Бисквитено руло. Пандишпаново руло Как да сготвим руло за 5 минути

2017-04-06

Защо да купите ролка в магазин? В крайна сметка печенето на домашно руло не е никак трудно, а рулото ще бъде не само много вкусно, но и здравословно.

1) Вкусно руло

Продукти:

1. Яйца - 2 бр.
2. Захар - 1 чаша
3. Кисело мляко - 1 чаша
4. Ванилин
5. Сода - 1 чаена лъжичка
6. Брашно - 1,5 чаши
7. Сладко за смазване

Как да си направим вкусно руло:

Включете фурната и двете котлони на 250 градуса. Яйцата се разбиват със захарта и ванилията, добавя се киселото мляко, като се разбърква първо содата, след което се добавя брашното, тестото е течно и се разлива..
Покрийте тава за печене с хартия или намаслена паус и изсипете тестото, като наклоните тавата за печене, като го разпределите върху цялата тава за печене. Поставете тавата за печене във фурната, в средата, и печете 7-8 минути, докато порозовее.

Извадете го и го обърнете с розовата страна върху влажна кърпа.. Бързо го намажете със сладко и го навийте с кърпата, оставете да изстине малко. Махнете кърпата.. поръсете рулото с пудра. Основното е, че винаги се оказва бързо :) Докато гостите си мият ръцете, вече е във фурната .. Вярно е, че не съм опитвал други пълнежи освен сладко, може би можете да опитате варено кондензирано мляко.

2) Разточете за 5 минути

Продукти:

1. Кондензирано мляко - 1 кутия
2. Яйце - 1 бр.
3. Брашно - 1 чаша
4. Сода - 0,5 чаена лъжичка

Как да приготвите руло за 5 минути:

1. Смесете всички съставки.
2. Изсипете тестото върху правоъгълна тава, застлана с хартия за печене.
3. Пече се 5-7 минути в предварително загрята фурна на 200-220 градуса. фурна. Пълнеж - всякакъв крем, конфитюр, шоколадово-орехово масло.

3) Ябълково руло

Продукти:

1. Големи ябълки – 4 бр.
2. яйца – 4 бр.
3. Захар – 4 с.л. лъжици
4. Ванилова захар – 1 пакетче
5. брашно – 4 с.л. лъжици
6. Растително масло (без мирис) – 4 супени лъжици. лъжици
7. Шепа стафиди (аз използвах сушени боровинки)
8. Канела
9. Щипка сол
10. Лимонов сок – ½ с.л. лъжици

Как се прави ябълково руло:

Отстранете кората на ябълките и ги настържете на едро ренде (ако ябълките са много сочни, отцедете сока). Поръсете ябълките с лимон, поръсете с канела, разбъркайте Белтъците се разбиват, като постепенно се добавят 2 с.л. лъжици захар и щипка сол. Жълтъците се разбиват с останалата захар и ванилията. Без да спирате разбиването, постепенно налейте олиото.

Внимателно разбъркайте жълтъчната смес в бялата смес. Постепенно се добавя брашното. Застелете тава (36х28 см) с хартия за печене. Разпределете ябълките и стафидите равномерно по цялата повърхност на тавата за печене. Готовото тесто се нарежда внимателно върху ябълковия пълнеж.Пече се в предварително загрята на 180 С фурна за 20-25 минути до зачервяване.Изпеченият блат се покрива с кърпа,бързо се обръща и се отстранява пергамента. Още горещият блат внимателно навийте на руло, като си помагате с кърпа. Поръсват се с пудра захар.

4) Руло за чай

Продукти:

1. Захар - 5 супени лъжици. лъжици
2. Брашно - 5 с.л. лъжици
3. Мляко на прах - 5 с.л. лъжици
4. Яйца - 3 бр.
5. Сода (загасете с оцет) - 1/3 ч.л
6. Щипка сол

Как да приготвим руло за чай:

Включете фурната, температура 220 градуса. Веднага поставете в него намазнена тава за печене - трябва да е гореща. Замесете бисквитено тесто. Яйцата се разбиват със захарта, постепенно се добавят пресятото брашно, сухото мляко, солта и гасената сода. Изсипете тестото върху хартия за печене и печете точно 5 минути. Извадете от фурната, веднага намажете с всякакъв мармалад, сладко или консерви и завийте на руло, докато е горещо. Оставете да изстине напълно и поръсете с пудра захар.

