Анотация
Визуалното дидактическо ръководство „Разкажете на децата за градинските плодове“ е предназначено за групови и индивидуални уроци с деца на възраст 3-7 години в детската градина и у дома. Наръчникът може успешно да се използва в класната стая за запознаване с околния свят, за развитие на речта и мисленето, в логопедични игри, за развитие на логическото мислене, при преподаване на чужд език на деца в предучилищна и начална училищна възраст.
Е. Емелянова
ГРОЗДОВ
ЯГОДА
КАСИС
цариградско грозде
ЧЕРНА ОФИКА
МОРСКИ ЗЛЕТ
ЧЕРНИЦА
Е. Емелянова
Разкажете на децата за градинските плодове
ГРОЗДОВ
Хората отглеждат грозде от няколко хилядолетия. Още през V хилядолетие пр. н. е. е бил известен в Мала Азия, Сирия и Палестина. След това започнали да го отглеждат в държавите Месопотамия, Асирия и Вавилон, както и Египет.
В дивата природа гроздовите стъбла се опират около дърветата като лиани. Това свойство на гроздето се използва и до днес. Декоративните живи плетове са направени от диви гроздови храсти.
Дивото грозде има малки, кисели плодове. За да запази гроздето голямо и сладко, производителите отрязват допълнителните клони. Хранителните вещества не се губят за нови стъбла и листа, а отиват за зреене на плодове. Култивирано грозде е получено в резултат на множество кръстоски на диво грозде, растящо в Централна и Южна Европа, както и в Мала Азия.
Специална роля е била отредена на гроздето в Древна Гърция. Още по това време хората се научиха как да получават сок и вино от грозде.
Гроздето се яде прясно, от него се приготвят компоти и сокове. Свойствата на плодовете се запазват в сушените плодове. В древни времена сушено грозде (стафиди) се вземаше със себе си при военни походи.
В зависимост от сорта гроздето може да бъде кръгло или удължено, както и червено, тъмно синьо или бяло-зелено. Общо в света са известни повече от 5 хиляди сорта грозде.
Дори температурата, при която расте, влияе върху вкуса на гроздето. Ако е сухо и топло, плодовете са сладки и сочни, а ако е студено, гроздето става кисело.
Най-добрите сортове грозде се отглеждат по склоновете на хълмове и планини. Особено добре е да засадите тези плодове на източните склонове, които сутрин се затоплят от слънчевите лъчи. Най-известните лозя се намират във Франция, Италия, Испания и Крим.
На струна
Купчина сладки горски плодове-
За страхотно ястие.
(Гроздов)НАРОДНИ ПЕРСОНАЖИ Чести и студени дъждове - няма пчели, няма грозде.
ЯГОДА
Вървях в гората, носейки ягоди
Потърсих го, събрах го.
Ще го занеса в детската градина -
Ще лекувам всички момчета.
(А. Бродски)
В горите, горските дерета, гъсталаци от храсти, в долините на реки и потоци растат ягодови храсти. Стъблата с яркочервени плодове увисват до самата земя - оттук и името на растението. Ягодата е необичайно ароматно и вкусно зрънце. Научното му име е "fragaria", което означава "ароматно".
Ягодите често се наричат ягоди. Всъщност ягодите, въпреки че изглеждат като ягоди, са различен вид растение. Ягодите имат малки плодове, така че не се използват за отглеждане.
За събирането на горски ягоди се изисква много работа. Плодовете се скриха под зелените листа. Трябва да се наведете към земята, да повдигнете листата - тогава ще забележите ягодите.
Градинските ягоди са извадени през 18 век. Френският офицер А. Фрезие донесе пет ягодови храста от Чили в Европа. Те бяха засадени до храст от ягоди от Северна Америка Вирджиния. Така се появиха градинските ягоди. В момента са известни около две хиляди негови разновидности, всяка година в света се събират повече от милион тона плодове.
Хората наричаха ягодите „кралицата на горските плодове“ с причина. Съдържа много полезни вещества и витамини. Лечебни отвари от сушени плодове и листа от ягоди се пият при болки в гърлото, настинки.
Ден 9 юли селяните в Русия, свързани с Тихвинската икона на Божията майка. Сякаш се появи след дълги скитания в ягодовите полета, където сега стои град Тихвин. Ако на този ден изядете чаша ягоди, ще се заредите с енергия за цялата година.
Като на бод, на писта
Виждам алени обеци.
Намерих обица.
Наведох се за едно,
И в десет попаднах!
(ягода)НАРОДНИ ПЕРСОНАЖИ
Ягодите са червени - не напразно овес.Когато косят, носят ягоди вкъщи.
