ calendula ។ នៅក្នុង heraldry, "ផ្កាឈូករ័ត្ន" គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃការមានកូន, ឯកភាព, ពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងភាពរុងរឿង។

ជាក់ស្តែង ជាលើកដំបូង ផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវបានកុលសម្ព័ន្ធនៃជនជាតិឥណ្ឌាអាមេរិកខាងជើង។ មានភស្តុតាងខាងបុរាណវត្ថុនៃការដាំដុះរបស់វានៅក្នុងអ្វីដែលឥឡូវនេះគឺ Arizona និង New Mexico ប្រហែល 3000 មុនគ។ អ៊ី អ្នកបុរាណវត្ថុវិទូខ្លះអះអាងថា ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះក្នុងស្រុក សូម្បីតែមុនពេលស្រូវសាលីក៏ដោយ។ នៅក្នុងវប្បធម៌ឥណ្ឌាជាច្រើន ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើជានិមិត្តរូបនៃអាទិទេពព្រះអាទិត្យ ជាពិសេសក្នុងចំណោមជនជាតិ Aztecs និង Otomi នៅម៉ិកស៊ិក និង Incas ក្នុងប្រទេសប៉េរូ។

ការពិពណ៌នាអំពីរុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន

ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិស្មៅ។ រុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំ។
ដើមមានកំពស់រហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ ត្រង់មានរោមរឹង។
ស្លឹកមានរាងជារាងពងក្រពើ រាងបេះដូង ពណ៌បៃតងខ្មៅ មានប្រវែងរហូតដល់ 40 សង់ទីម៉ែត្រ គ្របដោយរោមរឹង ខ្លី មានរោម។
ផ្កាដែលមានអង្កត់ផ្ចិតធំ 30-50 សង់ទីម៉ែត្រងាកទៅរកព្រះអាទិត្យនៅពេលថ្ងៃ (តែនៅក្នុងរុក្ខជាតិវ័យក្មេង) ។
ដើមត្រែង ផ្កាពណ៌ទឹកក្រូច លឿង ប្រវែង ៤-៧ ស.ម; ខាងក្នុង - ពណ៌ត្នោត - លឿង, បំពង់, ជាច្រើន - ពី 500 ទៅ 3000 បំណែក។
នៅខាងក្នុងផ្កាមាន stamens 4 ជាមួយ anthers រួមបញ្ចូលគ្នា។ ពួកវាបង្កើតបានជាផ្កាមួយនៅលើដើមមួយ ប៉ុន្តែត្រូវបានរកឃើញជាមួយនឹងពន្លកតូចៗបន្ថែម។
ផ្កាឈូករ័ត្នរីកក្នុងខែសីហារយៈពេល 30 ថ្ងៃ។
ផ្លែឈើមានអាសេណេស បង្រួមបន្តិច រាងក្រឡាបន្តិច បណ្តោយ ៨-១៥មម ​​និងទទឹង ៤-៨ម.ម។ ពួកវាអាចមានពណ៌ស ប្រផេះ ខ្មៅ ឬឆ្នូត ដោយមានស្រទាប់ស្បែក។

ផ្កាឈូករ័ត្នមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង។ អ្នកបុរាណវត្ថុវិទូបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាជនជាតិឥណ្ឌាបានដាំដុះរុក្ខជាតិនេះជាង 2000 ឆ្នាំមុន។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុប រុក្ខជាតិនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅដើមសតវត្សទី 16 នៅពេលដែលជនជាតិអេស្ប៉ាញបាននាំយកផ្កាឈូករ័ត្នមក ហើយចាប់ផ្តើមដាំវានៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រ។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីផ្កាឈូករ័ត្នបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានដាំដុះក្នុងរជ្ជកាលរបស់ Peter I ដែលបានឃើញផ្កាឈូករ័ត្ននៅប្រទេសហូឡង់បានបញ្ជាឱ្យផ្ញើគ្រាប់ពូជទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ហើយដាំដុះរុក្ខជាតិនេះ។

ស្លឹក និងផ្កាមានផ្ទុកនូវ coumarin glycoside, scopolin, flavonoids, triterpene saponides, carotenoids, anthocyanins, phenol carboxylic acids ។
ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុក្តៅនិងអាកាសធាតុ។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី វាត្រូវបានដាំដុះជាដំណាំចំការ នៅតំបន់ភាគខាងជើងជាច្រើនទៀតជាដំណាំស្មៅ។ ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង សំណើម និងសារធាតុចិញ្ចឹមដី។

អរូបី "ផ្កាឈូករ័ត្ន"

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអំណោយផល វាបង្កើតឫសដ៏មានអានុភាព ដើមក្រាស់ ស្លឹកធំ និងផ្តល់ផលល្អនៃគ្រាប់ពូជ។

ការប្រើប្រាស់សេដ្ឋកិច្ច

ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាដំណាំប្រេងសំខាន់ៗរបស់រុស្ស៊ី។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគឺពាក់កណ្តាលស្ងួត មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃសម្រាប់មនុស្ស។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងអាហារទាំងក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វា និងក្នុងទម្រង់ជា margarine និងខ្លាញ់ចម្អិនអាហារ។ វាស្វែងរកតម្រូវការដ៏ធំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបង្អែម ដុតនំ និងកំប៉ុង។ នំ​ដែល​នៅ​សល់​ពី​គ្រាប់​បន្ទាប់​ពី​ស្រង់​ប្រេង​ពី​ពួក​វា​ក៏​មាន​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ដែរ។ មានប្រូតេអ៊ីនច្រើននៅក្នុងនំដែលមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ។ នំត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិត halva ក៏ដូចជាសម្រាប់អាហារសត្វចិញ្ចឹម។

ថ្នាក់ទាបនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយឧស្សាហកម្មសាប៊ូ និងថ្នាំលាប។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិត linoleum, oilcloth, ក្រណាត់មិនជ្រាបទឹក, stearin, insulating materials ជាដើម នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ឥន្ធនៈអាកាសចរណ៍ "prozene" ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេងកាត ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនមិនល្អ។ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់វាគឺគ្រាប់ពូជកប្បាស ផ្កាឈូករ័ត្ន និងសណ្តែកសៀង។ របាយការណ៍​សារព័ត៌មាន​មួយ​បាន​បង្ហាញ​ថា សូម្បី​តែ​យន្តហោះ​មួយ​គ្រឿង​ក៏​ហោះ​លើ​ឥន្ធនៈ​ថ្មី​ដែរ។

សំបកខាងក្រៅនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (អង្កាម) ដែលប្រមូលផ្តុំក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងការផលិតបង្អែម គឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតជាតិអាល់កុល អេទីល មេផ្សិត ផ្លាស្ទិច និងសរសៃសិប្បនិម្មិត។ ដើមផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតក្រដាស និងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ ពួកវាត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនសម្រាប់ឥន្ធនៈ ដោយសារនៅតំបន់វាលស្មៅ ដែលជាកន្លែងដែលផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះជាចម្បង អុសគឺខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំង។ ផេះដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការដុតដើមរបស់រុក្ខជាតិនេះគឺជាជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមដ៏ល្អ។ នៅសតវត្សទី 19 ពីផេះនៃដើម និងកន្ត្រកផ្កាឈូករ័ត្ន ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានទទួល ដែលបម្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតម្សៅកាំភ្លើង។

ពន្លកផ្កាឈូករ័ត្នពីលើដី ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្មៅសត្វចិញ្ចឹម។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ silage បែបនេះគឺមិនទាបជាង silage ពោត។ ជួនកាលផ្កាឈូករ័ត្នវ័យក្មេងត្រូវបានកាប់សម្រាប់ចំណីគោក្របី។
ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជារុក្ខជាតិឆ្លងលំអង។ ផ្ការបស់វាបង្កើតទឹកដមច្រើន ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានឃ្មុំមកទស្សនាដោយអន្ទះសារ។ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំជាញឹកញាប់យក apiaries របស់ពួកគេទៅជិតវាលនៃដំណាំនេះសម្រាប់រយៈពេលនៃការចេញផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ន។ ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្ន មានតម្លាភាព មើលទៅរីករាយ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប វាមានតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកស្គាល់ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជាដំណាំដែលស្រូបយកការបំភាយម៉ាស៊ីន - នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន គេបានរកឃើញថានៅលើផ្លូវហាយវេដែលដំណាំរបស់រុក្ខជាតិនេះនៅជាប់គ្នា ខ្យល់គឺស្អាតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងកន្លែងដែលមិនមានផ្កាឈូករ័ត្ន។

ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ

decoction នៃផ្កា Reed គឺស្រវឹងសម្រាប់ជំងឺបេះដូង, ជម្ងឺខាន់លឿង, colic gastrointestinal និង spasms bronchial, ជាមួយនឹង catarrh នៃផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ, គ្រុនផ្តាសាយ, ជំងឺគ្រុនចាញ់។ វាមានប្រយោជន៍ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងសម្រាប់រាគផងដែរ។ tincture ផ្កា Reed មានប្រសិទ្ធភាពក្នុង neuralgia និងគ្រុនក្តៅ។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើ tincture យក decoction មួយ។

ប្រេងដែលទទួលបានពីផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់ និងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងវា, វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការការពារនៃ atherosclerosis ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ឆ្អិន និងត្រជាក់ ត្រូវបានគេប្រើ ដើម្បីរៀបចំ សំលៀកបំពាក់ប្រេង សម្រាប់ព្យាបាល រលាក និងរបួសស្រស់។

រុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត​មួយ​សន្លឹក

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត៖ Bert Kaufmann

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត៖ Kyle Rush

ផ្កាឈូករ័ត្ន។ រូបថត៖ Everett

ស្លឹក ផ្លែឈើ ប្រេង និងផ្កានៃផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ និងថ្លើម។ ស្លឹក និងផ្កា ប្រើជាថ្នាំព្យាបាលគ្រុនក្តៅ ស្លឹក និងផ្កា ផឹកសម្រាប់ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ រលាកផ្លូវដង្ហើម គ្រុនផ្តាសាយ និងគ្រុនចាញ់។ គ្រាប់ពូជស្រស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាឡែរហ្សី។

ការរៀបចំរុក្ខជាតិឱសថផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំ បន្ថយសីតុណ្ហភាពរាងកាយ បន្ធូរសាច់ដុំរលោងនៃសរីរាង្គខាងក្នុង មានប្រសិទ្ធិភាព expectorant និងជំរុញចំណង់អាហារ។

ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីកំណត់វត្តមានឬអវត្តមាននៃប្រតិកម្មទៅនឹងរោងចក្រនេះសូម្បីតែមុនពេលចាប់ផ្តើមការប្រើប្រាស់ការត្រៀមលក្ខណៈផ្កាឈូករ័ត្ន។ ស្រុកកំណើតរបស់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺប្រទេសប៉េរូនិងម៉ិកស៊ិក (វាមកពីទីនេះដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ី) ។

ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Astrov ។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ជា​ដើម​ត្រង់​មាន​ស្លឹក​បៃតង និង​ផ្កា​ដែល​ប្រមូល​បាន​ក្នុង​កន្ត្រក (មើល​រូបថត)។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាត់ទុកអាមេរិកខាងជើងជាកន្លែងកំណើតរបស់រុក្ខជាតិ។ ជនជាតិអេស្បាញបាននាំយករុក្ខជាតិនេះទៅអឺរ៉ុបក្នុងសតវត្សទី 16 ហើយបានចាប់ផ្តើមដាំវានៅក្នុងសួនច្បារជារុក្ខជាតិលម្អ។

ផ្កាឈូករ័ត្នបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដោយអរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ Peter I ដែលមានបំណងចង់ទទួលបានគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះពីប្រទេសហូឡង់។ ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺ Helianthus ដែលមានន័យថា "ផ្កាព្រះអាទិត្យ" នៅក្នុងការបកប្រែ។

ការពិតគឺថារុក្ខជាតិមាន phytohormone auxin វាគ្រប់គ្រងការលូតលាស់។ ផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិដែលមិនត្រូវបានបំភ្លឺដោយព្រះអាទិត្យប្រមូលផ្តុំ phytohormone ដែលបង្ខំឱ្យរុក្ខជាតិឈានដល់ព្រះអាទិត្យ។ ផ្កាឈូករ័ត្នលម្អដែលត្រូវបានគេហៅថា helianthus ត្រូវបានដាំដុះជារុក្ខជាតិផើង ហើយត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើគ្រែផ្កា។

រុក្ខជាតិតំណាងឱ្យភាពរុងរឿង ឯកភាព ពន្លឺថ្ងៃ។ នៅប្រទេសខ្លះ ផ្កាឈូករ័ត្ន ជានិមិត្តរូបនៃសន្តិភាព។ រឿងព្រេងនិទានទាំងអស់អំពីរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរាងកាយស្ថានសួគ៌។

ព្រះ Olympian បានអាណិត Clytia ហើយបានប្រែក្លាយនាងទៅជាផ្កាឈូករ័ត្ន។ ឫសផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមិនត្រឹមតែខឺណែល (ឬគ្រាប់) នៃផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្នែកផ្សេងទៀតរបស់វាផងដែរគឺផ្កា inflorescences ស្លឹកឫសដើម។

លើសពីនេះទៀតផ្កាឈូករ័ត្នមានសមត្ថភាពពិសេសដែលមាននៅក្នុងការពិតដែលថារុក្ខជាតិប្រែក្បាលរបស់វាបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យដោយហេតុនេះឆ្លងកាត់ជាមួយវាពីថ្ងៃរះដល់ថ្ងៃលិច។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាភាគច្រើននៃប្រភេទផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំទោះបីជាមានមានអាយុច្រើនឆ្នាំផងដែរដែលជារុក្ខជាតិស្មៅជាចម្បង។ ផ្លែ​ផ្កាឈូករ័ត្ន​គឺ​ជា​ផ្លែ​ឈឺ​ដែល​មាន​ខឺណែល​។ អាស្រ័យលើប្រភេទនៃរុក្ខជាតិ, សំបករបស់ achene មានពណ៌សឬខ្មៅ។

ប្រភេទនិងពូជនៃផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែង

ផ្កាឈូករ័ត្នចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅ និងដីមានជីជាតិ ដូច្នេះហើយវាត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ផ្កាឈូករ័ត្នប្រភេទនេះរីកពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ នេះគឺជារុក្ខជាតិមើមដែលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ថា "pear ដី" ប៉ុន្តែនៅអឺរ៉ុបផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបានគេហៅថា "ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke" ។ ស្រុកកំណើតរបស់ pear earthen គឺប្រេស៊ីលវាគឺមកពីទីនេះដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបរួមជាមួយជនជាតិអាមេរិកឥណ្ឌាមកពីកុលសម្ព័ន្ធ Tupinambus (ដូច្នេះឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់រុក្ខជាតិ Jerusalem artichoke បានមកពី) ។

សំខាន់! Jerusalem artichoke មានអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 8 ដែលត្រូវបានសំយោគដោយរុក្ខជាតិទាំងស្រុង (ពោលគឺពួកវាមិនត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សទេ)។ ឫសផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រមូលផល (ទាញចេញ) នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ឬផ្ទុយទៅវិញនៅចុងខែកញ្ញា) នោះគឺបន្ទាប់ពីទុំក៏ដូចជាការប្រមូលគ្រាប់ពូជ។ វាគឺនៅពេលនេះដែលឫសនៃរុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

ខាងក្រៅ ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល pemphigus vulgaris និងដំបៅរ៉ាំរ៉ៃក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការត្រៀមលក្ខណៈផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃ decoctions, infusions, tinctures ។ វាក៏មិនចង់ប្រើគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងបរិមាណច្រើនសម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់ដែរ ព្រោះគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិជារបស់អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

អាឡែស៊ីទៅនឹងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានបង្កឡើងជាញឹកញាប់បំផុតដោយភាពប្រែប្រួលនៃរាងកាយរបស់មនុស្សចំពោះលំអងរុក្ខជាតិដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងទងសួតបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន ធម្មតា គឺជារុក្ខជាតិដែលមានក្លិនក្រអូប ទឹកឃ្មុំដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌លឿងមាស ក្លិនក្រអូបទន់ខ្សោយ និងរសជាតិផ្អែមបន្តិច។

គ្រាប់ពូជ sunflower ទុំត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុង oven និង kneaded នៅក្នុង mortar មួយ។ នៅពេលមួយនៅអឺរ៉ុប ផ្កាឈូករ័ត្នបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមជាសកល ដែលបណ្តាលឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ និងការកោតសរសើរយ៉ាងពិតប្រាកដ។

សព្វថ្ងៃនេះផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដែលពួកគេត្រូវបានដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោក: នៅអឺរ៉ុបនិងជប៉ុនអាមេរិកខាងជើងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងនិងអូទ្រីស។ អាស្រ័យ​លើ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត និង​រសជាតិ ផ្កាឈូករ័ត្ន​តុបតែង​អាច​ត្រូវ​បាន​ដាំដុះ​ពី​សត្វ​តឿ​ប្រវែង ៣០ ស.

ផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែងគឺពិតជាមិនមែនជាផ្កា capricious ដែលមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសនោះទេប៉ុន្តែដោយការផ្តល់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការស្រោចទឹកជាទៀងទាត់អ្នកអាចបង្កើនការចេញផ្កានៃផ្កាដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ។ ពួកគេត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើនល្មម ប៉ុន្តែព្យាយាមមិនឱ្យទឹកនៅទ្រឹងក្នុងដីជុំវិញរុក្ខជាតិ និងនៅដើមរបស់វា បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងប្រថុយបំផ្លាញរុក្ខជាតិ។

ពួកគេបានដាំដុះរុក្ខជាតិស្មៅនេះជាង 2000 ឆ្នាំមុន (ការពិតនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកប្រវត្តិសាស្រ្ត) ។ យោង​តាម​ភស្ដុតាង​បុរាណ​វិទ្យា ផ្កាឈូករ័ត្ន​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​នៅ​មុន​ស្រូវ​សាលី។ កុលសម្ព័ន្ធឥណ្ឌាបានប្រើគ្រាប់ពូជក្នុងទម្រង់ដី៖ ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់។

ច្រើន​ក្រោយ​មក ផ្កាឈូករ័ត្ន​ចាប់​ផ្ដើម​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​រុក្ខជាតិ​ឱសថ។ ចំពោះវិស័យរុក្ខសាស្ត្រ អ្វីៗគឺសាមញ្ញនៅទីនេះ៖ ស្លឹក និងផ្ការបស់រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទ heliotropic ពោលគឺពួកវាតម្រង់ឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យ។

សូមជួយខ្ញុំសរសេររឿងមួយអំពីវាលនៃផ្កាឈូករ័ត្នថ្នាក់ទី 3

នៅពេលដែល nymph Cletia ធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយ Apollo ដែលជាព្រះព្រះអាទិត្យ។ ឥឡូវនេះ សូម្បីតែដូចជារុក្ខជាតិក៏ដោយ កូនង៉ែតសម្លឹងមើលគូស្នេហ៍របស់នាងដោយមិនងាកទៅរកព្រះអាទិត្យឡើយ។

នៅក្នុងប្រទេសដូចជាប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង ចិន ទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផ្តល់ជាចាំបាច់ដល់កុមារនៅក្នុងស្ថាប័នអប់រំ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីប្រទេសអូស្ត្រាលី និងជប៉ុន បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ទឹកឃ្មុំឃ្មុំ ជាពិសេសផ្កាឈូករ័ត្ន រួមផ្សំជាមួយក្លិនឈុន មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីកនៅដំណាក់កាលដំបូង ក៏ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់។ សូមអរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ពូជដែលចាស់ទុំដំបូងត្រូវបានបង្កាត់ពូជ ដែលគួរតែធានាបាននូវការពង្រីកតំបន់ដាំដុះផ្កាឈូករ័ត្ន។

កម្មវិធីផ្កាឈូករ័ត្ន

រដូវដាំដុះគឺ 130 ថ្ងៃ។ ពូជនេះធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត កន្លែងស្នាក់នៅ ស្រក់។ ផ្កាឈូករ័ត្នលូតលាស់បានល្អបន្ទាប់ពីពោតធញ្ញជាតិ។ គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានព្យាបាលមុនពេលដាំផ្កាឈូករ័ត្ន។

គ្រាប់ពូជដែលបានរៀបចំត្រូវបានសាបព្រោះដោយបន្សល់ទុក 2-3 គ្រាប់នៅក្នុងសំបុកនីមួយៗ។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្រោចទឹកផ្កាឈូករ័ត្នម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយប្រើជីប៉ូតាស្យូមជាការស្លៀកពាក់កំពូល។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានទទូចសម្រាប់ 15 នាទីស្រវឹងនៅពេលយប់។ ដើម្បីរៀបចំ infusion អ្នកអាចប្រើដើមផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដើមកំទេចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ, ទទូច, បន្ទាប់មកយក 0.5 CUPS 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជនជាតិអ៊ឺរ៉ុបបានរៀនប្រើតែពីរុក្ខជាតិនេះរួចហើយនៅក្នុងសតវត្សទី 18 វាធ្វើឱ្យគ្រុនក្តៅស្ងប់ស្ងាត់។

ប្រធានាធិបតីគឺជារុក្ខជាតិខ្ពស់មួយដែលមានកន្ត្រកទំហំមធ្យម។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលចម្ងាយរវាងផ្កាឈូករ័ត្នដែលបានដាំអាស្រ័យលើពូជ។ ការថែទាំរុក្ខជាតិរួមមានការស្រោចទឹកទៀងទាត់ និងការបំបៅតាមកាលកំណត់។

មនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះតាំងពីកុមារភាព។ ទាំងកុមារ និងមនុស្សធំចូលចិត្តទទួលទានគ្រាប់ពូជ។ ពីមុននៅពេលល្ងាចនៅតាមភូមិនិងភូមិនៅលើកៅអីមនុស្សបានចុចគ្រាប់ពូជហើយមានការសន្ទនា។

ក្មេងៗចូលចិត្តញ៉ាំគ្រាប់ពូជ halva ឆ្ងាញ់ និង kazinaki ។ តើ​ពួកគេ​ដឹង​ពី​អ្វី​ដែល​គេ​បង្កើត​ឡើង​តើ​ពួកគេ​ដឹង​អ្វី​អំពី​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ប្រជាជនហៅផ្កានេះថាជាផ្កាឈូករ័ត្នប៉ុន្តែត្រឹមត្រូវ - ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ឈ្មោះនៃរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះមកពីពាក្យក្រិក: "ព្រះអាទិត្យ" និង "ផ្កា" ។ ផ្កាដ៏ធំពិតជាស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យក្នុងខ្នាតតូច។

តាមពិតរង្វង់ពណ៌លឿងមិនមែនជាផ្កាតែមួយទេ ប៉ុន្តែជាផ្កាផ្កា - កន្ត្រកដែលមានផ្កាជាច្រើន។ វាជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមក្រាស់ និងស្លឹកបៃតងធំ។ ដើមឈានដល់កម្ពស់ 2 ម៉ែត្រនិងខ្ពស់ជាងនេះ។

ហេតុអ្វីបានជាផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេហៅថា ផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ? ព្រោះ​វា​លូតលាស់​ឥតឈប់ឈរ ហើយ​ដើម​កាន់តែ​វែង​នៅ​ចំហៀង​ដែល​ប្រឈមមុខ​នឹង​ព្រះអាទិត្យ​។ ដើមមានផ្ទុកសារធាតុ phytohormone auxin ដែលគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ វាមានទីតាំងនៅផ្នែកមួយនៃដើមដែលមិនត្រូវបានបំភ្លឺដោយព្រះអាទិត្យហើយរុក្ខជាតិត្រូវបានបង្ខំឱ្យទៅដល់សម្រាប់ព្រះអាទិត្យ។

ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រវត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺអាមេរិកខាងជើង។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានចាត់ទុកវាថាជារុក្ខជាតិដ៏ពិសិដ្ឋ ហើយបានប្រើវាក្នុងការអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់គ្រុនក្តៅ ឈឺទ្រូង និងព្យាបាលពស់ចឹក។

ផ្កានេះបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីនៅក្រោមពេត្រុសទី 1 ដែលបាននាំយកគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នពីប្រទេសហូឡង់។ វាត្រូវបានដាំដុះជាផ្កាលម្អ។ ប៉ុន្តែ​ក្រោយ​មក​ពួក​គេ​បាន​សាកល្បង​គ្រាប់ពូជ ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​ដាំ​វា​នៅ​ក្នុង​សួន​បន្លែ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ការ​ព្យាបាល​ដ៏​ឆ្ងាញ់។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានទទួលជាលើកដំបូងដោយកសិករ Bochkarev ដែលបានបង្កើតសារពត៌មានមួយហើយច្របាច់រាវដែលមានជាតិខ្លាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ។

រឿងព្រេងនៃផ្កាឈូករ័ត្ន។

យោងទៅតាមរឿងព្រេងបុរាណមួយ ព្រះបានបញ្ជូនផ្កាឈូករ័ត្នទៅកាន់មនុស្ស ដើម្បីកុំឱ្យព្រះអាទិត្យចាកចេញពីពួកគេ។

ផ្កាឈូករ័ត្ន - ការដាំដុះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និង contraindications

យ៉ាងណាមិញនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយផ្ការបស់គាត់តែងតែប្រែទៅជាព្រះអាទិត្យ។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្កានៃព្រះអាទិត្យ, សេចក្តីអំណរ, សុទិដ្ឋិនិយម។

រឿងព្រេងមួយក្នុងចំណោមរឿងព្រេងអំពីរូបរាងនៃផ្កាឈូករ័ត្នបានមកពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក។

នៅពេលមួយមានក្មេងស្រីតូចម្នាក់ឈ្មោះ Xochitl ដែលមានន័យថា "ផ្កា" ។ នាងស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យខ្លាំងណាស់ ហើយកោតសរសើរវាតាំងពីព្រឹកដល់ព្រលប់។ ព្រះអាទិត្យ​បាន​លេច​ចេញ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ហើយ​មិន​បាន​លាក់​ខ្លួន​ពី​ក្រោយ​ពពក​ឡើយ។ សម្រាប់ក្មេងស្រីវាគឺជាពរជ័យមួយ។ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិដែលគ្មានសំណើមបានស្លាប់។ គ្រោះរាំងស្ងួតបានឈានចូលមកដល់ ហើយមនុស្សចាប់ផ្តើមស្លាប់ដោយសារភាពអត់ឃ្លាន។ Aztecs បានអធិស្ឋានដល់ព្រះដើម្បីឱ្យពួកគេភ្លៀង។

ក្មេងស្រីបានទៅព្រះវិហារហើយសុំព្រះអាទិត្យលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយពពក។ ការអធិស្ឋានរបស់ក្មេងស្រីបានទៅដល់ព្រះព្រះអាទិត្យ Tonetiu ។ ភ្លៀង​ដែល​រង់ចាំ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ។ ហើយ Xochitl បានចាប់ផ្តើមរសាត់ដោយគ្មានព្រះអាទិត្យ។ ហើយបន្ទាប់មកសំឡេងដ៏ទេវភាពបានបញ្ជាឱ្យនាងទៅភូមិដ៏ពិសិដ្ឋដែលជាកន្លែងផ្កាតែងតែរីកហើយព្រះអាទិត្យរះ។ ហើយនៅទីនោះនាងនឹងត្រូវបានគេហៅថា Xochitl-Tonatiu - "ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ" ដូច្នេះក្មេងស្រីបានប្រែទៅជាផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃដែលបើកឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យហើយបែរក្បាលទៅវា។

តើ​អ្វី​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ពី​ផ្កាឈូករ័ត្ន?

ប្រាប់កុមារថាផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ណាស់។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជរបស់វាដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E. Halva ហើយ kazinaki ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំ។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើសម្រាប់តម្រូវការបច្ចេកទេសនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង (ការផលិតថ្នាំលាបនិងវ៉ារនីសក្រដាសក្នុងការផលិតសាប៊ូធ្វើក្រែម) ។

ពួកគេដាំផ្កាឈូករ័ត្នជារុក្ខជាតិលម្អ ធ្វើភួង។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំ, tinctures និងតែត្រូវបានរៀបចំពីវា។ ប្រេងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និងមានអាស៊ីតមិនឆ្អែត។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ការ​រលាក របួស និង​ជំងឺ​ស្បែក​ផ្សេងៗ។

គ្រាប់ ឫស និងស្លឹក ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត ឈឺក្បាល ពោះវៀនធំ។ Decoctions ពីឫសជួយជាមួយនឹងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិង osteochondrosis ។

ប៉ុន្តែទោះបីជាមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានក៏ដោយគ្រាប់ពូជក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនគឺមានគ្រោះថ្នាក់: ពួកគេអាចនាំអោយមានដំបៅក្រពះរលាកខ្នែងពោះវៀនការពុកធ្មេញ។

ការពិសោធន៍ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ជាមួយកុមារ អ្នកអាចពិសោធជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ដើម្បីស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ប្រេង របៀបដែលប្រេងត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់។

យក​គ្រាប់​ឆៅ​មក​បក​សំបក ហើយ​ហុច​វា​តាម​ខ្ទឹមស ឬ​គ្រាន់តែ​ដាក់​លើ​ក្រដាស​ហើយ​ចុច​។ វានឹងមានចំណុចខាញ់នៅលើក្រដាសដែលមិនបាត់។ ទាំងនេះគឺជាដំណក់ប្រេង។

អ្នកអាចរៀនពីការពិសោធន៍លក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេង។ យើងយកទឹកមួយកែវហើយស្រក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយបំពង់។ តើ​យើង​នឹង​ឃើញ​អ្វី? ប្រេងស្ថិតនៅលើផ្ទៃទឹក។ យើងសន្និដ្ឋាន៖ វាមិនលិចក្នុងទឹកទេ ប៉ុន្តែអណ្តែតក្នុងដំណក់ធំ ដែលមានន័យថា ប្រេងស្រាលជាងទឹក។

ប្រសិនបើអ្នកកូរប្រេងមួយដំណក់ នោះដំណក់ទឹកតូចៗបង្កើតបានជា ភាគល្អិតប្រេងត្រូវបានបែងចែក។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប្រេងគឺច្បាស់។ ប្រសិនបើអ្នកបោះកាក់ចូលទៅក្នុងកែវប្រេង អ្នកនឹងឃើញពួកគេ។

កំពុងធ្វើ ជាមួយកុមារ ការសន្និដ្ឋានអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេង: ប្រេងគឺស្រាលជាងទឹកវាមានតម្លាភាព viscous ក្រអូប។

អាហារត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង, សាឡាត់បន្លែត្រូវបានរដូវជាមួយវា។

នៅនិទាឃរដូវជាមួយកុមារអ្នកអាចព្យាយាមដាំផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងសួនច្បារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកគ្រាប់ពូជឆៅហើយដាំវានៅក្នុងដី។ សំណាបនឹងលេចឡើងដែលត្រូវការមើលថែ ស្រោចទឹក បន្ធូរ ប្រយុទ្ធជាមួយស្មៅ។ ហើយរុក្ខជាតិនឹងរីកដុះដាល ហើយរីករាយជាមួយនឹងកន្ត្រកដ៏ធំនៃគ្រាប់ខ្មៅ។ នៅពេលដែលវាទុំ អ្នកអាចប្រមូល និងចៀនគ្រាប់ពូជបាន។ ឬចំអិន halva ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។

ថ្ងៃនេះយើងបានប្រាប់កុមារអំពីផ្កាឈូករ័ត្នបានរៀនពីអ្វីដែលអាចធ្វើបានពីវា។ ហើយក៏អានរឿងព្រេងនៃផ្កាឈូករ័ត្នផងដែរ។

ល្បែងផ្គុំរូបផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់កុមារ។

នៅលើផ្លូវកោង

ព្រះអាទិត្យកំពុងលូតលាស់នៅលើជើង។

នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យទុំ

វានឹងមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់តូច។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

