Mainų pažeidimas. Metabolizmo sutrikimai. Metabolizmo sutrikimų diagnostika

Kiekvieno žmogaus medžiagų apykaitos sutrikimas gali pasireikšti įvairiais būdais, nes šio nukrypimo priežastys gali būti bet kokios.

Pagrindiniai medžiagų apykaitos sutrikimai:

Staigus svorio padidėjimas;
Dantų ėduonis;
Odos spalvos pakitimas;
žarnyno problemos (laisvos išmatos arba vidurių užkietėjimas);
Dusulys;
Plaukų ir nagų problemos, jų struktūros pažeidimas;
Patinimas taip pat yra medžiagų apykaitos sutrikimų požymis.

Daugelis moterų, kurios ypač pastebi antsvorį, nusprendžia pačios išvalyti kūną. JustLady primygtinai nerekomenduoja savarankiškai gydytis: prieš imdamiesi kokių nors priemonių pasitarkite su gydytoju.

Kodėl medžiagų apykaitos sutrikimams reikalinga medicininė priežiūra? Faktas yra tas, kad šie sutrikimai pirmiausia paveikia su riebalais susijusius procesus. Kepenys negali pilnai apdoroti riebalų, todėl organizme kaupiasi cholesterolis ir mažo tankio lipoproteinai. Šios medžiagos pradeda nusėsti ant kraujagyslių sienelių. Dėl to išsivysto širdies ir vegetatyvinės-kraujagyslių ligos. Todėl, jei yra, tuomet reikia nedelsiant kreiptis į specialistą. Iš tiesų, ankstyvosiose stadijose viską daug lengviau gydyti, visi tai žino.

Kokia yra medžiagų apykaitos sutrikimų priežastis?

Tam yra daug priežasčių, ir daugelis jų dar net neištirtos. Lytinių liaukų, skydliaukės, hipofizės, antinksčių funkcijos sutrikimas gali sukelti šį pažeidimą. Bendra sveikatos būklė ir ypač tinkama medžiagų apykaita taip pat priklauso nuo žmogaus gyvenimo būdo ir, žinoma, nuo mitybos. Taigi bendra sistemos pusiausvyra gali sutrikti dėl per didelės mitybos arba, atvirkščiai, badavimo.

Dažniausios medžiagų apykaitos sutrikimų priežastys yra netinkamas gyvenimo būdas, piktnaudžiavimas alkoholiu ir mažas fizinis aktyvumas.

Mūsų laikų realybė yra tokia, kad kartais pats žmogus yra kaltas dėl pažeidimų, atsirandančių jo kūne. Taigi, kai žmogus sąmoningai persotina savo mitybą sunkiu, labai kaloringu maistu, jis rizikuoja sutrikdyti medžiagų apykaitą. Rizikos grupei taip pat priklauso žmonės, kurie rūko, vartoja alkoholį ir veda neaktyvų gyvenimo būdą. Medžiagų apykaitos sutrikimai gali išprovokuoti fizinį neveiklumą, stresines situacijas, miego sutrikimus, nesubalansuotą, nepakankamą vitaminų ir mikroelementų suvartojimą. gali rodyti bet kokių ligų buvimą. Metabolizmo sutrikimai gali atsirasti dėl paveldimų priežasčių ir būti įgyti. Kad ir kaip būtų, būtina pasikonsultuoti su endokrinologu.

Kaip gydomi medžiagų apykaitos sutrikimai

Deja, šis procesas yra gana sudėtingas. Jei pažeidimą sukelia genetiniai veiksniai, tada jis yra sudėtingesnis, reikalaujantis nuolatinės medicininės priežiūros. Jei pažeidimas yra įgytas, pradiniame etape pažeidimą pašalinti yra daug lengviau. Pagrindinis dalykas, kurį žmogus turėtų daryti gydymo metu, yra normalizuoti režimą ir dietą. Pirmiausia reikia sumažinti angliavandenių ir gyvulių kiekį, patartina valgyti dažniau, bet mažiau. Tai yra, suskaidyti maisto kiekį, kurį žmogus suvalgo vienu metu, į kelias mažas porcijas.

Medžiagų apykaitos sutrikimų požymiaižmogus gali sužinoti iškentęs stresines situacijas. Akivaizdu, kad norint normalizuoti medžiagų apykaitą, pirmiausia reikia normalizuoti psichinę būseną. Geras miegas vaidina svarbų vaidmenį gydant sutrikimą, todėl būtina, kad žmogus laikytųsi miego grafiko. Ir, žinoma, neapsieisite be fizinio aktyvumo. Dėl reguliarių sporto treniruočių organizmas pradeda eikvoti daugiau energijos, todėl pradeda degti riebalų perteklius.

Taigi, jums nereikia gydyti savęs. medžiagų apykaitos sutrikimų požymiai, ir pradėkite nuo priežasčių, lėmusių tai. Norint pasiekti tikrai gerą rezultatą, svarbu įtraukti visą spektrą priemonių.

„JustLady“ primena, kad kai tik jus atpažinsite, turėtumėte pradėti atkurti normalią medžiagų apykaitą medžiagų apykaitos simptomai... Priešingu atveju užleista liga gali sukelti nutukimą ar kitas sveikatai pavojingas pasekmes. Patartina pasikonsultuoti su dietologu, kuris padės susidaryti priimtiną mitybą ir gydymo planą. Svarbiausia nepradėti ligos ir neužsiimti savigyda. Žinoma, iš pradžių bus sunku, nes teks keisti gyvenimo būdą ir kardinaliai keisti mitybą, o kaip sunku kartais atsisakyti mėgstamų skanėstų. Tačiau dabar sveikata daug svarbiau, juolab kad yra didžiulis sveikų ir vienodai skanių produktų pasirinkimas. Būk sveikas!

Alisa Terentjeva

Metabolizmas yra vienas pagrindinių viso organizmo sveikatos rodiklių, o jei jis normalus, žmogus visumoje jaučiasi sveikas, tai yra yra žvalus, aktyvus, neserga ir neturi virškinimo trakto problemų. Tačiau jei medžiagų apykaita sutrinka, atsiranda disbalansas visose organizmo sistemose, o žmogaus sveikata pablogėja visais lygiais.

Kas gresia organizmui medžiagų apykaitos sutrikimais

„Metabolizmo“ sąvoka apima keletą medžiagų apykaitos tipų: riebalų (lipidų), angliavandenių, baltymų, vandens-druskos, audinių ir kt. Bet kurio metabolizmo tipo pažeidimas sukelia organizmo sutrikimus.

