У дома Полезни съвети Чудо сладолед коктейл с млечен шоколад. Чудо шоколадово мляко. Какви са вкусовете

Чудо сладолед коктейл с млечен шоколад. Чудо шоколадово мляко. Какви са вкусовете

Не само децата обичат тази популярна млечна напитка с наситен вкус на шоколад. Предпочита се и от възрастни. Всеки знае, че производителите, за да увеличат срока на годност на готовия продукт, добавят към него стабилизатори и консерванти. За тези, които следят диетата си и искат да я направят възможно най-здравословна и здравословна, е по-добре да се научат как сами да готвят "Чудо" - шоколадово мляко.

Вкус на детството

Шоколадовото мляко е любима напитка на много хора, която се получава чрез смесване на две съставки: какао и мляко. Какаото в състава си прави вкуса богат на шоколад.

И дори ако детето не харесва млякото, тогава като част от „прекрасната“ напитка, то едва ли ще може да го разпознае, но в същото време ще получи порция лакомства, които са полезни за тялото.

Млякото с вкус на шоколад може да се купи в магазина или да си направите сами. В домашната версия са представени по-малко съставки, докато ползите от коктейла ще бъдат по-големи. Някои производители, опитвайки се да допълнят вкуса на напитката, се отклоняват от традиционната рецепта и включват допълнителни съставки в нейния състав.

Търговската марка "Чудо" е лидер в производството на млечни десерти в Русия. От близо 20 години фирмата произвежда едноименно шоколадово мляко. По рафтовете можете да намерите "Чудо" - шоколадово мляко - с вкус на ягоди, банани, карамел или ванилия. Много хора харесват подобни експерименти с класическа напитка. Но все пак най-вкусен е традиционният вариант, с подчертан шоколадов вкус.

Консумирайте студено. Тогава вкусът на коктейла се разкрива напълно.

Състав на шоколадово мляко "Чудо"

По правило „прекрасната“ напитка с 3% мазнини, представена в магазина, съдържа захар, какао на прах, нишесте, захароза, калций, фосфор, но най-вече в шоколадовата напитка е калий, който прави сърдечно-съдовата система по-стабилна. Едновременната употреба на калций и фосфор влияе благоприятно на регенерацията на костите и тяхното укрепване.

Шоколадовото мляко съдържа повече въглехидрати, отколкото протеини или мазнини. Те бързо повишават нивото на инсулин в кръвта, като по този начин насищат тялото с енергия. Това се взема предвид от спортистите след тренировка, когато трябва да възстановят силите си възможно най-скоро. В същото време децата, които използват "Чудо", винаги са весели и активни.

Такова здравословно чудо мляко!

Почти от времето, когато млечно-шоколадовата напитка беше приготвена за първи път, между диетолозите и производителите се води дебат за ползите от нея за тялото. Първите доказват, че поради количеството захар в състава му, при редовна употреба, има шанс да затлъснете. Второто е на обратното мнение.

Всеки знае, че млякото е полезно за здравето. Децата особено трябва да го пият, за да са здрави костите им. Но за възрастен организъм това е не по-малко ценно. Както показват многобройни проучвания, една опаковка "Miracle" (шоколадово мляко) е в състояние да възстанови силата до максимум след изтощителна спортна тренировка. Това е истински енергиен коктейл за тялото.

Чаша напитка „Чудо“ ще помогне на учениците да облекчат психическия и емоционален стрес. Шоколадовото мляко, чиято цена зависи от обема на опаковката и варира от 20 до 70 рубли (съответно за 200 мл и 1 литър), е отлична закуска за дете през учебния ден. И възрастните няма да го откажат.

"Чудо" - шоколадово мляко: вредно ли е за тялото?

Освен че диетолозите изразяват загриженост относно прекомерната неконтролирана консумация на сладки напитки от децата, има редица други фактори, които правят шоколадовото мляко нездравословно.

На първо място, този коктейл не е подходящ за хора с индивидуално. Това е естествена захар, намираща се в млякото и млечните продукти. Калоричното съдържание на напитката не ви позволява да я използвате при отслабване. Добавянето на захар прави невъзможно диабетиците да консумират шоколадово мляко.

само мляко?

Изобщо не е необходимо да се наслаждавате на любима напитка, позната от детството, да я купувате в магазин. И у дома, можете бързо и лесно да приготвите "Чудо" - шоколадово мляко. Как да си го направите сами? Първо трябва да подготвите необходимите съставки:

  • мляко - 500 мл;
  • сметана 10-20% - 500 мл;
  • какао - 4 супени лъжици;
  • захар - 3 супени лъжици.

Домашно "Чудо" - шоколадово мляко - рецептата за готвене е проста. Той е представен по-долу в следната форма:

  1. Разтворете какаото в малко количество студено мляко.
  2. Сложете останалото мляко да заври, добавете към него разбърканото какао. Оставете да заври.
  3. Добавете захар към горещото мляко. Успокой се.
  4. Смесете получената напитка със сметана.
  5. Домашното "Чудо" (шоколадово мляко) е готово. Сервира се добре охладена.