Sieve មាសនៃផ្ទះខ្មៅគឺពេញ។

តើផ្ទះខ្មៅប៉ុន្មាន

មនុស្សស្បែកសច្រើន។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

នៅកណ្តាលទីធ្លាគឺជាក្បាលមាស។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

ខ្ញុំមើលទៅដូចជាព្រះអាទិត្យ

ហើយខ្ញុំស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យ។

ខ្ញុំតែងតែងាកទៅរកគាត់

ក្បាល​របស់​អ្នក។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

ផ្កាឈូករ័ត្នមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងទៀតផង។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ពូជ halva និងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលទទួលបានពីផ្កាឈូករ័ត្នមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត និងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាក៏មានផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែងផងដែរដែលអាចក្លាយជាការតុបតែងពិតនៃផ្ទះប្រទេសឬខ្ទម។ ជាការពិតណាស់ វាមិនមានភាពប្រាកដនិយមក្នុងការបង្កើតការផលិតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងផ្កាហាលវ៉ា នៅលើគម្រោងផ្ទាល់ខ្លួននោះទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ពូជ និងសរសើរផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។ រឿងចំបងគឺត្រូវធ្វើតាមច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ការដាំរុក្ខជាតិនិងការថែទាំវា។

ការជ្រើសរើសដី

ដើម្បីឱ្យផ្កាឈូករ័ត្នលូតលាស់និងផ្តល់ការប្រមូលផលល្អឬគ្រាន់តែដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្នែកជាមួយនឹងការចេញផ្កាអ្នកត្រូវថែរក្សាដី។ ផ្កាឈូករ័ត្នលូតលាស់ល្អបំផុតនៅក្នុងដីដែលមានដីឥដ្ឋគ្រប់គ្រាន់នៅកម្រិតឫស និងសំណើមច្រើននៅក្រោម។ ជម្រើសសមស្របបំផុតគឺ chernozem ព្រៃពណ៌ប្រផេះនិងដីដើមទ្រូង។ ស្រទាប់ដាំដុះគួរតែជ្រៅណាស់។ ផ្កាឈូករ័ត្នមិនគួរដាំក្នុងដីអាសុីត វាលភក់ ឬដីប្រៃទេ។ សីតុណ្ហភាពដី - យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីអង្សាសេ។

សារៈសំខាន់ជាមូលដ្ឋានគឺកន្លែងដាំផ្កាឈូករ័ត្ន។ វា​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំ​នៅ​លើ​កន្លែង​ដែល​ប៉េងប៉ោះ និង​ស្ករ beets ប្រើ​ដើម្បី​ដាំ​នោះ​ទេ។ បន្ទាប់​ពី​ដំណាំ​ទាំង​នេះ អាសូត​ច្រើន​នៅ​ក្នុង​ដី ដែល​មិន​មាន​ឥទ្ធិពល​ល្អ​ខ្លាំង​ដល់​ការ​លូតលាស់​របស់​រុក្ខជាតិ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺដីដែលត្រូវបានសាបព្រោះពីមុនជាមួយធញ្ញជាតិឬពោត។

ដោយសារផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវការរាវច្រើន ដីត្រូវតែបង្ហូរបានល្អ ភ្ជួរយ៉ាងជ្រៅ និងគ្មានការបង្រួម និងដីក្រោម។

ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ពូជសម្រាប់ដាំគួរតែមានគុណភាពខ្ពស់ មានទំហំធំល្មម មិនមានការខូចខាតអ្វីទាំងអស់។ ដើម្បីធានាការប្រមូលផល គ្រាប់ពូជត្រូវបានព្យាបាល និងក្រិតតាមខ្នាត។

Pickling គឺចាំបាច់ដើម្បីកម្ចាត់អតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ សព្វថ្ងៃនេះវាមិនពិបាកក្នុងការស្វែងរកការការពារពិសេសនោះទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការបង្កើតសារធាតុបែបនេះដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការសំបកខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ខ្ទឹមសមួយរយក្រាមរមូរតាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ខ្ទឹមសច្របាច់ត្រូវបានលាយជាមួយសំបកខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះពីរលីត្រ។ ការស្លៀកពាក់ត្រូវបានចាក់សម្រាប់រយៈពេលពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានត្រងតាមរយៈមារៈបង់រុំ។ នៅមុនថ្ងៃនៃការដាំគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងរាវនៃខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយទុកចោលមួយយប់។

ការក្រិតតាមលក្ខខណ្ឌនៅក្នុង dacha មានន័យថាការសម្អាតគ្រាប់ពូជពីភាពមិនបរិសុទ្ធផ្សេងៗ និងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដ៏ធំបំផុតដែលសមរម្យសម្រាប់ការដាំ។ សម្រាប់ការនេះ Sieve ធម្មតាត្រូវបានប្រើ។

ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជមិនដុះទេនោះ អ្នកអាចសាកល្បងក្រិតជាមួយអំបិលតុ។ គ្រាប់​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​សូលុយស្យុង​អំបិល ៥ ភាគរយ ហើយ​បំពេញ​ដោយ​ទឹក។ គ្រាប់ត្រូវបានដាំដែលលិចដល់បាតក្នុងរយៈពេលប្រាំទៅដប់នាទី។

ការដាំផ្កាឈូករ័ត្ន

កុំដាំផ្កាឈូករ័ត្នច្រើនដងនៅក្នុងតំបន់តែមួយ។ រុក្ខជាតិទាញសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពីដីបានយ៉ាងល្អ ហើយផែនដីក៏រលាយអស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្កាឈូករ័ត្ននាពេលអនាគតអាចឈឺ។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធមិនដាំវាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ នេះនឹងកម្ចាត់មេរោគនៅក្នុងដី។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំនៅតំបន់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ គ្មានខ្យល់។ ដំបូងរន្ធមួយត្រូវបានជីក (2-3 សង់ទីម៉ែត្រ) បន្ទាប់មក 2-3 គ្រាប់ត្រូវបានសាបព្រោះចូលទៅក្នុងវា។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាចម្ងាយរវាងរន្ធ បើមិនដូច្នេះទេរុក្ខជាតិដែលដាំក្រាស់នឹងរំខានដល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ផ្កាឈូករ័ត្នធំត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយ 70-80 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបង្កើតរបងការពារមួយប្រភេទ នោះចម្ងាយប្រហែលជាតូចជាង។ ពូជតុបតែងនៃផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុង 45-50 សង់ទីម៉ែត្រ។ បនា្ទាប់ពីដាំរួច ជីករណ្តៅ កន្លែងនោះត្រូវគ្របដោយជីកំប៉ុស និងស្រោចទឹក។

ទំហំនៃគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្កាឈូករ័ត្នដែលដាំដុះដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើរបៀបដែលរុក្ខជាតិត្រូវបានដាំទៅគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្កាឈូករ័ត្ននឹងមើលទៅល្អនៅចន្លោះគ្រែឧទាហរណ៍រវាងដំឡូងនិងសណ្តែកឬរវាងជួរដេកនៃដំឡូង។

ប្រភេទសត្វដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ

ផ្កាឈូករ័ត្នប្រចាំឆ្នាំបន្តពូជទាំងស្រុងដោយជំនួយពីគ្រាប់ពូជ ហើយប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងគុម្ពោត។

កុមារអំពីផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានពន្លឺថ្ងៃ

Bush ត្រូវបានបែងចែករៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង។ នៅពេលដាំផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំរុក្ខជាតិត្រូវបានជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញពីដី rhizome ត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាលហើយដាំម្តងទៀត។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការដាំនេះទំហំនៃគ្រែផ្កាកើនឡើងទ្វេដង។ អ្នកអាចដាំ Bush ជាមួយ Jerusalem artichoke (earth pear), ផ្កាឈូករ័ត្នដប់ផ្កា, heliopsis គ្រើម (មិនមែនផ្កាឈូករ័ត្នទេ ប៉ុន្តែស្រដៀងនឹងវា) និងរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។

ស្រោចទឹកនិងជីជាតិ

ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រព័ន្ធឫសដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍដូច្នេះវាស្រូបយកបរិមាណសំណើមច្រើន។ ស្រោចទឹករុក្ខជាតិឱ្យបានទៀងទាត់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវស្រោចទឹកពីរ ឬបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្យល់លើសពី 30 អង្សាសេនោះរុក្ខជាតិត្រូវបានស្រោចទឹកនៅពេលដែលដីស្ងួត។ ការជាប់គាំងទឹកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។

ចំពោះការស្លៀកពាក់កំពូល ល្បាយដែលមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ អ្នក​មិន​គួរ​ចិញ្ចឹម​រុក្ខជាតិ​ដោយ​លាមក​សត្វ​ទេ ព្រោះ​មាន​អាសូត​ច្រើន​ក្នុង​ជីសរីរាង្គ។ ធាតុគីមីនេះមិនត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយទាំងផ្កាឈូករ័ត្នខ្លួនឯង និងឃ្មុំដែលលំអងផ្កានោះទេ។ សត្វល្អិតឆ្លើយតបកាន់តែល្អចំពោះជីប៉ូតាស្យូម-ផូស្វ័រ។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានលំអងកាន់តែល្អ វាទំនងជាទទួលបានផលល្អ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចិញ្ចឹមផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលដាំបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកឬស្មៅដំបូង។ ផ្កាឈូករ័ត្នលម្អដែលដុះនៅលើដីមានជីជាតិមិនត្រូវបានជីជាតិទាល់តែសោះ។

វិធីដោះស្រាយជាមួយសត្វល្អិត

ផ្កាឈូករ័ត្នរីករាយមិនត្រឹមតែមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសត្វល្អិតផ្សេងៗសត្វកកេរសត្វស្លាបផងដែរ។ ដូច្នេះ​ការ​ដាំ​ផ្កាឈូករ័ត្ន​គឺ​មាន​តែ​ពាក់កណ្តាល​សមរភូមិ​ប៉ុណ្ណោះ​។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពាររោងចក្រពីភ្ញៀវដែលមិនបានអញ្ជើញ។

ដំបូងអ្នកត្រូវថែរក្សាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ វិធីសាស្រ្តនៃការឆ្លាក់ត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ។ ការបាញ់ថ្នាំដំណាំជាមួយសារធាតុពិសេសជួយកម្ចាត់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ សត្វស្លាបនឹងទៅស្វែងរកអាហារនៅកន្លែងផ្សេង ប្រសិនបើអំបោះពណ៌ស បន្ទះក្រណាត់ភ្លឺ បំណែកនៃ foil ឬសូម្បីតែស៊ីឌីចាស់ៗត្រូវបានដាក់នៅជាប់នឹងពន្លកវ័យក្មេង។ អំបោះ និងសម្ភារៈត្រូវបានចងជាប់នឹងបង្គោល ហើយដាក់ពីលើសំណាប។ ថង់ពណ៌សស្រាលដែលមានរន្ធសម្រាប់ខ្យល់ត្រូវបានដាក់នៅលើប្រអប់គ្រាប់ពូជនៃផ្កាឈូករ័ត្នដែលដាំដុះ។ កុំភ្លេចអំពី scarecrow សួនច្បារដែលអាចត្រូវបានសាងសង់ពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះ។

ក្រោយ​ពី​ច្រូត​កាត់ ដី​ដែល​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ដុះ​ត្រូវ​ភ្ជួរ​រាស់ ហើយ​ចោល​សំណល់​ដំណាំ។ នៅកន្លែងដដែល ផ្កាឈូករ័ត្នថ្មីអាចដាំបានតែបន្ទាប់ពី 7-9 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ច្បាប់នេះមិនអនុវត្តចំពោះផ្កាឈូករ័ត្នលម្អទេ ដែលត្រូវបានដាំរៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង។

