Kaip virti uogienę iš nesmulkintų kriaušių. Kaip virti kriaušių uogienę žiemai? Paprasti tirštos kriaušių uogienės receptai. Visa kriaušių uogienė

Vasaros laikas – derliaus nuėmimo ir atsargų žiemai metas. Patyrusios šeimininkės nori maksimaliai praleisti laiką virtuvėje, ruošdamos užkandžius, desertus, kompotus, sultis iš sodo vaisių ir uogų.

Labiausiai paplitusios kriaušės, įskaitant laukines. Tačiau laukinės kriaušės nėra pakankamai sultingos, todėl kulinarijos specialistai rekomenduoja tokius vaisius naudoti uogienei gaminti.

Iš laukinių kriaušių arba liaudiškai vadinamų laukinių kriaušių gaunamas malonaus, šiek tiek rūgštoko skonio uogienė.

Laukinių kriaušių uogienė

Klasikinis laukinių žaidimų džemas

Kadangi šios kriaušės yra mažos ir kietos, jos verdamos visos, keliose vietose įsmeigus. Cukrus šiam uogienei imamas santykiu 1: 1 (vienam kilogramui kriaušių imamas vienas kilogramas cukraus).

Pirmą kartą verdant įpilkite pusę stiklinės vandens, kad uogienė nepridegtų. Tokia uogienė verdama dviem būdais: tris kartus po penkias minutes arba vieną kartą virti, kol visiškai iškeps. Norėdami pikantiško skonio, galite pridėti keletą gvazdikėlių skėčių. Paruošta uogienė išpilstoma į stiklainius, susukama.

Aštrus uogienė su citrina ir kriauše

Šiek tiek pikantiškesnis yra laukinių kriaušių uogienė su vienos citrinos sultimis.

Vienam kilogramui kriaušių reikia paimti kilogramą cukraus, stiklinę vandens ir vienos citrinos sultis.

Kriaušės gerai nuplaunamos, išpjaunama gėlės tvirtinimo vieta. Septynias minutes kriaušes blanširuoju verdančiame vandenyje, tada atvėsinu. Sirupas gaminamas iš vandens ir cukraus.

Kriaušės užpilamos verdančiu sirupu ir paliekamos per naktį. Šis uogienė verdama keliais etapais, kiekvieną penkias minutes po užvirimo. Prieš paskutinį virimą į uogienę įpilkite vienos citrinos sulčių.

Kai kurios šeimininkės aromatui sustiprinti prideda ir smulkiai supjaustytos citrinos žievelės. Šį receptą šefai turi ir labai įdomų papildymą: vietoj stiklinės vandens į sirupą įpilama viena taurė baltojo vyno. Tokiu atveju uogienė pasirodys šiek tiek aromatingesnė.

Visa laukinių kriaušių uogienė

Nemėgstantys uogienės iš ištisų mažų kriaušių gali pasigaminti uogienę naudodami kitokią technologiją. Tokia uogienė kiek saldesnė, vienam kilogramui kriaušių reikėtų paimti pusantro kilogramo cukraus ir pusę litro vandens.

Gerai nuplautas kriaušes supjaustome griežinėliais, verdame vandenyje, kol suminkštės, tada ištraukiame iš vandens, paliekame atvėsti. Šiuo metu iš vandens, kuriame virtos kriaušės ir cukrus, ruošiamas sirupas.

Kriaušės dedamos į verdantį sirupą ir verdamos ketvirtį valandos – taip uogienė verdama tris kartus per dieną. Po paskutinio karto gatava uogienė išdėliojama į paruoštus stiklainius, susukama, paliekama atvėsti.

Kriaušių ir obuolių uogienė

Įvairių uogienių mėgėjai gali pasinaudoti laukinių kriaušių ir obuolių uogienės gaminimo receptu.

Kilogramui obuolių ir kriaušių reikia kilogramo cukraus. Vaisiai kruopščiai nuplaunami, supjaustomi griežinėliais, apibarstomi cukrumi ir paliekami kelioms valandoms. Kai iš vaisiaus išsiskirs sultys, uždėkite ant nedidelės ugnies, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Procedūrą pakartokite per dieną, iš viso tokia uogienė verdama tris kartus, susukama į stiklainius. Asorti uogienių sirupas pasirodo klampus ir medaus skonio, o pačios riekelės – saldumynų skonio.