Домашен коктейл "Bailey" на базата на шоколадово мляко "Miracle"

Шоколадовото мляко "Miracle" е не само независима напитка. Въз основа на него можете да приготвите популярната алкохолна напитка "Baileys". Всъщност това дори не е коктейл, а истински ликьор, чийто вкус е деликатен и деликатен, с приятна комбинация от кафе и шоколад.

За да приготвите алкохолна напитка "Baileys", ще ви трябват няколко съставки:

  • "Чудо", шоколадово мляко - 400 мл;
  • водка - 180 мл;
  • кондензирано мляко - 380 мл;
  • разтворимо кафе - 2 супени лъжици;
  • ванилин - 1 саше.

Последователността на действията е както следва:

  1. Поставете буркан с кондензирано мляко в купа за разбиване.
  2. След това добавете към него изцяло шоколадово мляко.
  3. Налейте водка, добавете ванилия.
  4. Разбийте всички съставки в блендер или с миксер.
  5. Напитката е готова. Сега трябва да се излее в бутилка и да се изпрати в хладилника.

Срокът на годност на домашния ликьор Baileys не трябва да надвишава три седмици. Коктейлът се сервира добре охладен, за предпочитане с кубчета лед. Благодарение на шоколадовото мляко Chudo, любимата напитка на възрастните, Baileys, стана лесна и лесна за приготвяне.

Всъщност един от най-любимите вкусове за деца и възрастни е шоколадът. Отличава се не само с приятна миризма, но и с прекрасен послевкус. И дори да е само малък процент какао, то със сигурност ще ви развесели и ще ви зареди с енергия за целия ден. Точно това е шоколадовото мляко Chudo. Но наистина ли тази напитка е толкова страхотна?

Въведение в шоколада

Побързайте да се влюбите в невероятния ефирен коктейл ТМ "Чудо"! Шоколадовото мляко се произвежда от известната руска компания Wimm-Bill-Dann. Произвежда се в пластмасови бутилки или тетра-опаковки с различни размери.

403 Забранено

Има характерен яркочервен цвят на опаковката, на който са изобразени чаша със сламка и мляко, шоколадово блокче и карирана покривка за маса в съответствие с етикета, както и с името на марката.

Каква е напитката

Шоколадово мляко "Miracle" може да бъде закупено в малка опаковка, визуално напомняща детски сок. Капацитетът му е само 200 г. Според много потребители това е доста гъста напитка с ярък вкус, цвят и мирис на шоколад. Опаковката е снабдена с отвор, залепен с фолио, и прилежно опакована сламка.

Има такава напитка в по-голяма опаковка - в тетрапак от 500 г. Подобно на опаковка мляко, такъв контейнер може да съдържа специална пластмасова капачка с резба или малък затварящ се прозорец.

И в двата случая под пластмасата има тънък филм и защитно фолио. Той предпазва напитката от попадане на нежелани остатъци в кутията и дава да се разбере на клиентите, че никой никога не е пил от този контейнер преди тях. С една дума, това е напълно ново шоколадово мляко "Чудо". Обемът му е посочен на опаковката. Въпреки това, ако желаете да закупите продукт с по-голям капацитет, винаги можете да изберете пластмасова бутилка. В подобен контейнер само 950 г. Мляко с тегло 270 г се продава в подобна опаковка.

За разлика от Tetra Pak, пластмасовата бутилка е напълно прозрачна. А това означава, че купувачът може да види съдържанието му. Пред нас е течно мляко с цвят какао. Бутилката също се затваря с пластмасова капачка на винт. Но не съдържа защитно фолио. Но когато отворите новия капак прави специфично щракване.

Какви са вкусовете

Млякото "Чудо" не е само с какао. В допълнение към шоколада, компанията производител е пуснала и други вкусове на млечен шейк. Например, може да бъде "Ванилия", "Ягода" или "Банан-карамел". Освен това не толкова отдавна се появи вече познат и в същото време напълно нов вкус.Всеки от тях е уникален по свой начин. Въпреки това, напитката с вкус на млечен шоколад все още е по-популярна.

Шоколадово мляко "Чудо": състав и съдържание на калории

Всяка опаковка, независимо от нейния обем, посочва състава на продукта. По-специално, тази марка съдържа вода и захар, нормализирано и сухо какао на прах, мастни киселини и стабилизатори.

Калоричното съдържание на шоколадовото мляко "Чудо" зависи от количеството на определени съставки и е средно 76-86 kcal. 100 g от продукта съдържат около 2,0 g мазнини, 2,8 g протеини, 11,8 g въглехидрати, включително 7,5 g захароза.

Както казват някои потребители, ако си затворите очите за наличието на стабилизатори и аромати, идентични с естествените в коктейла, напитката е доста годна за пиене.

Няколко думи за вкус, плътност и мирис

Ако вземем за основа малък контейнер с шоколадово мляко Chudo, тогава когато наливате напитката в чаша, можете да видите гъста напитка с цвят на какао. Не е твърде сладък на вкус. Ухае приятно на шоколад и има лека въздушна пяна.