5) Бързо преобръщане

Продукти:

1. Брашно - 200 гр.
2. Захар - 50 гр.
3. Щипка сол
4. Бакпулвер - 2 ч.л
5. Яйца - 2 бр.
6. Сладко - 5 с.л. лъжици
7. Пудра захар

Как се прави бързо руло:

1. Първо трябва да смесите първите четири съставки, след това добавете две яйца и старателно разбийте всичко в хомогенна маса.
2. Подгответе тава за печене, върху която сложете хартия за печене и я намажете със слънчоглед или масло. Върху нея се разпределя равномерно тестото и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.
3. Печете само 6 минути, докато горната част на тортата стане златисто кафява.
4. Докато печете сладкиша, сложете метална тенджера на огъня, изсипете в нея сладкото и го загрейте леко. Между другото може да се използва всякакво сладко, но особено подходящо е ягодовото. Но това е въпрос на вкус на всеки.
5. И така, свалете сладкото от котлона и извадете сладкиша от фурната. Отстранете хартията и намажете едната страна с топло сладко, завийте на руло и поръсете обилно с пудра захар.
6. Оставете да изстине и можете да варите чай!

"Домашни рецепти"пожелава ви приятен апетит!

съставки:

• 2 яйца
• 1 с.л. Сахара
• 1 с.л. кисело мляко
• ванилин
• 1 ч.ч Газирани напитки
• 1,5 с.л. брашно
• конфитюр за смазване.

Приготвяне:

Включете фурната, двата нагревателя, на 300 градуса, нека загрее, но засега...
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията, добавя се киселото мляко, като се разбърква първо содата, след което се добавя брашното, тестото е течно и се разлива..
Покрийте тава за печене с хартия или намаслена паус и изсипете тестото, като наклоните тавата за печене, като го разпределите върху цялата тава за печене.
Поставете тавата за печене във фурната, в средата, и печете 7-8 минути, докато порозовее...
Извадете и обърнете розовата страна върху влажна кърпа.. Бързо намажете със сладкото и навийте на руло с кърпата.. оставете леко да изстине..
Отстранете плата.. поръсете ролката с пудра..
Основното е, че винаги се оказва бързо:) Докато гостите си мият ръцете, вече е във фурната.. Вярно е, че не съм опитвал други пълнежи освен сладко, може би можете да опитате варено кондензирано мляко.
НАПРАВЕТЕ СИ ЧАЕНО ПАРТИ!

Разточете за 5 минути

съставки:

• 1 кутия кондензирано мляко
• 1 яйце
• 1 чаша брашно
• 0,5 ч.л. сода

Приготвяне:

1. Смесете всички съставки.
2. Изсипете тестото върху правоъгълна тава, застлана с хартия за печене.
3. Печете 5-7 минути в предварително загрята фурна.
Пълнеж - всякакъв крем, конфитюр, шоколадово-орехово масло.
НАПРАВЕТЕ СИ ЧАЕНО ПАРТИ!

ВКУСНО РУЛО ОТ ОРЕХ-ЯБЪЛКИ ЗА 10 МИНУТИ

съставки:

за тест

• 4 яйца
• 4!1!буболечки от брашно
• 4 супени лъжици захар
• 0,5 чаени лъжички бакпулвер

За пълнене

• 4 ябълки
• 2 супени лъжици захар
• ванилин
• 100 грама ядки всякакви.Аз използвах орехи, натроших ги с точилка.

Подготовка.

Ябълките се настъргват на едро ренде, добавят се захар, ванилин, орехи.Поставят се в тава, застлана с хартия за печене и се заравняват.
Белтъците се разбиват с щипка сол на твърд сняг (при мен 1 минута). Разбийте жълтъците за 1-2 минути, добавете захарта и разбийте още 1-2 минути Постепенно добавете брашното и бакпулвера, след това внимателно разбийте белтъците Поставете тестото върху тава за печене върху ябълково-ореховата смес и го изгладете.
Пече се 15 минути на 180 градуса.
След това внимателно обърнете блата с готовата бисквита върху чиста кърпа на масата с плънката нагоре.Отстранете бързо хартията за печене и навийте на руло с помощта на кърпа.Аз навих без кърпа. Готино. А в студената зимна вечер се насладете с горещо, ароматно нещо!
НАПРАВЕТЕ СИ ЧАЕНО ПАРТИ!

