Në shtëpi Kopshti i kuzhinës në murin e dritares A e ngadalëson kafen metabolizmin? A mundet kafja të përshpejtojë metabolizmin dhe të ndihmojë në djegien e yndyrës? Drithëra të plota: bollgur dhe oriz ngjyrë kafe

A e ngadalëson kafen metabolizmin? A mundet kafja të përshpejtojë metabolizmin dhe të ndihmojë në djegien e yndyrës? Drithëra të plota: bollgur dhe oriz ngjyrë kafe

Të shkoni në palestër ose të stërviteni në shtëpi, t'i përmbaheni një diete dhe ende nuk jeni në gjendje të humbni peshë?

Arsyeja mund të qëndrojë në metabolizmin tuaj. Nëse është i ngadalshëm për një arsye ose një tjetër, do të jetë e vështirë të humbni peshë dhe të hiqni yndyrën e trupit. Pra cilat janë arsyet dhe si, me cilat produkte të rikthehet metabolizmi që ka shkuar në rrugë të gabuar?

Çfarë është Metabolizmi me fjalë të thjeshta

Metabolizmi, i njohur gjithashtu si metabolizëm, është një proces kompleks biokimik që ndodh në trupin tonë. Çdo produkt që hyn në trup me ushqim asimilohet prej tij dhe kthehet në ato përbërës nga të cilët në të ardhmen ne marrim energji.

Metabolizmi mund të jetë i ngadalshëm ose i shpejtë, i drejtë ose i gabuar, por procesi metabolik ndodh gjithmonë.

Dita e agjërimit - Mund të ndihmojë në pastrimin e trupit tuaj, por do të ngadalësojë metabolizmin tuaj!

Shkaqet e metabolizmit të ngadaltë

Shtrohet një pyetje e natyrshme - cila është arsyeja pse disa njerëz kanë një metabolizëm më të shpejtë, ndërsa të tjerët kanë një më të ngadalshëm, i cili ndikon në proceset metabolike?

  1. Trashëgimia.
  2. Mosha. Nga rreth 25 vjeç, metabolizmi fillon të ngadalësohet. Për më tepër, çdo vit niveli i metabolizmit bie me rreth 1%. Ne përfundojmë: në moshën 40 vjeç, nuk është më e mundur të hahet me të njëjtën normë, sasi dhe cilësi si në moshën 20 vjeç. Do të jetë e vështirë të rifitoni terrenin e humbur.
  3. Stili i jetesës. Ai ndahet në dy koncepte: aktiviteti fizik dhe ushqimi i duhur. Mungesa e së parës - të paktën ecja, dhe një shkelje në të dytën çojnë në një mosfunksionim në punën e proceseve metabolike. Si dhe pirja e duhanit, alkooli, sode, kafe. Në vetvete, kafeja është e natyrshme - përkundrazi, përshpejton proceset metabolike, por së bashku me sheqerin dhe kremën, ajo fillon të veprojë në rend të kundërt.
  4. Hormonet. Ato përcaktojnë vendet në të cilat yndyra do të depozitohet me një metabolizëm të ngadalshëm. Në mënyrë konvencionale, ju mund të bëni pa analiza hormonale duke përcaktuar tuajin Lloji i trupit (lloji kushtetues) dhe rregullimi i të ushqyerit:
    • Lloji i trupit të dardhës: tepricë e mundshme e estrogjenit. Dieta: Ushqime të larta në fibra. Substanca çakëll në formën e fibrave promovon eliminimin e estrogjenit të tepërt, i cili parandalon depozitimin e yndyrës në kofshë. E ëmbël për këtë lloj figure gjithashtu mbart rreziqe yndyrore. Zëvendësojini ato me ato të shëndetshme
    • Lloji i trupit "Mollë": hormoni i veshkave kortizol. Një kusht për ruajtjen e metabolizmit normal: shmangia e situatave stresuese dhe mungesa e gjumit. Dieta: ushqime me indeks të ulët glicemik. E rrezikshme - kripë dhe ushqime yndyrore.
    • Lloji i formës së drejtkëndëshit: hormonet tiroide. Dieta: sigurohuni që të përfshini ushqime që përmbajnë jod në dietën tuaj. Importantshtë e rëndësishme që të hani një mëngjes dhe drekë të përzemërt, ta zëvendësoni darkën me një meze të lehtë të shëndetshme - sallatë me perime, smoothie, një gotë kefir ose kos.