Ако обърнете внимание на същия продукт, но в по-голяма опаковка, можете да видите по-течна консистенция на напитката. Според някои потребители това е все същият гъст коктейл от 200 г, обилно разреден с вода. Този продукт само отдалечено прилича на шоколад. Той е хомогенен, но почти без мирис. Много рядко и според някои любители на сладкото оставя на места неприятен и дори дразнещ послевкус.

Преди употреба опаковката с шоколадово мляко "Чудо" трябва да се разклати добре. Този прост трик ще ви помогне да подобрите вкуса и цвета на продукта. Срокът на годност на затворен коктейл е 180 дни. Трябва да се съхранява при температура от 0 до +25 °C. След отваряне на опаковката напитката може да се съхранява без проблеми в обикновен хладилник, но не повече от три дни. В този случай температурата на съхранение в отворен контейнер трябва да бъде от +2 до +6 °C.

За кого е коктейлът?

Този е идеален не само за деца, но и за възрастни. Може да се използва като завършен продукт. Например, смята се за чудесно допълнение към лека детска закуска с хрупкави корнфлейкс.

Също така, тази сладка напитка може да се използва като основа за други коктейли. И така, с него можете да направите бананова напитка. За да направите това, според потребителите, трябва да използвате един обелен банан, няколко кубчета лед и пълна чаша шоколадово мляко. Всичко това се разбива за кратко в блендер и точно преди сервиране се украсява с ярък чадър, фигурна тръба и пресни ягоди.

В готовия коктейл можете да добавите няколко супени лъжици шоколадов чипс, малко ванилия и няколко топчета бял сладолед. По желание гарнирайте настъргания шоколад с няколко капки плодово сладко.

Колко икономична е напитката

Няма нужда да говорим за икономичността на тази напитка. Според разказите на купувачите 500 мл коктейл лесно се побират в две големи (по 250 мл) чаши. От своя страна 950 мл са достатъчни за 3-4 чаши. Ако е необходимо, подчертават потребителите, винаги можете да разтегнете удоволствието и да пиете на по-малки порции. И какво можете да направите, така че шоколадовото мляко Chudo (снимка на продукта можете да намерите по-долу) никога да не свърши!

Мнения на потребителите за продукта

Въпреки яркия дизайн и добрата реклама, мненията за вкуса на този коктейл са разделени. Някои клиенти просто се влюбиха в тази напитка. Редовно го купуват и го препоръчват на приятелите си, които обичат шоколад и сладкиши. Други са напълно недоволни от продукта. От думите им става ясно, че не харесват малкото количество шоколад, което се съдържа в напитката. Според тях за такава цена би трябвало да е много повече.

Някои са сигурни, че в торбички от 200 грама напитката е по-вкусна, по-гъста и по-добра. И колкото по-голям е капацитетът на съда, толкова повече вода съдържа и толкова по-малко гъст ароматен коктейл. Мнозина твърдят, че този продукт не е полезен. Поради тази причина може да се консумира, но в много ограничени количества и изключително рядко.

Трети казват, че докато пият коктейл, ясно виждат и усещат някакви малки частици по езика. Според тях това е сухо мляко с изтекъл срок на годност. Четвърти не харесват факта, че продуктът съдържа мляко на прах. Според тяхното предположение тези частици не се разтварят напълно. Напротив, те са подредени на бучки или непривлекателни люспи. И, разбира се, при разклащане на опаковката те се надигат, разваляйки впечатлението от отличните качества на коктейла.

Някои потребители дори вярват, че въпреки отличния вкус на напитката, в състава на коктейла няма нищо естествено. Според тях дори да оставите отворена опаковка без хладилник за няколко дни, това по никакъв начин няма да повлияе на вкусовите и външните й качества.

Чудо шоколадово мляко

Въведение

От детството ни учеха, че трябва да пием мляко за здраве и почти всеки е сигурен в това. В същото време днес много съвременни учени твърдят, че млякото е подходяща храна само за бебета, но ферментиралите млечни продукти са отлична храна за всички. Всъщност всичко далеч не е толкова ясно, колкото на пръв поглед. Нашите познания за млякото и млечните продукти са доста ограничени и най-често се свеждат до тяхната гастрономическа употреба. Междувременно всички млечни продукти, като самото мляко, са много ефективни лекарства, които могат да помогнат както когато се приемат през устата, така и когато се използват външно.

Би било грешка да се каже, че млякото и още повече ферментиралите млечни продукти са полезни само за малки деца. Лекарите все още препоръчват редовната им употреба на всички възрастни на всяка възраст. Разбира се, както при всеки съвет, има ограничения и правила. Като средство за лечебно хранене най-често се използват млякото и млечните продукти.

Всички млечни продукти са силно смилаеми и питателни, съдържат вещества, които укрепват имунната система и инхибират растежа на патогенни микроби. Пълномасленото прясно мляко се използва в клиничното хранене при гастрит и стомашна язва, сърдечно-съдови заболявания, циркулаторна недостатъчност, туберкулоза и различни възпалителни процеси. В същото време млякото е противопоказано при възпаление на тънките и дебелите черва (ентероколит), някои форми на гастрит и хранителни алергии.

