Обустройство дачной кухни своими руками. Как обустроить кухню на даче: фото идеи с описанием, важные моменты. Какой может быть кухня

Дача это не просто тихое и спокойное место, где можно отдохнуть от городской суеты, но и родной уютный домик, в котором приятно собраться всей семьей за вкусным ужином, сходить на природу, искупаться в речке, посидеть вечером в беседке. Для того чтобы времяпровождение на даче было более комфортным необходимо держать ее в хорошем состоянии. По надобности делать ремонты и уделять внимание дизайнерскому оформлению помещения. Особенно если в ремонте нуждается кухня.

Кухня на даче – это как раз то место, где можно позволить себе смелые эксперименты, на которые трудно решиться в городской квартире

Выбор стиля интерьера

Интерьер дачной кухни зависит от вкуса владельца, от его характера и пожеланий. Далеко не каждый самостоятельно сможет выбрать среди такого ассортимента идей подходящую, интересную и современную.

“Деревенские” стили – самые беспроигрышные для дачного интерьера

В выборе дизайна дачной кухни, может помочь специалист. Дизайнер даст профессиональные советы, которые устроят заказчика. Поможет все обустроить, подобрать материалы, подсказать с цветом. Сейчас очень большой выбор идей, каждый год, что то новое и интересное. Но нужно выбрать для себя один из множества вариант.

Постарайтесь поменьше использовать искусственных материалов, чтобы не нарушать идиллию дачной жизни

Стиль и дизайн кухни на даче может быть разнообразный:

• Прованс. Прекрасная идея для дачной кухни, в ней используются нежные, светлые тона. Фоновый белый цвет гармонично сочетается с оттенком голубого, розового, сиреневого. Для такого стиля лучше всего подобрать старую мебель, которую желательно покрасить в белый цвет. Пол желательно должен быть деревянным. Для окон лучше выбирать простые занавески. Прованс это французский стиль, поэтому в декоре должны присутствовать шкатулки, вазы, фарфоровая посуда.

  

  Кухня должна быть уютной, и с этим лучше всего справляется французский прованс

• Классический. Винтажные столы, кровати, полки, шкафы, позолоченные светильники. Светлые, молочные или цвета слоновой кости, украшенные картинами стены, высокие белоснежные потолки, роскошные шторы, хрустальные вазы, все это популярная, нестареющая классика. Все должно выглядеть надежно и долговечно.

  

  Классический интерьер в рамках дачного дома часто похож на прованс, но здесь гораздо больше строгости

• Кантри. Этот стиль экономичный, уютный и домашний. Очень похож на прованс, но отличается своей простотой. Изюминкой этого стиля так же являются старые вещи, мебель, декорация. На стенах должна быть штукатурка или побелка, обои будут смотреться неуместно. Окно украсит простая занавеска в клетку, а на потолке хорошо будет смотреться кованая люстра.

  

  Стиль кантри – это собирательный образ деревенского жилища, характерный для каждой страны

• Хай-тек. Такой стиль хорошо подойдет для скромной кухни, минимализм это его особенность. Очень мало декора, гладкие поверхности, техника встроенная умная и современная. Много металла, стекла и пластика. Столешница лучше всего будет из искусственного камня. Обычный ровный потолок, покрашен в белый цвет, также может быть натяжной со встроенными светильниками. Ровные, однотонные стены, бежевого оттенка. Окно должны закрывать аккуратные неброские шторы. Наливной и глянцевый пол прекрасно дополнит стиль хай-тека.

  

  Хай-тек сугубо городской стиль, но если он вам нравиться, почему бы не добавить его и в загородное жилище

• Модерн. Этот стиль похож на офисный, богат глянцевыми блестящими поверхностями. Минимум декора, открытых полок, вещей, все спрятано за фасадами гарнитура. Зеркальный натяжной потолок, наливной пол и виниловые обои на стенах.

  

  В модерне легко найти признаки и хай-тека, и минимализма

• Русский. Изюминкой “деревенского” стиля является настоящая или искусственная печь, она создает ощущение тепла и уюта. Все должно быть в подходящей цветовой гамме, оттенки пурпурного, бордового или древесного. Обязательно нужно уделить внимание декору: самовар, плетеные корзинки, подковы, глиняные горшки. Окна должны быть обрамлены светлыми занавесками. Мебель может быть разукрашена цветочным орнаментом, а деревянные стены дополнят русский стиль.

