Braškė – daugiametis žolinis (arba sumedėjęs puskrūmis) visžalis augalas (su nuolatiniu lapų atsinaujinimu) su šakniastiebiu ir stipriai sutrumpėjusia aerine šakota, pusiau sumedėjusia stiebo dalimi, išsidėsčiusia žemės paviršiuje.

Daugiamečių braškių stiebams būdingas žemaūgiškumas (nuosėdinis augimas), kurį sukelia itin lėtas progresuojantis ūgio augimas. Kasmetinis braškių stiebo prieaugis neviršija 1–2 cm, dėl to ant jo susidaro labai trumpi tarpubambliai ir tankus lapų išsidėstymas rozečių pavidalu.

Šakų skaičius krūme labai skiriasi, tai priklauso nuo veislės savybių ir augimo sąlygų. Žydėjimo galia ir produktyvumas labai priklauso nuo krūmų šakojimosi.

Braškių stiebai dažniausiai būna žemės sluoksnyje, pasvirusioje arba pusiau gulinčioje padėtyje, todėl 5-6 metų augaluose stiebai dažniausiai nepakyla aukščiau 10-15 cm nuo dirvos paviršiaus.

Skirtingai nuo kitų vaisinių ir uoginių augalų, braškėse nėra ryškaus ramybės periodo. Jos lapai rudenį nenukrenta, o dažniausiai sužaliuoja žiemą ir palaipsniui nunyksta per visą augalo gyvavimo laikotarpį.

Antžeminė braškių dalis turi trijų tipų ūglius, smarkiai besiskiriančius vienas nuo kito biologinėmis funkcijomis (ragais, žiedkočiais, ūsais) ir lapais.

Ragai

Pirmajam ūglių tipui, vadinamam raguočiu, priskiriami sutrumpinti vienmečiai 1-1,5 cm ilgio ūgliai.Augimo metais kiekvienas susiformavęs ragas turi viršūninį žiedpumpurį, 3-7 lapelių rozetę, šoninį arba orinį (lapų pažastyse). ). Iš viršutinių lapų viršūninių ir pažastinių pumpurų kitais metais formuojasi žiedkočiai. Po vaisiaus žiedkočiai nudžiūsta, o tai baigia šio rago augimą. Apatinių rago lapų pažastiniai pumpurai yra vegetatyviniai. Tolesnis oro dalies augimas vyksta dėl pažastinių pumpurų, iš kurių susidaro ir ragai, ir ūsai.

Braškių rozetė įsišaknijimo metu turi tik vieną ragą. Iki rudens jaunas augalas gali turėti 2-3 ragus, dvejų metų - 5-9, trejų - 8-16, o 5-6 metų - 25-40 ragų. . Vėliau nauji ragai auga lėčiau dėl augalo senėjimo. Šakojimosi laipsnis krūmo auginimo būdu yra didesnis. Pagal susiformavusių ragų skaičių išskiriamos silpnai, vidutiniškai ir stipriai šakojančios veislės.

Ragui užvedus vaisius ir iš apatinių lapų pažastinių pumpurų išsivystys ūsai, o iš vidurinių lapų šoninių pumpurų – nauji ragai, senasis ragas, praradęs visus lapus, virsta šakniastiebio dalimi. Ragų skaičius palaipsniui didėja. Didžiausias ragų formavimosi laipsnis, taip pat bendras ūglių formavimosi gebėjimas stebimas pirmaisiais 1-3 metais. Galinio (apikalinio) inksto buvimas nulemia simpodinį ragų augimo pobūdį, kai kiekvienais sekančiais metais išaugos formuojasi žemiau ir jo šone, išsidėsčiusios ne vertikaliai, o tam tikru kampu.

Sutrumpėjusių ūglių - braškių ragų augimas lemia tai, kad kiekvienais sekančiais metais prieaugiai atsiranda žemiau ir ant viršūninio pumpuro, o šakniastiebiai ir ant jo esantys ūgliai - ragai yra ne vertikaliai, o kampu, kuris palengvina jo sukalimą su dirvožemiu.

Koteliai

Braškėse ir žemuogėse generatyviniai organai susidaro ant žiedkočių, kurie yra modifikuotas ūglis. Žiedkočiai vystosi anksti pavasarį iš žiedinių pumpurų – galinių (viršūninių) pumpurų ir periapikinių pumpurų, esančių viršutinių lapų pažastyse.

Žiedlapiai turi 1–2 stiebo lapus ir žiedyną. Jie skiriasi šakojimosi laipsniu, aukščiu ir žiedų skaičiumi, kuris priklauso nuo augalų veislės ir mitybos sąlygų. Žiedų skaičius žiedkotyje svyruoja nuo 3 iki 30.

Žiedlapiai yra stori ir plonesni, suapvalinti ir susilieję. Pastebėta, kad didesni vaisiai išsivysto ant storesnių ir susižavėjusių žiedkočių.

Žiedlapiai braškių lapų atžvilgiu dedami įvairiai. Kai kuriose veislėse jie yra iškilę ir išsidėstę šiek tiek aukščiau krūmo lapų lygio, kitose - lapų lygyje, kitose - žemiau lapų lygio. Pastarieji prasčiau išlaiko vaisius pakeltus virš žemės, o tai neužtikrina jų aukštos prekinės kokybės.

Žiedynai pradeda dygti, kai dienos trukmė sutrumpėja iki 10–12 valandų, o temperatūra naktį nukrenta iki 5–8 °C. Papildomų žiedynų klojimas galimas ir ankstyvą pavasarį auginant braškes po plėvele. Nutirpus sniegui ir vidutinei temperatūrai virš 5 °C, braškių augimas atsinaujina, o žiedkočiai atsiranda maždaug po 2–2,5 savaitės.

Ūsai

Trečioji ūglių rūšis yra ūsai, arba sumalti stolonai. Šie šliaužiantys, ilgi, į virvelę panašūs ūgliai yra vegetatyvinio dauginimosi organai. Jie susidaro iš vegetatyvinių pumpurų. Ūsai dažniausiai atsiranda po braškių derėjimo. Ant jaunų augalų jie susiformuoja anksčiau nei ant vaisinių. Jie išsivysto iš pumpurų, esančių rago apatinių lapų pažastyse. Žiedlapių pašalinimas (ant gimdos krūmų) skatina ankstyvą formavimąsi.

Ūsai turi ilgus tarpubamblius ir mazgus. Išilgai šliaužiančio ūglio ilgio mazgai formuojasi kas 10–20 cm (priklausomai nuo veislės). Iš vienų mazgų išsivysto lapų ir šaknų rozetės (nauji jauni augalai), iš kitų – išsišakojantys ūgliai. Ant kiekvieno lygaus mazgo (antro, ketvirto ir kt.) jo viršutinėje pusėje atsiranda lapų rozetės, o apatinėje – šaknys, kurios, esant palankioms sąlygoms (su šlapia ir puria žeme), iš karto įsišaknija. Taigi, rozetės visada formuojasi ant lygaus mazgo, o šakos formuojasi iš pirmųjų tarpubamblių.

Dėl to išsivysto jauni augalai, kurie naudojami kaip sodinamoji medžiaga. Iš nelyginių mazgų (pirmo, trečio ir kt.) išsivysto antros eilės ūgliai (ūsai), kuriuose, kaip ir pirmos eilės ūgliuose, iš lyginių mazgų išsivysto rozetės, o iš nelyginių – šakojasi.

Iš pirmojo apatinio išleidimo angos lakšto sinusų (su sąlyga, kad yra gera mityba) savo ruožtu susidaro ūsai, ant kurių atsiranda lizdai ir šakos ta pačia tvarka, kaip ir ant pagrindinės blakstienos. Taip gaunamas kilimas.

Šakojančių ir ampelinių veislių braškių rozetės nesiliečia su dirvožemiu.

Susidariusių ūsų ir rozečių skaičius labai skiriasi priklausomai nuo veislės, taip pat nuo žemės ūkio technologijos. Rozetes sudaro lapai, pumpurai ir atsitiktinės šaknys. Ant vieno ūso išsivysto 3-5 rozetės, o iš vieno krūmo išauga 5-30 ūsų (jų skaičius priklauso nuo veislės, yra ir "ūsų" veislių). Ant paprastų krūmų, jei nenupjauti žiedkočiai, užauga nuo 4–5 iki 10 blakstienų.

Įsišaknijusi rozetė turi sutrumpintą stiebo dalį, ant kurios spiraliai išsidėstę nuo 3 iki 7 lapelių. Iš apatinės jo dalies tęsiasi pluoštinės šaknys.

Galite padidinti išmetimo angų skaičių iš krūmo, prisegę ūsus prieš būsimą lizdą, tai yra, galite padėti jam įsišaknyti. Tokiu atveju gaunama ne tik daugiau, bet ir geriau įsišaknijusių lizdų.

Didelis augalų asimiliacijos gebėjimas ne visada yra teigiama veislės savybė, nes dėl to motininiai krūmai labai išeikvojami ir jų derlius kitais metais smarkiai sumažėja. Tyrimai parodė, kad maistinių medžiagų pašalinimas iš ploto vienetu ūsais žymiai viršija maistinių medžiagų pašalinimą iš pasėlių.

Pirmieji ūsai pasirodo žydėjimo pabaigoje (dažniausiai birželio viduryje), o atauga paprastai prasideda pasibaigus derėjimui ir tęsiasi iki vegetacijos pabaigos.

Jaunoje plantacijoje jie pasirodo anksčiau ir jų būna daugiau. Ankstyvųjų veislių augaluose ūsai atsiranda anksčiau, vėlyvose – vėliau. Kotelių pašalinimas skatina ankstyvą ir aktyvesnį ūsų formavimąsi, o tai svarbu mamoms.

Hibridiniuose augaluose ūsai formuojasi daug anksčiau, dar prieš žydėjimą (augalams 1,5–2 mėn. amžiaus). Ši jaunų hibridinių augalų savybė suteikti ūsus jauname (prieš vaisingumą) yra būtina juos naudojant vegetatyvinėje hibridizacijoje.

Braškių veislės skiriasi viena nuo kitos ir ūsų storiu. Stori ūsai yra veislių požymis. Daugeliu atvejų tai yra uogų dydžio rodiklis. Jie taip pat užtikrina gerą iš ūsų susiformavusių rozečių vystymąsi, o tai labai svarbu norint gauti kokybišką sodinamąją medžiagą.

Vaisingose ​​plantacijose karštu sausu oru (be laistymo) rozetės silpnai įsišaknija ir išgyvena iš motininių augalų, juos nualindamos, mažindamos žiemkentiškumą ir produktyvumą.

Lapai

Visi trys ūglių tipai turi tam tikrą lapų skaičių. Braškių lapai yra trilapiai. Jie yra sudėtingos skilties struktūros, lapkočiai dažniausiai ilgi, lapai sudaro rozetę ant ragų ir ūsų. Ant žiedkočių jie yra mažiau išsivystę ir dedami po vieną. Jie vystosi kasmet po 7–15 vnt. ant kiekvieno stiebo.

Kiekvienas lapas turi ilgą (10–20 cm) lapkotį. Lapų pažastyse susidaro pumpurai. Pavasarį pirmiausia pasirodo nauji lapai, vėliau formuojasi žiedynai, o peržiemoję lapai palaipsniui nunyksta (prieš žydėjimą). Lapų dydis skiriasi priklausomai nuo veislės, jų vystymosi ant ūglio laiko ir augalų gyvenimo sąlygų.

Naujų lapų susidarymas ir senų lapų mirtis vyksta visą sezoną. Tačiau yra dvi aktyvaus vegetatyvinio augimo bangos – pavasarį ir rudenį. Pirmoji lapų augimo banga būna prieš žydėjimą, antroji – po derliaus nuėmimo. Vaisių periodu lapų augimas sulėtėja, bet nesustoja.

Pasibaigus derėjimui, rugsėjį – spalį, vasariniai lapai iš dalies nudžiūsta, o jų vietoje vėl atauga rudeniniai lapai. Jų augimas sustoja esant žemesnei nei 5 ° temperatūrai.

Esant palankioms sąlygoms, jie žiemoja po sniegu, o vėliau auga iki pavasario vidurio. Ankstyvą pavasarį susiformuojantys lapai dažniausiai būna didesni ir gyvena 115–135 dienas. Vasarą formuojantys lapai yra mažesni ir gyvena apie 80–90 dienų. Vasaros lapų masė miršta rudenį. Kai kurie iš jų žiemą sužaliuoja, o žiemą nunyksta. Ilgiausia lapų gyvenimo trukmė – 200–250 dienų.

Lapai, susiformavę vėlyvą rudenį ir nespėję iki galo išsivystyti prieš prasidedant minusinei temperatūrai, žiemoja nepakankamai išsivysčiusioje būsenoje ir toliau vystosi, kai pavasario temperatūra viršija nulį. Šie lapai paprastai yra maži ir gyvena iki vaisiaus. Pavasarį išsivysto ir embrioninės būklės viršūniniame pumpuryje žiemojantys lapai, tačiau jie būna didesni ir jų gyvenimo trukmė siekia 120–130 dienų.

Be įprastų trilapių lapų, braškėse yra lapai, kurie susidaro žiedpumpuryje. Jie auga ant žiedkočio, turi stipriai pakitusią formą ir nunyksta, kai baigiasi derėti.

Įvairių veislių braškių lapai yra skirtingo dydžio, įvairaus brendimo, dantytumo ir spalvos. Didesni lapai paprastai rodo didesnį uogų dydį. Lapų plokštelės spalva skiriasi nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios. Lapo lapkočio ilgis yra labai svarbus. Lapo lapkočio apačioje yra stiebeliai, kurių dydis, forma ir spalva taip pat skiriasi.

Jei neįtrauksime visų rūšių išorinių priežasčių (ligos ir kt.), galime daryti išvadą, kad braškių lapų gyvenimo trukmė yra skirtinga ir, priklausomai nuo jų susidarymo laiko, veislės savybių, svyruoja nuo 80 iki 250 dienų. Esant aukštai temperatūrai ir nepakankamam vandens tiekimui, lapų gyvybinė veikla smarkiai sumažėja. Braškių lapai nenukrenta, o nudžiūsta ant krūmo.

Ant ragų, žiedkočių ir ūsų susiformavę lapai žiemoja, saugodami (kartu su nukritusiais ir nukritusiais vasariniais lapais, kurie šalinami tik pavasarį) augalų šaknis ir pumpurus nuo nušalimo ir pavasarį atlikdami pirminę asimiliaciją. Šių lapų gyvenimo trukmė gali būti 220–240 dienų.

Palankiomis sąlygomis augalų amžius gali siekti 20 ar daugiau metų.

Šaknų sistema

Požeminė braškių augalų dalis susideda iš trumpo ir išsišakojusio šakniastiebio bei šaknų. Braškių šaknų sistema šakota ir pluoštinė.

Masinis atsitiktinių šaknų susidarymas prie vienmečių ataugų (ragų) pagrindo viršutinėje šakniastiebio dalyje lemia šaknų augimą iš viršaus į apačią ir jų tūrio išsidėstymą bet kuriame amžiuje viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. 20–25 cm gylio sluoksnyje yra apie 90% šaknų. Tik nedidelė šaknų dalis prasiskverbia į 40-60 cm gylį Kai kurių veislių ( Festivalnaya, talismanas, Zenga-Zengana ir kiti), šaknys įsiskverbia į 70–80 cm gylį, todėl mažiau kenčia nuo sausros. Į šonus, 10-15 cm už krūmo projekcijos, taip pat išsikiša tik nedidelė šaknų dalis. Liepos pabaigoje kai kurios šaknys nunyja, pradeda formuotis naujos šaknys.

Šakniastiebis auga dėl antžeminių stiebų išsivystymo. Paprastai nuo trečiųjų augalo gyvenimo metų šakniastiebiai apatinėje jo dalyje pradeda palaipsniui nykti, kartu su juo miršta ir dalis pagrindinės šaknų sistemos. Tai neigiamai veikia augalų mitybą, taigi ir jų produktyvumą.