МАЛИНИ
Пълен кош
малина
ще го донеса вкъщи.
Ще направя сладко
Ще има почерпка
За приятели през зимата!
(Т. Шоригина)
В умерения пояс на Евразия, в европейската част на Русия, в Сибир и в Далечния изток се срещат обикновени малини. Малиновите храсти достигат височина до два метра.
Малинови гъсталаци могат да се видят в горските сечища и покрайнините на горите. Плодовете осеяха клоните като червени фенери. По-рано от други плодовете узряват на горните клони, по-близо до слънцето.
През първата година от живота малините имат тревисти издънки с тънки бодли. Все още няма цветя и плодове. През втората година стъблата вдървеняват и върху тях се образуват бели цветя, а след това се появяват малки зелени плодове. Пеят и стават червени.
Плодовете на малината се събират от малки костилки, които са плътно притиснати една към друга. Всяка малка костилка съдържа твърдо семе. Горските животни и птици ядат малини с удоволствие. Особено я обича мечката.
На 17 август, на Авдотин, селяните отиват в гората за малини. На този ден момчетата не избират булки - всички те са красиви, като червено малиново зрънце. Момчето в малиновото дърво ще помисли, тогава момичето ще му се яви; той ще се втурне да я прегърне и вместо красиво момиче ще има малинов храст или дори мечка, която пирува с малини.
Според степента на зрялост на малините селяните определяли времето на сеитба на ръжта. Малините бяха събрани за бъдеща употреба, сушени, правени конфитюри и сокове.
Червени мъниста висят, гледат ни от храстите,
Тези деца, птици и мечки много обичат мъниста.
(Малини)ПОсловици и поговорки
Авдотя Малиновка - горските малини зреят.Не взех малини в устата си - не видях живот.
КЪПИНА
Зрънцето има добър вкус
Но откъсни го, хайде
Храст с тръни, като таралеж -
Това се нарича къпина.
Къпините са подобни на малините - черни със синкав цвят, сладко-кисели. Но в малините зрелите плодове лесно се откъсват от съда, зрънце остава в ръцете, кухи отвътре. Не е толкова лесно да вземете къпина от храст - плодовете се отделят от клона заедно с съда.
Мисля, че всички момчета са опитвали това ароматно вкусно горско зрънце. Сочни, черни със синкав оттенък, боровинките са малки грахови зърна, плътта им е червеникаво-лилава.
„Зрънцето е черно, малко, сладко, сладко за децата“, казват за боровинките.
Но малцина събираха боровинки в кутии и кошници. В крайна сметка расте най-често в иглолистните гори на европейската част на Русия и в Сибир. Особено обича борови и смърчови гори. Наричат се така - боровикови борови гори и боровинкови смърчови гори. Боровинките също растат в торфени блата. Узрява през юли-август. Селяните отдавна са забелязали: „Когато узрява боровинката, тогава узрява и ръжта на полето”.
Боровинката е малък зелен храст с височина 20 - 40 см.
Младите клонки от боровинки са сребристозелени, покрити с малки листа. Тънки, гладки, с малки назъбвания по краищата, листата се държат на къси дръжки.
В края на май - началото на юни по боровинковите храсти се появяват малки цветя на къси дръжки. Венчетата на цветята са зеленикаво-бели с розов оттенък, спуснати надолу.
Боровинките са отлично медоносно растение, което привлича пчели, пчели и други насекоми, които опрашват цветовете му.
Боровинките са чудотворно зрънце! Съдържа захар и витамин С. Нищо чудно, че пише: „Сложете боровинки в устата си, ще се отървете от неразположенията за цяла година“.
Плодовете на това зрънце също съдържат танини, лимонена и ябълчена киселини.
Плодовете на това растение спират кръвта, лекуват възпаления и подобряват зрението. Като лекарство хората използват сушени боровинки, техните издънки и листа. Те се събират, сушат се и се запарват с чай или се приготвя ароматна запарка.
От боровинки се приготвят конфитюри, конфитюри и мармалади. Плодовете могат да се съхраняват пресни, покрити с обилна захар.
В хранително-вкусовата и сладкарската промишленост боровинките се използват за приготвяне на сокове и сиропи.
В старите времена сок от боровинки се използвал за боядисване на тъкани в синьо, лилаво или люляк. В днешно време сладкарите използват боровинките като хранителен оцветител. Оцветяващите свойства на тези плодове се обясняват с факта, че имат специален пигмент - антоцин.
Чуйте стихотворението.