  

  В исконно русском интерьере просто обязана присутствовать настоящая печь с изразцами

1. Создайте удобное рабочее пространство в виде” треугольника”. Разместите как можно ближе друг к другу холодильник, плиту и мойку.

   

   Остров или полуостров сделают кухню намного удобнее

2. Сделайте кухню П-образной, это удобно и просторно, примерное расстояние между боковыми тумбами будет составлять 100-150 сантиметров.
3. Для старой мебели можно приобрести чехлы или сделать драпировку, так старая мебель будет казаться свежее, и меньше пылиться.

   

   На подвесных шкафах не будет скапливаться пыль, если закрепить их под самый потолок

4. Горизонтальные поверхности и потолки можно украсить с помощью лесных мотивов. Для этого понадобятся вазы с полевыми цветами, посуда, вазы и картины с изображением леса.
5. Побольше живых цветов, они подарят свежесть и хорошее настроение.
6. Можно добавить в интерьер бамбуковые элементы или простое дерево.
7. Равномерно расположены по комнате светильники, помогут справиться с мрачным светом.

   

   Светильники определенно должны быть над обеденным столом, над барной стойкой и в рабочей зоне

8. Что бы все получилось как хочется, желательно заранее правильно расположить электропроводку и вентиляцию.
9. Не стоит выбирать для дачи мебель из дорогих материалов, нехватка ежемесячного ухода и перепады температуры могут ее испортить.
10. Конечно же, русский “деревенский” стиль самый подходящий для дачи. Так же неплохо подойдут кантри и прованс. В этих стилях гармонично смотрятся все вывезенные на дачу старые вещи.

    

    Для дачной кухни подойдет старый гарнитур из квартиры с обновленными фасадами в технике декупажа

11. Оснащены мойкой, плитой и духовкой островки на колесах сделают кухню удобнее.
12. По возможности установите мойку у окна, хорошее освещение зоны плюс хороший вид во время уборки и мытья посуды.

    

    Рабочая зона вместо подоконника – хорошая идея для дачной кухни

13. Если мало места в доме, хорошая идея переместить обеденный столик на веранду, кончено тогда придется обделать и утеплить стены, зато на кухни добавится места и станет просторнее.
14. Уделите время на обустройство обеденной зоны, вместительный раскладной столик, легкие стулья, красивый светильник над столом, декор на стене и свежие цветы в вазе, сделают прием пищи приятным и душевным.
15. Вещи, сделанные своими руками, никогда не будут лишними.

    

    Можно сшить чехлы на старые стулья

Все стили по-своему интересны и разнообразные, экономичные и затратные, яркие и спокойные. Хорошо если есть комната для обустройства кухни в помещении, но когда дача очень маленькая и нет места даже для кухни, на помощь придет идея с постройкой летней кухни. Летние кухни бывают закрытые и открытые.

Открытая похожа на большую беседку, которая имеет мойку и плиту. Закрытая особо не отличается от кухни, находящейся в помещении, она имеет подвал, канализацию, к ней проведена вода, можно поставить барбекю или мангал, и пригласить друзей вечером на шашлык.

Открытая летняя кухня подходит для сезонного использования

Преимущества открытой летней кухни:

• экономия средств, кухню можно построить вручную и самостоятельно;
• свежий воздух и отсутствие запаха гари;
• возможность приготовления блюд на открытом огне;
• если есть дети, то они с радостью будут играть рядом, не нужно постоянно отвлекаться, все происходит под контролем.

Из минусов можно заметить, что за вечерним ужином будут мешать комары и разные насекомые, ну а с наступлением похолоданий кухню нужно разбирать.

Летняя кухня закрытого типа полностью защищена от ветра и других сюрпризов погоды

Преимущества закрытой летней кухни:

• защита от дождя и ветра;
• не страшны надоедливые насекомые;
• не нужно разбирать на зиму;
• если имеется отопление можно готовить в любое время года.

Недостатки закрытой постройки в том, что требуется больше затрат, чем на открытую.

Строительство отдельной летней кухни обойдется подороже, зато конструкцию можно сделать абсолютно непохожей на основное здание дачи

Летняя кухня - отличная идея для дачи. Что делать, если нету возможности построить кухню на улице, а в помещении отведено слишком мало места? В этом случае нужно правильно и грамотно воспользоваться каждым уголком.

