Iki šiol buvo teigiama tendencija galvoti apie savo sveikatą. Žmonės tapo dėmesingesni nei anksčiau, siejasi su tuo, ką valgo kiekvieną dieną.
Atsižvelgiant į tai, daugeliui nerimą kelia klausimas, ar kava ryte yra sveika, ar ji turėtų būti priskirta tiems patiems žalingiems įpročiams, kaip rūkymas ir alkoholio vartojimas? Pabandykime suprasti šią problemą.
Kava pagrįstai yra vienas populiariausių nealkoholinių gėrimų pasaulyje. Milijonai žmonių geria jį kiekvieną dieną. Yra daugybė kavos rūšių ir veislių, nuo visiems pažįstamos gaivinančios „Arabikos“ – geriausio ryto draugo iki neskrudintų pupelių (vadinamosios „žaliosios kavos“), skirtos svorio metimui. Taip pat atskirkite sumaltą ir momentinį produktą. Gurmanai mieliau skiria šiek tiek laiko ir gamina tikrą kavą iš šviežiai maltų pupelių. Ir ne veltui – juose daug daugiau eterinių aliejų ir aktyvių fermentų nei jau paruoštoje tirpioje kavoje. Be to, būtent aliejai suteikia gėrimui būdingą sodrų aromatą.
Žinoma, tokiu būdu gautas gėrimas itin skanus, bet ar sveikas? Kava ryte daugeliui yra nepamainomas ir dažnai vienintelis būdas pagyvinti. Tačiau viskas turi savo kainą. Nenuostabu, kad yra žmonių, kurie iš esmės negeria kavos ir atsisako jos naudos, bijodami pakenkti organizmui. Jų nuogąstavimai susiję su medicininiais tyrimais, kurie karts nuo karto publikuojami spaudoje. Bet net ir nėra aiškaus atsakymo. Nuomonės skiriasi, ar kava jums tinka ryte. Žinomas gėrimas kartais priskiriamas kenksmingam ir pavojingam sveikatai, tada, priešingai, argumentuojama jo vartojimo naudai.
Teigiamos pusės
Ar kava jums tinka ryte, ar verta jos visiškai atsisakyti kitų gėrimų naudai? Pagrindinis kavos pupelių pavojus dažnai priskiriamas kofeinui, kurio randama dideliais kiekiais. Tačiau daugelis pamiršta paminėti, kad tos pačios medžiagos yra juodojoje, raudonojoje ir net žaliojoje arbatoje. Nepaisant jam priskiriamo pavojaus, kofeinas ne tik stimuliuoja nervų sistemą, bet ir turi analgetinį poveikį, taip pat turi daugybę kitų itin naudingų savybių. Pagrindinė taisyklė čia yra saikas.
Reguliarus kofeino turinčių gėrimų vartojimas sumažina demencijos ir ypač Alzheimerio ligos riziką. Stipri kava puikiai tinka esant migrenai, žemam kraujospūdžiui, nuovargiui ir energijos praradimui. Taip pat šiame gėrime yra medžiagų, skatinančių smegenų ląstelių atsinaujinimą. Sergant įvairiomis peršalimo ligomis, kava veikia ne prasčiau nei arbata su medumi ar avietėmis. Dėl savo sudėties, kurioje gausu vitaminų ir mikroelementų, išvalo organizmą nuo susikaupusių toksinų, skystina skreplius plaučiuose, turi šlapimą varantį ir švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Kava yra nepakeičiamas asistentas kovojant su celiulitu ir edema.
Neigiamos pusės
Tačiau, be teigiamo poveikio, čia slypi ir nemažai pavojų. Šiuo klausimu labai svarbu stebėti dozę: per didelis bet kokio produkto vartojimas sukelia neigiamų pasekmių mūsų organizmui, o nedideliu kiekiu nuodai tampa neįkainojamu vaistu. Kalbant apie kavą, mokslininkai rekomenduoja išgerti ne daugiau kaip tris puodelius per dieną. Gerti jo litrais tikrai neverta, kitaip rizikuojate pakenkti širdies ir kraujagyslių sistemos darbui. Be to, per didelis šio gėrimo vartojimas skatina kalcio išsiskyrimą iš organizmo, pagreitina širdies ritmą, gali pakelti kraujospūdį. Puodelį kavos geriausia išgerti po pusryčių arba po pietų (iki 15 val.), bet niekada prieš miegą. Nors pasaulyje yra 15% žmonių, kuriems gėrimas turi migdomąjį poveikį, visi kiti patiria gyvybingumo antplūdį, kuris trunka 4 valandas. Toks poveikis prieš miegą, matai, bus visiškai netinkamas.