Разточете за 5 минути

съставки:

• 5 с.л. Сахара
• 5 с.л. брашно
• 5 с.л. мляко на прах
• 3 яйца
• 1/3 ч.л. сода (загасете с оцет)
• Шипка сол

Приготвяне:

Включете фурната, температура 220 градуса. Веднага поставете в него намазнена тава за печене - трябва да е гореща. Замесете бисквитено тесто. Яйцата се разбиват със захарта, постепенно се добавят пресятото брашно, сухото мляко, солта и гасената сода. Изсипете тестото върху хартия за печене и печете точно 5 минути. Извадете от фурната, веднага намажете с всякакъв мармалад, сладко или консерви и завийте на руло, докато е горещо. Оставете да изстине напълно и поръсете с пудра захар.

Забележка:

Веднага след изпичане готовото руло може да се прехвърли върху чиста кърпа и да се навие с нейна помощ.
НАПРАВЕТЕ СИ ЧАЕНО ПАРТИ!

Чаено руло за 6 минути

съставки:

• 55 г брашно
• 55 г захар
• Шипка сол
• 2 ч.ч. бакпулвер
• 2 яйца
• 5 с.л. л. конфитюр
• пудра захар

Приготвяне:

1. Първо трябва да смесите първите четири съставки, след това добавете две яйца и старателно разбийте всичко в хомогенна маса.

2. Подгответе тава за печене, върху която сложете хартия за печене и я намажете със слънчоглед или масло. Върху нея се разпределя равномерно тестото и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

3. Печете само 6 минути, докато горната част на тортата стане златисто кафява.

4. Докато печете сладкиша, сложете метална тенджера на огъня, изсипете в нея сладкото и го загрейте леко. Между другото може да се използва всякакво сладко, но особено подходящо е ягодовото. Но това е въпрос на вкус на всеки.

5. И така, свалете сладкото от котлона и извадете сладкиша от фурната. Отстранете хартията и намажете едната страна с топло сладко, завийте на руло и поръсете обилно с пудра захар.

6. Оставете да изстине и можете да варите чай!

НАПРАВЕТЕ СИ ЧАЕНО ПАРТИ!

Разточете за 5 минути

съставки:

3 опаковки обикновени бисквити тип Юбилейни (30 бисквитки),
1 опаковка извара (ако не искате да е твърде сладка, вземете обикновена, без пълнители),
2 чаши мляко,
1 шоколадово блокче или домашна глазура (по-бързо с шоколад).

Поставете първия слой бисквитки върху чист найлонов плик. Преди да направите това, потопете сладките в горещо мляко.
Един слой е 15 бисквитки.
Отгоре намажете с половината извара, след това друг слой бисквити и още извара. Взимаме торбичката от двете страни и навиваме цялата на руло. Бисквитките ще омекнат и не трябва да се чупят. Но дори и да се счупи, няма проблем, залейте рулото с разтопен шоколад с добавка на малко количество мляко.
Като алтернатива можете да украсите рулото с парченца шоколад. Прибираме рулото в хладилника и след 3-4 часа ще е готово. Обикновено го правя вечер, а на сутринта глезя семейството си с „печени изделия“!

Като алтернатива можете да потопите бисквитките в кафе или какао и да добавите какао към изварената маса. Ще получите шоколадово руло))
НАПРАВЕТЕ СИ ЧАЕНО ПАРТИ!

Вкусен и желан деликатес е бисквитено руло, което на разрязване изглежда апетитно. Добре е да се сервира на празнична маса или да се яде ежедневно с чай или кафе. Има различни пълнежи за пандишпанови торти - от сложни кремове с плодове до обикновено сладко или кондензирано мляко. Струва си да научите тайните на приготвянето на вкусен десерт.

Как се прави пандишпаново руло

Много хора обичат рула от бисквитено тесто заради невероятния им вкус, сочна текстура и мек пълнеж, богат на аромати. Всеки готвач може да се справи, ако вземе предвид тайните и особеностите на производството. Приготвянето на пандишпаново руло започва с избора на съставките - ще ви трябва първокласно пшенично брашно, много захар и яйчен меланж.