• Можно сделать перепланировку, убрать стену и соединить кухню с соседней комнатой. Здесь главное всеми способами добиться больше места.

  

  Объединение двух помещений позволит более рационально использовать пространство дачного домика

• Забудьте о черных, ярких цветовых гаммах, белый цвет дает визуально больше места, светлый тон расширяет пространство. Если для стен подобрали обои, то на них должен быть мелкий рисунок, большие цветы только скрадывают. Скромная кухня в белом цвете отличный и беспроигрышный вариант. Для полов лучше всего использовать положенную по диагонали плитку. Потолок должен быть ровный и светлый, не темнее стен, ни в коем случае не выбирайте зеркальный, он возвысит помещения, и сделает ощущение пенала.

  

  В маленьком пространстве уютно смотрится интерьер в стиле кантри с белой мебелью

• Мебель так же должна быть в светлых тонах. Раз кухня маленькая, а большинство мебели рассчитано для просторных и стандартных кухонь, лучше всего делать ее под заказ, учитывая все хитрости и тонкости. Нужно поменьше ящиков и шкафчиков, тогда она будет смотреться просторно.

  

  Маленькую кухню не стоит заставлять большим количеством шкафов

• Хорошо если техника будет многофункциональной. Вместо духовки и микроволновки можно приобрести одну микроволновку с грилем. Соковыжималку и миксер, заменит блендер.

  

  Холодильник можно вынести в смежное помещение, например, в гостиную или на веранду

• Очень большую роль играет освещение. Свет является одной из главных дизайнерских тем. Над рабочей зоной свет должен быть яркий и броский, а над обеденной более мягче. С искусственным светом лучше не переусердствовать, это только усугубит ситуацию, старайтесь добиться больше солнечного света.

  

  Большое окно обеспечит комфортное освещение кухни в дневное время

Природные ароматы цветов создадут приятные ощущения и отлично дополнят оформление.

Если кухня совсем маленькая, вынесете обеденную зону под навес, разместив там добротную деревянную мебель

Видео о том, как сделать кухню на даче за разумные деньги

Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.

Что из себя представляет летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или . У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся , сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:

1. Разметка участка и заливка фундамента.
2. Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
3. Строительство крыши.
4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись или , главное чтобы , осуществлялся с соблюдением технологии.

Важно! Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет , верхнее основание которого и будет являться полом.

Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться

• Ленточный фундамент. Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели.
• Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.

Важно! Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.

Стены и крыша

Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.

1. По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
2. На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
3. После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
4. Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж .

Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное .

Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно и , а камень и кирпич .

Определяемся с дизайном фасада

Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь , где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.

Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной

• Мебель . Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую.
• Освещение . Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со , а над столом повесить большую люстру.

Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.

Дача за городом является отличным способом отдохнуть от суеты шумного мегаполиса. Но ее обустройство может вызвать множество трудностей, поскольку дизайн должен дополнять общую концепцию домика: быть удобным и многофункциональным. Большинство людей после ремонта в своей городской квартире вывозят оттуда весь завалившийся хлам, и местом для его хранения выбирают загородный дом или дачу. В результате домик становится складом ненужных вещей. В этой статье расскажем, как сделать малогабаритную кухню предметом настоящей гордости.

Особенности обустройства кухни в загородном доме

Площадь дачного домика не столь велика, поэтому её дизайн должен быть хорошо продуманным. Невзирая на маленькое пространство, организовать комфортную для отдыха приготовления еды атмосферу вполне реально.

Чтобы получить желаемое, воспользуйтесь следующими советами специалистов:

1. Компактным и стильным решением для использования пространства будет г-образная кухонная мебель. Этот гарнитур решит проблемы эргономики.
2. Для помещений с невысокими потолками нужно использовать шкафчики, которые крепятся к верхней части стены. Таким вы максимально задействуете полезное пространство кухни.
3. В том случае если в ширину ваша не более 2,5 м, мебель следует расположить в виде буквы П. Чтобы обеспечить не узкий проход, оставляйте между боковинами расстояние в 1 – 1,3 м.
4. Чтобы не терять большую часть кухни обеденным столом, продумайте откидную столешницу, которую вы сможете заказать у мастера, или и вовсе создать её своими руками. Прикрепить её можно будет к нижней части подоконника или к стенке.
5. Вытяжка – неотъемлемая часть кухни. Она необходима для устранения запаха во время готовки, чтобы не позволить ему распространиться на весь дом, особенно если кухня объединена с залом. На рынке существует огромное количество вариаций вытяжек, однако для практичного использования пространства выбирайте модель, встроенную в шкаф.