ទាំង Shrovetide និងផ្កាឈូករ័ត្នលម្អគឺ unpretentious ។ សូម្បីតែអ្នកថែសួនថ្មីថ្មោងក៏អាចដាំរុក្ខជាតិបែបនេះបានដែរ។ ការដាំផ្កាឈូករ័ត្នគឺល្អបំផុតនៅដើមខែឧសភា។ ផ្កាដំបូងនឹងលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 20-30 ថ្ងៃ។ រោងចក្រនេះអាចអត់ធ្មត់សាយសត្វតិចតួចប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺ 20-25 អង្សាសេ។ រដូវក្តៅស្ងួតពេកអាចបំផ្លាញ "ផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ" ។

ផ្កាឈូករ័ត្នមិនប្រកួតប្រជែងជាមួយស្មៅ និងរុក្ខជាតិដទៃទៀតទេ ដូច្នេះការស្តើង និងស្មៅគឺជាការងារចាំបាច់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ឃ្មុំ​ជួយ​ឱ្យ​ទទួល​បាន​គ្រាប់​ល្អ​។ មុនពេលនាំចេញ ឃ្មុំត្រូវបានស៊ីជាមួយសុីរ៉ូផ្កាឈូករ័ត្ន បន្ទាប់មកសំបុកឃ្មុំត្រូវបានដាក់នៅលើវាលស្រែក្នុងអត្រាមួយ "ផ្ទះ" ក្នុងមួយហិកតានៃផ្កាឈូករ័ត្ន។ នៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្ដៅ នេះគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួច ដូច្នេះអ្នកត្រូវពឹងផ្អែកលើឃ្មុំព្រៃ ឬសត្វឃ្មុំជិតខាង។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជប្រេងជាង 60 ប្រភេទ និង 150 ពូជនៃផ្កាឈូករ័ត្នលម្អ។ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" ត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ប្រទេស និងទ្វីប ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន អូទ្រីស អាមេរិកខាងជើង និងអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។

សួស្តីអ្នកអានជាទីគោរព!

ថ្ងៃនេះយើងបន្តរឿងរបស់យើងអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន។ ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជានិមិត្តរូបនៃព្រះអាទិត្យ សេចក្តីអំណរ និងសុទិដ្ឋិនិយម។ ព្រះអាទិត្យតូចមួយដែលបែរក្បាលឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យធំ។

ផ្កាឈូករ័ត្នរីកពីខែកក្កដាដល់ខែសីហា។ នៅពេលអ្នកឃើញវាលដែលមានផ្កាឈូករ័ត្ន វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឆ្លងកាត់ភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះ។ យើង​ក៏​បាន​ទៅ​ដើរ​លេង​ជា​មួយ​នឹង​កុមារ ហើយ​បាន​គយគន់​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសបែបនេះ ចូរទៅជាមួយក្មេងៗទៅវាលស្រែ ហើយសរសើរផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ប្រាប់ពួកគេអំពីរឿងប្រឌិត ហើយគ្រាន់តែប្រាប់ពួកគេអំពីផ្កាដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ខ្ញុំគិតថាពីការដើរបែបនេះ អ្នកនឹងត្រូវបានចោទប្រកាន់ដោយសុទិដ្ឋិនិយម ហើយអារម្មណ៍របស់អ្នកនឹងកើនឡើង។

  1. ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់កុមារ។
  2. រឿងព្រេងនៃផ្កាឈូករ័ត្ន។
  3. អ្វីដែលធ្វើពីផ្កាឈូករ័ត្ន។
  4. Riddles សម្រាប់កុមារអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន។

មនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់រុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះតាំងពីកុមារភាព។ ទាំងកុមារ និងមនុស្សធំចូលចិត្តទទួលទានគ្រាប់ពូជ។ ពីមុននៅពេលល្ងាចនៅតាមភូមិនិងភូមិនៅលើកៅអីមនុស្សបានចុចគ្រាប់ពូជហើយមានការសន្ទនា។

ក្មេងៗចូលចិត្តញ៉ាំគ្រាប់ពូជ halva ឆ្ងាញ់ និង kazinaki ។ តើ​ពួកគេ​ដឹង​ពី​អ្វី​ដែល​គេ​បង្កើត​ឡើង​តើ​ពួកគេ​ដឹង​អ្វី​អំពី​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ប្រជាជនហៅផ្កានេះថាជាផ្កាឈូករ័ត្នប៉ុន្តែត្រឹមត្រូវ - ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ឈ្មោះនៃរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះមកពីពាក្យក្រិក: "ព្រះអាទិត្យ" និង "ផ្កា" ។ ផ្កាដ៏ធំពិតជាស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យក្នុងខ្នាតតូច។

តាមពិតរង្វង់ពណ៌លឿងមិនមែនជាផ្កាតែមួយទេ ប៉ុន្តែជាផ្កាផ្កា - កន្ត្រកដែលមានផ្កាជាច្រើន។ វាជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដែលមានដើមក្រាស់ និងស្លឹកបៃតងធំ។ ដើមឈានដល់កម្ពស់ 2 ម៉ែត្រនិងខ្ពស់ជាងនេះ។

ហេតុអ្វីបានជាផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេហៅថា ផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ? ព្រោះ​វា​លូតលាស់​ឥតឈប់ឈរ ហើយ​ដើម​កាន់តែ​វែង​នៅ​ចំហៀង​ដែល​ប្រឈមមុខ​នឹង​ព្រះអាទិត្យ​។ ដើមមានផ្ទុកសារធាតុ phytohormone auxin ដែលគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ វាមានទីតាំងនៅផ្នែកមួយនៃដើមដែលមិនត្រូវបានបំភ្លឺដោយព្រះអាទិត្យហើយរុក្ខជាតិត្រូវបានបង្ខំឱ្យទៅដល់សម្រាប់ព្រះអាទិត្យ។

ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រវត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺអាមេរិកខាងជើង។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានចាត់ទុកវាថាជារុក្ខជាតិដ៏ពិសិដ្ឋ ហើយបានប្រើវាក្នុងការអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់គ្រុនក្តៅ ឈឺទ្រូង និងព្យាបាលពស់ចឹក។

ផ្កានេះបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីនៅក្រោមពេត្រុសទី 1 ដែលបាននាំយកគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នពីប្រទេសហូឡង់។ វាត្រូវបានដាំដុះជាផ្កាលម្អ។ ប៉ុន្តែ​ក្រោយ​មក​ពួក​គេ​បាន​សាកល្បង​គ្រាប់ពូជ ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​ដាំ​វា​នៅ​ក្នុង​សួន​បន្លែ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ការ​ព្យាបាល​ដ៏​ឆ្ងាញ់។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានទទួលជាលើកដំបូងដោយកសិករ Bochkarev ដែលបានបង្កើតសារពត៌មានមួយហើយច្របាច់រាវដែលមានជាតិខ្លាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជ។

រឿងព្រេងនៃផ្កាឈូករ័ត្ន

យោងទៅតាមរឿងព្រេងបុរាណមួយ ព្រះបានបញ្ជូនផ្កាឈូករ័ត្នទៅកាន់មនុស្ស ដើម្បីកុំឱ្យព្រះអាទិត្យចាកចេញពីពួកគេ។ យ៉ាងណាមិញនៅក្នុងអាកាសធាតុណាមួយផ្ការបស់គាត់តែងតែប្រែទៅជាព្រះអាទិត្យ។ ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្កានៃព្រះអាទិត្យ, សេចក្តីអំណរ, សុទិដ្ឋិនិយម។

រឿងព្រេងមួយក្នុងចំណោមរឿងព្រេងអំពីរូបរាងនៃផ្កាឈូករ័ត្នបានមកពីប្រទេសម៉ិកស៊ិក។

នៅពេលមួយមានក្មេងស្រីតូចម្នាក់ឈ្មោះ Xochitl ដែលមានន័យថា "ផ្កា" ។ នាងស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យខ្លាំងណាស់ ហើយកោតសរសើរវាតាំងពីព្រឹកដល់ព្រលប់។ ព្រះអាទិត្យ​បាន​លេច​ចេញ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ហើយ​មិន​បាន​លាក់​ខ្លួន​ពី​ក្រោយ​ពពក​ឡើយ។ សម្រាប់ក្មេងស្រីវាគឺជាពរជ័យមួយ។ ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិដែលគ្មានសំណើមបានស្លាប់។ គ្រោះរាំងស្ងួតបានឈានចូលមកដល់ ហើយមនុស្សចាប់ផ្តើមស្លាប់ដោយសារភាពអត់ឃ្លាន។ Aztecs បានអធិស្ឋានដល់ព្រះដើម្បីឱ្យពួកគេភ្លៀង។

ក្មេងស្រីបានទៅព្រះវិហារហើយសុំព្រះអាទិត្យលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយពពក។ ការអធិស្ឋានរបស់ក្មេងស្រីបានទៅដល់ព្រះព្រះអាទិត្យ Tonetiu ។ ភ្លៀង​ដែល​រង់ចាំ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ។ ហើយ Xochitl បានចាប់ផ្តើមរសាត់ដោយគ្មានព្រះអាទិត្យ។ ហើយបន្ទាប់មកសំឡេងដ៏ទេវភាពបានបញ្ជាឱ្យនាងទៅភូមិដ៏ពិសិដ្ឋដែលជាកន្លែងផ្កាតែងតែរីកហើយព្រះអាទិត្យរះ។ ហើយនៅទីនោះនាងនឹងត្រូវបានគេហៅថា Xochitl-Tonatiu - "ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ" ដូច្នេះក្មេងស្រីបានប្រែទៅជាផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃដែលបើកឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យហើយបែរក្បាលទៅវា។

អ្វីដែលធ្វើពីផ្កាឈូករ័ត្ន

ប្រាប់កុមារថាផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ណាស់។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ពូជរបស់វាដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E. Halva ហើយ kazinaki ឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំ។

ដូចគ្នានេះផងដែរផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើសម្រាប់តម្រូវការបច្ចេកទេសនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង (ការផលិតថ្នាំលាបនិងវ៉ារនីសក្រដាសក្នុងការផលិតសាប៊ូធ្វើក្រែម) ។

ពួកគេដាំផ្កាឈូករ័ត្នជារុក្ខជាតិលម្អ ធ្វើភួង។

ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងថ្នាំ, tinctures និងតែត្រូវបានរៀបចំពីវា។ ប្រេងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និងមានអាស៊ីតមិនឆ្អែត។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ការ​រលាក របួស និង​ជំងឺ​ស្បែក​ផ្សេងៗ។

គ្រាប់ ឫស និងស្លឹក ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត ឈឺក្បាល ពោះវៀនធំ។ Decoctions ពីឫសជួយជាមួយនឹងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិង osteochondrosis ។