Технология на готвене

Правилният пандишпан за руло има мека, еластична трохичка с пухкава фино пореста структура. Технологията за производството му се състои в енергично разбиване на яйчен меланж с гранулирана захар или пудра и след това добавяне на брашно и нишесте към получената смес. Правилно приготвеното бисквитено тесто за руло увеличава обема си с 250-300% при месене.

Замесването на тестото не трябва да продължава повече от 15 секунди, в противен случай глутенът на брашното ще набъбне и масата ще стане малопореста и плътна. Течната маса се изсипва във форми, намазани с мазнина за печене или застлани с пергамент. Трябва да пълните формичките не повече от ¾ отгоре, защото бисквитата ще се надигне и ще се надуе. Листът за печене трябва незабавно да се постави във фурната.

Пандишпановите блатове се пекат на 205 градуса около час. Поставете формите във фурната внимателно - всяко механично въздействие или накланяне ще предизвика утайка. Готовността за печене се определя от повърхността - натиснете пръст върху нея и вижте дали са останали вдлъбнатини (в готовата бисквита не трябва да има). Тортата има златисто жълт цвят.

крем

Пълнежът за бисквитено руло може да бъде напълно различен. Нанася се задължително върху охладен полуфабрикат, който предварително е разточен, за да не се счупи. Рецептите за вкусни бисквитени рула изискват следните пълнежи:

• крем извара - извара, сметана, захар, ванилин;
• крем - с вряща вода, жълтъци, брашно, захар, масло;
• масло - масло, пудра захар, жълтъци, коняк или ром;
• протеин - с протеинова пяна, лимонов сок, кристална захар;
• заквасена сметана - направена от заквасена сметана, захар, ванилин;
• шоколад - с мляко, жълтъци, кондензирано мляко, масло, какао;
• масло – масло, кондензирано мляко.

Рецепта за бисквитено руло

Всеки готвач ще се нуждае от рецепта за пандишпаново руло у дома, което ще помогне да зарадвате семейството и приятелите си с ароматно ястие. За начинаещи домакини е подходяща рецепта със снимки стъпка по стъпка. Трябва да започнете с прости идеи - направете пандишпанова лимонова торта на кефир със сладко или варено кондензирано мляко, като постепенно усложнявате опциите до деликатни пълнежи на базата на крем или маслен крем.

Бързо пандишпаново руло за 5 минути

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 6 души.
• Калорично съдържание на ястието: 279 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.

Просто и бързо пандишпаново руло не може да се приготви за пет минути, но това време ще бъде изразходвано за месене на тестото, което ще трябва само да се изпече и да се напои с пълнежа. Тази рецепта включва използването на малинов сироп и бита сметана, което ще даде на деликатеса нов невероятен вкус. По желание кремообразното руло се украсява с разтопен шоколад.

съставки:

• яйца – 2 бр.;
• кондензирано мляко - може;
• какао на прах - 25 g;
• брашно - 125 g;
• бакпулвер - 10 g;
• ванилин - пакетче;
• сол - щипка;
• сметана - 200 ml;
• малинов сироп – 50 ml;
• черен шоколад - 40 гр.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата с щипка сол, добавете кондензираното мляко, разбъркайте с бъркалка. Пресейте какаото, брашното, добавете бакпулвера, ванилина.
2. Бързо се изсипва в тава и се пече на 180 градуса за 12 минути. Извадете, навийте на руло, оставете да се охлади за 20 минути.
3. Разбийте сметаната до силна пяна, намажете разточената торта със сироп и крем.
4. Оставя се в хладилник за половин час да попие, намазва се със сметана и разтопен шоколад.

Със сладко

• Време за готвене: 1,5 часа.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 305 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Следващата рецепта ще ви помогне да научите как да навиете пандишпаново руло със сладко. За да улесните готвенето, можете да използвате готово сладко, приготвено за зимата, но е по-добре да го направите отделно. За пълнежа са подходящи всякакви плодове и плодове - портокали, мандарини, малини. Любителите на сладкото няма да подминат полученото ястие - изглежда впечатляващо нарязано и мирише ароматно.