Laukinių kriaušių uogienė, paruošta pagal bet kurį iš receptų, suteiks maksimalų malonumą prie žiemos stalo. Be to, žalios kriaušės draudžiamas vyresnio amžiaus žmonėms, todėl jiems tai bus optimalus ir naudingas delikatesas arbatai.

Kriaušių uogienė

Kriaušė yra labai naudinga sveikatai, nes joje yra aštuoni skirtingi mikroelementai, įskaitant geležį ir kalį, taip pat vitaminus A, B ir C. Tie, kurie domisi, kaip išvirti kriaušių uogienę žiemai, bus patenkinti, kad paruošta patiekalas turi naudingų savybių vaisiai išsaugomi maksimaliai.

Įvairių veislių kriaušių uogienė

Skirtingų veislių kriaušių kepimo receptai gali būti labai skirtingi, nes kiekvienos veislės vaisių skonis, kvapas, dydis ir kietumo laipsnis turi savo ypatybes. Geriausiu laikomas naminis kriaušių džemas, pasižymintis aukštu skoniu.

Naminis džemas

Populiariausia yra kriaušių uogienė su griežinėliais – šio deserto receptas laikomas klasika. Tokiam skanėstui paruošti reikės 1 kg vidutinio dydžio kriaušių, 1 kg cukraus, stiklinės vandens ir vienos citrinos žievelės (nebūtina).

Virimo procesas apima šiuos veiksmus:

• vaisiai turi būti nuplauti, nulupti ir supjaustyti griežinėliais;
• virti sirupą iš cukraus ir vandens;
• įpilkite į jį vaisių gabalėlių ir virkite iki skaidrumo, tai yra 40-50 minučių;
• karštą uogienę supilstyti į stiklainius;
• sterilizuokite 30 minučių ir susukite.

Kai kurios šeimininkės kriaušių uogienę nori gaminti intensyviau: joms netinka paprastas receptas, o baigiantis virimui į uogienę įberia tarkuotos citrinos žievelės. Dėl to skonis tampa ryškesnis ir sodresnis.

Uogienei ruošti patartina imti kietus rudeninių veislių vaisius. Renkantis kriaušes reikėtų atkreipti dėmesį į jų aromatą – kuo jis stipresnis, tuo uogienė bus sveikesnė.

Laukinių žaidimų uogienė

Laukinės kriaušės nuo naminių skiriasi tuo, kad yra mažesnio dydžio, bet tuo pačiu ir tvirtesnės, rūgštesnės, todėl laukinių kriaušių uogienė turi savo paruošimo ypatumų. Norint paruošti saldų pikantišką skanėstą, 1 kg vaisių reikia 1,5 kg cukraus ir pusės litro vandens.

Virimo procesas susideda iš šių etapų:

• kriaušes nuplaukite, nulupkite, susmulkinkite;
• vaisius išvirkite vandenyje, kol suminkštės, išimkite kiaurasamčiu ir sudėkite ant sietelio arba į kiaurasamtį;
• ant kriaušių sultinio paruoškite sirupą: į skystį įpilkite cukraus ir užvirinkite;
• kriaušes sudėkite į sultinį ir virkite 15 minučių dviem ar trimis etapais su 24 valandų pertraukomis.

Laukinių kriaušių uogienė paruošta. Jis turi sodresnį ir aštresnį skonį nei desertas, pagamintas iš naminių veislių, o vaisių gabalėliai išlieka tvirti ir skaidrūs.

Jei vaisiai labai smulkūs ir kieti, tuomet juos galima virti ne tik susmulkintus, bet ir sveikus, kartu su koteliais. Kad visas vaisius verdant nesutrūkinėtų, jį reikia keliose vietose persmeigti šakute.

Kriaušių konservai su kitais vaisiais

Kriaušių asorti su mūsų platumoms tradiciniais saldžiais vaisiais, tokiais kaip obuoliai, slyvos ar bruknės, ypač mėgstamos šeimininkių. Tačiau pastaruoju metu į uogienę vis dažniau dedama citrinų, apelsinų ir net bananų. Kriaušės puikiai dera su kitais vaisiais ir uogomis, nes yra subtilaus ir subtilaus skonio.

Uogienė iš obuolių ir kriaušių

Antroje populiarumo vietoje po tradicinio kriaušių skanėstų gaminimo būdo – obuolių ir kriaušių uogienė: klasikinis receptas. Norėdami paruošti tokį desertą, jums reikės 500 gr. kriaušės, 500 gr. obuolių, 1 kg cukraus ir stiklinės vandens.