Мойку поставьте у окна, это даст вам возможность наслаждаться видом за окном, не отвлекайся от процесса консервации или приготовления еды

Выбор мебели

Обустроить дачную кухню, чтобы она выглядела по-домашнему, довольно легко. Всю громоздкую мебель следует убрать. Рабочую зону не стоит выделять в виде отдельного помещения, чтобы использовать кухонный гарнитур по назначению, установите его в углу. Лаундж-зону можно обустроить даже если у вас отсутствует веранда или пристройка. Для этого используйте раскладные стульчики и столешницу, натяните гибкое покрытие – и участок для отдыха готов. В случае чего, конструкцию не составит большого труда поместить в дом.

Они придадут кухне просторный и воздушный вид. Массивные карнизы и гардины следует вычеркнуть для зрительного увеличения габаритов кухни и обеспечения её хорошим освещением.

Ниже на фото представлены еще варианты дизайна маленькой кухни в загородном доме.

Соединение гостиной и кухни

Для расширения кухни, как вариант, сгодится соединение с гостиной, это позволит вмещать в ней большее количество гостей, можно и вовсе выделять для этого весь первый этаж. Большое пространство позволит реализовать самые разнообразные задумки. В кухне, совмещенной с гостиной, особое внимание нужно уделить разделению пространства на зоны . Это можно сделать с помощью предметного, или визуального разбития помещения. Для первого варианта подойдет расположение мебели, раздвижных конструкций, в крайнем случае можно использовать перегородку. Ко второму — покрытие пола в разные оттенки, или же использование разных покрытий.

Видео — Дизайн кухни на даче своими руками

Что можно придумать и сделать своими руками на небольшой кухне своего любимого дачного домика, интересные идеи дизайна интерьера — все это вы можете посмотреть в данном видео.

Стилистические решения для кухни на даче

Для вашей маленькой кухни на даче будут подходящими следующие стили:

• Эко. Для дачи с деревянным домом нет лучшего решения, как обустройство кухни с использованием экологически чистых материалов. Постарайтесь подобрать мебель в оттенках природы, например, в зелёном и древесном цветах.
  

  

• Кантри. Стиль «кантри» представляет собой использование материалов, выполненных из натуральной древесины. Также этот стиль подразумевает грубую обработку, шлифовку и покраску, выполнением которой можете заняться лично вы. Стены следует отделать декоративным камнем или покрытым цветной штукатуркой щебнем.
  

  

• Классический. Данный стиль придаст вашей кухни атмосферу роскоши, не выходящей за рамки разумного. Мебель, собранная из массивов дерева с коваными из металла деталями – особенность этого стилистического решения. Классический стиль отлично подойдет для кухни, совмещенной с гостиной. В цветовом оформлении должны доминировать песочные, белые и бежевые оттенки, в сочетании с золотистым цветом. Также необходимой деталью является массивные карнизы с гардинами.
  

  

• Прованс. Считается, что идеально подходит для кухни, расположенной в загородном доме, светлой, уютной и такой «домашней». Здесь приветствуются сочетания белого и голубого цветов, различные оттенки бежевого и коричневого, фисташковый и лавандовый цвета. Искусственно состаренная мебель и различные аксессуары в виде плетеных корзин, открытых полок с посудой, цветных занавесок — являются главными элементами стиля.

Для воплощения в жизнь любых понравившихся решений, к работе нужно подходить с должной ответственностью и грамотностью, и не опускать руки при возникновении трудностей. Нужно лишь придерживаться советов и правил от специалистов, разбирающихся в этом деле. Следуя этим рекомендациям, дизайн вашей кухни всегда будут радовать глаз хозяевам эксклюзивным дизайном, который станет для них личной гордостью.

Видео — Что нужно для уютного дизайна кухни на даче

Предлагаем вашему вниманию еще несколько идей для обустройства малогабаритной кухне на даче.

Кухня на даче, фото которой будет выглядеть интересно и привлекательно, не обязательно требует большого бюджета. Гораздо сильнее вам понадобятся вкус, аккуратность, умение применять на практике теоретические знания и готовность планировать перед тем, как переходить к действиям. Про все разновидности и не только более детальней далее в статье.