Компот от боровинки
Попитах Вася:
- С какво боядисахте устните си?
Имаш лилава уста
И лилави мустаци
И лилавият сок тече
Нова риза.
И Вася отговори:
- Не си боядисах устните,
Пих компот от боровинки
Така устата стана лилава!
Отговори на въпросите
Как изглеждат боровинките?
Как изглежда растението боровинка?
Какви са полезните вещества, съдържащи се в неговите плодове?
Какви са лечебните свойства на плодовете, листата и боровинките?
Какво се прави от него?
Разказът „Горски плодове“ по целия свят (1-4 клас)
Носкова Наталия ЮриевнаДлъжност и място на работа:начален учител MBOU - Верх-Тулинская средно училище номер 14 Новосибирска област
Описание:Предлагам на вашето внимание истории за горски плодове. Този материал е предназначен за начални учители. Историите ще помогнат на учителя да разнообрази както урока, така и извънкласната дейност и да разшири знанията на децата за горските плодове.
Предназначение:материал за попълване на касичката на началните учители.
Цел:запознаване с горските плодове и тяхното значение.
задачи:- да се разширят знанията на децата за горските плодове;
- развива паметта и вниманието:
- да възпитава любопитство и уважение към природата.
Горски плодове
Боровинка
Как изглежда
Боровинката е силно разклонен храст със средна височина, с прави клони и кафеникава или тъмно сива кора.
Младите клонки са зелени. Листата са дребни, тъпи отгоре, по-рядко заострени, с леко извити ръбове и тънки люлякови жлези, твърди, синкавозелени отгоре, по-светли отдолу. Листата падат за зимата.
Цветовете са увиснали, подредени по 2-3, рядко един по един на върховете на миналогодишните клони. Плодове - плодове, сферични, крушовидни или продълговати. Те са сини, със синкав цвят, отвътре - зеленикаво месо, вкусът на плодовете е сладко-кисел.
Боровинките съдържат много светлокафяви семена.
Къде и как растат
Расте в блата във влажни иглолистни и широколистни гори.
Но блатната боровинка не е единственият представител на рода на земното кълбо. Според различни автори този род наброява от 150 до 200 вида.
Двадесет и шест от тях са родом от Северна Америка. Цъфти през юни-юли; плодовете узряват през август-септември.
Предимства и приложения
Боровинките отдавна са ценени в народната медицина. Пресните плодове се използват за приготвяне на витаминни напитки, плодови напитки за пациенти с висока температура.
За медицински цели се използват не само плодове, но и листа, млади стъбла и кора на това растение. Плодовете се берат в края на лятото - началото на есента, при сухо време. Трябва да се внимава при бране, тъй като плодовете се мачкат лесно, така че плодовете се берат ръчно.
Как изглежда
Черната боровинка е вечнозелен храст висок 5-25 см с изправени разклонени стъбла. Клоните са заоблени, едногодишни, зелени, късно кафяви. Листата са вечнозелени, кожести, дебели, продълговати, на къси космати дръжки, с многобройни, много малки черни жлези. Това са най-малките ями, съдържащи специални клетки, чиято цел е да улавят дъждовната вода, попадаща върху листа. По този начин боровинката е в състояние да абсорбира вода не само от корените, но и от листата.
Черната боровинка цъфти в края на пролетта - началото на лятото, почти едновременно с момината сълза. Първо се появява къса издънка с пъпки в горната част на презимуваното стъбло и след това цъфтят цветя - малки, изящни, снежнобяли, като порцелан, с розов оттенък, със слаба приятна миризма. На външен вид цветята приличат малко на цветя на момина сълза, но вътрешната им структура е съвсем различна.
Плодът е сферично зрънце, отначало зеленикаво-бяло, в края на узряването е яркочервено. Семената са червеникавокафяви, с форма на полумесец. Плодовете са сладко-кисели със стипчив тръпчив послевкус.
Къде и как растат
Черната боровинка е широко разпространено растение. Расте в цялата горска зона, в тундрата, достига бреговете на Северния ледовит океан. Живее до 300 години. Най-качествената боровинка, която расте на сухи места в борови гори. Цъфти през май - юни. Плодовете узряват в края на август - началото на септември.
Предимства и приложения
Прибирането на листа от брусовинки започва веднага след топенето на снега и спира преди цъфтежа. Прибирането на реколтата продължава през есента, след прибиране на плодовете.
Листата се берат ръчно, като се откъсват от стъблата с движение на ръката отдолу нагоре. Почернелите и кафяви листа се изхвърлят. Препаратите от листа от брусовинки се използват при лечението на много заболявания. Листата и плодовете на брусница се използват при липса на витамини в организма. Плодовата напитка от боровинки утолява добре жаждата, поради което се предписва на пациенти с висока температура.