Braškėms būdingi ilgiausi – apie 1 mm – šaknų plaukeliai. Jų gyvenimo trukmė yra nuo 18 iki 320 dienų, priklausomai nuo jų atsiradimo laikotarpio.

Braškių šakniastiebis, kuris yra modifikuotas stiebas, taip pat tarnauja kaip atsarginių maistinių medžiagų saugykla. Jis padengtas nekrentančiais stiebelių žvynais, šoninėje šakniastiebio dalyje susidaro ragai ir papildomos šaknys. Šakniastiebis formuoja metinius prieaugius (viršutinėje dalyje), palaipsniui grimzdamas į dirvą. Praėjus 2–3 metams po pasodinimo, apatinė šakniastiebio dalis pradeda nykti. Gyvos (dar negyvos) šakniastiebių dalies ilgis 4 metų amžiaus yra apie 8-10 cm (daugiamečiai siekia 13-15 cm), skersmuo apie 11,5 cm; bendras šaknų sistemos ilgis 30–35 cm.

Braškių šaknys, kaip ir lapai, aktyviai auga bangomis. Pavasarį braškių šaknys pradeda augti, kai šaknų sluoksnio temperatūra yra 7–8 ° C. Pirmoji banga – nuo ​​pavasario iki žydėjimo. Antroji banga atsiranda po derliaus nuėmimo ir baigiasi vėlyvą rudenį. Didžiausias šaknų sistemos augimas stebimas antraisiais metais po pasodinimo.

Šaknų sistema jautri perteklinei drėgmei, tose vietose, kur pavasarį ilgai susilaiko vanduo, gali pūti šaknys, augalai žūva.

Šakniastiebis turi, kaip žinoma, miegančius (miegančius) pumpurus, susiformavusius stiebo lapų pažastyse ir tam tikromis sąlygomis duodančius naujus antžeminius organus, kurių pagrindu formuojasi nauja šaknų sistema.

Braškės pasižymi labai geromis regeneracinėmis savybėmis. Augalams netekus antžeminių organų (mechaniškai pažeidžiant ar nušalus stiebams ir pan.), esant drėgmei ir žemesnei temperatūrai dirvoje, miegantys šakniastiebių pumpurai pabunda ir atkuria prarastus antžeminius organus.

Be miegančių pažastinių pumpurų, braškės ant savo šakniastiebių formuoja papildomus pumpurus, iš kurių, pažeidžiant ar visiškai praradus augalo oro dalį, gali išsivystyti ir nauji stiebai su jauna šaknų sistema. Taigi, nupjaunant 3-5 metų amžiaus stiebus dirvos lygyje, iš šakniastiebių pumpurų braškės formuoja naujus stiebus, o vieniems augalams išsivysto paprasti, trilapiai lapai, būdingi tarpsniems augalams, o kitiems – iš šakniastiebių pumpurų. tos pačios rūšies kaip ir sėklinių augalų pirmajame vystymosi tarpsnyje, iš pradžių lapai pavieniai, nepjaustyti, o tik vėliau – trilapiai.

Dėl stiebo augimo virš dirvos paviršiaus pakyla kasmetiniai prieaugiai, kurių papėdėje vystosi jaunos prieauginės šaknys, nemaža jų dalis tolstant nuo dirvos paviršiaus tampa „oringa“. Dėl drėgmės trūkumo paviršiniame dirvos sluoksnyje vasarą dažniausiai išdžiūsta ir žūva nemaža dalis naujai susiformavusių šaknų, o 3-4 metų augaluose pradeda slinkti ir kai kurios pagrindinės šaknys. išmirti. Tokiems augalams trūksta vandens ir maisto medžiagų, o tai lemia augalų augimo susilpnėjimą, lapų ir uogų susmulkinimą, net jų mirtį.

Po 3-4 metų šakniastiebių dalys pradeda nykti, augalas suskyla į atskiras dalis - detales. Šis reiškinys (dalelės) yra natūralus braškių vegetatyvinio dauginimo būdas.

Inkstas

Braškių pumpurai pradeda augti ir vystytis iš meristeminio audinio lapų sinusuose. Ankstyvoje jų vystymosi stadijoje visi pumpurai yra kokybiškai lygiaverčiai, tačiau vėliau, priklausomai nuo augalų augimo sąlygų ir lapų susidarymo laiko, pumpurai kokybiškai išsiskiria. Iš vienų žiedpumpurių išsivysto, iš antrųjų – stiebai, iš trečiųjų – šliaužiantys ūgliai (ūsai). Nemaža dalis inkstų nesiskiria ir lieka ramybės (miego) būsenoje.

Pažastinių pumpurų diferenciacijos pobūdis priklauso nuo jų formavimosi laiko ir augalų gyvenimo sąlygų vegetacijos metu. Iš pavasarį išsivysčiusių pumpurų daugeliu atvejų susidaro ūsai. Vasarą pasirodę pumpurai išsiskiria į žiedinius ir augimo pumpurus (stiebus ir ūsus). Rudenį išsivystę pumpurai lieka ramybės būsenoje. Pasibaigus auginimo sezonui, stiebas, kaip taisyklė, baigia augti, o kitų metų pavasarį toliau vystosi, formuodamas naujus. Iš šoninių stiebo viršūnės pumpurų išsivysto žiedpumpuriai. Taip braškių pumpurų vystymasis paprastai vyksta įprastomis gyvenimo sąlygomis, tai yra, besiilsintys pumpurai dažniausiai neišsivysto ir lieka ramybės būsenoje.

O kai dėl atskirų organų (ūsų, stiebo) praradimo sutrinka įprastas augalų gyvenimas, atsiranda besiilsinčių pumpurų vystymasis ir diferenciacija prarastų organų atkūrimo kryptimi.

Taigi, jei 2-3 metų augalas pradeda sistemingai šalinti ūsus (šliaužiančius ūglius) nuo pat jų augimo pradžios, tai augalai juos formuoja nuolat, iki vegetacijos pabaigos ir kelis kartus šliaužiančius. susiformuoja ūgliai, nei būdinga veislei normaliomis augimo sąlygomis.

Iš miegančių stiebo pumpurų gali išsivystyti tik tam tikras prarastas augalo organas. Iš besiilsinčio šakniastiebio pumpuro išsivysto ne atskiri augalo organai ir dalys, o visa jo antžeminė masė, visi vegetatyviniai ir generatyviniai organai, be to, formuojasi ir nauja galinga šaknų sistema. Tai galima pastebėti braškių augaluose, kurių antžeminė masė buvo šienaujama jų atjauninimui.

Labai įdomus yra braškių žiedpumpurių vystymosi ir diferenciacijos tyrimas, nes tai susiję su augalų produktyvumu. Tręšimas, laistymas ir ūsų pašalinimas neturi didelės įtakos keičiant žiedpumpurių padėjimo laiką, tačiau stipriai veikia jų skaičių.

Todėl rudenį, žiedpumpurių diferencijavimo (dėjimo) metu, augalų mityba ir aprūpinimas drėgme turi lemiamą reikšmę. Trūkstant drėgmės ir prastai prižiūrint augalus, žiedpumpurių dedama labai mažai, o kitų metų augalų derlius mažėja.

Žiedpumpuriai braškėse vystosi liepos – rugpjūčio mėnesiais. Rudens laikotarpiu atsiranda tik vaisiaus užuomazgos organų klojimas, kuris baigiasi daugybe pumpurų ankstyvą pavasarį, kai temperatūra viršija nulį.

Svarbiausia sąlyga pumpurams vystytis žiedų kryptimi šiuo laikotarpiu yra pakankamas augalų aprūpinimas maistinėmis medžiagomis ir drėgme, o drėgmė yra pagrindinis veiksnys.

Todėl gera braškių plantacijų agrotechninė priežiūra derliaus nuėmimo laikotarpiu ir ypač po derliaus nuėmimo yra svarbiausia sąlyga siekiant užtikrinti žiedinių pumpurų vystymąsi ir gerą derlių kitais metais.

Remontantinėse braškių veislėse, kaip žinia, žiedpumpuriai vystosi visą vegetacijos laikotarpį, o vaisius veda nuo pavasario iki vėlyvo rudens.

Žiedynai ir žiedai

Braškių žiedynas yra dvinaris arba trinaris pusbamblys. Pirminė gėlė (pražydinti pirmoji) yra stipriausiai išsivysčiusi. Kuo aukščiau ant žiedyno šakų išsidėstę sekantys žiedai ir kuo vėliau jie žydi, tuo iš jų gaunamos smulkesnės uogos. Žiedynas veislės viduje labai įvairus pagal kompaktiškumo laipsnį, žiedkočių skaičių ir jų ilgį.

Dėl tokios žiedyno struktūros, taip pat ne vienu metu krūme besivystančio žiedkočio, braškių žydėjimas ilgainiui ištempiamas. Žydėjimo laikotarpis, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 20 iki 30 dienų. Žydėti pradeda maždaug 15 dienų po žiedkočių atsiradimo. Vienos gėlės žydėjimo trukmė yra nuo vienos iki keturių dienų. Braškėms žydėti palankus oras, kurio temperatūra 15–20 °C. Nuo apdulkinimo iki uogų nokimo praeina apie 30 dienų.

Braškių gėlės turi penkis žiedlapius ir taurėlapius. Žiedlapiai yra balti arba šviesiai rausvi, priklausomai nuo veislės. Gėlės skiriasi pagal dydį, žiedlapių spalvą ir formą, kuokelių išsivystymą, žiedadulkių maišelius ir žiedadulkių aktyvumą. Veislės su didesniais žiedlapiais ir žiedais linkusios išauginti didesnes uogas.

Dauguma braškių veislių turi dvilyčius žiedus, turi normaliai išsivysčiusias piesteles, kuokelius su žiedadulkių maišeliais ir žiedadulkes (beveik visos pramoninės veislės). Tik kai kurios veislės ( Mitse Schindler, Komsomolskaja Pravda, Abundant, Keteno stebuklas, Vėlyvasis Kubanas, Vėlyvoji Leopoldovskaja ir kiti) turi moteriškus (su neišsivysčiusiais kuokeliais) žiedus. Norint juos apdulkinti, reikia pasodinti apdulkintojų veislę (kuri pagal žydėjimo laiką sutampa su vienalyte veisle) - Saksonija, Mysovka ir kt.

Kiekvieno rago viršutiniai pumpurai, ypač galinis (viršūninis), yra žiedpumpuriai palankiomis sąlygomis ir kitais metais duoda derlių. Nepalankiomis sąlygomis jie išlieka vegetatyvūs, pavyzdžiui, po sausros vasaros arba vėlai pasodinus. Žiedpumpuriai pradeda dėti rugpjūtį, ankstyvosios veislės vidutiniškai baigia iki rugsėjo pradžios, vidutinio sunokimo – iki rugsėjo vidurio, vėlyvos – iki rugsėjo pabaigos ar net pavasarį. Rudenį, kai temperatūra naktį nukrenta žemiau 5–8 °, žiedpumpuriai sustoja. Priklausomai nuo atskirų ragų išsivystymo, dygimo laiko ir žiedpumpurių išsivystymo laipsnio skirtumas per vieną krūmą siekia dvi savaites.

Augalai labai jautriai reaguoja į drėgmės trūkumą žiedų sekimo laikotarpiu.

Normaliam žydėjimui braškės turi išgyventi 20–30 dienų ramybės periodą 0–5 ° C temperatūroje. Vegetatyvinis augimas ir žiedų formavimasis atsinaujina pavasarį, kai temperatūra pakyla virš 5 °C. Vidutiniškai žiedkočiai pasirodo po 2 savaičių nuo vegetacijos pradžios. Jų skaičius labai įvairus ir priklauso nuo veislės. Derlingos veislės, kaip taisyklė, jų turi daugiau ant krūmo. Be to, ant žiedkočio gali būti daugiau ar mažiau gėlių. Veislėse jų gerokai mažiau Mysovka, Koralka ir kt.

Žydi maždaug 4 savaites nuo vegetacijos pradžios ir 2 savaites po žiedkočių atsiradimo (dažniausiai gegužės mėnesį, o remontantinėse ir neutraliose dieninėse braškėse, be to, banguotai nuo liepos iki lapkričio), gali tęstis 2–4 savaites. Vienos gėlės žydėjimo trukmė paprastai yra 1–4 dienos.

Žydėjimas prasideda nuo teigiamų temperatūrų sumos (virš 5 °): ankstyvoms veislėms - 180-235 °, vidutinio nokinimo laikotarpio veislėms - 223-276 °, vėlyvoms - 255-353 ° (Yu. Katinskaya).

Taip pat yra ryšys tarp žydėjimo laikotarpio ir uogų nokimo laikotarpio. Atsižvelgiant į tai, veisiant naujas, stambesnius vaisius ir anksti nokstančias veisles, galima atlikti pirminę selekciją dar joms neprinokstant.

Vieno krūmo uogos žydi ir sunoksta ne vienu metu. Žydėjimo ir nokimo laiką įtakoja tam tikra žydėjimo seka. Pirmiausia atsiranda I eilės gėlė, po to iš I eilės gėlės stiebelių pažastų atsiranda 2 II eilės gėlės, po to iš 1 eilės gėlių stiebelių pažastų atsiranda 4 III eilės gėlės. 2 eilė. Aukštesnės eilės gėlės kai kurių veislių yra sterilios.

Nuo apdulkinimo iki uogų nokimo praeina 20-30 dienų.

Vaisiai ir skruostai

Braškių vaisiai (uogos) yra netikri. Jis susidaro iš apaugusio indo sultingos ir mėsingos uogos pavidalu. Achenes (sėklos) yra uogų paviršiuje, panardintos į didesnį ar mažesnį gylį. Achenų (sėklų) skaičius viename vaisiuje, priklausomai nuo jo veislės ir dydžio, svyruoja nuo 20 iki 350 vnt.

Didžiausia klasterio uoga yra 1-osios eilės uoga, kuri taip pat yra sterili ir svarbi pomologijos (veislių apibūdinimo mokslo) požiūriu – tai yra, turi veislės savybių. Uogų dydis mažėja pagal žiedyno (šepečio) išsišakojimą. I eilės gėlei nuvytus, II eilės uogos niekada nepasiekia I eilės uogoms būdingo dydžio. Derlingumo požiūriu svarbios 2, 3 ir 1 eilės uogos (1-3 derlius). Kai kurios veislės ( Saksonija, Koralka, Gausus, Šiaurės produktyvus, Vėlyvas iš Pavlovsko ir kiti) staigus uogų dydžio sumažėjimas (veislėje Koralka- nuo 6-10 g iki 2,5 g) yra labai neigiama savybė. Tokios veislės kaip Festivalnaya, Vėlyvoji Zagorja, Naujoji, Mysovka ir kiti, pasižymi geresniu uogų vienodumu visose kolekcijose.

Pagal uogų dydį braškių veislės labai skiriasi viena nuo kitos. Kai kurios veislės turi labai dideles uogas (jų svoris siekia 50 g), pavyzdžiui, Kardinolas, Dubrovskio šaltinis, Zenitas, Kulveris, Desna, Vyskupas, Yuzhanka, Nastenka, Vesnyanka; kitose didelės (30-40 g) - Epas, anksti tankus; trečiam vidutinis (15–20 g) - Marieva Maherauch) ir galiausiai uogos yra mažos (3-5 g) - rusė moteris.

Uogų dydis veislės viduje ir priklausomai nuo auginimo sąlygų labai skiriasi. Esant žemoms agrarinėms technologijoms ir ypač trūkstant drėgmės dirvoje vaisių augimo ir vystymosi laikotarpiu didžiausių vaisingų braškių veislių uogos retėja, o derlius smarkiai sumažėja. Tinkamai prižiūrint, kai augalai pakankamai aprūpinami maisto medžiagomis ir vandeniu, padidėja vidutinis uogų dydis ir net mažiausios veislės duoda didelį derlių.