Taigi, lipidų apykaitos pažeidimas pašalina svorį nuo kūno kontrolės, o ląstelių lygiu sutrinka cholesterolio gamyba ir naudojimas. Dėl to kraujyje kaupiasi vadinamasis blogasis cholesterolis, dėl kurio padidėja kraujospūdis, išsivysto aterosklerozė ir kitos rimtos problemos.

Jei sutrinka vandens-druskų apykaita, organuose susidaro akmenys, o sąnariuose nusėda druskos. Artritas ir podagra yra šio tipo medžiagų apykaitos sutrikimai. Vandens ir druskos balanso pažeidimas greičiausiai paveikia išvaizdą: oda išsausėja ir blanksta, atsiranda ankstyvi senėjimo požymiai, paakiuose susidaro edema.

Netinkama audinių medžiagų apykaita lemia organizmo senėjimą, o mineralų mainai – mineralų disbalansą ir daugelį ligų. Kitaip tariant, medžiagų apykaitos problema yra sisteminė organizmo problema, kuri taip pat turi būti sprendžiama kompleksiškai.

Medžiagų apykaitos sutrikimų požymiai

Sutrikus medžiagų apykaitai organizme, kinta įvairių junginių sąveika ir transformacija, kaupiasi tarpinių medžiagų apykaitos produktų perteklius, jų perteklius arba nepilnas išsiskyrimas. Visa tai sukelia įvairias kūno sistemų ligas.

Apykaitos sutrikimų požymių yra daug, ir jie priklauso nuo organizmo ypatybių. Tačiau yra keletas simptomų, kurie vienareikšmiškai rodo vienokį ar kitokį disbalanso laipsnį.

Svoris ir išvaizda gali būti normalūs, tačiau tyrimai gali parodyti kraujyje, žemą hemoglobino kiekį, daug druskų ir cholesterolio. Tai vienareikšmiškai signalizuoja, kad ląstelių lygmeniu organizme pradėjo kilti problemų, kurios, nesiėmus tinkamų priemonių, gali sukelti metabolinį sindromą ir priešdiabetinę būseną.

Metabolinis sindromas jau yra ryškus medžiagų apykaitos sutrikimų, susijusių su antsvoriu, aukštu kraujospūdžiu, cholesterolio ir gliukozės kiekiu, pasireiškimas. Tačiau dar prieš metabolinio sindromo klestėjimą žmogus turi daug netinkamos medžiagų apykaitos požymių: silpnumas, net po miego, nenoras nieko daryti, nepagrįsti galvos skausmai, odos bėrimai ir paraudimas, spuogai, trapūs nagai, plaukų slinkimas. , žarnyno problemos.

Tinginystė ir apatija, su kuria jie dažniausiai bando kovoti pasitelkdami valią ir visokias psichologines technikas, yra ne kas kita, kaip normalių medžiagų apykaitos procesų organizme pažeidimo požymis. Žmogui tiesiog neužtenka energijos niekam, išskyrus gyvenimą.

Tad jei nenorite nieko daryti, pirmiausia reikėtų žiūrėti į medžiagų apykaitą, o tik tada ieškoti psichologinių priežasčių.

Baltymų apykaita

Baltymų apykaita atlieka daugybę funkcijų organizme. Baltymas dalyvauja cheminėse reakcijose, atlieka transportavimo funkciją, saugo nuo infekcijų, stabdo kraujavimą, sutraukia raumenis, patenka į ląstelės sienelių karkasą.

Sutrikusios baltymų apykaitos organizme simptomai:

• sumažėjęs apetitas arba jo trūkumas;
• išmatų sutrikimas (vidurių užkietėjimas ar viduriavimas);
• padidėjęs baltymų kiekis kraujo plazmoje;
• inkstų nepakankamumas;
• osteoporozė;
• podagros ir druskos nusėdimo atsiradimas;
• sumažėjęs imunitetas ir dažnos virusinės ir bakterinės infekcijos;
• letargija, mieguistumas, bendras ir raumenų silpnumas;
• veda prie svorio mažėjimo iki distrofijos;
• vaikams ir raidai mažėja intelektas.

Analizės, skirtos baltymų metabolizmui patikrinti

Norint išsiaiškinti baltymų apykaitos būklę, reikia atlikti šiuos tyrimus:
• proteinograma (bendras baltymas, albumino ir globulinų kiekis ir santykis);
• kepenų patikrinimas (karbamido kiekis ir timolio tyrimas);
• inkstų tyrimai (kreatinino, likutinio azoto ir šlapimo rūgšties kiekis).

Lipidų (riebalų) apykaita

Lipidų funkcijos organizme yra ne mažiau įvairios. Riebalinis audinys saugo organus nuo pažeidimų ir hipotermijos, gamina moteriškus hormonus, pasisavina riebaluose tirpius vitaminus ir atlieka daugybę kitų procesų organizme.

Sutrikus lipidų apykaitai, pastebimi šie simptomai:

• kraujyje;
• smegenų, pilvo ertmės, širdies aterosklerozės vystymasis;
• padidėjęs kraujospūdis;
• nutukimas su komplikacijomis;
• riebaluose tirpių vitaminų ir nepakeičiamų nesočiųjų riebalų rūgščių trūkumas;

• plaukų slinkimas, inkstų pažeidimas, odos uždegimas.

Standartiniai lipidų metabolizmo tikrinimo testai:

• bendras cholesterolis;
• lipoproteidograma.

Angliavandenių apykaita

Angliavandeniai aprūpina organizmą energija, atlieka apsaugines ir struktūrines funkcijas, dalyvauja DNR ir RNR sintezėje, reguliuoja riebalų ir baltymų apykaitą, aprūpina smegenis energija.

Angliavandenių apykaitos sutrikimų požymiai:

• nutukimas arba;
• padidėjęs gliukozės kiekis ir ketoacidozės išsivystymas;
• hipoglikemija;
• mieguistumas ir bendras silpnumas;
• dusulys;
• galūnių drebulys.

Bandymai, skirti patikrinti angliavandenių apykaitą, apima cukraus kiekį kraujyje ir šlapime, gliukozės tolerancijos testą ir glikuoto hemoglobino tyrimą.

Esant vitaminų ir mineralų pusiausvyros sutrikimui, atsiras geležies trūkumas anemijos forma, vitamino D trūkumas rachito forma ir jodo trūkumas endeminio strumos forma. Trūkstant vandens, slopinamos visos organizmo funkcijos, o esant pertekliui, atsiranda edema.