Pse metabolizmi i ngadalshëm ndërhyn në humbjen e peshës

Simpleshtë e thjeshtë: ushqimi që ka hyrë në trupin tuaj nuk ka kohë të tretet dhe asimilohet, duke u kthyer në lëndë ushqyese të nevojshme për sintezë. Vjen koha për një vakt të ri, i cili është shtresuar në atë të mëparshëm. Dhe në vend të energjisë ... formohet yndyra!
Çfarë të bëni? Ju mund të merreni me këtë në dy mënyra: hani më pak - një dietë të shëndetshme dhe një dietë me kalori të ulët, ose përshpejtoni procesin metabolik.

Foto: Instagram / rocky_barnes

Cilat ushqime për të rivendosur metabolizmin

Le të kthehemi në llojet e formave. Pra, sa duhet të jetë ushqimi i duhur për të filluar dhe përshpejtuar metabolizmin. Një pjesë e thjeshtë e produkteve ushqimore në 5 grupe kryesore do të na ndihmojë në këtë: perime, fruta, qumësht, drithëra, mish / peshk / shpendë / vezë.

“Ushqimi me proteina përshpejton metabolizmin me 30%. Zbatohet për të gjitha llojet e trupit! "

  • Lloji i formës së dardhës: Brokoli, karrota, misër, bajame, hurma - ushqime me përmbajtje të lartë të fibrave. Bajame (yndyrore), hurma (e ëmbël) - përdoren në sasi të kufizuara, si shtesë e drithërave, sallatave, kosit dhe smoothie.
  • Lloji i formës "Mollë": Piper i kuq, lakër, domate, thjerrëza, patëllxhan - ushqime me një indeks të ulët glicemik.
  • Lloji i formës së drejtkëndëshit: peshk deti - udhëheqës në jodin e nevojshëm, si dhe bishtajore, qumësht, kajsi të thata, kërpudha.
  • E përgjithshme dhe e rëndësishme: fileto pule, vezë. Djathë. Bimët e nxehta janë një burim i proteinave të duhura. Duhen deri në 30% të energjisë për ta tretur atë. Prandaj, procesi metabolik përshpejtohet me 30%.

Shumica e njerëzve janë të njohur me ndjenjën e zilisë për pronarët e një figure të dobët. Mbipesha mund të prishë humorin dhe vetëvlerësimin tuaj. Ndonjëherë, ndjekja e një diete të rreptë nuk ndihmon shumë. Një nga shkaqet e problemit është një metabolizëm i ngadalshëm.

Çfarë është metabolizmi? Shtë procesi i shndërrimit të ushqimit në energji. Çdo gjë që hahet dhe pihet gjatë ditës duhet t'i nënshtrohet proceseve biokimike në trup. Ky proces është i vazhdueshëm dhe ndodh me ritme të ndryshme.

Edhe në një ëndërr, procesi i asimilimit të ushqimit nuk ndalet për një minutë. Por ndonjëherë metabolizmi ngadalësohet. Si rezultat, ushqimi nuk tretet plotësisht, mbetjet e ushqimit depozitohen në një formë të papërpunuar. Rezultati është fryrje gazi, shuarje e zorrëve, kapsllëk dhe dhimbje barku. Po, dhe kaloritë për jetën me një metabolizëm të ngadalshëm shpenzohen shumë më pak.

Kjo gjithmonë çon në shtim në peshë.

Çfarë mund të bëni për të shpejtuar metabolizmin tuaj?

1. Rishikoni dietën tuaj

Futni sa më shumë zarzavate, perime të freskëta, fruta, peshk dhe mish në dietë. Ne nuk duhet të harrojmë për produktet e qumështit të fermentuar, ato kanë një efekt të dobishëm në punën e traktit gastrointestinal. Ushqimi duhet të jetë i larmishëm dhe pa dietë! Përndryshe, metabolizmi do të ngadalësohet.

2. Vendosni marrjen e një kompleksi vitaminash.

3. Vizitat e rregullta në banjë do të ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit.

Kjo procedurë do të përmirësojë qarkullimin e gjakut, do të pastrojë poret dhe do të shpërndajë limfën në trup.

4. Kushti më i rëndësishëm është aktiviteti fizik.

Sa më shumë stërvitje, aq më shumë oksigjen hyn në qelizat e trupit. Si rezultat, metabolizmi përshpejtohet. Nëse lëvizni pak, atëherë indet e muskujve do të zëvendësohen me ind dhjamor. Thisshtë ky ind që është më i vështiri për t'u përballuar me metabolizmin. Shkalla e asimilimit të substancave varet drejtpërdrejt nga sasia e masës muskulore.