Yra žinoma, kad gėrimas iš maltų kavos pupelių yra sveikesnis už tirpią kavą, tačiau jame yra ir daugiau kofeino. Jo poveikį galite žymiai sumažinti įpylę į puodelį šiek tiek pieno. Reikia būti atsargiems, jei geriate gėrimą tuo pačiu metu, kai vartojate bet kokius vaistus. Jei jaučiatės blogai ar būklė pablogėja, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, o geriausia tai padaryti iš anksto. Moterims, sergančioms cistine mastopatija, kava praktiškai draudžiama, nes joje esančios medžiagos gali padaryti krūtis jautresnes, o cistinius gumbus – skausmingesnius.
Komentarai ir Atsiliepimai
Kažkada „Samsung“ gamino pernelyg brangius išmaniuosius telefonus ir vadino juos įperkamais, tačiau dabar situacija yra iš ...
HP pristatė naują aukščiausios kokybės nešiojamąjį kompiuterį, skirtą verslo klientams. ...
Rytoj bus oficialiai pristatytas „Redmi K20 Pro Exclusive Edition“ išmanusis telefonas. ...
Julija Vern 41 227 0
Kavą gerti tuščiu skrandžiu kenkia. Daugelis yra apie tai girdėję, tačiau ne visi tiksliai žino, kokia yra žala, kaip galima pakeisti įprotį, kad ryte galėtumėte pralinksminti ir išlikti sveiki.
Ar tokia nepageidautina organizmui kofeino dozė tuščiu skrandžiu, kokias pasekmes turės įprotis kiekvieną rytą prieš pusryčius pasilepinti aromatinga kava, o svarbiausia – kokių pokyčių gyvenime imtis, kad gėrimas nepakenktų? ir toliau teikti malonumą? Daugiau apie tai žemiau.
Net ir ištikimiausi kavos gėrimo žinovai dažnai nežino visko, ką apie jį reikia žinoti, todėl organizmas kasdien susidoroja su jo poveikiu. Geriausią, saugiausią ir aukščiausios kokybės kavą galima gauti tik iš tinkamai paskrudintų pupelių. Skonis, tonikas, aromatas ir net kofeino kiekis priklauso nuo skrudinimo laipsnio ir įgūdžių. Tai pirmas dalykas, kurį reikia žinoti.
Be to, nepakenks sužinoti apie gėrimą ir jo savybes įvertinus mokslininkų, glaudžiai susijusių su kavos tyrimais, darbo rezultatus. Ekspertai visame pasaulyje atkreipia kavos mėgėjų dėmesį į didelį chlorogeno rūgščių kiekį gėrime. Būtent jie neigiamai veikia skrandžio gleivinę, dirgina jos sieneles.
Kavos gėrimas tuščiu skrandžiu – rimtas išbandymas vos pabudusiam organizmui. Gavęs pirmąjį smūgį, skrandis, kaip ir turi būti, išskiria druskos rūgštį, reikalingą skysčiui apdoroti. Net kelias savaites iš eilės geriant kavą prieš pusryčius pirmiausia pajus diskomfortas skrandyje, o galiausiai ir rimtos viso organizmo darbo problemos.
Kalbant apie kofeiną, apie kurį žmonės, kuriems sunku išlipti iš miego fazės, taip sapnuoja ryte, tai šiuo atveju pagrindinė žala ne iš jo. Tačiau kofeino perteklius organizme didina nervingumą, nerimą ir dirglumą.
Kavos rytas – kas vyksta organizme
Taigi, ar galima gerti kavą tuščiu skrandžiu ar verta atidėti procedūrą kitam kartui? Ryte galite palepinti save puodeliu kvapnaus gėrimo, bet tik po pusryčių, o praėjus bent valandai. 
Kava prieš valgį iškart po pabudimo – mažai savo sveikata besirūpinančio žmogaus sprendimas. Tradicinis įsitikinimas, kad neįmanoma pabusti be kavos dozės, iš tikrųjų yra klaidingas. Išties, kofeinas kurį laiką pagyvins, tačiau jo poveikis greitai baigsis, o organizmas jau bus sutriuškinęs tris sistemas:
- nervingas;
- virškinimo;
- kraujotakos.