Плодовете, поради съдържанието на бензоена киселина в тях, се съхраняват дълго време, могат да се накисват, мариновани без добавяне на захар. Листата от брусови боровинки се използват за приготвяне на "чай от боровинка". Сладкото и сокът от боровинки могат да бъдат добра гарнитура към месни ястия.
Черните боровинки могат да се отглеждат в лични парцели, за озеленяване на бордюри, пътеки.
Как изглежда
Боровинката е многогодишен, нисък (до 4 см) полухраст. Растението е силно разклонено, със сребристи стъбла и зеленикава кора. Младите клони са зелени, с остри ръбове. Листата са светлозелени, тънки. Цветовете са дребни, розови, разположени един по един на къси дръжки в пазвите на листата. Плодовете са сферични плодове с размер 5-8 мм, външната страна е боядисана в синьо-черен цвят, сокът от боровинки е червен. Много малки семена.
Къде и как расте
Расте в иглолистни и смесени гори, в тундрата, по планински склонове и близо до блата. Боровинките са особено любители на боровите гори. На места, където гората е изгоряла, често се образуват непрекъснати гъсталаци от боровинки.
Листата падат за зимата. Растението цъфти през май-юни. Плодовете узряват през юли-август.
Въпреки факта, че териториите, в които растат боровинки, са доста големи в Русия, те бързо намаляват. Поради това се вземат мерки за защита на растенията, организира се правилното събиране на плодове и листа (така че берачите да не повредят стъблата и корените на растенията по време на прибиране на реколтата и със сигурност да оставят някои от пълноценните плодни растения за ежегодно подновяване).
Предимства и приложения
Има поверие, че в къщата, където се ядат боровинки, лекарят няма какво да прави. Плодовете се берат, в очакване на пълната си зрялост, при сухо време, сутрин, когато росата се стопи.
По-добре е да събирате плодове в кофа или в малки кошници. Събраните плодове се почистват от игли, клонки и други примеси. Не можете да миете плодовете. Сушат се или се приготвя сладко.
Освен горски плодове понякога се използват и листа от боровинка. Берат се ръчно по време на цъфтеж (май – юни), като се откъсват внимателно средните листа.
Боровинките подобряват зрението и паметта. Плодовете често се използват в сладкарството и производството на храни, за приготвяне на торти, сладкиши, желета, мармалад и др.
Боровинките са прекрасно медоносно растение. В гъсталаците на боровинки пчелите могат да съберат до 2,5 кг мед на колония на ден. Медът, събран от цветовете на боровинка, има лек червеникав оттенък, деликатен аромат и много приятен вкус.
Червена боровинка
Как изглежда
Червените боровинки са вечнозелени храсти-джуджета с пълзящи, тънки стъбла. Стъблата са гъвкави, тъмнокафяви, с възходящи клони, на които се появяват цветове и узряват плодовете. Листата са кожести, лъскави, тъмнозелени, сиви отдолу от восъчен налеп, на места с малки жлезисти власинки. Листата са продълговати, остри в горната част, с подвити ръбове.
Цветовете са розово-червени, висящи, подредени един по един или събрани по-често по 2-4, по-рядко в 6 пъпки на миналогодишните клонки.
Къде и как расте
Червените боровинки образуват гъсталаци в торфени блата. Расте и във влажни гори, по сечища, близо до пънове.
Цъфти през май-юни; плодовете узряват в края на август и септември.
Предимства и приложения
По отношение на съдържанието на хранителни вещества боровинките са едни от най-полезните плодове. Плодовете се използват широко при лечението на много заболявания, тъй като засилват ефекта на лекарствата. Сироп, сок, плодова напитка утоляват жаждата, помагат за понижаване на температурата, подобряват съня, намаляват главоболието. Освен това те облекчават умората, придават жизненост и подобряват общото състояние.
Сокът от червена боровинка почиства рани и изгаряния, ускорява заздравяването им.
Сок в съчетание с мед се пие при кашлица, възпалено гърло, настинка, остри респираторни заболявания. За лечение се използват зрели боровинки, от които се приготвят кисели напитки.
Червените боровинки се берат през есента в три срока. През септември зрънцето е твърдо, но при съхранение узрява и омеква; може да се съхранява цяла зима чрез заливане със студена вода. При настъпване на слана водата се източва, плодовете се замразяват и се съхраняват на студено в бъчви, кутии, кошници. Снежните червени боровинки, събрани след топенето на снега в началото на пролетта, са по-сладки, но не издържат дълго.
