Barščiams, salotoms ir padažams reikia pomidorų padažo. Todėl pomidorų sultys žiemai turėtų būti uždarytos, receptas per sulčiaspaudę padės išlaikyti paruoštas atsargas tinkamos formos ir numatyto skonio. Patiekalai, kuriuose naudojami pomidorai, bus prisotinti naudingų vitaminų tik tada, kai to reikia žiemą. Ir net stiklinė pomidorų sulčių pripildys jūsų organizmą energijos be jokio maisto.
Pomidorų svarba dietoje
Vaistinės pomidorų savybės padeda normalizuoti medžiagų apykaitą organizme. Rūkantiems tiesiog reikia valgyti pomidorus, nes juose esančios skaidančios medžiagos prisideda prie nikotino pašalinimo iš plaučių. Norint stabilizuoti kraujospūdį, kiekvieną dieną reikia gerti pomidorų sultis.
Pomidorai kasdienėje mityboje – sveika širdis, sveiki kaulai, vėžio profilaktika. Reguliarus pomidorų vartojimas yra naudingas nutukusiems žmonėms. Sergant Alzheimerio liga taip pat rekomenduojama valgyti šį raudoną vaisių.
Konservuoti pomidorai
Šis raudonasis vaisius yra populiariausias iš visų konservų, tiek ištisas, tiek kartu su kitomis daržovėmis ir vaisiais. Pomidorų sultys sulčiaspaudėje taip pat gali būti susuktos, kaip ir sveiki pomidorai. Ateityje gautas ruošinys bus naudojamas kaip priedas prie garnyrų arba kaip kitų patiekalų ingredientas. Žiemą jis gali būti naudojamas kaip barščių, charčo komponentas, dedamas į troškinius arba naudojamas kaip padažo pagrindas. Pomidorą galima konservuoti su minkštimu per mėsmalę arba švarų skystį, viskas priklauso nuo to, kur šios sultys bus panaudotos ateityje.
Gautą pyragą po sulčiaspaudės galima perdirbti į kečupą.
Pomidorų pasirinkimas pomidorų sultims
Šiam patiekalui geriau rinktis pomidorus iš sodo. Jie yra sveiki ir juose nėra GMO. Tinkamai laikantis visų konservavimo etapų, atsargų išsipūtimas ir sprogimas neįtraukiami. Norėdami gaminti pomidorų sultis namuose per sulčiaspaudę, pomidorus reikia pasirinkti minkštus ir sultingus, nes tokiu atveju reikia gauti kuo daugiau sulčių, minkštimas su odele pateks į šiukšliadėžę.
Norėdami pagaminti pomidorą, galite naudoti daržoves, kurios yra šiek tiek sugedusios, tai neturės įtakos patiekalų skoniui ir kokybei. Sėkmingai tinka tiems, kurie perdegė saulėje ir nebetinka konservuoti. Galima naudoti ir pomidorus, kurie po kelių dienų pagulėjimo namuose pradėjo šiek tiek pūti. Žinoma, sugadintas vietas reikia iškirpti ir išmesti.
pomidorų sulčių receptai
Tokių sulčių paruošimas yra pigiausias, joms nereikia nei acto, nei augalinio aliejaus. Žemiau rasite keletą variantų, kaip gaminti pomidorų sultis sulčiaspaudėje.
Šviežiai spaustos pomidorų sultys per sulčiaspaudę be konservavimo
Ingredientai 1 stiklinei sulčių:
- vidutinio dydžio pomidoras - 200 g (apie 2 vnt.);
- druska / cukrus - pagal skonį.
Maisto gaminimas:
Standartinių pomidorų sulčių receptas per sulčiaspaudę žiemai
Ingridientai:
- sultingi pomidorai - 10 kg (gaunate 8,5 litro skysčio),
- druska - pagal skonį.