Be to, kava kiekvieną dieną tuščiu skrandžiu tampa blogu įpročiu, kurio atsikratyti nėra taip paprasta. Tačiau perprasti procesus, vykstančius organizme pirmosiomis valandomis po pabudimo, padės tai padaryti greičiau.
Ryte pasikeičia žmogaus hormoninis fonas. Praėjus kuriam laikui po pabudimo, kortizolio kiekis kraujyje pakyla. Tai hormonas, atsakingas už:
- budrumas;
- dėmesingumas;
- streso.
Būtent kortizolis padeda pradėti natūralius organizmo procesus taip, kaip reikia normaliam jo funkcionavimui. Rytinė kava tuščiu skrandžiu slopina hormono veikimą ir laikui bėgant organizmas be „dopingo“ nebesugeba pabusti ir aktyviai įsitraukti į darbą. 
Kiekvieną dieną duodamas signalą apie papildomos stimuliacijos poreikį, organizmas nebesusitvarkys su pagrindinėmis funkcijomis, pastebimai sumažės susikaupimo ir atidumo lygis, žvalumas ir gera nuotaika.
Reguliarus kavos gėrimas ryte tuščiu skrandžiu padidina virškinimo trakto sutrikimų riziką. Pirmieji nesėkmės požymiai:
- rėmuo;
- sunkumas skrandyje;
- skausmas ir diskomfortas;
- mėšlungis ir pilvo pūtimas.
Jei niekas nesikeis, anksčiau ar vėliau susiformuos palanki dirva gastritui, skrandžio opoms ir net onkologinėms ligoms vystytis. Taip atsitiks dėl gėrime esančios chlorogeninės rūgšties, kuri agresyviai veikia skrandžio gleivinę.
Geriausias laikas pasimėgauti kava
Tiesą sakant, kava ryte tuščiu skrandžiu nėra būtina norint pabusti ir pagyvinti. Palaukę vos kelias valandas galite pasiekti tą patį efektą. Be to, tokiu atveju gėrimas ne tik nepakenks, bet ir bus naudingas organizmui.
Taigi, kada rytinė kava jums tikrai tinka? Nuo pusės dešimtos iki pusės vienuoliktos ryto kortizolio kiekis kraujyje mažėja. Tai reiškia, kad laikas tinkamas kavai. Būtent šią akimirką jis gali tapti tikru linksmumo ir energijos šaltiniu.
Šiuo laikotarpiu gėrimas nepakenks organizmui ir tikrai padidins efektyvumą.
Kad kavos puodelio išgėrimo pasekmės būtų tik teigiamos, pavalgius reikia padaryti pauzę. Užteks valandos ar pusantros, kad žarnynas pradėtų dirbti, suvirškintų pusryčiams suvalgytą maistą ir pakankamai pasiruoštų kavai. 
Yra tam tikros taisyklės, kaip gerti kavą vakare. Manoma, kad naktį geriant kvapnų gėrimą, ryte užklups nemiga, bloga nuotaika. Tiesą sakant, po vakarienės galite leisti sau atsipalaiduoti su puodeliu kavos. Be to, jei tai padarysite tinkamu laiku - nuo 14:00 iki 16:00, tada gėrimas padės nudžiuginti ir pakelti tonusą, motyvuodamas tolesniam darbui.
Kavą gerti vėliau nepageidautina, nes iš tiesų, atsižvelgiant į gėrimo virškinimo laiką (iki 4 valandų), organizmas gali nespėti atsigauti prieš miegą, o tai gali sukelti bemiegę ar neramią naktį. .
Tačiau čia daug kas priklauso nuo asmeninių žmogaus savybių. Žmonės, kurie įpratę keltis vėlai, gali sau leisti nukrypti nuo taisyklių keliomis valandomis perkeldami leistiną popietinės kavos laiką.
O kaip pasninko žalia kava?
Žalia kava veikia šiek tiek kitaip nei tradicinės skrudintos kavos pupelės. Iš jo, kaip ir iš rudojo analogo, yra naudos ir žalos, tačiau svarbiausia, kad žalios kavos gėrimą galite gerti tuščiu skrandžiu, bet ne vėliau kaip 10 minučių prieš pusryčius.