Съставът на млякото варира в зависимост от вида и породата на животното. Протеиновият състав на млякото е особено сложен. Лекарите смятат, че млечните протеини са пълноценни, защото съдържат всички незаменими аминокиселини. Можете да препоръчате използването на мляко и млечни продукти като храна, която нормализира обмяната на веществата.

Всички видове живи кисели млека, ферментирало печено мляко, подквасено мляко и варенец, тоест ферментирали млечни продукти, имат слабително действие, намаляват гнилостните и ферментационните процеси в червата и са показани при запек. Киселото мляко и варенецът се използват успешно при назначаването на разтоварващи диети, при лечение на затлъстяване, сърдечно-съдова недостатъчност, с повишено газообразуване (метеоризъм) в червата.

Сметаната се получава от мляко чрез утаяване или центрофугиране.

Коктейл чудо млечен шоколад 2%

Те съдържат много повече мазнини от млякото и съответно по-малко вода с разтворени в нея протеини, захари, минерални соли и витамини. При диетотерапията кремът се използва при пептична язва и гастрит.

Заквасената сметана се получава чрез ферментация на сметана с млечнокисели бактерии, в резултат на което киселинността на заквасената сметана се повишава. Заквасената сметана се използва в клиничното хранене за подобряване на вкуса на ястия при диети, които изключват съдържанието на хлор и нарушават метаболизма на мазнините.

Поради факта, че млечният протеин в изварата е подложен на топлинна обработка, той е по-достъпен за разцепване от ензими. Следователно изварата е лесно смилаем продукт. Установено е, че за смилането на изварата се отделят няколко пъти по-малко стомашен сок, солна киселина и ензими, отколкото за ферментирало и пълномаслено мляко. Изварата съдържа всички жизненоважни за организма аминокиселини, особено метионин и холин. Влияе благоприятно на черния дроб, предотвратява отлагането на мазнини в него, премахва холестерола от тялото.

Повод за разговора ни беше повишеният интерес на читателите към лечебните свойства на млечните продукти и известно объркване при лечението им. За съжаление, не всеки човек днес може да се нарече абсолютно здрав. Има много причини за появата и прогресирането на заболяванията в човешкото тяло: това е наследствена предразположеност, прекомерна работа, заседнал начин на живот, стрес върху нервната система и замърсяване на околната среда.

Но дори и при такива неблагоприятни условия можем с увереност да кажем, че ключът към здравето е балансираната, правилна диета. Ако свикнете да мислите какво трябва и какво не трябва да ядете, можете да запазите здравето и младостта си. И за това трябва да знаете какви хранителни вещества има в състава на продуктите, които използвате. Разделихме по-нататъшния материал на глави, в които ще ви разкажем за методите за използване на млякото и неговите производни при различни заболявания.

Храни и напитки

"Чудо" - шоколадово мляко. Как да си направим шоколадово мляко: рецепта

Не само децата обичат тази популярна млечна напитка с наситен вкус на шоколад. Предпочита се и от възрастни. Всеки знае, че производителите, за да увеличат срока на годност на готовия продукт, добавят към него стабилизатори и консерванти. За тези, които следят диетата си и искат да я направят възможно най-здравословна и здравословна, е по-добре да се научат как сами да готвят "Чудо" - шоколадово мляко.

Вкус на детството

Шоколадовото мляко е любима напитка на много хора, която се получава чрез смесване на две съставки: какао и мляко. Какаото в състава си прави вкуса богат на шоколад.

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА ЧУДО ШОКОЛАДНО МЛЯКО

И дори ако детето не харесва млякото, тогава като част от „прекрасната“ напитка, то едва ли ще може да го разпознае, но в същото време ще получи порция лакомства, които са полезни за тялото.

Млякото с вкус на шоколад може да се купи в магазина или да си направите сами. В домашната версия са представени по-малко съставки, докато ползите от коктейла ще бъдат по-големи. Някои производители, опитвайки се да допълнят вкуса на напитката, се отклоняват от традиционната рецепта и включват допълнителни съставки в нейния състав.

Търговската марка "Чудо" е лидер в производството на млечни десерти в Русия. От близо 20 години фирмата произвежда едноименно шоколадово мляко. По рафтовете можете да намерите "Чудо" - шоколадово мляко - с вкус на ягоди, банани, карамел или ванилия. Много хора харесват подобни експерименти с класическа напитка. Но все пак най-вкусен е традиционният вариант, с подчертан шоколадов вкус.

Пийте млечна напитка студена. Тогава вкусът на коктейла се разкрива напълно.

Състав на шоколадово мляко "Чудо"

По правило съставът на „прекрасната“ напитка с 3% масленост, представена в магазина, съдържа нормализирано мляко, захар, какао на прах, нишесте, захароза, калций, фосфор, витамин В2. Но най-вече в шоколадовата напитка е калият, който прави работата на сърдечно-съдовата система по-стабилна. Едновременната употреба на калций и фосфор влияе благоприятно на регенерацията на костите и тяхното укрепване.