Jei sutrinka pigmentų apykaita, nustatomi porfirijos ar geltos simptomai.

Norint nustatyti medžiagų apykaitos sutrikimą, pakanka išanalizuoti organizme įvykusius pokyčius. Kūno svorio padidėjimas arba staigus sumažėjimas, periodiškas „kutenimas“ gerklėje, nepasotinamas troškulio ar alkio jausmas, padidėjęs dirglumas ir pykčio priepuoliai, nereguliarios mėnesinės, nepagrįstos ašaros ir polinkis į depresiją, rankų ar smakro drebulys, patinimas. veido, spuogų atsiradimas, plaukų slinkimas ant galvos ir padidėjęs plaukų augimas ant veido ir rankų, dantų emalio irimas, blogas žaizdų gijimas, mėlynės, kapiliarų trapumas, hiperpigmentacija, ankstyvi žili plaukai, dėmės ant nagų, taip pat nagų stratifikacija ir trapumas – visa tai rodo netinkamą medžiagų apykaitą.

Radus savyje vieną ar kelis požymius, reikia kreiptis į endokrinologą, išsitirti ir pradėti gydymą. Ankstyvoje stadijoje esantis medžiagų apykaitos sutrikimas puikiai tinka koreguoti. Gyvenimo būdo ir mitybos pokyčiai bus vienas iš būtinų gydymo būdų.

Metabolizmas – sudėtingų cheminių virsmų kompleksas, kurio dėka užtikrinamas normalus žmogaus organizmo funkcionavimas. Reakcijos mūsų organizme vyksta nuolat ir keičia viena kitą. Komponentas, kuris vėliau susidarė vienos reakcijos metu, tampa antrosios statybine medžiaga. Visos medžiagos (baltymai, riebalai, angliavandeniai, mikroelementai, vanduo) yra tarpusavyje susijusios. Bent vieno komponento trūkumas arba perteklius sukelia organizmo sistemos veikimo sutrikimus.

Ligos, kurioms būdingas medžiagų apykaitos sutrikimų simptomas:

• medžiagų apykaitos sindromas;
• diabetas;
• podagra;
• aterosklerozė;
• hipotirozė;
• Gierke liga;
• fenilketonurija;
• alkaptonurija;
• kwashiocor;
• arterinė hipertenzija.

Metabolizmas: esmė ir funkcija

Metabolizmas (metabolizmas) – tai cheminių reakcijų kompleksas, kurio tikslas – susidaryti energijai, reikalingai palaikyti svarbiausias gyvybines funkcijas. Metabolizmas apima katabolizmą ir anabolizmą. Katabolizmas – tai cheminių transformacijų visuma, kurios tikslas – suskaidyti baltymus, angliavandenius ir riebalus, siekiant gauti energijos. Anabolizmas – tai procesas, kurio metu iš paprastų medžiagų sintetinami hormonai ir fermentai. Mūsų organizmas visą laiką turi atsinaujinti, todėl būtini energijos konvertavimo procesai. Baltymai, angliavandeniai ir riebalai dalyvauja medžiagų apykaitoje. Tai būtinas substratas (medžiaga) energijai gaminti. Suderintas katabolizmo ir anabolizmo darbas yra nepaprastai svarbus, nes nuo to tiesiogiai priklauso mūsų sveikatos būklė.

Metabolizmo sutrikimai: bendrosios charakteristikos

Metabolizmo sutrikimas pasižymi tuo, kad sutrinka baltymų, riebalų ar angliavandenių apykaita. Baltymai dalyvauja medžiagų pernešime po organizmą, kraujo krešėjimui, saugo nuo infekcijų, greitina procesus. Riebalai suteikia organizmui didžiąją dalį šilumos ir energijos. Jiems suskaidžius susidaro vanduo. Be to, jie yra atsakingi už kūno temperatūros reguliavimą. Angliavandeniai yra greitas energijos šaltinis. Jie atlieka atramines ir apsaugines funkcijas. Jei sutrinka viena iš medžiagų apykaitos grandžių, vienu metu nukenčia kelios funkcijos.

Etiologija

Metabolinė patologija yra paveldima. Tačiau simptomo priežastys nėra gerai suprantamos. Etiologiniai veiksniai yra šie:

• nepakankamas maistinių medžiagų patekimas į organizmą;
• fermentų disfunkcija;
• medžiagos virškinamumo pažeidimas;
• skydliaukės patologija.

Svarbus momentas – organizmas gali turėti pakankamai statybinių medžiagų, taip pat jos perdirbimui reikalingų fermentų. Problema gali kilti dėl nervų reguliavimo pažeidimo. Diagnozuojant ir gydant, reikia atsižvelgti į šį faktą.

Rūšys

Metabolizmo sutrikimas yra gana bendra sąvoka. Tai apima šias sąlygas:

• baltymų, riebalų, angliavandenių apykaitos pažeidimas;
• katabolizmo patologija, anabolizmas;
• mikroelementų ir vitaminų apykaitos pažeidimas;
• vandens mainų patologija;
• rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas;
• ligos, susijusios su mineralų apykaita.

Kiekviena iš šių medžiagų apykaitos patologijos tipų turi savo klinikinį vaizdą ir reikalauja specializuoto gydymo.

Priežastys

Yra keturi medžiagų apykaitos sutrikimų lygiai. Kiekviename iš jų patologijos atsiradimas turi savo priežastis:

• molekulinis lygis – genetiniai defektai, fermentų inhibitorių veikimas, nepakankamas būtinų medžiagų apykaitos medžiagų patekimas į organizmą;
• ląstelių lygyje – bioenergetinių ir anabolinių procesų sutrikimas. Tai nukleorūgščių, baltymų, lipidų biosintezė. Taip pat vidinės aplinkos pastovumo (homeostazės) ir neuro-humoralinio reguliavimo pažeidimas;
• audinių lygmeniu priežastis yra organų hipoksija (deguonies badas) ir sutrikusi homeostazė;
• viso organizmo lygmenyje etiologinis veiksnys yra nervų sistemos ir endokrininių liaukų ligos. Priežastis yra audinių inervacijos pažeidimas, hormonų pusiausvyros sutrikimas, organų pažeidimas, užtikrinantis vidinės aplinkos pastovumą.