Dažniausiai žmonės renkasi žalią kavą norėdami numesti svorio. Tokiu atveju gėrimo išgėrimas prieš pusryčius gali pagreitinti kalorijų deginimą ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Puodelis žalios kavos su pienu ant tuščio skrandžio numalšins alkio jausmą, taps turtingu daugelio vitaminų ir amino rūgščių šaltiniu. 
Turi gėrimą ir kontraindikacijas. Nerekomenduojama vaikams ir paaugliams, pensinio amžiaus žmonėms, hipertenzija sergantiems pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, taip pat moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
Gėrimas pasižymi tokiomis pat savybėmis kaip ir skrudinta kava, jame yra kofeino, todėl jį reikia vartoti atsargiai žmonėms, sergantiems gastritu ir skrandžio opa.
Baigdami pažymime, kad kava ryte yra gera idėja, kuri nusipelno teisės į gyvybę. Svarbiausia teisingai išsikelti tikslus ir juos pasiekti, laikantis tam tikrų taisyklių, nepakenkiant sau ir savo sveikatai. Norint numesti svorio, reikia gerti juodą kavą kurį laiką po pusryčių, žalią kavą su pienu arba be jo 10 minučių prieš pusryčius.
Kava yra populiariausias gėrimas pasaulyje. Jis geriamas visose šalyse, tačiau mažai kas atspėja, kodėl negalima gerti kavos tuščiu skrandžiu.
Ryte visi skuba į virtuvę pasigaminti puoduko aromatingos, skanios, gaivinančios kavos. Nedaug žmonių suvokia, kad gėrimo nauda ir žala yra vienoda. Be gaivinančio poveikio, kava daro didelę žalą organizmui.
Nauda ar žala – reikia išsiaiškinti
Ar galiu gerti kavą tuščiu skrandžiu? Kai kas mano, kad kava neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, tačiau taip nėra. Gėrimas bus žalingas tik esant širdies ir kraujagyslių patologijoms.
Kava yra natūralus antioksidantas, todėl puikiai šalina toksinus, toksinus, saugo organizmą nuo neigiamo laisvųjų radikalų poveikio, piktybinių navikų susidarymo. Ar naudinga gerti kavą ryte – prieš valgį? Bet kuris specialistas pasakys ne, nes kava tuščiu skrandžiu dirgina skrandžio gleivinę, dėl to susidaro gastritas ir opos. Tačiau tuo pačiu kofeinas padeda stimuliuoti nervų sistemos veiklą, todėl gėrimas yra gera Parkinsono ligos profilaktika.
Norint išvalyti kraują nuo toksinų, pašalinti iš organizmo druską, sunkiuosius metalus, būtina ryte po valgio gerti virtą kavą. Kava laikoma profilaktine priemone sergant podagra, kepenų ciroze. Jei išvirtą grūdų kavą gersite nevalgius, pagerės atmintis, pagerės nuotaika. Svarbiausia, kad tai būtų mažas 30–40 ml puodelis.
Nerekomenduojama piktnaudžiauti gėrimu, nes dideliais kiekiais kofeinas gali sunaikinti nervų ląsteles. Hipertenzija, glaukoma taip pat yra rimta kontraindikacija gerti kavą. Kai kurios moterys tiesiog negali gyventi be kavos, todėl nėštumo metu, žindymo laikotarpiu jos užduoda sau klausimą – ar galima ryte gerti kavą tuščiu skrandžiu? Bet kuris specialistas atsakys – ne, ypač jei naudoja tirpią kavą, kurioje yra daug konservantų. Tačiau 1 nedidelis puodelis per dieną net rekomenduojamas besilaukiančioms mamoms, ypač kenčiančioms nuo žemo kraujospūdžio.
Jei vartojate daug kavos, gali pasireikšti šalutinis poveikis:
- nervingumas;
- apetito praradimas;
- nemiga;
- pykinimas;
- greitas širdies plakimas;
- vėmimas;
- depresija.
Ar galima numesti svorio nuo kavos
Mokslininkai įrodė, kad kava yra veiksmingas būdas numesti svorio. Ši funkcija skirta pagerinti medžiagų apykaitą. Išgeriu puodelį karšto gėrimo, žmogus padeda organizmui greičiau deginti riebalus. Ar galiu gerti kavą tuščiu skrandžiu norint numesti svorio? Žinoma, taip, nes gėrimas pašalina alkio jausmą, padeda atsikratyti nepageidaujamų užkandžių.