Плодовете, събрани в края на есента, с настъпването на слана, са по-вкусни, сочни, кисели. Те също се съхраняват замразени: когато се размразят, те бързо се влошават.
Необходимо е да се грижите добре за растението, да берете плодовете само с ръцете си.
Как изглежда
Гарвановото око е многогодишно тревисто растение. Стъблото е право, гладко, високо 15-45 см. Четири (по-рядко 5-6) яйцевидни листа, заострени, голи, събрани в горната част на стъблото, разположени напречно. Едно цвете, издигнато над основата на листата. Състои се от 4-5 външни зелени листа и 4-5 по-тесни и къси, жълтеникаво-зелени вътрешни непадащи листа. Плодът се развива от цветето – синкаво-черно лъскаво зрънце.
Къде и как расте
Расте в сенчести широколистни, смесени и иглолистни гори във влажна почва, по сенчести дерета, в храсталаци, по склоновете на дерета и по ръбовете.
Цъфти от май до юни. Плодовете узряват през юли и август.
Предимства и приложения
В древни времена се е смятало, че „омагьосаните“ хора могат да бъдат „разочаровани“ с помощта на гарваново око. Плодовете се носели върху тялото или се зашивали в дрехи, за да се предпазят от чума и други заразни болести, за които се събирали от 15 август до 8 септември. Но в други случаи се страхуваше от гарвановото око, поради което рядко се използваше. В един стар текст можете да прочетете: „Някои казват, че тези плодове могат да ви приспят, ако ги ядете. Не бих искал да ги пробвам: може и да не се събудите."
Както научната, така и традиционната медицина използва малко гарваново око.
В народната медицина растителната тинктура се използва под формата на капки при главоболие, неразположения на гърлото, а също и като средство за подобряване на апетита.
Пресният сок от растения се използва при очни заболявания, главоболие, загуба на съзнание, повишена сънливост. Конете били поени с отвара от сушени плодове, като ги лекували и предпазвали от шап.
Използването на гарваново око изисква специално внимание, тъй като причинява отравяне в голяма доза.
Как изглежда
Вълчият ли е нисък храст със сиво-кафява кора, 2-3 клона, ако растението расте в гора. Но при благоприятни условия - в градини или паркове - може да бъде по-обрасло. Кората е мъхеста, много здрава; именно тя даде името "баст". Тази кора затруднява счупването на клон. Листата растат главно в краищата на клоните. Ликът цъфти преди листата да се отворят. Цветовете са розови (понякога бели), със силен приятен аромат. Интересна особеност на вълчия ли е т. нар. "стъблен цъфтеж", когато цветовете се появяват директно върху стъблото на растението. Това явление е по-характерно за тропическите растения (вероятно най-известният пример е какаото). В условията на Русия цъфтежът на стъблото е много по-рядък (например при морски зърнастец).
Замина Насибова
Урок по екология в старшата група с използване на мултимедийни инструменти "Плодове - средство за подобряване на тялото"
Интегриран урок по екология в старша група по темата:
« Плодове - средство за подобряване на тялото» .
Цел: Да развива познавателната активност на децата в процеса на формиране на представи за горски плодове; относно правилата за тяхното събиране, съхранение и приложение... Развийте екологиченмислене в процеса на изследване, творческо въображение. Развийте речта и попълнете речника.
Предварителна работа: Говорим с деца за горски плодове и ползите от плодовете за човешкото тяло... Вижте презентация за ядливи и негодни за консумация горски плодове... Учене на стихотворения.
Дидактически игри: „Разберете коя зрънце» , "КОЙТО? КОЙТО? КОЙТО?", "КАКВО Е JAM?"
Цел: Разработване екологиченмислене в процеса на умствена дейност, творческо въображение.
Материал: Картинна презентация горски плодове: цариградско грозде, малини, калина, боровинки, ягоди, боровинки, боровинки, боровинки и отровни горски плодове.
Ходът на урока.
възпитател: Момчета, предлагам ви да отидете в кралството горски плодове(прави гатанки, след като познаят кои, децата ще разберат какъв вид горски плодове)
Червени мъниста висят
Гледат ни от храстите,
Тези мъниста са много любители
Деца, птици и мечки.
(Малини)
На печенето има много тънки дръжки,
Всяко тънко стъбло съдържа алена светлина
Загребваме стъблата - събираме светлините.
(ягода)
Под листа на всеки клон
Седят малки деца.
Този, който ще събира децата
Ще си намаже ръцете и устата.