Medžiagų apykaitos ligų vystymosi veiksnys yra nervų ir hormonų sistemų reguliavimo funkcijos pažeidimas, taip pat organizmo metabolinės homeostazės pokyčiai.

Rizikos veiksniai

Žmonės, turintys genetinį polinkį, labiau rizikuoja susirgti medžiagų apykaitos ligomis. Tai taip pat apima asmenis, sergančius nervų ir endokrininės sistemos ligomis. Blogi įpročiai ir mitybos klaidos taip pat padidina ligos tikimybę.

Klinikinis vaizdas

Metabolinės patologijos klinikinės apraiškos priklauso nuo medžiagos, kurios perteklius arba trūkumas.

Pagrindiniai medžiagų apykaitos sutrikimų simptomai išvardyti žemiau esančioje lentelėje.

Medžiaga
	Raumenų silpnumas. Imunodeficitai. Silpnumas, mieguistumas. Sumažėjęs našumas. Trapūs plaukai, nagai, lūžinėja oda. Svorio metimas. Vaikų fizinio ir psichinio vystymosi atsilikimas	Sumažėjęs, apetito stoka. Žarnyno disfunkcija. Inkstų patologija. Padidėjęs CNS jaudrumas. Druskos nuosėdos audiniuose. Osteoporozė, artritas. Riebalinė kepenų degeneracija
	Kūno svorio trūkumas. Hipovitaminozė. Uždegiminės odos ligos. Plaukų slinkimas. Inkstų liga. Hormoninis disbalansas. Sumažėjusi imuninė apsauga	Nutukimas, riebalinio audinio degeneracija. Aterosklerozė. Inkstų akmenų susidarymas, tulžies pūslė. Arterinė hipertenzija
Angliavandeniai	Kūno svorio trūkumas. Depresija, apatija. Bendras silpnumas. Mieguistumas. Drebančios rankos ir kojos	Svorio padidėjimas, nutukimas. Hiperaktyvumas. Nevalingas kūno drebulys. Hipertenzija, širdies veiklos sutrikimai

Svarbu laiku nustatyti medžiagų apykaitos sutrikimus ir trūkstamą ar perteklinę medžiagą. Tai yra lemiamas veiksnys pasirenkant terapiją.

Kartu pasireiškiantys ligų simptomai

Sergant įvairiomis ligomis, medžiagų apykaitos ligas lydi lydintys simptomai.

Esant baltymų ir energijos nepakankamumui, pastebimas svorio kritimas, patinimas, uždelstas fizinis ir protinis vystymasis, silpnumas, letargija, astenija.

Podagra – tai liga, kuri dažniau pasitaiko vyrams ir kuriai būdinga sutrikusi šlapimo rūgšties sintezė. Šios druskos pradeda kauptis sąnarių srityje, sudarydamos tofus. Ligai paūmėjus, jie pradeda uždegti, labai skausmingi, todėl apribojamos motorinės funkcijos.

Nutukimui būdingas kūno svorio padidėjimas, kraujospūdžio padidėjimas, sotumo stoka po valgio, dusulys fizinio krūvio metu.

Gydytojo patarimas! Tais atvejais, kai pradėjote greitai priaugti ar numesti svorio, neužsiimkite savidiagnostika. Kuo greičiau kreipkitės medicininės pagalbos. Jums bus paskirta teisinga diagnozė ir tinkamas gydymas.

Gierke liga vadinama glikogenoze. Jai būdingas fermento gliukozės-6-fosfatazės trūkumas. Glikogenas kaupiasi inkstuose ir kepenyse. Padaugėja pilvo, padidėja kraujavimas, sulėtėja lytinis vystymasis, atsiranda ksanthelazma (mažo tankio lipidų nusėdimas po oda).

Sergant riebaline hepatoze, kepenų ląstelės pakeičiamos lipidinėmis ląstelėmis. Pagrindiniai simptomai: sunkumo jausmas dešiniojo hipochondrijos srityje, skausmingumas kepenų projekcijoje, voratinklinių venų atsiradimas ant odos, sutrikęs tuštinimasis.

Aterosklerozei būdingas galvos svaigimas, nuovargis ir triukšmas galvoje. Apatinių galūnių temperatūra dažnai nukrenta, sutrinka paviršiaus jautrumas. Didelė koronarinės širdies ligos rizika.

Sergant cukriniu diabetu, būdingi troškulys, dažnas šlapinimasis, sausa oda. Yra dilgčiojimo pojūtis, šliaužiantis galūnėse. Taip pat laikui bėgant blogėja regėjimas, inkstų funkcija, inervacija ir organų aprūpinimas krauju.

Pagrindiniai hipotirozės simptomai bus šie: silpnumas, patinimas, odos sausumas, atminties ir dėmesio susilpnėjimas, psichikos funkcijų vangumas, bradikardija, sutrikusi lytinė funkcija.

Vaikų medžiagų apykaitos sutrikimai

Baltymų energijos trūkumas yra dažnas reiškinys vaikams. Tai patologinė būklė, susijusi su ankstyvu perkėlimu į dirbtinį šėrimą. Jam būdingas kūno svorio sumažėjimas, išsekimas, uždelstas fizinis ir neuropsichinis vystymasis. Būklės pasekmė – imuniteto pablogėjimas, padidėjęs jautrumas infekcinėms ligoms.

Fenilketonurija yra paveldima liga, kurią sukelia fermento, atsakingo už fenilalano rūgšties metabolizmą, defektas. Jis kaupiasi kraujyje ir neigiamai veikia kūdikio organizmą. Nukenčia normalus smegenų vystymasis, o tai lemia protinį atsilikimą. Pirmuosius ligos pasireiškimus galima pastebėti 2-6 mėnesius, jei gimdymo namuose nebuvo atlikta perinatalinė patikra. Pagrindiniai simptomai: padidėjęs susijaudinimas, nerimas, raugėjimas, vėmimas, traukuliai, specifinis prakaito ir šlapimo kvapas.

Alkaptonurija yra paveldima liga, kurios metu atsiranda geno, atsakingo už homogentizo rūgšties oksidazės sintezę, defektas. Liga perduodama autosominiu recesyviniu būdu. Pirmieji požymiai – vaiko išskyros iš šlapimo, kuris, susilietus su oru, pradeda tamsėti. Ateityje nukenčia šalinimo sistema, raumenų ir kaulų sistema, širdis.