Virimo algoritmas nėra sudėtingas:

• supjaustykite didelius vaisius, o mažus persmeikite šakute keliose vietose;
• virkite vaisius su cukrumi ir vandeniu, kol suminkštės;
• uogienę supilstykite į stiklainius, sterilizuokite 30 minučių, susukite.

Virimo pabaigoje pridėjus keletą gvazdikėlių ar citrusinių vaisių žievelės obuolių ir kriaušių uogienė taps pikantiškesnė ir aromatingesnė.

Kriaušių uogienė su citrina

Kriaušių uogienė su citrina sulaukė didelio populiarumo – šio deserto receptas labai paprastas: reikia paimti 1 kg kriaušių, 1 kg cukraus, 250 gr. citrina ir vadovaukitės šia schema:

• kriaušes nulupkite ir supjaustykite;
• Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo ir supjaustykite juostelėmis;
• į keptuvę dėkite produktus sluoksniais: kriaušę, citriną ir cukrų (sluoksniai kartojami du kartus);
• palikite keptuvę per naktį, kad ištekėtų vaisių sultys;
• virkite 30 minučių ant silpnos ugnies, atvėsinkite ir vėl virkite pusvalandį.

Kriaušių uogienė su citrina paruošta, galite susukti į stiklainius.

Kriaušių-citrinų delikatesas naudingas širdies ir kraujagyslių sistemos organams. Be to, puikiai gerina tonusą, stiprina imuninę sistemą ir daro organizmą atsparesnį peršalimui.

Kriaušių ir bruknių uogienė

Bruknės yra specifinė uoga, kuri ne visiems patiks žaliava, tačiau dėl savo buvimo kriaušių duli uogienė įgaus nepakartojamą aromatą.

Norėdami pagaminti bruknių uogienę su kriaušėmis, reikia paimti 2 kg kriaušių, 3 kg bruknių, 3,5 kg cukraus ir pusę litro vandens.

Virimo algoritmas yra toks:

• kriaušes supjaustykite griežinėliais;
• į jas įpilkite bruknių ir vandens, palikite 4 valandas;
• įpilkite cukraus, sumaišykite ir virkite 20 minučių;
• įpilkite ugnies, kad skystis pradėtų virti, tada sumažinkite liepsną ir virkite 45 minutes;
• atvėsinkite, sudėkite į stiklainius ir uždarykite dangteliais.

Kriaušių ir bruknių uogienę galite laikyti šiltoje patalpoje.

Kriaušių ir slyvų uogienė

Kartu su slyvomis geriausia kriaušių uogienė yra šiaurietiška. Tam reikės 1,5 kg kriaušių, 0,5 kg slyvų, 1 kg cukraus ir 3 stiklinių vandens.

Virimo procesas susideda iš šių žingsnių:

• virkite sirupą iš vandens ir cukraus;
• sudėkite į ją griežinėliais pjaustytas kriaušes ir kepkite iki skaidrumo;
• į kriaušes suberkite pusiau perpjautas slyvas ir virkite 10 min.;
• uogienę išpilstykite į stiklainius, sterilizuokite 20 minučių ir susukite.

Kriaušių ir slyvų uogienė yra saldžiarūgščio skonio ir ypač patiks nemėgstantiems saldžių skanėstų.

Prekių žiemai paruošimas nėra lengvas procesas, tačiau kvapnus kriaušių desertas ilgais žiemos vakarais tikrai pradžiugins visą šeimą. Uogienė bus malonus arbatos priedas ir puikus pyragų bei blynų įdaras.

Kriaušių uogienė – receptas, kuris turėtų būti kiekvienos šeimininkės arsenale. Brandinimo sezono metu šių vaisių dideliais kiekiais gali įsigyti net miesto gyventojai, o sode belieka spėti juos surinkti. Uogienei tinka ir minkštos, ir kietos veislės. Mažas kriaušes galima net ne supjaustyti gabalėliais, o konservuoti visas.