Какой может быть кухня?

Кухня на даче может быть трех видов:

• Открытая . Больше похожа не на кухню, а на беседку, в которой стоит мангал или электрическая плитка , а вместе с ней простейшая мебель . В жару готовить в ней одно удовольствие, потому что жар уходит наружу, а значит, у плиты не душно.
• Полуоткрытая . Располагается на веранде . С одной стороны у неё есть стена, три другие либо полностью открыты, либо оснащены перилами. На ней тоже не душно даже в зной, а добираться до неё от основного дома гораздо проще - это важно, если электричество, например, есть только в нем.
• Закрытая . Представляет собой настоящую комнату, которая либо располагается в доме, либо стоит отдельно от него и выглядит, как закрытая беседка. В такой кухне требования к стилю выше, поскольку впечатление формируется исключительно внутренним оформлением, плюс готовить на ней летом сущее мучение. Зато ею можно пользоваться и зимой.

От того, какая у вас на даче кухня, зависит, какой стиль подойдет для неё больше всего, какая на ней должна быть мебель, какие аксессуары.

Открытая и полуоткрытая кухни

Открытая и полуоткрытая кухни - настоящее благословение в летнюю жару, особенно южных регионов. На них можно спокойно и с удовольствием готовить, делать закатки, варить, жарить, тушить, не страдая при этом от духоты. Но при этом нужно следовать простым правилам.

Вопросы функциональности

Функциональность открытой кухни - её основное качество. Из-за специфического расположения, она требует особого внимания, ведь если через пару лет пол растрескается, а на опорных столбах появятся пятна, придется делать ремонт. Именно поэтому подойти к подбору элементов интерьера нужно с умом.

Отделка:

Совет

Камень на полу смотрится хорошо, даже если сама кухня деревянная. Однако, если вы готовы постоянно мыть пол и закрывать кухню каждый раз, уходя, можно оставить дерево .

Важно также, на чем вы будете готовить.

Это может быть:

• Электрическая плита . Для неё придется тянуть электричество, но и готовить на ней большинству людей привычнее. Хотя на открытой кухне смотреться она будет немного странно.
• Печь . Еда, приготовленная на ней, имеет несколько другой вкус, кроме того, на открытой кухне она смотрится несколько уместнее, чем электрическая плитка. Можно удачно вписать её в интерьер - например, русский стиль требует наличия печи. Но придется учиться на ней готовить.
• Гриль или мангал . Шашлыки, гамбургеры, хот-доги - еда уличная, и где её готовить, как не на открытой кухне. Единственный минус - вписать гриль или мангал в интерьер может быть сложно. Большинство людей предпочитает выносить его на улицу, а, если идет дождь, убирать под крышу.

Когда предварительный план отделки готов, можно переходить к мебели . А в ней самое главное - материал, из которого она сделана.

Так, кухонный гарнитур может быть:

Плюс ДСП и МДФ - покрывающий их пластик может отлично сочетаться с пластиковыми же стульями или столом.

Стулья, в свою очередь, могут быть:

Вместо стульев можно поставить на дачной кухне диван, но тогда придется постоянно накрывать его, перед тем, как уйти - мягкая мебель страдает от влаги, от прямых солнечных лучей, от перепадов температуры и, конечно, жидкостей, после которых остаются пятна.

Со столом все не так просто - он может сочетать в себе два материала.

Для основы можно брать:

• ДСП и МДФ, покрытые пластиком - прослужат долго, подойдут к пластику;
• металл - стол будет громоздким, тяжелым, но стоять будет десятилетиями;
• дерево - выйдет из строя лет за десять даже при правильном уходе;
• из кирпичей - для открытой кухни отличное решение, поскольку кирпичам не страшно никакое внешнее воздействие и выглядят они хорошо.

Столешница тоже может быть разной:

• деревянная - пачкается, её можно порезать ножом, до и влага её портит;
• МДФ или ДСП - не портится от влаги, но легко царапается или режется;
• стеклянная - выглядит красиво, ничего не боится, но дорого стоит, тяжелая, для большинства дачных интерьеров выглядеть будет слишком пафосно;
• камень - тоже ничего не боится, но тяжелая, будут сложности с тем, чтобы занести, установить, а потом, если возникнет необходимость, убрать в дом.