(Боровинка)
И червено и кисело
Растеше в блатото.
(Червена боровинка)
Листа - с блясък,
Плодове - с руж,
И самите храсти -
Не по-високо от бум.
(красна боровинка)
възпитател:
Какви са тези горски плодове? Защо хората се нуждаят от тях? Нека разберем повече за ползите горски плодове... От древни времена хората са забелязали, че животните, като се разболяват, отиват да търсят някаква трева или горски плодовекато ядат, които могат да се възстановят. Така мъжът започнал да търси помощ от различни горски плодове... Вижте тези горски плодове... Тези горски плодовеможе да се намери в гората, в градините (полезен слайд горски плодове) .
Полезност горски плодове
Ягода
Това вкусно зрънцее добър помощник при профилактика на настинки. Всичко това е благодарение на витамин С. Експертите казват, че ежедневната консумация на ягоди може да спаси човек от много болести. Ягодите също така насърчават мозъчната функция и подобряват паметта.
Малините са антипиретични означава... Малините са полезни за тези, които са в лошо настроение. Освен това малината облекчава отока и подобрява бъбречната функция.
Тези горски плодовесе появяват в горите в края на юни. Много хора знаят, че боровинките са много полезни за зрението, а освен това имат положителен ефект върху храносмилането.
Горски плодовеКъпините съдържат витамин С, сладкото от къпини има невероятен вкус. Добре е да се използва при бронхит, възпалено гърло, настинка. Благодарение на високото съдържание на витамин С, къпината укрепва имунната система на човека и се бори с вредните микроорганизми.
възпитател: Да си припомним какви стихотворения знаем горски плодове(децата разказват).
Черната боровинка има особен вкус:
Или кисело, или не.
Колкото и да го опитваш,
Няма да намерите отговора на това.
И зелените листа
Не пожълтяват през зимата.
Донесохме от гората
Това горски дом.
А. Багдарин
Ягода
Аз съм капка лято
На тънък крак.
Плетете за мен
Трупове и кошници.
Кой ме обича
Той се радва да се наведе,
И тя ми даде име
Родна малка земя.
Като пудра захар
В ситния сняг
Намерете ви в тундрата
Няма да мога да го направя веднага.
Обичате ли да попивате
Изчакай времето си...
Скочи, кокиче,
В моя шкаф.
Събирах в гората
малина.
няма да нося вкъщи
Пълна количка.
Зрънце по зрънце,
Зрънце по зрънце -
Случаят върви напред
Плодовете намаляват...
Слънцето е горещо
Пътят е далеч.
Не трябва ли да опитате още
Малко горски плодове.
Накъсайте внимателно боровинките:
Ще рисува ръцете ви като мастило;
Невъзможно е да ги измиете веднага,
И дори сапунът няма да помогне.
Но боровинките ни правят щастливи -
Полезно е за очите.
възпитател: Нека да разгледаме плодове отново и помислете за товазащо ги наричаха така? (Чуйте предположенията на децата)
възпитател: Името на ягодата идва от думата "земя", защото, събирайки го, трябваше да се наведеш до самата земя. Къпината е наречена така, защото боде като таралеж. Какво мислите, без което на земята не могат да растат всички живи същества? Точно така, без вода. Хайде да играем игра "Дъжд, налей повече забавление".
Физическо възпитание "Дъжд, налей по-весело!"
Дъжд, налей повече забавление!
Не съжалявайте за топли капки
За гори, за ниви
И за малки деца
И за майки, и за татковци.
Капка-капка! Капка-капка!
възпитател:
Да видим други горски плодове... Освен полезни горски плодовеотровен расте в природата горски плодове... Събиране горски плодове, не бъркайте ядливото и здравословното с отровното! Отровен няколко горски плодове... Струва си да ги запомните, за да не навредите на себе си или на другарите си. (слайд отровен горски плодове)
Вълча лика - малка храст, цъфти през пролетта с люлякови доста дребни уханни цветя на клони без листа. През есента растението узрява червено-оранжево продълговато горски плодове, много съблазнителна. Но те не са само там, не е препоръчително да ги докосвате - растението е отровно!
Беладона през есента дава отровно черно с лилав оттенък зрънцекойто узрява на мръсно лилаво (или зелено)стъбло. Расте в планинските букови гори в Кавказ, Крим и Карпатите. Възниква в средната зона на Русия... Цъфти с камбановидни кафяво-виолетови цветове.