съставки:

• яйца – 2 бр.;
• брашно - 160 g;
• бакпулвер - 10 g;
• кондензирано мляко - чаша;
• портокали – 1 бр.;
• захар - 100 g;
• масло – 100 гр.

Метод на готвене:

1. Залейте портокала с вода, гответе 5 минути, сменете водата, гответе още 20 минути. Нарежете на четвъртинки, отстранете семките и смелете през месомелачка. Добавете захарта, маслото, разбийте с миксер, охладете.
2. Разбийте яйцата и кондензираното мляко, добавете брашното, бакпулвера, разбийте отново. Изсипете тестото върху тава и печете 10 минути на 180 градуса.
3. Намажете с плънка, завийте, поръсете с пудра захар.

Със сладко

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 270 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Ще бъде полезно за всяка домакиня да научи как да приготви пандишпаново руло със сладко. Приготвен с яйца и кокосови стърготини, той ще бъде чудесна украса за вашата празнична трапеза. Апетитно плодово руло с мека консистенция и сочен пълнеж от ябълки под формата на конфитюр изглежда много привлекателно.

съставки:

• яйца – 5 бр.;
• захар - стъкло;
• брашно - чаша;
• сладко от ябълки - 200 г;
• какао - 10 g;
• кокосови стърготини - 20 гр.

Метод на готвене:

1. Смелете жълтъците със захарта, добавете брашното на части, омесете тестото.
2. Охладените белтъци разбийте на твърд сняг и ги прибавете към тестото.
3. Изсипете върху тава, печете на 200 градуса за 15 минути. Завийте и охладете.
4. Намажете със сладко, поръсете със стърготини, навийте отново. Поръсете с какао.

С кондензирано мляко

• Време за приготвяне: 40 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Калорично съдържание на ястието: 392 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Тази рецепта ще ви помогне да научите как да навиете бисквитено руло с кондензирано мляко, за да направите вкусен деликатес. Десертът е с ароматен пълнеж от кондензирано мляко с ядки и глазура от черен шоколад. Вместо орехи е позволено да вземете всякакви други ядки - бадеми, лешници, кашу или кедрови ядки и да замените класическото кондензирано мляко с варено мляко, за да подобрите вкуса.

съставки:

• яйца – 3 бр.;
• захар - стъкло;
• кондензирано мляко - чаша;
• бакпулвер - 10 g;
• масло – 100 г + 10 г за глазура;
• брашно - 4 чаши;
• варено кондензирано мляко - 400 г;
• орехи – 200 г;
• черен шоколад - 100 г;
• мляко – 30 мл.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата със захарта до пухкава бяла маса.
2. Постепенно добавете кондензирано мляко, брашно с бакпулвер, разтопено масло. Изсипете върху тава за печене, изпечете тортата на 180 градуса за 20 минути.
3. Намажете с варено кондензирано мляко, поръсете с трохи от ядки, навийте, охладете.
4. Направете глазура от разтопен на водна баня шоколад, смесен с мляко и малко масло. Намажете рулото.

Със сметана

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 275 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Лесни за приготвяне са пандишпанови рула с пълнеж, за който сметаната се разбива с пудра захар. Почти всеки ще хареса този деликатес, тъй като кремът не предизвиква алергии или тежест в стомаха или черния дроб. Препоръчително е да украсите десерта с шарка от пресни плодове.

съставки:

• яйца – 5 бр.;
• захар – чаша + 20 г за сметана;
• вода - 100 ml;
• брашно - чаша;
• бакпулвер - 10 g;
• ягоди - 100 г;
• кокосови стърготини - 100 г;
• сметана 30% масленост - 800 мл.

Метод на готвене:

1. Яйцата, захарта, горещата вода се разбиват с миксер. Пресейте брашното, бакпулвера, изсипете в тестото и печете на 185 градуса за 15 минути.
2. Разбийте сметаната със захарта, намажете горещото руло, навийте на руло.
3. Украсете с горски плодове и кокосови стърготини.

С крем извара

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 244 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Лесна и бърза рецепта, която ви казва как да навиете бисквитено руло с извара. Оригиналното му тесто се замесва с киселец, което му придава лека киселинност. Пълнежът е смес от извара с меко сирене и всякакви подсладители, а повърхността на получения деликатес е украсена с плодове физалис. Лакомството ще изглежда ефектно на масата.