Į kokį gydytoją ir kada kreiptis

Viskas priklauso nuo amžiaus, kai pasireiškė pirmieji simptomai. Kalbant apie vaikus, naujagimiai gimdymo namuose tikrinami dėl fenilketonurijos, hipotirozės, cistinės fibrozės, galaktozemijos ir adrenogenitalinio sindromo. Gydo šiuos negalavimus. Į jį kreipiamasi ir tais atvejais, kai mažylis nestorėja arba priauga, bet per intensyviai. Gydytojas nustatys šių būklių priežastį ir paskirs tinkamą gydymą.

Suaugusieji turėtų kreiptis į gydytoją tais atvejais, kai be priežasties pradėjo keistis svoris, sutriko virškinamojo trakto darbas, atsirado apatija, astenija. Visų pirma, suaugusieji eina konsultacijai pas Ph. Jis paskiria gydymą arba nukreipia į,.

Diagnostika

Išmatuoti ūgį ir svorį, nustatyti kūno masės indeksą. Pagal jo duomenis sprendžiama, ar yra antsvorio, ar trūksta masės.

Norint geriau suprasti pakitimų laipsnį, tiriamas kraujas, šlapimas ir kiti biologiniai skysčiai.

Nustatomas cukraus kiekis kraujyje, cholesterolio, lipoproteinų kiekis, atskirų metabolitų koncentracija. Taip pat įvertinamas bilirubino, amilazės kiekis. Analizuojant šlapimą, nustatomas metabolitų kiekis. Įvertinti kiekybinius hormonų rodiklius.

Gydymas

Bet kokios patologijos gydymas skirstomas į etiologinį (priežastinį), patogenetinį ir simptominį. Esant medžiagų apykaitos ligoms, svarbu veikti atsižvelgiant į jų atsiradimo priežastį, o ne susidoroti su atskirais simptomais.

Svarbų vaidmenį atlieka gyvenimo būdo keitimas. Tai apima racionalią ir maistingą mitybą, blogų įpročių atsisakymą, pakankamą fizinį aktyvumą.

Vaistai parenkami kiekvienam pacientui individualiai. Pavyzdžiui, podagra gydoma vaistais, lėtinančiais šlapimo rūgšties (Alopurinolio) sintezę. Sergant nuo insulino nepriklausomu diabetu, skiriami vaistai, mažinantys gliukozės kiekį kraujyje. Jei fermentų trūksta, skiriami vaistai, galintys juos pakeisti.

Dieta

Subalansuota mityba yra raktas į sveikatą. Svarbu rinktis maistą, kuriame gausu maistinių skaidulų. Tai daržovės – brokoliai, pupelės, špinatai, kopūstai. Taip pat vaisiai, kuriuose gausu pektino: kriaušės, persikai, bananai, citrusai. Svarbu vartoti mažai kalorijų turinčius gėrimus. Per dieną leidžiama išgerti ne daugiau kaip du šimtus mililitrų sulčių. Idealu gerti daug vandens. Paros dozė apskaičiuojama taip: 30 ml vandens padauginkite iš 10 kg svorio.

Neatmeskite baltos duonos, kepinių, saldumynų. Griežtai draudžiama naudoti greitą maistą ir maistą, kuriame yra skonio stipriklių (traškučių, krekerių, riešutų). Apriboti alkoholio ir druskos vartojimą.

Svarbu laikytis dalinio valgymo. Pusryčiauti tikrai reikėtų, nes sotūs pusryčiai suteikia energijos visai dienai. Pietūs ir vakarienė taip pat yra būtini valgiai. Tarp jų galite užkąsti. Vidutiniam žmogui dienos norma yra 2000 kcal. Jei tikslas yra numesti svorio, atminkite, kad suvartojamų kalorijų skaičius turi būti mažesnis nei sudegintų kalorijų skaičius.

Gydymas liaudies gynimo priemonėmis

Liaudies receptai buvo pritaikyti gydant medžiagų apykaitos sutrikimus.

Vienas arbatinis šaukštelis ivan arbatos užpilamas 500 ml verdančio vandens, paliekamas 5 minutes. Po to supilama į puodelį ir pagal skonį įdedama medaus. Norint pasiekti rezultatą, rekomenduojama išgerti 2-3 puodelius gėrimo per dieną.

Galite paruošti tinktūrą iš vaistinių augalų. Maisto gaminimui reikia ramunėlių, jonažolių, uogienės, kraujažolės žiedų. 100 gramų kolekcijos sumalama kavos malūnėlyje, dedama į emaliuotą dubenį ir laikoma šaldytuve. Norėdami paruošti sultinį, paimkite 15 gramų mišinio ir užpilkite 500 ml verdančio vandens, leiskite užvirti 5 minutes. Suvartojus, į gėrimą galima įpilti arbatinį šaukštelį medaus. Vartokite du kartus per dieną. Ryte - 15 minučių prieš valgį ir vakare po valgio.

Melisos arbata ne tik veikia raminančiai, bet ir gerina medžiagų apykaitą. Jo paruošimui naudokite 2 arbatinius šaukštelius melisos lapelių ir 500 ml verdančio vandens. Komponentai sumaišomi ir infuzuojami apie 10 minučių. Arbata paruošta gerti. Išgerkite 70 ml ryte ir vakare, 15 minučių prieš valgį.

15 gramų susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilama stikline spirito. Dvi savaites palikite vėsioje tamsioje vietoje, tada filtruokite. Gerkite tris kartus per dieną po 20 lašų pusvalandį prieš valgį.

Alternatyvi medicina nėra panacėja. Negalite pasikliauti vien alternatyviais gydymo būdais. Geriau naudoti receptus kartu su tradicine terapija.

Reabilitacijos laikotarpis

Reabilitacijos laikotarpis persirgus medžiagų apykaitos ligomis įpareigoja žmogų visą gyvenimą stebėti suvartojamo maisto kokybę ir kiekį. Jie taip pat atsisako per didelio fizinio krūvio. Į sporto pratimus jie ateina palaipsniui, įsiklausydami į kūno būklę.

Pasekmės ir komplikacijos

Metabolizmas yra svarbiausias procesas žmogaus organizme. Ir jei jis bus pažeistas, o patologija nebus gydoma, tai tikrai sukels pasekmes ir komplikacijų. Tai gali būti medžiagų apykaitos sulėtėjimas, hormoniniai sutrikimai. Tokios būklės reikalauja papildomo gydymo, nes sutrikdo normalią organizmo veiklą. Maisto medžiagos nepasisavinamos, o tai veda prie išeikvojimo.