Didelę įtaką uogų dydžiui turi ir žiedkočių šakojimosi pobūdis. Priklausomai nuo to, kur pradeda šakoti žiedkočiai ir formuotis žiedynas, pirmųjų ir vėlesnių uogų dydis žiedyne gali būti didesnis ar mažesnis. Tais atvejais, kai žiedyno šakotis prasideda nuo jo pagrindo, tarp pirmųjų ir vėlesnių 2-3 uogų paprastai nėra didelio dydžio skirtumo. Tokios veislės išaugina daug daugiau stambių uogų. Bet jei žiedyno išsišakojimas prasideda viršutinėje žiedkočio dalyje, 7–10 cm aukštyje, tada pirmieji vaisiai paprastai būna didesni, o vėlesni – smarkiai sumažėję.

Uogos braškėse būna pačių įvairiausių formų, su kakleliu ( Ankstyvas tankus, kardinolas) ir be kaklo ( Pietietis, Paroda, Alisa). Veislė dažniausiai turi tam tikrą uogų formą, tačiau yra veislių, kurių pirmųjų uogų forma žiedyne gerokai skiriasi nuo vėlesnių. Todėl aprašant ar apibrėžiant veislę įprasta naudoti pirmąsias žiedyno uogas. Tai taip pat taikoma jų dydžiui.

Įvairių veislių uogų minkštimas skiriasi spalva, konsistencija, skoniu ir aromatu, ir tai labai svarbus požymis, lemiantis veislę. Tamsiai raudona minkštimo ir sulčių spalva, taip pat didelis minkštimo tankis, uogos itin vertinamos technologiniam perdirbimui skirtose veislėse. Veislių, kurių uogos skirtos vartoti šviežiai, minkštimo ir sulčių spalva nėra reikšminga. Techninėms veislėms taip pat svarbu, kad uogose būtų palyginti daug rūgšties. Desertinėse veislėse svarbu, kad jų uogose būtų daugiau cukraus, o skonis būtų saldžiarūgštis. Aromatas, didelis vitaminų kiekis ir gana didelis uogų transportavimas yra privalomi visų veislių braškių savybėms.

Uogų nokimo procese sunoksta ir uogos. Achenai gali būti ant uogų paviršiaus ( Kardinolas, Lvovas anksti, Desna, Arnika, Nastenka), šiek tiek panardintas ( Pietietis, Paroda, Alisa, Raudonkepuraitė), giliai prislėgtas ( Pelės Šindleris).

Paviršutiniškas skruzdžių išsidėstymas padidina uogų transportavimą. Taip pat buvo pastebėtas ryšys tarp minkštimo tankio ir spuogų išsidėstymo: kai minkštimas yra švelnus, birus, spaudžiamas masės, jos gilėja. Paviršutiniškas uogų išsidėstymas apsaugo uogų odelę nuo mechaninių pažeidimų.

Neišsivysčius akenams, uoga nesivysto. Esant blogam apdulkinimui, uogos deformuojasi. Patys braškių uogos nėra ekonomiškai vertingos, nes augalas dauginasi vegetatyviškai. Tačiau jie yra svarbūs naujų veislių auginimui.

Veislės braškių augalų uogos sunoksta tuo pačiu metu. Paprastai jų nokimas trunka, priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, nuo 10-15 iki 20-30 dienų. Uogų nokimas ne vienu metu daugiausia priklauso nuo žiedynų struktūros ir skirtingo žiedkočių išsivystymo ant krūmo.

Viena iš selekcininkų užduočių yra sukurti stambiavaises veisles, kurių uogos labai draugiškai sunoksta žiedynuose (tai leidžia žymiai sumažinti derliaus skaičių ir smarkiai padidinti darbo našumą derliaus nuėmimo metu). Šiuo metu sukurtos veislės, kurių pirmieji du derliai sudaro daugiau nei 80% prinokusių uogų ( Palaiminta, Marieva Maherauh, Alaya).

Derėjimo trukmė priklauso nuo veislės (brendimo laikotarpio) ir oro sąlygų. Šiltuoju birželio oru uogos derina dvi savaites, o esant vėsiems – mėnesį. Trumpas derėjimo laikotarpis (20-22 dienos) yra, pavyzdžiui, veislės Mysovka, Nauja, ilgas laikotarpis (25-30 dienų) - Zagoria Grožis, gausus.

Reikalavimai šviesai

Braškės yra šviesamėgis augalas. Pavėsinimo sąlygomis braškės gerai auga, duoda daug ūsų ir rozečių, tačiau vaisius veda kiek silpniau, o tai paaiškinama vėlesniu ir ne tokiu intensyviu žiedpumpurių klojimu. Didžiausią braškių derlių galima gauti gerai apšviestose saulės įkaitintose vietose. Tačiau eksperimentais nustatyta, kad sumažėjus apšvietimui 15–20%, o tai pastebima šalia šešėlių augalų, derlius nesumažėja. Taigi, silpnas braškių šešėlio laipsnis jauno 10–15 metų sodo praėjimuose jo produktyvumo beveik nesumažina.

Vidutinis šešėliavimas, kai jis auginamas pietiniuose regionuose, kur jis labai kenčia nuo karščio, vėjo ir drėgmės trūkumo dirvožemyje bei ore, priešingai, prisideda prie normalaus augalų augimo ir derėjimo.

Link dienos šviesos valandos sodo braškių veislės skirstomos į trumpadienes ir ilgadienes. Dauguma stambiavaisių braškių veislių priklauso trumpadienėms. Jų generatyviniai organai aktyviai formuojasi trumpos (10–12 valandų) dienos ir žemos (ne aukštesnės kaip 15–17 °) temperatūros sąlygomis.

Drėgmės reikalavimai

Dėl paviršutiniškos šaknų sistemos dalies braškių augalų augimas labai priklauso nuo drėgmės buvimo viršutiniame dirvožemio horizonte. Tai dažnai neigiamai veikia augalų augimą ir produktyvumą, ypač pietiniuose regionuose, kur gali būti sunku aprūpinti augalus drėgme.

Netgi Maskvos srityje karštaisiais metais, nereguliariai laistant, braškės buvo stebimos, kai iškart po derliaus nuėmimo beveik visi lapai nuvyto ir nuvyto. Vietoj liepos-rugpjūčio mėn. spartaus ūsų vystymosi įvyko visiškas jų augimo sustojimas.

Braškių augaluose dėl amžiaus nunyksta apatinė šakniastiebio dalis, o kartu ir dalis šaknų, besitęsiančių į gilesnius sluoksnius. Įsišaknijimas su augalų amžiumi perkeliamas į viršutinius dirvožemio sluoksnius dėl šaknų išsivystymo nuo metinių prieaugių pagrindo ir viršutinės šakniastiebio dalies. Todėl pablogėja tokių augalų aprūpinimas vandeniu, o tai lemia produktyvumo mažėjimą ir ankstyvą jų senėjimą.

Ūmiai reaguojantys į drėgmės trūkumą braškių augalai visiškai netoleruoja per didelės drėgmės.

Taip pat žiūrėkite skyrių Drėkinimas.

Atsparumas šalčiui

Iš visų uoginių kultūrų braškės yra mažiausiai atsparios. Šaknų sistema ir lapai ypač jautrūs žemai temperatūrai. Trumpalaikis temperatūros sumažėjimas šaknies sluoksnyje iki minus 8 ° sukelia didelę žalą šaknims ir šakniastiebiams. Žiemojantys lapai smarkiai pažeidžiami esant minus 10 ° ir miršta esant minus 15–20 °; gyvi gali likti tik ragai.

Vėlyvą rudenį persodinti ir nepakankamai įsišakniję iki žiemos pradžios augalai neatsparūs ir iššąla besniegę žiemą ir didelius šalčius.

Gėlės ir pumpurai yra labai jautrūs šalčiui. Kai pumpuras ar žiedas yra pažeistas šalnų, piestelė pajuoduoja ir nudžiūsta. Esant nedideliam šalčio pažeidimui kiaušidėje, uogos išsivysto, bet negražios formos.

Atšiauriomis ir besniegėmis žiemomis ant braškių augalų užšąla ne tik lapai. Labai dažnai jie iš dalies nušąla arba visiškai nušąla žiedpumpuriai ir stiebai. Tokie augalai, jei yra išsaugoję šakniastiebius, pavasarį iš miegančių pumpurų išvysto stiebus ir lapus, tačiau šiemet vaisių neduoda.

Braškių augalai, vegetacijos metu ir ypač rudenį aprūpinti pakankamai drėgmės ir maisto medžiagų, tampa atsparesni šalčiui.

Žemuogių augalų augimo pobūdis ir trumpas auginimo sezonas prisideda prie jo žengimo į šiaurę, kur yra pakankamai sniego dangos, kad apsaugotų augalus nuo užšalimo. Ribojantis veiksnys tokiomis sąlygomis gali būti nepakankama šiluma vasarą.

Taip pat žiūrėkite skyrių „Apsauga nuo užšalimo“.

4. Braškių veislės>

Biologinės ir morfologinės braškių savybės

Braškės (Fragaria) priklauso rožinių (Rosaceae) šeimai ir turi 30 rūšių, kurios auga ir yra plačiai paplitusios šiauriniame pusrutulyje.

Augalai statūs, lapai ant plonų lapkočių, šviesiai žali, ploni. Žiedynai išsidėstę tokiame pačiame aukštyje kaip lapai su dvilyčiais žiedais. Vaisiai labai kvapnūs, pailgi, ryškiai raudoni.

Rūšis yra plačiai paplitusi šiauriniame pusrutulyje, o Europoje - jos alpinė forma. Ši rūšis plačiausiai naudojama liaudies medicinoje vaistinėms žaliavoms įsigyti.

Miško braškė, arba Delčia(Fr. collina Ehrh.) (1 pav.). Beveik niekada nerasta kultūroje. Gamtoje paplitęs Europoje, Vidurinėje Azijoje, Sibire. Auga šlaituose, laukymėse, įdubose. Vaisiai smulkūs, kvapnūs, gelsvai žali, rausvu viršūne.

Rytų braškės(Fr. orientalis Losinsk.) Paplitęs rytinėje mūsų šalies dalyje, taip pat Kinijos šiaurėje, Mongolijoje, Korėjoje. Kultūroje nerasta. Žaliavų supirkimas vykdomas turtinguose natūraliuose šviesiuose miškuose.

Muskuso braškės(Fr. moschata Duch.). Gamtoje jis randamas beveik visoje Europoje. Vaisiai smulkūs, bet stambesni nei pusveislių, minkštimas balkšvai gelsvas. Dėl aukštų aromatinių vaisių savybių muskuso braškės dažnai vadinamos aromatinėmis braškėmis. Augalai daugiausia dvinamiai, yra veislių su dvilyčiais žiedais. Kultūroje jis nėra plačiai paplitęs dėl mažo derlingumo.

Virdžinijos braškės(Fr. virginiana Mill.) (2 pav.). Į Europą įvežtas 1624 m. Platinamas Šiaurės Amerikoje. Ji buvo svarbi kaip pradinė stambiavaisių sodo braškių gavimo forma.

Ryžiai. 2. Pradinės stambiavaisių sodo braškių formos:

a - gryna braškė; b - Čilės braškės.

Augalai yra aukšti, ploni ir sudaro daug ūsų. Gausus vaisingumas. Lapai žali arba tamsiai žali, vidutinio storio su giliai dantytais kraštais. Augalai dvinamiai, žiedai netobuli, žiedynai žemi, išsidėstę po lapais. Vaisiai iki 1,5 cm skersmens šviesiai arba tamsiai raudoni su baltu minkštimu ir giliai panirusiomis skruzdėlėmis, kvapnūs, rūgštūs.

Čilės braškės(Fr. chiloensis Duch.) (2 pav.). Paplitęs Šiaurės ir Centrinės Amerikos vakaruose. Į Europą jis buvo atvežtas 1714 m. ir buvo svarbus kaip pradinė stambiavaisių sodo braškių gavimo forma.

Augalai stiprūs, trumpi ir plintantys, sudaro daug ilgų plaukuotų ūsų. Lapai galingi, tamsiai žali, blizgūs. Augalai vyrauja dvinamis, taip pat randami biseksualūs individai. Žiedynai daugiažiedžiai, kuokšteliuose ir dvilyčiuose žiedai stambūs, o piesteliniuose – smulkūs.

Visų gamtoje aptinkamų laukinių rūšių vaisiai yra didžiausi, iki 2 cm skersmens, blyškios raudonai rudos spalvos, apvalūs arba ovalūs, šiek tiek aromatingi, balto minkštimo, tankūs.

Naudojamas selekcijoje, siekiant pagerinti uogų transportavimo savybes, tačiau hibridiniai daigai išsiskiria mažu vaisingumu.

Ryžiai. 3. Braškių krūmo struktūra:

1 - senos šaknys; 2 - jaunos sutrumpinto stiebo naujos augančios šaknys; 3 - jaunas sutrumpintas rago stiebas; - žiedynas; 5 - lapai; 6 - ūsai; 7 - viršūninis generatyvinis inkstas; 8 - nesuporuotas mazgas; 9 - dukterinio augalo šaknys; 10 - senas ragas šakniastiebyje.

Braškių, kaip ir kitų augalų, augimas pagal K.M.Sytnik (1966) apibrėžimą priklauso nuo ontogenezės stadijų, kurios viena iš apraiškų yra ir jis pats. Augalų organų sąveika yra organizmo vientisumo, jo vidinių medžiagų apykaitos funkcijų ir anatominių bei morfologinių struktūrų vienovės pasireiškimas. Vegetatyvinių ir generatyvinių organų formavimasis yra vienas augimo procesas. Iš eilės vykstančių šio proceso diferenciacijos fazių rezultatas – kokybiškai naujų organų ir organizmų atsiradimas.

Braškių augalai gali formuoti žemus, vidutinius ir aukštus krūmus; laisvas ir besiskleidžiantis; tankus, uždaras, stačias (4 pav.).

Ryžiai. 4. Braškių krūmo įprotis:

a - žemas; b - vidutinė; в - aukštas; g - biri ir besiskleidžianti; d – tankus, uždaras, stačias.

Braškių stiebų (ragų) ilgis 1,5-2 cm.Jie išauga iš šoninių vidutinių lapų pumpurų ir baigiasi generatyviniu pumpuru bei lapų rozete. Vegetacijos pabaigoje ragas netenka lapų ir tampa šakniastiebiu, o iš jo pabudusių pumpurų vegetacijos metu susidaro naujas ragas ir ūsai.

Braškių augalai yra per mažo dydžio, o tai daro ir teigiamą, ir neigiamą poveikį kultūrai. Viena vertus, tai prisideda prie specifinio mikroklimato susidarymo paviršiaus plote. Pavasarį augalai ir dirva gerai įšyla, po lapų danga išlaikoma didesnė drėgmė ir anglies dvideginio kiekis, kuris suaktyvina fotosintezės procesą. Žiemos sąlygomis, po sniego danga, mažo dydžio braškių augalai toleruoja žemą temperatūrą geriau nei kiti vaisiniai augalai.

Kita vertus, per mažo dydžio braškių stiebai vasarą yra prastai apsaugoti nuo aukštos temperatūros ir sausų vėjų. Neigiamas šio veiksnio poveikis ypač būdingas pietiniams šalies regionams. Be to, pavasarį, žydėjimo laikotarpiu, žemuogės žeminę dalį pažeidžia dirvos šalnos. Dėl trumpo augalo ūgio taip pat užsikemša prinokusios uogos ir jos pablogėja, kai jos liečiasi su užmirkusia žeme.

Šaknų sistema vaidina svarbų vaidmenį augalo gyvenime. Jis išlaiko jį dirvožemyje, aprūpina jį vandeniu ir mineraliniais elementais, kaupia plastikinių medžiagų atsargas. Šaknų sistema taip pat gali sintetinti aminorūgštis, baltymus, lipidus, nukleoproteinus ir kitas organines medžiagas. Daugumos mokslininkų nuomone, yra glaudus ryšys tarp augalo mineralų pasisavinimo intensyvumo ir jo šaknų sistemos galios, ypač skurdžiose dirvose.