На стол влияет также форма. Это может быть:

• «остров » - такой стол стоит сам по себе, в окружении стульев;
• «полуостров » - примыкает боком к кухонному гарнитуру;
• барная стойка - высокая, узкая, позволяет превратить обычную дачную кухню в подобие настоящего бара;
• трансформер - такие столы складываются, когда есть за ними собираются только хозяева, и раскладываются, когда приходит время принимать гостей.

Можно поставить также переносной столик - он маленький, легкий, не требует особенных усилий в переноске и складывании. А уместиться за ним сможет до четырех человек.

Совет

Выбирать стол следует не только по количеству человек в семье, но и потому, любите ли вы принимать гостей. Если да, вам пригодиться трансформер или барная стойка. Если нет, можно смотреть на остров, полуостров или переносной столик.

Стили

Важно не только подобрать функциональные элементы интерьера, но и правильно их сочетать. Ведь если на кухне окажется гарнитур из массива дуба, стол из пластика и стулья из металла, смотреться это будет несколько дико - равно как и красные стены, голубой потолок и ярко-желтый пол.

Важен не только практический подход, но и правильность сочетания.

Достичь её можно разными способами - либо попробовать сочетать предметы и цвета самому, либо воспользоваться готовыми стилями, которые считаются подходящими к конкретной ситуации.

Так, для оформления кухни на даче можно применить:

Арабский стиль

Если у вас беседка с кованой решеткой, грех этим не воспользоваться и не придать ей вид утонченного востока. Цвета арабского стиля - лазурь, алый, золотой, белый, изумруд. Плитка на полу должна быть узорчатой и цветастой, от одного опорного столба к другому висеть легкие шторы из атласа или подобной ткани. Стол должен быть невысоким, вместо стульев подушки . Готовить тоже рекомендуется сидя, поставив плитку ближе к полу, но если непривычно, можно оставить и обычный кухонный гарнитур, главное, чтобы подходил по цветам. Дополнят картину металлические светильники с настоящими свечами, курительница с ароматической палочкой и стеклянные баночки с чаем и специями.

Хотя для открытой её разновидности стиль на самом деле не обязателен - главное, чтобы все со всем сочеталось:

• Материалы . Лучше всего, чтобы они совпадали друг с другом. Можно использовать исключительно один материал. Можно сочетать дерево с камнем, можно дерево с пластиком. Главное, чтобы основных материалов не было больше двух.
• Формы . Мебель должна сочетаться по стилю. Громоздкий деревянный стол и изящный тонконогий стул рядом смотреться не будут, хотя сделаны оба из дерева. В идеале подбирать мебель из одного гарнитура, хотя можно просто стараться, чтобы она подходила друг к другу.
• Цвета . Основных цветов должно быть не больше двух. То есть, если камень на полу черный, а стены и потолок деревянные, то попытка поставить в кухню красный стол не будет иметь успеха. Можно взять либо один из основных цветов, либо его оттенок - стол черный либо оттенка светлого дерева. Акцентов тоже должно быть не больше двух. Так, на столе светлого дерева может стоять голубая ваза, но если вокруг неё синяя, желтая, белая тарелки это уже не будет смотреться. Лучше, чтобы остальная посуда тоже была оттенков голубого.
• Аксессуары . Должны совпадать по стилю. Предположим, вы хотите поставить на стол модернистскую вазу причудливой формы. Но стол деревянный, сделан грубо. Вокруг него деревянные стулья. Плита имитирует печку. Пол из необработанного камня. Все соответствует деревенскому стилю. И вазу лучше найти глиняную, попроще, а эту, причудливую, оставить для другого подходящего случая.

Даже дешевые пластиковые стулья и стол могут выглядеть хорошо, если кухонный гарнитур покрыт похожим пластиком, никаких дорогих аксессуаров вокруг нет, а цвета подобраны со вкусом.

И, напротив, дорогое дерево, не подходящее по цвету к дереву беседки, будет смотреться не слишком впечатляюще.

Совет

Если вам трудно представить картину в голове, зарисуйте её или воспользуйтесь специальной программой. Эскиз поможет вам сориентироваться и понять, чего вы хотите.

Закрытая кухня

На закрытой кухне значимость функциональности не так высока, зато выше значимость стиля. Ведь закрытое помещение одновременно оставляет более цельное впечатление и не страдает от постоянных перепадов температуры, возможной высокой влажности из-за дождя.

