Blåbärsgryta 400 g blåbär, 2 msk vetemjöl, 2 msk socker, ? matskedar citronsaft Till smulor: 100 g vetemjöl, 100 g socker, 100 g havregryn, 50 g smör, ? tesked salt Blanda blåbär med socker, mjöl och

Kesogryta Ingredienser 80 g keso, 40 g gräddfil, 10 g socker, 5 g smör, 50 ml mjölk, 2 äggvitor Förberedelsesätt Gnid keso genom en sil, häll i mjölken , tillsätt socker, äggvita och blanda allt noggrant Placera den resulterande massan på en bakplåt.

Kesogryta med blåbär är en smakrik och nyttig rätt. Det gillas inte bara av vuxna, utan också av barn, och är också lämpligt för ett dietbord. Vi kommer att berätta hur du förbereder en saftig och fluffig gryta. Det föreslagna receptet är mycket enkelt, även en nybörjare kan klara av uppgiften.

Lista över nödvändiga produkter

Kesogryta med blåbär är en enkel maträtt som värdinnan behöver ett minimum av ingredienser:

• Keso - 400 gram. Vilken som helst är lämplig: fet eller låg fetthalt, intetsägande eller med en syrlig smak.
• Kycklingägg - 4 stycken.
• Hemlagad grädde - 4 matskedar. De ger desserten en delikat och luftig konsistens.
• Gräddfil - 4 stora skedar. Alla är lämpliga: hemlagad eller köpt i butik, fettinnehållet spelar ingen roll. Om så önskas kan gräddfil ersättas med osötad naturell yoghurt. Kesogryta med blåbär kommer bara att ha nytta av detta.
• Socker - 4 rågade matskedar. Det är bättre att ta inhemskt socker från betor. De med sötsug får använda mer socker.
• Semolina - 4 stora skedar.
• Salt är en bra nypa. Du kan inte klara dig utan salt, eftersom det förbättrar smaken på rätten.
• Smör - 100 gram.
• Brödsmulor för att strö över formen.
• Till fyllningen behöver du köpa 200-250 gram färska eller frysta blåbär.

Steg för steg recept

Att förbereda kesogryta med blåbär är enkelt och snabbt, det viktigaste är att följa receptet steg för steg.

Blanda först mannagryn med gräddfil i en skål och låt svälla i ca 30-40 minuter. Tvätta blåbären under rinnande vatten och låt rinna av i ett durkslag.

Mosa kesoen ordentligt med en gaffel eller mos med en mixer tills den är slät så att det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt socker, tillsätt ägg och grädde och blanda allt ordentligt igen. Salta ostmassan.

Nu är det mannagryns tur. När det sväller tillräckligt, lägg till det i satsen. Sista ackordet är blåbär. Blanda ner bären i degen försiktigt för att inte krossa dem.

Slå på ugnen, ställ in temperaturen på 180 grader.

Smörj en form med höga sidor med naturligt smör, strö över ströbröd och överför kvargmassan i den. Sätt in formen i ugnen, ställ in timern på 40 minuter och vila.

Efter 40 minuter, kolla hur kesogrytan med blåbär känns i ugnen. Då borde hon vara klar. Du kan verifiera detta med en trätandpetare. Om det förblir torrt efter att ha doppats i degen är rätten klar. Men grytan ska inte omedelbart tas ur ugnen, utan snarare lämnas att "vila" i ytterligare 10 minuter.

Recept indikerar ofta att mannagryn kan läggas till degen utan förblötning. Detta är ett stort misstag, eftersom spannmålen inte kommer att ha tid att laga mat, och produkten blir platt och tät, tung på magen.

Receptet på kesogryta med blåbär kan modifieras. I synnerhet, istället för grädde, tillsätt kosmör smält i ett vattenbad, ersätt blåbär med äpplen, päron, körsbär eller jordgubbar och ersätt mannagryn med omedelbar havregryn.

Efterrätten skärs i portioner, toppas med gräddfil, sylt eller sylt och serveras med te, kaffe eller kompott.

Vårt recept på kesogryta med blåbär kommer att vara mört, luftigt och mycket gott.

Kesogryta med blåbär

Nationalrätten för italienare är pizza, för ukrainare och ryssar är det gryta. En gång i tiden samlade en skicklig hemmafru resterna av mat och bakade dem i ugnen. Så "grytan" visade sig Idag är variationen av grytor fantastisk: kött, grönsaker, frukt och olika varianter av det senare. Olika grytafyllningar gör att du kan förvandla matlagningsprocessen till verklig kreativitet. Kom på nya pålägg baserat på vad du har. Vi föreslår att du gör kesogryta med blåbär. Kan du föreställa dig hur användbart det är? Blåbär är kända för sina medicinska egenskaper. Det används ofta inom oftalmologi. Många läkemedel som ökar synskärpan är baserade på blåbär. Keso är en källa till kalcium. Men inte alla barn älskar det i dess rena form. Så grytan är inte bara välsmakande, utan också ett sätt att mata ditt barn med hälsosam mat. Metoden för att göra kesogryta med blåbär är väldigt enkel. Låt oss läsa. Ingredienser: - keso - 200g, - gräddfil - 2 matskedar. - socker - 100g, - blåbär - 250g, - ägg - 1 st. - mannagryn - 1 matsked. Om du har grovkornig keso måste du mala den genom en sil. Eller använd mirakeltekniken från en mixer. Efter detta, lägg till alla andra komponenter. Om keso är liten, lägg den i en djup skål.

Tillsätt ett ägg till det.

Häll i allt socker.

Blanda alla ingredienser tills det är slätt. Du kan fortfarande använda en mixer.

Tillsätt mannagryn till den homogena massan och blanda för hand. Låt stå i cirka tio minuter för att semlan ska svälla.

Tillsätt blåbär. Rör om snabbt.

Ta bort omröraren från brödformen. Smörj den med en liten mängd smör. Lägg ostmassan och blåbärsblandningen i formen. Sätt tillbaka pannan i brödmaskinen. Välj bakningsläge. Gräddningstid 35 minuter.

En gryta i en brödmaskin blir inte värre än i en ugn eller mikrovågsugn.

Om du är en älskare eller älskare av charlottes, och du redan är trött på den traditionella med äpplen, prova att göra charlotte med apelsiner i en slow cooker. original, speciell smak.

Om du vill att toppen av grytan ska få brynt måste du breda ut toppen med gräddfil eller smör fem minuter innan ugnen piper. Vid servering kan grytan dekoreras med färska blåbär och strö över strösocker och kanel. Istället för blåbär kan du lägga till vilket bär som helst. Huvudsaken är att du och ditt barn gillar det. Det är också gott när bären är i säsong, men glass passar också bra. Smaklig måltid.