5. Shëtitje të gjata në ajër të pastër.

Ata jo vetëm që do të përshpejtojnë metabolizmin, por gjithashtu do të kenë një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës dhe të gjithë trupit në tërësi.

6. Krijoni një model gjumi.

Vetëm duke fjetur mjaftueshëm, një person mund të llogarisë në uljen e peshës së tepërt. Gjumi duhet të jetë së paku tetë orë i gjatë.

7. Ndani mëngjesin në dy vakte.

Kështu, trakti tretës do të ngarkohet në mënyrë më të barabartë, dhe metabolizmi do të rrisë shpejtësinë e tij. Në të njëjtën kohë, vëllimi i përgjithshëm dhe përmbajtja kalorike e mëngjesit duhet të mbetet e njëjtë. Dhe nëse vakti i parë ishte shumë i dendur, atëherë mund t’ju ​​duhet ta zvogëloni atë në një të arsyeshme.

8. Përfshini çajin jeshil në dietën tuaj.

9. Pini sa më shumë ujë të pastër.

Sillni normën ditore në dy litra. Uji merr pjesën më aktive në proceset biokimike. Filloni mëngjesin tuaj me një gotë ujë. Duhet të pihet me stomak bosh. Kështu, metabolizmi fillon dhe vendos ritmin për tërë ditën.

10. Banjat bimore kanë një efekt të dobishëm në metabolizmin.

Zierjet e gjetheve të trëndafilit, manaferrat, bergenia janë perfekte për procedurat shëruese.

11. Masazhi i rregullt gjithashtu do të ketë një efekt pozitiv.

Masazhi në vetvete rrit pak shkallën metabolike, por përmirëson shkëmbimin e limfës, dhe kjo përfundimisht përshpejton metabolizmin. Dhe nëse zgjidhni vetë-masazh, atëherë ka edhe një lëvizje shtesë.

E megjithatë - për të zgjidhur problemin, është e domosdoshme të konsultoheni me një mjek - një endokrinolog. Metabolizmi i ngadaltë shpesh është rezultat i ndërprerjes endokrine. Trajtimi i filluar me kohë do të ndihmojë në përmirësimin e metabolizmit dhe shëndetit në përgjithësi.

Përbërës i pijeve tonik dhe ilaçeve për të lehtësuar frymëmarrjen. Në bimë, kafeina luan rolin e një natyrale pesticid, e cila paralizon dhe vret insektet parazitare.

Kafeina - shije e pangjyrë, e hidhur, substancë kristalore, strukturore heterociklike alkaloid seri purine... Firstshtë nxjerrë për herë të parë nga ekstrakti i kafesë në 1821. Në natyrë, ajo gjendet në sasi të mëdha në gjethet e çajit, kafen dhe kokrrat e kakaos, me shkronja shoku.
Tretshmëria e një grami:

Pije që përmbajnë kafeinë - kafe , çaj , pije energjike- aq popullor sa kafeina është një psikotrope e zakonshme ligjore drogës në botë.

Kafeina ndodh natyrshëm në përqendrime të ndryshme së bashku me alkaloidet e tjera xanthine. teofilinë dhe teobromine që janë stimulues kardiakë. Kafeina mund të ketë efekte të ndryshme në varësi të origjinës së saj, e cila është kryesisht për shkak të përqendrimit të ndryshëm të stimuluesve të tjerë dhe shkallës thithjen.


1. Burimet e kafeinës

Kokrrat e kafesë janë burimi më i rëndësishëm i kafeinës në shkallë globale

Fasule kafeje

Kafeina është një alkaloid bimor që gjendet në disa bimë, më të famshmet prej të cilave janë një pemë kafeje , çaj , kakao. Shoku dhe guarana si burim i kafeinës përdoren më rrallë, kryesisht për të bërë çaj dhe, kohët e fundit, pije energjike. Emrat alternativë për kafeinën - Matein dhe Guaranine - rrjedhin nga emrat e këtyre dy bimëve, respektivisht.

Shumë kultura përdorin si burim kafeine çaj... Çaji zakonisht përmban rreth gjysmën e kafeinës sa kafja, në varësi të fuqisë së pijeve. Disa lloje çaji, për shembull e zezë që nuk përmbajnë më shumë kafeinë se varietetet e tjera. Çaji gjithashtu përmban sasi të vogla teobromine dhe pak më shumë teofilinë sesa kafeja.