ប៉ុន្តែទោះបីជាមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានក៏ដោយគ្រាប់ពូជក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនគឺមានគ្រោះថ្នាក់: ពួកគេអាចនាំអោយមានដំបៅក្រពះរលាកខ្នែងពោះវៀនការពុកធ្មេញ។

ការពិសោធន៍ផ្កាឈូករ័ត្ន

ជាមួយកុមារ អ្នកអាចពិសោធជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ដើម្បីស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ប្រេង របៀបដែលប្រេងត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់។

យក​គ្រាប់​ឆៅ​មក​បក​សំបក ហើយ​ហុច​វា​តាម​ខ្ទឹមស ឬ​គ្រាន់តែ​ដាក់​លើ​ក្រដាស​ហើយ​ចុច​។ វានឹងមានចំណុចខាញ់នៅលើក្រដាសដែលមិនបាត់។ ទាំងនេះគឺជាដំណក់ប្រេង។

អ្នកអាចរៀនពីការពិសោធន៍លក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេង។ យើងយកទឹកមួយកែវហើយស្រក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយបំពង់។ តើ​យើង​នឹង​ឃើញ​អ្វី? ប្រេងស្ថិតនៅលើផ្ទៃទឹក។ យើងសន្និដ្ឋាន៖ វាមិនលិចក្នុងទឹកទេ ប៉ុន្តែអណ្តែតក្នុងដំណក់ធំ ដែលមានន័យថា ប្រេងស្រាលជាងទឹក។

ប្រសិនបើអ្នកកូរប្រេងមួយដំណក់ នោះដំណក់ទឹកតូចៗបង្កើតបានជា ភាគល្អិតប្រេងត្រូវបានបែងចែក។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប្រេងគឺច្បាស់។ ប្រសិនបើអ្នកបោះកាក់ចូលទៅក្នុងកែវប្រេង អ្នកនឹងឃើញពួកគេ។

កំពុងធ្វើ ជាមួយកុមារ ការសន្និដ្ឋានអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃប្រេង: ប្រេងគឺស្រាលជាងទឹកវាមានតម្លាភាព viscous ក្រអូប។

អាហារត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង, សាឡាត់បន្លែត្រូវបានរដូវជាមួយវា។

នៅនិទាឃរដូវជាមួយកុមារអ្នកអាចព្យាយាមដាំផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងសួនច្បារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកគ្រាប់ពូជឆៅហើយដាំវានៅក្នុងដី។ សំណាបនឹងលេចឡើងដែលត្រូវការមើលថែ ស្រោចទឹក បន្ធូរ ប្រយុទ្ធជាមួយស្មៅ។ ហើយរុក្ខជាតិនឹងរីកដុះដាល ហើយរីករាយជាមួយនឹងកន្ត្រកដ៏ធំនៃគ្រាប់ខ្មៅ។ នៅពេលដែលវាទុំ អ្នកអាចប្រមូល និងចៀនគ្រាប់ពូជបាន។ ឬចំអិន halva ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។

ថ្ងៃនេះយើងបានប្រាប់កុមារអំពីផ្កាឈូករ័ត្នបានរៀនពីអ្វីដែលអាចធ្វើបានពីវា។ ហើយក៏អានរឿងព្រេងនៃផ្កាឈូករ័ត្នផងដែរ។

ខ្ញុំ​ក៏​ស្នើ​ឱ្យ​បង្រួប​បង្រួម​ចំណេះ​ដឹង​អំពី​ផ្កាឈូករ័ត្ន ធ្វើ​ជា​ពាក្យ​ប្រឌិត​សម្រាប់​កុមារ។

ល្បែងផ្គុំរូបផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់កុមារ

នៅលើផ្លូវកោង

ព្រះអាទិត្យកំពុងលូតលាស់នៅលើជើង។

នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យទុំ

វានឹងមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយក្តាប់តូច។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

Sieve មាសនៃផ្ទះខ្មៅគឺពេញ។

តើផ្ទះខ្មៅប៉ុន្មាន

មនុស្សស្បែកសច្រើន។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

នៅកណ្តាលទីធ្លាគឺជាក្បាលមាស។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

ខ្ញុំមើលទៅដូចជាព្រះអាទិត្យ

ហើយខ្ញុំស្រឡាញ់ព្រះអាទិត្យ។

ខ្ញុំតែងតែងាកទៅរកគាត់

ក្បាល​របស់​អ្នក។

(ផ្កាឈូករ័ត្ន)

ហើយទីបំផុតរូបថតរបស់យើងជាមួយផ្កាឈូករ័ត្ន។ យើងបានដើរជាមួយ Yulia និង Ksyusha ទៅវាលដែលមានផ្កាឈូករ័ត្ន។

នេះជារបៀបដែលការសន្ទនារបស់យើងបានប្រែក្លាយនៅថ្ងៃនេះអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ។

សូមគោរព Olga ។


ប្រធានបទនៃការរចនា និងការងារស្រាវជ្រាវ
"ផ្កាឈូករ័ត្ន - ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ" ។

អ្នកនិពន្ធ: Efremov Ivan,
ថ្នាក់ 2 "ខ",
MOU អនុវិទ្យាល័យ Kudinovskaya
Kudinovo ឆ្នាំ 2015
ការជ្រើសរើសប្រធានបទ
ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំជ្រើសរើសផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការងាររបស់ខ្ញុំ?
ខ្ញុំចំណាយពេលពេញមួយរដូវក្តៅនៅ dacha របស់ជីដូនខ្ញុំ។ នៅឯអ្នកជិតខាងរបស់យើងនៅរដូវក្តៅនេះខ្ញុំបានឃើញវាលស្មៅទាំងមូលនៃផ្កាពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ក្រឡេកមើលផ្កានេះ អារម្មណ៍កើនឡើង។
ខ្ញុំបានសួរជីដូនរបស់ខ្ញុំថាតើផ្កាប្រភេទណា។ នាងបានប្រាប់ខ្ញុំអំពីផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ ហើយខ្ញុំចាប់ផ្តើមអានអំពីគាត់ រៀន និងសួរសំណួរ។ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសរសេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានរៀនអំពីរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ "ព្រះអាទិត្យតូច" ដែលប្រែបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យធំ។ ព្រះអាទិត្យ​ដើរ​តាម​ផ្លូវ​ទាំង​មូល​ពី​ថ្ងៃ​រះ​ដល់​ថ្ងៃ​លិច។ វាត្រូវបានគេជឿថាផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាផ្កាដែលរីករាយបំផុតនិងស្រលាញ់ព្រះអាទិត្យដែលជានិមិត្តរូបនៃសេចក្តីអំណរសុភមង្គលនិងភាពសប្បាយរីករាយ។
ខ្ញុំបានកំណត់គោលបំណងនៃការងារ។
គោលបំណង៖
- សិក្សាអំពីរុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្ន។
ភារកិច្ច:
- ដើម្បីកំណត់ថាហេតុអ្វីបានជារុក្ខជាតិមានឈ្មោះដូច្នេះ,
- ស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលផ្កាឈូករ័ត្នមើលព្រះអាទិត្យ
- ស្វែងយល់ថាតើរោងចក្រនេះមកពីណានៅប្រទេសរុស្ស៊ី
- រៀនពីរបៀបទទួលបានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិ។
សម្មតិកម្ម៖ ឧបមាថា ផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា ផ្កាឈូករ័ត្ន ព្រោះវាចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យ ហើយលូតលាស់តែនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ។
វិធីសាស្រ្ត៖
- សិក្សាអក្សរសាស្ត្រ
- ការសង្កេត,
- បទពិសោធន៍,
- ការវិភាគ។
កម្មវត្ថុនៃការសិក្សា៖
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
លទ្ធផលនៃការសិក្សាអំពីបញ្ហា
តើរុក្ខជាតិផ្កាឈូករ័ត្នមកពីណានៅប្រទេសរុស្ស៊ី?
"Sunflower" ឬ "sun grass" ឬ "Peruvian flower of the sun" ត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបដោយបេសកកម្មអេស្ប៉ាញពីអាមេរិកខាងជើងក្នុងសតវត្សទី 16 ។
ជាលើកដំបូងនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប ផ្កាឈូករ័ត្នបានរីកដុះដាលនៅលើគ្រែផ្កានៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រនៃទីក្រុងម៉ាឌ្រីដ។ បន្ទាប់មកផ្កាឈូករ័ត្នបានទៅ "ដើរ" ជុំវិញប្រទេសនានាហើយចាប់ផ្តើមតុបតែងសួនច្បារខាងមុខរបស់មនុស្សក្រីក្រ។
នៅប្រទេសស្កុតឡេន Peter I បានឃើញផ្កា ហើយការធ្វើដំណើររបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ជាកន្លែងដែលគាត់ត្រូវបានគេស្រឡាញ់។ វាត្រូវបានដាំដុះជាកម្រនិងអសកម្មសូម្បីតែនៅជិតជញ្ជាំងនៃវិមានក្រឹមឡាំង។
ផ្កាឈូករ័ត្នមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង។ អ្នកបុរាណវត្ថុវិទូបញ្ជាក់ពីការពិតដែលថាជនជាតិឥណ្ឌាជាងពីរពាន់ឆ្នាំមុន។ នៅទ្វីបអឺរ៉ុប រុក្ខជាតិនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅដើមសតវត្សទី 16 នៅពេលដែលជនជាតិអេស្ប៉ាញបាននាំយកផ្កាឈូករ័ត្នមក ហើយចាប់ផ្តើមដាំវានៅក្នុងសួនរុក្ខសាស្ត្រ។
ហេតុអ្វីបានជារុក្ខជាតិមានឈ្មោះដូច្នេះ?
ឈ្មោះ "ផ្កាឈូករ័ត្ន" មកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពាក្យក្រិកពីរ - "ព្រះអាទិត្យ" និង "ផ្កា" ។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគាត់សម្រាប់ហេតុផលមួយ។ ផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នដ៏ធំសម្បើម ព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្ការស្មីភ្លឺច្បាស់ ពិតជាស្រដៀងនឹងព្រះអាទិត្យ។
ការពិពណ៌នារុក្ខជាតិ
ផ្កាឈូករ័ត្ន ជារុក្ខជាតិស្មៅប្រចាំឆ្នាំ ដើមមានកំពស់រហូតដល់ ៣ ម៉ែត្រ ផ្កាមានកំពស់ ៣០-៥០ សង់ទីម៉ែត្រ បែរមុខទៅរកព្រះអាទិត្យពេលថ្ងៃ។ ផ្កាឈូករ័ត្នរីកក្នុងខែកក្កដា - សីហារយៈពេល 30 ថ្ងៃ។ ផ្លែឈើ - ឈឺ