Virimo etapai:
Geriau rinkitės mažesnius stiklainius, nes 3 litrų talpos pomidorų stiklainio negalima iš karto sunaudoti, nepageidautina savaites laikyti šaldytuve.
Jei norite pasigaminti namines pomidorų sultis, racionaliausias būdas jas paruošti bus receptas naudojant sulčiaspaudę. Norintiems standartiniam pomidorų skoniui suteikti neįprasto pikantiškumo, prie ingredientų galima pridėti įvairių produktų. Tokių sulčių receptai pateikiami žemiau.
Pomidorų sultys su salierais
Ingridientai:
- pomidoras - 1 kg;
- salierų stiebai - 3 vnt.;
- druska - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
Virimo etapai:
Pomidorų sultys su saldžiaisiais pipirais
Ingridientai:
- pomidoras - 9 kg;
- saldieji pipirai - 2 kg;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- svogūnas - 1 vnt.
Virimo procesas:
1 kibire apie 9 kg pomidorų.
Pomidorų sultys su prieskoniais ir actu
Ingridientai:
- pomidoras - 11 kg;
- cukrus - 500 g;
- druska - 170 g;
- actas - 270 g;
- kvapieji pipirai - 30 žirnių;
- raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
- gvazdikas - 10 pumpurų;
- cinamonas - 3,5 šaukštelio;
- česnakai - 1 galva;
- muskato riešutas - pagal skonį.
Virimo procesas:
Norėdami apdoroti didelį kiekį pomidorų, geriau naudoti elektrinę sulčiaspaudę, tai žymiai sumažins jūsų laiką ir pastangas.
Pomidorų sulčių žiemai per sulčiaspaudę receptai yra beveik vienodi, jie skiriasi tik šiek tiek, kai pridedama papildomų ingredientų.
Pomidorų sultys yra labai populiarios Rusijoje ir buvusios NVS šalyse, ir tai nenuostabu, nes turi daug naudos. Jame galite rasti didžiulį kiekį organinių ir neorganinių medžiagų, kurios leidžia sustiprinti bendrą organizmo būklę. Visų pirma, mes kalbame apie natūralų cukrų, esantį fruktozėje ir gliukozėje.
Parduotuvėse šis gėrimas nėra pigus, todėl daugeliui kyla klausimas, kaip ir kiek virti pomidorų sultis. Ši tema ypač aktuali sodininkams, kurie kiekvienais metais nežino, ką daryti su pomidorų derliumi. Tai ne tik šviežios sultys, jas taip pat galima paruošti su atsarga gerti žiemą.
Pomidorų sultys ir jų nauda organizmui
Receptas
Namuose, kaip jau minėta, jį paruošti gana paprasta. 200 mililitrų vandens reikia paimti 3 šaukštus pomidorų pastos ir ketvirtadalį šaukštelio druskos, jei reikia ir norisi, galima įberti pipirų. Sultys neturi būti skaidrios arba per tirštos, tai būtina sąlyga. Pomidorų sulčių žiemai taip paruošti neįmanoma, tačiau jas galima pasigaminti bet kuriuo metų laiku ir suvartoti iš karto.
Būtina naudoti kokybiškus ir natūralius makaronus, tik tada bus galima gauti skanių sulčių. Atsiminkite: net jei ir per brangu, nėra garantijos, kad jis tikrai kokybiškas. Todėl pirkdami būkite atsargūs. Kartais joje galima rasti krakmolo, kuris pastai suteikia papildomo tankumo, jo nereikėtų bijoti.
Sultys iš savo derliaus
Aistringi sodininkai, kasmet skinantys pomidorų derlių, nuolat svarsto, kiek virti pomidorų sulčių, kad gautųsi skanus ir natūralus produktas. Gėrimui sukurti geriausia naudoti prinokusius, ką tik nuo krūmo nuskintus vaisius. Jei tai neįmanoma, tiks neseniai nuskinti, bet dar nespėję pernokti pomidorai.