Шоколадовото мляко съдържа повече въглехидрати, отколкото протеини или мазнини. Те бързо повишават нивото на инсулин в кръвта, като по този начин насищат тялото с енергия. Това се взема предвид от спортистите след тренировка, когато трябва да възстановят силите си възможно най-скоро. В същото време децата, които използват "Чудо", винаги са весели и активни.

Подобни видеа

Такова здравословно чудо мляко!

Почти от времето, когато млечно-шоколадовата напитка беше приготвена за първи път, между диетолозите и производителите се води дебат за ползите от нея за тялото. Първите доказват, че поради количеството захар в състава му, при редовна употреба, има шанс да затлъснете. Второто е на обратното мнение.

Всеки знае, че млякото е полезно за здравето. Децата особено трябва да го пият, за да са здрави костите им. Но за възрастен организъм това е не по-малко ценно. Както показват многобройни проучвания, една опаковка "Miracle" (шоколадово мляко) е в състояние да възстанови силата до максимум след изтощителна спортна тренировка. Това е истински енергиен коктейл за тялото.

Чаша напитка „Чудо“ ще помогне на учениците да облекчат психическия и емоционален стрес. Шоколадовото мляко, чиято цена зависи от обема на опаковката и варира от 20 до 70 рубли (съответно за 200 мл и 1 литър), е отлична закуска за дете през учебния ден. И възрастните няма да го откажат.

"Чудо" - шоколадово мляко: вредно ли е за тялото?

Освен че диетолозите изразяват загриженост относно прекомерната неконтролирана консумация на сладки напитки от децата, има редица други фактори, които правят шоколадовото мляко нездравословно.

На първо място, този коктейл не е подходящ за хора с индивидуална непоносимост към лактоза. Това е естествена захар, която се намира в млякото и млечните продукти. Калоричното съдържание на напитката не ви позволява да я използвате при отслабване. Добавянето на захар прави невъзможно диабетиците да консумират шоколадово мляко.

Как сами да си направите шоколадово мляко?

Изобщо не е необходимо да се наслаждавате на любима напитка, позната от детството, да я купувате в магазин. И у дома, можете бързо и лесно да приготвите "Чудо" - шоколадово мляко. Как да си го направите сами? Първо трябва да подготвите необходимите съставки:

  • мляко - 500 мл;
  • сметана 10-20% - 500 мл;
  • какао - 4 супени лъжици;
  • захар - 3 супени лъжици.

Домашно "Чудо" - шоколадово мляко - рецептата е проста. Той е представен по-долу в следната форма:

  1. Разтворете какаото в малко количество студено мляко.
  2. Сложете останалото мляко да заври, добавете към него разбърканото какао. Оставете да заври.
  3. Добавете захар към горещото мляко. Успокой се.
  4. Смесете получената напитка със сметана.
  5. Домашното "Чудо" (шоколадово мляко) е готово. Сервира се добре охладена.

Домашен коктейл "Bailey" на базата на шоколадово мляко "Miracle"

Шоколадовото мляко "Miracle" е не само независима напитка. Въз основа на него можете да приготвите популярната алкохолна напитка "Baileys". Всъщност това дори не е коктейл, а истински ликьор, чийто вкус е деликатен и деликатен, с приятна комбинация от кафе и шоколад.

За да приготвите алкохолна напитка "Baileys", ще ви трябват няколко съставки:

  • "Чудо", шоколадово мляко - 400 мл;
  • водка - 180 мл;
  • кондензирано мляко - 380 мл;
  • разтворимо кафе - 2 супени лъжици;
  • ванилин - 1 саше.

Последователността на действията е както следва:

  1. Поставете буркан с кондензирано мляко в купа за разбиване.
  2. След това добавете към него изцяло шоколадово мляко.
  3. Налейте водка, добавете разтворимо кафе и ванилин.
  4. Разбийте всички съставки в блендер или с миксер.
  5. Напитката е готова. Сега трябва да се излее в бутилка и да се изпрати в хладилника.

Срокът на годност на домашния ликьор Baileys не трябва да надвишава три седмици. Коктейлът се сервира добре охладен, за предпочитане с кубчета лед. Благодарение на шоколадовото мляко Chudo, любимата напитка на възрастните, Baileys, стана лесна и лесна за приготвяне.

дом и семейство
Как да си направим сапунени мехурчета: рецепти

Едно от най-любимите забавления за всяка възраст са сапунените мехурчета. Рецептата им е отдавна позната и широко използвана от родителите, за да превърнат ежедневието на детето в празник. Днес по рафтовете на детските магазини...

Храни и напитки
Как да си направим бяла торта: рецепта със снимка

Как да направите торта толкова бяла, че самата гледка на нейната вкусна бисквита и деликатен крем да ви накара да забравите за всичко останало?

За да накарате сладкото лакомство да изглежда като подарък от снежна зима? Има няколко ба…

Храни и напитки
Как да си направим домашни бургери: рецепти, методи на готвене и отзиви

Диетолозите не се уморяват да обясняват на хората колко вредна е бързата храна, в частност американската. Не можете обаче да дърпате децата за ушите далеч от хамбургерите и пържените картофи. Въпреки това, много възрастни - също. И за да намалим злото...