съставки:

• киселец - 50 г;
• захар - 150 g;
• яйца – 3 бр.;
• брашно - 85 g;
• картофено нишесте - 25 g;
• ванилин - 10 g;
• бакпулвер - 10 g;
• вода - 50 ml;
• пудра захар - 100 g;
• извара - 50 г;
• меко сирене - 140 г;
• екстракт от ванилия - 20 ml;
• сметана - 150 гр.

Метод на готвене:

1. Белтъците се разбиват със захарта и водата на пухкава пяна. Добавете жълтъците, пюрето от киселец, разбийте с миксер на ниска скорост.
2. Добавете брашно, нишесте, бакпулвер, ванилин. Печете сладкиша на 200 градуса за 11 минути.
3. Навийте, охладете, намажете с охладен крем от разбитата извара, сирене, пудра захар, заквасена сметана и ванилов екстракт.

С маково семе

• Време за готвене: половин час.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание на ястието: 267 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Ако разглеждате рецепта, която обяснява как да направите пандишпан с маково семе, добавете задушени светли стафиди и малко мед към маковото семе. Този пълнеж ще бъде вкусен, хомогенен, но не прекалено сладък, а мекото ефирно тесто ще се топи в устата ви. Сервирайте лакомството на празнична маса или за обикновено чаено парти.

съставки:

• брашно - чаша;
• захар – стъкло + 80 г за пълнеж;
• яйца – 5 бр.;
• мак - 100 г;
• грис – 60 г;
• стафиди - 40 г;
• мляко - 1,5 чаши;
• шоколадова глазура – ​​100 мл.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата със захарта, добавете брашното, разбъркайте тестото. Изсипете върху тава, печете 11 минути на 180 градуса. Навийте на руло и охладете.
2. Направете плънката: сварете половината мляко, в останалото добавете захар, грис, стафиди, мак. Добавете останалите съставки към свареното мляко и варете до сгъстяване.
3. Намазваме кората с плънката и завиваме на руло.
4. Залейте с шоколадова глазура.

С банан

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 12 души.
• Калорично съдържание на ястието: 240 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Начинаещите готвачи ще харесат рецептата за бананово пандишпаново руло, което се приготвя бързо, а става апетитно и сочно. За ефектен външен вид повърхността се поръсва с настърган шоколад. Ако някой обича много сладки десерти, сервирайте обикновено кондензирано мляко като допълнителен сос.

• яйца – 4 бр.;
• брашно - чаша;
• захар - стъкло;
• сода - 10 g;
• сол - 5 g;
• сметана - чаша;
• пудра захар - 100 g;
• банани – 2 бр.;
• шоколад - 40 гр.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата с бъркалка, добавете захарта, брашното, солта, гасената сода с оцета.
2. Омесете тестото, изпечете тортата на 180 градуса за 25 минути. Навийте на руло и охладете.
3. За крема разбийте сметаната с пудрата, добавете парченца банан.
4. Охладената кора се намазва с плънката и се завива. Отгоре се залива с крема и се поръсва с настърган шоколад.

С яйчен крем

• Време за приготвяне: 2 часа.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание на ястието: 220 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.

Рецептата за това как да направите руло от бисквитено тесто с крем не може да се нарече проста, тъй като този пълнеж е много капризен. Не всеки готвач знае как правилно да разбие крем без бучки, така че трябва внимателно да следвате инструкциите. Ако всичко е направено правилно, ще получите деликатес с деликатен, вкусен пълнеж, който може да се сервира горещ или охладен.

съставки:

• пудра захар - 200 g;
• яйчен белтък – 200 г;
• брашно - 110 g;
• бакпулвер - 6 g;
• лимонена киселина - 5 g;
• ванилин - 20 g;
• захар - 160 g;
• яйца – 2 бр.;
• нишесте - 4 g;
• мляко - 300 ml;
• меко сирене – 140 гр.

Метод на готвене:

1. Разбийте белтъците с лимонена киселина до мека пяна, добавете половината ванилин, добавете малко сол и добавете прах. Разбийте до силна пяна, добавете брашното и бакпулвера.
2. Изсипете тестото върху хартия за печене и печете на 190 градуса за 15 минути. Навийте на руло и охладете.
3. Направете крема: разбийте яйцата с нишестето и половината захар. Комбинирайте втората половина с мляко, кипнете и подправете с ванилия. На тънка струя се изсипва яйчената смес, на котлона се сгъстява (не се оставя да заври) и се охлажда. Добавете изварата.
4. Развийте тортата, напоете я с крем, по желание добавете плодове. Завива се на руло и се оставя да кисне за час.