Pirmiausia reikia nuplauti pomidorus, o tada iškirpti visus esamus stiebus, taip pat pažeistas vietas. Po to pomidorus reikia supjaustyti į keletą griežinėlių ir šiek tiek išspausti iš jų sultis, supilti į keptuvę. Ant viršaus uždenkite indą marle ir sudėkite pomidorų griežinėlius.
Kiek laiko virti pomidorų sultis? Tik penkias minutes, tada keptuvę reikia nukelti nuo viryklės. Garuose paruoštus pomidorų griežinėlius reikės nuvalyti dideliu sieteliu, o tada sumaišyti su sultimis. Tyrę reikės pašildyti iki 85 laipsnių ant viryklės, o tada supilti į karštus stiklainius. Tada indus reikia sterilizuoti verdančiame vandenyje 30-40 minučių. Po to stiklainius reikia apversti, uždengti šilta antklode, laikyti tokioje padėtyje, kol atvės.
Kitas variantas
Kuri tinka bet kuriai šeimininkei, labai naudinga ir skanu. Šiam metodui reikės naudoti prinokusius pomidorus, kuriuos reikia nuplauti ir susmulkinti mediniu grūstuvu. Gautą masę reikia sudėti į emaliuotą keptuvę, tada maišant užvirti.
Gautą masę reikės pertrinti per didelį sietelį, tada nuo minkštimo bus galima lengvai atskirti pomidorų žievelę ir sėklas. Tada reikės dar kartą sumalti, bet šį kartą per labai ploną sietelį arba marlę, sulankstytą keliais sluoksniais. Jei norite, galite pridėti cukraus ir druskos, svarbiausia nepersistengti. Pašildytą gėrimą reikės supilti į iš anksto paruoštus indus, o stiklainius sterilizuoti.
Pomidorų sultys su česnaku
Ne taip svarbu žinoti, kiek virti pomidorų sulčių, svarbiau žinoti įdomiausius jų paruošimo receptus. Vienas skaniausių – gėrimas su česnakais ir prieskoniais. Jai sukurti reikės 11 kilogramų raudonų pomidorų, nuo 400 iki 700 gramų cukraus (pagal skonį), 150-200 gramų druskos (pagal skonį), kvapiųjų pipirų žirnelių, šaukšto acto esencijos, 0,5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų. , česnako skiltelės (pagal skonį), iki 10 skiltelių pumpurų, truputis muskato riešuto ir trys arbatiniai šaukšteliai cinamono.
Pomidorus reikės kruopščiai nuplauti, kam nulupti nuo visų stiebelių, o paskui supjaustyti į kelias dalis. Visus gabalus reikia perpilti per sulčiaspaudę, kad gautųsi sultys be sėklų ir odelių. Gėrimą reikės supilti į puodą, o tada uždėti ant ugnies. Jei mes kalbame apie tai, kiek virti pomidorų sultis, tada mes kalbame apie trisdešimt minučių. Pasibaigus šiam laikui, ugnį reikia sumažinti, o po to gėrimą virti dešimt minučių, pridedant prieskonių, acto ir česnako. Tada dar reikia virti gėrimą 10-20 minučių, supilti į stiklainius ir susukti.
Dietos ir pomidorų sultys
Jei mokate teisingai virti pomidorų sultis, su jomis galite sėkmingai numesti tuos papildomus kilogramus. Dietos, naudojant šį gėrimą, esmė – išgerti stiklinę prieš kiekvieną valgį. Taip pat galite gerti tarp valgymų. Būtinai apribokite kepinių, saldaus maisto vartojimą, rekomenduojama visiškai atsisakyti cukraus.
Reikėtų kuo mažiau vartoti druskos, keptą maistą keisti virintu. Tokios dietos pagalba per porą savaičių galima numesti iki 5 kilogramų, tokios dietos tęsti nerekomenduojama. Tik ką tik pagamintas gėrimas gali duoti maksimalų efektą, tad jei žinote, kiek laiko ir kaip reikia virti pomidorų sultis, tokį patį rezultatą pasigaminsite patys namuose už kur kas mažiau pinigų.