Храни и напитки
Как да направите вкусен пай: рецепта за скечове

Не всеки знае рецептата за зелеви рулца. Заслужава да се отбележи обаче, че такива продукти се приготвят по почти същия начин като обикновените пайове, като се използва съответният зеленчук. Днес ще разгледаме как да приготвим вкусно в...

Храни и напитки
Как да си направим лате у дома: рецепти и съвети

Лате напитката е родена в Италия. Когато хората с цялото семейство отидоха в сладкарницата и поръчаха там кафе, децата искаха същото като възрастните. Тогава баристите измислиха питие, в което имаше много мляко и само малко...

Храни и напитки
Как да направите сметана от мляко ръчно и с сепаратор: рецепти

Всеки знае, че сметаната е млечен продукт. Те са много полезни, ако, разбира се, са естествени. Трябва обаче да се отбележи, че не можете да закупите истински продукт в магазините, тъй като сметаната се прави в мандри ...

Храни и напитки
Как да си направим сладолед от мляко? Млечен сладолед: рецепта

Сладоледът е обичан от всички – и деца, и възрастни. Вкусно, прохладно, ароматно... Какво може да бъде по-добро в горещо лятно време Не бива да ходите в магазина За съжаление, много продукти от магазина са разочароващи...

Храни и напитки
Млечен крем за торта: рецепта за готвене. Как да си направим крем от мляко?

Вероятно днес няма да намерите нито един възрастен, който да не е харесвал вафли или торта Наполеон като дете. Случвало се е, че когато мама се обърна, детето бързо започва да вкусва най-вкусния и нежен крем ...

Храни и напитки
Любими рецепти. Как да си направим шоколадова наденица

В момента има огромен брой начини, които описват как да направите шоколадова наденица със и без кондензирано мляко, с добавяне на различни ядки и сушени плодове. Но все пак най-често срещаният е...

домашен уют
Как да си направим шоколадова обвивка у дома

Шоколадовата козметика стана модерна сравнително наскоро, а „напредналата“ козметична посока, наречена шоколадова терапия, победоносно завладява водещите салони на Стария и Новия свят.

Пчелното млечице е чудо на природата

Чували сме много за ползите от пчелното млечице. И какъв е неговият състав и как да го използваме за медицински цели?

семейство Жарикови.

Прясното пчелно млечице е желеобразна маса, подобна по консистенция на сметана или желе.

Какво е чудотворно мляко?

Във въздуха става полупрозрачен, цветът от млечнобял до жълт и след това до тъмнокафяв.

Прясно изолираното мляко съдържа 60-70% вода, 10-18% протеини, 9-18% въглехидрати, 1,5-7% липиди, 0,7-1,5% минерали.

Протеините съдържат около 23 аминокиселини, включително всички есенциални, както свързани с протеини, така и свободни, както и амини и амиди.

Въглехидратният състав на млякото също е разнообразен, въпреки че преобладават глюкоза, фруктоза, захароза и малтоза.

Киселият вкус на млякото се дължи на високото съдържание на органични киселини (4,8% в прясното или до 30% в сухото вещество). Сред тях има специфични органични съединения, чието присъствие определя естествеността на пчелното млечице. От органичните киселини в млякото са открити РНК, ДНК около 20 карбоксилни и хидроксикарбоксилни киселини, пантотенова, никотинова, аскорбинова и фолиева киселини.

Минералният състав на млякото е разнообразен. В него са открити съединения от около двадесет химични елемента. Особено високо е съдържанието на цинк, желязо и кобалт.

Млякото съдържа жизненоважни витамини. Общото количество витамини в 1 g натурално мляко може да бъде 336-351 mg. Това са витамини: В1, В2, В3, В5, В6, В12, биотин (Н), инозитол, фолиева киселина, витамин С. Открити са следи от провитамин А (каротин) и витамин D. Повечето мляко съдържа инозитол, пантотенова и никотинова киселини . Също така е богат на пиридоксин, тиамин, рибофлавин, биотин.

Много е ценно, че съотношението на млечните компоненти съответства на физиологичните норми на човек. Поради широкото си и многостранно биологично действие, той е уникален природен дар. Ако месните протеини се усвояват от човешкото тяло с 69-74%, то млечните протеини с 81%. Някои млечни протеини действат като ензими, активиращи метаболитните процеси в организма. Съдържащата се в млякото гама-аминомаслена киселина участва в предаването на нервните импулси към мозъка и подобрява метаболизма. Ацетилхолинът регулира кръвното налягане.

Биологично активните вещества на млякото повишават тонуса, работоспособността, стимулират дейността на централната нервна система, регулират метаболизма на липидите и холестерола, повишават телесното тегло, ускоряват растежа и подобряват апетита. При прием на мляко се повишава съдържанието на еритроцити, ретикулоцити и хемоглобин в кръвта. Млякото насърчава производството на хормона на надбъбречната жлеза адреналин, което е свързано с повишаване на нивата на кръвната захар, но при по-възрастните хора приемът на мляко често намалява образуването на този хормон. Млякото понижава нивото на холестерола в кръвта, така че се използва в комплексното лечение на атеросклероза. При системния прием на мляко се стимулира процесът на образуване на протеини в човешкото тяло, увеличава се растежът на вълната при животните, ускорява се заздравяването на рани и язви и се повишава фагоцитната функция на левкоцитите. Има доказателства за способността на млякото да потиска растежа на някои злокачествени тумори.