Ryžiai. 5. Penkerių metų rago šaknų sistema pjūvyje

Kasmetinis augimas išvysto šaknis prie pagrindo. Šaknų ilgis ir jų įsiskverbimo į dirvą gylis priklauso nuo dirvožemio tipo ir sodinimo tankumo. Vienmečių šaknų ilgis smėlyje siekia 201,6 cm, netręštame chernozeme - 100,6 cm, tręštame - 82,8 cm (A.A. Ilyinsky, 1958).

Didėjant sodinimo tankiui, šaknys prasiskverbia giliau. Šaknų sistemos vystymosi pobūdis priklauso nuo apdorojimo prieš sodinimą gylio. Optimalus jo gylis – 20-30 cm. Didžioji dalis šaknų išsidėsčiusi 30 cm gylyje. Didžiosios dalies šaknų išsidėstymas ariamajame dirvos sluoksnyje lemia silpną braškių atsparumą sausrai. Būdamas drėgmę mėgstantis augalas, tuo pačiu neigiamai reaguoja į drėgmės perteklių. Net laikinas vandens sąstingis gali sukelti augalų permirkimą, išplaudami maistines medžiagas iš dirvožemio. Smėlingos dirvos laistomos dažniau, bet mažesnėmis normomis nei sunkios.

V.A.Kolesnikovas (1974), A.S.Matvievskis (1980), P.V.Vereshchagin (1978) rodo didelius braškių reikalavimus vandens režimui, kad sodinukai išgyventų po pasodinimo ir apskritai gauti didelį derlių.

V.M.Žuli (1976) teigimu, negilus braškių šaknų atsiradimas reikalauja išlaikyti purią ir švarią dirvą, kurioje būtų pakankamai maisto medžiagų ir drėgmės. ID Dyachenko (1969), LN Rybalov (1979) pažymi teigiamą laistymo poveikį braškių augimui.

Dirvožemio vandens režimo tyrimas (T.S.Kelembet, V.S. Markovsky, 1970; N.V. Matvienko, 1980) parodė, kad organinių trąšų įterpimas prieš sodinimą pagerino jo agrochemines savybes ir šiek tiek padidino drėgmės kiekį.

G.V. Trusevičius (1975), A.G. Reznichenko (1958), A.D. Burmistrovas (1972) nurodo, kad dėl seklios braškių šaknų sistemos atsiradimo jos užšąla esant minus 10 °C dirvožemio temperatūrai šakniastiebių zonoje ir baigiasi mirtimi. temperatūros sumažėjimas iki minus 15-16 ° C.

Braškių šaknų sistemos ir antžeminės dalies vystymasis yra griežtai tarpusavyje susiję, o tai riboja ir skatina ne tik abiejų sistemų kaip visumos, bet ir jas sudedamųjų dalių vystymąsi. Dėl to spontaniškas augalų vystymasis erdvėje yra neįsivaizduojamas (P.G. Shitt, 1958).

Augalo būklė labai priklauso nuo lapų vystymosi ir aktyvumo. „Lapas tiekia pagrindinį, kiekybiškai ir kokybiškai, augalo maistą, galima sakyti, kad pati augalo gyvybės esmė išreiškiama lapo gyvenime, kad augalas yra lapas“ (KA Timiryazev, 1940). VA. Kolesnikovas (1968) nurodo, kad kuo greičiau ir geriau vystosi lapai ant vaisinių ir uoginių augalų, kuo daugiau jie gamina angliavandenių ir kitų organinių medžiagų, tuo geresnė šaknų gyvybinė veikla – antroji augalų laboratorija, tuo didesnis derlius ir jo kokybe, tręšiant dideles trąšų dozes.

Braškių lapas yra trilapis ir susideda iš trijų lapų mentelių, pritvirtintų prie ilgo lapkočio. Lapkočių apačioje yra stipulių. Kiekvienas ragas auginimo sezono metu užaugina 10-15 lapelių.

Pagal paviršiaus pobūdį lakštas yra lygus, nelygus, burbuliuotas; vidurinio lapo forma yra apvali, pailgi ovali ir plačiai ovali; pagal lapų kraštų formą - krenatas, bukasdantė, aštriadantė, ūmi-giliadantė, persidengianti aštriadantė, persidengianti bukadantė (6 pav.).

Ryžiai. 6. Braškių lapo morfologiniai ypatumai:

a - bendras vaizdas; b - pagal paviršiaus pobūdį: 1 - lygus; 2 - nelygus; 3 - burbuliuojantis; c - vidurinio lapo formos: 1 - suapvalinta; 2 - pailgos ovalo formos; 3 - platus ovalas; d - pagal kraštų formą: 1 - crenate; 2 - bukas dantytas; 3 - aštriadantė; 4 - aštriadantė; 5 - persidengiantis aštriais dantimis; 6 - persidengiantis bukas dantytas.

Braškių augalų bruožas yra skirtingo amžiaus lapų buvimas ant krūmo. Vegetacijos metu dalis jų nunyksta, o atauga nauji. Braškių lapai skirtingomis sąlygomis gyvena nuo 30 iki 130 dienų. Žiemojančių lapų gyvenimo trukmė siekia 240 dienų (A.D. Burmistrov, 1972). R.D.Iskoldskaja (1940) nustatė, kad išsaugant lapus žiemą uogų derlius padidėja 40-50 %.Senstantiems lapams būdingas visų gyvybinių funkcijų susilpnėjimas. Lapų senėjimą galima paspartinti arba sulėtinti tiek veikiant išoriniams veiksniams (šviesa, mityba, drėgmė, temperatūra), tiek citokininai, giberelinai, auksinai ir augimo inhibitoriai.

Didelis braškių derlius susidaro pasiekus optimalų lapų plotą. Nepaisant to, kad su braškių amžiumi didėja lapų skaičius, po antrų metų jų plotas praktiškai nepadidėja, o po ketvirtų metų pastebimai sumažėja dėl vyraujančių smulkių lapelių. Pavasarį ir rudenį auginami lapai yra mažesni nei vasaros mėnesiais (N.G. Kontsevoy, 1974). Lapai pradeda augti esant 5-7 °C temperatūrai, rudeninių lapų augimas sustoja, kai temperatūra nukrenta nuo 5 °C (A.D. Burmistrov, 1972). Galimas pirmojo tikrojo lapo atsiradimo terminas yra 10–11 dienų po to, kai sniegas ištirps, esant 7,1–8 ° C temperatūrai. Derliui didelę įtaką turi lapų apšvietimas, bendras lapų plotas hektare. Suaugęs, gerai išsivystęs braškių krūmas turi 50 ir daugiau lapų.

Braškių pumpurai išsidėstę lapų pažastyse. Diferenciacijos procese jie gali virsti žiedpumpuriais, išauginti stiebus (ragelius) arba suformuoti šliaužiančius ūglius – ūsus.

Pasak R. Benne (1978), kuo daugiau ant jo šoninių ragų ir žiedkočių, tuo didesnis bendras vieno augalo derlius.

B.3.Chiryatjeva (1965), D.A.Craigas (1981) nustatė, kad žiedpumpuriai, iš kurių formuojamas pasėlis, dedami rudenį, o ne pavasarį. Todėl derliaus dydis priklauso nuo to, ar laiku imamasi reikiamų agrotechninių priemonių.

Kaip rodo eksperimentų duomenys, tręšiant dideles trąšų dozes, augalai suformuoja mažai žiedkočių ir daug lapų. Įvedus optimalias dozes, derlius padidėja 1,5-2 kartus.

Dažniausiai vaisių užuomazgos pažeidžiamos žiemos pabaigoje – ankstyvą pavasarį. Pasibaigus giliam ramybės laikotarpiui, net trumpalaikis atšilimas gali sukelti aktyvų augalų gyvenimą. Dėl to, net spustelėjus nedideliam šalčiui, augalai pažeidžiami.

Žydėjimo pabaigoje pavasarinių lapų pažastyse susidaro ilgi ploni ūgliai – ūsai. Ypač daug jų būna nuskynus uogas, antroje vasaros pusėje. 10–15 cm intervalu ant jų yra mazgai. Ant suporuotų mazgų susidaro lapų rozetės, kurios vėliau įsišaknija ir išaugina naujus augalus.

Ryžiai. 7. Braškių žiedynų rūšys:

a - skėtis; b – dichazis.

Ukrainos sodininkystės ir daržininkystės tyrimų institute selekcininkai K.N.Kopan ir V.P.Kopan sukūrė perspektyvias braškių augalų formas su skėtiniu derėjimu, kurios turi didelę reikšmę pramoninei kultūrai. Tokio tipo vaisiuose užtikrinamas tuo pačiu metu gėlių žydėjimas ant žiedkočio ir uogų nokinimas vienu metu. Derlius nuimamas vienoje kolekcijoje, didėja darbo našumas, yra perspektyvos mašininiam uogų nuėmimui.

Braškių žiedai dvilyčiai ir dvinamiai (8 pav.). Dauguma veislių turi dvilyčius žiedus ir gali apsidulkinti. Geriausi rezultatai pasiekiami naudojant kryžminį apdulkinimą.

Ryžiai. 8. Braškių gėlių rūšys:

a - biseksualus; b - moteris; c - vyras.

Pirma, žydi pirmosios eilės gėlės, jos yra didžiausios, iš kurių vėliau susidaro didžiausios uogos. Tada pasirodo antros, trečios, ketvirtos eilės gėlės; su kiekvienu užsakymu jos būna mažesnės, uogos iš jų susidaro atitinkamai mažesnio dydžio ir vėliau sunoksta.

Žiedlapių išsidėstymas ant gėlių yra tankus ir laisvas (9 pav.).

Ryžiai. 9. Braškių žiedlapių išdėstymas:

a - tankus; b - laisvas.

Taurėlapiai ant žiedų skiriami trumpi ir ilgi, siauri ir platūs, išpjaustyti (10 pav.).

Ryžiai. 10. Braškių taurėlapių rūšys:

a - ilgas ir siauras; b - platus ir trumpas; c - išpjaustytas.

Anot Yu.K. Katinskaya, braškių žydėjimas prasideda sumos 180–230 ° С ankstyvųjų veislių, 223–276 - vidutinių veislių ir 255-353 ° С - vėlyvųjų veislių.

Ant gėlės yra daug piestelių, formuojančių keletą vaisių. Pastarieji formuoja surenkamus vaisius. Savaiminio apdulkinimo metu pastebimas silpnesnis vaisių rinkinys ir daug neišsivysčiusių negražių vaisių.

Ryžiai. 11. Braškių forma:

a - kūginis; b - bukas kūgis; c - širdies formos; g - suapvalintas; d - sferinis; e - reniforma.

Ryžiai. 12. Puodelio padėtis ant braškių:

a – palaidotas; b - sėdėti ant kaklo; c – sėdimas.

Daugumos veislių minkštimas yra švelnus, sultingas, nuo šviesiai rožinės iki tamsiai raudonos spalvos.

Pramoninėms technologijoms veislės išskiriamos tuo pačiu metu nokinant vienodo dydžio uogas su tankiu minkštimu. Tokių veislių uogos labiau tinka mašininiam derliaus nuėmimui, transportavimui dideliais atstumais, yra vertinga techninė žaliava perdirbimui. Ypač vertingos yra formos, kurios gali ilgai išlaikyti prinokusias uogas ant augalo nepablogindamos jų kokybės.

Su amžiumi braškių sodinimas rodo vėlesnius žydėjimo ir uogų nokimo periodus, taip pat ilgesnę šių vystymosi fazių trukmę.

Regionuose, kuriuose gausu, ilgai ir intensyviai spinduliuojama saulės spinduliuotė, greitai prasideda ir praeina fenologinės braškių augalų vystymosi fazės.

vardas

Fragaria vesca

Šeima

Rožinė (Rosaceae)

morfologinės savybės

Daugiametis žolinis augalas su storu šliaužiančiu šakniastiebiu, padengtu rudomis stiebelėmis. Iš šakniastiebių išsišakoja plonos pluoštinės papildomos šaknys ir ilgi siūliniai ūgliai, vadinamieji „ūsai“, kurie įsišaknija mazguose. Vietose, kur įsišaknija ūsai, išsivysto ilgai apaugusių bazinių lapų rozetės ir išnyra žydintys stiebai.

Pagrindiniai lapai yra trejočiai, lapai yra bekočiai su dideliais aštriais dantimis. Lapai iš viršaus beveik pliki, apačioje padengti šilkiniais plaukeliais.

Žiedai balti, surinkti keližiedžiuose skėtiniuose žiedynuose, išnyrančiais iš paprastų, kartais dvigubų, stambiai dantytų kiaušiniškių lapų pažastų. Puodeliai lieka su vaisiais.

Vaisius – daugiašaknis, susidaręs iš auginimo indo, suaugusio kartu su taurelėmis, į kurios minkštimą panardinami smulkūs skruostai. Šis vaisius dažnai vadinamas „braškėmis“.

cheminė sudėtis

Augalo lapuose yra B grupės vitaminų, askorbo rūgšties, karotinoidų, organinių rūgščių (citrinos, chinino, obuolių), cukrų, eterinių aliejų pėdsakų, flavonoidų iki 2% (daugiausia rutino), taninų (iki 9). %), druskos geležis, manganas, kobaltas.

kuri dalis naudojama

lapai, vaisiai

taikymas

Laukinių braškių lapų vandens antpilas naudojamas kaip šlapimą varantis vaistas nuo šlapimo pūslės akmenligės ir tulžies akmenligės ligų. Jų vartojimas taip pat skiriamas sergant diabetu ir anemija.

žydėjimo ir derėjimo laikas

žydi gegužės-birželio mėn

Sodo braškės, arba ananasinės braškės (Fragaria ananassa), daugelio pasaulio šalių soduose auginamos nuo XVIII amžiaus. Ši nuostabi uoga pirmą kartą atsirado Nyderlanduose dėl savaiminio Amerikos Čilės ir Virdžinijos braškių apdulkinimo. Mes klaidingai turime sodo braškes arba ananasines braškes, dažnai vadinamas braškėmis.

Sodo braškės / braškės / priklauso daugiamečiams žoliniams augalams. Jo krūmas turi labai šakotą (iki 20-40 šakų), sutrumpėjusį (ne aukštesnį kaip 10 cm) stiebą, trilapių lapų masę ant ilgų lapkočių, žiedkočių ir šoninių virveles primenančių ūglių (žemės stolonų), kuriuos vadiname. Kasmet ant braškių stiebo susiformuoja nauji, žemi iki 15 cm ataugos, vadinami rageliais. Bėgant metams augalo ragų skaičius didėja. Jauna braškių rozetė turi vieną ragą, po metų – tris ragus, dvimetis augalas – iki devynių, o penkerių metų – iki 40 ragų. Nuo trečių metų braškės pradeda skaidytis į atskiras "dalies" dalis, kurių pagalba braškės dauginasi natūraliomis sąlygomis. Šis braškių dauginimo būdas vadinamas "smulkiavimu" ir yra naudojamas dauginant sudrėkintas braškių veisles.

Braškių šaknų sistema yra pluoštinė. Tai yra šakniastiebis su atsitiktinėmis šaknimis. Dalis braškių šaknų glūdi daugiau nei 20 cm (kartais iki metro) gylyje, kita dalis – viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Arti paviršiaus esančios braškių šaknys gyvena ne ilgiau kaip 3 metus, nes išsidėsto sausesniuose dirvožemio sluoksniuose ir dažnai nušąla, išdžiūsta, nunyksta. Naujos braškių šaknys išauga aukštesnėse šakniastiebių dalyse arba prie ragų pagrindo, tai yra, viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Bėgant metams vis daugiau braškių šaknų išsidėsto dirvos paviršiuje, todėl mažėja jos atsparumas šalčiui ir atsparumas sausrai, kuriais braškės jau nesiskiria. Braškių šaknys be sniego dangos nušąla jau prie -7 laipsnių C, o esant -15 laipsnių C nušąla visiškai.