Kapotų kriaušių uogienė

Populiariausias receptas yra kriaušių griežinėliais pjaustytas džemas. Tam reikės prinokusių vaisių ir cukraus santykiu 2: 1 (1,4 kg kriaušių imama 700 g cukraus), taip pat vienos citrinos sulčių ir 30 g sviesto:

Cukraus kiekis lemia ne tik uogienės skonį, bet ir konsistenciją. Jei pridėsite jo dideliais kiekiais ir virkite ilgiau, produktas bus tankus, kaip uogienė ar konfigūracija.

Vaizdo įrašo receptas kriaušių uogienei su griežinėliais

Visa kriaušių uogienė

Jei uogienę gaminsite iš visumos, jie išlaikys formą ir konsistenciją. Geriau rinkitės mažus vaisius – jie tankiau gulės stiklainiuose ir bus gerai prisotinti sirupu. Šiam receptui puikiai tinka kietosios kriaušės ir laukinės kriaušės, kurios žalios yra per aštrios.

Jei kriaušės saldžios, jos derinamos santykiu 1:1. 1 kg vaisių paimkite 1 kg cukraus, 1 citriną ir 300 ml vandens. Daugelis žmonių į kriaušių uogienę deda cinamono – tai suteikia jam neįprastą aštrų skonį:

Kriaušių uogienės receptas gali skirtis priklausomai nuo vaisiaus dydžio. Jei jie per dideli arba nepakankamai saldūs, įberkite daugiau cukraus. Tačiau tokiu atveju vandens reikės daugiau.

Įvairių veislių kriaušių uogienė – būdas išsaugoti vasaros-rudens vaisių skonį ištisus metus. Be cukraus kiekio ir kriaušių įvairovės, galite eksperimentuoti su ingredientais. Šie vaisiai puikiai dera su citrusiniais vaisiais, cinamonu ir kitais prieskoniais, obuoliais ir kt. Vertėtų pabandyti pasigaminti kriaušių uogienę su apelsinu ar jo žievele, taip pat bet kokiais kitais ingredientais pagal skonį. Gatavas desertas dedamas į pyragus, dedamas ant skrebučio arba tiesiog valgomas šaukštu.

Vaizdo įrašo receptas kriaušių uogienei su pasukti

apibūdinimas

Uogienė iš nesmulkintų kriaušių su uodegėlėmis cukraus sirupe – skanus žiemos skanėstas, visai nepanašus į panašius kriaušių ruošinius. Tikriausiai daugelis šeimininkių tokius skanėstus žiemai ruošia kriaušių gabalėlių pavidalu. Tačiau jei bandysite tokius vaisius išsaugoti visiškai ir pagal šį paprastą žingsnis po žingsnio nuotraukos receptą su technologinėmis instrukcijomis, tokia skani uogienė neabejotinai taps tradiciniu pasiruošimu žiemai. Be to, žiemos sezonu tokių saldžių vaisių kaip kriaušės, deja, niekur nerandama, išskyrus mūsų pačių sandėliuką. Nors tokie vaisiai bus ne švieži, o konservuoti, taip žiemai nuskintos kriaušės turi išskirtinį bruožą: tokia forma jų skonis primena tikrą vaikystės karamelę.
Kad ruošiant kriaušių uogienę vaisiai visą laiką išliktų nepažeisti ir nesuirtų į gabalus, juos reikia paimti neprinokusius. Visiškai prinokęs kriaušių minkštimas jau būna labai minkštas ir kartais šviežias subyra, bet kas atsitiks su tokiais vaisiais, jei jie dar išvirs saldžiame sirupe. Žinoma, kriaušės minkštimas tiesiog suskils į gabalus. Kietos ir su saldžiu sultingu minkštimu, kriaušės puikiai tinka gaminti tokią neįprastą žieminę uogienę namuose. Šiuo atveju labiausiai tinka „Limonka“ veislės vaisiai.
Pradėkime gaminti!

Ingridientai

Visa kriaušių uogienė - receptas

Apsisprendę dėl kriaušių veislių pasirinkimo, pereikime prie jų paruošimo. Vaisiai kruopščiai nuplaunami, po to patrumpiname jų uodegas. Tada šakute padarykite pradūrimus per visą kriaušių paviršių.

Dabar reikia paruošti sirupą vaisiams. Norėdami tai padaryti, paimkite puodą ir sumaišykite vandenį su granuliuotu cukrumi. Tada skystį nusiunčiame į viryklę ir užviriname. Paruoštas kriaušes siunčiame į verdantį sirupą, po kurio verdame penkias minutes. Po to indą su uogiene palikite parai mirkti sirupe.