Prognozė

Jei laiku kreipiatės į medikus ir laikotės gydytojų nurodymų bei rekomendacijų, prognozė yra palanki. Gydymo sudėtingumas slypi tame, kad medžiagų apykaitos sutrikimų gydymas yra ilgas ir daug pastangų reikalaujantis procesas, reikalaujantis visiško paciento atsidavimo. Būtina peržiūrėti mitybą, pridėti fizinį aktyvumą, atsisakyti priklausomybių.

Svarbu! Metabolizmo sutrikimas yra rimta patologija, nuo kurios kenčia kiekviena kūno ląstelė. Kyla problemų keičiantis baltymais, riebalais, angliavandeniais, mineralais arba kombinuota patologija. Svarbu teisingai nustatyti medžiagų apykaitos sutrikimo tipą, nes nuo to priklauso tolesnė terapija. Gydymas apima dietą, mankštą, pakaitinių vaistų (fermentų, hormonų) vartojimą.

Jei yra paveldimų ligų, susijusių su fermentų ar reguliuojančių genų defektais, prognozė dažnai būna prasta.

Profilaktika

Suaugusiesiems aktuali medžiagų apykaitos ligų profilaktika. Ypač tiems, kurie linkę priaugti antsvorio. Bendrosios rekomendacijos:

• pakaitomis miegoti ir ilsėtis. Atminkite, kad vidutiniam žmogui reikia sveiko 7 valandų miego;
• „Esame tai, ką valgome“. Visada atsiminkite šią frazę, kai trokštate greito maisto. Sveika mityba suteiks reikiamos energijos ir pailgins gyvenimą;
• pasakykite „ne“ tinginiui ir sėsliam gyvenimo būdui. Aktyvus poilsis visada pripildo energijos ir suteikia gerą nuotaiką. Norint išvengti antsvorio problemų, geriau papildomą valandą praleisti gatvėje, nei lovoje prie televizoriaus;
• abstrakčiai nuo išorinių dirgiklių. Stresas – daugelį ligų provokuojantis veiksnys. Todėl ugdykite savyje tokią savybę kaip atsparumas stresui.

Prevencinės priemonės yra pakankamai paprastos. Laikydamiesi šių rekomendacijų galite ne tik pagerinti savo kūno būklę, bet ir savo nuotaiką.

Viskas kūne turi veikti harmoningai ir aiškiai. Tačiau būna, kad sugenda kai kurie organai. Šiame straipsnyje norėčiau pakalbėti apie medžiagų apykaitos sutrikimų priežastis ir požymius.

Kas yra medžiagų apykaita

Pačioje pradžioje turite suprasti sąvokas, kurios bus naudojamos straipsnyje. Taigi, kas yra medžiagų apykaita? Visų pirma, būtina patikslinti, kad kitas šio proceso pavadinimas yra medžiagų apykaita. Iš esmės tai yra tam tikras įvairių cheminių reakcijų rinkinys, kurio pagrindinis tikslas – palaikyti gyvybinę organizmo veiklą. Kiti metabolizmo tikslai ir uždaviniai:

1. Šie procesai yra nukreipti į organizmo suvartojamo maisto pavertimą vertingomis kalorijomis.
2. Kitas tikslas sklandžiai eina iš ankstesnio. Metabolizmas taip pat „stebi“ konvertuotų kalorijų sąnaudas.
3. Metabolizmo metu sintetinami organizmui reikalingi hormonai ir fermentai.
4. Be to, šie procesai yra atsakingi už skilimo produktų pašalinimą.

Metabolizmas – tai procesai, į kuriuos reikia atsižvelgti ne tik atskirų organų ar sistemų veiklos pavyzdžiu, bet ir ląstelių lygmeniu.

Pagrindinė priežastis

Jei žmogus turi medžiagų apykaitos sutrikimų, to priežastys gali būti labai įvairios. Taigi, visų pirma, gydytojai nustatys paciento paveldimumą. Galų gale, tai dažniausiai lemia šių problemų buvimą pacientui. Tačiau reikia pasakyti, kad medžiagų apykaitos priežastys dar nėra iki galo išaiškintos ir šios medicinos mokslo srities tyrimai vis dar aktyviai vykdomi.

Kitos priežastys

Jei kalbame apie tokią problemą kaip medžiagų apykaitos sutrikimai, to priežastys taip pat gali būti šios:

1. Įvairių organų (hipofizės, lytinių liaukų, antinksčių, skydliaukės) veiklos sutrikimai.
2. Neteisingas gyvenimo būdas (neaktyvumas, alkoholio vartojimas, netinkama mityba – badavimas ar per didelis maisto vartojimas).
3. Metaboliniai sutrikimai gali išprovokuoti tam tikras ligas, taip pat stresines situacijas, fizinį neveiklumą, miego sutrikimus.

Apie pažeidimus

Kokie yra medžiagų apykaitos sutrikimų požymiai? Verta pasakyti, kad su tokiomis problemomis reikia kreiptis į endokrinologą. Pavyzdžiui, galite kreiptis į Endokrinologijos institutą, kur galite gauti ekspertų patarimus ir pagalbą. Tik specialistai galės nustatyti, koks sutrikimas pasireiškia pacientui. Tai gali būti angliavandenių, baltymų, riebalų, mineralų ir kiti sutrikimai. Apie ką bus kalbama, jei kalbama apie medžiagų apykaitos sutrikimus? Sutrinka darni svarbiausių medžiagų, dalyvaujančių medžiagų apykaitos procese, sąveika. Kokios problemos gali kilti šiuo atveju?

1. Medžiagų perteklius arba trūkumas.
2. Įvairūs virškinimo reakcijos sutrikimai.
3. Tarpinių medžiagų apykaitos produktų kaupimasis.
4. Nevienodas galutinių medžiagų apykaitos produktų susidarymas.

Baltymų metabolizmo pažeidimas

Visi žino, kad baltymai yra svarbiausia žmogaus kūno statybinė medžiaga. Dėl sutrikusios baltymų apykaitos problemų gali kilti įvairios ligos ir patologijos. Ką tada pajus žmogus? Situacija automatiškai skirstoma į dvi plačias kategorijas.