Norėdamas sulieknėti, žmogus turi atsisakyti saldumynų, o kava padeda panaikinti tokią priklausomybę. Jei norite suvalgyti ką nors saldaus, galite gerti kavą, ji blokuoja opioidų receptorius, atsakingus už priklausomybę.
Kavos vartojimo norint numesti svorio taisyklės
- Jūs negalite gerti kavos su cukrumi.
- Nepilkite į kavą pieno ar grietinėlės.
- Gerkite išskirtinai natūralią, šviežiai užplikytą juodą kavą.
- Gerkite gėrimą tuščiu skrandžiu.
- Kavos paros dozė svorio metimui yra subalansuota 120-150 ml.
Rytais bėgiojantys žmonės turėtų suprasti, kad fizinis aktyvumas ir kava tuščiu skrandžiu – dvigubas smūgis į širdį. Kavą tokiu atveju geriau gerti per pusryčius arba po jų.
Produktai, pakeičiantys kavą
Kadangi kava turi neigiamą poveikį organizmui ir tam tikras kontraindikacijas, reikia žinoti, kaip ryte pakeisti kavą.
Tikrai visi ryte pasidaro puodelį kavos, nes jame yra kofeino, kuris padeda atgaivinti. Teinas gali būti kofeino analogas. Arbatose yra didelis kiekis teino, todėl ryte galima išgerti puodelį karštos stiprios arbatos. Be to, theinas daug švelniau veikia organizmą ir nesukelia nemigos.
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu moterims draudžiama gerti didelius kavos kiekius, ypač toms, kurioms gresia persileidimas. Kokią žolelę gerti ryte vietoj kavos nėštumo metu? Bet kuris specialistas duos vieną atsakymą – cikorija. Šis augalas gerai tonizuoja, o skonis beveik identiškas kavos.
Dietos metu geriau teikti pirmenybę:
- cikorijos;
- pueru;
- žalia kava;
- vaistažolių preparatai – gluosnių arbata, jonažolė, ženšenis.
Sergant gastritu, kavą reikia gerti tik pridedant pieno, tačiau jei gydantis gydytojas kategoriškai nerekomenduoja gėrimo, tuomet geriau jį pakeisti kakavos, miežių sultiniu.
Jei žmogus kenčia nuo žemo kraujospūdžio ir negali gerti kavos, jį galima pakeisti:
- bulvė;
- manų kruopos;
- riebi žuvis, mėsa;
- aštrūs, rūkyti patiekalai;
- arbata, kakava;
- prieskoniai.
Alternatyvūs gėrimai, daržovės vietoj kavos
- imbieras, žalioji arbata;
- ankštiniai augalai;
- špinatai;
- arbatos, citrinžolės užpilai;
- Cikorija, kakava;
- agurkai;
- saldžioji bulvė;
- bet kokios veislės kopūstai;
- granatų, apelsinų sultys;
- paprika.
Kava – skanus, aromatingas gėrimas, išpopuliarėjęs visose pasaulio šalyse. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, turėtumėte žinoti, kaip teisingai jį naudoti ir kaip pakeisti kavą.
Koks yra geriausias gėrimas ryte? Skani, stipri, šiek tiek aštroka ir gaivinanti kava, ar verta rinktis minkštesnę juodąją arbatą su bergamote? Gal arbata sveikesnė? Senovės romėnai, analizuodami skirtingų žmonių skonio nuostatas, sakė: „Dėl skonių nesiginčijama“. Ir daugeliu atžvilgių buvome teisūs, nes galiausiai rakto pasirinkimas priklauso tik nuo mūsų pačių. Taigi ką geriau gerti – arbatą ar kavą?
Ar arbata sveikesnė už kavą?
Kas geriau – arbata ar kava? Sakoma, kad arbata yra sveikesnė. Tai viena iš labiausiai paplitusių nuomonių apie karštus gėrimus šiuolaikinėje visuomenėje. Verta pasakyti, kad tiek juodojoje arbatoje, tiek kavoje yra naudingų mikroelementų, todėl gydytojų nuomonė šiuo klausimu negali būti vadinama vienareikšmiška. Renkantis tarp žaliosios arbatos ir kavos, geriau rinktis pirmąją.
Deja, apdorojant arbatžoles dauguma naudingų savybių jau prarastos.
Kas labiau pagyvina – arbata ar kava? Abu gėrimai savo sudėtyje turi daug bendro:
- Kofeino kiekis arbatoje yra daug didesnis nei kavoje. Skirtumas akivaizdus: arbatoje kofeino yra 2,7–4%, o antrajame gėrime – 1,13–2,3%.