Braškių lapai trilapiai, išsidėstę ant aukštų lapkočių. Auginimo sezono metu jie keičiasi kelis kartus. Bet vis tiek braškės žiemą palieka žaliais lapais. Su jais ji išlenda iš po sniego. Lapų kaita braškėse vyksta palaipsniui, be ryškaus lapų kritimo. Vidutiniškai kiekvienas jo lapas gyvena apie 2 mėnesius. Sodo braškė turi 4 lapų grupes. Pirmųjų pavasarinių lapų pažastyse formuojasi ragai su pumpuru gale. Ateityje iš šių pumpurų vystysis žiedynai. Pasibaigus derėjimui, pirmoji braškių lapų grupė miršta. Antrieji braškių lapai pasirodo vasaros pradžioje. Iš jų pažastinių pumpurų išauga siūliniai ūgliai (žemės stolonės arba ūsai). Trečioji lapų grupė ant braškių iš karto po derliaus nuėmimo. Iš šių lapų atsiranda ūsų arba braškių ragai.

Laukinės braškės: viskas apie jūsų mėgstamiausias uogas

Žiemojantys braškių lapai sudaro ketvirtą lapų grupę ir formuojasi rudenį. Vėliau iš jų pažastinių pumpurų susidaro ragai. Vegetacijos metu nukritusius braškių lapus, kaip ir kitas augalų liekanas, reikia pašalinti iš aikštelės ir sudeginti, kad ant sodinukų nesikauptų galimos ligos ir kenkėjai.

Ūsų pagalba braškės dauginasi. Ant vieno krūmo jų gali būti iki 30. Savo ruožtu ant kiekvieno ūso susidaro nuo 3 iki 5 lapelių rozetės, kurios susidaro viršūniniuose stiebo augimo taškuose – širdelėse. Laikui bėgant ant rozečių susidaro atsitiktinės oro šaknys, kurios greitai įsišaknija. Neįsišaknijusias lizdas maitina motininis augalas, įsišaknijusias - savo šaknimis. Rozetės išlaiko braškėms būdingas veislės savybes ir naudojamos joms dauginti. Labiausiai tinka reprodukcijai pirmosios dvi rozetės, esančios arčiau motininio augalo. Nesunku suskaičiuoti, kad iš vieno braškių krūmo per sezoną gali susidaryti iki 60 išvadų.

Braškių žiedai prasideda gegužės viduryje arba pabaigoje. Braškės sudaro žiedyną iš penkių iki dešimties penkių žiedlapių baltų arba šiek tiek gelsvų žiedų. Dauguma braškių veislių turi dvilyčius žiedus su daugybe kuokelių ir piestelių. Jas savo žiedadulkėmis apdulkina vabzdžiai. Tik kelioms braškių veislėms, kurių kuokeliai yra neišsivysčiusios, apdulkinimui reikalingas partneris – veislė su savo lytiniais žiedais. Pirmieji pražysta žemuogių žiedyno žiedai. Iš jų susiformuoja pirmosios, didžiausios uogos, sveriančios iki 40 g.Vėliau pražysta viršutinės gėlės. Iš jų susiformavusios uogos mažesnės, jų svoris iki 15 g. Dažnai ant braškių šakelės vienu metu galima pamatyti žiedus, nokstančias uogas ir sunokusias uogas.

Nuo žydėjimo pradžios iki uogų skynimo nuo braškių praeina maždaug mėnuo. Po žydėjimo sultingas braškių indas labai stipriai išauga ir suformuoja netikrus vaisius, kuriuos vadiname uogomis. Uoga gali būti raudona, rausva arba balta su rausvu arba baltu minkštimu. Tikrieji botaniniai braškių vaisiai yra apaugusio indo paviršiuje (tai yra metų paviršiuje) ir atstovauja daugybei rusvų sėklų – riešutų. Kai kurios braškių veislės dauginamos tokiomis sėklomis. Dažniausiai jie naudojami veisimui.

Skaitykite daugiau apie sodo braškes:

Sodo braškės. Braškių. /Naudingos savybės. / Rūpinimasis. / Kaip laistyti ir šerti braškes. / Ligos ir kenkėjai. / Braškių dauginimas. / Kur ir kaip sodinti braškes. / Braškių sodinimas. / Braškių veislės. / Receptai iš braškių (arba braškių) žiemą.

Laukinės braškės - Fragaria vesca L.

Rosaceae šeima – Rosaceae

Populiarus vardas: braškės.

Laukinės braškės- iki 25 cm aukščio daugiametis žolinis stiebas plonas, pūkuotas. Lapai trilapiai. Žydi gegužės – birželio mėn. Gėlės geltonai baltos. Vaistinis augalas.

Aptinkama visoje Rusijoje.

Vaistinės žaliavos- lapai ir sodinukai. Vaisius nuimamas po visiško subrendimo. Taip pat galite naudoti augalo šakniastiebius.

Cheminė sudėtis

Braškių stiebuose yra askorbo rūgšties, karotino, vitaminų, cukrų, organinių rūgščių, taninų, pektino, dažiklių, alkaloidų pėdsakų ir kitų junginių.

Taikymas

Laukinės braškės naudojamas kaip prakaitavimas, diuretikas ir karščiavimą mažinantis agentas. Braškių lapų užpilas(1:10) – su kraujavimu iš gimdos, podagra, inkstų ir šlapimo akmenligės, kepenų ir blužnies ligomis. Lapų ir uogų nuoviraslaukinės braškės(1:10) vartojamas į vidų nuo viduriavimo, išoriškai – kompresų pavidalu nuo kraujuojančių žaizdų.

Trumpas aprašymas... Laukinių braškių lapų antpilas vartojamas nuo gimdos kraujavimo, inkstų ir šlapimo akmenligės, podagros, kepenų ir blužnies ligų.

Veterinarijos klinikos

Kombinuotieji pašarai ir premiksai galvijams. Laukinių braškių taikymas veterinarijoje. Sausas maistas gyvūnams: katėms, šunims, karvėms, ožkoms. Šunų priežiūros kosmetika. Vaistai nuo blusų ir erkių, žaislai šunims.

Karvidžių statyba.

Namų statyba kaime

Medinių namų statyba. Palapinių angarų statyba žemės ūkiui. Namų statyba iš laminuotos medienos.

Gyvūnams skirtų vaistinių augalų aprašymai

Paprastasis kmynas Calamus paprastasis pelkinis kluonas Althea officinalis Pievų dobilas Anabasis be lapų Prakaito arbatos Aralia Manchurian Veronica officinalis Arnikos kalnas Synegolovnik plokščioji aronija gervuogė Ropė Astragalus Diuretikas Pelkės rozmarinas Eleutherococcus pelkinis barbaris Paprastasis raugerškis Paprastasis snapas Paprastasis snapas Paprastasis smėlyngalvis Paprastasis snapas Šeivamedžio uogos Paprastieji apyniai Citrina Paprika Pelkė pelkinė aukštaitinė gyvatė Gyvatė aukštikalnė gyvatė Highlander Pipirinė šv. Karminatyvinė jonažolė Lauktuvės Paprikos šimtažolės mažos Krapai kvapnūs Viburnum opulus Česnakai sodinami spanguolių pelkė Adonis pavasaris Miuleninis erškėtis heterofilinis Dilgėlė erškėtis garbanotas Ragwort ploskolistny Žolė Bennett burnet Paprastoji gelsva gelsva gelsva gelsva gelsva gelsva smėlina vandens olhovidnaya centcaaury slėnio lelija Paprastoji bitkrėslė Stačias pievagrybis Leuzea dygminas pūdymas Leuzea dygminas pūdymas Leuzea dygminas trijų dalių serija Citrinžolė Kininė liepa Vapsva (laukinis česnakas) Paprastoji avietė Pavasarinė raktažolė Motina ir pamotė Sėjamoji grikiai Ožiažolė Paprastoji dygminų arbata Paprastoji gurkšnė Kukurūzų arbata Piemens piniginė Skrandį laisvinančios arbatos Paprastoji bitkrėslė Raminamoji arbatos Klavatas tamsiai raudonas Insekticidas Gyslotis didelis Apgaubia kartaus pelynas Žaizdas gydantis Motinos širdis Šparagai Vaistinės ramunėlės Tabakas tikras Kvapiosios ramunėlės Paprastasis čiobrelis Paprastasis uosis Paprastasis pankolis Paprastasis juodasis serbentas Paprastasis krienas Pušynas vandens snapas Paprastasis rūgštynėlis. Pipirmėtė Violetinė Saldžiųjų dobilų asiūklis Raudonėlis paprastasis čiobrelis šliaužiantis gelta Levkoy Chaga Aukso lazdelės (aukso lazdelės) Lobela chaga Raudonoji rožė Saponica officinalis Arklio rūgštynės Kiaulpienė officinalis Eleutherococcus dygliuotasis O rūgštus skaityti Avinėlis baltas Rasos lašas apvalialapis Anyžius paprastas pelkėtas nendrės Aralija aukštas Čiobreliai šliaužiantis Arnikos kalnas Chemeritsa Lobela Žemės riešutas (žemės riešutas) Arklio rūgštynės Valerijonas officinalis Viržiai paprastasis gencijonas geltonasis Papiljonas vaistinis garstyčios Sarepta Britų svogūnas Aukšta tyrė Avis Vaistiniai žirneliai Paprastoji medetka Paprastoji medetka. Kendyro pomidorų dvinamės katės pėda Avižos sėklos Dilgėlės Dilgėlės Sodas Ridikėlis Rombinis Rombinis ryžių sėklos Kalendrų sėklos Burokėliai Citrinžolės levandos Haliforum Sojų pupelės Leuzeum Sėjamosios arbatos Sėjamosios morkos Karminacinės arbatos Pipirmėtės Krūtinėlės arbatos Sėjamosios paražolės. garbanotos Skrandžio veiklą reguliuojančios arbatos Gyslotis didelis Prakaitavimą skatinančios arbatos Snieguolė Voronova Anthelmintinė Motherwort penkiaskiltis Sutraukiantys Tangut rabarbarai Hemostazinis ramunėlės Farmacinis minkštiklis Cianozė mėlyna Nuskausminamieji ir raminamieji Plienas dygliuotas Prakaitavimas Salierų kvapas Kvapusis

Braškės (sodo braškės) - žemės ūkio technologija, struktūra,
sėjomaina, sodinimas, veislės, sodinukai

• Agrobiologinės braškių (sodo braškių) savybės

Braškė (sodo braškė) yra daugiametis žolinis visžalis, reguliariai atnaujinantis lapus. Pastebimos dvi aktyvaus lapų augimo bangos – pavasarį vegetacijos pradžioje ir vasarą po derliaus nuėmimo. Daugiausia lapų netenkama nuo vėlyvo rudens iki pavasario esant žemai oro temperatūrai ir be sniego dangos. Esant nepalankioms sąlygoms, iki pavasario gyvi lieka tik ragai.

Antžeminę braškių krūmo dalį sudaro vienmečiai ragai su viršūniniais ir pažastiniais pumpurais, lapai, žiedkočiai, ūsai su rozetėmis. Šaknų sistema braškės pluoštinės, šakotos. Susideda iš daugiamečių šakniastiebių, atsitiktinių rago šaknų ir šoninių pluoštinių šaknų. Didžioji dalis šaknų (daugiau nei 80%) yra viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose (iki 20-25 cm).

Braškių krūmo struktūra (ketverių metų amžiaus):
1 - metinis ragas; 2 - daugiametis šakniastiebis; 3 - žiedkočiai; 4 - lapas; 5 - ūsai;
6 - lizdas; 7 - viršūninis inkstas; 8 - pažastinis inkstas;
9 - šoninės šaknys; 10 - atsitiktinės rago šaknys.

• Braškių veislės (sodo braškės)

Braškių veislės (sodo braškės): Beauty Zagorya, Zarya

Braškių veislės (sodo braškės): Ruby, Festivalnaya

Braškių veislės (sodo braškės): Zenga zengana, Talisman

Populiariausios braškės (sodo braškės): rubino pakabukas

• Braškių (sodo braškių) sėjomainos

Norint intensyviai naudoti plotą ir gauti didelį derlių, būtina taikyti sėjomainą su šiais kultūrų kaitaliojimas:
1. Ankstyvieji žalumynai (ridikėliai, salotos, krapai), siderates+ braškių sodinimas (liepos 20 - rugpjūčio 1 d.);
2. Pirmųjų derėjimo metų braškės;
3. Antrųjų derėjimo metų braškės;
4. Trečiųjų derėjimo metų braškės + žalias, žalioji trąša.

Braškių sėjomainos raida pagal naudojimo metus.
Šios kultūros gali būti naudojamos kaip pirmtakai:
žalieji (ridikėliai, salotos, špinatai, krapai), žirniai, pupelės, garstyčios, ridikai, ropės,
morkos, svogūnai, česnakai, salierai, taip pat kukurūzai, dobilai, tulpės, narcizai.

Tokioje sėjomainoje kasmet reikia 5–6 m2 ploto sodinti, kai braškių poreikis yra 15–18 kg (vidutinis derlius 1 kg / m2).

Fragaria vesca L. – laukinė braškė

Sėjomainos plotas po dviejų sėjomainų (8 metai) apsikeisti vietomis. Sklypai išdėstyti taip, kad braškių eilės būtų nukreiptos iš pietų į šiaurę.

• Vietos ir dirvožemio paruošimas

Braškėms tinka gerai apsaugotos šviesios vietos su giliai įdirbtu, puriu ir kvėpuojančiu dirvožemiu. Svetainė turi būti kiek įmanoma lygesnė arba su nedideliu nuolydžiu (ne daugiau kaip 5 °). Užpelkėjusiose vietose daromi nukreipimo grioviai, žemių užpylimas.

Braškės auginamos visose dirvose, tačiau geriausiai jai tinka vidutinio priemolio. Molio ir smėlio dirvas reikia patręšti mėšlu, kompostu. Palyginti gerai auga dirvose, kur pH ne žemesnis kaip 5,0, bet geriau silpnai rūgščiose dirvose, kurių pH 5,5-6,0.

Rūgštūs dirvožemiai (pH 5,0 ir žemiau) kalkinami, palaipsniui didinant ariamo horizonto gylį, privalomai įvedant organines trąšas (komposto pavidalu) arba žaliąsias trąšas (įterpiant žaliosios trąšos pasėlius). Dirvožemyje, kur pH viršija 6,0, tręšiamos durpės, gipsas, mineralinės trąšos, silpnas druskos rūgšties tirpalas.

Paruošimas prieš sodinimąį dirvą įeina: kasimas pilnu kastuvo durtuvu, daugiamečių piktžolių ėminių ėmimas ir šakniastiebių pašalinimas, tolygus tręšimas aikštelėje, kruopštus dirvos paviršiaus išlyginimas, vietos žymėjimas.

Ankstesniais metais gerai įdirbtoje ir trąšomis užpiltoje dirvoje papildomai tręšti nereikėtų. Skurdžiose dirvose geriausi braškių pirmtakai yra žaliosios trąšos (garstyčios, facelijos ir kt.), kurios įterpiamos į dirvą žydėjimo laikotarpiu; toks pat efektas gaunamas įvedant jaunų piktžolių augalų liekanas ir kt. Visi dirvožemio paruošimo darbai turi būti baigti likus 7-10 dienų iki braškių sodinimo.

• Prieš sodinimą dirvos mulčiavimas

Mulčiavimas dirvožemis padidina braškių derlių 30-35%, pagreitina uogų nokimą 3-5 dienomis, sumažina uogų pralaimėjimą pilkuoju puviniu, išsaugo dirvožemio drėgmę. Dirvą galima mulčiuoti įvairiomis nepermatomomis medžiagomis: tamsia plėvele, specialiu sėkloms atspariu popieriumi, stogo danga ir kt.

Mulčiavimo medžiaga 60-120 cm pločio paskleidžiama ant kruopščiai paruošto, išlyginto ir gerai sudrėkinto dirvos paviršiaus (gali būti ir ant žemų keterų). Mulčiavimo juostos kraštai (10-15 cm) tvirtinami žeme arba susmeigiami metalinėmis kabėmis. Tada mulčiame pagal priimtą augalų įdėjimo schemą daromos 5-7 cm skersmens skylės arba tokio pat ilgio kryžminiai pjūviai.