Вопросы функциональности

По сути, функциональность закрытой кухни менее требовательна, чем функциональность открытой:

• Пол может быть не только каменным или из плитки, но и покрыт линолеумом. Влажность в помещении меньше, потому вряд ли он вздуется и пойдет пузырями.
• На стены можно крепить плитку, клеить моющиеся обои, оставить их деревянными, если весь дом сделан из дерева или кирпичными, если из кирпича. Главное, чтобы плитка, обои и дерево были качественными и могли сопротивляться внешним угрозам.
• Потолок нужно штукатурить либо же, если на нем есть балки, оставить его неизменным.

Мебель может быть любой, главное, чтобы между ней оставались проходы не уже семидесяти сантиметров. Кроме того, должно соблюдаться правило «рабочего треугольника». Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны быть расположены так, чтобы между ними образовывался треугольник. Так между ними проще перемещаться и легче готовить.

Стиль

К функциональности закрытое помещение нетребовательно, а вот к стилю - весьма. Здесь можно развернуться, выбрав что-нибудь интересное, необычное и занявшись оформлением.

Так, для дома на даче можно использовать следующие стили:

Минимализм

Белый, кремовый, голубой цвета позволяют расширить даже маленькую кухню. На пол - светлое дерево или линолеум, на стены - однотонные обои или краску. Потолок заштукатурить. Мебель выбрать легкую, чем меньше её будет, тем лучше. Материалы натуральные, преимущественно дерево. Аксессуаров не должно быть много - жалюзи на окно, вазу с фруктами на стол. Все тарелки, инструменты, полезные мелочи убрать в шкафчики. Дает ощущение простора и свободы.

Кантри

По сути, тот же стиль, что можно применять для оформления открытой кухни. Пол каменный, стены деревянные, вместо плиты печь или камин. Мебель деревянная, грубая, на стол можно постелить скатерть, на пол ковер, который должен выглядеть так, словно его сделали дома, руками. Посуда должна быть глиняной, с простой геометрической росписью. Занавески - из легкой ткани. Основные цвета - природные. Дерево, зеленый, коричневый, можно вкрапления темного красного. В качестве источника света должен выступать камин , лампа на столе. Можно повесить лампу, имитирующую керосиновую, под потолок.

Эко

Материалы - дерево, бамбук, тростник. Мебель плетеная, изящная, из ротанга или подобных материалов. Освещение рассеянное, уютное, желательно имитирующее настоящие свечи. Вместо плиты камин, холодильник должен быть похож на шкаф. На пол циновки, на окна тростниковые шторы. Из аксессуаров - глиняная посуда, которая выглядит так, словно её лепили руками, глиняные же безделушки. Цвета - природные. Дерево, зелень, темно-красный, близкий к коричневому, песочный желтый.

Прованс

На пол плитку или дерево, на стены пестрые обои в цветочек, потолок выкрасить в белый или поштукатурить в него же. Мебель тонкая, изящная, можно плетеную, можно стулья с коваными спинками. Стол желательно круглый, маленький. Занавески на окне кофейные, короткие, на столе желательно маленькую лампу под абажуром, под потолок лампочку в похожем абажуре. Обязательно вазу с цветами на подоконник, обязательно много света, нарядные тарелки, цветочный аромат и запах выпечки. На пол можно постелить легкомысленный коврик в цветочках, а можно обойтись и без этого.

Летом так часто хочется забыть о городских заботах и о душной готовке у плиты в квартире и отправиться на загороднюю дачу. Но ведь готовить придется все равно!

Потому, дачная кухня своими руками на собственном участке, может стать замечательным решением этой проблемы. Соорудив ее, вы будете больше находиться на воздухе и не будете изнывать от жары в душном помещении. Рассмотрим некоторые варианты.

Что собой представляет дачная кухня

Разновидности дачных кухонь

Площадь садового участка, как правило, не обладает обширными параметрами, поэтому дачную кухню в основном размещают в самом домике. Однако, некоторые дачники придерживаются иного мнения, сооружая отдельное строение.

Подобная затея может быть исполнена в двух вариантах:

• зимняя;
• летняя.

Летний вариант – это легковесный деревянный домик, состоящий из маленького тамбура и – непосредственно кухни, на которой располагают:

• газовую плиту и баллон к ней;
• обеденный (он же и рабочий) стол;
• стулья.

Отдельное здание для кухни можно соорудить капитально (зимний вариант) – то есть:

• утеплить его снаружи;
• оборудовать печкой и тамбуром.