- Juodojoje, žaliojoje arbatoje ir kavoje yra naudingų mikroelementų „polifenolių“, kurie saugo organizmą nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų bei vėžio.
- Abiejuose gėrimuose yra antioksidantų.
Kodėl gaivinanti kava naudinga ryte?
Kas geriau, arbata ar kava? Keista, kad aromatiniai grūdai turi visiškai nepaprastų prevencinių savybių:
- Apsaugo nuo Alzheimerio ligos.
- Neleidžia vystytis gaubtinės žarnos vėžiui.
- Sumažina riziką susirgti cukriniu diabetu (II tipo).
- Manoma, kad kavos puodelis ryte yra puiki odos vėžio profilaktika.
- Gėrimų mėgėjai Parkinsono liga serga net 80 % rečiau. Ir viskas todėl, kad tonikas apsaugo nuo mutacijų organizme.
Atsižvelgdamas į visus aukščiau išvardintus privalumus, nė vienas gydytojas nesiginčys, kad kava sukelia priklausomybę ir joje yra daug natūralių alkaloidų. Be to, visame kame svarbu saikas ir aukso vidurys. Šis gėrimas daro didelę žalą organizmui tik tais atvejais, kai jo išgeriama per daug.
Svarbu! Natūrali ir tirpi (tuo labiau!) kava turi kontraindikacijų: jos turėtų atsisakyti neurotikai ir hipertenzija sergantys žmonės. Labai mylint gėrimą, rekomenduojama jį pakeisti panašaus skonio cikorija.
Piktnaudžiavimo žala pasižymi šiomis savybėmis:
- Nemiga.
- Aukštas kraujo spaudimas.
- Sistemingas galvos skausmas.
Kodėl mėgstamas britų gėrimas yra naudingas?
Kas geriau – arbata ar kava? Pirmasis gėrimas taip pat žinomas dėl savo unikalių savybių:
- Ženkliai sumažina „kenksmingo“ (mėsos, o ne žuvies) cholesterolio kiekį kraujyje.
- Stiprina imuninę sistemą.
- Mažina cukraus kiekį kraujyje.
- Gerina virškinamojo trakto veiklą ir skatina svorio metimą.
Svarbu! Kaip ir su kava, gydytojai nerekomenduoja mėgautis juodąja arbata. Leistinas gėrimo, kuris nepakenks sveikatai, paros norma yra 2-3 puodeliai. Kontraindikacijos: arbatos nerekomenduojama gerti sergantiems mažakraujyste.
Alkaloidai ryte – nauda sveikatai
Kas geriau – arbata ar kava? Norėdami sustiprinti sveikatą per arbatos ir kavos ceremonijas, gydytojai pateikia keletą paprastų rekomendacijų:
- Patartina pirkti kokybiškus gėrimus, tuomet produkte neliks pašalinių sintetinių priemaišų ir šiukšlių.
- Prieš miegą draudžiama gerti gaivinančius gėrimus.
- Nevartokite daugiau nei 2-3 puodelius kavos ir juodosios arbatos per dieną.
- Abu gėrimai didina kraujospūdį ir dirgina nervų sistemą. Kitaip tariant, stiprus gėrimas nerekomenduojamas sergantiesiems ateroskleroze, hipertenzija ir neurotikais.
- Kofeinas kai kuriais atvejais gali sukelti persileidimą, todėl nėščioms ir žindančioms moterims jo geriau susilaikyti.
Ar arbata turi įtakos miego kokybei?
Daugelis kavos mėgėjų gali sau leisti prieš miegą išgerti ne vieną, o net du puodelius stiprios juodosios arbatos ir gana ramiai užmigti. kokia paslaptis?
Britų mokslininkai iš Surėjaus universiteto atliko mėgstamo gėrimo tyrimą. Juodoji arbata iš tiesų laikoma rytiniu ir gaivinančiu gėrimu, tačiau, skirtingai nei kava, ji nesukelia tiek daug nemigos.
Įdomus faktas! Jei palyginsime arbatos lapus ir kavos pupeles, tada lapuose bus didelė kofeino koncentracija, o užplikyta kava yra labiau prisotinta alkaloidų. Nors abu gėrimai pripažįstami kaip gaivinantys ir didinantys dėmesio koncentraciją visą dieną.