Išvada
Dabar, kai žinote, kiek virti pomidorų sulčių, galite lengvai jomis pradžiuginti savo šeimą ir draugus. Tačiau reikia atsiminti, kad šis gėrimas gali sukelti sunkumą skrandyje. Gėrimas turi būti matuojamas, su malonumu, tada organizmas galės geriau įsisavinti.
Sveikinu visus, kurie lankosi mano tinklaraštyje! Akivaizdu, kad žiemai taip pat norisi paruošti skanių pomidorų sulčių. Man dar liko daug raudonų, prinokusių pomidorų. Šiandien apsvarstysiu keletą populiarių variantų, kaip iš jų pasigaminti skanų ir sveiką gėrimą. Ir kviečiu visus kartu su manimi dalyvauti šiame renginyje.
Nepaisant didelio populiarumo, šio patiekalo istorija prasidėjo tik XX amžiaus pradžioje. 1917 m. Amerikos viešbutyje sezono metu baigėsi apelsinų sultys. Kaip numalšinti daugybės svečių troškulį. Ir tada motelio savininkas Louisas Perrinas sugalvojo pasigaminti gėrimą iš pomidorų.
Mūsų šalyje SSRS maisto pramonės liaudies komisaro Anasto Mikojano dėka pirmą kartą paragauta 1936 m. Jis buvo gaminamas dideliais kiekiais ir labai plačiai reklamuojamas. Bendro trūkumo metu mūsų parduotuvėse visada užtekdavo pomidorų sulčių. Jis ir šiandien mėgaujasi visuotine meile. Dėl puikaus skonio, natūralumo ir naudingumo.
Kartu su jumis jau padarėme daug konservuotų pomidorų. Receptus galite pamatyti skiltyje. Šiandieniniame mūsų meniu pabandžiau surinkti receptus, kurie tiktų kiekvienam, kas pažvelgė į mus šia tema. Sultis ruošime naudodami maišytuvą, sulčiaspaudę, autoklavą ir įprastą mėsmalę. Pasirinkite savo mėgstamą variantą ir pradėkite ruošti šį nuostabų gėrimą.
Paprastai paruoštos sultys tiesiog išgeriamos, šiek tiek pasūdytos. Tačiau kai kurie užpildo mėtomis, pipirais, citrina, kad būtų skonio. Ar bandėte šiuos? Eksperimentuokite – labai skanu! Taip pat galite naudoti kaip užpilą prie patiekalų ir net kaip marinatą prie mėsos. pomidorų sultyse pasirodo tiesiog dieviška.
Skanios pomidorų sultys žiemai blenderyje
Šis technologijų stebuklas jau seniai užkariavo visų kulinarijos specialistų širdis. Vis tiek būtų! Juk gaminti su juo lengva ir paprasta! O pomidorų sultys, kurias ruošiame namuose su blenderiu, bus geresnės nei parduotuvės. Ir nesugaišdami daug laiko gauname skanų produktą.
Perdirbimui reikia paimti labiausiai prinokusius, net šiek tiek pernokusius, minkštus pomidorus. Kaip suprantate, vaisiaus dydis neturi reikšmės.
Maisto gaminimas:
1. Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais. Sudėjau į blenderį.
Jei jūsų maišytuvas yra panardinamasis maišytuvas, susmulkintus pomidorus sudėkite į labai gilų dubenį arba puodą.
Nedarykite didelio greičio, kad masė nepradėtų plakti ir putoti. Nes mūsų užduotis – šlifuoti.
2. Gatavą tyrę perbraukiu per metalinį sietelį. Jei nėra didelio sietelio, galite paimti kiaurasamtį. Dabar paruošta masė druskos pagal savo skonį. Prieskonių dėti nereikia, nes ruošiame sultis, o ne padažą.