Kafeina është gjithashtu një përbërës në pije të tilla si rrethi bërë nga arra kola. Pijet e ëmbla zakonisht përmbajnë 10 deri në 50 mg kafeinë për racion. Në të kundërt, pijet energjike përmbajnë rreth 80 mg kafeinë për racion. Guarana, përbërësi kryesor i pijeve energjike, është i lartë në kafeinë dhe i ulët në teobrominë dhe teofilinë.


2. Vetitë farmakologjike

Kafeina ka një efekt dramatik mbi merimangat: një rrjet kontrolli në krye dhe një rrjetë të thurur nga kafeina (në fund)

Kafeina ngec në rast helmimi droga.

Ndërsa kafeina është relativisht e sigurt për njerëzit, ajo është dukshëm më toksike për disa kafshë - qen, kuaj, papagallë - për shkak të aftësisë së saj shumë më të dobët për të metabolizmin kafeina.


3. Metabolizmi i kafeinës dhe efektet në trupin e njeriut

Kafeina absorbohet plotësisht në stomak dhe zorrët e vogla 45 minuta pas konsumimit. Pas konsumimit, kafeina ka një gjysmë jetë prej 3.5 deri në 6 orë. Kafeina përhapet lehtë në të gjithë trupin. Përdorimi afatgjatë çon në varësi. Nëse lini përdorimin e vazhdueshëm, trupi bëhet tepër i ndjeshëm ndaj adenozinë e cila shkakton një rritje të papritur të presionit të gjakut, e cila shkakton dhimbje koke dhe simptoma të tjera negative.

Kafeina ndahet në mëlçi në tre substanca dimetilksantine, secila prej të cilave ka efektin e vet në trup:

Molekula e kafeinës është strukturore e ngjashme me molekulën adenozinë, dhe mund të lidhet me adenozinë specifike receptorët truri. Adenozina zvogëlon proceset e ngacmimit në tru, respektivisht, zëvendësimi i tij me kafeinë çon në një efekt stimulues. Me përdorim të zgjatur të kafeinës, formimi i receptorëve të rinj të adenozinës në qelizat e trurit është i mundur, si rezultat i të cilit efekti i kafeinës dobësohet. Në të njëjtën kohë, me një ndërprerje të papritur të marrjes së kafeinës, adenozina zë të gjithë receptorët në dispozicion, gjë që mund të çojë në rritjen e frenimit me simptoma të lodhjes, përgjumjes, nauze, depresionit, etj. Këto simptoma shfaqen 12-24 orë pas ndalimit të përdorimit të kafeinës dhe mund të zgjasë nga një deri në pesë ditë. Në këtë rast, analgjezikët, për shembull, aspirina mund të lehtësojë dhimbjet e kokës, siç mund të bëjnë doza të vogla të kafeinës.


4. Mbidozimi

Doza minimale vdekjeprurëse e kafeinës është 3200 mg e marrë direkt në qarkullimin e gjakut. LD 50 për kafeinën është vendosur në 13-19 g me gojë për një të rritur mesatar. LD 50 për kafeinën varet nga pesha dhe ndjeshmëria individuale dhe është 150-200 mg për 1 kg të peshës trupore, që korrespondon me afërsisht 140-180 filxhanë kafe për një të rritur gjatë një periudhe kohe, në varësi të gjysmës së jetës së nxjerrjen e kafeinës nga trupi. Gjysma e jetës së eliminimit është nga 3.5 në 10 orë, për të rriturit - mesatarisht 5 orë. Kontraceptivët rrisni këtë periudhë me rreth 12 orë, për gratë më shumë se 3 muaj shtatzënisëështë 10-18 orë. Fëmijët zakonisht kanë një gjysmë jetë më të gjatë të kafeinës sesa të rriturit. Ndërsa është pothuajse e pamundur të arrihet një dozë vdekjeprurëse e kafeinës në kafe, ka pasur vdekje për shkak të një mbidozimi të qëllimshëm të tabletave të kafeinës.

Mbidoza e kafeinës çon në dehje nga kafeina ose helmimi kafeina. Simptomat e helmimit, si psikologjike ashtu edhe fiziologjike: ankthi, nervozizmi, ngacmueshmëria, pagjumësia, diureza, dridhja e muskujve, mendimet dhe të folurit jokonsistent, paranojë, aritmi kardiake, takikardi, presion të lartë të gjakut, puls të shpejtë. Në raste të jashtëzakonshme, mund të vërehet mani, depresioni, çorientim, halucinacione, psikozë.

O

E re në faqe

>

Më popullorja