Griaunantys mitus: kava dantis nudažo stipriau nei arbata
Tikriausiai ne vienam teko susidurti su odontologo rekomendacija iš karto po balinimo bent laikinai susilaikyti nuo maistinių dažų ir rūkyti. Tuo pačiu metu kažkodėl dėmesys ypatingai krypsta į kavą. Ar tikrai taip nudažo emalį?
Dauguma užsienio odontologų vieningai pasakys: arbata, žinoma, dantis nudažo stipriau.
Be to, arbatos pigmentai daug stipriau prilimpa prie dantų emalio, jei naudojami įvairūs dantų skalavimo preparatai. Dėl to kaltas plačiai odontologijoje naudojamas antiseptikas – „Chlorheksidinas“.
Lieknina kava ir arbata
Ką geriau gerti – arbatą ar kavą, jei kalbame apie figūrą? Nepaisant to, kad kava yra puiki anticeliulitinė priemonė, o arbata – vienas geriausių detoksikacijos būdų, mitybos specialistai primygtinai pataria neperkrauti abiejų produktų!
Mažinant kilogramus niekas neprilygsta paprasčiausiam išvalytam vandeniui! Be to, išgerti stiklinę vandens tuščiu skrandžiu sveikiau ne tik figūrai, bet ir virškinamojo trakto darbui. Yra žinoma, kad kava tuščiu skrandžiu yra kupina stipraus rėmens, kurio galima išvengti tik tada, kai gėrimas praskiedžiamas pienu.
Įdomus faktas! Mokslininkai įrodė, kad abu mūsų svarstomi gėrimai dehidratuoja organizmą. Štai kodėl žmogus, išgėręs puodelį kavos, vis tiek gali būti ištroškęs. Mitybos specialistai rekomenduoja didinti dienos vandens suvartojimą, atsižvelgiant į gėrimų skaičių. Pavyzdžiui: gerdami puodelį kavos, galite tikėtis išgerti 3 kartus mažiau skysčių. Kalbant apie arbatą, santykis yra 1: 2.
Ne mažiau įdomus faktas! Kava ir arbata plačiai naudojamos kuriant įvairias kosmetikos priemones, tačiau ne visos jos turi teigiamą poveikį. Kava puikiai tonizuoja odą, tačiau yra mirtina plaukams ir nagams.
Sveikas rytinis gėrimas
Palyginus, nesunku pastebėti juodosios arbatos ir kavos poveikio panašumą. Abu gėrimai pagyvina ir tonizuoja, yra panašios sudėties, mažomis dozėmis (ryte) labai teigiamai veikia imuninę sistemą.
Todėl ryte teks rinktis, kas geriau – arbata ar kava. Gerkite tai, kas jums labiausiai patinka, bet nepersistenkite.
Žalioji ir žolelių arbata – geriausia dienos ir vakaro pradžia
Žalioji arbata ir žolelių arbatos – tikras sveikatos lobis. Jie ne tik skatina detoksikaciją, bet ir stiprina nervų sistemą. Ir, kaip žinote, dauguma ligų kyla iš nervų.
Sistemingai vartojant žaliąją arbatą, sumažėja širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rizika, gėrimas padeda išvalyti kepenis.
Svarbu! Abu gėrimai provokuoja geležies išplovimą, todėl gali sukelti anemiją.
Visi yra girdėję, kad gerti kavą tuščiu skrandžiu yra žalinga, tačiau apie tikrąsias priežastis beveik niekas nežino. Šiuo atžvilgiu daugelis geria šį gaivinantį gėrimą tuščiu skrandžiu, niekuo nesijaudindami. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, išsamiai apsvarstysime, ar kenkia ar naudinga gerti kavą tuščiu skrandžiu ir kodėl?
Kas nutinka, kai geriame kavą prieš pusryčius?
Kavos puodelis tuščiu skrandžiu iškart po pabudimo ryte gali pakenkti jūsų sveikatai – tai faktas. Net daugelis tų, kurie tai žino, į tikrą žalą rimtai nežiūri. Žmonės yra įpratę gerti šį gėrimą ryte, kad nudžiugintų ir nusiteiktų darbui. Kofeinas iš tikrųjų pagyvina, bet neilgam, o pasibaigus veikimui organizmas sulaukia kelių smūgių:
- dėl kraujotakos sistemos;
- nervingas;
- virškinimo.