3. Bulvių košę virsiu dalimis, kad neperkeptų. Ir aš patariu jums padaryti tą patį.
Tai būtina norint geriau išsaugoti vitaminus.
Imu šiek tiek didesnį nei indai puodą, į kurį supilsiu baigtas sultis. Padedu ant viryklės ir užvirinu. Kepu lygiai penkias minutes ir ant viryklės daugiau kaitinti nereikia. Iš karto supilu į iš anksto sterilizuotą indą, iki pat kaklo. Pageidautina, kad nebūtų vietos orui.
4. Tvirtai susuku užvirintu dangteliu. Taip pat palaipsniui verdu ir susuku visas likusias sultis. Galite uždengti antklode. Kai tik atvės, išvalysime rūsyje. Mūsų naudingas produktas yra paruoštas! Gerkite savo sveikatai!
Žingsnis po žingsnio pomidorų sulčių su minkštimu receptas per mėsmalę
Jei nėra nei trintuvo, nei sulčiaspaudės, mums padės sena gera mėsmalė. Jos ir specialaus antgalio pagalba paruošime natūralias ir nuostabias sultis. Šiuo atveju mums net nereikia papildomai naudoti sietelio. Purkštuko funkcija viską padarys pati.
Maisto gaminimas:
1. Pomidorus gerai nuplaukite ir išpjaukite deformuotas odelės ir kotelio dalis. Priklausomai nuo pomidorų dydžio, pjaustau juos puselėmis, ketvirčiais ir pan.
2. Kad gaučiau bulvių košę, susmulkintus pomidorus perverčiu per mėsmalę su specialiu antgaliu sultims gauti. Pažiūrėkite žemiau esančią nuotrauką, kaip tai daroma. Šiuo prietaisu kieta masė bus išfiltruota. O atskirame inde gausime gryną pomidorų minkštimą. Jei tokio antgalio nėra, nesijaudinkite. Tiesiog susukti įprastu būdu, o gautą masę perstumti per sietelį.
3. Į gatavą tyrę įberiu druskos pagal savo skonį. Išmaišykite ir padėkite ant lėtos ugnies, kol užvirs. Virimo metu būtinai pašalinkite susidariusias putas ir virkite 10-15 minučių. Jei mėgstate saldžias sultis, galite įdėti cukraus. Kiek jums patinka.
4. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į sterilizuotus indus.
Kad stiklainis nesuplyštų, leiskite į jį išlįsti paprastas šaukštas.
Ir iškart suvynioju po steriliais užvalkalais. Stiklainius apverčiu, ar iš dangtelio nepraleidžia oro. Viskas gerai. Apvynioju juos aukštyn kojomis po antklode, kol visiškai atvės.
Kitą dieną galite sutvarkyti rūsyje esantį žiemos laikymą.
Kaip virti pomidorų sultis žiemai sulčiaspaudėje
Taikant šį metodą, pomidorai yra veikiami garų ir aukštos temperatūros. Dėl to sulčių išsiskyrimas iš viso vaisiaus prasideda visiškai. Taikant šį metodą, gatavų sulčių bus daugiau. Juk jis imamas, įskaitant, net iš odos. Tiems, kurie mėgsta naudoti sulčiaspaudę, mūsų kitas receptas.
Ko mums reikia:
- Vidutinio dydžio pomidorai
- Druska pagal skonį
Maisto gaminimas:
1. Pirmiausia, žinoma, reikia nuplauti pomidorus. Tada supjausčiau juos ketvirčiais, išpjausčiau kotelius ir deformuotą odą. O supjaustytas dalis siunčiu į vaisiams skirtą sulčiaspaudės konteinerį.