Има обаче доказателства, че естеството на действието на млякото зависи от неговата дозировка: малките дози са стимуланти, а големите имат обратен ефект - забавят и дори инхибират метаболитните процеси.

Пчелното млечице се приема в естествена форма или под формата на различни дозирани форми и препарати. К.А. Кузмина (1977) препоръчва използването на пчелно млечице като лечебно средство в следната форма:

родно (прясно) мляко 10-100 ml под езика 30-60 минути преди хранене;

родно мляко с меден сироп (250 мг мляко и 100-120 г сироп) - 1 чаена лъжичка 30 минути преди хранене;

пчелно млечице с 40% сироп в съотношение 1:2, 5-10 капки 3-4 пъти на ден 1,5 часа преди хранене;

смес от 0,5 г глюкоза, 1-2 капки мед и 20 г мляко под формата на меки таблетки 2-3 пъти на ден под езика.

Когато приемате пчелно млечице, трябва да знаете, че стомашният сок инактивира лечебните му свойства. Затова трябва да се използва сублингвално: със стъклена шпатула поставете необходимото количество мляко под езика и го задръжте, докато се абсорбира напълно.

Домашното лекарство апилак се използва под формата на таблетки под езика и като прах за приготвяне на супозитории.

За кърмачета и малки деца пчелното млечице се предписва по 2,5-5 mg при анорексия и намален апетит, а при недостатъчна мускулна маса (хипотрофия) в супозитории 3 пъти дневно в продължение на 1-2 седмици.

Възрастните приемат мляко (апилак) при ниско кръвно налягане (хипотония), неврастения, астенични състояния, особено след тежки заболявания и хирургични операции, при недохранване. Предписва се на кърмещи майки за подобряване на лактацията. Млякото се използва при умора, неврастения, безсъние, анемия, астения, бронхиална астма и заболявания на горните дихателни пътища, спазми на коронарните съдове, заболявания на черния дроб, панкреаса, бъбреците, недостатъчна функция на яйчниците, недостатъчна полова потентност.

Трябва обаче да се подчертае, че използването на пчелно млечице изисква строго индивидуален подход и специално разработена схема на лечение под наблюдението на лекуващия лекар.

Всъщност един от най-любимите вкусове за деца и възрастни е шоколадът. Отличава се не само с приятна миризма, но и с прекрасен послевкус. И дори да е само малък процент какао, то със сигурност ще ви развесели и ще ви зареди с енергия за целия ден. Точно това е шоколадовото мляко Chudo. Но наистина ли тази напитка е толкова страхотна?

Въведение в шоколада

Побързайте да се влюбите в невероятния ефирен коктейл ТМ "Чудо"! Шоколадовото мляко се произвежда от известната руска компания Wimm-Bill-Dann. Произвежда се в пластмасови бутилки или тетра-опаковки с различни размери. Има характерен яркочервен цвят на опаковката, на който са изобразени чаша със сламка и мляко, шоколадово блокче и карирана покривка за маса в съответствие с етикета, както и с името на марката.

Каква е напитката

Шоколадово мляко "Miracle" може да бъде закупено в малка опаковка, визуално напомняща детски сок. Капацитетът му е само 200 г. Според много потребители това е доста гъста напитка с ярък вкус, цвят и мирис на шоколад. Опаковката е снабдена с отвор, залепен с фолио, и прилежно опакована сламка.

Има такава напитка в по-голяма опаковка - в тетрапак от 500 г. Подобно на опаковка мляко, такъв контейнер може да съдържа специална пластмасова капачка с резба или малък затварящ се прозорец.

И в двата случая под пластмасата има тънък филм и защитно фолио. Той предпазва напитката от попадане на нежелани остатъци в кутията и дава да се разбере на клиентите, че никой никога не е пил от този контейнер преди тях. С една дума, това е напълно ново шоколадово мляко "Чудо". Обемът му е посочен на опаковката. Въпреки това, ако желаете да закупите продукт с по-голям капацитет, винаги можете да изберете пластмасова бутилка. В подобен контейнер само 950 г. Мляко с тегло 270 г се продава в подобна опаковка.

За разлика от Tetra Pak, пластмасовата бутилка е напълно прозрачна. А това означава, че купувачът може да види съдържанието му. Пред нас е течно мляко с цвят какао. Бутилката също се затваря с пластмасова капачка на винт. Но не съдържа защитно фолио. Но когато отворите новия капак прави специфично щракване.