Po dvidešimt keturių valandų siunčiame šį skanėstą į ugnį ir kepame pusvalandį. Baigiant virti į uogienę įberkite žiupsnelį citrinos rūgšties.

Gatavą kriaušių desertą su uodegomis supakuojame į sterilizuotus stiklainius, po kurių iškart sandariai uždarome dangteliais. Prieš aušinant, ruošiniai visą laiką turi būti po šilta antklode ir apversti aukštyn kojomis.

Todėl kiekvienos taupios šeimininkės sandėliuko lentynose gali rasti porą ar tris stiklainius šio kvapnaus skanėsto.

Kai tarp šakotos kriaušės lapijos žvilgčioja rausvos sultingos vaisių pusės, pasidaro šiek tiek liūdna. Vasara išeina ir artėja aukso geltonumo rudens metas! Tai geriausias laikas sveikiems vaisiams ruošti ir galite virti gintaro kriaušių uogienę. Šiame puslapyje pristatau jums 5 paprastus kriaušių uogienės receptus žiemai po vienu lipduku ant stiklainių: „Valgyk ir apsilaižyk pirštus!

Paprastos kriaušių uogienės žiemai receptas

Pradėkime nuo paprasčiausio recepto. Paruošti kriaušių uogienę ir susukti ją žiemai taip paprasta, kad su tuo susidoros net pradedantysis jaunas virėjas.

Paruošime gaminius:

• kriaušės - 1 kg;
• granuliuotas cukrus - 1200 kg;
• vanduo - 1 stiklinė;
• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis.

Paruošimas:

1. Supilkite stiklinę vandens į granuliuotą cukrų ir padėkite dubenį ant ugnies, kad paruoštumėte sirupą. Išmaišykite mentele ar dideliu šaukštu, kad nesudegtų cukrus.
2. Kriaušes supjaustykite griežinėliais, atsikratykite sėklų ir stiebelių.
3. Į verdantį sirupą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties ir gerai išmaišykite.
4. Toliau dėkite pjaustytas kriaušes.
5. Laukiame kol užvirs uogienė, nuimame putas ir apie 30 minučių verdame skanų skanėstą
6. Kai uogienė šiek tiek atvės, ją galima supilti į sterilizuotus stiklainius ir uždaryti sterilizuotais dangteliais.

Greitas kriaušių uogienė paruošta! Vieną šalto sausio vakarą galite surengti skanų šeimos arbatos vakarėlį!

Gintaro uogienė su kriaušių griežinėliais

Cukraus sirupe išvirtos kriaušių griežinėliai virsta skaidriais gintaro saldumynais. Receptas yra labai paprastas ir patiks visiems žiemos ruošinių mėgėjams.

Uogienės ingredientai:

• tankios prinokusios kriaušės - 1 kg;
• granuliuotas cukrus - 1 kg;
• šaltas vanduo - 200 g.

Paruošimas:

1. Nulupkite vaisius, išpjaukite sėklas ir supjaustykite vienodais plonais griežinėliais.
2. Tirpus cukrų ištirpinkite vandenyje ir uždėkite ant silpnos ugnies. Mišinį užvirinkite, kad sirupas taptų gintarinis ir skaidrus.
3. Susmulkintas kriaušes užpilkite šiltu tirpalu, viską gerai išmaišykite ir vėl padėkite ant lėtos šviesos.
4. Uogienę virkite 5-6 minutes, o visiškai atvėsus pakartokite procedūrą dar 2-3 kartus.

Labai tirštų saldumynų mėgėjams skanėstą patartina virti 4 kartus.

Vaisiai taps beveik skaidrūs, o uogienė atvėsusi pagaliau sutirštės. Dabar jį galima išdėlioti į stiklainius ir patiekti ant stalo, kad įvertintų skonį!

Kriaušių uogienė žiemai "Pyatiminutka" - paprastas receptas

Skubančioms šeimininkėms tinka paprastas kriaušių uogienės receptas, pagal kurį gintarinis desertas verdamas 3 kartus po 5 minutes. Štai kodėl šis originalus gaminimo būdas buvo vadinamas „penkių minučių“.

Virimo ingredientai:

• vaisiai - 2 kg;
• cukrus / smėlis - 2 kg.