Tarp mulčio juostų su augalais galima paskleisti 30–40 cm pločio stogo dangos juostas laikotarpiui nuo pavasario iki braškių (sodo braškių) derėjimo pabaigos. Tai neleidžia piktžolėms augti praėjimuose ir sumažina drėgmės išgaravimą nuo dirvos paviršiaus. Mulčiavimo medžiaga taip pat gali būti klojama po jau pasodintais augalais.

• Braškių (sodo braškių) sodinimo datos ir schemos

Egzistuoja Pagrindinė taisyklė: kuo anksčiau augalai bus pasodinti, tuo geresnis vystymasis ir didesnio derliaus iš jų reikėtų tikėtis kitais metais. Rudeninį braškių sodinimą reikia baigti iki rugsėjo 5 d., antraip gali prastai išgyventi daigai, žūti žiemą, o pirmaisiais metais daug retėti.

Braškėms tinka vienos ir kelių eilučių sodinimo raštai. Norėdami gauti sodinukų, motininiai augalai sodinami vienos ir dviejų eilučių schemomis. Tokios schemos naudojamos ir klojant aikštelę nemulčiuojant dirvos, kai daigai įsišaknija praėjimuose.

SU gimdos vieta gauti sodinamąją medžiagą tik vienerius metus. Per ateinančius dvejus metus šioje vietoje bus galima auginti uogas.

Teritorijoje, skirtoje uogoms gauti, augalai sodinami trijų arba penkių eilučių raštu. Tokiu būdu kitais metais po pirmojo derliaus nuėmimo vidurinės eilės augalus galima pašalinti (nupjauti), kad būtų sudarytos geresnės sąlygos vėlesniais metais derėti. Atlaisvintose vietose kaip sandariklį galite auginti vienmetes daržovių ar gėlių kultūras: ridikėlius, gūžines salotas, ropes, kopūstus, svogūnus, česnakus, tulpes ir kt.

Braškių (sodo braškių) sodinimo modeliai

Daugiaeiliui sodinimui geriau tinka žemalapės veislės: Krasavitsa Zagorya, Early Macherauha, Redcoat, Redgontlet.

Tankiai lapinės veislės, linkusios smarkiai pažeisti uogas pilkas pelėsis(Zenga Zengana), turėtų būti dedami dideliais atstumais tarp augalų.

Sodinimo kokybė turi įtakos augalų išlikimui ir tolesniam augimui. Sodinant į duobutę (duobę), daigų šaknys nuleidžiamos, ištiesinamos, kad nesuklystų į kamuoliuką ir nelinktų į viršų. Tada tolygiai paskirstomos šaknys ir užpildoma duobė, dviem ar trimis žingsniais sutankinant žemę, vengiant tuštumų prie šaknų. Tokiu atveju reikia stebėti teisingą sodinimo gylį: viršūninis pumpuras (širdis) turi būti dirvos paviršiaus lygyje.

Sodinukai vazonuose sodinti lengviau: į duobutę įkišamas vazonas, sutankintas žeme, laikantis teisingo sodinimo gylio.

Braškių sodinukų (sodo braškių) sodinimas

Naudojant ne visai išsivysčiusius (silpnus) sodinukus, taip pat norint greitai gauti daugiatakius krūmus, į vieną lizdą galima sodinti du ar tris augalus.

Braškes geriausia sodinti vėsiu metu debesuotu ir net lietingu oru. Sodinant karštu, saulėtu oru, kai kuriuos sodinukų lapus galima nuimti. Per 5-7 dienas po pasodinimo augalus patartina pavėsinti įvairiomis medžiagomis (apvalkalu, laikraščiais, drėgna žole ir kt.), palaistyti arba dažniau purkšti vandeniu. Iš karto po pasodinimo reikia naudoti vandenį, išleidžiant kibirą vandens 10-15 krūmų.

Skaitykite straipsnio „Braškės (sodo braškės) – vertikalus auginimo šiltnamyje būdas, dauginimasis, kenkėjai, ligos“ tęsinį ↩

Grįžti į skyrių „Vaisiai-uogos-riešutai“ ↩

Kokių staigmenų žmonėms ruošia gamta! Tačiau pasakos neatsiranda iš niekur, tačiau nuoga tiesa jų irgi negalima vadinti. Tačiau braškės turi gydomųjų savybių, kurios padeda atkurti žmogaus atmintį.
Braškės dažnai painiojamos su braškėmis. Skirtumas tarp šių augalų nedidelis, bet vis tiek. Braškės derlingesnės, o uogų dydis gerokai mažesnis nei braškių. Tačiau, kita vertus, braškių skonis ir vaisių aromatas yra švelnesni ir švelnesni.

Braškės yra dvinamiai augalai dėl „heteroseksualių“ krūmų: vyriškos ir moteriškos gėlės formuojasi atskirai viena nuo kitos. Norint gerai derėti braškes, kuriomis šis augalas gali pamaloninti savo šeimininką, 4-6 moteriškiems krūmams pakanka nuskinti 1–2 vyriškus krūmus.
Braškių lapai daug stambesni už braškių lapus: stipriai gofruoti (raukšlėti, suveržti), stambiai dantyti, pjūkliniai, virš kurių visada yra žiedkočiai. Pats augalas gana aukštas ir stambios struktūros, tačiau žiedai mažesni nei braškių.
Braškės, kaip ir savo „pusbrolio“ sesuo, nuo kitų uoginių augalų skiriasi ankstyvu vaisių nokimu bei skoniu ir aromatinėmis savybėmis.

Braškių morfologiniai ypatumai

Be to, greitai duoda vaisių ir lengvai dauginasi. Šaknų sistema pagal savo natūralų formavimąsi priklauso pluoštinėms rūšims ir yra savotiška „monopolininkė“ visos augalo masės atžvilgiu – ji užima daugiau nei 70 proc.
Palankiausios vietos braškėms augti yra plokščios dirvos, kuriose nėra saulės spindulių. Šis augalas nemėgsta labai vėjuoto ir sauso oro. Todėl prieš sodinant braškes joms paskiriama tam tikra vieta sodo sklype arba apsaugota kokiais nors statiniais nuo vyraujančių vėjų pusės, arba pagilinama ant kastuvo durtuvu ir išlyginama. Tam dirvožemis turi būti iš anksto paruoštas ir nuolat stebimas, kad laikui bėgant ant jo nesusidarytų sausa žemės pluta ir nebūtų stovinčio vandens - tai neigiamai paveiks augalo gyvenimą, nes vyksta gamtinių dujų mainų procesas. bus sunku, o braškės mėgsta „kvėpuoti“.
Braškės dauginasi vadinamųjų „ūsų“ pagalba, ūgliais, kurie atsiranda iš pažastinių apatinių augalo šoninių pumpurų. Ant „ūsų“ susiformavus lapinėms rozetėms su smulkiomis priedinėmis šaknimis, šie ūgliai aštriu peiliu (arba mentele) atsargiai atskiriami nuo moteriškojo augalo ir naudojami naujai braškių plantacijai formuoti.

Nerekomenduojama imti ūglių iš senų plantacijų – bus prastas derlius tiek kiekybės, tiek kokybės atžvilgiu. Geriausia, kad į daigus eis sveikų „dvejų metų“ palikuonys, kurie, skirtingai nei visi kiti, davė daugiau derliaus ir turi pluoštines šaknis ant ne per pailgų „ūsų“, esančių arčiau krūmo.
Pervežant į kitą vietą, paruoštus daigus reikia sudėti į plastikinius arba celofaninius maišelius su drėgna žeme ir papildomai sudrėkinti apipurškiant geriamuoju vandeniu.
Braškės sodinamos tam tikru laiku, o po metų augalas gali duoti pirmąjį derlių. Kaip žinia, braškių nuolat „laikyti“ toje pačioje asmeninio sklypo vietoje nerekomenduojama: kai kurie šio augalo krūmai, paveikti įvairių ligų, dėl savo šaknų palieka savotišką ligos epicentrą dirvoje. , o tai neigiamai veikia naujai pasodinto pasėlio vystymąsi ir derėjimą, bei įvairių rūšių kenkėjai laikui bėgant pradeda „priprasti“ prie nuolatinės augalo vietos ir dažnai ten apsigyvena.
Todėl palankiam braškių augimui sodinimo vietos keičiamos kas 3-4 metus (arba mažėjant derliui). Toje vietoje, kur paskiausiai buvo sodinami žirniai ar ankstyvosios daržovės, kurios nepalieka daug „šiukšlių“ dirvoje, skirtingai nei svogūnai ar agurkai, galima laisvai pernešti braškes, o buvusioje vietoje pasodinti kokią kitą sodo kultūrą. Šiuo keičiamu vietų būdu galima „apgauti“ kenkėjus, kurie dievina tam tikras kultūras ir laikui bėgant užkrečia augalus ligomis.
Apskritai braškės nepretenzingos pasirenkant savo gyvenamąją vietą – auga „bet kur“, tačiau jei sodo sklype dirvoje vyrauja smiltainiai ir molis, tuomet būtų gerai patręšti durpėmis. Ir vis dėlto iš visų tipų dirvožemių jis mėgsta vidutinio priemolio. Braškės neapsigyvena rūgščiame dirvožemyje, bet jei taip atsitiko, kad žemės sklype dažniausiai yra būtent tokio tipo dirvožemis, tada braškių kultūrai jį reikia „patobulinti“.
Dirvožemio rūgštingumas mažinamas iš anksto (likus metams iki sodinimo), į jį įmaišius malto kalkakmenio: 450 g 1 kv. nusileidimo zona. Be to, laikui bėgant į žemuogių dirvožemį įterpiamos mineralinės trąšos ir trąšos: šviežias mėšlas, kalio chloridas ir superfosfatas, kurie turi būti naudojami ruošiant vietas naujiems želdiniams, nepriklausomai nuo dirvožemio tipo.
Paruošus palankiausią vietą tinkamam augimui ir geram derliui, braškės sodinamos dviem būdais: sausringose ​​vietose (atviroje saulėje), reikia sodinti į gilius griovelius-vagos, o prastai išdžiūstančiose vietose. pavasarį, žemose lysvėse. Apytikslis atstumas tarp krūmų iš eilės yra ketvirtis metro, o tarp eilių - ne mažiau kaip 50 cm.
Daigai atsargiai dedami į iš anksto iškastas duobutes, prispaudžiant prie vieno krašto, kad galėtumėte išnaudoti laisvą vietą ir paskleisti šaknis. Tada jis išlyginamas ir padengiamas žeme. Būtina atkreipti dėmesį į tai, kad braškių stiebo atskiro šakojimo augimo taškas šiek tiek iškyla. Po to, nepaisant dirvožemio drėgnumo, daigai gausiai laistomi, leidžiant šaknims tvirtai prisiglausti prie jos, nes prasiskverbia giliai į vandenį. Ir belieka aplink augalą pagilintą vietą patręšti nedideliu durpių ar mėšlo sluoksniu.
Braškes geriausia sodinti vidury – rugpjūčio pabaigoje debesuotu oru, kai lyjant nedideliam lietui – didesnė tikimybė, kad kitą vasarą bus geras derlius.
Skaniose ir sultingose ​​braškėse gausu visų žmogaus organizmui naudingų maistinių medžiagų. Kiekybinis citrinos, salicilo, obuolių ir kitų rūgščių kiekis daugiausia priklauso nuo aplinkos ir oro sąlygų, taip pat nuo kruopštaus elgesio su augalu jo vystymosi metu, tačiau iš jo niekada jų neatimama.
Braškių vaisiuose esantis didžiulis geležies, mangano, jodo, fluoro, vario, cinko, karotino, B grupės vitaminų, C, PP ir P aktyviųjų medžiagų kiekis turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui ir apskritai suyra. Nuolat valgydami braškes galite atsikratyti inkstų akmenų ir stabilizuoti šlaplės darbą. Sergant hipertenzija ir kraujagyslių skleroze, naudinga vartoti šio unikalaus augalo vaisių sultis. O jei skrandžio opa sergantį pacientą nuolat kankina nepakeliami skausmai, šviežios uogos neabejotinai padės.
Nuo periodonto ir kitų burnos ertmės ligų liaudies medicinoje rekomenduojama vartoti braškių uogų antpilą. Ir jei kūno liga yra susijusi su įvairių rūšių egzemų ir bėrimų atsiradimu ant odos, tada braškių sultys yra tiesiog būtinos.
Šeimoje dažnai nutinka taip, kad mažas vaikas pradeda nuoširdžiai būti kaprizingas, atsisakydamas kitos varškės porcijos. Ką tokiu atveju daryti? Nubausti? Į „nekenčiamą“ patiekalą būtų kur kas paprasčiau įdėti porą braškių ir visos problemos išsispręstų per kelias sekundes. Be to, į ką tik pagamintą arbatą gerai įmaišyti trintų braškių – ir skanu, ir sveika.
Ilgą laiką braškės buvo laikomos meilės burtu, daugeliu atvejų elgiantis nepriekaištingai: nelaiminga mergina, atstumta gero bičiulio, surinko kvepiančias uogas į pintą krepšį ir, padedama senos gydytojos močiutės, „myli“. eliksyras“ gryname ore. Sužavėtas gėrimas buvo patiektas ant stalo, o tuo metu, kai nieko neįtariantis jaunuolis pridėjo taurę prie lūpų, mergina perskaitė išmoktą maldą „apie savo širdies paslaptį ir sielos kančias“. Dėl to po kurio laiko jaunuolio šeima atsiuntė piršlius.
Tačiau vienai labai turtingai moteriai braškių pagalba pavyko nustatyti vėlų vakarą į jos namus įlipusių vagių tapatybę, kuri, kaip bebūtų keista, pasirodė esąs jos vyro geriausių draugų sūnūs.
Būdama vienos iš garsių kosmetikos gamybos įmonių prezidento žmona, ji, savo prašymu, ne kartą išbandė savo gražų veidą visokiais testais, susijusiais su nauju kremo ar losjono, kurio sudėtis, išleidimu. jai kartais tekdavo „pagaminti“ iš įvairių natūralių ingredientų. Ir tada vieną dieną vieną gražų vakarą, kai draugiškame pasaulietinės visuomenės susirinkime ši ponia netikėtai susikivirčijo su mylimuoju ir nelaukdama šventinio fejerverko išėjo namo, du jaunuoliai buvo paguldyti į vietinę kliniką su kalbos praradimo diagnoze. viena, o kitoje – abiejų kojų lūžis.
O atsitiko todėl, kad įžeista moteris vyro žodžiais apie odos senėjimą dėl atliktų eksperimentų nusprendė jam įrodyti priešingai. Grįžusi namo ji paruošė dar vieną kremą-kaukę veidui „juodraščiu“ ir užsidarė vonioje. Po kurio laiko šviesa kažkodėl buvo išjungta, tačiau kryptinga moteris nuėjo į virtuvę žvakės ir tęsė savo užsiėmimą, net nekreipdama dėmesio į antrame jos pačios namo aukšte mirgantį žibintuvėlio spindulį.
Galiausiai, baltą „gabalėlį“ ant veido papuošusi prinokusių ir sultingų braškių griežinėliais, ponia nusprendė šiek tiek paskaityti, kad maloniai praleistų laiką su uždėta kauke. Bet staiga jos ausis iš aukščiau esančių grindų pasigirdo keisti garsai. Darant prielaidą, kad jos vyras iš vakarėlio grįžo „geras“ ir nuėjo tiesiai į miegamąjį, ji pakilo laiptais aukštyn.
Išgirdę grindų lentų girgždėjimą, vagys pasislėpė pas sekretorę: tikrai žinojo, kad namuose niekas neturi būti – visi buvo vakarėlyje. Tačiau pamatę tamsoje mirgančią šviesą, jie puolė prie atviro lango, o pakeliui trenksmas apvertė nedidelį staliuką. Moteris rėkė ir griebė prie įėjimo ant kilimo kabantį kirvį. Nukritusi žvakė nuriedėjo į šoną, o jos liepsnos uodega lengvai palietė ant grindų gulinčią meškos odą. Tai, savo ruožtu, akimirksniu blykstelėjo, apšviesdama moters, apsirengusios baltais marškiniais, raudonai baltu veidu ir didžiuliu ginklu rankose, figūrą.
Iš nuostabos vienas vagis, sugebėjęs perlipti pro langą, nesėkmingai nukrito, o kitas tiesiog sustingo laukdamas savo mirties. Po to, kai moteris prie lango stovinčiame vaikine atpažino pažįstamą asmenį, ji policijos nekvietė ir iš karto iškvietė greitąją pagalbą jo draugui. Bet, kaip vėliau paaiškėjo, medikų pagalba buvo naudinga abiem – juk šita braškė baisus dalykas!
Kaip kosmetikos priemonė, braškės mažina nuovargį ir įtampą, suteikia odai gaivios ir sveikos išvaizdos. Daugelis merginų, kurias nuo vaikystės gėdijosi dėl strazdanų atsiradimo tam tikru metų laiku, braškėmis „sunaikindavo“ ant veido esančius „saulės zuikius“. Ir šis būdas greitai paplito tarp „kovotojų“ už švarų ir malonų veidą.
Tačiau norint naudoti braškes maisto, kosmetikos ar medicinos srityse, būtina žinoti teisingo jų auginimo, rinkimo, laikymo būdus ir nuolat stebėti augalų vystymosi procese, ar neatsiranda pokyčių, susijusių su būdingomis kultūros ligomis, taip pat išmokti kovoti su įvairių rūšių kenkėjais.
Dažniausi braškių kenkėjai yra vabzdžiai, tokie kaip gėlių vabalai, braškių erkės ir šliužai.
Gėlių vabalas (arba dar kitaip – ​​braškinis-avietinis straubliukas) žydėjimo metu auga braškėse ir slepiasi ant šalia augančių piktžolių. Pastebėjus, kad prie žiedkočių nugraužti pačios spalvos momentu nuvytę ar nukritę braškių pumpurai, iš karto galima daryti išvadą: čia pasidarbavo gėlių vabalas.
Su juo galite kovoti tik natūraliai rinkdami, nukratydami vabalus ant sudrėkinto paklodės ir tuo pačiu naikindami piktžoles. Beje, vabalo atsiradimo galima išvengti „pasilaikant“ padorų sodinimo atstumą tarp braškių ir aviečių.
Šliužai, besidauginantys drėgnoje aplinkoje, braškių minkštimą suėda mažose kauliukuose ir taip sugadina prinokusius vaisius.
Tokius kenkėjus sugauti labai lengva. Pakanka sukurti jiems palankias gyvenimo sąlygas: tarp braškių krūmų paskleiskite įprastas, gausiai vandeniu suvilgytas nosines ar šlapias žolės kekes, o paskui karts nuo karto patikrinkite „spąstus“. Ant „kabliuko“ užkibę šliužai naikinami natūraliai, o tarp plantacinių braškių krūmynų likę kenkėjai ieškoma saulėtu ar karštu oru žiūrint į žemės gumulus – jie slepiasi pavėsyje arba užkasa šliužų paviršiuje, dirvožemis.
Su braškine (ar žemuogine) erke bus sunkiau. Nėra prasmės „gaudyti“ – jis per mažas ir nepastebimas. Minta augalo lapų sultimis, po to jie susiraukšlėja ir pasidaro rudi. Tai iš karto paveikia natūralų braškių augimą ir uogų kokybę. Be to, vaisiai tampa daug mažesni.
Braškių erkės buveinė yra lapų lapkočių pagrindas (žiemą) ir patys lapai užpakalinėje pusėje (pavasarį). Bet jūs galite su juo kovoti - jis nėra toks nepagaunamas!
Norėdami tai padaryti, braškių plantaciją reikia kruopščiai apdoroti česnako ir svogūnų užpilu arba koloidiniu sieros miltelių tirpalu su vandeniu: 5 litrams šilto vandens - 30 g miltelių. Jei apsilankymai pas erkę kartojasi, tada nuėmus derlių, reikia atjauninti braškes ir visiškai nupjauti visą augalo paviršių, tada sudeginti lapus ir stiebus.
Braškių ligos, kuriomis augalas dažniausiai serga, yra pilkasis puvinys ir lapų dėmėtumas.
Pirmasis iš jų atsiranda dėl netinkamo augalo tvarkymo ir priežiūros. Dėl didelio drėgmės kiekio ir azoto bei organinių trąšų pertekliaus, kuris turi būti ribotas, lapų paviršiuje atsiranda pilkas purus žydėjimas.
O lapų dėmėtumas – daugiarūšė grybelinė liga, dėl kurios žūva augalų lapai. Norint to išvengti, būtina atlikti paskutines operacijas, kaip ir braškių erkės atveju, tik „įpjovus“ plantaciją, visus nuo augalo likusius auginius apipurkšti skysčiu, susidedančiu iš mišinio: 150 g negesintų kalkių, tiek pat vario sulfato ir 5 litrų vandens.
Bet kad šių bėdų niekada nebūtų, reikia akies ir akies braškėms. Todėl prieš sugalvodami savo braškių auginimo metodus, vadovaukitės ekspertų patarimais.