ហេតុអ្វីបានជាផ្កាឈូករ័ត្នមើលព្រះអាទិត្យ?
មួកផ្កាឈូករ័ត្ន បែរមុខទៅរកព្រះអាទិត្យជានិច្ច មិនថាថ្ងៃភ្លឺ ឬមេឃភ្លៀង។
ការតភ្ជាប់អាថ៌កំបាំងនៃរុក្ខជាតិជាមួយនឹងពន្លឺថ្ងៃត្រូវបានគេឃើញផងដែរនៅក្នុងការពិតដែលថា inflorescences បែរឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យពេញមួយថ្ងៃចាប់កាំរស្មីក្តៅរបស់វា។ ព្រះអាទិត្យស្ថិតនៅខាងកើត ហើយពួកគេបែរមុខទៅទិសខាងកើត។ ព្រះអាទិត្យស្ថិតនៅភាគខាងត្បូង - ហើយពួកគេបានបែរទៅភាគខាងត្បូង។ ព្រះអាទិត្យគឺនៅខាងលិច - ហើយពួកគេមើលទៅទីនោះផងដែរ។ មែនហើយ នោះមិនមែនជាអព្ភូតហេតុទេឬ?
ហេតុអ្វីបានជាផ្កាឈូករ័ត្នបែរទៅរកព្រះអាទិត្យ? មានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់រឿងនេះ។
ដើមផ្កាឈូករ័ត្នមានផ្ទុកសារធាតុ phytohormone auxin ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការលូតលាស់។ ផ្នែកនៃដើមដែលមិនទទួលបានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ប្រមូលផ្តុំ auxin នៅក្នុងខ្លួនវា ផលប៉ះពាល់គឺចលនារបស់ផ្កាឈូករ័ត្នបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យ។ នៅពេលដែលការលូតលាស់របស់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានបញ្ចប់ មួកលែងដើរតាមព្រះអាទិត្យហើយនៅតែបែរមុខទៅទិសខាងកើតគ្រប់ពេលវេលា។
Auxin ដែលជាអ័រម៉ូនលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដែលជំរុញការពន្លូតកោសិកា ប្រមូលផ្តុំនៅផ្នែកម្ខាងនៃរុក្ខជាតិដែលស្ថិតនៅក្នុងម្លប់ (ក្នុងករណីដែលពន្លឺត្រូវបានចែកចាយមិនស្មើគ្នា)។
ជាលទ្ធផលនៃការប្រមូលផ្តុំនេះផ្នែកងងឹតនៃរុក្ខជាតិលូតលាស់លឿនជាងព្រះអាទិត្យ។ ដូច្នេះ ដើម​បែរ​ទៅ​រក​ព្រះអាទិត្យ។
ផ្កាឈូករ័ត្នលូតលាស់បានល្អមិនត្រឹមតែនៅក្នុងព្រះអាទិត្យប៉ុណ្ណោះទេ។ គាត់ទៅដល់ព្រះអាទិត្យ។ នេះជាអ្វីដែលការសង្កេតរបស់ខ្ញុំបង្ហាញ។

ផ្កាឈូករ័ត្នពិតជា "សូលុយស្យុង" ។
តើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទទួលបានដោយរបៀបណា?
អ្នករាល់គ្នាដឹងថាប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះខ្ញុំបានធ្វើការពិសោធន៍សាមញ្ញមួយ។
បទពិសោធន៍ ១.
រកមើល: តើគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានផ្ទុកប្រេងទេ?
ការពិពណ៌នា៖ ខ្ញុំបានយកគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមួយគ្រាប់ និងគ្រាប់ល្ពៅមួយមកលាបលើក្រដាស វាប្រែថាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នបានបន្សល់ទុកនូវជាតិខាញ់។ ខ្ញុំបានទុកក្រដាស និងគ្រាប់កំទេច បន្ទាប់ពីមួយសន្ទុះ ស្នាមប្រឡាក់ប្រេងកាន់តែធំ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្បូរទៅដោយប្រេង។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនៅក្នុងខេត្ត Voronezh កសិករ Daniil Bokarev បានគិតអំពីការបង្កើតកាសែតតូចមួយដែលគាត់បានចាប់ផ្តើមច្របាច់ប្រេងពីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាគឺនៅឆ្នាំ 1829 ។ ពេល​នោះ​ទើប​ពួក​កសិករ​បាន​ដឹង​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​ដ៏​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់​នៃ​ផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយ​ចាប់​ផ្ដើម​ដាំ​វា​នៅ​ក្នុង​ស្រែ។
មិនយូរប៉ុន្មានរោងចក្រដំបូងសម្រាប់ការទាញយកប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានសាងសង់។
ផលិតកម្មទំនើបនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
មធ្យោបាយដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៃការទទួលបានប្រេង - ការទាញយក។
1. គ្រាប់ត្រូវបាន kneaded និង heated ទៅ 100 និងបន្តិចខាងលើដឺក្រេនៅក្នុង braziers ។
2. ផ្តល់សំណើម។
3. ចុចលើសារពត៌មាន។
4. ក្រោកឈរឡើង។
5. តម្រង។

កាកសំណល់ផលិតកម្មប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (នំ និងអាហារ) ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសត្វចិញ្ចឹម។
ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលនៅក្នុងការផលិតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគ្រាប់ពូជដែលមិនចម្រាញ់ត្រូវបានគេយក។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន និងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
ដូច្នេះហើយ ដោយបានសិក្សាសៀវភៅ ដោយបានធ្វើការពិសោធន៍ និងការសង្កេត ខ្ញុំបានរៀននូវអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពីមុនខ្ញុំមិនអាចសូម្បីតែស្រមៃពីរបៀបវាប្រែចេញផ្កាឈូករ័ត្នគឺជា "អ្នកធ្វើដំណើរ" ។ ហើយខ្ញុំក៏រីករាយផងដែរដែលវាស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលការប្រើប្រាស់សំខាន់នៃផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានរកឃើញ។
ឥឡូវនេះមនុស្សតុបតែងដីរបស់ពួកគេជាមួយនឹងផ្កាឈូករ័ត្នដាំដុះ។ ផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែងលម្អផ្ទះខ្ទមនៅរដូវក្តៅ។

ផ្កាឈូករ័ត្នតុបតែង៖ ប៉ាប៉ាខ្លាឃ្មុំ
ការរកឃើញ៖
1. សម្មតិកម្មរបស់ខ្ញុំត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយផ្នែក។ វាត្រូវបានគេណែនាំថាផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេហៅថាផ្កាឈូករ័ត្នព្រោះវាស្រឡាញ់ពន្លឺព្រះអាទិត្យហើយលូតលាស់តែនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ។ ផ្កាឈូករ័ត្នចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យ ប៉ុន្តែអាចដុះនៅក្នុងម្លប់។ គាត់ទៅដល់ព្រះអាទិត្យ។
2. ទាំងឈ្មោះពិត "ផ្កាឈូករ័ត្ន" និងឈ្មោះចាស់ - "solstice" ប្រែទៅជាពិត - រុក្ខជាតិពិតជាប្រែក្បាលបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យដូចជាខ្លាចបាត់បង់កាំរស្មីរបស់វា។
3. ខ្ញុំបានរកឃើញថាអ្នកណាជាអ្នកទទួលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមុនគេ របៀបដែលវាត្រូវបានទទួលនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប។
4. ផែនការអនាគតរបស់ខ្ញុំ៖ ដើម្បីដាំផ្កាឈូករ័ត្នបែបវប្បធម៌ និងតុបតែងនៅក្នុងផ្ទះប្រទេសរបស់ខ្ញុំ។
5. សិក្សាឱ្យបានច្បាស់លាស់នូវដំណើរការទាំងអស់នៃការបង្កើតប្រេង ហើយព្យាយាមយកប្រេងបន្លែពីផ្កាឈូករ័ត្នដោយខ្លួនឯង។
គន្ថនិទ្ទេស៖
1. សព្វវចនាធិប្បាយសូវៀតដ៏អស្ចារ្យ / Ch ។ ed ។ A.M. Prokhorov / បោះពុម្ពលើកទី 3: M. , "ក្រុមប្រឹក្សា។ សព្វវចនាធិប្បាយ, ឆ្នាំ ១៩៧៥។
2. ជីវិតរុក្ខជាតិ (ជាប្រាំមួយភាគ) / Ch ។ ed ។ អ្នកសិក្សា A.L. Takhtadzhyan / M.: Ed ។ "ការត្រាស់ដឹង", ឆ្នាំ 1981. ភាគ 5, វគ្គ 2. រុក្ខជាតិផ្កា។
3. សម្ភារៈនៃអ៊ីនធឺណិត។
4. រូបថតផ្ទាល់ខ្លួន។


ឯកសារ​ភ្ជាប់

Olga Fomicheva
គម្រោងសកម្មភាពស្រាវជ្រាវ "អ្វីដែលខ្ញុំដឹងអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន"

គម្រោង​ស្រាវជ្រាវ.

"តើខ្ញុំជាអ្វី ដឹងអំពីផ្កាឈូករ័ត្ន»

SP GBOU OOSH s ។ Mukhanovo

ស្រុកក្រុង

Kinel-Cherkassky

តំបន់ Samara

មត្តេយ្យ "Cheburashka"

អ្នកថែទាំ:

Fomicheva Olga Anatolievna

សេចក្តីផ្តើម

រុក្ខជាតិជាភាវៈរស់។ តើវារីករាយប៉ុណ្ណាក្នុងការរស់នៅក្នុងពិភពនៃរុក្ខជាតិដើម្បីកោតសរសើរដល់ផ្កាដែលរីកដុះដាលអ្នកអាចប៉ះពួកគេក្លិនពួកគេមានក្លិនរីករាយ។ រុក្ខជាតិដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេតែងតែមាន ហើយសម្របខ្លួនទៅនឹងកំដៅ និងត្រជាក់។

ភាពពាក់ព័ន្ធ។

រស្មី​នៃ​ព្រះអាទិត្យ​ដ៏​ស្រទន់​គួរ​ឲ្យ​ត្រេកអរ​យ៉ាង​ណា! គ្មានឆ្ងល់ថា ផ្កាឈូករ័ត្នដែលត្រូវបានគេហៅថា "ផ្កានៃព្រះអាទិត្យ", ក៏ពេញចិត្តមនុស្ស, នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេរស់នៅ។ អ្នកឃើញស្នាមញញឹមនៅក្នុងសួនច្បារ ផ្កាឈូករ័ត្នហើយអ្នកចាប់ផ្តើមញញឹមដោយអចេតនា។ ហើយអ្វីដែលរីករាយពេញបេះដូងនៅពេលដែលអ្នកកោតសរសើរសមុទ្រទាំងមូលនៃផ្កាពន្លឺថ្ងៃពណ៌លឿងភ្លឺ! រុក្ខជាតិនេះស្គាល់គ្រប់គ្នាតាំងពីកុមារភាព។ ប្រហែល​ជា​គ្មាន​អ្នក​ណា​មិន​ដែល​ឃើញ​ទេ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន និងទាំងនោះដែលបានឃើញជារៀងរហូតនៅតែជាអ្នកគាំទ្រនៃរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន- និមិត្តសញ្ញានៃភាពរឹងមាំនិងភាពរឹងមាំដែលជានិមិត្តសញ្ញានៃរដូវក្តៅនិងព្រះអាទិត្យ។ វាហាក់ដូចជាបើកផ្ការបស់វា ហើយបំពេញព្រលឹងដោយភាពកក់ក្តៅរបស់វា។