Paruošimas:

1. Nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu, gerai išdžiovinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Viską užpilkite granuliuotu cukrumi ir išmaišykite.
2. Išleidus pakankamą kiekį sulčių, ruošinys dedamas ant ugnies ir nuo tada, kai užvirs, uogienė turi gerai virti 5 minutes.
3. Visiškai atvėsus, procedūra kartojama dar du kartus. Kiekvieną kartą saldumyną reikia visiškai atvėsinti!

Ant stalo smaližiams nudžiuginti jau galima patiekti tirštą kriaušių skanėstą, o žiemą – švenčių proga ir šeimos arbatos vakarėliams atidaryti stiklainį uogienės!

Norėdami pagaminti tirštą kriaušių uogienę, sirupą turėsite išvirti iki klampaus medaus. Receptas nėra sudėtingas, tačiau jūs turite šiek tiek padirbėti, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius.

Virimo ingredientai:

• kriaušės - 1 kg;
• granuliuotas cukrus - 1 kg;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
• vandens.

Paruošimas:

1. Prinokusias, bet tvirtas kriaušes reikia nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Gabaliukų dydį nustato pati šeimininkė!
2. Vaisiai perkeliami į puodą ir užpilami vandeniu. Skystis turi visiškai padengti gražias riekeles maždaug vieno piršto storiu. Ten taip pat dedama šviežiai spaustų citrinų sulčių. Dabar indą reikia uždaryti dangčiu ir virti 10–15 minučių.
3. Kai sirupas pradės burbuliuoti, perkoškite per sietelį ir atsargiai perkelkite kriaušes į kitą indą.
4. Supilkite skystį atgal į keptuvę, suberkite cukrų ir karts nuo karto pamaišydami troškinkite apie 30 minučių.
5. Kriaušes sudėkite į šviežią sirupą ir virkite 7 minutes. Atvėsus pakartokite procedūrą dar 3 kartus.

Paruoštą uogienę galima sudėti į sterilizuotus stiklainius ir padėti žiemai.

Uogienės paruošimą galite patikrinti įdomiais būdais: atvėsusį sirupą šiek tiek supilkite į lėkštę ir pirštu ar šaukštu paleiskite. Griovelis neturi susijungti!

Kriaušių ir citrinų uogienės receptas

Rugsėjis ir spalis – karštasis rudens pasiruošimo metas! Pagal patyrusių šeimininkių receptus iš kriaušių galite virti gintaro džemą, o citrusinė citrinos nata suteiks nepakartojamo aromato ir vasariško gaivumo.

Paruoškime ingredientus:

• kriaušės - 2 kg nuluptos;
• citrina - pusė;
• cukrus - 1200 kg;
• vanduo - 1 stiklinė.

Paruošimas:

1. Kriaušes, nuluptas nuo viso pertekliaus, sumalkite plonomis riekelėmis. Odelės nuimti nereikia, kriaušės gabaliukai išliks nepažeisti ir gražūs.
2. Nulupkite citriną ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Supilkite cukrų į puodą su nepridegančia danga, įpilkite stiklinę vandens ir uždėkite mažą lemputę. Maišykite mentele, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps ir susidarys skaidrus sirupas. Mes pašaliname putas!
4. Užpildykite kriaušes karštu sirupu ir uždėkite dubenį ant silpnos ugnies. Laukiame, kol būsima uogienė sušils, bet neužvirs. Mes nesikišame į mentele, kad nepažeistumėte griežinėlių, galite periodiškai slinkti ir purtyti baseiną. Laukiame 20 minučių, gražios kriaušės truputį prisės ir duos sulčių.
5. Mes atidedame baseiną ir laukiame 6 valandų užpilo aromatiniam džemui. Sirupo bus daug, o kriaušių spalva pasikeis verdant 2 kartus. Palaukite, kol užvirs, ir virkite skanėstą 10 minučių. Mes pašaliname putas!
6. Vėl nustatykite uogienę 6 valandoms ir pakartokite virimą dar 2 kartus.

Po 4-ojo virimo ant silpnos ugnies pusvalandį patikrinkite, ar uogienė yra paruošta. Sirupo lašeliai neturi pasklisti ant lėkštės!

Gražius sveikus kriaušių uogienės griežinėlius dedame į švarius stiklainius ir uždarome žiemai. Mėgaukitės arbata visai šeimai!

//youtu.be/zzb9xdO9ziI

Linksmų pasiruošimų ir naujų receptų!