Įvadas

Braškės – viena populiariausių, labiausiai paplitusių ir plačiai auginamų uogų kultūrų. Jis vertinamas už aukštą uogų kokybę, ankstyvą jų nokimą, greitą įžengimą į prekinio derėjimo sezoną, didelį produktyvumą, greitą ir lengvą dauginimąsi.

Braškių vaisiai turi puikų skonį ir subtilų aromatą, plačiai naudojami švieži ir perdirbti gaminant konservus, uogienes, sirupus, pyragus ir kt. Parfumerijos pramonėje jis naudojamas muilų, kremų, lūpų dažų kvapams gaminti. Tačiau, kad galėtumėte juo mėgautis, jį reikia užauginti ir išsaugoti.

Šio kursinio darbo tikslas – aptarti integruotą braškių apsaugą. Integruota augalų apsauga suprantama kaip biologinių, cheminių, fizinių, agrotechninių ir kitų metodų derinys nuo ligų komplekso konkrečioje ekologinėje-geografinėje zonoje ant konkretaus pasėlio. Jo tikslas – sureguliuoti kenksmingų rūšių skaičių iki ekonomiškai nepastebimo dydžio, išlaikant natūralių naudingų organizmų aktyvumą.

Integruota apsauga labiau nei individualios apsaugos priemonės prisideda prie aukštų ekonominių rodiklių pasiekimo maksimaliai laikantis aplinkosaugos reikalavimų ir minimalaus neigiamo poveikio aplinkai.

Biologinės savybės

Braškių krūmo struktūra

Braškės yra daugiametis Rosaceae šeimos augalas, uogų kultūra. Braškių krūmas susideda iš daugiamečio šakniastiebio, vienmečių ragų su viršūniniais pažastiniais pumpurais, lapų, žiedkočių, ūsų su rozetėmis ir kt.

1 pav. Braškių krūmo struktūra

Braškių šaknų sistema pluoštinė, šakota, gerai išsivysčiusi (iki 60 - 62 % visos augalų biomasės). Susideda iš daugiamečių šakniastiebių, atsitiktinių rago šaknų ir šoninių pluoštinių šaknų. Braškių šakniastiebis – daugiametis modifikuotas stiebas, padengtas nekrentančiais stiebeliais – žvyneliais. Nuo antraisiais ar trečiaisiais metais po braškių pasodinimo apatinė šakniastiebio dalis pradeda nykti. Kuo senesnis šakniastiebis, tuo mažesnės jo viršūninės ataugos ir silpnesnė šaknų sistema.

Antžeminę braškių krūmo dalį sudaro vienmečiai ragai su viršūniniais ir pažastiniais pumpurais, lapai, žiedkočiai, ūsai su rozetėmis. Lapas sudėtingas, bukas dantytas, dažniausiai trilapis, tačiau randama veislių su keturiais ir penkiais lapais. Viršūninis lapelis kiaušiniškas, ant trumpo arba ilgo (priklausomai nuo veislės) lapkočio, 2 šoniniai lapeliai bekočiai. Beveik visų veislių lapų lapkočiai yra pūkuoti, apatinėje lapo dalyje yra stiebeliai, kurie skiriasi forma, spalva ir dydžiu. Vegetacijos metu augalai turi 2 aktyvaus lapų augimo bangas – pavasarį vegetacijos pradžioje ir vasarą po derliaus nuėmimo. Braškių ypatybė yra stiebo viršūninio augimo trūkumas. Iš viršūninio žiedpumpurio pavasarį atsiranda žiedkočiukas su žiedynu, kuris po derliaus nuvysta. Nauji stiebai formuojasi kaip šakos iš šoninių pumpurų. Jų ilgis 0,5 - 1,5 cm.Jie vadinami ragais. Kiekvienas ragas baigiasi žiedpumpuriu.

Antžeminėje sistemoje yra 3 rūšių ūgliai, kurie labai skiriasi savo morfologinėmis savybėmis ir biologinėmis funkcijomis:

Ragai (sutrumpinti vienmečiai ūgliai). Kiekvienas susiformavęs ragas turi viršūninį pumpurą (širdelę), 3 - 7 lapelių rozetę, šoninius pažastinius pumpurus, ataugos pagrindu - atsitiktines šaknis. Iš viršutinių lapų viršūninių ir pažastinių pumpurų kitiems metams formuojami žiedkočiai. Pažastiniai lapų pumpurai dažnai būna vegetatyviniai.

Ūsai (vienmečiai šliaužiantys ūgliai) yra vegetatyvinio dauginimosi organai. Antrame ūsų tarpubamblyje išsivysto jaunas dukterinis augalas (rozetė). Iš pirmojo rozetės lapo pažastų vėl išsivysto ūsai, kurie prie antrojo tarpubamblio duoda antros eilės dukterinį augalą ir pan.. Formuojantis ūsams sunaudojama daug augalinių maisto medžiagų, o tai neigiamai veikia derlių. Todėl laiku, 3-4 kartus per vegetacijos laikotarpį, pašalinus ūsus, padidėja žiemkentiškumas ir kitų metų derlius.

Koteliai susiformuoja balandžio mėnesį iš generatyvinių pumpurų ir gyvena iki derėjimo pabaigos. Ant žydinčio ūglio atsiranda 1-2 stiebo lapai ir žiedynas. Daugumos veislių ant krūmo yra 4-12 žiedkočių, kurių kiekviena turi 4-10 žiedų. Palankiausios sąlygos ragų skaičiui didinti susidaro pirmaisiais 3 vaisinių plantacijų gyvenimo metais.

Braškių žiedai balti, dvilyčiai, tačiau skiriasi kuokeliais. Kai kurių veislių kuokeliai gerai išsivystę, tokie žiedai vadinami tobulais, juos galima apdulkinti savomis žiedadulkėmis. Veisles su neišsivysčiusiais kuokeliais (Komsomolskaja Pravda, Chudo Ketena) reikia persodinti apdulkintojų veislę. Braškių žydėjimas prasideda nuo pirmos eilės žiedų atsiradimo, vėliau – vėlesnių (pagal jų vietą žiedyne). Braškės žydi 25-30 dienų nuo vegetacijos pradžios, žydėjimas trunka 15-35 dienas. Nuo žydėjimo pradžios iki uogų nokimo praeina apie 30 dienų.

Braškių vaisiai yra kelių riešutų. Valgomoji jo dalis – stipriai apaugęs, spalvotas, sultingas, mėsingas, saldus indas, kurio paviršiuje įdubose išsidėstę riešutai, susidarę iš piestelių kiaušidžių. Uogų dydis ir svoris priklauso nuo veislės, jų vietos ant žiedkočio, augalų amžiaus ir būklės.

Trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais senosios šakniastiebių dalys pradeda nykti, augalas suyra į atskiras dalis, detales. Šis reiškinys buvo vadinamas konkretizacija. Dalelės yra natūralus braškių vegetatyvinio dauginimo būdas.

Braškės - klaidingas sodo braškių pavadinimas. Abu augalai priklauso tai pačiai Zemlyanka genčiai, tačiau priklauso skirtingiems tipams: Braškės -Fragaria moschata,braškių - Fragaria ananassa Duch. ( F. grandiflora Ech.). Šeima – rožinė ( Rosacea B. Juss.).

Kadangi braškių pavadinimas yra labiau paplitęs tarp sodininkų mėgėjų, straipsnyje iškastas bus vadinamas braškėmis.

Braškių auginimo istorija

Braškių krūmo struktūra

Braškių- apie 20 cm aukščio ir iki 40 cm pločio daugiametis žolinis augalas, užimantis tarpinę vietą tarp daugiamečių žolinių ir puskrūmių formų.

Šaknų sistema

Braškių šaknų sistema susideda iš šakniastiebių ir smulkių pluoštinių šaknų. Daugiausia gyvų peraugančių šaknų yra dvimečiai ir trejų metų augalai. Tuo pačiu metu dvejų metų ir vyresnių krūmų šaknų sistema susideda iš dviejų pakopų: apatinę sudaro šaknys, besitęsiančios nuo šakniastiebio, viršutinė yra papildomos šaknys, besitęsiančios iš stiebo šakų - ragai ( žr. paveikslą). Apatinė šakniastiebio dalis palaipsniui sustingsta ir sensta, o ant jos esanti siurbiamoji šaknų sistema miršta. Po to augalai daugiausia minta atsitiktinėmis šaknimis. Didelės šaknys padengtos kamštiniu sluoksniu, jose nusėda atsarginės plastikinės medžiagos.

Pagrindinė šaknų masė podzolizuotose dirvose glūdi 25 cm gylyje ir tik dalis jų prasiskverbia per 50 cm. Dėl šios savybės braškės vasarą, kai išdžiūsta viršutiniai dirvos sluoksniai, kenčia nuo drėgmės trūkumo. ir vystosi blogai. Norint išvengti šio pavojaus, dirva turi būti laisva, drėgna ir sistemingai tręšiama. Ypač drėgmės ir maistinių medžiagų braškėse reikia ankstyvą pavasarį ir pasibaigus derėjimui, kai suaktyvėja naujų šaknų augimas.

Stiebas

Stiebas sutrumpintas, iki 12 cm aukščio, ant jo susidaro labai trumpi šoniniai atšakai – ragai. Jų ir viso krūmo vystymasis ir augimas eina iš centro į periferiją (jauniausi ragai yra arčiau periferijos). Ragų skaičius krūme kasmet didėja ir pasiekia 40 vienetų (kai kuriose veislėse). Iš rago viršūninio pumpuro formuojasi žiedkočiai, kurie subrendę nuvysta. Labai produktyviose veislėse žiedstiebiai papildomai formuojami iš viršutinių lapų pažastinių pumpurų. Apatiniai pumpurai dažnai išlieka vegetatyviniai, iš kurių išsivysto ramybės būsena, ant kurių antrųjų tarpubamblių formuojasi dukteriniai augalai - rozetės.

Ragai labai greitai auga pavasarį – gegužę. Rugpjūčio mėnesį jų augimas sulėtėja, o vėliau visai sustoja. Nuo to laiko pradeda formuotis būsimo derliaus žiedpumpuriai. Naujai susiformavusių ragų apačioje atsiranda naujos šaknys, išsidėsčiusios virš šakniastiebio. Tai paaiškina braškių šaknų išsipūtimą iš dirvožemio. Dėl šios savybės būtina taikyti specialų agrotechninį metodą - podkuchenie augalus nuėmus derlių. Jei to nepadarysite, augalas sensta greičiau, nes naujų šaknų formavimasis tampa ribotas, o senosios ir toliau miršta.

Nuskęsti (stolonas)

Usopleti yra į virvelę panašūs ūgliai, atsirandantys iš šoninių stiebo pumpurų. Nuo pavasario jie auga silpnai, o po derliaus sustiprėja. Ant ūsų yra mazgai, iš kurių vystosi jauni augalai su lapų rozetėmis ir šaknų pradmenimis. Palietus dirvą, nauji augalai įsišaknija, ypač drėgnu oru.

Ūsų susidarymas labai susilpnina braškių motininį augalą, nes joms formuoti išleidžiama daug maistinių medžiagų (ūsų su rozetėmis iš vieno krūmo svoris vidutiniškai yra apie 80 g). Dėl to dedama mažiau žiedpumpurių.