Майската момина сълза е нашето царствено горско цвете. Кой от нас не се е възхищавал на нежно ухаещите бели цветни камбанки? Но не всеки знае, че тези, които се появяват през есента, са яркочервени горски плодове- плодовете на момина сълза са отровни! Те засягат централната нервна система.
Гарвановото око има черен плод- зрънценаподобяващ голям боровинка, само този плод расте - зрънце самостоятелно - в средата на широк(не е малък, като боровинки)листа.
Снежно бяло - с плодовеузрява в края на лятото, стои цяла зима. Бяло кръгло горски плодовемного е примамливо, но - неядливо.
Оригинални са плодовете на брадавичния евонимус (не могат да бъдат объркани с ядливи)... Оранжев е плодове с черна точкависящи на дълга тревиста нишка. Те са като вълци горски плодове, как горски плодовебъзът и зърнастецът са негодни за консумация, отровни!
Cicuta, или отровен крайъгълник, е чадърно растение с бяло-зеленикави съцветия от малки цветя. Стъблото е тръбесто, коренището е удебелено, кухо. Това растение е още по-опасно, защото е много лесно да го объркате с други. чадър: валериана, анасон, меча лула и др. Всичко това горски плодоверастат в много райони на нашия регион.
Момчета, нека си спомним как компотът ще се нарича правилно, пай от различни горски плодове(игра на думи се изпълнява).
ИГРА "КАКВО? КАКВО? КАКВО?"
Черешова киселка, коя? - Череша.
Малинов пай? -Малина.
Сок от касис? - Касис.
Компот от ягоди? - Ягода.
Сок от червена боровинка? - Червена боровинка.
ИГРА "КАКВО Е JAM".
Малина - сладко от малини
Боровинки - сладко от боровинки
Ягода - сладко от ягоди
Червена боровинка - сладко от червена боровинка
Черна боровинка - сладко от боровинки и др.
възпитател: Какво мислите, къде и кога събират горски плодове? Как да го съхранявате правилно горски плодове? (отговори на децата)правилно горски плодовесъбрани в сухо време, изсушени под навес. Не може да се събира плодове близо до пътя... Точно така, от варено сладко от плодове, компот, замразете и ги подсушете (пързалка).
Компот от боровинки
— попитах Вася:
- С какво боядисахте устните си?
- Имаш лилава уста
- И лилави мустаци,
- И люляковият сок тече
- Нова риза.
- И Вася отговори:
- - Не си боядисах устните,
- Пих компот от боровинки,
- Значи устата стана лилава!
възпитател: Това е нашето пътуване към кралството горските плодове свършиха... Браво момчета, много ми хареса да пътувам с вас. Хареса ли ти? Какъв вид горски плодове, които помниш? И какви ползи носят?
А сега ви каня на масата да опитате здравословно горски плодове.
След класовеучителят предлага да играе в болницата. Тъй като д-р Айболит зает с разговори, тогава ще лекувате животните с помощта на лечебни горски плодове.
ГРОЗДОВ
Хората отглеждат грозде от няколко хилядолетия. Още през V хилядолетие пр. н. е. е бил известен в Мала Азия, Сирия и Палестина. След това започнали да го отглеждат в държавите Месопотамия, Асирия и Вавилон, както и Египет.
В дивата природа гроздовите стъбла се опират около дърветата като лиани. Това свойство на гроздето се използва и до днес. Декоративните живи плетове са направени от диви гроздови храсти.
Дивото грозде има малки, кисели плодове. За да запази гроздето голямо и сладко, производителите отрязват допълнителните клони. Хранителните вещества не се губят за нови стъбла и листа, а отиват за зреене на плодове. Култивирано грозде е получено в резултат на множество кръстоски на диво грозде, растящо в Централна и Южна Европа, както и в Мала Азия.
Специална роля е била отредена на гроздето в Древна Гърция. Още по това време хората се научиха как да получават сок и вино от грозде.
Гроздето се разпространява в цяла Европа по-далеч на север. Той идва в Русия в края на 16 век. Първото лозе е засадено в манастира в Астрахан. Петър I издаде указ за отглеждането на грозде в селата на донските казаци.
Гроздето се яде прясно, от него се приготвят компоти и сокове. Свойствата на плодовете се запазват в сушените плодове. В древни времена сушено грозде (стафиди) се вземаше със себе си при военни походи.
В зависимост от сорта гроздето може да бъде кръгло или удължено, както и червено, тъмно синьо или бяло-зелено. Общо в света са известни повече от 5 хиляди сорта грозде.
Дори температурата, при която расте, влияе върху вкуса на гроздето. Ако е сухо и топло, плодовете са сладки и сочни, а ако е студено, гроздето става кисело.