នៅរដូវក្ដៅ ម្តាយខ្ញុំ និងខ្ញុំជិះកង់តាមផ្លូវ ខ្ញុំបានឃើញវាលទាំងមូលនៃផ្កាពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ក្រឡេកមើលផ្កានេះ អារម្មណ៍កើនឡើង។ ខ្ញុំ​សួរ​ម្តាយ​ខ្ញុំ​ថា​ផ្កា​ប្រភេទ​ណា? នាងបានប្រាប់ខ្ញុំអំពីផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យនេះ។ រុក្ខជាតិនេះធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍។

ហើយខ្ញុំបានកំណត់ខ្លួនឯង គោលដៅ:

- សិក្សារុក្ខជាតិ ផ្កាឈូករ័ត្នរៀនប្រវត្តិនៃប្រភពដើមរបស់វា និងកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេប្រើ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើមួយចំនួន ភារកិច្ច:

រកមើលកន្លែងដែលរុក្ខជាតិនេះមកពីប្រទេសរុស្ស៊ី,

កំណត់ថាហេតុអ្វីបានជារុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដូច្នេះ,

ស្វែងយល់ពីរបៀប និងកន្លែងដែលមនុស្សម្នាក់ប្រើគ្រាប់ពូជ ផ្កាឈូករ័ត្ន,

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិ។

ហើយបញ្ជាក់ពីសម្មតិកម្ម៖ នោះ ផ្កាឈូករ័ត្ន-មិនត្រឹមតែជាផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍ទាំងមនុស្ស និងសត្វទៀតផង។

វិធីសាស្រ្តការងាររបស់ខ្ញុំ:

ការសិក្សាអក្សរសាស្ត្រ,

ការសង្កេត,

នៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ គ្រូរបស់ខ្ញុំ Olga Anatolyevna បានជួយខ្ញុំក្នុងការជ្រើសរើសសៀវភៅ នាងក៏បានប្រាប់ខ្ញុំនូវរឿងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនផងដែរ។

ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានរៀនអំពីរុក្ខជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។ "ពន្លឺថ្ងៃតូច".

ឈ្មោះ ផ្កាឈូករ័ត្នបានមកពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពាក្យក្រិកពីរ "ព្រះអាទិត្យ"និង "ផ្កា"ដែលនៅក្នុងការបកប្រែមានន័យថាផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគាត់មិនមែនដោយចៃដន្យ inflorescences ដ៏ធំ ផ្កាឈូករ័ត្នហ៊ុំ​ព័ទ្ធ​ដោយ​ផ្កា​ភ្លឺ​ចែងចាំង ដែល​ស្រដៀង​នឹង​ព្រះអាទិត្យ។ សម័យបុរាណ ផ្កាឈូករ័ត្នហៅថា"សូស្ទីស"ដោយសារតែមួករបស់គាត់គ្រប់ពេល បែរទៅរកព្រះអាទិត្យ ឆ្លងកាត់ពីថ្ងៃរះដល់ថ្ងៃលិច។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាមាតុភូមិ ផ្កាឈូករ័ត្នគឺអាមេរិកខាងជើង។ វាត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីពីប្រទេសហូឡង់ដោយ Peter I. ដំបូងឡើយរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានដាំដុះជាគ្រឿងតុបតែង។ ផ្កាឈូករ័ត្នគឺជារុក្ខជាតិស្មៅរុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំមានកំពស់រហូតដល់ 3 ម៉ែត្រ វារីកពីខែកក្កដាដល់ខែសីហាពេញមួយខែ។ ផ្លែឈើរបស់វាត្រូវបានគេហៅថា achenes ។

ខ្ញុំបានរៀនវាពីគ្រាប់ពូជ ផ្កាឈូករ័ត្នទទួលបានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន. មធ្យោបាយដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដើម្បីទទួលបានប្រេងគឺការទាញយក។ គ្រាប់ពូជ ផ្កាឈូករ័ត្នសង្កត់លើម៉ាស៊ីនពិសេស។ កាកសំណល់ពីផលិតកម្មប្រេង (នំ, អាហារ)ប្រើជាអាហារសត្វចិញ្ចឹម។ ខ្ញុំ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ដែល​គ្រាប់​មិន​បាន​បក​យក​ទៅ​ផលិត​ប្រេង។ ខ្ញុំក៏បានរៀនដែរថា គ្រាប់ពូជគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ វាមានវីតាមីនជាច្រើន និងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ មនុស្សបរិភោគគ្រាប់ពូជទាំងឆៅ និងអាំង។ ពីគ្រាប់ផងដែរ។ ផ្កាឈូករ័ត្នពួកគេធ្វើបង្អែម halva និង gozinaki ។ ផ្កាឈូករ័ត្នរុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏សំខាន់មួយ ឃ្មុំប្រមូលលំអងពីផ្កាពណ៌លឿង ដែលបន្ទាប់មកប្រែទៅជាទឹកឃ្មុំឆ្ងាញ់។

ខ្ញុំចង់ដឹងថាតើគ្រាប់ពូជមាន ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន?

បានយកគ្រាប់ពូជ ផ្កាឈូករ័ត្នបុកពួកវាក្នុងបាយអ ហើយដាក់លើក្រដាស។ វាបានប្រែក្លាយថាគ្រាប់ពូជ ផ្កាឈូករ័ត្នបានចាកចេញពីផ្លូវខ្លាញ់។ ខ្ញុំ​ទុក​ក្រដាស​ចោល ហើយ​កិន​គ្រាប់​ចេញ មួយសន្ទុះ​ក្រោយមក ស្នាមប្រឡាក់​ប្រេង​កាន់តែ​ធំ​

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ គ្រាប់ ផ្កាឈូករ័ត្នសម្បូរទៅដោយប្រេង.

ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តកំណត់ថាតើមួយណាជាប្រេងស្រាលជាង ឬទឹក

ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ញុំបានយកដបទឹកលាបពណ៌បៃតងនិងខៀវ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានយកធុងដែលមានប្រេងនិងបំពង់។ គាត់​យក​ប្រេង​ដាក់​ក្នុង​បំពង់​មួយ ហើយ​ទម្លាក់​ចូល​ក្នុង​ដប​ទឹក​ពណ៌​។ ខ្ញុំឃើញថាប្រេងនៅតែមាននៅលើផ្ទៃទឹក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នស្រាលជាងជាងទឹក វាមិនលិចក្នុងទឹកទេ។

ខ្ញុំ​ក៏​ចង់​កំណត់​ថា​តើ​ប្រេង​ច្បាស់​ដែរ​ឬ​ទេ?

គាត់​ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​កែវ​មួយ ប្រេង​ចូល​ក្នុង​កែវ​មួយ​ទៀត។ គាត់​យក​កាក់​នោះ​បោះ​ចូល​ក្នុង​ប្រេង។ នៅខាងក្រោមធុងប្រេង ខ្ញុំបានឃើញកាក់ដែលបោះចោលដោយខ្ញុំ។ នេះមានន័យថាប្រេងមានតម្លាភាព កាក់មានទម្ងន់ធ្ងន់ ដូច្នេះហើយពួកគេបានបញ្ចប់នៅខាងក្រោម។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន: ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នថ្លា.

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន:

ដូច្នេះហើយ បន្ទាប់ពីបានស្តាប់រឿងរបស់មនុស្សពេញវ័យ ធ្វើការពិសោធន៍ និងការសង្កេត ខ្ញុំបានស្វែងយល់អំពី ផ្កាឈូករ័ត្នមានរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។. ពីមុនខ្ញុំនឹកស្មានមិនដល់ថា តើវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយប៉ុណ្ណាក្នុងការផលិតប្រេង ដែលអាហារត្រូវបានចម្អិន។ គ្រាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យ halva និង gozinaki ឆ្ងាញ់។ កាកសំណល់ទៅចំណីសត្វ។

គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមានវីតាមីនជាច្រើននិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ទឹកឃ្មុំប្រមូលពី ផ្កាឈូករ័ត្នក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។.

ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​បាន​បង្ហាញ​សម្មតិកម្ម​របស់​ខ្ញុំ​នោះ។ ផ្កាឈូករ័ត្ន-មិនត្រឹមតែជាផ្កាដែលមានពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ទាំងមនុស្ស និងសត្វផងដែរ។

ការបោះពុម្ពផ្សាយដែលពាក់ព័ន្ធ៖

ការសន្ទនា "តើខ្ញុំដឹងអ្វីខ្លះអំពីបាល់ទាត់? ប្រភេទកីឡាបាល់ទាត់»គ្រឹះស្ថានអប់រំមត្តេយ្យសិក្សាស្វយ័តក្រុងនៃទីក្រុង Saransk "មជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍កុមារ - មត្តេយ្យលេខ 46" ការសន្ទនាក្នុងការរៀបចំ។

អរូបីនៃសកម្មភាពស្រាវជ្រាវការយល់ដឹង "តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីទឹក"គ្រឹះស្ថានអប់រំមត្តេយ្យស្វយ័តក្រុង សាលាមត្តេយ្យលេខ 162 នៃទីក្រុង Tyumen សង្ខេបនៃការស្រាវជ្រាវការយល់ដឹង។

សេចក្តីសង្ខេបនៃសកម្មភាពកម្សាន្តហ្គេមនៅក្នុងក្រុមក្មេងដំបូង “តើខ្ញុំដឹងអ្វីខ្លះអំពីអ្នក ទឹកតូច?”សេចក្តីសង្ខេបនៃសកម្មភាពកម្សាន្តហ្គេមនៅក្នុងក្រុមក្មេងដំបូង។ តំបន់អប់រំឈានមុខគេ "ការអភិវឌ្ឍន៍ការយល់ដឹង" ប្រធានបទ៖ "អ្វី។

សេចក្តីសង្ខេបនៃសកម្មភាពយល់ដឹង និងស្រាវជ្រាវរបស់កុមារក្នុងវ័យត្រៀមចូលសាលា "តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីទឹក?"សេចក្តីសង្ខេបនៃ GCD រួមបញ្ចូលគ្នាលើសកម្មភាពយល់ដឹង និងការស្រាវជ្រាវរបស់កុមារក្នុងវ័យត្រៀមសម្រាប់សាលារៀន "តើយើងដឹងអ្វីខ្លះអំពីទឹក?"។

គម្រោងអប់រំ "អ្វីដែលខ្ញុំដឹងអំពីខ្លួនខ្ញុំ" សម្រាប់កុមារនៃក្រុមកណ្តាលបញ្ហា ជាលទ្ធផលនៃការងារប្រកបដោយគោលបំណង និងជាប្រព័ន្ធជាមួយកុមារមត្តេយ្យសិក្សាលើប្រធានបទ “តើខ្ញុំដឹងអ្វីខ្លះអំពីខ្លួនខ្ញុំ? រាងកាយរបស់ខ្ញុំ។” - ប្រហែលជា។

ថ្មីនៅលើគេហទំព័រ

>

ពេញនិយមបំផុត។