2. Dabar rizikuoju pripildyti mūsų įrenginį vandens. Šis indas yra apatinis sulčiaspaudės „puodas“. Antrame skyriuje, kur sultys tekės tiesiai, įberiu druskos pagal skonį. O ant viršaus uždėjau trečią dalį, užpildytą pomidorais. Ir uždarykite galutinį dangtį. Pažiūrėkite nuotrauką, kaip surinkti sulčiaspaudę. Kai konstrukcija yra visiškai surinkta, mes siunčiame ją į viryklę.
3. Kai vanduo dugne užvirs, ugnį perjungiu iki minimumo ir troškinu 30-45 min. Šiame etape prasidės sulčių atskyrimas.
Praėjus nurodytam laikui, atidarykite dangtį ir sutrinkite pomidorus smulkintuvu, kad iš jų ištekėtų likusios sultys.
4. Vamzdelį iš antrojo skyriaus paimu į iš anksto sterilizuotą stiklainį. Štai kur patenka sultys. Pripildę indą, sandariai uždarykite dangtelį ir pakeiskite kitą stiklainį.
Gatavą gaminį išnešame į vėsią vietą. Ruošinys be problemų laikomas visą žiemą.
Paprastas sulčių iš pomidorų receptas per sulčiaspaudę
O laimingiems sulčiaspaudės savininkams visiškai nėra ko jaudintis. Žiūrėkite vaizdo įrašą iš „Free Minute“ kanalo. Čia autorius žingsnis po žingsnio parodo, kaip lengva pasigaminti gėrimą naudojant tokį nuostabų prietaisą.
Nieko sudėtingo ir man labai patinka, kad pagal receptą tarp ingredientų dedama saldžiųjų pipirų. Tai viena iš mano mėgstamiausių daržovių. Pasirodo, šis gėrimas turi dvigubą vitaminų ir maistinių medžiagų įkrovą!
Pomidorų sultys žiemai namuose be druskos ir cukraus
Šiandien galiu jums pasiūlyti dar kelis pomidorų gaminimo receptus. Tačiau visi suprantame, kad gaminant maistą dalis maistinių medžiagų sunaikinama. O jei norime palikti kuo natūralesnį produktą su visų savybių išsaugojimu. Todėl šis receptas bus be virimo, be druskos ir be cukraus, tai bus šaldytos sultys. Taip išsaugosime maksimalią jo naudą.
Maisto gaminimas:
1. Pomidorus kruopščiai nuplausiu ir perversiu per mėsmalę su „rankinės sulčiaspaudės“ antgaliu. Beje, tokiu būdu išsaugoma daugiau vitaminų nei perleidžiant per elektrinę sulčiaspaudę.
2. Paruoštas sultis supilu į plastikinius puodelius. Didelis ar mažas – priklauso nuo jūsų.
Galima pilti ne tik į puodelius, bet ir į mažas formeles, tuomet tokiu briketu bus gerai pagardinti bet kurį patiekalą.
Atskirai galite spausti geltonųjų ir raudonųjų pomidorų sultis, taip pat, pasinaudoję proga, agurkų. Tai bus labai naudinga, skanu ir gražu! Beje, aš taip ir padariau. Palieku šaldiklyje, kol visiškai sustings. O tada puodukus dedu į maišelius, kad nesušaltų turinys.
3. Ir viskas! Taip lengvai ir paprastai šaltą žiemą iš šviežių pomidorų išgausite natūralių, kvapnių sulčių. Tiesiog palikite stiklinę atitirpti kambario temperatūroje. Linksmų žiemos dienų su šviežiomis sultimis!
Pomidorų sulčių gaminimas namuose autoklave
Tiems, kurie turi vienetą, turime ir vieną receptą. Konservuoti ilgą laiką – tai labai geras dalykas. Kuris pats padarys tai, kas mums užtruks gana daug laiko.
Maisto gaminimas:
1. Pomidorus gerai nuplaukite ir nupjaukite visas negražias dalis. Supjaustykite griežinėliais, nusiųskite į puodą. Padedu ant vidutinės ugnies ir laukiu kol užvirs. Tada sultys pradės intensyviai išsiskirti iš jų. Tada verdu 10 minučių.