Най-добрите сортове грозде се отглеждат по склоновете на хълмове и планини. Особено добре е да засадите тези плодове на източните склонове, които сутрин се затоплят от слънчевите лъчи. Най-известните лозя се намират във Франция, Италия, Испания и Крим.
МИСТЕРИЯ
На струна
Купчина сладки плодове -
За страхотно ястие.
(Грозде) НАРОДНИ ДЪРЖАВИ Чести и студени дъждове - няма пчели, няма грозде.
ЯГОДА
Вървях в гората, носейки ягоди
Потърсих го, събрах го.
Ще го занеса в детската градина -
Ще лекувам всички момчета.
(А. Бродски) 
В горите, горските дерета, гъсталаци от храсти, в долините на реки и потоци растат ягодови храсти. Стъблата с яркочервени плодове увисват до самата земя - оттук и името на растението. Ягодата е необичайно ароматно и вкусно зрънце. Научното му име е "fragaria", което означава "ароматно".
Ягодите често се наричат ягоди. Всъщност ягодите, въпреки че изглеждат като ягоди, са различен вид растение. Ягодите имат малки плодове, така че не се използват за отглеждане.
За събирането на горски ягоди се изисква много работа. Плодовете се скриха под зелените листа. Трябва да се наведете към земята, да повдигнете листата - тогава ще забележите ягодите.
Градинските ягоди са извадени през 18 век. Френският офицер А. Фрезие донесе пет ягодови храста от Чили в Европа. Те бяха засадени до храст от ягоди от Северна Америка Вирджиния. Така се появиха градинските ягоди. В момента са известни около две хиляди негови разновидности, всяка година в света се събират повече от милион тона плодове.
Хората наричаха ягодите „кралицата на горските плодове“ с причина. Съдържа много полезни вещества и витамини. Лечебни отвари от сушени плодове и листа от ягоди се пият при болки в гърлото, настинки.
Ден 9 юли селяните в Русия, свързани с Тихвинската икона на Божията майка. Сякаш се появи след дълги скитания в ягодовите полета, където сега стои град Тихвин. Ако този ден изядете чаша ягоди, ще заредите батериите си за цялата година.
ГАТАНИ
Като на бод, на писта
Виждам алени обеци.
Намерих обица.
Наведох се за едно,
И в десет попаднах!
(Ягоди) НАРОДНИ ПЕРСОНАЖИ
Ягодите са червени - не напразно овес.
Когато косят, носят ягоди вкъщи.
МАЛИНИ
Пълен кош
малина
ще го донеса вкъщи.
Ще направя сладко
Ще има почерпка
За приятели през зимата!
(Т. Шоригина) 
В умерения пояс на Евразия, в европейската част на Русия, в Сибир и в Далечния изток се срещат обикновени малини. Малиновите храсти достигат височина до два метра.
Малинови гъсталаци могат да се видят в горските сечища и покрайнините на горите. Плодовете осеяха клоните като червени фенери. По-рано от други плодовете узряват на горните клони, по-близо до слънцето.
През първата година от живота малините имат тревисти издънки с тънки бодли. Все още няма цветя и плодове. През втората година стъблата вдървеняват и върху тях се образуват бели цветя, а след това се появяват малки зелени плодове. Пеят и стават червени.
Плодовете на малината се събират от малки костилки, които са плътно притиснати една към друга. Всяка малка костилка съдържа твърдо семе. Горските животни и птици ядат малини с удоволствие. Особено я обича мечката.
Малините съдържат захари, витамини, органични киселини, пектин и танини. Чаят от сухи плодове е потогонно и антипиретично средство. От листата се запарва запарка – „чай от малина“, с която се прави гаргара при възпалено гърло и възпаление на ларинкса. При настинки сладкото от малини е много полезно.
На 17 август, на Авдотин, селяните отиват в гората за малини. На този ден момчетата не избират булки - всички те са красиви, като червено малиново зрънце. Момчето в малиновото дърво ще помисли, тогава момичето ще му се яви; той ще се втурне да я прегърне и вместо красиво момиче ще има малинов храст или дори мечка, която пирува с малини.
Според степента на зрялост на малините селяните определяли времето на сеитба на ръжта. Малините бяха събрани за бъдеща употреба, сушени, правени конфитюри и сокове.
МИСТЕРИЯ
Червени мъниста висят, гледат ни от храстите,
Тези деца, птици и мечки много обичат мъниста.
(Малина) Пословици и поговорки
Авдотя Малиновка - горските малини зреят.
Не взех малини в устата си - не видях живот.