Baltymų perteklius

Koks yra svarbiausias medžiagų apykaitos sutrikimų požymis, jei yra problemų dėl baltymų pertekliaus? Žmogus tikrai pajus apetito sumažėjimą. Kiti simptomai:

1. Įvairūs žarnyno sutrikimai. Tai gali būti ir viduriavimas, ir vidurių užkietėjimas.
2. Gali išsivystyti inkstų patologija, įskaitant inkstų nepakankamumą.
3. Esant baltymų pertekliui, žmogaus nervų sistema patiria nuolatinę įtampą. Galimi nervų sutrikimai.
4. Druskos gali nusėsti į paciento audinius.
5. Taip pat galimas reikšmingas baltymų kiekio padidėjimas plazmoje.

Ligos, kurias sukelia baltymų perteklius: artritas, osteoporozė, podagra ir nutukimas.

Baltymų trūkumas

Ką jaus žmogus, jei tokio svarbaus mikroelemento kaip baltymai turės ne perteklių, o trūkumą?

1. Silpnumas, mieguistumas.
2. Raumenų silpnumas, hipotonija.
3. Trapūs nagai, plaukai, odos būklės pablogėjimas.
4. Svorio netekimas (galimas svorio netekimas iki distrofijos būsenos).
5. Be to, esant baltymų trūkumui, jis sumažės
6. Dažnos infekcinės ligos, taip pat imunodeficitas.

Vaikų baltymų apykaitos sutrikimai taip pat turi tam tikrų simptomų. Su baltymų trūkumu vaikai gali turėti:

1. Atsilieka fizinis vystymasis.
2. Protinis atsilikimas (sumažėję intelektiniai gebėjimai).

Ligos, atsirandančios dėl baltymų trūkumo: kwashiorkor (pagrindiniai simptomai: patinimas, silpnumas, svorio kritimas) ir virškinimo trakto distrofija (taip pat svorio trūkumas ir edema, taip pat įvairios imunodeficito būsenos).

Angliavandenių apykaitos sutrikimai

Už ką organizme atsakingi angliavandeniai? Pagrindinė jų užduotis – maitinti smegenų ląsteles ir vykdyti energetinę funkciją. Būtent šie elementai kompensuoja jėgų ir energijos praradimą stresinių situacijų ar emocinio streso metu. Taip pat reikėtų pasakyti, kad problemos, susijusios su medžiagų angliavandenių sutrikimais, pacientą lydi dažniausiai visą gyvenimą.

Angliavandenių perteklius

Pagrindinis medžiagų apykaitos sutrikimų simptomas, esant angliavandenių problemoms, yra kūno svorio svyravimai. Esant angliavandenių pertekliui, jis gali gerokai padidėti, esant deficitui – mažėti. Kiti rodikliai:

1. Kūno drebulys, atsirandantis nevalingai.
2. Hiperaktyvumas.
3. Hipertenzija (dažniausiai atsiranda dėl didelio kūno svorio padidėjimo).
4. Gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas.
5. Širdies ir kraujagyslių patologijos (dažniausiai taip pat atsiranda nutukimo fone).

Ligos, kurios gali atsirasti dėl angliavandenių pertekliaus: nutukimas ir diabetas.

Angliavandenių trūkumas

Pagrindiniai simptomai, kurie gali atsirasti dėl angliavandenių trūkumo:

1. Depresija.
2. Mieguistumas, silpnumas.
3. Kūno svorio netekimas.
4. Kojų ir rankų drebulys.
5. Gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas.

Ligos: hipoglikemija ir Gierke liga.

Riebalų apykaitos sutrikimai

Riebalai yra vienodai svarbus žmogaus kūno elementas. Būtent riebalų dėka organizmas palaiko vidinę homeostazę. Riebalinis audinys randamas hormonuose ir nervinėse skaidulose.

Svarbus medžiagų apykaitos sutrikimų požymis esant riebalų problemai vėlgi yra kūno svorio pokyčiai. Jei kalbėtume apie riebalų perteklių organizme, žmogui dažnai diagnozuojamas nutukimas. Kiti simptomai:

1. Aterosklerozė.
2. Akmenų susidarymas tulžies pūslėje ir kepenyse.
3. Kraujo problemos: padidėjęs krešėjimas, per didelis cholesterolio kiekis kraujyje.

Jei kalbame apie riebalų trūkumą organizme, galima pastebėti šiuos simptomus:

1. Hipovitaminozė.
2. Plaukų slinkimas.
3. Odos uždegimai.
4. Hormoninis disbalansas.
5. Inkstų patologija.

Vandens mainų pažeidimas

Kokie dar yra medžiagų apykaitos sutrikimo simptomai? Taigi, jei sutrinka būtent vandens apykaita, žmogus gali turėti edemą, lašėjimą, dažnai būna šoko būsena (jei kalbame apie vandens perteklių organizme). Elektrolitų netekimas, centrinės nervų sistemos sutrikimai, inkstų ligos – jei kalbėtume apie vandens trūkumą organizme.

Mineralų metabolizmo pažeidimas

Mineralai yra daugelio fiziologinių reakcijų biokatalizatoriai, taip pat organizmo rūgštinės būklės stabilizatoriai. Dažniausiai mineralų apykaitos sutrikimus lemia įvairios stresinės situacijos, nepalanki aplinka, per greitas gyvenimo tempas (ypač didmiesčių gyventojams), žalingi įpročiai, nervingumas ir, žinoma, nesveika mityba. Kalbant apie endokrininius sutrikimus, mineralų apykaitos problemų simptomai gali būti tokie:

1. Išoriniai rodikliai: trapūs nagai, spuogai, plaukų slinkimas.
2. Nemiga.
3. Sumažėjęs imunitetas.
4. Regėjimo pablogėjimas.
5. Išmatų sutrikimai.
6. Sumažėjęs lytinis potraukis.

Vaikai

Atskirai taip pat būtina atsižvelgti į vaikų medžiagų apykaitos sutrikimus. Verta pasakyti, kad kūdikiai gali patirti panašių problemų net labai ankstyvame amžiuje. Šiuo atveju įprasta kalbėti apie ligą, vadinamą „eksudacine diateze“. Pagrindiniai simptomai:

1. Raudonos dėmės, atsirandančios ant kūdikio kūno. Jie gali niežėti, sušlapti. Taip pat gali atsirasti panašių į pustulių.
2. Vaiko akių uždegimas, sloga (atsiranda problemų su gleivine).

Norint susidoroti su bet kokio amžiaus vaikų medžiagų apykaitos problemomis, pakanka tik nustatyti tinkamą mitybą. Jei kalbame apie kūdikius, maitinanti mama turėtų pakoreguoti savo mitybą.