Ūsų skaičius krūme yra skirtingas ir priklauso nuo veislės, plantacijos amžiaus ir agrotechnikos. Jaunesniems nei trejų metų augalams ūsai formuojasi daugiau, o rozetės gerai išsivysčiusios.Ūsų skaičius žymiai padidėja esant stipriai dirvožemio drėgmei ir įvedant dideles azotinių trąšų dozes.

Iki vasaros pabaigos rozečių apačioje susiformuoja šaknies skiltelė, tai yra, jos įsišaknija ir tampa savarankiškais augalais, kuriuos atsiskyrus nuo motininio krūmo galima naudoti kaip sodinamąją medžiagą. Motininis krūmas iki rudens gali suformuoti 10 ir daugiau piktžolių ir duoti per 40 rozečių.

Lapas

Braškių lapai yra trilapiai, auga ant gana ilgų lapkočių. Jų gyvenimo trukmė yra 30–90 dienų. Pavasarį susiformavę lapai nuskynus uogas aktyviai nuvysta. Juos pakeičia vadinamieji rudeniniai lapai, kurie žiemoja, o palankiai peržiemoję tęsia savo gyvybinę veiklą kitų metų pavasarį. Tokių lapų gyvenimo trukmė gali viršyti 210 dienų.

Braškės neturi lapų kritimo periodo, kaip ir kiti vaisiniai ir uoginiai augalai, todėl žiemą palieka žaliais lapais. Žiemą dalis jų numiršta. Tie lapai, kurie rudenį nebaigė augti, pavasarį auga toliau, didėja jų plokštelės, pailgėja ir lapkočiai. Bet jie greitai miršta.

Gėlė

Braškės žydi praėjus 35 dienoms nuo auginimo sezono pradžios balandžio-gegužės mėnesiais. Atsiranda netolygus žiedų atsivėrimas, tai paaiškinama gėlių rasės sandaros ypatumais. Žiedai žiedkočiuje nuo 1 iki 30, priklausomai nuo veislės ir žemės ūkio technologijos. Žiedlapių skaičius krūme yra įvairus: nuo 3 iki 25 ar net daugiau, priklauso nuo veislės, krūmo amžiaus ir agrotechnikos. Viso krūmo žydėjimo trukmė yra 20–25 dienos, priklausomai nuo meteorologinių sąlygų. Esant karštam sausam orui, žydėjimas vyksta daug greičiau nei debesuotame. Vieno žiedo žydėjimas – 4-6 dienos.

Žiedai vyrauja dvilyčiai, savidulkiai, tačiau yra veislių su tos pačios lyties moteriškais arba funkciškai moteriškais žiedais. Tai yra Komsomolskaya Pravda, Taškenskaja, Obilnaja, Miracle Ketena, Poznyaya Kuban, Pozdnyaya iš Leopoldsgall ir kt. Tokioms veislėms, sodinant plantaciją, reikia sodinti apdulkinančias veisles: Mysovka, Roshchinskaya, Saxonka. Šių veislių augalai turi dvilyčius žiedus ir žydi tuo pačiu metu kaip ir vienalytės braškės. Veislės turi atitikti žydėjimo laiką.

Žiedlapiai žemi, žiedai išsidėstę iki 20 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus. Todėl jie kartais žūva nuo šalnų pavasarį – dažniau tose vietose, kur temperatūra nukrenta labiau, nei dešiniojo kranto srityse. Prie -2 ° C gėlių srityje jie miršta, o esant -4 ° C - pumpurai.

Kotelis susidaro iš rago viršūninio pumpuro ir nuvysta po vaisiaus. Labai produktyviose veislėse žiedstiebiai papildomai formuojami iš viršutinių lapų pažastinių pumpurų.

Uoga

Vaisiai yra daug maždaug 2 mm dydžio uogų, įspaustų į peraugusio uogų indo minkštimą. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 5 iki 50 g ar daugiau, spalva rausva arba raudona.

Žydėjimo pabaiga - nokinimo laikotarpio pradžia 18-22 dienos. O nuo pumpurų formavimosi pradžios iki visiško uogų sunokimo praeina 35-42 dienos. Brandinimas trunka 30 dienų, priklausomai nuo veislės, plantacijos amžiaus ir meteorologinių sąlygų. Uogos išimamos per 1-2 dienas, kai sunoksta. Iš viso per sezoną surengiama iki 12 treniruočių stovyklų.

Braškes galima nustatyti be vabzdžių pagalbos, nes vėjas neša žiedadulkes. Tačiau praktika parodė bičių ir kitų vabzdžių svarbą braškių apdulkinimui.

Reikalavimai auginimo sąlygoms

Braškės yra higrofiliškos, tačiau, kaip ir dauguma pasėlių, drėgnos ir pelkėtos dirvos netinkamos auginti. Netinka ir mikro ertmės, kuriose stovi vanduo. Optimaliu laikomas dirvožemio drėgnis 75–80 % lauko drėgmės talpos.

Braškės yra šviesos reikalaujančios, tačiau nemėgsta stipraus apšvietimo (Rusijos pietuose) ar ilgalaikio šešėlio. Pavėsyje augalai blogai auga, dažniau serga, neša mažai vaisių, uogos būna rūgštesnio skonio.

Braškių atsparumas žiemai priklauso ir nuo veislės savybių, ir nuo augalų amžiaus bei agrotechnikos lygio. Jauni augalai žiemoja geriau nei seni, nes pastaruosiuose prieauginės ir karobų šaknys yra arčiau dirvos paviršiaus arba iš dalies išsikiša virš jo. Paprastai braškės miršta besniegėmis žiemomis, kai temperatūra nukrenta iki -15 ... -18 ° С, tačiau gali toleruoti temperatūrą net iki -25 ... -35 ° С, kai sniego danga yra ne žemesnė kaip 20-30 cm.Sibire ir Sachaline, esant stipriai sniego dangai, braškės nemiršta net -40 °C ir žemesnėje temperatūroje. Augalų be sniego dangos šaknų sistema užšąla arba miršta, dažniausiai temperatūrai nukritus iki -8 °C.

Remontuotos veislės dėl ilgo derėjimo periodo yra labai reiklios dirvožemiui ir drėgmei. Jie turėtų būti auginami naudojant aukštas žemės ūkio technologijas.

Braškių augimo ir vystymosi ypatybės

Padidėjęs braškių augimas prasideda ankstyvą pavasarį ir tęsiasi iki uogų nokimo pradžios. Šiuo laikotarpiu sparčiai auga lapai ir žiedkočiai, šaknys stipriai šakojasi, apauga siurbiamomis šaknimis. Lapų skaičius šiuo metu siekia 60 vienam krūmui. Per pirmąsias tris ar keturias savaites jie didėja. Vaisių laikotarpiu jų augimas sulėtėja, o kai kuriose veislėse visiškai sustoja, nes dideliais kiekiais maistinių medžiagų išleidžiama uogoms formuotis. Iki derėjimo pabaigos lapai išdžiūsta. Po derliaus nuėmimo pradeda augti nauji lapai. Taigi braškės turi du aktyvaus lapų augimo periodus: ankstyvą pavasarį ir iškart po derėjimo. Pavasarį atauga dėl nuo praėjusių metų rudens stiebuose ir šaknyse susikaupusių plastikinių medžiagų atsargų. Susiformavus naujiems lapams ir šaknims, augalas vystosi dėl einamaisiais metais sukurtų maisto medžiagų.

Augalų vystymasis – šaknų augimas, naujų formavimasis ir senų lapų žūtis, vyksta per visą vegetacijos laikotarpį, tačiau ypač pastebimos dvi aktyvaus augimo bangos, kurių metu didėja augalų maisto medžiagų ir drėgmės poreikis. Pirmasis prasideda ankstyvą pavasarį, kai sėjos dienos trukmė yra 10-12 valandų, o dirva įšyla iki 7-8 ° C ir tęsiasi iki aktyvaus uogų augimo, o antrasis - nuėmus derlių, iki žiedpumpurių susidarymo. Šaknų augimas pavasarį prasideda 8-10 dienų anksčiau už lapų augimą ir daugiausia dėl paskutinių metų raguose nusėdusių medžiagų. Lapų ir žiedkočių augimo pradžioje bei pumpurų atsiskyrimo metu prasideda intensyvus šaknų formavimasis su daugybe išsiurbiamųjų šaknų plaukelių, kurie yra pagrindiniai augalams mineralinių maistinių medžiagų tiekėjai.

Lapų formavimasis pavasarį sutampa su vaisiaus organų vystymusi. Stiprus lapų peraugimas stabdo žiedkočių ir žiedų augimą, prastina uogų derlių ir kokybę, ypač kai po žydėjimo ateina sausi orai. Stiprų lapų vystymąsi palengvina per didelis dirvožemio drėgnumas pavasarį ir didelis azoto trąšų kiekis.

Viena iš dažnų klaidų, kurias daro nepatyrę sodininkai: leisdami formuotis vešliai lapų masei, patys to nesuvokdami gerokai sumažina derlių.

Derėjimo laikotarpiu braškių augalas sunaudoja daugiau vandens nei bet kuriuo kitu laikotarpiu. Po derliaus nuėmimo braškės patenka į labai svarbią vystymosi fazę, kuri yra prieš žiedpumpurių padėjimą (kitų metų derliui). Šiuo metu lapai sparčiai auga, stiebas išsišakoja, formuojasi naujos rozetės, nuo kurių pagrindo išauga šaknys; ūsai auga labai greitai. Kad krūmai geriau augtų, dirvą reikia supurenti ir gerai patręšti.

Didėjant stiebų amžiui ir išsišakojimui, susidaro disproporcija tarp antžeminės ir požeminės braškių dalių. Lapų yra daugiau nei šaknų, todėl augalas susilpnėja. Todėl kuo senesnis krūmas, tuo reiklesnė jo priežiūra. Tinkamai prižiūrint, krūmas paprastai neša vaisius 5 metus, o netinkamai prižiūrint - ne ilgiau kaip 3 metus.

Braškių žiedpumpuriai pradeda formuotis praėjus maždaug 30 dienų po derėjimo – vidutiniškai nuo rugpjūčio vidurio. Žiedpumpurių skaičius priklauso nuo stiebo šakojimosi stiprumo ir bendros krūmo būklės. Kuo geresnis krūmas, tuo daugiau pumpurų padėta. Ankstyvųjų veislių braškių vaisių užuomazgų diferenciacija baigiasi iki rugsėjo vidurio, vėlyvųjų - iki rugsėjo pabaigos.

Braškių vystymosi sąlygos po derliaus nuėmimo turi įtakos krūmų atsparumui žiemai. Augalas stiebuose ir šaknyse kaupia angliavandenius (krakmolą, cukrų), riebalus ir baltymus, kurie prisideda prie geresnio žiemojimo. Kuo daugiau lapų šiuo metu, tuo daugiau sukaups maisto medžiagų ir krūmas lengviau peržiemos. Be to, augalo kietėjimas turi įtakos žiemos atsparumui, kai prieš prasidedant dideliems šalčiams jis yra veikiamas minus 8 ° C temperatūroje. Tuo pačiu metu augale krakmolas virsta cukrumi, padidėja ląstelių sulčių koncentracija, padidėja atsparumas žiemai.

Augalų priespauda po derliaus nuėmimo (drėgmės ir maisto medžiagų trūkumas) yra pagrindinė žemo braškių derliaus ir prasto atsparumo šalčiui priežastis.

Braškės nėra šalčiui atsparus augalas, bet gerai žiemoja po sniego danga. Kadangi jo šaknys yra seklios, jis yra reiklus viršutinio dirvožemio sluoksnio derlingumui ir drėgmei. Taikant tinkamą žemės ūkio technologiją, jis gerai vystosi įvairiose dirvose ir duoda didelį derlių per 5 metus. Tačiau su amžiumi uogos tampa daug mažesnės. Todėl turėtumėte apsiriboti 4 derlių gavimu.

Jauna įsišaknijusi rozetė turi vieną ragą, tačiau kai kuriose veislėse pirmaisiais metais gali susidaryti 2-Z ragai. Ragai bėgant metams formuojasi netolygiai. Jei pirmaisiais metais augalas, kaip taisyklė, suformuoja tik vieną ragą, tai kitais metais bus 2-3, trečiais - 8-16 (kuo stipresni ragai ant augalo susidaro, tuo didesnis derlius bus). Tada ragų susidarymo greitis sumažėja, o inkstų susidarymas ant jų susilpnėja. Taip yra dėl to, kad prie naujų ragų pagrindo susidaro naujos šaknys, tai yra, šakniastiebis auga viršutinėje dalyje, o šaknų sistema pereina į viršutinius dirvožemio sluoksnius. Paviršutiniškas braškių šaknų atsiradimas (dauguma jų yra 25-30 cm gylyje), ypač senuose augaluose, rodo didelius drėgmės ir maisto medžiagų reikalavimus. Todėl senstantys augalai reikalauja kruopštesnės priežiūros.

Taisomumas

Pataisomumas – tai augalų gebėjimas pakartoti ar net kelis kartus žydėti ir derėti per vieną sezoną dėl trumpo ramybės periodo. Skirtingai nuo įprastų braškių, tokios braškės žiedpumpurius deda gegužės antroje pusėje, kai šviesus paros laikas yra 16-17 valandų, o oro temperatūra aukštesnė nei 17 °C.

Likusios braškės pradeda derėti birželio mėnesį (kartu su įprastomis veislėmis) ir duoda derlių iki vėlyvo rudens. Tačiau tuo pačiu metu jis turi du aktyviausio derėjimo laikotarpius: birželio-liepos ir nuo liepos pabaigos iki rudens.

Kai kurios braškių veislės

• Veislės žydi anksčiau nei kitos: Kijevas anksti # 2, Ankstyvas Macherauch, Černobrivka, Amžinasis pavasaris, Ankstyvas tankus, Corrado, Perlas, Talka, Kalinka, Atminimo, Lvovas ankstyvas, Desna.
• Braškių veislės su vienu metu uogų nokinimu: kardinolas, raudonas paltas, totemas, šventė, rubino pakabukas, saulėtekis.
• Atsižvelgiama į produktyviausias veisles: Festivalnaya, Zenga Zengana, Bohemia, Gorella, Holiday, Harvest CGL, Fejerverkai, Ray VIR, Nadezhda, Redgontlit, Desnyanka, Cinderella, Purple, Relay, Atminimo, Epas, Amžinasis pavasaris, Karnavalas, Rus, Govorovskaya, Mama.
• Geriausios remontantinės braškių veislės, skirtos auginti centrinėje Rusijoje, yra šios: Sachalinas, Neišsemiamas, Mahernas, Ozark Bunty, Tribute, Tristar, Mount Everest, Braitonas, Ženeva (paskutinės trys veislės gerai auga pietų Rusijoje). Iš pusiau renovuotų veislių galima išskirti Cardinal, Eternal Vesna ir Redgontlit veisles.
• Žiemai atspariausios veislės: Bohemija, Amžinasis pavasaris, Rusija, Kubenskaja, Festivalnaja, Komsomolskaja Pravda, Purpurinė, Khibinskaja, Šedrai, Spasskaja, Severyanka, Relė, Makovka, Vesnyanka, Kalinka, Corrado, Zenit.
• Nepakankamą žiemos atsparumą centrinės Rusijos sąlygomis rodo veislės: Gorella, Redgontlit, Holiday, Sunrise, Bogota, 50 metų spalio, Zenra Tigaiga, Zenga Zenga, Zengana Gigan.

Augina braškes

(Krūmai ir puskrūmiai)

• Govorova G.F. Braškės / G.F. Govorova, D.N. Govorovas. - M .: MVĮ leidykla, 2003. - 160 p., Ill. ISBN 5-7578-0163-8
• Zvonarevas N.M. Braškės. Braškių. Veislės, priežiūra, sezoninis kalendorius. - M .: Tsentrpoligraf, 2010 .-- 128 p. ISBN: 978-5-9524-4823-0