С маслен крем

• Време за приготвяне: 2 часа.
• Брой порции: 6 души.
• Калорично съдържание на ястието: 670 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Трудност на подготовката: трудно.

Друг труден вариант за приготвяне на десерт би било пандишпаново руло с маслен крем, но полученият деликатес си заслужава. Този десерт може да се нарече печеливша опция за сервиране на празнична маса, но само ако сте сигурни, че никой от гостите не е на диета. Масленият крем ще бъде много калоричен, мазен, макар и вкусен.

съставки:

• яйца – 4 бр.;
• захар - 360 g;
• брашно - чаша;
• масло -200 г;
• вода – 130 ml;
• коняк - 10 мл.

Метод на готвене:

1. Разбийте яйцата с половината захар, добавете брашното, изсипете тестото за печене на 180 градуса за 15 минути. Навийте на руло и охладете.
2. За крема сварете останалата захар с вода, докато се разтвори, кипнете при непрекъснато бъркане. Разбийте мекото масло с миксер, като на части добавяте получения сироп и коняка.

съставки

За теста

• 55 г брашно
• 55 г захар
• 2 кокоши яйца
• 2 ч. л. бакпулвер
• сол на върха на ножа
• растително масло

За пълнене

• пудра захар

Метод на готвене

1. Разбийте яйцата със захарта с миксер

до получаване на хубава пяна добавете брашно, сол

и бакпулвера, разбийте до гладкост

2. Застелете тава с хартия за печене и я намаслете

олио, изсипете тестото върху хартията и внимателно го загладете

на повърхността с равномерен слой с дебелина 1 см можете

и по-тънък. Поставете тавата с тестото в предварително загрята

180°C и печете около 6 минути. Гледайте да не загори.

3. Докато рулото се пече, загрейте в тенджера

сладко или сладко, можете да вземете всяко, стига да е гъсто

последователност.

4. Вземете готовата торта за ролка за 5 минутиот фурната и

отделя се внимателно от хартията, след това още топлия сладкиш

намажете със сладко или конфитюр и др.

Готов ролкапоръсете обилно с пудра захар и

След като изчакате да изстине, можете да нарежете и сервирате

чай за закуска или десерт за вечеря. U ролка за 5 минути

прекрасен вкус, който се променя в зависимост от

от плънката, ако имате малко дете, тогава

Това е най-добрият вариант за бърз десерт за вас.

Искате ли бързо да приготвите нещо вкусно за чай, просто и вкусно сладко, но нямате време да печете нещо сложно? Можете да направите лесно и бързо руло само за 5 минути. Рецептата за приготвяне на такова руло е много проста, съставките са най-обикновени. Но за да приготвите такова руло, ви е необходим готов пълнеж: може да бъде конфитюр, конфитюри, шоколадово или шоколадово масло или всякакъв крем по ваш избор. Кремът може да се приготви чрез просто разбиване на заквасена сметана и захар с миксер или смесване на варено кондензирано мляко с масло. Можете да сметана масло и захар. Има и много примери и рецепти за бързи кремове.

Бързо руло за чай за 5 минути

съставки:

• 1 кутия кондензирано мляко (кондензирано мляко, 400 грама),
• 1 яйце,
• 0,5 чаена лъжичка сода,
• 1 чаша брашно.

Подробен и поетапен метод на приготвяне:

1. Всички горепосочени съставки трябва да се смесят в дълбока купа и след това да се разбъркат добре.
2. Тавата за печене трябва предварително да бъде застлана със специална хартия за печене.
3. Изсипете тестото върху подготвена тава, покрита с хартия за печене.
4. Тестото се пече 5-7 минути в добре загрята фурна (около 180 °C).
5. Върху готовото тесто разстиламе всякакъв готов пълнеж: сладко, конфитюр, шоколадово-орехово масло, сметана и навиваме на руло.

Всичко е готово! Можете да поставите чайник и да направите чай или кафе.

Приятен чай!