Apie medžiagų apykaitos tipus

Kiekvienas žmogus turi žinoti, kokia jo medžiagų apykaita. Taigi, jų yra trys:

1. Normalus.
2. Pagreitėjusi (arba greita medžiagų apykaita).
3. Ekonomiška medžiagų apykaita.

Esant normaliai medžiagų apykaitai, žmonės turėtų stebėti savo mitybą, nes maisto perteklius gali sukelti įvairių problemų. Jei žmogaus medžiagų apykaita greita, tai jis gali valgyti viską ir daug. Ir visa tai leistina, nes jų kūne riebalai deginami greičiau nei susikaupia. Tie, kurie turi ekonomišką medžiagų apykaitos režimą, kaip sakoma, „tuksta nuo vandens“. Tokie žmonės turėtų atidžiai stebėti savo mitybą, neleisdami sau nieko nereikalingo. Tačiau kaip žinoti, kokia žmogaus medžiagų apykaita? Yra du būdai.

1. Atlikite biocheminį kūno tyrimą. Trūkumas: didelė procedūros kaina.
2. Atlikite nedidelį eksperimentą.

Apie eksperimentą

Norint išsiaiškinti, kokia žmogaus medžiagų apykaita, nebūtina lankytis Endokrinologijos institute. Tokiu atveju galite naudoti patikrintą metodą. Norėdami tai padaryti, turite atsikelti ryte (geriausia sekmadienį), atlikti visas higienos procedūras. Nuėjus į virtuvę reikia sušilti ir greitai suvalgyti 300 g košės. Tada reikia palaukti porą minučių.

1. Esant pagreitėjusiam medžiagų apykaitai, atsiras prakaitavimas.
2. Jei pasidaro šilta, medžiagų apykaita normali.
3. Jei žmogus visiškai nieko nejaučia ir nejaučia, jis turi ekonomišką medžiagų apykaitos tipą.

Profilaktika

Metabolizmo sutrikimų prevencija yra puikus būdas išvengti medžiagų apykaitos problemų. Kas bus aktualu šiuo atveju:

1. Teisingai subalansuota mityba. Būtina maksimaliai atsisakyti krakmolingo, riebaus, saldaus maisto. Jūs negalite persivalgyti ar badauti. Taip pat turite užtikrinti, kad organizmas sunaudotų visus vitaminus ir mineralus.
2. Kūnas turi tinkamai pailsėti (svarbu nepertraukiamas 7 valandų miegas).
3. Turite stengtis išvengti stresinių situacijų ir emocinės perkrovos.
4. Turite visiškai atsikratyti visų blogų įpročių.
5. Taip pat patartina vengti neigiamų aplinkos veiksnių.

Šiuo atveju svarbi bus ir endokrininių ligų profilaktika. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas diabeto ir hipoglikemijos (angliavandenių disbalanso) prevencinėms priemonėms.

Gydymas

Taigi, išsiaiškinome, kas yra medžiagų apykaitos sutrikimas (simptomai). Taip pat noriu pakalbėti apie šios problemos gydymą. Su medžiagų apykaitos sutrikimais galite susidoroti naudodami įvairius vaistus.

1. Stimuliatoriai, kurių sudėtyje yra kofeino ir teino (dažniausiai vartoja sportininkai).
2. Hormoniniai vaistai, taip pat vaistai, kurie gydo endokrininius sutrikimus.
3. Antidepresantų pagrindu pagaminti vaistai.
4. Įvairių rūšių ekstraktai. Pavyzdžiui, guaranos ekstraktas, kuris normalizuoja ląstelių medžiagų apykaitą ir greitina

etnomokslas

Svarbu: jei žmogus turi tam tikrų medžiagų apykaitos problemų, geriausia kreiptis pagalbos į kvalifikuotą specialistą. Priešingu atveju galite padaryti didelę žalą savo sveikatai. Tačiau jei nėra galimybės kreiptis į gydytojus, galite pabandyti susidoroti su problemomis tradicinės medicinos pagalba:

1. Norėdami atstatyti medžiagų apykaitą, galite paruošti graikinių riešutų lapų antpilą. Vaistui paruošti reikia paimti du arbatinius šaukštelius sausų lapų, užpilti stikline verdančio vandens ir viską palikti apie valandą. Sultinį reikia gerti 4 kartus per dieną, pusę stiklinės prieš valgį.
2. Galima gerti asiūklių arbatą (galima įsigyti vaistinėje). Medicininiais tikslais - tris kartus per dieną po ketvirtadalį stiklinės. Tai padės ne tik sureguliuoti medžiagų apykaitą, bet ir išvalyti organizmą.
3. Ir tam, kad tiesiog reguliariai eitum į pirtį ar pirtį. Tačiau pirmiausia turite įsitikinti, kad nėra jokių kitų kontraindikacijų jų apsilankymui.

Neverta tikėtis stebuklingų tablečių, kurios greitai viską sugrąžins į normalias vėžes, nors vitaminų ir mineralų kompleksus reikėtų gerti, tereikia rinktis kokybiškus ir saugius produktus. Tačiau mityba išlieka pagrindiniu veiksniu, galinčiu viską pakeisti, tačiau pirmiausia reikia pasistengti išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų – kaip tai padaryti, gali pasakyti specialistas, o liaudiškų metodų taip pat yra labai daug, tačiau prieš juos naudojant. , taip pat turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Sutrikusią medžiagų apykaitą atstatyti padeda gydomoji viburnum uoga: 1 valg. uogos užpilamos verdančiu vandeniu (250 ml), uždaromos ir paliekamos 2 valandas. Gerti 2-3 savaites po ½ stiklinės 2 kartus per dieną.

Rūgpienio produktus ir pieną galima vartoti kasdien, grietinę – neriebią – šiek tiek dėti į patiekalus; varškę rinkitės ne daugiau kaip 9% riebumo; neriebūs ir švelnūs sūriai - šiek tiek. Kiaušiniai - 2-3 kartus per savaitę, omletų pavidalu, kietai virti arba minkštai virti.

Košę galima valgyti, jei ji pakeičia duoną – miežius, avižinius dribsnius, perlines kruopas, grikius. Iš riebalų – sviestas ir augalinis aliejus.

Geros bet kokios daržovės, bet geriau žalios: ropės, pomidorai, moliūgai, cukinijos, žalios salotos, ridikėliai, švieži agurkai, visokie kopūstai; po to morkos ir burokėliai, žalieji žirneliai ir bulvės turėtų būti riboti.