Laikas skiriasi priklausomai nuo pomidorų veislės. Minkštieji greitai išverda, o kietus reikia virti ilgiau.
Nepamirškite nuolat maišyti pomidorų puode, kad nesudegtų. Palaipsniui jie virsta vienalyte mase.
2. Dabar gautą mišinį pertrinsiu per sietelį. O susidariusias sultis atsiųsiu atgal į ugnį, kol užvirs. Daugiau jokio maisto gaminimo! Tik išvirti ir iš karto supilstyti į stiklainius, nepridedant apie centimetrą iki krašto. Susukau dangtelius ir dedu į autoklavą sterilizacijai. Penkiolika minučių esant 3,2 atmosferos slėgiui.
3. Praėjus nustatytam laikui, išimu stiklainius ir leidžiu visiškai atvėsti. Tada belieka juos nešti į rūsį. Toks konservavimas bus saugomas labai ilgai. Pasiruošę! Gerkite su malonumu!
Vaizdo įrašas apie tai, kaip gaminti sultis iš pomidorų su minkštimu be sulčiaspaudės
Labai paprastą tirštų sulčių su minkštimu būdą apžiūrėjau kanale „Ar sode, darže“. Autorius parodo, kaip paruošti tokį gėrimą. Užtenka papildomų paprastų virtuvės prietaisų ir mūsų mėsmalė virsta rankine sulčiaspaude. Mūsų išradėjai nenustoja manęs stebinti.
Man labai patinka šis receptas, kad sultys yra tirštos. Taip, kaip aš myliu. Jei taip pat esate tokio gėrimo su minkštimu gerbėjas, šis būdas jums pravers.
Pomidorų sulčių nauda ir žala organizmui
Kuo naudingas šis gaivus gėrimas? Pomidorai yra nugalėtojai tarp daržovių pagal vitaminų ir mineralų kiekį. Kurie taip reikalingi, kad mūsų kūnas išlaikytų gerą formą.
Net termiškai apdorojus, ši daržovė išlaiko didžiąją dalį naudingumo. Tai natūralus antioksidantas, padedantis sulėtinti senėjimo procesus. Sumažina vėžio tikimybę, o tai mūsų laikais labai svarbu. Išvalo kraujagysles nuo toksinų ir cholesterolio. Pomidorų sultys yra labai naudingos vyrų ir moterų sveikatai.
Su tokiomis sultimis tinka tiems, kurie laikosi svorio metimo dietos, nes jos yra ir maistingos, ir nekaloringos. Bet, žinoma, tai nereiškia, kad visa dieta turėtų būti užpildyta tik juo.
Žinoma, yra ir apribojimų. Visų pirma, nepamirškite, kad visame kame reikia žinoti priemonę. Sergant virškinamojo trakto ligomis, būtina kreiptis į gydytoją. Gali būti, kad pomidorų išvis nevalgyti.
Ar žinote, kad pagal oro linijų statistiką keleiviai dažniausiai užsisako pomidorų sultis? Tiesą sakant, mokslininkai jau išsiaiškino, kodėl. Nes skrendant keičiasi mūsų pojūčiai, įskaitant skonį. Ir mes pradedame teikti pirmenybę umami. Tai jau penktas skonis, kurį žmogus gali atskirti be sūraus, rūgštaus, saldaus, kartaus. Viskas!
Tai taip pat tonizuojantis gėrimas. Jame yra serotonino, kuris yra „laimės hormonas“. Tai pakelia nuotaiką! Išgėriau stiklinę sulčių ir tapau dar laimingesnė!
Mano nuomone, receptai gana paprastai paruošiami ir neužima daug laiko. O šaltą žiemą turėsite skanų gaminį iš šviežiausių vasarinių daržovių. Išsirinkite jums patinkantį receptą ir gaminkite su malonumu! Gerkite pomidorų sultis ir visada būkite geros nuotaikos!