Какви са вкусовете

Млякото "Чудо" не е само с какао. В допълнение към шоколада, компанията производител е пуснала и други вкусове на млечен шейк. Например, може да бъде "Ванилия", "Ягода" или "Банан-карамел". Освен това не толкова отдавна се появи вече познатият и в същото време напълно нов вкус на бял шоколад. Всеки от тях е уникален по свой начин. Въпреки това, напитката с вкус на млечен шоколад все още е по-популярна.

Шоколадово мляко "Чудо": състав и съдържание на калории

Всяка опаковка, независимо от нейния обем, посочва състава на продукта. По-специално, шоколадовият коктейл от тази марка съдържа вода и захар, нормализирано и сухо (обезмаслено) мляко, какао на прах, мастни киселини и стабилизатори.

Калоричното съдържание на шоколадовото мляко "Чудо" зависи от количеството на определени съставки и е средно 76-86 kcal. 100 g от продукта съдържат около 2,0 g мазнини, 2,8 g протеини, 11,8 g въглехидрати, включително 7,5 g захароза.

Както казват някои потребители, ако си затворите очите за наличието на стабилизатори и аромати, идентични с естествените в коктейла, напитката е доста годна за пиене.

Няколко думи за вкус, плътност и мирис

Ако вземем за основа малък контейнер с шоколадово мляко Chudo, тогава когато наливате напитката в чаша, можете да видите гъста напитка с цвят на какао. Не е твърде сладък на вкус. Ухае приятно на шоколад и има лека въздушна пяна.

Ако обърнете внимание на същия продукт, но в по-голяма опаковка, можете да видите по-течна консистенция на напитката. Според някои потребители това е все същият гъст коктейл от 200 г, обилно разреден с вода. Този продукт само отдалечено прилича на шоколад. Той е хомогенен, но почти без мирис. Много рядко и според някои любители на сладкото оставя на места неприятен и дори дразнещ послевкус.

Преди употреба опаковката с шоколадово мляко "Чудо" трябва да се разклати добре. Този прост трик ще ви помогне да подобрите вкуса и цвета на продукта. Срокът на годност на затворен коктейл е 180 дни. Трябва да се съхранява при температура от 0 до +25 °C. След отваряне на опаковката напитката може да се съхранява без проблеми в обикновен хладилник, но не повече от три дни. В този случай температурата на съхранение в отворен контейнер трябва да бъде от +2 до +6 °C.

За кого е коктейлът?

Този коктейл от млечен шоколад е идеален не само за деца, но и за възрастни. Може да се използва като завършен продукт. Например, смята се за чудесно допълнение към лека детска закуска с хрупкави корнфлейкс.

Също така, тази сладка напитка може да се използва като основа за други коктейли. И така, с него можете да направите бананова напитка. За да направите това, според потребителите, трябва да използвате един обелен банан, няколко кубчета лед и пълна чаша шоколадово мляко. Всичко това се разбива за кратко в блендер и точно преди сервиране се украсява с ярък чадър, фигурна тръба и пресни ягоди.

В готовия коктейл можете да добавите няколко супени лъжици шоколадов чипс, малко ванилия и няколко топчета бял сладолед. По желание гарнирайте настъргания шоколад с няколко капки плодово сладко.

Колко икономична е напитката

Няма нужда да говорим за икономичността на тази напитка. Според разказите на купувачите 500 мл коктейл лесно се побират в две големи (по 250 мл) чаши. От своя страна 950 мл са достатъчни за 3-4 чаши. Ако е необходимо, подчертават потребителите, винаги можете да разтегнете удоволствието и да пиете на по-малки порции. И какво можете да направите, така че шоколадовото мляко Chudo (снимка на продукта можете да намерите по-долу) никога да не свърши!

Мнения на потребителите за продукта

Въпреки яркия дизайн и добрата реклама, мненията за вкуса на този коктейл са разделени. Някои клиенти просто се влюбиха в тази напитка. Редовно го купуват и го препоръчват на приятелите си, които обичат шоколад и сладкиши. Други са напълно недоволни от продукта. От думите им става ясно, че не харесват малкото количество шоколад, което се съдържа в напитката. Според тях за такава цена би трябвало да е много повече.

Някои са сигурни, че в торбички от 200 грама напитката е по-вкусна, по-гъста и по-добра. И колкото по-голям е капацитетът на съда, толкова повече вода съдържа и толкова по-малко гъст ароматен коктейл. Мнозина твърдят, че този продукт не е полезен. Поради тази причина може да се консумира, но в много ограничени количества и изключително рядко.

Трети казват, че докато пият коктейл, ясно виждат и усещат някакви малки частици по езика. Според тях това е сухо мляко с изтекъл срок на годност. Четвърти не харесват факта, че продуктът съдържа мляко на прах. Според тяхното предположение тези частици не се разтварят напълно. Напротив, те са подредени на бучки или непривлекателни люспи. И, разбира се, при разклащане на опаковката те се надигат, разваляйки впечатлението от отличните качества на коктейла.

Някои потребители дори вярват, че въпреки отличния вкус на напитката, в състава на коктейла няма нищо естествено. Според тях дори да оставите отворена опаковка без хладилник за няколко дни, това по никакъв начин няма да повлияе на вкусовите и външните й качества.

Ново на сайта

>

Най - известен