Be to, kasdien prieš pusryčius gerti gaivinantį gėrimą greitai tampa įpročiu. Išgėrus kofeino dozę tuščiu skrandžiu, bus lengviau jo atsikratyti, supratus neigiamus organizme vykstančius procesus.
Ryto valandomis organizme keičiasi hormoninis fonas – pabudus padidėja kortizolio koncentracija. Hormonas atsakingas už stresą, dėmesį, budrumą. Jis pradeda daugelio žmogaus kūno organų ir sistemų darbą, o geriant juodą kavą tuščiu skrandžiu šis poveikis nublanksta.
Po 1-2 savaičių organizmas nustoja atsibusti ir įsitvirtina darbui be kofeino dozės, tačiau tai nėra pats nemaloniausias dalykas. Laikui bėgant pagrindinės sistemos nustoja tinkamai atlikti savo pagrindines funkcijas, pablogėja žmogaus dėmesys ir koncentracija, mažėja aprūpinimas energija.
Tačiau tai dar ne visos neigiamos pasekmės. Kavos žala prieš pusryčius tuščiu skrandžiu taip pat susijusi su sutrikusiu virškinimo procesu ir neigiamu poveikiu visam virškinimo traktui.
Kavos poveikis tuščiam skrandžiui
Taigi, kodėl ryte negalima gerti kavos tuščiu skrandžiu ir kaip nuo to kenčia jūsų skrandis? Būtent šį vidaus organą neigiamai veikia kofeinas ir kitos gaivinančio gėrimo medžiagos.
Kavoje yra pavojingos chlorogeninės rūgšties, kuri padidina aplinkos rūgštingumą ir sukelia rėmenį. Jis dirgina gleivinę ir skatina druskos rūgšties gamybą, kuri neigiamai veikia vidaus organo sieneles.
Pasirodo, kol skrandis dar tuščias, kavos puodelis sukels stiprų dirginimą. Skausmas tikriausiai neatslūgs, kol nepavalgysite pusryčių, tačiau žalingas poveikis tuo metu jau bus padarytas.
Jei, norėdami numesti svorio, geriate kavą tik tuščiu skrandžiu ir nevalgote pusryčių, manydami, kad tai teisinga, klystate. Tokiu atveju pagaminta druskos rūgštis neturi kur dingti ir viduje nėra maisto, kurį reikėtų virškinti. Vadinasi, rūgštis ardo skrandžio sieneles, tiesiog jas virškindama.
Kai kurios moterys geria kavą prieš kardio treniruotę tuščiu skrandžiu ir eina į treniruotę. Jie tai daro norėdami nudžiuginti ir neapkrauti organizmo maistu prieš fizinį krūvį. Tai didelė klaida, kuri sukelia sveikatos problemų. Ilgainiui tai gresia gastritu ar net skrandžio opa.
Skrandį labiausiai žeidžia tirpi kava, su cukrumi ar be jo. Produkto forma nesvarbu, kas atsitinka:
- milteliai;
- granuliuotas;
- sublimuotas.
Visi jie vienodai kenksmingi. Kalbant apie maltą kavą, žalingiausia joje yra tiršta, nes jame yra daug medžiagų, kurios ėsdina virškinamąjį traktą.
Kaip gerti kavą ryte nepakenkiant?
Rytinės kavos pranašumai taip pat yra, tačiau nevalia jos gerti tuščiu skrandžiu. Visi gydytojai ir mitybos specialistai pataria tai daryti po pusryčių (geriausia po 20-30 min.). Per šį laiką prasidės virškinimo procesai, o iš gaivinančio gėrimo esanti chlorogeninė rūgštis padidins rūgštingumą, bus naudinga ir nepakenks skrandžio sienelėms.
Po minėtų argumentų neturėtų likti klausimų, ar galima ryte gerti kavą tuščiu skrandžiu, ar kodėl ne. Kad gautumėte tik šio gaivinančio gėrimo privalumus, rekomenduojame laikytis konkretaus tvarkaraščio, pagrįsto jūsų vidiniu biologiniu laikrodžiu.
Optimalus kavos gėrimo laikas yra:
- nuo 10 iki 11 val.;
- nuo 12 iki 14 val.;
- nuo 17 iki 18 val.
Žinoma, tai yra apytikslis laikas. Net per pietus kava bus kenksminga, jei gersite ją tuščiu skrandžiu. Taip pat rekomenduojame naudoti tik natūralią maltą kavą, atsisakyti naudoti tirpią kavą.