В обоих случаях размеры кухни могут быть различными – это зависит, прежде всего, от площади участка, наличия необходимых строительных материалов, а также, количества домочадцев.

Совет! Кухня для дачи своими руками может сооружаться любыми имеющимися у вас строительными материалами, будь то: кирпич, всевозможные блоки, древесина; к тому же возможно комбинирование всех этих материалов.

Необходимые удобства и коммуникации

Какими бы размерами не обладала дачная кухня, должны быть определенные удобства.

Очень хорошо, если:

• к зданию будет подведена вода;
• еще лучше, если вы оборудуете за пределы кухни отвод сточной воды через трубу, которая выйдет наружу через стену.

Кухня на даче должна быть хотя бы минимально оборудована необходимыми удобствами, чтобы не напрягать хозяйку и не портить ей настроение. Необходимы тумбы-столы высотой приблизительно 80 см, длиной от 60 до 90 см и глубиной – 60 см.

Помните! Размещая летнюю кухню в отдельном строении, необходимо учесть потребность в наблюдении из нее за входом в дом и хозяйственным двором. К тому же, необходимо обеспечить удобную взаимосвязь кухни с верандой или беседкой – местами, где бывает прием пищи.

Кухню можно обустроить и дома – в общей пристройке, где есть веранда – за пределами капитальных стен. Подобный вариант очень удобен в условиях ограничения площади участка.

Оборудование кухни в небольшом дачном домике

В дни отдыха на даче не очень-то хочется питаться всухомятку, в любом случае нам понадобится небольшой кухонный закуток. Особого городского комфорта мы себе не сможем позволить – не та площадь, да и зачем?

Однако, должно быть все самое необходимое:

• газовая плита;
• мойка;
• небольшой холодильник;
• освещение.

Модель небольшой комфортной кухоньки

Давайте рассмотрим вариант несложного обустройства, где кухня на дачу своими руками будет вполне вам под силу, да и общая цена на материалы вас приятно удивит.

Здесь предусмотрено все самое необходимое оборудование:

• газовая плита двухконфорочная;
• холодильник;
• довольно вместительная мойка (поступление воды происходит из бачка, установленного сверху).

Теперь о мебели:

• высоту представленной на фото мебели – определяем строго в соответствии со своим ростом;
• полочки с одной стороны обопрем на бруски, которые прикреплены к стене, с другой же – на стойку;
• вытяжной шкафчик для кухни закрепляем на той самой стойке;
• две нижних полки должны быть на 50- 100 мм поуже верхней – так удобней: с правой стороны они прикручиваются к промежуточной стенке.

Материалы

Итак, что же нам понадобится для осуществления этой затеи:

• фанера – 12 мм толщиной, с водостойким покрытием – 1.5 кв.м;
• брус сосновый 95х27х2500 мм – стойка;
• плиты столярные: 600х38х1470 мм – верхняя полка; 600х28х1470 мм – 2 шт. – нижние полки; 550х28х870 мм – промежуточные стенки;
• сосновые бруски строганные 20х20 мм;
• для вытяжного шкафчика – бруски 22х22 мм – 6 метров погонных;
• шурупы, воск, клей столярный, герметик силиконовый.

Многие стремятся приобрести для дачной кухни деревянную мебель.

Она значительно экологичней и надежней пластиковых аналогов за счет натуральности, однако подходит далеко не для каждой дачи.

• Когда вы проживаете круглый год за городом (или бываете там достаточно часто в течение года, периодически протапливая помещение) – деревянную мебель для кухни
  вам можно покупать смело!

• Если же в зимний период пустующее помещение остывает без отопления – мебель из дерева не переносит перепадов влажности и температуры.

Потому, если вы не планируете использовать дачную кухню в течение полного года, лучше подобрать другие материалы.

Деревянная мебель будет уместней на даче с круглогодичным отоплением

Не следует увлекаться излишним «украшательством» и декорированием кухонного пространства на даче: мебель должна быть практичной, удобной, легко отмываться, обладать устойчивой к внешним воздействиям поверхностью.

В заключение

В данной статье мы постарались приоткрыть завесу, вкратце ответить на вопрос: как построить кухню на даче собственными силами? Однако, путешествуя по страницам нашего портала, вы можете найти более обширную и полную информацию.

В каждой статье, традиционно имеется видео инструкция по тематическому материалу.